<p><strong>Bovins de boucherie &ndash;</strong> Les &eacute;leveurs attendent, avec impatience, une ouverture m&eacute;t&eacute;orologique pour lib&eacute;rer les animaux des &eacute;tables dans les p&acirc;tures et pour ramasser des fourrages abondants. Les prochaines semaines seront d&eacute;di&eacute;es aux travaux de printemps qui ont beaucoup de retards. Les semis de ma&iuml;s seront abondants face aux perturbations qui ont &eacute;maill&eacute; les semis de l&rsquo;automne et de l&rsquo;hiver.</p><p>Les abatteurs souffrent de la faiblesse des commandes des pi&egrave;ces nobles. Les c&ocirc;tes de b&oelig;uf, les filets et les entrec&ocirc;tes attendent le retour du soleil et des barbecues, alors que le radoucissement des temp&eacute;ratures est moins favorable aux ventes des pi&egrave;ces &agrave; mijoter.</p><p>L&rsquo;activit&eacute; commerciale de cette semaine montre un certain &eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande. Sur les march&eacute;s, les tarifs restent &agrave; des niveaux corrects dans les bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises, Limousines, ou Aubracs de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les Charolaises R correctement finies se maintiennent, mais la tension est en revanche plus sensible sur les allaitantes d&rsquo;entr&eacute;e de gamme.</p><p><strong>R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash;</strong> Apr&egrave;s la semaine &eacute;court&eacute;e de P&acirc;ques, les industriels ressentent un tassement de l&rsquo;offre. Le d&eacute;but des vacances de printemps et la fermeture &eacute;chelonn&eacute;e de la restauration scolaire r&eacute;duisent une demande qui s&rsquo;est reconcentr&eacute;e sur le VBF. Les tarifs des vaches Prim&rsquo;Holsteins, Normandes et Montb&eacute;liardes se maintiennent sans trop de difficult&eacute;, avec des stocks qui s&rsquo;amoindrissent dans les campagnes. Une tendance au raffermissement est observ&eacute;e sur l&rsquo;ensemble des pays de l&rsquo;U.E, avec des tarifs qui se rapprochent des prix fran&ccedil;ais.</p><p><strong>Jeunes bovins &ndash;</strong> Les abatteurs italiens, qui privil&eacute;gient leurs productions int&eacute;rieures, souffrent du recul des mises en place avec des tarifs tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s pour leurs jeunes bovins. En revanche, le march&eacute; fran&ccedil;ais, se montre suffisamment approvisionn&eacute; dans un contexte de d&eacute;bouch&eacute;s peu soutenus que ce soit sur le march&eacute; int&eacute;rieur ou &agrave; l&rsquo;export sur l&rsquo;Allemagne ou la Gr&egrave;ce. Cette situation devrait perdurer encore quelques semaines avant de retrouver de la tonicit&eacute; avec la fin du car&ecirc;me orthodoxe le 5&nbsp;mai et une demande qui va se renforcer pour compenser le recul de l&rsquo;offre des laiti&egrave;res. Le commerce est tr&egrave;s calme avec un recul des tarifs sur les JB Limousins, Charolais, ou Blonds d&rsquo;Aquitaine. Dans les JB laitiers, le commerce est &eacute;galement plus calme, mais les volumes contractualis&eacute;s assurent un maintien des prix.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Bovins de races &agrave; viande</strong>&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s calme dans les races &agrave; viande face &agrave; un manque de consommation dans les pi&egrave;ces nobles. &nbsp; </p><p><strong>Bovins de races laiti&egrave;res</strong>&nbsp;: Le niveau de l&rsquo;offre va s&rsquo;amoindrir, avec une d&eacute;tente des prix qui devrait se pr&eacute;ciser. </p><p><strong>Jeunes bovins</strong>&nbsp;: Les abatteurs vont maintenir la pression sur les prix, face a un &eacute;quilibre offre demande ponctuellement d&eacute;favorable.&nbsp; </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


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<p>Ils sont r&eacute;partis en 3 dispositifs :</p><ul><li>volet animal</li><li>volet v&eacute;g&eacute;tal</li><li>volet transformation/commercialisation</li></ul><p>La r&eacute;gion Grand Est en assure la gestion et la mise en oeuvre, l'Etat n'intervient plus dans le financement de ces types d'investissements contrairement aux PCAE.</p><h2>Un mois pour d&eacute;poser votre demande pour les aides IPAGE &eacute;levage 2024</h2><p>Il n&rsquo;y a qu&rsquo;une seule p&eacute;riode de d&eacute;p&ocirc;t des demandes d'aides en 2024 : du 15 avril au 15 mai 2024</p><ul><li>d&eacute;p&ocirc;t des demandes 100 % d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;</li><li>un plafond des d&eacute;penses &agrave; 300 000 &euro;</li><li>auto construction possible sous conditions</li><li>une nouvelle grille de s&eacute;lection des dossiers</li><li>une majoration du taux d'aide de 5 % pour les jeunes agriculteurs et nouvel agriculteur (sans lien avec la DJA)</li><li>une majoration du taux d'aide de 10 % si plus de la moiti&eacute; des investissements sont en lien avec l'adaptation et l'att&eacute;nuation au changement climatique</li></ul><p>&nbsp;</p><h3>Comment constituer son dossier de demande d'aides ?</h3><p>Toutes les r&eacute;ponses, les conditions d'&eacute;lligibilit&eacute;s pour obtenir :</p><p><a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/gestion-de-lentreprise/aides-et-financements/aide-a-lelevage/" target="_blank" title="IPAGE Aides &agrave; l'&eacute;levage">Les aides IPAGE &eacute;levage</a></p><h2>Des conseils, un accompagnement pour un dossier solide</h2><p>Pour les appels &agrave; candidatures Elevage et Diversification des productions agricoles,&nbsp;<a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/vous-etes/agriculteur/developper-et-financer-ses-projets/" target="_blank" title="CAP Projet">l&rsquo;Equipe Cultur&rsquo;Projet</a>&nbsp; vous accompagne dans ces d&eacute;marches afin d&rsquo;&ecirc;tre pr&ecirc;t &agrave; d&eacute;poser votre dossier de fa&ccedil;on sereine et dans les temps : renseignements et r&eacute;alisation compl&egrave;te de votre dossier jusqu&rsquo;au paiement, avec un suivi particulier des services administratifs par votre conseiller.</p><p><a href="https://marne.chambre-agriculture.fr/vous-etes/agriculteur/developper-et-financer-ses-projets/#c1197089" target="_blank" title="Offre de service Financer ses projets">Notre accompagnement : au montage des dossiers de financement</a>&nbsp;/&nbsp;Pour toute pr&eacute;cision : contactez Cl&eacute;mence BESNARD ou Aur&eacute;lie CORTES-PRETEL : projet@marne.chambagri.fr 03 26&nbsp; 64 90 26</p>


Le dépôt de dossier est ouvert du 15 avril au 15 mai 2024. Dans le cadre de la nouvelle programmation de la PAC, les dispositifs d'aide autrefois appelés PCAE (Plan de Compétitivité et d'Adaptation des Exploitations Agricoles) deviennent pour la période 2023-2027 les IPAGE (Investissements pour la Performance des exploitations Agricoles du Grand Est).

