Aucun signe de fatigue au niveau de la courroie de transmission des limousines. En tout cas de certaines entrevues sur le stand de la race au Salon de l'agriculture. A 64 ans, Jean-Paul Rouvelaud a mis le pied &agrave; l'&eacute;trier &agrave; son fils il y a une bonne dizaine d'ann&eacute;es. Et la suite est prometteuse. &laquo;&nbsp;&Acirc;g&eacute; de 5 ans, mon petit-fils est d&eacute;j&agrave; &eacute;leveur dans l'&acirc;me&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouit le grand-p&egrave;re, &agrave; la t&ecirc;te d'un troupeau de 170 m&egrave;res &agrave; Saint-Martin-Terressus (Haute-Vienne). C'est &agrave; croire que dans le berceau de la race, la transmission s'op&egrave;re d&egrave;s le berceau. &laquo;&nbsp;Oui mais&nbsp;&raquo;, poursuit l'&eacute;leveur, (il y a souvent un &laquo;&nbsp;mais&nbsp;&raquo; avec les paysans), &laquo;&nbsp;au train o&ugrave; vont les choses, c'est &agrave; se demander s'il y aura encore des consommateurs de viande dans le futur &raquo;.Install&eacute; &agrave; Saint-Viance (Corr&egrave;ze), Damien Bosredon a lui aussi transmis les g&egrave;nes de la passion &agrave; son fils, &acirc;g&eacute; de 8 ans. &laquo;&nbsp;Il est tomb&eacute; dans la potion magique&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il. On attend le &laquo;&nbsp;mais&nbsp;&raquo;...&nbsp;&laquo;&nbsp;Mais la passion, c'est &agrave; double tranchant, c'est ce qui vous fait perdre le sens des r&eacute;alit&eacute;s et travailler d'arrache-pied pour ne pas gagner grand-chose &agrave; la fin&nbsp;&raquo;.<h2> &laquo; La vente aux ench&egrave;res ? Un plouf dans un oc&eacute;an de charges ! &raquo;</h2>Outre le fait d'avoir quelques gages s&eacute;rieux quant au devenir de leur exploitation, les deux &eacute;leveurs ont un autre point commun. Une de leur vache &agrave; viande a &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;e par Limousin Promotion pour participer &agrave; la vente aux ench&egrave;res programm&eacute;e en d&eacute;but de semaine. Une forme de cons&eacute;cration. &laquo;&nbsp;Quand vous &ecirc;tes &agrave; la ferme, votre vache est la plus belle mais quand vous arrivez &agrave; Paris et que vous voyez les autres b&ecirc;tes, des fois, vous baissez la t&ecirc;te&nbsp;&raquo;, avoue humblement Damien Bosredon. Comme quoi la passion ne rend pas aveugle.L'enjeu financier d'une vente aux ench&egrave;res n'est pas neutre. Les ench&egrave;res peuvent en effet porter le kg de carcasse &agrave; 10-12 &euro; quand il atteint difficilement les 4,50 &euro;/kg dans le circuit traditionnel aux cours actuels. Damien Bosredon relativise. &laquo;&nbsp;Quand vous en passez une dans l'ann&eacute;e, vous &ecirc;tes content. Et une b&ecirc;te &agrave; 6000 &euro; ou 7000 &euro;, c'est un grand plouf dans un oc&eacute;an de charges&nbsp;&raquo;. Il y a &eacute;videmment des frais suppl&eacute;mentaires &agrave; supporter, comme par exemple le fait d'assurer la promotion en magasin durant toute une journ&eacute;e dans le cas o&ugrave; une grande surface s'est port&eacute;e acqu&eacute;reuse. &laquo;&nbsp;L'an pass&eacute;, je suis all&eacute;, &agrave; Nancy&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Jean-Paul Rouvelaud. &laquo; Elle est jolie la place Stanislas&nbsp;&raquo;. Mais... &laquo;&nbsp;C'est loin Nancy&nbsp;&raquo;.


La relève est assurée chez Jean-Paul Rouvelaud, éleveur de limousines en Haute-Vienne. Idem chez Damien Bosredon, en Corrèze. De quoi donner du baume au cœur, en attendant la vente aux enchères des vaches à viande.


« Mon petit-fils de 5 ans est déjà paysan »

