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Dans la continuit&eacute; du d&eacute;veloppement de son exploitation, Arnaud Brielles, &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;un &eacute;levage de 380 truies naisseurs-engraisseurs &agrave; Brielles en Ille-et-Vilaine, a construit un b&acirc;timent abritant deux salles de 1 100 places de post-sevrage et une maternit&eacute; de 80 places. Pour assurer l&rsquo;alimentation des porcelets sevr&eacute;s, il a choisi l&rsquo;Optimat d&rsquo;Asserva, un syst&egrave;me d&rsquo;alimentation multiphase et qui permet d&rsquo;humidifier l&rsquo;aliment au moment de sa distribution.

Les premiers r&eacute;sultats techniques sont prometteurs, depuis sa mise en service en novembre&nbsp;2020. Le premier lot est sorti de la salle &agrave; 49&nbsp;kilos de poids vif en moyenne en 68 jours de pr&eacute;sence (10 semaines), soit un GMQ de 619 grammes par jour (530&nbsp;g/j de GMQ corrig&eacute; 8-30&nbsp;kg), et un indice de consommation brut de 1,75 (1,48 en indice corrig&eacute; 8-30&nbsp;kg). Des performances haut de gamme qui justifient l&rsquo;investissement, selon l&rsquo;&eacute;leveur. &laquo;&nbsp;Par rapport &agrave; l&rsquo;ancien post-sevrage, le gain d&rsquo;indice de consommation me fait gagner 4 500&nbsp;euros de co&ucirc;t alimentaire par bande de 1 100 porcelets, soit 45 000&nbsp;euros par an (10 bandes pour une conduite en quatre bandes).&nbsp;&raquo;

Selon l&rsquo;&eacute;leveur, le syst&egrave;me de distribution de l&rsquo;aliment qu&rsquo;il a choisi joue un r&ocirc;le d&eacute;cisif dans l&rsquo;obtention de ces r&eacute;sultats. &laquo;&nbsp;L&rsquo;alimentation &agrave; sec est un facteur limitant dans une recherche d&rsquo;optimisation du programme alimentaire. L&rsquo;humidification de l&rsquo;aliment distribu&eacute; apporte un plus d&eacute;cisif&nbsp;&raquo;, estime-t-il. La pr&eacute;cision de la distribution est &eacute;galement appr&eacute;ciable. &laquo;&nbsp;Pouvoir contr&ocirc;ler pr&eacute;cis&eacute;ment la composition de l&rsquo;aliment, les quantit&eacute;s distribu&eacute;es et la fr&eacute;quence des repas &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la case est un gage de r&eacute;ussite technico-&eacute;conomique.&nbsp;&raquo;

<h3>Une courbe d&rsquo;alimentation modulable &agrave; l&rsquo;auge</h3>

Chaque auge re&ccedil;oit une quantit&eacute; d&rsquo;aliment pes&eacute;e, distribu&eacute;e en autant de repas que souhaite l&rsquo;&eacute;leveur. Cette quantit&eacute; est d&eacute;finie suivant un programme alimentaire qui se traduit par une courbe d&rsquo;alimentation. Elle peut &ecirc;tre modul&eacute;e &agrave; la hausse comme &agrave; la baisse, exactement comme pour une distribution de soupe classique en engraissement. La ration quotidienne affect&eacute;e &agrave; l&rsquo;auge est distribu&eacute;e en plusieurs repas. Arnaud Brielles a choisi de faire quatre repas &eacute;chelonn&eacute;s de 9&nbsp;heures &agrave; 21&nbsp;heures. En fin de lot, quand la capacit&eacute; de l&rsquo;auge devient insuffisante, l&rsquo;&eacute;leveur scinde le repas en deux, puis en quatre. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y a pas de comp&eacute;tition &agrave; l&rsquo;auge, les porcelets attendent tranquillement qu&rsquo;il y ait une place libre pour aller manger&nbsp;&raquo;, constate l&rsquo;&eacute;leveur.

L&rsquo;automate de pr&eacute;paration des rations est constitu&eacute; de deux cuves. La premi&egrave;re permet le pesage de la ration affect&eacute;e &agrave; l&rsquo;auge et son m&eacute;lange si elle est constitu&eacute;e de plusieurs mati&egrave;res premi&egrave;res ou de plusieurs aliments, dans le cadre d&rsquo;une transition alimentaire par exemple. Les rations peuvent varier de 1 &agrave; 50&nbsp;kilos par pr&eacute;paration. La seconde cuve est reli&eacute;e au circuit de distribution des m&eacute;langes jusqu&rsquo;aux auges. &laquo;&nbsp;Cette conception permet dans le m&ecirc;me temps de distribuer une ration et de pr&eacute;parer la ration suivante, ce qui fait gagner du temps&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Mathieu Soulabaille, responsable commercial Asserva. Chez Arnaud Brielles, la solution du transfert pneumatique a &eacute;t&eacute; retenue car les silos et le local de pr&eacute;paration des rations se situent &agrave; 150 m&egrave;tres du post-sevrage. &laquo;&nbsp;Une distance difficile &agrave; g&eacute;rer avec une cha&icirc;ne d&rsquo;alimentation, mais pas avec du pneumatique.&nbsp;&raquo; Dans les salles, une s&eacute;rie de barillets rotatifs permettent d&rsquo;orienter la ration vers l&rsquo;auge correspondante. L&rsquo;automate qui g&egrave;re l&rsquo;alimentation peut &ecirc;tre connect&eacute; en r&eacute;seau &agrave; une tablette ou un smartphone gr&acirc;ce &agrave; un r&eacute;seau wifi install&eacute; dans l&rsquo;&eacute;levage, permettant ainsi une gestion &agrave; distance. Une option qui &eacute;vite &agrave; Arnaud Brielles des allers-retours inutiles entre les salles de post-sevrage et l&rsquo;ordinateur.

Arnaud Brielles est le premier &eacute;leveur &agrave; avoir choisi la version de l&rsquo;Optimat qui permet l&rsquo;humidification de l&rsquo;aliment. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est la deuxi&egrave;me installation de ce type en France, apr&egrave;s celle de la station exp&eacute;rimentale de l&rsquo;Ifip &agrave; Romill&eacute;&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Mathieu Soulabaille. L&rsquo;eau arrive par un injecteur dans la descente d&rsquo;aliment avant d&rsquo;arriver dans l&rsquo;auge. L&rsquo;injecteur est reli&eacute; &agrave; une &eacute;lectrovanne connect&eacute;e &agrave; un d&eacute;bitm&egrave;tre, permettant une gestion pr&eacute;cise des quantit&eacute;s distribu&eacute;es. La quantit&eacute; pour chaque repas est programmable, ce qui permet de faire varier le taux de dilution en fonction de l&rsquo;&acirc;ge des porcelets ou de la quantit&eacute; d&rsquo;aliment distribu&eacute;e. Arnaud Brielles d&eacute;marre &agrave; une dilution de 1,5 litre par kilo, pour finir &agrave; 2,2 litres par kilo en fin de p&eacute;riode.

<h3>27 minutes pour alimenter 1 100 porcelets</h3>

Nous avons assist&eacute; &agrave; la s&eacute;ance d&rsquo;alimentation d&rsquo;un lot de 1 100 porcelets qui avaient 8 jours de pr&eacute;sence en post-sevrage, apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; sevr&eacute;s &agrave; 21 jours. &laquo;&nbsp;Ces porcelets proviennent de la nouvelle maternit&eacute; construite dans le m&ecirc;me b&acirc;timent&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Arnaud Brielles. Malgr&eacute; un nombre important de cochettes dans la bande, le poids de port&eacute;e &eacute;tait de 101&nbsp;kilos, pour une productivit&eacute; sup&eacute;rieure &agrave; 14 porcelets sevr&eacute;s par port&eacute;e (7&nbsp;kg de moyenne au sevrage). Les porcelets sont log&eacute;s dans des cases de 45 places. Les m&acirc;les entiers d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; et les femelles de l&rsquo;autre. Les auges sont situ&eacute;es au milieu des cases. &laquo;&nbsp;Je peux ainsi programmer une distribution &agrave; la case&nbsp;&raquo;, justifie l&rsquo;&eacute;leveur. Au premier coup d&rsquo;&oelig;il, on constate que les porcelets ont rapidement surmont&eacute; le stress du sevrage. Tr&egrave;s peu de traces de diarrh&eacute;es t&eacute;moignent d&rsquo;une bonne sant&eacute; digestive. Peu de retardataires &eacute;galement dans les cases tr&egrave;s homog&egrave;nes. L&rsquo;&eacute;leveur a ajout&eacute; un nourrisseur circulaire dans les deux premi&egrave;res cases qui logent les plus petits porcelets, pour les aider &agrave; d&eacute;marrer en consommation. Ces nourrisseurs sont &eacute;galement approvisionn&eacute;s par l&rsquo;Optimat, mais sans humidification de l&rsquo;aliment.

