SAFEPORK à Rennes (6-8 Octobre 2025) : Symposium international d’épidémiologie et de maîtrise des risques biologiques, chimiques et physiques du porc
SAFEPORK À RENNES (6-8 OCTOBRE 2025) : SYMPOSIUMINTERNATIONAL D’ÉPIDÉMIOLOGIE ET DE MAÎTRISE DES RISQUESBIOLOGIQUES, CHIMIQUES ET PHYSIQUES DU PORC
Après le Brésil en 2017, Berlin en 2019 et la Nouvelle Orléans en 2023, la France accueillera à Rennes les chercheurs notamment américains et européens travaillant à un seul objectif : la sécurité sanitaire en filièreporcine.
Qu’est-ce que Safepork ? Safepork a vu le jour dès 1996 au sein de l’Université de l’Iowa avec pour but de réunirles chercheurs internationaux, industriels et Agences gouvernementales, travaillant sur la problématique des salmonelles en élevage et dans la viande de porc. Depuis, cette conférence, organisée partout dans le monde, aintégré d’autres enjeux, en particulier les risques biologiques, chimiques, et physiques de la production de porc.
Pour qui ? Chercheurs et organismes impliqués dans la maîtrise et la prévention des zoonoses d’origine porcine, et plus largement la qualité sanitaire de la viande de porc.
Safeporc 2025 … en France : Ce sera l’opportunité pour les équipes de recherche internationales, et spécialement françaises, de présenter leurs résultats devant un public d’experts.
Safepork 2025 … en Bretagne : Mobilisons-nous pour soutenir cette édition rennaise afin d’accueillir dans les meilleures conditions environ 200 congressistes internationaux, et contribuer au rayonnement de la filière porcine française : sa recherche publique et privée, ses entreprises et tous les acteurs œuvrant à la haute qualité hygiénique et nutritionnelle des produits porcins français.
Pour en savoir + : consulter le site SAFEPORK
Pour être informé de l’appel à communications, sponsoriser cet évènement ou nous soutenir dans l’organisation de Safepork 2025 en France, contactez-nous : safepork@ifip.asso.fr