La filière porcine française nourrit la population (Space 23)

Matinale IFIP du Mardi 12 Septembre :
« Tout ce qui est bon dans le cochon »

Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions
et débats pour s’informer et échanger, par les experts de l’IFIP et des témoignages de ses partenaires :

avec le témoignage de Laurent Guglielmi, éleveur charcutier, Cochonnailles du Haut Bois (28)

• La filière porcine participe à l’équilibre nutritionnel des repas, Dr Philippe Legrand, Professeur au Laboratoire de Biochimie-Nutrition humaine, Institut Agro – INSERM NuMeCan
• Elle assure la souveraineté alimentaire de la France, par Elisa Husson, économiste IFIP
• Elle réduit le gaspillage, offre une palette de produits diversifiés et contient à la baisse le prix du panier des consommateurs, par Gilles Nassy, Directeur du Pôle Viandes et Charcuteries, IFIP

de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance sur inscription : INSCRIVEZ-VOUS