Les fabrications fran&ccedil;aises d&rsquo;aliments pour animaux en novembre 2021 sont quasi identiques &agrave; celles enregistr&eacute;es un an plus t&ocirc;t, avec 1&nbsp;618&nbsp;500 t (-0,1 %), selon la note de conjoncture mensuelle de La Coop&eacute;ration agricole Nutrition animale et du Snia. Sur les cinq premiers mois de la campagne 2021/2022, on observe un recul de 1,7 % de la production national par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode de l&rsquo;exercice commercial pr&eacute;c&eacute;dent, &agrave; 7&nbsp;926&nbsp;400 t. Quant au cumul sur l&rsquo;ann&eacute;e civile 2021, le volume d&rsquo;aliments compos&eacute; s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 17&nbsp;450&nbsp;800 t, en repli de 1,2 % par rapport &agrave; la p&eacute;riode janvier-novembre 2020.

<h3>Nette baisse du volume des fabrications de mash</h3>

Sur le mois de novembre, les baisses des fabrications enregistr&eacute;es en aliments Bovins (-3,2 %, &agrave; 316&nbsp;400 t), en aliments Porcs (-0,1 %, &agrave; 392&nbsp;100 t) et en mash (-6,1 %, &agrave; 77&nbsp;200 t) sont pratiquement compens&eacute;e par les hausses r&eacute;alis&eacute;es en aliments Volailles (+2,2 %, &agrave; 702&nbsp;300 t), en aliments Ovins/Caprins (+2,7 %, &agrave; 55&nbsp;200 t) et en aliments Lapins (+5,3 %, &agrave; 19&nbsp;700 t).

En termes de r&eacute;gions de production, pour le mois de novembre, le Centre-Ouest (+1,9 %), le Grand Nord (+1,6 %) et le Sud-Ouest (+1,2 %) sont les trois r&eacute;gions qui voient leur production d&rsquo;aliments progresser, pr&eacute;cise l&rsquo;analyse de march&eacute; publi&eacute;e par les organisations professionnelles de la nutrition animale. &laquo;&nbsp;La production d&rsquo;aliments pour bovins est en recul dans toutes les r&eacute;gions, sauf dans le Grand Est. Enfin, la production d&rsquo;aliments pondeuses est en progression dans toutes les r&eacute;gions sauf dans le Sud-Est (-11,8 %).&nbsp;&raquo;

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/david-saelens-la-situation-est-compliquee-mais-par-nature-je-suis-optimiste" target="_blank">Lire aussi&nbsp;: "&laquo; La situation est compliqu&eacute;e mais, par nature, je suis optimiste &raquo;, selon David Saelens, pr&eacute;sident de La Coop&eacute;ration agricole Nutrition animale."</a></div>

La progression des volumes d’aliments composés fabriqués pour les volailles, notamment, rattrape les replis observés en aliments Bovins et Porcs, principalement.

