Malgr&eacute; la baisse saisonni&egrave;re de l'offre, le march&eacute; du porc a &eacute;t&eacute; perturb&eacute; en juin et la hausse du prix du porc est rest&eacute;e limit&eacute;e. Les prix des pi&egrave;ces ont globalement progress&eacute;, mais la valorisation du jambon a &eacute;t&eacute; difficile. La consommation reste&nbsp;morose, en particulier pour le porc frais en net recul au 1er&nbsp;semestre&nbsp;tandis que les salaisons &eacute;trang&egrave;res poursuivent leur essor dans les caddies des acheteurs. Alors que l'Observatoire des prix et des marges a rendu sa copie 2018, la r&eacute;partition de la valeur dans la fili&egrave;re reste au sommet des pr&eacute;occupations.&nbsp;Sur les march&eacute;s ext&eacute;rieurs, les droits de douane impos&eacute;s par les Etats-Unis sur les importations d'acier et d'aluminium pourraient entra&icirc;ner des ripostes et rebattre les cartes. Le prix du porc aux Etats-Unis a par ailleurs d&eacute;pass&eacute; la moyenne europ&eacute;enne pour la premi&egrave;re fois depuis plusieurs mois. Le pays fait de surcro&icirc;t face &agrave; une importante augmentation de sa production et plusieurs&nbsp;projets d'investissements y sont en cours....R&eacute;dacteur en chef de ce num&eacute;ro du mensuel &eacute;conomique de la fili&egrave;re poorcine :&nbsp;vincent.legendre@ifip.asso.frPour en savoir + ? Abonnez-vous &agrave; Barom&egrave;tre Porc de l'IFIP (seulement 75&euro;/an pour 11 num&eacute;ros et 2 suppl&eacute;ments march&eacute;s du porc et de l'aliment)

Au sommaire du numéro de Juillet-Août de Baromètre Porc de l'IFIP

Le projet de loi, qui entend notamment r&eacute;&eacute;quilibrer les relations&nbsp;commerciales au profit des agriculteurs, avait &eacute;t&eacute; adopt&eacute; en premi&egrave;re lecture&nbsp;fin mai &agrave; l'Assembl&eacute;e et d&eacute;but juillet au S&eacute;nat, &agrave; majorit&eacute; de droite, dans&nbsp;une version modifi&eacute;e. R&eacute;unis en CMP, 7 d&eacute;put&eacute;s et 7 s&eacute;nateurs ne sont pas parvenus &agrave; d&eacute;gager un&nbsp;compromis. "Le texte du S&eacute;nat s'&eacute;tait beaucoup &eacute;loign&eacute; du texte de l'Assembl&eacute;e,&nbsp;notamment sur le titre II" en faveur d'une "alimentaire saine, durable,&nbsp;accessible &agrave; tous et respectueuse du bien-&ecirc;tre animal", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP le&nbsp;rapporteur &agrave; l'Assembl&eacute;e Jean-Baptiste Moreau (LREM).&nbsp;&nbsp;&nbsp; "On ne pouvait pas accepter un mauvais compromis qui niait l'&eacute;quilibre issu&nbsp;des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation (EGA) entre &agrave; la fois une meilleure&nbsp;r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs mais aussi une transition vers un mod&egrave;le&nbsp;agricole plus durable et plus conforme aux attentes soci&eacute;tales", a ajout&eacute; le&nbsp;d&eacute;put&eacute;, &eacute;leveur dans la Creuse. Il a estim&eacute; qu'un "certain nombre de lignes rouges" avaient &eacute;t&eacute; franchies,&nbsp;notamment la suppression de la s&eacute;paration de l'activit&eacute; vente et conseil pour&nbsp;les produits phytopharmaceutiques. Laurence Maillart-M&eacute;haignerie (LREM) qui participait &agrave; la CMP a aussi&nbsp;&eacute;voqu&eacute; sur Twitter des "divergences de fond sur le titre 2 et les enjeux&nbsp;phyto" ou "l'&eacute;tiquetage du vin notamment".&nbsp;&nbsp; <h2></h2>Le groupe socialiste du S&eacute;nat a d&eacute;plor&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; une "occasion manqu&eacute;e"&nbsp;sur le revenu des agriculteurs. "Apr&egrave;s 1h30 de d&eacute;bats et de tergiversations, &eacute;chec de la CMP du projet de&nbsp;loi #EGAlim malgr&eacute; un article 1 o&ugrave; le consensus &eacute;tait possible. Je d&eacute;plore&nbsp;cette posture qui fera perdre aux paysans encore 3 mois pour avoir une r&eacute;ponse&nbsp;concr&egrave;te &agrave; leurs maux au moment o&ugrave; la PAC est menac&eacute;e", a tweet&eacute; pour sa part&nbsp;le LR Julien Dive, &eacute;galement partie prenante de la CMP.&nbsp;&nbsp; Le rapporteur a indiqu&eacute; que le projet de loi, qui reviendra en commission &agrave;&nbsp;l'Assembl&eacute;e la semaine prochaine, serait "actif pour le mois d'octobre", pour&nbsp;les prochaines n&eacute;gociations commerciales, certaines ordonnances pouvant&nbsp;notamment &ecirc;tre transcrites dans la loi pour aller plus vite. Un engagement&nbsp;&eacute;galement formul&eacute; par d'autres &eacute;lus de la majorit&eacute;. "Merci aux coll&egrave;gues parlementaires qui ont cherch&eacute; (un) compromis mais&nbsp;c'&eacute;tait mission quasi-impossible: les s&eacute;nateurs avaient act&eacute; une quinzaine de&nbsp;reculs inacceptables sur #alimentation durable. Retour en h&eacute;micycle le 4&nbsp;septembre. #EGAlim", a tweet&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; Matthieu Orphelin (LREM).


