Mercredi 27 avril 2022 &eacute;tait le jour de la prise de fonction officielle du nouveau pr&eacute;fet du Calvados. Thierry Mosimann succ&egrave;de &agrave; <a href="https://www.agriculteur-normand.com/le-nouveau-prefet-du-calvados-aux-champs-pour-pulveriser-les-idees-recues" target="_blank">Philippe Court</a>, parti dans le Val-d&rsquo;Oise.

<h3>L&rsquo;int&eacute;rieur&nbsp;et la Justice</h3>

Le nouveau repr&eacute;sentant de l&rsquo;&Eacute;tat est pass&eacute; par les minist&egrave;res de l&rsquo;Int&eacute;rieur et de la Justice. Il a aussi occup&eacute; les fonctions de pr&eacute;fet d&eacute;l&eacute;gu&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;galit&eacute; des chances dans le Val-d&rsquo;Oise, a &eacute;t&eacute; pr&eacute;fet de l&rsquo;Aube et des C&ocirc;tes-d&rsquo;Armor - sa derni&egrave;re fonction avant celle occup&eacute;e dans le d&eacute;partement normand.

Thierry Mosimann est le nouveau préfet du Calvados. La cérémonie de prise de fonction officielle était organisée place Foch, à Caen, mercredi 27 avril 2022.

Thierry Mosimann a pris ses fonctions officielles

Le 21 mai 2022 se tiendra &agrave; Chicheboville, de 10 h &agrave; 18 h, la f&ecirc;te de la nature journ&eacute;e &eacute;coresponsable. Objectif : sensibiliser le grand public au d&eacute;veloppement durable. Au menu : concert gratuit, animations diverses (troc de graines, atelier couture z&eacute;ro d&eacute;chet, jeux en bois), vente de poules pondeuses et de compost... Pour des questions de s&eacute;curit&eacute;, les exposants ont besoin de lester leur stand. Lectrice occasionnelle de R&eacute;ussir l&rsquo;Agriculteur Normand, Cl&eacute;mence a imm&eacute;diatement pens&eacute; aux agriculteurs et entrepreneurs de travaux agricoles pour un coup de main sous forme de fonte. &laquo;&ensp;nous sommes pr&ecirc;ts &agrave; aller chercher les masses dans les exploitations et les ramener sur place d&egrave;s le lundi&ensp;&raquo;, assure-t-elle avant de conclure : &laquo;&ensp;si un agriculteur veut participer &agrave; la f&ecirc;te en amenant son tracteur pour parler manger local, il sera le bienvenu&ensp;&raquo;.

Cl&eacute;mence attend votre coup de fil au 06 70 05 79 32.

Animatrice environnement à l’office de tourisme Val-ès-Dunes, Clémence est à la recherche de masses de tracteurs pour la Fête de la nature, samedi 21 mai 2022. Elle lance un appel aux agriculteurs et aux ETA (Entreprise de Travaux Agricoles).

Clémence recherche des masses de tracteurs pour la Fête de la nature

A l'occasion du grand festival De Nos Fermes 63 de printemps qui s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute; les 29 et 30 avril derniers &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur et sous les arcades de l&rsquo;H&ocirc;tel du D&eacute;partement &agrave; Clermont-Ferrand, Lionel Chauvin, Pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental du Puy-de-D&ocirc;me, Pierre Deshors, Pr&eacute;sident de la f&eacute;d&eacute;ration viticole du Puy-de-D&ocirc;me, et Fabrice Pannekoucke, Pr&eacute;sident de l&rsquo;Agence R&eacute;gionale du Tourisme Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes (ART) ont annonc&eacute; l'obtention du label Vignobles &amp; D&eacute;couvertes devant un parterre de professionnels de la viticulture et du tourisme, r&eacute;unis pour l&rsquo;occasion dans la Chapelle des Cordeliers &agrave; Clermont-Fd. Un cadre majestueux pour lancer officiellement la destination &laquo;&nbsp;C&ocirc;tes d&rsquo;Auvergne, Destination Volcans&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;dont le vignoble singulier est enracin&eacute; au c&oelig;ur de coul&eacute;es de lave, entre basalte, granite et sols argilo-calcaire&nbsp;&raquo; a soulign&eacute; le pr&eacute;sident du D&eacute;partement. &laquo;&nbsp;Par ce label, nous allons faire du Puy-de-D&ocirc;me une terre d&rsquo;accueil&nbsp;&raquo; a-t-il ajout&eacute;. Le label aujourd&rsquo;hui obtenu a &eacute;t&eacute; initi&eacute; par la f&eacute;d&eacute;ration viticole du Puy-de-D&ocirc;me. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est l&rsquo;aboutissement de 3 ans de travail avec le conseil d&eacute;partemental devenu porteur du projet, l&rsquo;ART, r&eacute;f&eacute;rent tourisme, et la f&eacute;d&eacute;ration viticole 63, r&eacute;f&eacute;rent viticole, s&rsquo;est exprim&eacute; Pierre Deshors. Cette d&eacute;marche devrait permettre de d&eacute;velopper le d&eacute;bouch&eacute; tourisme pour notre fili&egrave;re viticole.&raquo; &laquo; Le label Vignobles &amp; D&eacute;couvertes est l&rsquo;articulation entre l&rsquo;excellence de la production et du tourisme&nbsp;&raquo; a poursuivi Fabrice Pannekoucke, pr&eacute;sident de l&rsquo;ART Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes. Selon lui, cette reconnaissance devrait am&eacute;liorer la lisibilit&eacute; de l&rsquo;offre des produits et des appellations et accro&icirc;tre la fr&eacute;quentation et la consommation touristique&nbsp;; &laquo;&nbsp;c&rsquo;est un facteur d&rsquo;attractivit&eacute; capable de faire rayonner le territoire et ses produits&nbsp;&raquo;. Le label couvre la totalit&eacute; de la zone AOC C&ocirc;tes d&rsquo;Auvergne, &eacute;largie aux huit Communaut&eacute;s de communes concern&eacute;es, soit 266 communes sur 3&nbsp;358 km2 . Les professionnels viticoles labellis&eacute;s sont des vignerons ind&eacute;pendants et la cave coop&eacute;rative. Quant aux professionnels du tourisme&nbsp;: ils sont restaurateurs, h&eacute;bergeurs, offices de tourisme, structures r&eacute;ceptives et initiateurs d&rsquo;activit&eacute;s culturelles et de loisirs.&nbsp;