Stabilité de la production française d’aliments pour animaux en novembre

&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, il est possible d&rsquo;acheter des cr&eacute;dits carbone agricoles&nbsp;&raquo;&nbsp;: le 31 janvier dernier, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une table ronde visant &agrave; mobiliser les acteurs publics et priv&eacute;s, Julien Denormandie s&rsquo;est transform&eacute; en VRP. &laquo;&nbsp;Nous avons 600 000 tonnes de cr&eacute;dits carbone &agrave; vendre&nbsp;&raquo;, a confirm&eacute; la pr&eacute;sidente de la FNSEA, tout en annon&ccedil;ant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-va-creer-une-plateforme-dediee-a-la-valorisation-des-credits-carbone" target="_blank">la cr&eacute;ation prochaine d&rsquo;une plateforme destin&eacute;e &agrave; regrouper l&rsquo;offre des cr&eacute;dits carbone agricoles</a>.Ces derniers sont g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par les diff&eacute;rents projets ayant d&eacute;croch&eacute; le label bas-carbone (LBC) d&eacute;livr&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. Selon le dernier d&eacute;compte du minist&egrave;re, les 160 projets d&eacute;j&agrave; labellis&eacute;s dans le secteur agricole ont permis de certifier 406.000 tonnes de carbone. &laquo;&nbsp;Avec 260 projets notifi&eacute;s en cours d&rsquo;instruction, le nombre de projets agricoles va doubler en 2022&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Laurent Michel, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;&eacute;nergie et du climat au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lbc-grandes-cultures-une-methode-deux-scenarios-et-des-co-benefices" target="_blank" title="">LBC grandes cultures&nbsp;: une m&eacute;thode, deux sc&eacute;narios et des co-b&eacute;n&eacute;fices</a>
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<h2>Une d&eacute;marche doublement volontaire</h2>Le m&eacute;canisme des cr&eacute;dits carbone s&rsquo;inscrit dans le march&eacute; dit &laquo;&nbsp;volontaire&nbsp;&raquo;, par opposition au march&eacute; dit &laquo;&nbsp;obligatoire&nbsp;&raquo; ou de &laquo;&nbsp;conformit&eacute;&nbsp;&raquo;. Ce dernier est g&eacute;n&eacute;r&eacute; par les engagements des Etats signataires du protocole de Kyoto entr&eacute; en vigueur en 2005. Il s&rsquo;impose aux industriels gros &eacute;metteurs des pays signataires. Les cr&eacute;dits sont certifi&eacute;s par l&rsquo;ONU. Le march&eacute; volontaire permet &agrave; des entreprises ou &agrave; des institutions, non contraintes par la r&eacute;glementation, de compenser leurs &eacute;missions r&eacute;siduelles, c&rsquo;est &agrave; dire incompressibles en leur sein. En France, c&rsquo;est le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique, via la label bas-carbone cr&eacute;&eacute; en 2018, qui certifie les r&eacute;ductions et s&eacute;questrations d&rsquo;&eacute;missions (les fameux cr&eacute;dits carbone), pour peu qu&rsquo;elles soient mesurables, ve&#769;rifiables, permanentes et additionnelles. Du c&ocirc;t&eacute; des agriculteurs, la transition vers des pratiques bas-carbone est tout aussi volontaire. Mais la cr&eacute;ation du label bas-carbone offre l&rsquo;opportunit&eacute; de vendre des cr&eacute;dits de carbone et de financer tout ou partie de sa transition, voire de d&eacute;gager un compl&eacute;ment de revenu dans le meilleur des cas.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a>
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<h2>Le carbone &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo; plus cher, mais incomparable</h2>Probl&egrave;me&nbsp;: les cr&eacute;dits carbone &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo;, dont les tarifs sont libres et n&eacute;goci&eacute;s de gr&eacute; &agrave; gr&eacute;, sont relativement chers. &laquo;&nbsp;On peut trouver des cr&eacute;dits carbone en Am&eacute;rique du Sud &agrave; 5, 6 ou 9 euros la tonne contre 35, 38 ou 40 euros en France, d&eacute;clare Julien Denormandie. &Eacute;tanch&eacute;ifier des fosses &agrave; lisier ou r&eacute;introduire des l&eacute;gumineuses est bien plus on&eacute;reux que de s&rsquo;engager &agrave; cesser de d&eacute;forester, en caricaturant &agrave; peine&nbsp;&raquo;. R&eacute;sultat&nbsp;: les acheteurs peuvent &ecirc;tre tent&eacute;s d&rsquo;opter pour le moins-disant financier au d&eacute;triment du mieux-disant local, social etc.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apad-on-ne-vendra-pas-la-tonne-de-carbone-en-dessous-de-60-euros" target="_blank" title="">Apad&nbsp;: &laquo;&nbsp;On ne vendra pas la tonne de carbone&nbsp;en dessous de 60 euros &raquo;</a>
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<h2>La loi Climat et les vols int&eacute;rieurs</h2>Sauf quand le l&eacute;gislateur s&rsquo;en m&ecirc;le. C&rsquo;est par exemple le cas avec la loi Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021 et son article 147. Celui-ci impose aux compagnies a&eacute;riennes de compenser les &eacute;missions dues aux vols int&eacute;rieurs en privil&eacute;giant (mais pas en contraignant) l&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone en France sinon dans l&rsquo;UE, &agrave; hauteur de 50% d&egrave;s cette ann&eacute;e, 70% en 2023 et 100% en 2024. A d&eacute;faut, les compagnies sont redevables d&rsquo;une amende de 100 euros la tonne.Un autre levier, au spectre beaucoup plus large, pourrait consister &agrave; r&eacute;viser la r&eacute;glementation entourant la Responsabilit&eacute; sociale des entreprises (RSE), une id&eacute;e sugg&eacute;r&eacute;e par le cabinet GreenFlex, auteur de l&rsquo;&eacute;tude &laquo;&nbsp;Comment acc&eacute;l&eacute;rer les efforts d&rsquo;att&eacute;nuation du d&eacute;r&egrave;glement climatique en agriculture&nbsp;&raquo;, commandit&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.&laquo;&nbsp;A travers une r&eacute;vision de la directive portant sur la d&eacute;claration des performances extra-financi&egrave;res, on pourrait inviter les entreprises &agrave; s&rsquo;engager plus fortement en proposant des strat&eacute;gies bas carbone fond&eacute;es sur la science, avec des objectifs de r&eacute;duction planifi&eacute;s et des objectifs de contribution sur les sols europ&eacute;ens et qui passeraient par l&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone&nbsp;&raquo;, sugg&egrave;re Elise Bourmeau, sa directrice conseil agroalimentaire et bio&eacute;conomie.<h2>Un actif au bilan des entreprises plut&ocirc;t qu&rsquo;une charge</h2>Le l&eacute;gislateur dispose aussi &agrave; sa main des levier fiscaux. &laquo;&nbsp;Une taxe carbone aux fronti&egrave;res appliqu&eacute;e aux engrais inciterait indirectement les agriculteurs &agrave; recourir aux engrais organiques ou encore &agrave; implanter des l&eacute;gumineuses pour enrichir le sol en azote, poursuit Elise Bourmeau. On pourrait &eacute;galement conditionner l&rsquo;exon&eacute;ration de certaines taxes sur les&nbsp;&eacute;nergies fossiles&nbsp;&agrave; la mise en &oelig;uvre de pratiques durables telles que la couverture des sols entre deux cultures&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "Si au lieu d&rsquo;en faire une charge, on fait des cr&eacute;dits carbone un actif du bilan de l&rsquo;entreprise, c&rsquo;est &agrave; dire un investissement, un actif cessible, alors vous aurez des flux financiers en direction de l&rsquo;agriculture"
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Participant &agrave; la table ronde en sa qualit&eacute; de pr&eacute;sident et fondateur de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg a &eacute;voqu&eacute; un autre levier fiscal, consistant &agrave; modifier le statut des cr&eacute;dits carbone. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, les cr&eacute;dits carbone constituent une charge pour les entreprises, explique l&rsquo;ancien ministre. Celles-ci sont donc incit&eacute;es &agrave; acheter les cr&eacute;dits les moins chers et c&rsquo;est ainsi que l&rsquo;on exporte notre bonne conscience comme on exporte nos &eacute;missions. Si au lieu d&rsquo;en faire une charge, on fait des cr&eacute;dits carbone un actif du bilan de l&rsquo;entreprise, c&rsquo;est &agrave; dire un investissement, un actif cessible, alors vous aurez des flux financiers en direction de l&rsquo;agriculture et valorisant le travail de s&eacute;questration des agriculteurs&nbsp;&raquo;. Sans m&eacute;sestimer les risques sp&eacute;culatifs inh&eacute;rents &agrave; ce changement de statut, Arnaud Montebourg a jug&eacute; qu&rsquo;en termes &eacute;conomique et fiscal, &laquo;&nbsp;une politique europ&eacute;enne serait bienvenue sur le sujet&nbsp;du carbone &raquo;.<h2>Une l&eacute;gislation europ&eacute;enne&nbsp;en pr&eacute;paration</h2>Un texte l&eacute;gislatif europ&eacute;en est justement en pr&eacute;paration. Dans une communication datant du 15 d&eacute;cembre dernier, la Commission europ&eacute;enne a laiss&eacute; entendre que les financements publics, dont la Pac, pourraient contribuer &agrave; acc&eacute;l&eacute;rer le stockage du carbone dans le sol, en all&eacute;geant la charge financi&egrave;re des exploitations s&rsquo;y engageant, moyennant une normalisation des m&eacute;thodes et des r&egrave;gles de surveillance, de d&eacute;claration et de v&eacute;rification, et donnant tous les gages d&rsquo;int&eacute;grit&eacute;, d&rsquo;additionnalit&eacute;, de permanence. Reste &agrave; savoir si le LBC made in France cochera toutes ces cases.&nbsp;Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique s&rsquo;y emploie &agrave; travers un plan d&rsquo;actions lanc&eacute; en ao&ucirc;t dernier. &laquo;&nbsp;On a besoin de s&rsquo;am&eacute;liorer sur l&rsquo;expertise technique et coll&eacute;giale des projets et parfois, mieux qualifier l&rsquo;exigence environnementale&nbsp;&raquo;, souligne Laurent Michel. La biodiversit&eacute; pourrait s&rsquo;inviter de mani&egrave;re plus pr&eacute;gnante dans un LBC revisit&eacute;.<div class="citation">
 "Soit on proc&egrave;de par injonction, avec une loi ou un r&egrave;glement europ&eacute;en, ce qui a souvent nui au monde agricole, soit on concilie cr&eacute;ation de valeur &eacute;conomique et cr&eacute;ation de valeur environnementale"
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Du c&ocirc;t&eacute; du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;immixtion de la Commission europ&eacute;enne dans le dossier carbone soul&egrave;ve une petite appr&eacute;hension, que Julien Denormandie tente de d&eacute;jouer dans le cadre de la pr&eacute;sidence fran&ccedil;aise du Conseil de l&rsquo;UE, en ralliant ses homologues &agrave; sa conception. &laquo;&nbsp;Sur le sujet du carbone, il y a deux possibilit&eacute;s, &eacute;nonce-t-il. Soit on proc&egrave;de par injonction, avec une loi ou un r&egrave;glement europ&eacute;en, ce qui a souvent nui au monde agricole. Soit on concilie cr&eacute;ation de valeur &eacute;conomique et cr&eacute;ation de valeur environnementale, ce &agrave; quoi se pr&ecirc;te la captation du carbone dans les sols agricoles. Je suis convaincu que l&rsquo;on ira plus vite si l&rsquo;on sort de l&rsquo;injonction habituelle au profit de l&rsquo;alignement des int&eacute;r&ecirc;ts&nbsp;&raquo;.Une autre menace plane au-dessus de l&rsquo;agriculture, &agrave; savoir l&rsquo;application du principe du pollueur-payeur, recommand&eacute;e par la Cour europ&eacute;enne des comptes. D&rsquo;ici &agrave; d&eacute;cembre 2023, la Commission europ&eacute;enne re&#769;alisera une e&#769;tude visant a&#768; e&#769;valuer le potentiel de ce principe aux e&#769;missions de GES provenant des activite&#769;s agricoles. D&rsquo;o&ugrave;, peut-&ecirc;tre, l&rsquo;empressement autour de la compensation volontaire,&nbsp;sachant que l&rsquo;agriculture est responsable de 19% des &eacute;missions de GES en France (contre une moyenne de 10% au sein&nbsp;de l&rsquo;UE).Le 31 janvier dernier, le VRP Denormandie a enregistr&eacute; l&rsquo;engagement de plusieurs financeurs priv&eacute;s, dont la Caisse des D&eacute;p&ocirc;ts, Action Logement, LVMH et le Cr&eacute;dit Agricole, ce dernier s&rsquo;&eacute;tant engag&eacute; &agrave; acqu&eacute;rir une premi&egrave;re tranche de 25 000 tonnes de carbone issus de la ferme France.&nbsp;Le minist&egrave;re s&rsquo;est de son c&ocirc;t&eacute; engag&eacute; &agrave; compenser l&rsquo;empreinte carbone lie&#769;e &agrave; son Administration centrale sur l&rsquo;anne&#769;e 2020, soit un r&eacute;sidu de 6 624 tonnes. Un appel d&rsquo;offre d&rsquo;environ 400.000 euros sera lanc&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin mars. Qui dit mieux ?

