Le

Le porc, source de valeur pour les autres productions agricoles

Puy-de-Dôme (63)

Tout ce qui est bon dans le cochon au Sommet de l’élevage (octobre, Clermont Ferrand)

4 octobre 2023 de 09h à 12h – Salle de conférence Hall 2B (grande halle d’Auvergne, 63 Cournon)

Comment le porc est un complément de l’élevage herbivore ?

1 – Le porc, cet omnivore, est capable de valoriser tous les produits végétaux mais aussi les coproduits-issus de la transformation du lait.

2 – Ces déjections, sous forment de lisier ou de fumier, apportent les nutriments nécessaires aux céréales, mais également aux prairies destinées aux élevages herbivores.

3 – Enfin, à travers la méthanisation des effluents de porc, le porc est une source d’énergie renouvelable.

avec Laurent Alibert, ingénieur Pôle Techniques d’élevage, spécialisé en nutrition animale

organisée par les interprofessions porcines régionales Auvergne Limousin / Le Porc Français …