Avec l’obtention pour la première fois du label Vignobles & Découvertes, le Puy-de-Dôme franchit une étape 
importante dans le développement de l’œnotourisme.

Vignobles & Découvertes,  un label attractif pour le Puy-de-Dôme

&laquo; Les combats n&rsquo;affectent pas toutes les zones de production. Nous estimons entre 30 et 50&nbsp;% les pertes &agrave; pr&eacute;voir de fruits et fruits rouges dues &agrave; la guerre. Les volumes de cerises, douces et acides, deuxi&egrave;me production fruiti&egrave;re du pays seront les plus &agrave; la baisse avec une perte de moiti&eacute; &agrave; pr&eacute;voir. Sur la pomme, nous pr&eacute;voyons 40&nbsp;% de pertes. Sur les fruits rouges, myrtilles et framboises principalement, 30&nbsp;%. Dans toutes les zones o&ugrave; il est possible de travailler, les employ&eacute;s sont l&agrave;. Pour eux, il s&rsquo;agit aussi de soutenir l&rsquo;&eacute;conomie du pays.

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La production est principalement destin&eacute;e au march&eacute; national mais nous exportons des volumes de fruits rouges sauvages congel&eacute;s. Pour ces produits, la cha&icirc;ne logistique est importante. A ce jour, nous arrivons &agrave; la maintenir. Malgr&eacute; les routes d&eacute;truites, nous arrivons &agrave; fournir nos clients. Cela prend plus de temps mais c&rsquo;est toujours possible, avec de grandes diff&eacute;rences selon les r&eacute;gions. Pour les importations, lorsqu&rsquo;un pays est en guerre, une &laquo;&nbsp;liste des produits critiques&nbsp;&raquo; d&eacute;finit les produits qui peuvent l&rsquo;&ecirc;tre. Cette liste &eacute;volue chaque semaine avec de nouveaux produits ajout&eacute;s. Certains intrants agricoles y sont inscrits dont des semences et des plants. &raquo;

<div class="lireaussi">A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/fruit-logistica-2022-la-filiere-transport-maritime-fait-etat-de-ses-inquietudes">[Fruit Logistica 2022] La fili&egrave;re transport maritime fait &eacute;tat de ses inqui&eacute;tudes</a></div>

Irina Kuhtina, présidente de l’association des producteurs ukrainiens de fruits rouges, a témoigné lors de Fruit Logistica des impacts de la guerre sur la production de fruits.

Ukraine : « Entre 30 et 50 % de pertes de fruits et fruits rouges dues à la guerre »

Usures pour causes m&eacute;caniques, usures li&eacute;es &agrave; la gestion de la pression, &agrave; l&rsquo;environnement, &agrave; la charge ou encore dues &agrave; une utilisation non conforme&nbsp;: telles sont les causes d&rsquo;usure pr&eacute;matur&eacute;e des pneumatiques r&eacute;pertori&eacute;es par Firestone (Groupe Bridgestone). Pour mieux les d&eacute;jouer, renforcer la long&eacute;vit&eacute; des pneus mais aussi pour garantir la s&eacute;curit&eacute; des chauffeurs et de leur environnement, le pneumaticien publie <a href="https://www.firestone-agriculture.fr/info/ebook-usures-anormales-de-mes-pneus?hsCtaTracking=4cf6de0c-c51b-4377-9853-f9d26cf1630a%7C855a8705-8352-4cd6-888f-50819d805609" target="_blank">un guide destin&eacute; &agrave; &eacute;tablir un diagnostic simple et efficace</a>. D&eacute;terminer l&rsquo;origine d&rsquo;une usure pr&eacute;matur&eacute;e ou anormale permet en prime d&rsquo;&eacute;viter de rencontrer le m&ecirc;me probl&egrave;me sur le futur train&nbsp;de pneus neufs.Illustr&eacute; de photos et sch&eacute;mas, le guide ne remplace pas l&rsquo;intervention d&rsquo;un expert pour confirmer le diagnostic et apporter la solution la plus adapt&eacute;e &agrave; chaque situation, pr&eacute;cise Firestone.