Il faut 27 minutes pour alimenter l&rsquo;ensemble de la salle, soit une minute par case. &laquo;&nbsp;Nous suivons int&eacute;gralement le premier repas de la journ&eacute;e, indique Arnaud Brielles. Cela nous permet de mieux d&eacute;tecter les porcelets malades ou qui ne mangent pas.&nbsp;&raquo; L&rsquo;&eacute;leveur a aussi le temps de moduler en direct les quantit&eacute;s distribu&eacute;es sur l&rsquo;application de son smartphone connect&eacute; au r&eacute;seau wifi interne de l&rsquo;&eacute;levage. L&rsquo;auge double fait 2,8 m&egrave;tres de long, soit 12&nbsp;cm par porcelet. La descente se ramifie en quatre tuyaux pour une bonne r&eacute;partition sur toute la longueur. L&rsquo;aliment et l&rsquo;eau ne sont pas imm&eacute;diatement m&eacute;lang&eacute;s &agrave; leur arriv&eacute;e dans l&rsquo;auge, d&rsquo;autant plus que le 1er &acirc;ge est sous forme de miette. Par ailleurs, la quantit&eacute; d&rsquo;eau inject&eacute;e avec l&rsquo;aliment est faible. Une part plus importante est d&eacute;livr&eacute;e imm&eacute;diatement apr&egrave;s le passage de l&rsquo;aliment, afin de nettoyer la descente.&nbsp;Cependant, une fois dans l&rsquo;auge, l&rsquo;aliment absorbe rapidement l&rsquo;eau. Cela donne une forme de bouillie dont les porcelets raffolent. En moins de dix minutes, l&rsquo;auge se vide. Il ne reste plus qu&rsquo;un peu de liquide, que les porcelets vont finir de boire en moins d&rsquo;une heure. Des pipettes assurent un apport d&rsquo;eau fra&icirc;che en dehors des repas.
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<h2>Avis d&rsquo;&eacute;leveur : Arnaud Brielles</h2>

<h2>Un syst&egrave;me d&rsquo;alimentation &eacute;volutif</h2>

&laquo;&nbsp;L&rsquo;Optimat est une &eacute;volution tr&egrave;s importante dans la mani&egrave;re de g&eacute;rer l&rsquo;alimentation des porcelets en post-sevrage, le lieu o&ugrave; se construit la r&eacute;ussite de l&rsquo;&eacute;levage. Il permet d&rsquo;ajuster au mieux les apports alimentaires en fonction des besoins des porcelets. Ce concept permet aussi de pousser plus loin la d&eacute;m&eacute;dication, en donnant la possibilit&eacute; d&rsquo;administrer pr&eacute;cis&eacute;ment un m&eacute;dicament dans l&rsquo;aliment &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la case en cas de pathologie ponctuelle, sans avoir &agrave; traiter l&rsquo;ensemble de la salle. L&rsquo;Optimat offre aussi la possibilit&eacute; d&rsquo;&eacute;voluer simplement vers la valorisation des c&eacute;r&eacute;ales de l&rsquo;exploitation sans investir lourdement dans du mat&eacute;riel de fabrication des aliments, en assurant &agrave; la fois le m&eacute;lange des mati&egrave;res premi&egrave;res et la distribution.&nbsp;&raquo;
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<div class="souspapier">
<h2>Un b&acirc;timent con&ccedil;u pour la performance et le confort des porcelets</h2>

Le nouveau post-sevrage de l&rsquo;EARL La Rabardi&egrave;re a &eacute;t&eacute; mis en service en service en novembre&nbsp;2020. Outre le syst&egrave;me d&rsquo;alimentation performant, l&rsquo;&eacute;leveur a particuli&egrave;rement mis l&rsquo;accent sur le confort des porcelets. Le sol est constitu&eacute; d&rsquo;un caillebotis plastique int&eacute;gral. Les animaux b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une niche r&eacute;gul&eacute;e en fond de case permettant une r&eacute;gulation biclimat de l&rsquo;ambiance (29&nbsp;&deg;C dans la niche et 25&nbsp;&deg;C dans la salle &agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e des porcelets). Le chauffage est assur&eacute; par deux lignes de Spiraflex situ&eacute;es l&rsquo;une au-dessus et l&rsquo;autre au-dessous des capots des nids. Le b&acirc;timent est &eacute;quip&eacute; de racleurs en V (Trac), dans la lign&eacute;e de l&rsquo;engraissement qui a &eacute;t&eacute; le premier en 2011 &agrave; b&eacute;n&eacute;ficier de cet &eacute;quipement mis au point par Cooperl. Le b&acirc;timent abrite aussi une salle de 80 places de maternit&eacute; con&ccedil;ue pour une conduite en quatre bandes. Les truies sont aliment&eacute;es avec le Materneo d&rsquo;Asserva qui permet &eacute;galement une distribution de pr&eacute;cision.
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Arnaud Brielles a investi dans l’alimentateur Optimat d’Asserva pour distribuer un aliment humidifié aux porcelets logés dans son nouveau post-sevrage. Les résultats sont au rendez-vous.

Une alimentation de précision pour les porcelets

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D&eacute;but juin, la r&eacute;vision de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; &laquo;&nbsp;abeilles&nbsp;&raquo; soumis &agrave; concertation mentionne que &laquo;&nbsp;l&rsquo;application sur une culture attractive en floraison ou sur une zone de butinage d&rsquo;un produit autoris&eacute; est r&eacute;alis&eacute;e entre les heures qui pr&eacute;c&egrave;dent le coucher du soleil et les trois heures qui le suivent&nbsp;&raquo;.

<h3>L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; abeilles &laquo;&nbsp;totalement inapplicable&nbsp;&raquo;</h3>

Dans cette nouvelle version, un arbitrage de derni&egrave;re minute fait appara&icirc;tre aux c&ocirc;t&eacute;s des &laquo;&nbsp;cultures attractives en floraison&nbsp;&raquo;, la notion &laquo;&nbsp;zone de butinage&nbsp;&raquo;. Celle-ci se d&eacute;finit comme &laquo;&nbsp;un espace agricole ou non agricole occup&eacute; par un groupement v&eacute;g&eacute;tal cultiv&eacute; ou spontan&eacute;, qui pr&eacute;sente un int&eacute;r&ecirc;t manifeste pour les abeilles ou d&rsquo;autres insectes pollinisateurs du fait de la pr&eacute;sence de fleurs ou d&rsquo;exsudats&nbsp;&raquo;. Ce qui correspond dans un verger aux nombreuses esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales qui fleurissent dans l&rsquo;inter-rang tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e et aux bandes enherb&eacute;es implant&eacute;es par les arboriculteurs pour prot&eacute;ger le sol, favoriser la biodiversit&eacute; et r&eacute;duire l&rsquo;usage de pesticides. Pour les producteurs membres de l&rsquo;Association nationale pommes poires (ANPP), cette d&eacute;finition &laquo;&nbsp;irr&eacute;aliste&nbsp;&raquo; de &laquo;&nbsp;zone de butinage&nbsp;&raquo; est incompr&eacute;hensible et rend ce projet d&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; &laquo;&nbsp;abeilles&nbsp;&raquo; totalement inapplicable.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/une-visite-d-abeille-n-est-pas-toujours-pollinisante">Pomme : 4 crit&egrave;res d&eacute;terminent le succ&egrave;s de pollinisation par les abeilles</a>

Comment comprendre dans cette d&eacute;finition &laquo;&nbsp;l&rsquo;exclusion des cultures en production&nbsp;? &raquo;, s&rsquo;interroge l&rsquo;organisation repr&eacute;sentant 1 400 arboriculteurs. Selon ANPP, &laquo;&nbsp;les zones de butinage int&eacute;gr&eacute;es dans l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; &laquo;&nbsp;abeilles&nbsp;&raquo; rendent toute protection du verger impossible pendant le cycle de culture&nbsp;&raquo;. Elle demande donc la suppression imm&eacute;diate de la mention de &laquo;&nbsp;zone de butinage&nbsp;&raquo; avant publication du texte.

