
Découvrez en vidéo la Digiferme ARVALIS de Lorraine. Cette ferme de recherche et de démonstration inaugurée en 2016 propose d’évaluer les technologies du numérique pour construire l’exploitation de polyculture-élevage de demain. Implantée à Saint-Hilaire-en-Woëvre dans la Meuse, elle compte 60 ha de cultures, 70 ha de prairies, 55 mères charolaises et un atelier d’engraissement de jeunes bovins de 170 places.


Une Digiferme pour concevoir l’exploitation de polyculture-élevage de demain

"Sur le Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Paraguay et Uruguay, ndlr), nous&nbsp;l'avons toujours dit, pour ce qui concerne la fili&egrave;re bovine, le compte n'y&nbsp;est pas", a d&eacute;clar&eacute; le ministre lors d'un point presse &agrave; Paris. M. Travert s'exprimait &agrave; la veille de la reprise des n&eacute;gociations &agrave;&nbsp;Asuncion et de manifestations dans toute la France contre ce projet de trait&eacute;,&nbsp;organis&eacute;es par le FNSEA et les Jeunes agriculteurs, &agrave; trois jours de&nbsp;l'ouverture du salon de l'agriculture. Les agriculteurs fran&ccedil;ais, "au moment o&ugrave; les exigences &agrave; leurs &eacute;gards ne&nbsp;cessent de s'accro&icirc;tre, (...) vont subir des importations massives de produits&nbsp;dont les m&eacute;thodes de production sont interdites en France", ont d&eacute;nonc&eacute; les&nbsp;deux syndicats agricoles qui appellent &agrave; manifester mercredi, notamment devant&nbsp;les pr&eacute;fectures de r&eacute;gions, "afin de dire non aux accords avec le Mercosur". "Le compte n'y est pas", a r&eacute;p&eacute;t&eacute; M. Travert, une formule qu'il avait&nbsp;utilis&eacute;e mot pour mot devant l'Assembl&eacute;e nationale le 31 janvier dernier. <h2>"Nous soutenons la fili&egrave;re bovine aujourd'hui"</h2>"Aujourd'hui, il y a un contingent officiel qui est mis sur la table, qui&nbsp;est de 70.000 tonnes (de viande bovine sud-am&eacute;ricaine qui entreraient chaque&nbsp;ann&eacute;e en Europe sans droits de douane). La France souhaite "faire en sorte que ce contingent de 70.000 tonnes soit&nbsp;bien s&eacute;par&eacute; entre viande fraiche et viande congel&eacute;e, d'une part", a d&eacute;clar&eacute; le&nbsp;ministre. Il a &eacute;galement souhait&eacute; que des conditions soient pos&eacute;es sur les standards&nbsp;de qualit&eacute; et sanitaires en vigueur en France. "Nous soutenons la fili&egrave;re bovine aujourd'hui", a insist&eacute; le ministre de&nbsp;l'Agriculture, qui a ensuite rappel&eacute; les chantiers lanc&eacute;s pour aider la&nbsp;fili&egrave;re bovine hexagonale &agrave; monter en gamme. Il a &eacute;galement soulign&eacute; le travail effectu&eacute; par son gouvernement pour que&nbsp;les &eacute;leveurs fran&ccedil;ais puissent exporter vers des pays comme la Chine, la&nbsp;Turquie, et l'Irak, entre autres. "Nous sommes douze pays europ&eacute;ens &agrave; porter ce message de fermet&eacute; aupr&egrave;s de&nbsp;la Commission europ&eacute;enne et aupr&egrave;s de Phil Hogan (Commissaire europ&eacute;en &agrave;&nbsp;l'Agriculture) sur cette exigence, et aujourd'hui nous tenons ce cap", a&nbsp;conclu le ministre.


Le ministre français de l'Agriculture Stéphane Travert a affirmé mardi soir que "le compte n'y est pas" pour conclure les négociations de libre-échange entre l'Union européenne et le Mercosur, plus particulièrement sur les exportations de viande bovine vers la France.