Firestone publie un livre blanc décryptant les principales causes d’usure anormale des pneumatiques agraires. Bienvenu à l’heure de la hausse généralisée des charges (financières).

Comment prévenir l’usure prématurée des pneumatiques ?

Fourrages : Ma&iuml;s et HerbeAfin d&rsquo;obtenir un fourrage de qualit&eacute;, bien valoris&eacute; par les animaux, la r&eacute;colte est une &eacute;tape cl&eacute;.&nbsp; Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : le choix du mat&eacute;riel, l&rsquo;organisation des chantiers (silos&hellip;), les r&eacute;glages essentiels, les outils pour diagnostiquer la qualit&eacute; du fourrage, des retours d&rsquo;essais&hellip;Epandage : valoriser et optimiser ses effluents d&rsquo;&eacute;levageLes &eacute;pandages sont confront&eacute;s aujourd&rsquo;hui &agrave; de multiples enjeux. Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : la qualit&eacute; de l&rsquo;air (&eacute;missions d&rsquo;ammoniac, Loi PREPA, &hellip;), le choix dans vos &eacute;quipements d&rsquo;&eacute;pandage (rampe, enfouisseurs&hellip;), l&rsquo;organisation de chantiers, la r&eacute;glementation routi&egrave;re, les co&ucirc;ts d&rsquo;&eacute;pandage&hellip;DEVIS PERSONNALIS&Eacute; SUR DEMANDE EN PR&Eacute;SENTIEL OU EN DISTANCIEL<a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/expertise-fourrages-7-journees-realisees-louest" target="_blank" title="La f&eacute;r&eacute;ration des cuma de l'Ouest">http://www.ouest.cuma.fr/actualites/expertise-fourrages-7-journees-realisees-louest</a>

Le réseau cuma Ouest, sous l’impulsion d’administrateurs du réseau, a souhaité renforcer sa capacité d’intervention en matière d’agro-équipements afin d’accompagner les cuma dans leurs projets. Dans un premier temps, deux thèmes ont été priorisés : récolte des fourrages et épandage.

Expertises agroéquipements en cuma

Chevron USA, filiale de Chevron, et Bunge North America, filiale de Bunge, ont annonc&eacute;, le 2 mai 2022, la cr&eacute;ation effective d&rsquo;une soci&eacute;t&eacute; commune d&eacute;di&eacute;e &agrave; la production de mati&egrave;res premi&egrave;res exclusivement d&eacute;di&eacute;es &agrave; la fabrication de biocarburants renouvelables et &agrave; faible &eacute;mission de carbone.

La nouvelle entit&eacute; se d&eacute;nomme Bunge Chevron Ag Renewables LLC et combine les expertises de transformation des huiles de Bunge North America avec celles de production et de vente de carburants de Chevron USA. La nouvelle soci&eacute;t&eacute; est d&eacute;tenue &agrave; 50/50 par les deux entreprises m&egrave;res.

Les unit&eacute;s de production de Bunge, situ&eacute;es &agrave; Destrehan en Louisiane et &agrave; Cairo dans l&rsquo;Illinois, seront mises &agrave; contribution pour transformer le soja utilis&eacute; pour cette nouvelle production. De son c&ocirc;t&eacute;, Chevron va investir 600 M$ en cash dans cette structure, dont l&rsquo;objectif est de doubler d&rsquo;ici &agrave; fin 2024 la capacit&eacute; de production, de 7&nbsp;000 t/j aujourd&rsquo;hui. 
&nbsp;

<h2>D&eacute;veloppement des activit&eacute;s bas carbone</h2>

Rappelons que les deux g&eacute;ants industriels avaient sign&eacute; un protocole d&rsquo;accord concernant le d&eacute;veloppement de ce type d&rsquo;activit&eacute; d&eacute;but septembre 2021. Le lancement de Bunge Chevron Ag Renewables LLC correspond &agrave; l&rsquo;aboutissement de cet accord.