A l&rsquo;inverse, &laquo;&nbsp;la d&eacute;ception est grande devant le manque de volont&eacute; du gouvernement de prot&eacute;ger les pollinisateurs&nbsp;&raquo;, mentionne un communiqu&eacute; de l&rsquo;Union nationale de l&rsquo;apiculture fran&ccedil;aise. Selon cette organisation et d&rsquo;autres membres de cette fili&egrave;re, l&rsquo;Etat doit revoir sa copie car celui-ci fait abstraction d&rsquo;une partie importante des recommandations de l&rsquo;Anses.
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<div class="encadre">
<h2>Des arboriculteurs travaillent avec des apiculteurs</h2>

Dans un communiqu&eacute;, le Collectif Sauvons les Fruits et L&eacute;gumes de France alerte le gouvernement sur une mise en &oelig;uvre pr&eacute;cipit&eacute;e qui ne fait que rajouter de nouveaux handicaps &agrave; l&rsquo;agriculture. &laquo;&nbsp;L&rsquo;int&eacute;gration de cette nouvelle notion dans la r&eacute;glementation interdit quasiment &agrave; l&rsquo;avenir tout traitement phytosanitaire sur un verger&nbsp;&raquo;, commente l&rsquo;association. &laquo;&nbsp;De plus, les horaires de traitement impos&eacute;s par ce nouvel arr&ecirc;t&eacute;, 2 h avant le coucher du soleil, et 3 h apr&egrave;s le coucher du soleil, sont totalement irr&eacute;alistes au regard de la disponibilit&eacute; salariale et des parcs mat&eacute;riel dimensionn&eacute;s pour couvrir une surface de verger en une journ&eacute;e de travail&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-elle

Selon le collectif, &laquo;&nbsp;cette application disproportionn&eacute;e et sans discernement de la r&eacute;glementation est le fait d&rsquo;agents de contr&ocirc;le de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) non form&eacute;s et des p&ocirc;les r&eacute;gionaux sp&eacute;cialis&eacute;s en mati&egrave;re d&rsquo;atteintes &agrave; l&rsquo;environnement cr&eacute;&eacute;s par la loi du 24&nbsp;d&eacute;cembre 2020&nbsp;&raquo;. Pourtant, &laquo;&nbsp;la plupart des arboriculteurs travaillent depuis des ann&eacute;es en &eacute;troite collaboration avec des apiculteurs qui installent des ruches sur les vergers, sans aucune surmortalit&eacute; ou probl&egrave;me de production de miel constat&eacute;s&nbsp;&raquo;, commente-t-il.
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La version de l’arrêté « abeilles » proposée pique au vif la filière agricole, notamment les arboriculteurs, tout comme la filière apicole. Flou et inapplicable pour les uns, insuffisant pour les autres.

L’arrêté « abeilles » pique au vif les arboriculteurs et la filière apicole

Le PAT est anim&eacute; par une &eacute;quipe de trois conseillers sp&eacute;cialis&eacute;s en transmission et qui veillent &agrave; la neutralit&eacute; du conseil. Le conseiller peut vous communiquer les coordonn&eacute;es des diff&eacute;rents organismes &agrave; contacter. En effet, le Point Accueil Transmission dispose de&nbsp;conventions et partenariats avec divers organismes: MSA, SAFER, notaires, juristes, centres comptables, banques, centres de formation...&nbsp;

A la veille de la retraite, tout(e) agriculteur (trice) s’interroge sur son avenir. Quels nouveaux projets de vie ? Quels sont les démarches pour transmettre ? Comment trouver un repreneur ?

Point accueil transmission : 1ere étape pour la transmission de son entreprise

Au premier trimestre 2021, le commerce mondial &laquo;&nbsp;a rebondi plus fort et plus vite que pr&eacute;vu, plus particuli&egrave;rement en valeur (+ 8,6 % entre le premier trimestre 2021 et son homologue de 2020) mais &eacute;galement en volume (+ 3,4 %) &raquo;, &eacute;crivent les &eacute;conomistes d&rsquo;Euler Hermes, sp&eacute;cialiste des solutions d&rsquo;assurance-cr&eacute;dit pour les entreprises, dans la derni&egrave;re &eacute;tude qu&rsquo;ils ont publi&eacute; sur le sujet le 8 juillet 2021. &laquo;&nbsp;Une tendance qui devrait se poursuivre sur l&rsquo;ensemble de l&rsquo;ann&eacute;e : les &eacute;changes internationaux devraient cro&icirc;tre en 2021 de + 7,7 % en volume et de + 15,9 % en valeur (en 2020, respectivement &ndash; 8 % et - 9,9 %)&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise enqu&ecirc;te Euler Hermes.

<h3>Gestion des stocks</h3>

La r&eacute;cente &laquo;&nbsp;r&eacute;ouverture&nbsp;&raquo; des &eacute;conomies en Europe et aux Etats-Unis &laquo;&nbsp;induit une forte hausse des importations en provenance d&rsquo;Asie pour ces deux r&eacute;gions, un soutien fort au commerce mondial en volume &raquo; explique aussi l&rsquo;&eacute;tude.

D&rsquo;ailleurs, Euler Hermes pr&eacute;cise que les secteurs &eacute;conomiques, les entreprises ou encore les pays et r&eacute;gions qui &laquo; sont entr&eacute;es dans la crise avec de faibles niveaux de stocks sont les plus vuln&eacute;rables&nbsp;&raquo;, un cas qui concerne plus l&rsquo;Europe que les Etats-Unis ou encore la r&eacute;gion Asie-Pacifique. De plus, le mod&egrave;le de gestion de stock reposant sur la notion du &laquo; just in time &raquo; (automobile, textile, habillement&hellip;) est particuli&egrave;rement expos&eacute; &agrave; ce red&eacute;marrage plus vigoureux que pr&eacute;vu.

Le sp&eacute;cialiste de l&rsquo;assurance-cr&eacute;dit note un changement de comportement en mati&egrave;re de gestion des approvisionnements&nbsp;: du &laquo;&nbsp;just in time&nbsp;&raquo; bien connu, on passe &agrave; une logique dans laquelle &laquo;&nbsp;les entreprises se pr&eacute;cipitent pour acqu&eacute;rir des biens interm&eacute;diaires afin de se prot&eacute;ger contre d&rsquo;&eacute;ventuelles nouvelles hausses de prix&nbsp;&raquo;. On appelle cela le &laquo;&nbsp;just in case&nbsp;&raquo;.

<h3>Fret maritime</h3>

Dans le m&ecirc;me temps, ces pressions exerc&eacute;es sur les approvisionnements, les stocks et la production finale a &laquo;&nbsp;de quoi engendrer une situation de tension sur le fret maritime et des p&eacute;nuries ou rallongement de d&eacute;lais pour obtenir certains intrants, qui g&eacute;n&egrave;rent de l&rsquo;inflation&nbsp;&raquo;. Cela fait plusieurs mois maintenant que le commerce mondial souffre d&rsquo;une p&eacute;nurie de conteneurs. &laquo;&nbsp;Les importateurs sont pr&ecirc;ts &agrave; payer plus cher pour que leurs commandes soient transport&eacute;es dans les temps&nbsp;&raquo;.

Dans cette nouvelle &eacute;tude sur les &eacute;volutions du commerce mondial, les &eacute;conomistes d&rsquo;Euler Hermes consacrent du reste un paragraphe entier &agrave; cette probl&eacute;matique du fret&nbsp;: &laquo;&nbsp;Les bateaux disponibles sont utilis&eacute;s &agrave; leur quasi pleine capacit&eacute; et les conteneurs disponibles se font rares. Apr&egrave;s avoir augment&eacute;s de fa&ccedil;on continue dans la seconde moiti&eacute; de 2020, il existe des signes que les d&eacute;lais de livraison stagnent en ayant atteint un plateau, mais dans l&rsquo;ensemble, la performance sur les d&eacute;lais de livraison demeure la plus mauvaise depuis dix ans (le pourcentage de bateaux n&rsquo;arrivant pas &agrave; l&rsquo;heure se situe entre 60 et 65 % depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e contre 25 % en juillet 2020 et environ 20 % en moyenne en 2019&nbsp;&raquo;. Et d&rsquo;expliquer &eacute;galement que le trafic maritime est en train d&rsquo;augmenter fortement entre l&rsquo;Asie et l&rsquo;Am&eacute;rique du Nord, r&eacute;v&eacute;lant une forte demande. Les prix du fret avaient eu tendance &agrave; augmenter plus rapidement et un peu plus t&ocirc;t en 2021 pour ce qui concerne les &eacute;changes entre l&rsquo;Asie et l&rsquo;Europe.

