La F&eacute;d&eacute;ration des mara&icirc;chers nantais pr&eacute;vient que&nbsp;&laquo; toutes les personnes motiv&eacute;es par ces travaux devront &ecirc;tre&nbsp;disponibles entre le 18 et le 28 avril,&nbsp;avec travail le&nbsp;samedi, le dimanche et le lundi de P&acirc;ques&nbsp;&raquo;. 
Les offres sont disponibles sur le site&nbsp;<a href="https://www.pole-emploi.fr/region/pays-de-la-loire/candidat/les-journees-muguet-@/region/pays-de-la-loire/article.jspz?id=725635">www.pole-emploi.fr</a>.

Selon Pôle emploi, 750 postes seraient encore à pourvoir en Loire-Atlantique pour la cueillette, le tri et le conditionnement du muguet. 

Loire - Atlantique - Muguet : Les maraîchers recherchent des saisonniers

En trois mois d'exercice, le nouveau gouvernement a approuv&eacute; la mise sur le&nbsp;march&eacute; de 121 nouveaux pesticides, plus d'un par jour en moyenne, portant &agrave;&nbsp;2.149 le nombre de produits autoris&eacute;s sur son march&eacute; national.&nbsp;La derni&egrave;re vague d'autorisations ouvre la commercialisation de certains&nbsp;produits d&eacute;j&agrave; autoris&eacute;s &agrave; de nouveaux fabricants, ou leur utilisation sur de&nbsp;nouvelles cultures, ou encore leur association &agrave; de nouveaux composants&nbsp;chimiques.2017 et 2018 avaient d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; marqu&eacute;es par une forte acc&eacute;l&eacute;ration de la&nbsp;mise sur le march&eacute; de nouveaux produits, mais le nouveau gouvernement souhaite&nbsp;encore augmenter le rythme.&nbsp;"Notre principal objectif est de mettre &agrave; disposition des agriculteurs la&nbsp;plus grande quantit&eacute; possible d'outils, aussi bien biologiques que chimiques,&nbsp;et cela passe par des d&eacute;cisions plus rapides", explique &agrave; l'AFP Carlos&nbsp;Ven&acirc;ncio, coordinateur g&eacute;n&eacute;ral des pesticides et produits associ&eacute;s du&nbsp;minist&egrave;re br&eacute;silien de l'Agriculture.Jusqu'&agrave; pr&eacute;sent, m&ecirc;me si la loi sugg&egrave;re un d&eacute;lai de 120 jours, dans les&nbsp;faits, les autorisations de mise sur le march&eacute; au Br&eacute;sil pouvaient prendre&nbsp;jusqu'&agrave; 8 ans.&nbsp;"La lenteur des processus d'attribution des licences nuisait &agrave; la&nbsp;concurrence et &agrave; l'innovation, et portait pr&eacute;judice aux agriculteurs", affirme&nbsp;ainsi Reginaldo Minar&eacute;, consultant en technologie de la Conf&eacute;d&eacute;ration&nbsp;nationale de l'agriculture et de l'&eacute;levage."Le Br&eacute;sil est juste en train de rattraper son retard", estime-t-il.&nbsp;"La&nbsp;diversification du march&eacute; est salutaire pour la production agricole, car les&nbsp;agriculteurs vont pouvoir b&eacute;n&eacute;ficier de pesticides mieux adapt&eacute;s et &agrave; un&nbsp;meilleur prix".<h2>Premier march&eacute; mondial</h2>Depuis 2008, le Br&eacute;sil est le plus grand march&eacute; mondial pour les produits&nbsp;de protection des cultures, selon l'Association br&eacute;silienne de la sant&eacute;&nbsp;collective.&nbsp;En 2017, les ventes dans le pays ont atteint 8,9 milliards de dollars, soit&nbsp;18% du march&eacute; mondial. La quantit&eacute; de principes actifs de pesticides&nbsp;commercialis&eacute;s au Br&eacute;sil a presque doubl&eacute; entre 2009 et 2017, atteignant pr&egrave;s&nbsp;de 540.000 tonnes.&nbsp;Les d&eacute;fenseurs de l'environnement et de la sant&eacute; s'en inqui&egrave;tent.&nbsp;Pr&egrave;s d'un tiers des ingr&eacute;dients autoris&eacute;s au Br&eacute;sil sont interdits au sein&nbsp;de l'Union europ&eacute;enne, rel&egrave;ve pour l'AFP Larissa Mies Bombardi, chercheuse au&nbsp;d&eacute;partement de g&eacute;ographie de l'Universit&eacute; de S&atilde;o Paulo.&nbsp;"Beaucoup d'entreprises qui vendent ces produits ont leur si&egrave;ge au sein de&nbsp;l'Union europ&eacute;enne et exportent les produits interdits l&agrave;-bas vers des pays&nbsp;plus permissifs, comme le Br&eacute;sil", souligne-t-elle.Trois principes actifs bannis de l'Union europ&eacute;enne depuis respectivement&nbsp;2007, 2003 et 1991, les herbicides Paraquat et Atrazine et l'insecticide&nbsp;Ac&eacute;phate, comptaient ainsi parmi les dix agents les plus vendus au Br&eacute;sil en&nbsp;2017.&nbsp;Dans les nouveaux feux verts, se trouvent aussi des produits &agrave; base&nbsp;d'Imazethapyr et de Sulfentrazone, tous deux interdits dans l'Union europ&eacute;enne&nbsp;en raison de leur toxicit&eacute;.<h2>Priorit&eacute; &agrave; l'agrobusiness</h2>Quant au glyphosate, champion des ventes dans le&nbsp;monde, l'Agence br&eacute;silienne de vigilance sanitaire a conclu en f&eacute;vrier, apr&egrave;s&nbsp;une r&eacute;&eacute;valuation d'une dizaine d'ann&eacute;es, qu'il ne pr&eacute;sentait pas de risque&nbsp;pour la sant&eacute; humaine, bien qu'il ait &eacute;t&eacute; class&eacute; "canc&eacute;rog&egrave;ne probable" par&nbsp;une agence de l'Organisation mondiale de la sant&eacute; (OMS).&nbsp;"L'agence a &eacute;t&eacute; influenc&eacute;e. Au lieu de d&eacute;fendre une agriculture durable, le&nbsp;gouvernement donne la priorit&eacute; &agrave; l'agrobusiness, qui veut inonder le march&eacute; de&nbsp;pesticides", estime Marina Lac&ocirc;rte, ing&eacute;nieure agronome et sp&eacute;cialiste de&nbsp;l'agriculture et de l'alimentation chez Greenpeace.L'ONG critique le projet de loi PL 6.299/2002, rebaptis&eacute; "paquet&nbsp;empoisonn&eacute;" par ses d&eacute;tracteurs, qui doit &ecirc;tre soumis au vote du Congr&egrave;s apr&egrave;s&nbsp;avoir &eacute;t&eacute; approuv&eacute; en commission sp&eacute;ciale au S&eacute;nat l'an dernier.&nbsp;D&eacute;fendu par la ministre de l'Agriculture Tereza Cristina da Costa, ancienne&nbsp;cheffe du lobby de l'agrobusiness &agrave; la Chambre des d&eacute;put&eacute;s, le texte entend&nbsp;simplifier les contr&ocirc;les des produits et confier au minist&egrave;re davantage de&nbsp;pr&eacute;rogatives dans leur homologation.&nbsp;"Les organismes li&eacute;s aux minist&egrave;res de l'Environnement et de la Sant&eacute;, qui&nbsp;&eacute;taient aussi d&eacute;cisionnaires, vont devenir purement consultatifs. Le texte&nbsp;veut aussi donner des autorisations temporaires si les analyses d&eacute;passent les&nbsp;deux ans et doit permettre, entre autres, l'usage de produits dont le&nbsp;caract&egrave;re canc&eacute;rig&egrave;ne est prouv&eacute;", s'ils ne pr&eacute;sentent pas un "risque&nbsp;inacceptable". "On accepte de mettre la soci&eacute;t&eacute; en danger", s'alarme Marina&nbsp;Lac&ocirc;rte.Au Br&eacute;sil, plus de 1.000 produits phytosanitaires sont en attente&nbsp;d'homologation.


