<p>Un vent de panique souffle chez certains professionnels de la viticulture biologique.<strong> En cause, des rumeurs</strong> <strong>qui circulent concernant</strong> <strong>une &eacute;ventuelle interdiction des pyr&egrave;thres naturels par l'Europe</strong>. Pour quelle raison supprimer la seule et unique solution insecticide autoris&eacute;e dans le cadre de la lutte obligatoire contre la cicadelle de la flavescence dor&eacute;e ?&nbsp;&laquo; <em>Ces rumeurs qui courent parlent d'une potentielle qualification comme <strong>perturbateur endocrinien</strong>&nbsp;</em>&raquo;, relate Patrice Marchand, coordinateur du p&ocirc;le Intrants &agrave; l&rsquo;Itab.</p>

<h3>Aucune &eacute;tude s&eacute;rieuse sur le sujet</h3>

<p>Et cela alors que <strong>les pyr&egrave;thres naturels sont en cours de r&eacute;&eacute;valuation par l&rsquo;Union europ&eacute;enne, la substance n'&eacute;tant autoris&eacute;e, pour l'instant, que jusqu'en ao&ucirc;t 2023. </strong>Le classement des pyr&egrave;thres comme perturbateurs endocriniens risquerait d'entraver de facto le renouvellement de la substance.&nbsp;&laquo; <em>Mais pour &ecirc;tre honn&ecirc;te je n'ai vu <strong>aucune &eacute;tude s&eacute;rieuse sur le sujet</strong></em>, <em>et il n'y en a pas d'autre en cours dans les instances europ&eacute;ennes</em> &raquo;, rassure Patrice Marchand, qui ne cro&icirc;t pas &agrave; ce pr&eacute;tendu classement et se dit plut&ocirc;t confiant dans le renouvellement des pyr&egrave;thres. &laquo; <em><strong>La question se pose en revanche pour le spinosad,</strong> qui est sous le joug d'une &eacute;tude pour savoir si la mol&eacute;cule a ou non des propri&eacute;t&eacute;s de perturbateur endocrinien</em> &raquo;, poursuit l'expert.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/nouvelles-priorites-apres-la-re-homologation-du-cuivre" target="_blank">Nouvelles priorit&eacute;s apr&egrave;s la r&eacute;-homologation du cuivre</a></div>

<p>La consultation publique, dans le cadre de la proc&eacute;dure de r&eacute;&eacute;valuation des pyr&egrave;thres naturels, est en cours jusqu&rsquo;au 10&nbsp;juin. <strong>L'Autorit&eacute; europ&eacute;enne de s&eacute;curit&eacute; des aliments (Efsa) devrait rendre son avis &agrave; la commission cet automne pour un vote en mars 2023</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Nous ne pourrons y voir clair qu&rsquo;&agrave; partir du mois d&rsquo;octobre, avec l&rsquo;avis de l&rsquo;Efsa, </em>&raquo;, indique Patrice Marchand.</p>

<p>C&ocirc;t&eacute; produit,<strong> l&rsquo;AMM du Pyr&eacute;vert a &eacute;t&eacute; renouvel&eacute;e en 2020</strong>. Valagro pr&eacute;voit par ailleurs de lancer prochainement de nouveaux produits pour compl&eacute;ter l&rsquo;offre sur ce march&eacute; des pyr&eacute;thrines.</p>



La substance active que constituent les pyrèthres naturels est en plein processus de renouvellement d'autorisation au niveau européen. Une étape qui cristallise quelques peurs du côté de la production.

Les pyrèthres naturels dans le collimateur de l'Europe ?

<p>Un climat toujours plus lourd de menaces pour la production agricole, un m&eacute;tier en proie &agrave; une crise existentielle et &agrave; la d&eacute;perdition de ses forces vives&nbsp;: tels sont les deux fl&eacute;aux, non exclusifs, qui hypoth&egrave;quent l&rsquo;avenir de notre agriculture et avec elle notre s&eacute;curit&eacute; alimentaire. Le Space et le Sommet ont d&eacute;cid&eacute; de prendre ces deux th&eacute;matiques &agrave; bras le corps en faisant de l&rsquo;une et de l&rsquo;autre le fil rouge de leur prochaine &eacute;dition.</p><p>Le fait que ces deux th&eacute;matiques s&rsquo;invitent sur des salons d&eacute;di&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage ne doit rien au hasard. Selon le Haut conseil pour le climat, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/climat-l-agriculture-toujours-dans-la-course-mais" target="_blank">l&rsquo;&eacute;levage est responsable de 48% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre, devant les cultures (40%)</a> et les besoins en &eacute;nergie et carburant (12%).</p><p>Et selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants">l&rsquo;inad&eacute;quation entre les offres de reprise et les aspirations des candidats &agrave; l&rsquo;installation fait peser une lourde menace sur la transmissibilit&eacute; des &eacute;levages de ruminants</a>.</p><h2>Comment l&rsquo;&eacute;levage peut-il r&eacute;duire son impact sur le climat ?</h2><p>C&rsquo;est la question &agrave; laquelle le Space ambitionne de r&eacute;pondre. Le salon lui consacrera sont Espace pour Demain afin d&rsquo;aider les &eacute;leveurs &agrave; adapter leurs &eacute;quipements et leurs pratiques pour limiter l&rsquo;impact carbone de leur activit&eacute; &eacute;conomique. Des t&eacute;moignages d&rsquo;&eacute;leveurs, d&rsquo;experts, des d&eacute;bats entre professionnels de l&rsquo;&eacute;levage et des acteurs de la soci&eacute;t&eacute; civile alimenteront cet Espace. Ces temps forts mettront en avant les engagements concrets et les ambitions pour demain des agriculteurs et de leurs partenaires en faveur du climat.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/5/8/6/4476854-1-fre-FR/7b415070aa59-inte-rieur2-jpg" alt="Apr&egrave;s le bien-&ecirc;tre en 2021, le Space consacrera son Espace pour Demain au d&eacute;fi climatique (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1470" width="2034" /><figcaption>Apr&egrave;s le bien-&ecirc;tre en 2021, le Space consacrera son Espace pour Demain au d&eacute;fi climatique (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

</div>
<p>Les Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne ont identifi&eacute; des t&eacute;moignages d&rsquo;agriculteurs qui se sont appuy&eacute;s sur le &laquo; Parcours ClimatCulteur &raquo;. Gr&acirc;ce &agrave; ce dispositif, ils se sont empar&eacute;s de ce d&eacute;fi &laquo; Energie-Climat &raquo; et ont activ&eacute; diff&eacute;rents leviers pour p&eacute;renniser leurs exploitations. Selon la production, les opportunit&eacute;s ou les centres d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des agriculteurs, chacun aborde ce challenge &agrave; son rythme avec pour seul indicateur l&rsquo;impact carbone de son activit&eacute;. Pour certains d&rsquo;entre eux, le levier choisi sera l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique, pour d&rsquo;autres la limitation des consommations &eacute;nerg&eacute;tiques ou de la production, ou bien encore l&rsquo;implantation de haies bocag&egrave;res... Ces leviers sont tr&egrave;s nombreux, et les trois jours du Space promettent d&rsquo;&ecirc;tre denses en contenu pour permettre de les aborder.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux" target="_blank" title="">R&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des agriculteurs : 6 recommandations pour installer plus et mieux</a>
</aside>
<h2>Comment transmettre et installer plus et mieux&nbsp;?</h2><p>Le Sommet de l&rsquo;&eacute;levage a quant &agrave; lui choisi le th&egrave;me de la transmission-installation. Il se trouve que la pyramide d&eacute;mographique est particuli&egrave;rement critique dans le secteur. Selon la Conf&eacute;d&eacute;ration nationale de l&rsquo;&eacute;levage, 50% du lait est produit par des &eacute;leveurs de plus de 50 ans tandis qu&rsquo;en bovins viande, 50% des veaux naissent dans des exploitations dont le chef a lui aussi plus de 50 ans. Selon le recensement agricole, les trois-quarts des exploitations ayant disparu au cours de la d&eacute;cennie 2010-2020 &eacute;taient des exploitations d&rsquo;&eacute;levage. Puissent Laurent Andriot du Gaec Clame-Andriot (Allier) son fils Maxence et leur charolaise Martinique, &eacute;g&eacute;ries du prochain Sommet, montrer le chemin.&nbsp;Pas tout &agrave; fait un hasard puisque c&rsquo;est la Charolaise qui sera sous les projecteurs en 2022, avec le Connours national et les 400 meilleurs sp&eacute;cimens de la race en comp&eacute;tition durant 4 jours.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/7/6/4476757-1-fre-FR/6112a61c055b-inte-rieur-jpg" alt="Laurent Andriot du Gaec Clame-Andriot (Allier) son fils Maxence et leur charolaise Martinique, &eacute;g&eacute;ries du prochain Sommet (Source : Sommet de l&rsquo;&eacute;levage)" height="1426" width="1352" /><figcaption>Laurent Andriot du Gaec Clame-Andriot (Allier) son fils Maxence et leur charolaise Martinique, &eacute;g&eacute;ries du prochain Sommet (Source : Sommet de l&rsquo;&eacute;levage)</figcaption></figure>

</div>



Tels seront les fils rouges, pour le moins existentiels, du Space, programmé à Rennes du 13 au 15 septembre, et du Sommet de l’élevage, qui se tiendra à Clermont-Ferrand du 4 au 7 octobre.

