<p>Ils sont 25 agriculteurs cultivant un total de 5000 ha ils ont constitu&eacute;, en 2020, le GIEE Les 5 &eacute;l&eacute;ments des Sablons, du nom de la communaut&eacute; de communes situ&eacute;e &agrave; mi-chemin entre Paris et Beauvais (Oise). Ils se donnent deux ans pour appr&eacute;hender le mod&egrave;le &eacute;conomique de trois services environnementaux que sont la s&eacute;questration de carbone, la pr&eacute;servation de la qualit&eacute; de l&rsquo;eau et la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;.</p><p>Pour mener &agrave; bien leur projet, qui repose sur des obligations de r&eacute;sultats et pas de moyens, le GIEE a recours aux services d&rsquo;Arvalis et du cabinet d&rsquo;expertise-conseil en agroenvironnement Agrosolutions, qui fournissent les m&eacute;thodes que des bureaux d&rsquo;&eacute;tudes se chargent d&rsquo;appliquer. Un organisme certificateur est aussi sollicit&eacute; pour certifier la d&eacute;marche et les r&eacute;sultats. &laquo;&nbsp;<em>Parcelle par parcelle, en fonction des pratiques de l&rsquo;agriculteur, des types de sol et des &eacute;l&eacute;ments climatiques, nous sommes capables de mod&eacute;liser les transferts de nitrates et de produits phytosanitaires dans la nappe phr&eacute;atique</em> &raquo;, explique Thibaut Constant, agriculteur &agrave; Amblainville (Oise) et pr&eacute;sident du GIEE.</p><h2>Des PSE en &eacute;chos &agrave; la RSE</h2><p>En ce qui concerne le volet biodiversit&eacute;, deux indicateurs sont mobilis&eacute;s, &agrave; savoir des comptages de vers de terre, r&eacute;v&eacute;lateurs de la vie du sol et l&rsquo;offre alimentaire en pollen, exprim&eacute;e en kg/ha et calcul&eacute;e en tenant compte de l&rsquo;esp&egrave;ce cultiv&eacute;e et des infrastructures agro&eacute;cologiques (haies, bandes fleuries, bandes enherb&eacute;es...).</p><p>Un an apr&egrave;s la cr&eacute;ation, le GIEE en est encore &agrave; la phase de diagnostic. Son objectif ultime est de valoriser les services environnementaux associ&eacute;s aux trois volets du projet (carbone, eau, biodiversit&eacute;), aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises priv&eacute;es, dans le cadre de d&eacute;marches relevant de la Responsabilit&eacute; sociale et environnementale (RSE).</p><h2>Une rentabilit&eacute; encore hypoth&eacute;tique</h2><p>Reste &agrave; savoir si le rapport co&ucirc;t / b&eacute;n&eacute;fices sera profitable aux exploitations dont les pratiques vont forc&eacute;ment n&eacute;cessiter des adaptations pour atteindre les objectifs. En ce qui concerne le volet carbone, Thibaut Constant pointe une &eacute;quation &agrave; plusieurs inconnues. &laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui, on a bien du mal &agrave; se faire une id&eacute;e de l&rsquo;offre et de la demande&nbsp;en cr&eacute;dits carbone</em> &raquo;, souligne-t-il. <em>Or, les seuils de d&eacute;clenchement sont n&eacute;cessairement diff&eacute;rents d&rsquo;une exploitation &agrave; l&rsquo;autre. En ce qui concerne les d&eacute;marches RSE, des &eacute;volutions r&eacute;glementaires pourraient &ecirc;tre de nature &agrave; faire pression sur le prix du carbone</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Si le projet n&rsquo;a pu se faire, c&rsquo;est gr&acirc;ce au concours de l&rsquo;Agence de l&rsquo;eau Seine-Normandie, qui finance 80% du projet (350 000 euros). Mais les 25 agriculteurs ont mis la main &agrave; la poche pour financer le solde de 20%.</p><h2>Le principe des circuits courts appliqu&eacute;s aux PSE</h2><p>En d&eacute;pit de ses interrogations, le GIEE, &agrave; la faveur de son expertise, relativement in&eacute;dite s&rsquo;agissant de l&rsquo;eau et de la biodiversit&eacute;, esp&egrave;re bien mon&eacute;tariser ses services environnementaux d&ucirc;ment certifi&eacute;s, aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises en charge de la distribution et du traitement des eaux ou d&rsquo;entreprises agroalimentaires pour ce qui est du volet biodiversit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>On souhaiterait appliquer le principe des circuits courts au PSE</em>&nbsp;&raquo;, explique Thibaut Constant. <em>On supprimerait au passage un interm&eacute;diaire tout en rendant notre offre potentiellement plus attractive aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises locales</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Le GIEE, qui s&rsquo;est attach&eacute; les services d&rsquo;un juriste pour &eacute;tablir les contrats, se donne encore un an pour poser les bases du mod&egrave;le &eacute;conomique de ses PSE.</p><p>Qu&rsquo;elle qu&rsquo;en soit l&rsquo;issue, l&rsquo;exp&eacute;rience sera de toute mani&egrave;re positive. &laquo;&nbsp;<em>A l&rsquo;heure de l&rsquo;agribashing, c&rsquo;est plut&ocirc;t positif que d'affirmer et de prouver que l&rsquo;agriculture parvient &agrave; stocker du carbone tout en pr&eacute;servant la qualit&eacute; de l&rsquo;eau et la biodiversit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, conclut le pr&eacute;sident du GIEE.</p>


Dans l’Oise, le GIEE Les 5 éléments des Sablons développe des méthodes et des indicateurs en vue des créer des contrats de Paiements pour services environnementaux (PSE) sur trois paramètres que sont le carbone, la qualité de l’eau et la biodiversité.

