<div>
<p>Outil privil&eacute;gi&eacute; de la R &amp; D, la station de l&rsquo;Ifip &agrave; Romill&eacute;, en Ille-et-Vilaine, se veut un incubateur de solutions. La SCEA du grand clos, pour l&rsquo;&eacute;tat civil, a &eacute;t&eacute; inaugur&eacute;e en 1998. Elle est l&rsquo;outil id&eacute;al pour imaginer, d&eacute;velopper (en partenariat), tester et &eacute;valuer des solutions et des id&eacute;es. Sa raison d&rsquo;&ecirc;tre&thinsp;: am&eacute;liorer les performances de la fili&egrave;re porcine et s&rsquo;adapter aux challenges qu&rsquo;elle rencontre.</p>

<p>Apr&egrave;s vingt ann&eacute;es d&rsquo;existence, la station devait faire peau neuve. Les investissements ont &eacute;t&eacute; guid&eacute;s par trois objectifs structurants&thinsp;:</p>

<div class="relance"><strong>L&rsquo;&eacute;quilibre &eacute;conomique pour l&rsquo;inscrire dans la dur&eacute;e</strong>. Le passage de naisseur engraisseur partiel &agrave; total, gr&acirc;ce &agrave; la construction de 896 places (320 de post-sevrage et 576 d&rsquo;engraissement), permet de mieux rentabiliser la station. Cela augmente &eacute;galement sa puissance exp&eacute;rimentale, par un plus grand nombre de porcs engraiss&eacute;s sur le site et des conditions toujours mieux adapt&eacute;es. La mise en place d&rsquo;une distribution pneumatique de l&rsquo;aliment, plus pr&eacute;cise, permet de lib&eacute;rer les animaliers de la contrainte de pes&eacute;es manuelles d&rsquo;aliments pour d&eacute;dier leur savoir-faire au suivi des animaux. Ce dispositif permet aussi d&rsquo;automatiser l&rsquo;enregistrement du suivi des consommations d&rsquo;aliment. La ma&icirc;trise de l&rsquo;alimentation reste en effet la cl&eacute; de vo&ucirc;te de l&rsquo;&eacute;quilibre &eacute;conomique, dans une station exp&eacute;rimentale comme dans un &eacute;levage commercial.</div>

<div class="relance"><strong>Les enjeux sanitaires et le bien-&ecirc;tre, sans perdre de vue la r&eacute;alit&eacute; du terrain</strong>. L&rsquo;ensemble des maternit&eacute;s ont &eacute;t&eacute; repens&eacute;es en syst&egrave;me &laquo;&nbsp;libert&eacute;&nbsp;&raquo; car au-del&agrave; d&rsquo;un nouveau syst&egrave;me de logement, qui semble se d&eacute;velopper, ce sont de nouvelles fa&ccedil;ons de travailler qui doivent &ecirc;tre test&eacute;es, de nouvelles r&eacute;f&eacute;rences qui doivent &ecirc;tre produites. En engraissement, le mode de logement est conventionnel avec pour sol du caillebotis int&eacute;gral. Une salle sur racleur permet d&rsquo;envisager l&rsquo;ajout de mat&eacute;riaux manipulables comme de la menue paille et d&rsquo;&eacute;tudier les modalit&eacute;s de gestion de l&rsquo;effluent ainsi que les conditions d&rsquo;ambiance associ&eacute;es. La bios&eacute;curit&eacute; de l&rsquo;unit&eacute; a &eacute;galement fait l&rsquo;objet d&rsquo;attentions particuli&egrave;res, le site devant pouvoir recevoir des visiteurs dans des conditions sanitaires satisfaisantes. Ainsi, outre la restructuration de la circulation du personnel et des visiteurs, un nouveau SAS et un local fumigation pour d&eacute;sinfecter l&rsquo;ensemble du mat&eacute;riel p&eacute;n&eacute;trant sur l&rsquo;&eacute;levage, ont &eacute;t&eacute; construits &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e des b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage.</div>

<div class="relance"><strong>L&rsquo;int&eacute;gration du num&eacute;rique dans les outils et pratiques d&rsquo;&eacute;levage. </strong>La r&eacute;volution num&eacute;rique dans l&rsquo;acquisition et le traitement des donn&eacute;es fait partie int&eacute;grante du projet&nbsp;pour r&eacute;pondre aux enjeux de tra&ccedil;abilit&eacute;, de suivi des performances, de suivi du bien-&ecirc;tre animal, de r&eacute;duction des intrants&hellip; La station de Romill&eacute; est un laboratoire pour concevoir, mettre au point et d&eacute;ployer ces solutions afin de valider leur int&eacute;r&ecirc;t et proposer aux acteurs de la fili&egrave;re des outils fonctionnels. Ainsi, tous les animaux seront individuellement identifi&eacute;s. Les r&eacute;sultats techniques seront disponibles en temps r&eacute;el &agrave; la bande, puis reli&eacute;s directement aux r&eacute;sultats d&rsquo;abattage. Au quotidien, les animaliers disposeront de tableaux de bord de suivi, mobilisant les donn&eacute;es issues des divers &eacute;quipements (commerciaux ou prototypes) &eacute;manant d&rsquo;Asserva, Fancom, Ro-Main,&nbsp;etc. Toutes ces informations, une fois centralis&eacute;es dans une base de donn&eacute;es, seront valoris&eacute;es par les ing&eacute;nieurs pour proposer de nouvelles pr&eacute;conisations ou initier de nouveaux travaux de recherche.</div>
</div>

<div class="outils">
<div class="surtitre">
<h3>Chiffres cl&eacute;s&thinsp;:</h3>
</div>

<div class="relance"><strong>200 </strong>truies naisseur engraisseur</div>

<div class="relance"><strong>1</strong> atelier de d&eacute;coupe des carcasses</div>