"Je vais auditionner les syndicats agricoles, la MSA et des familles impact&eacute;es", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP M. Damaisin, pr&eacute;sent au Salon. Dans une tribune dont il a confi&eacute; le texte &agrave; l'AFP, il s'inqui&egrave;te de la "pression in&eacute;dite" qui semble "s'accro&icirc;tre sur les agriculteurs depuis les ann&eacute;es 1990". "Je devrais rendre un rapport dans six mois au Premier ministre, ainsi qu'au ministre de l'Agriculture et &agrave; celui de la Sant&eacute;" a-t-il ajout&eacute;. Selon Emmanuel Macron, "le manque de revenus et le manque de perspectives" peuvent expliquer une partie du grand malaise ressenti dans les campagnes. Les chiffres les plus r&eacute;cents de la MSA montrent qu'il y a eu 372 suicides de paysans en 2015, ann&eacute;e de crise dans le secteur laitier, contre 150 cas en moyenne par an entre 2007 et 2011.Lors de son passage sur le stand de la MSA, le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a longuement &eacute;voqu&eacute; le sujet, notamment avec le cin&eacute;aste Edouard Bergeon, r&eacute;alisateur du film "Au nom de la terre", avec Guillaume Canet, qui relatait le suicide d'un agriculteur. Le pr&eacute;sident a f&eacute;licit&eacute; Edouard Bergeon pour son film qui a battu des records de fr&eacute;quentation, attirant plus de deux millions de spectateurs en France depuis septembre 2019. "C'est magnifique, c'est un des films qui m'a le plus marqu&eacute;" a dit M. Macron &agrave; Edouard Bergeon.Le r&eacute;alisateur en a profit&eacute; pour attirer l'attention du pr&eacute;sident sur deux sujets connexes. Brandissant son t&eacute;l&eacute;phone, il lui a montr&eacute; que les relev&eacute;s bancaires re&ccedil;us par un agriculteur en difficult&eacute; portaient la mention "redressement judiciaire" &agrave; m&ecirc;me l'enveloppe. "La stigmatisation est &eacute;norme, c'est le facteur qui distribue dans un environnement o&ugrave; tout se sait dans les campagnes" a d&eacute;nonc&eacute; le cin&eacute;aste. Deuxi&egrave;mement, il a sollicit&eacute; pour l'association Solidarit&eacute; Paysans, qui assiste les agriculteurs en d&eacute;tresse financi&egrave;re, mat&eacute;rielle et/ou morale, une reconnaissance d'association d'utilit&eacute; publique. Apr&egrave;s avoir demand&eacute; combien de b&eacute;n&eacute;voles comptait l'association, le pr&eacute;sident lui a promis de regarder le dossier et l'a transmis &agrave; ses conseillers.


Le gouvernement a confié au député LREM du Lot-et-Garonne Olivier Damaisin de faire l'état des lieux du mal-être paysan et de proposer des pistes de prévention au suicide agricole, a indiqué le président de la Mutualité sociale agricole (MSA), Pascal Cormery, au salon de l'agriculture samedi 22 février.


La prévention du suicide agricole à l'ordre du jour du gouvernement

Interpell&eacute; lors de sa d&eacute;ambulation sur moult sujets br&ucirc;lants - retraites, Politique agricole commune (PAC), pesticides, "gilets jaunes", accords commerciaux internationaux, "agribashing" - le chef de l'Etat a conclu sa visite par une rencontre avec des repr&eacute;sentants des p&ecirc;cheurs fran&ccedil;ais, inquiets que le Brexit les prive d'une large part de leur gagne-pain.&nbsp;"Je ne suis pas s&ucirc;r qu'on aura un accord global d'ici la fin de l'ann&eacute;e. De toute fa&ccedil;on, &ccedil;a va se tendre car ils (les Britanniques) sont tr&egrave;s durs". Le Premier ministre "Boris Johnson a une carte en main, c'est la p&ecirc;che, et avec &ccedil;a, il va essayer d'obtenir l'acc&egrave;s au march&eacute;" europ&eacute;en, a d&eacute;clar&eacute; M. Macron.Le Royaume-Uni a officiellement quitt&eacute; l'UE le 31 janvier et doit n&eacute;gocier d'ici la fin de l'ann&eacute;e avec elle un accord de libre-&eacute;change, qui r&eacute;glementera entre autres l'acc&egrave;s des p&ecirc;cheurs europ&eacute;ens aux eaux britanniques et vice-versa, au 30 juin pour une application au 1er janvier 2021.&nbsp;"Macron a dit on aura un accord partiel, parce que tous les sujets ne pourront pas &ecirc;tre trait&eacute;s, mais sur la p&ecirc;che ce sera trait&eacute;", a rapport&eacute; &agrave; l'AFP un participant &agrave; l'issue de la rencontre.<h2>"Rien l&acirc;ch&eacute;" &agrave; Bruxelles</h2>D&egrave;s l'ouverture du Salon, qui se tient jusqu'au 1er mars &agrave; Paris, Emmanuel Macron avait cherch&eacute; &agrave; rassurer des agriculteurs inquiets qui lui r&eacute;clamaient des "messages forts", alors que leur profession est bouscul&eacute;e par des controverses environnementales, et que pesait l'&eacute;chec, la veille, de n&eacute;gociations europ&eacute;ennes cruciales pour les agriculteurs.&nbsp;Un agriculteur l'a remerci&eacute; de n'avoir "rien l&acirc;ch&eacute;" vendredi: le chef de l'&Eacute;tat est revenu de Bruxelles - o&ugrave; se n&eacute;gociait le budget de l'UE pour&nbsp;2021-2027 - sans accord sur le maintien de l'enveloppe de la Politique agricole commune (PAC) dont il a fait sa priorit&eacute;, les 27 pays de l'Union n'ayant pu s'entendre.&nbsp;"La PAC ne peut pas &ecirc;tre la variable d'ajustement du Brexit", a martel&eacute; le pr&eacute;sident, alors que l'&eacute;quilibre de la profession repose largement sur les neuf milliards d'aides europ&eacute;ennes que touche la France.&nbsp;Interrog&eacute; aussi sur les retraites des agriculteurs, il a jug&eacute; "impossible"&nbsp;de revaloriser les pensions actuelles &agrave; 85% du Smic, une mesure pr&eacute;vue dans le futur syst&egrave;me mais qui co&ucirc;terait trop cher &agrave; appliquer aux agriculteurs d&eacute;j&agrave; &agrave; la retraite: ce serait 1,1 milliard d'euros, a-t-il d&eacute;clar&eacute; - si l'on inclut les pensions des retrait&eacute;s actuels et de leurs conjoints.<h2>Ouverture sur les retraites</h2>Mais il a ensuite fait une ouverture: "Nous devons trouver un m&eacute;canisme de financement aujourd'hui. Mais je suis tout &agrave; fait ouvert et je souhaite qu'on y travaille, et sur le sujet du stock, c'est-&agrave;-dire les retrait&eacute;s actuels, je ne pense pas qu'il faut le mettre dans le syst&egrave;me des retraites, mais dans la loi de financement de s&eacute;curit&eacute; sociale, on peut un peu am&eacute;liorer les choses", a avanc&eacute; M. Macron.&nbsp;Aupr&egrave;s de viticulteurs tr&egrave;s inquiets, touch&eacute;s par des sanctions douani&egrave;res punitives am&eacute;ricaines et qui r&eacute;clament 300 millions d'euros de compensations pour couvrir le manque &agrave; gagner sur leurs exportations aux Etats-Unis, leur premier client, le chef de l'Etat s'est engag&eacute; &agrave; "porter la demande d'un fonds de compensation aupr&egrave;s de l'Union europ&eacute;enne" et &agrave; "faire en sorte que d'ici le printemps ce fonds de compensation puisse se mettre en place", a d&eacute;clar&eacute; J&eacute;r&ocirc;me Despey, viticulteur et secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA.&nbsp;Il a aussi promis de recevoir &agrave; l'&Eacute;lys&eacute;e des "gilets jaunes", ce qui serait une premi&egrave;re. Un peu plus tard, Eric Drouet, figure historique du mouvement, a &eacute;t&eacute; expuls&eacute; par des policiers du Salon, sans avoir r&eacute;ussi &agrave; approcher le pr&eacute;sident, puis plac&eacute; en garde &agrave; vue pendant plusieurs heures pour r&eacute;bellion.Sujet br&ucirc;lant pour les agriculteurs, le pr&eacute;sident a &eacute;t&eacute; interpell&eacute; sur les zones de non-traitement (ZNT) aux pesticides pr&egrave;s des habitations, effectives depuis le 1er janvier. Il a sugg&eacute;r&eacute; que les bandes de terres agricoles non cultiv&eacute;es en raison des interdictions d'&eacute;pandage puissent &agrave; l'avenir &ecirc;tre "valoris&eacute;es", promettant que les agriculteurs seraient "accompagn&eacute;s"&nbsp;financi&egrave;rement et s'est engag&eacute; &agrave; assurer une "s&eacute;curit&eacute; juridique" pour que les prochains semis se fassent "dans un cadre apais&eacute;".&nbsp;"Il nous faut une agriculture forte parce que les Fran&ccedil;ais veulent savoir ce qu'ils mangent. On est dans une transformation historique", a d&eacute;clar&eacute; Emmanuel Macron.