Députés et sénateurs ont échoué mardi en commission mixte paritaire (CMP) à s'accorder sur une version commune du projet de loi agriculture et alimentation, qui reviendra en septembre dans l'hémicycle de l'Assemblée, a-t-on appris de sources parlementaires.


Loi agriculture et alimentation: députés et sénateurs échouent à trouver une version commune

A la coop&eacute;rative des Fermiers de Janz&eacute; (Ille-et-Vilaine), l'ann&eacute;e s'&eacute;tire sur 465 jours. 465 jours, c'est la dur&eacute;e cumul&eacute;e d'&eacute;levage des quatre volailles produites par la coop, &agrave; savoir le poulet (81 jours), la pintade (94 jours), la dinde (140 jours) et le chapon (150 jours), ces deux derni&egrave;res &eacute;tant uniquement produites pour les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;e. Le temps&nbsp;: c'est en effet l'un des tout premiers facteurs de la production de la coop&eacute;rative sp&eacute;cialis&eacute;e dans la volaille de qualit&eacute;. On n'occulte pas l'alimentation, garantie non OGM (depuis 2009) et le mode d'&eacute;levage en plein air. Mais si la dur&eacute;e d'&eacute;levage se compte en dizaines et/ou centaines de jours, l'histoire de la volaille de Janz&eacute; se compte en centaines d'ann&eacute;es. &laquo;&nbsp;Nos volailles sont les descendantes des derni&egrave;res g&eacute;lines noires que l'on trouvait en Armorique au 18&egrave;me si&egrave;cle&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Mickael Auroy, responsable technique de la coop&eacute;rative. &laquo;&nbsp;En 1900, le march&eacute; hebdomadaire de Janz&eacute;, alors premi&egrave;re place de march&eacute; du d&eacute;partement d'Ille-et-Vilaine, &eacute;tait tr&egrave;s r&eacute;put&eacute;&nbsp;&raquo;.<h2>Compl&eacute;ment laitier</h2>La coop&eacute;rative est cependant toute jeune. Elle est n&eacute;e en 2003, pr&eacute;c&eacute;d&eacute;e en 1980 par l'association du poulet de Janz&eacute;, toujours active et d&eacute;positaire des cahiers des charges Label Rouge et IGP de Janz&eacute;. En 1980 se profile &agrave; l'horizon l'instauration des quotas laitiers (1984), mena&ccedil;ant les petites exploitations familiales mari et femme, produisant moins de 200 000 l de lait sur 35 &agrave; 40 ha, sans possibilit&eacute; d'extension ou de diversification. 30 ans plus tard, en 2015, l'histoire se r&eacute;p&egrave;te. Cette fois, c'est la suppression des quotas qui laisse dans l'expectative certains producteurs laitiers, qui frappent &agrave; la porte des Fermiers de Janz&eacute;. C'est ainsi qu'au cours des deux exercices pass&eacute;s, 60 b&acirc;timents ont pouss&eacute;, pour atteindre un total de 390, exploit&eacute;s par 170 &eacute;leveurs, laitiers ou autres. Pas de quoi inonder les march&eacute;s et changer significativement la donne &eacute;conomique d&eacute;partementale, l'IGP Janz&eacute; cantonnant la production &agrave; l'Ille-et-Vilaine et ses cantons limitrophes. &laquo;&nbsp;Ce n'est ni notre vocation, ni notre ambition&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Mickael Auroy. &laquo;&nbsp;Le statut de petite coop, v&eacute;ritablement aux mains d'&eacute;leveurs, nous convient parfaitement&nbsp;&raquo;.<h2>Poulet de chair et chair de poule</h2>Si la coop est port&eacute;e depuis quelques ann&eacute;es par une demande croissante en volailles de qualit&eacute;, elle reste n&eacute;anmoins prudente dans son d&eacute;veloppement, faisant sienne le principe de pr&eacute;caution&nbsp;suivant : une volaille mise en production est une volaille vendue. &laquo;&nbsp;On a connu la mis&egrave;re&nbsp;&raquo;, se rem&eacute;more Mickael Auroy. &laquo;&nbsp;C'&eacute;tait en 2007 quand les cours des mati&egrave;res premi&egrave;res ont flamb&eacute;. Notre partenaire d'alors, Doux, refuse d'indexer le prix des volailles sur les cours de l'aliment et rompt unilat&eacute;ralement notre contrat du jour au lendemain&nbsp;&raquo;. La coop&eacute;rative s'est alors tourn&eacute;e vers le groupe LDC et son abattoir SNV situ&eacute; &agrave; Ch&acirc;teau-Gontier (Mayenne), lequel assure 90 % de la mise en march&eacute; dans un esprit de transparence totale, notamment sur les formules et les prix de l'aliment. La coop&eacute;rative commercialise le solde via une filiale d&eacute;di&eacute;e (appartenant &agrave; 100 % &agrave; ses &eacute;leveurs), histoire de soutenir la notori&eacute;t&eacute; de la marque via des actions cibl&eacute;es aupr&egrave;s des consommateurs, tels les Toqu&eacute;s de Janz&eacute; en fin d'ann&eacute;e &agrave; Rennes et de rester en prise avec le march&eacute; local via la restauration commerciale et collective ou encore les r&ocirc;tisseries et les boucheries.<h2>Le plein d'&eacute;leveurs avec moins de vide</h2>Le march&eacute;, la demande&nbsp;: les mots reviennent souvent dans la bouche du responsable technique. La variable d'ajustement, c'est moins les prix que la dur&eacute;e du vide sanitaire, que la coop s'efforce de r&eacute;duire &agrave; la portion congrue, non sans brio, au vu des candidats qui frappent &agrave; la porte. Ces derniers temps, la demande (des &eacute;leveurs) &eacute;tait orient&eacute;e sur le bio. L&agrave; encore, la coop&eacute;rative s'est donn&eacute;e du temps, avant d'ent&eacute;riner la d&eacute;marche en lan&ccedil;ant cette ann&eacute;e le poulet bio de Janz&eacute; (voir encadr&eacute;). En esp&eacute;rant que la demande (des consommateurs) se confirme.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Apr&egrave;s avoir labellis&eacute; ses diff&eacute;rentes productions au fil du temps (poulet blanc puis chapon blanc et poulet jaune en 1988, dinde en 1992, pintade en 1994 et chapon jaune en 2000, les Fermiers de Janz&eacute; se sont lanc&eacute;s dans la production bio cette ann&eacute;e. 7 &eacute;leveurs repr&eacute;sentant 16 poulaillers sont concern&eacute;s. Le cahier des charges du poulet bio de Janz&eacute; est plus strict que celui du poulet bio UE, au niveau du parcours (herbeux, ombrag&eacute;, plant&eacute;) et de sa dur&eacute;e (40 jours contre 23), de l&#039;&acirc;ge &agrave; l&#039;abattage (81 jours contre 70 voire 56), de la souche (rustique &agrave; croissante lente) et des contr&ocirc;les. En outre, toute l&#039;exploitation doit &ecirc;tre convertie en bio.
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La coopérative des Fermiers de Janzé mise sur le temps pour produire ses poulets, pintades, chapons et dindes, tous estampillés Label Rouge. Une croissante lente et qualitative, à l’image de la coopérative elle-même, fédérant 170 éleveurs en quête de diversification laitière. 2018 marque le lancement du poulet bio.


