<p>Lanc&eacute; le 28 mai 2021 &agrave; la demande du pr&eacute;sident de le R&eacute;publique, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-agricole-de-l-eau-et-du-climat-trois-chantiers-trois-totems" target="_blank">le Varenne agricole de l&rsquo;eau et du changement climatique</a>, qui aura mobilis&eacute; plus de 500 structures et 1500 participants pendant huit mois, a rendu ses conclusions au Premier ministre. Dans la foul&eacute;e, Jean Castex a fait plusieurs annonces relatives aux trois chantiers du Varenne, &agrave; commencer par la r&eacute;forme de la gestion des risques &laquo;&nbsp;<em>une r&eacute;forme historique reposant sur une meilleure r&eacute;partition des responsabilit&eacute;s, plus de visibilit&eacute; et plus d&rsquo;&eacute;quit&eacute; car ouverte &agrave; tous les agriculteurs</em>&nbsp;&raquo;, a rappel&eacute; le Premier ministre. &laquo;&nbsp;<em>Il y a longtemps que j&rsquo;en entends parler. Nous l&rsquo;avons fait</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-assurance-recolte-significativement-moins-chere-pour-toutes-les-filieres" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Une assurance r&eacute;colte significativement moins ch&egrave;re&nbsp;pour toutes les fili&egrave;res &raquo;</a>
</aside>
<p>Les deux autres volets concernent l&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au changement climatique et la mobilisation et la gestion de la ressource en eau. Ce dernier point cristallise un certain nombre de tensions sur le terrain, pouvant confiner &agrave; la &laquo;&nbsp;<em>violence</em>&nbsp;&raquo; comme l&rsquo;a rappel&eacute; le Premier ministre, sinon au blocage des Projets de territoire et de gestion de l&rsquo;eau (PTGE). &nbsp;Au nombre de soixante et vou&eacute;s &agrave; atteindre la centaine &agrave; l&rsquo;horizon 2027, les PTGE sont cens&eacute;s faire le consensus entre les diff&eacute;rentes parties prenantes sur les enjeux inh&eacute;rents &agrave; la ressource, &agrave; commencer, par ordre alphab&eacute;tique,&nbsp;par l&rsquo;agriculture, l&rsquo;alimentation en eau potable et la pr&eacute;servation des milieux. Plus facile &agrave; &eacute;noncer qu&rsquo;&agrave; r&eacute;aliser.</p><h2>L&rsquo;instruction des PTGE r&eacute;vis&eacute;e, la transversalit&eacute; chevill&eacute;e</h2><p>Pour d&eacute;jouer les blocages et permettre la finalisation des PTGE, qui affectent une quinzaine de projets actuellement, le Premier ministre s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; modifier l&rsquo;instruction technique de mai 2019. L&rsquo;objectif est de fixer au sein de chaque PTGE une date butoir &agrave; la concertation, laquelle demeurera &laquo;&nbsp;<em>s&eacute;rieuse et approfondie&nbsp;</em>&raquo;, pour en finir avec des projets... sans fin. Le pouvoir des Pr&eacute;fets sera ainsi renforc&eacute; en mati&egrave;re de conception et de mise en &oelig;uvre des PTGE, permettant d&rsquo;aboutir &agrave; une d&eacute;cision lorsque le d&eacute;lai de concertation fix&eacute; par les parties prenantes sera atteint.</p><div class="citation">
    <span>"Il peut arriver qu&rsquo;il y ait entre les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique quelques nuances. Tant mieux, cela justifie le r&ocirc;le du Premier ministre"</span>
</div>
<p>Un d&eacute;l&eacute;gu&eacute; interminist&eacute;riel sera prochainement nomm&eacute;, histoire de m&eacute;nager la transversalit&eacute; d&rsquo;un sujet enjambant deux minist&egrave;res. &laquo; <em>Avec des objectifs parfois difficilement conciliables, il peut arriver qu&rsquo;il y ait entre les minist&egrave;res de l&rsquo;Agriculture et de la Transition &eacute;cologique quelques nuances de temps en temps</em>, a admis Jean Castex. <em>Tant mieux, cela justifie le r&ocirc;le du Premier ministre</em>&nbsp;&raquo;. En 2020, le CGAAER et le CGEDD, dans un rapport intitul&eacute; &laquo;&nbsp;Changement climatique, eau agriculture&nbsp;: quelles trajectoires d&rsquo;ici 2050 ? &raquo;, avaient&nbsp;recommand&eacute; de &laquo;&nbsp;<em>porter, sur l&rsquo;eau et l&rsquo;agriculture,&nbsp;un discours commun</em>&nbsp;&raquo; entre les deux minist&egrave;res.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-l-eau-2050-1-10-vers-une-strategie-nationale-d-adaptation-de-l-agriculture-au-climat" target="_blank" title="">A l&rsquo;eau 2050 (1/10) : Vers une strat&eacute;gie nationale d&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au climat</a>
</aside>
<h2>Un d&eacute;cret sur les volumes pr&eacute;levables en hiver</h2><p>Les acteurs du Varenne attendaient par ailleurs une d&eacute;cision politique quant &agrave; la possibilit&eacute; de capter l&rsquo;eau hivernale exc&eacute;dentaire, g&eacute;n&eacute;r&eacute;e notamment par les pluies diluviennes dont la fr&eacute;quence et la virulence sont amen&eacute;es &agrave; s&rsquo;intensifier sous l&rsquo;effet du changement climatique. Un sujet &agrave; l&rsquo;origine du conflit sur les bassines de substitutions dans le Poitou. Le Premier ministre a souscrit &agrave; leur demande, sous conditions. &laquo;&nbsp;<em>Un travail m&eacute;thodologique sera n&eacute;cessaire pour tenir compte des besoins des milieux et du rechargement des nappes phr&eacute;atiques</em>, a-t-il d&eacute;clar&eacute;. <em>Une fois que ces besoins seront satisfaits, il serait dommage de ne pas capter l&rsquo;eau exc&eacute;dentaire pour la stocker jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; suivant&nbsp;</em>&raquo;. Le Premier ministre a demand&eacute; au ministre de l&rsquo;Agriculture et &agrave; la secr&eacute;taire d&rsquo;Etat charg&eacute;e de la biodiversit&eacute; de pr&eacute;parer &laquo;&nbsp;<em>sans d&eacute;lais&nbsp;</em>&raquo; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-decret-sur-la-gestion-de-l-eau-dans-les-tuyaux" target="_blank">la modification du d&eacute;cret de juin 2021, lequel se limitait aux volumes pr&eacute;levables en p&eacute;riode d&rsquo;&eacute;tiage</a>.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bassines-du-poitou-a-fleur-d-eau-et-de-peau" target="_blank" title="">Bassines du Poitou : &agrave; fleur d&rsquo;eau... et de peau</a>
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<h2>Un inventaire des infrastructures de stockage</h2><p>Si le Premier ministre n&rsquo;a pas fait d&rsquo;annonces concernant la r&eacute;alisation de grands projets d&rsquo;infrastructures &agrave; long terme, il s&rsquo;est prononc&eacute; pour la r&eacute;alisation d&rsquo;un inventaire national des ouvrages avec &laquo;&nbsp;<em>l&rsquo;objectif de remobiliser les volumes d&rsquo;eau stock&eacute;s non utilis&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;. Une dizaine de territoires pilotes sera concern&eacute;e d&egrave;s cette ann&eacute;e. Le retour d&rsquo;exp&eacute;rience servira de base &agrave; un &eacute;largissement du p&eacute;rim&egrave;tre.</p><h2>Les annonces budg&eacute;taires</h2><p>Le dernier volet du Varenne est consacr&eacute; aux strat&eacute;gies d&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture au changement climatique. Les Chambres d&rsquo;agriculture ont &eacute;t&eacute; charg&eacute;es de r&eacute;aliser des diagnostics &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des 13 r&eacute;gions m&eacute;tropolitaines. Elles ont maintenant pour mission d&rsquo;&eacute;tablir des plans d&rsquo;actions d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e et &agrave; accompagner leur mise en &oelig;uvre d&rsquo;ici &agrave; 2025. Ce volet du Varenne est celui qui a concentr&eacute; les annonces budg&eacute;taires. Le Premier ministre n&rsquo;a pas manqu&eacute; de rappeler les 380 millions d&rsquo;euros d&eacute;j&agrave; programm&eacute;s dans le cadre de France Relance. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/38-millions-d-euros-pour-parer-aux-aleas-climatiques" target="_blank">Un guichet de 50 millions d&rsquo;euros (Outre-Mer compris) reste op&eacute;rationnel pour financer des mat&eacute;riels parant aux al&eacute;as</a>.</p><div class="citation">
    <span>"Ce sera de l&rsquo;argent bien investi car rien ne serait pire et aurait un co&ucirc;t infiniment sup&eacute;rieur que de perdre nos agriculteurs"</span>
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<p>Vont s&rsquo;ajouter pr&egrave;s de 450 millions d&rsquo;euros seront mis &agrave; disposition via France 2030, dont deux lignes de financement dot&eacute;es chacune de 100 millions d&rsquo;euros et disponibles d&egrave;s 2022. Il faudra aussi compter avec les 600 millions d&rsquo;euros qui vont abonder annuellement le nouveau dispositif assurantiel &agrave; compter de 2023, soit un &laquo;&nbsp;<em>doublement</em>&nbsp;&raquo; par rapport &agrave; aujourd&rsquo;hui. &laquo;&nbsp;<em>Je pense vraiment que ce sera de l&rsquo;argent bien investi car rien ne serait pire et aurait un co&ucirc;t infiniment sup&eacute;rieur que de perdre nos agriculteurs, des gens qui travaillent, qui nourrissent la nation, qui entretiennent les &eacute;cosyst&egrave;mes, qui n&rsquo;ont jamais lev&eacute; le pied pendant la crise sanitaire et qui concourent &agrave; la souverainet&eacute; alimentaire de notre pays&nbsp;</em>&raquo;, a conclu Jean Castex,&nbsp;&eacute;voquant un &laquo;<em>&nbsp;point de non-retour</em>&nbsp;&raquo; &agrave; propos du Varenne, autrement dit engageant l&rsquo;Etat au-del&agrave; des &eacute;ch&eacute;ances &eacute;lectorales.</p>