Emmanuel Macron a mis en doute la possibilité d'un "accord global d'ici la fin de l'année" entre l'Union européenne et le Royaume-Uni, évoquant notamment les tractations tendues sur la pêche, samedi au terme d'une visite de près de treize heures au Salon de l'Agriculture.


Au Salon de l'Agriculture, Macron doute d'un accord "global" UE-GB en 2020

&laquo;&nbsp;On est piqu&eacute;&nbsp;&raquo; avouent St&eacute;phanie et C&eacute;dric Montangerand, un couple originaire de La roche-Vineuse (Sa&ocirc;ne-et-Loire). Piqu&eacute; au Salon de l'agriculture. La faute &agrave; No&eacute;, leur fils &acirc;g&eacute; de 13 ans, qui a fait des pieds et des mains pour faire le voyage &agrave; Paris. &laquo;&nbsp;C'est la deuxi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive que l'on vient&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare la maman, assistante maternelle. &laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, on est bon pour rester deux jours&nbsp;&raquo;, rench&eacute;rit le papa, plombier-chauffagiste, dont le grand-p&egrave;re &eacute;tait marchand de machines agricoles. C'est &eacute;videmment de bon c&oelig;ur que les parents accompagnent leur fils dans sa chevauch&eacute;e parisienne. Question agriculture, ils ne partent pas totalement de z&eacute;ro. &laquo;&nbsp;On habite au milieu des fermes&nbsp;&raquo;, fait savoir C&eacute;dric. Ceci explique pour beaucoup le tropisme de No&eacute; pour les &eacute;levages environnants.<h2>Touch&eacute; par &laquo; Au nom de la terre &raquo;</h2>Depuis quelques ann&eacute;es, No&eacute; passe une partie de son temps libre dans les &eacute;tables et dans les tracteurs. Sans pour autant n&eacute;gliger l'&eacute;cole. &laquo;&nbsp;J'ai eu 14,5 de moyenne au premier trimestre&nbsp;&raquo;, assure le jeune coll&eacute;gien. &laquo;&nbsp;J'aime les tracteurs, j'aime les animaux, je veux &ecirc;tre &eacute;leveur&nbsp;&raquo;. Un aveu que le jeune coll&eacute;gien conc&egrave;de un peu timidement, mais qui ne trahit aucune f&eacute;brilit&eacute; quant &agrave; sa volont&eacute; de travailler plus tard dans l'agriculture. Des doutes, No&eacute; en a eu cependant apr&egrave;s avoir assist&eacute; &agrave; la projection du film &laquo;&nbsp;Au nom de la terre&nbsp;&raquo;, qui d&eacute;peint le destin tragique d'un &eacute;leveur, submerg&eacute; par les difficult&eacute;s du m&eacute;tier. &laquo;&nbsp;Je ne savais pas que &ccedil;a existait&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de No&eacute;. &laquo;&nbsp;Le film a refroidi l'ardeur de notre fils&nbsp;&raquo;, explique St&eacute;phanie. &laquo;&nbsp;Mais tr&egrave;s vite, la passion a repris le dessus&nbsp;&raquo;.<h2>&laquo; Je n'ose pas le dire &agrave; mes copains &raquo;</h2>Le film aura eu le m&eacute;rite d'&eacute;clairer la conscience du potentiel &eacute;leveur en herbe. Apr&egrave;s la troisi&egrave;me, No&eacute; pourrait s'orienter vers une formation agricole, ce que les parents voient d'un tr&egrave;s bon &oelig;il. &laquo;&nbsp;Le plus important, c'est de prendre du plaisir au travail, m&ecirc;me s'il y a des difficult&eacute;s, et m&ecirc;me si la r&eacute;mun&eacute;ration n'est pas toujours &agrave; la hauteur&nbsp;&raquo;, d&eacute;fend C&eacute;dric.No&eacute; va cependant devoir passer un cap&nbsp;: celui d'avouer &agrave; ses copains sa passion pour l'agriculture, qu'il pr&eacute;f&egrave;re taire, craignant les moqueries. Puisse cette petite escapade parisienne et cette petite exposition m&eacute;diatique lib&eacute;rer le jeune No&eacute;, qui a d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vu d'emmener ses parents &agrave; Cournon, au Sommet de l'&eacute;levage, en octobre prochain.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Noé, 13 ans, s’est découvert une passion pour l’agriculture, au contact d’éleveurs de son village du Mâconnais. Avant de tirer ses parents au Salon, il les avait poussés voir « Au nom de la terre ». Sa motivation a alors vacillé... à peine plus longtemps que la durée du film.