<div class="relance"><strong>1</strong> scanner RX</div>

<div class="relance"><strong>5</strong> animaliers</div>

<div class="relance"><strong>2</strong> techniciens et 30 ing&eacute;nieurs en appui</div>

<div class="relance"><strong>27</strong> projets de recherche sur les 3 derni&egrave;res ann&eacute;es</div>

<div class="relance"><strong>200</strong> visites par an</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">&nbsp;</div>

<div class="relance">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/porc/alimentation-de-precision-sur-toute-la-station-porcine" target="_blank">Une alimentation de pr&eacute;cision sur toute la station porcine</a></div>

<div class="relance">&nbsp;</div>
</div>



Bien-être, numérique, biosécurité… La station expérimentale de l’Ifip évolue pour répondre aux nouveaux enjeux de la filière porcine.

Romillé, un outil pour une R & D d’excellence

<p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Au dernier Agritechnica, Krone avait pr&eacute;sent&eacute; le VariPack Plus, les premi&egrave;res presses &agrave; courroies de son histoire, avec deux mod&egrave;les &agrave; chambre variable, d&rsquo;un diam&egrave;tre compris entre 0,80 m et 1,90 m. Anim&eacute;es par trois chaines, elles sont dot&eacute;es de quatre courroies plates de 275 mm de large tournant &agrave; une vitesse de 130 m/min. Le constructeur compl&egrave;te son catalogue avec quatre mod&egrave;les suppl&eacute;mentaires, baptis&eacute;s VariPack, et dont la principale diff&eacute;rence r&eacute;side au niveau du rotor. Il s&rsquo;agit toujours du rotor &agrave; haut d&eacute;bit de 530 mm de diam&egrave;tre et au fond pivotant. Mais il peut d&eacute;sormais &ecirc;tre fourni sans couteaux sur les V 165 et V 190 quand il en re&ccedil;oit 17 sur les V 165 XC et V 190 XC, contre 26 sur les VariPack Plus. Le nombre de couteaux (17 / 9 / 8 / 0) est se&#769;lectionne&#769; manuellement sur le co&#770;te&#769; de la machine. Chaque couteau be&#769;ne&#769;ficie d&rsquo;une se&#769;curite&#769; individuelle. Autre diff&eacute;rence&nbsp;: &nbsp;les roues de pick-up sont fixes mais posse&#768;dent tout de me&#770;me un re&#769;glage pour s&rsquo;adapter au terrain. L&rsquo;EasyFlow est un pick-up sans cames d&rsquo;une largeur de 2,15 m &agrave; suspension pendulaire compl&eacute;t&eacute; par un tasse-andain de 176 mm de diam&egrave;tre.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Liage filet</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Les nouvelles VariPack sont dot&eacute;es de s&eacute;rie d&rsquo;un liage filet (liage ficelle en option), la pr&eacute;sence d&rsquo;un chariot lat&eacute;ral limitant les efforts de chargement. Une seconde re&#769;serve a&#768; filet peut e&#770;tre installe&#769;e. Le r&eacute;glage de la taille et de la densit&eacute; du mou r&eacute;serve trois paliers et s&rsquo;op&egrave;re en cabine depuis l&rsquo;un des terminaux compatibles (DS100, DS500, CCI 800, CCI 1200, Isobus tracteur). La VariPack embarque de se&#769;rie le cycle d&rsquo;ouverture / fermeture de porte en moins de 5 secondes. Les ve&#769;rins d&rsquo;ouverture / fermeture de porte sont e&#769;quipe&#769;s d&rsquo;un amortisseur de fin de course afin de minimiser les temps d&rsquo;arre&#770;t et rendre l&rsquo;ope&#769;ration silencieuse et rapide.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Parmi les options figurent un &eacute;jecteur de balles, &nbsp;la fonction TIM (Tractor Implement Management) permettant de gagner en confort et en de&#769;bit, l&rsquo;&eacute;clairage LED des capots et de l&rsquo;arrie&#768;re de la machine, un capteur d&lsquo;humidite&#769;, des cam&eacute;ras, un support pour extincteur...</p>


La gamme s’enrichit de quatre modèles au diamètre variant entre 0,80 m et 1,65 m pour les V 165 et entre 0,80 m et 1,90 m pour les V 190. Les versions XC intègrent 17 couteaux.

Krone complète sa gamme de presses à courroies VariPack

<div>
<p>Un R&eacute;f&eacute;rendum d&rsquo;initiative partag&eacute;e (RIP) est une disposition pr&eacute;vue par le cadre l&eacute;gislatif fran&ccedil;ais depuis le1<sup>er</sup>&nbsp;janvier 2015. Il permet de soumettre une proposition de loi au r&eacute;f&eacute;rendum si elle est soutenue par au moins un cinqui&egrave;me des <a href="https://www.reussir.fr/dans-la-somme-les-chasseurs-denoncent-le-projet-de-rip-sur-les-animaux" target="_blank">membres du Parlement (185 parlementaires)</a> et 10&nbsp;% des personnes inscrites sur les listes &eacute;lectorales (soit 4,7&nbsp;millions).&nbsp;Cette &eacute;volution de la l&eacute;gislation est actuellement utilis&eacute;e par diff&eacute;rents acteurs de la protection animale dans le but de faire &eacute;voluer la loi &agrave; ce sujet pour diff&eacute;rentes pratiques, lesquelles peuvent concerner des animaux sauvages comme des animaux domestiques.</p>

<p class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/dans-la-somme-les-chasseurs-denoncent-le-projet-de-rip-sur-les-animaux" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">un porte-parole des chasseurs de la Somme s'adresse aux parlementaires pour d&eacute;noncer le projet de RIP sur les animaux</a></p>

