En 2017, la population active non-salari&eacute;e agricole f&eacute;minine repr&eacute;sente pr&egrave;s de 134 000 femmes. Elles repr&eacute;sentent 27,8% des non-salari&eacute;s agricoles.&nbsp;Ce chiffre se compose de 110 300 cheffes et 23 500 collaboratrices d'exploitation. L'&acirc;ge moyen des femmes chefs d'exploitation est de 52,1 ans, en augmentation de 6 mois par rapport &agrave; 2016, contre 48,4 ans pour les hommes (en augmentation de 3 mois). Parmi elles, 21,0% ont plus de 60 ans (11,4 % chez les hommes).Une femme sur neuf est devenue cheffe d'exploitation par transfert entre &eacute;poux. La MSA explique&nbsp;: &laquo;&nbsp;lorsque l'agriculteur fait valoir ses droits &agrave; la retraite, il dispose de la possibilit&eacute; de transmettre son exploitation ou entreprise &agrave; son conjoint, qui la dirige alors jusqu'&agrave; sa propre retraite. Dans 88,4 % des cas, cette transmission - dite transfert entre &eacute;poux - s'effectue de l'homme vers la femme.&nbsp;&raquo; Ce ph&eacute;nom&egrave;ne &eacute;tait plus important dans les ann&eacute;es 2000.<h2>Egalit&eacute; homme-femme</h2>Les femmes en agriculture n'&eacute;chappent pas aux faits de soci&eacute;t&eacute;. Toujours pour l'ann&eacute;e 2017, la MSA pr&eacute;cise &laquo; lorsque les revenus sont connus et qu'elles sont impos&eacute;es au r&eacute;gime du r&eacute;el, les agricultrices disposent d'un revenu professionnel agricole annuel moyen de 9 679 euros, soit 29% inf&eacute;rieur &agrave; celui des agriculteurs (13 658 euros).&nbsp;&raquo; Pr&egrave;s d'une femme cheffe d'exploitation sur deux (42%) a un revenu professionnel agricole &eacute;ligible aux mesures de soutien instaur&eacute;es pour r&eacute;pondre aux crises agricoles. Enfin, d'apr&egrave;s les d&eacute;clarations des femmes lors du recensement agricole,&nbsp;la MSA estime&nbsp;qu'elles sont 140&nbsp;300 &agrave; ne pas avoir de statut de non salari&eacute; agricole mais sont n&eacute;anmoins &laquo;&nbsp;incontournables&nbsp;&raquo; dans la gestion de l'exploitation.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le mot &laquo;&nbsp;agricultrice&nbsp;&raquo; n&#039;est apparu dans le Larousse qu&#039;en 1961. Mais, le statut juridique reste flou.&nbsp;
En 1962, sont cr&eacute;&eacute;s les GAEC (groupements agricoles d&#039;exploitation en commun) permettant &agrave; des agriculteurs de s&#039;associer. Toutefois, cette loi qui emp&ecirc;che deux &eacute;poux d&#039;&ecirc;tre seuls associ&eacute;s, a principalement profit&eacute; aux fils d&#039;agriculteurs s&#039;appr&ecirc;tant &agrave; reprendre l&#039;exploitation, maintenant ainsi l&#039;&eacute;pouse comme aide familiale.
En 1973, elles peuvent &ecirc;tre associ&eacute;es d&#039;exploitation mais le recours &agrave; ce statut concerne d&#039;abord essentiellement les fils d&#039;agriculteurs.&nbsp;
En 1980, elles b&eacute;n&eacute;ficient du statut de co-exploitante qui leur permet de g&eacute;rer la partie administrative de l&#039;exploitation.
En 1985, avec l&#039;apparition de l&#039;EARL (exploitation agricole &agrave; responsabilit&eacute; limit&eacute;e), elles obtiennent une reconnaissance de leur activit&eacute; au sein des exploitations et entreprises agricoles car ce type de soci&eacute;t&eacute; civile permet aux conjoints de s&#039;associer en individualisant leurs t&acirc;ches et leurs responsabilit&eacute;s.&nbsp;
Pourtant c&#039;est seulement avec la loi d&#039;orientation agricole de 1999 et la cr&eacute;ation du statut de
&laquo; conjoint collaborateur &raquo; que les agricultrices disposent d&#039;un acc&egrave;s &agrave; une protection sociale (retraite).
La Loi de modernisation agricole de juillet 2010 permet la constitution de GAEC entre conjoints, qu&#039;ils soient mari&eacute;s, pacs&eacute;s ou concubins, pour donner un statut juridique au travail du conjoint dans une exploitation agricole.source : MSA
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D’après des chiffres publiés ce jeudi par la MSA, 26% des chefs d’exploitation en 2017 étaient des femmes. Un chiffre stable depuis plus de 10 ans.


Journée du droit des femmes : un agriculteur sur quatre est une agricultrice (MSA)