« Nous testons des PSE carbone, qualité de l’eau et biodiversité »

<p>Le g&eacute;ant international de l&rsquo;agribusiness de Singapour Wilmar International Limited a annonc&eacute;, le 2 ao&ucirc;t, vouloir faire entrer en bourse la joint-venture Adani Wilmar Limited, co-d&eacute;tenu avec Adani Group &agrave; 50/50. Le document pour une future inscription aux bourses de Bombay et sur le National Stock Exchange of India a &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute; le m&ecirc;me jour aupr&egrave;s de la Commission des op&eacute;rations de bourse indienne (la notice est consultable sur le site de la commission). L&rsquo;op&eacute;ration n&rsquo;a pas besoin d&rsquo;&ecirc;tre examin&eacute;e par les autorit&eacute;s boursi&egrave;res de Singapour.</p>

<p>Adani Wilmar Limited est une entreprise agroalimentaire sp&eacute;cialis&eacute;e dans les huiles de cuisine (soja, palme, tournesol, riz, moutarde, arachide, graine de coton&hellip;) et des ingr&eacute;dients de base (farine de bl&eacute;, farine de bl&eacute; fine, farine de riz, farine de besan/pois chiche, farine de l&eacute;gumineuse&hellip;). L&rsquo;entreprise a &eacute;t&eacute; inscrite dans les comptes de Wilmar International pour une valeur comptable de 226,7 M$ lors de l&rsquo;exercice fiscal 2020.</p>

<h3>D&eacute;veloppement et strat&eacute;gie</h3>

<p>L&rsquo;op&eacute;ration se fera sous la forme d&rsquo;une introduction en bourse de nouvelles actions pour un montant d&rsquo;environ 600 M$ (soit 45 millions de roupies indiennes). La lev&eacute;e de fonds permettra, entre autres, &agrave; l&rsquo;entreprise de financer des op&eacute;rations d&rsquo;agrandissement de ses capacit&eacute;s de production, de refinancer certains pr&ecirc;ts, d&rsquo;accro&icirc;tre la visibilit&eacute; de l&rsquo;entreprise aupr&egrave;s de ses actuels et futurs clients, de financer des acquisitions strat&eacute;giques.</p>

<p>Pour information, Adani Group est un conglom&eacute;rat indien pr&eacute;sent, parmi d&rsquo;autres activit&eacute;s, dans les secteurs de l&rsquo;&eacute;nergie et des services publics, du transport et de la logistique, du portuaire et de l&rsquo;agribusiness.</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/wilmar-reussit-une-tres-belle-annee-2020" target="_blank">Lire aussi : "Wilmar r&eacute;ussit une tr&egrave;s belle ann&eacute;e 2020"</a></div>



La société commune entre Wilmar et Adani sera cotée en Inde.

Adani Wilmar Limited bientôt en bourse

<h3>Alain Datin, directeur D2N</h3>

<p>&laquo;&nbsp;Nous n&rsquo;avons rien rentr&eacute; depuis la semaine derni&egrave;re. On esp&egrave;re le beau temps pour la fin de la semaine.&nbsp;&raquo;</p>

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-qualite-des-bles-se-degrade-avec-la-pluie" target="_blank">Moisson 2021 : la qualit&eacute; des bl&eacute;s se d&eacute;grade avec la pluie</a></div>

<h3>Fran&ccedil;ois Parret, responsable r&eacute;gional Basse-Normandie des &Eacute;tablissements Lepicard Agriculture</h3>

<p>&laquo;&nbsp;Malheureusement, pas ou peu de changement par rapport &agrave; la semaine derni&egrave;re. On esp&egrave;re le retour du beau temps annonc&eacute; cette semaine. Nous serons au rendez-vous pour red&eacute;marrer les chantiers.&nbsp;&raquo;</p>

<h3>Florian Baloche, pr&eacute;sident directeur Appro Vert</h3>

<p>&laquo;&nbsp;Nous n&rsquo;avons rien rentr&eacute; depuis la semaine derni&egrave;re. Nous scrutons la m&eacute;t&eacute;o et nous attendons le retour du beau temps avec impatience comme tout le monde.&nbsp;&raquo;</p>

<h3>St&eacute;phane Carel, directeur de la Coop&eacute;rative de Creully</h3>

<p>&laquo;&nbsp;Nous n&rsquo;avons rien rentr&eacute; la semaine derni&egrave;re. Nous attendons le retour des beaux jours, qui devraient arriver en milieu de semaine. Nous attendons les premi&egrave;res bennes de bl&eacute; pour conna&icirc;tre la qualit&eacute;, nous devons &ecirc;tre factuels. Les volumes de pluies tomb&eacute;s ne sont pas le m&ecirc;me partout.&nbsp;&raquo;</p>

<h3>Jean-Hugues Colas, responsable achat collecte Agrial</h3>

<p>&laquo;&nbsp;En une semaine, nous avons rentr&eacute; 60&nbsp;000 t pour tout le territoire de la coop&eacute;rative Agrial. Ce n&rsquo;est rien du tout. On esp&egrave;re red&eacute;marrer la moisson mercredi.&nbsp;&raquo;</p>



Toutes les semaines, nous vous proposons de faire le point sur l’avancement des récoltes dans le Calvados, la Manche et l’Orne. Lundi 9 août 2021, les organismes de collecte sont en stand-by.

