Le seul concours au monde enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; &agrave; toute la diversit&eacute; des vins blancs sous le patronage de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).Pour plus de renseignements : <a href="https://www.mondial-vins-blancs.com/" target="_blank">https://www.mondial-vins-blancs.com/</a>

Le Mondial des Vins Blancs

Les agriculteurs ont beau &ecirc;tre particuli&egrave;rement connect&eacute;s (98% poss&egrave;dent un ordinateur, 80% un smartphone), moins d&rsquo;un tiers d&rsquo;entre eux consid&egrave;rent Internet comme un v&eacute;ritable outil du quotidien, dont ils ne peuvent pas se passer. Le reste utilisent Internet plut&ocirc;t pour la gestion de leur exploitation ou pour les t&acirc;ches administratives.C&rsquo;est ce qui ressort de l&rsquo;&eacute;tude Agrinautes 2022 r&eacute;alis&eacute;e par Datagri pour Terre-net, Web-agri et La France Agricole. Or, s&rsquo;emparer du num&eacute;rique non pas par obligation mais comme un outil d&rsquo;ouverture et de communication peut s&rsquo;av&eacute;rer judicieux. Non seulement dans un but commercial (&ecirc;tre visible sur Internet permet de toucher de nouveaux clients), mais aussi dans un souci de communication avec le grand public.<h2>Gagner en visibilit&eacute;</h2>Parmi les outils de communication num&eacute;rique, les r&eacute;seaux sociaux occupent une place de plus en plus importante. Dans la population des &laquo;&nbsp;agrinautes&nbsp;&raquo; (les agriculteurs les plus connect&eacute;s), les deux-tiers sont pr&eacute;sents sur les r&eacute;seaux sociaux. Youtube, Facebook et Whatsapp forment le trio de t&ecirc;te, les deux derniers &eacute;tant en forte augmentation. Que ce soit pour un usage personnel ou professionnel, ces r&eacute;seaux sont devenus incontournables pour communiquer largement sur ses actions et sur ses produits.Mais les r&eacute;seaux sociaux ne sont pas les seuls moyens de communication, et ne sont en rien un passage oblig&eacute;. Disposer de son propre site Internet permet par exemple de gagner en visibilit&eacute; et de faire conna&icirc;tre ses activit&eacute;s. Cr&eacute;er une boutique en ligne permet de toucher de nouveaux clients et d&rsquo;augmenter son chiffre d&rsquo;affaires.S&rsquo;emparer du num&eacute;rique offre &eacute;galement des perspectives nouvelles, comme le recours au financement participatif pour r&eacute;aliser des projets d&rsquo;installation ou de transition agricole. Les contributeurs seront autant de clients potentiels et de porte-voix des projets agricoles aupr&egrave;s de leur entourage.Au-del&agrave; de d&eacute;velopper l&rsquo;activit&eacute; de son exploitation agricole, la communication num&eacute;rique permet aussi de faire connaitre la r&eacute;alit&eacute; du terrain apr&egrave;s d&rsquo;un public de plus en plus d&eacute;connect&eacute; du milieu agricole. De nombreux outils collaboratifs permettent de d&eacute;cloisonner l&rsquo;agriculture et d&rsquo;&eacute;changer, m&ecirc;me sur des sujets tr&egrave;s techniques. Ce sont tous ces usages que nous vous proposons d&rsquo;explorer dans le nouveau guide pratique publi&eacute; cette semaine par Pleinchamp&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-numerique-l-allie-des-agriculteurs-pour-communiquer~le-numerique-l-allie-des-agriculteurs-pour-communiquer" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Le num&eacute;rique : l&rsquo;alli&eacute; des agriculteurs pour communiquer&nbsp;&raquo;.</a>

[Edito] Nul besoin d’être un « agritwittos » ou un « youtubeur » aguerri pour s’emparer des outils numériques et communiquer auprès de son entourage et du grand public. Internet, réseaux sociaux, applications, messageries… Pleinchamp publie un nouveau guide pratique pour bien débuter ou découvrir les nouveaux usages du numérique, que ce soit pour les néophytes ou les amateurs.

