medFEL rassemble 250 exposants, producteurs de fruits &amp; l&eacute;gumes, op&eacute;rateurs du march&eacute;, fournisseurs de process, d&rsquo;emballage et de logistique&hellip;Un salon pour : Enseignes de la grande distribution, import/export, centrales, grossistes, d&eacute;taillants bio, restauration, industriels de la transformation&nbsp;: tous les professionnels &agrave; la recherche de fruits et l&eacute;gumes sont pr&eacute;sents au seul rendez-vous fran&ccedil;ais enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; &agrave; cette fili&egrave;re o&ugrave; exposent coop&eacute;ratives, metteurs en march&eacute;, marques et transformateurs, laboratoires, soci&eacute;t&eacute;s de services et start-ups.<a href="https://www.medfel.com/medemploi-le-rendez-vous-metier-de-la-filiere-fruits-legumes/" target="_blank">MedEMPLOI : le rendez-vous m&eacute;tier de la fili&egrave;re Fruits &amp; L&eacute;gumes</a>Depuis 2023, medFEL met l&rsquo;accent sur&nbsp;les probl&eacute;matiques m&eacute;tier de la fili&egrave;re Fruits &amp; L&eacute;gumes&nbsp;et ouvre&nbsp;deux ateliers medEMPLOI pour accompagner les professionnels dans leurs actions RH.<a href="https://www.medfel.com/linnovation-au-coeur-du-salon" target="_blank">L&rsquo;innovation et la bio au coeur du salon</a>D&eacute;couvrez le Lab&rsquo;Innov et la bio &agrave; medFEL !Tarif :&nbsp;Le&nbsp;badge d&rsquo;entr&eacute;e est gratuit&nbsp;en vous inscrivant&nbsp;<a href="https://www.medfel.com/entree-gratuite/" target="_blank">ici</a>. Il est valable pendant les 2 jours de salonRestauration :&nbsp;Restauration assise et snacking, plus d&rsquo;informations &agrave; venir.&nbsp;<h3>&nbsp;</h3>&nbsp;