Le marché de la compensation volontaire peine à décoller alors que l’offre de crédits carbone monte en puissance. Plusieurs leviers réglementaires pourraient stimuler l’achat par les entreprises et institutions, en attendant que l’UE lève le voile sur sa stratégie.

Comment stimuler le marché des crédits carbone made in France ?

Le projet de loi visant &agrave; mieux indemniser les agriculteurs face &agrave; des calamit&eacute;s climatiques de plus en plus fr&eacute;quentes a &eacute;t&eacute; vot&eacute; par 315 voix pour et 28 contre. D&eacute;put&eacute;s et s&eacute;nateurs vont maintenant tenter de s'accorder sur un texte de compromis, faute de quoi l'Assembl&eacute;e nationale aura le dernier mot. Le gouvernement vise une entr&eacute;e en vigueur au 1er janvier 2023, a rappel&eacute; le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie.Il a pr&eacute;sent&eacute; "l'architecture en trois &eacute;tages" de la r&eacute;forme, "selon un principe de partage &eacute;quitable du risque, un premier &eacute;tage relevant de l'agriculteur jusqu'&agrave; un seuil de franchise; un deuxi&egrave;me &eacute;tage relevant de l'assureur, qui doit aussi assumer ses responsabilit&eacute;s (...); un troisi&egrave;me &eacute;tage relevant de l'Etat au-dessus d'un seuil de pertes".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/outils-de-gestion-des-risques-climatiques-les-grandes-lignes-du-projet-de-loi" target="_blank" title="">Outils de gestion des risques climatiques : les grandes lignes du projet de loi</a>
</aside>
Soutenant une r&eacute;forme "n&eacute;cessaire", les s&eacute;nateurs ont critiqu&eacute; un texte "trop flou". Malgr&eacute; un avis d&eacute;favorable du ministre, le S&eacute;nat a souhait&eacute; inscrire dans la loi, d'une part l'engagement financier du gouvernement de verser "une enveloppe annuelle de 600 millions d'euros par an sur la p&eacute;riode 2023-2030". Et d'autre part "clairement" dans les annexes du projet de loi "les objectifs &agrave; atteindre en mati&egrave;re de surfaces agricoles assur&eacute;es &agrave; l'horizon 2030 par production", ainsi que des objectifs indicatifs pour les niveaux d'intervention de l'Etat par production.Les s&eacute;nateurs ont pr&eacute;vu que seuils et taux, fix&eacute;s par d&eacute;cret par le gouvernement, soient fig&eacute;s pour cinq ans. Pour le rapporteur Laurent Duplomb (LR), il s'agit de donner aux agriculteurs "une forme de s&eacute;r&eacute;nit&eacute; et de confiance".Concernant les jeunes agriculteurs, le S&eacute;nat a vot&eacute;, en accord avec le gouvernement, un dispositif de "modulation" de l'aide &agrave; l'installation, pour les inciter &agrave; souscrire une assurance multirisque climatique d&egrave;s leur entr&eacute;e en activit&eacute;."Il faut que les agriculteurs s'engagent en nombre", a d&eacute;clar&eacute; Daniel Gremillet (LR), appelant aussi le ministre &agrave; "faire en sorte que l'Etat soit au rendez-vous". "Ce texte repr&eacute;sente un r&eacute;el progr&egrave;s pour l'ensemble de nos agriculteurs", a approuv&eacute; le centriste Pierre Louault, tandis que Franck Menonville (Ind&eacute;pendants) soulignait que s'"il est question de l'avenir de notre agriculture (...) il en va aussi du renforcement de notre souverainet&eacute; alimentaire".A gauche, le socialiste Franck Montaug&eacute; a salu&eacute; "un texte fondateur pour la r&eacute;silience de notre agriculture".Les groupes CRCE &agrave; majorit&eacute; communiste et &eacute;cologiste ont eux vot&eacute; contre, Fabien Gay (CRCE) d&eacute;plorant qu'il "acte encore un peu plus le retrait de l'Etat et donne aux assureurs une place centrale dans la gouvernance du dispositif".

Le Sénat a adopté largement le 8 février en première lecture, après l'Assemblée nationale, la refonte de l'assurance récolte, après avoir "musclé" le texte pour en faire un "véritable projet de loi d'orientation".

Assurance récolte : le Sénat vote largement le texte après lui avoir donné du "muscle"