"Les professeurs aujourd'hui ont constat&eacute; que les maladies sont la&nbsp;cons&eacute;quence d'une malbouffe beaucoup plus que d'autres choses. Aujourd'hui,&nbsp;beaucoup de m&eacute;decins commencent &agrave; comprendre que le meilleur moyen de gu&eacute;rir&nbsp;un cancer, c'est de bien manger, de la nourriture saine", a racont&eacute; M.&nbsp;Mulliez, 87 ans, devant quelque 380 dirigeants d'entreprises, lors d'un&nbsp;d&eacute;jeuner &agrave; Marcq-en-Baroeul (Nord). "Comme aujourd'hui, &ccedil;a commence &agrave; se savoir (...) Tout le monde sera oblig&eacute;&nbsp;de faire de la permaculture comme les ouvriers il y a 50 ans avaient leurs&nbsp;jardins potagers", a poursuivi celui qui r&eacute;gna jusqu'en 2006 sur un empire&nbsp;familial (Auchan, Boulanger, D&eacute;cathlon, Leroy Merlin), cr&eacute;&eacute; &agrave; partir du tout&nbsp;premier magasin fran&ccedil;ais de "hard discount".&nbsp;&nbsp; "On va revenir &agrave; &ccedil;a, on ne peut pas faire autrement", a ajout&eacute; M. Mulliez.&nbsp;"Aujourd'hui, il faut le savoir: ce que vous mangez de mani&egrave;re habituelle est&nbsp;issu de produits chimiques, pos&eacute;s sur la terre, et non pas issu de la terre." "Il y a des gens qui vont d&eacute;poser plainte en disant +j'ai attrap&eacute; un cancer&nbsp;parce que j'ai achet&eacute; des produits chimiques+", a-t-il pr&eacute;dit, estimant que&nbsp;"les jeunes veulent conna&icirc;tre les cons&eacute;quences mauvaises, et en &eacute;radiquer les&nbsp;causes." Il prenait en exemple un agriculteur qui fait de la permaculture depuis&nbsp;deux ans sur ses terrains pr&egrave;s de Lille. "Il a prouv&eacute; qu'on pouvait vivre avec un ou deux hectares de culture pour&nbsp;une famille, on peut sortir un revenu de 4.000 euros par mois", a-t-il assur&eacute;. Par ailleurs, le fondateur de ce groupe familial non cot&eacute; en Bourse et&nbsp;&eacute;valu&eacute; &agrave; 38 milliards d'euros selon Challenges, a jug&eacute; "scandaleux" de "voir&nbsp;la r&eacute;mun&eacute;ration affich&eacute;e de certains patrons du CAC 40" et d&eacute;fendu le mod&egrave;le&nbsp;de la galaxie Mulliez. <h2>&#65279;"Payer le lobbying"</h2>"On s'&eacute;tonne sur le papier que la famille Mulliez soit devenue riche, mais&nbsp;ce n'est que le cumul d'&eacute;conomies", a-t-il dit. "La famille Mulliez a depuis&nbsp;67 ans r&eacute;investi 90% de ses b&eacute;n&eacute;fices".&nbsp;"Quand on prend le dernier chiffre de la derni&egrave;re colonne de combien vaut&nbsp;&eacute;ventuellement l'association familiale Mulliez (AMF), &ccedil;a fait beaucoup&nbsp;d'argent", a-t-il reconnu. "Mais cet argent n'est pas disponible, les associ&eacute;s&nbsp;qui veulent vendre n'ont pas le droit collectivement de vendre plus qu'un 1%&nbsp;par an". Il a &eacute;galement mis en garde contre un retour de l'ISF. "Je soup&ccedil;onne fortement les nations &eacute;trang&egrave;res allemande et am&eacute;ricaine de&nbsp;faire ce qu'il faut pour payer le lobbying pour qu'on remette en route l'ISF,&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; quoi ils vont pouvoir recommencer &agrave; racheter des entreprises&nbsp;fran&ccedil;aises", a-t-il l&acirc;ch&eacute;.&nbsp;&nbsp; Il a d'autre part r&eacute;agi sur le mouvement des "gilets jaunes", dont certains&nbsp;membres ont bloqu&eacute; des sites du groupe &agrave; travers la France : "Ils ont eu&nbsp;raison de sortir". "Heureusement qu'il y a des jeunes qui bougent, m&ecirc;me s'ils n'emploient pas&nbsp;la bonne m&eacute;thode. Ils ont co&ucirc;t&eacute; extr&ecirc;mement cher &agrave; la France, sur les&nbsp;r&eacute;sultats qu'il n'y aura pas. Donc les entreprises auront souffert, et la&nbsp;nation aura souffert aussi", a-t-il pr&eacute;cis&eacute; &agrave; l'AFP. Les r&eacute;sultats annuels de&nbsp;la holding Auchan sont attendus vendredi.


Le fondateur du groupe de grande distribution Auchan, Gérard Mulliez, a estimé jeudi que "tout le monde sera obligé de faire de la permaculture", dans la mesure où les consommateurs"commencent à savoir" que les "maladies sont la conséquence d'une malbouffe".


Gérard Mulliez (Auchan) estime que "tout le monde sera obligé de faire de la permaculture"

Seulement 4% des 700 millions d'euros pr&eacute;vus dans l'enveloppe initiale de&nbsp;ce programme &eacute;tal&eacute;e sur les ann&eacute;es 2014 &agrave; 2020 auraient &eacute;t&eacute; vers&eacute;s &agrave; ce jour,&nbsp;selon la s&eacute;natrice des Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es Maryse Carr&egrave;re (PRG), qui interpellait&nbsp;le ministre, lors de la s&eacute;ance de questions au Gouvernement. "Je ne vais absolument pas vous rassurer parce que la situation n'est pas&nbsp;rassurante", a d&eacute;clar&eacute; en pr&eacute;ambule le ministre, avant de reconna&icirc;tre:&nbsp;"Effectivement, la France, c'est absolument un drame, va perdre plusieurs&nbsp;millions, voire plusieurs centaines de millions li&eacute;s &agrave; l'Europe, ce n'est pas&nbsp;acceptable".&nbsp;&nbsp; Pour que ces fonds puissent &ecirc;tre attribu&eacute;s, a rappel&eacute; M. Guillaume, ils&nbsp;doivent passer par les groupes d'action locale (GAL). Ces GAL, qui rassemblent&nbsp;des partenaires socio-&eacute;conomiques du territoire en question, sont "en relation&nbsp;avec les collectivit&eacute;s locales, et notamment les intercommunalit&eacute;s,&nbsp;intercommunalit&eacute;s elles-m&ecirc;mes qui sont en relation avec les r&eacute;gions", a&nbsp;&eacute;galement rappel&eacute; M. Guillaume, &eacute;voquant une trop grande complexit&eacute; du&nbsp;dispositif, nuisant &agrave; sa rapidit&eacute;.&nbsp;&nbsp;<h2>"D&eacute;croissement des aides total"</h2>"Aujourd'hui, comme c'&eacute;tait le cas d&eacute;j&agrave; avant, tous les dossiers ont &eacute;t&eacute;&nbsp;pr&eacute;sent&eacute;s, mais tr&egrave;s peu de dossiers sont apur&eacute;s et donc ont pu &ecirc;tre pay&eacute;s", a&nbsp;indiqu&eacute; le ministre. "C'est la raison pour laquelle, pour la future PAC (Politique agricole&nbsp;commune), il faut absolument un d&eacute;croisement des aides total, une&nbsp;simplification, une clarification. Parce que si nous continuons comme cela,&nbsp;les m&ecirc;mes causes produiront les m&ecirc;mes effets et les projets ne seront pas&nbsp;pay&eacute;s", a indiqu&eacute; M. Guillaume.&nbsp;&nbsp;"Depuis deux ans, trois ans, il y a des associations, des collectivit&eacute;s&nbsp;locales qui ont eu des actes d'engagement et qui ne sont toujours pas pay&eacute;es",&nbsp;a-t-il d&eacute;plor&eacute;, indiquant que la France intervenait aupr&egrave;s de l'Europe "pour&nbsp;que les choses puissent s'acc&eacute;l&eacute;rer". Il a ajout&eacute; que le minist&egrave;re travaillait&nbsp;avec Herv&eacute; Morin et R&eacute;gions de France "afin d'essayer de voir comment nous&nbsp;pourrions r&eacute;gler le probl&egrave;me de fa&ccedil;on plus rapide".&nbsp;&nbsp; "Mais malheureusement je crains que je ne puisse pas vous rassurer, mais&nbsp;essayons ensemble de faire en sorte que les actions engag&eacute;es par les GAL&nbsp;puissent &ecirc;tre pay&eacute;es dans les temps impartis", a conclu M. Guillaume. Il n'a en revanche pas r&eacute;pondu &agrave; la deuxi&egrave;me partie de la question,&nbsp;concernant le maintien du niveau de ces aides pour les ann&eacute;es 2021-2027, Mme&nbsp;Carr&egrave;re craignant qu'il ne soit revu en baisse, compte tenu de la&nbsp;"sous-consommation" de ce fonds.


Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume a reconnu jeudi que la France pourrait perdre plusieurs centaines de millions d'euros d'aides européennes faute de les avoir consommées, en l'occurrence celles versées par le fonds LEADER, destiné au développement des territoires ruraux.


Ruralité: des centaines de millions d'euros d'aides européennes en péril (Guillaume)

L&rsquo;association des &eacute;leveurs de la race normande et Evolution organisent une journ&eacute;e sp&eacute;ciale autour des actualit&eacute;s g&eacute;n&eacute;tiques et techniques qui aura lieu le 12 mars &agrave; la salle de R&eacute;nac de Ch&acirc;teaubriant. A l&rsquo;ordre du jour : enjeux d&eacute;veloppement 2019 ; infos renouvellement des gammes ; intervention sur les performances sur descendance des taureaux g&eacute;nomiques. 
En apr&egrave;s-midi, une visite de l&rsquo;&eacute;levage SCEA des vall&eacute;es &agrave; Soudan (2 associ&eacute;s + 1 salari&eacute; 1/3 temps) est propos&eacute;e. Cet &eacute;levage de 55 vaches normandes &agrave; 5500&nbsp; kg brut est conduit en agriculture biologique depuis 2001. Sur 100 ha de SAU, 85sont en prairies dont 60 ha accessibles pour le p&acirc;turage des vaches laiti&egrave;res.&nbsp; Cet &eacute;levage est aussi naisseurs du taureau Eville et pratique le g&eacute;notypage des femelles depuis 5 ans. 
Inscriptions par SMS au 06 75 69 28 66. ou par mail : pthebaud3@orange.fr 
 
 
 
 
 
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L’association des éleveurs de la race normande et Evolution proposent une journée technique autour de la race normande, avec une matinée en salle et une après-midi en élevage. 

Loire-Atlantique - Journée technique normande le 12 mars

"Est ce qu'on va &eacute;radiquer le loup ? Non, m&ecirc;me si je comprends l'&eacute;motion&nbsp;des &eacute;leveurs face &agrave; ces attaques croissantes", a d&eacute;clar&eacute; le pr&eacute;sident de la&nbsp;R&eacute;publique, &agrave; Gr&eacute;oux-les-Bains (Alpes de Haute-Provence), dans le cadre d'un&nbsp;grand d&eacute;bat consacr&eacute; au th&egrave;me de l'environnement et de la transition&nbsp;&eacute;cologique. Toutefois, "aujourd'hui, on sait qu'on est pass&eacute; au dessus des 500" loups &agrave;&nbsp;travers le pays, a-t-il affirm&eacute;.&nbsp;"C'est pourquoi le minist&egrave;re a pris des&nbsp;dispositions tr&egrave;s claires pour adapter le niveau des pr&eacute;l&egrave;vements, et passer&nbsp;de 10-12% &agrave; 17-19%", a-t-il ajout&eacute;. "Apr&egrave;s, il faut d&eacute;cliner cela avec beaucoup de souplesse, et il faut pour&nbsp;chaque d&eacute;partement une r&eacute;ponse attach&eacute;e aux r&eacute;alit&eacute;s du terrain", a-t-il&nbsp;insist&eacute;, en donnant l'exemple des Alpes de Haute-Provence, o&ugrave; "les meutes sont&nbsp;pass&eacute;es de 12 &agrave; 16 en l'espace de quelques ann&eacute;es".&nbsp;&nbsp;<h2>Viabilit&eacute; d&eacute;mographique</h2>Le chef de l'&Eacute;tat a &eacute;t&eacute; interpell&eacute; sur ce sujet par le pr&eacute;sident de la&nbsp;FDSEA du d&eacute;partement, agriculteur &agrave; Dignes-les-Bains, selon qui les attaques&nbsp;de loups sont pass&eacute;es de 555 en 2017 &agrave; 693 en 2018 dans le d&eacute;partement, pour&nbsp;2.211 b&ecirc;tes tu&eacute;es, pr&egrave;s de 600 de plus en l'espace d'un an.&nbsp;&nbsp; Le nombre de loups sera rendu public &agrave; la sortie de l'hiver, a pr&eacute;cis&eacute; pour&nbsp;sa part le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique &agrave; l'AFP. S'il est confirm&eacute;&nbsp;que le seuil de 500 individus est atteint, "le taux de pr&eacute;l&egrave;vement maximum&nbsp;autoris&eacute; pour l'ann&eacute;e 2019 pourrait &ecirc;tre fix&eacute; &agrave; 17% (+2% d'ajustement&nbsp;possible)", a-t-il confirm&eacute;. Ce taux "ne remettrait (...) aucunement en cause la viabilit&eacute; d&eacute;mographique&nbsp;de l'esp&egrave;ce", assure le minist&egrave;re, qui explique qu'il pourra &ecirc;tre revu en&nbsp;baisse "si des indices de diminution des populations de loups en dessous du&nbsp;bon &eacute;tat de conservation &eacute;taient observ&eacute;s".&nbsp;&nbsp; <h2>Sortie d'hiver</h2>Les autorit&eacute;s fran&ccedil;aises ont relev&eacute; fin 2018 le quota d'abattage de loups&nbsp;de 43 &agrave; 51 b&ecirc;tes pour l'ann&eacute;e, soit 12% de la population estim&eacute;e. Les&nbsp;scientifiques recommandaient alors de pas pr&eacute;lever plus que ce pourcentage&nbsp;sous peine de menacer l'esp&egrave;ce. En d&eacute;cembre 2018, l'Office national de la chasse et la faune sauvage&nbsp;(ONCFS) jugeait "probable que l'effectif en sortie d'hiver 2018/2019 d&eacute;passe&nbsp;les 500 loups". Ce chiffre de 500 "correspond &agrave; un premier seuil de viabilit&eacute;&nbsp;d&eacute;mographique" de l'esp&egrave;ce, avait ajout&eacute; l'Office, soulignant que cela &eacute;tait&nbsp;l'objectif figurant dans le "plan loup" du gouvernement, mais pour 2023.Extrait de l'interpellation &agrave; 59 minutes et r&eacute;ponse &agrave; 1h57 :&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">LIVE | Grand D&eacute;bat sur la transition &eacute;cologique.<a href="https://t.co/61ZcqYvj5i">https://t.co/61ZcqYvj5i</a>&mdash; &Eacute;lys&eacute;e (@Elysee) <a href="https://twitter.com/Elysee/status/1103607344410361856?ref_src=twsrc%5Etfw">7 mars 2019</a></blockquote>
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Emmanuel Macron a annoncé jeudi que le pourcentage de loups pouvant être abattus serait augmenté car le seuil de 500 individus a été atteint, selon lui, évoquant des "scènes absolument insoutenables" provoquées parfois par les loups qui s'en prennent aux troupeaux.


