<h2>Exploitation moyenne sp&eacute;cialis&eacute;e</h2>Les&nbsp;Pays de la Loire sont la deuxi&egrave;me r&eacute;gion fran&ccedil;aise pour la production porcine, derri&egrave;re la Bretagne. Depuis le d&eacute;but des ann&eacute;es 2000, le nombre d'exploitations porcines lig&eacute;riennes a &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux avec l'arr&ecirc;t de petits &eacute;levages ou d'ateliers compl&eacute;mentaires, de naissage ou d'engraissement dans des exploitations de polycultures &eacute;levages.En parall&egrave;le, les effectifs porcins r&eacute;gionaux ont enregistr&eacute; une baisse de 10 %, illustrant la concentration de la production, en particulier dans les ateliers naisseur engraisseur. Les exploitations porcines sp&eacute;cialis&eacute;es comptabilisent donc en moyenne plus d'actifs que dans les autres productions, et notamment des salari&eacute;s (+0,22 UTH salari&eacute;e / +0,13 UTH familiale).Les exploitations porcines r&eacute;gionales associent fr&eacute;quemment le porc &agrave; la production de grandes cultures. Celles-ci constituent des surfaces qui s&eacute;curisent le plan d'&eacute;pandage et un revenu suppl&eacute;mentaire &agrave; l'activit&eacute; porcine (par la vente des grains ou leur transformation dans l'aliment des porcs).<h2>R&eacute;sultats &eacute;conomiques et financiers</h2>En 2016, le r&eacute;sultat net moyen par UTH familiale des producteurs sp&eacute;cialis&eacute;s s'&eacute;l&egrave;ve &agrave; 24 200 &euro;. Il progresse de 8 500 &euro; par rapport &agrave; 2015 : l'am&eacute;lioration des marges brutes sur les ateliers porcins est p&eacute;nalis&eacute;e par les r&eacute;sultats m&eacute;diocres des cultures de vente &agrave; la r&eacute;colte 2016.Le taux d'endettement global s'affiche &agrave; 72 % et la tr&eacute;sorerie nette globale par truie s'&eacute;tablit &agrave; -502 &euro;. La progression de la rentabilit&eacute; est insuffisante pour am&eacute;liorer significativement les situations financi&egrave;res : pr&egrave;s de 40 % des &eacute;levages conservent un d&eacute;ficit de tr&eacute;sorerie au-del&agrave; de leur plafond d'ouverture de cr&eacute;dit, et ce malgr&eacute; les accompagnements de tr&eacute;sorerie mis en place courant 2015 ou 2016 dans certains &eacute;levages. La remont&eacute;e du prix du kg de carcasse &agrave; partir de juin 2016 est donc une v&eacute;ritable opportunit&eacute; pour redresser les tr&eacute;soreries et moderniser les outils.<h2>Prix du porc et co&ucirc;t de l'aliment</h2>Au March&eacute; du Porc Breton, le prix moyen pour l'ann&eacute;e 2016 s'&eacute;tablit &agrave; 1,293 &euro; du kg de carcasse, soit une hausse de cinq centimes et demie ou de 4 % par rapport &agrave; 2015. Le dynamisme des exportations europ&eacute;ennes sur la Chine &agrave; partir du printemps permet de r&eacute;sorber progressivement les stocks europ&eacute;ens. Malgr&eacute; la morosit&eacute; de la consommation europ&eacute;enne et le d&eacute;veloppement de la production espagnole,&nbsp;les cours s'orientent &agrave; la hausse fin mai.Le prix de l'aliment IFIP pour les porcs &agrave; l'engrais&nbsp;se situe &agrave; 225 &euro; la tonne sur 2016, soit une baisse de 5 %. Cette r&eacute;duction du prix de l'aliment est la cons&eacute;quence des disponibilit&eacute;s mondiales de c&eacute;r&eacute;ales et de soja &agrave; la r&eacute;colte 2015. Cependant sur le premier semestre 2017, le prix de l'aliment se stabilise avec la fermet&eacute; des cours des c&eacute;r&eacute;ales fourrag&egrave;res.<h2>Crit&egrave;re technico-&eacute;conomiques</h2>L'am&eacute;lioration des performances techniques et la baisse du prix de l'aliment contribuent &agrave; la hausse de la marge brute par truie. Pour une date de cl&ocirc;ture moyenne situ&eacute;e en juin 2016, l'augmentation du cours du porc n'est pas sensible sur le prix de vente annuel du kg de carcasse. Depuis cinq ans, la hausse du poids vif produit par truie s'explique par la progression de la productivit&eacute; des truies, mais aussi par l'alourdissement des poids de carcasse : avec le dynamisme actuel de la demande &agrave; l'export, les enl&egrave;vements dans les &eacute;levages sont plus rapides et les poids de carcasse tendent &agrave; se r&eacute;duire.<h5>Perspectives</h5>Les perspectives de prix pour le second semestre 2017 restent optimistes d'apr&egrave;s les experts : malgr&eacute; un ralentissement des importations chinoises, les exportations europ&eacute;ennes trouvent des d&eacute;bouch&eacute;s sur d'autres destinations asiatiques : Japon, Cor&eacute;e, Philippines.Cependant, la&nbsp;concurrence nord am&eacute;ricaine favoris&eacute;e par la remont&eacute;e de l'euro face au dollar&nbsp;freine la hausse du prix &agrave; la production en Europe. &Agrave; d&eacute;faut d'une croissance des volumes export&eacute;s, la fili&egrave;re doit s'interroger sur sa capacit&eacute; &agrave; r&eacute;pondre aux attentes du consommateur fran&ccedil;ais qui privil&eacute;gie de plus en plus les produits transform&eacute;s fabriqu&eacute;s &agrave; partir de porc import&eacute;.Les attentes en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal et de modes de production plus durables appellent une segmentation des produits fran&ccedil;ais, condition de valeur ajout&eacute;e pour les &eacute;leveurs.<h2>Pour consulter l'int&eacute;gralit&eacute; du document, t&eacute;l&eacute;charger le gratuitement ici : &laquo;&nbsp;Analyse et perspectives &ndash; &Eacute;conomie rurale r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;</h2>