Au final, tout cela g&eacute;n&egrave;re aussi une forte croissance des &eacute;changes commerciaux internationaux en valeur.

<h3>Et 2022&nbsp;?</h3>

Euler Hermes se projette &eacute;galement aussi sur l&rsquo;ann&eacute;e prochaine en mati&egrave;re de dynamique du commerce mondial&nbsp;: &laquo;&nbsp;la croissance du commerce mondial restera sup&eacute;rieure &agrave; la moyenne en 2022. Les &eacute;changes commerciaux internationaux devraient cro&icirc;tre de + 6,2 % en volume et de + 8,4 % en valeur l&rsquo;ann&eacute;e prochaine&nbsp;&raquo;.

Et les &laquo;&nbsp;pressions sur le co&ucirc;t des intrants et du transport devraient perdurer dans un contexte de reprise &eacute;conomique progressive et continue, m&ecirc;me si un pic aura clairement &eacute;t&eacute; atteint en 2021&nbsp;&raquo;.

Il convient de noter que les secteurs de l&rsquo;alimentation et des produits agricoles n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; sp&eacute;cifiquement &eacute;tudi&eacute;s dans cette &eacute;tude.

Le commerce mondial se porte plutôt bien après la difficile année 2020. Les perspectives sont bonnes également pour 2022.

Rebond fort et rapide du commerce mondial selon Euler Hermes

Selon les donn&eacute;es de la F&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise bancaire, ce sont presque 700 000 entreprises qui ont pu b&eacute;n&eacute;ficier du PGE, <a href="https://www.cogedis.com/actualites/pret-garanti-par-l-etat/" target="_blank">le Pr&ecirc;t Garanti par l&rsquo;Etat</a>. Pour rappel, le dispositif avait &eacute;t&eacute; mis en place afin d&rsquo;assurer la solvabilit&eacute; des entreprises qui ont eu &agrave; subir les effets de la crise sanitaire de la Covid 19. Concr&egrave;tement, cette aide, pouvant atteindre jusqu&rsquo;&agrave; 3 mois de chiffre d&rsquo;affaires, a eu vocation &agrave; soutenir la tr&eacute;sorerie des entreprises, quelle que soit leur taille (TPE ou PME) ou quel que soit leur secteur (agriculture, commerce, b&acirc;timent&hellip;) afin d&rsquo;&eacute;viter les situations de faillites.Initialement, la souscription d'un PGE devait prendre fin le 30 juin 2021 mais l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance a &eacute;t&eacute; prolong&eacute;e. Ainsi, les entreprises auront jusqu&rsquo;&agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e pour faire leur demande. Par ailleurs, la vocation premi&egrave;re du PGE, celle de soutenir la tr&eacute;sorerie, est &eacute;largie : le pr&ecirc;t peut en effet permettre aux entreprises de r&eacute;gler leurs dettes aupr&egrave;s de leurs fournisseurs. Pour rappel, il se souscrit aupr&egrave;s des &eacute;tablissements bancaires classiques.&nbsp;&nbsp;<h2>Remboursement : un d&eacute;lai suppl&eacute;mentaire</h2>Concernant le PGE, aucun remboursement ne sera exig&eacute; la premi&egrave;re ann&eacute;e. De surcro&icirc;t, les b&eacute;n&eacute;ficiaires disposent d&rsquo;une ann&eacute;e suppl&eacute;mentaire pour effectuer leur remboursement. En effet, &agrave; la suite d&rsquo;un accord entre le minist&egrave;re de l&rsquo;Economie et des Finances et les repr&eacute;sentants du secteur banquier, toutes les entreprises qui le souhaitent, quelle que soit leur taille et quel que soit leur secteur d&rsquo;activit&eacute;, peuvent solliciter un diff&eacute;r&eacute; d&rsquo;un an suppl&eacute;mentaire du remboursement de leur PGE.Par exemple, une entreprise qui a souscrit un PGE en mai 2020 et qui n&rsquo;est pas en capacit&eacute; de pouvoir commencer son remboursement en mai 2021 est maintenant en mesure de n&eacute;gocier un d&eacute;lai d&rsquo;une ann&eacute;e suppl&eacute;mentaire et donc de commencer son remboursement seulement en mai 2022.<h2>Anticiper son remboursement</h2>Dans la mesure o&ugrave; la demande de report n&rsquo;est pas automatique, il est pr&eacute;f&eacute;rable d&rsquo;anticiper. Ainsi, le chef d&rsquo;entreprise doit, d&rsquo;une part, r&eacute;aliser une demande &eacute;crite aupr&egrave;s de la banque dans laquelle il a souscrit son PGE et ce, deux mois avant la date anniversaire du versement de ce pr&ecirc;t garanti. D&rsquo;autre part, il ne faut pas oublier que la dur&eacute;e totale du PGE ne pourra pas exc&eacute;der 6 ann&eacute;es. C'est-&agrave;-dire que dans le cas du prolongement du diff&eacute;r&eacute; d&rsquo;un an suppl&eacute;mentaire, les &eacute;ch&eacute;ances de remboursement devront &ecirc;tre &eacute;tal&eacute;es sur quatre ann&eacute;es.

Dans le contexte de la crise sanitaire, les entreprises qui ont bénéficié du PGE (Prêt garanti par l’Etat) bénéficient d’un délai supplémentaire pour effectuer leur remboursement.

Prêt garanti par l’Etat : quelles options de remboursement pour votre entreprise ?