Plus de loups pourront être abattus, promet Macron

C'est l'Ain agricole qui rapporte les faits. Un c&eacute;r&eacute;alier de Loyettes, dans l'Ain, aurait &eacute;t&eacute; agress&eacute; par un riverain, alors qu'il appliquait un d&eacute;sherbant s&eacute;lectif &agrave; l'aide son pulv&eacute;risateur. Le voisin aurait commenc&eacute; par filmer avant d'interpeler l'agriculteur. Interrog&eacute; par l'Ain agricole, le c&eacute;r&eacute;alier a d&eacute;clar&eacute; &laquo; Il m'interrogeait, voulait que je lui donne mon adresse... Tout d'un coup, il a mont&eacute; le marchepied du tracteur et m'a donn&eacute; une dizaine de coups de poings. J'&eacute;tais coinc&eacute; dans la cabine et ne pouvait pas bouger. &raquo; Les deux hommes auraient d&eacute;j&agrave; eu des altercations pour des faits similaires &agrave; l'automne dernier. L'agriculteur a port&eacute; plainte &agrave; la Gendarmerie.&nbsp;Depuis cette agression, les r&eacute;actions sont nombreuses. L'AGPB dans un communiqu&eacute; a d&eacute;clar&eacute; exprimer sa totale solidarit&eacute; &agrave; l'agriculteur. Pour Eric Thirouin, pr&eacute;sident du syndicat &laquo; au travers de cet acte inacceptable, c'est nous tous qui nous sentons agress&eacute;s &raquo; et d'ajouter &laquo; c'est &agrave; nous d'aller au-devant de la soci&eacute;t&eacute; pour expliquer nos d&eacute;fis, nos pratiques et nos convictions &raquo;. Sur les r&eacute;seaux sociaux les r&eacute;actions ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; nombreuses.<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">Quand on sort le pulv&eacute; ce n'est pas tjs pour les pesticides. Aujourd'hui application de sulfate mangan&egrave;se pour faire face aux carences alors avant d'aller tabasser un <a href="https://twitter.com/hashtag/agriculteur?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#agriculteur</a> dans sa cabine, poser lui la question de ce qu'il fait <a href="https://twitter.com/hashtag/FrAgTw?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#FrAgTw</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/ceuxquifontdescereales?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#ceuxquifontdescereales</a> <a href="https://t.co/YjfsKwrGDv">pic.twitter.com/YjfsKwrGDv</a>&mdash; Barach Daniel (@breizhdann) <a href="https://twitter.com/breizhdann/status/1103323861129543680?ref_src=twsrc%5Etfw">6 mars 2019</a></blockquote>
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Un agriculteur aurait reçu des coups de poing alors qu’il était en train de désherber avec son pulvérisateur une de ses parcelles. L’agression aurait eu lieu le dimanche 3 mars. 