[Paroles de citoyens] Oui à la terre, malgré « Au nom de la terre »


Face au « flou » dénoncé par les syndicats sur l’application des ZNT, Emmanuel Macron a tenté de rassurer la profession samedi 22 février au Salon de l’Agriculture, en promettant « la sécurité juridique ».


ZNT : Macron promet la "sécurité juridique" pour les prochains semis 


Outre la reconnaissance par les professionnels du secteur, obtenir une médaille du Concours Général Agricole (CGA) permet "un supplément de chiffre d'affaires situé entre 15% et 20%". Benoît Tarche Commissaire Général du CGA revient sur l'histoire et la notoriété du concours. 


[1 jour 1 lauréat] Rencontre avec le Commissaire Général du Concours Général Agricole

"Je ne peux pas g&eacute;rer l'avenir et le pass&eacute; en m&ecirc;me temps. Je ne vais pas vous mentir. Enfin vous voyez d&eacute;j&agrave; tout ce qu'on se tape", a soulign&eacute; le chef de l'Etat en arrivant&nbsp;samedi 22 f&eacute;vrier au 57e Salon international de l'Agriculture &agrave; Paris o&ugrave; il a &eacute;t&eacute; interpell&eacute; d'entr&eacute;e par des repr&eacute;sentants de la FNSEA et des JA.&nbsp;"Tous ceux qui rentreront dans le nouveau syst&egrave;me, contrairement &agrave; l'ancien, ils auront une garantie de retraite minimum. Est-ce que je peux vous&nbsp;dire : tous les (agriculteurs) retrait&eacute;s d'aujourd'hui peuvent rentrer ? C'est impossible. C'est impossible, parce que c'est (un co&ucirc;t de) 1,1 milliard", a affirm&eacute; M. Macron.Ce chiffre de 1,1 milliard correspondrait &agrave; une revalorisation des pensions des retrait&eacute;s actuels et de leurs conjoints, a pr&eacute;cis&eacute; le chef de l'Etat, interrog&eacute; par l'AFP.&nbsp;"Si je dis &ccedil;a pour les agriculteurs, qu'est-ce que je dis aux commer&ccedil;ants, aux artisans, aux ind&eacute;pendants qui sont exactement dans la m&ecirc;me situation ?", a-t-il ajout&eacute;. "Vous avez &eacute;t&eacute; en soutien de la r&eacute;forme. Mais sur le pass&eacute;, je ne peux pas dire : on ne va traiter que les paysans. C'est impossible (...) il faudrait traiter tous ceux qui ont &eacute;t&eacute; sur d'autres syst&egrave;mes pour ramener tout le monde &agrave; 85 %. A ce moment-l&agrave;, le co&ucirc;t il est tr&egrave;s important. C'est plusieurs dizaines de milliards d'euros.""Vous me demandez de r&eacute;parer quatre d&eacute;cennies par le pass&eacute;, alors que j'essaie de projeter le pays quatre d&eacute;cennies devant et qu'il y a d&eacute;j&agrave; quelques r&eacute;sistances, comme vous l'avez vu", a encore dit le chef de l'Etat, alors que les discussions s'enlisent &agrave; l'Assembl&eacute;e sur cette r&eacute;forme &eacute;galement tr&egrave;s contest&eacute;e dans la rue. Les pensions de retraite des agriculteurs sont actuellement en moyenne &agrave; 740 euros par mois (760 euros pour les hommes et 580 euros pour les femmes), selon&nbsp;J&eacute;r&ocirc;me Despey, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA. "Or la retraite moyenne des Fran&ccedil;ais est de 1 390 euros par mois", a-t-il fait valoir.


Emmanuel Macron a jugé qu'il était "impossible" de revaloriser les pensions de retraite actuelles des agriculteurs à 85% du Smic, une mesure prévue dans le futur système mais qui coûterait trop cher à appliquer aux agriculteurs déjà à la retraite.