Le texte, adopt&eacute; d&eacute;finitivement par le Parlement le 20 juillet, traduit une partie des 149 propositions de la Convention citoyenne pour le climat, dans l&rsquo;objectif de r&eacute;duire de 40% les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre en France d&rsquo;ici 2050 par rapport &agrave; 1990.Critiqu&eacute;e par de nombreuses associations pour son manque d&rsquo;ambition, la loi est en revanche salu&eacute;e par la FNSEA, qui y voit &laquo;&nbsp;des avanc&eacute;es &eacute;quilibr&eacute;es pour l&rsquo;agriculture&nbsp;&raquo;. Dans un communiqu&eacute;, le syndicat &laquo;&nbsp;prend acte de l&rsquo;approche &eacute;quilibr&eacute;e obtenue sur ce texte qui a la particularit&eacute; d&rsquo;afficher de mani&egrave;re transversale la globalit&eacute; des enjeux agricoles et climatiques&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-climat-et-resilience-quelles-incidences-sur-l-agriculture" target="_blank" title="">Loi Climat et r&eacute;silience : quelles incidences sur l&rsquo;agriculture ?</a>
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<h2>Azote</h2>Par exemple, &laquo;&nbsp;la prise en compte des besoins des activit&eacute;s humaines dans la gestion de la ressource en eau ajout&eacute;e au S&eacute;nat se r&eacute;v&egrave;le primordiale &agrave; la r&eacute;silience des syst&egrave;mes agricoles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise la FNSEA. &laquo;&nbsp;De plus, en portant le d&eacute;bat sur la redevance des engrais azot&eacute;s au niveau europ&eacute;en dans le plan d&rsquo;action de diminution d&rsquo;&eacute;missions de protoxyde d&rsquo;azote et d&rsquo;ammoniac via le plan &laquo; Eco-azote &raquo;, la loi adopt&eacute;e doit veiller &agrave; ne pas accro&icirc;tre les distorsions de concurrence pour nos produits alimentaires&nbsp;&raquo;, &eacute;crit encore le syndicat.Afin d&rsquo;atteindre l&rsquo;objectif de r&eacute;duction de 13% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniac en 2030 par rapport &agrave; 2005 et l&rsquo;objectif de r&eacute;duction de 15% des &eacute;missions de protoxyde d&rsquo;azote en 2030 par rapport &agrave; 2015, la loi envisage en effet de mettre en place une redevance sur les engrais azot&eacute;s min&eacute;raux d&egrave;s lors que les objectifs annuels de r&eacute;duction de ces &eacute;missions (fix&eacute;s par d&eacute;cret) ne seraient pas atteints et sous r&eacute;serve de l&rsquo;absence de dispositions &eacute;quivalentes dans le droit de l&rsquo;Union europ&eacute;enne.<h2>Artificialisation</h2>La FNSEA salue &eacute;galement &laquo;&nbsp;la mise en place d'objectifs contraignants de r&eacute;duction de l'artificialisation des terres &agrave; l'&eacute;chelle r&eacute;gionale et locale, la prise en compte de l'agriculture dans la d&eacute;finition de l'artificialisation et l'&eacute;largissement de la possibilit&eacute; de saisine de la CDPENAF &agrave; tous les projets de Plan Locaux d&rsquo;Urbanismes&nbsp;&raquo;. L&rsquo;article 47 de la loi inscrit l&rsquo;objectif de r&eacute;duction par deux du rythme d&rsquo;artificialisation des sols sur les dix prochaines ann&eacute;es par rapport &agrave; la d&eacute;cennie pr&eacute;c&eacute;dente. Le &laquo;&nbsp;z&eacute;ro artificialisation nette&nbsp;&raquo; devra &ecirc;tre atteint d&rsquo;ici 2050. L&rsquo;interdiction de construction de nouveaux centres commerciaux, qui artificialiseraient des terres sans d&eacute;montrer leur n&eacute;cessit&eacute; selon une s&eacute;rie de crit&egrave;res pr&eacute;cis et contraignants, sera la norme.<h2>Cantines</h2>Le texte de loi fixe &eacute;galement un nouveau cadre concernant la commande publique&nbsp;: d&rsquo;ici 5 ans au plus tard, tous les march&eacute;s publics devront int&eacute;grer une clause &eacute;cologique, &agrave; l&rsquo;aune de laquelle une offre pourra &ecirc;tre jug&eacute;e plus ou moins-disante par rapport &agrave; une offre concurrente, au-del&agrave; des seuls facteurs du prix et de la qualit&eacute; jusqu&rsquo;ici pris en compte.A la suite de l&rsquo;exp&eacute;rimentation pr&eacute;vue par la loi Egalim, les cantines scolaires devront d&eacute;sormais obligatoirement proposer un menu v&eacute;g&eacute;tarien au moins une fois par semaine. Les cantines de l&rsquo;&Eacute;tat et des universit&eacute;s qui proposent d&eacute;j&agrave; plusieurs menus devront pour leur part proposer une option v&eacute;g&eacute;tarienne d&egrave;s le 1er janvier 2023. Enfin, les collectivit&eacute;s volontaires pourront exp&eacute;rimenter le menu v&eacute;g&eacute;tarien quotidien.<h2>Affichage environnemental</h2>La loi int&egrave;gre &eacute;galement la cr&eacute;ation d&rsquo;un &eacute;co-score &laquo;&nbsp;pour afficher l&rsquo;impact sur l&rsquo;environnement des biens et services consomm&eacute;s par les Fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;. A l&rsquo;issue une phase d&rsquo;exp&eacute;rimentation, l&rsquo;affichage de l&rsquo;impact sur l&rsquo;environnement, en particulier sur le climat, des produits et services sera uniformis&eacute; et obligatoire.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-affichage-environnemental-des-aliments-a-l-heure-des-choix" target="_blank" title="">L&rsquo;affichage environnemental des aliments &agrave; l&rsquo;heure des choix</a>
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Menu végétarien hebdomadaire dans les cantines, affichage environnemental sur les produits, objectif « zéro artificialisation nette » en 2050, réduction des émissions d’azote : la loi Climat a été définitivement adoptée le 20 juillet par la Parlement. La FNSEA « prend acte de l'approche équilibrée obtenue sur ce texte ».

Loi Climat : la FNSEA salue « des avancées équilibrées pour l’agriculture »

Les cours du jeune bovin U en France se maintiennent depuis le printemps au-dessus de ceux des ann&eacute;es 2018 et 2019. &laquo;&nbsp;Les abattages sont dynamiques, tir&eacute;s par la hausse de la demande&nbsp;&raquo; pr&eacute;sente l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage dans sa lettre de conjoncture mensuelle <a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=330" target="_blank">Tendances</a>.

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<div alt="graph idele cours jeunes bovins france" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="669577b2-0656-4ec1-9498-92d12b9c1b8a" title="RBV295_tendances" class="align-center embedded-entity" data-langcode="fr"> <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/RBV295_tendances.JPG" alt="graph idele cours jeunes bovins france" typeof="foaf:Image" /></div>
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Les ventes sont toujours tir&eacute;es par l&rsquo;Allemagne, o&ugrave; l&rsquo;offre est en retrait. Selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage, le d&eacute;clin de l&rsquo;engraissement en Allemagne devrait se poursuivre sur les six prochains mois d&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;enqu&ecirc;te cheptel sur un rythme de -4 %. &laquo;&nbsp;La consommation dynamique contribue &eacute;galement &agrave; tirer les prix. Les confinements et fermeture des &eacute;coles restaurants r&eacute;p&eacute;t&eacute;s ont conduit &agrave; un report des achats de la restauration hors domicile vers le commerce de d&eacute;tail.&nbsp;&raquo;

Les cotations des jeunes bovins sont entr&eacute;s dans cette p&eacute;riode estivale &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s en Espagne avec la r&eacute;ouverture de la restauration commerciale. &laquo;&nbsp;Les d&eacute;hanch&eacute;s se vendent &agrave; plus de 8 euros/kg. Les op&eacute;rateurs rapportent toutefois leurs difficult&eacute;s &agrave; valoriser les avants vers la Gr&egrave;ce et le Portugal alors que le march&eacute; alg&eacute;rien est devenu poussif depuis la fin du ramadan.&nbsp;&raquo; La reprise de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie pourrait toutefois nuire rapidement &agrave; la valorisation des carcasses avec de nouvelles restrictions.

Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/fnb-une-baisse-des-soutiens-couples-aux-bovins-viande-de-10-18-entre-2023-et-2027" target="_blank"> FNB : une baisse des soutiens coupl&eacute;s aux bovins viande de 10 &agrave; 18 % entre 2023 et 2027</a>

En Pologne, apr&egrave;s quinze ans de d&eacute;veloppement, la production de jeunes bovins plafonne au moment de la reprise de la restauration commerciale partout en Europe. &laquo;&nbsp;Les quartiers arri&egrave;re ont vu leur prix flamber depuis mi-mai.&nbsp;&raquo;.

Il n&rsquo;y a qu&rsquo;en Italie que les prix des jeunes bovins plafonnent. &laquo;&nbsp;La demande se porte vers toujours plus de viande de femelle, avec une offre de m&acirc;les rest&eacute;e abondante suite &agrave; la mise en place de nombreux broutards &agrave; partir de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2020.&nbsp;&raquo; 

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-prix-pour-la-vinde-bovine-prevus-la-hausse-en-europe-sur-le-second-semestre" target="_blank">Des prix pour la viande bovine pr&eacute;vus &agrave; la hausse en Europe sur le second semestre</a>

Sur le mois de juin 21, le rythme de prélèvement des mâles en ferme a été plus dynamique que celui des quatre années antérieures. Les cotations des jeunes bovins sont tirées par l’allègement du marché européen.

Marché fluide pour les jeunes bovins

Dans les r&eacute;gions septentrionales, l&rsquo;expression du Bois Noir est &agrave; la hausse, et complique notamment la gestion de la Flavescence dor&eacute;e car les sympt&ocirc;mes sont identiques. Il est important de se former et de s&rsquo;approprier les connaissances sur le phytoplasme, le vecteur et la maladie du Bois Noir pour mieux la g&eacute;rer. Pour cela l&rsquo;IFV vous propose 2 fiches, l&rsquo;une sur les connaissances globales et la seconde sur les bonnes pratiques pour la gestion du Bois Noir.Actuellement (juillet 2021) les vols du vecteur (Hyalesthes obsoletus) du phytoplasme du Bois Noir sont en cours. Pour ne pas inciter le vecteur &agrave; migrer sur la vigne, la bonne pratique est de ne pas d&eacute;truire sont habitat durant cette p&eacute;riode.&nbsp;Trouvez plus d&rsquo;informations dans la&nbsp;<a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2021/07/Fiche-Bonnes-pratiques-BOIS-NOIR.pdf" target="_blank">Fiche Bonnes pratiques BOIS NOIR</a>Et dans le&nbsp;<a href="https://www.vignevin.com/wp-content/uploads/2021/07/Poster-BOIS-NOIR-et-Hyalesthes-obsoletus.pdf" target="_blank">Poster BOIS NOIR et Hyalesthes obsoletus</a>

Le Bois Noir est une jaunisse provoquée par un phytoplasme. Ce phytoplasme (Candidatus phytoplasma solani), présent essentiellement dans les orties et les liserons arrive sur la vigne par la piqûre d’un fulgore, nommé Hyalesthes obsoletus.