Moisson 2021 : la collecte au point mort 

<p>Les derniers chiffres du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture confirment que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apres-le-gel-l-etat-debloque-un-milliard-d-euros" target="_blank">l&rsquo;&eacute;pisode g&eacute;lif de la premi&egrave;re d&eacute;cade d&rsquo;avril, qui s&rsquo;est abattu sur les trois-quarts du territoire</a> confirment du caract&egrave;re exceptionnel du ph&eacute;nom&egrave;ne. Les productions d&rsquo;abricots et de p&ecirc;ches seront cette ann&eacute;e les plus faibles jamais enregistr&eacute;es depuis 1979 pour les abricots et 1975 pour les p&ecirc;ches. Dans la famille des fruits &agrave; noyaux, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/cerises-la-recolte-francaise-amputee-de-moitie" target="_blank">les cerises ont subi exactement le m&ecirc;me sort</a>. A noter que nos comp&eacute;titeurs europ&eacute;ens que sont l&rsquo;Espagne, l&rsquo;Italie et la Gr&egrave;ce sont log&eacute;s &agrave; la m&ecirc;me enseigne, toujours sous l&rsquo;effet du gel.</p><h2>March&eacute; fluide pour les abricots</h2><p>Avec une production estim&eacute;e au 1<sup>er</sup> ao&ucirc;t &agrave; 56 000 tonnes, la production d&rsquo;abricots enregistrerait une chute de 35% par rapport &agrave; 2020 et de 54% par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res campagnes. Apr&egrave;s trois mois de campagne (mai &agrave; juillet), le chiffre d&rsquo;affaires national provisoire reculerait de pr&egrave;s d&rsquo;un tiers sur un an et par rapport &agrave; la moyenne 2016-2020.</p><p>La forte baisse des quantit&eacute;s produites n&rsquo;aurait pas &eacute;t&eacute;&nbsp;compens&eacute;e par la hausse des cours. Malgr&eacute; l&rsquo;arriv&eacute;e sur les &eacute;tals, en juillet, de vari&eacute;t&eacute;s tardives comme Rouge du Roussillon ou Bergeron, la demande se montre peu int&eacute;ress&eacute;e, en raison d&rsquo;un climat frais et pluvieux. Du fait de la faiblesse de la production, le march&eacute; est n&eacute;anmoins fluide et les stocks sont faibles. Les prix, bien qu&rsquo;en baisse d&rsquo;un mois sur l&rsquo;autre, se maintiennent &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s.</p><h2>Petits calibres en p&ecirc;che</h2><p>Estim&eacute;e &agrave; 137 100 tonnes, la production de p&ecirc;ches et nectarines serait en retrait de 24% par rapport &agrave; 2020 et de 34% par rapport &agrave; la moyenne 2016-2020. Au 1er ao&ucirc;t, l&rsquo;offre limit&eacute;e permet le soutien des prix, sup&eacute;rieurs &agrave; ceux des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. En juillet 2021, les cours se sont maintenus au-dessus des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. La demande se porte plus facilement sur la nectarine que sur la p&ecirc;che. La consommation est plus active en Provence, l&agrave; o&ugrave; les temp&eacute;ratures sont les plus &eacute;lev&eacute;es. Les mises en avant du produit en grande et moyennes surfaces facilitent la fluidit&eacute; du march&eacute;. Les petits calibres sont majoritaires alors que la demande se montre int&eacute;ress&eacute;e par les gros calibres.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/8-especes-150-varietes-et-aucune-epargnee-par-le-gel" target="_blank" title="">&laquo; 8 esp&egrave;ces, 150 vari&eacute;t&eacute;s et aucune &eacute;pargn&eacute;e par le gel &raquo;</a>
</aside>



Selon le ministère de l’Agriculture, le gel d’avril est responsable d’une chute de production de 35% d’abricots et de 24% de pêches. Les marchés sont fluides sous l’effet de cours haussiers et d’une demande réduite par les conditions météo.