<p>Cette d&eacute;marche est entreprise &agrave; l&rsquo;initiative du journaliste Hugo Cl&eacute;ment, lequel revendique r&eacute;guli&egrave;rement ses convictions v&eacute;ganes et a &eacute;crit un livre dont le seul titre se passe de commentaires&thinsp;: <em>&laquo;&nbsp;Comment j&rsquo;ai arr&ecirc;t&eacute; de manger les animaux.&nbsp;&raquo;</em> Pour l&rsquo;aider &agrave; faire &eacute;voluer la l&eacute;gislation, <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/de-grands-patrons-pronent-un-referendum-contre-la-maltraitance-animale" target="_blank">il a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; pour ce RIP des soutiens et des r&eacute;seaux de trois chefs d&rsquo;entreprise, &agrave; savoir Xavier Niel, fondateur et principal actionnaire du groupe de t&eacute;l&eacute;communication Illiad (Free), Marc Simoncini, fondateur du site de rencontres en ligne Meetic, ou encore Jacques-Antoine Granjon, pr&eacute;curseur du site veepee (ex <em>vente-privee.com</em>).</a></p>

<p>&nbsp;</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">&#128308; Ce soir dans <a href="https://twitter.com/hashtag/Quotidien?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Quotidien</a>, on re&ccedil;oit :<br /><br />
&#10148; Les trois patrons Xavier Niel (<a href="https://twitter.com/Xavier75?ref_src=twsrc%5Etfw">@Xavier75</a>), <a href="https://twitter.com/marcsimoncini?ref_src=twsrc%5Etfw">@MarcSimoncini</a> et Jacques-Antoine Granjon (<a href="https://twitter.com/JAGventeprivee?ref_src=twsrc%5Etfw">@JAGventeprivee</a>), qui s'engagent pour le "R&eacute;f&eacute;rendum pour les animaux"<br /><br />
&#9200; &Agrave; ce soir, 19h25 sur <a href="https://twitter.com/TMCtv?ref_src=twsrc%5Etfw">@TMCtv</a> ! <a href="https://t.co/GDL18TFvzK">pic.twitter.com/GDL18TFvzK</a></p>
&mdash; Quotidien (@Qofficiel) <a href="https://twitter.com/Qofficiel/status/1303000081696612354?ref_src=twsrc%5Etfw">September 7, 2020</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><p>Ce projet de r&eacute;f&eacute;rendum demande la remise en question de plusieurs pratiques li&eacute;es &agrave; l&rsquo;agriculture, les loisirs, la chasse ou le monde de l&rsquo;entreprise. &Agrave; savoir l&rsquo;interdiction des &eacute;levages &agrave; fourrure, la sortie de l&rsquo;&eacute;levage intensif en cages, l&rsquo;interdiction des spectacles avec animaux sauvages, la fin de l&rsquo;exp&eacute;rimentation animale, l&rsquo;interdiction de la chasse &agrave; courre, du d&eacute;terrage et des chasses traditionnelles. Autant de propositions en ligne sur le site <em><a href="https://referendumpourlesanimaux.fr/" target="_blank">referendumpourlesanimaux.fr</a>.</em> Pour ce qui est des activit&eacute;s li&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, la volont&eacute; des partisans de ce r&eacute;f&eacute;rendum serait d&rsquo;interdire l&rsquo;&eacute;levage en cage, case, stalle ou box &agrave; partir du 1<sup>er</sup>&nbsp;janvier 2025.</p>

<h3>Rallier un maximum de signataires</h3>

<p>Cette initiative m&ecirc;le de fa&ccedil;on habile diff&eacute;rentes propositions relatives &agrave; des activit&eacute;s assez diverses mais concernant la m&ecirc;me th&eacute;matique. Il s&rsquo;agit de rallier un maximum de signataires en &laquo;&nbsp;ratissant large&nbsp;&raquo;. Sur les six mesures mises en avant sur le site, rares sont les Fran&ccedil;ais qui ne se sentiront pas &eacute;mus par au moins une de ces propositions. Par exemple, un salari&eacute; de laboratoire peut tout &agrave; fait &ecirc;tre &laquo;&nbsp;pro&nbsp;&raquo; exp&eacute;rimentation animale mais &laquo;&nbsp;anti&nbsp;&raquo; manteau de fourrure. Cela peut l&rsquo;inciter &agrave; signer pour d&eacute;noncer une fa&ccedil;on de se v&ecirc;tir qu&rsquo;il r&eacute;prouve alors qu&rsquo;il peut difficilement afficher une opposition radicale &agrave; l&rsquo;encontre de l&rsquo;exp&eacute;rimentation animale dans la mesure o&ugrave; elle permet la mise au point de diff&eacute;rents produits qui seront ensuite commercialis&eacute;s par l&rsquo;entreprise qui l&rsquo;emploie et donc le fait vivre, lui et sa famille.</p>

