Cette enqu&ecirc;te pr&eacute;liminaire, qui a &eacute;t&eacute; ouverte vendredi &eacute;galement pour&nbsp;"tromperie aggrav&eacute;e par le danger pour la sant&eacute; humaine" et "inex&eacute;cution d'une&nbsp;proc&eacute;dure de retrait ou de rappel d'un produit" pr&eacute;judiciable &agrave; la sant&eacute;, a&nbsp;&eacute;t&eacute; confi&eacute;e aux gendarmes de la section de recherches d'Angers et de l'Office&nbsp;central de lutte contre les atteintes &agrave; l'environnement et &agrave; la sant&eacute; publique&nbsp;(Oclaesp), sp&eacute;cialis&eacute; dans ce type de dossier.&nbsp;&nbsp; Lactalis n'avait pu &ecirc;tre joint par l'AFP &agrave; la mi-journ&eacute;e. Le premier groupe laitier fran&ccedil;ais a annonc&eacute; la semaine derni&egrave;re rappeler&nbsp;toute sa production de laits infantiles de l'usine de Craon (Mayenne) depuis&nbsp;f&eacute;vrier. "Une contamination dispers&eacute;e s'est install&eacute;e" dans cette usine "suite&nbsp;&agrave; des travaux r&eacute;alis&eacute;s courant 1er semestre 2017", a-t-il expliqu&eacute;. Le volume des produits concern&eacute;s par ce rappel se chiffre en milliers de&nbsp;tonnes. Mais le groupe, connu pour sa discr&eacute;tion (il ne publie pas ses&nbsp;comptes), n'avait pas voulu le pr&eacute;ciser.&nbsp;&nbsp;Les salmonelloses sont des intoxications alimentaires allant de la&nbsp;gastroent&eacute;rite b&eacute;nigne &agrave; des infections plus graves. Elles sont&nbsp;potentiellement plus dangereuses pour les jeunes enfants, les personnes &acirc;g&eacute;es&nbsp;ou affaiblies. Une premi&egrave;re plainte avait &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;e &agrave; la mi-d&eacute;cembre par Quentin&nbsp;Guillemain, p&egrave;re d'une fille de trois mois qui avait consomm&eacute; un lot concern&eacute;&nbsp;par les rappels mais n'&eacute;tait pas tomb&eacute;e malade. L'association de consommateurs&nbsp;UFC-Que Choisir avait annonc&eacute; son intention de faire de m&ecirc;me. "L'ouverture de cette enqu&ecirc;te est une tr&egrave;s bonne nouvelle. Le parquet a &eacute;t&eacute;&nbsp;tr&egrave;s r&eacute;actif et cela montre que les &eacute;l&eacute;ments que nous avions d&eacute;nonc&eacute;s&nbsp;donnaient mati&egrave;re &agrave; une enqu&ecirc;te. J'attends d&eacute;sormais la d&eacute;signation d'un juge&nbsp;d'instruction et l'ouverture d'une information judiciaire", a r&eacute;agi aupr&egrave;s de&nbsp;l'AFP Me Jade Dousselin, l'avocate de M. Guillemain.<h2>L'usine &agrave; l'arr&ecirc;t</h2>Selon elle, de "tr&egrave;s nombreux parents" ont &eacute;galement fait part de leur&nbsp;souhait de d&eacute;poser une plainte dans ce dossier. Une association de familles de victimes a &eacute;galement &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e par Quentin&nbsp;Guillemain. Au 20 d&eacute;cembre, l'autorit&eacute; de surveillance Sant&eacute; publique France avait&nbsp;recens&eacute; 35 nourrissons (dont 20 filles) atteints de salmonellose en France&nbsp;depuis la mi-ao&ucirc;t. Ce nombre inhabituel l'a amen&eacute;e &agrave; parler d'"&eacute;pid&eacute;mie", mais&nbsp;la sant&eacute; de tous ces enfants est bonne, y compris pour les 16 qui ont &eacute;t&eacute;&nbsp;hospitalis&eacute;s. Pour 31 enfants malades, il a &eacute;t&eacute; prouv&eacute; qu'ils avaient consomm&eacute; un lait&nbsp;infantile de l'usine Lactalis de Craon. Le retrait concerne des produits de marque Picot (poudres et c&eacute;r&eacute;ales&nbsp;infantiles), Milumel (poudres et c&eacute;r&eacute;ales infantiles) et Taranis (m&eacute;lange&nbsp;d'acides amin&eacute;s en poudre destin&eacute;s au traitement de pathologies), selon&nbsp;Lactalis.&nbsp;&nbsp;Une partie des 350 employ&eacute;s de l'usine vont subir des mesures de ch&ocirc;mage&nbsp;technique, qui doivent &ecirc;tre annonc&eacute;es dans les prochains jours, selon le&nbsp;groupe. La production de l'usine, qui appartient depuis 2006 &agrave; Lactalis, a &eacute;t&eacute;&nbsp;arr&ecirc;t&eacute;e le 8 d&eacute;cembre pour un grand nettoyage des installations.&nbsp;&nbsp; Elle avait d&eacute;j&agrave; subi une contamination par des salmonelles en 2005, juste&nbsp;avant son rachat. A l'&eacute;tranger, et notamment en Chine, cette affaire a &eacute;t&eacute; abondamment&nbsp;comment&eacute;e. Et pour cause: en 2008, dans ce pays, un scandale retentissant de lait en&nbsp;poudre infantile contamin&eacute; &agrave; la m&eacute;lanine a durablement marqu&eacute; les&nbsp;consommateurs et discr&eacute;dit&eacute; la fili&egrave;re lait locale.A lire aussi :&nbsp;Salmonelle: le gouvernement annonce un retrait massif de laits infantiles Lactalis


Une enquête a été ouverte par le parquet de Paris, notamment pour "blessures involontaires" et "mise en danger de la vie d'autrui", dans l'affaire des laits infantiles contaminés par des salmonelles qui a contraint Lactalis à rappeler des milliers de tonnes de produits.


Enquête ouverte après la contamination de laits infantiles Lactalis aux salmonelles