Retrouvez les résultats économiques par filière : production porcine 


Résultats économiques : Production porcine

<h2>Exploitation moyenne sp&eacute;cialis&eacute;e</h2><h2>R&eacute;sultats &eacute;conomiques et financiers</h2>En 2016, le r&eacute;sultat moyen d'exercice s'affiche &agrave; 23 700 &euro; par actif familial. C'est une hausse de 3 900 &euro; par rapport &agrave; 2015. Malgr&eacute; la comp&eacute;titivit&eacute; des importations de viandes de volailles europ&eacute;ennes sur le march&eacute; fran&ccedil;ais et une fili&egrave;re perturb&eacute;e par l'influenza aviaire, le dynamisme de la consommation int&eacute;rieure permet de limiter l'&eacute;rosion des prix de reprise.Les baisses du prix de l'aliment et de la charge en combustible compensent les moins bons prix de reprise. &nbsp;Une meilleure rotation des lots et l'augmentation des surfaces de poulailler dans certains &eacute;levages permettent l'am&eacute;lioration des marges brutes avicoles globales.La consommation de viande de lapin poursuit son repli en France (-8 % entre 2015 et 2016 d'apr&egrave;s l'ITAVI). Cette conjoncture p&egrave;se sur la rentabilit&eacute; des &eacute;levages : la r&eacute;duction du prix au kg oriente les marges brutes &agrave; la baisse malgr&eacute; la diminution du co&ucirc;t alimentaire li&eacute;e &agrave; celle prix de l'aliment<h5>Pour consulter le document en int&eacute;gralit&eacute;, t&eacute;l&eacute;charger le gratuitement ci-dessous :</h5><h5>&nbsp;&laquo;&nbsp;Analyse et perspectives &ndash; &Eacute;conomie rurale r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;</h5>


Retrouvez les résultats économiques édition 2017 par filière : aviculture, cuniculture avec les critères technico-économiques en volailles et lapins mais aussi les marges brutes au mètre carré...


Résultats économiques : Aviculture, Cuniculture

M. Denis RIGOULET GAEC DU LOGIS NEUF CONDAT LES MONTBOISSIER (63) Naisseur-Engraisseur 100 vaches Charolaises Nb v&ecirc;lage 2 ans 12/13 par an (50% du renouvellement) Adh Bovins Croissance et HBC 160 ha d&eacute;di&eacute; &agrave; la production fourrag&egrave;re 70 ha de prairie temporaire 26 ha de c&eacute;r&eacute;ales -&gt; production de m&eacute;teil triticale/bl&eacute;/pois/vesce"C'est &agrave; la suite du v&ecirc;lage d'une g&eacute;nisse qui avait remplie en fin d'&eacute;t&eacute; que j'ai commenc&eacute; &agrave; faire du v&ecirc;lage &agrave; 2 ans. Il y a de &ccedil;a plus de 20 ans. Comme &ccedil;a se passait bien, j'ai augment&eacute; petit &agrave; petit. Je trouve que l'on a avantage &agrave; faire v&ecirc;ler les g&eacute;nisses &agrave; 2 ans. Je constate dans mon &eacute;levage, que les g&eacute;nisses v&ecirc;lent mieux &agrave; 2 ans qu'&agrave; 3 ans, les veaux sont plus l&eacute;gers et le d&eacute;roulement du v&ecirc;lage est plus rapide. Moins grasses qu'&agrave; 3 ans, le d&eacute;marrage de la lactation des primipares est aussi plus ais&eacute;. Faire du v&ecirc;lage &agrave; 2 ans permet &eacute;galement de s&eacute;lectionner la pr&eacute;cocit&eacute; sexuelle et la fertilit&eacute; des femelles.Le choix du v&ecirc;lage &agrave; 2 ans sur une partie de mes g&eacute;nisses, c'est &eacute;galement le moyen de limiter le chargement &agrave; l'ha, tout en maximisant le nombre de veaux n&eacute;s par femelles pr&eacute;sente"."Aujourd'hui, j'ins&eacute;mine une quinzaine de femelles de 15 mois, &agrave; partir du 01/01 et pendant 6 semaines. Sur le plan g&eacute;n&eacute;tique je s&eacute;lectionne en priorit&eacute; l'aptitude au v&ecirc;lage (AVel), le lait (ALait) et la qualit&eacute; des aplombs. Avec une moyenne d'&eacute;levage &agrave; 104 en IVMAT, je m'attache &agrave; ne pas d&eacute;grader ce niveau. Le choix des taureaux utilis&eacute;s sur les g&eacute;nisses qui v&ecirc;lent &agrave; 2 ans se fait bien s&ucirc;r en fonction de l'index facilit&eacute; de naissance. Au niveau alimentation, je fais attention, toute l'ann&eacute;e, &agrave; ce que mes vaches ne souffrent jamais, afin que les laitonnes fassent un gmq de 1000 g/j de la naissance au sevrage. Pour les femelles pleines pour un v&ecirc;lage &agrave; 2 ans, l'objectif est qu'elles fassent une croissance de l'ordre de 600 g/j au pr&eacute; lors de la seconde saison d'herbe. Je porte toute mon attention &agrave; la gestion de la surface fourrag&egrave;re, en terme de qualit&eacute; notamment, de fa&ccedil;on &agrave; &ecirc;tre autonome au maximum. Je pratique le p&acirc;turage tournant et cultive pr&egrave;s de 50% de la surface en herbe en prairie temporaire. De plus je fais du m&eacute;teil avec un m&eacute;lange, bl&eacute;, triticale, vesce et pois. Je le r&eacute;colte sous forme d'ensilage et d'enrubannage, ce qui me permet de disposer d'un stock cons&eacute;quent de fourrage de tr&egrave;s bonne qualit&eacute;. C'est indispensable pour maitriser la p&eacute;riode de reproduction sur une p&eacute;riode de 3 mois et disposer de ressource pour une longue p&eacute;riode d'hivernage."