Salon MedFel

&laquo;&nbsp;A ce moment charni&egrave;re, nous formulons un appel simple : que toutes les organisations repr&eacute;sentatives soutiennent avec d&eacute;termination l&rsquo;ambition d&rsquo;un &eacute;cor&eacute;gime bio &agrave; 145&euro;/ha&nbsp;&raquo;, Tel est l&rsquo;appel lanc&eacute; vendredi par Olivier Chaloche et Loic Madeline, co-pr&eacute;sidents de la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (FNAB), dans <a href="https://www.fnab.org/lettre-ouverte-a-arnaud-rousseau/" target="_blank">une lettre ouverte adress&eacute;e &agrave; Arnaud Rousseau</a>, pr&eacute;sident de la FNSEA. En jeu&nbsp;: le reliquat d&rsquo;aides normalement d&eacute;volues &agrave; la conversion &agrave; l&rsquo;AB et que le FNAB estime &agrave; un milliard d&rsquo;euros sur la programmation 2023-2027 de la Pac.<h2>La d&eacute;croissance, c&rsquo;est pour la bio</h2>En cause&nbsp;: l&rsquo;arr&ecirc;t des conversions. Selon <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-biologique-en-2024-10-1-de-la-sau-2-61.863-fermes-1-12-3-md-0-8" target="_blank">le bilan 2024 &eacute;tabli r&eacute;cemment par l&rsquo;Agence bio</a>, les surfaces en premi&egrave;re ann&eacute;e de conversion ont baiss&eacute; de 8% en 2021, 40% en 2022, 10% en 2023 et 1% en 2024. R&eacute;sultat&nbsp;: apr&egrave;s de d&eacute;cennies de croissance, parfois &agrave; deux chiffres, et pour <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-biologique-en-2023-2-de-sau-2-de-producteurs" target="_blank">la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive</a>, le taux de SAU bio a recul&eacute; et semble avoir atteint un plafond de &laquo;&nbsp;vert&nbsp;&raquo; &agrave; 10%. Ce &agrave; quoi ne se r&eacute;sout pas la fili&egrave;re, certaine que l&rsquo;AB constitue <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biodiversite-climat-sante-des-sols-sante-humaine-quelles-differences-entre-agriculture-bio-et-conventionnelle" target="_blank">la parade aux d&eacute;fis environnements</a> (alimentation, biodiversit&eacute;, qualit&eacute; de des sols, de l&rsquo;eau, de l&rsquo;air&hellip;) mais aussi soci&eacute;taux, les candidats &agrave; l&rsquo;installation t&eacute;moignant d&rsquo;une forte app&eacute;tence pour l&rsquo;AB, selon Chambres d&rsquo;agriculture France.<h2>L&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime pas &agrave; la hauteur...</h2>Probl&egrave;me&nbsp;: &agrave; la crise inflationniste des cinq ans pass&eacute;s (Covid, Ukraine) se sont ajout&eacute;s la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-sur-les-traces-de-l-ab-en-surfaces" target="_blank">profusion-confusion de labels verdoyants</a>, le d&eacute;r&eacute;f&eacute;rencement en grande distribution, les d&eacute;fauts de structuration dans certaines fili&egrave;res ou encore la communication lilliputienne. Sans oublier <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~tech-bio-aides-bio-l-etat-recentre-ses-credits-sur-la-conversion" target="_blank">la fin de la l&rsquo;aide au maintien</a>, d&eacute;finitivement ent&eacute;rin&eacute;e dans la Pac 2023-2027 &agrave; laquelle quelques r&eacute;gions ont un temps suppl&eacute;&eacute;.Si la bio a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;un r&eacute;gime de faveur au niveau de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, la FNAB a toujours d&eacute;nonc&eacute; le manque &agrave; gagner et accessoirement le diff&eacute;rentiel limit&eacute; &agrave; 30&euro;/ha avec le niveau sup&eacute;rieur, peu contraignant. &laquo;&nbsp;79% des exploitations de grandes cultures devraient, dans l&rsquo;&eacute;tat actuel, acc&eacute;der &agrave; l&rsquo;un des deux niveaux de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime. Et 13% &agrave; ce stade exclues, devraient modifier 5% de leur assolement pour y parvenir&nbsp;&raquo; avait d&eacute;clar&eacute; l&rsquo;ex-ministre <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-arbitrages-du-ministere-de-l-agriculture" target="_blank">Julien Denormandie lors de la pr&eacute;sentation du cadre du PSN 2023-2027 en mai 2021</a>.<h2>... et pas davantage Egalim &agrave; la cantine</h2>D&rsquo;o&ugrave; la requ&ecirc;te de la FNAB de relever &agrave; 145&euro;/ha le montant de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime bio, au lieu des 110&euro;/ha th&eacute;oriques et pr&eacute;visionnels du PSN, finalement r&eacute;duits &agrave; environ 90&euro;/ha pour cause de succ&egrave;s, l&rsquo;enveloppe budg&eacute;taire n&rsquo;&eacute;tant pas extensible.&nbsp;Fort&nbsp;d&rsquo;une croissance &agrave; deux chiffres au d&eacute;but du premier quinquennat d&rsquo;Emmanuel Macron, l&rsquo;Etat a mis&eacute; sur la loi du march&eacute; pour r&eacute;mun&eacute;rer &agrave; leur juste valeur les produits bio et leurs producteurs,&nbsp;ce que la r&eacute;alit&eacute; a fait mentir. Mais dans le m&ecirc;me temps, l&rsquo;Etat s&rsquo;&eacute;tait engag&eacute;, au travers de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-egalim-a-la-cantine-les-bouchees-doubles-les-enjeux-triples" target="_blank" title="">la loi Egalim d&rsquo;octobre 2018</a>, &agrave; consacrer 20% de la valeur des achats en restauration collective publique, puis priv&eacute;e et commerciale, aux produits AB. En 2024, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-les-cantines-aussi-les-produits-bio-et-durables-a-la-diete" target="_blank">on est loin du compte, quelque part entre 6 et 7%</a>. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y aurait pas de crise du bio si jamais Egalim &eacute;tait respect&eacute;e&nbsp;&raquo; affirmait le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau au congr&egrave;s de la FNSEA en mars 2023, devant Arnaud Rousseau.Avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agence-bio-sauvee-de-la-chasse-aux-agences-de-l-etat" target="_blank">la remise en cause de l&rsquo;Agence bio</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-ses-40-ans-la-bio-se-voit-souffler-14-3-millions-d-euros" target="_blank">la r&eacute;duction du budget du Fonds avenir bio</a>, et bien que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/annie-genevard-l-agriculture-biologique-est-un-pilier-essentiel-de-notre-politique-agricole" target="_blank">la ministre de l&rsquo;Agriculture Annie Genevard s&rsquo;en d&eacute;fende r&eacute;guli&egrave;rement</a>, la fili&egrave;re bio estime ne plus &ecirc;tre en odeur de saintet&eacute; dans les gouvernements successifs. D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;appel au pr&eacute;sident de la FNSEA.