De nombreux sites internet couvrent ainsi l'ensemble de la fili&egrave;re, du&nbsp;producteur au consommateur: wefarmup.com ou votrematchine.com (location de&nbsp;mat&eacute;riel), echangeparcelle.fr (&eacute;change de parcelles) ou encore laballeronde.fr&nbsp;(march&eacute; des fourrages) et bien d'autres promettent "d'inventer de nouvelles&nbsp;formes d'organisation des agriculteurs pour une meilleure comp&eacute;titivit&eacute;". Le but ? "Faire circuler les actifs et les savoirs", explique Laurent&nbsp;Bern&egrave;de, c&eacute;r&eacute;alier dans le Lot-et-Garonne et fondateur de WeFarmUp, qui&nbsp;revendique pr&egrave;s de 5.000 r&eacute;f&eacute;rences de mat&eacute;riels. A 41 ans, ce fils, petit-fils et arri&egrave;re-petit-fils d'agriculteur entend&nbsp;"r&eacute;duire les co&ucirc;ts de production des exploitants et rentabiliser leurs&nbsp;investissements". A l'heure actuelle, un tracteur 150 CV co&ucirc;te entre 60.000 et&nbsp;90.000 euros suivant la technologie, estime M. Bern&egrave;de. Or, il n'est souvent&nbsp;utilis&eacute; que quelques semaines par an.WeFarmUp avance une r&eacute;duction potentielle de 40% des capitaux investis en&nbsp;mat&eacute;riels agricoles ou encore de 30% sur les charges annuelles de&nbsp;m&eacute;canisation. Pas &eacute;tonnant donc de voir certains jeunes agriculteurs se tourner vers&nbsp;cette solution, &agrave; l'image d'&Eacute;meric Laffont. Install&eacute; &agrave; Mauvezin (Gers) pour de la grande culture (bl&eacute;, tournesol,&nbsp;soja...) sur 200 ha et tout frais dipl&ocirc;m&eacute; de l'&eacute;cole d'ing&eacute;nieurs agricoles de&nbsp;Toulouse, il n'a que 24 ans et vient de finir son installation. "Mon objectif est d'&eacute;viter des frais. Avec ce syst&egrave;me, on peut ma&icirc;triser&nbsp;les charges", estime celui qui met d&eacute;j&agrave; en location plusieurs outils et&nbsp;devrait ajouter un semoir et un broyeur tr&egrave;s bient&ocirc;t. "Je suis le quatri&egrave;me de la g&eacute;n&eacute;ration familiale sur la ferme. Mon p&egrave;re,&nbsp;Michel (56 ans), ne connaissait pas cet aspect de location. &Ccedil;a l'a &eacute;tonn&eacute;. Il&nbsp;y a des r&eacute;ticences, des a-priori. Il m'a dit: +&ccedil;a ne marchera jamais+. Moi,&nbsp;j'ai une approche totalement diff&eacute;rente. Moi, un tracteur qu'il soit rouge,&nbsp;bleu ou vert, peu importe. C'est un outil de production, un moyen d'&eacute;viter les&nbsp;frais." M&ecirc;me son de cloche du c&ocirc;t&eacute; de R&eacute;mi Dumery, depuis 2015 utilisateur de&nbsp;WeFarmUp et install&eacute; dans le Loiret. Sur le site de partage de mat&eacute;riel, il a mis en location un broyeur, un&nbsp;cueilleur de ma&iuml;s et diff&eacute;rents outils destin&eacute;s &agrave; l'agriculture de pr&eacute;cision.<h2>Troisi&egrave;me r&eacute;volution agricole</h2>"La r&eacute;volution internet est la troisi&egrave;me r&eacute;volution agricole", assure ce&nbsp;cultivateur de 51 ans. "Internet permet de mettre en relation des gens &eacute;loign&eacute;s par la distance&nbsp;mais proches dans l'&eacute;tat d'esprit. Internet permet aussi de tester et de&nbsp;partager des pratiques, des connaissances, des astuces, des exp&eacute;rimentations&nbsp;et m&ecirc;me des erreurs...", ajoute-t-il. "Avant, on pratiquait &ccedil;a avec nos voisins proches. L&agrave;, on peut parler avec&nbsp;des agriculteurs en Alsace ou au Qu&eacute;bec", explique M. Dumery. "Ces sites sont&nbsp;des nouvelles solutions &agrave; des probl&egrave;mes anciens." Des probl&egrave;mes auxquels les Coop&eacute;ratives d'utilisation de mat&eacute;riel agricole&nbsp;(Cuma) ont un temps &eacute;t&eacute; la r&eacute;ponse. C'est d'ailleurs vers une de ces Cuma que Dany Rochefort, c&eacute;r&eacute;alier et&nbsp;producteur de porcs breton, s'est tourn&eacute; au moment de mutualiser sa parcelle&nbsp;et son mat&eacute;riel."Ce sont des investissements lourds. Je devais faire des choix par manque&nbsp;de moyens. Avant, je n'avais qu'un seul salari&eacute; pour tout faire; avec la Cuma,&nbsp;il va travailler en bin&ocirc;me. Cela repr&eacute;sentait &eacute;videmment un risque de&nbsp;concentrer toute l'expertise sur une seule personne. L&agrave;, &ccedil;a me lib&egrave;re une&nbsp;certaine capacit&eacute; d'investissements", explique-t-il. Loin de se poser en concurrent des Cuma, cr&eacute;&eacute;es &agrave; la fin de la Seconde&nbsp;Guerre mondiale et qui regroupent actuellement pr&egrave;s d'un agriculteur sur deux&nbsp;en France, les sites de CoFarming se pr&eacute;sentent comme une alternative, voire&nbsp;un compl&eacute;ment."Ces sites permettent de diversifier l'acc&egrave;s &agrave; la mutualisation et nous&nbsp;voyons &ccedil;a d'un tr&egrave;s bon oeil", abonde J&eacute;r&ocirc;me Monteil, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la&nbsp;f&eacute;d&eacute;ration nationale des Cuma. "Tout ce qui peut permettre des &eacute;conomies de charges est le bienvenu",&nbsp;confie M. Monteil. "C'est une &eacute;volution naturelle: l'apport digital permet de&nbsp;casser des fronti&egrave;res et des barri&egrave;res. C'est une d&eacute;marche pertinente qui&nbsp;permet &agrave; l'agriculture d'entrer dans le XXIe si&egrave;cle".


Partager son tracteur, ses connaissances ou même sa parcelle... L'agriculture vit avec son temps et ne manque pas d'idées : avec la démocratisation de l'économie collaborative, le "CoFarming", ou entraide agricole, se met au web 3.0.


CoFarming : quand l'agriculture se met à l'économie collaborative 3.0

Les canards "pr&ecirc;ts &agrave; gaver" de cet &eacute;levage de Saint-Jean-de-Lier, dans le&nbsp;sud des Landes, avaient &eacute;t&eacute; confin&eacute;s apr&egrave;s des pr&eacute;l&egrave;vements r&eacute;alis&eacute;s par&nbsp;l'&eacute;leveur lui-m&ecirc;me, qui avaient mis en &eacute;vidence une&nbsp;"suspicion" de grippe&nbsp;aviaire, sans que le type de virus ne soit formellement identifi&eacute;.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Des analyses plus pouss&eacute;es ont permis de montrer "la pr&eacute;sence d'une bande&nbsp;de virus influenza type H5", mais n'ont pas permis "d'en caract&eacute;riser sa&nbsp;virulence", a indiqu&eacute; la pr&eacute;fecture dans un communiqu&eacute;. Apr&egrave;s de nouveaux pr&eacute;l&egrave;vements, des analyses suppl&eacute;mentaires "n'ont pas&nbsp;apport&eacute; d'informations compl&eacute;mentaires sur cette virulence", a-t-elle ajout&eacute;. "Au regard de ces traces de virus H5 et sur avis du laboratoire national de&nbsp;r&eacute;f&eacute;rence et &agrave; titre pr&eacute;ventif, la direction g&eacute;n&eacute;rale de l'alimentation a&nbsp;demand&eacute; l'abattage pr&eacute;ventif du troupeau concern&eacute;", a ajout&eacute; la pr&eacute;fecture.&nbsp;&nbsp; Les 1.400 canards ont &eacute;t&eacute; abattus samedi matin. Parall&egrave;lement, l'interdiction de d&eacute;placement des palmip&egrave;des a &eacute;t&eacute; r&eacute;duit &agrave;&nbsp;deux communes, contre 16 au d&eacute;but de l'alerte.<h2>Bios&eacute;curit&eacute;</h2>Dans son communiqu&eacute;, la pr&eacute;fecture a salu&eacute; "la tr&egrave;s bonne r&eacute;activit&eacute; de&nbsp;l'exploitant et de la profession dans le d&eacute;clenchement et le traitement de&nbsp;cette alerte". Apr&egrave;s les deux vagues d'influenza aviaire des hivers derniers, de nouvelles&nbsp;normes de bios&eacute;curit&eacute; ont &eacute;t&eacute; mises en place depuis le 1er d&eacute;cembre. Elles&nbsp;requi&egrave;rent notamment des analyses effectu&eacute;es par l'&eacute;leveur avant chaque&nbsp;mouvement d'animaux. D&eacute;but d&eacute;cembre, un virus d&eacute;tect&eacute; dans un &eacute;levage de canards du&nbsp;Lot-et-Garonne dans le cadre de ces nouvelles mesures s'&eacute;tait finalement&nbsp;r&eacute;v&eacute;l&eacute; faiblement pathog&egrave;ne. Aucun lien n'avait &eacute;t&eacute; &eacute;tabli avec les virus&nbsp;hautement pathog&egrave;nes H5N1 et H5N8 ayant s&eacute;vi en 2016 et 2017 dans le&nbsp;Sud-Ouest. En l'absence de risque pour la sant&eacute; humaine, les canards n'avaient&nbsp;pas &eacute;t&eacute; abattus. Apr&egrave;s les &eacute;pizooties des hivers 2015-2016 et 2016-2017, et l'abattage de&nbsp;millions de palmip&egrave;des, la fili&egrave;re mise sur les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;e 2017 pour&nbsp;se relancer, malgr&eacute; une production en baisse de 40% par rapport &agrave; 2015,&nbsp;derni&egrave;re ann&eacute;e normale de production.Pour en savoir plus :&nbsp;Landes: un &eacute;levage de canards en quarantaine apr&egrave;s une "suspicion" de grippe aviaire