Voici l'avis de M. Denis Rigoulet de CONDAT LES MONTBOISSIER (63) à propos du vêlage à 2 ans.


Le vêlage à 2 ans apporte de nombreux avantages. Témoignage d'un éleveur charolais du Puy-de-Dôme

<h2>Explications de l'&eacute;leveur sur le v&ecirc;lage &agrave; 2 ans</h2>Bernard PRESLE nous explique qu'il a commenc&eacute; il y a quinze ans et est pass&eacute; &agrave; 100% v&ecirc;lage 2 ans depuis 10 ans et qu'il ne reviendrait pas en arri&egrave;re. &laquo; C'est un excellent moyen pour optimiser la productivit&eacute; du cheptel, par contre il faut &ecirc;tre technique. Il y a plusieurs p&eacute;riodes cruciales qu'il faut bien maitriser : la p&eacute;riode apr&egrave;s sevrage, la pr&eacute;paration &agrave; la mise &agrave; la reproduction et la conduite apr&egrave;s v&ecirc;lage pour que les g&eacute;nisses puissent nourrir leur veaux tout en continuant leur croissance. &raquo;<h2>L'avis de l'ins&eacute;minateur et du technicien du groupement</h2>Philippe METREAU l'ins&eacute;minateur constate que le taux de gestation est tr&egrave;s bon (sup &agrave; 80% avec 2 IA pour l'ensemble du cheptel) malgr&eacute; une p&eacute;riode de mise &agrave; la reproduction tr&egrave;s courte de 2 mois. Herv&eacute; POUDEVIGNE le technicien du groupement COVIDO-BOVICOOOP fait remarquer que le v&ecirc;lage &agrave; 2 ans n'alt&egrave;re pas les performances, le poids moyen en carcasse des vaches de r&eacute;forme continue de progresser et d&eacute;passe maintenant les 480Kg. Julien RENON responsable ferme exp&eacute;rimentale de JALOGNY, pr&eacute;sente les essais r&eacute;alis&eacute;s sur son troupeau : &laquo; la r&eacute;ussite passe par une conduite suivit et une croissance r&eacute;guli&egrave;re des femelles, mais sans exc&egrave;s (objectif 1000g naissance-sevrage)....Le v&ecirc;lage &agrave; 2 ans n'engendre pas de probl&egrave;me particulier si on utilise des taureaux &agrave; 110 en IFNais &raquo;.<h2>L'avis des techniciens ALSONI et de la Chambre d'Agriculture 03</h2>L&eacute;a LAPOSTOLLE (ALSONI), explique que les g&eacute;nisses ne doivent pas &ecirc;tre les parents pauvres de l'exploitation, elles doivent au contraire b&eacute;n&eacute;ficier de bonnes conditions pour ne pas hypoth&eacute;quer leur carri&egrave;re (c'est vrai aussi pour du v&ecirc;lage &agrave; trois ans). Avec Sylvain LAFAYE (Chambre agri03) ils concluent en consid&egrave;rent que de nombreux &eacute;levages de l'Allier sont suffisamment performants pour pratiquer le v&ecirc;lage &agrave; 2 ans, tout au moins sur une partie des g&eacute;nisses. Ces &eacute;leveurs pourraient ainsi am&eacute;liorer la productivit&eacute; du cheptel, conforter le revenu, sans augmenter le nombre d'animaux.


A l’initiative de ELVANOVIA et en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, ALSONI conseil-élevage, et COVIDO-BOVICOOP, un après-midi sur le thème du vêlage à 2 ans était organisé le 31/10 au GAEC PRESLE-THOMAS, élevage Charolais du MAYET DE MONTAGNE (105 vêlage groupés sur septembre et Octobre, 100% IA).Un public très assidu qui n’a pas hésité à échanger avec les intervenants qui par des réponses concrètes à permis de lever de nombreux à priori sur cette pratique. 


Bernard PRESLE « le vêlage à 2 ans je ne reviendrais pas en arrière »


Aux technologies de haut débit sont souvent associés le phénotypage et le génotypage. Mais que se cache-t-il derrière ces termes scientifiques et à quoi cela sert-il ?


Accélérer la sélection variétale grâce aux technologies haut débit

Il s'agit du "premier cas de s&eacute;rotype 4 d&eacute;tect&eacute; en France continentale",&nbsp;tandis qu'en Corse on compte actuellement "193 foyers" de ce m&ecirc;me s&eacute;rotype,&nbsp;pr&eacute;cise le communiqu&eacute; de la pr&eacute;fecture. La FCO ou maladie de la langue bleue compte 27 s&eacute;rotypes diff&eacute;rents. La&nbsp;France continentale n'&eacute;tait jusqu'alors touch&eacute;e que par le s&eacute;rotype 8,&nbsp;largement pr&eacute;sent depuis 2015. La Corse est &eacute;galement touch&eacute;e par les s&eacute;rotypes 1, 2, 4 et 16, plus&nbsp;dangereux, et proc&egrave;de &agrave; des vaccinations syst&eacute;matiques de son cheptel. Afin de limiter la diffusion de la maladie, plusieurs mesures ont &eacute;t&eacute;&nbsp;prises par les autorit&eacute;s sanitaires, concernant en priorit&eacute; "l'&eacute;levage&nbsp;d'origine du bovin, situ&eacute; en Haute-Savoie". Dans l'Allier, l'animal concern&eacute; a &eacute;t&eacute; "euthanasi&eacute;" et le reste du cheptel&nbsp;"mis en quarantaine". Il fera "l'objet d'analyses compl&eacute;mentaires (une&nbsp;centaine de pr&eacute;l&egrave;vements sanguins au sein du cheptel) pour d&eacute;celer une&nbsp;&eacute;ventuelle diffusion du virus dans l'&eacute;levage", pr&eacute;cise encore la pr&eacute;fecture. &nbsp;Sur ce dossier, le minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation r&eacute;alise&nbsp;actuellement une analyse de la situation:&nbsp;"le CNOPSAV (Conseil national&nbsp;d'orientation de la politique sanitaire animale et v&eacute;g&eacute;tale) a &eacute;t&eacute; convoqu&eacute;"&nbsp;ce jeudi "pour faire un point de la situation et d&eacute;cider des mesures de&nbsp;ma&icirc;trise sanitaire" &agrave; prendre. Transmise par des insectes vecteurs du type culico&iuml;des (moucherons), la FCO&nbsp;est strictement animale et touche les ruminants domestiques (ovins, bovins,&nbsp;caprins) et sauvages. Elle n'affecte pas l'homme et n'a aucune incidence sur la qualit&eacute; des&nbsp;denr&eacute;es (viande, lait, etc) mais ferme cependant les portes de certains pays &agrave;&nbsp;l'exportation des viandes fran&ccedil;aises, venant s'ajouter &agrave; la crise que conna&icirc;t&nbsp;d&eacute;j&agrave; le secteur de l'&eacute;levage bovin fran&ccedil;ais.Dans un arr&ecirc;t&eacute; publi&eacute; au JO ce jeudi, le minist&egrave;re de l'agriculture impose la vaccination des ruminants dans 5 d&eacute;partements correspondant &agrave; la "zone de protection" : Haute-Savoie, Savoie, Ain, Doubs et Jura. Sept d&eacute;partements vont &ecirc;tre plac&eacute;s en "zone de surveillance" : Hautes-Alpes, C&ocirc;te-d'Or, Is&egrave;re, Rh&ocirc;ne, Haute-Sa&ocirc;ne, Sa&ocirc;ne-et-Loire, Territoire de Belfort.