Ain : un agriculteur agressé pour cause d’épandage de phytos

La juridiction a annul&eacute; des d&eacute;cisions de l'Agence europ&eacute;enne de la s&eacute;curit&eacute;&nbsp;des aliments (EFSA), qui avait refus&eacute; la demande de d&eacute;put&eacute;s europ&eacute;ens&nbsp;d'acc&eacute;der &agrave; une partie des &eacute;tudes non publi&eacute;es sur les risques de cancer li&eacute;s&nbsp;au glyphosate. "La divulgation des informations qui ont trait &agrave; des &eacute;missions dans&nbsp;l'environnement (...) est r&eacute;put&eacute;e pr&eacute;senter un int&eacute;r&ecirc;t public sup&eacute;rieur par&nbsp;rapport &agrave; l'int&eacute;r&ecirc;t tir&eacute; de la protection des int&eacute;r&ecirc;ts commerciaux", est-il&nbsp;expliqu&eacute; dans un communiqu&eacute;. Par ailleurs, le tribunal estime que "l'int&eacute;r&ecirc;t du public &agrave; acc&eacute;der aux&nbsp;informations relatives aux &eacute;missions dans l'environnement est de savoir non&nbsp;seulement ce qui est, ou sera de mani&egrave;re pr&eacute;visible, rejet&eacute; dans&nbsp;l'environnement mais aussi de comprendre la mani&egrave;re dont l'environnement&nbsp;risque d'&ecirc;tre affect&eacute; par les &eacute;missions en question". L'eurod&eacute;put&eacute;e Verts Mich&egrave;le Rivasi, &agrave; l'origine de la saisine du tribunal&nbsp;avec des coll&egrave;gues &eacute;cologistes, a salu&eacute; une "victoire historique". "Si on n'avait rien fait, c'&eacute;taient les lobbies qui prenaient le pouvoir.&nbsp;Il faut que les lobbies respectent la r&eacute;glementation et les politiques",&nbsp;a-t-elle d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP.&nbsp;&nbsp; "Sur la confidentialit&eacute; des documents, la cour de justice europ&eacute;enne nous&nbsp;donne gain de cause sur toute la ligne. Maintenant quand les l&eacute;gislateurs ou&nbsp;une agence donnent un avis scientifique, s'il n'y a pas acc&egrave;s aux documents&nbsp;ils sont attaquables", a ajout&eacute; Mme Rivasi. La d&eacute;cision peut &ecirc;tre contest&eacute;e dans un pourvoi, dans un d&eacute;lai de deux&nbsp;mois, soit par l'EFSA, soit par le groupe Monsanto qui s'est associ&eacute; &agrave;&nbsp;l'agence europ&eacute;enne dans ce dossier, selon une source au Tribunal. Le renouvellement de la licence de cet herbicide controvers&eacute; dans l'UE&nbsp;avait donn&eacute; lieu &agrave; une saga, avant d'obtenir un feu vert pour cinq ans. C'est&nbsp;l'une des substances les plus utilis&eacute;es dans l'industrie phytosanitaire. L'EFSA a estim&eacute; qu'il s'agissait d'une d&eacute;cision "importante". L'arr&ecirc;t du Tribunal "fournit une orientation &agrave; l'EFSA et aux autres&nbsp;organismes charg&eacute;s d'interpr&eacute;ter la l&eacute;gislation de l'UE sur l'acc&egrave;s du public&nbsp;aux documents", a expliqu&eacute; un porte-parole de l'agence bas&eacute;e &agrave; Parme (Italie).&nbsp;<h2>Plus de transparence</h2>De son c&ocirc;t&eacute;, la Commission europ&eacute;enne a rappel&eacute; sa proposition pour plus de&nbsp;transparence dans l'&eacute;valuation des risques dans le cha&icirc;ne alimentaire.&nbsp;Avec cette proposition, sur laquelle le Parlement europ&eacute;en et les Etats&nbsp;membres ont r&eacute;cemment trouv&eacute; un compromis qui doit encore &ecirc;tre ratifi&eacute;,&nbsp;"toutes les &eacute;tudes scientifiques et information en lien avec les demandes&nbsp;d'&eacute;valuation scientifique &agrave; l'EFSA, vont, &agrave; l'avenir, &ecirc;tre rendues publiques&nbsp;de fa&ccedil;on proactive et automatique, t&ocirc;t dans la proc&eacute;dure d'&eacute;valuation des&nbsp;risques, c'est-&agrave;-dire sans demande pr&eacute;alable", a expliqu&eacute; une porte-parole. Le classement par l'Efsa de la substance comme "probablement non&nbsp;canc&eacute;rog&egrave;ne", qui avait ouvert la voie &agrave; sa r&eacute;autorisation dans l'UE, avait&nbsp;aliment&eacute; la controverse quelques mois apr&egrave;s l'avis contraire rendu par le&nbsp;Centre international de recherche sur le cancer (Circ), un organisme de&nbsp;l'Organisation Mondiale de la Sant&eacute; (OMS).&nbsp;&nbsp;Quatre eurod&eacute;put&eacute;s Verts, dont Mme Rivasi, avaient demand&eacute; en mai 2017&nbsp;l'acc&egrave;s aux "parties relatives au +mat&eacute;riel, conditions exp&eacute;rimentales et&nbsp;m&eacute;thodes+ et aux +r&eacute;sultats et analyse+ des &eacute;tudes sur la canc&eacute;rog&eacute;nicit&eacute; du&nbsp;glyphosate non publi&eacute;es", des documents refus&eacute;s par l'EFSA au nom de la&nbsp;protection des int&eacute;r&ecirc;ts des entreprises qui avaient fourni des rapports&nbsp;d'&eacute;tudes. Ils avaient saisi la justice de l'UE pour contester cette d&eacute;cision. "En tant qu'industrie, nous nous sommes engag&eacute;s volontairement, en 2018, &agrave;&nbsp;rendre publiques toutes les donn&eacute;es relatives &agrave; la s&eacute;curit&eacute; provenant d'&eacute;tudes&nbsp;pour montrer que nous n'avons rien &agrave; cacher. Nous demeurons pleinement&nbsp;attach&eacute;s &agrave; cet objectif", a r&eacute;agi de son c&ocirc;t&eacute; Graeme Taylor, porte-parole de&nbsp;l'association europ&eacute;enne de l'industrie phytosanitaire, l'ECPA.


Le Tribunal de l'Union européenne a estimé que l'intérêt du public à accéder à l'information en matière d'environnement était supérieur à l'intérêt commercial, dans une décision jeudi en lien avec le renouvellement de la licence du glyphosate.


Glyphosate: la justice européenne défend le droit d'accès à l'information

Ag&eacute; d&eacute;sormais de 65 ans, &laquo; le GDS 44 ne va pas pour autant prendre sa retraite &raquo; a assur&eacute; son pr&eacute;sident, St&eacute;phane Jeanne. L&rsquo;organisme de d&eacute;fense sanitaire collective, qui &eacute;tait en assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale le 28 f&eacute;vrier dernier, est m&ecirc;me plus vigoureux que jamais et il l&rsquo;a prouv&eacute; en dressant le bilan de ses actions sur la campagne 2017-2018. 
Premier motif de satisfaction, les r&eacute;sultats de la lutte contre l&rsquo;IBR : &laquo; On a franchi un palier. L&rsquo;&eacute;radication est en bonne voie &raquo; assure le pr&eacute;sident. Autre bataille sanitaire rondement men&eacute;e : celle sur la besnoitiose. Apparue brutalement en 2011 sur le d&eacute;partement, suite &agrave; des introductions d&rsquo;animaux non contr&ocirc;l&eacute;s, cette maladie a fait l&rsquo;objet de plans d&rsquo;assainissement rapidement mis en place. La paratuberculose est aussi tr&egrave;s surveill&eacute;e par le GDS 44, ainsi que la BVD, &laquo; gros enjeu de demain &raquo;. 
 
Plus d'actions au service des adh&eacute;rents 
 
Enfin, au rayon des bonnes nouvelles, figure aussi le r&eacute;sultat financier de l&rsquo;organisme :&nbsp; &laquo; Cela va nous permettre d&rsquo;allonger la liste de nos actions, pour accroitre le retour aux &eacute;leveurs, tant en financier qu&rsquo;en pertinence dans le pilotage sanitaire &raquo;, assure St&eacute;phane Jeanne : prise en charge des d&eacute;pistages IBR &agrave; 100%, embauche d&rsquo;une &eacute;tudiante v&eacute;t&eacute;rinaire pour une th&egrave;se sur la paratuberculose, extension de la zone d&rsquo;&eacute;radication de la BVD&hellip; sont quelques-unes de ces &laquo; nouvelles actions qui nous confortent et apportent aux &eacute;leveurs l&rsquo;expertise attendue &raquo;. 
 