Fermiers de Janzé (35) : des volailles de 465 jours...

Le vote a &eacute;t&eacute; approuv&eacute; "&agrave; la quasi-unanimit&eacute; des adh&eacute;rents", ont annonc&eacute;&nbsp;lundi les groupes Triskalia et D'aucy dans un communiqu&eacute;, lors d'une Assembl&eacute;e&nbsp;g&eacute;n&eacute;rale qui a eu lieu respectivement les 22 juin et 6 juillet. L'union des deux entit&eacute;s sera suivie, "&agrave; horizon de deux ans, par la fusion&nbsp;de D'aucy et de Triskalia dans une coop&eacute;rative unique", selon ce communiqu&eacute;.&nbsp;&nbsp; Ce nouveau g&eacute;ant, fort d'un r&eacute;seau de distribution de plus de 200 magasins,&nbsp;va venir concurrencer les leaders Terrena (15.000 salari&eacute;s, 29.000 adh&eacute;rents,&nbsp;5 milliards de chiffre d'affaires) et Agrial (20.000 salari&eacute;s, 14.000&nbsp;adh&eacute;rents, 5,2 milliards de chiffre d'affaires).&nbsp;&nbsp; Le groupe D'aucy, groupe alimentaire coop&eacute;ratif, rassemble 9.000&nbsp;agriculteurs adh&eacute;rents sur les quatre d&eacute;partements bretons et emploie 4.300&nbsp;salari&eacute;s (1,2 milliard d'euros de chiffre d'affaires). Il compte 28 sites&nbsp;industriels en France, en Hongrie et en Espagne et r&eacute;alise 30% de son chiffre&nbsp;d'affaires &agrave; l'international.&nbsp;&nbsp; Le groupe coop&eacute;ratif agricole Triskalia f&eacute;d&egrave;re 16.000 agriculteurs et&nbsp;emploie 4.800 salari&eacute;s (1,9 milliard d'euros de chiffre d'affaires). La&nbsp;coop&eacute;rative compte 35 sites industriels dont deux en Espagne.


Les adhérents des coopératives Triskalia etD'aucy ont voté en faveur de leur rapprochement qui entrera en vigueur le 1erJanvier 2019 après avis de l'autorité de la concurrence et le nouveau géant del'agroalimentaire breton table sur un chiffre d'affaires de 5 milliardsd'euros.