La fili&egrave;re Barilla a fait beaucoup d'&eacute;mules dans les rangs des c&eacute;r&eacute;aliers fran&ccedil;ais et, en particulier, dans le d&eacute;partement de l'Allier, gr&acirc;ce &agrave; l'implication de l'Union des Coop&eacute;ratives Agricoles de l'Allier (Ucal). Barilla qui a d&eacute;velopp&eacute; une marque de biscuits &laquo; Mulino Bianco &raquo; et c'est &agrave; travers elle qu'il a &eacute;t&eacute; d&eacute;cid&eacute; de r&eacute;compenser les agriculteurs impliqu&eacute;s dans la d&eacute;marche de fili&egrave;re Barilla. Un concours photo a &eacute;t&eacute; lanc&eacute; et c'est un bourbonnais, J&eacute;r&ocirc;me Joly, qui a remport&eacute; la troisi&egrave;me place ! Ce dernier est install&eacute; au domaine de La Feuillouse, sur la commune de Cr&eacute;chy, o&ugrave; il cultive des bl&eacute;s en fili&egrave;re Barilla. Il est adh&eacute;rent &agrave; Coopaca. Il a re&ccedil;u son prix la semaine derni&egrave;re, &agrave; Treteau, des mains de Fabien Guillot, directeur des achats farines Barilla et avec la participation virtuelle de Julia Schowerer, vice-pr&eacute;sidente Marketing chez Mulino Bianco : le concours photos &laquo; I Fiori del Mulino &raquo; donne de la visibilit&eacute; aux actions de la fili&egrave;re aupr&egrave;s des consommateurs. Sur les deux-cents adh&eacute;rents producteurs Barilla adh&eacute;rents aux trois coop&eacute;ratives de l'Ucal, une vingtaine de producteurs ont post&eacute; des photos de leurs jach&egrave;res fleuries pour les soumettre aux votes des consommateurs de g&acirc;teaux de la marque. Parmi les trois-cents magnifiques photos de jach&egrave;res fleuries du monde entier pr&eacute;sent&eacute;es au concours &laquo; I Fiori del Mulino &raquo;, et gr&acirc;ce aux votes de plus de 16 000 consommateurs, le 3e prix a &eacute;t&eacute; attribu&eacute; &agrave; la jach&egrave;re de J&eacute;rome Joly &raquo;.L'engagement de tous les acteurs de la fili&egrave;re J&eacute;rome Vandewalle, pr&eacute;sident de Coopaca, a tenu &agrave; saluer cette action de communication et a rappeler l'importance de l'engagement de tous les acteurs de la fili&egrave;re : &laquo; lorsqu'un adh&eacute;rent, producteur de bl&eacute; pour une coop&eacute;rative de l'Ucal, s'engage dans une fili&egrave;re qualit&eacute;, il s'engage &agrave; mettre en oeuvre tous les moyens pour que le produit r&eacute;ponde &agrave; l'ensemble des exigences d'un cahier des charges, afin de r&eacute;pondre aux besoins du client meunier, du transformateur et des consommateurs finaux. C'est le cas de l'ensemble des producteurs qui s'investissent dans la fili&egrave;re Barilla Mulino Bianco, au travers d'un contrat tripartite &raquo;. Une image positive de l'agriculture Des producteurs qui s'engagent &agrave; utiliser 3 % de la surface de leurs champs &agrave; la mise en place de jach&egrave;res fleuries dans l'objectif de promouvoir la biodiversit&eacute;. &laquo; Nous constations un effet positif des jach&egrave;res fleuries sur l'image de l'agriculture, aupr&egrave;s des riverains et des apiculteurs &raquo; souligne Pierre Desgoutte, pr&eacute;sident de l'Ucal.

La célèbre marque de biscuit, Mulino Bianco, a souhaité mettre à l'honneur les agriculteurs investis dans la filière Barilla à travers un concours photo ayant pour thème « les jachères fleuries ».

Barilla met à l'honneur un agriculteur bourbonnais

La mise en place des disposition de la loi Egalim rend le partage d&rsquo;information sur l&rsquo;origine des produits, et les certifications qui leur sont attach&eacute;es, particuli&egrave;rement crucial, tout sp&eacute;cialement pour le secteur de la restauration collective. C&rsquo;est dans ce contexte que le grossiste Rib&eacute;Groupe bouleverse ses bons de livraisons, &eacute;l&eacute;ment indispensable de la relation commerciale entre fournisseur et client.

D&eacute;sormais, les bons le livraison comporteront les taux Egalim, le taux de produits locaux et la localisation des producteurs sous chaque produit local et cela dans toutes les entit&eacute;s du groupe (Ardennes Primeurs, Rib&eacute;prim, Velders, Riovallon, Rodafruits&hellip;). Fr&eacute;d&eacute;ric Bonnard, directeur de Rib&eacute;Prim, &nbsp;souligne&nbsp;: &laquo; Tous nos produits, en frais, en IVe et Ve gammes, en origine locale, France ou Europe re&ccedil;oivent, &agrave; leur r&eacute;ception dans notre entrep&ocirc;t, un num&eacute;ro de lot, sorte de carte d&rsquo;identit&eacute; du produit qui va le suivre tout au long de son cycle de vente. Ce num&eacute;ro, nous permet de disposer d&rsquo;une tra&ccedil;abilit&eacute; totale du produit, pour une plus grande r&eacute;activit&eacute; et s&eacute;curit&eacute; lors d&rsquo;&eacute;ventuelle alerte sanitaire, mais aussi d&eacute;sormais, afin de pouvoir de partager automatiquement toutes les informations produits via des &eacute;changes de statistiques en temps r&eacute;el&nbsp;&raquo;.

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/agroalimentaire-dans-un-contexte-reglementaire-attendu-en-pleine-mutation-comment-innover" target="_blank">Agroalimentaire : dans un contexte r&eacute;glementaire attendu en pleine mutation, comment innover ?</a>

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/20201123_300dpi_alex_paysage-980x653_0.jpg?itok=kO7qgkOE" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">L'offre locale du groupe, sous la marque "Les Jardins de Louis", va profiter de cette innovation</div>
 
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 Rib&eacute;Groupe 

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Pour arriver &agrave; ce r&eacute;sultat, un important travail a &eacute;t&eacute; port&eacute; sur la fiabilisation de la base de donn&eacute;es (plus de 500 clients, plus de 1 000 r&eacute;f&eacute;rences au quotidien). &laquo;&nbsp;Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, la collecte des informations sur l&rsquo;origine et la certification des produits se faisait &agrave; la r&eacute;ception marchandise, mobilisant les &eacute;quipes pendant de longues minutes entre relev&eacute; des bons de livraison et visualisation des &eacute;tiquettes de normalisation sur les emballages, explique S&eacute;bastien Lemoine, commercial Restauration chez Velders. D&eacute;sormais l&rsquo;ensemble des informations est disponible sur le bon de livraison, ce qui, non seulement permet de r&eacute;affecter le temps des &eacute;quipes et r&eacute;duit d&rsquo;autant plus les risques d&rsquo;erreurs humaines&nbsp;&raquo;.

Ces bons de livraison augment&eacute;s s&rsquo;ajoutent &agrave; diverses dispositions prises par le groupe courant 2021 autour des Egalim&nbsp;: listes bimensuelles indiquant les produits sous SIQO pr&eacute;sents dans les entrep&ocirc;ts, offres locales toutes les semaines, formations des personnels&hellip;

Rib&eacute;groupe travaille actuellement &agrave; la mise en place d&rsquo;un CRM (Customer Relationship Management), outil de gestion de la relation client. Cela permettra alors aux clients de disposer de statistiques fiables et du calcul des taux journaliers. &nbsp;

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-grossiste-mosellan-heintz-actifrais-rejoint-le-reseau-ribe" target="_blank">Le grossiste mosellan Heintz-ActiFrais rejoint le R&eacute;seau Rib&eacute;</a>

Et aussi :<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-reseau-ribe-accueille-pvm-dans-ses-rangs" target="_blank"> Le R&eacute;seau Rib&eacute; accueille PVM dans ses rangs</a>

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/nouveau-une-newsletter-dediee-aux-professionnels-de-l-aval-de-la-filiere-fruits-et-legumes" target="_blank">Nouveau ! Une newsletter d&eacute;di&eacute;e aux professionnels de l'aval de la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes</a>

Le bon de livraison est l'élément crucial de la relation commerciale entre fournisseur et client. Le grossiste innove pour fluidifier les flux d'informations.

