&laquo;&nbsp;La richesse de la donn&eacute;e n'est pas dans leur propri&eacute;t&eacute; mais dans l'utilisation qu'on en fait&nbsp;&raquo; a d&eacute;clar&eacute; S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident des instituts techniques agricoles Acta, &agrave; l'initiative du projet avec les chambres d'Agriculture. En effet, ce mardi 26 f&eacute;vrier, &eacute;tait lanc&eacute; officiellement la plateforme num&eacute;rique d'&eacute;change de donn&eacute;es Api-Agro. Objectif &laquo; faciliter le partage des donn&eacute;es, structurer et coordonner les flux d'informations entre les op&eacute;rateurs pour leur permettre de d&eacute;velopper, en toute s&eacute;curit&eacute;, des services digitaux innovants au b&eacute;n&eacute;fice des producteurs agricoles. &raquo; Api-agro s&eacute;curise les &eacute;changes de fa&ccedil;on &laquo;&nbsp;technologique, juridique et commercial afin d'assurer une transaction &eacute;quitable entre des &eacute;metteurs de la donn&eacute;e et des utilisateurs de la donn&eacute;e, dans le respect du droit&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise S&eacute;bastien Picardat, directeur Api-agro.Concr&egrave;tement, les entreprises &eacute;mettrices de donn&eacute;es, les mettent &agrave; disposition de la communaut&eacute; pour qu'elles puissent &ecirc;tre ainsi mutualis&eacute;es.&nbsp;Charge &agrave; l'acqu&eacute;reur des donn&eacute;es de g&eacute;rer les d&eacute;veloppements. Api-Agro n'est que la plateforme de mise en relation mais pas le d&eacute;veloppeur, ce qui permet selon la structure,&nbsp;&laquo;&nbsp;qu'il n'y ait pas de limite &agrave; l'utilisation.&nbsp;&raquo;&nbsp;C&ocirc;t&eacute; pratique, les entreprises pr&eacute;sentes sur la plateforme paient un forfait pour &ecirc;tre &agrave; la fois &eacute;metteur et r&eacute;cepteur de donn&eacute;es&nbsp;; c'est le r&eacute;cepteur qui ach&egrave;te &agrave; l'&eacute;metteur. La fiabilit&eacute; des donn&eacute;es est de la responsabilit&eacute; de celui qui les d&eacute;pose.<h2>Passivit&eacute; ou d&eacute;fiance</h2>Pour Api-agro &laquo;&nbsp;le nouvel enjeu n'est plus la donn&eacute;e elle-m&ecirc;me, mais plut&ocirc;t la capacit&eacute; &agrave; y acc&eacute;der, &agrave; l'interconnecter, &agrave; la prot&eacute;ger, &agrave; la traiter et surtout &agrave; la valoriser.&nbsp;&raquo; Car oui ces donn&eacute;es doivent &ecirc;tre utiles &agrave; la performance des agriculteurs, gr&acirc;ce &agrave; la cr&eacute;ation d'outils d'aide &agrave; la d&eacute;cision (OAD), des services digitaux innovants ou tout autre algorithme utile aux agriculteurs. Pour S&eacute;bastien Windsor, demain &laquo;&nbsp;les donn&eacute;es seront aussi importantes que la possession de la terre.&nbsp;&raquo; Il insiste &laquo;&nbsp;ce n'est pas un hasard si la Chine a investi dans les donn&eacute;es.&nbsp;&raquo; Pour lui, les agriculteurs r&eacute;agissent face &agrave; la donn&eacute;e par la passivit&eacute; ou la d&eacute;fiance. Api-agro ambitionne de r&eacute;tablir la confiance.A l'occasion de la conf&eacute;rence de presse de lancement, Api-Agro a publi&eacute; un manifeste &laquo;&nbsp;pour l'avenir alimentaire de l'Europe et la souverainet&eacute; des donn&eacute;es agricoles&nbsp;&raquo;, appelant au d&eacute;ploiement d'une plateforme souveraine d'&eacute;changes de donn&eacute;es au service des usages agricoles en Europe.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Api-agro est une plateforme d&#039;&eacute;changes de donn&eacute;es fran&ccedil;aises et europ&eacute;ennes utiles au secteur. Donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o, pratiques agricoles, donn&eacute;es &eacute;conomiques... les acteurs des diff&eacute;rentes fili&egrave;res exposent leurs donn&eacute;es sur la plateforme, de l&#039;industrie au secteur public en passant par la recherche et l&#039;&eacute;ducation. Cr&eacute;&eacute;e fin 2017 &agrave; l&#039;initiative des r&eacute;seaux des Instituts techniques agricoles (ACTA) et des Chambres d&#039;Agriculture (APCA), API-AGRO SAS r&eacute;unit aujourd&#039;hui une quinzaine d&#039;actionnaires priv&eacute;s et le Geves, soit des milliers d&#039;acteurs du secteur en France et en Europe.
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Après 12 mois de période expérimentale, la plateforme Api-Agro a choisi le Salon de l’Agriculture pour son lancement officiel. Cette plateforme de mise en relation entre émetteur et récepteur de la donnée, appelle dans un manifeste au déploiement d’une plateforme souveraine en Europe.


Données agricoles : lancement officiel d’Api-Agro

"Qui sont ceux qui prot&egrave;gent le plus l'environnement, ce sont les&nbsp;agriculteurs de France", a d&eacute;clar&eacute; le ministre au Salon de l'Agriculture en&nbsp;invoquant "l'intelligence collective".&nbsp;Le ministre r&eacute;pond ainsi au souhait des organisations engag&eacute;es de voir&nbsp;valider leur d&eacute;marche. Celle d'agriculteurs qui ont entendu la demande des&nbsp;consommateurs pour moins de chimie mais veulent reprendre la main sur les&nbsp;moyens &agrave; mettre en oeuvre pour y arriver.&nbsp;Avec cette signature, "ce soir c'est tout l'Etat qui reconna&icirc;t le bien&nbsp;fond&eacute; de cette m&eacute;thode", a comment&eacute; Eric Thirouin, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral adjoint&nbsp;de la FNSEA, le premier syndicat agricole.Selon ce texte, l'Etat s'engage notamment &agrave; "consulter (...) les&nbsp;repr&eacute;sentants du Contrat de Solutions sur les orientations prises en mati&egrave;re&nbsp;de protection des cultures", et &agrave; "int&eacute;grer certaines solutions concr&egrave;tes ou&nbsp;itin&eacute;raires techniques du Contrat de Solutions dans les &eacute;l&eacute;ments qui seront&nbsp;mis &agrave; disposition des conseillers pour conduire le conseil strat&eacute;gique &agrave;&nbsp;l'utilisation de produits phytopharmaceutiques, et dans la formation des&nbsp;conseillers et des agriculteurs".En ce qui concerne le financement de ces mesures, nerf de la guerre pour la&nbsp;FNSEA, l'Etat s'engage "&agrave; mobiliser les budgets disponibles pour accompagner&nbsp;financi&egrave;rement les agriculteurs et les fili&egrave;res agricoles dans la transition&nbsp;agro&eacute;cologique, et notamment mettre en oeuvre des solutions concr&egrave;tes du&nbsp;Contrat de Solutions".&nbsp;Ce pr&eacute;ambule indique que les exc&eacute;dents de la redevance pour pollution&nbsp;diffuse ne seront plus revers&eacute;s &agrave; Bercy mais iront &agrave; la transition&nbsp;agro&eacute;cologique.Les objectifs fix&eacute;s dans la loi et par le gouvernement portent sur une&nbsp;r&eacute;duction de 25% en 2020 de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques et&nbsp;50% en 2025, ainsi que sur la sortie du glyphosate "pour une majorit&eacute;&nbsp;d'usages" pour lesquels il existe des alternatives accessibles et viables&nbsp;d'ici fin 2020, rappelle le texte.


Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a signé lundi soir un "préambule" au "contrat de solutions", une démarche qui réunit le syndicat majoritaire, la FNSEA, et 42 partenaires pour réduire l'utilisation des produits phytosanitaires de synthèse.


Produits phytosanitaires: le ministre de l'Agriculture signe le contrat de solutions

Ce d&eacute;sherbant&nbsp;"&agrave; large spectre" a &eacute;t&eacute; class&eacute; comme "canc&eacute;rog&egrave;ne probable"&nbsp;en mars 2015 par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC),&nbsp;d&eacute;pendant de l'Organisation mondiale de la sant&eacute; (OMS).&nbsp;Un verdict battu en br&egrave;che huit mois plus tard par l'Autorit&eacute; europ&eacute;enne de&nbsp;s&eacute;curit&eacute; des aliments (Efsa) qui estimait "improbable" qu'il pr&eacute;sente un&nbsp;danger canc&eacute;rog&egrave;ne pour l'homme, et l'Agence europ&eacute;enne des produits chimiques&nbsp;(Echa) qui est all&eacute;e dans le m&ecirc;me sens en 2017.&nbsp;Mais des scientifiques et ONG ont d&eacute;nonc&eacute; une &eacute;valuation "biais&eacute;e" car&nbsp;bas&eacute;e sur des rapports fournis par les industriels.En France, une &eacute;tude "ind&eacute;pendante" qui aura pour but de "trancher" la&nbsp;controverse sur la dangerosit&eacute; de cet herbicide controvers&eacute;, et notamment son&nbsp;caract&egrave;re canc&eacute;rog&egrave;ne, va &ecirc;tre lanc&eacute;e prochainement, a indiqu&eacute; lundi l'Anses.&nbsp;"Nous &eacute;tablissons le cahier des charges d'une &eacute;tude ind&eacute;pendante qui&nbsp;devrait &eacute;clairer la question des dangers du glyphosate, pour essayer de&nbsp;trancher cette controverse sur les dangers du glyphosate et en particulier sa&nbsp;canc&eacute;rog&eacute;nicit&eacute;", a d&eacute;clar&eacute; Fran&ccedil;oise Weber, directrice g&eacute;n&eacute;rale d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e de&nbsp;l'autorit&eacute; sanitaire, en charge des produits r&eacute;glement&eacute;s, lors d'une&nbsp;conf&eacute;rence de presse au Salon de l'agriculture &agrave; Paris."D&egrave;s lors que nous aurons termin&eacute; le cahier des charges -dans les semaines&nbsp;qui viennent, nous sommes au bout de ce processus-, il sera transmis aux&nbsp;ministres", a-t-elle pr&eacute;cis&eacute;. L'Anses a &eacute;t&eacute; saisie par les ministres de&nbsp;l'Agriculture, de la Sant&eacute; et de l'Environnement.&nbsp;Lors de la cl&ocirc;ture des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, le Premier&nbsp;ministre &Eacute;douard Philippe avait annonc&eacute; "une expertise collective" qui devait&nbsp;&ecirc;tre lanc&eacute;e par l'Inserm d&egrave;s 2018.&nbsp;"L'Anses &eacute;laborera le cahier des charges des &eacute;tudes compl&eacute;mentaires &agrave; mener&nbsp;sur la dangerosit&eacute; du glyphosate", avait pr&eacute;cis&eacute; le chef du gouvernement.<h2>"Le m&ecirc;me scandale que l'amiante"</h2>"Ce n'est pas forc&eacute;ment nous qui la ferons", a indiqu&eacute; Mme Weber &agrave; propos&nbsp;de l'&eacute;tude proprement dite, &eacute;voquant&nbsp;"un consortium d'institutions de&nbsp;chercheurs pour la mener".&nbsp;Co&iuml;ncidence, cette annonce tombe peu avant la signature lundi soir, par le&nbsp;ministre de l'Agriculture Didier Guillaume, du "pr&eacute;ambule" du contrat de&nbsp;Solutions, une d&eacute;marche qui r&eacute;unit le syndicat majoritaire, la FNSEA, et 42&nbsp;partenaires pour r&eacute;duire l'utilisation des produits phytosanitaires de&nbsp;synth&egrave;se.&nbsp;Une mani&egrave;re pour le ministre de valider la d&eacute;marche, celle d'agriculteurs&nbsp;qui ont entendu la demande des consommateurs pour moins de chimie mais veulent&nbsp;reprendre la main sur les moyens &agrave; mettre en oeuvre pour y arriver."La solution qu'on nous pr&eacute;sente, ce n'est pas la sortie des pesticides,&nbsp;c'est le contrat de solutions de la FNSEA avec tout un tas de mesures pour&nbsp;diminuer l&eacute;g&egrave;rement la courbe de consommation des pesticides", a regrett&eacute;&nbsp;Laurent Pinatel, porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.&nbsp;"Cette &eacute;tude du contrat de solutions, elle est quand m&ecirc;me financ&eacute;e par ceux&nbsp;qui vendent les pesticides, c'est comme si on confiait &agrave; Pernod Ricard la&nbsp;sortie de l'alcool&eacute;mie", a-t-il ajout&eacute;.&nbsp;Concernant l'&eacute;tude &eacute;voqu&eacute;e par l'Anses, elle est selon lui superflue: "Une&nbsp;nouvelle &eacute;tude, c'est refuser de voir que le scandale des pesticides sera le&nbsp;m&ecirc;me scandale que le scandale de l'amiante".&nbsp;"Depuis dix ans, l'esp&eacute;rance de vie en bonne sant&eacute; diminue chez les&nbsp;paysans. C'est d&ucirc; pas qu'aux pesticides, mais c'est aussi d&ucirc; aux pesticides",&nbsp;a-t-il conclu.Emmanuel Macron, avait pris l'engagement d'une sortie sous trois ans avant&nbsp;de revenir un peu en arri&egrave;re et d'&eacute;voquer des d&eacute;rogations. Samedi, lors de&nbsp;l'inauguration du Salon de l'agriculture, il a form&eacute; le voeu que la France&nbsp;fasse de son vignoble "le premier vignoble sans glyphosate du monde".&nbsp;Un projet qui, s'il &eacute;tait men&eacute; &agrave; son terme, diviserait d&eacute;j&agrave; par deux la&nbsp;consommation de glyphosate en France, &agrave; en croire la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne,&nbsp;pour qui "il y a 50% du glyphosate utilis&eacute; sur vignes".


