Le Festival du non labour et du semis direct est n&eacute; en 1999 en Charente, de la volont&eacute; de jeunes agriculteurs de faire &eacute;merger de nouvelles pratiques culturales pr&eacute;servant l'environnement. Chaque ann&eacute;e, il fait halte dans un d&eacute;partement diff&eacute;rent, avec pour cadre un lyc&eacute;e agricole sinon l'exploitation d'un agriculteur. Il a pour partenaire la Coordination rurale, l'Organisation des producteurs de grains et la revue sp&eacute;cialis&eacute;e TCS Il r&eacute;unit les promoteurs de l'agriculture durable de plusieurs organismes (Apad, Base, Fnacs, Iad...) et donne la parole autant &agrave; des experts qu'&agrave; des agriculteurs praticants, avec en prime des retours d'exp&eacute;riences hors de nos fronti&egrave;res. L'&eacute;dition 2017 ne d&eacute;roge pas &agrave; la r&egrave;gle.<h2>Le programme des conf&eacute;rences</h2>- 11h00 - 12h00 : analyse d'un r&eacute;seau de fermes investies dans le programme Agr'eau et comparaison des r&eacute;sultats techniques et &eacute;conomiques des exploitations les plus avanc&eacute;es dans leur d&eacute;marche en agriculture de conservation (AC) avec l'agriculture conventionnelle du grand Sud-Ouest (Aubin Lafon, Association Fran&ccedil;aise d'AgroForesterie)&nbsp;- 12h00 - 13h00 : bilan et &eacute;volution des pratiques telles que couverts d'&eacute;t&eacute;, couverts relais, semis sur couverture permanente et ma&iuml;s en rangs rapproch&eacute;s (Sylvain Hypolite, Agro d'Oc)- 13h00 - 14h00 : l'accompagnement des agriculteurs vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement entre Sud- Ouest (Emmanuel Richard, Agronomie Terroirs, Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es) et Qu&eacute;bec (C&eacute;cile Tartera, Groupe ProConseil, Qu&eacute;bec)- 14h00 - 15h00 : non labour et semis direct en agriculture biologique avec les exp&eacute;riences de Pierre Pujos, agriculteur dans le Gers) (simplification du travail du sol en agriculture biologique (AB) depuis plus de 10 ans avec des semis de&nbsp;c&eacute;r&eacute;ales sur luzerne vivante et de l'agroforesteri) et &nbsp;F&eacute;lix Noblia, agriculteur dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques (passage de l'agriculture de conservation au semis direct en AB avec la mise en place d'une &nbsp;plate-forme de recherche)- 15h00 - 16h00 : fonctionnement et observation de la biodiversit&eacute; fonctionnelle (contr&ocirc;le des limaces, des&nbsp;pucerons, des m&eacute;lig&egrave;thes...) par Jean-Pierre Sarthou, enseignant chercheur &agrave; l'ENSA Toulouse et agriculteur)- 16h00 - 17h00 : t&eacute;moignage de Steve Groff, agriculteur en semis direct et sp&eacute;cialiste des couverts v&eacute;g&eacute;taux en Pennsylvanie (USA), en c&eacute;r&eacute;ales et l&eacute;gumes de plein champ.


Expositions, démonstrations et conférences sont au programme du festival de l’agriculture de conservation (des sols), qui se tiendra la 13 septembre au lycée agricole de Vic-en-Bigorre.