<div class="lireaussi">Lire aussi : "<a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/bunge-ouvrira-une-nouvelle-usine-dhuiles-et-de-graisses-vegetales-alimentaires-aux-pays-bas" target="_blank" title="Bunge ouvrira une nouvelle usine d&rsquo;huiles et de graisses v&eacute;g&eacute;tales alimentaires aux Pays-Bas">Bunge ouvrira une nouvelle usine d'huiles et de graisses v&eacute;g&eacute;tales alimentaires aux Pays-Bas</a>"</div>

Le 26 avril, Bunge avait aussi annonc&eacute; un accord commercial avec CoverCress Inc., d&eacute;tentrice d&rsquo;une technologie brevet&eacute;e, pour lancer sur le march&eacute; une nouvelle huile renouvelable, convenant particuli&egrave;rement bien &agrave; la production de biocarburant et d&rsquo;alimentation animale bas carbone &agrave; partir d&rsquo;une culture d&rsquo;hiver.

La société commune qui héberge ces activités est le fruit d’un accord passé en septembre 2021.

Chevron et Bunge lancent une activité de production de matières premières dédiées aux biocarburants bas carbone

&laquo;&nbsp;Pour accompagner les artisans boulangers de la r&eacute;gion Franche-Comt&eacute; &agrave; proposer &agrave; leurs clients des produits r&eacute;gionaux, Axiane Meunerie propose une farine &eacute;cras&eacute;e dans son moulin de Vincelles (Jura) avec des bl&eacute;s locaux&nbsp;&raquo;, indique un message du meunier loir&eacute;tain, post&eacute; le 26 avril sur LinkedIn. Apr&egrave;s La Bourguignonne, La Bigoudine, La Lig&eacute;rienne, La Parisii, et La Normandine, Axiane Meunerie&nbsp;pr&eacute;sente ainsi sa nouvelle Tradi&rsquo;R&eacute;gion&nbsp;: La Franc-Comtoise. 
&nbsp;

<h2 class="x">Des bl&eacute;s 100 % locaux, &eacute;cras&eacute;s dans la r&eacute;gion</h2>

Cette baguette de tradition fran&ccedil;aise 100 % Bourgogne-Franche-Comt&eacute; est panifi&eacute;e avec une farine issue de bl&eacute;s tendres, cultiv&eacute;s par des agriculteurs de la r&eacute;gion Bourgogne-Franche-Comt&eacute; et &eacute;cras&eacute;s dans le moulin de Vincelles d&rsquo;Axiane Meunerie.

La farine de tradition fran&ccedil;aise T65 est disponible en sacs de 25 kg. La sacherie est illustr&eacute;e par <a href="https://margaux-grappe.tumblr.com/" target="_blank">Margaux Grappe</a>, artiste originaire de la r&eacute;gion Bourgogne-Franche-Comt&eacute;, afin d&rsquo;interpeller les clients.

&laquo;&nbsp;La Franc-Comtoise est disponible chez les artisans boulangers <a href="https://www.lesmoulinssecretsdartisans.com/" target="_blank">Les Moulins Secrets d&rsquo;Artisans</a>, install&eacute;s dans la r&eacute;gion Bourgogne-Franche-Comt&eacute;&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le porte-parole d'Axiane Meunerie, filiale du groupe Ax&eacute;r&eacute;al. 
&nbsp;

<h2>Une d&eacute;clinaison de la strat&eacute;gie RSE</h2>

En encourageant l&rsquo;&eacute;conomie locale et circulaire, La Tradi&rsquo;R&eacute;gion r&eacute;pond aux attentes des consommateurs et des artisans boulangers.

C&rsquo;est &eacute;galement l&rsquo;un des <a href="https://www.axiane.com/nos-engagements" target="_blank">engagements RSE (Responsabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale) d&rsquo;Axiane Meunerie</a>. Tout comme le fait de ne pas traiter apr&egrave;s r&eacute;colte les grains de bl&eacute; tendre.

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/paul-yves-lanthoen-prend-la-direction-du-pole-agriculture-et-filieres-daxereal" target="_blank">Lire aussi : "Paul-Yves L&rsquo;Antho&euml;n prend la direction du p&ocirc;le Agriculture et Fili&egrave;res d&rsquo;Ax&eacute;r&eacute;al"</a></div>

La nouvelle référence de la gamme de farines régionales Tradi’Région d’Axiane Meunerie est destinée aux artisans boulangers de Bourgogne-Franche-Comté pour la fabrication d’une baguette de tradition française 100 % locale.