Le Space dédié au climat, le Sommet à l’installation

<p><strong>60 vaches laiti&egrave;res &eacute;lev&eacute;es en 100% plein air, 60 hectares de p&acirc;turage tournant inspir&eacute; <a href="https://www.reussir.fr/allier-agriculture-regeneratrice-et-bio-un-challenge-de-taille-pour-la-ferme-pilote-dhectar" target="_blank">de l&rsquo;agriculture r&eacute;g&eacute;n&eacute;ratrice</a>, trois salari&eacute;s et 200&nbsp;000 litres de lait bio 100% transform&eacute;s sur place par an&nbsp;</strong>: ainsi peut-on r&eacute;sumer le mod&egrave;le que teste <a href="https://www.reussir.fr/la-nouvelle-ecole-dagriculture-de-xavier-niel-en-6-questions" target="_blank">Hectar</a> dans sa ferme pilote <a href="https://www.reussir.fr/hectar-devoile-le-modele-de-sa-ferme-laitiere-pilote" target="_blank">La Laiterie des Godets</a>, &agrave; L&eacute;vis-Saint-Nom dans les Yvelines, avec le soutien du Fonds Danone pour l&rsquo;Ecosyst&egrave;me.</p>

<p>Dans le d&eacute;tail, cette ferme pr&eacute;sente plusieurs originalit&eacute;s visant selon la fondatrice d&rsquo;Hectar, <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/audrey-bourolleau-conseillere-agriculture-demmanuel-macron" target="_blank">Audrey Bourolleau</a>, &agrave; &laquo;&nbsp;<strong><em>attirer la prochaine g&eacute;n&eacute;ration agricole&nbsp;</em></strong>&raquo; &agrave; travers un mod&egrave;le &laquo;&nbsp;<strong><em>&eacute;conomiquement viable, socialement juste et respectueux de l&rsquo;environnement</em></strong>&nbsp;&raquo;.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/la-disparition-des-fermes-laitieres-nest-pas-une-fatalite-selon-audrey-bourolleau-cofondatrice" target="_blank">&laquo; La disparition des fermes laiti&egrave;res n&rsquo;est pas une fatalit&eacute; &raquo;, selon Audrey Bourolleau, cofondatrice d&rsquo;Hectar</a></div>

<h2>100% salari&eacute;s et polyvalence</h2>

<p>Le mod&egrave;le de la ferme pilote repose exclusivement sur <strong>trois salari&eacute;s polyvalents</strong> (<a href="https://www.hectar.co/articles/berenice-giot-jai-toujours-voulu-travailler-en-milieu-rural-avec-les-animaux" target="_blank">B&eacute;r&eacute;nice Giot, 25 ans, &eacute;leveuse</a> et Camille Vergnes, 31 ans, responsable transformation laiti&egrave;re, <a href="https://www.hectar.co/articles/chercher-un-equilibre-entre-l-animal-et-son-environnement" target="_blank">Julie Renoux, v&eacute;t&eacute;rinaire conseil</a> est compt&eacute;e pour partie dans le troisi&egrave;me &eacute;quivalent temps plein). Chacun &eacute;tant capable de faire la t&acirc;che des autres. Pour fluidifier la communication entre eux, un process de <strong>lean management </strong>(m&eacute;thode de gestion et d'organisation du travail inspir&eacute;e du syst&egrave;me de production de Toyota) a &eacute;t&eacute; mis en place.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/IMG_4576.jpg.webp?itok=cTfLcvsq" width="747" height="560" alt="De gauche &agrave; droite : B&eacute;r&eacute;nice Giot, 25 ans, &eacute;leveuse et Camille Vergnes, 31 ans, responsable transformation laiti&egrave;re." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">De gauche &agrave; droite : B&eacute;r&eacute;nice Giot, 25 ans, &eacute;leveuse et Camille Vergnes, 31 ans, responsable transformation laiti&egrave;re.</div>
      
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    Nathalie Marchand

</div>
<h2><br />
Des vaches dociles et rustiques</h2>

<p>35 ans apr&egrave;s l&rsquo;arr&ecirc;t de l&rsquo;&eacute;levage sur les lieux, Hectar est reparti de z&eacute;ro en reprenant la ferme il y a deux ans. Pour la constitution du troupeau en f&eacute;vrier 2021, <a href="https://www.goodplanet.info/2020/05/29/coup-de-gueule-eleveur-de-vaches-laitiere-en-france-esclave/?fbclid=IwAR237MoUfkE7W6vtcf25rUEtfGqZe079_LzVx0v-I1PjGk1qRQw7oBWllTI" target="_blank">Julie Renoux</a>, v&eacute;t&eacute;rinaire conseil &agrave; la direction de la ferme, a opt&eacute; pour des <strong>g&eacute;nisses normandes</strong>. Une race docile, &laquo;&nbsp;<em>facile pour des apprentis &eacute;leveurs&nbsp;</em>&raquo;, justifie-t-elle. Et une race tr&egrave;s maternelle.<strong> A partir d&rsquo;un noyau souche, les g&eacute;nisses sont ensuite crois&eacute;es avec des races laiti&egrave;res rustiques</strong> pour faciliter les v&ecirc;lages notamment (<strong>des Jersiaises dans un premier temps, puis des Vosgiennes</strong>, r&eacute;put&eacute;es pour &ecirc;tre de bonnes marcheuses et avoir de bons aplombs).<br />
&nbsp;</p>

<h2>100% p&acirc;turage</h2>

<p>&laquo;&nbsp;Il y a deux ans, ici c&rsquo;&eacute;tait encore des c&eacute;r&eacute;ales&nbsp;&raquo;, explique Audrey Bourolleau en montrant le paysage derri&egrave;re la Laiterie des Godets. Au moment du rachat de la ferme, l&rsquo;&eacute;quipe d&rsquo;Hectar est d&rsquo;ailleurs confront&eacute;e &agrave; un glissement de terrain sur des champs en pente.<strong> D&egrave;s avril 2020, les 60 hectares de l&rsquo;exploitation sont remis en prairie</strong>. Pour un bon &eacute;quilibre &eacute;nergie-prot&eacute;ines, en vue d&rsquo;un mod&egrave;le 100% plein air,<strong> jusqu&rsquo;&agrave; douze esp&egrave;ces sont implant&eacute;es&nbsp;m&eacute;langeant gramin&eacute;es et l&eacute;gumineuses</strong> (f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e, f&eacute;tuque des pr&egrave;s, dactyles, ray-grass, sainfoin, tr&egrave;fles, tr&egrave;fles blancs&hellip;). &laquo;&nbsp;<em>On cible aussi des vari&eacute;t&eacute;s qui ont des vertus de renforcement du syst&egrave;me immunitaire des animaux et d&rsquo;autres pour r&eacute;duire l&rsquo;infestation parasitaire</em>&nbsp;&raquo;, poursuit la v&eacute;t&eacute;rinaire normande.<br />
&nbsp;</p>

<h2>Pas de b&acirc;timent</h2>

<p>Afin de limiter les investissements, la Laiterie des Godets a fait le choix de ne pas construire de b&acirc;timent d&rsquo;&eacute;levage. &laquo;<strong><em>&nbsp;Les vaches restent toute l&rsquo;ann&eacute;e dehors</em>&nbsp;</strong>&raquo;, souligne Audrey Bourolleau. &laquo;&nbsp;<em>Les vaches supportent tr&egrave;s bien des temp&eacute;ratures allant jusqu&rsquo;&agrave; -10, -15&deg;C&nbsp;</em>&raquo;, rappelle la v&eacute;t&eacute;rinaire conseil Julie Renoux. Hectar poss&egrave;de en plus de la Ferme des Godets et de la Ferme des N&eacute;fliers (350 ha de grandes cultures), 250 hectares de for&ecirc;ts permettent de mettre le troupeau au frais en cas de canicule. La ferme projette aussi de d&eacute;velopper de l&rsquo;agroforesterie en installant notamment des haies (d&eacute;marche pas forc&eacute;ment facile car l&rsquo;exploitation est situ&eacute;e dans le parc naturel r&eacute;gional de la Haute vall&eacute;e de Chevreuse).</p>

<div>
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/large/public/IMG_4593.jpg.webp?itok=bWxBEVVh" width="1170" height="550" alt="60 vaches laiti&egrave;res sont &eacute;lev&eacute;es &agrave; 100% en plein air sur 60 hectares de p&acirc;turages tournants dynamiques." typeof="foaf:Image" /></div>
      
</div>
<h2><br />
P&acirc;turage tournant dynamique</h2>

<p>Le mod&egrave;le de la ferme laiti&egrave;re est bas&eacute; sur du p&acirc;turage tournant dynamique. &laquo;<em>&nbsp;On d&eacute;coupe les parcelles en paddocks</em>, explique Julie Renoux. <em>Et on d&eacute;place chaque jour la cl&ocirc;ture pour donner la surface fourrag&egrave;re dont les vaches ont besoin</em>&nbsp;&raquo;.<strong> La laiterie des Godets a investi dans 15 km de cl&ocirc;tures et des chemins d&rsquo;acc&egrave;s pour amener l&rsquo;eau facilement</strong>. A la question de savoir si le mod&egrave;le ne risque pas d&rsquo;&ecirc;tre menac&eacute; par la s&eacute;cheresse en cours, Julie Renoux r&eacute;pond qu&rsquo;un peu de fauche est r&eacute;alis&eacute; au printemps pour s&eacute;curiser le syst&egrave;me.<br />
&nbsp;</p>

