Des exposants et des visiteurs de plus de 200&nbsp;pays seront pr&eacute;sents, le SIAL est un &eacute;v&eacute;nement phare du secteur sur la sc&egrave;ne internationale. Tous les deux ans, des producteurs, importateurs, acheteurs et d&eacute;taillants, mais aussi la presse sp&eacute;cialis&eacute;e et des associations ind&eacute;pendantes de toutes formes et de toutes tailles se retrouvent au sein du plus grand p&ocirc;le d&rsquo;exposition de Paris pour cinq jours d&rsquo;inspiration, de d&eacute;bats et d&rsquo;&eacute;changes. r&eacute;ussite durable.

[Salon] SIAL Inspire Food Bissness

&laquo;&nbsp;Ce partenariat nous permet de combler une dent creuse en Centre Val de Loire&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est ce qu&rsquo;a d&eacute;clar&eacute; S&eacute;bastien Prouteau, tr&eacute;sorier de Solaal Centre-Val de Loire, &agrave; l&rsquo;occasion de la signature de la convention de m&eacute;c&eacute;nat entre l&rsquo;association et Carcentre, c&rsquo;est &agrave; dire les quatre Caisses r&eacute;gionales de la R&eacute;gion Centre (Centre Loire, Val de France, Centre Ouest et Touraine Poitou). Une dent creuse parce que depuis sa cr&eacute;ation en 2013, Solaal essaime sur tout le territoire et la R&eacute;gion Centre Val de Loire, avec Nouvelle-Aquitaine, manquait &agrave; l&rsquo;appel. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/0/7/6037013-1-fre-FR/16860a5073e0-interieur-jpg" alt="S&eacute;bastien Prouteau (&agrave; gauche), tr&eacute;sorier de Solaal Centre-Val de Loire et Pierre Rozenblit, directeur des coop&eacute;rations Carcentre" height="1314" width="1996" /><figcaption>S&eacute;bastien Prouteau (&agrave; gauche), tr&eacute;sorier de Solaal Centre-Val de Loire et Pierre Rozenblit, directeur des coop&eacute;rations Carcentre</figcaption></figure>

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<h2>Solaal ou l&rsquo;ing&eacute;nierie du don agricole</h2>L&rsquo;association r&eacute;gionale va ainsi appliquer la recette &eacute;prouv&eacute;e depuis plus de 10 ans, &agrave; savoir la mise en relation entre les associations locales d&rsquo;aide alimentaire et les producteurs (agriculteurs, unit&eacute;s de conditionnement et de transformation) aux prises avec des invendus en produits frais de toutes cat&eacute;gories (viandes, l&eacute;gumes, fruits, produits laitiers). &laquo;&nbsp;Le partenariat avec le Cr&eacute;dit agricole nous est pr&eacute;cieux parce qu&rsquo;il permet de financer l&rsquo;ing&eacute;nierie de l&rsquo;association et de conserver les liens avec les agriculteurs, que l&rsquo;on d&eacute;charge ainsi d&rsquo;une t&acirc;che chronophage&nbsp;&raquo;, a poursuivi S&eacute;bastien Prouteau.<h2>Glanages solidaires</h2>Solaal organise par ailleurs des glanages solidaires, par le biais de conventions sign&eacute;es entre les agriculteurs et diff&eacute;rents publics (&eacute;tudiants, lyc&eacute;ens issus de lyc&eacute;es professionnels, personnes en situation d&rsquo;insertion, b&eacute;n&eacute;voles et/ou b&eacute;n&eacute;ficiaires d&rsquo;association d&rsquo;aide alimentaire...), contribuant &agrave; la lutte contre la pr&eacute;carit&eacute; alimentaire, la r&eacute;duction des pertes agricoles et &agrave; la cr&eacute;ation de lien social entre agriculteurs donateurs et glaneurs.<div class="citation">
 "Nous sommes tr&egrave;s fiers d&rsquo;&ecirc;tre partenaires de Solaal et d&rsquo;&ecirc;tre associ&eacute;s &agrave; leur projet dont nous partageons les valeurs"
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Formalis&eacute;e au dernier Salon de l&rsquo;agriculture en pr&eacute;sence de Marie Magendie, coordinatrice Solaal Centre Val de Loire, la signature de la convention de m&eacute;c&eacute;nat a r&eacute;uni Philippe Schmit vice-pr&eacute;sident de Val de France, Pierre Rozenblit, directeur des coop&eacute;rations Carcentre, David Barnavon,&nbsp; directeur ancrage territorial et identit&eacute; mutualiste, Damien Pulv&eacute;, responsable de la Coordination agricole Carcentre, Sebastien Rillie, responsable de la fili&egrave;re agricole Val de France et Emmanuel Billereau, responsable du march&eacute; de l'agriculture de Centre Loire.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous sommes tr&egrave;s fiers d&rsquo;&ecirc;tre partenaires de Solaal et d&rsquo;&ecirc;tre associ&eacute;s &agrave; leur projet dont nous partageons les valeurs&nbsp;&raquo;, a conclu Pierre Rozenblit.

