Les analystes américains s’attendaient à une baisse des notations de culture dans le rapport publié hier soir. Ce n’est pas le cas et les blés d’hiver dans le pays demeurent affichés à 53 % dans des conditions bonnes à excellentes. C’est…

Dans l'attente de pluies

Les cours du blé restent fermes, soutenus par les craintes climatiques générées par les températures négatives observées en Europe de l’Ouest au début du mois d’avril, et par le risque de gel des cultures. L’impact de cette vague de froid restera à surveiller.…

Regards tournés vers la météo américaine

La clôture des options sur l'échéance Mai 2021 sur Euronext a animé le marché hier. L'échéance Mai 2021 a clôturé la séance sous 220 €/t après une journée où l'amplitude de variation a été importante. Les cours ont ainsi oscillé entre 217,75 et 222,50 €/t pour finalement…

Fermeté en nouvelle récolte

Le rationnement de la demande par les prix et le manque d’éléments nouveaux qui pesaient sur les cours jusqu'à présent n'ont pas bloqué le mouvement de rebond observé hier. Après un mois de repli des cours, l'état des cultures, couplé au retour du weather market du mois d’avril, a redonné de la vigueur au marché. 
Les conditions…

Arrivée du froid sur les plaines américaines

Sur l’ancienne campagne et à l’approche de la clôture des options blé sur l’échéance Mai 21 d'Euronext, les prix ont progressé notamment sur l'échéance rapprochée de Mai 21 qui s'appréciait en clôture de +6,25 €/t atteignant la zone de résistance importante autour de 217 €/t. Ces mouvements…

Premières zones de résistance en vue

Le temps sec connu l’automne dernier en Russie et en Ukraine est déjà bien loin. En effet, après un automne et un début d’hiver déficitaire en eau, les cultures et les sols ont bénéficié de précipitations…

Une météo rassurante pour les cultures

Le rapport USDA publié vendredi a apporté peu de modifications du côté des grands pays exportateurs. Il a cependant quelque peu soutenu le marché, en rehaussant la consommation de blé à destination de l’alimentation animale en Chine sur 2020/2021, de +5 Mt à 40 Mt, soit le double des années…

L’USDA contracte les stocks mondiaux de blé 

Après l’Algérie, l’Arabie Saoudite, et l’Egypte, c’est au tour de la Tunisie de revenir à l’achat de blé. Le pays vient en effet de contractualiser 75 000 t de blé sur l’ancienne campagne, suite à son dernier appel d’offres, à des prix compris entre 259 $/t CAF et 262 $/t CAF. C’est 36 $/t…

La Tunisie achète du blé

La tendance baissière reste de mise sur l’ancienne campagne en blé avec un nouveau plus bas depuis décembre atteint hier en session sur le blé Euronext Mai 2021 à 204 €/t. 
Néanmoins, la fermeté observée sur les marchés…

Rebond technique

Après une fin de semaine dernière marquée par le rapport USDA du 31 mars et le long week-end de Pâques, c’est dans la douleur que le blé sur Euronext a repris les transactions. En effet à l’issue d’une session…

Pression baissière

La baisse des prix observée ces dernières semaines sur la scène internationale pousse les grands pays importateurs à revenir sur le devant de la scène après une longue absence. Ainsi, jeudi, l'Egypte a lancé un appel d'offres dont les résultats devraient être connus cet…

Réouverture après le long week-end Pascal

La volatilité s’est fortement accrue en cette fin de semaine. Les cours du blé ont clôturé en hausse de +5,75 €/t mercredi soir sur l’échéance Septembre 21 pour finalement venir effacer une partie des gains lors de la séance…

Forte volatilité avec la fermeture d'Euronext pour 4 jours

Le rapport USDA a apporté hier son lot de surprises. Le Département américain estime que la surface de blé pour la prochaine campagne sera en hausse de +2 Macres à 46,36 Macres, ce qui correspond à la fourchette haute des attentes. La progression concerne…

Hausse des surfaces aux USA

Malgré le retour de l’Algérie aux achats sur des chargements en mai, le marché ne réagit pas. Selon les premiers échos, le blé français ne serait qu’en troisième position et ne trouverait pour le moment pas la destination du Maghreb…

Dans l'attente du rapport trimestriel de l'USDA de ce mercredi.

Les cours du blé sur Euronext poursuivent leur baisse et enregistraient un repli de -4 €/t sur l’échéance Mai 21 hier pour clôturer à 210,75 €/t. Il faut dire que la demande se fait de plus en plus rare. La présence des acheteurs sur la scène…

Retour de l'Algérie aux achats

Pour la quatrième semaine consécutive, le blé Euronext sur l’échéance Mai cédait du terrain. La cassure du support des 220 €/t aura même entrainé une accélération du repli et ce, alors que les échanges sont…

Pression baissière des prix mer Noire

En l'absence de nouveaux éléments, les cours évoluent davantage sur des considérations techniques. C’est ce qu’il se passe actuellement, comme le montre l’accélération baissière du blé une fois le support des 220…

La baisse se poursuit

Le manque de nouveaux éléments haussiers sur le marché du blé, couplé à une demande actuellement limitée, fait pression sur la fin de campagne 2020/2021, tant en Europe qu’en mer Noire, ou aux USA. Les cours du blé sur Euronext ont…