Bientôt la fin des débats sans fin sur le gyphosate ? Alors que le Roundup de Monsanto, revient sur le banc des accusés aux Etats-Unis, la France veut trancher la question de la dangerosité de cette molécule en lançant une nouvelle étude.


Glyphosate: en France, une étude tente de clore la controverse

Arriv&eacute; &agrave; 8h47 &agrave; la porte de Versailles, le chef de l'Etat s'est employ&eacute; &agrave;&nbsp;rassurer un monde agricole toujours inquiet en promettant une Politique&nbsp;agricole commune (PAC) "r&eacute;invent&eacute;e" qui assure la "souverainet&eacute; alimentaire,&nbsp;environnementale et industrielle" de l'Europe. Il en est reparti &agrave; 23h27.&nbsp;A trois mois des &eacute;lections europ&eacute;ennes et en pleine ren&eacute;gociation de la&nbsp;PAC, c'&eacute;tait l'occasion pour M. Macron de faire partager sa vision d'une&nbsp;politique qui prot&egrave;ge les agriculteurs comme les consommateurs des grandes&nbsp;puissances agricoles mondiales, Chine, Russie et Etats-Unis.&nbsp;"On va attendre les actes, mais il semble avoir compris la probl&eacute;matique&nbsp;agricole", a r&eacute;agi Samuel Vandaele, du syndicat des Jeunes Agriculteurs.&nbsp;Al'inverse, Marine Le Pen, pr&eacute;sidente du Rassemblement national, a d&eacute;nonc&eacute;&nbsp;le "discours mensonger" du pr&eacute;sident qui "s'est bien gard&eacute; d'expliquer que son&nbsp;grand projet de +PAC ambitieuse+ est en totale opposition avec la r&eacute;forme&nbsp;actuelle port&eacute;e par Berlin et Bruxelles". Craignant eux aussi une baisse des&nbsp;aides agricoles europ&eacute;ennes, Les R&eacute;publicains ont plaid&eacute; samedi pour "un&nbsp;maintien du budget de la PAC".&nbsp;Le commissaire europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture, l'irlandais Phil Hogan, a affirm&eacute;&nbsp;&agrave; l'AFP "partager beaucoup" de la vision d'Emmanuel Macron, "en particulier&nbsp;sur les revenus des agriculteurs, la transition &eacute;cologique et la&nbsp;modernisation" de la PAC.Visiblement ravi d'&ecirc;tre l&agrave;, Emmanuel Macron a ensuite parcouru lentement&nbsp;les all&eacute;es, s'arr&ecirc;tant pour discuter &agrave; chaque pas, au point de prendre tr&egrave;s&nbsp;vite plusieurs heures de retard sur son programme.&nbsp;L'ambiance de ces &eacute;changes improvis&eacute;s, le plus long bain de foule du chef&nbsp;de l'Etat depuis la crise des "gilets jaunes", est rest&eacute;e tr&egrave;s bon enfant,&nbsp;ponctu&eacute;e de nombreux applaudissements et encouragements, m&ecirc;me si &ccedil;a et l&agrave; ont&nbsp; fus&eacute; quelques sifflets et des "Macron d&eacute;mission".&nbsp;Quelques "gilets jaunes" qui tentaient de s'approcher, dont la figure du&nbsp;mouvement Eric Drouet, ont &eacute;t&eacute; maintenus &agrave; distance par les nombreuses forces&nbsp;de s&eacute;curit&eacute;.<h2>Flexitarien sans le savoir</h2>Alternativement, face &agrave; "l'impatience" de nombreuses fili&egrave;res, M. Macron a&nbsp;d&eacute;fendu sa loi alimentation, qui vise &agrave; augmenter le prix pay&eacute; aux&nbsp;agriculteurs et r&eacute;pondu &agrave; des demandes tous azimuts, comme celles d'un&nbsp;retrait&eacute; handicap&eacute; ou d'un &eacute;boueur d'origine tunisienne, qui lui ont confi&eacute;&nbsp;leurs d&eacute;boires avant de lui tomber dans les bras.&nbsp;Un &eacute;leveur lui a offert un chevreau, D&eacute;sir&eacute;, qui rejoindra les deux poules&nbsp;de l'Elys&eacute;e adopt&eacute;es lors du salon 2018. Il a aussi pris dans ses bras&nbsp;l'agneau Pelote tendu par un &eacute;leveur poitevin.&nbsp;Il a aussi promis &agrave; des &eacute;leveurs des Pyr&eacute;n&eacute;es que le gouvernement allait&nbsp;"r&eacute;guler" la population des loups ou des ours de mani&egrave;re "pragmatique".&nbsp;Tombant la veste, il a pass&eacute; trois quarts d'heure au stand de&nbsp;l'interprofession du lait, &eacute;coutant les professionnels lui raconter leurs&nbsp;difficiles n&eacute;gociations avec la grande distribution et la concurrence&nbsp;extra-europ&eacute;enne.&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">Un t&eacute;moignage parmi d'autres de l'attachement des agriculteurs &agrave; notre terre qu'ils cultivent chaque jour. <a href="https://twitter.com/hashtag/SIA2019?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#SIA2019</a> <a href="https://t.co/Fqcu9QXxsi">pic.twitter.com/Fqcu9QXxsi</a>&mdash; &Eacute;lys&eacute;e (@Elysee) <a href="https://twitter.com/Elysee/status/1099318534457487360?ref_src=twsrc%5Etfw">23 f&eacute;vrier 2019</a></blockquote>
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Parmi ses leitmotivs, il a promis de prendre des mesures pour emp&ecirc;cher la&nbsp;disparition de terres agricoles au profit de zones commerciales, alors que les&nbsp;jeunes ne parviennent pas &agrave; s'installer faute d'acc&egrave;s &agrave; la terre.&nbsp;"Il faut vendre &agrave; des nouveaux plut&ocirc;t qu'au voisin", a-t-il lanc&eacute;,&nbsp;rappelant sans cesse qu'un agriculteur sur deux prendra sa retraite dans les 5&nbsp;ans.&nbsp;Il a aussi &eacute;t&eacute; s&eacute;duit par l'initiative "intelligente" de la fili&egrave;re bovine&nbsp;qui r&eacute;nove son image en faisant campagne pour le r&eacute;gime flexitarien, autrement&nbsp;dit une consommation de viande moindre mais de meilleure qualit&eacute;. Le chef de&nbsp;l'Etat s'est m&ecirc;me dit, en souriant, flexitarien "sans le savoir".&nbsp;Il s'est &eacute;mu de la d&eacute;marche de Patrick Maurin, &eacute;lu de Marmande&nbsp;(Lot-et-Garonne), qui lui a fait part de la d&eacute;tresse du monde agricole o&ugrave; un&nbsp;agriculteur se suicide tous les deux jours.&nbsp;85% des Fran&ccedil;ais ont une bonne opinion des agriculteurs, selon un sondage&nbsp;Odoxa-Dentsu Consulting pour France Info et le Figaro, mais le secteur ne fait&nbsp;pas r&ecirc;ver les jeunes.&nbsp;Apr&egrave;s de longues haltes aux stands des producteurs de lait, de viande&nbsp;bovine, porcine, de vins, de fruits et l&eacute;gumes et de c&eacute;r&eacute;ales, il devait&nbsp;terminer sa visite comme l'an dernier chez les brasseurs.&nbsp;Le salon, qui dure neuf jours, attend entre 650.000 et 700.000 visiteurs.