Un cas de FCO (Fièvre catarrhale ovine), maladie animale virale guérissable et non transmissible à l'homme, a été détecté et confirmé lundi sur un bovin introduit récemment dans un élevagede l'Allier, a annoncé mardi la préfecture. Mercredi, le ministère de l'Agriculture a imposé la vaccination des ruminants de 5 départements, selon arrêté publié au journal officiel (JO).


Un cas de FCO dans l'Allier, vaccination obligatoire pour 5 départements

Ce nouvel outil vient compl&eacute;ter la d&eacute;marche entreprise dans un outil pr&eacute;c&eacute;dent, B&acirc;tiSant&eacute;, application smartphone t&eacute;l&eacute;chargeable gratuitement sous Android ax&eacute; sur les liens entre gestion des b&acirc;timents et sant&eacute; des porcs. Le PorciSant&eacute; est, quant &agrave; lui, centr&eacute; sur l'animal et les interventions qui lui sont li&eacute;es. Trois th&eacute;matiques sont abord&eacute;es&nbsp;: les interventions sur les truies, celles sur les porcs en croissance et les traitements v&eacute;t&eacute;rinaires.L'architecture g&eacute;n&eacute;rale et l'ergonomie des deux outils sont les m&ecirc;mes. L'originalit&eacute; de ces outils tient principalement &agrave; leur caract&egrave;re tr&egrave;s visuel&nbsp;; pour chaque item &agrave; analyser, deux photographies sont propos&eacute;es &agrave; l'utilisateur&nbsp;: une situation favorable, l'autre d&eacute;favorable. Il s'agit alors simplement de choisir la photographie la plus proche de la situation observ&eacute;e, puis de passer &agrave; l'item suivant. A la fin du test, un scoring est &eacute;tabli &agrave; partir d'une grille de notation et dirige l'utilisateur vers des fiches techniques, simples et tr&egrave;s illustr&eacute;es, proposant des mesures correctrices en relation avec les probl&egrave;mes observ&eacute;s.Cet outil d'autodiagnostic, ludique et simple, permet une &eacute;valuation rapide de la situation et, au-del&agrave;, consolide l'assimilation de concepts g&eacute;n&eacute;raux, parfois abstraits ou mal compris, tels que les r&egrave;gles d'hygi&egrave;ne &agrave; respecter lors d'une ins&eacute;mination, d'une mise bas ou d'un traitement.Il s'agit donc &agrave; la fois d'un outil op&eacute;rationnel et d'un support p&eacute;dagogique favorisant la diffusion de &laquo;&nbsp;fondamentaux&nbsp;&raquo; vers les diff&eacute;rents utilisateurs.D&egrave;s le d&eacute;but de 2018, le PorciSant&eacute; sera t&eacute;l&eacute;chargeable gratuitement, sous format papier, sur le site internet de l'IFIP. Une application pour smartphone suivra rapidement.Ce projet a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; du soutien financier du plan Ecoantibio.&nbsp;yvonnick.rousseliere@ifip.asso.fret collaborateurs du p&ocirc;le Techniques d'&eacute;levage


PorciSanté est un outil d’autodiagnostic pour les éleveurs, les conseillers techniques et les apprenants, soulignant l’intérêt de la qualité des interventions sur les animaux pour préserver leur santé.