Les productions d’abricots et de pêches en chute libre

<div>
<p><strong><em>&laquo;&nbsp;Quand j&rsquo;ai rejoint l&rsquo;exploitation de Christophe il y a treize ans, rien ne me pr&eacute;destinait &agrave; devenir &eacute;leveuse. Je ne connaissais rien au m&eacute;tier, j&rsquo;&eacute;tais dans le pr&ecirc;t-&agrave;-porter&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em></strong>, raconte Val&eacute;rie Savary avec enthousiasme. Dynamique et d&eacute;cid&eacute;e, elle a tout appris sur le tas. Elle s&rsquo;occupe hardiment de la traite, de l&rsquo;&eacute;levage des veaux, de la gestion du personnel (1 salari&eacute; 15 h/semaine, 2 jeunes apprentis) et de l&rsquo;administratif de la ferme qui compte 96 hectares de cultures et 90 vaches &agrave; 10&nbsp;000 kg.</p>

<p><strong>Pourtant, tout &ccedil;a a bien failli s&rsquo;arr&ecirc;ter pour l&rsquo;&eacute;leveuse car elle souffre d&rsquo;une fragilit&eacute; ligamentaire au niveau des &eacute;paules qui aurait s&eacute;rieusement remis en cause la poursuite de son activit&eacute; si rien n&rsquo;avait &eacute;t&eacute; fait</strong>. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;&eacute;tais vraiment g&ecirc;n&eacute;e au quotidien avec les gestes r&eacute;p&eacute;titifs, le port de charges et les travaux n&eacute;cessitant de la force</em>, raconte-t-elle aujourd&rsquo;hui, &acirc;g&eacute;e de 55 ans.<em> <strong>Lever les bras au-dessus de l&rsquo;&eacute;paule devenait trop douloureux. C&rsquo;est simple, je n&rsquo;en pouvais plus de traire&nbsp;!&nbsp;&raquo;</strong></em> Pourtant, les exploitants avaient investi dans une nouvelle salle de traite de plain-pied tr&egrave;s fonctionnelle (2x8 &eacute;pi 60&deg;) quelques ann&eacute;es plus t&ocirc;t. Et ils s&rsquo;&eacute;taient aussi donn&eacute; des moyens humains de pouvoir effectuer syst&eacute;matiquement la traite en bin&ocirc;me, notamment avec l&rsquo;embauche de deux apprentis.</p>

<div class="sequence">Lire aussi notre dossier&nbsp;: <a href="http://www.reussir.fr/lait/dossier/des-equipements-pour-alleger-le-travail" target="_blank">Des &eacute;quipements pour all&eacute;ger le travail</a></div>

<p>En juillet 2019, la m&eacute;decine du travail a d&eacute;livr&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;leveuse le statut de travailleur handicap&eacute;. Cela a &eacute;t&eacute; le d&eacute;clic pour trouver des solutions concr&egrave;tes&nbsp;avec Cap Emploi<sup>(1)</sup>, une structure accompagnant les personnes handicap&eacute;es dans l&rsquo;acc&egrave;s et le maintien de l&rsquo;emploi. <em>&laquo;&nbsp;<strong>Un ergonome est venu pendant deux jours pour observer les postures et les gestes posant probl&egrave;me. Nous avons ensuite r&eacute;fl&eacute;chi ensemble &agrave; des moyens de compensation pour que je puisse continuer &agrave; travailler sans aggraver ma sant&eacute;.&nbsp;</strong>&raquo;</em> <em>&laquo;&nbsp;Pour trouver des solutions, il faut vraiment s&rsquo;impliquer dans la r&eacute;flexion</em>, souligne Christophe Savary. <em>Les personnes qui nous accompagnent nous aident &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir sur notre fa&ccedil;on de travailler, mais les moyens &agrave; mettre en place et l&rsquo;engagement financier d&eacute;pendent bien de nous.&nbsp;Il faut se montrer proactif pour ne pas subir. &raquo;</em></p>

<div class="sequence">Retrouvez le<a href="https://www.reussir.fr/lait/conditions-de-travail-sans-ces-equipements-je-ne-serai-plus-eleveuse-aujourdhui" target="_blank"> reportage photos des &eacute;quipements de l'&eacute;levage </a></div>

<p>Les solutions retenues, plus ou moins originales, passent par des &eacute;quipements qui ont permis de <strong>r&eacute;duire la p&eacute;nibilit&eacute; et d&rsquo;am&eacute;liorer le confort</strong>. Cela va de<strong> l&rsquo;&eacute;vier ambulant pour laver les seaux &agrave; la brouette &agrave; fumier basculante, en passant par un diable &agrave; bavette large pour le port des charges ou l&rsquo;exosquelette pour la traite</strong>... L&rsquo;ergonome a contact&eacute; diff&eacute;rents fabricants, y compris des entreprises faisant du mat&eacute;riel sur-mesure.</p>

<p>En parall&egrave;le, les efforts des &eacute;leveurs ont aussi port&eacute; sur l&rsquo;embauche de <strong>main-d&rsquo;&oelig;uvre suppl&eacute;mentaire </strong>et le temps n&eacute;cessaire pour former leurs nouvelles recrues. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est indispensable si on veut qu&rsquo;elles puissent nous remplacer</em>, insiste Val&eacute;rie. <em>Depuis plus d&rsquo;un an, Sarah travaille chez nous, elle me remplace pour quatre traites hebdomadaire, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de 15 heures par </em><em>semaine. <strong>Cela fait un bien fou de ne plus traire tous les jours, physiquement et mentalement aussi&nbsp;!&nbsp;</strong>&raquo;</em></p>