Tout savoir sur le Bois Noir

L&rsquo;Alouette lulu est un passereau qui niche dans toute l&rsquo;Europe except&eacute; au nord des &icirc;les britanniques et au nord de la Scandinavie. Les effectifs sont en baisse depuis les ann&eacute;es 1970. En Bourgogne Franche-Comt&eacute; par exemple, 57&nbsp;% des populations ont disparu depuis 2002 selon la LPO (Ligue protectrice des oiseaux). En cause notamment, certaines pratiques agricoles susceptibles d&rsquo;&eacute;craser le nid que cette esp&egrave;ce, qui appr&eacute;cie les vignobles et ses abords, construit au sol. La combinaison de sol nu et de couvert v&eacute;g&eacute;tal semble &ecirc;tre favorable &agrave; la pr&eacute;servation de l&rsquo;esp&egrave;ce. Au-del&agrave; des pratiques de pr&eacute;servation, &laquo;&nbsp;il est tr&egrave;s important que les vignerons puissent rep&eacute;rer les nids d&rsquo;Alouette lulu lors des travaux dans les parcelles de vigne afin de devenir proactifs pour les prot&eacute;ger. Si un oiseau d&eacute;colle au dernier moment dans les pieds du vigneron, il est probable qu&rsquo;un nid soit l&agrave;&nbsp;&raquo;, remarque M&eacute;lissa Monthouel, &eacute;tudiante en master Biodiversit&eacute;, qui a r&eacute;alis&eacute; une &eacute;tude sur cette esp&egrave;ce en 2020 pour la LPO Anjou.<h2>Caract&eacute;ristiques</h2><h3>Description</h3>L&rsquo;Alouette lulu (Lullula arborea) appartient &agrave; la famille des Alaudid&eacute;s. C&rsquo;est une petite alouette (15&nbsp;cm pour un poids de 30 grammes environ) avec le corps marron tachet&eacute; de beige. Les motifs de sa t&ecirc;te sont tr&egrave;s marqu&eacute;s&thinsp;: sourcils cr&egrave;me se rejoignant derri&egrave;re la t&ecirc;te, joues brun roux entour&eacute;es de blanc. Quand elle est pos&eacute;e, on remarque sa queue courte et sur le c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;aile une tache noire encadr&eacute;e de blanc caract&eacute;ristique de l&rsquo;esp&egrave;ce. Mais, c&rsquo;est surtout son chant matinal et en soir&eacute;e qui permet de la rep&eacute;rer (&laquo;&nbsp;lulululu&nbsp;&raquo; mais aussi &laquo;&nbsp;tiutiutiu&nbsp;&raquo; ou encore &laquo;&nbsp;yutututu&nbsp;&raquo;&hellip;). Ce chant &eacute;mis en vol ou depuis un perchoir facilite d&rsquo;ailleurs le rep&eacute;rage.<h3>Mode de vie</h3>L&rsquo;Alouette lulu fr&eacute;quente tous les types de milieux ouverts et semi-ouverts comme les pelouses s&egrave;ches, les prairies, les cultures, les friches et les vignobles. L&rsquo;essentiel de son activit&eacute; est au sol mais elle se perche malgr&eacute; tout r&eacute;guli&egrave;rement sur un piquet ou un arbuste par exemple. Elle niche au sol en am&eacute;nageant un nid sommaire &agrave; l&rsquo;abri de hautes herbes, d&rsquo;un buisson ou d&rsquo;un cep. Les pontes s&rsquo;&eacute;talent de mars &agrave; juin. La dur&eacute;e d&rsquo;incubation est de 15 jours et les jeunes restent au nid pendant 10 &agrave; 12 jours. L&rsquo;Alouette lulu recherche sa nourriture au sol ou dans la v&eacute;g&eacute;tation herbac&eacute;e. Son r&eacute;gime alimentaire est mixte, granivore et insectivore, avec &agrave; la belle saison une pr&eacute;dominance pour les insectes.<h3>Pr&eacute;servation</h3>&laquo;&nbsp;Le vignoble abrite une grande partie de la population r&eacute;gionale d&rsquo;Alouette lulu,&nbsp;observe &Eacute;tienne Colliat-Dangus, charg&eacute; de mission &agrave; la LPO Bourgogne-Franche-Comt&eacute;,&nbsp;les viticulteurs sont de pr&eacute;cieux alli&eacute;s pour la pr&eacute;servation de l&rsquo;esp&egrave;ce.&nbsp;&raquo; Parmi les mesures &agrave; mettre en &oelig;uvre, un enherbement interrang (m&ecirc;me restreint) est favorable &agrave; l&rsquo;oiseau qui trouve ainsi des insectes dans l&rsquo;herbe, et de la terre nue pour circuler. Les abords de parcelles laiss&eacute;es en herbe haute sont par ailleurs tr&egrave;s propices &agrave; la nidification. Pendant cette p&eacute;riode, souligne Beno&icirc;t Marchadour, charg&eacute; de mission faune vert&eacute;br&eacute;s &agrave; la LPO Pays de Loire, &laquo;&nbsp;il faut limiter autant que possible les passages m&eacute;caniques et en cas de tonte, pr&eacute;f&eacute;rer une coupe haute &agrave; environ 20&nbsp;cm de hauteur&nbsp;&raquo;. Enfin, l&rsquo;utilisation des pesticides doit &ecirc;tre raisonn&eacute;e autant que possible en raison de son effet d&eacute;l&eacute;t&egrave;re sur la ressource alimentaire de l&rsquo;Alouette lulu.Ne pas confondre l&rsquo;Alouette lulu avec l&rsquo;Alouette des champs qui est plus grande, avec une queue longue bord&eacute;e de blanc. Le chant est &eacute;galement tr&egrave;s diff&eacute;rent.Habitats&thinsp;: milieux ouverts, vignes, bocages. Elle est g&eacute;n&eacute;ralement absente des zones c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res.L&rsquo;entretien de murets en pierres s&egrave;ches, la pr&eacute;sence de jach&egrave;res, de buissons, de haies, de tas de bois et branchages sont des facteurs favorables &agrave; l&rsquo;Alouette lulu car ces &eacute;l&eacute;ments du paysage peuvent servir de refuge pour les insectes.En France, si l&rsquo;esp&egrave;ce n&rsquo;est pas pr&eacute;sente sur la liste rouge nationale des esp&egrave;ces menac&eacute;es, elle est cependant consid&eacute;r&eacute;e comme menac&eacute;e dans de nombreuses listes rouges r&eacute;gionales (Alsace, Bourgogne, &Icirc;le de France, Limousin ou encore Nord-Pas-de-Calais).

Cette alouette se repère au printemps grâce à son chant, « lululu », qui lui a valu son nom. Des mesures de préservation peuvent être mises en œuvre dans les vignobles pour sauvegarder cette espèce.

L’Alouette lulu, oiseau emblématique des vignobles

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L&rsquo;utilisation de plantes de service pour prot&eacute;ger les cultures est un sujet majeur d&rsquo;exp&eacute;rimentation du CTIFL&nbsp;depuis plusieurs ann&eacute;es. Depuis deux ans, dans le cadre du projet Repulse, des essais sont men&eacute;s sur des plantes ayant un effet r&eacute;pulsif vis-&agrave;-vis des ravageurs, notamment &agrave; Carquefou vis-&agrave;-vis du thrips du poireau. Les plantes sont test&eacute;es en laboratoire, par olfactom&eacute;trie, et sur le terrain.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/legumes-favoriser-la-regulation-naturelle-des-ravageurs">L&eacute;gumes&thinsp;: favoriser la r&eacute;gulation naturelle des ravageurs</a>

En 2020, la coriandre a &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e comme ayant un effet r&eacute;pulsif d&rsquo;environ 70&nbsp;% vis-&agrave;-vis du thrips. &laquo;&nbsp;Toutefois, la relation entre le nombre de thrips pr&eacute;sents et les d&eacute;g&acirc;ts n&rsquo;est pas lin&eacute;aire, mais plut&ocirc;t logarithmique, a pr&eacute;cis&eacute; S&eacute;bastien Picault, du CTIFL. Pour att&eacute;nuer les d&eacute;g&acirc;ts, il faut tr&egrave;s fortement r&eacute;duire le nombre de ravageurs.&nbsp;&raquo; En 2021, les essais portent sur l&rsquo;installation entre les planches de poireau de planches de fenouil ou de basilic.