Le Premier ministre a fait plusieurs annonces d’ordre budgétaire et réglementaire, telles que la révision de l’instruction technique des PTGE renforçant le pouvoir des Préfets et la parution d’un décret sur les volumes prélevables hors étiage. Un délégué interministériel sera prochainement nommé pour effacer les « nuances » entre les administrations agricole et écologique sur la question de l’eau.

Varenne de l’eau : les engagements du gouvernement

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    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/ac-ZNUHj9vI?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>CNIEL</figcaption>
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Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde au mois de janvier 2022.

[Conjoncture Laitière - janvier 2022] Envolée des prix des produits laitiers industriels !

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<p>Apr&egrave;s une &eacute;rosion continue de la consommation &agrave; domicile des produits carn&eacute;s en volumes d&rsquo;achat entre&nbsp;2014 et&nbsp;2019 (-1,8&nbsp;% par an), le cumul annuel mobile &agrave; fin f&eacute;vrier&nbsp;2021 traduisait une inversion de tendance avec +7,5&nbsp;% par rapport &agrave; 2020.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/les-francais-ont-consomme-plus-de-porc-en-2020" target="_blank">Les Fran&ccedil;ais ont consomm&eacute; plus de porc en 2020</a></div>

<p>Depuis mars dans un retour progressif &agrave; la normale, les volumes de produits carn&eacute;s ont fortement baiss&eacute; en consommation &agrave; domicile. Mais ce recul s&rsquo;est r&eacute;duit de mois en mois avec un atterrissage &agrave; -4,0&nbsp;% en septembre&nbsp;2021 par rapport &agrave; 2020 et le niveau de consommation sur ce m&ecirc;me mois est proche de celui de 2019 (+0,5&nbsp;%). Par esp&egrave;ce, les segments les plus dynamiques en 2020 (b&oelig;uf hach&eacute;, volaille, viande de porc et charcuterie) sont &eacute;galement ceux qui affichent les plus fortes baisses au cumul de mars &agrave; ao&ucirc;t&nbsp;2021.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO294_ESSE_TECHPORC_CONSO_NIV1consagrap1.png" /></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Ces familles voient pour la plupart leurs performances s&rsquo;am&eacute;liorer en septembre. En revanche, le b&oelig;uf pi&eacute;c&eacute;, priv&eacute; des d&eacute;bouch&eacute;s en restauration, n&rsquo;avait pas autant b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de la crise sanitaire. En sortie de crise, il a profit&eacute; de l&rsquo;engouement des Fran&ccedil;ais pour les aliments plaisirs r&eacute;confortants tout en &eacute;tant rattrap&eacute; en septembre par les tensions prix.&nbsp;Le traiteur libre-service &agrave; +4,1&nbsp;% en volume d&rsquo;achat de mars &agrave; ao&ucirc;t&nbsp;2021 par rapport &agrave; 2020, retrouve de la dynamique, soutenu par la recherche de praticit&eacute;.&nbsp;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/les-francais-favorables-la-provenance-locale" target="_blank">Les Fran&ccedil;ais favorables &agrave; la provenance locale</a></div>