<h3>M&eacute;nager sa sant&eacute; reste un sujet tabou en &eacute;levage</h3>

<p>Aujourd&rsquo;hui, Val&eacute;rie est ravie et se dit beaucoup moins fatigu&eacute;e. <em>&laquo;&nbsp;Parler de ses douleurs, avouer que l&rsquo;on souffre du dos, des &eacute;paules, des bras et surtout &ecirc;tre pr&ecirc;t &agrave; d&eacute;penser pour se soulager&hellip; cela reste encore tabou en &eacute;levage, en particulier pour les hommes</em> &raquo;, regrette-t-elle. <em>&laquo; Pourtant, ce n&rsquo;est pas une fatalit&eacute;&nbsp;! Des solutions parfois toute simples existent pour se faciliter le quotidien. On peut &ecirc;tre un bon &eacute;leveur tout en am&eacute;liorant ses conditions de travail et en m&eacute;nageant sa sant&eacute;&nbsp;! Ce n&rsquo;est pas incompatible!</em>, conclut-elle. <em>Mais encore faut-il d&eacute;passer les pr&eacute;jug&eacute;s qui ont la vie dure dans le monde agricole.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="note">(1) Pilot&eacute; par l&rsquo;&Eacute;tat, l&rsquo;Agefiph, le PIPHFP et P&ocirc;le emploi.</div>
</div>

<div class="outils">
<div class="surtitre">
<h3>C&ocirc;t&eacute; &eacute;co</h3>
</div>

<p>Une quinzaine d&rsquo;&eacute;quipements ont &eacute;t&eacute; mis en place, dont une partie a pu &ecirc;tre partiellement subventionn&eacute;e (de 30 &agrave; 80 %). Le co&ucirc;t a &eacute;t&eacute; de 18&nbsp;000 &euro; (hors alimentateurs et balayeuse) dont pr&egrave;s de la moiti&eacute; financ&eacute;e par l&rsquo;Agefiph en compensation du handicap.</p>
</div>

<div>&nbsp;</div>



À l’EARL Savary, dans le Pas-de-Calais, Valérie a dû aménager son poste de travail avec l’aide d’un ergonome pour trouver des équipements qui la soulagent. Aujourd’hui, elle revit ! Son seul regret est de n'avoir pas songé à ces aménagements plus tôt.

« Plus d’ergonomie au quotidien, ça change la vie »

<p>Le fabricant de charrues, d&rsquo;outils &agrave; dents et &agrave; disques annonce un plan d&rsquo;investissement de 5 millions d&rsquo;euros au sein de trois usines situ&eacute;es en France., &agrave; commencer par le site historique de S&egrave;vremoine (Maine-et-Loire). Deux millions d&rsquo;euros sont notamment investis dans le renouvellement du centre d&rsquo;usinage, l&rsquo;acquisition nouveau robot de soudure de 20 m&egrave;tres ou encore d&rsquo;un bras de contr&ocirc;le qualit&eacute;. Le programme d&rsquo;investissement, qui s&rsquo;ach&egrave;vera en 2023 concerne &eacute;galement l&rsquo;ancienne usine de Souchu Pinet &agrave; Langeais (Indre-et-Loire) et &agrave; l&rsquo;ancien site de Fenet &agrave; Bergueneuse (Pas-de-Calais).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/8/2/4142894-1-fre-FR/ccf4f0566d46-gre-goire-besson-investit-dans-l-industriel-4-jpg" alt="Deux millions d&rsquo;euros sont investis dans l&rsquo;usine de S&egrave;vremoine dans le Maine-et-Loire" height="452" width="680" /><figcaption>Deux millions d&rsquo;euros sont investis dans l&rsquo;usine de S&egrave;vremoine dans le Maine-et-Loire</figcaption></figure>

</div>
<h2>80% de fournisseurs fran&ccedil;ais</h2><p>Le constructeur, qui a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de la contribution de France Relance, mise sur ces investissements pour accro&icirc;tre ses capacit&eacute;s de production de 30%. Le projet g&eacute;n&egrave;re la cr&eacute;ation de vingt emplois, dont quinze en production.</p><p>Le constructeur annonce par ailleurs r&eacute;orienter sa strat&eacute;gie d&rsquo;approvisionnement en mati&egrave;res premi&egrave;res et composants, en privil&eacute;giant les fournisseurs fran&ccedil;ais, qui repr&eacute;sentent d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; 80% des achats ext&eacute;rieurs de la marque. Pour les 20% restants, Gr&eacute;goire Besson se fixe pour objectif de se fournir en Europe.</p>


Le constructeur investit 5 millions d’euros dans ses trois usines françaises et privilégie les fournisseurs français, sinon européens.

Grégoire Besson investit doublement en France

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/fj-0RExt1yA?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Ma&iuml;s : y a-t-il encore un potentiel de hausse ?</figcaption>
</figure>
<p>Le march&eacute; du ma&iuml;s conna&icirc;t, en parall&egrave;le de celui du bl&eacute;, un gros mouvement de hausse. <em>&ldquo;La progression sur la r&eacute;colte 2020 a &eacute;t&eacute; spectaculaire sur la fin de campagne&rdquo;</em>, indique Gautier Le Molgat, sp&eacute;cialiste des march&eacute;s agricoles chez Agritel. Des records historiques ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s &agrave; la cl&ocirc;ture de l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance ao&ucirc;t 2021. Sur la nouvelle r&eacute;colte, les prix restent tr&egrave;s hauts par rapport &agrave; l&rsquo;historique r&eacute;cent. Mais des incertitudes sur les march&eacute;s montrent qu&rsquo;un potentiel de hausse est encore pr&eacute;sent.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez vos cours et march&eacute;s en d&eacute;tail sur Pleinchamp</a>
</aside>



[Le point des marchés] Le maïs profite de la hausse des prix des autres céréales et a connu une forte progression malgré un bon potentiel de production en France. Reste-t-il une marge de progression à la hausse ? Gautier Le Molgat, expert chez Agritel, décrypte la situation sur le marché tendu du maïs.