<h2>Deux lots de v&ecirc;lage et recours &agrave; des vaches nourrices</h2>

<p>La ferme pilote a opt&eacute; pour un mod&egrave;le avec deux lots de v&ecirc;lages afin d&rsquo;optimiser la gestion du p&acirc;turage et de produire du lait toute l&rsquo;ann&eacute;e.<strong> Un lot est cal&eacute; sur la pousse d&rsquo;herbe du printemps et l&rsquo;autre sur la pousse de l&rsquo;automne</strong>. <strong>Elle exp&eacute;rimente aussi le recours &agrave; un troupeau de 15 <a href="https://www.reussir.fr/lait/comment-font-ils-elever-les-veaux-par-des-nourrices" target="_blank">vaches nourrices</a>, avec trois veaux par vache.</strong><br />
&nbsp;</p>

<h2>Recours aux semences sexu&eacute;es</h2>

<p>La Laiterie des Godets a fait le choix de l&rsquo;ins&eacute;mination artificielle avec des <strong><a href="https://www.reussir.fr/lait/gros-succes-pour-les-semences-sexees-en-2020" target="_blank">semences sexu&eacute;es</a> pour n&rsquo;avoir que des veaux femelles</strong>. &laquo;&nbsp;<em>On veut &eacute;viter la naissance de veaux m&acirc;les laitiers dont la valorisation est tr&egrave;s compliqu&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, commente Audrey Bourolleau.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/IMG_4585.jpg.webp?itok=YO5iJx7p" width="747" height="560" alt="La Laiterie des godets adopte la monotraite et a investi dans une salle de traite 2x6 places d'occasion." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La Laiterie des godets adopte la monotraite et a investi dans une salle de traite 2x6 places d'occasion.</div>
      
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    Nathalie Marchand

</div>
<h2><br />
Pratique de la Monotraite</h2>

<p>Afin d&rsquo;assurer un &eacute;quilibre de vie aux salari&eacute;s, la Laiterie des Godets a opt&eacute; pour <strong>la <a href="https://www.reussir.fr/lait/monotraite-quotidienne-un-calcul-economique-simpose" target="_blank">monotraite</a> des vaches. En d&eacute;but d&rsquo;apr&egrave;s-midi </strong>selon le choix des salari&eacute;s qui sont d&rsquo;astreinte &agrave; tour de r&ocirc;le <strong>un week-end sur trois</strong>. Ce qui n&eacute;cessite une polyvalence des postes.<br />
&nbsp;</p>

<h2>Investissement dans du mat&eacute;riel de contention</h2>

<p>Audrey Bourolleau, fondatrice d&rsquo;Hectar, souligne que la Laiterie des Godets a fait le choix <strong>d&rsquo;investir fortement dans du mat&eacute;riel de <a href="https://www.reussir.fr/lait/contention" target="_blank">contention</a></strong>. &laquo;&nbsp;<em>Nous sommes dans un d&eacute;sert v&eacute;t&eacute;rinaire, le premier v&eacute;t&eacute;rinaire est &agrave; 1h30. Le mat&eacute;riel de contention entraine moins de risque d&rsquo;accident de travail et s&eacute;curise aussi les v&eacute;t&eacute;rinaires qui se d&eacute;placent plus facilement</em>&nbsp;&raquo;, explique-t-elle.<br />
&nbsp;</p>

<h2>Colliers connect&eacute;s et outil d&rsquo;aide &agrave; la gestion du p&acirc;turage</h2>

<p>La laiterie des Godets fait appel aux nouvelles technologies, en soutien de la comp&eacute;tence des salari&eacute;s. Pour une meilleure gestion du troupeau, les vaches sont &eacute;quip&eacute;es de <strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/un-collier-qui-detecte-chaleurs-et-velages-pour-chacune-de-nos-vaches" target="_blank">colliers FarmLife</a> (ITK) offrant des services de d&eacute;tection des troubles de l&rsquo;alimentation, des chaleurs, du v&ecirc;lage, et de contr&ocirc;le du confort et du bien-&ecirc;tre des vaches</strong>. La ferme pilote travaille aussi sur la question du stress thermique et devrait prochainement tester les <a href="https://www.reussir.fr/nous-testons-les-clotures-virtuelles-pour-faire-du-paturage-tournant" target="_blank"><strong>colliers et cl&ocirc;tures virtuelles Nofence</strong></a> pour le p&acirc;turage sur couvert d&rsquo;intercultures dans la ferme des N&eacute;fliers. Pour la gestion du p&acirc;turage tournant dynamique l&rsquo;&eacute;quipe de salari&eacute;s utilise par ailleurs <strong>Grassland Tools, application permettant de mesurer la qualit&eacute; de l&rsquo;herbe.</strong></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/IMG_4582.jpg.webp?itok=LeQoa4zN" width="747" height="560" alt="La ferme a investi dans deux grands tanks &agrave; lait d'occasion et un petit tank tampon, explique Julie Renoux, v&eacute;t&eacute;rinaire conseil." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La ferme a investi dans deux grands tanks &agrave; lait d'occasion et un petit tank tampon, explique Julie Renoux, v&eacute;t&eacute;rinaire conseil.</div>
      
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    Nathalie Marchand

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<h2><br />
100% de transformation avec du mat&eacute;riel d&rsquo;occasion</h2>

<p>Le mod&egrave;le &eacute;conomique de la Laiterie des Godets repose sur la transformation de 100% du lait produit sur la ferme, avec une capacit&eacute; de <strong>200&nbsp;000 litres de lait</strong>. <strong>1,4 million d&rsquo;euros ont &eacute;t&eacute; investis sur la ferme par Hectar dont 400&nbsp;000 euros dans la transformation. Un investissement qui devrait s&rsquo;amortir sur 15 ans</strong>. &laquo;&nbsp;<em>On a opt&eacute; pour un mod&egrave;le low cost, avec une salle de traite 2x6 places d&rsquo;occasion&nbsp;</em>&raquo;, explique Audrey Bourolleau. Afin de pouvoir stocker le lait le week-end (durant lequel la transformation s&rsquo;arr&ecirc;te), la ferme a achet&eacute; deux grands tanks &agrave; lait et un tank tampon. La transformation a commenc&eacute; il y a quinze jours, avec le lancement d&rsquo;une gamme de yaourts pour l&rsquo;h&ocirc;tellerie-restauration. La laiterie pr&eacute;voit aussi de produire de la tomme pour lisser les pics de production. A la question de savoir quand le mod&egrave;le de la ferme-pilote sera-t-il rentable, Hectar ne r&eacute;pond pas pr&eacute;cis&eacute;ment indiquant simplement :&nbsp;&laquo; <em>un bilan doit &ecirc;tre effectu&eacute; d&rsquo;ici 3 &agrave; 5 ans en fonction de la croissance de l&rsquo;exploitation afin de faire le point sur le fonctionnement de la ferme, d&rsquo;&eacute;valuer ce point et de voir ce qui peut &ecirc;tre ajust&eacute; si n&eacute;cessaire</em> &raquo;.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/IMG_4590.jpg.webp?itok=ai2Bh8cN" width="747" height="560" alt="La Laiterie des gots a entam&eacute; il y a quinze jours la fabrication d'une gamme de yaourts bios." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La Laiterie des gots a entam&eacute; il y a quinze jours la fabrication d'une gamme de yaourts bios.</div>
      
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    Nathalie Marchand

</div>
<h2><br />
Communication avec le voisinage</h2>

<p>Pour communiquer avec le voisinage dans un environnement p&eacute;riurbain, la laiterie des Godets a mis en place des pancartes avec des QR codes renvoyant vers un chatbot pour expliquer le mod&egrave;le de l&rsquo;exploitation. &nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/contenu_tiers_largeur/public/HectarQRcode.png?itok=l25Ucg-a" width="200" height="256" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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    Nathalie Marchand

</div>
<p class="encadre"><strong>Pourquoi je suis salari&eacute; chez Hectar&nbsp;?</strong></p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/contenu_tiers_largeur/public/60d0f4a89a6123d04ff9c1e8_hectarportraits0426-p-500.jpeg?itok=NzRj0MmU" width="200" height="257" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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    Hectar

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<p><em>Je suis ici pour trois valeurs&nbsp;&eacute;cologique, &eacute;conomique et sociale&nbsp;</em>&raquo;, t&eacute;moigne Camille Vergnes, 31 ans, responsable de la transformation laiti&egrave;re au sein de la Laiterie des Godets (Hectar). &laquo;<em>&nbsp;Je vais &ecirc;tre papa le 19 novembre et c&rsquo;est tr&egrave;s important pour mois que mes enfants puissent vivre dans un monde sain&nbsp;</em>&raquo;, d&eacute;veloppe-t-il. Sur l&rsquo;&eacute;conomie, il se f&eacute;licite de l&rsquo;exp&eacute;rimentation d&rsquo;un mod&egrave;le &laquo;&nbsp;<em>qui permette aux gens de vivre de leur travail&nbsp;</em>&raquo;. Quant au social, Camille Vergnes se satisfait de pouvoir &laquo;&nbsp;<strong><em>allier son travail avec le fait de pouvoir emmener ses enfants le matin &agrave; l&rsquo;&eacute;cole et d&rsquo;avoir des week-end avec eux</em></strong>&nbsp;&raquo;.</p>



Le projet Hectar, fondé par Audrey Bourolleau et Xavier Niel, a inauguré le 17 mai sa ferme pilote La Laiterie des Godets, conçue avec le Fonds Danone pour l’Ecosystème. Ce modèle se veut être «  le plus économiquement viable tout en préservant l’équilibre de vie de l’éleveur, le bien-être animal et l’environnement ». L’objectif : attirer de nouveaux entrants dans la filière laitière. Reportage.

Quel modèle propose Hectar à la laiterie des Godets ?