Ipage (Grand Est) : des aides pour vos projets en bâtiments d'élevage

        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/5/3/5/6035357-1-fre-FR/0e9da63c6169-agri-echange-appli-pour-solutions-png" alt="Agri-Echange" height="388" width="600" /><figcaption>Des solutions pour tous au bout des doigts</figcaption></figure>

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<blockquote><blockquote><p>Depuis sa pr&eacute;sentation lors de l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du GEETA de Pithiviers le 30 janvier 2024, la plateforme Agri &Eacute;change a capt&eacute; l'int&eacute;r&ecirc;t de cette communaut&eacute; agricole. Accueillie avec enthousiasme par les membres du Geeta, c'est avec une ambition certaine, qu'un partenariat a commenc&eacute; le 15 mars 2024. Il illustre notre engagement commun en faveur du d&eacute;veloppement agricole local et de la promotion de l'&eacute;change de savoir-faire, de mat&eacute;riels, de main d'&oelig;uvre et de ressources entre agriculteurs.<br>&nbsp;</p></blockquote></blockquote>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/3/3/5/6035330-1-fre-FR/08678e753264-economie-circulaire-agricole-png" alt="Agri-Echange" height="503" width="600" /><figcaption>Des agriculteurs au services d&#039;autres agriculteurs</figcaption></figure>

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<p>Agri &Eacute;change offre une solution num&eacute;rique novatrice facilitant les &eacute;changes entre agriculteurs, permettant ainsi de trouver des solutions pratiques et de r&eacute;duire les charges et d'augmenter la production . Cette collaboration ouvre de nouvelles perspectives de coop&eacute;ration, renfor&ccedil;ant ce r&eacute;seau et soutenant l'agriculture locale.</p><h3>Avec plus de 180 membres, le GEETA de Pithiviers est un r&eacute;seau dynamique en constante recherche de solutions et d'am&eacute;liorations pour ses adh&eacute;rents et cette initiative vise &agrave; encourager l'exploration de nouvelles voies pour le d&eacute;veloppement agricole.</h3>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/3/3/5/6035333-1-fre-FR/3a723e9af339-img-20240411-wa0002-jpg" alt="Geeta de Pithiviers" height="450" width="600" /><figcaption>Des agriculteurs visionnaires cultivent ensemble des id&eacute;es pour l&#039;agriculture de demain</figcaption></figure>

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<aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Chiffres cl&eacute;s : En 2023, les agriculteurs utilisant Agri &Eacute;change ont r&eacute;alis&eacute; des &eacute;conomies substantielles sur leurs charges et ont conclu plus de 500 transactions entre agriculteurs, d&eacute;montrant ainsi l&#039;efficacit&eacute; de la plateforme pour booster leur activit&eacute;.</p>
</aside>
<p><strong>Focus sur les fonctionnalit&eacute;s</strong> <strong>:</strong></p><p>Agri &Eacute;change propose une multitude de fonctionnalit&eacute;s pratiques telles que la mise en relation avec d'autres membres pour des &eacute;changes de services, &laquo; Qui est disponible demain apr&egrave;s-midi pour conduire des bennes ?? &raquo; la gestion simplifi&eacute;e des transactions (automatisation des relev&eacute;s d&rsquo;entraide et de facturations) des outils permettant aux agriculteurs d'optimiser leur activit&eacute; au quotidien, acc&eacute;der &agrave; des mati&egrave;res premi&egrave;res, du mat&eacute;riel&hellip;.</p><p><strong>Perspectives d'avenir</strong> <strong>:</strong></p><p>Ce partenariat promet de nouvelles perspectives passionnantes pour les agriculteurs du GEETA, mais aussi pour tout le secteur car plus le r&eacute;seau est dense plus il est riche en solutions avec des opportunit&eacute;s de d&eacute;veloppement professionnel, d'innovation et de durabilit&eacute; dans un environnement agricole en constante &eacute;volution.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <h1>[T&eacute;moignage] "La seule fa&ccedil;on de s'en sortir, c'est de r&eacute;duire les charges de mat&eacute;riel"</h1>
</aside>



[Édito] : Ensemble, cultivons l'avenir de l'agriculture
Dans un monde agricole en perpétuelle évolution, Agri Échange incarne l'avenir de la collaboration entre agriculteurs. Découvrez comment cette plateforme novatrice facilite les échanges, réduit les charges et ouvre de nouvelles perspectives pour l'agriculture locale

Agri Échange et GEETA de Pithiviers , unis pour créer des liens et construire l'avenir sereinement

<p><strong>Conjoncture &ndash;</strong> Afin d&rsquo;identifier les actions possibles au service du revenu des &eacute;leveurs, une &eacute;tude publi&eacute;e par Thierry TURIAN, ing&eacute;nieur territorial, d&eacute;montre la forte relation entre le revenu des &eacute;leveurs et le taux de m&eacute;canisation (nombre de chevaux m&eacute;caniques par hectare). Cette &eacute;tude a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e sur des exploitations naisseur-engraisseur du R&eacute;seau Inosys Bassin Charolais. Les &eacute;leveurs, qui ont entre 1 et 1,5 cheval m&eacute;canique par ha, ont en moyenne la capacit&eacute; de d&eacute;gager un peu plus de 2 Smic par UMO. Les exploitations qui ont entre 2,5 et 3 chevaux par ha sont quasi syst&eacute;matiquement en dessous de 0,8 Smic.</p><p>Cette notion de charge de m&eacute;canisation est importante quand on regarde l&rsquo;envol&eacute;e des prix des engins agricoles. Travailler sur les charges de structures est un challenge, face &agrave; l&rsquo;attrait de la modernit&eacute;.</p><p>De leurs c&ocirc;t&eacute;s, les co&ucirc;ts de production repr&eacute;sent&eacute;s par l&rsquo;indice IPAMPA, sont &agrave; la baisse, mais de fa&ccedil;on insuffisante pour permettre aux &eacute;leveurs d&rsquo;am&eacute;liorer leurs revenus. La baisse du prix de l&rsquo;&eacute;nergie (carburants&hellip;) est compens&eacute;e par la hausse d&eacute;cal&eacute;e des prix des aliments.</p><p>Apr&egrave;s la r&eacute;&eacute;valuation des prix des animaux de race &agrave; viande de ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es, le niveau semble se stabiliser sur des bases r&eacute;gies par l&rsquo;acceptabilit&eacute; des industriels, des distributeurs et des consommateurs. En effet, la courbe des prix des Charolaises R est comprise entre 5,20 et 5,40&euro; depuis l&rsquo;automne 2022. De son c&ocirc;t&eacute;, le march&eacute; des r&eacute;formes laiti&egrave;res est beaucoup plus fluctuant, avec un impact important de la concurrence UE. N&eacute;anmoins, on observe une ferme volont&eacute; des industriels de r&eacute;guler &eacute;galement ce march&eacute;, dans un contexte o&ugrave; le prix de la viande hach&eacute;e et transform&eacute;e, qui repr&eacute;sente 61&nbsp;% des viandes consomm&eacute;es en France, est un &eacute;l&eacute;ment vital pour la fili&egrave;re.</p><p>Dans un sch&eacute;ma de r&eacute;duction permanente des volumes disponibles pour les industriels, li&eacute;e &agrave; la d&eacute;cheptellisation de la ferme France, les fili&egrave;res de l&rsquo;abattage et de la transformation sont en pleine mutation, avec de nombreux outils qui vont fermer ou &ecirc;tre r&eacute;orient&eacute;s dans l&rsquo;ann&eacute;e qui vient. Pour rem&eacute;dier &agrave; ce d&eacute;ficit, les grands op&eacute;rateurs ont opt&eacute; pour un renforcement de l&rsquo;engraissement sur la France au d&eacute;triment des exportations. Les mises en place de jeunes bovins et de femelles ont progress&eacute; de 20&nbsp;% en un an. Cela g&eacute;n&egrave;re une tr&egrave;s grande tension sur le march&eacute; du broutard avec des acheteurs qui doivent se partager les parts d&rsquo;un g&acirc;teau qui se r&eacute;tr&eacute;cissent. Or, le niveau &eacute;lev&eacute; des prix de vente est tr&egrave;s favorable pour le revenu des &eacute;leveurs naisseurs, ils posent beaucoup de questionnements sur la hausse des co&ucirc;ts de production de l&rsquo;engraissement et des tarifs qui devront &ecirc;tre pratiqu&eacute;s pour les couvrir, dans quelques mois. L&rsquo;exemple est pourtant devant nous avec des JB italiens qui d&eacute;passent les 6&euro;, sans que cela soit profitable aux engraisseurs.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Les éleveurs, qui ont entre 1 et 1,5 cheval mécanique par ha, ont en moyenne la capacité de dégager un peu plus de 2 Smic par UMO