PorciSanté : un autodiagnostic ludique des pratiques d’élevage

La directive&nbsp;NEC instaure des plafonds nationaux d'&eacute;mission gazeuses par les &eacute;levages porcins&nbsp;; elle va donc imposer, &agrave; l'horizon de 2020, la mise en place de solutions permettant de r&eacute;duire les rejets atmosph&eacute;riques. Le lavage d'air est d&eacute;j&agrave; une solution connue et efficace pour r&eacute;duire les &eacute;missions d'ammoniac, d'odeurs et de particules des b&acirc;timents d'&eacute;levage. Cependant, leur d&eacute;veloppement est consid&eacute;rablement frein&eacute; par, outre le contexte &eacute;conomique difficile de la fili&egrave;re, diverses contraintes techniques et/ou &eacute;conomiques&nbsp;: l'augmentation des consommations d'eau (entre 150 et 200 litres d'eau par porc produit) et d'&eacute;lectricit&eacute; (+ 1 &euro; par porc produit), l'investissement n&eacute;cessaire (20&nbsp;&euro; par place). Le niveau de ces co&ucirc;ts est directement li&eacute; au dimensionnement des unit&eacute;s de lavage&nbsp;: les laveurs actuels sont con&ccedil;us pour traiter la totalit&eacute; de l'air extrait des salles concern&eacute;es, avec une efficacit&eacute; qui leur permet de r&eacute;duire de 40 &agrave; 70 % les rejets d'ammoniac et plus de 70 % ceux de particules. Pour r&eacute;duire la dimension de ces &eacute;quipements et donc leur co&ucirc;t, ce projet ambitionne de d&eacute;velopper un nouveau type de laveur, de taille plus r&eacute;duite, car traitant seulement 30 % de l'air, extrait sous le caillebotis &agrave; la surface du lisier (soit l'air le plus charg&eacute;)&nbsp;; le reste de l'air extrait &eacute;tant pomp&eacute; dans la masse et &eacute;vacu&eacute; directement vers l'ext&eacute;rieur sans&nbsp;lavage.Les objectifs op&eacute;rationnels du projet CleanR3 sont de&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; R&eacute;duire le co&ucirc;t de l'investissement repr&eacute;sent&eacute; par le laveur-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; R&eacute;duire les consommations d'eau et d'&eacute;nergie aff&eacute;rentes-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Obtenir le m&ecirc;me niveau de r&eacute;duction des &eacute;missions d'ammoniac et de particules vers l'atmosph&egrave;re qu'un laveur conventionnel-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ouvrir de nouvelles perspectives au d&eacute;veloppement de ces &eacute;quipements et r&eacute;pondre ainsi plus massivement aux objectifs de la r&eacute;glementation europ&eacute;enne.Ce projet, laur&eacute;at de l'appel &agrave; projet CASDAR Recherche et Technologie, d&eacute;marrera en janvier 2018 pour une dur&eacute;e de 18 mois en collaboration avec Sodalec et Sodis.&nbsp;yvonnick.rousseliere@ifip.asso.frnadine.guingand@ifip.asso.frmichel.marcon@ifip.asso.fr

CleanR3 : pour diviser par trois le coût d’un laveur d’air !!

