L'administration Trump surtaxe depuis le 18 octobre de 25% les vins tranquilles fran&ccedil;ais, espagnols et allemands, en repr&eacute;sailles au traitement pr&eacute;f&eacute;rentiel que l'UE accorderait selon elle au constructeur a&eacute;ronautique Airbus. A part la Champagne, toutes les r&eacute;gions viticoles fran&ccedil;aises sont touch&eacute;es. Cela a stopp&eacute; net l'envol&eacute;e des vins fran&ccedil;ais sur leur premier march&eacute; &agrave; l'exportation, en particulier celle des ros&eacute;s.&nbsp;"Certains importateurs qui attendaient des vins pour les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;e ont d&ucirc; payer un transport par avion &agrave; la derni&egrave;re minute pour tenter d'&eacute;chapper &agrave; la taxe, qui s'est appliqu&eacute;e &agrave; partir du 17 octobre &agrave; minuit", raconte Gabrielle de Magliane, importatrice et distributrice, qui a des entrep&ocirc;ts au Texas et &agrave; Los Angeles. Elle-m&ecirc;me a "arr&ecirc;t&eacute; imm&eacute;diatement toutes les commandes", explique-t-elle &agrave; l'AFP au salon WineParis-Vinexpo, qui se tient cette semaine &agrave; Paris. Importateurs, distributeurs... vu le nombre d'interm&eacute;diaires, une surtaxe de 25% &eacute;quivaut &agrave; une hausse de 60% &agrave; 70% en magasin, estime Michel Chapoutier, grand n&eacute;gociant et producteur de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne.<h2>Risque pour l'emploi aux Etats-Unis</h2>"Si demain les taxes am&eacute;ricaines devaient passer &agrave; 100%", comme la rumeur a couru en janvier-f&eacute;vrier en r&eacute;torsion &agrave; la taxe num&eacute;rique fran&ccedil;aise, "c'est bien simple, je mets la cl&eacute; sous le paillasson", pr&eacute;vient le Qu&eacute;becois Serge Dor&eacute;, importateur et distributeur (Serge Dor&eacute; s&eacute;lections) install&eacute; &agrave; New York.&nbsp;"Une taxe &agrave; 100% ferait perdre beaucoup d'argent et d'emplois aux &Eacute;tats-Unis ; on parle de 800 000 emplois en moins aux &Eacute;tats-Unis, ce qui devrait faire r&eacute;fl&eacute;chir le gouvernement avant d'appliquer de nouvelles taxes en pleine ann&eacute;e &eacute;lectorale", tente-t-il de se rassurer.Le ministre fran&ccedil;ais de l'agriculture Didier Guillaume a affirm&eacute; pour sa part le 10 f&eacute;vrier, lors de l'inauguration du salon parisien, qu'il n'y aurait pas de taxe &agrave; 100%, se d&eacute;clarant solidaire des viticulteurs fran&ccedil;ais "100% victimes". N&eacute;anmoins, quand la profession viticole r&eacute;clame un fonds de compensation de 300 millions d'euros, il renvoie &agrave; Bruxelles : "Nous demandons une aide compensatoire &agrave; l'Europe et une aide pour financer les promotions de vins fran&ccedil;ais &agrave; l'&eacute;tranger".&nbsp;La taxe de 25% est d'autant plus difficile &agrave; dig&eacute;rer pour les viticulteurs que le march&eacute; am&eacute;ricain est complexe &agrave; p&eacute;n&eacute;trer. Il demande beaucoup d'investissements marketing pour s'adapter aux r&eacute;gulations diff&eacute;rentes d'un &Eacute;tat am&eacute;ricain &agrave; l'autre : certains d&eacute;pendent d'un monopole pour l'achat de l'alcool, d'autres sont plus lib&eacute;raux.<h2>D&eacute;velopper l'oenotourisme</h2>Serge Dor&eacute; essaie de passer entre les gouttes. Aux uns, il propose du C&ocirc;tes-du-Rh&ocirc;ne &agrave; plus de 14 degr&eacute;s d'alcool, qui n'est donc pas touch&eacute; par la taxe. "J'ai 12 000 bouteilles en +stand-by+, les acheteurs attendent la mi-f&eacute;vrier pour &ecirc;tre s&ucirc;r qu'il n'y aura pas de taxe suppl&eacute;mentaire." Avec les autres, il n&eacute;gocie un partage du surco&ucirc;t entre producteur, importateur et distributeur, pour &eacute;viter l'explosion du prix final pour le consommateur. Selon lui, l'&Eacute;tat de Pennsylvanie a ainsi compens&eacute; une partie de la hausse de taxe sur un millier de caisses. G&eacute;rard Bertrand, viticulteur du Languedoc et gros exportateur de ros&eacute; aux &Eacute;tats-Unis, a adopt&eacute; la m&ecirc;me strat&eacute;gie. Sa filiale d'importation am&eacute;ricaine a pour l'instant absorb&eacute; le prix de la taxe, pour "ne pas perdre de part de march&eacute;", dit-il &agrave; l'AFP.Pour Pascaline Lepeltier, meilleure sommeli&egrave;re du monde l'an dernier, qui travaille &agrave; New York, il est impossible d'augmenter les prix de 10 &agrave; 20 euros la bouteille, d'autant qu'il y a maintenant d'excellents vins partout. Thorsten Hartmann, analyste sp&eacute;cialis&eacute; dans les taxes douani&egrave;res de l'institut britannique IWSR, a aussi pr&eacute;venu les viticulteurs fran&ccedil;ais lors d'une table ronde durant le salon : "Vous n'&ecirc;tes pas irrempla&ccedil;ables aux yeux du consommateur am&eacute;ricain." Une solution &eacute;voqu&eacute;e: d&eacute;velopper l'oenotourisme. Si les Am&eacute;ricains ne peuvent plus boire de vins fran&ccedil;ais chez eux, ils pourraient venir en vacances pour en d&eacute;guster. "Mais alors il faudrait d&eacute;velopper les infrastructures, car lorsque j'emm&egrave;ne un groupe d'Am&eacute;ricains &agrave; Saumur, j'ai du mal &agrave; trouver des transports en commun", nuance Pascaline Lepeltier.


