"On a re&ccedil;u les r&eacute;sultats de l'Anses (Agence de s&eacute;curit&eacute; sanitaire) sur les &eacute;chantillons pr&eacute;lev&eacute;s dans les serres qui &eacute;taient en suspicion dans le Finist&egrave;re et les r&eacute;sultats sont positifs, elles sont donc bien contamin&eacute;es par le virus", a-t-on indiqu&eacute; au minist&egrave;re. "L'exploitation concern&eacute;e a &eacute;t&eacute; confin&eacute;e dans l'attente de la destruction des v&eacute;g&eacute;taux et de la d&eacute;sinfection du site dans les plus brefs d&eacute;lais".Selon l'Anses, le virus de la tomate peut infecter jusqu'&agrave; 100% des plantes sur un site de production, ce qui le rend redoutable pour les cultures &agrave; haute densit&eacute; de plantation comme les cultures sous serre. En revanche, il n'a pas d'impact sur l'homme. Les plants incrimin&eacute;s "proviennent du Royaume-Uni mais sont issus de semences produites aux Pays-Bas", selon le minist&egrave;re. Trois autres exploitations "ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;es comme ayant re&ccedil;u le m&ecirc;me type de plants" et font l'objet d'inspections et de pr&eacute;l&egrave;vements, dans le cadre de l'enqu&ecirc;te de tra&ccedil;abilit&eacute;.L'exploitation contamin&eacute;e, dans laquelle deux serres ont &eacute;t&eacute; touch&eacute;es, "est assez isol&eacute;e". "Tout a &eacute;t&eacute; mis en oeuvre pour circonscrire le site", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Laurent Berg&eacute;, pr&eacute;sident de l'AOP Tomates et concombres de France. "Nous sommes en train de travailler sur toutes les mesures de bios&eacute;curit&eacute;", a-t-il ajout&eacute;, &eacute;voquant la mise au point avec les services de l'Etat d'un plan de surveillance, pour permettre "une veille permanente d'une &eacute;ventuelle &eacute;volution du virus". Des documents vont &ecirc;tre communiqu&eacute;s &agrave; tous les producteurs fran&ccedil;ais, avec les mesures de prophylaxie &agrave; mettre en oeuvre. Un plan de communication &agrave; destination des professionnels et du public doit informer de l'absence de risque pour la consommation.<h2></h2>D&eacute;but f&eacute;vrier, l'Anses avait mis en garde contre "le tomato brown rugose fruit virus" (ToBRFV), un nouveau virus "particuli&egrave;rement dangereux pour les plantes qui y sont sensibles". Il peut se transmettre par les semences, les plants et les fruits infect&eacute;s et survit longtemps &agrave; l'air libre. Le fruit contamin&eacute; perd toutes ses qualit&eacute;s gustatives, en raison d'une rupture de sa maturation, venant alt&eacute;rer la qualit&eacute; de sa chair et le rendant impropre &agrave; la commercialisation. Sur un plant malade, on peut observer des mosa&iuml;ques et marbrures sur les feuilles, des taches et n&eacute;croses sur les fleurs et une d&eacute;coloration avec des taches jaunes ou brunes sur les fruits qui peuvent aussi &ecirc;tre d&eacute;form&eacute;s.Observ&eacute; pour la premi&egrave;re fois en Isra&euml;l en 2014, ce virus a &eacute;t&eacute; trouv&eacute; en 2018 au Mexique, aux Etats-Unis, en Allemagne et en Italie, puis en 2019 aux Pays-Bas, au Royaume-Uni et en Gr&egrave;ce. Sa diffusion en France "aurait des cons&eacute;quences &eacute;conomiques majeures pour la fili&egrave;re mais &eacute;galement les jardiniers amateurs", avait pr&eacute;venu dimanche le minist&egrave;re. Selon M. Berg&eacute;, d'autres virus ont par le pass&eacute; &eacute;t&eacute; contenus, gr&acirc;ce &agrave; des mesures de s&eacute;curit&eacute; "assez &eacute;lev&eacute;es". "Contrairement &agrave; d'autres pays comme les Pays-Bas, nos exploitations sont beaucoup plus dispers&eacute;es sur le territoire donc le risque de contamination d'une exploitation &agrave; l'autre est plus limit&eacute;", a-t-il ajout&eacute;. Toutefois, "si on n'arrive pas &agrave; contenir la contamination, le risque, c'est que la fili&egrave;re tomates puisse d&eacute;cliner rapidement, il s'agit d'un virus particuli&egrave;rement virulent", a-t-il ajout&eacute;, &eacute;voquant des vecteurs tels que les emballages ou les palettes.Aucun traitement n'existe &agrave; l'heure actuelle : "une fois que le virus est sur la culture, on n'a pas d'autre choix que de d&eacute;truire cette culture", a rappel&eacute; M. Berg&eacute;, selon qui plus de 1 500 producteurs font pousser le premier fruit consomm&eacute; par les Fran&ccedil;ais avec un peu plus de 13,9 kg par m&eacute;nage et par an. En tout, 712 000 tonnes de tomates ont &eacute;t&eacute; produites en 2018 en France, selon le minist&egrave;re.


Le ministère de l'Agriculture a confirmé le 17 février la contamination de fruits en serre dans le Finistère par le virus ToBRFV, sans danger pour les humains mais extrêmement virulent et faisant peser un risque économique pour la filière.