Durant près de quatorze heures trente de visite au salon de l'Agriculture samedi, soit plus d'une heure de plus que l'an dernier, Emmanuel Macron, a plaidé pour une Europe qui retrouve sa "souveraineté alimentaire", au milieu d'une foule de visiteurs et d'agriculteurs largement bienveillants.


Plus de quatorze heures d'une visite bon enfant pour Macron au salon de l'agriculture

"Je n'ignore rien des difficult&eacute;s du quotidien", des agriculteurs&nbsp;"n&eacute;anmoins je constate avec vous que parce qu'il y a eu mobilisation&nbsp;collective (...) les choses sont en train de s'am&eacute;liorer", a d&eacute;fendu le&nbsp;pr&eacute;sident de la R&eacute;publique dans un discours prononc&eacute; devant de futurs jeunes&nbsp;agriculteurs.&nbsp;"Toutes les fili&egrave;res, tous les acteurs doivent continuer &agrave; se mobiliser",&nbsp;a-t-il d&eacute;clar&eacute;. "De ces combats nous ne l&acirc;cherons rien", a-t-il dit faisant&nbsp;valoir les efforts faits par l'ex&eacute;cutif pour restituer la valeur &agrave; "ceux qui&nbsp;produisent", aux agriculteurs.&nbsp;Le chef de l'Etat a surtout centr&eacute; son discours sur sa vision europ&eacute;enne de&nbsp;l'agriculture, alors que les n&eacute;gociations pour &eacute;laborer la future politique&nbsp;agricole commune (PAC) viennent de commencer et que le scrutin des europ&eacute;ennes&nbsp;se rapproche (du 23 au 26 mai).&nbsp;Il a appel&eacute; &agrave; "r&eacute;inventer" cette PAC afin d'assurer "la souverainet&eacute;&nbsp;alimentaire, environnementale et industrielle" du continent europ&eacute;en, alors&nbsp;que pour ses approvisionnements en alimentation animale, l'Europe est&nbsp;d&eacute;pendante &agrave; 70% de soja import&eacute;.M. Macron a soulign&eacute; que "la nourriture ne sera jamais une marchandise&nbsp;comme les autres", estimant que "cet engagement oblige la soci&eacute;t&eacute; &agrave; un devoir&nbsp;de protection vis-&agrave;-vis de toutes celles et tous ceux qui nous nourrissent et&nbsp;ce devoir de protection, ceux qui ont imagin&eacute; la politique agricole commune ne&nbsp;l'ont jamais perdu de vue".&nbsp;"L'Europe agricole aujourd'hui est menac&eacute;e de l'ext&eacute;rieur", notamment face&nbsp;aux grandes puissances comme la Russie, la Chine ou les Etats-Unis, et "de&nbsp;l'int&eacute;rieur", a-t-il aussi estim&eacute;, en appelant &agrave; l'unit&eacute; et en soulignant que&nbsp;"sans la PAC, les consommateurs europ&eacute;ens ne b&eacute;n&eacute;ficieraient pas d'une&nbsp;alimentation accessible et de qualit&eacute;".Si les agriculteurs fran&ccedil;ais attendent beaucoup de la PAC, ils ont aussi&nbsp;des demandes imm&eacute;diates: vendre leurs produits &agrave; des prix qui leur permettent&nbsp;de vivre, investir pour avoir des exploitations plus &eacute;colo, et ne plus &ecirc;tre&nbsp;sans cesse critiqu&eacute;s, ce qu'ils nomment l'"agri-bashing".&nbsp;"Nous allons bannir ce mot et faire de l'agri-acting", a indiqu&eacute; la&nbsp;pr&eacute;sidente de la FNSEA Christiane Lambert lors d'une conf&eacute;rence de presse dans&nbsp;la semaine.&nbsp;Le salon c'est l'occasion "d'expliquer que l'agriculture, c'est beau, c'est&nbsp;bon, que l'alimentation fran&ccedil;aise c'est la meilleure du monde et que les&nbsp;agriculteurs font des produits de qualit&eacute;. il faut positiver, c'est la&nbsp;positive agriculture", a d&eacute;clar&eacute; vendredi le ministre de l'Agriculture, Didier&nbsp;Guillaume.<h2>D&eacute;tresse morale</h2>Il d&eacute;plore cependant "qu'il y ait encore un agriculteur qui se suicide tous&nbsp;les deux jours".&nbsp;Un drame de la ruralit&eacute; qui a motiv&eacute; Patrick Maurin, &eacute;lu local de Marmande (Lot-et-Garonne) &agrave; prendre son b&acirc;ton de p&eacute;lerin, et &agrave; marcher 250 km du&nbsp;Touquet, vill&eacute;giature des Macron, jusqu'&agrave; Paris, o&ugrave; il est arriv&eacute; vendredi.&nbsp;Son souhait: remettre samedi au chef de l'Etat un cahier de "dol&eacute;ances" disant&nbsp;la d&eacute;tresse morale du monde agricole.&nbsp;Pour lutter contre cette situation "insupportable", estime M. Guillaume,&nbsp;"il faut de meilleures conditions de travail, il faut surtout de meilleurs&nbsp;revenus, et il faut arr&ecirc;ter de montrer du doigt, de prendre les paysans pour&nbsp;des boucs &eacute;missaires, ils n'en sont pas". Le ministre compte sur la loi&nbsp;Alimentation r&eacute;cemment vot&eacute;e pour r&eacute;&eacute;quilibrer les revenus des paysans.&nbsp;Si 85% des Fran&ccedil;ais ont une bonne opinion des agriculteurs, selon un&nbsp;sondage Odoxa-Dentsu Consulting pour France Info et le Figaro, l'agriculture a&nbsp;du mal &agrave; faire r&ecirc;ver les jeunes et les demandeurs d'emploi, alors que la&nbsp;profession manque de bras.&nbsp;Un probl&egrave;me majeur, qui pose la question de la p&eacute;rennit&eacute; m&ecirc;me de&nbsp;l'agriculture fran&ccedil;aise: "un tiers des professionnels" cesseront leur activit&eacute;&nbsp;d'ici 2022, selon Xavier Heinzl&eacute;, des Jeunes agriculteurs. La tension ne sera peut-&ecirc;tre pas que dans les t&ecirc;tes des agriculteurs, mais&nbsp;viendra aussi de l'ext&eacute;rieur: alors que les gilets jaunes vivent samedi l'acte&nbsp;15 de leur mouvement, certains de leurs leaders ont pr&eacute;vu de s'inviter dans la&nbsp;plus grande ferme de France et tenter d'interpeller le chef de l'Etat.&nbsp;Selon les organisateurs, le m&ecirc;me dispositif de s&eacute;curit&eacute; que d'habitude est&nbsp;pr&eacute;vu, adaptable en cas d'&eacute;ventuelle irruption de "gilets jaunes".&nbsp;Le salon, qui dure neuf jours, attend entre 650.000 et 700.000 visiteurs.