Le 19ème Festival du non labour et du semis direct dans les Hautes-Pyrénées

Autopsie, parasitologie, bact&eacute;riologie, virologie, PCR, s&eacute;rologie, ELISA... Le vocabulaire de laboratoire est riche et il est parfois difficile de s'y retrouver. Conna&icirc;tre quelques d&eacute;finitions permet de mieux comprendre les analyses et ce que l'on peut en attendre.<h2>Une analyse&nbsp;directe&nbsp;ou&nbsp;indirecte</h2>Une technique d'analyse&nbsp;directe&nbsp;permet de d&eacute;tecter le pathog&egrave;ne lui-m&ecirc;me, un &eacute;l&eacute;ment comme son ADN ou une prot&eacute;ine de surface, ou les &oelig;ufs qu'il produit pour les parasites. C'est la technique de r&eacute;f&eacute;rence mais elle n'est pas toujours possible compte-tenu de la localisation du microbe (poumon, foie...). Une technique d'analyse&nbsp;indirecte&nbsp;permet de d&eacute;tecter non pas le pathog&egrave;ne lui-m&ecirc;me, mais une trace - souvent immunitaire - de sa pr&eacute;sence&nbsp;: trace cellulaire (tuberculination) ou humorale via les anticorps correspondants. Ces derniers sont des mol&eacute;cules sp&eacute;cifiques, produites par le syst&egrave;me immunitaire de l'animal et destin&eacute;es &agrave; lutter contre un pathog&egrave;ne en particulier. D&eacute;tecter un anticorps, c'est &laquo;&nbsp;indirectement&nbsp;&raquo; d&eacute;tecter l'agent pathog&egrave;ne auquel il correspond.<h2>Techniques directes&nbsp;: autopsie, coprologie, bact&eacute;riologie, virologie</h2>L'autopsie (examen du cadavre et de ses l&eacute;sions) est une &eacute;tape importante pour orienter un diagnostic. Elle apporte d'autant plus d'informations qu'elle est effectu&eacute;e pr&eacute;cocement (id&eacute;alement dans les 24 h qui suivent la mort de l'animal).La coprologie d&eacute;piste des parasites par la mise en &eacute;vidence des &oelig;ufs ou des larves dans les f&egrave;ces. Cette technique est imparfaite, certains parasites pondent peu ou de mani&egrave;re irr&eacute;guli&egrave;re, d'autres voient leur ponte limit&eacute;e par l'immunit&eacute; de l'h&ocirc;te.A partir d'&eacute;chantillon d'organe, de sang, d'urine, de f&egrave;ces... la&nbsp;bact&eacute;riologie identifie les&nbsp;bact&eacute;ries&nbsp;qui s'y trouvent. Le choix du milieu de culture varie en fonction du type de bact&eacute;rie recherch&eacute;e et donc de la suspicion initiale du v&eacute;t&eacute;rinaire.La&nbsp;virologie, technique plus complexe, n&eacute;cessite des moyens importants. Elle est r&eacute;serv&eacute;e &agrave; la recherche. Au quotidien, la mise en &eacute;vidence des virus se fait par PCR ou de mani&egrave;re indirecte (s&eacute;rologie).<h2>L'antibiogramme, pour un bon usage des antibiotiques</h2>Un&nbsp;antibiogramme&nbsp;teste&nbsp;in vitro&nbsp;la capacit&eacute; d'un panel d'antibiotiques &agrave; emp&ecirc;cher de se d&eacute;velopper une bact&eacute;rie isol&eacute;e sur un pr&eacute;l&egrave;vement. Il permet une approche de l'efficacit&eacute; des principales familles d'antibiotiques contre la bact&eacute;rie isol&eacute;e. L'antibiogramme demande &agrave; &ecirc;tre utilis&eacute; de mani&egrave;re raisonn&eacute;e pour les raisons suivantes&nbsp;:<ul><li>Un nombre limit&eacute; d'antibiotiques (une quinzaine)&nbsp;est test&eacute;, une interpr&eacute;tation par le laboratoire permet d'&eacute;largir le r&eacute;sultat &agrave; un groupe de mol&eacute;cules et de d&eacute;finir les diff&eacute;rents ph&eacute;notypes de sensibilit&eacute; et de r&eacute;sistance.</li><li>M&ecirc;me si l'antibiogramme est r&eacute;alis&eacute; sur une bact&eacute;rie &agrave; pouvoir pathog&egrave;ne, la bact&eacute;rie isol&eacute;e n'est pas toujours celle qui est responsable de la maladie.</li><li>L'efficacit&eacute;&nbsp;in vitro&nbsp;ne correspond pas toujours &agrave; ce qui peut se passer dans les conditions r&eacute;elles. Pour &ecirc;tre efficace in vivo, l'antibiotique doit arriver sur le site de l'infection et avoir un temps de contact suffisant pour agir.</li></ul>Une connaissance des antibiotiques et de leurs propri&eacute;t&eacute;s in vivo est aussi pr&eacute;cieuse que le r&eacute;sultat d'un antibiogramme&nbsp;; un antibiogramme complet comprend &agrave; la fois la liste des mol&eacute;cules auxquelles la bact&eacute;rie est sensible ou r&eacute;sistante, et son interpr&eacute;tation.<h2>La PCR, technique directe d&eacute;tectrice de mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique</h2>Les bact&eacute;ries et les virus, comme tout organisme vivant, contiennent des mol&eacute;cules d'ADN ou d'ARN, supports de leur code g&eacute;n&eacute;tique. La PCR, m&eacute;thode de biologie mol&eacute;culaire d'amplification g&eacute;nique&nbsp;in vitro, permet de dupliquer en grand nombre (avec un facteur de multiplication de l'ordre du milliard) une s&eacute;quence d'ADN&nbsp;ou d'ARN&nbsp;connue, &agrave; partir d'une faible quantit&eacute; d'acide nucl&eacute;ique. Ainsi, peut-&ecirc;tre identifi&eacute;e la pr&eacute;sence de bact&eacute;rie ou de virus, ou mesur&eacute;e une charge virale ou bact&eacute;rienne. La PCR est une technique&nbsp;directe qui r&eacute;v&egrave;le de tr&egrave;s faibles quantit&eacute;s de bact&eacute;ries ou de virus.