82 % des bovins du d&eacute;partement 
 
Durant la campagne 2017-2018, 2558 cheptels bovins &eacute;taient adh&eacute;rents au GDS 44 (plus 37 cheptels ovins/caprins). Cela repr&eacute;sente 74 % des cheptels du d&eacute;partement et pr&egrave;s de 400 000 bovins, soit 82 % des animaux. 
 
Plus d'informations dans le dossier "sanitaire bovin" de votre &eacute;dition du 8 mars de Loire-Atlantique agricole. 
 
 
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Forte de ses succès sur les maladies, réglementées ou non, la section bovine (1) du GDS 44 veut poursuivre et renforcer ses actions. Pour rappel, 82 % des bovins du département cotisent au GDS 44.

Loire-Atlantique - Le GDS 44 va en faire encore plus pour le sanitaire 

Le nombre de port&eacute;es produites sur la carri&egrave;re varie entre 0 et 20, soit en moyenne&nbsp;4,84 &plusmn; 2,96.&nbsp;Les r&eacute;formes anticip&eacute;es sont fr&eacute;quentes avec seulement 74% des femelles atteignant la 3&egrave;me port&eacute;e.&nbsp; En moyenne, sur la carri&egrave;re, les nombres de porcelets n&eacute;s totaux, n&eacute;s vivants et sevr&eacute;s sont respectivement de 70,3 &plusmn; 45,3, 65,2 &plusmn; 41,9 et 55,3 &plusmn; 34,2, avec des valeurs maximales de 330 n&eacute;s totaux, 299 n&eacute;s vivants et 249 sevr&eacute;s. Ces chiffres d&eacute;pendent du nombre de port&eacute;es r&eacute;alis&eacute;es avec une variabilit&eacute; inter-truies importante et croissante jusqu'au rang de port&eacute;e 16. Ainsi, la moyenne de 70 n&eacute;s totaux est obtenue, selon les truies entre 3 et 9 port&eacute;es. La long&eacute;vit&eacute; varie selon le type g&eacute;n&eacute;tique avec un avantage aux lign&eacute;es sino-europ&eacute;ennes.&nbsp;Le mode de renouvellement a un effet avec 76,6% de femelles achet&eacute;es atteignant 3 port&eacute;es contre 67,1% en auto-renouvellement. Le co&ucirc;t de l'auto-renouvellement est souvent sous-estim&eacute; et peut conduire &agrave; r&eacute;former plus rapidement. L'&acirc;ge &agrave; la 1&egrave;re mise bas a un effet&nbsp;:&nbsp;les cochettes mises pr&eacute;cocement &agrave; la reproduction ont une carri&egrave;re plus longue et s&egrave;vrent plus de porcelets. Pour &eacute;viter de p&eacute;naliser la taille de port&eacute;e et la fertilit&eacute;, la bonne ma&icirc;trise de la conduite alimentaire est indispensable.&nbsp;L'&acirc;ge au sevrage n'a pas d'effet. Cependant en sevrage &agrave; 4 semaines, les &eacute;carts de consommation d'aliment ont un effet avec des long&eacute;vit&eacute;s maximales pour 1&nbsp;250 &agrave; 1&nbsp;350 kg /truie/an.&nbsp;Malgr&eacute; des r&eacute;sultats en faveur des DAC, les &eacute;carts entre modes de distribution et types d'aliment ne sont pas significatifs. L'effet du type de sol donne un avantage aux sols paill&eacute;s (5,1 port&eacute;es) par rapport au caillebotis (4,8 port&eacute;es)&nbsp;; ceci est &agrave; confirmer car l'information &eacute;tait connue pour seulement 56% des truies. Le moment de lib&eacute;ration des truies apr&egrave;s la saillie a un effet&nbsp;: une lib&eacute;ration des truies d&egrave;s la saillie ne p&eacute;nalise pas la long&eacute;vit&eacute; (5 port&eacute;es) alors que le risque li&eacute; aux lib&eacute;rations vers 8-15 jours est confirm&eacute; (3,7 port&eacute;es).Cette &eacute;tude &eacute;value pour la premi&egrave;re fois dans les troupeaux fran&ccedil;ais les niveaux et la variabilit&eacute; des indicateurs de long&eacute;vit&eacute; et a mis en &eacute;vidence certaines caract&eacute;ristiques des truies ou des &eacute;levages qui sont &agrave; valider en analysant leurs interactions et les causes de r&eacute;forme. D'autres facteurs impactent la dur&eacute;e de carri&egrave;re&nbsp;: performances techniques, conduite en bandes, conjoncture, politique de r&eacute;forme, et doivent &ecirc;tre pris en compte. La fr&eacute;quence &eacute;lev&eacute;e de r&eacute;formes anticip&eacute;es conduira &agrave; travailler sur les risques li&eacute;s &agrave; la conduite des cochettes.Effectif cumul&eacute; de n&eacute;s totaux selon le nombre de port&eacute;es sevr&eacute;es au cours de la carri&egrave;re (N=155 633 truies)Contact : brigitte.badouard@ifip.asso.frEtude CASDAR dans le cadre du projet ATT REFAGRI-IT (production de r&eacute;f&eacute;rences en FILIERE PORCINE) publi&eacute;e aux 51e Journ&eacute;es de la Recherche Porcine.pour t&eacute;l&eacute;charger le poster expos&eacute; aux JRP 2019pour voir le r&eacute;sum&eacute; de l'article publi&eacute; aux JRP 2019


La longévité des truies en élevage dépend de leurs performances, surtout en début de carrière, des risques d’accidents et des choix de conduite de l’éleveur. Les réformes prématurées ont un impact économique important mais les enjeux sanitaires et sociétaux sont aussi à prendre en compte. L’IFIP propose différents critères de mesure de la longévité des truies et a identifié les facteurs de variation en conditions d’élevage.


Quels sont les facteurs de longévité des truies ?