Négociations UE/Mercosur: "le compte n'y est pas", selon Travert

&laquo;&nbsp;Je comprends la col&egrave;re de celles et ceux qui sortent&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; St&eacute;phane Travert, lors d'une conf&eacute;rence de presse sur la r&eacute;vision des zones d&eacute;favoris&eacute;es simples (ZDS). &laquo;&nbsp;Aucun d'entre eux ne sera laiss&eacute; sur le bord du chemin&nbsp;&raquo;, a-t-il martel&eacute;, tentant d'apaiser le m&eacute;contentement des agriculteurs, apr&egrave;s plusieurs jours de mobilisation.Au terme d'un nouveau comit&eacute; de pilotage national, le ministre de l'Agriculture a pr&eacute;sent&eacute; une nouvelle carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es, qu'il a souhait&eacute;&nbsp;&laquo;&nbsp;la plus inclusive possible&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;La carte pr&eacute;sent&eacute;e ce jour am&eacute;liore la situation globale, avec 14 000 communes class&eacute;es contre 13 984 dans la carte du 9 f&eacute;vrier et 1 349 communes sortantes au lieu de 1 401&nbsp;&raquo;, explique le minist&egrave;re.&laquo;&nbsp;Ce n'est pas une carte d&eacute;finitive&nbsp;&raquo;,&nbsp;a pr&eacute;venu St&eacute;phane Travert. Les donn&eacute;es d'une trentaine de communes ne sont pas encore remont&eacute;es pour finaliser le d&eacute;coupage. Enfin, un dernier crit&egrave;re entrera dans la balance, celui de la continuit&eacute; territoriale. Une fois appliqu&eacute;, ce nouveau crit&egrave;re devrait permettre d'int&eacute;grer des communes suppl&eacute;mentaires. Cette carte doit donc &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme &laquo;&nbsp;la base de travail pour d&eacute;marrer la n&eacute;gociation avec la Commission europ&eacute;enne&nbsp;&raquo;, selon le minist&egrave;re. Sachant qu'il n'est pas possible de d&eacute;passer le plafond de 10 % du territoire national class&eacute; en zones sous contraintes sp&eacute;cifiques.&laquo;&nbsp;Les pressions ont &eacute;t&eacute; nombreuses, bien &eacute;videmment&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; St&eacute;phane Travert, tout en rappelant que ce nouveau zonage ne laisse &laquo;&nbsp;pas de place &agrave; l'arbitraire&nbsp;&raquo;. Au terme de plusieurs ann&eacute;es de n&eacute;gociation, pr&egrave;s de 120 simulations de carte ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es, plus de 100 parlementaires ont &eacute;t&eacute; re&ccedil;us par le minist&egrave;re de l'Agriculture.&laquo;&nbsp;Nous avons une carte de 1976, qui ne correspond plus &agrave; la r&eacute;alit&eacute; de l'agriculture de 2017&nbsp;&raquo;, a rappel&eacute; St&eacute;phane Travert. &nbsp;La r&eacute;vision des zones d&eacute;favoris&eacute;es devenait une n&eacute;cessit&eacute;, comme le soulignait un rapport de la cour des comptes europ&eacute;enne, en 2003.&nbsp;<h2>Quel accompagnement ?&nbsp;</h2>Ce dernier zonage exclurait autour de 5200 b&eacute;n&eacute;ficiaires du dispositif de l'ICHN. Pour ces derniers, le ministre promet &laquo;&nbsp;des mesures d'accompagnement&nbsp;&raquo;. Un soutien financier est ainsi pr&eacute;vu pendant deux ans. &laquo;&nbsp;Deux ans, c'est tr&egrave;s court&nbsp;&raquo;, admet cependant St&eacute;phane Travert. Il souhaite aussi amener les agriculteurs priv&eacute;s d'ICHN vers&nbsp;&laquo;&nbsp;des projets de transformation&nbsp;&raquo; de leur exploitation. Afin de construire les dispositifs d'accompagnement, il a annonc&eacute; la r&eacute;union de groupes de travail r&eacute;unissant l'&Eacute;tat, les conseils r&eacute;gionaux et les professionnels.&nbsp;Ces nouvelles annonces minist&eacute;rielles suffiront-elles &agrave; calmer la grogne des agriculteurs&nbsp;?&nbsp;&laquo;&nbsp;Il a fallu l'intense mobilisation de notre r&eacute;seau au cours des derni&egrave;res semaines pour parvenir &agrave; faire bouger quelques lignes&nbsp;&raquo;, ont r&eacute;agi les Jeunes agriculteurs et la FNSEA. Mais &laquo;&nbsp;la carte du Ministre exclut encore trop de zones du dispositif et les solutions pour les accompagner ne sont pas suffisantes&nbsp;&raquo;, estiment les deux syndicats.&nbsp;&laquo;&nbsp;Des pans entiers de l'agriculture de certains d&eacute;partements sont en jeu&nbsp;&raquo;, alertent-ils.


Stéphane Travert promet des mesures d’accompagnement pour les agriculteurs qui ne seront plus situés en zones défavorisées. Il précise aussi que cette nouvelle carte n’est pas définitive, mais qu’elle constituera une « base de travail pour démarrer la négociation avec la Commission européenne ».