&laquo;&nbsp;L&rsquo;agencement spatiotemporel des plantes r&eacute;pulsives est essentiel. L&rsquo;important est le paysage chimique cr&eacute;&eacute; autour de la culture. Il faut aussi que la technique soit acceptable pour les producteurs aux plans pratique et &eacute;conomique.&nbsp;&raquo; Si les travaux en poireau doivent encore se poursuivre, des r&eacute;sultats prometteurs devraient &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute;s en fin d&rsquo;ann&eacute;e sur l&rsquo;utilisation de plantes r&eacute;pulsives contre la mouche du chou. Un autre axe en d&eacute;veloppement sur la station est celui des Pr&eacute;parations naturelles peu pr&eacute;occupantes (PNPP).

<h3>Mac&eacute;ration de thym et de sauge</h3>

&laquo;&nbsp;Nous travaillons sur le choix des plantes, &agrave; partir notamment d&rsquo;essais in vitro, sur les modes d&rsquo;utilisation, en mac&eacute;ration, d&eacute;coction ou infusion, en pr&eacute;ventif ou en curatif, a expliqu&eacute; Romane Jean, du CTIFL. Les essais montrent par exemple que l&rsquo;&eacute;corce de saule en infusion a un impact sur les pythiums, mais pas sur le scl&eacute;rotinia ou le rhyzoctonia, qu&rsquo;une mac&eacute;ration de thym et de sauge r&eacute;duit les d&eacute;g&acirc;ts du mildiou de la laitue&hellip;&nbsp;&raquo; D&rsquo;autres essais, dont le protocole doit &ecirc;tre affin&eacute;, sont men&eacute;s dans le cadre du projet Pamal sur l&rsquo;utilisation des PNPP contre les pucerons de la laitue et les altises des crucif&egrave;res. &laquo;&nbsp;Les PNPP donnent des r&eacute;sultats prometteurs, mais tr&egrave;s variables, r&eacute;sume Romane Jean. Nous devons continuer les recherches, travailler sur les modes d&rsquo;application, les adjuvants&hellip;&nbsp;&raquo;.
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L’utilisation de plantes entières ou d’extraits végétaux pour protéger les cultures est un axe de plus en plus important en plein champ. Le centre CTIFL de Carquefou a présenté ses essais 2020-2021.

Des plantes de service pour protéger les cultures de légumes

Pour la Jumbo 3&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration, le leader mondial de l&rsquo;autochargeuse a vu les choses en grand, avec une gamme susceptible de valoriser un tracteur de 500 ch, un niveau de puissance qui n&rsquo;est pas sans rappeler celui des ensileuses automotrices. Tous les composants de base ont &eacute;t&eacute; repens&eacute;s et dimensionn&eacute;s en cons&eacute;quence.<h2>Pick-up</h2>A l&rsquo;avant, le pick-up &agrave; 7 rang&eacute;es de dents, avec sa largeur de travail de 2 300 mm, est dot&eacute; d&rsquo;un nouvel entra&icirc;nement, &agrave; r&eacute;gulation hydraulique, offrant une adaptation automatique du r&eacute;gime &agrave; la vitesse d'avancement. De plus, le pick-up &agrave; cames, avec le changement de position des dents et une lib&eacute;ration du fourrage en douceur en direction du rotor, permet une vitesse de rotation globalement plus faible et une meilleure pr&eacute;servation du fourrage en &eacute;vitant l'effet &laquo; peigne &raquo;, ce qui assure qu'un minimum de brins arrivent mal positionn&eacute;s par rapport aux couteaux, pour une qualit&eacute; de coupe irr&eacute;prochable.Une correction de la position du pick-up, fournie de s&eacute;rie, garde constant l'espace entre le pick-up et le timon et assure ainsi une performance maximale pendant tout le chargement.En option sont propos&eacute;s le repliage hydraulique des roues de jauge ainsi qu&rsquo;un rouleau de jauge arri&egrave;re &eacute;vitant l'affaissement dans les traces de roues du tracteur.Le dispositif de coupe courte Powercut, avec ses 48 couteaux dispos&eacute;s asym&eacute;triquement, procure une longueur de coupe th&eacute;orique de 34 mm. La forme allong&eacute;e des couteaux permet une coupe progressive (effet ciseau) sur toute sa longueur. Le d&eacute;verrouillage et le basculement de la barre de coupe, ainsi que le d&eacute;verrouillage centralis&eacute; des couteaux, se commandent directement et confortablement depuis un petit &eacute;cran, dispos&eacute; sur le c&ocirc;t&eacute; de la machine. Confort maximal. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/2/8/2/4042827-1-fre-FR/4c1a261717aa-pick-up-jpg" alt="La Jumbo 7000 est dot&eacute;e du dispositif de coupe courte Powercut &agrave; 48 couteaux dispos&eacute;s asym&eacute;triquement et offrant une longueur de coupe th&eacute;orique de 34 mm" height="1346" width="2264" /><figcaption>La Jumbo 7000 est dot&eacute;e du dispositif de coupe courte Powercut &agrave; 48 couteaux dispos&eacute;s asym&eacute;triquement et offrant une longueur de coupe th&eacute;orique de 34 mm.</figcaption></figure>

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<h2>Rotor de chargement</h2>Au niveau du rotor, 75 % de sa largeur est muni d'&eacute;toiles en acier c&eacute;ment&eacute; sp&eacute;cial lui offrant r&eacute;sistance &agrave; l'usure et long&eacute;vit&eacute; accrue sur les zones soumises &agrave; de fortes contraintes. Avec les nouveaux rouleaux d&eacute;m&ecirc;leurs, la capacit&eacute; de d&eacute;chargement &agrave; 210 kW est augment&eacute;e d'un tiers : le temps de d&eacute;chargement est d'une minute en moyenne. L'entra&icirc;nement des rouleaux d&eacute;m&ecirc;leurs est int&eacute;gr&eacute; au bo&icirc;tier renvoi d'angle et activ&eacute; par tension de la courroie. Gr&acirc;ce au fonctionnement sans &agrave;-coups et en douceur, en plus de la pr&eacute;servation des &eacute;l&eacute;ments des rouleaux d&eacute;m&ecirc;leurs, les contraintes sur les composants du fond mouvant sont fortement r&eacute;duites. Les pointes d'effort sont supprim&eacute;es et la dur&eacute;e de vie augment&eacute;e. Les nouveaux rouleaux d&eacute;m&ecirc;leurs ont une disposition en V pour une p&eacute;n&eacute;tration r&eacute;guli&egrave;re du fourrage, sans pointes d'efforts. Le fourrage est d&eacute;m&ecirc;l&eacute; de mani&egrave;re fiable, m&ecirc;me avec une densit&eacute; &eacute;lev&eacute;e. Le large tapis de fourrage uniforme d&eacute;charg&eacute; par la nouvelle JUMBO facilite le travail de tassement sur le silo et assure ainsi un tassage efficace et la meilleure qualit&eacute; d'ensilage.<h2>Paroi frontale intelligente</h2>La paroi frontale intelligente (4,3 m3), un dispositif brevet&eacute;, propose des automatismes de chargement et de d&eacute;chargement. Elle est disponible en option et avec une longueur de 830 mm, elle propose un volet de compression de grande superficie. Son capteur de contrainte offre un nouveau concept de commande. Ainsi la pression de chargement est mesur&eacute;e sur la paroi frontale. La combinaison de l'ensemble des points de mesure (capteur de couple de chargement sur la courroie, capteur de contrainte sur la paroi frontale, capteur sur le volet de compression) permet une action directe sur le volume de compression souhait&eacute; ainsi que sur la hauteur de remplissage de la remorque. L'adaptation aux conditions r&eacute;elles de r&eacute;colte du fourrage est parfaite. Si n&eacute;cessaire, des valeurs de chargement de mati&egrave;re s&egrave;che de jusqu'&agrave; 400 kg/m&sup3; peuvent &ecirc;tre atteintes gr&acirc;ce au volet de compression actif. Pour le chargement, trois modes pr&eacute;d&eacute;finis peuvent &ecirc;tre s&eacute;lectionn&eacute;s, soit pour un chargement l&eacute;ger et a&eacute;r&eacute;, soit pour une densit&eacute; de chargement moyenne ou bien encore pour un chargement &agrave; tr&egrave;s forte densit&eacute;. Ces r&eacute;glages permettent une adaptation optimale aux diff&eacute;rentes sortes de fourrages, au taux de mati&egrave;re s&egrave;che et au degr&eacute; de remplissage de la remorque.Lorsque le fond mouvant est mis en marche par le chargement automatique, la paroi frontale pousse activement et revient ensuite automatiquement en position initiale. Ainsi le fourrage est stock&eacute; de mani&egrave;re tr&egrave;s compacte.De plus, deux moteurs &agrave; deux vitesses &ndash; mont&eacute;s sur chaque c&ocirc;t&eacute; ext&eacute;rieur &ndash; et une fonction &laquo; boost &raquo; brevet&eacute;e assurent une performance de d&eacute;chargement in&eacute;gal&eacute;e. Pour une vue directe de la caisse, ou bien pour le d&eacute;tourage lors de l'utilisation lors de l'ensilage de ma&iuml;s, le volet de compression peut &ecirc;tre bascul&eacute; vers l'avant hydrauliquement. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/8/2/4042861-1-fre-FR/c390c42e7329-de-chargement-jpg" alt="Le temps de d&eacute;chargement est d&#039;une minute en moyenne" height="1046" width="2168" /><figcaption>Le temps de d&eacute;chargement est d&#039;une minute en moyenne</figcaption></figure>