Axiane Meunerie lance La Franc-Comtoise, la baguette de tradition française 100 % locale

Dans l'ensemble du territoire, plusieurs rayons de grandes surfaces se d&eacute;garnissent, voire restent vides. Le ph&eacute;nom&egrave;ne traduit des tensions multiples, entre inqui&eacute;tude des consommateurs, guerre en Ukraine, hausse des co&ucirc;ts de production ou encore n&eacute;gociations commerciales ardues, sur fond de forte inflation.Le pan&eacute;liste sp&eacute;cialiste du secteur NielsenIQ note que la disponibilit&eacute; des produits baisse depuis d&eacute;but mars, m&ecirc;me si la tendance "demande &agrave; &ecirc;tre confirm&eacute;e dans les prochaines semaines". Les cat&eacute;gories les plus p&eacute;nalis&eacute;es sont les huiles, suivies par les pommes de terre surgel&eacute;es, la farine, les p&acirc;tes et les oeufs.&nbsp; Et, selon NielsenIQ, 3,1% des produits ont manqu&eacute; &agrave; un moment depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e, pendant 4 jours en moyenne. 60% de ces ruptures concernent les rayons &eacute;picerie et frais.<h2>Achats de pr&eacute;caution mais pas que...</h2>Pour les huiles, voire la farine, le ph&eacute;nom&egrave;ne des achats de pr&eacute;caution joue &agrave; plein : les consommateurs, inquiets d'entendre que l'offensive russe en Ukraine pourrait peser sur les stocks d'huile de tournesol, dont le pays est un important exportateur, ou de bl&eacute;, ont d&eacute;cid&eacute; d'anticiper en achetant plus qu'&agrave; l'accoutum&eacute;e. La cha&icirc;ne d'approvisionnement n'a pas suivi. Mais ce n'est pas le seul facteur. Pour les oeufs par exemple, des &eacute;l&eacute;ments conjoncturels s'ajoutent, avec l'&eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire, mais aussi le prix de l'alimentation animale. "70% du co&ucirc;t de l'oeuf c'est de l'alimentation animale", explique Jean-Philippe Andr&eacute;, le pr&eacute;sident de l'ANIA, l'organisation professionnelle des agro-industriels. Cette derni&egrave;re venant souvent de Russie et d'Ukraine, "vous avez une tension &agrave; la fois de prix et de disponibilit&eacute;". Cela concerne aussi "les produits &agrave; base de viande", poursuit-il, notamment du fait de l'inflation du tourteau de soja, qui sert &agrave; nourrir volailles, porcs ou boeufs. Et puis les cha&icirc;nes d'approvisionnement internationales ont &eacute;t&eacute; bouscul&eacute;es. La Russie et l'Ukraine sont "des fournisseurs d'aluminium, de verre et de plastique recycl&eacute;" dit encore Jean-Philippe Andr&eacute;. Certains brasseurs ou industriels qui utilisent des canettes "ont une visibilit&eacute; de commande sous dix jours, et ils doivent changer en permanence leurs approvisionnements". S'il insiste sur la n&eacute;cessit&eacute; de ne pas "affoler les Fran&ccedil;ais", le repr&eacute;sentant de la fili&egrave;re agroalimentaire r&eacute;clame "de l'&eacute;coute et de la compr&eacute;hension sur l'ensemble de la fili&egrave;re".<h2>"Foire d'empoigne"</h2>Car c'est une autre composante des tensions actuelles : alors que les n&eacute;gociations annuelles entre les industriels de l'alimentaire et les grandes surfaces, qui fixent les prix de nombreux produits en grande surface pour l'ann&eacute;e &agrave; venir, se sont achev&eacute;es le 1er mars, le gouvernement a d&eacute;cid&eacute; d'encourager une r&eacute;ouverture des discussions vu l'inflation des co&ucirc;ts de production (&eacute;nergie, carburant, mais aussi emballages par exemple) et de la mati&egrave;re premi&egrave;re agricole. "Aujourd'hui, on vend nos porcs &agrave; 1,90 euro le kilo (en augmentation par rapport au 1,40 euro le kilo pay&eacute; en janvier &agrave; l'&eacute;leveur), mais au vu de l'augmentation des co&ucirc;ts des intrants, on perd de l'argent", expliquait r&eacute;cemment la pr&eacute;sidente de la FNSEA Christiane Lambert. "La revalorisation des prix est une n&eacute;cessit&eacute;". Les discussions sont "une foire d'empoigne &eacute;pouvantable", selon elle, toujours prompte &agrave; accuser les grandes surfaces de vouloir casser les prix.&nbsp; Les repr&eacute;sentants de ces derni&egrave;res, eux, se posent en d&eacute;fenseur du pouvoir d'achat des Fran&ccedil;ais, un argument qui fait mouche dans la mesure o&ugrave; c'est aujourd'hui leur pr&eacute;occupation premi&egrave;re. Le repr&eacute;sentant de la grande distribution, le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral de la FCD Jacques Creyssel, a r&eacute;pondu "qu'un certain nombre de hausses ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; accept&eacute;es par les enseignes", rejetant les critiques des fournisseurs. Michel-Edouard Leclerc, le pr&eacute;sident du comit&eacute; strat&eacute;gique des centres E.Leclerc, a lui estim&eacute; en milieu de semaine sur BFMTV/RMC "qu'il n'y a pas que la hausse des mati&egrave;res premi&egrave;res qui explique la hausse des prix qu'on nous propose".

Dans les allées, que ce soit pour les huiles, la farine ou les pâtes, les mêmes signes d'agacement : comment faire son gâteau ou sa mayonnaise sans ces incontournables de la consommation ?