Zones défavorisées : 1349 communes seraient exclues de la nouvelle carte

"7.400 canards ont &eacute;t&eacute; abattus sur une exploitation &agrave; Sauviac" et 2.000&nbsp;autres &agrave; Viella, deux communes situ&eacute;es dans le sud du d&eacute;partement d&eacute;j&agrave; touch&eacute;&nbsp;par ce type d'&eacute;pid&eacute;mie, a indiqu&eacute; Lionel Candelon, fondateur des Canards en&nbsp;col&egrave;re. D&eacute;but f&eacute;vrier, plus de 10.000 palmip&egrave;des avaient &eacute;t&eacute; abattus dans deux&nbsp;communes voisines, Sainte-Dode et Sarraguzan, en raison de la d&eacute;tection du&nbsp;virus faiblement pathog&egrave;ne H5N3. A une dizaine de kilom&egrave;tres seulement, &agrave; Sauviac, "il y a quatre b&acirc;timents&nbsp;avec 2.000 canards chacun. Seulement deux b&acirc;timents ont &eacute;t&eacute; confirm&eacute;s comme&nbsp;atteints par l'infection H5N3", a d&eacute;clar&eacute; M. Candelon, mais "pour ne pas&nbsp;prendre de risques, l'&eacute;leveur a demand&eacute; l'abattage des canards des quatre&nbsp;b&acirc;timents". "Conform&eacute;ment &agrave; la r&eacute;glementation europ&eacute;enne, deux zones r&eacute;glement&eacute;es sont&nbsp;d&eacute;finies &agrave; Viella et Sauviac dans un rayon de 1 km", selon un communiqu&eacute; de la&nbsp;pr&eacute;fecture du Gers. "Les entr&eacute;es et les sorties de volailles sont interdites.&nbsp;Tous les &eacute;levages de volailles y font l'objet de visites v&eacute;t&eacute;rinaires avec,&nbsp;dans les &eacute;levages de palmip&egrave;des, d&eacute;pistage syst&eacute;matique du virus influenza&nbsp;aviaire". Ces zones r&eacute;glement&eacute;es seront lev&eacute;es "21 jours apr&egrave;s la fin des&nbsp;op&eacute;rations de nettoyage et de d&eacute;sinfection", a ajout&eacute; la pr&eacute;fecture.&nbsp;&nbsp;<h2>Faiblement pathog&egrave;ne</h2>Selon la pr&eacute;fecture, la pr&eacute;sente "souche faiblement pathog&egrave;ne d'influenza&nbsp;aviaire n'a pas de caract&egrave;re exceptionnel ou alarmant (...). Elle n'a&nbsp;notamment aucun lien direct avec les souches hautement pathog&egrave;nes H5N1 et H5N8&nbsp;qui ont justifi&eacute; en 2016 et 2017 des abattages massifs de volailles dans le&nbsp;Sud-Ouest de la France". A Sauviac, l'&eacute;leveur et les Canards en col&egrave;re contestent la fiabilit&eacute; des&nbsp;analyses et se demandent pourquoi seulement deux des quatre b&acirc;timents seraient&nbsp;affect&eacute;s par le virus. "On remet en cause la bios&eacute;curit&eacute;", s'indigne M.&nbsp;Candelon.&nbsp;&nbsp;"L'&eacute;leveur a trait&eacute; de mani&egrave;re identique ses quatre b&acirc;timents", estimant&nbsp;que soit les analyses sont pass&eacute;es &agrave; c&ocirc;t&eacute; d'une contamination, soit au&nbsp;contraire elles se sont r&eacute;v&eacute;l&eacute;es positives l&agrave; o&ugrave; le virus &eacute;tait absent et "on&nbsp;a euthanasi&eacute; des canards qui n'&eacute;taient peut-&ecirc;tre pas malades", a ajout&eacute; M.&nbsp;Candelon. "Les &eacute;leveurs vont &ecirc;tre indemnis&eacute;s, ce n'est qu'une question de semaine",&nbsp;a-t-il rassur&eacute;. "Le souci est pour les professionnels qui viennent apr&egrave;s" dans&nbsp;la cha&icirc;ne: "le gaveur va avoir un pr&eacute;judice sur le manque d'animaux en gavage.&nbsp;Et ce seront des animaux qu'on n'aura pas sur les &eacute;talages. Pour les gros&nbsp;fournisseurs, ce n'est pas grave mais pour une petite coop&eacute;rative comme celle&nbsp;de Sauviac, c'est important", a-t-il d&eacute;plor&eacute;.


Quelque 9.400 canards supplémentaires ont été abattus mardi dans deux exploitations du Gers au nom du principe de précaution en raison de la présence d'un virus d'influenza aviaire faiblement pathogène, a-t-on appris auprès du mouvement les Canards en colère, confirmé par la préfecture.


Influenza aviaire: plus de 9.000 canards abattus par précaution dans le Gers

Trois structures repr&eacute;sentant l'agriculture de groupe signent un communiqu&eacute; commun en regrettant &laquo;&nbsp;le manque d'objectifs concrets pour d&eacute;velopper et renforcer les collectifs d'agriculteurs et de salari&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;. Un paradoxe, alors que le salon de l'agriculture met cette ann&eacute;e &agrave; l'honneur l'importance du collectif.Trame et ses r&eacute;seaux, la f&eacute;d&eacute;ration nationale des CUMA et R&eacute;seau Civam dressent le m&ecirc;me constat&nbsp;: &laquo;&nbsp;ces Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation formulent peu de propositions concr&egrave;tes sur l'accompagnement des agriculteurs engag&eacute;s dans des collectifs&nbsp;&raquo;. Pourtant, &laquo;&nbsp;l'agriculture de groupe rend les exploitations plus comp&eacute;titives, facilite leur autonomie et permet l'innovation&nbsp;&raquo;, rappellent les signataires du communiqu&eacute;.<h2>&laquo;&nbsp;Un ch&egrave;que innovation&nbsp;en groupe&nbsp;&raquo;</h2>Aussi, il est propos&eacute; la cr&eacute;ation d'un &laquo;&nbsp;ch&egrave;que innovation en groupe&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Il est souvent compliqu&eacute; de faire financer ce qui n'est encore qu'une id&eacute;e, quand un projet n'est pas encore structur&eacute;&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute;.De m&ecirc;me, il est demand&eacute; &laquo;&nbsp;un droit &agrave; l'exp&eacute;rimentation pour les agriculteurs&nbsp;&raquo; qui pourrait &ecirc;tre financ&eacute; par un cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t innovation. Les agriculteurs sont &laquo;&nbsp;les premiers chercheurs dans leurs champs et leurs &eacute;levages, rappelle le communiqu&eacute;.&nbsp;Ce travail de recherche et d'innovation n'est pas sans prise de risques pour l'agriculteur, puisqu'il impacte potentiellement l'&eacute;quilibre &eacute;conomique de son entreprise&nbsp;&raquo;. &nbsp;


Alors que le Salon de l’agriculture a placé cette nouvelle édition sous le signe du collectif, plusieurs organismes agricoles regrettent le manque de signaux politiques en faveur de l’agriculture de groupe. 