Virus de la tomate : un cas confirmé dans le Finistère

En amont du projet, Julien doit v&eacute;rifier que les opportunit&eacute;s de la vente directe sont bien conformes &agrave; ses attentes. Il souhaite en effet &eacute;couler ses produits &agrave; des prix plus int&eacute;ressants, notamment via une marge plus importante que celle qu'il per&ccedil;oit lorsqu'il travaille avec la grande distribution. Julien souhaite aussi multiplier les contacts directs avec le consommateur.Ainsi, il doit en premier lieu identifier les &eacute;l&eacute;ments qui permettront &agrave; ses produits de se distinguer de ceux vendus en grande surface. Au regard du bassin de consommateurs potentiels, Julien Dupr&eacute; doit &eacute;galement interroger les opportunit&eacute;s g&eacute;ographiques de l'implantation de son exploitation.Par la suite, Julien doit s'assurer qu'il dispose bien de la main d'oeuvre n&eacute;cessaire pour mener &agrave; bien son projet. Il est en effet tr&egrave;s important d'avoir conscience que la vente directe est consommatrice de temps. A titre d'exemple, sans compter le temps de pr&eacute;paration des produits, il faut environ 350 heures par an pour un exploitant pr&eacute;sent un jour donn&eacute; sur l'exploitation pour la vente ou bien pour une journ&eacute;e de march&eacute; par semaine. Ainsi, cette activit&eacute; est en g&eacute;n&eacute;ral plus d&eacute;velopp&eacute;e chez des exploitants jeunes, qui s'installent.<h2>Comment tenir sa caisse ?</h2>Apr&egrave;s &eacute;change avec son comptable, Julien Dupr&eacute; a retenu qu'il avait des modalit&eacute;s de tenue de caisse &agrave; respecter. Le livre de caisse permet de recenser de fa&ccedil;on d&eacute;taill&eacute;e, chronologiquement, les recettes et d&eacute;penses. Lorsque les mouvements journaliers sont simples et peu nombreux, le d&eacute;tail des recettes peut &ecirc;tre directement inscrit sur l'agenda de caisse. Cependant, lorsque les mouvements s'av&egrave;rent &ecirc;tre plus complexes, il est pr&eacute;f&eacute;rable d'utiliser un logiciel de caisse fournissant des bandes totalis&eacute;es par journ&eacute;e indiquant le d&eacute;tail des articles vendus et les quantit&eacute;s. Pour simplifier et s&eacute;curiser les mouvements journaliers, Julien opte pour cette solution.Ainsi, Julien devra obligatoirement disposer d'un certificat de conformit&eacute; de cet outil. La loi le lui impose. En cas de contr&ocirc;le fiscal, il faut &ecirc;tre en mesure de pr&eacute;senter le d&eacute;tail des articles vendus. Tous les justificatifs de recettes et de d&eacute;penses doivent &ecirc;tre conserv&eacute;s pendant 8 ans. Ainsi, pour la caisse enregistreuse, il est n&eacute;cessaire de conserver les rouleaux de caisse et le support informatique. A la fin de la journ&eacute;e, le solde de la caisse doit &ecirc;tre calcul&eacute; et il doit correspondre aux esp&egrave;ces r&eacute;ellement en caisse. Notons par ailleurs que la caisse ne peut jamais &ecirc;tre n&eacute;gative au risque que l'administration fiscale ne rejette l'ensemble de la comptabilit&eacute;.<h2>La caisse est-elle conforme ?</h2>Le comptable de Julien l'a r&eacute;cemment alert&eacute; au sujet des contr&ocirc;les de l'administration fiscale pour s'assurer de la conformit&eacute; de leurs logiciels ou syst&egrave;mes de caisse. Sur ce sujet, il faut savoir que les entreprises qui ne respecteraient pas cette obligation encourent une sanction s'&eacute;levant &agrave; 7 500 &euro; par version de logiciel ou syst&egrave;me de caisse utilis&eacute; et non conforme et qu'elles disposent d'un d&eacute;lai de 60 jours pour r&eacute;gulariser leur situation. En cons&eacute;quence, Julien va donc s'assurer de pouvoir mettre &agrave; disposition de l'administration fiscale un certificat ou une attestation. Il va conserver et archiver les donn&eacute;es de caisse en vue du contr&ocirc;le de l'administration fiscale. Ces donn&eacute;es doivent &ecirc;tre concordantes avec les &eacute;critures enregistrant le Z de caisse quotidiennement ou mensuellement.Pour &ecirc;tre certain de r&eacute;pondre &agrave; toutes ses obligations l&eacute;gales, Julien Dupr&eacute; s'est rapproch&eacute; de son comptable. Cela lui permet de s'assurer que tous les &eacute;l&eacute;ments &eacute;nonc&eacute;s sont en r&egrave;gle. Par ailleurs, cela lui&nbsp; d'obtenir rapidement un bilan et du conseil sur la rentabilit&eacute; de sa nouvelle activit&eacute;.

Julien Dupré est installé dans son exploitation. Il aimerait se diversifier en créant un atelier de découpe et vendre en direct de son exploitation. Comment doit-il s’y prendre ?

Vente directe et tenue de caisse

"La Coordination rurale (CR) a d&eacute;pos&eacute; hier (le 11 f&eacute;vrier) devant le Conseil d'&Eacute;tat une requ&ecirc;te en annulation contre l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre 2019 instaurant les Zones de non traitement (ZNT)", a indiqu&eacute; le syndicat dans un communiqu&eacute;. En attendant que la plus haute juridiction administrative se prononce sur le fond, la CR a aussi indiqu&eacute; avoir d&eacute;pos&eacute; le 12 f&eacute;vrier une requ&ecirc;te en r&eacute;f&eacute;r&eacute;-suspension, afin de faire suspendre l'application de cet arr&ecirc;t&eacute; en urgence."Cet arr&ecirc;t&eacute; entra&icirc;ne une r&eacute;duction significative des surfaces cultiv&eacute;es sur l'ensemble du territoire national et, corr&eacute;lativement, une baisse importante de production et du chiffre d'affaires des cultures concern&eacute;es", indique le syndicat qui, parmi ses arguments, entend faire valoir notamment que l'arr&ecirc;t&eacute; "compromet la comp&eacute;titivit&eacute; de l'agriculture" et&nbsp;"a &eacute;t&eacute; adopt&eacute; &agrave; l'issue d'une proc&eacute;dure irr&eacute;guli&egrave;re, en l'absence d'&eacute;tude d'impact".La CR ajoute que cet arr&ecirc;t&eacute; "m&eacute;conna&icirc;t &agrave; plusieurs &eacute;gards le principe de s&eacute;curit&eacute; juridique, de clart&eacute; et d'intelligibilit&eacute; de la norme ; notamment parce qu'il n'existe aucune liste identifiant les substances actives ayant des effets perturbateurs endocriniens alors m&ecirc;me qu'il soumet ces derni&egrave;res &agrave; une ZNT de 20 m&egrave;tres et parce qu'il ne pr&eacute;voit pas de mesures provisoires alors m&ecirc;me que les agriculteurs ont achet&eacute;, en morte saison, les produits phytosanitaires ou qu'ils n'ont pas le temps de s'&eacute;quiper d'un mat&eacute;riel permettant de diminuer la d&eacute;rive et donc la ZNT". Le syndicat argue &eacute;galement que l'arr&ecirc;t&eacute; pris par le gouvernement "m&eacute;conna&icirc;t le principe de confiance l&eacute;gitime que les utilisateurs de produits phytosanitaires sont suppos&eacute;s avoir dans les autorisations de mise sur le march&eacute; (AMM) d&eacute;livr&eacute;es par les autorit&eacute;s &eacute;tatiques en les contraignant &agrave; appliquer des pr&eacute;cautions non prescrites par celles-ci".Cette proc&eacute;dure vient s'ajouter aux requ&ecirc;tes en r&eacute;f&eacute;r&eacute; du collectif des maires anti-pesticides et d'ONG qui r&eacute;clament &eacute;galement la suspension des textes qu'ils jugent pour leur part insuffisants pour prot&eacute;ger les populations. Le Conseil d'Etat doit se prononcer le 14 f&eacute;vrier sur ces requ&ecirc;tes.&gt;&gt; A lire aussi : consultez notre dossier ZNT : de A comme AMM &agrave; Z comme Zone non trait&eacute;e


La Coordination rurale a saisi le Conseil d'Etat pour faire annuler l'arrêté qui règlemente depuis le 1er janvier les distances minimales d'épandage des produits phytosanitaires.