Se faire rouler dans la farine ? De plus en plus compliqué...

&laquo;&nbsp;Cher Janusz&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;Tr&egrave;s respectueusement&nbsp;&raquo;&nbsp;: entre deux formules de politesse, le ministre de l&rsquo;Agriculture n&rsquo;en r&eacute;pond pas moins vertement au commissaire europ&eacute;en en charge de l&rsquo;agriculture Janusz Wojciechowski. Le 31 mars dernier, la Commission europ&eacute;enne avait &eacute;nonc&eacute; son &laquo;&nbsp;vert-dict&nbsp;&raquo; concernant les orientations de la France pour la Pac 2023-2027, consign&eacute;es dans son Plan strat&eacute;gique national (PSN), un document de pr&egrave;s de 1000 pages co-construit pendant plus de deux ans avec les organisations agricoles, la soci&eacute;t&eacute; civile (d&eacute;bat imPACtons) et les R&eacute;gions, autorit&eacute;s de gestion de certaines mesures du 2&egrave;me pilier de la Pac. Concernant la protection de l&rsquo;environnement et l&rsquo;action en faveur du climat, la Commission europ&eacute;enne consid&egrave;re que &laquo;&nbsp;le Plan ne permet d&rsquo;accompagner que partiellement la transition &eacute;cologique des secteurs agricole et forestier&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-mauvais-et-bons-points-de-la-france-selon-la-commission-europeenne" target="_blank" title="">Pac 2023-2027 : les mauvais (et bons) points de la France, selon la Commission europ&eacute;enne</a>
</aside>
<h2>La France en avance d&rsquo;une mesure-miroir</h2>Si le ministre de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;engage &agrave; relever les points de non-conformit&eacute; point&eacute;s par la&nbsp;Commission, il d&eacute;nonce de la part de celle-ci &laquo;&nbsp;le comportement en opportunit&eacute;&nbsp;&raquo;, en contradiction avec le principe de subsidiarit&eacute; inscrit dans la Pac 2023-2027. &laquo;&nbsp;Plus des trois quarts des observations invitent la France a&#768; apporter des justifications, pr&eacute;cisions ou explications compl&eacute;mentaires des choix effectu&eacute;s ou a&#768; corriger des erreurs techniques. Elles ne sont donc pas de nature a&#768; remettre en cause les e&#769;quilibres pre&#769;sente&#769;s dans le PSN&nbsp;&raquo;, &eacute;crit Julien Denormandie, pour qui le probl&egrave;me est ailleurs. &laquo;&nbsp;Nous ne re&#769;ussirons pas a&#768; prote&#769;ger la sante&#769; publique, les pre&#769;fe&#769;rences collectives de nos concitoyens et notre environnement, en imposant a&#768; nos producteurs des normes et obligations toujours plus strictes dans un laps de temps resserre&#769;, sans renforcer, en paralle&#768;le, nos attentes en matie&#768;re de qualite&#769; des produits que nous importons&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "L&rsquo;Union europe&#769;enne doit avancer plus rapidement sur la mise en &oelig;uvre de mesures miroirs et de la re&#769;ciprocite&#769;, qui a&#768; bien des e&#769;gards constitue un pre&#769;alable"
</div>
Le ministre de l&rsquo;Agriculture invite ainsi la Commission &agrave; r&eacute;aliser &laquo;&nbsp;des avance&#769;es concre&#768;tes indispensables en matie&#768;re de cohe&#769;rence des politiques agricoles, alimentaires, de sante&#769;, environnementales avec les politiques commerciales&nbsp;&raquo;, un besoin &laquo;&nbsp;impe&#769;rieux pour ne pas mettre a&#768; mal les efforts qui seront faits par les agriculteurs europe&#769;ens avec la mise en &oelig;uvre de leur PSN respectif&nbsp;&raquo;.Non content de contre-attaquer, le ministre de l&rsquo;Agriculture fait m&ecirc;me la le&ccedil;on &agrave; la Commission, avec l&rsquo;instauration par la