Les adhérents des coopératives Triskalia et D'aucy votent en faveur d'un rapprochement

Un centre d'excellence dote&#769; d'outils d'inge&#769;nierie et des bancs d'essai de dernie&#768;re ge&#769;ne&#769;ration r&eacute;pondant aux exigences spe&#769;cifiques des agriculteurs europe&#769;ens&nbsp;: telle est la vocation du futur centre d'essai et de recherche que Kubota ouvrira d'ici &agrave; 2020 &agrave; Cr&eacute;py-en-Valois (Oise). Le centre R&amp;D tracteurs abritera le si&egrave;ge de toutes les activit&eacute;s de recherche tracteurs en Europe. C'est le deuxi&egrave;me investissement majeur r&eacute;alis&eacute; par l'entreprise nippone en France, apr&egrave;s l'ouverture d'une usine de tracteurs &agrave; Bierne (Nord) en 2015, d&eacute;di&eacute;e &agrave; la s&eacute;rie M7 (130 ch &agrave; 170 ch). Le constructeur distribue ses tracteurs agricoles en France depuis 2005 et ne cesse depuis de gagner des parts de march&eacute;s, s'adjugeant 8,2 % des immatriculations de tracteurs neufs en 2017, s'intercalant entre Fendt et Case IH en 6&egrave;me position<h2>Grandes cultures, polyculture et vigne</h2>Dans le domaine des tracteurs, le constructeur couvre l'ensemble des march&eacute;s, &agrave; l'exception de la forte puissance. Les 4 cylindres M7 (transmission Powershift &agrave; 6 rapports sous charge, 20 s&eacute;quences automatis&eacute;es en fourri&egrave;re, Ptac &agrave; 11,5 t) plafonnent en effet &agrave; 130 ch, 150 ch et 170 ch. En polyculture-&eacute;levage, Kubota dispose des MGX IV comptant 5 mod&egrave;les d'une puissance comprise entre 104 ch et 143 ch (4 cylindres de 3,8 l ou 6,1 l, Powershift &agrave; 8 rapports sous charge et 3 gammes de vitesse. Il faut aussi compter avec le M6121 (4 cylindres 6,1 l d&eacute;livrant 115 ch + 20 ch, Powershift a&#768; 5 gammes et 6 rapports sous charge) et les M4062 et M4072 de 66 ch et 74 ch (4 cylindres de 3,3 l). Pour ce qui est des sp&eacute;cialis&eacute;s, le constructeur dispose de la s&eacute;rie M5001 Narrow, comptant trois mod&egrave;les &agrave; moteur Kubota d'une puissance de 73 ch, 93 ch et 105 ch, propos&eacute;s avec ou sans cabine et un choix de deux transmissions. En mati&egrave;re d'&eacute;quipements, Kubota est propri&eacute;taire des marques Kverneland, Vicon et Great Plains.


En 2020, le constructeur inaugurera à Crépy-en-Valois (Oise) son centre de compétences européen dédié aux tracteurs. L’investissement s’élève à 55 millions d’euros.