Pas assez d’«objectifs concrets » en faveur de l’agriculture collective

Mais avant ce grand rendez-vous public, les agriculteurs vont d&eacute;filer&nbsp;mercredi &agrave; l'appel du premier syndicat, la FNSEA, et des Jeunes agriculteurs&nbsp;(JA) dans toute la France, pour manifester leurs pr&eacute;occupations &agrave; Emmanuel&nbsp;Macron et au gouvernement. Le possible feu vert de la France &agrave; un accord de l'Union europ&eacute;enne avec&nbsp;les quatre pays du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay) risque de&nbsp;provoquer l'entr&eacute;e de milliers de tonnes de viande bovine sur le territoire&nbsp;fran&ccedil;ais, au grand dam des &eacute;leveurs fran&ccedil;ais. Autre motif d'inqui&eacute;tude, la r&eacute;vision de la carte des zones d&eacute;favoris&eacute;es,&nbsp;qui va faire sortir 1.400 communes de ce dispositif ouvrant droit &agrave; une aide&nbsp;cons&eacute;quente: l'indemnit&eacute; compensatoire de handicap naturel (ICHN). Elle donne&nbsp;lieu depuis plusieurs semaines &agrave; des manifestations d'agriculteurs dans les&nbsp;d&eacute;partements fran&ccedil;ais les plus touch&eacute;s par la r&eacute;vision de la carte.&nbsp;&nbsp; Autant d'inqui&eacute;tudes qu'Emmanuel Macron devra apaiser lors de sa r&eacute;ception&nbsp;jeudi d'un millier de jeunes agriculteurs avant une longue visite pour&nbsp;l'ouverture du Salon samedi. Cette r&eacute;ception &agrave; la veille du salon "peut laisser penser &agrave; la volont&eacute; de&nbsp;faire de la communication. Mais peut-&ecirc;tre y a-t-il aussi la volont&eacute; de faire&nbsp;passer un message sur l'avenir de l'agriculture", veut croire le pr&eacute;sident des&nbsp;JA, J&eacute;r&eacute;my Decerle. Pourtant apr&egrave;s des ann&eacute;es de crises climatiques, sanitaires et &eacute;conomiques&nbsp;qui ont &eacute;branl&eacute; nombre de branches agricoles, la profession entrevoit un l&eacute;ger&nbsp;mieux.&nbsp;&nbsp; "Les producteurs de viande bovine, de lait et les arboriculteurs vont&nbsp;mieux", r&eacute;sume Christiane Lambert, pr&eacute;sidente de la FNSEA, mais "40% des&nbsp;c&eacute;r&eacute;aliers ont des r&eacute;sultats n&eacute;gatifs", ajoute-t-elle. Les c&eacute;r&eacute;aliers et les viticulteurs, pourtant souvent consid&eacute;r&eacute;s comme les&nbsp;plus solides, ont connu de s&eacute;rieux trous d'airs avec le gel qui a touch&eacute; les&nbsp;vignes au printemps dernier et un effondrement des cours mondiaux du bl&eacute;&nbsp;depuis 2016.<h2>Plan de modernisation</h2>Ce l&eacute;ger mieux se double des grands espoirs n&eacute;s chez les paysans de la&nbsp;tenue des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation au second semestre 2017, d&eacute;cid&eacute;s&nbsp;par Emmanuel Macron, mais dont les r&eacute;sultats doivent encore se concr&eacute;tiser. Pour la premi&egrave;re fois, toute la fili&egrave;re alimentaire, des agriculteurs aux&nbsp;distributeurs, s'est r&eacute;unie lors de deux sessions d'ateliers o&ugrave; tous les&nbsp;sujets ont &eacute;t&eacute; mis &agrave; plat. Premi&egrave;re cons&eacute;quence, le projet de loi issu de ces discussions doit&nbsp;permettre aux agriculteurs d'&ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s sur la base de leurs co&ucirc;ts de&nbsp;production, et impose &agrave; la grande distribution un encadrement des promotions&nbsp;et des ventes &agrave; perte. Dans l'attente de cette loi, les n&eacute;gociations commerciales demeurent&nbsp;difficiles, en d&eacute;pit des promesses contenues dans la charte de bonne conduite&nbsp;sign&eacute;e par la grande distribution.&nbsp;&nbsp; Les n&eacute;gociations restent "tr&egrave;s tendues", t&eacute;moigne ainsi la Conf&eacute;d&eacute;ration&nbsp;paysanne qui s'inqui&egrave;te de voir "les paysannes et les paysans d&eacute;crocher et&nbsp;perdre pied, avec des menaces de crise dans certaines fili&egrave;res". "Les choses se passent un peu mieux", assure pour sa part le ministre de&nbsp;l'Agriculture St&eacute;phane Travert, ajoutant toutefois rester "vigilant", et pr&ecirc;t&nbsp;&agrave; d&eacute;noncer les mauvais comportements de certaines enseignes. Les Etats g&eacute;n&eacute;raux doivent aussi d&eacute;boucher sur plusieurs plans cens&eacute;s&nbsp;am&eacute;liorer la situation des agriculteurs comme le plan de d&eacute;veloppement de&nbsp;l'agriculture biologique, celui pour la baisse de l'utilisation des&nbsp;pesticides, pr&eacute;vus pour fin mars, et celui pour la bio&eacute;conomie qui devrait&nbsp;&ecirc;tre annonc&eacute; durant le salon. Une des annonces les plus attendues reste la r&eacute;partition des cinq milliards&nbsp;d'euros d'investissements promis pour moderniser tous les m&eacute;tiers de&nbsp;l'agroalimentaire, que pourrait d&eacute;voiler Emmanuel Macron lors du Salon. Pour b&eacute;n&eacute;ficier de ces investissements, toutes les fili&egrave;res agricoles ont&nbsp;travaill&eacute; sur leurs forces et faiblesses pour proposer des mesures concr&egrave;tes&nbsp;d'am&eacute;lioration et leur vision d'avenir.