ZNT : la Coordination rurale saisit le Conseil d'Etat

Dans nos vergers et sous nos latitudes temp&eacute;r&eacute;es, que peuvent bien changer, au plan sanitaire, quelques degr&eacute;s suppl&eacute;mentaires et des millim&egrave;tres d'eau pas forc&eacute;ment moins nombreux mais r&eacute;partis diff&eacute;remment dans le temps et dans l'espace&nbsp;? Beaucoup&nbsp;de choses, &agrave; en croire J&eacute;r&ocirc;me Jullien, r&eacute;f&eacute;rent national en charge de la surveillance biologique du territoire au minist&egrave;re de l'Agriculture. A l'occasion du Sival 2020, en janvier dernier, l'expert a esquiss&eacute; un futur &eacute;pid&eacute;miologique, proche voire d&eacute;j&agrave; effectif, des plus &laquo;&nbsp;anxiog&egrave;nes&nbsp;&raquo;, comme il en a convenu lui-m&ecirc;me.<h2>Des incidences multiples et s&egrave;v&egrave;res...</h2>Jugez plut&ocirc;t. Il faudra compter avec l'&eacute;mergence h&acirc;tive de certains insectes ravageurs tels que tordeuses et arpenteuses, avec des d&eacute;buts de vols et des activit&eacute;s larvaires plus pr&eacute;coces&nbsp;; l'apparition d'une troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration du carpocapse des pommes, poires, coings et noix (Cydia pomonella), d'ores-d&eacute;j&agrave; constat&eacute;e dans le Sud de la France&nbsp;; l'augmentation du nombre de g&eacute;n&eacute;rations de Drosophila suzukii, la drosophile affectant les cerisiers et les arbustes &agrave; petits fruits (groseilliers, cassissiers, framboisiers...), qui peut connaitre jusqu'&agrave; 13 g&eacute;n&eacute;rations au Japon et d&eacute;passer les 6 dans le Sud-Est et en Corse&nbsp;; le d&eacute;veloppement des populations d'insectes piqueurs et suceurs de s&egrave;ve tels que pucerons, cochenilles, punaises et cicadelles, &agrave; l'origine de d&eacute;g&acirc;t directs (esth&eacute;tique et agr&eacute;ages des fruits, pertes de vigueur et de rendement) et indirects (transmission de maladies vectorielles)&nbsp;; la s&eacute;dentarisation d'insectes jusqu'alors migrateurs, tels que des noctuelles&nbsp;; l'acclimatation d'organismes nuisibles d'origines tropicales ou subtropicales telles que la mouche m&eacute;diterran&eacute;enne des fruits (Ceratitis capitata), d&eacute;tect&eacute;e en Pays de Loire en 2019 ou la mouche orientale des fruits (Bactrocera dorsalis), d&eacute;tect&eacute;e en Italie en 2018, deux insectes polyphages&nbsp;; l'&eacute;mergence d'insectes xylophages tels que scolytes et capricornes tirant profit du stress physiologique induit par la chaleur et la s&eacute;cheresse; le d&eacute;veloppement de pourritures racinaires et de chancres fongiques ou bact&eacute;riens li&eacute; &agrave; la pr&eacute;sence plus importante d'inoculum primaire en sortie d'hiver, tels que mildiou, phytophtora sur porte-greffes ou vari&eacute;t&eacute;s sensibles de pommiers et groseilliers&nbsp;; la manifestation du chancre europ&eacute;en &agrave; Nectria galligena, sans oublier le feu bact&eacute;rien (Erwinia amylovora), dont la r&eacute;surgence est av&eacute;r&eacute;e sur des vari&eacute;t&eacute;s de pommiers et de poiriers vuln&eacute;rables.<h2>&nbsp;...non compt&eacute;s les facteurs abiotiques</h2>Bien qu'impressionnante, la liste n'est &eacute;videmment pas exhaustive. Elle l'est d'autant moins qu'il faut aussi compter avec des facteurs abiotiques. &laquo;&nbsp;Il s'agit par exemple de probl&egrave;me de n&eacute;croses ou d'asphyxie racinaires li&eacute;s &agrave; des exc&egrave;s d'humidit&eacute; en hiver, en particulier dans les terres hydromorphes un peu lourdes&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille J&eacute;r&ocirc;me Jullien. &laquo;&nbsp;Il faut aussi compter avec une alt&eacute;ration de la vernalisation pour les arbres &agrave; floraison printani&egrave;re, du stress physiologique en p&eacute;riode de v&eacute;g&eacute;tation susceptible d'accro&icirc;tre la sensibilit&eacute; des cultures &agrave; des parasites de faiblesse, une d&eacute;ficience de l'&eacute;vapotranspiration estivale pouvant entrainer des br&ucirc;lures de feuilles et de l'&eacute;piderme des fruits ou encore une maturation plus pr&eacute;coce des fruits, ce qui n'est pas sans incidences vis &agrave; vis de certains ravageurs comme Drosophila suzukii, qui pond ses &oelig;ufs sur des fruits en cours de coloration et de maturation, donc &agrave; l'approche de la r&eacute;colte avec les difficult&eacute;s de lutte que cela suppose&nbsp;&raquo;. Autre effet collat&eacute;ral du changement climatique&nbsp;: la v&eacute;g&eacute;tation entourant les vergers &eacute;tant davantage soumise &agrave; la s&eacute;cheresse et &agrave; la dessiccation, les insectes, notamment les piqueurs de s&egrave;ve, se reportent sur les cultures irrigu&eacute;es...<h2>L'agro&eacute;cologie &agrave; la rescousse</h2>Le changement climatique n'explique pas &agrave; lui seul l'&eacute;mergence des nouveaux parasites, qui migrent aussi &agrave; la faveur des &eacute;changes internationaux. &laquo;&nbsp;Les deux ph&eacute;nom&egrave;nes sont corr&eacute;l&eacute;s&nbsp;&raquo;, explique l'expert. &laquo;&nbsp;Les &eacute;changes augmentent les risques d'introduction de bioagresseurs mais le changement climatique facilite leur acclimatation et leur colonisation. Les liens de causalit&eacute; entre climat et bioagresseurs sont relativement pr&eacute;gnants pour un certain nombre d'esp&egrave;ces ces derni&egrave;res ann&eacute;es&nbsp;&raquo;. J&eacute;r&ocirc;me Jullien rappelle l'absolue n&eacute;cessit&eacute; &ndash; c'est du reste une obligation &ndash; pour chaque producteur de surveiller r&eacute;guli&egrave;rement ses vergers et de signaler, le cas &eacute;ch&eacute;ant, des suspicions d'organismes &eacute;mergeants aupr&egrave;s du Service r&eacute;gional de l'alimentation dont ils d&eacute;pendent. Du c&ocirc;t&eacute; des m&eacute;thodes de lutte, les bioagresseurs qui ont le statut de quarantaine ou de prioritaire font l'objet de mesures d'urgence, conform&eacute;ment au nouveau r&egrave;glement en sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux adopt&eacute; le 14 d&eacute;cembre 2019. &laquo;&nbsp;S'agissant des autres organismes nuisibles non r&eacute;glement&eacute;s, les pouvoirs publics pl&eacute;biscitent les solutions de biocontr&ocirc;le&nbsp;&raquo;, analyse J&eacute;r&ocirc;me Jullien. &laquo;&nbsp;Le probl&egrave;me, c'est qu'il faut au minimum quatre ou cinq ans pour identifier le cort&egrave;ge d'auxiliaires parmi les pr&eacute;dateurs, le entomophages, les parasito&iuml;des. Les solutions de biocontr&ocirc;le doivent du reste &ecirc;tre test&eacute;es sur notre territoire car le comportement des bioagresseurs peut &ecirc;tre diff&eacute;rent de celui observ&eacute; dans leurs zones d'origine. Face au changement climatique, il faut pl&eacute;bisciter les techniques de r&eacute;gulation naturelle et de r&eacute;silience des cultures, ce qui passe par la diversification, y compris dans l'environnement imm&eacute;diat des monocultures&nbsp;&raquo;. Autrement dit, l'agro&eacute;cologie.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 &laquo;&nbsp;Les productions fruiti&egrave;res &agrave; l&#039;heure du changement climatique&nbsp;&raquo;&nbsp;: tel est le titre de l&#039;ouvrage &agrave; para&icirc;tre prochainement aux Editions Quae, sous la direction de Jean-Michel Legave, ancien directeur de recherche &agrave; l&#039;Inrae, avec la contribution d&#039;une quarantaine de co-auteurs. Sur environ 350 pages, l&#039;ouvrage abordera les incidences du changement climatique sur les esp&egrave;ces fruiti&egrave;res des r&eacute;gions temp&eacute;r&eacute;es, sous l&#039;angle de la physiologie, de l&#039;&eacute;pid&eacute;miologie, de l&#039;&eacute;conomie. Quatre enjeux majeurs seront d&eacute;taill&eacute;s, &agrave; savoir la ph&eacute;nologie, la contrainte hydrique, la qualit&eacute; des fruits et les bioagresseurs. Les strat&eacute;gies d&#039;adaptation seront abord&eacute;es en trois points&nbsp;: diversification et domestication des esp&egrave;ces fruiti&egrave;res, am&eacute;lioration g&eacute;n&eacute;tique, &eacute;volution des syst&egrave;mes et des aires de culture.
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Des hivers plus doux et humides et des été plus secs et plus chauds tendent à accroitre la virulence d’insectes et de maladies indigènes, tout en faisant le lit de nouveaux parasites. Vigilance et agroécologie obligatoires.