<p>&nbsp;</p>

<blockquote class="twitter-tweet">
<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">&#128054; <a href="https://twitter.com/hashtag/R%C3%A9f%C3%A9rendum?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#R&eacute;f&eacute;rendum</a> pour les <a href="https://twitter.com/hashtag/animaux?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#animaux</a> : MOBILISONS-NOUS !<br /><br />
Nous sommes d&eacute;j&agrave; 133 parlementaires / 185 &agrave; soutenir la proposition !<br /><br />
Sensibilisez vos &eacute;lus &amp; incitez-les &agrave; rejoindre ce combat ! &#128170;<br /><br />
En savoir plus &#128073; <a href="https://t.co/5BXJEDiC3h">https://t.co/5BXJEDiC3h</a><a href="https://twitter.com/hashtag/ConditionAnimale?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#ConditionAnimale</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/RIP?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#RIP</a><a href="https://twitter.com/hugoclement?ref_src=twsrc%5Etfw">@hugoclement</a> <a href="https://twitter.com/RIPanimaux?ref_src=twsrc%5Etfw">@RIPanimaux</a> <a href="https://t.co/t4ZOfgbbZQ">pic.twitter.com/t4ZOfgbbZQ</a></p>
&mdash; Dimitri Houbron &#127467;&#127479;&#127466;&#127482;&#128062; (@dhoubron1759) <a href="https://twitter.com/dhoubron1759/status/1301430939248218115?ref_src=twsrc%5Etfw">September 3, 2020</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><p>Cette initiative est abondamment relay&eacute;e par les sites et r&eacute;seaux sociaux de la vingtaine d&rsquo;organisations partenaires de cette initiative (One Voice, Peta, L214, la fondation Brigitte Bardot, l&rsquo;Aspas, Ava, Sea Shepherd&hellip;) et de leurs sympathisants. D&eacute;but ao&ucirc;t, 122 parlementaires s&rsquo;&eacute;taient engag&eacute;s pour soutenir cette initiative, laquelle a m&ecirc;me obtenu le soutien de Jo&euml;l Giraud, r&eacute;cemment nomm&eacute; secr&eacute;taire d&rsquo;&Eacute;tat &agrave; la Ruralit&eacute;. <a href="https://referendumpourlesanimaux.fr/parlementaires" target="_blank">Votre parlementaire a-t-il sign&eacute; la p&eacute;tition ? Retrouvez la liste ici.</a> Les citoyens lambda sont eux aussi nombreux &agrave; l&rsquo;avoir sign&eacute;&thinsp;: 422&thinsp;000 le 31&nbsp;juillet. Un chiffre qui demeure (pour l&rsquo;instant&thinsp;!) tr&egrave;s en&nbsp;de&ccedil;&agrave; des 4,7&nbsp;millions requis.</p>

<p>En face, on a en cette fin d&rsquo;&eacute;t&eacute; le sentiment que la riposte a du mal &agrave; s&rsquo;organiser. Les principales r&eacute;actions &eacute;manent d&rsquo;abord du monde de la chasse. Parmi les initiatives, &agrave; signaler&nbsp;la mise en place d&rsquo;un groupe priv&eacute;<em> <a href="https://www.facebook.com/groups/295207311546771" target="_blank">&laquo;</a></em><a href="https://www.facebook.com/groups/295207311546771" target="_blank">&nbsp;Tous unis contre le RIP et pour la pr&eacute;servation de la ruralit&eacute;&nbsp;&raquo;</a><em> </em>sur&nbsp;Facebook. Ce genre d&rsquo;initiative devra &ecirc;tre s&eacute;rieusement d&eacute;multipli&eacute;e pour contrer l&rsquo;activisme des instigateurs de ce RIP, lequel semble venir creuser toujours davantage le foss&eacute; entre ruraux et urbains. Un engrenage &agrave; terme dangereux. Si certaines propositions des initiateurs de ce RIP finissent par aboutir, on est en droit de se demander quelle sera l&rsquo;&eacute;tape suivante.</p>

<p class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/loup-abattu-le-berger-joseph-boussion-recadre-hugo-clement-la-video-vue-plus-dun-million-de-fois" target="_blank">Loup abattu - le berger Joseph Boussion recadre Hugo Cl&eacute;ment : la vid&eacute;o vue plus d&rsquo;un million de fois </a></p>
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Un Référendum d’initiative partagée pour les animaux a été lancé début juillet par le journaliste Hugo Clément. Cette initiative remporte un certain succès tout particulièrement auprès des parlementaires.

Un « RIP » qui agace bien des acteurs de la ruralité

<p style="text-align:left;">Novembre 2020, puis f&eacute;vrier 2021 et enfin novembre 2022&nbsp;: la crise sanitaire aura finalement eu raison de la prochaine &eacute;dition du Sima. Et alors qu&rsquo;il ne devait s&rsquo;&eacute;couler que 18 mois entre la derni&egrave;re &eacute;dition de f&eacute;vrier 2019 et la prochaine initialement programm&eacute;e en novembre 2020, il va finalement s&rsquo;&eacute;couler presque quatre ans entre la 78<sup>&egrave;me</sup> et la 79<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition. Celle-ci marquera du reste le centenaire du Sima.</p><h1 style="text-align:left;">John Deere, l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment d&eacute;clencheur</h1><p style="text-align:left;">Si la crise du coronavirus, ses incertitudes et ses menaces pour la s&eacute;curit&eacute; des personnes, est invoqu&eacute;e par les organisateurs, la d&eacute;cision de John Deere de renoncer au Sima, et &agrave; tous les salons europ&eacute;ens jusqu&rsquo;en octobre 2021, a sans doute scell&eacute; le sort du Sima 2021. A l&rsquo;annonce du report du salon parisien &agrave; l&rsquo;automne 2022, le constructeur am&eacute;ricain a du reste r&eacute;it&eacute;r&eacute; son souhait de voir les organisateurs des Sima, Eima, et autres Agritechnica engager une r&eacute;flexion &laquo;&nbsp;<em>sur le rythme et le positionnement des principaux salons internationaux en Europe&nbsp;&raquo;. </em>La crise du coronavirus<em> </em>pourrait faire office d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; la remise en question des grosses machines que sont les salons d&eacute;di&eacute;s au machinisme, qui ne sont plus forc&eacute;ment en phase avec la strat&eacute;gie marketing des marques. Agco a par exemple renonc&eacute; &agrave; participer &agrave; l&rsquo;Eima (Bologne) en f&eacute;vrier prochain.</p><p style="text-align:left;">Cependant, plusieurs marques telles que Case New Holland, Kuhn, MX ou encore Sulky ont d&eacute;clar&eacute; leur soutien au Sima.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>N&eacute; en 1922, le Salon de la machine agricole se tient alors au Grand Palais &agrave; Paris avant de rejoindre, en 1925, le parc des Expositions porte de Versailles. En 1931, le salon inaugure son premier concours de l&rsquo;innovation, baptis&eacute; &laquo; Section des machines nouvelles &raquo;, avec 20 machines en comp&eacute;tition. Le concours sera rebaptis&eacute; successivement &laquo; Comit&eacute; pour la Recherche Technique &raquo;, puis &laquo; Palmar&egrave;s de l&rsquo;Innovation &raquo; et enfin, depuis 2009, les &laquo; SIMA Innovation Awards. &raquo;. La salon change lui-m&ecirc;me de nom pour devenir en 1953, pour sa 25&egrave;me &eacute;dition, le Sima, la Salon international de la machine agricole. En 1991, le Sima s&rsquo;installe au Parc des expositions de Paris-Nord Villepinte avant de devenir biennal en 1995. En 1994, il accueille pour la premi&egrave;re fois des bovins, avec la cr&eacute;ation du Simagena. En 2019 le Sima a attir&eacute; 230.000 visiteurs, un chiffre stable par rapport &agrave; 2017.</p>
</aside>