Les 1.400 canards d'un élevage des Landes placé en quarantaine depuis jeudi après une suspicion de grippe aviaire ont été abattus samedi "à titre préventif", les analyses complémentaires effectuées n'ayant pas permis de déterminer la dangerosité du virus, a annoncé la préfecture.


Suspicion de grippe aviaire dans les Landes: 1.400 canards abattus

"Face &agrave; l'augmentation notable des attaques" du loup, l'&eacute;lue souhaite&nbsp;"alerter le ministre sur la situation de la Dr&ocirc;me" et lui soumet "leur&nbsp;invitation &agrave; venir visiter notre beau d&eacute;partement, et mieux, &agrave; venir garder un&nbsp;troupeau une nuit contre les loups", indique-t-elle dans un communiqu&eacute; re&ccedil;u&nbsp;vendredi. Le gouvernement, avec l'appui du pr&eacute;fet de la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes,&nbsp;coordonnateur de la politique nationale sur le pr&eacute;dateur, a pr&eacute;cis&eacute; le 12&nbsp;d&eacute;cembre les grandes lignes du futur "plan loup" pour la p&eacute;riode 2018-2023,&nbsp;qui assume vouloir assurer la viabilit&eacute; de cette esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e en France.&nbsp;&nbsp; Ce document a ulc&eacute;r&eacute; les &eacute;leveurs qui r&eacute;clament des moyens concrets pour&nbsp;lutter contre les attaques et notamment un recours &agrave; l'abattage toute l'ann&eacute;e,&nbsp;alors que le projet le limite &agrave; la p&eacute;riode de retour des estives, entre&nbsp;septembre et d&eacute;cembre. "A pr&eacute;sent, la menace du loup oblige les &eacute;leveurs et leurs familles &agrave;&nbsp;veiller nuit et jour pour d&eacute;fendre leurs troupeaux sans une prise en compte&nbsp;totale de cet effort. Familialement et humainement, cette situation est v&eacute;cue&nbsp;comme une forme de harc&egrave;lement", ajoute l'&eacute;lue de la Dr&ocirc;me, o&ugrave; le loup est&nbsp;pr&eacute;sent notamment dans le Vercors. Dans une critique assez rare venant des rangs de la majorit&eacute;, elle propose&nbsp;de mettre en place un plan loup "qui mette l'&eacute;levage au coeur du dispositif",&nbsp;parce que "pr&eacute;server la biodiversit&eacute;, c'est aussi pr&eacute;server la pr&eacute;sence des&nbsp;&ecirc;tres humains" sur les territoires.A lire aussi :&nbsp;Attaques de loups : quand les &eacute;leveurs utilisent les m&eacute;thodes de L214 &ccedil;a donne L113Retrouvez notre dossier complet :&nbsp;Le nouveau Plan loup en discussion


Une députée LREM de la Drôme, Alice Thourot, invite ironiquement le ministre de la Transition écologique Nicolas Hulot à venir "garder un troupeau une nuit contre les loups", en apportant son soutien aux éleveurs.