Les taxes américaines, "c'est comme si la foudre nous était tombée dessus": les viticulteurs français sont sous le choc des taxes douanières imposées par l'administration Trump sur leurs vins. Les importateurs américains aussi.


Taxes de Trump sur le vin : "c'est comme si la foudre nous était tombée dessus" 

Pour faire face au r&eacute;chauffement climatique, la Politique agricole commune (PAC) devient un levier d'action europ&eacute;en privil&eacute;gi&eacute;. Ces nouveaux objectifs sont tr&egrave;s &eacute;loign&eacute;s de la gen&egrave;se de cette politique europ&eacute;enne, qui n'avait &agrave; sa cr&eacute;ation en 1962 qu'une vis&eacute;e &eacute;conomique. Ce n'est qu'en 1992, vingt ans apr&egrave;s sa cr&eacute;ation, qu'apparaissent les premiers objectifs environnementaux et climatiques, s'en suit la mise en place de m&eacute;canismes de conditionnalit&eacute;, et en 2013 la cr&eacute;ation du paiement vert. Ce verdissement &laquo;&nbsp;a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s critiqu&eacute; et mal accept&eacute; par les agriculteurs&nbsp;&raquo; relate Anne Sander, d&eacute;put&eacute;e europ&eacute;enne.Ces dimensions environnementale et climatique seront in&eacute;vitablement encore plus pr&eacute;sente dans la nouvelle r&eacute;forme de la PAC, en coh&eacute;rence avec &laquo;&nbsp;la tendance verte qui traverse la soci&eacute;t&eacute; et qui est arriv&eacute; jusqu'au Parlement&nbsp;&raquo; explique la d&eacute;put&eacute;e, qui pr&eacute;cise que le groupe des verts y est plus important depuis les derni&egrave;res &eacute;lections. Elle ajoute &laquo;&nbsp;on sent cette pression verte&nbsp;avec de plus en plus de d&eacute;put&eacute;s europ&eacute;ens qui ont un vote moins agricole et plus environnemental.&nbsp;&raquo; Anne Sander reprend aussit&ocirc;t qu'il ne faut pas opposer les deux car ils doivent &laquo;&nbsp;aller de pair&nbsp;&raquo;. Pour elle, la future PAC doit &eacute;galement permettre de montrer que &laquo;&nbsp;les agriculteurs sont une partie de la solution&nbsp;de la transition environnementale &raquo; et par extension, lutter contre l'agribashing.<h2>Politique incitative</h2>La PAC post 2020 doit permettre une nouvelle approche des enjeux environnementaux. Cependant, pour une meilleure acceptation par les agriculteurs &laquo;&nbsp;il faut aller vers une politique plus incitative pour laisser la place &agrave; l'innovation des agriculteurs et valoriser leurs d&eacute;marches plut&ocirc;t qu'&ecirc;tre dans une logique punitive&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise Anne Sander. Pour cela une nouvelle architecture verte est en construction avec deux principaux changements : l'int&eacute;gration du verdissement dans la conditionnalit&eacute; et l'introduction des &eacute;co-r&eacute;gimes, qui capteraient une partie des aides du 1er pilier.A cela s'ajoute le Green deal ou &laquo;&nbsp;pacte vert&nbsp;&raquo;, engagement de la Commission europ&eacute;enne pr&eacute;sent&eacute; par sa nouvelle Pr&eacute;sidente Ursula von der Leyen. Il touchera de nombreux secteurs, notamment l'agriculture par sa nouvelle strat&eacute;gie &laquo;&nbsp;de la fourche &agrave; la fourchette&nbsp;&raquo; pour concevoir un syst&egrave;me alimentaire plus sain et plus respectueux de l'environnement. Les propositions devraient &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute;es au mois de mars mais pour Anne Sander, les sujets les plus probable sur lesquels les d&eacute;put&eacute;s auront &agrave; l&eacute;gif&eacute;rer seront principalement : pesticides, antibiotiques, am&eacute;lioration du bien-&ecirc;tre animal, r&eacute;vision de l'&eacute;tiquetage des produits alimentaires, normes de commercialisation.<h2>Faire plus avec moins de budget</h2>Mais pour accompagner les agriculteurs et pour une PAC&nbsp;&laquo;&nbsp;ambitieuse&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;il faut un budget&nbsp;&raquo; insiste Anne Sander qui s'inqui&egrave;te de la volont&eacute; des Etats membres de l'UE de r&eacute;duire leur contribution. &laquo;&nbsp;On nous annonce 10 milliards d'euros de manque &agrave; gagner chaque ann&eacute;e, et je ne parle pas du Brexit&nbsp;&raquo; s'alarme la d&eacute;put&eacute;e qui pr&eacute;cise que le budget de la PAC sera in&eacute;vitablement r&eacute;duit. Le dernier plan pluriannuel de la plus vieille politique de l'UE &eacute;tait de 362,8 milliards d'euros, dont 9 milliards annuels vers&eacute;s &agrave; la France. &laquo;&nbsp;On va demander aux agriculteurs d'en faire plus avec moins.&nbsp;&raquo; Elle pr&eacute;cise, on va vers &laquo; une augmentation de plus de 20% des fonds en faveur de l'environnement alors que le budget de la PAC est attendu en baisse de 10 &agrave; 25%.&nbsp;&raquo;Autre enjeu pour Anne Sander, la n&eacute;cessit&eacute; de &laquo;&nbsp;garder une vision europ&eacute;enne&nbsp;pour l'agriculture et pour l'environnement&nbsp;&raquo;. Et d'insister&nbsp;&laquo;&nbsp;on voit une tendance &agrave; la renationalisation et au d&eacute;tricotage de la PAC&nbsp;&raquo; et c'est dangereux pour la d&eacute;put&eacute;e car il faut &laquo;&nbsp;garder une ambition, des objectifs et des moyens au niveau europ&eacute;en.&nbsp;&raquo;


A l’occasion d’un colloque organisé mercredi 5 février, Anne Sander, députée européenne, a présenté les premières orientations de la future Politique agricole commune. Elle sera sans suspens encore plus verte sous influence d'un Parlement sous "pression verte".