<h2>La s&eacute;rologie, une technique indirecte</h2>La s&eacute;rologie informe sur la pr&eacute;sence ou non dans l'organisme d'anticorps, t&eacute;moins d'une contamination. Selon les agents, ces anticorps apparaissent entre quelques jours (viroses respiratoires), 15 jours (virus IBR) et quelques ann&eacute;es (paratuberculose). En d&eacute;but d'&eacute;volution, un animal peut &ecirc;tre malade et pr&eacute;senter une s&eacute;rologie n&eacute;gative. Les anticorps persistent de quelques semaines &agrave; plusieurs ann&eacute;es selon les maladies. Une s&eacute;rologie positive n'implique donc pas forc&eacute;ment l'agent d&eacute;tect&eacute; dans l'&eacute;pisode clinique observ&eacute;. La persistance des anticorps indique souvent le passage du germe alors qu'il a &eacute;t&eacute; &eacute;limin&eacute;, ou s'il persiste, dans des conditions qui ne permettent plus de le mettre en &eacute;vidence (comme le virus IBR chez les bovins, qui peut se &laquo;&nbsp;cacher&nbsp;&raquo; plusieurs ann&eacute;es dans certains ganglions, mais qui est &laquo;&nbsp;trahi&nbsp;&raquo; par la pr&eacute;sence des anticorps).Pour les parasites, la s&eacute;rologie n'est utilisable que s'il y a production d'anticorps, ce qui reste rare. La grande douve ou la besnoitiose sont d&eacute;pistables sur prise de sang.Les techniques s&eacute;rologiques disponibles sont nombreuses, diff&eacute;rentes avec des niveaux de performances diff&eacute;rents. Chacune peut &ecirc;tre sp&eacute;cifique d'un type d'anticorps et donc d'un seul microbe ou groupe de microbes. Seule une bonne connaissance des techniques d'analyse, des caract&eacute;ristiques des germes et de la nature et la persistance des anticorps produits permet d'utiliser et d'interpr&eacute;ter correctement la s&eacute;rologie.<h2>On parle de technique ELISA, de quoi s'agit-il&nbsp;?</h2>Cette abr&eacute;viation regroupe une famille de techniques&nbsp;bas&eacute;es sur la mise en contact entre un anticorps et un microbe (ou un fragment de microbe), puis la fixation sur ce &laquo;&nbsp;complexe&nbsp;&raquo; d'un colorant sp&eacute;cifique. Les techniques ELISA s'appuient sur la lecture finale d'une intensit&eacute; de coloration ou &laquo;&nbsp;densit&eacute; optique&nbsp;&raquo; (DO). Des outils de mesure quantifient ces DO et cela peut aboutir, dans certains cas, &agrave; un dosage des anticorps ou des microbes pr&eacute;sents. Les techniques ELISA sont le plus souvent indirectes (recherche d'un anticorps) mais peuvent aussi d&eacute;tecter des prot&eacute;ines virales (ELISA BVD antig&egrave;ne).<h2>Sensibilit&eacute; et sp&eacute;cificit&eacute;, des notions essentielles mais complexes</h2>La&nbsp;sensibilit&eacute;&nbsp;d'un test diagnostique est la capacit&eacute; du test &agrave; d&eacute;tecter la maladie quand elle est pr&eacute;sente&nbsp;: le risque encouru est de donner un r&eacute;sultat &laquo;&nbsp;faussement n&eacute;gatif&nbsp;&raquo; alors qu'en r&eacute;alit&eacute; le microbe recherch&eacute; est pr&eacute;sent. Par exemple, les analyses s&eacute;rologiques pour d&eacute;tecter la paratuberculose peuvent, chez des bovins qui ne sont pas en phase clinique, le &laquo;&nbsp;rater&nbsp;&raquo; dans 50 &agrave; 75 % des cas et donner des r&eacute;sultats &laquo;&nbsp;faux-n&eacute;gatifs&nbsp;&raquo;,&nbsp;ce manque de sensibilit&eacute; est compens&eacute; par la r&eacute;p&eacute;tition des analyses dans un troupeau.La&nbsp;sp&eacute;cificit&eacute;&nbsp;est la capacit&eacute; du test &agrave; ne trouver que le microbe recherch&eacute;&nbsp;; le risque est d'indiquer positif alors que le microbe recherch&eacute; est absent. On parle alors de &laquo;&nbsp;faux positif&nbsp;&raquo;. Ainsi, le test intradermique pour la tuberculose chez les bovins d&eacute;tecte la quasi-totalit&eacute; des animaux tuberculeux, mais r&eacute;agit aussi positivement pour des animaux qui ne portent pas la tuberculose mais certaines bact&eacute;ries &laquo;&nbsp;cousines&nbsp;&raquo;. Ce manque de sp&eacute;cificit&eacute; est compens&eacute; par des analyses compl&eacute;mentaires. Les producteurs de kits d'analyses essaient de mettre au point des outils &agrave; la fois sensible&nbsp;et&nbsp;sp&eacute;cifique, tout en sachant qu'aucune technique n'obtiendra jamais 100 % sur les deux points.Une utilisation &agrave; raisonner avec votre v&eacute;t&eacute;rinairePrescrire l'analyse ad&eacute;quate est un exercice difficile et interpr&eacute;ter les r&eacute;sultats l'est tout autant&nbsp;! Ces techniques se retrouvent dans les diff&eacute;rents plans de notre bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse. Le recours raisonn&eacute; au laboratoire appartient au m&eacute;tier de votre v&eacute;t&eacute;rinaire, comme le choix des m&eacute;dicaments. Echangez avec lui pour une utilisation efficiente et une limitation des co&ucirc;ts.