<p>En porc, les volumes d&rsquo;achat en septembre&nbsp;2021 par rapport &agrave; 2019, tendent vers leur niveau de consommation d&rsquo;avant crise en viande hors &eacute;labor&eacute;s (-0,1&nbsp;%) et en charcuterie (-0,3&nbsp;%). Ils le d&eacute;passent en &eacute;labor&eacute;s de viande (+4,1&nbsp;%). Par famille de produits au sein de la charcuterie, les approches sont contrast&eacute;es. Les jambons cuits, les jambons secs et les p&acirc;t&eacute;s p&egrave;sent 82&nbsp;% des pertes en volume d&rsquo;achat alors que les lardons-poitrine-bacon, les saucissons secs et les p&acirc;tes fines r&eacute;sistent et absorbent 84&nbsp;% des gains.</p>

<h3>Attrait&nbsp;pour les produits premium et les premiers prix en charcuterie</h3>

<p>Dans un contexte de d&eacute;s&eacute;quilibre entre offre et demande et un prix des pi&egrave;ces de d&eacute;coupe de viande de porc orient&eacute; &agrave; la baisse, de mars &agrave; ao&ucirc;t&nbsp;2021 compar&eacute;e &agrave; 2020 la viande de porc brute accuse un repli de 13,4&nbsp;% en d&eacute;penses et de 11,4&nbsp;% en volumes d&rsquo;achat compte tenu d&rsquo;un prix en baisse de 2,2&nbsp;%. En revanche en charcuterie hors saucisserie sur la m&ecirc;me p&eacute;riode, sous l&rsquo;effet d&rsquo;un prix moyen &agrave; +1,0&nbsp;%, les d&eacute;penses affichent -3,8&nbsp;% et les volumes d&rsquo;achat -4,7&nbsp;%.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO294_ESSE_TECHPORC_CONSO_NIV1consograph2.png" /></figure><p>&nbsp;</p>

<p>La p&eacute;riode relate &agrave; la fois selon les populations un attrait pour les produits &agrave; haute valeur ajout&eacute;e via les produits &laquo;&nbsp;sans&nbsp;&raquo; et &eacute;thiques en croissance &agrave; deux chiffres tous produits et le retour de la dynamique promotionnelle. Entre mars et ao&ucirc;t&nbsp;2021, la pression promotionnelle est &agrave; +19,6&nbsp;% en viande de porc et +9,7&nbsp;% en charcuterie. Au-del&agrave; de ce constat, la r&eacute;alit&eacute; en charcuterie est plus nuanc&eacute;e avec un regain des premiers prix. Comparativement au cumul &agrave; fin septembre&nbsp;2019, les premiers prix (10&nbsp;%) et les marques de distributeurs (30&nbsp;%) gagnent &agrave; fin septembre&nbsp;2021, respectivement 1 point de part de march&eacute; (PDM) en d&eacute;penses sur les marques nationales (60&nbsp;%).</p>

<h3>D&eacute;veloppement du service au travers de l&rsquo;e-commerce</h3>

<p>De nouvelles habitudes de parcours d&rsquo;achat se sont install&eacute;es. Le drive et la livraison &agrave; domicile comptent 27&nbsp;% d&rsquo;adeptes en 2021 pour un circuit qui atteint 7&nbsp;% de PDM en volume d&rsquo;achat en charcuterie &agrave; fin septembre&nbsp;2021, soit +3 points par rapport &agrave; 2019. En revanche, les circuits physiques de l&rsquo;hypermarch&eacute;, les EDMP<sup> (1)</sup> et les circuits sp&eacute;cialis&eacute;s souffrent d&rsquo;une baisse de fr&eacute;quentation qui se traduit par une baisse de PDM.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_RPO294_ESSE_TECHPORC_CONSO_NIV1consograph3.png" /></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Les supermarch&eacute;s au regard de leur taille d&rsquo;offre et de leur proximit&eacute; g&eacute;ographique r&eacute;sistent mieux. Les circuits de distribution se diversifient et une multiplication de concepts se d&eacute;veloppe tels que le drive pi&eacute;ton, le quick commerce ou le social commerce. S&rsquo;y ajoute la livraison hors domicile dont la digitalisation pourrait amputer potentiellement &agrave; terme des parts d&rsquo;estomac &agrave; la grande distribution. Outre le risque de r&eacute;duction de l&rsquo;offre, la cl&eacute; d&rsquo;entr&eacute;e n&rsquo;est souvent plus uniquement le produit mais la recette contribuant potentiellement &agrave; diluer les efforts de valorisation amont au sein de la fili&egrave;re, constituant un d&eacute;fi suppl&eacute;mentaire pour celle-ci.</p>

<div class="note">(1) EDMP : Enseignes &agrave; dominante marques propres</div>

<div class="note">Sources : Kantarworldpanel, CHD Expert, Insee, Banque de France, Dares, sondage Odoxa-Groupama, Prot&eacute;ines XTC.</div>
</div>

<div class="souspapier__wrapper">
<h2>Vers de nouveaux &eacute;quilibres de consommation</h2>