Future PAC : le Parlement sous "pression verte"

"Les techniques de mutagen&egrave;se les plus r&eacute;centes doivent &ecirc;tre soumises &agrave; la r&eacute;glementation OGM", a indiqu&eacute; dans un communiqu&eacute; le Conseil d'&Eacute;tat, qui donne six mois au gouvernement pour modifier en ce sens le code de l'environnement qui transpose la directive europ&eacute;enne du 12 mars 2001 sur les organismes g&eacute;n&eacute;tiquement modifi&eacute;s. Au centre de cette d&eacute;cision, les NBT ou "New breeding techniques", de nouveaux outils qui permettent de modifier le g&eacute;nome des plantes sans insertion de g&egrave;ne &eacute;tranger, donc de fa&ccedil;on beaucoup plus rapide et plus pr&eacute;cise que les techniques utilis&eacute;es pour produire les premiers OGM. Ces outils sont indispensables pour maintenir la comp&eacute;titivit&eacute; de la fili&egrave;re des semences, selon cette derni&egrave;re, tandis que leurs d&eacute;tracteurs, au premier rang desquels la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, d&eacute;noncent de "nouveaux OGM".<h2>Code de l'Environnement</h2>En mars 2015, avec huit autres associations (R&eacute;seau semences paysannes, Les Amis de la Terre, etc.), le syndicat agricole avait saisi le Conseil d'&Eacute;tat. Il contestait la l&eacute;galit&eacute; d'un article du Code de l'Environnement excluant les organismes obtenus par mutagen&egrave;se du champ de la r&eacute;glementation sur les OGM. Les techniques de mutagen&egrave;se consistent &agrave; modifier les propres g&egrave;nes d'une plante, contrairement &agrave; la transgen&egrave;se, qui introduit un g&egrave;ne ext&eacute;rieur et produit des organismes transg&eacute;niques, qui sont alors soumis &agrave; une r&eacute;glementation particuli&egrave;re.


Les nouvelles techniques de mutagenèse, des techniques de sélection destinées à obtenir des mutations génétiques d'un organisme vivant, doivent être soumises à la réglementation OGM, a estimé vendredi le Conseil d'État, se conformant à un arrêt de la Cour de justice européenne.


Le Conseil d'État classe de nouvelles techniques de sélection dans la réglementation OGM

"Chablis, le Dijonnais et le Chatillonais ne seront pas exclus de l'AOC Bourgogne, c'est le pr&eacute;sident du comit&eacute; national de l'institut, Christian Paly, qui l'a dit &agrave; notre d&eacute;l&eacute;gation d'&eacute;lus et de viticulteurs jeudi matin", a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP Patrick Gendraud, pr&eacute;sident du conseil d&eacute;partemental de l'Yonne (LR) et ancien maire de Chablis. "Je ne serai pas le pr&eacute;sident qui sortira Chablis de la Bourgogne" a confirm&eacute; M. Paly dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; parall&egrave;lement par l'organisme qui g&egrave;re les appellations agricoles en France. Plusieurs centaines de viticulteurs bourguignons ont manifest&eacute; jeudi &agrave; Montreuil (est de Paris) devant le si&egrave;ge de l'Inao contre un projet de r&eacute;vision du d&eacute;coupage g&eacute;ographique de l'AOC, qui pr&eacute;voyait notamment "l'amputation" de secteurs "entiers de la Bourgogne historique" comme Chablis.Les 64 communes concern&eacute;es repr&eacute;sentaient 7.000 hectares de l'aire de production de l'AOC Bourgogne, o&ugrave; le vin est souvent, il est vrai, produit sous d'autres appellations que celle de Bourgogne (chablis ou cr&eacute;mant par exemple). Le conseil national, qui devait examiner le projet, l'avait retir&eacute; in extremis mercredi soir de son ordre du jour devant la mont&eacute;e des oppositions locales. Un nouveau conseil est pr&eacute;vu en juin, a indiqu&eacute; une source viticole. N&eacute;anmoins, les probl&egrave;mes sont loin d'&ecirc;tre tous r&eacute;solus, l'Inao devant aussi trouver une solution aux litiges opposant Bourguignons et Beaujolais, au sud de la zone Bourgogne, o&ugrave; quelque 85 communes du Beaujolais sont consid&eacute;r&eacute;es, depuis 1937, comme faisant partie de la zone Bourgogne. Le projet de r&eacute;vision pr&eacute;voyait de les maintenir, ce qui n'est pas du go&ucirc;t des viticulteurs bourguignons.<h2></h2>"Nous voulons rassembler les indices illustrant ce qu'est un vin de Bourgogne, ce n'est pas seulement un c&eacute;page de pinot noir ou de chardonnay sur un sol argileux, ce sont aussi des savoir-faire, des traditions, nous voulons que l'Inao prenne tout en compte" a indiqu&eacute; Thiebault Huber, pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB). "Si les 85 communes de Beaujolais devaient toutes avoir la possibilit&eacute; de produire sous l'appellation Bourgogne, soit quelque 10.000 hectares de vigne, cela pourrait exploser le mod&egrave;le &eacute;conomique de nos plantations" a fait valoir Bruno Verret, pr&eacute;sident de l'organisation de d&eacute;fense et de gestion des vins de Bourgogne. N&eacute;anmoins, "ce n'est pas une guerre contre le Beaujolais, c'est une guerre avec l'institut qui ne nous entend pas et ne nous parle pas avant d'engager une r&eacute;vision des trac&eacute;s d&eacute;limitant les zones de production autoris&eacute;es que nous avions nous-m&ecirc;me demand&eacute;" a pr&eacute;cis&eacute; M. Huber. Les vignerons manifestants brandissaient des panneaux de chaque cru de r&eacute;gion, et d'autres d&eacute;non&ccedil;ant une "crise identitaire" de la Bourgogne. Ils avaient install&eacute; une immense table de banquet dans la rue devant l'Inao et devaient repartir dans l'apr&egrave;s-midi.