Emmanuel Macron a appelé à "réinventer" la Politique agricole commune (PAC) pour défendre la "souveraineté alimentaire" de l'Europe, en inaugrant samedi matin à Paris le salon d'une agriculture française écartelée entre les demandes d'amélioration environnementale et la volonté de maintenir son rang face à la concurrence.


Emmanuel Macron appelle à "réinventer" la PAC au salon de l'agriculture

<h2></h2>R: Nous proposons d'augmenter le plafond de minimis de 66%, de 15.000 euros&nbsp;par agriculteur sur trois ans, &agrave; 25.000 euros. Nous avons eu de nombreux&nbsp;exemples au cours des derni&egrave;res ann&eacute;es o&ugrave; nous avions le sentiment que les&nbsp;r&egrave;gles en mati&egrave;re d'aides d'Etat n'&eacute;taient pas assez g&eacute;n&eacute;reuses pour aider les&nbsp;&Eacute;tats membres &agrave; faire face, de temps en temps, &agrave; une crise dans leur pays.&nbsp;En m&ecirc;me temps, nous ne voulions pas que les chiffres soient trop &eacute;lev&eacute;s au&nbsp;point de provoquer des distorsions de concurrence. Nous aurions &eacute;t&eacute; critiqu&eacute;s&nbsp;pour ne pas avoir des r&egrave;gles du jeu &eacute;quitables. C'est donc un &eacute;quilibre que&nbsp;nous nous effor&ccedil;ons d'atteindre.<h2>Q: En quoi l&eacute;gislation europ&eacute;enne a-t-elle &eacute;volu&eacute; depuis un an et votre&nbsp;derni&egrave;re visite au Salon de l'Agriculture -dont la 56e &eacute;dition s'ouvre samedi&nbsp;&agrave; Paris- notamment pour renforcer le pouvoir de n&eacute;gociation des agriculteurs?</h2>R: "Nous avons publi&eacute; nos propositions pour la r&eacute;forme de la Politique&nbsp;agricole commune (PAC), qui visent &agrave; simplifier et moderniser cette politique,&nbsp;&agrave; donner les opportunit&eacute;s pour renforcer la position des agriculteurs dans la&nbsp;cha&icirc;ne de production alimentaire. Nous avons introduit une nouvelle directive&nbsp;pour une harmonisation minimum afin d'interdire certaines pratiques&nbsp;commerciales d&eacute;loyales, l'annulation de contrat en derni&egrave;re minute, et nous&nbsp;avons am&eacute;lior&eacute; la position des agriculteurs dans les organisations de&nbsp;producteurs.<h2>Q: O&ugrave; en est-on de la r&eacute;forme de la prochaine PAC, post-2020?</h2>R: "Sur l'approche g&eacute;n&eacute;rale, nous attendons d&eacute;sormais que la commission&nbsp;Agriculture du Parlement europ&eacute;en finisse son travail sur les propositions de&nbsp;la PAC d'ici d&eacute;but avril, et du c&ocirc;t&eacute; des ministres de l'Agriculture d'ici fin&nbsp;juin, sous la pr&eacute;sidence roumaine. Si bien qu'&agrave; l'automne le nouveau Parlement&nbsp;&eacute;lu et le Conseil seraient capables d'avoir de v&eacute;ritables n&eacute;gociations, &agrave;&nbsp;l'approche des discussions sur le budget pluriannuel (le cadre financier&nbsp;pluriannuel pour la p&eacute;riode 2021-2027, ndlr).<h2>Q: Des coupes sont attendues dans le budget de la PAC, qui inqu&egrave;tent&nbsp;notamment en France. O&ugrave; en sont les discussions?</h2>R: "J'appr&eacute;cie beaucoup le soutien du pr&eacute;sident Macron et du gouvernement&nbsp;fran&ccedil;ais (...) &agrave; une PAC bien financ&eacute;e, et enti&egrave;rement financ&eacute;e. Il sera&nbsp;int&eacute;ressant de voir comment ils pourront obtenir le soutien de tous les autres&nbsp;&Eacute;tats membres pour cet objectif tr&egrave;s important. C'est bien d'avoir une&nbsp;puissance agricole europ&eacute;enne tr&egrave;s forte comme la France pour soutenir ce que&nbsp;j'essaie de r&eacute;aliser moi-m&ecirc;me.&nbsp;Mais c'est une situation budg&eacute;taire difficile dans le contexte du Brexit et&nbsp;d'autres priorit&eacute;s mentionn&eacute;es par les &Eacute;tats membres, y compris la France,&nbsp;comme la s&eacute;curit&eacute;, la migration et la d&eacute;fense. Nous esp&eacute;rons obtenir une bonne&nbsp;solution d'ici la fin de l'ann&eacute;e. Nous avons d&eacute;j&agrave; obtenu 95 % des fonds pour&nbsp;la prochaine PAC. Nous devons bien s&ucirc;r nous battre politiquement pour les 5%&nbsp;restants. Nous devrions l'envisager d'une mani&egrave;re positive, nous avons r&eacute;alis&eacute;&nbsp;beaucoup de choses... et nous esp&eacute;rons que nous pourrons faire plus avec&nbsp;l'aide de la France entre maintenant et la fin de l'ann&eacute;e.


La Commission européenne va dès la mi-mars augmenter la capacité des Etats membres à aider leurs agriculteurs "en cas de crise", a annoncé à l'AFP le commissaire à l'agriculture Phil Hogan, reconnaissant que l'Union européenne ne s'était pas montrée assez généreuse dans le passé.