Garder un troupeau face au loup: l'invitation d'une députée LREM à Hulot

Ce CA de GDS Creuse du 11/12/2017 a port&eacute; un focus sur le plan d'&eacute;radication de la BVD et l'alerte FCO BTV4 (cf. encadr&eacute;s). Sont pr&eacute;sent&eacute;s ci-dessous quelques autres points abord&eacute;s. Les sujets tels que protection animale, sections par esp&egrave;ce (&eacute;quine, ovine, porcine) &eacute;tudi&eacute;s &eacute;galement &agrave; ce CA, seront expos&eacute;s dans de prochains articles.<h2>Organisme &agrave; Vocation Sanitaire (OVS), du Limousin &agrave; la Nouvelle Aquitaine</h2>Le GRASL (Groupement R&eacute;gional d'Action Sanitaire du Limousin) est reconnu OVS pour le domaine animal jusqu'en 2019. Pour les missions d&eacute;l&eacute;gu&eacute;es (prophylaxies brucellose, tuberculose et leucose), le GRASL est accr&eacute;dit&eacute; par le COFRAC depuis le 01/12/2016 jusqu'au 30/11/2020. Le 1er audit de maintien, le 09/11/2017 &agrave; GDS Creuse, a confirm&eacute; cette accr&eacute;ditation. Avec les nouvelles r&eacute;gions, la prochaine reconnaissance OVS et son accr&eacute;ditation se feront au niveau Nouvelle Aquitaine. Les 12 GDS n&eacute;o-aquitains r&eacute;unis en conseil de la FRGDS Nouvelle Aquitaine le 24/11/2017 ont construit un plan d'action pour r&eacute;pondre &agrave; cette nouvelle configuration.<h2>Un Conseil R&eacute;gional d'Orientation de la Politique Sanitaire Animale et V&eacute;g&eacute;tale (CROPSAV) animal orient&eacute; sur la tuberculose</h2>Le&nbsp;CROPSAV&nbsp;est une instance pr&eacute;sid&eacute;e par le pr&eacute;fet de r&eacute;gion consult&eacute;e pour avis sur toute question relative &agrave; la sant&eacute; animale ou &agrave; la sant&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal. Un CROPSAV animal s'est tenu le 07/09/2017. Il a port&eacute; sur la demande de mise en place de PCV (programmes collectifs volontaires) concernant 3 maladies&nbsp;: la gale ovine, l'&eacute;pididymite contagieuse du b&eacute;lier (ECB) et l'agalaxie contagieuse. En regard avec la situation particuli&egrave;re de la Nouvelle Aquitaine vis-&agrave;-vis de la tuberculose (86 % des foyers fran&ccedil;ais), un focus a &eacute;t&eacute; port&eacute; sur cette maladie avec la mise en place d'un plan de lutte renforc&eacute;.<h2>Une rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux dans un esprit convivial</h2>Comme chaque ann&eacute;e, 5 rencontres avec les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux se sont d&eacute;roul&eacute;es du 15 au 27 novembre avec des &eacute;changes sur la fi&egrave;vre catarrhale, la tuberculose, la fin de l'assainissement IBR,l'&eacute;radication de la BVD, le billet de garantie conventionnelle actualis&eacute; avec les nouvelles pr&eacute;cautions sanitaires aux mouvements et les nouveaut&eacute;s de la &laquo; bo&icirc;te &agrave; outils &raquo; GDS Creuse. Vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux sont vos interlocuteurs de proximit&eacute;, n'h&eacute;sitez pas &agrave; discuter avec eux. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, n'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter.<h2>FCO s&eacute;rotype 4, &eacute;volutions issues des CNOPSAV</h2>Des CNOPSAV FCO BTV4 se sont d&eacute;roul&eacute;s les 14 et 21/12/2017.<h2>CNOPSAV du 14/12&nbsp;: Des conditions de sortie de zone r&eacute;glement&eacute;e (ZR) all&eacute;g&eacute;es</h2>A la demande entre autres de GDS France, compte-tenu de l'inactivit&eacute; vectorielle, le CNOPSAV du 14/12/2017 a adopt&eacute; les mesures d'all&egrave;gement suivantes pour les conditions de sortie sur le territoire national&nbsp;:<ul><li>Depuis la zone de surveillance : Tout ruminant (bovin, ovin, caprin) : d&eacute;sinsectisation de 14 jours au moins et PCR avec r&eacute;sultat n&eacute;gatif moins de 7 jours avant le d&eacute;part.</li><li>Depuis la zone de protection : Animaux vaccin&eacute;s&nbsp;:&nbsp;d&eacute;part 3 semaines apr&egrave;s la deuxi&egrave;me injection de primovaccination avec un troupeau d'origine vaccin&eacute;. Pour les jeunes de moins de 70 jours : double PCR (d&eacute;sinsectisation de 14 jours au moins et PCR avec r&eacute;sultat n&eacute;gatif moins de 7 jours avant le d&eacute;part et PCR 14 jours apr&egrave;s l'arriv&eacute;e des animaux) et troupeau d'origine vaccin&eacute;.</li><li>Depuis le p&eacute;rim&egrave;tre interdit : Animaux vaccin&eacute;s :&nbsp;PCR n&eacute;gative moins de 7 jours avant le d&eacute;part et plus de 3 semaines apr&egrave;s la deuxi&egrave;me injection de primovaccination avec un troupeau d'origine vaccin&eacute;. Pour les jeunes de moins de 70 jours : double PCR et troupeau d'origine vaccin&eacute;.</li></ul>De plus, au cours de ce CNOPSAV, le DGAl a confirm&eacute; que la France porte &agrave; Bruxelles une demande de d&eacute;cat&eacute;gorisation des BTV.<h2>Une surveillance qui se poursuit avec une circulation du BTV8</h2>Les mesures de surveillance concernent 2.213 cheptels (&eacute;levages du PI, 45 &eacute;levages par d&eacute;partement et 20 bovins par &eacute;levage pour les ZP et ZS, bovins en lien &eacute;pid&eacute;miologique), 41 % ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s avec donc 31 foyers de virus BTV4 identifi&eacute;s et plus de 40 % des cheptels avec une mise en &eacute;vidence de virus BTV8.<h2>CNOPSAV du 21/12&nbsp;: Une strat&eacute;gie sanitaire r&eacute;vis&eacute;e</h2>Lors du CNOPSAV du 21/12/2017 ont &eacute;t&eacute; indiqu&eacute;s les &eacute;l&eacute;ments suivants. Vus les nouveaux foyers BTV4 dans les d&eacute;partements 01, 70 et 71, l'inactivit&eacute; vectorielle et les investigations &eacute;pid&eacute;miologiques en attente, la zone r&eacute;glement&eacute;e (ZR) n'est pas modifi&eacute;e, ainsi que la strat&eacute;gie sanitaire bas&eacute;e sur une vaccination obligatoire en zone de protection (ZP) mais l'objectif initial d'&eacute;radication du BTV4 ne pourra pas &ecirc;tre atteint, la strat&eacute;gie sanitaire va donc &ecirc;tre revue. L'extension de la ZR BTV4 &agrave; l'ensemble de la France continentale, avec vaccination volontaire, est une option approuv&eacute;e par le CNOPSAV. Cette option, si elle est retenue, sera expliqu&eacute;e &agrave; toutes les parties, dont les pays clients&nbsp;; elle n'aura pas d'incidence sur nos &eacute;changes avec l'Italie ou l'Espagne. Une d&eacute;cision sera prise la semaine prochaine par le minist&egrave;re avec effet &agrave; compter du 01/01/2018.<h2>BVD, un plan d'&eacute;radication qui se concr&eacute;tise</h2>Le programme national d'&eacute;radication de la BVD pr&eacute;voit&nbsp;:- &nbsp;&nbsp;&nbsp; Un plan d'assainissement lorsqu'une circulation virale ou un IPI sont mis en &eacute;vidence dans un cheptel avec &eacute;limination des IPI (abattage ou euthanasie).-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une surveillance g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e des cheptels avec recherche des IPI par d&eacute;pistage &agrave; la naissance ou via une surveillance s&eacute;rologique d'un &eacute;chantillon du troupeau.-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Le d&eacute;ploiement de l'appellation bovin non-IPI pour les bovins mis sur le march&eacute;.<h2>Un d&eacute;pistage s&eacute;rologique dans tous les cheptels depuis le d&eacute;but de cette campagne</h2>Le d&eacute;pistage s&eacute;rologique par m&eacute;lange de 20 sur la tranche d'&acirc;ge 24-48 mois en sang ou lait de grand m&eacute;lange va permettre de conna&icirc;tre la pr&eacute;valence BVD en Creuse. Si le taux de 30 % de cheptels positifs se confirme (ce qu'indique les 1ers r&eacute;sultats), le plan va se poursuivre tel que d&eacute;fini de mani&egrave;re pr&eacute;visionnelle (cf. article du 15/09/2017 et GDS Creuse M&eacute;mo 2018 pages 20 et 21). Pour les adh&eacute;rents de GDS Creuse (99,6 % des &eacute;leveurs bovins creusois), la mutualisation de tous les co&ucirc;ts analytiques a &eacute;t&eacute; valid&eacute;e lors du CA de GDS Creuse du 04/07/2017. Le financement va s'appuyer sur le droit de tirage sur le FMGDS national (ex. fonds fi&egrave;vre aphteuse), une r&eacute;orientation du fonds de solidarit&eacute; bovin creusois, la convention avec la Conseil D&eacute;partemental, une demande aupr&egrave;s du Conseil R&eacute;gional et une cotisation sp&eacute;cifique &laquo;&nbsp;Plan &eacute;radication BVD&nbsp;&raquo;&nbsp;de 0,50 &euro;/UGB valid&eacute;e lors de ce CA.<h2>Un accompagnement financier mutualis&eacute; de GDS Creuse pour cette campagne</h2>L'accompagnement financier prend en charge les analyses virologiques lors d'introduction ou de vente (effectif depuis 2006), les analyses de m&eacute;lange en s&eacute;rologie lors des prophylaxies et des recherches compl&eacute;mentaires, pour les cheptels avec identification d'une circulation virale, le surco&ucirc;t de la boucle d'identification pr&eacute;leveuse de cartilage et des analyses virologiques avec une aide &agrave; l'&eacute;limination pour euthanasie ou vers l'abattoir &agrave; hauteur de 150 &euro; par IPI s'il est sorti dans les 2 mois suivant la d&eacute;tection. Enfin, lors de la mise en place du plan d'assainissement avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire et/ou un v&eacute;t&eacute;rinaire de GDS Creuse, une prise en charge &agrave; 100 % de sa visite.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Vous venez de recevoir votre nouveau GDS Creuse M&eacute;mo. Il est consultable sur www.gdscreuse.fr. Vous y retrouvez les principaux &eacute;l&eacute;ments de la &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse&nbsp;&raquo; (notamment ceux &eacute;voqu&eacute;s dans cet article). En relation avec vos v&eacute;t&eacute;rinaires, ils ont &eacute;t&eacute; con&ccedil;us pour vous accompagner quotidiennement, dans la gestion sanitaire de vos troupeaux. Vous retrouvez &eacute;galement vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux.
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Conseil d'Administration (CA) de GDS Creuse =&gt; Ce 11 décembre 2017, GDS Creuse a réuni son CA afin de faire le point sur la campagne en cours et préparer 2018.