Kubota poursuit ses investissements en France

Washington a impos&eacute; vendredi des tarifs douaniers sur 34 milliards&nbsp;d'importations chinoises. P&eacute;kin a r&eacute;pliqu&eacute; avec une taxe de 25% sur des&nbsp;centaines d'importations am&eacute;ricaines, dont le soja. Une mesure qui devrait&nbsp;fortement r&eacute;duire la comp&eacute;titivit&eacute; du "made in USA". "Nous avons surv&eacute;cu depuis les ann&eacute;es 1800 et on cultive encore, je pense&nbsp;qu'on continuera", dit &agrave; l'AFP M. Davidson, 41 ans, qui appartient &agrave; la&nbsp;cinqui&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration de fermiers de Harvard, bourgade situ&eacute;e &agrave; deux heures de&nbsp;route au nord de Chicago (nord). Mais comme d'autres cultivateurs de l'Illinois, premier producteur national&nbsp;de soja avec 43.000 fermiers, il est pris entre deux feux et ignore si les&nbsp;taxes chinoises vont affecter les prix de ses r&eacute;coltes. "D'autres pays tentent de gonfler leurs stocks de soja am&eacute;ricain. Ils&nbsp;prennent la place de la Chine", explique-t-il pour rester optimiste.&nbsp;&nbsp; La Chine est le plus important acheteur de soja am&eacute;ricain: elle en a&nbsp;command&eacute; pour 12 milliards de dollars en 2017, soit environ 30% de la&nbsp;production du pays. Le soja, peu cher &agrave; produire et en forte demande &agrave; l'&eacute;tranger, a permis aux&nbsp;agriculteurs du Midwest de garder la t&ecirc;te hors de l'eau, malgr&eacute; les al&eacute;as&nbsp;&eacute;conomiques et climatiques. A Harvard, il recouvre des centaines d'hectares. Sur les terres de la&nbsp;famille Davidson, il repr&eacute;sente la moiti&eacute; de la production, avec le ma&iuml;s. Les plants font d&eacute;j&agrave; un m&egrave;tre de haut et les gousses commencent &agrave;&nbsp;appara&icirc;tre en ce d&eacute;but juillet. La r&eacute;colte est pr&eacute;vue au d&eacute;but de l'automne. Terry Davidson n'a pas de capacit&eacute; de stockage et devra vendre sa&nbsp;production juste apr&egrave;s la r&eacute;colte, &agrave; n'importe quel prix. L&agrave; encore, il reste optimiste: "nos plus grands clients chinois n'ont&nbsp;jamais mentionn&eacute; les taxes sur le soja et je ne suis pas inquiet, car ce sera&nbsp;termin&eacute; &agrave; la saison des r&eacute;coltes".<h2>Des Etats cl&eacute; pour Trump</h2>Mais d'autres professionnels --et les groupes qui les repr&eacute;sentent-- ont&nbsp;d&eacute;j&agrave; sonn&eacute; l'alerte. Les prix du soja ont chut&eacute; depuis mai, les acheteurs&nbsp;anticipant l'introduction des tarifs douaniers.&nbsp;"A court terme, nous prenons un coup", dit Davie Stephens, agriculteur dans&nbsp;le Kentucky (centre-est), affirmant que beaucoup de professionnels se sentent&nbsp;d&eacute;munis. "Nous n'avons pas connu beaucoup de guerres commerciales, pour certains&nbsp;d'entre nous c'est la premi&egrave;re", explique ce fermier de 52 ans. La majorit&eacute; des agriculteurs vote r&eacute;publicain et soutient la volont&eacute; du&nbsp;pr&eacute;sident Donald Trump de n&eacute;gocier des accords commerciaux plus favorables.&nbsp;Notamment face &agrave; la Chine, avec qui Washington a enregistr&eacute; un d&eacute;ficit pour&nbsp;les biens de 375,2 milliards de dollars en 2017. Mais certains doutent que la hausse des taxes douani&egrave;res soit la bonne&nbsp;approche et s'inqui&egrave;tent des r&eacute;percussions.&nbsp;&nbsp; "Plus cela dure, plus la Chine --et d'autres clients-- tenteront de trouver&nbsp;d'autres sources" d'approvisionnement, affirme Wayne Fredericks, membre du&nbsp;comit&eacute; directeur de l'Association du soja am&eacute;ricain, qui encourage ses membres&nbsp;&agrave; faire campagne sur Twitter contre les taxes douani&egrave;res impos&eacute;es par&nbsp;Washington.&nbsp;"Nous soutenons les efforts pour rectifier ces d&eacute;s&eacute;quilibres commerciaux.&nbsp;Si &ccedil;a marche, tant mieux. Sinon, il y aura beaucoup de d&eacute;ception", pr&eacute;vient M.&nbsp;Fredericks, agriculteur dans l'Iowa (centre). Pour l'administration Trump, le risque est &eacute;galement politique, alors que&nbsp;des &eacute;lections parlementaires auront lieu en novembre. Le soja est cultiv&eacute; dans&nbsp;les Etats qui ont vot&eacute; pour lui en 2016, et l'Iowa avait &eacute;t&eacute; un Etat cl&eacute; pour&nbsp;sa victoire &agrave; la pr&eacute;sidentielle.&nbsp;&nbsp;La question est de savoir combien de temps les agriculteurs peuvent tenir. Michael Boland, sp&eacute;cialiste de l'industrie agroalimentaire &agrave; l'Universit&eacute;&nbsp;du Minnesota, souligne aupr&egrave;s de l'AFP qu'avec le soja, les cultivateurs&nbsp;n'engrangent "d&eacute;j&agrave; pas beaucoup de b&eacute;n&eacute;fices. Les taxes vont les r&eacute;duire &agrave;&nbsp;z&eacute;ro, ou les faire entrer dans le n&eacute;gatif". A Harvard, Terry Davidson pense que la fili&egrave;re sortira gagnante face &agrave;&nbsp;l'administration: "Il y aura assez de r&eacute;volte" parmi les agriculteurs "pour&nbsp;que &ccedil;a cesse".


Terry Davidson est une victime collatérale de la guerre commerciale entre les Etats-Unis et la Chine: avec la hausse des droits de douane sur le soja américain, ce fermier de l'Illinois pourrait voir se fermer les portes de son principal marché.