Le recours au laboratoire =&gt; Les analyses de laboratoire en médecine vétérinaire sont nombreuses d’où la nécessité de mieux les connaître pour mieux les utiliser.


Les analyses de laboratoire. Mieux les connaître pour une meilleure utilisation

"L'indice FAO des prix des produits alimentaires s'est contract&eacute; en ao&ucirc;t de 1,3% par rapport &agrave; juillet, s'&eacute;tablissant en moyenne &agrave; 176,6 points", selon le dernier rapport de la FAO sur les prix alimentaires, "en raison principalement de perspectives de r&eacute;coltes c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res abondantes laissant entrevoir une importante reconstitution des stocks"."La baisse s'explique par un recul de 5,4% de l'indice FAO des prix des c&eacute;r&eacute;ales refl&eacute;tant une forte baisse des prix du bl&eacute; du fait de l'am&eacute;lioration des perspectives de production dans la r&eacute;gion de la mer Noire", indique la FAO. Ses nouvelles estimations refl&egrave;tent des anticipations de r&eacute;coltes de bl&eacute; plus abondantes, car "les perspectives de production am&eacute;lior&eacute;es dans la F&eacute;d&eacute;ration de Russie ont plus que compens&eacute; les r&eacute;visions &agrave; la baisse au Canada et aux Etats-Unis, alors que les r&eacute;coltes de ma&iuml;s et d'orge au Br&eacute;sil et dans la F&eacute;d&eacute;ration de Russie &eacute;taient en hausse", estime notamment la FAO.L'analyse de la FAO rejoint les pr&eacute;visions de nombreux analystes, qui chiffrent depuis quelques semaines la production de bl&eacute; russe au-del&agrave; des 80 millions de tonnes cette ann&eacute;e, contre 72,5 Mt l'an dernier, r&eacute;colte d&eacute;j&agrave; record. La production mondiale de riz en 2017 devrait &eacute;galement atteindre un niveau record, selon la FAO.<h2>Stocks records</h2>En d&eacute;pit de cette l&eacute;g&egrave;re baisse des prix des produits agricoles, l'indice reste sup&eacute;rieur de 6% &agrave; sa valeur d'il y a un an. Parall&egrave;lement aux c&eacute;r&eacute;ales, l'indice FAO des prix de la viande a chut&eacute; de 1,2% au cours du mois d'ao&ucirc;t, tandis que l'indice FAO des prix du sucre reculait de 1,7% du fait &agrave; la fois de perspectives de r&eacute;coltes de cannes &agrave; sucre favorables dans d'importants pays producteurs (Br&eacute;sil, Tha&iuml;lande, Inde) et d'une demande internationale plus faible suite &agrave; la hausse des tarifs par la Chine et l'Inde.Mais l'indice FAO des prix de l'huile v&eacute;g&eacute;tale a augment&eacute; de 2,5 pour cent sous l'effet de la hausse des prix des huiles de palme, de soja, de colza et de tournesol. Et l'indice FAO des prix des produits laitiers a &eacute;galement augment&eacute; de 1,4% par rapport &agrave; juillet sous l'effet d'une demande accrue de mati&egrave;res grasses en Europe et en Am&eacute;rique du Nord.En d&eacute;pit d'une plus grande utilisation alimentaire des c&eacute;r&eacute;ales, en particulier le bl&eacute; et le riz, et d'une utilisation record des c&eacute;r&eacute;ales secondaires pour l'alimentation animale, "les stocks c&eacute;r&eacute;aliers mondiaux devraient atteindre un sommet record de 719 millions de tonnes, soit une hausse de 2% par rapport &agrave; leurs niveaux d&eacute;j&agrave; &eacute;lev&eacute;s lors de l'ouverture des saisons en cours".Le commerce mondial des c&eacute;r&eacute;ales devrait &eacute;galement augmenter de plus de 2% pour atteindre 403 millions de tonnes, soit un nouveau record, conclut la FAO. Ces derni&egrave;res pr&eacute;visions sont sup&eacute;rieures de 8 Mt aux pr&eacute;visions pr&eacute;c&eacute;dentes "en raison des demandes d'importations soutenues de la Chine, du Br&eacute;sil, de l'Union europ&eacute;enne, de la R&eacute;publique islamique d'Iran et du Mexique".


La production mondiale record de céréales qui se profile pèse sur l'indice FAO des prix des produits alimentaires, en repli en août après trois mois consécutifs de hausse, a indiqué jeudi l'agence des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).


La production record de céréales pèse sur les prix alimentaires (FAO)

Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2016 exceptionnelle pour le d&eacute;veloppement de la bio en Bretagne (mais aussi en France), l'engouement pour l'agriculture biologique se poursuit en 2017. En Bretagne, 246 nouvelles fermes se sont engag&eacute;es en bio au cours du 1er semestre. 2017 sera &agrave; nouveau une ann&eacute;e record pour la bio, derri&egrave;re 2016 (310 fermes engag&eacute;es en bio sur la m&ecirc;me p&eacute;riode).En 2016, le nombre de conversions laiti&egrave;res a &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement &eacute;lev&eacute; en partie du fait de la crise du lait conventionnel. Les r&eacute;percussions de celle-ci se font encore sentir puisque le passage en bio d'&eacute;levage laitiers conventionnels reste le moteur du d&eacute;veloppement de la production bio en r&eacute;gion. N&eacute;anmoins, bien que majoritaire, la part des nouveaux bio en production laiti&egrave;re est plus faible en 2017 qu'en 2016 : 26% contre 48% l'ann&eacute;e pass&eacute;e. Les autres productions qui se d&eacute;marquent sont le mara&icirc;chage (17%), les grandes cultures (13%) et les volailles (9%)<h2>Les motivations des nouveaux producteurs bio</h2>D'apr&egrave;s l'enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e pour l'observatoire bio de la FRAB, la lassitude des conditions de vie pr&eacute;c&eacute;dentes et le d&eacute;sir d'am&eacute;liorer sa qualit&eacute; de vie sont les deux principales raisons de l'installation en agriculture bio. Beaucoup aussi s'installent &agrave; la suite de leurs parents afin que les terres restent dans le cadre familial et par d&eacute;sir d'avoir un travail en lien avec la nature. C'est un fort d&eacute;sir de ne plus utiliser de produits chimiques dans un souci de protection de l'environnement et de leur sant&eacute; qui a, le plus souvent, motiv&eacute; les producteurs conventionnels &agrave; passer en bio. Par ailleurs, un syst&egrave;me d&eacute;j&agrave; proche des exigences de la r&eacute;glementation bio a incit&eacute; certains producteurs &agrave; franchir le pas, notamment en bovins lait. L'envie de mieux valoriser ses produits et de r&eacute;pondre &agrave; la demande croissante des consommateurs sont aussi des raisons souvent d&eacute;terminantes<h2>Un dynamique qui a besoin d'&ecirc;tre soutenue</h2>A l'heure o&ugrave; se tiennent les Etats G&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation, o&ugrave; les consommateurs demandent &agrave; consommer des produits sains et respectueux de l'environnement et o&ugrave; des producteurs sont volontaires pour s'engager en bio, il serait regrettable que cette croissance sans pr&eacute;c&eacute;dent de l'agriculture biologique ne soit pas accompagn&eacute;e par davantage d'ambition politique : retard de paiements des aides &agrave; la conversion, sous &eacute;valuation des enveloppes n&eacute;cessaires pour soutenir financi&egrave;rement les producteurs dans cette phase de transition ainsi que les producteurs bio en place. Autant d'inqui&eacute;tudes qui pourtant (en trop? ) pr&eacute;occupent le r&eacute;seau GAB-FRAB au regard des annonces de cette rentr&eacute;e.