France d&rsquo;une mesure-miroir bannissant l&rsquo;importation de viandes issus d&rsquo;animaux de pays tiers et ayant re&ccedil;u des antibiotiques de croissance, ce que l&rsquo;UE n&rsquo;a pas encore d&eacute;cr&eacute;t&eacute; en d&eacute;pit d&rsquo;un vote remontant &agrave; de&#769;cembre 2018. &laquo;&nbsp;L&rsquo;Union europe&#769;enne doit e&#769;galement avancer plus rapidement sur la mise en &oelig;uvre de mesures miroirs et de la re&#769;ciprocite&#769;, qui a&#768; bien des e&#769;gards constitue un pre&#769;alable&nbsp;&raquo;, cingle le ministre. Dans le domaine du bien-&ecirc;tre animal, Julien Denormandie invite aussi la Commission &agrave; prendre exemple sur la France s&rsquo;agissant de l&rsquo;arr&ecirc;t de la castration &agrave; vif des porcelets (depuis le 1er janvier 2022) et de la fin du broyage des poussins m&acirc;les (d&rsquo;ici au 31 d&eacute;cembre 2022).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-instaure-une-mesure-miroir-sur-les-antibiotiques-de-croissance" target="_blank" title="">La France instaure une mesure miroir sur les antibiotiques de croissance</a>
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<h2>Le PSN ne fait pas tout</h2>Le ministre de l&rsquo;Agriculture met aussi en avant les autres politiques publiques d&eacute;ploy&eacute;es par la France et r&eacute;pondant &agrave; certains enjeux port&eacute;s par le Green deal&nbsp;europ&eacute;en. &laquo;&nbsp;Le PSN ne peut porter, a&#768; lui seul, l&rsquo;entie&#768;rete&#769; de la strate&#769;gie de long-terme a&#768; de&#769;ployer en matie&#768;re de de&#769;veloppement des syste&#768;mes agricoles et alimentaires durables, argumente le ministre. Comme cela est reconnu dans les observations, le PSN apporte une contribution ne&#769;cessaire, mais il intervient en synergie avec d&rsquo;autres leviers que nous avons d&rsquo;ores et de&#769;ja&#768; mis en &oelig;uvre en France, et qui doivent e&#770;tre pris en compte&nbsp;&raquo;. Et le ministre de citer le Plan de relance (1,2 milliard d'euros pour l&rsquo;agriculture), le Plan France 2030 (2,8 milliards d'euros), la r&eacute;forme des outils&nbsp;de gestion des risques climatiques, la prorogation du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t accord&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture biologique ou encore la 3&egrave;me r&eacute;volution agricole.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/top-depart-pour-la-3eme-revolution-agricole" target="_blank" title="">Top d&eacute;part pour la 3&egrave;me r&eacute;volution agricole</a>
</aside>
<h2>Un PSN divinatoire sur l&rsquo;Ukraine</h2>Dans sa lettre au Commissaire europ&eacute;en, Julien Denormandie convoque aussi la guerre en Ukraine. &laquo;&nbsp;Dans ce nouveau contexte ge&#769;ne&#769;re&#769; par le conflit en Ukraine, je conside&#768;re en effet que les orientations prioritaires acte&#769;es jusqu&rsquo;ici dans le PSN franc&#807;ais sont d&rsquo;autant plus pertinentes&nbsp;&raquo;, juge-t-il. Il cite le renforcement des mesures de gestion des risques, le de&#769;veloppement de la production de le&#769;gumineuses ou la mobilisation des instruments de soutien pour augmenter la ge&#769;ne&#769;ration des e&#769;nergies renouvelables, notamment la production de biogaz.Eu &eacute;gard aux concertations requises avec les parties prenantes, dont les R&eacute;gions, le ministre de l&rsquo;Agriculture indique &agrave; Janusz Wojciechowski que le d&eacute;lai de trois semaines imparti pour r&eacute;pondre aux observations de la Commission ne pourra pas&nbsp;&ecirc;tre tenu. &laquo;&nbsp;Tr&egrave;s respectueusement&nbsp;&raquo;.