Les bons de livraison de RibéGroupe incluent désormais les taux Egalim et de produits locaux

&Acirc;g&eacute; de 36 ans, Ga&euml;tan Saltarin vient de reprendre l&rsquo;exploitation de ses beaux-parents situ&eacute;e sur la commune de Molles et d&rsquo;Isserpent. L&rsquo;Allier Agricole l&rsquo;a rencontr&eacute; pour revenir sur son parcours et le succ&egrave;s de cette reprise.Une exp&eacute;rience professionnelle ant&eacute;rieure Dipl&ocirc;m&eacute; d&rsquo;un Bac professionnel CGEA et d&rsquo;un BTS Acse&nbsp; obtenus au lyc&eacute;e agricole du Bourbonnais, &agrave; Neuvy, Ga&euml;tan a souhait&eacute; tout d&rsquo;abord avoir une exp&eacute;rience en tant que salari&eacute; chez Ax&eacute;r&eacute;al comme silotier pour ensuite rejoindre une concession John Deere en tant que responsable des v&eacute;hicules petites puissances inf&eacute;rieures &agrave; cinquante chevaux, &agrave; destination des travaux d&rsquo;espaces verts. Il retourne ensuite chez Ax&eacute;r&eacute;al pour devenir g&eacute;rant d&rsquo;un magasin Gamme Vert, &agrave; Saint-Pierre-le-Mo&ucirc;tier, dans le d&eacute;partement voisin de la Ni&egrave;vre. Un parcours qu&rsquo;il poursuit au sein des pompiers de l&rsquo;a&eacute;roport de Nevers apr&egrave;s une formation &agrave; l&rsquo;&eacute;cole nationale de Ch&acirc;teauroux.Au cours de l&rsquo;ann&eacute;e 2017, Ga&euml;tan d&eacute;cide de prendre un virage dans sa vie professionnelle en construisant un projet dans l&rsquo;agriculture en se lan&ccedil;ant dans l&rsquo;&eacute;levage de sangliers. Une aventure de plusieurs ann&eacute;es avec, tout d&rsquo;abord, la mise en place d&rsquo;un parc d&rsquo;&eacute;levage tout en &eacute;tant salari&eacute; agricole sur l&rsquo;exploitation de ses beaux-parents, Monsieur et Madame Gagnol.Un stage test aux c&ocirc;t&eacute;s des c&eacute;dants Ga&euml;tan effectue un stage test d&rsquo;un an entre le 1er janvier et le 31 d&eacute;cembre 2021 aux c&ocirc;t&eacute;s de ses beaux-parents en parall&egrave;le des d&eacute;marches administratives n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;obtention d&rsquo;aides &agrave; l&rsquo;installation, en lien avec la PAC mais aussi en termes de bios&eacute;curit&eacute;, obligatoire pour ce type d&rsquo;&eacute;levage de gibiers.Ga&euml;tan Saltarin a finalement repris les r&ecirc;nes de l&rsquo;exploitation le 1er janvier 2022. Une belle exploitation avec une SAUE de 140 hectares, uniquement compos&eacute;e de prairies naturelles, destin&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;levage de 70 vaches charolaises&nbsp; non inscrites et d&rsquo;un troupeau d&rsquo;ovins.S&rsquo;il est d&eacute;sormais seul &agrave; assurer les travaux quotidiens, sa belle-m&egrave;re a n&eacute;anmoins conserv&eacute; un atelier de porcs charcutiers sur l&rsquo;exploitation.Des projets de d&eacute;veloppement Un bel outil de travail que le jeune &eacute;leveur souhaite d&eacute;velopper dans les prochaines ann&eacute;es en agrandissant le parc &agrave; sangliers et en am&eacute;nageant des g&icirc;tes en lien avec les g&icirc;tes de France de l&rsquo;Allier.

Reprendre une exploitation est une étape de la vie professionnelle qui demande de l’anticipation et de la préparation. Ressenti d’un jeune qui vient de s’installer en Montagne bourbonnaise.

Repreneur : L’anticipation pour une installation réussie

Des prix et une marge brute qui rivalisent toujours difficilement avec ceux des autres c&eacute;r&eacute;ales, une forte variabilit&eacute; des rendements et de la qualit&eacute; en lien avec les ph&eacute;nom&egrave;nes climatiques toujours plus paroxystiques, une absence d&rsquo;incitation significative au niveau des politiques agricoles et des facteurs aggravants tels que la pression fonci&egrave;re ou le mitage&nbsp;: telles sont les menaces qui p&egrave;sent sur la fili&egrave;re bl&eacute; dur. R&eacute;sultat&nbsp;: les surfaces et la production ont &eacute;t&eacute; divis&eacute;es par deux au cours de la d&eacute;cennie &eacute;coul&eacute;e, affectant les quatre bassins de production, avec pour cons&eacute;quences une d&eacute;stabilisation des activit&eacute;s de collecte, de transformation et d&rsquo;exportation et un risque de marginalisation de la fili&egrave;re bl&eacute; dur. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/6/6/4336665-1-fre-FR/1ba3fbdd8e52-capture-d-e-cran-2022-02-08-a-12-12-47-png" alt="Diff&eacute;rentiels de marge brute entre bl&eacute;s durs et bl&eacute;s tendres (Source : Arvalis / FranceAgriMer)" height="486" width="1020" /><figcaption>Diff&eacute;rentiels de marge brute entre bl&eacute;s durs et bl&eacute;s tendres (Source : Arvalis / FranceAgriMer)</figcaption></figure>

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<h2>Une d&eacute;marche &laquo;&nbsp;bl&eacute; dur premium&nbsp;&raquo;</h2>Ce constat avait &eacute;t&eacute; dress&eacute; au d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2021 par la fili&egrave;re &agrave; l&rsquo;occasion de sa 23&egrave;me Journ&eacute;e Fili&egrave;re Bl&eacute; dur. Un an et une &eacute;tude strat&eacute;gique plus tard (*), la fili&egrave;re vient d&rsquo;adopter un plan strat&eacute;gique destin&eacute; &agrave; enrayer son affaiblissement, mena&ccedil;ant la diversit&eacute; des assolements, l&rsquo;&eacute;conomie des territoires et la souverainet&eacute; alimentaire. Le plan entend donner la primaut&eacute; &agrave; la valeur plut&ocirc;t qu&rsquo;aux volumes, ce qui constitue un changement de paradigme pour la fili&egrave;re. Cette ambition va se mat&eacute;rialiser par la mise en &oelig;uvre d&rsquo;une d&eacute;marche &laquo;&nbsp;bl&eacute; dur premium&nbsp;&raquo;, valorisant la qualit&eacute; et la logistique &laquo;&nbsp;made in France&nbsp;&raquo;. Un cahier des charges sp&eacute;cifique sera &eacute;tabli pour orienter en amont les itin&eacute;raires culturaux tandis que les op&eacute;rateurs aval se chargeront d&rsquo;adapter leur process et de faire la promotion de la d&eacute;marche aupr&egrave;s des acheteurs.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 La France compte plus de 22 000 producteurs de bl&eacute; dur. En 2020, la production s&rsquo;est &eacute;tablie &agrave; 1,3 million de tonnes sur 252 000 hectares en 2020. Un tiers de la production de grains est utilis&eacute;e par la semoulerie fran&ccedil;aise, dont 14 % est export&eacute; sous forme de semoule. Deux tiers de la production de grains est export&eacute;e (vers l&rsquo;UE et les pays du Maghreb). L&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me industriel compte 5 usines de semouleries, 7 usines de p&acirc;tes et 4 sites de production de couscous. La France produit 258 000 tonnes de p&acirc;tes s&egrave;ches, dont 18 % export&eacute;es et 90 000 tonnes de couscous, dont 26 % export&eacute;es.
</aside>
<h2>Contractualiser 50% de la production</h2>Pour s&eacute;curiser les agriculteurs, tant au plan technique que financier, la fili&egrave;re s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; contractualiser d&rsquo;ici &agrave; trois ans 50% de la production. Des contrats-type seront &eacute;labor&eacute;s et int&egrave;greront des indicateurs de co&ucirc;ts de production et des indicateurs de march&eacute;, lesquels font d&eacute;faut aujourd&rsquo;hui.Pour r&eacute;pondre aux enjeux agronomiques et technologiques, la fili&egrave;re va se positionner sur les appels &agrave; projet qui seront lanc&eacute;s prochainement dans le cadre du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/877-5-millions-d-euros-pour-accelerer-la-3eme-revolution-agricole" target="_blank">Programme d&rsquo;investissements d&rsquo;avenir 4 (PIA4)</a>. Le groupe de travail ax&eacute; sur la g&eacute;n&eacute;tique va par ailleurs mettre au point les bases d&rsquo;un partenariat renouvel&eacute; et renforc&eacute; avec les s&eacute;lectionneurs et l&rsquo;Etat, afin de construire un ambitieux plan vari&eacute;tal r&eacute;pondant aux attentes des producteurs, des clients, des consommateurs et des citoyens.Le quatri&egrave;me et dernier axe a vocation &agrave; renforcer la durabilit&eacute; du bl&eacute; dur face aux enjeux du changement climatique et de la pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement et de la biodiversit&eacute;.(*) &Eacute;tude conduite par le cabinet Ceresco et diligent&eacute;e Interc&eacute;r&eacute;ales, l&rsquo;AGPB, le Comit&eacute; fran&ccedil;ais de la semoule industrielle (CFSI), le Syndicat des industriels fabricants de p&acirc;tes alimentaires de France (SIFPAF)&nbsp;et FranceAgriMer