Le changement climatique, un festin pour les bioagresseurs des vergers

"Les techniques de mutagen&egrave;se les plus r&eacute;centes doivent &ecirc;tre soumises &agrave; la r&eacute;glementation OGM", a indiqu&eacute; dans un communiqu&eacute; le Conseil d'&Eacute;tat, qui donne six mois au gouvernement pour modifier en ce sens le code de l'environnement qui transpose la directive europ&eacute;enne du 12 mars 2001 sur les organismes g&eacute;n&eacute;tiquement modifi&eacute;s. Au centre de cette d&eacute;cision, les NBT ou "New breeding techniques", de nouveaux outils qui permettent de modifier le g&eacute;nome des plantes sans insertion de g&egrave;ne &eacute;tranger, donc de fa&ccedil;on beaucoup plus rapide et plus pr&eacute;cise que les techniques utilis&eacute;es pour produire les premiers OGM. Ces outils sont indispensables pour maintenir la comp&eacute;titivit&eacute; de la fili&egrave;re des semences, selon cette derni&egrave;re, tandis que leurs d&eacute;tracteurs, au premier rang desquels la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, d&eacute;noncent de "nouveaux OGM".<h2>Code de l'Environnement</h2>En mars 2015, avec huit autres associations (R&eacute;seau semences paysannes, Les Amis de la Terre, etc.), le syndicat agricole avait saisi le Conseil d'&Eacute;tat. Il contestait la l&eacute;galit&eacute; d'un article du Code de l'Environnement excluant les organismes obtenus par mutagen&egrave;se du champ de la r&eacute;glementation sur les OGM. Les techniques de mutagen&egrave;se consistent &agrave; modifier les propres g&egrave;nes d'une plante, contrairement &agrave; la transgen&egrave;se, qui introduit un g&egrave;ne ext&eacute;rieur et produit des organismes transg&eacute;niques, qui sont alors soumis &agrave; une r&eacute;glementation particuli&egrave;re.


Les nouvelles techniques de mutagenèse, des techniques de sélection destinées à obtenir des mutations génétiques d'un organisme vivant, doivent être soumises à la réglementation OGM, a estimé vendredi le Conseil d'État, se conformant à un arrêt de la Cour de justice européenne.


Le Conseil d'État classe de nouvelles techniques de sélection dans la réglementation OGM