Les vignobles du Chablis, du Dijonais et du Chatillonais seront finalement maintenus dans l'AOC vin de Bourgogne, selon les viticulteurs et élus qui ont rencontré jeudi des responsables de l'Institut national des appellations et origines (Inao), en marge d'une manifestation de vignerons bourguignons.


Vins: le Chablis, le Dijonais et le Chatillonais maintenus dans l'AOC Bourgogne

La d&eacute;l&eacute;gation pr&eacute;sente plusieurs avantages. Pour y voir plus clair sur cette organisation du travail, une vid&eacute;o vient d'&ecirc;tre publi&eacute;e sur le sujet ! Les partenaires du projet Casdar Arpida "Agro&eacute;quipement &amp; Agro&eacute;cologie" se sont int&eacute;ress&eacute;s &agrave; la d&eacute;l&eacute;gation des travaux.Retrouvez en vid&eacute;o le principe, les atouts, les points &agrave; surveiller et les co&ucirc;ts de la d&eacute;l&eacute;gation, ainsi&nbsp; que son lien avec l'agro&eacute;cologie.http://www.ouest.cuma.fr/


Gain de temps, limitation des investissements, qualité du travail et efficacité des chantiers...


La délégation des travaux en cuma

Le projet pr&eacute;voit de sortir 64 communes de Bourgogne repr&eacute;sentant 7.000 hectares de l'aire de production de l'AOC Bourgogne, en particulier dans les secteurs de Chablis, Dijon et du nord de la C&ocirc;te-d'Or. Il maintiendrait en revanche un certain nombre de communes du Beaujolais (plus au sud, pr&egrave;s du Rh&ocirc;ne) dans l'appellation Bourgogne. "Ce n'est pas une guerre contre le Beaujolais, c'est une guerre avec l'institut qui ne nous entend pas et ne nous parle pas avant d'engager une r&eacute;vision des trac&eacute;s d&eacute;limitant les zones de production autoris&eacute;es de vins de Bourgogne que nous avons nous m&ecirc;me demand&eacute;" a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP Thiebault Huber, pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB).<blockquote class="twitter-tweet">Je suis devant le si&egrave;ge de l'INAO ce matin. Mobilis&eacute; aux c&ocirc;t&eacute;s des viticulteurs bourguignons pour d&eacute;fendre l'appellation &laquo; Bourgogne &raquo;. Notre d&eacute;l&eacute;gation d'&eacute;lus va &ecirc;tre re&ccedil;ue. <a href="https://t.co/iIT3ZMgh6h">pic.twitter.com/iIT3ZMgh6h</a>&mdash; Fran&ccedil;ois Patriat (@f_patriat) <a href="https://twitter.com/f_patriat/status/1225342922486419461?ref_src=twsrc%5Etfw">February 6, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
Les vignerons arriv&eacute;s dans une dizaine de bus sont venus de toutes les r&eacute;gions de Bourgogne. Ils brandissent des panneaux d&eacute;non&ccedil;ant une "crise identitaire" de la Bourgogne et ont install&eacute; une immense table de banquet dans la rue devant l'INAO, l'organisme qui g&egrave;re les appellations de produits agricoles en France (AOP, AOC, IGP, labels rouge etc..). Malgr&eacute; le retrait in extremis par l'Inao mercredi soir du texte qui aurait du &ecirc;tre soumis au comit&eacute; national de l'institut jeudi, les vignerons disent vouloir "participer &agrave; ce red&eacute;coupage" a indiqu&eacute; Bruno Verret, qui dirige le groupement des producteurs, lui-m&ecirc;me viticulteur &agrave; &agrave; Saint-Bris-le-Vineux. Une d&eacute;l&eacute;gation de viticulteurs, accompagn&eacute;s d'une dizaine d'&eacute;lus, d&eacute;put&eacute;s ou s&eacute;nateurs de la r&eacute;gion, dont Fran&ccedil;ois Patriat (LREM), ont &eacute;t&eacute; re&ccedil;us jeudi matin.


Quelques centaines de viticulteurs bourguignons manifestaient jeudi devant le siège de l'institut national des appellations d'origine (Inao) à Montreuil (est de Paris) contre le projet de révision du découpage géographique de l'appellation, qui prévoit "l'amputation" de secteurs "entiers de la Bourgogne historique" comme Chablis.