246 nouvelles fermes bio en Bretagne au 1er semestre 2017


L'engouement pour la bio se poursuit

Une douzaine de propri&eacute;taires de chalets, sur la petite commune du Biot, en Haute-Savoie, ont envoy&eacute; une p&eacute;tition &agrave; leur maire pour se plaindre du bruit que font les cloches des vaches. &laquo;&nbsp;Certes, cela fait un peu de bruit. Mais les cloches ne sont pas l&agrave; que pour emb&ecirc;ter les r&eacute;sidents et les touristes. Elles sont &eacute;galement l&agrave; pour la coh&eacute;sion du troupeau et pour retrouver les animaux dans la montagne&nbsp;&raquo;, se d&eacute;fend S&eacute;bastien Vittoz, l'&eacute;leveur concern&eacute;, dans une interview accord&eacute;e &agrave; France Bleu.Pour le maire du Biot, il n'est pas question de faire cesser les tintements de cloches. Il se dit&nbsp;&laquo;&nbsp;tr&egrave;s surpris&nbsp;&raquo; par cette p&eacute;tition. &laquo;&nbsp;Demain, je vais peut-&ecirc;tre avoir une p&eacute;tition pour les marmottes qui sifflent, raille-t-il.&nbsp;Il n'est pas question qu'on supprime les cloches&nbsp;&raquo;. Tout en proposant, pour apaiser la tension, d'utiliser des cloches &laquo;&nbsp;plus petites&nbsp;&raquo;. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-strategie-nationale-biodiversite-2030-adossee-a-la-pac-et-autres-plans-nationaux">nouvelle p&eacute;tition</a> circule actuellement sur Internet, cette fois-ci pour venir en soutien de l'&eacute;leveur accus&eacute;. Elle a recueilli plus de 14 000 signatures en un jour.Cette histoire est une bonne illustration des conflits qui peuvent survenir entre les agriculteurs et les riverains dans un village. Quelques mois plus t&ocirc;t, un &eacute;leveur du Cantal a pour sa part &eacute;t&eacute; condamn&eacute; &agrave; d&eacute;m&eacute;nager sa ferme car l'odeur incommodait ses voisins...&nbsp;


Le maire du Biot, en Haute-Savoie, a reçu une pétition venant d’une douzaine de propriétaires de chalets se plaignant du bruit engendré par les cloches de vaches. 


Des riverains signent une pétition contre les cloches des vaches

Depuis d&eacute;but septembre, vous pouvez retrouver l'actualit&eacute; de la fili&egrave;re laiti&egrave;re sur www.cniel-infos.com.L'Interprofession laiti&egrave;re vous propose en effet une nouvelle interface du site Cniel Infos, afin r&eacute;pondre de fa&ccedil;on efficace aux besoins d'information des professionnels laitiers.Vous y trouverez des donn&eacute;es r&eacute;glementaires, &eacute;conomiques, scientifiques, etc.&nbsp;Cniel infos, c'est donc un site d'informations professionnelles pour&nbsp;:<ul><li>Se tenir inform&eacute;(e) de l'actualit&eacute; quotidienne de la fili&egrave;re : textes r&eacute;glementaires fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens impactant la fili&egrave;re, &eacute;tudes et rapports d'ordre &eacute;conomique et technique, &eacute;v&eacute;nements et manifestations &agrave; venir.</li></ul>&rarr; la possibilit&eacute; pour chaque professionnels laitiers de cr&eacute;er ses alertes mail&nbsp;<ul><li>Consulter les travaux men&eacute;s par la fili&egrave;re ou par des organismes ext&eacute;rieurs sur toutes ses activit&eacute;s : &eacute;levage, production, entreprises, &eacute;conomie, politique, consommation, distribution, nutrition-sant&eacute;, technologie laiti&egrave;re, s&eacute;curit&eacute; alimentaire et environnementale, normes, r&eacute;glementation technique, juridique et fiscale.</li></ul>&rarr; une s&eacute;lection pertinente et organis&eacute;e des informations utiles&nbsp;Pour d&eacute;couvrir toutes les fonctionnalit&eacute;s de Cniel Infos, consultez le tutoriel vid&eacute;o. Des d&eacute;monstrations seront &eacute;galement r&eacute;alis&eacute;es sur le stand de l'interprofession laiti&egrave;re au SPACE, du 12 au 15 septembre &agrave; Rennes.

Cniel Infos, le site d’information pour les professionnels laitiers, est en ligne ! 


La gamme à mono-rotor intègre avec l’ICA2 un système de réglage interactif s’affranchissant des réglages manuels et maximisant la performance. Quant au système de pesée Active Yield, embarqué dans la trémie, il permet d’étalonner continu le capteur de rendement. La gamme compte cinq modèles d’une puissance maxi comprise entre 387 ch et 625 ch.