"A ce stade, aucune plante contamin&eacute;e n'a &eacute;t&eacute; d&eacute;cel&eacute;e en France", mais la direction g&eacute;n&eacute;rale de l'alimentation (DGAL) "prend cette menace tr&egrave;s au s&eacute;rieux" et le minist&egrave;re a mis en place une "surveillance renforc&eacute;e", selon un communiqu&eacute; de ses services jeudi. L'Association d'organisation de producteurs nationale Tomates et Concombres de France (AOPn) a &eacute;galement annonc&eacute; cette semaine avoir d&eacute;clench&eacute; un plan de "surveillance active renforc&eacute; des cultures", avec l'appui de l'ensemble de ses adh&eacute;rents.L'Agence de s&eacute;curit&eacute; sanitaire (Anses) avait mis en garde mardi contre&nbsp;"Le tomato brown rugose fruit virus" (ToBRFV), un nouveau virus "particuli&egrave;rement dangereux pour les plantes qui y sont sensibles" - poivrons, tomates et piments -, qui peut se transmettre par les semences, les plants et les fruits infect&eacute;s, et qui survit longtemps &agrave; l'air libre.&nbsp;"Une cellule de veille entre les services de l'Etat (DRAAF) en r&eacute;gion PACA, principale r&eacute;gion productrice de tomates, la F&eacute;d&eacute;ration r&eacute;gionale de d&eacute;fense contre les organismes nuisibles (FREDON) et les professionnels de la production de tomates a &eacute;t&eacute; activ&eacute;e d&egrave;s 2019. Une surveillance officielle de l'ensemble du territoire fran&ccedil;ais, notamment dans les serres de production mara&icirc;ch&egrave;re, est r&eacute;alis&eacute;e", assure le minist&egrave;re.<h2></h2>En 2020, un&nbsp;"plan de surveillance officiel renforc&eacute; sera conduit" avec plus de 350 inspections visuelles r&eacute;alis&eacute;es en cultures sur poivrons, tomates et aubergines et plus de 500 pr&eacute;l&egrave;vements syst&eacute;matiques, m&ecirc;me en l'absence de sympt&ocirc;mes, ajoute-t-il. "Un contr&ocirc;le syst&eacute;matique des lots de semences et de plants de poivrons et de tomates originaires de pays dans lequel la pr&eacute;sence du virus est connue" sera mis en place, souligne le minist&egrave;re. Le ToBRFV est un virus &eacute;mergent dont les premiers signalements datent de 2014 en Isra&euml;l et de 2015 en Jordanie, dans les deux cas sur des tomates produites sous serre. Il a ensuite gagn&eacute; l'Europe, le Mexique et les Etats-Unis. Il a &eacute;t&eacute; signal&eacute; dans les pays limitrophes de la France dont l'Italie, l'Espagne et l'Allemagne. Cependant l'Allemagne a r&eacute;ussi &agrave; &eacute;radiquer le foyer de virus d&eacute;tect&eacute; en arrachant les plants, en les d&eacute;truisant et en d&eacute;sinfectant le sol.<h2>Aucun traitement</h2>Selon l'Anses, le virus peut infecter jusqu'&agrave; 100% des plantes sur un site de production, ce qui le rend redoutable pour les cultures &agrave; haute densit&eacute; de plantation comme les cultures sous serre. De plus, &agrave; ce jour, aucun traitement ou aucune vari&eacute;t&eacute; r&eacute;sistante n'existe contre ce virus. "En cas de contamination, le l&eacute;gume ou le fruit perdra toutes ses qualit&eacute;s gustatives, en raison d'une rupture de sa maturation, venant alt&eacute;rer la qualit&eacute; de sa chair et le rendant impropre &agrave; la commercialisation", selon l'AOPn Tomates de France, pour qui la lutte contre l'introduction de ce virus est vitale.Du fait des possibilit&eacute;s de propagation rapide du virus, l'association professionnelle a donc pris la d&eacute;cision de restreindre l'acc&egrave;s aux zones de culture uniquement aux professionnels de la fili&egrave;re et des sites de production. "Un renforcement des mesures sanitaires est &eacute;galement mis en place pour pallier toute exposition &eacute;ventuelle au virus", ajoute l'AOPn. Sur un plant malade, on peut observer des sympt&ocirc;mes sur les feuilles (mosa&iuml;ques et marbrures), les fleurs (taches et n&eacute;croses) et les fruits (d&eacute;coloration des fruits r&eacute;sultant d'une maturation irr&eacute;guli&egrave;re, avec des t&acirc;ches jaunes ou brunes, des d&eacute;formations et parfois des rugosit&eacute;s).Cependant, en cas de consommation &eacute;ventuelle d'un produit contamin&eacute;, l'AOPn comme le minist&egrave;re affirment qu'aucun risque n'est &agrave; craindre pour l'Homme. Au-del&agrave; des producteurs, le minist&egrave;re appelle &agrave; la vigilance l'ensemble des jardiniers amateurs, lors de l'achat de semences ou de plants de tomates (qui doivent &ecirc;tre d&ucirc;ment certifi&eacute;s), et en cas d'apparition de sympt&ocirc;mes &eacute;vocateurs, &agrave; les d&eacute;clarer imm&eacute;diatement &agrave; la DRAAF.


Les autorités sanitaires françaises comme les professionnels ont mis en place des plans de surveillance afin de protéger le territoire français d'un nouveau virus s'attaquant aux plantes potagères. Un risque économique pour la filière.


Virus des plantes potagères : plans de surveillance des autorités et de la filière

Comit&eacute; d'organisation pour peaufiner les derniers &eacute;l&eacute;ments techniques et travail en ateliers sur les th&eacute;matiquesLES PRINCIPAUX TH&Egrave;MES &#9642; R&eacute;colte herbe &#9642; Epandage lisier / digestat &bull; Epandage fumier &#9642; Autonomie prot&eacute;ique des exploitations LE PROGRAMME D&eacute;monstrations dynamiques de mat&eacute;riels &bull; Tonne &agrave; lisier, &eacute;pandeurs &agrave; fumier, automoteur &eacute;pandage &bull; Andaineurs, faneuses Village exposants Constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts... ATELIER Organisation r&eacute;colte herbe en cumaATELIER R&eacute;ussir techniquement sa r&eacute;colte d'herbeATELIER Autonomie prot&eacute;iqueFORUM &amp; DEBAT sur l'&eacute;pandage et la r&eacute;duction des produits phyto


Dernier rendez-vous collectif pour travailler sur le prochain MecaElevage du 18 juin prochain à Vergoncey dans le sud Manche