Des viticulteurs manifestent contre la révision de l'appellation de Bourgogne

"Malgr&eacute; leur expansion, les surfaces entr&eacute;es en conversion ces derni&egrave;res ann&eacute;es suivent un volume d'accroissement qui est incompatible avec l'atteinte de l'objectif fix&eacute; par le programme +Ambition Bio 2022+ de 15% de surface agricole utile certifi&eacute;es en bio", estime la commission des finances du S&eacute;nat dans un rapport pr&eacute;sent&eacute; mercredi. Une des raisons principales invoqu&eacute;es par la commission: les moyens de la politique de d&eacute;veloppement de l'agriculture biologique sont "saupoudr&eacute;s dans des budgets &eacute;pars" et manquent de lisibilit&eacute;. Des financeurs "&eacute;parpill&eacute;s", qui vont des fonds europ&eacute;ens au budget du minist&egrave;re de l'agriculture en passant par les agences de l'eau, suivent "des logiques d'intervention diff&eacute;rentes" alors qu'elles devraient &ecirc;tre "th&eacute;oriquement unifi&eacute;es", assure le rapport.Le S&eacute;nat souligne &eacute;galement les "d&eacute;faillances" du pilotage de ces politiques, men&eacute;es principalement par l'Institut national de l'origine et de la qualit&eacute; (INAO), l'Agence Bio et l'Institut technique de l'agriculture biologique (Itab), ainsi que les "d&eacute;ficits r&eacute;currents des moyens disponibles pour accomplir les missions". En ce qui concerne l'Agence Bio, "ses missions sont composites et souvent contradictoires", selon le rapport. L'Agence consacre "une partie consid&eacute;rable des moyens publics qui lui sont attribu&eacute;s &agrave; assurer la +promotion+ de l'agriculture biologique aux d&eacute;pens de missions d'int&eacute;r&ecirc;t public majeur", estime ainsi la commission des finances du S&eacute;nat.Le rapport assure &eacute;galement que "le mod&egrave;le &eacute;conomique sur lequel a repos&eacute; le d&eacute;collage de l'agriculture biologique pose des probl&egrave;mes" car le "consentement des consommateurs &agrave; acquitter des sur-prix est la condition principale de l'&eacute;quilibre &eacute;conomique du d&eacute;veloppement du bio". Certes, cela a permis de "r&eacute;duire les co&ucirc;ts publics de soutien au bio", mais le rapport recommande aujourd'hui &agrave; l'Etat de "renoncer &agrave; sa posture de passager clandestin du bio".


L'objectif de 15% de surfaces bio en 2022 est "hors d'atteinte", selon un rapport du Sénat qui épingle l'action menée par l'Etat pour soutenir le développement de l'agriculture bio ainsi que les soutiens financiers jugés insuffisants.


L'objectif de 15% de surfaces en agriculture bio en 2022 "hors d'atteinte" d'après le Sénat

Le comit&eacute; national de l'Institut national de l'origine et de la qualit&eacute; (Inao), qui devait examiner ce projet jeudi, a pr&eacute;f&eacute;r&eacute; le reporter en raison de la dissension "entre les propositions qui allaient &ecirc;tre discut&eacute;es et les positions des syndicats de vignerons de Bourgogne". Une annonce qui n'a pas tranquillis&eacute; les organisations professionnelles qui s'alarment d'une nouvelle d&eacute;limitation qui conduirait &agrave; "sortir 64 communes de Bourgogne de l'aire de production de l'AOC Bourgogne", en particulier dans les secteurs de Chablis, de Dijon et du nord de la C&ocirc;te-d'Or. Le projet de l'Inao maintiendrait en revanche la moiti&eacute; des communes du Beaujolais qui peuvent d&eacute;j&agrave; pr&eacute;tendre &agrave; l'appellation aujourd'hui, soit une quarantaine sur 386 qui composent la Bourgogne viticole, ce qui a achev&eacute; de mettre le feu aux poudres.<blockquote class="twitter-tweet"> &Eacute;lus de tout horizon, professionnels, citoyens, nous sommes tous vent debout face au projet de r&eacute;vision de l'aire de l'<a href="https://twitter.com/hashtag/AOC?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#AOC</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Bourgogne?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Bourgogne</a> Soutenons nos viticulteurs jeudi 6 f&eacute;vrier &agrave; 9h, devant le si&egrave;ge de l'INAO (12 rue Henri Rol-Tanguy, Montreuil) !<a href="https://twitter.com/hashtag/LeBourgogneEnBourgogne?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#LeBourgogneEnBourgogne</a> <a href="https://t.co/fRNEBKTBQy">pic.twitter.com/fRNEBKTBQy</a>&mdash; Dominique Verien (@verienparent) <a href="https://twitter.com/verienparent/status/1223292731218370560?ref_src=twsrc%5Etfw">January 31, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
"La Bourgogne c'est la Bourgogne. Et le Beaujolais, c'est le Beaujolais", mart&egrave;lent en coeur, depuis fin janvier, vignerons et &eacute;lus, craignant une d&eacute;localisation de la production, une surproduction et &agrave; terme une baisse de l'image et du cours du bourgogne. Les vins de Bourgogne sont "tr&egrave;s gravement menac&eacute;s", abondent douze d&eacute;put&eacute;s et s&eacute;nateurs r&eacute;gionaux de tous bords, face &agrave; ce qu'ils estiment &ecirc;tre&nbsp;"une faute contre l'histoire, la g&eacute;ographie, l'&eacute;conomie".&nbsp;Les vignerons sont pourtant &agrave; l'origine de cette demande de r&eacute;vision, un dossier ouvert en 2000:&nbsp;"La Bourgogne n'a jamais achev&eacute; son travail de d&eacute;limitation initi&eacute; en 1937", une situation "devenue aujourd'hui probl&eacute;matique", expliquent leurs repr&eacute;sentants. Mais ils craignent que cette d&eacute;marche se retourne aujourd'hui contre eux.<h2>"Crit&egrave;res objectifs"</h2>"Aujourd'hui on est dans la phase d'&eacute;tude", temp&egrave;re Gilles Flutet, responsable du service Territoires et D&eacute;limitation de l'Inao. Pour &eacute;tablir cette nouvelle d&eacute;limitation, le responsable met en avant la n&eacute;cessit&eacute; de&nbsp;"travailler sur des crit&egrave;res objectifs", sans se limiter au sol et au c&eacute;page.&nbsp;"Les experts ont pour mission de d&eacute;finir ce qu'est la Bourgogne viticole" et se basent sur des &eacute;l&eacute;ments "li&eacute;s au milieu naturel, mais aussi aux pratiques et usages", explique-t-il. Les zones qui sortiraient de l'aire d'appellation ne choisissent d'utiliser que "tr&egrave;s peu" l'AOC Bourgogne, souligne M. Flutet, qui prend en exemple la pr&eacute;f&eacute;rence souvent donn&eacute;e &agrave; l'AOC Chablis dans l'Yonne."On a du mal &agrave; comprendre comment on peut proposer d'exclure de la Bourgogne des producteurs qui y sont depuis des si&egrave;cles", lance Thi&eacute;bault Huber, pr&eacute;sident de la Conf&eacute;d&eacute;ration des appellations et vignerons de Bourgogne. Il faut&nbsp;"enterrer" cette proposition dont les crit&egrave;res sont "proprement inacceptables" avant de "revoir la m&eacute;thode de travail avec l'Inao pour coconstruire le dossier de d&eacute;limitation", ass&egrave;ne-t-il.<h2>Bourgogne en Beaujolais</h2>Le dossier a connu plusieurs rebondissements depuis 2000, dont le rejet d'une pr&eacute;c&eacute;dente d&eacute;limitation par le Conseil d'&Eacute;tat en 2014. A l'&eacute;poque, ce sont les producteurs de bourgogne en Beaujolais qui s'estimaient discrimin&eacute;s.&nbsp;"Notre cible n'est pas les vignerons du Beaujolais", assure aujourd'hui M. Huber. Dominique Piron, pr&eacute;sident d'InterBeaujolais, dit d'ailleurs "comprendre tout &agrave; fait" la col&egrave;re des Bourguignons face &agrave; l'exclusion de communes historiques: "le nom +Bourgogne+ a de la valeur aujourd'hui dans le monde entier". Mais il compte aussi "prot&eacute;ger" ceux qui produisent du bourgogne dans le Beaujolais, ce qui ne concerne "qu'une petite partie" de cette r&eacute;gion viticole situ&eacute;e majoritairement dans le Rh&ocirc;ne, au sud de la fronti&egrave;re bourguignonne.Le Beaujolais figure&nbsp;"historiquement comme un vignoble de la Bourgogne", insiste de son c&ocirc;t&eacute; l'Association des producteurs de bourgogne en Beaujolais, appelant &agrave; "ne pas confondre Bourgogne viticole et Bourgogne administrative". "Les viticulteurs en Beaujolais produisent &agrave; la fois des vins du Beaujolais, du Cr&eacute;mant de Bourgogne et du bourgogne, c'est une r&eacute;alit&eacute; de la production qui doit &ecirc;tre reconnue" et qui "ne s'oppose pas au fait de revendiquer fi&egrave;rement notre identit&eacute; beaujolaise", selon l'association. Malgr&eacute; le report du projet, "la mobilisation reste enti&egrave;re", selon les vignerons de Bourgogne, qui ont d&eacute;cid&eacute; de maintenir le rassemblement pr&eacute;vu jeudi devant le si&egrave;ge de l'Inao &agrave; Montreuil (Seine-Saint-Denis).