GDS Creuse - Cap sur 2018. Eradication BVD et alerte FCO BTV4

Les 1.400 canards "pr&ecirc;ts &agrave; gaver" d'un &eacute;leveur de Saint-Jean-de-Lier, dans&nbsp;le sud des Landes, ont &eacute;t&eacute; "confin&eacute;s" apr&egrave;s que des pr&eacute;l&egrave;vements r&eacute;alis&eacute;s par&nbsp;l'&eacute;leveur lui-m&ecirc;me ont mis en &eacute;vidence une "suspicion" de grippe aviaire, a&nbsp;indiqu&eacute; &agrave; l'AFP la pr&eacute;fecture des Landes, confirmant une information de Sud&nbsp;Ouest. Les canards devant &ecirc;tre d&eacute;plac&eacute;s vers un centre de gavage, l'&eacute;leveur a&nbsp;proc&eacute;d&eacute; &agrave; un "autocontr&ocirc;le", selon les nouvelles normes de bios&eacute;curit&eacute; mises&nbsp;en place apr&egrave;s les deux vagues d'influenza aviaire des hivers derniers, et qui&nbsp;requi&egrave;rent des analyses avant chaque mouvement d'animaux. Conform&eacute;ment &agrave; ces nouveaux protocoles, l'&eacute;levage a &eacute;t&eacute; confin&eacute; et&nbsp;l'interdiction de d&eacute;placement des palmip&egrave;des a &eacute;t&eacute; &eacute;tendu &agrave; 16 communes. Des&nbsp;analyses plus pouss&eacute;es, dont les r&eacute;sultats devraient &ecirc;tre connus dans les&nbsp;prochains jours, permettront d'identifier le type de virus en cause. &nbsp;<h2>Alertes</h2>D&eacute;but d&eacute;cembre, un virus d&eacute;tect&eacute; dans un &eacute;levage de canards du&nbsp;Lot-et-Garonne dans le cadre de ces nouvelles mesures s'&eacute;tait finalement&nbsp;r&eacute;v&eacute;l&eacute; faiblement pathog&egrave;ne. Aucun lien n'avait &eacute;t&eacute; &eacute;tabli avec les virus&nbsp;hautement pathog&egrave;nes H5N1 et H5N8 ayant s&eacute;vi en 2016 et 2017 dans le&nbsp;Sud-Ouest. En l'absence de risque pour la sant&eacute; humaine, les canards n'avaient&nbsp;pas &eacute;t&eacute; abattus. "Il faut qu'on apprenne &agrave; vivre avec ces alertes ponctuelles. Si le virus&nbsp;se r&eacute;v&egrave;le faiblement pathog&egrave;ne, c'est plut&ocirc;t rassurant, cela prouve que le&nbsp;syst&egrave;me de d&eacute;tection fonctionne", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP le pr&eacute;sident de l'Euro Foie Gras, Christophe Barailh. Apr&egrave;s les &eacute;pizooties des hivers 2015-2016 et 2016-2017, et l'abattage de&nbsp;millions de palmip&egrave;des, la fili&egrave;re mise sur les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;e 2017 pour&nbsp;se relancer, malgr&eacute; une production en baisse de 40% par rapport &agrave; 2015,&nbsp;derni&egrave;re ann&eacute;e normale de production.


Un élevage de canards des Landes a été placé jeudi en quarantaine dans l'attente d'analyses complémentaires, après que des prélèvements réalisés dans le cadre des nouvelles mesures de biosécurité ont révélé une "suspicion" de grippe aviaire, a-t-on appris auprès de la préfecture.


Landes: un élevage de canards en quarantaine après une "suspicion" de grippe aviaire

Apr&egrave;s 6 &agrave; 10 mois d'arr&ecirc;t dans certains d&eacute;partements de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie, la production 2017 devrait &ecirc;tre en baisse de 22 % par rapport &agrave; 2016. Ce recul s'observe aussi en Hongrie et en Bulgarie, qui voient leur production chuter de 50 %. Le total des pertes li&eacute;es &agrave; l'&eacute;pizootie d'influenza aviaire H5N8 d&eacute;passera 350 M&euro; pour 2016-2017.La fili&egrave;re est aujourd'hui en attente des remboursements des aides li&eacute;es &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie H5N8. 50 % des aides ont &eacute;t&eacute; vers&eacute;es en septembre 2017 et 20 % en novembre 2017. Les 30 % restants seront pay&eacute;s en 2018. Ces aides ne couvraient pas les cons&eacute;quences du vide sanitaires apr&egrave;s le 29 mai 2017, jusqu'&agrave; ce que le minist&egrave;re d&eacute;bloque de nouvelles aides le 10 novembre 2017. Le Comit&eacute; interprofessionnel des palmip&egrave;des &agrave; foie gras (Cifog) estime que 13 400 t de foies gras fran&ccedil;ais seront disponibles en 2017. Des volumes qui permettront de remplir les rayons fran&ccedil;ais, mais engendreront une hausse des prix pour les consommateurs. La France reste tout de m&ecirc;me sur la premi&egrave;re marche du podium mondial.magazine : JAMAG n&deg; 743 - D&eacute;cembre 2017


À la suite de deux années de crise sans précédent pour les producteurs de foie gras, la production est en cours de redémarrage. L’influenza aviaire a causé plus de 350 M€ de pertes en 2016-2017