Au Brésil, premier consommateur de pesticides au monde, le gouvernement Bolsonaro entend donner un coup d'accélérateur à la mise en vente de nouveaux produits phytosanitaires afin de renforcer encore les performances de l'agrobusiness, poids lourd de l'économie du pays.


Vague d'autorisations de phytos depuis l'élection de Bolsonaro au Brésil

Les antibiotiques sont des mol&eacute;cules d&eacute;couvertes au d&eacute;but du vingti&egrave;me si&egrave;cle. Elles permettent de combattre efficacement les bact&eacute;ries pathog&egrave;nes mais interf&egrave;rent avec toutes les bact&eacute;ries de l'organisme et de l'environnement.<h2>Antibiotique et antibior&eacute;sistance, une histoire conjointe depuis des mill&eacute;naires...</h2>La plupart des antibiotiques sont issus de bact&eacute;ries. Celles-ci s'en servent pour d&eacute;truire d'autres bact&eacute;ries dont elles se nourrissent. En r&eacute;action, ces bact&eacute;ries cibles ont mis au point des m&eacute;canismes de d&eacute;fense. Des recherches r&eacute;centes, dans une grotte isol&eacute;e, depuis 4 millions d'ann&eacute;es ont permis d'identifier des bact&eacute;ries qui n'avaient jamais eu de contacts avec l'ext&eacute;rieur. 70 % d'entre elles portaient d&eacute;j&agrave; des facteurs de r&eacute;sistance aux antibiotiques utilis&eacute;s de nos jours. Flemming a d&eacute;couvert la p&eacute;nicilline en 1941 mais, d&egrave;s 1942, il d&eacute;crivait des facteurs de r&eacute;sistance.<h2>...avec deux m&eacute;canismes principaux de r&eacute;sistance</h2>Lorsque des bact&eacute;ries sont confront&eacute;es &agrave; un antibiotique, deux m&eacute;canismes peuvent intervenir&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Les bact&eacute;ries les plus sensibles sont d&eacute;truites rapidement et seules survivent celles qui pr&eacute;sentent un facteur de r&eacute;sistance &agrave; cet antibiotique. Progressivement on s&eacute;lectionne une souche de bact&eacute;ries g&eacute;n&eacute;tiquement r&eacute;sistantes, on parle de r&eacute;sistance chromosomique.-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Les bact&eacute;ries ont la facult&eacute; d'&eacute;changer entre elles de petits morceaux de mat&eacute;riel g&eacute;n&eacute;tique. Lorsqu'un antibiotique attaque une colonie de bact&eacute;ries, celles qui pr&eacute;sentent un facteur de r&eacute;sistance le transmettent aux autres par diffusion, on parle de r&eacute;sistance plasmidique. Cette transmission peut se faire au sein d'une m&ecirc;me famille de bact&eacute;ries ou de groupes diff&eacute;rents.<h2>Du miracle au probl&egrave;me</h2>L'emploi d'antibiotiques a r&eacute;volutionn&eacute; la m&eacute;decine, repoussant le spectre des maladies bact&eacute;riennes. Mais cela reste quelque chose de r&eacute;cent et qui a perturb&eacute; des m&eacute;canismes mill&eacute;naires d'&eacute;quilibre entre antibiotique et antibior&eacute;sistance des bact&eacute;ries. Sous la pression th&eacute;rapeutique, les bact&eacute;ries les plus fragiles disparaissent, laissant la place &agrave; celles qui s'adaptent, &eacute;changeant plus fr&eacute;quemment des plasmides. Une m&ecirc;me bact&eacute;rie peut aujourd'hui pr&eacute;senter des facteurs de r&eacute;sistance &agrave; de tr&egrave;s nombreux antibiotiques, voire tous, conduisant &agrave; des situations d'impasse th&eacute;rapeutique. Dans le m&ecirc;me temps, la d&eacute;couverte de nouvelles familles d'antibiotiques devient exceptionnelle. La seule solution pour garder ces mol&eacute;cules actives est de revoir leur usage, afin de les utiliser de mani&egrave;re limit&eacute;e, plus cibl&eacute;e et pertinente.<h2>De nouveaux conseils d'usage des antibiotiques</h2>Historiquement, la prescription d'antibiotiques r&eacute;pondait &agrave; l'adage&nbsp;: &laquo;&nbsp;Vite, Fort, Longtemps&nbsp;&raquo;. Une meilleure connaissance de la pharmacodynamie conduit &agrave; faire &eacute;voluer ces pratiques. La vitesse d'action reste d&eacute;terminante&nbsp;; plus vite j'interviens, moins la colonie bact&eacute;rienne est nombreuse et install&eacute;e. A l'&eacute;chelle de l'&eacute;levage, cela implique de soigner un animal malade le plus vite possible, voire de traiter tous les animaux du lot en cas de probl&egrave;me. La dose &agrave; utiliser va &eacute;galement d&eacute;pendre de l'&eacute;tat de l'animal. Lorsque l'on intervient sur un animal dans un &eacute;tat d&eacute;grad&eacute;, le premier traitement doit permettre d'atteindre un maximum de bact&eacute;ries tr&egrave;s rapidement. Cela peut passer par une dose de charge plus importante et une voix d'administration comme l'intraveineuse. Le temps de traitement est plut&ocirc;t revu &agrave; la baisse, surtout si on a pu intervenir rapidement et avec des doses importantes. Les jours de traitement suppl&eacute;mentaires risquent de favoriser la s&eacute;lection des bact&eacute;ries les plus r&eacute;sistantes. Le conseil dor&eacute;navant, ce serait plut&ocirc;t &laquo;&nbsp;Plus vite, plus fort, moins longtemps&nbsp;&raquo;.<h2>Un antibiotique, mais lequel&nbsp;?</h2>Chaque antibiotique a un spectre d'activit&eacute; et des caract&eacute;ristiques propres. Le choix va prendre en compte de nombreux facteurs&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La voie d'administration. Un antibiotique oral ou local va &ecirc;tre en contact avec de nombreuses bact&eacute;ries et, donc, plus susceptible de g&eacute;n&eacute;rer des r&eacute;sistances dans d'autres colonies. Sur un humain, on trouve 10 millions de milliards de bact&eacute;ries sur la peau et 100 fois plus dans les intestins&nbsp;!