Maïs : y a-t-il encore un potentiel de hausse ?

<p>R&eacute;alis&eacute; par l&rsquo;Union des groupements de producteurs UGPVB, la chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne et le GIE Elevages de Bretagne en collaboration avec les DDTM, ce document p&eacute;dagogique de r&eacute;f&eacute;rence vise &agrave; faciliter la pr&eacute;paration des dossiers, harmoniser leur instruction et &eacute;clairer les professionnels sur l&rsquo;application des diff&eacute;rentes r&eacute;glementations en vigueur.</p>

<div alt="RPO291_guide_urbanisme_jaquette" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="aae58742-52e6-4dff-8db4-9496321afff1" title="RPO291_guide_urbanisme_jaquette" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%20guide%20urb.png" alt="RPO291_guide_urbanisme_jaquette" typeof="foaf:Image" /></div>
<p>Parmi les mises &agrave; jour&nbsp;: la modification du seuil de recours &agrave; l&rsquo;architecte, les dispositions concernant la loi du littoral et sur les ouvrages de production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; (panneaux et tracker)&hellip;</p>

<p>Il est destin&eacute; aux techniciens des services construction des organisations de producteurs, des bureaux d'&eacute;tudes, des services instructeurs de l'administration et des collectivit&eacute;s et des agriculteurs.</p>

<p>Le guide est disponible en version num&eacute;rique sur les sites <a href="https://www.ugpvb.fr/" target="_blank">ugpvb.fr</a>, <a href="http://www.synagri.com/" target="_blank">synagri.fr</a> et <a href="https://www.gie-elevages-bretagne.fr/" target="_blank">gie-elevages-bretagne.fr</a></p>



Le guide technique pour l'instruction des autorisations d'urbanisme des installations agricoles en Bretagne vient d’être mis à jour.

La 4e édition du "Guide urbanisme et constructions agricoles en Bretagne" est disponible

<p>Selon Terres Inovia, 85% de la collecte de colza &eacute;tait r&eacute;alis&eacute;e en date du 6 ao&ucirc;t et m&ecirc;me si des pr&eacute;occupations&nbsp;demeurent quant aux conditions&nbsp;de r&eacute;colte des 15% restants, du fait des conditions m&eacute;t&eacute;o, la collecte 2021 devrait approcher les 3,3 Mt, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de la collecte 2020. La hausse du rendement moyen, qui pourrait s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 35 q/ha contre 29,5 q/ha l&rsquo;an pass&eacute; a permis d&rsquo;effacer la perte de surfaces, en retrait de 15% sous l&rsquo;effet des retournements occasionn&eacute;s&nbsp;par les d&eacute;fauts de lev&eacute;e, dus &agrave; la s&eacute;cheresse 2020.</p><p>Cette ann&eacute;e, si la m&eacute;t&eacute;o perturbe les r&eacute;coltes, elle cr&eacute;e en revanche des conditions&nbsp;propices &agrave; l&rsquo;implantation, auxquelles s&rsquo;ajoute <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/colza-des-prix-assez-incitatifs-pour-une-hausse-des-surfaces" target="_blank">la bonne tenue des cours</a>.</p><h2>Intentions de semis en hausse</h2><p>R&eacute;sultat&nbsp;: la prochaine campagne pourrait stopper, au moins provisoirement, l&rsquo;&eacute;rosion des surfaces qui, en l&rsquo;espace de quelques campagnes&nbsp;&nbsp;seulement, a vu le colza perdre environ un tiers de sa sole pour passer sous le million d&rsquo;ha. &laquo;&nbsp;<em>Les bons rendements de l&rsquo;ann&eacute;e, les prix &eacute;lev&eacute;s et les conditions actuelles d&rsquo;humidit&eacute; des sols concourent &agrave; augmenter les intentions de semis en colza pour l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; venir</em>&nbsp;, souligne Terres Inovia.