[Innov-agri] Les moissonneuses-batteuses S700 de John Deere en mode automatique

Dans la famille des d&eacute;chaumeurs &agrave; disques ind&eacute;pendants, Amazone disposait des Catros d'une largeur comprise entre 3 m &agrave; 6 m et du Catros+ 12003-2TS propos&eacute; en 12 m. Les nouveaux mod&egrave;les Catros+ 7003-2TX, 8003-2TX et 9003-2TX s'ins&egrave;rent entre les deux, en d&eacute;veloppant des largeurs respectives de 7, 8 et 9 m, couvrant une plage de puissance requise comprise entre 210 ch et 350 ch. Ils sont dot&eacute;s de disques de 510 mm de diam&egrave;tre, lisses ou cr&eacute;nel&eacute;s au choix, avec une interligne de 12,5 cm et un angle des disques de 17&deg; sur la rang&eacute;e avant et de 14&deg; sur la rang&eacute;e arri&egrave;re.<h2>Pression homog&egrave;ne</h2>R&eacute;glable hydrauliquement, la profondeur de travail est guid&eacute;e &agrave; l'avant par des roues d'appui et &agrave; l'arri&egrave;re par le biais du rouleau suiveur, le r&eacute;glage s&eacute;par&eacute; du disque de bordure permettant d'optimiser le raccord. Pour d&eacute;jouer les irr&eacute;gularit&eacute;s du relief, Amazone met en avant sa technologie ContourFram, reposant sur des v&eacute;rins hydrauliques pr&eacute;contraints par des accumulateurs &agrave; boule d'azote. Chacun des trois segments b&eacute;n&eacute;ficie d'une pression homog&egrave;ne et adapt&eacute;e aux in&eacute;galit&eacute;s du sol vers le haut et vers le bas. A l'avant, le Catros+ Tx peut recevoir une herse crushboard pour niveler et &eacute;motter (r&eacute;glage m&eacute;canique ou hydraulique). A l'arri&egrave;re, Amazone propose un panel de neuf rouleaux, dont le rouleau &agrave; barres, le tandem, le profil&eacute; U, le double profil&eacute; U, les rouleaux Matrix ou encore le nouveau rouleau Disc.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les nouveaux Catros+ TX ainsi que les Certos de 4, 5 et 6 m peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s du semoir int&eacute;gr&eacute; Green Drill destin&eacute; &agrave; implanter inter-cultures, engrais vert et Cipan en un seul passage. Une turbine int&eacute;gr&eacute;e et entra&icirc;n&eacute;e par l&#039;hydraulique du tracteur assure le transport des semences. La distribution &agrave; entra&icirc;nement &eacute;lectrique est adapt&eacute;e &agrave; tous types de semences avec des bobines de dosage interchangeables. Les graines sont positionn&eacute;es entre le rouleau et la rang&eacute;e arri&egrave;re de disquesa au moyen de 8 &eacute;clateurs-diffuseurs.
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Caractérisés par des disques indépendants de 510 mm de diamètre, les trois nouveaux appareils trainés développent des largeurs de 7, 8 et 9 m.


Amazone complète sa gamme de déchaumeurs à disques Catros+ TX


En l’espace de 15 ans, le constructeur vendéen s’est hissé en tête des ventes de pulvérisateurs automoteurs en France. A Innov-Agri, Aretc met en avant le F40 à transmission hydrau-mécanique, disponible en 4000 l et 5000 l, ainsi que le RS20, en 2000 l ou 2800 l, pour des applications à volume réduit et grande vitesse.


[Innov-agri] Artec pulvérise les ventes d’automoteurs

Ajuster la loi de modernisation de l'&eacute;conomie (LME), renforcer l'ancrage territorial de l'agriculture et mettre en place un &laquo; fonds de transition &raquo; pour les agriculteurs : les chambres d'agriculture ont pr&eacute;sent&eacute; &agrave; la presse, le 6 septembre, les &laquo; axes forts &raquo; qu'elles souhaitent mettre en avant au cours des &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux. Elles sont repr&eacute;sent&eacute;es dans les 14 ateliers.&nbsp;Le premier point vise &agrave; encadrer davantage les pratiques de la grande distribution, notamment les promotions et la vente &agrave; perte.&nbsp;&laquo;&nbsp;J'ai &eacute;t&eacute; tr&egrave;s surpris par la fa&ccedil;on dont s'est d&eacute;roul&eacute;e la premi&egrave;re r&eacute;union&nbsp;(...) Si le groupe continue dans cet esprit-l&agrave;, on peut faire &eacute;voluer les choses&raquo;, note Daniel Roguet, repr&eacute;sentant les chambres d'agriculture au sein de l'atelier &laquo;&nbsp;am&eacute;liorer les relations commerciales et contractuelles entre les producteurs, les transformateurs et les distributeurs&nbsp;&raquo;. Ce dernier se r&eacute;jouit que la LME soit aujourd'hui remise en cause.Seconde proposition de l'APCA&nbsp;: d&eacute;velopper les projets alimentaires territoriaux (PAT), issus de la loi d'Avenir de 2014. 65 PAT sont en &eacute;mergence sur le territoire national, et pr&egrave;s de 40 PAT en r&eacute;flexion. Mais ils ne b&eacute;n&eacute;ficient pas, &agrave; l'heure actuelle, de financements d&eacute;di&eacute;s. &laquo;&nbsp;L'id&eacute;e de ces PAT, ce n'est pas uniquement de d&eacute;velopper les signes de qualit&eacute;. Il s'agit de saturer le march&eacute; avec le maximum de produits locaux&nbsp;&raquo;, souligne Claude Cochonneau. Ces projets tiennent &agrave; c&oelig;ur &agrave; Jean-Louis Cazaubon, vice-pr&eacute;sident de l'APCA. &laquo;&nbsp;La vraie question de fond, c'est de sa savoir si on veut garder notre mod&egrave;le alimentaire &agrave; la fran&ccedil;aise&nbsp;&raquo;, interpelle-t-il. Ce dernier rappelle que l'identification d'un produit &agrave; un territoire permet de cr&eacute;er de la valeur. &laquo;&nbsp;Il faut qu'on sorte de cette production de minerais, de produits anonymes que l'on peut aller chercher aux quatre coins de la plan&egrave;te&nbsp;&raquo;, insiste-t-il.Enfin, l'APCA souhaite &laquo;&nbsp;un fonds de transition&nbsp;&raquo; afin d'accompagner les agriculteurs qui doivent s'adapter aux &eacute;volutions de leur m&eacute;tier. L'agriculture est entr&eacute;e selon Claude Cochonneau dans &laquo;&nbsp;une phase de mutation&nbsp;&raquo;, sur le plan &eacute;conomique, sanitaire ou climatique. Face &agrave; cela, elle &laquo;&nbsp;n'est pas arm&eacute;e pour r&eacute;sister&nbsp;&raquo;. D'o&ugrave; l'int&eacute;r&ecirc;t de r&eacute;aliser des audits au cas par cas, pour aider les agriculteurs &agrave; passer le cap.&nbsp;&laquo;&nbsp;Ce n'est pas une mise aux normes, cela demande une analyse assez fine de l'exploitation. Cela peut se traduire par un changement de pratiques, de production ou de mise en march&eacute;&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Claude Cochonneau.&nbsp;Ces &eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux doivent &ecirc;tre d&eacute;clin&eacute;s &agrave; l'&eacute;chelle r&eacute;gionale, afin d'&eacute;voquer des probl&eacute;matiques sp&eacute;cifiques. Une consultation publique vient aussi compl&eacute;ter le dispositif.&nbsp;