Les organisateurs ont décidé d’annuler la prochaine édition du Sima, qui devait se tenir en février 2021. La faute  au contexte économique global et aux nombreuses incertitudes liées à la pandémie de Covid-19. Rendez-vous à Villepinte du 6 au 10 novembre 2022. Le Sima fêtera alors son centenaire.

Sima : rendez-vous pour le centenaire en novembre 2022

<h2>Pour assurer le remplacement du chef d&rsquo;exploitation, la loi pr&eacute;voit, via le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t, un coup de pouce fiscal.</h2><p>Instaur&eacute; en 2006, le dispositif de cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t accord&eacute; aux chefs d&rsquo;exploitation dans le cadre de leur remplacement, est prolong&eacute; jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2022. En 2020, le montant de ce cr&eacute;dit s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve ainsi &agrave; 1 073 &euro;. Dans la limite de 14 jours par ann&eacute;e, il s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 50% des d&eacute;penses engag&eacute;es ayant permis de prendre en charge le remplacement et son co&ucirc;t de r&eacute;f&eacute;rence pris en compte est plafonn&eacute; &agrave; 2 146,2 &euro;.</p><h2><strong>Conditions d&rsquo;octroi du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t</strong></h2><p><strong>Le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t est accord&eacute; au titre de l&rsquo;ann&eacute;e au cours de laquelle les d&eacute;penses ont &eacute;t&eacute; engag&eacute;es. Pour effectuer son calcul, il convient de prendre en compte les charges de personnel correspondant aux r&eacute;mun&eacute;ration et accessoires ainsi qu&rsquo;aux charges sociales. Dans le cadre d&rsquo;un <a href="https://www.cogedis.com/actualites/statut-gaec/" target="_blank">GAEC</a>, le plafond est multipli&eacute; par le nombre d&rsquo;associ&eacute;s, dans la limite de 4, pr&eacute;sents dans le groupement. Enfin, lorsque le montant du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t est sup&eacute;rieur &agrave; l&rsquo;imp&ocirc;t qui est d&ucirc;, l&rsquo;Administration restitue l&rsquo;exc&eacute;dent.</strong></p><h2><strong>Embaucher dans le cadre d&rsquo;un remplacement</strong></h2><p><strong>Lorsque, pour son remplacement, l&rsquo;exploitant emploie directement un salari&eacute;, il convient de r&eacute;diger un contrat de travail &agrave; dur&eacute;e d&eacute;termin&eacute;e (CDD). Dans le cas o&ugrave; l&rsquo;exploitant fait appel &agrave; des personnes mises &agrave; disposition par un tiers, la prestation de service doit clairement sp&eacute;cifier le remplacement pour cong&eacute;s et le co&ucirc;t horaire du salari&eacute;. Le CDD peut &ecirc;tre renouvel&eacute; deux fois. S&rsquo;il est conclu sans terme pr&eacute;cis, le contrat doit alors comporter une dur&eacute;e minimale. Par ailleurs, il est possible d&rsquo;opter pour un remplacement partiel ou bien total des fonctions du chef d&rsquo;exploitation.</strong></p><h2><strong>Le travail des jeunes : possible, mais tr&egrave;s encadr&eacute;</strong></h2><p><strong>Tr&egrave;s encadr&eacute;, l&rsquo;embauche des mineurs est autoris&eacute;e et, &agrave; condition que le salari&eacute; ait moins de six mois d&rsquo;exp&eacute;rience dans la branche d&rsquo;activit&eacute;, il est possible de proc&eacute;der &agrave; des abattements. Entre 17 et 18 ans, le Smic peut &ecirc;tre minor&eacute; de 10 %. Avant 17 ans, il peut &ecirc;tre minor&eacute; de 20%. En fin de contrat, le jeune a droit &agrave; une indemnit&eacute; compensatrice de cong&eacute;s pay&eacute;s. En revanche, lorsque le contrat est bien ex&eacute;cut&eacute; pendant les vacances scolaires, et quel que soit le motif du CDD, l&rsquo;indemnit&eacute; de pr&eacute;carit&eacute; n&rsquo;est pas due.</strong></p><p><strong>En principe, les jeunes &acirc;g&eacute; de 14 &agrave; 16 ans ne peuvent travailler que, selon certaines limites, &agrave; l&rsquo;occasion des vacances scolaires, sous r&eacute;serve d&rsquo;avoir obtenu l&rsquo;autorisation du repr&eacute;sentant l&eacute;gal et de l&rsquo;inspecteur du travail. Si le chef d&rsquo;exploitation envisage de se faire remplacer par un jeune, il doit alors veiller &agrave; ce que celui-ci ne travaille pas plus de 35 heures par semaine et 8 heures par jour, voire 7 heures pour les moins de 16 ans. A moins qu&rsquo;une convention collective ne le sp&eacute;cifie autrement, les mineurs embauch&eacute;s ne peuvent travailler ni les jours f&eacute;ri&eacute;s, ni la nuit.</strong></p>