&nbsp;<em>De plus dans un contexte de prix &eacute;lev&eacute; pour les diff&eacute;rentes esp&egrave;ces de grandes cultures, il est &agrave; souligner que les ratios de prix du colza par rapport &agrave; d&rsquo;autres cultures d&rsquo;hiver sont actuellement particuli&egrave;rement favorables &agrave; l&rsquo;ol&eacute;agineux</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Colza robuste</h2><p>Pour d&eacute;jouer au mieux les deux principaux &eacute;cueils&nbsp;que sont les conditions d&rsquo;implantation et la ma&icirc;trise des ravageurs, l&rsquo;institut technique pr&ocirc;ne la strat&eacute;gie suivante&nbsp;: diagnostiquer l&rsquo;&eacute;tat structural des sols en interculture, raisonner les choix vari&eacute;taux en fonction des contextes parcellaires et activer les leviers agronomiques tels que la fertilisation organique ou min&eacute;rale au semis ou encore le colza associ&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Cette ann&eacute;e encore les colzas robustes, ceux dont l&rsquo;implantation r&eacute;ussie a permis la croissance dynamique pendant tout l&rsquo;automne, &eacute;taient la condition n&eacute;cessaire et en m&ecirc;me temps pas toujours suffisante pour r&eacute;ussir &agrave; contr&ocirc;ler la nuisibilit&eacute; des ravageurs</em>&nbsp;&raquo;, &eacute;nonce Terres Inovia.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sos-colza-1-3-opportuniste-ne-veut-pas-dire-attentiste" target="_blank" title="">SOS colza (1/3) : Opportuniste ne veut pas dire attentiste</a>
</aside>
<h2>L&rsquo;apr&egrave;s-phosmet</h2><p>Pour les semis 2021, les producteurs pourront toujours avoir recours au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/colza-un-insecticide-pour-sauver-les-abeilles" target="_blank">phosmet</a> pour lutter contre les insectes, dont la pression et la r&eacute;sistance &agrave; certains insecticides ne cesse de cro&icirc;tre. Mais pour les semis&nbsp;2022, il faudra tr&egrave;s probablement y renoncer, Terres Inovia jugeant &laquo;&nbsp;in&eacute;luctable&nbsp;&raquo; son retrait du march&eacute;. La profession se projette d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; dans l&rsquo;apr&egrave;s. &laquo;&nbsp;<em>Apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;tablissement d&rsquo;un diagnostic partag&eacute; de la situation, un plan d&rsquo;action coordonn&eacute; par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation est en cours de construction mobilisant autour de Terres Inovia et de la FOP plusieurs directions du minist&egrave;re ainsi que l&rsquo;Inrae</em>&nbsp;, souligne l&rsquo;institut technique. <em>Le travail du groupe doit permettre de proposer des solutions op&eacute;rationnelles efficaces pour les semis d&rsquo;automne 2022 et acc&eacute;l&eacute;rer la recherche et le d&eacute;ploiement de solutions alternatives dans la lutte contre les ravageurs d&rsquo;automne</em> &raquo;.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Terres Inovia a d&eacute;velopp&eacute; sur ons site un outil en ligne gratuit visant &agrave; estimer, pour des lev&eacute;es avant le 1er octobre, le risque li&eacute; aux pr&eacute;l&egrave;vements foliaires par les altises des crucif&egrave;res et les altises d&rsquo;hiver adultes, deux ravageurs fr&eacute;quents sur colza. Il a &eacute;t&eacute; construit en int&eacute;grant des r&eacute;sultats d&#039;essais et l&#039;expertise de Terres Inovia. D&egrave;s cet automne, cet outil sera compl&eacute;t&eacute; par deux autres modules visant &agrave; estimer le risque li&eacute; au charan&ccedil;on du bourgeon terminal et aux larves d&rsquo;altises.</p>
</aside>