Foie gras : une production prête pour les fêtes

La n&eacute;osporose est une protozoose abortive chez les bovins due &agrave; un parasite de la famille des coccidies, Neospora caninum, avec comme h&ocirc;te d&eacute;finitif le chien. Pr&eacute;sente un peu partout dans le monde, elle est la cause de 5 &agrave; 25 % des avortements rencontr&eacute;s principalement dans les troupeaux laitiers mais aussi en &eacute;levage allaitant comme le montrent les derniers r&eacute;sultats du &laquo;&nbsp;kit avortements&nbsp;CRSSA&nbsp;&raquo; (cf. article du 06/10/2017).<h2>Un cycle complexe en raison de sources d'infections multiples</h2>D&eacute;couvert &agrave; la fin des ann&eacute;es 80, Neospora caninum pr&eacute;sente un cycle de d&eacute;veloppement original. Le chien, le coyote et probablement le renard sont les h&ocirc;tes d&eacute;finitifs. Il existe de nombreuses esp&egrave;ces d'h&ocirc;tes interm&eacute;diaires&nbsp;: ruminants (y compris sauvages), rongeurs, poulets. Les canid&eacute;s sont infect&eacute;s en ing&eacute;rant des mati&egrave;res contamin&eacute;es issues d'h&ocirc;tes interm&eacute;diaires infect&eacute;s ne pr&eacute;sentant pas forc&eacute;ment de sympt&ocirc;mes (d&eacute;livrances, avortons, cadavres divers). Ils excr&egrave;tent ensuite les parasites (sous forme d'ookystes) dans le milieu ext&eacute;rieur par leurs d&eacute;jections. Ces ookystes sont tr&egrave;s r&eacute;sistants.<h2>Des modes de transmission diff&eacute;rents&nbsp;: horizontale ou verticale</h2>Deux types de transmissions existent. La transmission horizontale consiste en une infection de l'animal par ingestion d'eau ou d'aliments contamin&eacute;s. Si la vache est infect&eacute;e pendant la gestation, elle peut s'avorter mais produit le plus souvent un veau infect&eacute;, c'est la transmission verticale (ou transplacentaire). Si c'est une femelle, ce veau infect&eacute; in utero produira &agrave; son tour des veaux infect&eacute;s dans 95 % des cas. Suite &agrave; une introduction positive, la transmission est verticale et le nombre de bovins positifs au sein du cheptel augmente lentement. Par contre, il n'existe pas de transmission de vaches infect&eacute;es &agrave; vaches saines m&ecirc;me par ingestion de d&eacute;livrances infect&eacute;es. Pour qu'il y ait propagation, la pr&eacute;sence de l'h&ocirc;te d&eacute;finitif ou de ses d&eacute;jections est indispensable. Parall&egrave;lement, aucun cas de n&eacute;osporose n'a &eacute;t&eacute; diagnostiqu&eacute; chez l'Homme.<h2>Des sympt&ocirc;mes peu r&eacute;v&eacute;lateurs</h2>La transmission de la m&egrave;re au veau pendant la gestation se produit sans provoquer de sympt&ocirc;mes chez ce dernier. Si un avortement se produit, il intervient g&eacute;n&eacute;ralement entre le 5&egrave;me et le 7&egrave;me mois de gestation mais est possible d&egrave;s le 3&egrave;me mois. Il est g&eacute;n&eacute;ralement sporadique mais peut survenir de mani&egrave;re r&eacute;p&eacute;t&eacute;e durant toute l'ann&eacute;e. Le f&oelig;tus peut mourir, &ecirc;tre r&eacute;sorb&eacute; dans l'ut&eacute;rus, momifi&eacute; ou d&eacute;compos&eacute;. Le veau peut &eacute;galement &ecirc;tre mort-n&eacute; ou s'il nait vivant, il peut pr&eacute;senter des troubles neurologiques (ataxie, perte d'&eacute;quilibre, diminution du r&eacute;flexe rotulien, exophtalmie, d&eacute;viation du globe oculaire), des d&eacute;formations diverses telles que la contracture des membres ant&eacute;rieurs ou post&eacute;rieurs ou un retard de croissance important. En cas de sympt&ocirc;mes &eacute;vocateurs, un diagnostic diff&eacute;rentiel avec la BVD par exemple est n&eacute;cessaire.<h2>La pr&eacute;sence de l'avorton n&eacute;cessaire pour le diagnostic individuel</h2>Le diagnostic individuel s'appuie sur la mise en &eacute;vidence chez l'avorton du parasite par PCR (recherche int&eacute;gr&eacute;e dans le &laquo;&nbsp;kit avortements&nbsp;&raquo; CRSSA) (cf. article du 06/10/2017). Pour le diagnostic direct, la PCR peut s'effectuer sur diff&eacute;rents tissus&nbsp;: c&oelig;ur, cerveau, rein ou poumon pour des f&oelig;tus de moins de 6 mois,&nbsp;exclusivement sur cerveau pour des f&oelig;tus de plus de 6 mois. Le placenta n'est pas un pr&eacute;l&egrave;vement de choix car le parasite n'y est pas forc&eacute;ment identifiable. Pour le diagnostic indirect&nbsp;(mise en &eacute;vidence du passage du parasite), une s&eacute;rologie par technique ELISA est effectu&eacute;e. La s&eacute;rologie individuelle positive sur une vache avort&eacute;e ne permet pas de conclure seule. En cas de s&eacute;ries d'avortements, le diagnostic de troupeau s'appuiera sur des analyses s&eacute;rologiques (ELISA) avec r&eacute;alisation de 6 s&eacute;rologies sur des vaches (dont 3 primipares) appartenant au lot concern&eacute; par la s&eacute;rie d'avortements&nbsp;: femelles ayant avort&eacute; compl&eacute;t&eacute;es par le pr&eacute;l&egrave;vement de femelles &agrave; probl&egrave;me de reproduction dans les 4 mois pr&eacute;c&eacute;dant (prise en charge de 50 % des frais d'analyse par GDS Creuse).<h2>Dans les &eacute;levages touch&eacute;s, identifier le mode de contamination (horizontal ou/et vertical) et &eacute;valuer la proportion de vaches s&eacute;ropositives</h2>Il n'y a pas en France de vaccin ou de traitement pour lutter contre cette maladie. Les mesures prophylactiques sont donc exclusivement sanitaires. Dans un &eacute;levage o&ugrave; des avortements &agrave; Neospora caninum ont &eacute;t&eacute; confirm&eacute;s, la premi&egrave;re &eacute;tape consiste &agrave;&nbsp;essayer d'identifier le mode de contamination qui pr&eacute;domine dans l'exploitation&nbsp;: contamination horizontale (&agrave; partir de chiens ou d'autres canid&eacute;s) ou verticale (des vaches aux veaux) et &eacute;valuer la proportion de vaches s&eacute;ropositives. Des s&eacute;rologies seront r&eacute;alis&eacute;es sur 15 &agrave; 20 vaches : avort&eacute;es, ascendantes, collat&eacute;rales et descendantes et des vaches non-avort&eacute;es et sans liens familiaux avec les pr&eacute;c&eacute;dentes (les sangs de prophylaxie peuvent &ecirc;tre utilis&eacute;s). Si la s&eacute;ropositivit&eacute; semble li&eacute;e aux familles, l'hypoth&egrave;se d'une contamination par voie verticale prime. Si les r&eacute;sultats sont plus al&eacute;atoires, c'est plut&ocirc;t l'hypoth&egrave;se d'une contamination par voie horizontale qui domine. Mais les deux modes de contamination peuvent coexister.<h2>Lutte contre la transmission verticale&nbsp;: agir selon la proportion de vaches s&eacute;ropositives</h2>Elle passe d'abord par le contr&ocirc;le syst&eacute;matique des femelles &agrave; l'introduction (prise en charge de 50 % des frais d'analyse dans le cadre du billet de garantie conventionnelle), afin de ne pas introduire de nouveaux animaux porteurs. Ensuite, si la proportion de vaches s&eacute;ropositives est faible (ce qui implique d'analyser tout le troupeau), la r&eacute;forme de la ou des lign&eacute;es concern&eacute;es &agrave; court terme sera envisag&eacute;e. Si la proportion de vaches s&eacute;ropositives est non-n&eacute;gligeable, on &eacute;talera les r&eacute;formes en s'assurant de ne pas conserver de g&eacute;nisses issues de vaches positives.<h2>En cas de transmission horizontale&nbsp;: essayer de casser le cycle du parasite</h2>C'est la partie d&eacute;licate de la pr&eacute;vention, notamment vis-&agrave;-vis des renards. Pour casser le cycle du parasite, les deux mesures principales sont les suivantes :<ul><li>Emp&ecirc;cher au maximum les chiens (ou des canid&eacute;s sauvages) d'ing&eacute;rer des placentas contamin&eacute;s. Pour cela, r&eacute;cup&eacute;rer les d&eacute;livrances des vaches connues positives et les d&eacute;truire rapidement en les stockant dans un bac d'&eacute;quarrissage ou en les enterrant &agrave; au moins 60 centim&egrave;tres de profondeur.</li><li>Emp&ecirc;cher l'acc&egrave;s des chiens aux stocks de fourrage et de nourriture, aux aires d'alimentation et d'abreuvement&nbsp;et &agrave; la nurserie. Des observations r&eacute;centes ont mis en &eacute;vidence l'infestation de bovins ayant consomm&eacute; des tontes de pelouse contamin&eacute;es par des d&eacute;jections canines.</li></ul>Par ailleurs, en cas de contamination horizontale, il convient de maintenir pendant au moins un an la d&eacute;tection par tests s&eacute;rologiques des animaux infest&eacute;s susceptibles de g&eacute;n&eacute;rer de futures contaminations verticales.<h2>Eviter de contaminer votre cheptel en contr&ocirc;lant toutes les femelles &agrave; l'introduction</h2>La n&eacute;osporose est une des principales maladies abortives chez la vache en France et pourtant peu &eacute;voqu&eacute;e en &eacute;levage allaitant. Son co&ucirc;t n'est pas n&eacute;gligeable tant par ses cons&eacute;quences sanitaires que par les moyens de contr&ocirc;le &agrave; mettre en &oelig;uvre. Il est alors primordial de bien d&eacute;finir les causes exactes de la contamination afin d'appliquer les m&eacute;thodes adapt&eacute;es et de s'en pr&eacute;munir par un contr&ocirc;le syst&eacute;matique des femelles &agrave; l'introduction. La n&eacute;osporose est d&eacute;sormais incluse dans le billet de garantie conventionnelle de GDS Creuse avec une prise en charge de 50 % des frais d'analyse (cf. article du 09/06/2017). Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, contactez votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Retrouvez des informations compl&eacute;mentaires concernant les avortement sur www.gdscreuse.fr onglet &quot;boite &agrave; outils BOVINS&quot;
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La néosporose bovine =&gt; Parmi les causes d’avortements, la néosporose nécessite une approche particulière en raison de son mode de contamination