Le crédit d’impôt en faveur du remplacement de l’exploitant court jusqu’en 2022

<p>Fin octobre, la marque Emile No&euml;l lancera sa nouvelle huile bio et locale de colza toast&eacute;, contenant naturellement des om&eacute;ga 3, 6 et 9. Cette huile v&eacute;g&eacute;tale sera distribu&eacute;e en magasins bio, sous deux formats&nbsp;: en bouteille de 500 ml (au prix de 6,95 &euro;) ou en 100 ml (au prix de 3,30 &euro;).</p>

<h3>Un approvisionnement local</h3>

<p>Le sp&eacute;cialiste des huiles biologiques triture dans son moulin de Pont-Saint-Esprit dans le Gard des graines de colza, produites dans la r&eacute;gion. <em>&laquo;&nbsp;</em><em>Nous travaillons de mani&egrave;re &eacute;troite avec une union de coop&eacute;ratives bas&eacute;e dans le sud-ouest de la France&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cisent les &eacute;quipes d&rsquo;Emile No&euml;l.</p>

<p>Sa m&eacute;thode de fabrication&nbsp;donne &agrave; cette huile &laquo;&nbsp;une saveur de pain grill&eacute; et un l&eacute;ger go&ucirc;t de chou en fin de bouche&nbsp;&raquo;, indique le communiqu&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;</em><em>Le process de fabrication est le m&ecirc;me qu&rsquo;une huile classique - r&eacute;ception des graines, tri, pressage, filtration, stockage, conditionnement -, &agrave; la diff&eacute;rence que les graines sont toast&eacute;es avant d&rsquo;&ecirc;tre press&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;taillent les &eacute;quipes d&rsquo;Emile No&euml;l.</p>

<p class="x">Le fait de toaster les graines de colza ne d&eacute;nature pas l&rsquo;huile. <em>&laquo;&nbsp;Elle contient naturellement des om&eacute;ga 3 (8 g/100 g), om&eacute;ga 6 (20 g/100 g) et om&eacute;ga 9 (63 g/100 g)&nbsp;&raquo;</em>, souligne les &eacute;quipes d&rsquo;Emile No&euml;l.</p>

<p>Utilis&eacute;e crue en assaisonnement, elle &laquo;&nbsp;r&eacute;haussera la saveur des salades&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;donnera une touche d&rsquo;exotisme &agrave; du riz, des pommes de terre vapeur ou du quinoa apr&egrave;s cuisson&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>Modernisation du moulin &agrave; huile</h3>

<p>La marque Emile No&euml;l a &eacute;t&eacute; fond&eacute;e en 1920 par le ma&icirc;tre moulinier &eacute;ponyme, suite &agrave; l&rsquo;achat du vieux moulin &agrave; huile gardois. <em>A l&rsquo;occasion de son centenaire, l&rsquo;entreprise a d&eacute;cid&eacute; de r&eacute;nover son outil de travail, &laquo;&nbsp;tout en conservant la m&eacute;thode traditionnelle de pressage des huiles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise David Garnier, dans un communiqu&eacute;.</em></p>

<p>La PME familiale, dirig&eacute;e par l&rsquo;arri&egrave;re-petit-fils d&rsquo;Emile No&euml;l, David Garnier, propose, aujourd&rsquo;hui, 35 r&eacute;f&eacute;rences d&rsquo;huiles, parmi les 180 r&eacute;f&eacute;rences que compte la marque (<em>huiles v&eacute;g&eacute;tales, vinaigres, jus, olives et condiments, sauces et moutardes, compl&eacute;ments alimentaires, tartines et chips). </em></p>

<p>L&rsquo;entreprise compte quatre-vingts salari&eacute;s en France et une trentaine dans le monde (Espagne, Mali et Guin&eacute;e) et p&egrave;se 33 M&euro; de chiffres d&rsquo;affaires, dont 18 % r&eacute;alis&eacute;s &agrave; l&rsquo;export</p>



La PME familiale, qui fête cette année son centenaire, annonce la commercialisation d’une huile bio de colza toasté, produite localement.

