Le Salon des Vins de France du 09 au 10 avril 2022 à Beaune
Le Salon des Vins de France, du 09 au 10 avril 2022, sous les Halles de Beaune
Sous l’égide de la marque « Les Vinéales », le Salon des vins de France organisé par les étudiants de BTS Technico-commercial Vins et Spiritueux fête ses 16 ans, et fait son grand retour pour une nouvelle édition, le samedi 9 avril 2022 (de 18 à 22h) et dimanche 10 (de 10 à 18h) prochains aux Halles de Beaune.
Cette année, le Salon allie la gastronomie et la viticulture et vous accueillera autour d'une vingtaine de vignerons, représentants les multiples régions viticoles Françaises, ainsi que des exposants gastronomiques.
L’Edition 2022, un Salon écoresponsable et durable :
Sur le modèle du Lycée Viticole, qui a choisi de recycler les déchets alimentaires de son réfectoire, le Salon a l’ambition d’inscrire cette édition 2022 dans un projet écoresponsable et durable, par conséquent de nombreuses actions seront mises en place pour répondre à cette intention de Développement Durable.
En amont du Week end du Salon des Vins de France by « Les Vinéales » :
- La Balade Urbaine « Phylloxera mon amour », le vendredi 8 avril de 18h00 à 20h.
« Phylloxéra, mon amour ». C’est un peu osé comme balade…
La création de ce lycée doit sa fondation en 1884 à la crise phylloxérique. La filière viticole de l’époque a plébiscité la création d’une école dédiée à l’expérimentation agricole et viticole notamment pour trouver des moyens de lutte et de prévention contre le phylloxéra. C’est assez paradoxal, mais sans le phylloxéra, ce lycée n’existerait peut-être pas aujourd’hui !
Départ de la Bouzaise….
Au détour de vos dégustations lors du Salon, vous pourrez prendre part aux diverses activités proposées comme par exemple :
- Diverses dégustations accords Mets et Vins.
- Dégustation de Spiritueux (sur réservation)
Mais également vous restaurer…
Une offre gastronomique sera présente au sein du salon grâce à tous les exposants. De plus, vous serons proposées également des planches gourmandes de Fromages et de Charcuteries.
Pour ses 16 ans, le Salon des Vins de France fera la part belle à l’esprit festif. Les exposants, les vignerons ainsi que les étudiants vous donnent rendez-vous, que vous soyez connaisseurs, amateurs ou simples curieux, pour célébrer cet événement.
Retrouvez toutes les informations sur le Salon via leurs pages Facebook et Instagram @lesvineales
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