Les viticulteurs ne décolèrent pas. Face à un projet de révision de l'aire d'appellation de l'AOC Bourgogne porté par l'Inao, qui gère les appellations agricoles françaises, ils dénoncent l'amputation de "secteurs entiers de la Bourgogne historique".


Les viticulteurs bourguignons s'insurgent face à un projet de révision de l'AOC 

"Que les terres des agriculteurs deviennent un enjeu &eacute;lectoral? C'est pas gagn&eacute;...", grimace M. Robert, un an apr&egrave;s l'objectif "z&eacute;ro artificialisation nette de sols agricoles" proclam&eacute; par Emmanuel Macron. Depuis son installation entre Aix-en-Provence et Pertuis (Vaucluse), l'agriculteur a vu ses champs grignot&eacute;s hectare par hectare: six sacrifi&eacute;s pour une autoroute, trois autres pour une route, dix inclus dans une zone d'am&eacute;nagement diff&eacute;r&eacute;e (ZAD)... Entre montagne Sainte-Victoire et Luberon, la plaine o&ugrave; cet agriculteur bio cultive c&eacute;r&eacute;ales et pommes de terre est un r&ecirc;ve d'agriculteur: soleil de Provence, irrigation garantie par des canaux et la Durance, acc&egrave;s &agrave; la deuxi&egrave;me m&eacute;tropole de France, Aix-Marseille. "Ici, c'est tout plat. Alors c'est facile d'urbaniser", r&eacute;sume l'agriculteur, attabl&eacute; devant un plan de Pertuis: une "zone agricole prot&eacute;g&eacute;e" a &eacute;t&eacute; dessin&eacute;e en 2016, mais M. Robert s'inqui&egrave;te que la zone d'activit&eacute;s qui la coupe en deux ne s'&eacute;tende.Un collectif a pu rassembler 300 personnes lors d'une manifestation. Un signe modeste rapport&eacute; &agrave; l'ampleur du ph&eacute;nom&egrave;ne : la France a perdu 5 millions d'hectares de terres agricoles en 40 ans. Dans la m&eacute;tropole marseillaise, o&ugrave; la sp&eacute;culation et l'urbanisation font rage, 900 hectares s'&eacute;vanouissent chaque ann&eacute;e. C'est ainsi qu'&agrave; Pertuis, le village a d&eacute;bord&eacute; du coteau vers la vall&eacute;e en contrebas, pr&egrave;s de la sortie d'autoroute. Une enfilade de supermarch&eacute;s, de pompes &agrave; essence et de rond-points est n&eacute;e, qui grignote sur de pr&eacute;cieuses terres arables. "On a beau interpeller, ce n'est pas un sujet central", regrette M. Robert. Qui ne sait plus s'il faut d&eacute;sesp&eacute;rer ou se r&eacute;jouir lorsqu'une inondation fait enfin "r&eacute;fl&eacute;chir les gens": l'eau n'est plus absorb&eacute;e par la terre, aggravant les d&eacute;g&acirc;ts.Un peu partout toutefois, les discours des &eacute;lus locaux, qui ont les cl&eacute;s des plans d'urbanisme, &eacute;voluent et des initiatives &eacute;mergent. La m&eacute;tropole marseillaise, par exemple, veut encourager l'agriculture locale et les circuits courts, et aide financi&egrave;rement les propri&eacute;taires qui acceptent de retirer leurs terres agricoles de la vente.<h2>Urbanisation galopante</h2>Mais "l'urbanisation galopante, la cr&eacute;ation de zones d'activit&eacute;s ou l'&eacute;largissement de voies routi&egrave;res" se poursuit, s'alarme l'association France Nature Environnement (FNE). Dans les Bouches-du-Rh&ocirc;ne, elle a r&eacute;pertori&eacute; 3.000 hectares en danger: 75 hectares menac&eacute;s par un projet de logements &agrave; Istres, 8 hectares d'oliviers par un programme immobilier &agrave; Marseille, ou encore 15 hectares de bl&eacute; dur et pois chiche sacrifi&eacute;s pour une carri&egrave;re &agrave; Arles... "Il y a une prise de conscience au plus haut niveau de l'Etat et parmi les citoyens, mais au niveau des communes, &ccedil;a bloque", analyse Jean-Luc Moya, de FNE Paca. "Il y a une primaut&eacute; des probl&eacute;matiques d'emploi, les maires veulent tout faire pour d&eacute;velopper le +business+", au d&eacute;triment des terres agricoles.Certaines communes s'y attaquent toutefois, comme Gignac-la-Nerthe, qui n'a pourtant rien d'une cit&eacute; champ&ecirc;tre, avec sa vue sur l'a&eacute;roport de Marignane et la zone industrielle de l'Etang de Berre. Le maire Christian Amiraty, candidat &agrave; sa r&eacute;&eacute;lection, plaide pour "une loi qui oblige tous les maires &agrave; &eacute;tablir un +projet agricole communal+" pour prendre en compte l'enjeu. Sa commune a prot&eacute;g&eacute; l'ensemble des terres et n'h&eacute;site pas &agrave; en pr&eacute;empter, sur lesquelles elle installe des agriculteurs. Thibaud Beysson et son &eacute;pouse cultivent ainsi un terrain achet&eacute; par la mairie au bout d'un chemin de terre, apr&egrave;s la sortie d'autoroute et constructions sauvages. Une carcasse de voiture rappelle que le terrain &eacute;tait en friche, jonch&eacute; de d&eacute;chets.Comme beaucoup, M. Beysson ne trouvait pas de propri&eacute;taire "r&eacute;glo": il fallait se contenter d'un bail pr&eacute;caire ou s'installer sur des terres trop morcel&eacute;es ou infertiles. "J'ai &eacute;t&eacute; voir des maires, mais ils ne veulent pas se mouiller et bloquer" des terres qu'ils pourraient rendre constructibles, raconte-t-il. La mairie de Gignac, elle, a sign&eacute; pour neuf ans, et ce fils d'agriculteur de 35 ans a pu planter sereinement asperges, artichauts, blettes et chou kale, qu'il vend localement.