-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La posologie. Elle va varier en fonction de l'&eacute;tat de l'animal, de son &acirc;ge mais surtout de son poids. Beaucoup trop d'animaux sont sous-&eacute;valu&eacute;s et re&ccedil;oivent donc un traitement sous-dos&eacute; qui va favoriser l'apparition de r&eacute;sistances.-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; De la bact&eacute;rie &agrave; laquelle je suis confront&eacute;. Plus le spectre d'activit&eacute; de mon antibiotique est &eacute;troit, moins l'impact sera important sur les autres bact&eacute;ries. Les m&eacute;dicaments &agrave; tr&egrave;s large spectre vont disparaitre progressivement, le v&eacute;t&eacute;rinaire devra alors &eacute;valuer pr&eacute;cis&eacute;ment la bact&eacute;rie qu'il souhaite combattre et choisir l'antibiotique le plus adapt&eacute;.<h2>Vers un usage plus encadr&eacute; des antibiotiques avec un impact financier</h2>La p&eacute;riode &laquo;&nbsp;une infection &ndash; un antibiotique&nbsp;&raquo; va rapidement arriver &agrave; son terme, du fait de la perte d'efficacit&eacute; des antibiotiques, d'une pression accrue sur la r&eacute;duction de leur emploi et d'un choix de plus en plus limit&eacute;. C'&eacute;tait l'objectif du plan Ecoantibio 1 (2012 &ndash; 2016) (cf. article du 11/01/2013), avec des mesures r&eacute;glementaires fortes et un objectif de r&eacute;duction de 25 % de la consommation d'antibiotiques en g&eacute;n&eacute;ral et plus sp&eacute;cialement les critiques. Les r&eacute;sultats en &eacute;levage sont remarquables et unanimement salu&eacute;s&nbsp;: baisse de 37 % de la consommation globale et 90 % des antibiotiques critiques (cf. article du 13/05/2016). Les fili&egrave;res hors-sols, souvent stigmatis&eacute;es, ont &eacute;t&eacute; les plus vertueuses. Cette tendance va s'accentuer avec le plan Ecoantibio 2 (cf. encadr&eacute; et article du 07/07/2017). Dans le m&ecirc;me temps, les contr&ocirc;les dans les &eacute;levages vont &ecirc;tre renforc&eacute;s dans la cadre de la conditionnalit&eacute;, pouvant entrainer jusqu'&agrave; 20 % de r&eacute;duction des aides compensatoires en cas d'absence totale d'ordonnance pour des antibiotiques.<h2>Les mesures de pr&eacute;vention plus que jamais au c&oelig;ur de l'&eacute;levage</h2>L'&eacute;levage a plus 10.000 ans et pendant 9.900 ans, il s'est fait sans antibiotique. Ceux-ci ont accompagn&eacute; le d&eacute;veloppement d'un &eacute;levage plus intensif avec une augmentation de la concentration des animaux parfois au d&eacute;triment des r&egrave;gles de base de l'&eacute;levage. La bios&eacute;curit&eacute; doit reprendre une place centrale, en veillant &agrave; la ma&icirc;trise des flux de maladies par des mesures sanitaires et au bien-&ecirc;tre des animaux pour qu'ils aient un syst&egrave;me immunitaire plus fort. Cela passe par un changement dans les habitudes d'&eacute;levage avec une prise en compte en amont de cette probl&eacute;matique.&nbsp;<h2>La lutte contre l'antibior&eacute;sistance, une action collective indispensableavec notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;</h2>La lutte contre l'antibior&eacute;sistance est un enjeu majeur et mondial de sant&eacute; publique. La perte d'efficacit&eacute; des antibiotiques impacte les sant&eacute;s humaine et animale et celle des &eacute;cosyst&egrave;mes, ces sant&eacute;s &eacute;tant interconnect&eacute;es. Au niveau de GDS Creuse, l'approche collective du troupeau que nous pr&ocirc;nons avec notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo; en relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires, depuis plus de 15 ans, s'int&egrave;gre pleinement dans cette d&eacute;marche par la large pr&eacute;vention des pathologies qu'elle permet et, donc, la forte diminution des traitements qu'elle engendre. Nous allons poursuivre dans cette voie pour renforcer encore plus notre coop&eacute;ration pour un troupeau sain, s&ucirc;r et rentable. N'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter pour tout commentaire, suggestion ou demande.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Valoriser les r&eacute;sultats et poursuivre la dynamiqueApr&egrave;s une r&eacute;ussite mondialement reconnue du plan ECOANTIBIO 2012-2016 (- 37 % en 5 ans), l&#039;objectif du plan ECOANTIBIO 2017-2021 est de consolider ces r&eacute;sultats et de poursuivre les efforts d&eacute;ploy&eacute;s avec un plan resserr&eacute; autour de 4 axes strat&eacute;giques&nbsp;:Axe 1&nbsp;: D&eacute;velopper les mesures de pr&eacute;vention des maladies infectieuses et faciliter le recours aux traitements alternatifs.Axe 2&nbsp;: Communiquer et former sur les enjeux de lutte contre l&#039;antibior&eacute;sistance, sur la prescription raisonn&eacute;e des antibiotiques et sur les autres moyens de ma&icirc;trise des maladies infectieuses.Axe 3&nbsp;: Mettre &agrave; disposition des outils d&#039;&eacute;valuation et de suivi du recours aux antibiotiques, et des outils pour leur prescription et administration responsables.Axe 4&nbsp;: S&#039;assurer de la bonne application des r&egrave;gles de bon usage au niveau national et favoriser leur adoption aux niveaux europ&eacute;en et international.Retrouvez le plan complet en suivant le lien&nbsp;: https://agriculture.gouv.fr/le-plan-ecoantibio-2-2017-2021
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Antibiorésistance =&gt; Dans le cadre de l’approche « One health, Une seule santé », le Groupement Technique Vétérinaire Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec le Ministère de l’Agriculture, a organisé à Limoges le 03/04/2019 un colloque sur le thème de l’antibiorésistance. Cette rencontre a été un moment d’échange entre vétérinaires, médecins, scientifiques et services de l’Etat.