Guerre commerciale: les cultivateurs américains de soja entre deux feux

Apr&egrave;s avoir re&ccedil;u des alertes fin 2015 sur la francisation de vins&nbsp;espagnols, la Direction de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) a lanc&eacute; une&nbsp;enqu&ecirc;te en 2016 et 2017. Selon la DGCCRF, les cas de francisation relev&eacute;s lors de son enqu&ecirc;te&nbsp;concernaient plus de 70.000 hectolitres de vin. Soit l'&eacute;quivalent de 10&nbsp;millions de bouteilles de ros&eacute;. Selon les &eacute;tablissements, les quantit&eacute;s de vin pr&eacute;sent&eacute;es frauduleusement&nbsp;allaient de 2.000 hectolitres &agrave; 34.500 hectolitres. "Des vins espagnols&nbsp;&eacute;taient ainsi revendus en vrac en tant que +vin de France+ voire en usurpant&nbsp;un nom d'IGP fran&ccedil;aise", indique la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence, de&nbsp;la consommation et de la r&eacute;pression des fraudes dans son rapport d'enqu&ecirc;te&nbsp;d&eacute;voil&eacute; lundi.&nbsp;&nbsp;<h2>"Produced in France"</h2>Au total, 743 &eacute;tablissements ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s en 2016/2017: "22% des&nbsp;&eacute;tablissements visit&eacute;s en 2016 et 15% des &eacute;tablissements visit&eacute;s en 2017&nbsp;faisaient l'objet de non-conformit&eacute;s allant de la pr&eacute;sentation confusionnelle&nbsp;&agrave; la francisation", pr&eacute;cise la DGCCRF. Une fleur de lys, une cocarde fran&ccedil;aise, la mention "Produced in France" ou&nbsp;encore la mention "Embouteill&eacute; en France" &eacute;taient mises en avant alors que la&nbsp;mention d'origine "Vin d'Espagne" ou "Vin de la communaut&eacute; europ&eacute;enne"&nbsp;figurait au dos de la bouteille et de fa&ccedil;on peu lisible, indique le rapport.&nbsp;&nbsp; L'enqu&ecirc;te de la r&eacute;pression des fraudes a &eacute;t&eacute; "&eacute;tendue aux caf&eacute;s, h&ocirc;tels et&nbsp;restaurants pour v&eacute;rifier notamment l'origine des vins vendus au pichet ou au&nbsp;verre", 2.414 &eacute;tablissements ayant &eacute;t&eacute; ainsi contr&ocirc;l&eacute;s.&nbsp;&nbsp;<h2>Prix</h2>Les enqu&ecirc;teurs ont constat&eacute; parmi les manquements "l'absence de mention&nbsp;d'origine du vin sur la carte des vins alors que la confusion est entretenue&nbsp;par l'utilisation de d&eacute;nominations commerciales &agrave; consonance fran&ccedil;aise", mais&nbsp;aussi "des francisations volontaires de l'origine", alors qu'il s'agissait de&nbsp;vin d'Espagne. La raison de cette fraude ? "C'est une question de prix", r&eacute;pond &agrave; l'AFP&nbsp;J&eacute;r&ocirc;me Despey, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA et viticulteur dans l'H&eacute;rault.&nbsp;"Le ros&eacute; en vrac espagnol se vendait en 2016 autour de 0,35 euro le litre, au&nbsp;niveau fran&ccedil;ais on &eacute;tait en moyenne &agrave; 0,85 euro le litre, &ccedil;a allait du simple&nbsp;au double !", rappelle-t-il.<h2>Peines de prison</h2>Une distorsion de concurrence due en grande partie &agrave; d'importants exc&eacute;dents&nbsp;de production en Espagne en 2016, qui se sont traduits par des baisses de prix. La situation s'est toutefois r&eacute;tablie &agrave; la r&eacute;colte 2017, tr&egrave;s petite dans&nbsp;toute l'Union europ&eacute;enne, note M. Despey, pour qui ces contr&ocirc;les vont "dans le&nbsp;bon sens": "Il faut continuer &agrave; avoir une pression des contr&ocirc;les pour que des&nbsp;choses pareilles ne puissent plus se reproduire", a-t-il demand&eacute;, appelant&nbsp;&eacute;galement le gouvernement &agrave; mettre en place&nbsp;"un &eacute;tiquetage plus clair sur&nbsp;l'origine des produits". "J'ai demand&eacute; &agrave; la DGCCRF (..) de poursuivre ses contr&ocirc;les dans le secteur&nbsp;de mani&egrave;re r&eacute;guli&egrave;re", a assur&eacute; Mme Delphine G&eacute;ny-Stephann, secr&eacute;taire d'Etat&nbsp;&agrave; l'Economie, rappelant que la France est le deuxi&egrave;me producteur mondial de&nbsp;vin.&nbsp;&nbsp;<h2>Tenter d'enterrer la hache de&nbsp;guerre</h2>Cette guerre entre viticulteurs du sud de la France et espagnols s'&eacute;tait&nbsp;traduite par des tensions tr&egrave;s fortes en 2017: les actions de viticulteurs&nbsp;pour protester contre ces importations s'&eacute;taient multipli&eacute;es dans le Gard,&nbsp;l'H&eacute;rault, l'Aude et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales. Les ministres de l'Agriculture fran&ccedil;ais et espagnol s'&eacute;taient rencontr&eacute;s il&nbsp;y a presque un an jour pour jour &agrave; Paris, pour tenter d'enterrer la hache de&nbsp;guerre. Cette rencontre a permis, depuis, la mise en place d'outils pour&nbsp;limiter la volatilit&eacute; des prix, selon M. Despey.&nbsp;&nbsp;Dans le cas des fraudeurs d&eacute;pist&eacute;s, des injonctions de mises en conformit&eacute;,&nbsp;des proc&egrave;s-verbaux et des proc&eacute;dures p&eacute;nales pour tromperie ont &eacute;t&eacute; lanc&eacute;s par&nbsp;la DGCCRF, qui pr&eacute;cise que si "des manquements graves" ont &eacute;t&eacute; relev&eacute;s,&nbsp;"pouvant porter sur de grands volumes", "les contr&ocirc;les ont montr&eacute; que la&nbsp;r&eacute;glementation &eacute;tait correctement appliqu&eacute;e dans la majorit&eacute; des cas". "Les peines encourues en mati&egrave;re de pratique commerciale trompeuse sont de&nbsp;deux ans de prison et 300.000 euros d'amende, ce montant pouvant &ecirc;tre port&eacute; &agrave;&nbsp;10% du chiffre d'affaires moyen annuel, de mani&egrave;re proportionn&eacute;e aux avantages&nbsp;tir&eacute;s du manquement", indique la DGCCRF.


Des millions de litres de rosé espagnol vendus comme du vin français: cette tromperie massive, mise au jour par la répression des fraudes illustre l'âpreté de l'affrontement entre viticulteurs espagnols et français.