Jeudi 21 f&eacute;vrier, la pr&eacute;f&egrave;te de la Creuse Magali Debatte a lanc&eacute; une op&eacute;ration intitul&eacute;e &laquo;&thinsp;z&eacute;ro pesticide, c'est 1&thinsp;000 fois mieux pour ma sant&eacute; et la plan&egrave;te&thinsp;&raquo; au magasin Gamm Vert de Gu&eacute;ret. En effet, depuis le 1er&nbsp;janvier 2019, la loi Labb&eacute; interdit l'achat l'usage et la d&eacute;tention de pesticides chimiques par les particuliers. &laquo;&thinsp;Beaucoup de creusois font leur jardin. Dans le rayon des produits phytos, la client&egrave;le nous pose beaucoup de questions. Les gens sont de plus en plus sensibilis&eacute;s aux questions environnementales et en recherche de solutions de substitution, qu'elles soient chimiques ou m&eacute;caniques&thinsp;&raquo;, explique le responsable du magasin, Bertrand Jolivet. Ses vendeurs certifi&eacute;s&nbsp;(Certiphyto) sont en permanence &agrave; la disposition des clients, afin de trouver la solution la plus proche possible du besoin.<h2>Possible m&ecirc;me &agrave; grande &eacute;chelle</h2>La pr&eacute;fecture a choisi de faire t&eacute;moigner Philippe Wanty, responsable de l'arboretum de la S&eacute;delle, pour prouver qu'il est possible de se passer de pesticides. &laquo;&thinsp;Depuis 1992, nous n'utilisons aucun pesticide, par contre nous utilisons beaucoup d'huile de coude. Gr&acirc;ce aux &eacute;lagages, nous disposons de plaquettes de bois que nous utilisons en paillage. Cela a le double avantage d'emp&ecirc;cher la pousse des herbes folles et de limiter l'&eacute;vaporation de l'eau pr&eacute;sente dans le sol. Pour nourrir le sol, qui en a besoin, nous utilisons le fumier de notre cheval, parfois de vache. Nous arrivons &agrave; faire cela sur 12 hectares, donc c'est tout &agrave; fait possible sur des petits jardins de particuliers&thinsp;&raquo;. Pour M.&nbsp;Wanty, les pratiques vertueuses sont un &eacute;tat d'esprit, il faut laisser faire la nature. &laquo;&thinsp;Il faut savoir tol&eacute;rer les herbes folles, &ecirc;tre trop maniaque ne sert &agrave; rien. Si vous avez des herbes qui poussent trop bien dans une all&eacute;e de sable ou de graviers, il peut &ecirc;tre judicieux de l'engazonner, il n'y aura plus qu'&agrave; passer un coup de tondeuse de temps en temps&thinsp;&raquo;.<h2>Une prise de conscience des plus jeunes</h2>Pour les diff&eacute;rents intervenants, la prise de conscience actuelle est particuli&egrave;rement forte chez les jeunes. &laquo;&thinsp;Apr&egrave;s la Seconde Guerre mondiale, il fallait produire &eacute;norm&eacute;ment. Par n&eacute;cessit&eacute;, on a arros&eacute; champs et jardins de produits phytosanitaires en abondance. On en a pris conscience, mais il faut du temps pour r&eacute;parer cela. L'enjeu est dans l'&eacute;ducation et dans les &eacute;coles d'agriculture&thinsp;&raquo;


Il n’est plus possible pour les particuliers de détenir des pesticides chimiques, mais il faut bien les remplacer.


Opération zéro pesticide pour les particuliers

Tr&egrave;s fluctuant d'une ann&eacute;e &agrave; l'autre, le b&eacute;n&eacute;fice net comptant des quelque&nbsp;2 millions de fermes des Etats-Unis a recul&eacute; de 9,6% en 2018, en raison&nbsp;notamment d'une forte augmentation des d&eacute;penses (fourrage, main d'oeuvre,&nbsp;int&eacute;r&ecirc;ts, semences, etc). Mais il devrait progresser de 4,7% en 2019 pour atteindre 95,7 milliards de&nbsp;dollars, selon les derni&egrave;res pr&eacute;visions du minist&egrave;re de l'Agriculture (USDA)&nbsp;d&eacute;voil&eacute;es mercredi.&nbsp;Cela reste toutefois loin du record de 136 milliards d&eacute;gag&eacute;s en 2013, quand&nbsp;les agriculteurs avaient profit&eacute; d'une envol&eacute;e des cours sur les march&eacute;s.Parmi les mal lotis figurent les producteurs de soja et de porc, qui&nbsp;devraient voir les recettes tir&eacute;es directement de la vente de leurs produits&nbsp;baisser de respectivement 6,6% et 3,2%. Ils sont touch&eacute;s de plein fouet par le bras de fer engag&eacute; par Donald Trump&nbsp;avec plusieurs partenaires commerciaux: en repr&eacute;sailles aux nouveaux tarifs&nbsp;douaniers impos&eacute;s l'an dernier par Washington sur l'acier et l'aluminium, la&nbsp;Chine et le Mexique, particuli&egrave;rement friands de ces produits, ont impos&eacute; des&nbsp;taxes suppl&eacute;mentaires sur leurs importations.<h2>Faillites</h2>M&ecirc;me si certains mettent en avant le nombre &eacute;lev&eacute; de faillites ou la dette&nbsp;record des agriculteurs am&eacute;ricains, "l'industrie agricole am&eacute;ricaine dans son&nbsp;ensemble n'est pas en crise", affirme Vincent Smith, &eacute;conomiste de&nbsp;l'Universit&eacute; de l'Etat du Montana.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Le nombre de faillites par exemple: elles ont l&eacute;g&egrave;rement baiss&eacute; dans&nbsp;l'ensemble du pays en 2018, 498 exploitations ayant d&eacute;pos&eacute; le bilan. Mais&nbsp;elles ont augment&eacute; de 19% dans les grands Etats agricoles du centre des&nbsp;Etats-Unis, dans le Midwest, o&ugrave; elles sont &agrave; leur plus haut niveau en 10 ans,&nbsp;fait valoir le Farm Bureau, le principal syndicat agricole am&eacute;ricaine.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Toutefois, "si on le rapporte au nombre total de fermes, plus de 2&nbsp;millions, ce n'est pas grand chose", remarque M. Smith. Quand &agrave; la dette des agriculteurs, elle est certes &agrave; un niveau record mais&nbsp;c'est parce que la valeur de leurs machines ou de leurs terrains a beaucoup&nbsp;augment&eacute;. "Le rapport entre la dette et les biens est &agrave; environ 13,5%, ce qui&nbsp;reste financi&egrave;rement une position tout &agrave; fait solide", affirme-t-il.&nbsp; La situation peut &ecirc;tre temporairement compliqu&eacute;e pour les agriculteurs qui&nbsp;reposent principalement sur la culture du soja ou l'&eacute;levage de porcs, "mais&nbsp;cela ne conduira pas forc&eacute;ment &agrave; des faillites", souligne l'&eacute;conomiste. Certains sous-secteurs de l'agriculture souffrent cependant bien de&nbsp;tendances plus profondes, reconna&icirc;t-il, &agrave; l'instar des plus petits producteurs&nbsp;de lait.<h2>Subventions</h2>Jim Goodman le constate am&egrave;rement.&nbsp;Apr&egrave;s avoir &eacute;lev&eacute; un petit troupeau de vaches pendant 40 ans dans le&nbsp;Wisconsin, et s'&ecirc;tre converti au bio dans les ann&eacute;es 1990, il n'a trouv&eacute;&nbsp;personne pour lui succ&eacute;der apr&egrave;s sa retraite. "Le prix du lait bio est tomb&eacute; tellement bas que les gens qui ont repris&nbsp;mes terres et mon mat&eacute;riel ne voulaient pas g&eacute;rer une exploitations laiti&egrave;re,&nbsp;on a d&ucirc; vendre les b&ecirc;tes l'&eacute;t&eacute; dernier", explique-t-il &agrave; l'AFP. "C'est la&nbsp;premi&egrave;re fois qu'on ne traie plus de vaches sur l'exploitation" plus que&nbsp;centenaire, regrette-t-il.&nbsp;&nbsp;Selon l'USDA, les subventions vers&eacute;es directement par l'Etat f&eacute;d&eacute;ral aux&nbsp;agriculteurs devraient dans leur ensemble reculer fortement en 2019 (-16,8%)&nbsp;apr&egrave;s avoir bondi de 19,3% l'an dernier. Combin&eacute;es aux indemnit&eacute;s vers&eacute;es par les assureurs, ces aides devraient&nbsp;repr&eacute;senter au total 15,5 milliards de dollars, soit environ 16% du b&eacute;n&eacute;fice&nbsp;net comptant du secteur.&nbsp;Il ne faut pas non plus oublier, souligne Vincent Smith, que de plus en&nbsp;plus de familles vivant dans des exploitations d&eacute;pendent de revenus&nbsp;ext&eacute;rieurs, comme les allocations ou le salaire d'un conjoint; l'agriculture&nbsp;constitue le revenu principal du foyer dans moins de la moiti&eacute; des fermes. Et c'est principalement gr&acirc;ce &agrave; la hausse de ces revenus non-agricoles que&nbsp;le revenu m&eacute;dian des foyers vivant dans une ferme devrait cro&icirc;tre de 3,6% en&nbsp;2019, selon l'USDA, pour atteindre 78.987 dollars.