Antibiotique et antibiorésistance. Un enjeu majeur de santé humaine et animale

Ce jeune trentenaire n'avait qu'une id&eacute;e en t&ecirc;te ; reprendre l'exploitation familiale de son p&egrave;re. Pour y parvenir il prit la direction du lyc&eacute;e agricole du Bourbonnais, &agrave; Neuvy, o&ugrave; il obtiendra un baccalaur&eacute;at STAE en 2006 et un BTS ACSE en 2008.&nbsp;Fra&icirc;chement dipl&ocirc;m&eacute;, il passera pr&egrave;s de six ann&eacute;es au sein de la coop&eacute;rative agricole Coopaca, &agrave; la succursale de Droiturier en tant que magasinier : &laquo; C'&eacute;tait pour moi une bonne exp&eacute;rience comme salari&eacute; et &ccedil;a m'a permis d'attendre que mon p&egrave;re fasse valoir ses droits &agrave; la retraite &raquo;. &nbsp;C'est en effet en 2014 que son p&egrave;re d&eacute;cide de lui c&eacute;der l'exploitation agricole des Torchons. Une ferme de 120 hectares que Sylvain agrandira de 60 ha suppl&eacute;mentaires, obtenant ainsi une surface de 180 hectares. Si la majorit&eacute; des terres sont d&eacute;volues &agrave; l'herbe pour le troupeau, 50 hectares sont d&eacute;di&eacute;s aux cultures de bl&eacute;, d'orge, de tournesol ou de ma&iuml;s.&nbsp;Le jeune homme compte encore beaucoup sur le travail que lui apporte G&eacute;rard, son p&egrave;re, au quotidien, notamment pour l'aider aux v&ecirc;lages des 80 m&egrave;res allaitantes charolaises que compte son cheptel.&nbsp;Une exploitation sur laquelle se dresse une stabulation libre avec de petits am&eacute;nagements pour les mouvements de b&eacute;tail : &laquo; Je ne peux que remercier mon p&egrave;re qui a pris soin d'am&eacute;nager des b&acirc;timents fonctionnels avant de me les transmettre. Il m'a permis de travailler, d&egrave;s mon arriv&eacute;e, dans de tr&egrave;s bonnes conditions &raquo;. &nbsp;Depuis l'enfance, Sylvain Favier a une fascination pour les chevaux. Il r&ecirc;vait d'en poss&eacute;der un. Un souhait qui se r&eacute;alisera quelques ann&eacute;es apr&egrave;s :&nbsp;&laquo; Depuis tout gamin j'aime les chevaux et surtout les chevaux de trait. A l'&acirc;ge de 17 ans, un soir de No&euml;l, mon p&egrave;re m'a fait la surprise de m'offrir ma premi&egrave;re jument percheronne. Elle &eacute;tait toute jeune, seulement &acirc;g&eacute;e de 8 mois. Elle s'appelle &laquo; Quelle Tendresse &raquo;. Je l'ai donc dress&eacute;e pour les travaux des champs et &agrave; l'attelage &raquo;.&nbsp;Sylvain ne s'est pas lanc&eacute; dans l'aventure seul. Il fera la rencontre d'un homme, un amoureux des chevaux de trait ; Ren&eacute; Mussier, r&eacute;cemment d&eacute;c&eacute;d&eacute;. Agriculteur install&eacute; au domaine de la Ribaudi&egrave;re, sur la commune de Vaumas, il formera le jeune dresseur pendant de nombreuses ann&eacute;es :&nbsp;&laquo; C'est chez lui que j'ai eu les premiers contacts avec des chevaux. Il m'a propos&eacute; de l'accompagner. Il m'a donn&eacute; les bases. Je lui dois tout. C'&eacute;tait pour moi une exp&eacute;rience tr&egrave;s importante sans laquelle, sans doute, je n'aurais pas atteint le niveau auquel je suis parvenu aujourd'hui &raquo;. Sylvain y passera le moindre temps libre dont il disposera et y effectuera de nombreux stages et obtiendra ses galops. Il sera m&ecirc;me trois fois champion de France de labour lors des manifestations estivales organis&eacute;es aux quatre coins du pays par les Jeunes Agriculteurs.&nbsp;La passion le conduira &agrave; acheter de nouveaux percherons. Il en poss&egrave;de aujourd'hui six, ce qui lui permet, parfois d'avoir quelques reproductions : &laquo; J'ai fait pouliner quelques fois en variant les origines. J'aime bien les percherons car c'est une race polyvalente, de grande taille et &eacute;l&eacute;gante &raquo;.&nbsp;Progressivement Sylvain s'&eacute;quipera en mat&eacute;riel pour assouvir sa passion de l'attelage : &laquo; Je suis parti de z&eacute;ro, aucun mat&eacute;riel &agrave; ma disposition. Je souhaitais retrouver les techniques anciennes pratiqu&eacute;es par nos anc&ecirc;tres paysans, ces hommes qui ont permis de d&eacute;velopper l'agriculture telle que nous la connaissons aujourd'hui &agrave; travers les premiers outils qu'ils d&eacute;velopperont et adapteront &agrave; leur travail en &eacute;troite collaboration avec l'animal &raquo;. Une passion de l'histoire rurale qu'il d&eacute;veloppe tout en pratiquant l'&eacute;levage bovin charolais tel qu'il l'a appris de son p&egrave;re et des enseignants qui l'ont encadr&eacute; lors de son parcours scolaire.&nbsp;Sylvain Favier n'est plus seul. Il s'est trouv&eacute; des amis qui, comme lui, se passionnent pour cette race de chevaux. C'est avec eux qu'il a mis sur pied&nbsp;&laquo; Trait Show &raquo;, une association qui a vu le jour en 2017 : &laquo; Nous sommes une petite dizaine, tous de l'Allier. On partage notre passion et on valorise la race et l'attelage &raquo;. Sylvain et ses amis sont d&eacute;sormais sollicit&eacute;s par d'autres associations pour animer des f&ecirc;tes, des mariages et organiser des promenades. Des repr&eacute;sentations parfois spectaculaires avec des num&eacute;ros originaux de voltiges comme la poste hongroise, une pratique &eacute;questre consistant &agrave; monter une paire de chevaux en se tenant debout, un pied sur la croupe de chaque cheval :&nbsp;&laquo; On souhaite poursuivre cette activit&eacute; en se perfectionnant sans cesse. Nous n'h&eacute;sitons pas &agrave; nous d&eacute;placer pour nos prestations et partager notre passion &raquo;. &nbsp;


Sylvain Favier a 31 ans. Installé éleveur de charolais à Sorbier comme son père et son grand-père l’étaient. Il se livre également, depuis son adolescence, à une autre passion : le dressage de ces chevaux percherons qu’il rejoint dès qu’il le peut. 


« Vinvin », éleveur de bovins et voltigeur équin !

En ce d&eacute;but de campagne fourrag&egrave;re, il est encore temps de prendre une bonne r&eacute;solution, consistant par exemple &agrave; t&eacute;l&eacute;charger dans son smartphone l'application mobile GrassMan, une contraction de &laquo;&nbsp;grass management&nbsp;&raquo;. D&eacute;velopp&eacute;e par l'Institut de l'&eacute;levage avec Jouffray-Drillaud (filiale de Terrena) et Mas Seeds (filiale de Ma&iuml;sadour), GrassMan offre des r&eacute;ponses &laquo;&nbsp;au pr&eacute;&nbsp;&raquo; sur six composantes de gestion fourrag&egrave;re, &agrave; savoir&nbsp;: le choix des esp&egrave;ces et la composition des semis (en toute neutralit&eacute;), l'ajustement de la fertilisation azot&eacute;e, le diagnostic de flore par identification des esp&egrave;ces prairiales, les strat&eacute;gies de lutte contre les adventices, les pr&eacute;conisations sur les p&eacute;riodes de fauches et types de r&eacute;coltes (m&eacute;t&eacute;o localis&eacute;e) et enfin l'&eacute;valuation de la qualit&eacute; des foins r&eacute;colt&eacute;s.Chaque utilisateur peut, s'il le souhaite, partager ses rapports et &eacute;changer avec d'autres &eacute;leveurs ou encore avec son conseiller. Les concepteurs ruminent d&eacute;j&agrave;, pour la V2, d'autres d&eacute;veloppements tels que des alertes de stade v&eacute;g&eacute;tatif, des pr&eacute;conisations entourant la mise &agrave; l'herbe, de nouveaux outils de diagnostic destin&eacute;s &agrave; d&eacute;finir des strat&eacute;gies de conduite en mati&egrave;re d'entretien et de r&eacute;novation, &agrave; partir, par exemple, d'images de taux de sol ou de taux de l&eacute;gumineuses.<h2>2 X 1h30</h2>En attendant, pour mieux exploiter les 6 OAD de l'appli, autonomes et utilisables s&eacute;par&eacute;ment (Composer, Fertiliser, Identifier, Lutter, Faucher, Qualifier), l'Institut de l'&eacute;levage propose des formations &agrave; distance par Web conf&eacute;rence de 2 X 1h30, programm&eacute;es les 19 et 26 avril pour la premi&egrave;re session et 16 mai et 6 juin pour la seconde (8h30 &agrave; 10 h dans tous les cas). Il faut disposer d'un ordinateur avec acc&egrave;s internet et prise audio (sinon un t&eacute;l&eacute;phone proche de son ordinateur). Les formations sont assur&eacute;es par J&eacute;r&ocirc;me Pavie, responsable du service fourrages et pastoralisme &agrave; l'Institut de l'&eacute;levage et Patrice Pierre, chef de projet service fourrages et pastoralisme. Le prix de la formation est de 190 &euro; ((bulletin d'inscription en pi&egrave;ce jointe). Il inclut un an d'acc&egrave;s &agrave; GrassMan (49 &euro;/an), disponible sur Apple Store et Google Play.