Macron juge impossible de revaloriser dès aujourd'hui les pensions de retraites à 85% du Smic

Camille Gareau a 23 ans. Elle est originaire d'Antoign&eacute; dans le Maine-et-Loire. Lorsqu'elle entre en BTS productions animales au lyc&eacute;e agricole de Laval (Mayenne), elle n'a pas d'id&eacute;e tr&egrave;s pr&eacute;cise de son futur professionnel, mis &agrave; part le fait de vouloir travailler aupr&egrave;s des animaux, avec une pr&eacute;dilection pour les chevaux. Ce sera des moutons. A la bergerie du lyc&eacute;e, elle craque litt&eacute;ralement pour le Mouton Vend&eacute;en. &laquo;&nbsp;Je me suis d&eacute;couverte une passion monstrueuse pour le mouton&nbsp;&raquo;, confie la jeune fille, fraichement arriv&eacute;e &agrave; la Porte de Versailles, o&ugrave; elle va pr&ecirc;ter main forte &agrave; l'organisme de s&eacute;lection de la race durant les neuf jours du Salon de l'agriculture. &laquo; Le Mouton Vend&eacute;en, je le trouve super beau, super facile &agrave; manipuler. Je ne veux rien faire d'autre qu'&eacute;leveuse de moutons&nbsp;&raquo;. Pr&eacute;cisions&nbsp;: Camille s'est qualifi&eacute;e pour la finale des Ovinpiades qui se d&eacute;roule ce samedi 22 f&eacute;vrier. Elle n'a par ailleurs aucune parent&eacute; agricole.<h2>Baisse des effectifs et de la consommation</h2>Des Camille, la fili&egrave;re ovine r&ecirc;ve d'en d&eacute;nicher des milliers &agrave; travers tout le territoire. 10 000 exactement, soit le nombre d'&eacute;leveurs vou&eacute; &agrave; partir &agrave; la retraite dans les dix ans &agrave; venir. Elle s'y att&egrave;le depuis 15 ans, &agrave; travers le programme &laquo;&nbsp;Inn'ovin&nbsp;&raquo;, destin&eacute; &agrave; renforcer l'attractivit&eacute; du m&eacute;tier via diff&eacute;rents leviers, tels que les Ovinpiades, le concours des jeunes bergers ouvert aux &eacute;l&egrave;ves d'&eacute;tablissements agricoles. &laquo;&nbsp;Nous attendons les ultimes donn&eacute;es de l'observatoire &agrave; l'installation pilot&eacute; par les Chambres d'agriculture&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Fran&ccedil;ois Frette, responsable de la section ovins &agrave; Interbev. &laquo;&nbsp;Selon la MSA, on est en l&eacute;g&egrave;re progression sur les ovins lait et stable sur les ovins viande. Mais selon les EDE, on observe un d&eacute;ficit entre les ouvertures et les fermetures d'ateliers ovins. Quand un troupeau de 100 b&ecirc;tes est vou&eacute; &agrave; dispara&icirc;tre pour cause de d&eacute;part &agrave; la retraite, deux tiers des animaux seulement sont repris par un autre &eacute;leveur&nbsp;&raquo;.Facteur aggravant&nbsp;: la fili&egrave;re ovine constitue dans certains secteurs le dernier rempart &agrave; la d&eacute;sertification, que peuvent pr&eacute;cipiter l'absence de v&eacute;t&eacute;rinaire ou encore celle d'un conseiller sp&eacute;cialis&eacute;. On n'occulte pas l'effet repoussoir engendr&eacute; par la recolonisation du loup.Mais la fili&egrave;re ne doit pas seulement lutter contre la baisse des effectifs. Elle doit aussi veiller &agrave; stimuler la consommation, que les jeunes g&eacute;n&eacute;rations boudent. &laquo;&nbsp;La transmission culinaire autour de la viande d'agneau ne s'est pas op&eacute;r&eacute;e&nbsp;&raquo;, poursuit Fran&ccedil;ois Frette. &laquo;&nbsp;Une grande partie de l'enjeu se situe sur la tranche d'&acirc;ge 25-35 ans, qu'il faut convaincre d'essayer l'agneau&nbsp;&raquo;.<h2>Des signes positifs</h2>Sur ce point, la fili&egrave;re est peut-&ecirc;tre en passe de relever le d&eacute;fi. Les derniers chiffres du panel Kantar, scrutant la restauration &agrave; domicile, t&eacute;moignent d'une reprise de la consommation au cours des deux derni&egrave;res ann&eacute;es pass&eacute;es&nbsp;: +1% en 2017/018 et +6% en 2018/2019 sur cette fameuse tranche d'&acirc;ge. &laquo;&nbsp;Une partie de la recette consiste &agrave; adapter les pi&egrave;ces d'agneau, dans leur pr&eacute;sentation, comme dans leur grammage, aux demandes des jeunes g&eacute;n&eacute;rations&nbsp;&raquo;, explique