Des millions de litres de rosé espagnol vendus pour du vin français

Si des centaines voire des milliers de proc&eacute;dures sont en cours aux&nbsp;Etats-Unis contre le g&eacute;ant de l'agrochimie, la plainte de Dewayne Johnson, un&nbsp;Am&eacute;ricain de 46 ans qui a vaporis&eacute; du Roundup pendant plus de deux ans, est la&nbsp;premi&egrave;re concernant ce produit et ses possibles effets canc&eacute;rig&egrave;nes &agrave; aboutir&nbsp;&agrave; un proc&egrave;s. Le proc&egrave;s s'est officiellement ouvert mi-juin avec la d&eacute;signation d'un juge&nbsp;mais les d&eacute;bats de fond sont pr&eacute;vus pour ne commencer que lundi, apr&egrave;s une&nbsp;s&eacute;rie d'audiences techniques. Il est pr&eacute;vu pour durer au moins trois semaines&nbsp;&agrave; San Francisco (ouest).&nbsp;&nbsp; Vendu depuis plus de 40 ans, le Roundup, l'un des herbicides les plus&nbsp;utilis&eacute;s au monde, contient du glyphosate, une substance tr&egrave;s controvers&eacute;e et&nbsp;qui fait l'objet d'&eacute;tudes scientifiques contradictoires quant &agrave; son caract&egrave;re&nbsp;canc&eacute;rig&egrave;ne.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Monsanto, qui risque des millions de dollars de dommages et int&eacute;r&ecirc;ts dans&nbsp;ce seul dossier, a toujours fermement r&eacute;fut&eacute; tout lien entre cancer et&nbsp;glyphosate. Dewayne Johnson "se bat pour sa vie" apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; diagnostiqu&eacute; il y a&nbsp;deux ans d'un lymphome non hodgkinien, incurable, explique l'un de ses avocats&nbsp;David Dickens, du cabinet Miller, sp&eacute;cialis&eacute; dans la d&eacute;fense de particuliers&nbsp;s'estimant victimes de produits d&eacute;fectueux.&nbsp;&nbsp; "Ce n'est pas la faute &agrave; pas de chance", ce n'est pas d&ucirc; &agrave; un probl&egrave;me&nbsp;"g&eacute;n&eacute;tique", "c'est &agrave; cause de son exposition continue au Roundup et au Ranger&nbsp;Pro" (produit similaire de Monsanto), qu'il a vaporis&eacute;s entre 2012 et 2014 sur&nbsp;des terrains scolaires de la ville de Benicia, en Californie (ouest), assure&nbsp;Me Dickens. "Et cela aurait pu &ecirc;tre &eacute;vit&eacute;", ass&egrave;ne encore l'avocat, accusant Monsanto,&nbsp;qui vient d'&ecirc;tre rachet&eacute; par l'allemand Bayer, d'avoir sciemment cach&eacute; au&nbsp;public la dangerosit&eacute; de ses produits.<h2>D&eacute;cisions contradictoires</h2>Les avocats de M. Johnson n'ont pas encore fix&eacute; les sommes qu'ils comptent&nbsp;demander mais &eacute;voquent un "jugement &agrave; plusieurs millions de dollars". Mais la partie ne sera pas ais&eacute;e pour Dewayne Johnson, dont les avocats&nbsp;devront prouver un lien entre sa maladie, qui lui cause de nombreuses l&eacute;sions&nbsp;cutan&eacute;es sur le corps, et l'&eacute;pandage de glyphosate. La question est "est-ce que l'exposition de M. Johnson au glyphosate a&nbsp;provoqu&eacute; son cancer? (...) Cela n'a pas caus&eacute; son cancer", affirme Sandra&nbsp;Edwards, du cabinet Farrella, Braun and Martel, l'une des avocates de Monsanto.&nbsp;&nbsp; Pendant ce proc&egrave;s, "vous verrez beaucoup de donn&eacute;es et de science",&nbsp;rel&egrave;ve-t-elle aussi, soulignant qu'il y a eu "des &eacute;tudes qui ont suivi pendant&nbsp;des ann&eacute;es et des ann&eacute;es des gens qui ont utilis&eacute; ces produits", sans conclure&nbsp;qu'ils provoquaient des cancers.&nbsp;&nbsp;"L&eacute;galement, il est extr&ecirc;mement difficile de rendre une entreprise&nbsp;responsable de cas sp&eacute;cifiques de cancer ou autres maladies li&eacute;es aux&nbsp;pesticides", reconna&icirc;t Linda Wells de l'ONG anti-pesticides "Pesticide Action&nbsp;Network North America". Mais "si M. Johnson gagne ce proc&egrave;s, ce sera un &eacute;norme coup port&eacute; &agrave;&nbsp;l'industrie des pesticides toute enti&egrave;re", ajoute Mme Wells. Le dossier est d'autant plus complexe qu'il existe nombre d'&eacute;tudes et de&nbsp;d&eacute;cisions contradictoires sur le glyphosate. Contrairement &agrave; l'agence f&eacute;d&eacute;rale am&eacute;ricaine de protection de&nbsp;l'environnement (EPA), la Californie a plac&eacute; le glyphosate sur la liste des&nbsp;produits canc&eacute;rig&egrave;nes. Et dans cet Etat, tout fabricant ayant connaissance du&nbsp;caract&egrave;re canc&eacute;rig&egrave;ne certain ou suspect&eacute; d'un produit doit obligatoirement le&nbsp;faire figurer sur l'emballage.&nbsp;&nbsp;Le glyphosate est aussi class&eacute; "canc&eacute;rig&egrave;ne probable" depuis 2015 par le&nbsp;Centre international de recherche sur le cancer, un organe de l'OMS,&nbsp;contrairement aux agences europ&eacute;ennes, l'Efsa (s&eacute;curit&eacute; des aliments) et&nbsp;l'Echa (produits chimiques). Le glyphosate fait particuli&egrave;rement pol&eacute;mique en Europe. Apr&egrave;s la d&eacute;cision&nbsp;de l'Union europ&eacute;enne en novembre de renouveler la licence de l'herbicide pour&nbsp;cinq ans, le gouvernement fran&ccedil;ais s'est engag&eacute; &agrave; cesser d'utiliser cette&nbsp;substance pour les principaux usages d'ici trois ans.