Emile Noël lance une huile bio de colza toasté 

<p class="MsoPlainText">Le virus de cette peste porcine a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; sur la carcasse d'un sanglier d&eacute;couverte &agrave; proximit&eacute; de la fronti&egrave;re avec la Pologne, dans la r&eacute;gion du Brandebourg, qui entoure Berlin. <em>"Malheureusement, les soup&ccedil;ons ont &eacute;t&eacute; confirm&eacute;s"</em> apr&egrave;s des analyses effectu&eacute;es par le laboratoire f&eacute;d&eacute;ral Friedrich-Loeffler, sp&eacute;cialis&eacute; dans ce type de virus, a d&eacute;clar&eacute; la ministre de l'Agriculture Julia Kl&ouml;ckner lors d'une conf&eacute;rence de presse le 10 septembre.</p><p class="MsoPlainText">Cette carcasse &eacute;tait en &eacute;tat de d&eacute;composition avanc&eacute;e.<em> "Il s'est donc &eacute;coul&eacute; beaucoup de temps au cours duquel le virus a pu se propager davantage",</em> a de son c&ocirc;t&eacute; pr&eacute;venu le directeur du laboratoire, Thomas Mettenleiter.</p><p class="MsoPlainText">Ce virus, comme la consommation de viande infect&eacute;e, ne sont <em>"pas dangereux pour l'homme"</em>, a rappel&eacute; la ministre.<em> "Pour le consommateur, m&ecirc;me la viande contamin&eacute;e peut &ecirc;tre consomm&eacute;e sans probl&egrave;me"</em>, a-t-elle assur&eacute;.</p><p class="MsoPlainText">Ce premier cas confirm&eacute; n'en constitue pas moins une mauvaise nouvelle pour les &eacute;leveurs allemands. Elle pourrait remettre en cause les exportations de porc &agrave; l'&eacute;tranger, en particulier vers l'Asie. </p><p class="MsoPlainText">Le virus, qui entra&icirc;ne des h&eacute;morragies mortelles dans la plupart des cas pour les animaux contamin&eacute;s, a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; depuis plusieurs mois sur des sangliers en Pologne. L'Allemagne avait m&ecirc;me &eacute;rig&eacute; une cl&ocirc;ture &eacute;lectrifi&eacute;e sur plus de 100 kilom&egrave;tres &agrave; la fronti&egrave;re pour emp&ecirc;cher des animaux infect&eacute;s d'entrer en Allemagne. Des mesures drastiques ont en outre &eacute;t&eacute; prises ces derniers mois en Allemagne, comme l'utilisation de chiens renifleurs form&eacute;s &agrave; d&eacute;nicher les sangliers d&eacute;c&eacute;d&eacute;s ou encore de drones.</p><p class="MsoPlainText">La d&eacute;couverte de cette carcasse infect&eacute;e dans le Brandebourg devrait entra&icirc;ner l'interdiction temporaire pour les 170 exploitations de cette r&eacute;gion (soit quelques 750.000 porcs) d'exporter leurs animaux. </p><p class="MsoPlainText">Les autres L&auml;nder allemands ne sont eux pas concern&eacute;s &agrave; ce stade, a fait valoir la ministre, qui a enjoint &agrave; ne pas jeter dans la nature de d&eacute;chets de viande de porc, susceptibles d'&ecirc;tre infect&eacute;s et d'ainsi contaminer des animaux qui les mangeraient.</p><p class="MsoPlainText">Depuis 2014, le virus s'est propag&eacute; dans les pays de l'Est (Lettonie, Lituanie, Pologne, Serbie, Ukraine, Moldavie, Slovaquie, Roumanie), y faisant des ravages dans les populations porcines.&nbsp; L'abattage du b&eacute;tail contamin&eacute; constitue le seul moyen de pr&eacute;venir la propagation de l'&eacute;pizootie.</p>


L'Allemagne a enregistré un premier cas de peste porcine africaine (PPA), un signal inquiétant dans un pays où élevage et commerce du porc sont très développés, a annoncé le 10 septembre la ministre allemande de l'Agriculture.

Un cas de peste porcine africaine détecté en Allemagne

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/upOPKvexvsw?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Les perspectives ukrainiennes raffermissent les cours du ma&iuml;s </figcaption>
</figure>
<p id="docs-internal-guid-3f74060b-7fff-f2fc-784d-35f2aafb7696"><em>&ldquo;Tout avait bien commenc&eacute; pour la production ukrainienne de ma&iuml;s, avec une forte hausse de surfaces d&eacute;bouchant sur un niveau record, puis des pluies abondantes cet &eacute;t&eacute;&rdquo;</em>, relate Angelika Melikian, sp&eacute;cialiste de la Mer noire chez Agritel.<em> &ldquo;Les analystes pr&eacute;voyaient d&eacute;j&agrave; les 40 millions de tonnes, voire 42 pour les plus optimistes&rdquo;</em>, poursuit-elle.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/8/3/2813892-1-fre-FR/ed631a3ed56e-surfaces-mais-ukraine-jpg" alt="" height="414" width="677" /><figcaption>Surfaces plant&eacute;es et r&eacute;colt&eacute;es de ma&iuml;s en Ukraine (source : Agritel)</figcaption></figure>

</div>
<p>Mais &agrave; partir du 15 juillet et tout le mois d'ao&ucirc;t, les fortes chaleur et l&rsquo;absence de pluie ont fortement affect&eacute; le potentiel de rendement. D&rsquo;apr&egrave;s le &ldquo;crop tour&rdquo; effectu&eacute; par Agritel lors de la derni&egrave;re semaine d&rsquo;ao&ucirc;t, la production ukrainienne de ma&iuml;s est d&eacute;sormais estim&eacute;e &agrave; 33,5 millions de tonnes. C&rsquo;est 15 % de moins que la production qui &eacute;tait estim&eacute;e au mois de juillet.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/8/3/2813895-1-fre-FR/ed6ed666e1a6-production-mais-ukraine-jpg" alt="" height="388" width="721" /><figcaption>Production de ma&iuml;s en Ukraine (source : Agritel)</figcaption></figure>

</div>
<p><em>&ldquo;Ce serait tout de m&ecirc;me la troisi&egrave;me meilleure r&eacute;colte du pays !&rdquo;</em>, pr&eacute;cise Angelika Melikian. Ce repli dans les perspectives de production ukrainiennes a provoqu&eacute; un brusque hausse des cours. <em>&ldquo;Une aubaine pour les producteurs de ma&iuml;s fran&ccedil;ais&rdquo;,</em> note l&rsquo;analyste. <em>&ldquo;Le march&eacute; devrait se tenir mieux que pr&eacute;vu en d&eacute;but de campagne. Les opportunit&eacute;s seront &agrave; surveiller &agrave; la r&eacute;colte.&rdquo;</em></p>


Acteur majeur sur le marché du maïs, l’Ukraine voit ses perspectives de production fortement diminuer cette année, ce qui a pour conséquence un raffermissement des cours. Décryptage de la situation avec Angelika Melikian, spécialiste de la Mer noire chez Agritel.