Conjoncture – La maîtrise des charges reste la clé du revenu des éleveurs

<p>La bataille juridique qui se joue en ce moment a pour fond l&rsquo;appropriation des <strong>noms</strong>. Prenons le terme &ldquo;jambon&rdquo;. Il d&eacute;signe une technique charcuti&egrave;re, saumur&eacute;e et d&eacute;coup&eacute;e en tranches, mais la coutume l&rsquo;associe intrins&egrave;quement au porc. Sur le march&eacute; se vendent aussi des jambons de poulet et m&ecirc;me de dinde. &Ccedil;a ne choque personne ? Pourtant, deux fili&egrave;res se sont fait la guerre, la porcine et la volaille. Similaire &agrave; la guerre de Troie, la volaille a "enlev&eacute;" <strong>le terme </strong>"jambon" aux charcutiers.&nbsp;</p><h2>La linguistique, nerf de la guerre.</h2><p>Avant l&rsquo;arr&ecirc;t 92-80.561 de la Cour de Cassation d&rsquo;Angers le 7 f&eacute;vrier 1994, l&rsquo;<strong>appellation</strong> jambon &eacute;tait exclusivement r&eacute;serv&eacute;e &agrave; la viande porcine. Apr&egrave;s moult attaques juridiques,&nbsp;la fili&egrave;re de la volaille a eu gain de cause. Aujourd&rsquo;hui subsistent les interdictions suivantes :&nbsp; appeler tout produit &ldquo;jambon&rdquo; s&rsquo;il n&rsquo;est pas du porc (il faut pr&eacute;ciser l&rsquo;animal jambon de dinde par exemple) et &eacute;tiqueter des produits susceptibles d&rsquo;induire le consommateur en erreur.&nbsp;30 ans plus tard, le m&ecirc;me sc&eacute;nario se reproduit avec les v&eacute;g&eacute;.&nbsp;</p><p>Il y a une dizaine d&rsquo;ann&eacute;es, le v&eacute;g&eacute;tal sort de sa tani&egrave;re et fait une arriv&eacute;e remarqu&eacute;e sur la sc&egrave;ne culinaire, influen&ccedil;ant profond&eacute;ment nos modes de consommation. Pour attirer de nouveaux consommateurs, les industriels de produits &ldquo;v&eacute;g&eacute;&rdquo; ont &eacute;tabli une strat&eacute;gie : donner confiance en&nbsp;leurs produits in&eacute;dits. Quoi de mieux pour rassurer un consommateur n&eacute;ophyte d&rsquo;utiliser des <strong>termes</strong> connus de nos palais. La fili&egrave;re v&eacute;g&eacute;tale souhaitant d&eacute;velopper des substituts aux produits carn&eacute;s s'est donc inspir&eacute;e du marketing de la viande. Les premiers produits sont ainsi arriv&eacute;s : escalope pan&eacute;e v&eacute;g&eacute;tale, saucisse vegan&hellip; Et les probl&egrave;mes ont (re)-commenc&eacute;.&nbsp;</p><h2>&Ccedil;a revient et &ccedil;a s&rsquo;en va.&nbsp;</h2><p>En juin 2022, la France avait publi&eacute; un premier d&eacute;cret, suspendu en r&eacute;f&eacute;r&eacute; par le Conseil d&rsquo;&Eacute;tat. Ce dernier souhaitait une clarification sur les <strong>termes</strong> &agrave; ne plus utiliser par les fili&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales. Port&eacute; par le gouvernement et l&rsquo;interprofession bovine, le deuxi&egrave;me d&eacute;cret a donc pr&eacute;cis&eacute; les 21 <strong>mots</strong> <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/adieu-steaks-lardons-et-autres-jambons-vegetaux" target="_blank" title="">&agrave; proscrire pour la fili&egrave;re v&eacute;g&eacute;tale, d&eacute;cision publi&eacute;e par le Journal officiel, le 27 f&eacute;vrier dernier. </a>Qui retrouvons-nous dans cette liste ? Le jambon ! D&eacute;cid&eacute;ment ! Mais surprise, le <strong>Conseil d&rsquo;&Eacute;tat a suspendu le d&eacute;cret du gouvernement le 10 avril</strong>. Le juge des r&eacute;f&eacute;r&eacute;s estime &ldquo;<em>qu&rsquo;il existe un doute s&eacute;rieux sur la l&eacute;galit&eacute; de cette interdiction</em>&rdquo;&nbsp;et qu&rsquo;une telle d&eacute;cision &ldquo;<em>porterait une atteinte grave et imm&eacute;diate aux int&eacute;r&ecirc;ts des industriels vendant exclusivement ce type de produits</em>&rdquo;.&nbsp;</p><h3>Pourquoi une telle d&eacute;cision ?&nbsp;</h3><p>Rien n&rsquo;est encore &eacute;crit - tant que la Cour de Justice europ&eacute;enne ne se sera pas prononc&eacute;e, mais il est fort probable que l&rsquo;utilisation des<strong> termes,</strong> traditionnellement associ&eacute;s au domaine de la viande, soit approuv&eacute;e pour l&rsquo;alimentation v&eacute;g&eacute;tale. D&rsquo;une part, les &ldquo;<em>ventes de viande d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale n&rsquo;ont cess&eacute; de cro&icirc;tre, augmentant de 17 % entre 2020 et 2022 pour atteindre 112,5 millions d&rsquo;euros</em>&rdquo; pr&eacute;cise le rapport de l&rsquo;ONG ind&eacute;pendante Good Food Institute Europe en 2023 et d&rsquo;autre part, s&rsquo;opposer &agrave; ouvrir l&rsquo;usage d'un<strong> champ lexical</strong>&nbsp;aux diff&eacute;rents secteurs, serait contraire &agrave; l&rsquo;ambition de la planification &eacute;cologique et par ruissellement &agrave; celui de la souverainet&eacute; alimentaire.&nbsp;</p><p>Mais pourquoi la fili&egrave;re viande s&rsquo;accroche-t-elle autant &agrave; son bifteck ? Si le d&eacute;bat peut sembler ridicule pour certains, il cache en r&eacute;alit&eacute; une v&eacute;rit&eacute; plus noire. La viande fran&ccedil;aise et en particulier toute la branche artisanale est en souffrance. Pour paraphraser Noam Chomsky (professeur am&eacute;ricain &eacute;m&eacute;rite de linguistique) :&nbsp;les <strong>mots aident &agrave; co-construire l&rsquo;identit&eacute;</strong>. Utiliser le<strong> terme</strong> flanchet par la fili&egrave;re oppos&eacute;e, c&rsquo;est d&eacute;naturer la tradition bouch&egrave;re. Mais que faire face &agrave; une soci&eacute;t&eacute; en perp&eacute;tuel changement ? <strong>Le langage &eacute;volue, l&rsquo;&eacute;criture m&ecirc;me change de forme</strong>. Que faire ? Rester sur ces acquis qui seront sans doute perdus ou se forger une nouvelle identit&eacute; en se concentrant sur les vrais enjeux de notre agriculture ?&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <h1><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/notre-assiette-notre-sante-notre-climat" target="_blank" title="">Notre assiette, notre sant&eacute;, notre climat</a></h1>
</aside>
<p>La viande, c&rsquo;est un savoir-faire unique, des techniques de d&eacute;coupe envi&eacute;es dans le monde, une histoire, des &eacute;leveurs et &eacute;leveuses qui perp&eacute;tuent les races. Le vrai travail ne devrait-il pas se concentrer exclusivement sur l&rsquo;&eacute;ducation des jeunes g&eacute;n&eacute;rations ? Soutenir l&rsquo;artisanat et la qualit&eacute; ? Ce n&rsquo;est pas une <strong>homonymie</strong> qui est totalement responsable de la crise v&eacute;cue par nos &eacute;leveurs. Ce sont plut&ocirc;t les p&acirc;les copies industrielles qui envahissent le march&eacute;, les &eacute;leveurs qui peinent &agrave; se payer convenablement et l&rsquo;inflation qui incite&nbsp;les Fran&ccedil;ais &agrave; consommer toujours plus de produits bas de gamme. Manger mieux, manger moins, mieux pour l&rsquo;environnement et la sant&eacute;. &Ccedil;a a un prix.<strong> Laissons les mots et concentrons nous sur les vrais d&eacute;fis &agrave; relever ensemble.&nbsp;</strong></p><p>D&eacute;fi : n.m&nbsp;&ldquo;obstacle qu'une civilisation, un groupe, une personne doit surmonter&rdquo;.</p>