Dans sa réponse aux observations de la Commission européenne sur le Plan stratégique national (PSN), le ministre de l’Agriculture pointe les incohérences entre les politiques agricoles et commerciales de l’UE. Le ministère met aussi en avant les politiques nationales au service des transitions et loue un PSN divinatoire sur l’Ukraine.

PSN Pac 2023-2027 : la France renvoie la Commission dans ses 27

La t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration des dossiers PAC 2022 a ouvert le 1er avril. Le dossier PAC concerne les aides d&eacute;coupl&eacute;es, les aides coupl&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales, l'indemnit&eacute; compensatoire de handicaps naturels (ICHN), les aides en faveur de l'agriculture biologique (AB), les mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC) et l'aide &agrave; l'assurance r&eacute;colte. Les demandes d'aides sont d&eacute;pos&eacute;es exclusivement par Internet sur le site <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr" target="_blank" title="www.telepac.agriculture.gouv.fr">www.telepac.agriculture.gouv.fr</a> avant la date limite du 16 mai 2022.Cette t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration, mise en &oelig;uvre par l&rsquo;Agence de services et de paiement (ASP), est s&eacute;curis&eacute;e et simplifi&eacute;e. Elle permet &agrave; chaque d&eacute;clarant de visualiser ses parcelles &agrave; partir de photos, zoomer sur les d&eacute;tails, utiliser de nombreux outils et transmettre les pi&egrave;ces justificatives &eacute;ventuellement n&eacute;cessaires. T&eacute;l&eacute;pac comporte &eacute;galement des menus interactifs et des messages d'alertes &agrave; toutes les &eacute;tapes pour &eacute;viter les erreurs de d&eacute;claration. Comme chaque ann&eacute;e, pour toutes les questions li&eacute;es &agrave; la d&eacute;claration, un accompagnement sp&eacute;cifique est pr&eacute;vu pour les d&eacute;clarants qui le souhaitent : un num&eacute;ro vert est &agrave; leur disposition au 0800 221 371.Les directions d&eacute;partementales des territoires (et de la mer) en France m&eacute;tropolitaine et directions de l'alimentation, de l'agriculture et de la for&ecirc;t dans les d&eacute;partements d'Outre-Mer ainsi que les organismes de service sont mobilis&eacute;s sur l'ensemble du territoire pour r&eacute;pondre aux questions des exploitants sur les demandes d'aides de la PAC et la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration.Pour conna&icirc;tre les structures conventionn&eacute;es comme organismes de service dans leur d&eacute;partement, les exploitants sont invit&eacute;s &agrave; <a href="https://agriculture.gouv.fr/ddpp-et-ddets-pp-tous-les-contacts-des-services-deconcentres" title="https://agriculture.gouv.fr/ddpp-et-ddets-pp-tous-les-contacts-des-services-deconcentres">s&rsquo;adresser aux DDT(M) et aux DAAF</a>.Dans le contexte de la guerre en Ukraine et pour r&eacute;pondre au d&eacute;fi de la s&eacute;curit&eacute; alimentaire, les agriculteurs pourront valoriser leur jach&egrave;re pour la campagne 2022 (<a href="https://agriculture.gouv.fr/securite-alimentaire-mondiale-mobilisation-des-jacheres-pour-la-campagne-2022" target="_blank" title="agriculture.gouv.fr/securite-alimentaire-mondiale-mobilisation-des-jacheres-pour-la-campagne-2022">relire le communiqu&eacute; de presse du 31 mars 2022</a>). Les modalit&eacute;s de t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration ont &eacute;t&eacute; modifi&eacute;es pour tenir compte de ces d&eacute;rogations. Il est donc essentiel que les agriculteurs qui souhaitent en b&eacute;n&eacute;ficier prennent connaissance des notices qui sont mises &agrave; leur disposition dans T&eacute;l&eacute;pac.

La télédéclaration des dossiers PAC 2022 a ouvert le 1er avril. Les demandes d'aides sont déposées exclusivement par Internet sur le site www.telepac.agriculture.gouv.fr avant la date limite du 16 mai 2022.

Politique agricole commune : la télédéclaration est ouverte jusqu'au 16 mai 2022

Dans le cadre du d&eacute;ploiement du volet agricole du plan France 2030, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation a lanc&eacute; la premi&egrave;re vague de soutien aux exploitations dans l&rsquo;acquisition d&rsquo;&eacute;quipements pour favoriser notamment l'agriculture de pr&eacute;cision, la r&eacute;duction de l&rsquo;usage des intrants et le d&eacute;ploiement d&rsquo;alternatives aux produits phytosanitaires traditionnels.Gr&acirc;ce &agrave; ce soutien du plan France 2030 &agrave; hauteur de 20 millions d&rsquo;euros, les agriculteurs pourront investir dans des agro&eacute;quipements innovants et mobilisant les derni&egrave;res technologies. Il s&rsquo;agit par exemple d&rsquo;encourager l&rsquo;acquisition de :<ul><li>drones de t&eacute;l&eacute;d&eacute;tection des r&eacute;gulations naturelles (besoins hydriques et nutritionnels, pr&eacute;sence d&rsquo;auxiliaires...) ;</li><li>capteurs connect&eacute;s ;</li><li>robots d&eacute;sherbeurs autonomes ;</li><li>dispositifs de traitement des effluents d&rsquo;&eacute;levage pour produire des engrais ou des amendements organiques (compost, d&eacute;chets verts&hellip;).</li></ul>Pour en b&eacute;n&eacute;ficier :<ul><li>&Eacute;ligibilit&eacute; : exploitations agricoles, entreprises de travaux agricoles, CUMA et GIEE</li></ul><ul><li>D&eacute;lai : d&eacute;p&ocirc;t des dossiers jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2023</li></ul>Le cahier des charges est accessible sur le <a href="https://www.franceagrimer.fr/Accompagner/France-2030-3eme-revolution-agricole/France-2030-Vague-1-Reduction-des-intrants-phytopharmaceutiques-et-des-engrais-de-synthese" target="_blank" title="site de FranceAgriMer">site de FranceAgriMer</a> et les demandes peuvent d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es sur <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=F2030_VAGUE1GUICHET" target="_blank" title="FranceAgriMer">FranceAgriMer</a>.

Grâce à ce soutien à hauteur de 20 millions d’euros, les agriculteurs pourront investir dans des agroéquipements innovants et mobilisant les dernières technologies pour favoriser notamment l'agriculture de précision, la réduction de l’usage des intrants et le déploiement d’alternatives aux produits phytosanitaires traditionnels.

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