Dans le domaine sanitaire, vous connaissez les diff&eacute;rents enjeux actuels&nbsp;: contraintes d'utilisation des m&eacute;dicaments, notamment les antibiotiques&nbsp;; &eacute;volutions de l'environnement soci&eacute;tal, r&eacute;glementaire, technico-&eacute;conomique et &eacute;pid&eacute;miologique de l'&eacute;levage et donc des attentes avec une approche plus pr&eacute;ventive vis-&agrave;-vis des maladies ou syndromes et une utilisation plus raisonn&eacute;e des m&eacute;dicaments. Dans ce contexte, la journ&eacute;e annuelle GDS Creuse/GTV 23 a &eacute;t&eacute; consacr&eacute;e &agrave; deux actualit&eacute;s&nbsp;: l'&eacute;volution de l'approche de la BVD avec un passage de la ma&icirc;trise des points &agrave; risque &agrave; son &eacute;radication et la gestion antiparasitaire &agrave; adapter pour de meilleures efficacit&eacute; et pr&eacute;vention des r&eacute;sistances. Ont &eacute;t&eacute; &eacute;galement pr&eacute;sent&eacute;es &agrave; vos v&eacute;t&eacute;rinaires les adaptations et les nouveaut&eacute;s des outils GDS Creuse mis &agrave; votre disposition.<h2>La BVD, ses caract&eacute;ristiques, les objectifs et les outils de la pr&eacute;vention</h2>Le Dr Guillaume BELBIS de l'Ecole Nationale V&eacute;t&eacute;rinaire d'Alfort a fait un point sur le virus BVD, ses principales caract&eacute;ristiques, sa diversit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique, ses modes de transmission, et ses cons&eacute;quences cliniques (inf&eacute;condit&eacute;, avortements, malformations cong&eacute;nitales, retards de croissance). Il a rappel&eacute; le contexte de formation des Infect&eacute;s Permanents Immunotol&eacute;rants (IPI), &laquo;&nbsp;bombes &agrave; virus&nbsp;&raquo; et des infect&eacute;s transitoires. Un certain nombre d'IPI, le plus souvent entre 6 mois et 2 ans, vont d&eacute;velopper une diarrh&eacute;e incurable avec &eacute;volution mortelle, la maladie des muqueuses. Un point a &eacute;t&eacute; fait sur les modalit&eacute;s de choix des protocoles analytiques pour identifier des animaux vir&eacute;miques ou mettre en &eacute;vidence une circulation virale. D'un point de vue collectif, la pr&eacute;vention est &agrave; orienter autour des objectifs suivants&nbsp;: ne pas introduire d'IPI, r&eacute;former les IPI, contr&ocirc;ler l'absence de (r&eacute;)infection et &eacute;viter la formation d'IPI en s'appuyant sur les outils suivants&nbsp;: la bios&eacute;curit&eacute;, la d&eacute;tection des IPI, le suivi des cheptels et la vaccination. Pour mieux appr&eacute;hender cette maladie, consultez le dossier BVD sur le site www.gdscreuse.fr, &laquo;&nbsp;onglet bo&icirc;te &agrave; outils &ndash; bovins&nbsp;&raquo;.<h2>Face &agrave; une maladie d'impact clinique et &eacute;conomique important avec un contexte europ&eacute;en en pleine &eacute;volution...</h2>En Europe, l'&eacute;radication de la BVD est finalis&eacute;e en Norv&egrave;ge, Su&egrave;de, Finlande, Suisse, Danemark et Autriche, elle est d&eacute;but&eacute;e en Allemagne, Irlande, Luxembourg et Belgique.Le co&ucirc;t de la maladie pour la ferme France est &eacute;valu&eacute; &agrave; plus de 30 millions d'euros par an. A l'&eacute;chelle de l'&eacute;levage, ses co&ucirc;ts sont en moyenne de 8.000 euros en atelier laitier et 3.000 euros en allaitant avec des pertes observ&eacute;es jusqu'&agrave; 45.000 euros. Les &eacute;volutions d'effectifs et, surtout, les modifications de p&eacute;riodes de v&ecirc;lages font que les implications cliniques et donc &eacute;conomiques de cette maladie sont de plus en plus importantes.Pr&egrave;s de 3 millions de bovins sont introduits chaque ann&eacute;e dans les &eacute;levages fran&ccedil;ais, avec des contacts en estive, en p&acirc;tures, sur les march&eacute;s, dans les centres d'allotement... Ils peuvent alors s'infecter, devenir infect&eacute;s transitoires et infectants dans les 15 jours qui suivent d'o&ugrave; l'importance de l'isolement lors de tout retour de rassemblement, d'estive collective, d'introduction...<h2>... un plan national d'&eacute;radication de la BVD</h2>Les mesures actuelles ne permettent pas d'&eacute;radiquer la maladie. Seule une dimension collective et nationale de la lutte le permettra d'o&ugrave; la mise en place du programme national d'&eacute;radication en France avec les objectifs r&eacute;sum&eacute;s ainsi&nbsp;: stopper les pertes sanitaires et &eacute;conomiques de la BVD et assurer la valorisation commerciale de nos bovins en France et &agrave; l'&eacute;tranger. Les mesures pr&eacute;vues visent &agrave;&nbsp;faire chuter rapidement le nombre d'IPI, qualifier tous les bovins avec la garantie &laquo;&nbsp;bovin non-IPI&nbsp;&raquo; et &eacute;viter les contaminations entre &eacute;levages. Le conseil national d'orientation de la politique sanitaire animale et v&eacute;g&eacute;tale&nbsp;(CNOPSAV) du 12/10/2017 a valid&eacute; son principe. Un arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel fixant des mesures de pr&eacute;vention, de surveillance et de lutte contre la BVD est en cours de finalisation. Il devra &ecirc;tre mis totalement en place dans les 4 ans qui suivront sa parution. Au cours de la campagne 2017-2018, vont se d&eacute;rouler sa pr&eacute;paration et sa d&eacute;clinaison en Creuse (cf. article du 15/06/2017). Ses &eacute;l&eacute;ments techniques et financiers ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s aux v&eacute;t&eacute;rinaires lors de cette journ&eacute;e.<h2>Une gestion antiparasitaire &agrave; adapter et une pr&eacute;vention des r&eacute;sistances &agrave; renforcer</h2>Nos ruminants sont confront&eacute;s aux parasites de p&acirc;tures. Les strongles (digestifs ou respiratoires) et les tr&eacute;matodes (douves et paramphistome) sont ceux avec le plus d'impact. Les plans de lutte sont indispensables pour limiter leurs effets. Comme observ&eacute; chez les ovins pour les strongles digestifs depuis de nombreuses ann&eacute;es, en Creuse notamment, l'utilisation r&eacute;p&eacute;t&eacute;e et syst&eacute;matique d'antiparasitaires entra&icirc;ne l'apparition de parasites r&eacute;sistants &agrave; ces traitements. Contre les strongles digestifs chez les bovins laitiers, des baisses d'efficacit&eacute; des ivermectines et apparent&eacute;es viennent d'&ecirc;tre identifi&eacute;es. Dans son expos&eacute;, Jean-Marc LE MER, docteur v&eacute;t&eacute;rinaire des services techniques de Boehringer Ingelheim a ainsi indiqu&eacute; le n&eacute;cessaire changement d'approche &agrave; d&eacute;velopper en mati&egrave;re de gestion antiparasitaire appuy&eacute; sur trois piliers&nbsp;: mieux traiter (plan antiparasitaire raisonn&eacute; appuy&eacute; notamment sur les analyses s&eacute;rologiques et de f&egrave;ces), limiter le risque parasitaire au p&acirc;turage (&eacute;viter le p&acirc;turage trop ras, notions de densit&eacute; et rotation des p&acirc;tures, parcelles non-contamin&eacute;es pour les jeunes non-immuns) et stimuler l'immunit&eacute; de l'h&ocirc;te (notion de temps de contact effectif (TCE), alimentation et apports prot&eacute;iques optimaux, gestion des maladies intercurrentes).Deux prochains articles (strongles, rendez-vous d'automne le 17/11/2017 &ndash; grande douve et paramphistome le 24/11/2017) expliciteront cette nouvelle approche.<h2>Une bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse qui &eacute;volue</h2>Dans un objectif de d&eacute;veloppement de l'approche collective du troupeau, avec notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;, en relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et les autres partenaires, nous avons mis &agrave; votre disposition la &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse&nbsp;&raquo;. Ses composantes &eacute;voluent en relation avec les &eacute;l&eacute;ments &eacute;voqu&eacute;s ci-dessus et la disponibilit&eacute; d'autres outils analytiques. Ainsi, le nouveau billet de garantie conventionnelle (avec recherche des paratuberculose, BVD, besnoitiose et n&eacute;osporose) et les nouveaux kits strongles (dosage du pepsinog&egrave;ne pour les bovins des deux premi&egrave;res saisons de p&acirc;ture), maladies respiratoires bovines (recherche de 8 pathog&egrave;nes), avortement bovin (passage de 5 &agrave; 11 valences recherch&eacute;es) ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s. Pour mieux conna&icirc;tre l'ensemble de cette &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse&nbsp;&raquo; pour les diff&eacute;rentes esp&egrave;ces, consultez le site www.gdscreuse.fr. Vous les retrouverez &eacute;galement dans votre prochain GDS Creuse M&eacute;mo actualis&eacute; que vous allez recevoir en fin d'ann&eacute;e. Pour plus de renseignements, n'h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 retrouvez tous nos articles sur notre site www.gdscreuse.fr
</aside>


Journée GDS Creuse/GTV 23 =&gt; Pour la 18ème journée annuelle, l’ensemble des vétérinaires intervenant en Creuse était invité à venir échanger sur l’éradication de la BVD, la gestion du parasitisme et l’évolution des outils GDS Creuse mis à votre disposition.


BVD, parasitisme, outils GDS Creuse… Des infos aux vétos pour mieux vous accompagner !