<p>La r&eacute;ouverture de la restauration commerciale et la lev&eacute;e progressive des restrictions li&eacute;es au Covid-19 marquent une &eacute;tape vers la sortie de la crise. Avec 26&nbsp;% d&rsquo;actes de consommation de juin &agrave; ao&ucirc;t&nbsp;2021 contre 27&nbsp;% fin 2019, la restauration commerciale revient presque &agrave; son niveau d&rsquo;avant-crise. Elle a su s&rsquo;adapter en multipliant par 2,4, son chiffre d&rsquo;affaires r&eacute;alis&eacute; en restauration livr&eacute;e par rapport &agrave; 2019, couvrant ainsi largement le d&eacute;ficit de la restauration &agrave; table. Ce r&eacute;&eacute;quilibrage progressif de la consommation en restauration participe au tassement des ventes en consommation &agrave; domicile en contrecoup d&rsquo;une ann&eacute;e record. De mars &agrave; ao&ucirc;t&nbsp;2021 comparativement &agrave; 2020, les produits de grande consommation frais libre-service sont &agrave; -6,2&nbsp;% en volumes d&rsquo;achat alors qu&rsquo;&agrave; fin f&eacute;vrier&nbsp;2021 soit apr&egrave;s 1 an de crise sanitaire, ils affichaient encore +8,6&nbsp;%.&nbsp;Plusieurs facteurs peuvent &eacute;clairer l&rsquo;ampleur de la reprise : la pratique du t&eacute;l&eacute;travail dont 80&nbsp;% des repas sont pris &agrave; domicile, a continu&eacute; &agrave; progresser fin 2020 pour se stabiliser d&eacute;but 2021. Elle concerne d&eacute;sormais 23&nbsp;% des salari&eacute;s contre 7&nbsp;%, fin 2019. Ensuite, la situation &eacute;conomique et la confiance des Fran&ccedil;ais dans leur avenir jouent &eacute;galement. 30&nbsp;% d&rsquo;entre eux ont vu leur situation financi&egrave;re se d&eacute;grader alors que le regain d&rsquo;&eacute;pargne &agrave; +6,4&nbsp;% en 2020 par rapport &agrave; 2019, s&rsquo;est concentr&eacute; sur les 30&nbsp;% plus ais&eacute;s. Selon Kantar, la population des &laquo;&nbsp;<em>vuln&eacute;rables</em>&nbsp;&raquo; p&egrave;se toujours pr&egrave;s d&rsquo;un tiers des foyers et celle des &laquo;<em>&nbsp;pr&eacute;serv&eacute;s&nbsp;</em>&raquo;, 20&nbsp;% de la population. En septembre&nbsp;2021, avec l&rsquo;envol&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;nergie, l&rsquo;inflation est repass&eacute;e au-dessus de 2&nbsp;% selon l&rsquo;Insee et 75&nbsp;% des Fran&ccedil;ais ont la perception d&rsquo;une perte de pouvoir d&rsquo;achat d&rsquo;apr&egrave;s Odoxa.&nbsp;Parmi les autres signaux, la recherche de s&eacute;curit&eacute; alimentaire et de transparence favorise la consommation &agrave; domicile via le recours aux notations des produits. Selon Sant&eacute; publique France, 57&nbsp;% des Fran&ccedil;ais d&eacute;clarent avoir chang&eacute; au moins une de leurs habitudes d&rsquo;achat en 2020 cons&eacute;cutivement &agrave; la lecture du Nutriscore, contre 43&nbsp;% en 2019.</p>
</div>



Après une forte embellie en 2020, la consommation de produits du porc semble retrouver peu à peu des niveaux comparables à l’avant-crise sanitaire. Les produits élaborés de porcs progressent cependant de +4 %.

Retour progressif aux niveaux de consommation de produits du porc de 2019

<p>McCormick convertit son ex-gamme X6 VT-Drive &agrave; la norme antipollution Stage V et la rebaptise pour l&rsquo;occasion X6.4 P6 Drive. Les trois mode&#768;les X6.413, X6.414 et X6.415sont anime&#769;s par un moteur&nbsp;FPT NEF 45<strong> </strong>de 4,5 litres, a&#768; 16 soupapes et 4 cylindres, et d'une puissance maximale de 155 ch. La disposition du moteur et de la transmission autorise un empattement de 2560 mm.</p><h2>Transmission P6-Drive</h2><p>La transmission P6-Drive &agrave; 6 vitesses Power Shift et 4 gammes offre 24 + 24 rapports, qui passent a&#768; 40 + 40 avec les vitesses rampantes. La puissance est renforce&#769;e par la prise de force a&#768; 4 vitesses. Le relevage avant est capable de soulever jusqu'a&#768; 2500 kg et le relevage arrie&#768;re e&#769;lectronique jusqu'a&#768; 7 200 kg.</p><p>La dimension des roues arrie&#768;re est maximale (650/60R38) et la masse admissible peut atteindre 9 500 kg.&nbsp;Le circuit hydraulique a&#768; centre ferme&#769; est e&#769;quipe&#769; d'une pompe de 123 l/min capable de ge&#769;rer jusqu'a&#768; 7 distributeurs.</p><h2>Cabine High visibility</h2><p>Les X6.4 P6 Drive re&ccedil;oivent la High visibility dote&#769;e d'un toit panoramique homologue&#769; FOPS avec une trappe qui garantit la ventilation naturelle et qui ame&#769;liore les performances du tracteur lors de l'utilisation du chargeur frontal M40<strong> </strong>et lors des travaux de manutention. Elle est dot&eacute;e de 14<strong> </strong>phares a&#768; LED, dont 8<strong> </strong>sont inte&#769;gre&#769;s au toit pour optimiser la vision nocturne. Sa<strong> </strong>suspension me&#769;canique<strong> </strong>est associe&#769;e a&#768; l'essieu avant suspendu a&#768; bras inde&#769;pendants.<br>Avec un moniteur a&#768; e&#769;cran tactile<strong> </strong>de 12 pouces et un joystick multifonction tout en un, le X6.4 P6-Drive<strong> </strong>propose le syste&#768;me PSM<strong> </strong>(Precision Steering Management), pour le contro&#770;le et la gestion du guidage par satellite. Cette technologie s'inte&#768;gre au syste&#768;me Isobus<strong> </strong>de contro&#770;le des outils et au syste&#768;me de gestion de la flotte et de te&#769;le&#769;diagnostic McCormick Fleet &amp; Remote Diagnostic Management.</p>


La gamme compte trois modèles à moteur Nef 4 cylindres 4,5 litres d’une puissance maximale de 155 ch. Elle est dotée d'une transmission semi-powershift à quatre gammes et six rapports sous charge.