 La néosporose. Une maladie abortive à mieux connaître 

Sans prendre position sur la r&eacute;alit&eacute; ou la n&eacute;cessit&eacute; d'une transition alimentaire, les experts des Instituts techniques IFIP, Id&egrave;le et Itavi ont tenu &agrave; signaler quelques erreurs ou interpr&eacute;tations erron&eacute;es de r&eacute;sultats, qu'ils ont relev&eacute;s dans le rapport. De plus, ils attirent l'attention sur&nbsp;la place importante que les fili&egrave;res animales occupent dans l'&eacute;conomie du pays, l'emploi et la vie de tr&egrave;s nombreux territoires.Concurrence alimentation animale et humaine.Le rapport Terra Nova cite les chiffres de 10 calories v&eacute;g&eacute;tales pour produire une calorie de viande de boeuf,&nbsp;6 pour produire pour la viande de porc&nbsp;et 3,5 pour la volaille. Ces chiffres ne tiennent pas compte du fait&nbsp;qu'une partie importante des aliments des animaux ne sont pas consommables par l'homme&nbsp;(sous-produits de l'industrie agro-alimentaire comme les sons, les dr&egrave;ches de brasserie, les pulpes de betteraves, les tourteaux de colza...). Une vache laiti&egrave;re consomme ainsi par exemple, en compl&eacute;ment de sa ration d'herbe et autres v&eacute;g&eacute;taux non utilisables par l'homme, 1 kg de prot&eacute;ine v&eacute;g&eacute;tale utilisable par l'homme, pour produire 1,2 kg de prot&eacute;ine animale.&nbsp;En &eacute;levage de porcs et de volailles ce ratio est de 1.&nbsp;Il est &agrave; noter que plus la part de coproduits de c&eacute;r&eacute;ales et de prot&eacute;agineux est &eacute;lev&eacute;e dans l'alimentation des animaux, plus ils deviennent producteurs nets de prot&eacute;ines, dans&nbsp;une logique d'&eacute;conomie circulaire. Soulignons &eacute;galement qu'une r&eacute;cente &eacute;tude du R&eacute;seau pour la s&eacute;curit&eacute; et la qualit&eacute; des denr&eacute;es animales montre que le volume de coproduits g&eacute;n&eacute;r&eacute; par l'agroalimentaire fran&ccedil;ais a progress&eacute; de 23 % sur la p&eacute;riode 2007-2016 &agrave; 11 millions de tonnes de Mati&egrave;re S&egrave;che. Autant de ressources alimentaires, non utilisables par l'homme, que les animaux valorisent et qui seraient&nbsp;sinon des d&eacute;chets &agrave; traiter.Viande et Sant&eacute;Les produits carn&eacute;s fournissent des&nbsp;nutriments indispensables, par exemple pour pr&eacute;venir l'an&eacute;mie, en particulier pour certaines populations, les femmes enceintes, les enfants et les personnes &acirc;g&eacute;es. Des repas &eacute;quilibr&eacute;s avec des produits lact&eacute;s, des c&eacute;r&eacute;ales, des fruits et des l&eacute;gumes, permettent de b&eacute;n&eacute;ficier des&nbsp;qualit&eacute;s nutritionnelles des viandes&nbsp;: qualit&eacute; des prot&eacute;ines, vitamine B12, fer, zinc...&Eacute;levage et Services rendus &agrave; la soci&eacute;t&eacute;Au-del&agrave; de ces analyses th&eacute;matiques, et ind&eacute;pendamment du rapport de Terra Nova, les Instituts Techniques Animaux rappellent quelques chiffres cl&eacute;s qui mettent en &eacute;vidence les&nbsp;services rendus par l'&eacute;levage &agrave; la soci&eacute;t&eacute; :&nbsp;700 000 emplois dans les fili&egrave;res d'&eacute;levage en France, dont 310 000 &eacute;quivalents plein temps dans les &eacute;levages et 390 000 emplois induits dans les industries agro-alimentaires, l'approvisionnement, l'accompagnement technique.L'&eacute;levage produit en outre d'importants services &eacute;cosyst&eacute;miques, par exemple&nbsp;la production d'&eacute;nergie renouvelables&nbsp;avec 8&nbsp;000 &eacute;levages producteurs d'&eacute;nergie (solaire, m&eacute;thanisation, petit &eacute;olien).En d&eacute;finitive, l'&eacute;levage contribue &agrave; l'&eacute;quilibre et &agrave; la vitalit&eacute; des territoires ruraux, &eacute;tant ainsi un acteur important de la valorisation des ressources locales et d'une &eacute;conomie circulaire.Extrait du communiqu&eacute; diffus&eacute; le 15/12/2017 par les instituts techniques animaux.*Terra Nova est un r&eacute;seau associatif fran&ccedil;ais organisant des groupes de r&eacute;flexion ayant pour but de produire et diffuser des solutions politiques innovantes en France et en Europe.Rapport Terra Nova " La viande au menu de la transition alimentaire" complet&nbsp;


Dans un rapport publié le 23 novembre 2017, la fondation Terra Nova délivre sa vision du futur de l’alimentation et prône une forte réduction de la consommation des viandes et des produits animaux. Il s’agit d’une contribution versée à des débats qui traversent la société française et celle des pays développés.


Rapport Terra Nova* : « La viande au menu de la transition alimentaire » : les Instituts Techniques Animaux répondent…

Ces arr&ecirc;t&eacute;s avaient &eacute;t&eacute; pris depuis novembre par les maires de plus d'une centaine de communes, la plupart membres des communes pastorales de Provence-Alpes-C&ocirc;te-d'Azur, qui entendaient attirer l'attention sur le dossier du loup, esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e dont ils estiment qu'elle menace le travail des &eacute;leveurs sur leur territoire.Le juge administratif, saisi par le pr&eacute;fet en r&eacute;f&eacute;r&eacute;, une proc&eacute;dure d'urgence, a "confirm&eacute;l'ill&eacute;galit&eacute; des actes d&eacute;f&eacute;r&eacute;s par le pr&eacute;fet", en raison notamment "de l'incomp&eacute;tence du maire pour agir dans ce domaine", a d&eacute;taill&eacute; la pr&eacute;fecture dans un communiqu&eacute;. "Les mesures de gestion relative &agrave; cette esp&egrave;ce rel&egrave;vent du minist&egrave;re et sont mises en oeuvre par le pr&eacute;fet. Pour sa part, le maire est incomp&eacute;tent", poursuit-elle."On prend acte de la d&eacute;cision" mais "nous sommes d&eacute;munis car nous devons assurer la s&eacute;curit&eacute; des personnes et des biens", a r&eacute;agi aupr&egrave;s de l'AFP le maire du Vernet Fran&ccedil;ois Balique, &agrave; l'origine des arr&ecirc;t&eacute;s.Le loup est un dossier tr&egrave;s sensible dans les r&eacute;gions o&ugrave; l'animal est pr&eacute;sent. Le 12 d&eacute;cembre, apr&egrave;s un an de n&eacute;gociations, les pouvoirs publics ont arr&ecirc;t&eacute; mardi les grandes lignes du plan loup 2018-2023, qui assume une pr&eacute;sence durable du pr&eacute;dateur sur le territoire, sans parvenir toutefois &agrave; y rallier les &eacute;leveurs.