[Edito] Coup de théâtre pour la filière viande ! Le 10 avril, le Conseil d'État a de nouveau suspendu un décret qui interdisait aux fabricants de produits "végé" d'utiliser les termes "steak" ou "escalope". Une bataille à couteaux tirés, alors qu'il n'y a pas si longtemps, le porc et le poulet se tiraient dans les pattes à propos de la dénomination "jambon".

Le steak, au coeur d'une bataille sémantique, le sang en moins

<section><p>La pratique de la caudectomie doit en effet &ecirc;tre justifi&eacute;e par l&rsquo;&eacute;leveur sur la base des morsures observ&eacute;es dans son &eacute;levage. Il doit &eacute;galement expliquer la gestion des facteurs de risque visant &agrave; les pr&eacute;venir.&nbsp;Pour r&eacute;pondre &agrave; cette obligation, une&nbsp;<strong>fiche de monitoring&nbsp;</strong>doit &ecirc;tre utilis&eacute;e pour chaque bande, en post sevrage et en engraissement. Celle-ci d&eacute;crit les caract&eacute;ristiques de la salle et enregistre la pr&eacute;sence de morsures et leur intensit&eacute;. Cette fiche doit &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute;e par une ou plusieurs&nbsp;<strong>photos montrant les morsures&nbsp;</strong>observ&eacute;es sur la bande. Les fiches doivent &ecirc;tre conserv&eacute;es dans le&nbsp;<strong>registre d&rsquo;&eacute;levage,&nbsp;</strong>documents de preuve lors des&nbsp;<strong>contr&ocirc;les officiels</strong>, photos &agrave; l&rsquo;appui.&nbsp;</p></section><section><p>C&rsquo;est pour<strong>&nbsp;faciliter le travail des &eacute;leveurs et num&eacute;riser les informations &agrave; collecter,</strong>&nbsp;que l&rsquo;IFIP a d&eacute;velopp&eacute; l&rsquo;application Caudosuivi. Cette application gratuite requiert simplement la cr&eacute;ation d&rsquo;un compte sur le site internet de l&rsquo;IFIP. Plusieurs utilisateurs peuvent se connecter &agrave; un m&ecirc;me compte depuis plusieurs smartphones simultan&eacute;ment, et plusieurs sites d&rsquo;&eacute;levage peuvent &ecirc;tre associ&eacute;s &agrave; un m&ecirc;me compte. L&rsquo;objectif est de simplifier le suivi et la gestion des &eacute;levages multisites employant plusieurs salari&eacute;s.&nbsp;</p></section><section><p>L&rsquo;interface de Caudosuivi est simple et ergonomique. L&rsquo;application peut &ecirc;tre utilis&eacute;e aussi bien&nbsp;<strong>depuis un smartphone</strong>&nbsp;que sur un ordinateur. L&rsquo;utilisateur cr&eacute;e une fiche distincte pour chaque bande, et utilise&nbsp;<strong>un compteur pour enregistrer le nombre de morsures observ&eacute;es au cours du stade physiologique</strong>. &Agrave; chaque fiche, il peut associer des&nbsp;<strong>photos&nbsp;</strong>illustrant les morsures.&nbsp;</p></section><section><p>Une fois la p&eacute;riode de suivi de la bande termin&eacute;e, la fiche est&nbsp;<strong>archiv&eacute;e et demeure accessible via l&rsquo;application</strong>. En cas de contr&ocirc;le, les fiches peuvent &ecirc;tre&nbsp;<strong>t&eacute;l&eacute;charg&eacute;es au format PDF</strong>, assurant ainsi une&nbsp;<strong>documentation compl&egrave;te et facilement consultable.&nbsp;</strong></p></section><section><p style="text-align:center;"><a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2024/03/caudosuivi-mode_emploi.pdf" target="_blank" id="wp-block-file--media-baf3dcb8-1014-48cc-a131-6cfd9d9a39bb" title="T&eacute;l&eacute;chargez le mode d&rsquo;emploi de Caudosuivi">T&eacute;l&eacute;chargez le mode d&rsquo;emploi de Caudosuivi</a>&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2024/03/caudosuivi-mode_emploi.pdf" target="_blank" title="T&Eacute;L&Eacute;CHARGER">T&Eacute;L&Eacute;CHARGER</a></p></section><section><p>Caudosuivi est une application web disponible via un navigateur internet et&nbsp;<strong>accessible sur le site de l&rsquo;ifip :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/outils/caudosuivi-by-ifip/" target="_blank">https://ifip.asso.fr/outils/caudosuivi-by-ifip/</a></strong></p></section><section><p style="text-align:center;"><a href="http://ifip%20connect%20(b2clogin.com)/" target="_blank" title="CR&Eacute;EZ VOUS UN COMPTE POUR UTILISER CAUDOSUIVI !">CR&Eacute;EZ VOUS UN COMPTE POUR UTILISER CAUDOSUIVI !</a></p></section><section><p><strong>Rappel de la r&eacute;glementation relative &agrave; la caudectomie :</strong><em>&nbsp;La directive europ&eacute;enne 91/630/EEC reprise dans l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 16 janvier 2003, en cours d&rsquo;application en France, stipule que la section partielle de la queue&nbsp;<strong>ne peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e sur une base de routine.&nbsp;</strong>Si malgr&eacute; la mise en place de mesures correctives (r&eacute;duction de la densit&eacute;, pr&eacute;sence de mat&eacute;riaux manipulables &hellip;), il apparait un probl&egrave;me de caudophagie av&eacute;r&eacute;, l&rsquo;&eacute;leveur peut recourir &agrave; la coupe des queues,&nbsp;<strong>jusqu&rsquo;&agrave; 7 jours d&rsquo;&acirc;ge.