Les McCormick X6.4 P6 Drive conformes à Stage V

<p>Baptis&eacute;e &laquo; l&rsquo;&eacute;dition des retrouvailles &raquo;, apr&egrave;s l&rsquo;annulation de l&rsquo;&eacute;dition 2021, l'&eacute;dition 2022 du Salon mettra &agrave; l&rsquo;honneur la race Abondance, repr&eacute;sent&eacute;e par Neige, &eacute;lev&eacute;e par Philippe Missillier, du Gaec Le Maroly au Grand-Bornand (Haute-Savoie).</p><p><strong>Suivez l'actualit&eacute; du salon en direct avec la r&eacute;daction de Pleinchamp !</strong></p><p>Notre r&eacute;daction sera sur le terrain d&egrave;s le 25 f&eacute;vrier, pour vous faire conna&icirc;tre les coulisses du prochain SIA.</p><p>Chaque jour, vous pourrez suivre en direct l'actualit&eacute; du salon : vid&eacute;os, reportages, &nbsp;interviews d'agriculteurs - exposants, de visiteurs, et de jeunes passionn&eacute;s par l'agriculture, notamment ceux&nbsp;participant au Concours de Jugement des animaux par exemple ! Tout ce qui se passe sur le Salon trouvera son &eacute;cho sur Pleinchamp : alors suivez nous en ligne !</p><p><strong>Rencontrez l'&eacute;quipe Pleinchamp &agrave; la Porte de Versailles&nbsp;</strong></p><p>Pleinchamp sera bel et bien pr&eacute;sent sur le salon de la Porte de Versailles. Nous serons heureux de vous y accueillir !<br>Pr&eacute;sent sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole, Hall 4 Stand B028, Pleinchamp, comme chaque ann&eacute;e, organise un jeu pour vous permettre de d&eacute;couvrir le monde de l'agriculture in vivo ! Le temps d'un<strong> week-end &agrave; la ferme, </strong>immergez-vous dans la vie des agricultrices et des agriculteurs, et d&eacute;couvrez les passionn&eacute;s de l'agriculture&nbsp;!</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Salon international de l'Agriculture 2022 : Pleinchamp y sera ! Venez nous rencontrer et suivez l'actualité du salon en direct sur notre site !

Pleinchamp au SIA 2022

PLEINCHAMP – Un cadeau gourmand de Terredesaveurs.com »

Réglement du Jeu Pleinchamp au  SIA 2022

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<p>La Caisse r&eacute;gionale du Cr&eacute;dit agricole des C&ocirc;tes d&rsquo;Armor veut soutenir les agriculteurs dans la transition agro&eacute;cologique. Elle a choisi de valider un partenariat avec France Carbon Agri Association (FCAA) pour <strong>soutenir une dizaine d&rsquo;&eacute;leveurs costarmoricains</strong> qui se sont <a href="https://www.reussir.fr/lait/pres-de-400-eleveurs-bovins-engages-dans-le-label-bas-carbone" target="_blank">engag&eacute;s volontairement dans le premier appel &agrave; projet de FCAA, en janvier&nbsp;2020</a>. La banque reconna&icirc;t ainsi -et r&eacute;mun&egrave;re- les <strong>efforts de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES)</strong> sur ces exploitations agricoles, sur une dur&eacute;e de cinq ans. Elle soutient du m&ecirc;me coup les partenaires techniques locaux des &eacute;leveurs&thinsp;: BCEL Ouest, la chambre d&rsquo;agriculture r&eacute;gionale et Sodiaal.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lagriculture-fait-avancer-la-neutralite-carbone" target="_blank">L&rsquo;agriculture fait avancer la neutralit&eacute; carbone</a></div>

<p>La banque s&rsquo;engage &agrave; acheter 5000 tonnes de carbone &eacute;vit&eacute;es, &agrave; 38&nbsp;&euro;/t&thinsp;: 30&nbsp;&euro;/t reviennent aux &eacute;leveurs, 5&nbsp;&euro; aux partenaires techniques et 3&nbsp;&euro; &agrave; FCAA.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/pres-de-400-eleveurs-bovins-engages-dans-le-label-bas-carbone" target="_blank">Pr&egrave;s de 400 &eacute;leveurs bovins engag&eacute;s dans le label bas carbone</a></div>
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Via l’association France Carbon Agri, le Crédit agricole des Côtes d’Armor s’engage à acheter 5000 tonnes de crédits carbone à 38 €/t, dont 30 € reviennent aux agriculteurs.

Le Crédit agricole des Côtes d’Armor commande 5000 tonnes de crédits carbone

<p><em>"La baisse de l'offre dans le pays, qui s'est amplifi&eacute;e comme partout en Europe au dernier trimestre en raison des anticipations d'abattages les mois pr&eacute;c&eacute;dents, a contraint les abatteurs &agrave; conc&eacute;der ces fortes revalorisations"</em> commente l'Institut de l'Elevage dans sa lettre de conjoncture mensuelle <a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/" target="_blank">Tendances</a>.</p>

<p>La cotation du jeune bovin polonais avait commenc&eacute; &agrave; progresser apr&egrave;s le printemps 2020 et a poursuivi depuis sur la m&ecirc;me ligne.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-production-de-viande-bovine-poursuivra-sa-baisse-en-2022" target="_blank">La production de viande bovine poursuivra sa baisse en 2022 </a></div>

<p>Le manque d'offre face &agrave; une demande europ&eacute;enne dynamique donne la m&ecirc;me orientation dans les autres pays europ&eacute;ens producteurs de jeunes bovins.&nbsp;</p>

<p><strong>En Allemagne, les cours des jeunes bovins continuent de s'envoler</strong>. <em>"Le d&eacute;clin de l'engraissement se poursuit&nbsp; avec -3 % de m&acirc;les &acirc;g&eacute;s de un &agrave; deux ans dans le cheptel allemand en novembre 2021 soit -22 000 t&ecirc;tes."</em></p>

<p><strong>En Italie, les prix se tiennent bien<em> </em></strong><em>"avec un manque d'offre et une tr&egrave;s faible pression de la viande d'import dont le prix a beaucoup augment&eacute;". </em></p>

<p><strong>En Espagne, l'appel d'air du march&eacute; europ&eacute;en</strong> fait aussi son effet et les cours se redressent rapidement.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-effectifs-charolais-penalises-par-la-charrue" target="_blank">Des effectifs charolais p&eacute;nalis&eacute;s par la &laquo; charrue &raquo;</a></div>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-charges-de-mecanisation-par-hectare-augmentent-avec-la-taille-des-exploitations-bovins-viande" target="_blank">&laquo; Les charges de m&eacute;canisation par hectare augmentent avec la taille des exploitations bovins viande &raquo;</a></div>



En Pologne, le jeune bovin O démarre l'année 2022 à 4,27 €/kgC. C'est 38 % de plus qu'à la même période il y a un an.