Tout chaud l'actualité de l'événement MécaElevage 2020

De la s&egrave;ve de ch&acirc;taignier doit couler dans leurs veines. J&eacute;r&eacute;mie a h&eacute;rit&eacute; de la m&ecirc;me passion que son p&egrave;re Jean-Pierre Vigier, un des pionniers &agrave; croire au renouveau de la ch&acirc;taigne et du ch&acirc;taignier(1) dans le Cantal.&#8200;Aujourd'hui, le jeune agriculteur install&eacute; en 2014 est convaincu que la production de ch&acirc;taignes m&eacute;rite de passer &agrave; une vitesse sup&eacute;rieure. "Trop longtemps, &ccedil;a a &eacute;t&eacute; consid&eacute;r&eacute; comme une &eacute;trenne.&#8200;Pour moi, plus question de vivoter de la ch&acirc;taigne. C'est une production &agrave; part enti&egrave;re qui prend du temps et m&eacute;rite une r&eacute;mun&eacute;ration pour les heures qu'on y passe."&#8200;Pour preuve de sa d&eacute;termination, lui qui est &agrave; la t&ecirc;te d'un troupeau mixte, pense arr&ecirc;ter ou conserver tr&egrave;s peu&#8200;de vaches allaitantes pour se recentrer sur le lait... et la ch&acirc;taigne. Mieux encore, cette diversification pourrait permettre dans un avenir proche (2021 au plus tard) d'installer &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s son &eacute;pouse Ingrid qui travaille actuellement &agrave; l'ext&eacute;rieur. Elle se dit pr&ecirc;te &agrave; l&acirc;cher son m&eacute;tier d'aide m&eacute;dico-psychologique pour se consacrer &agrave; la transformation de ch&acirc;taignes.<h2>Du lait et des ch&acirc;taignes</h2>Mais chez les Vigier, on ne fera rien au hasard. Pas question de se lancer dans l'aventure sans avoir auparavant r&eacute;alis&eacute; des tests grandeur nature, plus parlants qu'une &eacute;tude de march&eacute; th&eacute;orique. D'une part, J&eacute;r&eacute;mie est adh&eacute;rent de l'association des Castanha&iuml;res bio(2) &eacute;quip&eacute;e de mat&eacute;riel pour la r&eacute;colte&#8200;; d'autre part, et surtout, pour la troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, les ch&acirc;taignes du Geni&egrave;vre sont propos&eacute;es pr&eacute;-cuites sous-vide. S'y sont ajout&eacute;s ensuite les pots de cr&egrave;me de marrons et, encore plus r&eacute;cent, de la farine. Un panier qui compl&egrave;te toute l'ann&eacute;e la production saisonni&egrave;re d'une tonne de ch&acirc;taignes grill&eacute;es vendues en cornets sur les march&eacute;s de No&euml;l ou autres et les quelque centaines de kilos encore commercialis&eacute;s en frais. "Nous sommes &agrave; une intersection. Soit on part chez des grossistes et on vend la production une mis&egrave;re (NDLR : moins de 2&#8200;&euro;/kg)&#8200;; soit on transforme." &Eacute;videmment, J&eacute;r&eacute;mie a choisi la seconde solution, avec la volont&eacute; de servir des circuits courts.&#8200;Le succ&egrave;s de ses produits lui a donn&eacute; raison.&#8200;"On am&egrave;ne nos ch&acirc;taignes dans un atelier artisanal &agrave; Dournazac en Haute-Vienne&#8200;; on paie au kilo entr&eacute;, on peut ensuite transformer en toutes sortes de produits, en cr&eacute;ant nos propres recettes", explique le jeune castan&eacute;iculteur. "D&egrave;s la premi&egrave;re ann&eacute;e, nous avons propos&eacute; de la ch&acirc;taigne &eacute;pluch&eacute;e et pr&eacute;cuite, blanchie et bouillie comme autrefois, pour servir dans les pr&eacute;parations d'accompagnement, ou pour les salades et les sauces. Conditionn&eacute;es en sachet de 230&#8200;g sous-vide, leur date limite de consommation est d'un an. Comme &agrave; la cuisson certains fruits se brisent et ne seront pas conserv&eacute;s pour cette pr&eacute;sentation, nous avons eu l'id&eacute;e, un an plus tard, de broyer la brisure avec du sucre roux pour en faire une cr&egrave;me servie dans des petits pots de 230&#8200;g &eacute;galement.L'occasion de ret&acirc;ter le terrain avec un nouveau produit. Comme les deux ont bien fonctionn&eacute;, l'ann&eacute;e derni&egrave;re, nous avons lanc&eacute; un troisi&egrave;me produit en fabriquant 200&#8200;kg de farine de marigoule, en plus des 1&#8200;200&#8200;sachets sous-vide et des 500&#8200;pots de cr&egrave;me."Une fois encore tout part tr&egrave;s vite. L'offre colle bien &agrave; une demande. Sur le volet &eacute;conomique, la promesse d'un moulin pour quelques producteurs locaux autour de la Maison de la ch&acirc;taigne de Mourjou &agrave; Puycapel est une tr&egrave;s bonne nouvelle. En outre, la cr&eacute;ation &agrave; terme d'un atelier pour cuire les ch&acirc;taignes &agrave; la ferme risque de s'av&eacute;rer incontournable pour capter la plus-value. Car la facturation du travail &agrave; fa&ccedil;on &agrave; l'ext&eacute;rieur n'autorise que des marges tr&egrave;s modestes sur chacun des produits, respectivement vendus 4&#8200;&euro; prix public (le sachet de ch&acirc;taignes pr&eacute;cuites, le pot de cr&egrave;me ou les 250&#8200;g de farine).&#8200;Une fois encore, si ce projet d'atelier fermier se fait, ce ne sera pas &agrave; la h&acirc;te, mais seulement une fois bien r&eacute;fl&eacute;chi.<h2>En coulisses</h2>"Il nous faut une assise &agrave; la fois sur les volumes et les d&eacute;bouch&eacute;s", estime J&eacute;r&eacute;mie Vigier qui voudrait avoir, avant de s'y lancer, l'assurance de pouvoir &eacute;couler localement entre trois et quatre&#8200;tonnes de ch&acirc;taignes transform&eacute;es. Alors il prend r&eacute;guli&egrave;rement son b&acirc;ton de p&egrave;lerin et visite les magasins "&agrave; taille humaine" du Sud-Cantal, du Lot ou de l'Aveyron pour leur proposer de mettre ses produits en rayons. Parall&egrave;lement, pour conforter sa production, chaque ann&eacute;e, quelques nouveaux pieds sont plant&eacute;s ici ou l&agrave;.&#8200;Dans un large sourire, l'amoureux de "l'arbre &agrave; pain"(3) admet&#8200;: "C'est vrai que chaque fois que l'on doit planter un arbre, on ne se pose pas la question. C'est un ch&acirc;taignier."&#8200;(1) Comme une poign&eacute;e d'autres agriculteurs, d&egrave;s la fin des ann&eacute;es 80 /&#8200;d&eacute;but des ann&eacute;es 90, il a plant&eacute; des arbres greff&eacute;s, aid&eacute; en cela par des conseillers agricoles.&#8200; (2) Ses ch&acirc;taignes sont officiellement certifi&eacute;es bio, mais le producteur ne souhaite pas mettre en avant le c&eacute;l&egrave;bre logo auquel il est autoris&eacute;, par honn&ecirc;tet&eacute; intellectuelle, au motif qu'il n'a pas le projet de certifier la totalit&eacute; de son exploitation.&#8200; (3) Surnom donn&eacute; au ch&acirc;taignier dont le fruit peut devenir farine pour la confection du pain.&#8200;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Actuellement, J&eacute;r&eacute;mie Vigier exploite seul en individuel la ferme de 88&#8200;ha sur deux sites&#8200;: l&#039;un dans le Lot, &agrave; 9&#8200;km sur si&egrave;ge social maursois, est r&eacute;serv&eacute; &agrave; une trentaine de vaches allaitantes (production de crois&eacute;s) et l&#039;autre aux 45&#8200;montb&eacute;liardes qui produisent 300&#8200;000&#8200;litres de lait. Le tout en syst&egrave;me traditionnel (ensilage d&#039;herbe, ma&iuml;s, foin, p&acirc;ture).&#8200;S&#039;y ajoutent les ch&acirc;taigniers avec un petit verger d&#039;une centaine d&#039;arbres greff&eacute;s (marigoule, bournette, b&eacute;tizac, etc.)&nbsp; et une trentaine d&#039;arbres &eacute;parses pour des vari&eacute;t&eacute;s locales (verdal, jan-fau, savoye...).
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Avant d’installer à ses côtés son épouse Ingrid, sur la ferme du Genièvre à Maurs, Jérémie Vigier, éleveur, teste la viabilité de la production et de la transformation de châtaignes. 