A peine remis de crises à répétition, le monde agricole, qui organise à partir de samedi le 55e Salon de l'agriculture, cherche à être rassuré sur son avenir, suspendu à la promesse d'une meilleure rémunération.


Avant le Salon de l'agriculture, le monde agricole cherche à être rassuré

L'association, qui milite contre les pesticides, se base sur des donn&eacute;es de la direction g&eacute;n&eacute;rale de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) sur la p&eacute;riode 2012-2016 et a retenu 19 fruits et 33 l&eacute;gumes pour lesquels les &eacute;chantillons &eacute;taient repr&eacute;sentatifs. &laquo;&nbsp;Pour les fruits, nous avons pu constater, en moyenne, la pr&eacute;sence de r&eacute;sidus de pesticides quantifi&eacute;s dans 72,6% des &eacute;chantillons analys&eacute;s&nbsp;&raquo;, selon un communiqu&eacute;. Dans 2,7% des cas, ces r&eacute;sidus &eacute;taient sup&eacute;rieurs aux limites autoris&eacute;es.<h2>D&eacute;passement des limites maximales</h2>En moyenne, 89% des &eacute;chantillons de raisins pr&eacute;sentaient des marques de pesticides, 88,4% pour des cl&eacute;mentines/mandarines et 87,7% des cerises. Les d&eacute;passements des limites maximales concernent avant tout les cerises (6,6% des &eacute;chantillons) et les mangues/papayes (4,8%).Dans le cas des l&eacute;gumes, 41,1% avaient des traces de pesticides et 3,5% des &eacute;chantillons montraient des r&eacute;sidus sup&eacute;rieurs aux limites maximales. Les &eacute;chantillons de c&eacute;leri branche sont ceux pr&eacute;sentant les traces les plus importantes de pesticides (84,6%), devant les herbes fraiches (74,5%) et les endives (72,7%). Les herbes fraiches &eacute;taient les plus concern&eacute;es par les d&eacute;passements des valeurs autoris&eacute;es (29,4% des cas), devant le c&eacute;leri-branche (16%).Les donn&eacute;es de la DGCCRF portent uniquement sur les r&eacute;sidus quantifi&eacute;s et pas sur les r&eacute;sidus d&eacute;tect&eacute;s mais non quantifiables, ce qui fait dire &agrave; G&eacute;n&eacute;rations futures que &laquo;&nbsp;les r&eacute;sultats pr&eacute;sent&eacute;s ignorent une partie des r&eacute;sidus r&eacute;ellement pr&eacute;sents&nbsp;&raquo;.<h2>Des chiffres &laquo;&nbsp;rassurants&nbsp;&raquo;&nbsp;selon un collectif de producteurs</h2>&laquo;&nbsp;Les chiffres relev&eacute;s par G&eacute;n&eacute;rations Futures sont tout &agrave; fait rassurants sur la qualit&eacute; sanitaire des fruits et l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;, r&eacute;agit le collectif "Sauvons les fruits et l&eacute;gumes de France". Ce dernier rassemble des producteurs travaillant en agriculture biologique et raisonn&eacute;e. Ce rapport est un &laquo;&nbsp;non &eacute;v&egrave;nement&nbsp;&raquo;, selon le collectif, car&nbsp;&laquo;&nbsp;l'ensemble de ces chiffres sont d&eacute;j&agrave; publics&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Ils n'apprennent rien de plus aux consommateurs et aux autorit&eacute;s sanitaires que ce qui est d&eacute;j&agrave; connu&nbsp;&raquo;, insiste le collectif de producteurs.&nbsp;&nbsp;<h2>Et le bio&nbsp;?&nbsp;</h2>Dans un communiqu&eacute;, ce dernier &laquo;&nbsp;s'&eacute;tonne que G&eacute;n&eacute;rations Futures occulte les analyses faites sur les fruits et l&eacute;gumes bio&nbsp;&raquo;. Il rappelle que les agriculteurs en agriculture biologique utilisent des pesticides &laquo;&nbsp;naturels&nbsp;&raquo; afin de prot&eacute;ger leurs cultures. Des produits qui devraient &ecirc;tre analys&eacute;s &laquo;&nbsp;avec les m&ecirc;mes limites de d&eacute;tection que celles des pesticides utilis&eacute;s en syst&egrave;me conventionnel&nbsp;&raquo;, selon le collectif.&nbsp;


Près de trois-quarts des fruits et 41% des légumes non bio portent des traces de pesticides quantifiables, les plus touchés étant le raisin et le céleri branche, selon un rapport publié mardi par l'ONG Générations futures.