<p>Dans son premier retour sur le projet de Plan strat&eacute;gique national (PSN) fran&ccedil;ais, la Commission europ&eacute;enne disait noter <em>&laquo;&nbsp;avec pr&eacute;occupation que la r&eacute;mun&eacute;ration de niveau sup&eacute;rieur pour service environnemental dans l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime est la m&ecirc;me pour l&rsquo;agriculture biologique et la certification HVE <strong>alors que le cahier des charges de cette certification est beaucoup moins contraignant&nbsp;</strong>&raquo;</em>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/pac-quelles-sont-les-critiques-de-bruxelles-le-plan-strategique-national-psn-de-la-france" target="_blank">PAC : quelles sont les critiques de Bruxelles sur le Plan strat&eacute;gique national de la France ?</a></div>

<p>En r&eacute;ponse &agrave; cette observation, les services de la DGPE du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture (direction g&eacute;n&eacute;rale de la performance &eacute;conomique et environnementale des entreprises) ont pr&eacute;cis&eacute; les pistes de r&eacute;forme de la Haute Valeur Environnementale (HVE). <strong>Nos confr&egrave;res d&rsquo;<a href="https://www.agra.fr/agra-presse/live/hve-le-ministere-de-lagriculture-precise-les-axes-de-la-reforme" target="_blank">Agra Presse</a>, indiquent que le document sera pr&eacute;sent&eacute; le 20 mai aux <em>&laquo;&nbsp;parties prenantes&nbsp;&raquo;</em>.</strong></p>

<p>Parmi les axes &eacute;voqu&eacute;s, il est question&nbsp;:</p>

<ul><li>d<strong>e r&eacute;server l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime &agrave; la certification HVE uniquement par la voie A </strong>et d&rsquo;arr&ecirc;ter un calendrier de suppression de la voie B &laquo;&nbsp;ind&eacute;pendamment de la programmation PAC&nbsp;&raquo;.</li>
	<li><strong>de r&eacute;viser les r&eacute;f&eacute;rentiels des indicateurs de fr&eacute;quence de traitement (IFT)</strong> et la grille de notation associ&eacute;e.</li>
	<li>d&rsquo;une possible exclusion de la certification des exploitations <strong>utilisant des mol&eacute;cules class&eacute;es CMR1</strong>.</li>
	<li>de renforcer le niveau d&rsquo;exigence global du r&eacute;f&eacute;rentiel <em>&laquo;&nbsp;en cr&eacute;ant de nouveaux items ou en revoyant l&rsquo;&eacute;chelle de notations pour certains autres&nbsp;&raquo;</em>. <strong>Pourrait ainsi &ecirc;tre ajout&eacute; un item sur la taille des parcelles pour renforcer l&rsquo;indicateur de biodiversit&eacute;</strong>.</li>
</ul><div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/la-haute-valeur-environnementale-une-certification-ameliorer" target="_blank">La Haute Valeur Environnementale, une certification &agrave; am&eacute;liorer</a></div>

<p>La DGPE pr&eacute;voit que<strong> </strong>les exploitations souhaitant b&eacute;n&eacute;ficier d'un &eacute;cor&eacute;gime bonifi&eacute; via la HVE devraient &ecirc;tre <em>&laquo;certifi&eacute;es au plus tard au 15 mai 2023 (ou au minimum avoir r&eacute;alis&eacute; &agrave; cette date l&rsquo;audit en vue de cette certification&raquo;</em>.</p>

<h3>Un planning serr&eacute; pour faire &eacute;voluer le r&eacute;f&eacute;rentiel</h3>

<p>En termes de planning, le minist&egrave;re annonce que <strong>le projet de r&eacute;forme de la HVE doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; en CNCE (commission nationale de la certification environnementale) d'ici <em>&laquo; fin mai-d&eacute;but juin 2022 &raquo;</em>, pour une entr&eacute;e en vigueur <em>&laquo; d&egrave;s septembre 2022 &raquo;</em></strong>.</p>

<p>En pr&eacute;ambule &agrave; ces axes d&rsquo;&eacute;volution de la HVE, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pointe l'importance strat&eacute;gique qu'il attache &agrave; la certification HVE. <strong>Le choix d&rsquo;assurer pour la certification HVE l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; une r&eacute;mun&eacute;ration de niveau sup&eacute;rieur pour service environnemental dans l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, est justifi&eacute; par l&rsquo;objectif <em>&laquo;&nbsp;d&rsquo;accompagner le plus grand nombre dans la transition&nbsp;&raquo;</em>.</strong></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/vigne/nouvelle-pac-et-viticulture-le-point-sur-les-aides" target="_blank">Nouvelle PAC et viticulture, le point sur les aides</a></div>

<p>Le potentiel de la voie HVE pour acc&eacute;der au niveau sup&eacute;rieur de r&eacute;mun&eacute;ration dans l'&eacute;cor&eacute;gime est toutefois relativis&eacute;. Il est soulign&eacute; qu'au 1er janvier 2022, les exploitations HVE totalisaient seulement 4,4 % de la SAU et que <strong>75 % d'entre elles sont des exploitations viticoles</strong>. Ces derni&egrave;res sont rarement concern&eacute;es par les &eacute;cor&eacute;gimes.</p>

<h3>Une &eacute;tude d'&eacute;valuation des performances environnementales de la HVE toujours en cours</h3>

<p>Le minist&egrave;re indique que <strong>les r&eacute;visions du r&eacute;f&eacute;rentiel HVE propos&eacute;es int&egrave;grent certains r&eacute;sultats interm&eacute;diaires de l&rsquo;&eacute;tude d&rsquo;&eacute;valuation des impacts environnementaux de la HVE conduite sous la houlette de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute;</strong>. Ses r&eacute;sultats d&eacute;finitifs seront vraisemblablement connus apr&egrave;s la validation du PSN.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

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<p>&nbsp;</p>



Annoncée dans le Plan stratégique national (PSN), document qui déclinera la PAC 2023-2027 en France, la réforme du référentiel HVE avance. Les axes de travail sont évoqués dans un document esquissant les réponses du ministère de l’Agriculture aux observations de la Commission européenne sur le PSN français. Voici ce qui est évoqué.

HVE : les axes d’évolution du référentiel se précisent

<p>Dans nos r&eacute;gions, la&nbsp;<a href="https://www.arvalis-infos.fr/surveiller-les-cecidomyies-autour-de-l-epiaison/floraison-@/view-13346-arvarticle.html" target="_blank">c&eacute;cidomyie</a>&nbsp;est r&eacute;guli&egrave;rement signal&eacute;e. Sa pr&eacute;sence dans le bl&eacute; (tendre et dur) est tr&egrave;s li&eacute;e &agrave; la parcelle. L&rsquo;apparition des adultes au champ autour du stade &eacute;piaison s&rsquo;&eacute;chelonne sur plusieurs semaines. La dur&eacute;e des &eacute;mergences ainsi que leurs oscillations d&eacute;pendent du climat.</p><h2>Conna&icirc;tre les stades de sensibilit&eacute;</h2><p>De l&rsquo;&eacute;piaison jusqu&rsquo;&agrave; la floraison, les bl&eacute;s sont sensibles aux attaques de c&eacute;cidomyies, p&eacute;riode pendant laquelle les femelles pondent rapidement leurs &oelig;ufs dans les glumes des &eacute;pis. Les d&eacute;g&acirc;ts sont par la suite provoqu&eacute;s par les larves qui consomment les grains de bl&eacute; en formation. En&nbsp;<a href="https://www.arvalis-infos.fr/ble-tendre-bien-demarrer-la-campagne-2020/2021-@/view-19261-arvarticle.html" target="_blank">bl&eacute; tendre</a>, mais &eacute;galement en bl&eacute; dur, on peut consid&eacute;rer qu&rsquo;en moyenne une larve par &eacute;pi occasionne 1&nbsp;q/ha de perte de rendement.<br><br>A l&rsquo;approche de l&rsquo;&eacute;piaison, il convient donc de suivre le vol des c&eacute;cidomyies &agrave; l&rsquo;aide de cuvettes jaunes.</p><p>Tableau 1 : Quelques informations sur les c&eacute;cidomyies orange des fleurs du bl&eacute; (Sitodiplosis mosellana)</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/2/2/9/0/4470922-1-fre-FR/1bd4df193ee3-arvalis-jpg" alt="" height="198" width="300" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<h2>Estimer le risque c&eacute;cidomyies orange dans les parcelles</h2><p>La pr&eacute;sence de c&eacute;cidomyie orange est tr&egrave;s d&eacute;pendante de la parcelle (attaques les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, fr&eacute;quence de retour du bl&eacute;, type de sol&hellip;) et le vol varie selon le climat de l&rsquo;ann&eacute;e (fr&eacute;quence, intensit&eacute;, dur&eacute;e). Le suivi des vols est souvent tr&egrave;s chronophage. Il peut donc &ecirc;tre utile de prioriser les parcelles pour lesquelles la pose de cuvettes jaunes est indispensable. La grille d&rsquo;&eacute;valuation du risque agronomique attribue une note de risque &agrave; la parcelle &eacute;tudi&eacute;e (tableau 2)&nbsp;: plus cette note est &eacute;lev&eacute;e, plus la probabilit&eacute; de pr&eacute;sence du&nbsp;<a href="https://www.arvalis-infos.fr/la-cecidomyie-un-insecte-capricieux-qu-il-faut-surveiller-de-pres-@/view-4304-arvarticle.html" target="_blank">ravageur</a>&nbsp;est importante. Les parcelles les plus &agrave; risque sont donc celles pour lesquelles la surveillance du ravageur par la pose de cuvettes est prioritaire.</p><p><a href="https://www.arvalis-infos.fr/bles-surveiller-l-arrivee-des-cecidomyies-a-l-aide-des-cuvettes-jaunes-@/view-37417-arvarticle.html">Lire la suite de l&rsquo;article</a></p>


Les premières parcelles de blé tendre et blé dur atteignent l’épiaison, stade marquant le début de la surveillance des cécidomyies. Les conditions actuelles – températures en hausse et temps orageux – sont d’ailleurs en leur faveur. La pose de cuvettes jaunes va permettre d’estimer le risque et de décider s’il faut traiter ou non.