Dans une lettre ouverte à Arnaud Rousseau, les deux co-présidents de la FNAB demandent à ce qu’environ 300 millions d’euros, sur un reliquat de près d’un milliard d’euros, soit affecté aux agriculteurs bio, sous la forme d’une revalorisation de l’écorégime, avec un montant cible de 145€/ha.

Reliquats d’aides bio : la FNAB en appelle à la FNSEA

&laquo;&nbsp;Le moral n&rsquo;y est pas aujourd&rsquo;hui, et je m&rsquo;en excuse. Ce n&rsquo;est pas toujours simple de voir les choses se profiler&hellip; et d&rsquo;en mesurer &agrave; l&rsquo;avance les cons&eacute;quences&nbsp;&raquo;. Telle est l&rsquo;entame d&rsquo;un message post&eacute; mercredi sur les r&eacute;seaux par Serge Zaka, agroclimatologue, fondateur d&rsquo;Agroclimat 2050, un cabinet d&rsquo;&eacute;tude d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;volution du climat et l&rsquo;adaptation du milieu agricole. La suite&nbsp;? &laquo;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-mois-de-juin-historiquement-chaud-en-france-la-chronique-de-nicolas-le-friant-expert-meteo" target="_blank">L&rsquo;anomalie thermique du mois de juin 2025 s&rsquo;annonce exceptionnelle</a>, de l&rsquo;ordre de +3,2 &agrave; +3,5&deg;C, fr&ocirc;lant les niveaux records du l&eacute;gendaire mois de juin 2003. Un d&ocirc;me de chaleur devrait s&rsquo;installer d&egrave;s samedi, laissant pr&eacute;sager une canicule durable et &eacute;tendue sur le pays. Elle pourrait marquer la 51&egrave;me vague de chaleur recens&eacute;e depuis 1947. Les sc&eacute;narios les plus probables confirment la persistance d&rsquo;un risque caniculaire au moins jusqu&rsquo;&agrave; la mi-juillet, du fait de la pr&eacute;sence d'un air extr&ecirc;mement chaud plus au sud de l'Europe. Dans le sillage de ces temp&eacute;ratures exceptionnellement &eacute;lev&eacute;es, l&rsquo;&eacute;vapotranspiration s&rsquo;emballe. Une s&eacute;cheresse pr&eacute;coce s&rsquo;installe d&eacute;j&agrave; sur une large partie de la France. Elle pourrait s&rsquo;aggraver consid&eacute;rablement d&rsquo;ici la mi-juillet, avec des cons&eacute;quences potentielles importantes sur les cultures d&rsquo;&eacute;t&eacute;, des impacts qu&rsquo;il faudra suivre de tr&egrave;s pr&egrave;s. Les agriculteurs doivent se pr&eacute;parer &agrave; un d&eacute;but d&rsquo;&eacute;t&eacute; difficile, en esp&eacute;rant une accalmie &agrave; partir de la mi-juillet. Mais sans r&eacute;elle certitude : <a href="https://meteofrance.fr/sites/meteofrance.fr/files/files/editorial/Tendances-a-3-mois_juil-sept-2025.pdf" target="_blank">les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res restent peu encourageantes&nbsp;</a>&raquo;. <h2>Un record peut en cacher un autre</h2>Les ann&eacute;es se suivent et ne se ressemblent pas. Avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2024-annee-tropicale-et-sans-soleil" target="_blank">un cumul moyen de plus de 1000 mm sur l&rsquo;Hexagone</a>, 2024 s&rsquo;&eacute;tait class&eacute;e parmi les 10 ann&eacute;es les plus pluvieuses depuis 1959. Mais ce record en avait masqu&eacute; un autre&nbsp;: avec une temp&eacute;rature moyenne d&rsquo;environ 14,0&deg;C et une anomalie de +1,0&deg;C par rapport &agrave; la normale 1991-2020, l'ann&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2024-annee-la-plus-chaude-de-l-ere-industrielle-avec-1-6-c-de-temperature-moyenne" target="_blank">2024 figurait aussi parmi les 5 ann&eacute;es les plus chaudes depuis le d&eacute;but des mesures en 1900</a>. Publi&eacute;e la semaine derni&egrave;re, la derni&egrave;re actualisation des indicateurs g&eacute;ophysiques cl&eacute;s du changement climatique plan&eacute;taire fait