L’Institut de l’élevage organise des Web conférences destinées à prendre en main l’application mobile GrassMan. Cette dernière est une compilation de six OAD destinées à accroître la productivité et la qualité des prairies.


Se former à l’appli fourragère GrassMan

La viande, ce n'est plus automatique.&nbsp;Le rapport &agrave; sa consommation a chang&eacute;.&nbsp;88&nbsp;% des Fran&ccedil;ais l'aiment, mais 32&nbsp;% d&eacute;clarent vouloir en manger moins pour des raisons de sant&eacute;, d'environnement ou de cause animale.&nbsp;Chaque m&eacute;nage en ach&egrave;te un peu moins, mais la viande se consomme un peu plus, autrement, hors foyer et/ou dans les plats cuisin&eacute;s.&nbsp;Nouvelle &eacute;poque, nouveaux enjeux, nouvelle communication.&nbsp;Vendredi 5 avril, &agrave; l'occasion de l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale des&nbsp;JA&nbsp;du Cantal qui s'est tenue &agrave;&nbsp;Ydes, Carole Cheneau,&nbsp;charg&eacute;e&nbsp;de mission &agrave; Interbev, a pr&eacute;sent&eacute; la nouvelle campagne de communication de l'interprofession viande bovine sign&eacute;e "Naturellement&nbsp;flexitarien".&nbsp;Elle cherche &agrave; d&eacute;culpabiliser le consommateur, faire qu'il&nbsp;se r&eacute;-autorise&nbsp;la viande, qu'il l'aime pour d'autres valeurs.&nbsp;Sur ces messages, la viande partage la vedette avec les l&eacute;gumes.<h2>Investir les r&eacute;seaux sociaux</h2>En rappelant que les nouveaux consommateurs&nbsp;(18-35 ans)&nbsp;sont tr&egrave;s pr&eacute;sents sur les r&eacute;seaux sociaux, Carole Cheneau a invit&eacute; tous les agriculteurs &agrave; engager une conversation simple et d&eacute;contract&eacute;e avec eux via, notamment, ces r&eacute;seaux sociaux.&nbsp;&Eacute;tienne&nbsp;Fourmont,&nbsp;JA,&nbsp;twitto&nbsp;et&nbsp;youtubeur&nbsp;de la Sarthe, en est l'exemple.&nbsp;&Agrave;&nbsp;Ydes, il &eacute;tait l'invit&eacute; du congr&egrave;s d&eacute;partemental des&nbsp;JA&nbsp;du Cantal pour pr&eacute;senter l'action qu'il m&egrave;ne sur le Net.&nbsp;Depuis 2015, il poste r&eacute;guli&egrave;rement de courts messages, des photos ou des vid&eacute;os.&nbsp;"Les gens adorent qu'on parle de chez nous, de choses simples." &Agrave; sa fa&ccedil;on, avec patience et petits moyens, il communique positivement sur l'agriculture en luttant, &agrave; l'occasion, contre l'agribashing&nbsp;et la d&eacute;sinformation qui&nbsp;s&eacute;vissent&nbsp;sur la toile.&nbsp;Ses messages sont parfois repris par les m&eacute;dias ou les politiques.&nbsp;D'exp&eacute;rience, il conseille de parler tr&egrave;s simplement du m&eacute;tier en &eacute;vitant les termes techniques, de rester poli et courtois sans jamais s'&eacute;nerver. En donnant l'exemple d'une chirurgienne ou d'un c&eacute;l&egrave;bre pr&eacute;sentateur de t&eacute;l&eacute;vision, il assure que dans toutes les couches de la soci&eacute;t&eacute; il y a des ignorants, alors il faut&nbsp; expliquer.&nbsp; "Communiquez avec passion, plaisir et envie.&nbsp;Le message passera mieux", pr&eacute;conise-t-il.<h2>Une partie du m&eacute;tier</h2>Un effort qui doit &ecirc;tre partag&eacute; par le plus grand nombre."L'agriculture est d&eacute;cri&eacute;e, mais l'agriculteur est&nbsp;aim&eacute;", a constat&eacute; Bruno&nbsp;Dufayet, pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale bovine, en pr&eacute;cisant que ce travail de communication doit d&eacute;sormais faire partie du m&eacute;tier. Au m&ecirc;me titre que ceux d'Allanche, les&nbsp;JA&nbsp;de&nbsp;Champs-sur-Tarentaine&nbsp;et Saignes ont inscrit leur intervention dans le cadre de cette communication positive en projetant, pour les premiers, un diaporama sur l'agriculture de leur territoire et une vid&eacute;o pour les autres.&nbsp;"Vous avez des super images, des paysages magnifiques, c'est trop facile pour vous.&nbsp;Des montages comme &ccedil;a, &ccedil;a marchera", a constat&eacute; &Eacute;tienne&nbsp; Fourmont


Campagne institutionnelle ou réseaux sociaux, l’agriculture mise sur la communication positive. Ce thème était à l’ordre du jour du 61e congrès départemental des Jeunes agriculteurs.


JA Cantal : À vos marques, prêt, twittez !