Blés : surveiller l’arrivée des cécidomyies à l’aide des cuvettes jaunes

<h2>Acc&eacute;l&eacute;rer l&rsquo;expansion internationale de Sencrop</h2><p>Une &eacute;quipe de 100 personnes rayonne aujourd&rsquo;hui sur l&rsquo;Europe depuis Lille &ndash; o&ugrave; se trouve leur si&egrave;ge social &agrave; quelques dizaines de m&egrave;tres du Village &ndash; et leurs bureaux des Pays-Bas, du Royaume-Uni, d&rsquo;Allemagne, Espagne et Italie.</p><p>En chemin vers Galil&eacute;e&nbsp;!</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>La lev&eacute;e de fonds en s&eacute;rie B de 18 millions de dollars men&eacute;e par JVP, va notamment permettre &agrave; Sencrop d&rsquo;ouvrir un bureau au sein de &laquo; l&rsquo;International Foodtech Center &raquo; en Galil&eacute;e &ndash; Isra&euml;l, terre de puissance agricole.</p>
</aside>
<p>EIT Food &ndash; soutenu par l&rsquo;Union europ&eacute;enne, Stellar Impact &ndash; g&eacute;r&eacute; par Telos Impact, IRD Gestion et les actionnaires historiques de Sencrop &ndash; notamment le fonds Ecotechnologies g&eacute;r&eacute; pour le compte de l&rsquo;Etat par Bpifrance dans le cadre de France 2030, Demeter IM et NCI Waterstart &ndash; participent &eacute;galement au tour de table.</p><p>Cette op&eacute;ration va permettre de renforcer le leadership de Sencrop sur ses principaux march&eacute;s, et d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer son expansion internationale, notamment vers l&rsquo;Am&eacute;rique du Nord.</p><h2>Pour une agriculture de pr&eacute;cision accessible &agrave; tous</h2><p>L&rsquo;application de pr&eacute;cision bas&eacute;e sur les donn&eacute;es de <strong>Sencrop permet aux agriculteurs d&rsquo;avoir une vision des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques, des risques de maladies et de ravageurs et des besoins en irrigation de leurs cultures</strong>.</p><p>Une aide &agrave; la d&eacute;cision et au pilotage bienvenue pour les agriculteurs qui &eacute;voluent dans un monde qui change. Tout en &eacute;tant touch&eacute;s de plein fouet par les d&eacute;r&egrave;glements climatiques et le contexte de diminution des ressources de la plan&egrave;te, ils doivent nourrir une population mondiale grandissante et r&eacute;pondre &agrave; nos exigences de qualit&eacute; et de transparence.</p><p>&nbsp;<em>&laquo;&nbsp;Alors que les prix des intrants agricoles augmentent et que la m&eacute;t&eacute;o devient encore plus instable et critique, Sencrop permet aux agriculteurs de prendre les meilleures d&eacute;cisions au quotidien pour</em>&nbsp;<em>r&eacute;duire les risques li&eacute;s aux cultures et limiter l&rsquo;impact environnemental, tout en augmentant leur rentabilit&eacute;.&nbsp;&raquo;&nbsp;</em>Michael BRUNIAUX, Cofondateur de Sencrop.<em>&nbsp;&nbsp;</em></p><p>Depuis sa cr&eacute;ation en 2016, la solution d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision Sencrop n&rsquo;a cess&eacute; d&rsquo;&eacute;voluer vers toujours plus de collaborations et d&rsquo;ouverture.</p><p>Sencrop permet aux agriculteurs de ne plus &ecirc;tre seuls face &agrave; certains d&eacute;fis. Connect&eacute;s par des r&eacute;seaux, ils peuvent partager les informations recueillies sur leurs parcelles et s&rsquo;entraider pour trouver des solutions.</p><p>En plus de la surveillance m&eacute;t&eacute;orologique que permettait d&eacute;j&agrave; la station connect&eacute;e d&eacute;velopp&eacute;e d&egrave;s 2016, l&rsquo;activit&eacute; de Sencrop repose &eacute;galement aujourd&rsquo;hui sur 2 autres piliers : l&rsquo;anticipation des risques de maladies et de ravageurs, et la gestion de l&rsquo;irrigation.</p><p>L&rsquo;&eacute;quipe Sencrop s&rsquo;est fix&eacute;e une mission claire : rendre l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision accessible &agrave; tous !</p><p>&nbsp;</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/6/4/2/6/4476246-1-fre-FR/004bc312b622-a-sencrop-1826x1027-1024x576-jpeg" alt="" height="169" width="300" /><figcaption>Sencrop station m&eacute;t&eacute;o</figcaption></figure>

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Aujourd’hui, Sencrop anime la plus grande communauté connectée d’agriculteurs en Europe, avec 20 000 clients dans plus de 20 pays dans le monde et en 2022 en passe de devenir l’un des leaders mondiaux de l’AgTech.

Sencrop leader européen des solutions connectées aux parcelles lève 18 millions de dollars

<p><strong>&laquo;&nbsp;Vous pouvez &ecirc;tre fiers d&rsquo;appartenir &agrave; cette grande famille de l&rsquo;agriculture &raquo;</strong>, souligne le d&eacute;put&eacute; St&eacute;phane Travert, lui-m&ecirc;me promu au grade de commandeur du M&eacute;rite agricole en raison de sa fonction de ministre de l&rsquo;agriculture de juin 2017 &agrave; octobre 2018. Un message entendu par Guy Tesni&egrave;re, pr&eacute;sident de l&rsquo;association et de la centaine d&rsquo;adh&eacute;rents pr&eacute;sente dans la salle le 30 avril 2022 &agrave; Carentan-les-Marais en assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/cinq-jeunes-ont-espoir-dans-lagriculture" target="_blank">Cinq jeunes ont espoir dans l&rsquo;agriculture</a></div>

<h3><strong>De l&rsquo;histoire&nbsp;&agrave; l&rsquo;avenir</strong></h3>

<p>Compos&eacute;e d&rsquo;acteurs du monde agricole, essentiellement d&rsquo;agriculteurs, mais pas que, l&rsquo;association jongle entre l&rsquo;histoire et l&rsquo;actualit&eacute; agricole. Le maire de Carentan-les-Marais, Jean-Pierre Lhonneur, a dress&eacute; le pass&eacute; historique de la ville, le devenir de l&rsquo;ancien site de l&rsquo;usine Gloria, r&eacute;habilit&eacute; dans les mois &agrave; venir en quartier r&eacute;sidentiel, d&eacute;couvert l&rsquo;apr&egrave;s-midi dans le cadre d&rsquo;une visite guid&eacute;e. Quant &agrave; Pascal F&eacute;rey, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture, il s&rsquo;est attard&eacute; &agrave; livrer sa vision de l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;agriculture, faisant &eacute;cho &agrave; la fois &agrave; la diminution du cheptel fran&ccedil;ais et par cons&eacute;quent manchois, le conflit russo-ukrainien mais aussi les d&eacute;fis de la profession pour assurer la rel&egrave;ve ou encore l&rsquo;autonomie alimentaire parce que son v&oelig;u consiste &agrave; continuer de <strong>&laquo; parler avec ambition et fiert&eacute; de notre m&eacute;tier &raquo;</strong>.</p>

<p>En pr&eacute;ambule, Jean-Charles Poulain, pr&eacute;sident de l&rsquo;association du m&eacute;morial AFN, est revenu sur l&rsquo;histoire de ce conflit termin&eacute; il y a 60 ans, non sans &eacute;motion. Un m&eacute;morial o&ugrave; figure les noms des personnes disparues lors de la guerre d&rsquo;Alg&eacute;rie. Il s&rsquo;est attard&eacute; &eacute;galement &agrave; &eacute;voquer l&rsquo;histoire du ch&acirc;teau de Coigny qui a abrit&eacute; l&rsquo;&eacute;cole d&eacute;partementale de l&rsquo;agriculture et de laiterie entre 1886 et 1920.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/quatre-jours-de-promotion-de-lagriculture" target="_blank">Du 5 au 8 mai 2022 : quatre jours de promotion de l&rsquo;agriculture &agrave; Coutances</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/Amoman%20CA%202022.jpeg?h=4bcec667&amp;itok=jI5hPFLI" width="747" height="486" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le conseil d&rsquo;administration s&rsquo;est r&eacute;uni &agrave; Saint-Gilles pour pr&eacute;c&eacute;der aux &eacute;lections des membres du bureau.</div>
      
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    DR

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<h3><strong>Une association&nbsp;vivante </strong></h3>

<p>De part toutes ces interventions, l&rsquo;Amoma 50 se veut &ecirc;tre <strong>&laquo; une amicale vivante et qui apporte des informations &raquo;</strong>. Le d&eacute;fi a &eacute;t&eacute; relev&eacute; et appr&eacute;ci&eacute; par les adh&eacute;rents pr&eacute;sents.</p>