La châtaigne pour tremplin à l’installation

<blockquote class="twitter-tweet">[ Alerte] L'<a href="https://twitter.com/Anses_fr?ref_src=twsrc%5Etfw">@Anses_fr</a> met en garde contre un virus &eacute;mergent qui affecte les <a href="https://twitter.com/hashtag/plantes?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#plantes</a> potag&egrave;res, et plus sp&eacute;cifiquement les tomates, piments et poivrons : le tomato brown rugose fruit virus <a href="https://twitter.com/hashtag/ToBRDFV?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#ToBRDFV</a> &#10145; <a href="https://t.co/wzxOJTNl3a">https://t.co/wzxOJTNl3a</a> <a href="https://t.co/L5hrRiHjnv">pic.twitter.com/L5hrRiHjnv</a>&mdash; Anses (@Anses_fr) <a href="https://twitter.com/Anses_fr/status/1224596089845833728?ref_src=twsrc%5Etfw">February 4, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
"Le tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) est particuli&egrave;rement dangereux pour les plantes qui y sont sensibles. Il peut se transmettre par les semences, les plants et les fruits infect&eacute;s, et survit longtemps &agrave; l'air libre", a indiqu&eacute; mardi dans un communiqu&eacute; l'Anses, qui estime que les cultures de plein champ comme sous serre peuvent &ecirc;tre contamin&eacute;es.&nbsp;"Sa sp&eacute;cificit&eacute;, c'est qu'il n'existe aucun traitement efficace ni de vari&eacute;t&eacute; r&eacute;sistante contre ce virus", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP Philippe Reignault, directeur du laboratoire de sant&eacute; des v&eacute;g&eacute;taux &agrave; l'Anses.Les plants touch&eacute;s pr&eacute;sentent des d&eacute;colorations, des marbrures et des d&eacute;formations au niveau des feuilles comme des fruits. De plus, les tomates, poivrons et piments touch&eacute;s pr&eacute;sentent un aspect rugueux et sont donc non commercialisables. "En tant que pays producteur de tomates, la France risque de subir des cons&eacute;quences &eacute;conomiques importantes dans les fili&egrave;res de production, mais aussi dans les productions familiales dont la surface cultiv&eacute;e est estim&eacute;e comme &eacute;tant du m&ecirc;me ordre de grandeur que la production industrielle en plein champ", souligne l'Anses.Le ToBRFV est un virus &eacute;mergent dont les premiers signalements datent de 2014 en Isra&euml;l et de 2015 en Jordanie, dans les deux cas sur des tomates produites sous serre. Il a ensuite gagn&eacute; l'Europe, le Mexique et les Etats-Unis. Il a &eacute;t&eacute; signal&eacute; dans les pays limitrophes de la France dont l'Allemagne, l'Italie et l'Espagne. Cependant l'Allemagne a r&eacute;ussi &agrave; &eacute;radiquer le foyer de virus d&eacute;tect&eacute; en arrachant les plants, en les d&eacute;truisant et en d&eacute;sinfectant le sol.&nbsp;"C'est une strat&eacute;gie qui doit &ecirc;tre r&eacute;active, efficace, pour &eacute;viter qu'on passe d'un foyer ponctuel, localis&eacute;, &agrave; une situation de diss&eacute;mination du virus", a soulign&eacute; M. Reignault.L'Anses appelle donc toute personne, mara&icirc;cher ou jardinier amateur, &agrave; pr&eacute;venir en cas de suspicion les services r&eacute;gionaux du minist&egrave;re de l'Agriculture, les Fredon (associations sp&eacute;cialis&eacute;es dans la sant&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal), ou les chambres d'agriculture.


L'Agence de sécurité sanitaire (Anses) met en garde contre un nouveau virus s'attaquant aux cultures des tomates, piments et poivrons, et demande à toute personne le détectant sur des cultures en France de signaler rapidement sa présence pour éviter sa dissémination.


Alerte à une nouvelle maladie végétale qui s'attaque aux plantes potagères

"On consid&egrave;re qu'il y a 2% des agriculteurs fran&ccedil;ais qui sont en agriculture de conservation des sols, selon la d&eacute;finition de la FAO (l'agence des Nations unies pour l'alimentation, ndlr), qu'on porte dans la construction de ce label +Au coeur des sols+", a expliqu&eacute; jeudi Fran&ccedil;ois Mandin, agriculteur en Vend&eacute;e et pr&eacute;sident de l'Association pour la promotion d'une agriculture durable (Apad). L'agriculture de conservation des sols (ACS) est un syst&egrave;me de culture qui permet au sol d'augmenter sa mati&egrave;re organique, d'am&eacute;liorer sa fertilit&eacute; et de limiter l'&eacute;rosion, en utilisant la nature et en ne laissant jamais les sols nus. Elle requiert l'abandon du labour et de tout travail du sol, ainsi que la plantation de cultures interm&eacute;diaires, comme les l&eacute;gumineuses porteuses d'azote pour enrichir le sol.Devant le manque de reconnaissance de ce syst&egrave;me de production en France, M. Mandin souhaite lancer le label "Au coeur des sols" lors du prochain Salon de l'agriculture. Il estime qu'&agrave; l'heure o&ugrave; "l'ensemble des produits phytosanitaires est sur la sellette", l'ACS, qui permet "une r&eacute;duction tr&egrave;s rapide de 60, 70, voire 80% de l'usage des fongicides et insecticides", a une carte &agrave; jouer. Seul hic, elle n&eacute;cessite, au moins une fois par an, un d&eacute;sherbant chimique de type glyphosate pour nettoyer le sol des mauvaises herbes et implanter une culture en semis direct sans labour, et donc l'utilisation d'un produit que la France souhaite interdire d'ici 2021, &agrave; l'exception de d&eacute;rogations pour certains usages."Sur la question du d&eacute;sherbage, il faut &ecirc;tre clair, il n'y a pas de capacit&eacute; &agrave; court terme de pouvoir se passer de d&eacute;sherbage chimique en agriculture de conservation des sols", indique M. Mandin. "La chimie peut &ecirc;tre d'origine biologique, mais avec des efficacit&eacute;s pour l'instant trop faible, au regard des risques pris", ajoute-t-il. Il estime d'ailleurs qu'"il serait contre-productif d'interdire un produit de ce type-l&agrave; utilis&eacute; en France uniquement en interculture", et donc avec "z&eacute;ro risque de pr&eacute;sence de r&eacute;sidus". Quelque 60 fermes ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; labellis&eacute;es, selon M. Mandin, qui souhaite que 200 agriculteurs aient adopt&eacute; d'ici fin 2020 ce qui est pour l'instant un "label priv&eacute; entre les mains des agriculteurs", avant que, dans un deuxi&egrave;me temps, les processus d'audit puissent &ecirc;tre contr&ocirc;l&eacute;s par un organisme ext&eacute;rieur.


Les paysans qui pratiquent l'agriculture de conservation des sols, vont lancer un label pour la défendre, alors que son existence même est menacée par l'évolution de la réglementation en matière de pesticides.