Bruxelles augmente les aides d'Etat aux agriculteurs jusqu'à 25.000 euros

Ce n'est plus une surprise, le nombre de consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique ne cesse de cro&icirc;tre. Parmi les fran&ccedil;ais interrog&eacute;s1, 17% d&eacute;clarent consommer bio depuis moins d'un an. En rayon depuis de nombreuses ann&eacute;es, les produits bio sont maintenant bien identifi&eacute;s. En effet, 97% des fran&ccedil;ais interrog&eacute;s d&eacute;clarent connaitre le logo AB. En revanche, le logo bio europ&eacute;en n'est lui reconnu qu'&agrave; 59%. Interrog&eacute;s sur l'&eacute;quivalence ou non de ces deux logos, 2/3 des Fran&ccedil;ais d&eacute;clarent que la qualit&eacute; des produits est &eacute;quivalente quel que soit le logo. N&eacute;anmoins, les consommateurs de produits biologiques sont plus nombreux que l'ensemble de la population &agrave; penser que le logo AB identifie des produits de qualit&eacute; sup&eacute;rieure &agrave; celle du logo europ&eacute;en (34% vs 30% pour l'ensemble).<h2>Confiance</h2>De fa&ccedil;on globale les fran&ccedil;ais ont une bonne vision du bio. Plus de la moiti&eacute; des fran&ccedil;ais interrog&eacute;s pensent que le cahier des charges bio s'est endurcit au cours de 5 derni&egrave;res ann&eacute;es. Cependant, l'indice de confiance dans les produits biologique est plut&ocirc;t &laquo;&nbsp;mitig&eacute;&nbsp;&raquo; &agrave; 6,1/10. Les fran&ccedil;ais interrog&eacute;s d&eacute;clarent vouloir plus d'informations sur l'origine des produits biologiques (51%), la r&eacute;glementation en bio (63%) et le contr&ocirc;le des produits biologiques (63%). Le besoin d'information des consommateurs pour les produits issus de l'agriculture biologique serait donc en augmentation. &laquo;&nbsp;On consomme de plus en plus mais on veut savoir de plus en plus&nbsp;&raquo; r&eacute;sume Florent Guhl, directeur de l'Agence bio.<h2>Les jeunes d&eacute;j&agrave; consommateurs</h2>Parmi les fran&ccedil;ais interrog&eacute;s, l'Agence bio a mis en lumi&egrave;re de nouvelles cat&eacute;gories de consommateurs mais ce sont les 18-24 ans qui accusent la plus forte progression, une fiert&eacute; pour l'Agence bio. &laquo;&nbsp;On ne pensait pas qu'on avait une entr&eacute;e aussi forte chez les jeunes&nbsp;&raquo; d&eacute;clare Florent Guhl. Ces m&ecirc;mes jeunes sont 27% &agrave; d&eacute;clarer avoir l'intention d'augmenter leur consommation de produits bio dans les 6 prochains mois, ce qui laisse de belles perspectives aux producteurs.&nbsp;1&nbsp;: Barom&egrave;tre de consommation et perception des produits biologiques en France &ndash; Agence bio/Spirit Insight &ndash; F&eacute;vrier 2019. Etude men&eacute;e sur internet, via un acc&egrave;s panel, du 23 novembre au 7 d&eacute;cembre 2018, aupr&egrave;s d'un &eacute;chantillon national repr&eacute;sentatif de 2000 fran&ccedil;ais &acirc;g&eacute;s de 18 ans et plus, constitu&eacute; selon la m&eacute;thode des quotas. Par rapport &agrave; l'&eacute;dition 2018, la taille de l'&eacute;chantillon a &eacute;t&eacute; doubl&eacute;e afin de s'autoriser une lecture de r&eacute;sultats sur les 12 r&eacute;gions, hors corse.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En 2017, 14 000 fermes repr&eacute;sentant 400 000 hectares de grandes cultures &eacute;taient converties en agriculture biologique soit 3,3% des surfaces au sein des 6% SAU fran&ccedil;aises bio. Avec une p&eacute;riode de conversion de 3 ans, le travail sera encore long pour la fili&egrave;re puisque dans son plan ambition bio veut multiplier par deux les surfaces converties en 2022 pour atteindre 15% de SAU et 6% des surfaces de grandes cultures fran&ccedil;aises. Cependant, des surfaces en augmentation ne sont pas synonymes de production en progression, en raison des al&eacute;as climatiques. &quot;Malheureusement il y a des creux&quot; d&eacute;clare Emmanuel Leveugle, agriculteur bio en r&eacute;gion Nord. Pour le vice-pr&eacute;sident du groupe bio d&#039;interc&eacute;r&eacute;ales, le travail &agrave; mener pour y rem&eacute;dier, c&#039;est le stockage. Et ce ne sont pas les meuniers qui vont dire le contraire. Rien que pour l&#039;ann&eacute;e 2018, la demande de la meunerie en bio a progress&eacute; de 15%, quand la r&eacute;colte de bl&eacute; a elle, diminu&eacute; de 30%. Olivier Deseine, propri&eacute;taire du Moulin de Brasseuil en Ile-de-France, a import&eacute; 15% des 7 000 tonnes de bl&eacute;s &eacute;cras&eacute;s en 2018. Selon lui, les meuniers fran&ccedil;ais ont besoin de &quot;35 &agrave; 40% de bl&eacute;s import&eacute;s pour satisfaire la demande&quot; tant en panification qu&#039;en aliment du b&eacute;tail. Le francilien esp&egrave;re voir ce chiffre baisser rapidement.&nbsp;
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Ce jeudi, l’Agence Bio a publié les chiffres de son baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Même si la bio est bien perçue par les français interrogés, l’enquête met en avant un besoin de plus de transparence pour les consommateurs.


Bio : un besoin de transparence pour garder la confiance

La nouveaut&eacute; 2019 aura lieu &agrave; Villepinte, elle s'appelle &laquo;&nbsp;la Quotidienne du SIMA&nbsp;&raquo; ! Pour vous faire vivre au mieux toutes les innovations, les actualit&eacute;s de l'agro&eacute;quipement et m&ecirc;me ce que pensent les agriculteurs en visite au salon, Pleinchamp a imagin&eacute; une vid&eacute;o de type JT reprenant, chaque jour, toutes les informations qu'il ne fallait pas louper&nbsp;! Ce rendez-vous quotidien, diffus&eacute; chaque soir sur Pleinchamp sera r&eacute;alis&eacute; par notre duo de choc Rapha&euml;l &amp; Patrick. Des articles seront &eacute;galement r&eacute;dig&eacute;s chaque jour. A retrouver dans votre rubrique machinisme de Pleinchamp.En 2019, Pleinchamp sera sur tous les fronts, puisque la r&eacute;daction sera &eacute;galement mobilis&eacute;e &agrave; la Porte de Versailles &agrave; Paris, pour vous faire vivre le SIA&nbsp;! Retrouvez chaque jour sur le site des articles d'actualit&eacute; du salon.&nbsp;<h2>Pleinchamp sort le grand jeu&nbsp;!</h2>Cette ann&eacute;e vous pourrez tenter de gagner des lots par tirage au sort. Pour cela, les joueurs pourront se rendre sur place, au SIA ou au SIMA, et remplir une carte postale pour participer au tirage au sort, mais ils pourront &eacute;galement multiplier leur chance de gagner en jouant sur les r&eacute;seaux sociaux&nbsp;! Rien de plus simple, les joueurs doivent nous suivre sur Twitter ou Facebook et poster un commentaire avec le hashtag #SIAPLEINCHAMP ou #SIMAPLEINCHAMP.&nbsp;Pour en savoir plus.<h2>Venez nous rencontrer !&nbsp;</h2>Au SIMA, l'&eacute;quipe Pleinchamp sera enchant&eacute;e de vous recevoir sur le stand Cr&eacute;dit Agricole Hall 5, all&eacute;e A, stand J036.Sur le SIA l'&eacute;quipe Pleinchamp aura &eacute;lu domicile dans le Hall 4, all&eacute;e B stand 032, sur le stand Cr&eacute;dit Agricole ainsi que sur le stand Demain je serai paysan, Hall 4, all&eacute;e B, stand 068.