« Les États généraux, cela va aller très vite », prévient Claude Cochonneau, le président de l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA). « On attend des mesures concrètes, et pour cela, nous allons essayer de les suggérer ». 


États généraux de l’alimentation : un « fonds de transition » parmi les axes forts de l’APCA

Presse, radio, t&eacute;l&eacute;vision et ouverture du journal de France 3 Normandie, le Ministre a &eacute;t&eacute; &agrave; l'&eacute;coute et a pris le temps de r&eacute;ponse aux nombreuses sollicitations. Retrouvez la revue de presse et les premi&egrave;res photos dans la rubrique "la presse en parle"http://www.salonauxchamps.cuma.fr/revue-de-presse-liste/227Le mat&eacute;riel en exposition a &eacute;t&eacute; attractifPique nique sur paille au salon


La 20ème édition du salon aux champs s'est terminée avec la visite de Stéphane Travert le Ministre de l'agriculture et de l'alimentation.


Clap de fin sur le salon aux champs

Cela fait longtemps que le d&eacute;partement n'a pas connu de conditions climatiques si favorables pour l'&eacute;levage.&#8200;La situation fourrag&egrave;re semble exceptionnelle tant sur les r&eacute;coltes d'herbe que celles de ma&iuml;s &agrave; venir.&#8200;Faut-il nuancer ce constat ? Jo&euml;l Piganiol, pr&eacute;sident de la FDSEA du Cantal : "En effet, la situation fourrag&egrave;re est excellente sur une grande partie du d&eacute;partement, en particulier sur le versant Ouest. Sur le reste du territoire, malgr&eacute; les r&eacute;coltes r&eacute;alis&eacute;es au printemps, le bilan est moins bon.&#8200;Il faut cependant relativiser par rapport &agrave; ce que connaissent nos coll&egrave;gues d'autres r&eacute;gions qui vivent une situation extr&ecirc;mement difficile, par endroits proche de celles de 1976&#8200;ou 2003. Il convient pour autant de rester vigilant par rapport &agrave; des &eacute;pisodes de gr&ecirc;le ou de forts coups de vent. Nous avons d&eacute;j&agrave; fait remonter &agrave; l'administration les d&eacute;g&acirc;ts li&eacute;s &agrave; ces ph&eacute;nom&egrave;nes, notamment sur Pleaux et Lorci&egrave;res. Depuis, apr&egrave;s expertise de la DDT(1), il s'est av&eacute;r&eacute; que ces deux dossiers ne pouvaient faire l'objet d'une proc&eacute;dure de calamit&eacute;s agricoles."Pas de s&eacute;cheresse et un reflux aussi des campagnols terrestres. C'est un grand soulagement ? J.&#8200;P.&#8200;: "On constate clairement une situation de repli des pullulations. Mais on observe par endroits, sur les plateaux, des signes de reprise sur des parcelles fauch&eacute;es en regain. Ce qui nous incite &agrave; rester tr&egrave;s attentifs par rapport &agrave; une possible recrudescence dans certaines zones et au suivi des pistes de recherche. Nous esp&eacute;rons &agrave; ce titre pouvoir tester tr&egrave;s rapidement le phosphure de zinc qui devrait &ecirc;tre exp&eacute;riment&eacute; dans le cadre d'une proc&eacute;dure commune Draaf-Chambre d'agriculture."Sur ce dossier, la bonne nouvelle est venue cet &eacute;t&eacute; du versement, enfin, des indemnisations, du moins sur l'enveloppe FMSE... J.&#8200;P.&#8200;: "On se satifsait de cette avanc&eacute;e significative. C'est une vraie victoire syndicale ! Il ne faut pas oublier qu'on a ouvert, via le FMSE, une nouvelle proc&eacute;dure, in&eacute;dite, pour intervenir suite aux d&eacute;g&acirc;ts des rats taupiers.&#8200;Il a fallu construire, pas &agrave; pas, et avec beaucoup de d&eacute;termination, cette d&eacute;marche pour permettre un retour financier aux &eacute;leveurs touch&eacute;s. En revanche, on reste aujourd'hui dans l'attente de la d&eacute;clinaison des engagements qui incombent &agrave; l'&Eacute;tat, c'est-&agrave;-dire le versement de la part relevant du financement national et du cofinancement europ&eacute;en.&#8200;Il faut que ce r&egrave;glement s'op&egrave;re dans les plus brefs d&eacute;lais. On ne comprendrait pas que ce dossier soit &agrave; nouveau remis en cause dans sa construction ou &agrave; retravailler. Nous allons interpeller une nouvelle fois le pr&eacute;fet &agrave; ce sujet lors de la session de la&#8200;Chambre d'agriculture vendredi. L'&Eacute;tat doit aussi assumer un autre engagement ent&eacute;rin&eacute; en juillet par arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel et qui concerne l'indemnisation de la lutte. Un paiement qui devrait &ecirc;tre effectif ce d&eacute;but d'automne.