<p>Moins de deux semaines apr&egrave;s l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale, le conseil d&rsquo;administration s&rsquo;est r&eacute;uni pour d&eacute;finir les missions des membres. Il se compose d&eacute;sormais ainsi : pr&eacute;sident : Guy Tesni&egrave;re, vice-pr&eacute;sidents : Louis Olivier, Reynald Odille, Jean-Pierre Carnet, secr&eacute;taire : Louis Housset, adjoints : Reynald Odille et Sandrine Bossi&egrave;re, tr&eacute;sori&egrave;re : Nicole Barbot, adjointe : Annick Cahu, membres&nbsp;: Andr&eacute; Gauvin, R&eacute;gine Gosselin, Fran&ccedil;oise Hamel, Eric Lecler, Didier Lechevalier, Andr&eacute; Legendre, Jean-Fran&ccedil;ois Leroy, Jean-Charles Poulain, Pierre Rihouet.</p>

<p>Une sortie culturelle est programm&eacute;e en septembre 2022. Quant &agrave; l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de 2023, elle devrait avoir lieu le 31 mars &agrave; Avranches. Et des membres participeront au congr&egrave;s national qui aura lieu les 9, 10 et 11 septembre en Haute-Savoie.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-exploitations-ouvrent-leurs-portes-aux-ecoliers" target="_blank">Les exploitations ouvrent leurs portes aux &eacute;coliers</a></div>



Après l’assemblée générale le 30 avril 2022 à Carentan-les-Marais, le bureau s’est réuni pour élire les responsables aux différents postes. Guy Tesnière a été réélu à la présidence de l’Amoma (association des membres de l’ordre du mérite agricole) de la Manche, association qui compte 283 adhérents.

Mérite agricole : Guy Tesnière réélu président

<p><strong>Pre&#768;s de 7 Franc&#807;ais sur 10 se privent de fruits et l&eacute;gumes frais parce qu&rsquo;ils sont trop chers</strong>, selon la derni&egrave;re enqu&ecirc;te* de l&rsquo;Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations, r&eacute;v&eacute;l&eacute;e le 18 mai. <strong>Cons&eacute;quence directe d&rsquo;une situation &eacute;conomique marqu&eacute;e par la flamb&eacute;e des prix de l&rsquo;alimentaire, des carburants et des mati&egrave;res premi&egrave;res</strong>, les Fran&ccedil;ais sont nombreux &agrave; avoir modifi&eacute; leurs habitudes de consommation.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/quelles-sont-les-cles-de-reussite-du-rayon-fruits-et-legumes-selon-olivier-dauvers" target="_blank"><strong>Lire aussi :</strong> Quelles sont les cl&eacute;s de r&eacute;ussite du rayon fruits et l&eacute;gumes ?</a></div>

<p>L&rsquo;Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations souligne ainsi que&nbsp;:</p>

<p>- 71% ont d&eacute;j&agrave; d&ucirc; renoncer &agrave; des d&eacute;penses, en premier lieu sur les loisirs (66%) et l&rsquo;habillement (64%)</p>

<p>- 58 % ont restreint leurs achats de denr&eacute;es alimentaires</p>

<p>- 46% des Fran&ccedil;ais ont r&eacute;duit leur consommation de viande et de poisson et<strong> 38 % ont diminu&eacute; leurs achats de fruits et l&eacute;gumes frais</strong></p>

<p>- le <strong>panier moyen de fruits et l&eacute;gumes frais d&rsquo;un m&eacute;nage fran&ccedil;ais est de 29,5 &euro;/semaine</strong></p>

<p>- 69 % des Fran&ccedil;ais d&eacute;clarent se priver de fruits et l&eacute;gumes r&eacute;guli&egrave;rement parce qu&rsquo;ils sont trop chers</p>

<p>- <strong>81% des m&eacute;nages &agrave; faibles revenus et 68% des moins de 35 ans se privent r&eacute;guli&egrave;rement de fruits et l&eacute;gumes</strong> parce qu&rsquo;ils n&rsquo;en ont pas les moyens et <strong>compl&egrave;tent donc leur alimentation via d&rsquo;autres produits alimentaires</strong>.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>&laquo;&nbsp;La grande distribution, un acteur phare pour favoriser une alimentation de qualit&eacute;&nbsp;&raquo;</strong></h2>

<p>Ce sont des sacrifices alimentaires qui se traduisent par un impact n&eacute;gatif sur la qualit&eacute; de leur alimentation (pour 87 % des Fran&ccedil;ais) et sur leur sant&eacute; et celles de leurs enfants (66 %)&nbsp;: <strong>pour</strong> <strong>85% des Franc&#807;ais, avoir une alimentation de qualite&#769; cou&#770;te trop cher</strong>.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Bien que les lieux d&rsquo;achats de fruits et l&eacute;gumes frais soient nombreux, c&rsquo;<strong>est vers les grandes surfaces que les Fran&ccedil;ais se tournent le plus </strong>pour faire leurs achats&nbsp;&raquo;,</em> notamment de fruits et l&eacute;gumes (pour 82 % des Fran&ccedil;ais), rappelle l&rsquo;Observatoire. Ainsi, l<strong>a grande majorit&eacute; des Fran&ccedil;ais (94 %) estiment que la grande distribution a un r&ocirc;le &agrave; jouer</strong> dans l&rsquo;alimentation de qualit&eacute;.</p>

<p>Interrog&eacute;s sur leurs attentes quant aux solutions que pourraient leur proposer les magasins de la grande distribution, les Fran&ccedil;ais r&eacute;pondent&nbsp;:</p>

<ul><li>Attendre des grandes surfaces qu&rsquo;elles ne <strong>proposent que des fruits et l&eacute;gumes de saison,</strong> issus de productions respectueuses de l&rsquo;environnement (87%) et locales (81%)</li>
	<li><strong>Proposer des paniers d&eacute;j&agrave; constitu&eacute;s </strong>(64 %), ce qui leur <em>&laquo;&nbsp;faciliterait la vie&nbsp;&raquo;.</em></li>
</ul><p class="encadre">* <strong>M&eacute;thodologie </strong>: &Eacute;tude r&eacute;alis&eacute;e par Ipsos pour l&rsquo;Observatoire E.Leclerc des Nouvelles consommations sur un &eacute;chantillon national repr&eacute;sentatif de 1 000 personnes &acirc;g&eacute;es de 18 ans et plus, interrog&eacute;es du 26 avril au 30 avril en ligne selon la m&eacute;thode des quotas (sexe, &acirc;ge, profession, r&eacute;gion et cat&eacute;gorie d&rsquo;agglom&eacute;ration).</p>



Dans sa dernière enquête, l’Observatoire E.Leclerc des Nouvelles Consommations révèle l’impact de l’inflation et de la flambée des coûts des matières premières et de l’énergie sur les achats alimentaires des Français, en particulier des fruits et légumes. Il souligne aussi le rôle de la GMS et quelques propositions pour en atténuer les conséquences.

Inflation : 38 % des Français ont diminué leurs achats de fruits et légumes frais

<p>L&rsquo;actuel &eacute;pisode de canicule fait peser de lourdes menaces sur le volume de la r&eacute;colte de grain &agrave; venir mais &eacute;galement sur les <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/cinq-alternatives-la-paille-pour-la-litiere-des-bovins-viande"><strong>disponibilit&eacute;s en paille</strong>.</a> Alors qu&rsquo;elle &eacute;tait d&eacute;j&agrave; vendue &agrave; des tarifs cons&eacute;quents ces derni&egrave;res ann&eacute;es, tout laisse &agrave; penser que ses tarifs ne seront pas revus &agrave; la baisse cet &eacute;t&eacute; d&rsquo;autant que <strong>le prix du transport </strong>est lui aussi nettement haussier. Le recours aux <strong>plaquettes foresti&egrave;res issus de <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/conforter-les-disponibilites-en-bois-issu-des-haies">l&rsquo;entretien des haies</a> ou de <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/recolter-les-haies-plus-que-les-entretenir">bois d&rsquo;&eacute;claircies</a></strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/recolter-les-haies-plus-que-les-entretenir"> </a>est une possibilit&eacute; &agrave; ne pas n&eacute;gliger.</p>

<p><strong>Plaquettes associ&eacute;es &agrave; la paille </strong></p>

<p>Depuis plus de dix ans cette technique est utilis&eacute;e dans certains &eacute;levages en associant le plus souvent ce produit &agrave; de la paille. L&rsquo;obtention de bons r&eacute;sultats passe d&rsquo;abord par l&rsquo;utilisation de <strong>plaquettes suffisamment s&egrave;ches</strong>. Elles doivent pour cela &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es bien en amont de la rentr&eacute;e des animaux en stabulation. La plaquette doit &ecirc;tre dans l&rsquo;id&eacute;al &agrave; <strong>moins de 25% d&rsquo;humidit&eacute;</strong>. Plus elle est s&egrave;che et <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/du-bon-usage-des-plaquettes-de-bois-en-litiere">plus la capacit&eacute; du bois &agrave; absorber les jus est importante</a>. Le pouvoir absorbant de plaquettes bien s&egrave;ches est similaire &agrave; la paille avec un<strong> excellent effet drainant</strong> en cas d&rsquo;utilisation en sous-couche.</p>