Pologne : les cours des jeunes bovins s'alignent sur ceux des autres pays européens

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<p>Historiquement, Olivier Denis, associ&eacute; de l&rsquo;EARL des Rives de l&rsquo;Anglin &agrave; Lurais (36) conduisait son troupeau exclusivement en mise bas d&rsquo;automne pour produire le maximum de lait l&rsquo;hiver, au moment o&ugrave; il est le mieux pay&eacute;. Cela lui permettait&nbsp;pendant les deux mois de tarissement de g&eacute;rer les chantiers de paille, les semis de prairies, et de prendre des vacances. &Agrave;&nbsp;cet objectif principal est venu s&rsquo;ajouter celui de d&eacute;gager un revenu suppl&eacute;mentaire sans augmenter le troupeau avec l&rsquo;installation de Beno&icirc;t en 2014.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Nous avons am&eacute;lior&eacute;&nbsp;les performances du troupeau, optimis&eacute; la qualit&eacute; des fourrages et la conduite alimentaire, et d&eacute;velopp&eacute; la vente de reproducteurs, </em>expliquent les deux associ&eacute;s.<em> Parmi les solutions mises en place, nous avons d&eacute;cid&eacute; de conduire 30&nbsp;% des ch&egrave;vres en lactation longue. Si cette option n&eacute;cessite de la main-d&rsquo;&oelig;uvre suppl&eacute;mentaire l&rsquo;&eacute;t&eacute;, elle&nbsp;diminue le travail au moment des mises bas.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><em>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/chevre/dossier/la-strategie-des-lactations-longues" target="_blank">[Dossier] : </a></em><a href="https://www.reussir.fr/chevre/dossier/la-strategie-des-lactations-longues" target="_blank">La strat&eacute;gie des lactations longues</a></div>

<p>Autre avantage, la r&eacute;solution de la probl&eacute;matique des r&eacute;formes pour &eacute;chec de reproduction. Avec une conduite exclusive en mises bas d&rsquo;automne, il fallait tous les ans r&eacute;former une vingtaine de ch&egrave;vres vides alors qu&rsquo;elles &eacute;taient encore bonnes productrices. &Agrave; pr&eacute;sent, ces ch&egrave;vres sont maintenues en lactation longue. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons d&eacute;sormais besoin de 20 chevrettes de renouvellement en moins, ce qui repr&eacute;sente des &eacute;conomies significatives chaque ann&eacute;e.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>30&nbsp;% des ch&egrave;vres en lactation longue</h3>

<p>Avant la p&eacute;riode de reproduction, 60 &agrave; 70 ch&egrave;vres &agrave; mettre ou maintenir en lactation longue et&nbsp;150 ch&egrave;vres &agrave; ins&eacute;miner sont s&eacute;lectionn&eacute;es. Les ch&egrave;vres trouv&eacute;es vides apr&egrave;s &eacute;chographie (de l&rsquo;ordre de 20 &agrave; 30 par an), rejoignent le lot des lactations longues. Ainsi, lorsque le reste du troupeau est tari, il reste environ 90 ch&egrave;vres &agrave; la traite l&rsquo;&eacute;t&eacute; soit 30&nbsp;% de l&rsquo;effectif.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/chevre/la-productivite-des-chevres-en-lactations-longues-est-maintenue" target="_blank">La productivit&eacute; des ch&egrave;vres en lactations longues est maintenue</a></div>

<p>Apr&egrave;s la p&eacute;riode de mises bas, en novembre, les ch&egrave;vres en lactation longue sont int&eacute;gr&eacute;es au reste du troupeau. Elles sont alors toutes r&eacute;allot&eacute;es en fonction de leurs r&eacute;sultats de concentrations cellulaires. Cette organisation dure jusqu&rsquo;au mois de mars suivant, au moment de la mise &agrave; la reproduction.</p>

<h3>3,9&nbsp;kg de lait par jour</h3>

<p>Pour constituer le lot des lactations longues, sont cibl&eacute;es en priorit&eacute; : les ch&egrave;vres d&eacute;j&agrave; en lactation longue et ayant des concentrations cellulaires faibles (pr&eacute;sum&eacute;es saines)<em> ; </em>et les bonnes ch&egrave;vres pr&eacute;sentant un risque d&rsquo;&eacute;chec &agrave; l&rsquo;ins&eacute;mination : trop &acirc;g&eacute;es ou ayant eu un &eacute;chec ant&eacute;rieur &agrave; condition qu&rsquo;elles n&rsquo;aient pas de r&eacute;sultats de concentrations cellulaires trop &eacute;lev&eacute;s. <em>&laquo;&nbsp;Chaque ann&eacute;e entre 50 et 70&nbsp;% des ch&egrave;vres du lot lactation longue l&rsquo;&eacute;taient l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/chevre/les-lactations-longues-outil-dajustement-de-la-production-des-chevres" target="_blank">Les lactations longues, outil d&rsquo;ajustement de la production des ch&egrave;vres</a></div>

<p>En moyenne le lot constitu&eacute; produit 3,9&nbsp;kg de lait et reste sous la barre du million de cellules somatiques par millilitre.</p>

<p>L&rsquo;objectif principal &eacute;tant de produire du lait quand il est le mieux pay&eacute;, le niveau de production en hiver est optimis&eacute;. Cela passe par les choix des &eacute;leveurs en termes de reproduction et par l&rsquo;alimentation. <em>&laquo;&nbsp;En hiver, nous cumulons le pic de lactation des mises bas d&rsquo;automne ainsi qu&rsquo;un bon niveau de production du lot de lactations longues.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Les taux de r&eacute;forme tant pour les ch&egrave;vres conduites en lactation longue (choisies et vides) que pour les autres restent &agrave; 30&nbsp;%. La majorit&eacute; des reformes sont choisies sur des crit&egrave;res de production (lait et concentrations cellulaires).</p>

<h3>Fourrage de qualit&eacute;&nbsp;et statut sanitaire</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Pour nous, la bonne persistance laiti&egrave;re sur le lot de lactations longues passe en grande partie par la qualit&eacute; de l&rsquo;alimentation.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>D&rsquo;ao&ucirc;t &agrave; f&eacute;vrier, les longues lactations re&ccedil;oivent les m&ecirc;mes fourrages que les ch&egrave;vres en d&eacute;but de lactation, c&rsquo;est-&agrave;-dire les meilleurs &eacute;tant donn&eacute; l&rsquo;objectif de produire du lait d&rsquo;hiver. Ensuite, une fois le lot de lactations longues refait au mois de mars, c&rsquo;est lui qui re&ccedil;oit les meilleurs fourrages alors que, en fonction des stocks, les &eacute;leveurs acceptent une baisse de la qualit&eacute; sur les autres ch&egrave;vres surtout apr&egrave;s la mise &agrave; la reproduction.</p>