dire aux chercheurs que &laquo;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2024-le-rechauffement-climatique-etouffe-un-peu-plus-l-accord-de-paris" target="_blank">limiter le r&eacute;chauffement plan&eacute;taire sous 1,5&deg;C n'est d&eacute;sormais plus atteignable</a> &raquo;. Sous l&rsquo;effet conjugu&eacute; de la hausse des &eacute;missions de CO2, de la d&eacute;forestation et de la baisse des &eacute;missions d&rsquo;a&eacute;rosols refroidissants, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/edito-la-corde-de-paris">l&rsquo;Accord de Paris</a> sur le climat conclu il y a exactement 10 ans est moribond. La France n&rsquo;est pas la plus mauvaise &eacute;l&egrave;ve&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-a-reduit-ses-emissions-de-ges-de-0-4-en-2024" target="_blank">sa trajectoire de r&eacute;duction d&rsquo;&eacute;missions de GES demeure en phase avec ses objectifs</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/emissions-de-methane-protoxyde-d-azote-ammoniac-l-agriculture-sur-la-bonne-trajectoire" target="_blank">le secteur agricole en particulier est plut&ocirc;t vertueux</a>, m&ecirc;me si, tous secteurs confondus, le rythme de d&eacute;croissance marque des signes de ralentissement de nature &agrave; d&eacute;vier des objectifs.<h2>L&rsquo;appel &agrave; &laquo; une transformation radicale&nbsp;&raquo; des usages de l&rsquo;eau</h2>Selon un rapport de l&rsquo;Agence europ&eacute;enne de l&rsquo;environnement (AEE) publi&eacute; en mars 2024, l&rsquo;Europe est le continent qui se r&eacute;chauffe le plus rapidement et la France se trouve singuli&egrave;rement aux avant-postes. Selon <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-les-tensions-hydriques-generalisees-et-pas-seulement-en-ete" target="_blank">une &eacute;tude prospective publi&eacute;e mercredi par le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan</a>, le changement climatique va accro&icirc;tre de fa&ccedil;on critique les tensions sur la ressource en eau, et pas seulement en &eacute;t&eacute;, alors m&ecirc;me que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eau-climat-et-agriculture-parce-que-ca-ne-coule-pas-de-source" target="_blank">la France est g&eacute;n&eacute;reusement dot&eacute;e par la nature</a>. En ao&ucirc;t 2050, sans inflexion des tendances actuelles, 90 % des bassins versants, repr&eacute;sentant 95% du territoire, seront &laquo;&nbsp;&agrave; sec&nbsp;&raquo;. Un chiffre qui, dans le sc&eacute;nario dit de &laquo;&nbsp;rupture&nbsp;&raquo;, tombe &agrave; 53% (et 54% du territoire). Seulement, serait-on tent&eacute; de pr&eacute;ciser, au vu des efforts de sobri&eacute;t&eacute; demand&eacute;s&nbsp;: r&eacute;gulation de l&rsquo;irrigation par les pouvoirs publics, soutien &agrave; des pratiques agro&eacute;cologiques plus sobres en eau, mesures de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique dans l&rsquo;ensemble de nos activit&eacute;s, le tout &agrave; mobiliser &laquo; en m&ecirc;me temps et rapidement&nbsp;&raquo;. Le Haut-commissariat &agrave; la strat&eacute;gie et au plan appelle ainsi &agrave; engager &laquo; une transformation radicale&nbsp;&raquo; des usages et &agrave; renforcer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">le Plan eau</a>, pr&eacute;sent&eacute; il y a peine deux ans.

[Edito] Après une année 2024 historiquement pluvieuse, la torpeur de l’été 2025 pourrait faire date dans les séries statistiques climatiques. Alors que l’Accord de Paris est quasiment étouffé, un rapport gouvernemental appelle à engager « une transformation radicale » des usages de l’eau.

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