<p><strong>Moins de 25% d&rsquo;humidit&eacute;</strong></p>

<p>Un m&egrave;tre cube de plaquettes &laquo;&nbsp;vertes&nbsp;&raquo; dont le taux d&rsquo;humidit&eacute; oscille entre 45 et 50 % d&rsquo;humidit&eacute; p&egrave;se de 300 &agrave; 350 kg et un m&egrave;tre cube de plaquettes s&egrave;ches p&egrave;se de 250 &agrave; 275 kg selon les essences utilis&eacute;es. <em>&laquo;&nbsp;En moyenne, une tonne de bois plaquette remplace une tonne de paille.&nbsp;&raquo; </em>pr&eacute;cise une fiche technique r&eacute;alis&eacute;e par la chambre d&rsquo;agriculture de la Ni&egrave;vre. C&ocirc;t&eacute; cout de r&eacute;alisation, quand le bois &eacute;tait issu des haies de l&rsquo;exploitation, le prix de revient d&rsquo;un m3 de plaquette &eacute;tait ces derni&egrave;res ann&eacute;es, estim&eacute; entre 16 et 20 &euro; du m3. La solution plaquette peut donc &ecirc;tre envisag&eacute;e &agrave; partir du moment o&ugrave;<strong> l<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-plaquettes-bois-pour-ne-pas-etre-sur-la-paille">e prix d&rsquo;achat de la paille franchit le seuil des 70 &agrave; 80 &euro; </a>la tonne rendu</strong>e cour de ferme.</p>

<p><strong>Anticiper leur r&eacute;alisation </strong></p>

<p>L&rsquo;obtention de plaquettes suffisamment s&egrave;ches n&eacute;cessite de <strong>bien anticiper leur r&eacute;alisation</strong>. Broyer le bois 15 jours &agrave; trois semaines avant de rentrer les animaux, c&rsquo;est l&rsquo;&eacute;chec assur&eacute;. Dans le sc&eacute;nario id&eacute;al, il convient de <strong>couper le bois en p&eacute;riode de basse s&egrave;ve</strong>, id&eacute;alement de septembre &agrave; mars en le disposant en andain d&eacute;cal&eacute;s d&rsquo;une dizaine de m&egrave;tre du pied de haie, pour avoir un <strong>chantier de d&eacute;chiquetage le plus efficace et le plus rationnel possibl</strong>e. Ce dernier a id&eacute;alement lieu en cours de printemps pour laisser fermenter en tas sous une stabulation une fois les animaux &agrave; l&rsquo;herbe. Le bois en tas de 2 &agrave; 7m de hauteur va <strong>fermenter mais sans risque d&rsquo;incendie</strong> dans la mesure o&ugrave; la temp&eacute;rature n&rsquo;exc&egrave;dera pas 80&deg; C. C&rsquo;est cette<strong> chaleur li&eacute;e &agrave; la fermentation</strong> qui en quatre mois permettra la dessication. Il n&rsquo;y a pas de risque d&rsquo;incendie puisque l&rsquo;auto-inflammation des plaquettes de bois se produit &agrave; partir de 240 - 260&deg;C.</p>

<p><strong>Lancer la fermentation</strong></p>

<p><em>&laquo;&nbsp;La plupart des &eacute;leveurs broient avant le 30 juin pour obtenir une plaquette s&egrave;che utilisable &agrave; partir d&rsquo;octobre. Le d&eacute;lai maximal de 3 mois apr&egrave;s la coupe est donc respect&eacute; afin de conserver de la s&egrave;ve dans les perches au moment du d&eacute;chiquetage pour <strong>provoquer une bonne fermentation </strong>des tas." </em>Cette s&egrave;ve est n&eacute;cessaire pour lancer la fermentation laquelle dure 4 mois sans aucune intervention humaine (<strong>pas de remuage ou brassage</strong> qui bloquerait la fermentation). Le taux d&rsquo;humidit&eacute; obtenu &agrave; l&rsquo;issue de ces quatre mois oscille entre 20 et 25%. <em>&laquo;&nbsp;Conserv&eacute;e une ann&eacute;e suppl&eacute;mentaire, ce taux diminue pour atteindre 16 &agrave; 19 % am&eacute;liorant encore la capacit&eacute; d&rsquo;absorption du bois.&raquo;</em> explique le document r&eacute;alis&eacute; par la chambre d&rsquo;agriculture de la Ni&egrave;vre.</p>

<p><strong>Broyer du bois &laquo; sec &raquo;</strong></p>

<p>Une autre technique consiste &agrave; laisser ressuyer les perches abattues en andains dans la parcelle pendant 1,5 &agrave; 2 ans avant de les d&eacute;chiqueter. Les peuplements forestiers d&eacute;grad&eacute;s par les maladies (chalarose du fr&ecirc;ne) ou les cons&eacute;quences indirectes des successions d&rsquo;&eacute;t&eacute;s secs et caniculaires (scolytes sur &eacute;pic&eacute;as) peuvent &eacute;galement offrir quelques possibilit&eacute;s de broyage suppl&eacute;mentaires en bois sec avec des disponibilit&eacute;s en cours et probablement &agrave; venir. <em>&laquo;&nbsp;Une fois en tas ces plaquettes ne fermenteront plus (pas de s&egrave;ve). Leur taux d&rsquo;humidit&eacute; est alors plus al&eacute;atoire et moins contr&ocirc;lable et donc souvent compris entre 25 et 30%.&nbsp;&raquo; </em>pr&eacute;vient la chambre d&rsquo;agriculture de la Ni&egrave;vre qui conseille en cas d&rsquo;achat de plaquettes toutes pr&ecirc;tes de v&eacute;rifier leur taux d&rsquo;humidit&eacute;.</p>

<p><strong>Sous-couche ou liti&egrave;re &laquo;&nbsp;sandwich&nbsp;&raquo;</strong></p>

<p>A partir de la rentr&eacute;e en b&acirc;timent, ces plaquettes peuvent &ecirc;tre utilis&eacute; en sous-couche de 7 &agrave; 10 cm puis en rajoutant r&eacute;guli&egrave;rement de la paille puis des plaquettes pour confectionner une liti&egrave;re &laquo;&nbsp;sandwich&nbsp;&raquo; o&ugrave; alternent couches de plaquettes puis de paille. &nbsp;<em>&laquo;&nbsp;Selon l&rsquo;agencement et l&rsquo;&eacute;quipement du b&acirc;timent, la premi&egrave;re couche de 6-8cm s&rsquo;&eacute;tale soit au godet c&eacute;r&eacute;ales, &agrave; l&rsquo;&eacute;pandeur &agrave; fumier (prise de force 540 tours) ou &agrave; la benne. Etaler le tas grossi&egrave;rement au godet est suffisant,<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-litieres-plaquettes-conviennent-aux-jb"> les animaux feront le reste du</a></em><em><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-litieres-plaquettes-conviennent-aux-jb"> travai</a>l.&nbsp;&raquo; </em>Pour les apports d&rsquo;&eacute;paisseur plus faibles : les plaquettes sont &eacute;pandues au godet, &agrave; la pailleuse ou au bol m&eacute;langeur.</p>

<p><strong>Comme un fumier pailleux</strong></p>

<p>Contrairement aux rumeurs, <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/le-fumier-plaquette-equivaut-au-fumier-pailleux">la liti&egrave;re bois plaquettes n'acidifie pas les sols. </a>Les pH obtenus dans une liti&egrave;re mixte avec 30% plaquettes et 70% de paille varient entre 8 et 8,5. Une liti&egrave;re 100% bois plaquette aura un pH voisin de 9. Sa valeur fertilisante est similaire &agrave; celle d&rsquo;un fumier pailleux.</p>

<p>Voir aussi une vid&eacute;o d'un <a href="https://www.youtube.com/watch?v=fdUBS203iR4">utilisateur &eacute;leveur de charolais</a> dans l'Allier.</p>



Le bois plaquette a fait ses preuves pour confectionner la litière dans les élevages cultivant peu de céréales mais disposant de bois à déchiqueter. Une solution à envisager quand le prix de la paille franchit le cap des 80 €/tonne rendue cour de ferme.

Anticiper un recul des disponibilités en paille en réalisant dès à présent un stock de plaquettes 