<p>Comme les lactations longues sont m&eacute;lang&eacute;es aux autres de novembre &agrave; mars, elles re&ccedil;oivent les m&ecirc;mes apports de concentr&eacute;s, soit 1 &agrave; 1,1&nbsp;kg. En revanche, lorsqu&rsquo;elles sont s&eacute;par&eacute;es d&rsquo;avril &agrave; octobre, la quantit&eacute; de c&eacute;r&eacute;ales apport&eacute;e est r&eacute;duite de 100&nbsp;g car elles se maintiennent toujours en &eacute;tat.</p>

<p>Afin d&rsquo;&eacute;viter des risques de d&eacute;gradation des concentrations cellulaires, l&rsquo;ordre de traite est adapt&eacute; aux diff&eacute;rentes p&eacute;riodes de l&rsquo;ann&eacute;e. <em>&laquo;&nbsp;Lors de la mise en lot pour la reproduction, en mars, nous passons &agrave; la traite en premier le lot de lactations longues 'choisies'. Au moment de la p&eacute;riode de mise bas, en septembre, cet ordre est modifi&eacute; pour permettre le passage en premier des primipares puis des nouvelles mises bas. En novembre, apr&egrave;s le r&eacute;allotement (en fonction du statut sanitaire) les ch&egrave;vres consid&eacute;r&eacute;es comme les plus infect&eacute;es passent en dernier &agrave; la traite.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>

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<div class="surtitre">
<h3>Chiffres cl&eacute;s</h3>
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<div class="relance"><strong>320 </strong>ch&egrave;vres Alpines et Saanens</div>

<div class="relance"><strong>356 000&nbsp;</strong>l de lait livr&eacute; en coop&eacute;rative (1 100&nbsp;l/ch&egrave;vres) AOP Pouligny Saint Pierre</div>

<div class="relance"><strong>2</strong> associ&eacute;s et&nbsp;<strong>2 </strong>salari&eacute;s</div>

<div class="relance"><strong>115</strong><em>&nbsp;</em>ha dont 65&nbsp;ha de prairies</div>

<div class="relance"><strong>30&nbsp;</strong>% des ch&egrave;vres en lactation longue</div>
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<div class="surtitre">
<h3>&nbsp;</h3>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
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<div class="surtitre">
<h3>Brenda Oviedo, conseill&egrave;re &agrave; la Chambre d&rsquo;Agriculture de l&rsquo;Indre</h3>
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<p>&Agrave; l&rsquo;EARL de Rives de L&rsquo;Anglin, le lot en lactation longue a permis d&rsquo;une part d&rsquo;optimiser la production de lait par rapport &agrave; la place disponible et aux effectifs, et d&rsquo;autre part de diminuer le renouvellement en ne r&eacute;formant plus de bonnes ch&egrave;vres vides. Cette conduite r&eacute;guli&egrave;re d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre est relativement simple &agrave; mettre en &oelig;uvre. Mais elle n&rsquo;a port&eacute; ses fruits qu&rsquo;en parall&egrave;le d&rsquo;une tr&egrave;s bonne conduite du troupeau notamment sur l&rsquo;alimentation. Il faut &eacute;galement veiller &agrave; ce que la nouvelle organisation du travail soit compatible avec la main-d&rsquo;&oelig;uvre disponible.</p>
</div>



À l’EARL des Rives de l’Anglin dans l’Indre, la conduite d’une partie du troupeau en lactation longue est en place depuis 2014. À la clé, une augmentation du volume de lait produit avec le même effectif et moins de réformes liées à d’un échec à la reproduction.

Plus de lait avec autant de chèvres et moins de réformes grâce aux lactations longues

<p class="MsoPlainText"><em>"Sans cette aide, 30% des &eacute;leveurs pourraient s'arr&ecirc;ter dans les 12 &agrave; 18 prochains mois"</em>, a affirm&eacute; le 31 janvier le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie, &agrave; l'issue d'une r&eacute;union avec les professionnels de la fili&egrave;re, qui se mobilisaient depuis plusieurs semaines, notamment en Bretagne, principale r&eacute;gion productrice. &nbsp; Il s'agit de <em>"consolider les tr&eacute;soreries de nos &eacute;leveurs porcins"</em>, a ajout&eacute; le ministre. Il a estim&eacute; &agrave; plusieurs reprises qu'il s'agissait d'une <em>"crise in&eacute;dite" - "de m&eacute;moire c'est probablement l'une des crises les plus graves travers&eacute;es par le secteur porcin depuis maintenant de nombreuses ann&eacute;es".</em></p><p class="MsoPlainText">Le plan de l'ex&eacute;cutif compte un premier volet qui doit &ecirc;tre <em>"vers&eacute; dans les prochaines semaines"</em> via les pr&eacute;fectures : une <em>"aide d'urgence de 75 millions d'euros" </em>pour les &eacute;leveurs &agrave; court de tr&eacute;sorerie - <em>"je pense aux jeunes agriculteurs qui parfois ont des endettements significatifs"</em>, a dit M. Denormandie. Un second volet plus important, de 175 millions, devrait intervenir dans un second temps, une fois obtenu l'aval de l'Union europ&eacute;enne. Il souhaite que cette aide<em> "puisse arriver dans les cours de ferme d&egrave;s le courant du mois d'avril, au plus tard d&eacute;but mai".</em> Enfin, les producteurs b&eacute;n&eacute;ficieront d'exon&eacute;rations de charges &agrave; hauteur de 20 millions d'euros. </p><p class="MsoPlainText"><em>"Certes, ce n'est pas suffisant, &ccedil;a ne va pas boucher tous les trous, mais c'est un premier pas, un accompagnement dont beaucoup auront besoin"</em>, a r&eacute;agi Fran&ccedil;ois Valy, vice-pr&eacute;sident de l'interprofession Inaporc et pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale porcine (FNP). <em>"270 millions d'euros, cela peut para&icirc;tre &eacute;norme, mais la situation est catastrophique, notamment pour les jeunes agriculteurs qui ont beaucoup investi",</em> a soulign&eacute; l'&eacute;leveur. La semaine derni&egrave;re, Inaporc avait appel&eacute; &agrave; un<em> "soutien urgent de l'&Eacute;tat"</em>, pour &eacute;ponger les quelque<em> "440 millions d'euros de pertes" </em>subies par les &eacute;leveurs de la fili&egrave;re en un an. </p><h2 class="MsoPlainText">Sous la menace de la peste porcine africaine</h2><p class="MsoPlainText">M. Denormandie a par ailleurs appel&eacute; les industriels et les distributeurs &agrave; une <em>"mise en oeuvre compl&egrave;te"</em> de la loi Egalim 2, r&eacute;cemment adopt&eacute;e, qui doit renforcer la prise en compte des co&ucirc;ts de production des agriculteurs dans la construction des prix des produits vendus en magasin. Ces co&ucirc;ts s'envolent pour les &eacute;leveurs porcins, particuli&egrave;rement expos&eacute;s &agrave; la flamb&eacute;e de l'aliment des animaux (c&eacute;r&eacute;ales, soja), qui repr&eacute;sente 75% du prix de revient d'un porc. </p><p class="MsoPlainText">En parall&egrave;le, l'Europe produit actuellement trop de porcs, ce qui se traduit par des cours de <em>"10% inf&eacute;rieurs &agrave; ceux de l'an dernier",</em> selon Inaporc. Le march&eacute; souffre du brusque recul de la demande chinoise et de la fermeture de d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l'exportation pour l'Allemagne, deuxi&egrave;me producteur europ&eacute;en, touch&eacute; par la peste porcine africaine. La situation s'est compliqu&eacute;e depuis que l'Italie a, &agrave; son tour, d&eacute;clar&eacute; les premiers cas de ce virus sur son sol, d&eacute;but janvier, &agrave; une centaine de kilom&egrave;tres de la fronti&egrave;re fran&ccedil;aise.</p><p class="MsoPlainText"><em>"La fi&egrave;vre porcine africaine pourrait arriver bient&ocirc;t en France",</em> a estim&eacute; Fran&ccedil;ois Valy. Dans ce cas, le pays esp&egrave;re moins souffrir que ses voisins europ&eacute;ens, dans la mesure o&ugrave; un accord a &eacute;t&eacute; conclu avec la Chine qui pr&eacute;voit que de la viande porcine issue d'une zone non touch&eacute;e par la maladie puisse continuer &agrave; y &ecirc;tre export&eacute;e. <em>"Bien s&ucirc;r si cela arrive en Bretagne cela n'aurait pas le m&ecirc;me impact que si elle est d&eacute;tect&eacute;e dans les Alpes"</em>, souffle M. Valy.</p>