Comme des centaines d'agriculteurs en France et dans une quasi-indifférence à l'approche des municipales, Philippe Robert lutte contre le bétonnage pour conserver ses champs près d'Aix-en-Provence, un demi-siècle après avoir vu ses propres parents expropriés.


Les terres agricoles, enjeu oublié des municipales 

Entretenir deux rangs complets par passage et s'offrir en prime la possibilit&eacute; de travailler un inter-rang sur deux&nbsp;? Cette combinaison in&eacute;dite est d&eacute;sormais r&eacute;alit&eacute; gr&acirc;ce au porte-outil tra&icirc;n&eacute; EmiSOL mis au point par la Forge Boisnier, une PME sp&eacute;cialis&eacute;e dans la conception et la r&eacute;paration de mat&eacute;riel viti-vinicole, bas&eacute;e &agrave; Celles (Charente-Maritime). Le porte-outil repose sur deux essieux boggie aux roues d&eacute;cal&eacute;es pour m&eacute;nager la portance et le tassement. Il embarque une centrale hydraulique de 100 litres, avec syst&egrave;me de refroidissement, assurant le positionnement et l'animation des quatre interceps &agrave; lame. Ces derniers, fournis par Spedo, sont positionn&eacute;s entre les roues du boogie d'une part et sur les arceaux enjambeurs d'autre part. A l'arri&egrave;re, un attelage trois points avec prise de force permet d'intervenir dans l'inter-rang, tout au moins un rang sur deux, au moyen d'une tondeuse ou d'un outil rotatif anim&eacute;.<h2>Pilotage automatis&eacute;</h2>Par sa conception, le porte-outil autorise un saut en productivit&eacute; de chantier, un facteur limitant fortement la transition agro&eacute;cologique au vignoble. Selon le type de sol et de flore en pr&eacute;sence, la vitesse de travail oscille entre 3,5 km/h et 6,5 km/h. Cette cadence est permise par la pr&eacute;sence d'automatismes permettant de centrer les cellules enjambeuses et d'ajuster la profondeur et la largeur de travail pr&eacute;d&eacute;termin&eacute;es. Autant d'automatismes qui m&eacute;nagent la dext&eacute;rit&eacute; du chauffeur, lequel pilote l'ensemble au moyen d'un joystick, y compris l'automatisation des man&oelig;uvres en bout de parcelle (compter 4,5 m de fourri&egrave;re). Le fabricant a test&eacute; le concept sur pr&egrave;s de 500 ha en 2019, dans diff&eacute;rentes configurations, ouvrant la voie &agrave; sa commercialisation, dans des vignes d'une largeur comprise entre 2 m et 3 m, au prix de 62 500 euros, toutes options incluses.


Le porte-outil traîné permet de travailler deux rangs complets par passage ainsi que l’inter-rang grâce à la présence d’un attelage arrière avec prise de force. L’EmiSOL est conçu pour des vignes d’une largeur comprise entre 2 m et 3 m.