La filière blé dur a adopté un plan stratégique privilégiant la valeur aux volumes. Elle vise une contractualisation à hauteur de 50% d’ici à trois ans et se veut proactive sur la génétique et les enjeux climatiques et environnementaux.

La filière blé dur fait le pari de la premiumisation

Quelles sont les nouveaut&eacute;s de ce Salon international de l&rsquo;agriculture&nbsp;?<a href="https://www.solaal.org/wp-content/uploads/2022/02/PORTRAIT_Valerie_Zoom-Copie.jpg"></a>Si j&rsquo;ose dire, la premi&egrave;re nouveaut&eacute;&nbsp;par rapport &agrave; 2021, c&rsquo;est que le salon va se tenir&nbsp;et nous nous en r&eacute;jouissons !Cette &eacute;dition pr&eacute;sentera des nouveaut&eacute;s et des d&eacute;veloppements, parmi lesquels, les nouvelles technologies, l&rsquo;agriculture non nourrici&egrave;re et non alimentaire ou un focus sur les m&eacute;tiers et la formation.La mise en avant des nouvelles technologies se traduit par l&rsquo;agrandissement de l&rsquo;espace AGRI 4.0 compos&eacute; de plus de 70 de start-ups et entreprises innovantes labellis&eacute;es &laquo;&nbsp;French agritech&nbsp;&raquo;, le pendant du label Frenchtech pour l&rsquo;agriculture. Il s&rsquo;agit des services et mat&eacute;riels &agrave; destination des agriculteurs (&eacute;change d&rsquo;informations sur les parcelles, capture de donn&eacute;es avec drones etc.). Pour la premi&egrave;re fois, nous accueillons des startups sp&eacute;cialis&eacute;es en l&rsquo;intelligence artificielle.<a href="https://www.solaal.org/wp-content/uploads/2022/02/LOGOS-SIA2022-HORIZONTAL-DATES-FR.png"></a>Quant &agrave; l&rsquo;agriculture non nourrici&egrave;re et non alimentaire, nous proposons au public de concr&eacute;tiser la fa&ccedil;on dont les produits biosourc&eacute;s, c&rsquo;est-&agrave;-dire r&eacute;alis&eacute;s &agrave; partir de mati&egrave;res agricoles, font partie maintenant de notre quotidien. Nous mettons en place une maison de 120m&sup2; dans laquelle on peut se promener et d&eacute;couvrir les produits biosourc&eacute;s de chaque pi&egrave;ce : cosm&eacute;tiques v&eacute;g&eacute;taux, lunettes en r&eacute;sine &agrave; base de coquilles d&rsquo;hu&icirc;tres, peintures &agrave; base d&rsquo;algues etc. C&rsquo;est un espace extr&ecirc;mement p&eacute;dagogique, que nous avons pu r&eacute;aliser gr&acirc;ce aux contributions de nos partenaires l&rsquo;ADEME, l&rsquo;ACV (Association Chimie du V&eacute;g&eacute;tal), Groupama et CELC (Collective Europ&eacute;enne du Lin et du Chanvre). Il permettra au public de se rendre compte de l&rsquo;apport de la fili&egrave;re agricole fran&ccedil;aise &agrave; ce secteur.Pouvez-vous nous d&eacute;tailler le th&egrave;me retenu&nbsp;?Les r&eacute;centes crises ont mis en &eacute;vidence une agriculture battante. Les consommateurs sont de plus en plus attentifs &agrave; la qualit&eacute; de leur alimentation, ont (re)d&eacute;couvert le r&ocirc;le essentiel des agriculteurs et de leur travail au quotidien. L&rsquo;enjeu est plus que jamais de construire un avenir en commun. Le Salon international de l&rsquo;agriculture, acteur de transformation &agrave; venir, affirme son r&ocirc;le de lieu de rencontres, d&rsquo;&eacute;changes et d&rsquo;innovation. C&rsquo;est pourquoi le th&egrave;me retenu rassemble ces points de vue&nbsp;: &laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture, notre quotidien, votre avenir&nbsp;&raquo;.<a href="https://www.solaal.org/wp-content/uploads/2022/02/SIA22_LOGO_RETROU_COUL_HORIZ_SIMPLE_CMJN.png"></a>Le SIA place &eacute;galement son &eacute;dition 2022 sous le signe des retrouvailles et des responsabilit&eacute;s collectives, compte tenu du fait qu&rsquo;il se tiendra dans le respect par chacun, visiteur, exposant, des consignes sanitaires.Quels sont vos engagements en mati&egrave;re de solidarit&eacute; et de lutte contre le gaspillage alimentaire&nbsp;?Nos engagements en la mati&egrave;re s&rsquo;illustrent tout d&rsquo;abord par la mobilisation des exposants aux dons &agrave; destination des Banques Alimentaires, avec lesquelles nous sommes en partenariat. Chaque &eacute;dition nous permet de donner plus, gr&acirc;ce &agrave; eux. Nous accompagnons &eacute;galement SOLAAL depuis ses d&eacute;buts en soutenant notamment son activit&eacute; et ses &eacute;v&eacute;nements de mobilisation, dont le &laquo;&nbsp;Challenge de la solidarit&eacute;&nbsp;&raquo; qui recense et met en avant les dons r&eacute;alis&eacute;s en France pendant la p&eacute;riode du SIA. Le Salon est effectivement l&rsquo;endroit id&eacute;al pour mettre en avant la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; des agriculteurs de toute la France, comme s&rsquo;y emploie SOLAAL avec efficacit&eacute;.Ces deux partenariats s&rsquo;inscrivent plus largement dans notre d&eacute;marche RSE, qui depuis trois &eacute;ditions, inclut notamment une accessibilit&eacute; PMR, la recyclabilit&eacute; (gobelets r&eacute;utilisables propos&eacute;s aux exposants) et le tri des d&eacute;chets (Comexposium est signataire de la charte d&rsquo;engagement QUITRI, port&eacute;e par CITEO).&nbsp;