Fran&ccedil;ois Frette. &laquo;&nbsp;Certains bouchers l'ont tr&egrave;s bien compris et r&eacute;alisent de tr&egrave;s bonnes ventes. La viande d'agneau fran&ccedil;aise est recherch&eacute;e et les distributeurs peinent &agrave; monter des op&eacute;rations nationales de promotion par manque de produit. La baisse de consommation affecte surtout la viande d'importation&nbsp;&raquo;. Le bilan entre l'offre et la demande tirent les prix vers le haut depuis deux ans, un autre point positif. &laquo;&nbsp;Deux tiers des &eacute;leveurs d&eacute;gagent un revenu mensuel compris entre un et deux Smic, ce qui n'est pas si mal compte tenu qu'un certain nombre d'&eacute;leveurs pratique cette activit&eacute; en compl&eacute;ment d'une autre ou en dilettante&nbsp;&raquo;. Autre satisfaction&nbsp;: de plus en plus de c&eacute;r&eacute;aliers int&egrave;grent un atelier ovin, remettant &agrave; l'honneur la compl&eacute;mentarit&eacute; polyculture-&eacute;levage. L'&eacute;co-p&acirc;turage pointe aussi son museau dans l'entretien des espaces verts. La fili&egrave;re va &eacute;galement se pencher sur la labellisation bas carbone, non sans arguments.<h2>Propice &agrave; l'installation</h2>En terme d'installation, la fili&egrave;re ovine a des atouts &agrave; faire valoir&nbsp;: une relative sobri&eacute;t&eacute; financi&egrave;re ainsi qu'une certaine facilit&eacute;, pour les novices, &agrave; manipuler les animaux. Bien &eacute;videmment, elle ne mise pas tout sur les hors cadre familiaux. Elle peut aussi compter sur les enfants d'&eacute;leveurs, tels Aidan Roberts, lui aussi &eacute;tudiant en BTS productions animales &agrave; Laval. Ecossais, ses parents ont d'abord &eacute;t&eacute; &eacute;leveurs dans leur pays d'origine avant de s'installer &agrave; Coulonges-Thouarsais (Deux-S&egrave;vres). Passionn&eacute;, l'&eacute;tudiant se projette d&eacute;j&agrave; dans une future installation. &laquo;&nbsp;Apr&egrave;s mon BTS, je vais peut-&ecirc;tre prendre une ann&eacute;e pour voyager et d&eacute;couvrir d'autres syst&egrave;mes d'&eacute;levage&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il. &laquo;&nbsp;J'ai aussi dans l'id&eacute;e de passer un certificat de sp&eacute;cialisation dans l'Aveyron. Je pense m'installer dans les trois &agrave; cinq ans &agrave; venir sur l'exploitation de mes parents&nbsp;&raquo;.Quant &agrave; Camille, elle compte s'installer dans les 5 &agrave; 10 &agrave; venir, apr&egrave;s plusieurs exp&eacute;riences. Hors cadre familial, le d&eacute;fi ne lui fait pas peur. &laquo;&nbsp;Il va y avoir des difficult&eacute;s, mais quand on aime ce que l'on fait, on est capable de tout, je sais que je veux faire &ccedil;a, je veux &ecirc;tre &eacute;leveuse de moutons, j'aime &ccedil;a. Le fait d'&ecirc;tre qualifi&eacute;e aux Ovinpiades &agrave; Paris, &ccedil;a me prouve qu'il faut que je continue et que je ne dois pas l&acirc;cher&nbsp;&raquo;. Allez Aidan, allez Camille !&nbsp;PS&nbsp;: Camille recherche une alternance dans la r&eacute;gion de Poitiers (Vienne) pour r&eacute;aliser, &agrave; Bellac (Haute-Vienne), un certificat de sp&eacute;cialisation en ovin viande &agrave; compter de la rentr&eacute;e de septembre.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Ce samedi 22 f&eacute;vrier se d&eacute;roule la 15&egrave;me &eacute;dition des Ovinpiades, une comp&eacute;tition &laquo;&nbsp;conviviale et dynamique&nbsp;&raquo; entre &eacute;l&egrave;ves d&#039;&eacute;tablissements agricoles &acirc;g&eacute;s de 16 &agrave; 24 ans. Des 750 participants de d&eacute;part, 39 finalistes ont &eacute;merg&eacute;, dont 8 filles, qui vont se disputer le titre national de meilleur jeune berger. Huit &eacute;preuves attendent les finalistes&nbsp;: trier les brebis avec un lecteur &eacute;lectronique, appr&eacute;cier la sant&eacute; d&#039;une brebis, manipuler et &eacute;valuer l&#039;&eacute;tat corporel, &eacute;valuer l&#039;&eacute;tat d&#039;engraissement des agneaux, parer les onglons, choisir un b&eacute;lier qualifi&eacute;, quizz et reconnaissance des races
</aside>