Repli de l'ancienne campagne

Après 10 jours de baisse consécutifs sur Euronext comme sur Chicago, le blé s’affiche dans vert. Ainsi, le blé Euronext échéance Mai 2021 a gagné +2 €/t pour revenir à 221…

Rebond des cours du blé 

La baisse s'accentue sur le marché du blé en ce début de semaine. Les cours reviennent ainsi sur leur plus bas du 12 février dernier sur le contrat Mai 2021 d'Euronext qui clôturait hier soir sur un repli de -1 €/t à 218,75 €/t. 
La…

Poursuite du repli

Les conditions de cultures aux Etats-Unis et en Russie s'améliorent quelque peu actuellement, ce qui rassure les opérateurs de marché quant au potentiel de production sur la nouvelle campagne. Par…

Moins de risques sur la nouvelle campagne

La baisse de la demande sur l’ancienne campagne fait pression sur le cours du blé français. Pour rappel, les appels d’offres de l’Algérie et de l’Egypte n’ont pas été contractualisés sur l’origine Hexagonale, ce qui participe au repli actuel. Le blé échéance Mai 2021 sur Euronext…

Manque de nouveaux éléments haussiers

La demande en blé sur l’ancienne campagne semble se tarir progressivement. Le blé français a néanmoins regagné en compétitivité grâce à un repli de la parité euro/dollar à 1,19 et avec la baisse des cours sur Euronext. Hier à la clôture, les cours du blé…

Regain de compétitivité pour l'origine française

L’accalmie et l'absence de nouvelles informations sur le marché pèse sur les cours. Les acheteurs se font rares en attendant d’en savoir plus sur la nouvelle campagne. Ainsi, le retrait de la demande, couplé à une…

Affaiblissement du blé

Après avoir été inondé de nouvelles informations la semaine passée, les cours marquent le pas et digèrent les éléments. Si l’USDA augmentait très légèrement le stock de fin chez les principaux exportateurs, le ratio…

Un œil sur la plaine 

Blé tendre

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/OTVX-MIRZAE?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Une fili&egrave;re betteravi&egrave;re de nouveau &eacute;prouv&eacute;e</figcaption>
</figure>
Les cours mondiaux du sucre, qui avaient beaucoup progress&eacute; depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, ont baiss&eacute; &agrave; partir de la mi-f&eacute;vrier et ont perdu l&rsquo;essentiel de leur gain en raison des prises de profit des fonds sp&eacute;culatifs. Mais le march&eacute; se reprend sensiblement depuis une quinzaine de jours en raison des fondamentaux. Au Br&eacute;sil, premier producteur mondial, la saison sucri&egrave;re s&rsquo;annonce en effet moins favorable qu&rsquo;attendu en raison de la s&eacute;cheresse qui a frapp&eacute; le pays. En France, la campagne commence avec des d&eacute;g&acirc;ts li&eacute;s au gel, et des pertes potentielles de rendement qui en d&eacute;coulent.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/betteraves-les-neonicotinoides-interdits-en-cas-de-ressemis" target="_blank" title="">Betteraves : les n&eacute;onicotino&iuml;des interdits en cas de ressemis</a>
</aside>
Il est &agrave; esp&eacute;rer que la bonne tenue des cours mondiaux puisse avoir un effet positif sur les cours du sucre en Europe, ce qui pourrait am&eacute;liorer &eacute;galement le prix des betteraves. &ldquo;Je pense que les sucriers vont avoir &agrave; c&oelig;ur d&rsquo;&eacute;viter une d&eacute;saffection pour cette culture, en r&eacute;mun&eacute;rant la betterave dans des conditions acceptables et peut-&ecirc;tre plus favorables que les saisons pr&eacute;c&eacute;dentes&rdquo;, pr&eacute;suppose Fran&ccedil;ois Thaury, consultant chez Agritel.L&rsquo;analyste craint une d&eacute;saffection pour la culture de la betterave en France dans les r&eacute;gions les plus touch&eacute;es par le gel et qui avaient d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; affect&eacute;es par l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de jaunisse l&rsquo;an dernier. Depuis trois ans, les surfaces betteravi&egrave;res fran&ccedil;aises se sont effondr&eacute;es de pr&egrave;s de 100 000 hectares. &ldquo;Si cette tendance venait &agrave; se poursuivre, des restructurations industrielles seraient &agrave; craindre&rdquo;, note l'expert.

[Le point des marchés] La campagne betteravière en France commence difficilement, avec des dégâts liés au gel qui s’ajoutent aux surfaces en chute libre. Heureusement, le rebond des cours mondiaux du sucre apporte une note d’optimisme pour les planteurs. Décryptage avec François Thaury, consultant chez Agritel.

Une filière betteravière de nouveau éprouvée

Après la très forte hausse des prix des céréales et des tourteaux enregistrée fin 2020 – début 2021, les marchés des matières premières connaissent une accalmie. Bien que les cotations restent significativement supérieures à l’an dernier, les prix des tourteaux et des céréales à paille (blé, orge) ont connu une érosion ces dernières semaines. Les cours du maïs, quant à eux, restent fermes. Le numéro de d'avril 2021 de Tendances Lait Viande est en ligne. Retrouvez vos articles habituels de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre. (Interview de Manon Sailley, chargée d'études économiques à IFIP - IDELE - ITAVI pour Tendances Lait et Viande avril 2021)

Les marchés à terme

L'Actualité des Cours