Après une année compliquée, et à l'exception des producteurs de soja et de porc affectés par la guerre commerciale, les agriculteurs américains devraient voir leurs profits repartir à la hausse en 2019.


Pour les agriculteurs américains, 2019 s'annonce sous de meilleurs auspices

Parmi les 16 laur&eacute;ats nationaux retenus par le minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation dans le cadre du Programme national pour l'alimentation, figure le "Projet alimentaire territorial de Saint-Flour communaut&eacute;". Celui-ci vise cinq axes : &eacute;duquer au go&ucirc;t et au "bien manger" ; structurer et consolider les circuits courts et fili&egrave;res d'approvisionnement local ; approvisionner la restauration collective en produits sains et de qualit&eacute; ; promouvoir l'alimentation comme un vecteur de lien social ; r&eacute;duire le gaspillage alimentaire. Le minist&egrave;re a remis le prix &agrave; Pierre Jarlier, pr&eacute;sident de l'intercommunalit&eacute;, accompagn&eacute; de Jean-Fran&ccedil;ois Besson, proviseur du lyc&eacute;e agricole de Saint-Flour et partenaire. Ce prix s'accompagne d'une subvention de 50 000 &euro; pour &eacute;tablir un programme d'actions sp&eacute;cifiques.<h2>Tendre vers l'excellence</h2>"Avec ce projet alimentaire, notre objectif consiste &agrave; avoir une vision partag&eacute;e, durable et novatrice de l'agriculture et de l'alimentation sur le territoire. Nous souhaitons faciliter l'approvisionnement local, confront&eacute; actuellement &agrave; de nombreuses probl&eacute;matiques, en s'appuyant sur une diversification agricole qui r&eacute;pond de plus en plus aux demandes des consommateurs", a indiqu&eacute; Pierre Jarlier. L'ambition est de "disposer d'un syst&egrave;me alimentaire d'excellence", favorisant les d&eacute;marches collectives, l'&eacute;conomie circulaire de proximit&eacute; et l'alimentation durable. "Penser le d&eacute;veloppement des fili&egrave;res locales agricoles et alimentaires, c'est aussi s'int&eacute;resser &agrave; l'amont et &agrave; l'aval, raisonner du&nbsp; champ &agrave; l'assiette", r&eacute;sume le pr&eacute;sident de Saint-Flour communaut&eacute;, qui a soulign&eacute; "l'importance de la protection du foncier agricole pour aider les installations agricoles et de valoriser les productions, mais aussi d'accompagner des professionnels pour faciliter les productions diversifi&eacute;es et exp&eacute;rimenter de nouveaux types de commercialisation". La volont&eacute; est &eacute;galement "d'associer les habitants et usagers &agrave; la d&eacute;marche alimentaire &agrave; travers notamment un programme ambitieux de lutte contre le gaspillage alimentaire, d&eacute;j&agrave; engag&eacute; par le syndicat des territoires de l'Est-Cantal dans les cantines scolaires".<h2>Plusieurs pistes &eacute;voqu&eacute;es</h2>Plusieurs pistes ont d'ores et d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute;es, comme l'organisation de spectacles "jeune public" ou familiaux ; la mise en place d'une animation r&eacute;currente pendant la Semaine du go&ucirc;t ; la structuration des circuits courts et des fili&egrave;res d'approvisionnement ; l'introduction des produits locaux et "bio" dans la restauration collective ou les plats du service de portage de repas &agrave; domicile ; la cr&eacute;ation de jardins partag&eacute;s ou de ruchers collectifs, mais aussi l'invitation de personnes &acirc;g&eacute;es ou isol&eacute;es dans les cantines scolaires afin de conforter le lien social ; la r&eacute;duction du gaspillage alimentaire par la formation des cantini&egrave;res et la mise en place des composteurs partag&eacute;s ou encore par l'organisation de "d&eacute;fis" aupr&egrave;s de "familles test" ou des challenges entre les &eacute;coles... Autant de pistes qui seront affin&eacute;es au cours des 22 mois d'&eacute;laboration du Projet alimentaire territorial, en concertation avec les partenaires identifi&eacute;s sur le territoire.

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