Communication numérique : pour que la voix de l’agriculture porte au loin

Offrir un service de restauration de qualit&eacute; constitue une priorit&eacute; pour le D&eacute;partement. Pour cela, il m&egrave;ne une politique volontariste depuis plusieurs ann&eacute;es dans le d&eacute;veloppement de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;agro-alimentaire qui se traduit par le soutien &agrave; une agriculture de proximit&eacute; et au d&eacute;veloppement des circuits courts. Acheteurs, les &eacute;tablissements sont incit&eacute;s &agrave; privil&eacute;gier des produits issus de l&rsquo;agriculture biologique, frais et non transform&eacute;s, fournis par des producteurs locaux dans le respect des r&egrave;gles des march&eacute;s publics. Une exigence de qualit&eacute; et de proximit&eacute; que le D&eacute;partement a facilit&eacute; avec la cr&eacute;ation de la plateforme&nbsp;@grilocal03, qui permet la mise en relation simple et imm&eacute;diate entre les acheteurs publics et priv&eacute;s de la restauration collective (coll&egrave;ges, &eacute;coles primaires, lyc&eacute;es, maisons de retraite, h&ocirc;pitaux&hellip;), avec les producteurs agricoles locaux et ce, sans interm&eacute;diaire. @grilocal est la seule plateforme nationale qui permet un respect rigoureux des r&egrave;gles de la commande publique et se veut un outil au service des territoires.L&rsquo;approvisionnement en produits locaux avec @grilocal03, reflet du soutien &agrave; une agriculture de proximit&eacute; et au d&eacute;veloppement des circuits courtsLa plateforme @grilocal03 permet aux acheteurs publics, et notamment les coll&egrave;ges, de se fournir facilement tout en respectant le code des march&eacute;s publics aupr&egrave;s de producteurs locaux. Avec la loi EGAlim, les acheteurs recherchent des produits de qualit&eacute; et @grilocal03 permet de filtrer les diff&eacute;rents labels de qualit&eacute; selon le souhait des acheteurs. Sur le d&eacute;partement, il est possible de trouver des produits avec la mention &laquo; produits fermiers &raquo;, de la viande Label Rouge, des produits bio, des produits &agrave; Haute Valeur environnemental (HVE).Un engagement volontariste : tous mobilis&eacute;s contre le gaspillage alimentaire25 coll&egrave;ges ont d&eacute;j&agrave; particip&eacute; au dispositif &laquo; Tous mobilis&eacute;s contre le gaspillage alimentaire &raquo;. Le dispositif d&rsquo;accompagnement des coll&egrave;ges &laquo; Tous mobilis&eacute;s contre le gaspillage alimentaire &raquo; continue et trois nouveaux coll&egrave;ges se sont engag&eacute;s pour l&rsquo;ann&eacute;e scolaire 2022-2023 : les coll&egrave;ges Jean-Jacques-Soulier, Jean-Zay et Jules-Verne de Montlu&ccedil;on.La plateforme @grilocal03&nbsp;en chiffres38 % des achats r&eacute;alis&eacute;s sur @grilocal03 sont command&eacute;s par des coll&egrave;ges.5 coll&egrave;ges se sont engag&eacute;s dans des march&eacute;s &agrave; bons de commande sur @grilocal03 permettant un engagement de plus longue dur&eacute;e aupr&egrave;s des fournisseurs.38 % du chiffre d&rsquo;affaire est r&eacute;alis&eacute; par des agriculteurs et 53 % par des entreprisesObjectifs :&nbsp;Accompagner l&rsquo;&eacute;quipe de cuisine sur les pratiques &agrave; mettre en place pour r&eacute;duire le gaspillage alimentaire ;Travailler avec un groupe d&rsquo;&eacute;l&egrave;ve de l&rsquo;&eacute;tablissement sur l&rsquo;ann&eacute;e scolaire pour mener des actions de r&eacute;duction du gaspillage alimentaire avec le R&eacute;seau d&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;environnement d&rsquo;Auvergne.Palmar&egrave;s 2022Cat&eacute;gorie fournisseurs :- Meilleur fournisseur en produits laitiers : Monsieur Debarnot ;- Meilleur fournisseur en fruits ou l&eacute;gumes : Monsieur Vanstraceele ;- Meilleur fournisseur en ovo produits : Monsieur Brat ;- Meilleur fournisseur en produit transform&eacute; : La toque bourbonnaise ;- Meilleur fournisseur en produits carn&eacute;s : Allier volailles.Cat&eacute;gorie acheteurs (en chiffre d&rsquo;affaires) :- Meilleur coll&egrave;ge : Coll&egrave;ge Louis Pergaud, &agrave; Dompierre-sur-Besbre ;- Meilleure commune : Commune de Saint-Yorre ;- Meilleur acheteur agrilocal03 et meilleur lyc&eacute;e : &Eacute;tablissement public local d&rsquo;enseignement et de formation professionnelle agricoles du Bourbonnais ;- Meilleur &eacute;tablissement de sant&eacute; en chiffre d&rsquo;affaires : Centre hospitalier Moulins Yzeure ;- Mention sp&eacute;ciale acheteur coll&egrave;ge avec engagement : Coll&egrave;ge Fran&ccedil;oisVillon, &agrave; Yzeure.

Depuis 2017, le Conseil départemental de l’Allier organise une cérémonie de remise des trophées aux fournisseurs et aux acheteurs bourbonnais usagers de la plateforme.