Fruits et légumes : un nouveau rapport à charge contre les pesticides

Cet accord destructeur de fili&egrave;re :

<ul>
	<li>&nbsp;mettrait &agrave; mal de nombreuses fili&egrave;res fran&ccedil;aises comme la viande bovine, le sucre, la volaille et l&#39;&eacute;thanol</li>
	<li>&nbsp;introduirait sur le march&eacute; de gigantesques volumes de produits ne r&eacute;pondant en aucun cas aux attentes des consommateurs (OGM, Hormones de croissance).</li>
</ul>

En viande bovine, les n&eacute;gociations s&#39;effectuent autour de 99 000 tonnes.

En volaille, c&#39;est 10 % de volume suppl&eacute;mentaire par rapport &agrave; l&#39;existant, soit pr&egrave;s 66 % des

volailles consomm&eacute;es en Europe (600 000 tonnes).

<ul>
	<li>d&eacute;stabiliserait, en les mettant en concurrence, l&#39;&eacute;quilibre existant entre les mod&egrave;les agricoles&nbsp;d&#39;Europe et d&#39;Am&eacute;rique Latine.</li>
</ul>

Nous ne pouvons pas accepter de telles trahisons !

A l&rsquo;heure des n&eacute;gociations commerciales entre distributeurs et transformateurs et des conclusions des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;agriculture, cet accord est une v&eacute;ritable provocation ! Comment peut-on exiger de l&#39;agriculture fran&ccedil;aise qu&#39;elle monte en gamme et en m&ecirc;me temps ouvrir nos fronti&egrave;res &agrave; tout va ?

C&#39;est pourquoi, la FNSEA 44 et JA 44, &agrave; l&rsquo;appel de leurs syndicats nationaux, organisent une manifestation mercredi 21 f&eacute;vrier,&nbsp;&agrave; partir de 11h,&nbsp;devant la Pr&eacute;fecture de Nantes, avec tracteurs.

&nbsp;

Toutes les productions françaises sont en difficulté ! Les producteurs s'attachent à produire une alimentation de qualité pour répondre aux attentes des consommateurs et du gouvernement. Ces pratiques sont loin d'être rémunérées à leur juste valeur. Dans une incohérence totale, le gouvernement semblait nous avoir entendus en organisant les Etats Généraux de l'Alimentation et ce même gouvernement semble prêt à sacrifier notre agriculture en ratifiant les accords UE - Mercosur ! C'est pourquoi le 21 février, JA et la FNSEA appellent, ensemble, à une grande mobilisation nationale. En Loire-Atlantique, les agriculteurs de la FNSEA et des JA souhaitent s'inscrire dans ce mouvement national.

#NonAuxAccordsUEMercosur - Action FNSEA - JA : OUI à la sécurité alimentaire !

Cet accord destructeur de fili&egrave;re :- Mettrait &agrave; mal de nombreuses fili&egrave;res fran&ccedil;aises comme la viande bovine,- le sucre, la volaille et l'&eacute;thanol&nbsp;introduirait sur le march&eacute; de gigantesques volumes de produits ne r&eacute;pondant en aucun cas aux attentes des consommateurs (OGM, Hormones de croissance).En viande bovine, les n&eacute;gociations s'effectuent autour de 99 000 tonnes.En volaille, c'est 10 % de volume suppl&eacute;mentaire par rapport &agrave; l'existant, soit pr&egrave;s 66 % des volailles consomm&eacute;es en Europe (600 000 tonnes).&nbsp; - d&eacute;stabiliserait, en les mettant en concurrence, l'&eacute;quilibre existant entre les mod&egrave;les agricoles&nbsp;d'Europe et d'Am&eacute;rique Latine.Nous ne pouvons pas accepter de telles trahisons ! A l'heure des n&eacute;gociations commerciales entre distributeurs et transformateurs et des conclusions des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'agriculture, cet accord est une v&eacute;ritable provocation ! Comment peut-on exiger de l'agriculture fran&ccedil;aise qu'elle monte en gamme et en m&ecirc;me temps ouvrir nos fronti&egrave;res &agrave; tout va ?C'est pourquoi, la FNSEA 44 et JA 44, &agrave; l'appel de leurs syndicats nationaux, organisent une manifestation mercredi 21 f&eacute;vrier,&nbsp;&agrave; partir de 11h,&nbsp;devant la Pr&eacute;fecture de Nantes, avec tracteurs.


Toutes les productions françaises sont en difficulté ! Les producteurs s'attachent à produire une alimentation de qualité pour répondre aux attentes des consommateurs et du gouvernement. Ces pratiques sont loin d'être rémunérées à leur juste valeur. Dans une incohérence totale, le gouvernement semblait nous avoir entendus en organisant les Etats Généraux de l'Alimentation et ce même gouvernement semble prêt à sacrifier notre agriculture en ratifiant les accords UE - Mercosur ! C’est pourquoi le 21 février, JA et la FNSEA appellent, ensemble, à une grande mobilisation nationale. En Loire-Atlantique, les agriculteurs de la FNSEA et des JA souhaitent s’inscrire dans ce mouvement national.