&nbsp;</strong>Toute pratique de la caudectomie sur une base routini&egrave;re est consid&eacute;r&eacute;e comme une non-conformit&eacute; r&egrave;glementaire. Cela veut dire que&nbsp;<strong>chaque &eacute;leveur doit OBLIGATOIREMENT pouvoir expliquer la gestion des facteurs de risque pour pr&eacute;venir les morsures dans son &eacute;levage ET noter les morsures lorsqu&rsquo;elles surviennent, notamment, pour pouvoir justifier la pratique de la caudectomie.</strong></em></p></section><section><p><strong>Qu&rsquo;est ce que la fiche monitoring ?</strong><em><strong>&nbsp;</strong>Celle-ci et sa grille d&rsquo;observation sont &agrave; utiliser par tous les &eacute;leveurs pour prouver l&rsquo;apparition de morsures dans le contexte particulier de son &eacute;levage ainsi que les changements de conditions d&rsquo;&eacute;levage qu&rsquo;il a mis en place apr&egrave;s avoir constat&eacute; des morsures.&nbsp;<strong>L&rsquo;&eacute;leveur enregistre &agrave; MINIMA une salle par bande en post sevrage et une salle par bande en engraissement.</strong></em></p></section>


L’IFIP propose une application web ‘Caudosuivi’ afin de simplifier le suivi et l’archivage des fiches de monitoring justifiant la pratique de caudectomie (coupe des queues) tout en fournissant des preuves de caudophagie (morsures) en cas de contrôle. Caudosuivi est un outil, adapté au smartphone et ordinateur, qui permet de numériser les fiches de monitoring et ainsi faciliter la traçabilité des observations de morsures de queues en élevage de porcs.

{Porcs] Numériser sa fiche de monitoring avec Caudosuivi

<p>&laquo;&nbsp;<em>Il existe aujourd'hui un r&eacute;el risque que des fermes qui ont absolument besoin de cette aide et qui y ont droit ne puissent y acc&eacute;der pour des raisons de saturation des administrations. Pourtant, vu la situation sur le terrain, nous n'avons vraiment pas droit &agrave; l'erreur&nbsp;</em>&raquo;, avait averti Philippe Camburet, pr&eacute;sident de la Fnab, pointant la saturation des centres des gestion d&eacute;livrant les justificatifs comptables.&nbsp;Message re&ccedil;u par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture qui a d&eacute;cid&eacute; de &laquo;&nbsp;<em>desserrer</em>&nbsp;&raquo; le calendrier de d&eacute;p&ocirc;t des dossiers. Ceux-ci pourront &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; la date limite du 3 mai &agrave; 14 heures, et toujours sur <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=BIO2_2024">la plateforme en ligne de France-AgriMer</a>.</p><p>En janvier, le Premier ministre avait annonc&eacute;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal" target="_blank">une aide d&rsquo;urgence de 50 millions d&rsquo;euros pour les producteurs bio</a>, avant que le ministre de l&rsquo;Agriculture, &agrave; l&rsquo;occasion du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-le-fonds-d-aide-d-urgence-porte-a-90-millions-d-euros" target="_blank">Salon de l&rsquo;agriculture</a>, ne la rel&egrave;ve &agrave; 90 millions d&rsquo;euros.</p><h2>Les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;</h2><p>L&rsquo;exploitation devra avoir subi les d&eacute;gradations suivantes de ses indicateurs &eacute;conomiques :</p><p>- soit une perte d'Exc&eacute;dent brut d&rsquo;exploitation (EBE) en 2023/24 (dernier exercice clos entre le 1er juin 2023 et le 31 mai 2024), sup&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 20% par rapport &agrave; la moyenne des exercices comptables cl&ocirc;tur&eacute;s entre juin 2018 et mai 2020</p><p>- soit une perte du chiffre d&rsquo;affaires en 2023/24 sup&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 20% sur l&rsquo;exercice indemnis&eacute; par rapport &agrave; la moyenne des exercices comptables cl&ocirc;tur&eacute;s entre juin 2018 et mai 2020</p><p>Le taux de prise en charge de la perte d&rsquo;EBE est de 50% maximum, plafonn&eacute; &agrave; 40.000 euros pour les jeunes agriculteurs et nouveaux install&eacute;s, 30.000 euros pour les autres b&eacute;n&eacute;ficiaires. En cas de d&eacute;passement des cr&eacute;dits allou&eacute;s au dispositif, soit 90 millions d&rsquo;euros, un stabilisateur budg&eacute;taire sera appliqu&eacute;.</p><p>Sont exclues du dispositif les exploitations ayant une activit&eacute; viticole situ&eacute;es dans les d&eacute;partements (*) couverts par le d&eacute;ploiement du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif" target="_blank">fonds d&rsquo;urgence viticole de 80 millions d&rsquo;euros</a>.</p><p>(*) Ard&egrave;che, Dr&ocirc;me, Rh&ocirc;ne, Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, Ari&egrave;ge, Aude, Aveyron, Gard, Haute-Garonne, Gers, H&eacute;rault, Lot, Loz&egrave;re, Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, Tarn, Tarn et- Garonne, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rh&ocirc;ne, Var et Vaucluse.</p>


Le ministère de l’Agriculture a accédé à une demande de la Fnab, qui redoutait que l’échéance initiale du 19 avril ne permette pas aux bénéficiaires potentiels de présenter les justificatifs comptables requis.