Le gouvernement vole au secours des éleveurs porcins, en promettant un "plan d'urgence" de 270 millions d'euros pour soutenir leurs trésoreries malmenées par la flambée des coûts de production et l'engorgement du marché européen du porc.

Un plan d'urgence de 270 millions d'euros pour la filière porcine

<p>Le 3 mai 2021, &agrave; la station&nbsp; exp&eacute;rimentale de Derval (44), nous avons test&eacute;&nbsp; diff&eacute;rents &eacute;quipements d'&eacute;pandage, avec une m&eacute;thode visuelle de mesure de concentration d'ammoniac : les tubes Dr&auml;ger. Ces tubes donnent un r&eacute;sultat instantan&eacute; et fonctionnent comme un "&eacute;thylotest", la m&eacute;thode est tr&egrave;s simple &agrave; mettre en place. Le tube est cass&eacute; des deux c&ocirc;t&eacute;s, ins&eacute;r&eacute; dans la pompe, une certaine quantit&eacute; d'air doit &ecirc;tre pomp&eacute;e, puis le tube r&eacute;agit imm&eacute;diatement &agrave; la pr&eacute;sence d'ammoniac. Toutes les informations compl&eacute;mentaires ici : <a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/teplis-synthese-des-essais-mesure-de-la-volatilisation-dammoniac-en-fonction-des">http://www.ouest.cuma.fr/actualites/teplis-synthese-des-essais-mesure-de-la-volatilisation-dammoniac-en-fonction-des</a></p>


Dans le cadre du projet TepLis+, le réseau cuma Ouest avec ses partenaires techniques a réalisé en 2021 un essai de mesure de la volatilisation d'ammoniac suivant les équipements d'épandage. Cet essai a permis de tester une méthode visuelle, au champ, les tubes Dräger.

TepLis + : Synthèse des essais "mesure de la volatilisation d'ammoniac en fonction des équipements d'épandage"

<p>La feuille de route v&eacute;t&eacute;rinaire mise &agrave; jour en 2017 afin de renforcer un r&eacute;seau territorial v&eacute;t&eacute;rinaire adapt&eacute; aux besoins des &eacute;leveurs &eacute;tait suspendue depuis plusieurs ann&eacute;es.<br>Afin de relancer une dynamique, Chambres d&rsquo;agriculture France a port&eacute; aupr&egrave;s du Minist&egrave;re de l'agriculture et de l'alimentation une proposition reposant sur une approche ascendante, venant des territoires directement concern&eacute;s et pour lesquels les acteurs (&eacute;leveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires, collectivit&eacute;s locales) souhaitent se mobiliser dans la recherche et la mise en place de solutions sur le long terme.</p><p>Le Minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture a accept&eacute; de financer une exp&eacute;rimentation. Le principe est de r&eacute;aliser, dans six territoires pilotes, un diagnostic de leur situation (&eacute;valuer sur le plan qualitatif et quantitatif l'offre v&eacute;t&eacute;rinaire et la demande des &eacute;levages) sur la base d&rsquo;un cadre qui sera d&eacute;fini par un prestataire national et de coconstruire, au sein d'un collectif d'acteurs locaux, un plan d'actions en cons&eacute;quence.</p><p>Un&nbsp;<a href="https://www.veterinaire.fr/communications/actualites/maintien-des-veterinaires-en-zones-rurales" target="_blank">premier appel &agrave; manifestation d'int&eacute;r&ecirc;t</a>&nbsp;est d&eacute;sormais lanc&eacute;.</p><p>Les Chambres d&rsquo;agriculture seront mobilis&eacute;es pour se proposer comme pilote de ces collectifs de territoire. "Je me f&eacute;licite que cette initiative, que nous avons initi&eacute;e avec nos partenaires syndicaux et des fili&egrave;res, aboutisse gr&acirc;ce au soutien financier du Minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture. Ce programme est important tant pour les &eacute;leveurs, les fili&egrave;res que pour les v&eacute;t&eacute;rinaires. Le r&eacute;seau des Chambres d&rsquo;agriculture se mobilisera pleinement pour la r&eacute;ussite de cette initiative." S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident des Chambres d&rsquo;agriculture.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p><p>&nbsp;</p>


Le manque de vétérinaires dans les zones rurales pénalise les éleveurs et accroit la tension sur les vétérinaires encore présents, accélérant de fait la désaffection des jeunes pour s’installer dans les territoires concernés.
Cette situation fait en outre courir un risque pour le bien-être et la santé des animaux, mais aussi pour la santé publique.

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