La préfecture des Alpes-de-Haute-Provence a obtenu mardi de la justice administrative la suspension, en référé, d'une série d'arrêtés municipaux prévoyant la capture des loups dans des communes du département.


Revers juridique pour les maires qui voulaient autoriser la capture des loups


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de décembre 2017.


Conjoncture laitière : Incertitude pour 2018 (Décembre 2017)

Le pr&eacute;sident Emmanuel Macron avait promis une nouvelle loi sur les&nbsp;n&eacute;gociations commerciales entre producteurs, industriels et distributeurs le&nbsp;11 octobre &agrave; Rungis en conclusion de la premi&egrave;re partie des Etats g&eacute;n&eacute;raux portant sur la cr&eacute;ation et la r&eacute;partition de la valeur. En contrepartie, il&nbsp;demandait aux 24 inter-professions agricoles de lui pr&eacute;senter un plan de fili&egrave;res avant la fin de l'ann&eacute;e.&nbsp;Les agriculteurs attendent donc qu'&agrave; l'occasion de ce bilan du deuxi&egrave;me&nbsp;chantier portant sur une alimentation saine, s&ucirc;re, durable et accessible &agrave;&nbsp;tous, le gouvernement pr&eacute;sente le projet de loi qui doit &ecirc;tre vot&eacute; avant juin 2018. "Nous avons fait notre part du chemin" en pr&eacute;sentant les plans de fili&egrave;res,&nbsp;maintenant "les agriculteurs attendent du concret", a indiqu&eacute; Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, lundi devant une poign&eacute;e de journalistes.&nbsp;Malgr&eacute; la signature d'une charte de bonne conduite en novembre par tous les&nbsp;distributeurs, "les pr&eacute;dateurs sont en libert&eacute; &agrave; nouveau, et se moquent des&nbsp;engagements pris devant (le ministre de l'Agriculture) St&eacute;phane Travert et Benjamin Griveaux" (alors secr&eacute;taire d'Etat &agrave; l'Economie), a d&eacute;plor&eacute; la&nbsp;pr&eacute;sidente du plus important syndicat agricole fran&ccedil;ais.&nbsp;"Tout ceux qui ne changent pas leurs pratiques dans les n&eacute;gociations&nbsp;actuelles, alors qu'une loi est en pr&eacute;paration, prennent quand m&ecirc;me le risque&nbsp;que la loi soit plus contraignante", a pour sa part pr&eacute;venu le pr&eacute;sident des&nbsp;chambres d'Agriculture Claude Cochonneau. Tous les participants aux Etats g&eacute;n&eacute;raux attendent &eacute;galement de savoir&nbsp;comment seront r&eacute;partis les 5 milliards d'euros du plan d'investissement&nbsp;agricole que le pr&eacute;sident Macron souhaitait voir distribuer "rapidement,&nbsp;c'est-&agrave;-dire dans le semestre, en lien direct avec les r&eacute;gions".&nbsp;Au-del&agrave; de ces mesures tr&egrave;s attendues, le deuxi&egrave;me chantier des Etats&nbsp;g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation aura &eacute;t&eacute; l'occasion pour toutes les parties&nbsp;d'exposer leur vision de ce que devrait &ecirc;tre l'agriculture du futur.&nbsp;"C'&eacute;tait os&eacute; de mettre autour de la table l'ensemble des organisations&nbsp;syndicales agricoles, des industriels, de la grande distribution et des ONG",&nbsp;admet le coordinateur des Etats g&eacute;n&eacute;raux Olivier Allain, qui assure qu'il y a&nbsp;eu une "forme d'unanimit&eacute; sur la m&eacute;thode".&nbsp;Ainsi les mesures concernant la formation, le gaspillage, ou la s&eacute;curit&eacute;&nbsp;alimentaire ont fait facilement consensus, ont rapport&eacute; plusieurs participants&nbsp;aux ateliers.<h2>Pas naturellement consensuel</h2>L'atelier 11, portant sur la transition &eacute;cologique "n'&eacute;tait pas&nbsp;naturellement rassembleur et consensuel", admet son co-pr&eacute;sident le d&eacute;put&eacute;&nbsp;Dominique Potier.&nbsp;"Le principe d'une transition agro-&eacute;cologique a &eacute;t&eacute; act&eacute; assez rapidement",&nbsp;les d&eacute;bats ont port&eacute; sur les modalit&eacute;s et le rythme de cette transition,&nbsp;a-t-il expliqu&eacute; &agrave; l'AFP.&nbsp;Les associations environnementales attendent l'annonce d'un plan de sortie&nbsp;des pesticides, dans la lign&eacute;e du plan Ecophyto II, avec des solutions pour&nbsp;sortir du glyphosate en trois ans, comme annonc&eacute; par Emmanuel Macron.&nbsp;"Tout un travail a &eacute;t&eacute; fait pour relancer Ecophyto II de fa&ccedil;on un peu plus&nbsp;muscl&eacute;e avec des objectifs obligatoires &agrave; atteindre", explique Fran&ccedil;ois&nbsp;Veillerette, porte-parole de G&eacute;n&eacute;rations Futures.&nbsp;"Tout le monde a le pied sur l'acc&eacute;l&eacute;rateur", dans la profession agricole&nbsp;pour utiliser moins de produits phytosanitaires, mais "les objectifs chiffr&eacute;s&nbsp;sont imb&eacute;ciles", a estim&eacute; pour sa part la pr&eacute;sidente de la FNSEA, en rappelant&nbsp;le fiasco du plan Ecophyto I qui promettait de diviser par deux l'usage des&nbsp;produits phytosanitaires d'ici 2018.&nbsp;Face &agrave; l'ampleur des sujets trait&eacute;s pendant ces quelques mois,&nbsp;l'association France Nature Environnement (FNE) demande au gouvernement&nbsp;"l'assurance qu'apr&egrave;s ces annonces, on aura un deuxi&egrave;me temps en janvier o&ugrave; on&nbsp;travaillera la coh&eacute;rence entre les conclusions des Etats g&eacute;n&eacute;raux et les&nbsp;diff&eacute;rentes actions que (le gouvernement) va mettre en place", a expliqu&eacute; &agrave;&nbsp;l'AFP Camille Dorioz.&nbsp;"Le but c'est de trouver une coh&eacute;rence" entre les actions l&eacute;gislatives, les&nbsp;plans de fili&egrave;re, et tous les autres plans d'actions qui seront mis en place&nbsp;dans les minist&egrave;res.Pour aller plus loin, retrouvez notre dossier complet :&nbsp;<a href="http://Retrouvez%20l%E2%80%99ensemble%20des%20signataires%20des%20Pr%C3%A9sidents%20de%20Chambres%20d%E2%80%99agricultures%20d%C3%A9partementales%20et%20r%C3%A9gionales%20en%20page%202">Tout ce qu'il faut savoir sur les Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation</a>


Sortie des pesticides, loi sur les négociations commerciales et financement des investissements agricoles sont attendus par les agriculteurs, industriels, distributeurs et associations environnementales qui participeront jeudi au bilan des Etats généraux de l'alimentation.


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