Initi&eacute;e par l'Irstea (Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l'Environnement et l'Agriculture) et soutenue par Axema, l'Union des industriels de l'agro&eacute;quipement, l'association RobAgri est n&eacute;e officiellement le 20 octobre dernier. Elle est l'aboutissement d'une r&eacute;flexion engag&eacute;e il y a plusieurs ann&eacute;es par les acteurs de la fili&egrave;re, consciente tout &agrave; la fois des enjeux de la robotique et des facteurs limitant son d&eacute;veloppement. &laquo; C'est un domaine nouveau pour les agro&eacute;quipementiers qui ont du mal &agrave; investir dans la recherche et d&eacute;veloppement et la programmation&nbsp;&raquo;, explique Guillaume Bocquet, responsable du P&ocirc;le technique d'Axema. &laquo;&nbsp;D'autre part, l'utilisation de robots en milieu ouvert suppose de r&eacute;soudre certains probl&egrave;mes, notamment de fiabilit&eacute; et de s&eacute;curit&eacute;. &raquo; Comment faire travailler le robot en autonomie &agrave; une vitesse compatible avec celle des travaux actuels ? Comment peut-il intervenir quelles que soient la nature du terrain, la m&eacute;t&eacute;o, les situations ? Comment d&eacute;tecter les limites du terrain et la pr&eacute;sence humaine pour &eacute;viter les accidents ? Autant de questions qui m&eacute;ritent des d&eacute;veloppements technologiques, sans oublier les aspects r&eacute;glementaires et l'acceptation soci&eacute;tale.<h2>Pas d'objet commercial...</h2>Avant de d&eacute;crire dans le d&eacute;tail les raisons d'&ecirc;tre de RobAgri, autant commencer par dire ce qu'elle n'est pas&nbsp;: une entreprise de fabrication et de commercialisation de robots. L'association pour objectifs de produire des connaissances, des m&eacute;thodes, des solutions technologiques op&eacute;rationnelles, de favoriser les rencontres entre les sph&egrave;res de R&amp;D, du monde acad&eacute;mique et des bureaux d'&eacute;tudes, de porter une vision d'avenir sur les agro&eacute;quipements du futur et en particulier sur la robotique agricole et enfin de d&eacute;velopper une coh&eacute;rence dans les travaux de groupes qui seront men&eacute;s collectivement. Avec RobAgri, les industriels vont pouvoir disposer de sous-ensembles et de briques intelligentes, n&eacute;cessaires &agrave; la conception des robots agricoles fonctionnels du futur. Ils pourront &eacute;galement partager leur analyse des standards et de la r&egrave;glementation existants, afin de proposer des actions visant &agrave; les adapter &agrave; la conception et &agrave; l'utilisation de ces nouvelles technologies.<h2>...mais un enjeu &eacute;conomique majeur</h2>Le consortium RobAgri compte des industriels de l'agro&eacute;quipement (Carr&eacute;, Jeantil, Kuhn, MX...) des &eacute;quipementiers et int&eacute;grateurs d&eacute;veloppant des sous-ensembles ou modules utiles &agrave; la robotisation (Actia Automotive, Agrotronix,...), des start-up sp&eacute;cialis&eacute;es (Cabon Bee Ag-Tech, Vitibot...), des p&ocirc;les de comp&eacute;titivit&eacute; impliqu&eacute;s dans la robotique ou l'agriculture (ViaM&eacute;ca, ID4CAR, Club Sully...), le r&eacute;seau national de plateformes exp&eacute;rimentales de robotique Robotex, des groupes coop&eacute;ratifs (Acolyance...), des instituts techniques (CTIFL), organismes institutionnels (Sofiproteol...), sans oublier &nbsp;l'AgroTechnop&ocirc;le de Clermont-Ferrand &ndash; Montoldre. Forte de cet &eacute;cosyst&egrave;me et de ce consortium, la France entend faire &eacute;merger une nouvelle fili&egrave;re industrielle g&eacute;n&eacute;ratrice d'emplois et de comp&eacute;titivit&eacute; et occuper sur le plan international une place majeure dans l'offre de solutions robotiques &agrave; destination de l'agriculture.


Près de 40 acteurs publics et privés ont l’ambition de lever les freins au développement de la robotique, considérée comme un levier de la transition écologique en agriculture. Autre objectif stratégique : créer une filière porteuse d’emplois et peser sur la scène internationale.


La filière agroéquipement crée le consortium RobAgri

<h2>Exploitation moyenne sp&eacute;cialis&eacute;e</h2>En comparaison &agrave; 2015, la tendance est &agrave; l'agrandissement et &agrave; l'intensification. Les facteurs de production (surface et cheptel) augmentent de fa&ccedil;on croissante avec le degr&eacute; d'intensification du syst&egrave;me (naisseurs : +5 %, naisseurs-engraisseurs : +10 %). La main-d'&oelig;uvre augmente quant &agrave; elle moins vite. T&eacute;moignant ainsi de la strat&eacute;gie d'accroissement de la productivit&eacute; qui fait face &agrave; la perte de rentabilit&eacute;.<h2>R&eacute;sultats &eacute;conomiques et financiers</h2>Peu d'&eacute;l&eacute;ments ont &eacute;t&eacute; favorables en 2016 : prix de la viande au plus bas, mauvaise ann&eacute;e c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, fi&egrave;vre catarrhale ovine (FCO)... La capacit&eacute; de r&eacute;silience et les tr&eacute;soreries des exploitants ont de nouveau &eacute;t&eacute; sollicit&eacute;es.Pour autant, le produit se stabilise &agrave; l'&eacute;chelle des exploitations et les r&eacute;sultats se maintiennent au niveau de l'an pass&eacute;. Alors que la dynamique des r&eacute;formes a marqu&eacute; le pas, au profit d'une capitalisation, ce sont les aides exceptionnelles per&ccedil;ues par les &eacute;leveurs qui ont assur&eacute; une relative stabilit&eacute; des performances.Au fil des d&eacute;parts &agrave; la retraite, du recours au salariat, ainsi que des agrandissements, la concentration des capitaux continue (dans la moyenne des derni&egrave;res ann&eacute;es). Les capitaux ont augment&eacute; de pr&egrave;s de 30 000 &euro; / UTH sans lien avec le syst&egrave;me. La rentabilit&eacute; des exploitations de bovins allaitants est la plus faible des fili&egrave;res agricoles avec 9 &euro; de capitaux pour d&eacute;gager 1 &euro; d'EBE.Soulevant autant de questionnements quant &agrave; la transmissibilit&eacute; des outils de production. C&ocirc;t&eacute; march&eacute;s, les abattages de vaches progresseraient en lien avec un cheptel allaitant stable et un cheptel laitier toujours en restructuration. La production europ&eacute;enne serait &eacute;galement haussi&egrave;re avec en particulier l'Irlande (Brexit) et les Pays-Bas (r&eacute;forme de 9 % du cheptel laitier par rapport &agrave; la directive nitrates).Depuis le 1er janvier, la baisse des abattages de vaches (-2 % tec) et des importations (-4 %, Agreste) ont particip&eacute; &agrave; la remont&eacute;e des cours (+20 &agrave; +25 cts selon la cat&eacute;gorie). Leur niveau reste toutefois inf&eacute;rieur &agrave; la moyenne 2011-2015.<h2>Caract&eacute;ristiques d'exploitation</h2>.<h5>Pour consulter l'int&eacute;gralit&eacute; du document, t&eacute;l&eacute;charger le gratuitement ici : &laquo;&nbsp;Analyse et perspectives &ndash; &Eacute;conomie rurale r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;</h5>