Fonds d’aide d’urgence à la bio : la clôture du guichet reportée au 3 mai

<p>&laquo;&nbsp;<em>La responsabilit&eacute; pr&eacute;vue au premier alin&eacute;a de l&rsquo;article 1253 du code civil n&rsquo;est pas engag&eacute;e lorsque le trouble anormal provient d&rsquo;activit&eacute;s agricoles existant ant&eacute;rieurement &agrave; l&rsquo;acte transf&eacute;rant la propri&eacute;t&eacute; ou octroyant la jouissance du bien ou, &agrave; d&eacute;faut d&rsquo;acte, &agrave; la date d&rsquo;entr&eacute;e en possession du bien par la personne l&eacute;s&eacute;e. Ces activit&eacute;s doivent &ecirc;tre conformes aux lois et aux r&egrave;glements et s&rsquo;&ecirc;tre poursuivies dans les m&ecirc;mes conditions, dans des conditions nouvelles qui ne sont pas &agrave; l&rsquo;origine d&rsquo;une aggravation du trouble anormal ou dans des conditions qui r&eacute;sultent de la mise en conformit&eacute; de l&rsquo;exercice de ces activit&eacute;s aux lois et aux r&egrave;glements ou sans modification substantielle de leur nature ou de leur intensit&eacute;&nbsp;</em>&raquo;. </p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-poule-caquette-l-agneau-bele-et-le-cochon-couine-vos-voisins-sont-agaces-tant-pis-les-recours-abusifs-c-est-fini" target="_blank" title="">La poule caquette, l&rsquo;agneau b&ecirc;le et le cochon couine. Vos voisins sont agac&eacute;s ? Tant pis, les recours abusifs, c&rsquo;est fini</a>
</aside>
<p>Tel est le texte adopt&eacute; par l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale le 8 avril et visant &agrave; mettre fin aux proc&eacute;dures intempestives pour motif de &laquo;&nbsp;troubles anormaux du voisinage&nbsp;&raquo;, tels que bruits, odeurs, fum&eacute;es, poussi&egrave;res, perte d'ensoleillement ou d'une vue sur un paysage, potentiellement g&eacute;n&eacute;r&eacute;es par les activit&eacute;s agricoles. &laquo; <em>Oui, il est ubuesque que certains, d&eacute;rang&eacute;s par le bruit des tracteurs et des moissonneuses, s'attaquent &agrave; ceux qui nous nourrissent alors m&ecirc;me qu'ils avaient connaissance de l'environnement dans lequel ils s'installaient ! D&eacute;sormais, cela ne sera plus possible, et c'est heureux </em>&raquo;, s'est f&eacute;licit&eacute; le garde des Sceaux, &Eacute;ric Dupond-Moretti, apr&egrave;s l&rsquo;adoption du texte, &agrave; une tr&egrave;s large majorit&eacute; des d&eacute;put&eacute;s, dont ceux de la majorit&eacute; pr&eacute;sidentielle, &agrave; l&rsquo;origine de la proposition de loi.</p><div class="citation">
    <span>"Si l&#039;on n&#039;aime pas la campagne, on reste en ville et si l&#039;on va &agrave; la campagne, on s&#039;adapte &agrave; la campagne qui pr&eacute;existe"</span>
</div>
<p>En 2023, le garde des Sceaux avait d&eacute;j&agrave; pris la d&eacute;fense du monde agricole, en d&eacute;clarant, au Salon de l&rsquo;agriculture&nbsp;: &laquo; <em>Si l'on n'aime pas la campagne, on reste en ville et si l'on va &agrave; la campagne, on s'adapte &agrave; la campagne qui pr&eacute;existe</em> &raquo;.</p><p>En janvier dernier, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse, le pr&eacute;sident de la FNSEA avait estim&eacute; &agrave; 500 le nombre de proc&eacute;dures intent&eacute;es &agrave; des exploitants agricoles pour des motifs de troubles anormaux du voisinage. &nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Pr&eacute;requis indispensable &agrave; la dynamique entrepreneuriale &agrave; long terme de l&rsquo;agriculture, ce texte est un signal positif permettant de garantir une plus grande visibilit&eacute; aux agriculteurs et de s&eacute;curiser leur activit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;agi&nbsp;le syndicat apr&egrave;s l&rsquo;adoption de la loi.</p>


La loi exonère de responsabilité les exploitations agricoles à l’origine de troubles anormaux du voisinage, dès lors que les activités préexistaient et qu’elles ne génèrent pas d’aggravation des troubles, hors contrainte légale.

Troubles anormaux du voisinage : l’exception agricole inscrite dans le Code civil

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/aObIG5-Vabs?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Septoriose du bl&eacute; : observer pour d&eacute;cider d&rsquo;une intervention - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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<p>&nbsp;</p>


Pour piloter ses interventions fongicides contre la septoriose du blé, il est important de prendre en compte le stade de la plante, la sensibilité variétale et l’état de contamination du feuillage. Retour en vidéo sur les principaux symptômes de cette maladie et les seuils d'intervention.