<p style="text-align:justify;">Le 3 mai dernier, apr&egrave;s une pause de deux ans impos&eacute;e par la crise sanitaire, les membres de la commission r&eacute;gionale des agricultrices se sont retrouv&eacute;s en Gironde pour leur Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale. Autour de Pascale Durudaud, pr&eacute;sidente de la commission, elles sont revenues sur les projets qui ont &eacute;t&eacute; mis en &oelig;uvre depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e avec la diffusion aupr&egrave;s des FDSEA de cartes postales baptis&eacute;es Agriculteurs, nos voisins et dont l&rsquo;objectif est d&rsquo;expliquer les travaux agricoles et leurs contraintes aux n&eacute;o-ruraux. La session d&rsquo;information sur la revalorisation des retraites organis&eacute;e avec la section des anciens exploitants a &eacute;galement &eacute;t&eacute; abord&eacute;es. Anim&eacute;e par Aude Fernandez de la FNSEA, elle a permis de r&eacute;expliquer les bases de calcul des retraites ainsi que les derni&egrave;res &eacute;volutions l&eacute;gislatives. Les agricultrices ayant particip&eacute; &agrave; la visioconf&eacute;rence ont unanimement salu&eacute; la qualit&eacute; de la pr&eacute;sentation. Elles ont aussi comment&eacute; la r&eacute;cente revalorisation des retraites, remarquant que nombre de retrait&eacute;s &eacute;taient encore loin des 1&thinsp;000&thinsp;&euro; promis&hellip; Autre sujet &eacute;voqu&eacute; par les agricultrices pr&eacute;sentes&nbsp;: la fiscalit&eacute;, insuffisamment abord&eacute;e selon elles. La pr&eacute;sidente de la Commission propose d&rsquo;&eacute;tudier la faisabilit&eacute; de r&eacute;unions de formation/informations sur le sujet. &laquo;&thinsp;C&rsquo;est important de participer aux r&eacute;unions en r&eacute;gion, a soulign&eacute; Jo&euml;l Limouzin, vice-pr&eacute;sident de la FNSEA, venu pr&eacute;senter le Manifeste pour la Ruralit&eacute;. Cela nous permet d&rsquo;&eacute;couter les ressentis des adh&eacute;rents et de faire remonter les remarques de terrain.&thinsp;&raquo;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un Manifeste pour la Ruralit&eacute; et la Semaine des&nbsp;Ruralit&eacute;s Vivantes</strong><br>C&rsquo;est justement la voix du terrain qui s&rsquo;exprime dans le Manifeste pour la Ruralit&eacute;. Pr&eacute;sent&eacute; lors du congr&egrave;s de la FNSEA &agrave; Niort en septembre 2021, le Manifeste rassemble dix propositions concr&egrave;tes pour mettre en avant le monde rural, favoriser son d&eacute;veloppement &eacute;conomique et favoriser le vivre ensemble. Destin&eacute; aux candidats aux pr&eacute;sidentielles, les constats et les propositions avanc&eacute;es sont partag&eacute;es par de nombreuses organisations, co-signataires du Manifeste. D&rsquo;une vingtaine au d&eacute;part, elles sont aujourd&rsquo;hui quarante, repr&eacute;sentant 16 secteurs d&rsquo;activit&eacute;. Les propositions portent sur l&rsquo;emploi, l&rsquo;&eacute;conomie en milieu rural, l&rsquo;instauration d&rsquo;un conseil &eacute;conomique dans chaque commune, le d&eacute;veloppement de tiers-lieux ou encore le d&eacute;veloppement de projets de territoire. Dans la lign&eacute;e du Manifeste et &agrave; l&rsquo;approche des &eacute;lections l&eacute;gislatives, la FNSEA souhaite donner un coup de projecteur sur le monde rural en organisant la Semaine des Ruralit&eacute;s Vivantes. Du 30 mai au 4 juin, dans chaque d&eacute;partement, les signataires du manifeste sont appel&eacute;s &agrave; se r&eacute;unir lors d&rsquo;un &eacute;v&eacute;nement convivial ou tous pourront &eacute;changer sur le th&egrave;me de la ruralit&eacute; et mettront ainsi la ruralit&eacute; au c&oelig;ur des l&eacute;gislatives. Toujours sur ce th&egrave;me, les agricultrices ont pu &eacute;changer avec le maire de Rimons qui vient d&rsquo;associer sa commune &agrave; trois communes voisines dans un projet commun de cr&eacute;ation de tiers lieu qui b&eacute;n&eacute;ficiera &agrave; tous au niveau &eacute;conomique et touristique. La journ&eacute;e s&rsquo;est achev&eacute;e par la visite d&rsquo;une des communes concern&eacute;es&nbsp;: Castelmoro-d&rsquo;Albret, plus petite commune de France par sa superficie.</p>


La commission régionale des agricultrices s’est réunie à Rimons (33) pour une assemblée générale placée sous le signe de la ruralité et en présence de Joël Limouzin, vice-président de la FNSEA, venu présenter le Manifeste pour des Ruralités Vivantes de la FNSEA, dont les propositions seront au cœur de la Semaine des ruralités vivantes du 30 mai au 4 juin prochain.

Les agricultrices parlent ruralité, retraites et fiscalité

<p><strong>Les points fort du premier Salon des professionnels de la brebis laiti&egrave;re</strong></p><p>Plus de 80 entreprises, organisations professionnelles, fabricants, institutions, services techniques&hellip;ont souhait&eacute; participer &agrave; ce salon qui se d&eacute;roulera les 2 et 3 juin &agrave; R&eacute;quista sur le site du march&eacute; ovin.</p><h2>Lors du salon des micro conf&eacute;rences sont pr&eacute;vues sur des th&egrave;mes au c&oelig;ur de l&rsquo;actualit&eacute;&nbsp;:</h2><ul><li>la fili&egrave;re et ses acteurs,</li><li>la qualit&eacute; nutritionnelle du lait de brebis &agrave; celle des produits,</li><li>le changement climatique, ses cons&eacute;quences sur l&rsquo;&eacute;levage et quels sont les leviers d&rsquo;adaptation&hellip;</li><li>Et une<strong> conf&eacute;rence cl&eacute; en soir&eacute;e avec Sylvie Brunel </strong>g&eacute;ographe &eacute;conomiste sp&eacute;cialiste des questions environnementales.</li></ul><h2><strong>L&rsquo;e</strong><strong>mploi </strong></h2><ul><li>&laquo; La fili&egrave;re recrute&nbsp;&raquo; les organisateurs de PROVINLAIT vont laisser une large place &agrave; l&rsquo;emploi que g&eacute;n&egrave;re la fili&egrave;re.</li></ul><ul><li>Pendant le salon <strong>les visiteurs pourront consulter les diverses offres d&rsquo;emplois</strong> autour de <strong>&laquo;&nbsp;la praire de l&rsquo;emploi&nbsp;</strong>&raquo; et ainsi <strong>rencontrer des structures pr&eacute;sentes sur le salon</strong>. Une prairie de l&rsquo;emploi en lien avec le site emploi du D&eacute;partement de l&rsquo;Aveyron, ce qui facilitera le suivi des offres apr&egrave;s salon.</li></ul><h2><strong>Trans</strong><strong>mission </strong></h2><ul><li>Le samedi 4 juin se d&eacute;roulera en deux temps, le matin un temps d&rsquo;<strong>&eacute;change entre exploitants en recherche de repreneurs ou recherche d&rsquo;associ&eacute;s .</strong></li></ul><h2><strong>Vis</strong><strong>ites</strong></h2><ul><li>Visite de fermes et de laiteries le samedi (sur inscription).</li></ul><p>Informations&nbsp;: <a href="http://www.provinlait.com">www.provinlait.com</a> ou 06 3 1 90 32 02</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/4/8/4458477-1-fre-FR/673f6817774a-requista-jpg" alt="" height="852" width="610" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Le thème « la filière recrute » depuis bientôt un an une équipe de techniciens, d’agriculteurs et de responsables agricoles se retrouvent pour la mise en place d’un salon professionnel "Provinlait" autour de la brebis laitière à Réquista et pour faire de cette première édition une réussite.

[Salon Provinlait] Découvrez les bonnes raisons de se rendre à Réquista

<p><strong>Presque sept mois apr&egrave;s la mise &agrave; l&rsquo;abri obligatoire</strong> pour cause d'influenza aviaire, les palmip&egrave;des &agrave; foie gras sont exceptionnellement autoris&eacute;s &agrave; sortir sur un <em>&laquo; parcours ext&eacute;rieur r&eacute;duit &raquo;</em> &agrave; partir de l&rsquo;&acirc;ge de cinq semaines, comme le stipule une <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2022-384/telechargement" target="_blank">instruction technique</a> de la DGAL (minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture) dat&eacute;e du 13 mai.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/grippe-aviaire-lage-de-sortie-des-gallinaces-raccourci-huit-semaines" target="_blank">L'&acirc;ge de sortie des Gallinac&eacute;s raccourci</a></div>

<p>Cette d&eacute;rogation est <strong>valable <em>&laquo; uniquement dans les zones indemnes &raquo;</em> et jusqu&rsquo;au 15 juin</strong>, apr&egrave;s quoi la r&eacute;glementation habituelle reprendra ses droits.</p>

<p><strong>Pour ce qui est des zones r&eacute;glement&eacute;es</strong> des d&eacute;partements class&eacute;s en risque &laquo;&eacute;lev&eacute;&raquo; ou &laquo;mod&eacute;r&eacute;&raquo;, l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur est <strong><em>&laquo; autoris&eacute; uniquement en circuit court autarcique &raquo;</em></strong>. Le parcours doit &ecirc;tre <em>&laquo; prot&eacute;g&eacute; par un filet &raquo;. </em></p>

<p><strong>La semaine derni&egrave;re, une <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2022-374/telechargement" target="_blank">d&eacute;rogation similaire</a> avait &eacute;t&eacute; instaur&eacute;e</strong>, jusqu'au 15 novembre, pour les gallinac&eacute;s des fili&egrave;res volailles de chair &agrave; partir de l&rsquo;&acirc;ge de huit semaines, <em>&laquo; compte tenu des potentielles atteintes au bien-&ecirc;tre animal [due] &agrave; cette mise &agrave; l&rsquo;abri prolong&eacute;e et l&rsquo;augmentation des temp&eacute;ratures ext&eacute;rieures &raquo;.</em></p>

<p>La DGAL &eacute;tend d&eacute;sormais cette d&eacute;rogation aux palmip&egrave;des &agrave; foie gras <em>&laquo; &agrave; la suite des &eacute;pisodes de fortes chaleurs que connait actuellement la France &raquo;</em>.</p>

<p><strong>Avec 1381 foyers </strong>au dernier bilan officiel du 13 mai, l&rsquo;&eacute;pizootie d&rsquo;influenza aviaire est en voie de stabilisation.</p>

<p>Les deux derniers foyers d&eacute;clar&eacute;s ont concern&eacute; une basse-cour dans le Loiret signal&eacute;e le 13 mai et un &eacute;levage de 2100 canards en Charente signal&eacute; le 16 mai.</p>

<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=19IbyY8Rgj1GRN__gIYBlxkUOu2C42Nv-&amp;ehbc=2E312F" width="640"></iframe></p>



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