Comme chaque année, toute l’équipe Pleinchamp sera mobilisée pour vous faire vibrer au rythme du Salon International de l’Agriculture (SIA) et du Salon International du Machinisme Agricole (SIMA). Suivez chaque jour sur Pleinchamp, les articles et vidéos réalisés par la rédaction de Pleinchamp. 


SIA/SIMA 2019 : Pleinchamp fait salons ! 

<h2>Leader europ&eacute;en et part de march&eacute; stabilis&eacute;e&nbsp;&nbsp; </h2>La "ferme France" a conserv&eacute; en 2018 son statut de leader europ&eacute;en: avec&nbsp;une production, tous secteurs confondus, estim&eacute;e &agrave; 73 milliards d'euros, elle&nbsp;devance nettement l'Allemagne (56 milliards) et l'Italie (51 milliards) sur le&nbsp;podium europ&eacute;en. Elle a surtout stabilis&eacute; sa part de march&eacute; sur l'&eacute;chiquier communautaire,&nbsp;de 16,8% en 2017 &agrave; 16,9% en 2018, alors qu'elle reculait dangereusement depuis&nbsp;quelques ann&eacute;es, avec notamment une ann&eacute;e 2016 catastrophique, encore dans&nbsp;tous les esprits.&nbsp;En termes de surfaces agricoles, la France est &eacute;galement au premier rang&nbsp;avec pr&egrave;s de 30 millions d'hectares. Les exportations de produits agricoles et produits agroalimentaires ont&nbsp;repr&eacute;sent&eacute; 6,6 milliards d'euros d'exc&eacute;dent commercial, contre 5,8 milliards&nbsp;en 2017, inversant la courbe par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes plomb&eacute;es par&nbsp;de mauvaises r&eacute;coltes de c&eacute;r&eacute;ales.<h2>Contribution en progression au PIB fran&ccedil;ais </h2>La contribution de la branche agricole au Produit int&eacute;rieur brut fran&ccedil;ais&nbsp;devrait &ecirc;tre en hausse en 2018 pour la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive apr&egrave;s la&nbsp;crise de 2016, &agrave; 6,7% du PIB. La valeur de la production agricole, hors subventions sur les produits,&nbsp;continue d'augmenter (+4,7% apr&egrave;s +3,2% l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente). Cependant, apr&egrave;s&nbsp;quatre ann&eacute;es de baisse, les charges des agriculteurs repartent &agrave; la hausse&nbsp;(+1,7%) en raison de la remont&eacute;e des prix de l'&eacute;nergie, en particulier des&nbsp;carburants, souligne l'Insee.&nbsp; &nbsp; <h2>Eleveurs en souffrance, cultures plomb&eacute;es par la s&eacute;cheresse </h2>La valeur des productions animales d&eacute;cro&icirc;t de 1,2%, sous l'effet de la&nbsp;chute des prix du porc de 12,4%, apr&egrave;s deux ann&eacute;es de hausse soutenue.&nbsp;&nbsp; Les productions v&eacute;g&eacute;tales rebondissent quant &agrave; elles de 2,2%,&nbsp;principalement gr&acirc;ce &agrave; la hausse du volume de vin (+28,5%), seule production&nbsp;v&eacute;g&eacute;tale en croissance. Les conditions climatiques, en particulier la s&eacute;cheresse estivale, ont en&nbsp;effet pes&eacute; sur les rendements des c&eacute;r&eacute;ales, mais aussi des fruits et l&eacute;gumes.&nbsp;Cela a fait monter les cours, mais dans de nombreux cas (abricots, cerise,&nbsp;courgettes) cette hausse des prix a &eacute;t&eacute; insuffisante pour combler la perte de&nbsp;production. La s&eacute;cheresse a &eacute;galement touch&eacute; la production laiti&egrave;re, faute d'herbe pour&nbsp;nourrir les vaches: au mois d'octobre 2018, la collecte affichait ainsi un&nbsp;repli de 3,7% par rapport &agrave; octobre 2017. En revanche, comme les mara&icirc;chers,&nbsp;les &eacute;leveurs laitiers ont vu les cours remonter. <h2>Baisse des d&eacute;faillances mais inqui&eacute;tudes pour la rel&egrave;ve</h2>Globalement, la conjoncture est meilleure: le nombre de d&eacute;faillances&nbsp;d'entreprises a fortement baiss&eacute; en 2018. A fin novembre, il &eacute;tait en recul de&nbsp;8%. Mais le nombre d'agriculteurs reste en baisse continue, de 1,5% &agrave; 2% par&nbsp;an. Ils &eacute;taient ainsi 448.500 en 2018, contre 514.000 dix ans auparavant,&nbsp;selon les chiffres de la mutualit&eacute; sociale agricole (MSA) qui invoque&nbsp;l'extension de la taille moyenne des exploitations et le d&eacute;veloppement de&nbsp;l'urbanisation et des for&ecirc;ts. Et le ph&eacute;nom&egrave;ne semble loin de devoir s'arr&ecirc;ter, entre les incertitudes&nbsp;&eacute;conomiques, avec des exploitations fragiles, des revenus ch&eacute;tifs, une&nbsp;tr&eacute;sorerie maigrelette, et un sentiment de d&eacute;nigrement syst&eacute;matique: certains&nbsp;observateurs &eacute;voquent une mont&eacute;e des retraites anticip&eacute;es chez les seniors et&nbsp;une chute des vocations chez les jeunes. Un ph&eacute;nom&egrave;ne inqui&eacute;tant, alors que&nbsp;plus de 50% des agriculteurs ont aujourd'hui plus de 50 ans, et vont&nbsp;prochainement prendre leur retraite.


Malgré un été terriblement sec, les revenus de l'agriculture française ont rebondi en 2018. Mais cela cache, chez les éleveurs comme les céréaliers, de nombreuses questions sur l'avenir de son modèle et la pérennité des exploitations.