[Vidéo] septoriose du blé : observer pour décider d’une intervention

<p>La Dotation Jeune Agriculteur (DJA) est la principale aide &agrave; l&rsquo;installation pour les jeunes de moins de 40 ans qui souhaitent s&rsquo;installer en agriculture. Elle est r&eacute;guli&egrave;rement retravaill&eacute;e afin de correspondre aux besoins du terrain.&nbsp;&nbsp;</p><h2><strong>Nouveaux montants et modulations</strong>&nbsp;</h2><p>La nouvelle DJA est simplifi&eacute;e. Elle est compos&eacute;e d&rsquo;un montant de base et de deux modulations :&nbsp;</p><table><tbody><tr><td><strong>Montant de base</strong>&nbsp;</td><td>20&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr><tr><td><strong>Modulation &eacute;levages</strong>&nbsp;</td><td>15&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr><tr><td><strong>Modulation Agriculture Biologique</strong>&nbsp;</td><td>7&#8239;000&euro;&nbsp;</td></tr></tbody></table><p>Le montant de base est cumulable sous conditions avec les deux modulations.&nbsp;<strong>Le montant plafond atteint donc 42&#8239;000&euro;.</strong>&nbsp;</p><p>Le jeune peut solliciter les modulations si son&nbsp;<strong>chiffre d&rsquo;affaire agricole annuel total est sup&eacute;rieur ou &eacute;gal au montant du micro-b&eacute;n&eacute;fice agricole</strong>&nbsp;(montant en vigueur &agrave; la date de d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;aide) sur au moins 2 des 4 ann&eacute;es de sa p&eacute;riode d&rsquo;engagement.&nbsp;</p><p>Les projets en bovins, ovins, caprins, porcins, lapins et volailles pourront solliciter la&nbsp;<strong>modulation &eacute;levage&nbsp;</strong>&agrave; condition que le chiffre d&rsquo;affaire &eacute;levage corresponde &agrave; au moins 50% du chiffre d&rsquo;affaire total sur au moins 2 ans.&nbsp;&nbsp;</p><p>Particularit&eacute; pour les projets bovins&#8239;: ils pourront respecter le crit&egrave;re chiffre d&rsquo;affaire ou ils devront comptabiliser un minimum de 40 UGB sur 12 mois cons&eacute;cutifs et sur au moins une des deux derni&egrave;res ann&eacute;es.&nbsp;&nbsp;</p><p>Afin d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; la&nbsp;<strong>modulation Agriculture Biologique</strong>, le jeune doit avoir l&rsquo;ensemble de ses surfaces en AB ou s&rsquo;engager &agrave; convertir l&rsquo;ensemble de ses surfaces en AB d&egrave;s la premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;installation. De plus, son chiffre d&rsquo;affaire AB devra repr&eacute;senter au moins 90% de son chiffre d&rsquo;affaire total.&nbsp;</p><h2><strong>Autres crit&egrave;res&#8239;&agrave; respecter&#8239;</strong>pour la&nbsp;<strong>Dotation Jeune Agriculteur&#8239;</strong>&nbsp;</h2><p>Pour acc&eacute;der &agrave; la DJA, le jeune doit&#8239;:&nbsp;</p><ul><li>Avoir entre 18 et 40 ans (&eacute;ligible jusqu&rsquo;&agrave; la veille de ses 41 ans).&nbsp;</li><li>Etre de nationalit&eacute; fran&ccedil;aise ou ressortissant d&rsquo;un Etat membre de l&rsquo;union europ&eacute;enne ou justifier d&rsquo;un titre de s&eacute;jour autorisant &agrave; travailler sur le territoire fran&ccedil;ais.&nbsp;</li><li>Avoir une formation agricole de niveau 4 ou une formation de niveau 5 (agricole ou non) et 24 mois d&rsquo;exp&eacute;rience en production agricole.&nbsp;</li><li>Avoir son Plan de Professionnalisation Personnalis&eacute; valid&eacute;.&nbsp;</li><li>R&eacute;aliser une &eacute;tude &agrave; l&rsquo;installation. Elle se fera sur 4 ans et devra pr&eacute;senter un&nbsp;<strong>revenu agricole sup&eacute;rieur ou &eacute;gal au SMIC en derni&egrave;re ann&eacute;e</strong>. L&rsquo;&eacute;tude balayera l&rsquo;ensemble du projet&#8239;via diff&eacute;rentes approches : &eacute;conomique, environnementale, sociale et gestion des risques.&nbsp;&nbsp;</li><li>S&rsquo;engager dans une d&eacute;marche de transition. Cette d&eacute;marche a pour objectif de perfectionner le jeune sur les besoins identifi&eacute;s dans l&rsquo;&eacute;tude installation via une formation.&nbsp;</li><li>Ne pas avoir b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une aide &agrave; l&rsquo;installation.&nbsp;</li><li>Avoir minimum 10% des parts sociales s&rsquo;il s&rsquo;installe en soci&eacute;t&eacute;.&nbsp;</li></ul><p>La nouvelle DJA n&rsquo;est pas ouverte pour les installations &agrave; titre secondaire. Seules les installations &agrave; titre principale, progressive ou non, sont &eacute;ligibles.&nbsp;</p><p>L&rsquo;installation ne peut se faire qu&rsquo;apr&egrave;s la d&eacute;cision d&rsquo;attribution des aides par le Comit&eacute; D&eacute;partemental d&rsquo;Installation (CDI). Une p&eacute;riode de transition allant du 1<sup>er</sup>&nbsp;janvier au 30 juin 2024 permet au jeune agriculteur de s&rsquo;installer avant le passage en CDI sous certaines conditions.&nbsp;</p><p>Les dossiers de demande sont &agrave; d&eacute;poser en ligne sur le site du conseil r&eacute;gional.&nbsp;</p><h2><strong>Apr&egrave;s l&rsquo;installation</strong>&nbsp;</h2><p>Le conseil r&eacute;gional a annonc&eacute; qu&rsquo;il n&rsquo;y aura plus la n&eacute;cessit&eacute; de faire des avenants lors de modifications du projet durant les 4 ann&eacute;es.&nbsp;&nbsp;</p><p>En revanche, le jeune devra se soumettre au contr&ocirc;le obligatoire de fin d&rsquo;engagement.&nbsp;</p><p>La nouvelle DJA est simplifi&eacute;e, n&eacute;anmoins, il faut &ecirc;tre vigilant sur les d&eacute;lais administratifs (foncier, dotation, etc.) et en informer les c&eacute;dants.&nbsp;</p>


Depuis le 1er janvier 2024, les futurs agriculteurs s’installent avec une nouvelle dotation. Voici les grandes lignes de la nouvelle réglementation.