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<h2>Fond mouvant</h2>Le fond mouvant a &eacute;t&eacute; abaiss&eacute; de 250 mm &agrave; l'avant, pour r&eacute;duire le besoin de puissance au chargement. Ainsi le chargement net augmente &eacute;galement gr&acirc;ce &agrave; une densit&eacute; plus importante. Les larges cha&icirc;nes &agrave; maillons plats avec une r&eacute;sistance de 13 tonnes assurent une grande stabilit&eacute;, une grande fiabilit&eacute; ainsi qu'un fonctionnement sans-&agrave;-coups.Les barrettes de fond mouvant sont &agrave; double vissage et sont port&eacute;es par des guides de cha&icirc;nes interchangeables. Gr&acirc;ce au grand transfert de puissance et &agrave; la conception compacte, la nouvelle Jumbo peut &ecirc;tre utilis&eacute;e sans aucune restriction pour le transport de l'ensilage.Un autre avantage pour l'utilisation en tant que remorque de transport est la possibilit&eacute; de d&eacute;monter le pick-up. Ainsi le poids sp&eacute;cifique de la remorque diminue de 520 kg et le pick-up est &agrave; l'abri d'&eacute;ventuels dommages. Le pick-up d&eacute;mont&eacute; peut &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute; facilement sur un chariot disponible en option.<h2>Essieux tandem et tridem</h2>Les essieux hydropneumatiques tandem et tridem b&eacute;n&eacute;ficient d'une distance de 1 100 mm entre les port&eacute;es, voire 856 mm pour les essieux mobiles, pour une s&eacute;curit&eacute; totale dans toutes les conditions de circulation, que ce soit dans les devers ou &agrave; des vitesses sur route &eacute;lev&eacute;es. L'int&eacute;gration de ressorts &agrave; bras oscillants sur le ch&acirc;ssis, le boulonnage des axes et l'empattement important entre les ressorts assurent un effet stabilisateur transversal m&eacute;canique unique.Le grand d&eacute;battement des essieux, jusqu&rsquo;&agrave; 270 mm, assure une meilleure tenue dans les pentes au champ, au silo et sur les chemins caboss&eacute;s. Le d&eacute;battement hydropneumatique assure une pression constante sur les roues dans toutes les conditions d'utilisation. Une augmentation impressionnante du confort de conduite a &eacute;t&eacute; atteinte gr&acirc;ce &agrave; un choix judicieux des caract&eacute;ristiques de la suspension. L'utilisation d'accumulateurs s&eacute;par&eacute;s pour la conduite &agrave; vide ou sous charge augmente consid&eacute;rablement le confort de conduite.Le pivotement lat&eacute;ral de la barre de coupe Easy Move rend le changement ou le retournement des couteaux simple et confortable. Les couteaux sont fabriqu&eacute;s en acier tremp&eacute; Durastar pour une dur&eacute;e de vie de 20 % sup&eacute;rieure. La s&eacute;curit&eacute; individuelle des couteaux brevet&eacute;e prot&egrave;ge la remorque et par ricochet les animaux. Les temps d'arr&ecirc;t sont r&eacute;duits au minimum. Les couteaux r&eacute;versibles Twin Blase &agrave; la forme brevet&eacute;e voient leur long&eacute;vit&eacute; doubl&eacute;e.Le dispositif automatique d&rsquo;aff&ucirc;tage des couteaux Autocut permet d'aiguiser automatiquement les couteaux directement sur la remorque.La Jumbo 7000 est propos&eacute;e avec les terminaux Power Control, expert 75 ainsi que la CCI 1200.

La nouvelle remorque autochargeuse de Pöttinger est conçue pour des puissances de traction comprises entre 200 ch et 500 ch. La série compte six modèles d’une capacité de chargement comprise entre 40 m3 et 54 m3.

La Jumbo 7000 dans les traces des ensileuses

Le ministre Julien Denormandie a pr&eacute;sent&eacute; le 13 juillet 21, &agrave; l'issue d'un Conseil sup&eacute;rieur d'orientation, une version plus d&eacute;taill&eacute;e de la d&eacute;clinaison fran&ccedil;aise de la future Pac. Des pr&eacute;cisions ont &eacute;t&eacute; donn&eacute;es<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/pac-0" target="_blank"> par rapport &agrave; la version du 21 mai 2021</a> sur les aides coupl&eacute;es pour les bovins viande.

La F&eacute;d&eacute;ration Nationale Bovine a r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; du 15 juillet 21, en qualifiant la baisse des aides aux &eacute;leveurs de bovins viande de "choix politique clair, &agrave; assumer."&nbsp;

Selon l'organisation, en d&eacute;pit d'un travail syndical important ayant permis de la limiter, la baisse des soutiens coupl&eacute;s est estim&eacute;e entre - 10 % et - 18 % entre 2023 et 2027. Ce qui induira une baisse des soutiens au revenu&nbsp; du premier pilier allant au-del&agrave; de 20 % selon les syst&egrave;mes et les territoires.

"Les &eacute;leveurs de bovins viande seront bien les perdants de la prochaine Pac. Ce sont 78 millions d'euros qui leur sont amput&eacute;s pour financer le transfert des aides coupl&eacute;es animales vers les aides coupl&eacute;es aux prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales, auxquels s'ajoute un transfert suppl&eacute;mentaire visant &agrave; "compenser les effets de la convergence" pour les producteurs laitiers de l'Ouest."

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/les-scenarios-envisages-par-la-france-pour-les-eco-regimes-et-les-aides-couplees" target="_blank">Nouvelle Pac - Les sc&eacute;narios envisag&eacute;s par la France pour les &eacute;co-r&eacute;gimes et les aides coupl&eacute;es</a>

"Au passage, les &eacute;leveurs allaitants du Nord et de l'Ouest subissent la double peine : une baisse de leurs aides &agrave; l'hectare li&eacute;e &agrave; la convergence, en plus d'une baisse drastique de leurs aides coupl&eacute;es. Une incoh&eacute;rence totale, au sujet de laquelle la FNB alerte pourtant pouvoirs publics et organisations agricoles depuis des mois" poursuit la FNB. &nbsp;

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Il faudra attendre "la fin du mois de juillet" pour que toutes les composantes soient d&eacute;voil&eacute;es dans une version compl&egrave;te du plan. Le minist&egrave;re pr&eacute;sentera alors sa copie &agrave; l'autorit&eacute; environnementale pour une consultation publique. Une version d&eacute;finitive sera envoy&eacute;e &agrave; la Commission europ&eacute;enne "d'ici la fin de l'ann&eacute;e." 

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/pac-eco-regime-surface-non-productive-que-retenir-de-laccord-europeen" target="_blank">PAC : &eacute;co-r&eacute;gime, surface non productive&hellip; que retenir de l&rsquo;accord europ&eacute;en </a>

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Dans un communiqué du 15 juillet 21, la Fédération Nationale Bovine considère que le ministre a fait le choix de baisser de manière importante les aides de la Pac au secteur de l'élevage de bovins de races à viande. "Un choix politique clair, à assumer."

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