La plus petite des grandes espèces animales combat par tous les moyens la décroissance qui la menace. Le défi n’est pas mince car il englobe également la dé-consommation de viande. Mais la filière a pris le bélier par les cornes. Et rallié Camille à sa cause.


Camille, 23 ans : « je ne veux rien faire d’autre qu’éleveuse de moutons »

V&eacute;ritable institution du SIA et vitrine de l'excellence agricole fran&ccedil;aise, le Concours g&eacute;n&eacute;ral f&ecirc;te cette ann&eacute;e ses 150 ans. A cette occasion, Pleinchamp a d&eacute;cid&eacute; de recueillir le t&eacute;moignage des agriculteurs et agricultrices r&eacute;compens&eacute;es pour leur savoir-faire, pour qui ce concours offre un grand coup de projecteur sur leur exploitation. Chaque jour, retrouvez une interview en vid&eacute;o dans la rubrique &laquo; 1 jour 1 laur&eacute;at &raquo;.Dans un contexte d'incompr&eacute;hension forte entre le monde agricole et le monde urbain, le SIA est l'occasion pour les agriculteurs de faire &oelig;uvre de p&eacute;dagogie avec les visiteurs. Comment per&ccedil;oivent-ils l'agriculture ? Qu'attendent-ils du SIA ? Y ont-ils trouv&eacute; des r&eacute;ponses ? Autant de questions que Pleinchamp posera au grand public venu visiter le salon. Chaque jour, retrouvez dans la rubrique &laquo; Paroles de citoyens &raquo; un article rendant compte du point de vue d'un visiteur sur l'agriculture.<h2>Venez nous rencontrer !</h2>L'&eacute;quipe de Pleinchamp sera heureuse de vous rencontrer dans le Hall 4, all&eacute;e B, stand 032 sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole. Sur place, vous pourrez aussi tenter de gagner des lots par tirage au sort en participant au quizz Pleinchamp ! Retrouvez &eacute;galement toutes nos actualit&eacute;s sur nos r&eacute;seaux sociaux&nbsp;Facebook et&nbsp;Twitter.<blockquote class="twitter-tweet">Salon de l'agriculture J-1 ! A partir de demain, l'agriculture entre dans Paris. L'&eacute;quipe de Pleinchamp est sur place pour suivre les pr&eacute;paratifs de cet &eacute;v&eacute;nement qui fait le lien entre monde urbain et monde agricole. <a href="https://twitter.com/hashtag/SIA2020?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#SIA2020</a> <a href="https://t.co/r0akY4gNTl">pic.twitter.com/r0akY4gNTl</a>&mdash; Pleinchamp (@Pleinchamp) <a href="https://twitter.com/Pleinchamp/status/1230809738247581696?ref_src=twsrc%5Etfw">February 21, 2020</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


Dès le 22 février, l’équipe de Pleinchamp sera présente au Salon international de l’Agriculture (SIA) à Paris pour couvrir ce moment privilégié d’échange entre le monde agricole et le grand public. Cette année, en plus de l’actualité du salon, deux rendez-vous quotidiens seront à retrouver sur notre site internet : le témoignage de lauréats du Concours général agricole dans « 1 jour 1 lauréat » et le point de vue de visiteurs sur l’agriculture dans « Paroles de citoyens ».


Pleinchamp au Salon de l’Agriculture

"Ma position est claire : on va continuer l'agriculture de conservation des sols avec du glyphosate" a dit le ministre. "S'il n'y a pas de glyphosate", l'agriculture de conservation des sols, "pratique agro&eacute;cologique vertueuse", ne&nbsp;"peut pas se faire", a jug&eacute; le ministre. L'agriculture de conservation des sols est une pratique agronomique qui supprime le labour afin de&nbsp; pr&eacute;server la vie biologique des sols et lutter contre l'&eacute;rosion. Elle parie notamment sur les couverts v&eacute;g&eacute;taux qui jouent &agrave; la fois un r&ocirc;le d'engrais vert, afin d'apporter de l'azote via les racines des v&eacute;g&eacute;taux et de r&eacute;duire le recours aux engrais chimiques, et un r&ocirc;le de pompe &agrave; gaz carbonique, via la photosynth&egrave;se des plantes.<h2></h2>"Si on veut prot&eacute;ger les sols, garder le carbone dans les sols et lutter contre le r&eacute;chauffement climatique, il faut des couvertures de sol, il faut arr&ecirc;ter ces grands champs labour&eacute;s vides pour capter l'azote, le carbone", a expliqu&eacute; le ministre. "Il faut une couverture des sols, c'est reconnu dans la transition agro&eacute;cologique, pour faire cela, il y a besoin de glyphosate, je crois que c'est 1 litre par hectare", afin de d&eacute;sherber les champs non labour&eacute;s une fois par an avant de semer de nouvelles cultures.<h2></h2>Dans une&nbsp;interview &agrave; la presse quotidienne r&eacute;gionale vendredi, le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique Emmanuel Macron cite aussi l'agriculture de conservation des sols comme possible exemption &agrave; l'interdiction du glyphosate en 2021, un objectif qui&nbsp;"n'est pas tenable sur la totalit&eacute; des exploitations". "Sur la base des travaux d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute;s, il est possible d'envisager une r&eacute;duction tr&egrave;s importante des quantit&eacute;s utilisables en viticulture ou en arboriculture, nous aurons prochainement les &eacute;l&eacute;ments pour les grandes cultures", indique le pr&eacute;sident.&nbsp;"Les impasses identifi&eacute;es par l'Inra en 2017 devront &ecirc;tre prises en compte : terrains non m&eacute;canisables, agriculture de conservation des sols, cultures l&eacute;gumi&egrave;res sous contrat", a-t-il aussi dit.


Les agriculteurs pratiquant l'agriculture de conservation des sols pourront continuer d'utiliser le glyphosate malgré l'interdiction en 2021, a indiqué le ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume, le 21 février sur LCI.