Le Ceus est un nouveau venu dans la gamme d'outils de travail du sol d'Amazone. Il a vocation &agrave; d&eacute;chaumer en laissant derri&egrave;re son passage un sol par&eacute; pour le semis. A l'avant, deux rang&eacute;es de disques cr&eacute;nel&eacute;s ind&eacute;pendants (510 mm, inter-rangs de 12,5 cm angle de 14&deg;), en usage sur les Catros, sont aptes &agrave; dig&eacute;rer des gros volumes de r&eacute;sidus avec une plage de travail comprise entre 5 cm et 14 cm. S'ensuivent trois rang&eacute;es de dents (inter-dents de 40 cm), assurant l'ameublissement jusqu'&agrave; 30 cm de profondeur. Il s'agit des dents C-Mix (&eacute;quipant le Cenius), avec leur diversit&eacute; de socs et leur s&eacute;curit&eacute; de surcharge avec une force de d&eacute;clenchement de 600 kg. La nivellement s'op&egrave;re au choix au moyen de disques lisses ou cr&eacute;nel&eacute;s, sinon par des lames ressort. Le travail de finition enfin r&eacute;serve un choix de dix rouleaux.<h2>Escamotage &agrave; tous les &eacute;tages</h2>Si le Ceus est apte &agrave; r&eacute;aliser toutes ces op&eacute;rations en un seul passage, il offre aussi la possibilit&eacute; d'escamoter indiff&eacute;remment l'un ou l'autre des trains de pi&egrave;ces travaillantes. En ce qui concerne la profondeur de travail, la m&ecirc;me flexibilit&eacute; pr&eacute;vaut. Le r&eacute;glage de la profondeur de travail des disques est r&eacute;alis&eacute; par le biais d'un guidage par parall&eacute;logramme tandis que l'intensit&eacute; de p&eacute;n&eacute;tration dans le sol peut &ecirc;tre modifi&eacute;e par rotation du compartiment de disques. Le compartiment de dents et l'unit&eacute; de nivellement peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s d'un r&eacute;glage hydraulique de profondeur. Le r&eacute;glage hydraulique du compartiment de dents est aussi possible en cas de travail sans rouleau. Dans cette configuration, le guidage se fait alors non plus par le biais du rouleau, mais du train de transport TX, log&eacute; &agrave; l'int&eacute;rieur du Ceus. L'outil peut &eacute;voluer entre 8 km/h et 15 km/h au champ et &agrave; 40 km/h sur route. Pour renforcer la s&eacute;curit&eacute; du transport routier, les machines de 6 et 7 m de large peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;es en plus de grands pneus de 700.


L'outil associe deux rangées de disques indépendants, trois rangées de dents, des disques niveleurs et enfin un rouleau, avec escamotage possible et réglage de profondeur à tous les étages. Le Ceus est proposé en 4 m, 5 m, 6 m et 7 m.