&#8200; Nous souhaitons clairement que les comptes des exploitations b&eacute;n&eacute;ficient de ces apports financiers pour, derri&egrave;re, &agrave; nouveau travailler sur des contrats couvrant 2017&#8200;et les ann&eacute;es &agrave; venir.&#8200;Car si on devait se retrouver face &agrave; de nouvelles pullulations, il n'y aurait d'accompagnement possible que pour ceux qui auront formalis&eacute; ce contrat de lutte."La campagne du broutard s'ouvre. Quelles sont les tendances des march&eacute;s du maigre et de la viande bovine ? J.&#8200;P.&#8200;: "La campagne du broutard s'est ouverte sur des bases plut&ocirc;t favorables en termes d'&eacute;coulement des animaux, avec une demande bien pr&eacute;sente.&#8200;Pour ce qui est des prix, on esp&egrave;re toujours mieux&#8200;et l'ouverture d'un march&eacute; pays tiers, tel que l'Alg&eacute;rie ou la Turquie dans les prochaines semaines, pourrait donner un appel d'air au b&eacute;n&eacute;fice des &eacute;leveurs. Concernant la valorisation des animaux finis, on a un retour sur un certain nombre de vaches revaloris&eacute;es dans le cadre de la d&eacute;marche "&Eacute;leveurs et engag&eacute;s" (NDLR&#8200;: "C&oelig;ur de gamme"). Nous avons pu travailler cet &eacute;t&eacute; avec Covial et Altitude sur ce dossier et nous attendons que l'ensemble des autres acteurs de la fili&egrave;re fasse b&eacute;n&eacute;ficier aux agriculteurs de ce retour de prix, juste et n&eacute;cessaire."Il y a du mieux &eacute;galement sur le march&eacute; laitier... J.&#8200;P.&#8200;: "Les prix sur la fin d'&eacute;t&eacute; et pour l'automne s'annoncent effectivement meilleurs en lait blanc et devraient amener une valorisation au-del&agrave; des 315&#8200;&euro;/1&#8200;000&#8200;l, compensant l'entame de l'ann&eacute;e. Mais cela ne suffira clairement pas &agrave; assurer des revenus d&eacute;cents aux producteurs de lait du Cantal. Aussi, on s'appuie sur le travail de la FNPL&#8200;visant une revalorisation du prix du lait mais on reste tr&egrave;s dubitatifs sur l'attitude des grands groupes laitiers fran&ccedil;ais qui captent la valeur sur ce lait." D'o&ugrave; l'importance des &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'Alimentation (EGA) pour rebattre les cartes de la r&eacute;partition de la valeur ajout&eacute;e dans les fili&egrave;res ? J.&#8200;P.&#8200;: "Qu'il s'agisse de la fili&egrave;re laiti&egrave;re ou viande bovine, la construction du prix - telle qu'elle s'op&egrave;re aujourd'hui - ne permet pas aux agriculteurs de vivre correctement de leur travail. Nous attendons donc beaucoup de ces &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux, qui, comme l'a annonc&eacute; lors de sa campagne le candidat Macron, doivent permettre de r&eacute;&eacute;quilibrer les rapports entre les acteurs des fili&egrave;res et, de fait, le partage de valeur. Mais l&agrave; aussi, on est un peu inquiets de l'approche qui a pr&eacute;valu &agrave; l'ouverture des EGA avec une dispersion sur de nombreux th&egrave;mes soci&eacute;taux qui tend &agrave; &eacute;vacuer le sujet initial et essentiel du prix.&#8200;Tous les responsables nationaux issus de notre d&eacute;partement (Patrick B&eacute;n&eacute;zit, Bruno Dufayet et J&eacute;r&ocirc;me Pitot, NDLR) qui suivent ces travaux seront extr&ecirc;mement vigilants pour d&eacute;fendre notre priorit&eacute; : la valeur et le revenu des agriculteurs. Dans les prochains jours, nous allons solliciter nos parlementaires pour qu'ils soient des acteurs d&eacute;termin&eacute;s du d&eacute;bat parlementaire &agrave; venir. Dans cette m&ecirc;me optique, m&ecirc;me s'il ne g&egrave;re pas le portefeuille de l'agriculture, nous avons aussi invit&eacute; le ministre M&eacute;zard, afin qu'il soit un porte-drapeau, sous l'angle des territoires, de notre agriculture de montagne."(1) Direction d&eacute;partementale des territoires.


Si les éleveurs cantaliens ont pu bénéficier d’une vraie accalmie sur le front des aléas climatiques et des rats taupiers, le sujet des prix et du revenu demeure une urgence de la FDSEA.  


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