Les exportations fran&ccedil;aises de bl&eacute; tendre vers les pays tiers sont estim&eacute;es par FranceAgriMer &agrave; 9,7 millions de tonnes pour 2018-2019, soit une hausse de pr&egrave;s de 20% par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente. &laquo;&nbsp;On observe une tr&egrave;s belle progression des exportations fran&ccedil;aises&nbsp;&raquo;, note R&eacute;mi Haquin,&nbsp;pr&eacute;sident du conseil sp&eacute;cialis&eacute; pour la fili&egrave;re c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re. Le niveau d'embarquement au mois de mars a atteint des sommets, avec 1,5 millions de tonnes embarqu&eacute;es, et 613 .00 tonnes pour les premiers jours d'avril. &laquo;&nbsp;La comp&eacute;titivit&eacute; des bl&eacute;s europ&eacute;ens est tr&egrave;s bonne en cette deuxi&egrave;me partie de campagne et les exportations de la Russie s'essoufflent&nbsp;&raquo;, explique Simon Trauet,&nbsp;charg&eacute; d'&eacute;tudes &eacute;conomiques dans l'unit&eacute; 'Grains et sucre' de FranceAgriMer. Au total, 7,8 millions de tonnes de bl&eacute; &eacute;taient export&eacute;es au 8 avril vers les pays-tiers.&nbsp;<h2>Incertitudes commerciales</h2>L'Alg&eacute;rie reste le principal pays importateur des bl&eacute;s fran&ccedil;ais, avec 4,5 millions de tonnes livr&eacute;es &agrave; ce jour. Mais si ce volume reste cons&eacute;quent, le flou demeure quant au comportement du pays pour la fin de la campagne. &laquo;&nbsp;Le changement politique pourrait avoir une influence sur la demande alg&eacute;rienne dans les mois qui viennent, expose R&eacute;mi Haquin. On ne sait pas quelles seront nos relations avec le prochain gouvernement&nbsp;&raquo;. Ces incertitudes ont pouss&eacute; les experts &agrave; maintenir leurs estimations d'exportations vers les pays tiers sous la barre des 10 millions de tonnes.&nbsp;Au 8 avril, la France avait &eacute;galement export&eacute; 922.000 tonnes de bl&eacute; vers le Maroc et 378.000 tonnes vers l'Egypte, pays qui avait boud&eacute; l'origine France lors de la derni&egrave;re campagne. Cependant, des difficult&eacute;s de d&eacute;chargement semblent compliquer l'exportation vers ce pays&nbsp;: un cargo de bl&eacute; fran&ccedil;ais (63.000 tonnes) vient d'&ecirc;tre refus&eacute; en raison d'un taux d'ergot trop &eacute;lev&eacute; (0,1% au lieu de 0,05% accept&eacute; par l'office &eacute;gyptien d'importation des c&eacute;r&eacute;ales). Les pourparlers sont en cours. &laquo;&nbsp;Un bateau de bl&eacute; roumain avait &eacute;galement &eacute;t&eacute; refus&eacute; en mars apr&egrave;s contr&ocirc;le qualit&eacute; des autorit&eacute;s&nbsp;&raquo;, fait savoir le cabinet Agritel dans sa note de d&eacute;cryptage quotidienne.<h2>Bon potentiel pour 2019</h2>Pour la prochaine campagne, FranceAgriMer estime que les signaux sont positifs. Selon un sondage C&eacute;r&eacute;'Obs, les conditions de culture du bl&eacute; tendre en France sont not&eacute;es &laquo;&nbsp;bonnes &agrave; tr&egrave;s bonnes&nbsp;&raquo; &agrave; 84%, contre 78% l'an dernier &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode.Au niveau europ&eacute;en, &laquo;&nbsp;la production europ&eacute;enne de bl&eacute; devrait revenir &agrave; des niveaux habituels&nbsp;&raquo;, indique Simon Trauet. La Commission europ&eacute;enne a estim&eacute; la r&eacute;colte 2019 de bl&eacute; tendre &agrave; 140,2 millions de tonnes, contre 128,7 l'an dernier. &laquo;&nbsp;La s&eacute;cheresse qu'a connu l'UE en 2018 &eacute;tait tr&egrave;s particuli&egrave;re car elle a touch&eacute; les pays du Nord, analyse-t-il. Cette ann&eacute;e, nous devrions revenir &agrave; une situation plus 'normale', avec un d&eacute;ficit hydrique plus marqu&eacute; dans les pays du Sud&nbsp;&raquo;.&nbsp;


Au 9ème mois de campagne, le volume des exportations françaises de blé tendre vers les pays tiers a rattrapé le total exporté en 2017-2018. L’Algérie reste notre principal importateur, mais le flou politique rend l’avenir des relations commerciales incertaines. 


Blé : la campagne d’exportation française bat son plein 

Le pr&eacute;fet pr&eacute;sidera une "task force" charg&eacute;e du suivi des mesures de transition&nbsp;agro&eacute;cologique dans les fermes fran&ccedil;aises, selon un communiqu&eacute; commun de&nbsp;quatre minist&egrave;res (Agriculture, Environnement, Sant&eacute; et Recherche) publi&eacute; en&nbsp;marge d'un comit&eacute; de suivi du 3e plan de r&eacute;duction des pesticides "Ecophyto&nbsp;II+".Alors que l'usage des pesticides de synth&egrave;se a globalement continu&eacute; de&nbsp;progresser en France malgr&eacute; deux plans successifs lanc&eacute;s depuis 2008, le&nbsp;gouvernement r&eacute;affirme sa "volont&eacute; ferme d'atteindre les objectifs de&nbsp;r&eacute;duction de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques de moiti&eacute; d'ici &agrave;&nbsp;2025 et de sortie du glyphosate pour une majorit&eacute; des usages d'ici fin 2020"."Les pr&eacute;fets de r&eacute;gion seront mobilis&eacute;s pour d&eacute;ployer le plan Ecophyto II+&nbsp;dans les territoires en lien avec les professionnels, les agences r&eacute;gionales&nbsp;de sant&eacute; et les collectivit&eacute;s territoriales" pr&eacute;cise le texte.&nbsp;Les interprofessions v&eacute;g&eacute;tales seront r&eacute;unies fin avril.&nbsp;Les moyens allou&eacute;s &agrave; la recherche pour r&eacute;duire l'utilisation des&nbsp;produits phytosanitaires de synth&egrave;se vont &ecirc;tre&nbsp;parall&egrave;lement renforc&eacute;s, avec une dotation de 30 millions d'euros.&nbsp;<h2>Une "strat&eacute;gie nationale" pour le biocontr&ocirc;le</h2>Les chercheurs sont charg&eacute;s d'identifier "des voies alternatives" aux&nbsp;phytosanitaires en "mobilisant les leviers" de&nbsp;"l'agro&eacute;cologie, du&nbsp;biocontr&ocirc;le, de la g&eacute;n&eacute;tique et de la prophylaxie"&nbsp;pour permettre de "cultiver et prot&eacute;ger autrement", en&nbsp;r&eacute;duisant "autant que possible le recours aux produits conventionnels".&nbsp;L'appel &agrave; projets sera lanc&eacute; en juin.Le gouvernement confirme aussi s'attaquer aux pesticides naturels, &eacute;pandus&nbsp;en agriculture biologique, lorsque ceux-ci deviennent polluants pour les sols.&nbsp;Ainsi une feuille de route doit &ecirc;tre finalis&eacute;e pour "d&eacute;velopper des&nbsp;alternatives &agrave; l'usage du cuivre en viticulture".&nbsp;Une "strat&eacute;gie nationale" de d&eacute;ploiement du biocontr&ocirc;le doit aussi faire&nbsp;l'objet d'une "consultation" d'ici juin, c'est-&agrave;-dire toutes les mesures de&nbsp;protection bas&eacute;es sur les m&eacute;canismes naturels pour pr&eacute;server les cultures des&nbsp;maladies, comme des insectes auxiliaires, bact&eacute;ries ou champignons, pr&eacute;dateurs&nbsp;de ravageurs.Enfin, les modalit&eacute;s d'&eacute;pandage devraient &ecirc;tre discut&eacute;es au sein de deux&nbsp;groupes de travail d'ici l'&eacute;t&eacute; pour "prot&eacute;ger les agriculteurs, riverains et&nbsp;pollinisateurs".<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Sur le glyphosate, une enqu&ecirc;te &quot;flash&quot; sera lanc&eacute;e d&#039;ici &agrave; l&#039;&eacute;t&eacute; chez les&nbsp;agriculteurs pour &quot;mieux conna&icirc;tre les pratiques de d&eacute;sherbage et mesurer&nbsp;l&#039;&eacute;volution des pratiques&quot;, alors que l&#039;Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire&nbsp;de l&#039;alimentation, de l&#039;environnement et du travail (Anses) et l&#039;Institut&nbsp;national de la recherche agronomique (Inra) conduiront une &quot;&eacute;valuation&nbsp;comparative des produits &agrave; base de glyphosate&quot;.&nbsp;En 2018, &quot;14 substances n&#039;ont pas &eacute;t&eacute; renouvel&eacute;es au niveau europ&eacute;en&quot;, et&nbsp;l&#039;Anses participera dans le cadre d&#039;un consortium de quatre Etats membres au&nbsp;&quot;processus de r&eacute;&eacute;valuation de la substance glyphosate dont l&#039;&eacute;ch&eacute;ance&nbsp;d&#039;approbation est fix&eacute;e &agrave; fin 2022&quot;.
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Le préfet Pierre-Etienne Bisch va coordonner les acteurs publics et privés engagés en faveur de la réduction des usages de produits phytosanitaires dans toute la France, a indiqué mercredi le gouvernement dans un communiqué.