« Le challenge de la solidarité », organisé par SOLAAL, met en avant les dons réalisés en France pendant le SIA

Interview de Valérie Leroy, directrice du SIA

<h2>Le PCAE V&eacute;g&eacute;tal, c&rsquo;est quoi&nbsp;?</h2>L&rsquo;objectif du Plan de comp&eacute;titivit&eacute; et d&rsquo;adaptation des exploitations agricoles (PCAE) est d&rsquo;aider les agriculteurs &agrave; investir pour am&eacute;liorer leurs r&eacute;sultats, les conditions de travail, l&rsquo;environnement (qualit&eacute; de l&rsquo;eau, de l&rsquo;air et des sols), etc. Le PCAE v&eacute;g&eacute;tal concerne plus sp&eacute;cifiquement les grandes cultures, les prairies et le v&eacute;g&eacute;tal sp&eacute;cialis&eacute; tels que le maraichage, l&rsquo;arboriculture, etc.<h2>Le PCAE V&eacute;g&eacute;tal, pour qui ?</h2>Les agriculteurs, les soci&eacute;t&eacute;s, les CUMA et les &eacute;tablissements qui exercent une activit&eacute; agricole sont &eacute;ligibles. Le porteur de projet doit avoir entre 18 et 62 ans, &ecirc;tre de nationalit&eacute; fran&ccedil;aise ou ressortissant de l&rsquo;union europ&eacute;enne et avoir son si&egrave;ge d&rsquo;exploitation en Pays de la Loire.<h2>Quels sont les montants plancher et plafonds&nbsp;?</h2>Le montant plancher des d&eacute;penses &eacute;ligibles est de 5&nbsp;000&euro;. Les d&eacute;penses &eacute;ligibles sont plafonn&eacute;es &agrave; 80&nbsp;000&euro; (certains investissements ont un montant plafond inf&eacute;rieur). Il est possible de d&eacute;poser 2 dossiers de demande sur la p&eacute;riode 2021-2022. Le plafond global sera de 150&nbsp;000&euro;.<h2>Quels sont les taux d&rsquo;aides&nbsp;?</h2>Le taux d&rsquo;aides de base est de 30%. Les investissements pour l&rsquo;am&eacute;lioration de la performance environnementale ont un taux de 40%. Une bonification &lsquo;jeune agriculteur&rsquo; augmente le taux d&rsquo;aides de 10% ou au prorata des parts sociales d&eacute;tenues par le jeune dans la soci&eacute;t&eacute;.<h2>Comment sont s&eacute;lectionn&eacute;s les projets&nbsp;PCAE V&eacute;g&eacute;tal ?</h2>En compl&eacute;ment du respect des crit&egrave;res cit&eacute;s pr&eacute;c&eacute;demment, le projet doit cumuler un minimum de 50 points pour &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute;.Quelques exemples&nbsp;:la pr&eacute;sence d&rsquo;un JA dans l&rsquo;exploitation apporte 50 points.Le projet concerne une ma&icirc;trise de la production &eacute;nerg&eacute;tique&nbsp;: 90 pointsMat&eacute;riel sp&eacute;cifique aux fili&egrave;res&nbsp;: 30 pointsCertaines cat&eacute;gories sont cumulables.Les engagements du porteur de projet&nbsp;:Au d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;aide, le porteur de projet s&rsquo;engage &agrave;&nbsp;:R&eacute;aliser un autodiagnostic de son exploitationR&eacute;aliser une formation dans l&rsquo;agro-&eacute;cologie, la multi performance ou l&rsquo;agriculture biologiqueFournir plusieurs devis non sign&eacute;s pour les investissements nouvellement &eacute;ligibles si sup&eacute;rieurs &agrave; 2 000 &euro; HTPoursuivre son activit&eacute; agricole pendant au moins 5 ans &agrave; partir de la date du paiement finalL&rsquo;ensemble des documents est disponible&nbsp;<a href="https://www.paysdelaloire.fr/les-aides/feader-appel-projets-pcae-vegetal" target="_blank">ICI</a>.

Le premier appel à projet du PCAE Végétal 2022 est ouvert jusqu’au 1er mars 2022.

PCAE Végétal : nouvel appel à projet jusqu’au 1er mars 2022

<h2>Le PCAE Elevage, pour quoi&#8239;et pour qui ?&nbsp;</h2>L&rsquo;objectif du Plan de comp&eacute;titivit&eacute; et d&rsquo;adaptation des exploitations agricoles (PCAE) est d&rsquo;aider les agriculteurs &agrave; investir pour am&eacute;liorer leurs r&eacute;sultats et l&rsquo;environnement.&nbsp;&nbsp;Les agriculteurs, les soci&eacute;t&eacute;s, les CUMA et les &eacute;tablissements qui exercent une activit&eacute; agricole sont &eacute;ligibles. Le porteur de projet doit avoir entre 18 et 62 ans, &ecirc;tre de nationalit&eacute; fran&ccedil;aise ou ressortissant de l&rsquo;union europ&eacute;enne et avoir son si&egrave;ge d&rsquo;exploitation en Pays de la Loire.&nbsp;<h2>Quels sont les montants plancher et plafonds&#8239;?&nbsp;</h2>Le montant plancher des d&eacute;penses &eacute;ligibles est de 5&#8239;000&euro;.&nbsp;Les d&eacute;penses &eacute;ligibles sont plafonn&eacute;es &agrave; 80&#8239;000&euro;.&nbsp;&nbsp;<h4>Certains projets sp&eacute;cifiques seront plafonn&eacute;s &agrave;&#8239;:&nbsp;</h4>- 120&#8239;000&euro;, telles que les constructions BEBC (b&acirc;timent d&rsquo;&eacute;levage &agrave; basse consommation d&rsquo;&eacute;nergie) et les constructions poules pondeuses en Signe d&rsquo;identification de la qualit&eacute; et de l&rsquo;origine (SIQO), etc.&nbsp;- 30&#8239;000&euro; pour la d&eacute;construction des b&acirc;timents amiant&eacute;s&nbsp;- 50&#8239;000&euro; pour la mise aux normes de la gestion des effluents&nbsp;<h4>La transparence GAEC s&rsquo;applique sauf pour la d&eacute;construction. Le plafond est multipli&eacute; par :</h4>- 1,8 si pr&eacute;sence de deux associ&eacute;s- 2,1 si trois associ&eacute;s- 2,3 si quatre associ&eacute;s ou plus<h2>Quels sont les taux d&rsquo;aides&#8239; du PCAE Elevage ?&nbsp;</h2>Le taux d&rsquo;aides de base est de 30%.&nbsp;&nbsp;Les constructions et r&eacute;novation SIQO ou BEBC ont un taux d&rsquo;aide de 35%.&nbsp;La mise aux normes avec ou sans projet de construction ou r&eacute;novation a un taux de 40%.&nbsp;Les projets bien-&ecirc;tre animal et/ou am&eacute;lioration des conditions sanitaires ont un taux de 40%.&nbsp;Ces taux peuvent &ecirc;tre major&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 10% si le projet est port&eacute; par un JA ou si un JA est pr&eacute;sent dans la soci&eacute;t&eacute; (taux li&eacute; aux parts sociales d&eacute;tenues par le JA).&nbsp;<h2>Comment sont s&eacute;lectionn&eacute;s les projets&#8239;?&nbsp;</h2>En compl&eacute;ment du respect des crit&egrave;res cit&eacute;s pr&eacute;c&eacute;demment, le projet doit cumuler un minimum de 50 points pour &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute;.&nbsp;Quelques exemples&#8239;:&nbsp;la pr&eacute;sence d&rsquo;un JA dans l&rsquo;exploitation apporte 50 points.&nbsp;Le projet concerne une production SIQO&#8239;: 80 points&nbsp;L&rsquo;&eacute;leveur est dans une d&eacute;marche Ferme Bas Carbone&#8239;: 10 points&nbsp;Certaines cat&eacute;gories sont cumulables.&nbsp;<h2>Les engagements du porteur de projet&#8239;:&nbsp;</h2>Au d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;aide, le porteur de projet s&rsquo;engage &agrave;&#8239;:&nbsp;- R&eacute;aliser un autodiagnostic de son exploitation&nbsp;- R&eacute;aliser une formation dans l&rsquo;agro-&eacute;cologie, la multi performance ou l&rsquo;agriculture biologique&nbsp;- Fournir plusieurs devis non sign&eacute;s pour les investissements nouvellement &eacute;ligibles si sup&eacute;rieurs &agrave; 2 000 &euro; HT&nbsp;- Poursuivre son activit&eacute; agricole pendant au moins 5 ans &agrave; partir de la date du paiement final&nbsp;L&rsquo;ensemble des documents est disponible&nbsp;<a href="https://www.paysdelaloire.fr/appel-projets-feader-appel-projets-pcae-elevage%20." target="_blank">ICI</a>.