L'agriculture de conservation des sols pourra continuer à utiliser du glyphosate, selon Didier Guillaume

#FENDTastic Job&nbsp;: c'est le nom de l'op&eacute;ration que le constructeur bavarois s'appr&ecirc;te &agrave; d&eacute;voiler au Salon international de l'agriculture. Une premi&egrave;re pour la marque, voire pour une marque. Le constructeur compte ainsi apporter sa contribution aux op&eacute;rations de promotion des m&eacute;tiers de l'agro&eacute;quipement que la fili&egrave;re m&egrave;ne depuis des d&eacute;cennies, sous l'&eacute;gide de l'Aprodema, l'Association pour la promotion des m&eacute;tiers et des formations en agro&eacute;quipement, f&eacute;d&eacute;rant Axema, la Fnedt et la Fncuma. Et c'est du reste sur le stand de la fili&egrave;re que Fendt va officialiser le lancement de son op&eacute;ration.<h2>7000 emplois &agrave; pourvoir</h2>Le constructeur va mobiliser son r&eacute;seau de concessionnaires aupr&egrave;s desquels les coll&eacute;giens et lyc&eacute;ens pourront s'inscrire, avant de s'immerger, deux heures durant, dans les arcanes d'une concession agricole et de tous les m&eacute;tiers connexes &agrave; l'agro&eacute;quipement. L'objectif de Fendt est de donner &agrave; voir la r&eacute;alit&eacute; et la diversit&eacute; des m&eacute;tiers offerts par l'agro&eacute;quipement, &agrave; un public non initi&eacute;. Le constructeur esp&egrave;re attirer 6000 jeunes, soit peu ou prou le nombre d'emplois &agrave; pourvoir actuellement dans la fili&egrave;re. Un kit pe&#769;dagogique sera remis a&#768; chacun des groupes participants. Fendt n'exclue pas de r&eacute;&eacute;diter l'op&eacute;ration pour l'inscrire dans la dur&eacute;e.


Le constructeur escompte attirer 6000 élèves lors d’une journée nationale de sensibilisation aux métiers de l’agroéquipement, programmée le 14 mai prochain au sein de son réseau de concessionnaires français. Le Salon de l’agriculture va faire office de rampe de lancement. 


Collégiens et lycéens dans la cour de Fendt

"Nous sentons aujourd'hui une tension forte dans la soci&eacute;t&eacute; et il faut &agrave; la fois prot&eacute;ger les agriculteurs contre les stigmatisations dont ils sont l'objet et r&eacute;ussir la transformation du mod&egrave;le agricole", a affirm&eacute; M. Macron dans plusieurs journaux. "Les tensions, on les sent sur l'&eacute;levage et le bien-&ecirc;tre animal, sur l'agriculture et l'utilisation des pesticides. Je ne tol&eacute;rerai aucune violence &agrave; l'encontre des agriculteurs", a-t-il assur&eacute;.Interrog&eacute; sur le glyphosate, dont l'interdiction en 2021 inqui&egrave;te le monde agricole, le chef de l'Etat a r&eacute;affirm&eacute; que cet objectif "ne sera pas tenable sur la totalit&eacute; des exploitations". Il avait d&eacute;j&agrave; d&eacute;clar&eacute; en janvier 2019 que la France ne parviendrait pas &agrave; se passer "&agrave; 100%" du glyphosate en trois ans. Sur ce sujet,&nbsp;"j'ai toujours indiqu&eacute; que nous ne laisserions pas les agriculteurs sans solutions. Le gouvernement a saisi l'Anses et l'Inra pour identifier les alternatives viables et pour organiser une sortie du glyphosate sur des bases objectives", a-t-il rappel&eacute;. Il a d'ailleurs annonc&eacute; une aide de 25 millions d'euros pour compenser une partie des pertes de r&eacute;colte li&eacute;es &agrave; la mise en place des "zones de non traitement". Pas plus de pr&eacute;cision pour l'instant.<h2></h2>Le pr&eacute;sident a &eacute;galement affirm&eacute; que la loi Alimentation, qui promet de r&eacute;mun&eacute;rer les agriculteurs en fonction de leurs co&ucirc;ts de production, "commence &agrave; produire des effets. La cl&eacute; de tout &ccedil;a, c'est b&acirc;tir des indicateurs puis organiser le dialogue dans la fili&egrave;re. Cela suppose aussi que tous les acteurs de la cha&icirc;ne soient responsables. Je salue Lidl par exemple, qui contractualise, donne du prix et de la visibilit&eacute;". "Nous avons multipli&eacute; les contr&ocirc;les. R&eacute;sultat: 4 millions d'euros d'amendes ont &eacute;t&eacute; prononc&eacute;es envers les distributeurs pour non-respect des r&egrave;gles. Nous avons assign&eacute; Leclerc. La grande difficult&eacute; que nous rencontrons, ce sont ceux qui essayent de contourner la loi avec leurs centrales d'achats en Belgique ou ailleurs. Ce ne sont pas des tendres, moi non plus, &ccedil;a tombe bien", a-t-il affirm&eacute;.Interrog&eacute; sur les droits de douanes qui risquent d'augmenter apr&egrave;s le Brexit, il a pr&eacute;venu: "nous ne pouvons pas accepter un mod&egrave;le o&ugrave; la Grande-Bretagne d&eacute;cide de diverger sur le plan r&eacute;glementaire, de faire du dumping social et environnemental. Je veux dire &agrave; nos p&ecirc;cheurs que je me battrai pour eux. Si nous n'obtenons pas les m&ecirc;mes acc&egrave;s qu'aujourd'hui, nous chercherons des compensations. Je ne laisserai pas nos p&ecirc;cheurs &ecirc;tre touch&eacute;s par le vote britannique auxquels ils ne peuvent rien".


Le président Emmanuel Macron, qui inaugurera le Salon de l'Agriculture samedi, a annoncé une aide de 25 millions d’euros de compensation pour les ZNT. Il a par ailleurs affirmé qu'il "ne tolèrerai(t) aucune violence à l'encontre des agriculteurs", dans une interview dans la presse quotidienne régionale (PQR), mise en ligne jeudi.


Vos résultats de recherche

Tous les résultats (17019)

Les actualités (16974)

L'agenda (26)

Les outils (5)

Les guides (14)