Une nouvelle organisation pour la dotation Jeune Agriculteur en 2024

<h2>Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une installation agrivolta&iuml;que&nbsp;?</h2><p>Une installation agrivolta&iuml;que est une installation de production d'&eacute;lectricit&eacute; utilisant l'&eacute;nergie radiative du soleil et dont les modules sont situ&eacute;s sur une parcelle agricole o&ugrave; ils contribuent durablement &agrave; l'installation, au maintien ou au d&eacute;veloppement d'une production agricole, en apportant au moins l'un des quatre services suivants : l'am&eacute;lioration du potentiel et de l'impact agronomiques, l'adaptation au changement climatique, la protection contre les al&eacute;as, l'am&eacute;lioration du bien-&ecirc;tre animal. Telle est la d&eacute;finition de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme selon la loi du 10 mars 2023 relative &agrave; l'acc&eacute;l&eacute;ration de la production d'&eacute;nergies renouvelables (APER), qui notifie par ailleurs le caract&egrave;re r&eacute;versible d&rsquo;une installation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-valdevienne-86-le-projet-agrivoltaique-ne-creera-ni-exces-ni-tensions-ni-inegalites" target="_blank" title="">A Valdevienne (86), le projet agrivolta&iuml;que ne cr&eacute;era ni exc&egrave;s, ni tensions, ni in&eacute;galit&eacute;s</a>
</aside>
<h2>La production agricole avant la production d&rsquo;&eacute;nergie</h2><p>En ce qui concerne l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, le d&eacute;cret sanctuarise la primaut&eacute; de la production agricole sur la production d&rsquo;&eacute;nergie. Il fixe &agrave; 40% le taux maximal de couverture des sols par les installations agrivolta&iuml;ques. La moyenne de rendement par hectare doit &ecirc;tre sup&eacute;rieure a&#768; 90% de la moyenne du rendement par hectare comparativement &agrave; une zone t&eacute;moin sinon &agrave; un r&eacute;f&eacute;rentiel. En &eacute;levage, le caract&egrave;re significatif de l&rsquo;activit&eacute; agricole peut &ecirc;tre notamment appr&eacute;ci&eacute; au regard du volume de biomasse fourrag&egrave;re, du taux de chargement ou encore du taux de productivit&eacute; num&eacute;rique. Sur serre, les comparaisons sont r&eacute;alis&eacute;es par rapport &agrave; un r&eacute;f&eacute;rentiel local bas&eacute; sur les r&eacute;sultats agronomiques et les s&eacute;ries de donn&eacute;es historiques disponibles.</p><h2>Zones t&eacute;moin&nbsp;: conditions et d&eacute;rogations</h2><p>La zone t&eacute;moin doit repr&eacute;senter une superficie d&rsquo;au moins 5% de la surface agrivolta&iuml;que install&eacute;e (dans la limite de 1ha), &ecirc;tre situ&eacute;e a&#768; proximit&eacute;&#769;, ne comporter ni installation &eacute;quip&eacute;e de modules photovolta&iuml;ques ni installation ou arbre apportant de l&rsquo;ombre et &ecirc;tre cultiv&eacute;e dans les m&ecirc;mes conditions. Des d&eacute;rogations sont envisageables en cas d&rsquo;incapacit&eacute; technique, auquel cas se substitue un r&eacute;f&eacute;rentiel local bas&eacute; sur les r&eacute;sultats agronomiques et les s&eacute;ries de donn&eacute;es historiques disponibles. Sont aussi dispens&eacute;es de zone t&eacute;moin les installations dont la puissance est inf&eacute;rieure &agrave; 10MW ainsi que celles dont les technologies sont &eacute;prouv&eacute;es et reconnues par l&rsquo;Agence de l&rsquo;environnement et de la maitrise de l&rsquo;&eacute;nergie (Ademe) comme &eacute;tant compatibles avec une production agricole significative. La liste sera publi&eacute;e dans un arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel.</p><h2>Une production agricole significative et assurant des revenus durables</h2><p>L&rsquo;agrivolta&iuml;sme doit garantir un revenu agricole durable, consid&eacute;r&eacute; comme tel lorsque la moyenne des revenus issus de la vente des productions v&eacute;g&eacute;tales et animales de l&rsquo;exploitation agricole apr&egrave;s l&rsquo;implantation de l&rsquo;installation agrivolta&iuml;que n&rsquo;est pas inf&eacute;rieure &agrave; la moyenne des revenus pr&eacute;c&eacute;dant l&rsquo;installation, sauf &eacute;v&egrave;nements impr&eacute;visibles, d&ucirc;ment justifi&eacute;s. Dans le cas de l&rsquo;installation d&rsquo;un nouvel agriculteur, le revenu est consid&eacute;r&eacute; comme durable par comparaison avec les r&eacute;sultats observ&eacute;s pour d&rsquo;autres exploitations du m&ecirc;me type localement.</p><h2>L&rsquo;instruction des DDT, l&rsquo;avis conforme de la CDPENAF</h2><p>Les Directions d&eacute;partementales des territoires (DDT) seront charg&eacute;es d&rsquo;instruire les demandes de projets agrivolta&iuml;ques. Tout projet sera soumis &agrave; la d&eacute;livrance d&rsquo;un avis conforme de la Commission d&eacute;partementale de pr&eacute;servation des espaces naturels et forestiers (CDPENAF).</p><h2>Contr&ocirc;les et sanctions</h2><p>Les installations agrivolta&iuml;ques feront l&rsquo;objet de contr&ocirc;les, portant notamment sur les crit&egrave;res de production significative. Les sanctions en cas de non-respect pourront aller jusqu&rsquo;au d&eacute;mant&egrave;lement de l&rsquo;installation en question avec remise en &eacute;tat de la parcelle. En cas de fraude av&eacute;r&eacute;e, la suspension ou la r&eacute;siliation du contrat de rachat de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; pourra aussi &ecirc;tre mise en &oelig;uvre. Un arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel pr&eacute;cisera dans les prochaines semaines les modalit&eacute;s de contr&ocirc;le des installations.</p><h2>Partage de la valeur</h2><p>Selon le d&eacute;cret, des dispositions l&eacute;gislatives, adaptant le cas &eacute;ch&eacute;ant les r&egrave;gles du statut du fermage, viendront pr&eacute;ciser les modalit&eacute;s de contractualisation et de partage de la valeur g&eacute;n&eacute;r&eacute;e par les projets agrivolta&iuml;ques, entre l&rsquo;exploitant agricole, le producteur d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;&#769; et le propri&eacute;taire du terrain sur lequel l&rsquo;installation agrivolta&iuml;que est implant&eacute;e lorsque ce dernier est diff&eacute;rent de l&rsquo;exploitant.</p><h2>Agrivolta&iuml;sme&nbsp;et agriculteur actif</h2><p>Le d&eacute;cret stipule qu&rsquo;en cas de changement d&rsquo;exploitant agricole, la dur&eacute;e pendant laquelle l&rsquo;exploitation de l&rsquo;installation agrivolta&iuml;que ne peut se poursuivre au-del&agrave; de 18 mois sans agriculteur actif.</p><h2>Le cas du photovolta&iuml;que au sol</h2><p>Le d&eacute;cret pr&eacute;voit que le photovolta&iuml;que au sol ne sera possible que dans des espaces clairement d&eacute;finis par les chambres d&rsquo;agriculture, au travers de &laquo; documents cadres &raquo;. Ceux-ci devront int&eacute;grer les terrains incultes, les terrains non-exploit&eacute;s depuis 10 ans ou plus, ainsi que des parcelles r&eacute;put&eacute;es propices &agrave; l&rsquo;accueil de tels projets (friches industrielles, anciennes carri&egrave;res, plan d&rsquo;eau, etc.). Ces dispositions permettent de s&rsquo;assurer qu&rsquo;un terrain r&eacute;cemment cultiv&eacute; ne pourra pas &ecirc;tre transform&eacute; en champ photovolta&iuml;que au sol.</p>


Attendu depuis la promulgation de la loi du 10 mars 2023 sur l'accélération de la production d'énergies renouvelables (APER), le décret du 8 avril fixe le cadre réglementaire de l’agrivoltaïsme et du photovoltaïsme au sol sur des terrains agricoles, naturels ou forestiers. Deux arrêtés manquent à l’appel. Un premier bilan sera établi dans un an. Décryptage.

Agrivoltaïsme et photovoltaïsme au sol : l’essentiel du cadre réglementaire

<p>2023 la collecte du lait bio s'est &eacute;tablie &agrave; 1,23 milliard de lait mesur&eacute; en mati&egrave;re s&egrave;che utile. Les livraisons de lait bio ont recul&eacute; de 3,5 % sur l'ann&eacute;e il s'agit de la premi&egrave;re baisse annuelle depuis 2008 ...</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/2pPIucoMCao?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>cniel bio</figcaption>
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