Le PCAE (Plan de compétitivité et d’adaptation des exploitations agricoles) ELEVAGE est ouvert depuis le 17 janvier 2022. Les dossiers pourront être déposés jusqu’au 17 mars 2022. Certaines modalités vont changer du fait de l’intégration du plan de relance pour le bien-être animal et la biosécurité.

PCAE Elevage : ouverture jusqu’au 17 mars 2022

<h2>Plan de relance : aide pour le sursemis (semences)</h2>Cette aide concerne l&rsquo;achat de semences permettant l&rsquo;enrichissement des prairies en l&eacute;gumineuses fourrag&egrave;res.Les esp&egrave;ces &eacute;ligibles sont&nbsp;: lotier cornicule, luzerne, minette, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fle blanc, tr&egrave;fle violet et tr&egrave;fle hybride.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 1 000&euro;HT, maximum 3 000&euro; HT.
</aside>
Le taux de l&rsquo;aide est de&nbsp;40%. Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.&nbsp;<h2>Aide aux agro&eacute;quipements pour l&rsquo;adaptation au changement climatique&nbsp;:</h2>Deux cat&eacute;gories sont disponibles.Premi&egrave;rement l&rsquo;aide pour l&rsquo;investissement dans le mat&eacute;riel pour la protection contre le gel, la gr&ecirc;le, la s&eacute;cheresse et le vent/cyclone/tornade.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 2 000&euro;HT, maximum 150 000&euro; HT.
</aside>
Le taux de l&rsquo;aide est de&nbsp;:<ul><li>30% pour les &eacute;quipements pour la protection contre la s&eacute;cheresse ou le vent</li><li>40% pour les &eacute;quipements pour la protection contre le gel ou la gr&ecirc;le</li></ul>Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.<h2>Ensuite, l&rsquo;aide sp&eacute;cifique aux investissements dans les serres et tunnels.</h2><aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 P&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t : jusqu&rsquo;au 31/12/2022. Le montant des aides : minimum 20 000&euro;HT, maximum 500 000&euro; HT.
</aside>
Le taux de l&rsquo;aide est de 30%. Le taux de base est major&eacute; de 10 points pour les dossiers avec nouvel install&eacute; ou jeune agriculteur.&nbsp;Le d&eacute;p&ocirc;t des dossiers de ces aides se fait sur le site de&nbsp;<a href="https://www.franceagrimer.fr/" target="_blank">Franceagrimer.</a>

En septembre 2020 le gouvernement a annoncé la mise en place d’un plan de relance comportant une partie à destination de l’agriculture. Plusieurs mesures sont toujours ouvertes.

Plan de relance : les mesures toujours ouvertes

Dans le cadre de sa r&eacute;gionalisation, SOLAAL d&eacute;veloppe des partenariats avec les acteurs du territoire francilien et notamment l&rsquo;association Ile-de-France Terre de saveurs, organisateur du concours IdFood 2022. Organisme associ&eacute; &agrave; la R&eacute;gion &Icirc;le-de-France, il a pour mission essentielle de :<ul><li>Mettre en valeur les atouts et le potentiel de la r&eacute;gion en mati&egrave;re d&rsquo;agriculture et d&rsquo;alimentation. Ses missions sont d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral et participent au renforcement de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique francilienne du territoire.</li><li>Accompagner au quotidien les entreprises du territoire. Il joue un r&ocirc;le de soutien aussi bien individuel que collectif et d&rsquo;expert en mati&egrave;re de d&eacute;veloppement, de recherche de financements et d&rsquo;instruction des dossiers pour l&rsquo;obtention d&rsquo;aides r&eacute;gionales.</li><li>D&eacute;velopper une image positive de l&rsquo;&Icirc;le-de-France alimentaire et agricole et de ses savoir-faire &agrave; travers la marque r&eacute;gionale PRODUIT EN &Icirc;le-de-France.</li></ul>Pour l&rsquo;&eacute;dition 2022 du concours IdFood, Ile-de-France Terre de saveurs a propos&eacute; au relais SOLAAL Ile-de-France d&rsquo;apporter son expertise sur les th&eacute;matiques du gaspillage alimentaire et du don agricole. Dans le cadre de ce partenariat, le relais SOLAAL Ile-de-France accompagnera les 12 finalistes ainsi que les 5 laur&eacute;ats dans leur d&eacute;marche de valorisation de leurs invendus jusqu&rsquo;en 2023.Le Concours est ouvert &agrave; toutes les entreprises agroalimentaires dont le si&egrave;ge social et le site de production est situ&eacute; en &Icirc;le-de-France : entreprise artisanale, agricole ou de restauration, PME ou ETI (&eacute;tablissement de taille interm&eacute;diaire). Les entreprises non agroalimentaires peuvent &eacute;galement postuler au Concours si leur concept est li&eacute; au secteur alimentaire (agriculture urbaine, application, conditionnement innovant, syst&egrave;me de livraison, mise en &oelig;uvre...), sous r&eacute;serve que leur si&egrave;ge social et leur activit&eacute; principale soient domicili&eacute;s en &Icirc;le-de-France.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Si vous souhaitez pr&eacute;senter votre projet, les inscriptions sont ouvertes du 1er f&eacute;vrier jusqu&rsquo;au 31 mars !
</aside>
Le relais SOLAAL Ile-de-France se r&eacute;jouit de cette collaboration, qui d&eacute;butera par ailleurs par la gestion des dons Ile-de-France Terre de saveurs lors du Salon International de l&rsquo;Agriculture.

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