EmiSOL, l’intercep double rang de la Forge Boisnier

"En des termes in&eacute;dits, le Conseil constitutionnel juge (...) qu'il d&eacute;coule du pr&eacute;ambule de la Charte de l'environnement que la protection de l'environnement, patrimoine commun des &ecirc;tres humains, constitue un objectif de valeur constitutionnelle", indique-t-il dans un communiqu&eacute;. L'interdiction en 2022 de "la production, du stockage et de la vente de produits phytopharmaceutiques" destin&eacute;s &agrave; des pays tiers et contenant des substances prohib&eacute;es par l'UE figurait dans la loi agriculture et alimentation (Egalim), promulgu&eacute;e le 30 octobre 2018. L'Union des industries de la protection des plantes (UIPP), rejointe par l'Union fran&ccedil;aise des semenciers, "soutenait que l'interdiction d'exportation instaur&eacute;e par ces dispositions &eacute;tait, par la gravit&eacute; de ses cons&eacute;quences pour les entreprises productrices ou exportatrices, contraire &agrave; la libert&eacute; d'entreprendre", selon le communiqu&eacute;. Par cette d&eacute;cision, le Conseil constitutionnel fran&ccedil;ais d&eacute;duit, "pour la premi&egrave;re fois", indique-il, "qu'il appartient au l&eacute;gislateur d'assurer la conciliation des objectifs de valeur constitutionnelle de protection de l'environnement et de protection de la sant&eacute; avec l'exercice de la libert&eacute; d'entreprendre".Il juge donc que "le l&eacute;gislateur est fond&eacute; &agrave; tenir compte des effets que les activit&eacute;s exerc&eacute;es en France peuvent porter &agrave; l'environnement &agrave; l'&eacute;tranger". "On regrette cette d&eacute;cision unilat&eacute;rale, car on constate qu'on est le seul pays au monde &agrave; avoir une r&eacute;glementation qui interdise d&eacute;sormais la fabrication et l'exportation de produits non-homologu&eacute;s &agrave; destination de pays hors de l'Union europ&eacute;enne", a r&eacute;agi aupr&egrave;s de l'AFP Jean-Pierre Chevallier, avocat de l'UIPP. "On constate &eacute;galement que les autres Etats membres continueront &agrave; fabriquer et exporter ces produits non homologu&eacute;s, ce qui veut dire que &ccedil;a aura un impact d&eacute;sastreux sur les 2.700 emplois concern&eacute;s directement et indirectement", a-t-il poursuivi.


Le Conseil constitutionnel, plus haute juridiction française, saisi par les producteurs de pesticides, a jugé vendredi que l'interdiction de la production en France et de l'export des produits bannis par l'UE était conforme à la Constitution, en vertu de la protection de l'environnement.


France: la justice valide l'interdiction d'exporter des pesticides bannis par l'UE

Dans des pr&eacute;visions qui &eacute;tudient les tendances climatiques des dix prochaines ann&eacute;es, le Met Office estime que pour chaque ann&eacute;e de 2020 et 2024, la temp&eacute;rature devrait &ecirc;tre 1,06 &agrave; 1,62&deg;C plus &eacute;lev&eacute;e que la normale. Et 2016, pour l'instant l'ann&eacute;e la plus chaude jamais enregistr&eacute;e, devrait "probablement" &ecirc;tre battu pendant cette p&eacute;riode. "Les derni&egrave;res pr&eacute;visions sur cinq ans sugg&egrave;rent une poursuite du r&eacute;chauffement, en concordance avec les niveaux &eacute;lev&eacute;s de gaz &agrave; effet de serre", a comment&eacute; le pr&eacute;visionniste Doug Smith."Ces pr&eacute;visions comportent des incertitudes, mais la plupart des r&eacute;gions devraient &ecirc;tre plus chaudes", en particulier le nord de l'Europe, l'Asie et l'Am&eacute;rique du Nord, a-t-il ajout&eacute;. A moins d'une &eacute;ruption volcanique majeure qui ralentirait le r&eacute;chauffement en bloquant les rayons du soleil, la moyenne des temp&eacute;ratures sur les cinq ann&eacute;es &agrave; venir devrait s'&eacute;tablir entre 1,15 et 1,46&deg;C au dessus de l'&egrave;re pr&eacute;-industrielle. La moyenne pour 2015-2019, p&eacute;riode la plus chaude jamais enregistr&eacute;e, s'est &eacute;tablie &agrave; 1,09&deg;C.<h2></h2>L'Accord de Paris sur le climat vise &agrave; limiter la temp&eacute;rature &agrave; +2&deg;C, id&eacute;alement +1,5&deg;C d'ici &agrave; 2100, par rapport &agrave; l'&egrave;re pr&eacute;-industrielle, ce qui n&eacute;cessiterait de r&eacute;duire drastiquement et imm&eacute;diatement les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre g&eacute;n&eacute;r&eacute;es par les activit&eacute;s humaines. Or, celles-ci continuent &agrave; augmenter. Selon le Met Office, il existe un "petit risque" (environ 10%) qu'une des ann&eacute;es entre 2020 et 2024 d&eacute;passe la barre de 1,5&deg;C. Mais "un d&eacute;passement temporaire de 1,5&deg;C ne signifie pas un transgressement de l'Accord de Paris", a soulign&eacute; Stephen Belcher, chef scientifique du service m&eacute;t&eacute;orologique britannique.Les sc&eacute;narios des experts climat de l'ONU (Giec) se basent en effet sur des tendances &agrave; long terme d'augmentation de la moyenne des temp&eacute;ratures et pas une ann&eacute;e unique. "Malgr&eacute; tout, nos pr&eacute;visions montrant une tendance &agrave; une poursuite du r&eacute;chauffement, la fen&ecirc;tre d'opportunit&eacute;s se r&eacute;tr&eacute;cit", a-t-il insist&eacute;. Avec seulement un degr&eacute; de r&eacute;chauffement, la plan&egrave;te subit d&eacute;j&agrave; les impacts ravageurs du d&eacute;r&egrave;glement climatique, avec une multiplication et une intensification des &eacute;v&eacute;nements m&eacute;t&eacute;o extr&ecirc;mes, des temp&ecirc;tes aux canicules, en passant par les inondations.


Les cinq prochaines années pourraient être les plus chaudes jamais enregistrées dans le monde, selon le service météo britannique, qui évoque un risque que la Terre atteigne un réchauffement de +1,5°C d'ici 2024.


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