Ecophyto : malgré les échecs, le gouvernement maintient son cap

Interrog&eacute; sur sa cohabitation avec les &eacute;cologistes Pascal Canfin (ex WWF)&nbsp;et Pascal Durand, l'ancien pr&eacute;sident des Jeunes agriculteurs a mis en avant&nbsp;sur Franceinfo le "courage politique d'avoir propos&eacute; qu'apparaissent sur cette&nbsp;liste plusieurs agriculteurs et des &eacute;colos".&nbsp;"C'est le point de d&eacute;part d'une r&eacute;conciliation de deux mondes qui ne&nbsp;devraient plus se taper dessus", a estim&eacute; M. Decerle, tout en admettant&nbsp;qu'existaient "beaucoup de points de divergences".&nbsp;"Forc&eacute;ment : cela fait des ann&eacute;es que nous travaillons dans des structures&nbsp;o&ugrave; les points d'accroche et les points prioritaires ne sont pas les m&ecirc;mes".&nbsp;Mais "il y a chez Pascal Canfin et moi, pas d'extr&eacute;misme. On ne veut pas tout&nbsp;r&eacute;volutionner sans se soucier de l'impact &eacute;conomique que cela va avoir,&nbsp;notamment pour l'agriculture", a-t-il insist&eacute;.&nbsp;Ainsi, sur l'abandon du glyphosate, M. Decerle a soulign&eacute; la n&eacute;cessit&eacute;&nbsp;d'une "sortie propre" d'ici "3, 4, 5 ans", rappelant que si la France s'&eacute;tait&nbsp;engag&eacute;e sur un d&eacute;lai de trois ans, "les derni&egrave;res phrases du pr&eacute;sident de la&nbsp;R&eacute;publique, c'est de dire : pas d'interdiction sans solution".&nbsp;"On ne peut pas dire aux agriculteurs fran&ccedil;ais de tout stopper, et donc de&nbsp;ne plus &ecirc;tre comp&eacute;titifs demain car on aura pas le temps de leur donner des&nbsp;alternatives, et laisser rentrer des produits" import&eacute;s et trait&eacute;s au&nbsp;glyphosate. "L&agrave; on mentirait aux Fran&ccedil;ais", a-t-il martel&eacute;.L'&eacute;leveur a &eacute;galement affirm&eacute; n'avoir "aucune le&ccedil;on &agrave; recevoir" de la t&ecirc;te&nbsp;de liste EELV Yannick Jadot qui avait compar&eacute; la liste de la majorit&eacute; &agrave; "une&nbsp;troupe de th&eacute;&acirc;tre" en raison de son h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute;.&nbsp;"Qu'il nous nomme comme une troupe de th&eacute;&acirc;tre, qu'il dise que nous sommes&nbsp;des arrivistes, que c'est du vieux monde... lui &ccedil;a fait plus de dix ans qu'il&nbsp;est au Parlement europ&eacute;en, je n'ai pas l'impression qu'il ait r&eacute;volutionn&eacute; les&nbsp;choses", a-t-il ironis&eacute;.


L'ancien président des JA Jérémy Decerle, numéro 4 sur la liste du parti d'Emmanuel Macron aux européennes, a vanté mercredi le "courage politique" de réunir sur cette liste "agriculteurs et des écolos", y voyant "le point de départ d'une réconciliation de deux mondes".


Jérémy Decerle vante le "courage politique" de réunir "agriculteurs et écolos"