La "Ferme France": un rebond mais un modèle en question

"La r&eacute;alit&eacute; (...) cette ann&eacute;e s'av&egrave;re aussi terrible que les ann&eacute;es&nbsp;pr&eacute;c&eacute;dentes: demandes de baisses de prix syst&eacute;matiques de la grande&nbsp;distribution &agrave; l'encontre des entreprises alimentaires, pressions, chantage,&nbsp;menaces de sorties de rayons pour vos produits si vous n'acceptez pas les&nbsp;conditions impos&eacute;es... et d&eacute;j&agrave; le signalement de premiers contournements de la&nbsp;loi qui vient tout juste d'&ecirc;tre mise en application!", d&eacute;nonce l'Association&nbsp;nationale des industries alimentaires (Ania), dans un communiqu&eacute;.&nbsp;&nbsp; "Ce constat inqui&eacute;tant sera partag&eacute; d&egrave;s aujourd'hui lors du Comit&eacute; de suivi&nbsp;des relations commerciales organis&eacute; par Bruno Le Maire, ministre de l'Economie&nbsp;et des Finances et Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de&nbsp;l'Alimentation", assure l'Ania. "Parce que nul n'est au-dessus des lois, nous appelons les pouvoirs publics&nbsp;&agrave; faire respecter la loi Egalim (&eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, NDLR) et &agrave;&nbsp;sanctionner durement les infractions et contournements abusifs", ajoute&nbsp;l'association.<h2>pas de visibilit&eacute;</h2>Le constat de l'Ania s'appuie sur un Observatoire des n&eacute;gociations&nbsp;commerciales synth&eacute;tisant "les retours de plus de 450 entreprises alimentaires&nbsp;de toutes tailles (95% de PME-ETI) et de tous secteurs". Selon cet observatoire, 96% des entreprises sond&eacute;es estiment que la&nbsp;situation avec leurs clients de la grande distribution n'est pas meilleure,&nbsp;voire s'est d&eacute;grad&eacute;e, par rapport &agrave; l'an pass&eacute;, et pr&egrave;s de la moiti&eacute; des&nbsp;entreprises n'ont toujours pas de visibilit&eacute; sur leurs plans d'affaires 2019,&nbsp;&agrave; seulement 15 jours de la fin des n&eacute;gociations. Les entreprises sont 77% &agrave; t&eacute;moigner de "demandes de baisses de prix&nbsp;syst&eacute;matiques" et 71% des entreprises qui ont formul&eacute; des demandes de hausses&nbsp;de prix justifi&eacute;es par des hausses de co&ucirc;ts de mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles&nbsp;d&eacute;clarent que ces demandes "n'ont pas &eacute;t&eacute; prises en compte".&nbsp;&nbsp; Enfin, 72% des r&eacute;pondants estiment que "les distributeurs ne respectent que&nbsp;partiellement, voire tr&egrave;s peu, les dispositions de l'ordonnance sur&nbsp;l'encadrement des promotions", pilier de la loi Alimentation. Cette loi doit redonner du revenu aux agriculteurs. Une premi&egrave;re ordonnance&nbsp;publi&eacute;e en d&eacute;cembre impose &agrave; la grande distribution que les produits issus de&nbsp;l'agriculture soient vendus au moins 10% de plus qu'ils n'ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;s,&nbsp;pour que leurs co&ucirc;ts de distribution soient pris en compte et qu'ils ne soient&nbsp;plus vendus &agrave; perte. Elle pr&eacute;voit &eacute;galement des mesures pour encadrer les&nbsp;promotions. Les agriculteurs attendent &eacute;galement la publication d'une deuxi&egrave;me&nbsp;ordonnance qui doit &eacute;tablir le niveau des prix "abusivement bas". Lors d'une table-ronde au S&eacute;nat dans la matin&eacute;e, le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de la&nbsp;F&eacute;d&eacute;ration du commerce et de la distribution (FCD), Jacques Creyssel, a assur&eacute;&nbsp;pour sa part que "globalement, les choses se passent mieux que les ann&eacute;es&nbsp;pr&eacute;c&eacute;dentes".<h2>transparents ou pas ?</h2>En revanche, il n'est pas question de d&eacute;flation, a-t-il annonc&eacute;, parlant&nbsp;plut&ocirc;t de "demandes d'augmentation de tarifs de +4% en moyenne", avec&nbsp;notamment "des hausses compl&egrave;tement d&eacute;connect&eacute;es des mati&egrave;res premi&egrave;res". N&eacute;anmoins, un certain nombre de contrats ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; sign&eacute;s, a-t-il&nbsp;pr&eacute;cis&eacute;: "entre 15 et 40% de contrats avec les PME, et entre 20 et 30% pour&nbsp;les grandes marques nationales". Thierry Cotillard, le pr&eacute;sident d'Intermarch&eacute;, a quant &agrave; lui soulign&eacute; avoir&nbsp;"vu une vraie diff&eacute;rence par rapport &agrave; l'ann&eacute;e derni&egrave;re, avec des industriels&nbsp;qui ont jou&eacute; le jeu de la transparence". Avec ceux-l&agrave;, a-t-il ajout&eacute;, "nous avons &eacute;t&eacute; assur&eacute;s que les augmentations&nbsp;de tarifs que nous acceptions n'allaient pas au profit des comptes&nbsp;d'exploitation des industriels mais allaient bien &agrave; la meilleure r&eacute;mun&eacute;ration&nbsp;des agriculteurs".&nbsp;&nbsp; S'agissant du sujet sensible du lait, M. Cotillard a ainsi pr&eacute;cis&eacute; que&nbsp;l'ensemble des acteurs avaient estim&eacute; qu'il "fallait y aller par &eacute;tapes, en&nbsp;d&eacute;finissant un prix de 375 euros les 1.000 litres". Secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral des centres E. Leclerc, St&eacute;phane de Prunel&eacute; a pour sa&nbsp;part soulign&eacute; que les accords sign&eacute;s par le groupement avec Danone et Lactalis&nbsp;"nous paraissent vertueux mais pas transparents, car le prix d&eacute;cid&eacute; n'est&nbsp;qu'un prix d'objectif". "En aucun cas, nous n'avons de garantie contractuelle de la part des&nbsp;industriels sur le fameux ruissellement", a-t-il ajout&eacute;, parlant du "caract&egrave;re&nbsp;pervers" du rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte (SRP), qui ne sert "qu'&agrave;&nbsp;augmenter le prix des produits des multinationales".


Les industriels de l'agroalimentaire ont affirmé que "rien n'a changé" dans les négociations annuelles avec la grande distribution, qui a assuré pour sa part que ces discussions se déroulaient"globalement mieux", avant un point d'étape mercredi à Bercy sur l'application d'une loi censée pacifier le processus.


Négociations commerciales : agro-alimentaire et distributeurs toujours en désaccord

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