Le partenariat noué entre les quatre Caisses régionales du Crédit Agricole de la région Centre va permettre de soutenir Solaal dans sa mission d’intérêt général, consistant à organiser les dons des filières agricoles et agroalimentaires vers les plus démunis via les associations locales d’aide alimentaire.

Avec le soutien du Crédit agricole, Solaal s’implante en Centre Val de Loire

Apr&egrave;s <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ploa-les-oppositions-saisissent-le-conseil-constitutionnel" target="_blank">la coalition des oppositions</a> (LFI, LR, RN), ayant obtenu l&rsquo;examen du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi">projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a>, par le Conseil constitutionnel, et de fait son report &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale, une autre coalition &laquo;&nbsp;des contraires&nbsp;&raquo; a &eacute;clos cette semaine, du c&ocirc;t&eacute; syndical cette fois. La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, la Coordination rurale et le Modef ont en effet appos&eacute; leur logo et leur signature dans une lettre ouverte adress&eacute;e au pr&eacute;sident de la R&eacute;publique. Sans renier leurs &laquo;&nbsp;diff&eacute;rences&nbsp;&raquo;, les trois syndicats font cause commune &laquo;&nbsp;face au contexte de crise&nbsp;&raquo; et se trouvent un d&eacute;nominateur commun&nbsp;: &laquo;&nbsp;des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs, la condition n&deg;1 pour sortir durablement de la crise agricole&nbsp;&raquo;, comme ils l&rsquo;&eacute;crivent en t&ecirc;te de leur lettre ouverte, dat&eacute;e du 9 avril.<h2>Des prix planchers mais pas que</h2>Les trois syndicats, qui ne manquent pas de faire remarquer qu&rsquo;ils repr&eacute;sentent 50% des agriculteurs de France et de Navarre, r&eacute;clament l&rsquo;instauration de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-quatre-nouvelles-mesures-d-urgence-du-gouvernement" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;prix planchers&nbsp;&raquo;, &eacute;voqu&eacute;s par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique</a> dans un d&eacute;bat improvis&eacute; (et forc&eacute;) le 24 f&eacute;vrier dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sia-2024-pour-l-ouverture-un-debat-improvise-et-le-soulevement-de-terriens" target="_blank">jour d&rsquo;ouverture mouvement&eacute;e du Salon de l&rsquo;Agriculture</a>. Depuis, c&rsquo;est l&rsquo;opposition, emmen&eacute;e par les &Eacute;cologistes, qui a mis le sujet &agrave; l&rsquo;agenda de l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale le 4 avril dernier, avec une adoption en premi&egrave;re lecture, et un examen au S&eacute;nat programm&eacute; le 30 mai. &laquo;&nbsp;Abandonner ce sujet central &agrave; la seule &eacute;valuation des lois Egalim est compl&egrave;tement insuffisant, trop incertain et trop lent&nbsp;&raquo;, expliquent de leur c&ocirc;t&eacute; les trois syndicats, qui r&eacute;clament &laquo;&nbsp;l'interdiction d'achat de nos productions en dessous du prix de revient qui comprend nos charges, la r&eacute;mun&eacute;ration de notre travail et notre protection sociale&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-d-orientation-agricole-entre-bifurcation-et-renonciation" target="_blank" title="">La loi d&rsquo;orientation agricole, entre bifurcation&nbsp;et renonciation</a>
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La requ&ecirc;te vaut pour les produits import&eacute;s, afin de &laquo;&nbsp;neutraliser&nbsp;&raquo; la concurrence d&eacute;loyale tant sur le plan social qu'environnemental. Et de citer, pour pr&eacute;venir le proc&egrave;s en utopie, le cas des Etats-Unis et leurs mesures de protection contracyclique.Au-del&agrave; des prix planchers, la Conf&rsquo;, la CR et le Modef r&eacute;clament la mise en &oelig;uvre d&rsquo;autres outils de r&eacute;gulation comme la gestion des volumes, le stockage public, encadrement des marges de l'agro-industrie et de la grande distribution, jug&eacute;s &laquo; indispensables&nbsp;&raquo; pour &laquo; pr&eacute;venir les crises et prot&eacute;ger les agricultrices et agriculteurs de la volatilit&eacute; des march&eacute;s&nbsp;&raquo;.

Dans une lettre ouverte au président de la République, les trois syndicats réclament la mise en œuvre « urgente » d'outils de régulation des marchés, dont les prix planchers évoqués par Emmanuel Macron au Salon de l’agriculture.