[Le point des marchés] Les perspectives ukrainiennes raffermissent les cours du maïs

<p>&Acirc;g&eacute; de 54 ans, originaire du d&eacute;partement du Rh&ocirc;ne, Luc Champin remplace B&eacute;atrice Chevallereau &agrave; la t&ecirc;te de l&rsquo;&eacute;tablissement agricole. Une arriv&eacute;e &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une rentr&eacute;e de toutes les pr&eacute;cautions dans un contexte de crise sanitaire pour les 462 &eacute;l&egrave;ves et les 200 apprentis sur le site de Neuvy.</p><p><strong>Pouvez-vous nous retracer votre parcours ? &nbsp;</strong><br><strong>Luc Champin :&nbsp; </strong>J&rsquo;ai un dipl&ocirc;me d&rsquo;ing&eacute;nieur obtenu &agrave; l&rsquo;&eacute;cole nationale sup&eacute;rieure agronomique de Toulouse. J&rsquo;ai int&eacute;gr&eacute; l&rsquo;enseignement agricole d&egrave;s l&rsquo;ann&eacute;e 1991 par un remplacement sur l&rsquo;antenne de Noiretable du lyc&eacute;e de Cherv&eacute;, dans la Loire. Par la suite, j&rsquo;ai effectu&eacute; mon service militaire au cours des ann&eacute;es 1992 et 1993 en coop&eacute;ration &agrave; l&rsquo;institut de recherche agricole du S&eacute;n&eacute;gal en d&eacute;tachement du Cirad de Montpellier, un centre de recherche fran&ccedil;ais qui r&eacute;pond, avec les pays du Sud, aux enjeux internationaux de l&rsquo;agriculture et du d&eacute;veloppement. Ensuite, je suis revenu, pendant sept ann&eacute;es, au centre national de la promotion rurale, une unit&eacute; d&rsquo;enseignement &agrave; distance du Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, proche du lyc&eacute;e de Marmilhat, dans le Puy-de-D&ocirc;me. On m&rsquo;a ensuite propos&eacute; la direction du CFPPA de Brioude-Bonnefont en Haute-Loire pour devenir apr&egrave;s, proviseur-adjoint du lyc&eacute;e horticole de Grenoble Saint-Ismier. Depuis huit ans, j&rsquo;occupais le poste de directeur du lyc&eacute;e agricole des Combrailles, &agrave; Saint-Gervais-d&rsquo;Auvergne, proposant des formations aux m&eacute;tiers du chien et de l&rsquo;animalerie.</p><p><strong>Qu&rsquo;est-ce qui vous a conduit &agrave; la direction du lyc&eacute;e agricole du Bourbonnais ? &nbsp;</strong><br><strong>L.C : </strong>Je connaissais d&eacute;j&agrave; l&rsquo;EPL du Bourbonnais, notamment par son CFPPA. Je voulais revenir travailler dans un lyc&eacute;e proposant des formations agricoles tout en restant dans la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, territoire auquel je suis tr&egrave;s attach&eacute;. D&rsquo;autre part c&rsquo;est un lyc&eacute;e r&eacute;put&eacute; que j&rsquo;ai grand plaisir &agrave; int&eacute;grer. Je ne pouvais donc absolument pas d&eacute;cliner cette proposition !</p><p><strong>Quels sont vos objectifs ?</strong><br><strong>L.C : </strong>Avant toute chose, continuer le travail men&eacute; par l&rsquo;&eacute;quipe pr&eacute;c&eacute;dente. &Agrave; mes c&ocirc;t&eacute;s, une nouvelle directrice-adjointe et un nouveau directeur d&rsquo;exploitation. Avec eux, nous continuerons &agrave; faire &eacute;merger de nouveaux talents en formant des jeunes de la 4&egrave;me au BTS. Nous le ferons du mieux possible et dans les meilleures conditions avec tout l&rsquo;accompagnement n&eacute;cessaire au quotidien. Vous savez, les lyc&eacute;es agricoles ont la particularit&eacute; de poss&eacute;der de grands internats, ce qui facilite les &eacute;changes avec les &eacute;l&egrave;ves. A cela s&rsquo;ajoute la pr&eacute;sence, sur le site m&ecirc;me du lyc&eacute;e, d&rsquo;une exploitation agricole. C&rsquo;est un superbe outil p&eacute;dagogique pour nos &eacute;l&egrave;ves. &Agrave; l&rsquo;avenir nous devrons aussi d&eacute;velopper l&rsquo;aspect approvisionnement et les m&eacute;tiers li&eacute;s aux services et c&rsquo;est d&eacute;j&agrave; le cas ici, d&rsquo;ailleurs. Des secteurs o&ugrave; les besoins sont &eacute;normes et c&rsquo;est donc une formidable source d&rsquo;emplois.</p><p><strong>On vous sent v&eacute;ritablement passionn&eacute; par votre m&eacute;tier. Consacrez-vous tout de m&ecirc;me une partie de votre emploi du temps &agrave; la pratique d&rsquo;autres activit&eacute;s ?</strong><br><strong>L.C :</strong> Oui, bien s&ucirc;r ! D&egrave;s que j&rsquo;ai un peu de temps, direction les cours d&rsquo;eau et les for&ecirc;ts pour m&rsquo;adonner &agrave; la p&ecirc;che et &agrave; la chasse. Le sport m&rsquo;int&eacute;resse &eacute;galement, surtout le rugby, mais en tant que spectateur !</p><p style="text-align:right;"><em>Propos recueillis par S&eacute;bastien Joly</em></p>


« Accompagner et faire émerger de nouveaux talents ! »

Luc Champin, directeur du lycée agricole du Bourbonnais

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