En dépit d’une baisse de 15% de la sole, la collecte devrait se maintenir autour de 3,3 Mt, sous l’effet d’un rendement moyen de 35 q/ha. Les intentions de semis sont à la hausse et la filière se projette dans l’après-phosmet.

Les rendements du colza compensent la perte de surfaces

<p>Un exc&eacute;dent de 591 millions d&rsquo;euros pour les pommes de terre &agrave; l&rsquo;&eacute;tat frais contre un d&eacute;ficit de 322 millions d&rsquo;euros pour les produits transform&eacute;s (hors f&eacute;cule)&nbsp;: en deux chiffres (2019), FranceAgriMer r&eacute;sume l&rsquo;ambivalence de la fili&egrave;re pomme de terre fran&ccedil;aise. Avec une production de 8,8 millions de tonn&eacute;es d&eacute;velopp&eacute;e sur 208.000 ha, la France est le deuxi&egrave;me producteur europ&eacute;en de pommes de terres et le premier exportateur mondial.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Cette tr&egrave;s bonne performance &agrave; l&rsquo;export s&rsquo;explique en partie par la qualit&eacute; de la production fran&ccedil;aise qui r&eacute;pond aux standards de commercialisation de l&rsquo;Europe en termes de lavabilit&eacute;, de calibrage, de conservation...) aussi bien pour le march&eacute; du frais que pour les industries, notamment belges et n&eacute;erlandaises qui s&rsquo;approvisionnent en France</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve FranceAgriMer dans une &eacute;tude commandit&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, d&eacute;cryptant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/radiographie-de-la-non-competitivite-de-la-ferme-et-usine-france" target="_blank">les ressorts de comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;ensemble des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires</a>.</p><h2>Sous-&eacute;quipement industriel</h2><p>La balance commerciale fran&ccedil;aise pour les &eacute;changes de pommes de terre transform&eacute;es reste tr&egrave;s nettement d&eacute;ficitaire avec un d&eacute;ficit qui se creuse depuis 2006. Le d&eacute;ficit est imputable &agrave; la destination UE, qui culmine &agrave; -405 millions d&rsquo;euros quand la balance vers les pays tiers est exc&eacute;dentaire de 82 millions d&rsquo;euros.</p><p>En frais, les &eacute;changes s&rsquo;op&egrave;rent notamment l&rsquo;Espagne et l&rsquo;Italie dont les besoins ne sont pas couverts par la production nationale. De leur c&ocirc;t&eacute;, la Belgique, l&rsquo;Allemagne et les Pays-Bas s&rsquo;approvisionnent en pommes de terre fran&ccedil;aises principalement pour satisfaire les besoins de leurs industries de transformation. La Belgique concentre &agrave; elle seule plus de la moiti&eacute; de la valeur des importations fran&ccedil;aises. La Belgique poss&egrave;de de tr&egrave;s grandes capacit&eacute;s de transformation avec la pr&eacute;sence sur son territoire de nombreuses usines capables d&rsquo;absorber les volumes de pommes de terre fran&ccedil;aises qui sont r&eacute;-export&eacute;es vers la France une fois transform&eacute;es.</p><div class="citation">
    <span>"En pommes de terre transform&eacute;es, la valeur est cr&eacute;&eacute;e &agrave; l&#039;&eacute;tranger"</span>
</div>
<p>La Belgique est dans ce secteur le principal acteur &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale. &laquo;&nbsp;<em>Les pommes de terre produites en France pour le secteur industriel pr&eacute;sentent des qualit&eacute;s intrins&egrave;ques sup&eacute;rieures &agrave; celles des concurrents en termes de qualit&eacute;, de calibre et de disponibilit&eacute; de terre</em>&nbsp;&raquo; rel&egrave;ve FranceAgriMer. <em>L'avantage concurrentiel fran&ccedil;ais r&eacute;side dans un meilleur rendement mati&egrave;re premi&egrave;re sur transformation. Mais les capacit&eacute;s de transformation nationales apparaissent limit&eacute;es avec un niveau d&rsquo;importation &eacute;lev&eacute; de pommes de terre transform&eacute;es, surgel&eacute;es essentiellement. La valeur ajout&eacute;e est cr&eacute;&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>B&acirc;timents de stockage &agrave; moderniser</h2><p>Les acteurs de la fili&egrave;re notent &eacute;galement que les industriels belges disposent d&rsquo;un avantage comp&eacute;titif par rapport aux industriels fran&ccedil;ais&nbsp;: en France, la terre sortie usine apr&egrave;s nettoyage est consid&eacute;r&eacute;e comme un d&eacute;chet potentiellement polluant, ce qui n&rsquo;est pas le cas en Belgique.</p><p>Outre le sous-&eacute;quipement industriel, les acteurs de la fili&egrave;re pointent aussi quelques faiblesses en amont, notamment en mati&egrave;re de stockage au sein des exploitations, des investissements jug&eacute;s n&eacute;cessaires pour s'adapter au contexte national et international et am&eacute;liorer les performances des exploitations, notamment sur le grand export. Suite au retrait de l&rsquo;anti germinatif &agrave; base de chlorprophame, les acteurs de&nbsp; la fili&egrave;re estiment que les pouvoirs publics n&rsquo;ont pas accord&eacute; le soutien n&eacute;cessaire &agrave; la modernisation et au renouvellement des b&acirc;timents de stockage, comme a pu le faire l&rsquo;Allemagne.</p><p>Autre grief adress&eacute; aux pouvoir publics&nbsp;: le manque de soutien financier &agrave; la r&eacute;alisation de campagnes de communication en France et sur les march&eacute;s &agrave; l&rsquo;export. En France, le logo &laquo;&nbsp;Pommes de terre de France&nbsp;&raquo; est bien capitalis&eacute; par les transformateurs, pour la visibilit&eacute; qu&rsquo;il offre aux consommateurs, &agrave; tel point que l'interprofession est sollicit&eacute;e par des entreprises fabricant des produits de deuxi&egrave;me transformation, dans lesquels la pomme de terre n'est pas l'ingr&eacute;dient majeur.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-competitivite-des-filieres" target="_blank" title="">Retrouvez tous les articles de notre s&eacute;rie "Comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res"</a>
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La France est un acteur majeur et reconnu pour la qualité de ses tubercules mais la filière ne tire pas totalement profit de la valeur ajoutée générée, captée par les usines... belges.

Compétitivité des filières (5/10) : la pomme de terre conserve la patate

<p>Montage &agrave; la ferme, d&eacute;pannage, lestage, r&eacute;paration, g&eacute;om&eacute;trie, climatisation&nbsp;: tels sont les services assur&eacute;s par le r&eacute;seau BestDrive. Pour la p&eacute;ridoe de r&eacute;colte en particulier, le r&eacute;seau mobilise 500 v&eacute;hicules d&rsquo;intervention d&eacute;di&eacute;s &agrave; l&rsquo;activit&eacute; agricole, susceptibles d&rsquo;intervenir 24h24 et 7j/7.</p><p>Filiale du groupe Continental, BestDrive Europe est implant&eacute; dans plus de 15 pays, compte 2 000 centres en Europe, au Moyen Orient et en Afrique. En France, BestDrive compte 1800 collaborateurs, plus de 200 points de vente de pneus et services r&eacute;partis sur toute la France avec un chiffre d&rsquo;affaire en 2019 de plus de 300 millions d&rsquo;euros.</p>


Le spécialiste des services d’entretien et de pneumatiques dispose d’une flotte de 500 véhicules déployés à partir des 200 points de vente répartis sur le territoire.

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