Ceus, le déchaumeur ameublisseur finisseur d'Amazone

C'est au d&eacute;but des ann&eacute;es 1990 qu'Isra&euml;l a mis en place cette politique volontariste en faveur de la r&eacute;utilisation d'eaux us&eacute;es trait&eacute;es, selon une analyse de l'OCDE. Elle repose sur la mutualisation du co&ucirc;t du traitement avec l'ensemble des usagers de l'eau, &agrave; savoir les particuliers et les industriels, lesquels concentrent respectivement 35 % et 6 % de la demande en eau, contre 49 % pour l'agriculture. En plus du bonus d'allocation de 20 % en volume, cette politique de soutien &agrave; la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es &nbsp;comprend &eacute;galement la mise en place de quotas de pr&eacute;l&egrave;vements non &eacute;changeables par exploitation agricole (un quota d'eau pr&eacute;lev&eacute;e dans le milieu et un quota d'eaux us&eacute;es trait&eacute;es), l'instauration d'un tarif progressif sur la base des quotas allou&eacute;s par exploitation agricole, une hausse importante du prix de l'eau afin de refl&eacute;ter la raret&eacute; locale des ressources en eau (+ 68 % entre 1995 et 2005 pour &nbsp;l'eau &agrave; usage agricole). En contrepartie, des subventions pour la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es pour l'irrigation permettent de cr&eacute;er un diff&eacute;rentiel de prix incitatif entre eau vierge et eaux us&eacute;es domestiques trait&eacute;es et recycl&eacute;es. Le prix des eaux us&eacute;es domestiques trait&eacute;es est ainsi trois fois moins &eacute;lev&eacute; que le prix de l'eau vierge (0,34 $/m3 contre 1 $/m3 en 2010). La diff&eacute;rence entre le co&ucirc;t de production des eaux us&eacute;es trait&eacute;es et leur prix de vente aux agriculteurs est pris en charge par la facture des usagers domestiques.<h2>Eau us&eacute;es, micro-irrigation et g&eacute;n&eacute;tique</h2>R&eacute;sultat&nbsp;: le taux de r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es atteint aujourd'hui 91 % et 71 % de ces volumes servent l'irrigation des cultures. En Isra&euml;l (8,6 millions d'habitants), le volume annuel d'eaux us&eacute;es (520 millions M3) &eacute;quivaut &agrave; 44 % des apports naturels et &agrave; 25 % de la consommation totale. Cette politique a contribu&eacute; &agrave; d&eacute;velopper la SAU, de 165&nbsp;000 ha en 1948 &agrave; la cr&eacute;ation de l'&Eacute;tat &nbsp;&agrave; 435&nbsp;000 ha aujourd'hui, tandis que le taux d'irrigation passait de 18 % &agrave; 42 % sur cette m&ecirc;me p&eacute;riode. Toujours selon l'analyse de l'OCDE, entre 2000 et 2005, le secteur des fruits a augment&eacute; sa production de 42 % malgr&eacute; une baisse des volumes d'eau pr&eacute;lev&eacute;e dans le milieu de 35 %. Outre la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es trait&eacute;es, le pays s'est appuy&eacute; sur la recherche g&eacute;n&eacute;tique ainsi que sur les techniques d'irrigation pour accro&icirc;tre l'efficience de l'eau. Isra&euml;l poss&egrave;de du reste avec les soci&eacute;t&eacute;s Netafim et NaanDan deux entreprises leader des techniques et mat&eacute;riels d'irrigation, m&ecirc;me si ces deux entreprises sont d&eacute;sormais contr&ocirc;l&eacute;es par des capitaux &eacute;trangers, respectivement mexicain (Mexichem) et indien (NaanDanJain).<h2>L'agriculture, un garde-fronti&egrave;re</h2>L'agriculture repr&eacute;sente 2,5 % du PIB d'Isra&euml;l, qui couvre 95 % de ses besoins alimentaires. Le pays exporte principalement des fruits et l&eacute;gumes (dattes, pommes de terre, poivrons, avocats, herbes fraiches, agrumes) et importe c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, viande, caf&eacute;, cacao, sucre. Le secteur, caract&eacute;ris&eacute; par la pr&eacute;sence de deux types de communaut&eacute;s, les kibboutz (fermes collectives) et les moshav (coop&eacute;ratives), b&eacute;n&eacute;ficie d'un soutien &eacute;tatique tout relatif. Les aides publiques contribuent au revenu brut des exploitation &agrave; hauteur de 10 % contre 20 % au sein de l'UE, selon l'OCDE. En 2014, le gouvernement a par exemple laiss&eacute; le groupe chinois Bright Food op&eacute;rer sa mainmise sur le consortium isra&eacute;lien Tnuva, qui contr&ocirc;le 70 % du march&eacute; laitier en Isra&euml;l, caract&eacute;ris&eacute; par sa haute productivit&eacute; (12&nbsp;000 l/vache/an). Malgr&eacute; tout, l'agriculture a jou&eacute; et continue de jouer un r&ocirc;le g&eacute;opolitique strat&eacute;gique majeur, consistant &agrave; assurer l'occupation de l'espace aux confins des fronti&egrave;res plus ou moins hostiles selon les p&eacute;riodes et les points cardinaux. Mais pas d'agriculture sans eau. D'o&ugrave; les grands travaux d'infrastructures tel que le Grand aqueduc national, construit en 1964 et qui achemine une partie de l'eau du Jourdain au Nord-Est vers le d&eacute;sert du N&eacute;guev au Sud (120 mm de pluie par an), servant ainsi la double souverainet&eacute; alimentaire et g&eacute;ographique. &laquo;&nbsp;Cette strat&eacute;gie a &eacute;t&eacute; dict&eacute;e par David Ben Gourion, fondateur de l'&Eacute;tat&nbsp;&raquo;, explique Gal Shoham, instructeur de l'usine de traitement des eaux de Shafdan (voir encadr&eacute;). &laquo;&nbsp;L'agriculture permet de garder les espaces et les fronti&egrave;res mais pour cela il faut de l'eau&nbsp;&raquo;. .<h2>Un pays exportateur d'eau</h2>Prenant sa source au Liban, le Jourdain fait office de fronti&egrave;re avec la Jordanie &agrave; l'Est. Il alimente le lac de Tib&eacute;riade, avant de se jeter au sud dans la Mer Morte, deux r&eacute;servoirs situ&eacute;s sous le niveau de la mer (-200 m et - 429 m), deux ressources menac&eacute;es par l'&eacute;vaporation, la surexploitation et la salinisation excessive. Trois aquif&egrave;res compl&egrave;tent la ressource en eau douce du pays. Avec la r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es, le dessalement de l'eau de mer, au moyen de cinq usines actuellement, est l'autre levier exploit&eacute; par le pays pour couvrir ses besoins. Isra&euml;l s'en sort plut&ocirc;t bien puisque le pays vend de l'eau &agrave; la Jordanie ainsi qu'&agrave; Gaza, territoire aux prises avec de gros probl&egrave;mes de pollution, due au sur-pompage de l'aquif&egrave;re mitoyen. Le sort de la Cisjordanie est, du point de vue de l'acc&egrave;s &agrave; l'eau, &eacute;galement moins enviable.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 A Rishon Le Tzion, sur le littoral proche de Tel Aviv se situe l&#039;usine de traitement des eaux Shafdan, qui traite 370&nbsp;000 M3/jour. Le processus de traitement comprend 6 phases (pr&eacute;-traitement, centrifugation, d&eacute;cantation, a&eacute;ration biologique etc.) et s&#039;ach&egrave;ve par un processus de traitement naturel par sable sur une surface de 100 ha, l&#039;eau s&#039;infiltrant sur un horizon de 150 m avant de rejoindre l&#039;aquif&egrave;re d&#039;eau douce. Un cycle de 400 jours au bout duquel l&#039;eau repomp&eacute;e affiche des qualit&eacute;s dignes d&#039;une eau de boisson. L&#039;eau sert cependant les usages agricoles, &agrave; raison de 155 millions de m3/an. La station produit aussi de l&#039;&eacute;nergie par m&eacute;thanisation ainsi que 400 t/jour d&#039;engrais sec.
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Un bonus de 20 % en volume est accordé aux agriculteurs substituant cette origine à l'eau prélevée dans le milieu. Israël irrigue 42 % de sa SAU. Une stratégie qui assoit sa souveraineté alimentaire... et géographique.


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