Les agriculteurs en conservation des sols lancent un label

"En des termes in&eacute;dits, le Conseil constitutionnel juge (...) qu'il d&eacute;coule du pr&eacute;ambule de la Charte de l'environnement que la protection de l'environnement, patrimoine commun des &ecirc;tres humains, constitue un objectif de valeur constitutionnelle", indique-t-il dans un communiqu&eacute;. L'interdiction en 2022 de "la production, du stockage et de la vente de produits phytopharmaceutiques" destin&eacute;s &agrave; des pays tiers et contenant des substances prohib&eacute;es par l'UE figurait dans la loi agriculture et alimentation (Egalim), promulgu&eacute;e le 30 octobre 2018. L'Union des industries de la protection des plantes (UIPP), rejointe par l'Union fran&ccedil;aise des semenciers, "soutenait que l'interdiction d'exportation instaur&eacute;e par ces dispositions &eacute;tait, par la gravit&eacute; de ses cons&eacute;quences pour les entreprises productrices ou exportatrices, contraire &agrave; la libert&eacute; d'entreprendre", selon le communiqu&eacute;. Par cette d&eacute;cision, le Conseil constitutionnel fran&ccedil;ais d&eacute;duit, "pour la premi&egrave;re fois", indique-il, "qu'il appartient au l&eacute;gislateur d'assurer la conciliation des objectifs de valeur constitutionnelle de protection de l'environnement et de protection de la sant&eacute; avec l'exercice de la libert&eacute; d'entreprendre".Il juge donc que "le l&eacute;gislateur est fond&eacute; &agrave; tenir compte des effets que les activit&eacute;s exerc&eacute;es en France peuvent porter &agrave; l'environnement &agrave; l'&eacute;tranger". "On regrette cette d&eacute;cision unilat&eacute;rale, car on constate qu'on est le seul pays au monde &agrave; avoir une r&eacute;glementation qui interdise d&eacute;sormais la fabrication et l'exportation de produits non-homologu&eacute;s &agrave; destination de pays hors de l'Union europ&eacute;enne", a r&eacute;agi aupr&egrave;s de l'AFP Jean-Pierre Chevallier, avocat de l'UIPP. "On constate &eacute;galement que les autres Etats membres continueront &agrave; fabriquer et exporter ces produits non homologu&eacute;s, ce qui veut dire que &ccedil;a aura un impact d&eacute;sastreux sur les 2.700 emplois concern&eacute;s directement et indirectement", a-t-il poursuivi.


Le Conseil constitutionnel, plus haute juridiction française, saisi par les producteurs de pesticides, a jugé vendredi que l'interdiction de la production en France et de l'export des produits bannis par l'UE était conforme à la Constitution, en vertu de la protection de l'environnement.


France: la justice valide l'interdiction d'exporter des pesticides bannis par l'UE

Avec un contexte r&eacute;glementaire, politique et soci&eacute;tal en forte &eacute;volution, le march&eacute; des produits phytopharmaceutiques est oblig&eacute; de se r&eacute;inventer. &laquo;&nbsp;Pour nous c'est important d'avoir une tendance (...) et d'en mesurer la faisabilit&eacute;&nbsp;&raquo; d&eacute;clare Eug&eacute;nia Pommaret, directrice g&eacute;n&eacute;rale de l'UIPP. Et pour mieux identifier et comprendre les facteurs de modification, l'association a command&eacute; une &eacute;tude sur les tendances du march&eacute; pour les 5 prochaines ann&eacute;es, men&eacute;e en 2019 par le cabinet Alcimed aupr&egrave;s d'experts du monde agricole (instituts, machinistes...). Et d'apr&egrave;s ces derniers,&nbsp; &laquo; ce sont essentiellement le contexte r&egrave;glementaire et les politiques publiques&nbsp;&raquo; qui pourraient impacter le march&eacute;.En effet, les &eacute;volutions en France et en Europe au cours des derni&egrave;res ann&eacute;es ont provoqu&eacute; le retrait de nombreux produits dans un temps r&eacute;duit.&nbsp; Pour Eug&eacute;nia Pommaret&nbsp;on est face &agrave; un appauvrissement de l'offre &laquo;&nbsp;qui provoque des impasses techniques pour certaines productions. &raquo; Certaines comme les asperges, les carottes des sables ou encore certains fruits rouges pourraient m&ecirc;me disparaitre. Pour le cabinet Alcimed, les politiques publiques comme Ecophyto, Ambition bio, Egalim ou encore la future PAC impacteront &agrave; la hausse la part des produits de biocontr&ocirc;le et ceux utilis&eacute;s en agriculture biologique. Cette tendance devrait &ecirc;tre plus marqu&eacute;e encore en viticulture avec la mont&eacute;e en puissance de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).<h2>Progression du d&eacute;sherbage m&eacute;canique</h2>Autre &eacute;l&eacute;ment d&eacute;terminant pour le march&eacute; des produits phytos dans les ann&eacute;es &agrave; venir&nbsp;: les nouvelles technologies. &laquo;&nbsp;Utiliser la bonne quantit&eacute; de produit au moment opportun est devenu un enjeu pour chaque agriculteur&nbsp;&raquo; insiste l'UIPP qui pointe le mat&eacute;riel comme levier d'action. En effet, pouss&eacute; par la r&eacute;glementation et les nouvelles labellisations (LabelPulv&eacute;), les pratiques agricoles &eacute;voluent vers des usages de pr&eacute;cision. Cependant, des freins existent. Pour Eug&eacute;nia Pommaret&nbsp;&laquo; le co&ucirc;t et le manque d'accompagnement &raquo; pourraient limiter les investissements. Enfin d'apr&egrave;s l'&eacute;tude, la g&eacute;n&eacute;ralisation du big data et de la robotique sera tr&egrave;s progressive et n'impactera que faiblement le march&eacute; dans les 5 ans &agrave; venir. Mais pour l'UIPP se sont&nbsp;&laquo; des &eacute;l&eacute;ments tr&egrave;s prometteurs et tout &agrave; fait en phase avec le contrat de solutions que nous soutenons.&raquo;Le d&eacute;sherbage m&eacute;canique devrait, quant &agrave; lui, &laquo;&nbsp;rapidement se d&eacute;velopper&nbsp;&raquo; pouss&eacute; par Ecophyto, les CEPP et d'autres, mais aussi en raison des faibles quantit&eacute;s de solutions disponibles qui pourraient conduire &agrave; des r&eacute;sistances d'adventices. Enfin, d'apr&egrave;s les interviews d'experts, les vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes et r&eacute;sistantes sont de plus en plus pl&eacute;biscit&eacute;es par les agriculteurs. &laquo;&nbsp;Leur d&eacute;veloppement d&eacute;pendra majoritairement de l'offre mise sur le march&eacute; par les intervenants du march&eacute; semencier&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise l'&eacute;tude.


A l’occasion de sa conférence de presse annuelle, mercredi 15 janvier, l’Union des Industriels de la Protection des Plantes a présenté une projection à 5 ans des évolutions du marché des produits phytopharmaceutiques. 


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