La fili&egrave;re betterave sucri&egrave;re est particuli&egrave;rement mal men&eacute;e en France. La fin des quotas en 2017, conjugu&eacute;e &agrave; une baisse des cours et &agrave; une forte pression sanitaire sur la betterave sucri&egrave;re, impacte la fili&egrave;re. R&eacute;gis Chaucheprat, agriculteur &agrave; Charmes dans l'Allier, producteur de betteraves, bl&eacute;, ma&iuml;s et colza sur 88 ha non irrigu&eacute;s, pr&eacute;sident du syndicat des betteraviers CGB Limagne revient sur l'actualit&eacute;.R&eacute;cemment la CGB a d&eacute;nonc&eacute; &laquo;&thinsp;des conditions de r&eacute;mun&eacute;ration inacceptables &raquo; chez certains sucriers qui sont revenus sur leurs engagements de prix. Les producteurs de Bourdon-Cristal Union ont-ils &eacute;t&eacute; victimes de ce retournement ? Les producteurs de Cristal Union ont per&ccedil;u 22,12&euro; -11&euro; la tonne fin novembre 2018 et 11,12&euro; au 31 mars dernier. Cela correspond &agrave; l'engagement annonc&eacute; au d&eacute;but de l'automne dernier, soit entre 22&euro; et 24&euro; la tonne. En revanche, Tereos, &agrave; 19 &euro;/t, a vers&eacute; un second acompte inf&eacute;rieur de 6 &euro;/t par rapport &agrave; l'an dernier alors que les engagements d'apports des betteraves n'ont pas chang&eacute;. Cela a donc l&eacute;gitimement cr&eacute;&eacute; d&eacute;ception et incompr&eacute;hension chez les producteurs. Plus globalement, je rappelle que la production de betterave sucri&egrave;re subit une baisse continue de son prix depuis la fin des quotas. Entre 2012 et 2017 le paiement moyen &agrave; la tonne &eacute;tait &agrave; 33&euro;...contre 22,12&euro; en 2018 chez Cristal Union.Les surfaces betteravi&egrave;res en Limagne ont diminu&eacute; cette ann&eacute;e de pr&egrave;s de 800 ha. Est-ce en raison de la baisse des cours ?Bien &eacute;videment, la chute du prix de la betterave sucri&egrave;re concourt &agrave; cette diminution des surfaces dans les plaines du Puy-de-D&ocirc;me et de l'Allier ; mais ce n'est pas la raison essentielle. Les planteurs sont &eacute;galement confront&eacute;s aux changements climatiques et &agrave; une forte pression sanitaire, notamment au d&eacute;veloppement depuis ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es de la cercosporiose. Or nous disposons de moins en moins de produits pour lutter efficacement contre cette maladie. Certaines mol&eacute;cules y r&eacute;pondent mais leur utilisation est interdite en France... Nous constatons aussi depuis quatre ou cinq ans le retour du charan&ccedil;on lixus junci, un ravageur majeur de la betterave dont les larves se nourrissent et se d&eacute;veloppent dans la racine et contre lesquelles nous ne disposons plus de produit de traitement adapt&eacute;. Les producteurs se sentent aujourd'hui totalement d&eacute;munis face &agrave; ces impasses agronomiques et le d&eacute;couragement prend le dessus.Quelles sont les solutions pour la production ?La fili&egrave;re mise aujourd'hui sur la recherche et l'innovation pour d&eacute;velopper des vari&eacute;t&eacute;s plus tol&eacute;rantes aux agresseurs. Certaines d'entre elles sont d&eacute;j&agrave; sur le march&eacute; pour lutter par exemple contre la cercosporiose. Mais chaque solution demande du temps &agrave; la recherche...un temps &agrave; la fois court et long pour les planteurs ! Pour aider les producteurs &agrave; passer ce cap difficile, nous avons sollicit&eacute; l'aide de la R&eacute;gion et des Conseils d&eacute;partementaux de l'Allier et du Puy-de-D&ocirc;me. Le D&eacute;partement 63 a d&eacute;cid&eacute; d'attribuer une aide aux planteurs puyd&ocirc;mois de 15% sur le prix de la semence &agrave; l'hectare, sur des vari&eacute;t&eacute;s plus tol&eacute;rantes &agrave; la cercosporiose. Nous attendons les r&eacute;ponses du d&eacute;partement de l'Allier et de la R&eacute;gion...j'esp&egrave;re que c'est en bonne voie !La diminution de la surface betteravi&egrave;re en Limagne ne repr&eacute;sente-t-elle pas un danger pour la fili&egrave;re locale et la sucrerie de Bourdon ?Il y a effectivement un seuil de 4&thinsp;800 ha &agrave; ne pas d&eacute;passer si nous voulons conserver notre fili&egrave;re locale en lien avec la Sucrerie de Bourdon. La production a d'ailleurs tout son int&eacute;r&ecirc;t en Limagne. C'est une t&ecirc;te d'assolement extr&ecirc;mement int&eacute;ressante ; elle assure la rotation des cultures et constitue un tr&egrave;s bon pr&eacute;c&eacute;dent bl&eacute; en r&eacute;duisant les probl&egrave;mes de mycotoxines. Elle permet aussi de casser le cycle et d'isoler en Limagne les parcelles de ma&iuml;s semence. 4 800 ha c'est aussi la surface minimum n&eacute;cessaire pour faire fonctionner la Sucrerie de Bourdon.Il y a quelques semaines, Saint-Louis Sucre, filiale du groupe allemand S&uuml;dzucker, annon&ccedil;ait la fermeture de trois usines en France. Craignez-vous le m&ecirc;me sort pour la Sucrerie de Bourdon ? Le groupe Cristal Union n'a fait aucune d&eacute;claration en ce sens. Pour l'instant ce ne sont que des rumeurs qui circulent et je n'ai rien &agrave; dire ni &agrave; commenter sur ce sujet. Ceci &eacute;tant, je serais surpris par une telle d&eacute;cision qui irait &agrave; contre sens des circuits courts et de l'&eacute;conomie circulaire pr&ocirc;n&eacute;s aujourd'hui par la soci&eacute;t&eacute;. N'oublions pas que la Sucrerie de Bourdon est la plus ancienne sucrerie m&eacute;tropolitaine (bient&ocirc;t 200 ans) et la seule situ&eacute;e le plus au sud de la France. Sa production de 60 000 tonnes de sucres en moyenne est destin&eacute;e pour moiti&eacute; aux march&eacute;s Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, le reste au sud de la France et une partie de l'Espagne et de l'Italie. Nous avons donc une carte &agrave; jouer en termes d'image aupr&egrave;s des industriels et des consommateurs. Et puis, Bourdon c'est 420 planteurs et entre 300 et 350 emplois directs et indirects dans la r&eacute;gion ; soit un poids &eacute;conomique non n&eacute;gligeable que je n'imagine pas &ecirc;tre remis en cause par une d&eacute;cision de fermeture de Cristal Union.Autre sujet sensible actuellement&thinsp;: la ressource en eau et l'irrigation ; un autre probl&egrave;me auquel sont confront&eacute;s les agriculteurs y compris les planteurs... Nous avons dans l'Allier et le Puy-de-D&ocirc;me, la mati&egrave;re premi&egrave;re, l'eau, mais nous ne savons pas la stocker ! C'est un non-sens alors qu'aux &Eacute;tats-Unis par exemple, dans une r&eacute;gion comparable &agrave; la notre, constitu&eacute;e de plaines entour&eacute;es de montagnes, les agriculteurs peuvent s'appuyer sur deux ann&eacute;es de stockage d'eau d'avance. En France, le sujet reste compliqu&eacute;. Il n'&thinsp;y a pas de r&eacute;elle volont&eacute; politique pour avancer sur la constitution de r&eacute;serves d'eau. Il nous faudrait un projet ambitieux capable de redonner du souffle &agrave; notre agriculture. Avec 450 000 ha de surfaces, pr&egrave;s de 6 millions de tonnes de sucre(1), la fili&egrave;re betterave sucri&egrave;re fran&ccedil;aise permet de d&eacute;gager 1,4 milliard de produits dans la balance commerciale. Ce n'est pas rien ! C'est un poids &eacute;conomique non n&eacute;gligeable qui m&eacute;rite l'&eacute;coute et l'action des politiques publiques.Propos recueillis par C.Rolle(1) Sur 190 millions de tonnes de sucre produites dans le monde dont 20 millions en Europe (2017).


Prix, pression sanitaire, changement climatique, restructuration industrielle… la filière betterave sucrière tangue. Tour d’horizon avec Régis Chaucheprat, président de la CGB Limagne, le syndicat betteravier.


« Je n’imagine pas Cristal Union remettre en cause la Sucrerie de Bourdon »


Les semis de lin fibre de printemps ont démarré dans les terres les plus chaudes. Les altises peuvent attaquer les cultures dès le fendillement jusqu’au stade 5 cm, avec des dégâts allant jusqu'au retournement des parcelles. Il est donc nécessaire de bien surveiller ces ravageurs, selon une méthode simple à mettre en place, afin d’évaluer le risque. Explications en vidéo.


Comment bien observer les altises sur lin fibre ?

D&eacute;but avril, la sole de colza fran&ccedil;aise &eacute;tait au plus bas depuis 2005, &agrave; 1,3 millions d'hectares selon Agreste, le service statistique du minist&egrave;re de l'Agriculture. Un chiffre r&eacute;vis&eacute; &agrave; la baisse par rapport au mois dernier en raison de la destruction d'environ 20 000 hectares de colza DK Exception contenant des traces de semences OGM.&nbsp;Selon Agreste, les surfaces de colza seraient en diminution de 18,5% par rapport &agrave; l'an dernier, cons&eacute;quence de la s&eacute;cheresse de 2018, et de 13,1% par rapport &agrave; la moyenne 2014-2018. Un net recul des surfaces est &eacute;galement observ&eacute; en betteraves (-6,3% par rapport &agrave; 2018) et en bl&eacute; dur (-9,7%). Pour le bl&eacute; dur, le recul est particuli&egrave;rement marqu&eacute; en Languedoc-Roussillon (-26,3%).&nbsp;Cette baisse des surfaces est compens&eacute;e en grande partie par la hausse des surfaces d'orges de printemps, &eacute;valu&eacute;e par Agreste &agrave; 569 milliers d'hectares. C'est un bond de 17,4% par rapport &agrave; l'an dernier et de 18,9% par rapport &agrave; la moyenne 2014-2018. Les semis de prot&eacute;agineux augmentent l&eacute;g&egrave;rement.&nbsp;&nbsp;Enfin, on observe une progression de la sole de bl&eacute; tendre, qui franchit la barre des 5 millions d'hectares. C'est une hausse de 3,4% par rapport &agrave; 2018.&nbsp;


Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture, les surfaces de colza en 2019 seraient en baisse de 18,5% par rapport à l’an dernier. En compensation, la sole de blé tendre et d’orge de printemps progresse. 


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