La filière allaitante des Pays de la Loire est caractérisée par une large diversité de systèmes. Mais malgré une bonne dynamique de production, sa sensibilité face à la crise se ressent toujours à l’échelle des exploitations.


Résultats économiques : Production de viande bovine

Dans ses nouvelles lignes directrices publi&eacute;es mardi, l'OMS d&eacute;fend "une r&eacute;duction globale de l'utilisation de toutes les classes d'antibiotiques importants pour la m&eacute;decine humaine chez les animaux de rente" et pr&ocirc;ne "une restriction compl&egrave;te de l'utilisation de ces m&eacute;dicaments en tant que promoteurs de croissance et &agrave; titre pr&eacute;ventif en l'absence de diagnostic"."Les animaux sains ne devront recevoir d'antibiotiques que pour pr&eacute;venir une maladie diagnostiqu&eacute;e chez d'autres animaux du m&ecirc;me troupeau, du m&ecirc;me &eacute;levage ou de la m&ecirc;me population dans le cas des poissons", stipule-t-elle. L'OMS esp&egrave;re ainsi "pr&eacute;server l'efficacit&eacute; des antibiotiques importants pour la m&eacute;decine humaine en r&eacute;duisant leurs usages inutiles chez l'animal".D'apr&egrave;s l'agence onusienne, l'utilisation excessive ou inadapt&eacute;e d'antibiotiques chez l'homme et l'animal contribue &agrave; l'amplification de la menace &eacute;manant de la r&eacute;sistance aux antibiotiques. Or ce ph&eacute;nom&egrave;ne pourrait causer dix millions de d&eacute;c&egrave;s par an d'ici &agrave; 2050, selon une &eacute;tude britannique r&eacute;cente.Les recommandations de l'OMS se basent sur des dizaines de rapports d'experts et sur une &eacute;tude publi&eacute;e mardi dans la revue The Lancet. Cette &eacute;tude a montr&eacute; que la restriction de l'utilisation d'antibiotiques chez des animaux de rente destin&eacute;s &agrave; l'alimentation humaine parvenait &agrave; une r&eacute;duction de la pr&eacute;sence de bact&eacute;ries r&eacute;sistantes chez ces animaux allant jusqu'&agrave; 39%.<h2>Un fl&eacute;au mondial</h2>La r&eacute;sistance aux antibiotiques, &eacute;galement appel&eacute;e antibior&eacute;sistance, survient lorsqu'une bact&eacute;rie &eacute;volue et devient r&eacute;sistante aux antibiotiques utilis&eacute;s pour traiter les infections. Ce fl&eacute;au mondial est surtout li&eacute; &agrave; la surconsommation d'antibiotiques et &agrave; leur mauvaise utilisation par l'homme mais aussi par les &eacute;leveurs, selon l'OMS. "Un manque d'antibiotiques efficaces est une menace pour la s&eacute;curit&eacute; sanitaire aussi grave qu'une flamb&eacute;e soudaine d'une maladie mortelle", a affirm&eacute; le directeur g&eacute;n&eacute;ral de l'OMS, le Dr Tedros Adhanom Ghebreyesus."Le volume d'antibiotiques utilis&eacute;s chez les animaux continue de cro&icirc;tre partout dans le monde, sous l'effet de la demande grandissante en aliments d'origine animale, provenant souvent d'&eacute;levages intensifs", a d&eacute;plor&eacute; pour sa part le Dr Kazuaki Miyagishima, directeur du d&eacute;partement S&eacute;curit&eacute; sanitaire des aliments &agrave; l'OMS.Pour remplacer les antibiotiques dans la pr&eacute;vention des maladies chez l'animal, l'OMS propose d'am&eacute;liorer l'hygi&egrave;ne et l'utilisation des vaccins et de modifier les pratiques d'h&eacute;bergement et d'&eacute;levage des animaux. Par ailleurs, l'OMS demande que les antibiotiques administr&eacute;s aux animaux malades soient s&eacute;lectionn&eacute;s parmi ceux recens&eacute;s par l'OMS comme les "moins importants" pour la sant&eacute; humaine. Depuis 2005, l'agence publie en effet une liste d'antibiotiques d'importance critique pour la m&eacute;decine humaine, afin d'encourager une utilisation prudente de ces m&eacute;dicaments pour pr&eacute;server leur efficacit&eacute;.Pour en savoir plus : les &eacute;levages fran&ccedil;ais utilisent moins d'antibiotiques


L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a exhorté mardi les éleveurs à ne plus du tout utiliser des antibiotiques si les animaux sont sains, afin de prévenir la propagation de la résistance des microbes à ces médicaments.


Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16898)

Les actualités (16866)

L'agenda (13)

Les outils (5)

Les guides (14)