Le Roundup est-il cancérigène? Monsanto a-t-il volontairement caché la dangerosité de son désherbant au glyphosate ?Telles sont les questions qu'un tribunal américain va devoir examiner à partir de lundi, saisi par un particulier atteint d'un cancer en phase terminale.


USA: le premier procès du Roundup démarre à San Francisco

Moins de trois heures&nbsp;entre la pr&eacute;-diagnostic r&eacute;alis&eacute; par t&eacute;l&eacute;phone et l'intervention d'un v&eacute;hicule atelier sur le terrain&nbsp;: c'est le d&eacute;lai maximum garanti par le service d'astreinte SOS R&eacute;coltes mis en place dans 79 centres Euromaster partout en France, durant la p&eacute;riode de moisson. Objectif&nbsp;: r&eacute;duire au minimum la dur&eacute;e d'immobilisation d'une moissonneuse-batteuse sinon d'un tracteur, d'une benne ou encore d'un transbordeur, nouveau-venu dans la cha&icirc;ne de r&eacute;colte des c&eacute;r&eacute;ales. Cette prestation, propos&eacute;e &agrave; tous les agriculteurs et entrepreneurs, compl&egrave;te la gamme de services propos&eacute;e par le r&eacute;seau : montage sur site, lestage &agrave; l'eau, g&eacute;om&eacute;trie laser, r&eacute;paration &agrave; chaud.


79 centres de service s’engagent à intervenir en moins de trois heures 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 pendant la moisson.


Le réseau Euromaster dépanne dans les trois heures

"La disponibilit&eacute; en animaux bio a permis un rapide d&eacute;veloppement des&nbsp;volumes abattus qui sont estim&eacute;s &agrave; 35.572 tonnes" en 2017, en hausse de 10%&nbsp;par rapport &agrave; 2016, selon les chiffres d'Interbev, l'interprofession du b&eacute;tail&nbsp;et de la viande. La progression la plus significative vient de la cat&eacute;gorie des gros bovins&nbsp;allaitants (+13%), &agrave; 14.188 tonnes. Les conversions des exploitations ovines en bio se sont d&eacute;velopp&eacute;es &agrave; un&nbsp;rythme soutenu et on compte aujourd'hui 213.326 brebis viande en bio et&nbsp;conversion, soit +10% sur un an, &agrave; 1.432 tonnes, selon Interbev. Par contre, la fili&egrave;re porcine bio a encore rencontr&eacute; des difficult&eacute;s en&nbsp;2017 pour couvrir la demande croissante malgr&eacute; une hausse de 8% &agrave; 11.171&nbsp;tonnes. "Les professionnels ont d&ucirc; g&eacute;rer des ruptures de produits en attendant les&nbsp;premiers arrivages des nouvelles conversions et installations qui ne&nbsp;commenceront &agrave; produire significativement qu'en 2018 et 2019", souligne&nbsp;Interbev.&nbsp;&nbsp;<h2>Boucherie artisanale</h2>En 2017, la majorit&eacute; des ventes de viande bio en volume a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e au&nbsp;sein de la grande distribution (19.712 tonnes, soit 52% du total). Le deuxi&egrave;me&nbsp;distributeur de viande bio reste les magasins sp&eacute;cialis&eacute;s (17% de parts de&nbsp;march&eacute;) qui progressent de +12%. Le troisi&egrave;me d&eacute;bouch&eacute; est la boucherie&nbsp;artisanale (14% des volumes) qui subit en 2017 un l&eacute;ger ralentissement au&nbsp;profit des rayons traditionnels des GMS et des magasins sp&eacute;cialis&eacute;s. La vente directe, conna&icirc;t &eacute;galement une belle progression (+10%) et&nbsp;repr&eacute;sentait, en 2017, 10% de la distribution de viandes bio en France. La croissance de la restauration hors domicile est par contre rest&eacute;e faible&nbsp;(+4%). "Certaines collectivit&eacute;s continuent &agrave; privil&eacute;gier l'origine locale, sans&nbsp;exigence particuli&egrave;re sur les conditions de production. Cependant, le&nbsp;gouvernement a annonc&eacute; sa volont&eacute; d'introduire 20% de produits bio dans la&nbsp;restauration collective publique &agrave; l'horizon 2022", assure Interbev.


Les volumes de viande bio abattus ont augmenté de 10% en 2017, tirés par les bovins allaitants, mais la filière porcine bio a encore rencontré des difficultés pour couvrir la demande croissante en raison d'un offre limitée.


Viande bio: belle croissance de la production de boeuf en 2017, le porc reste en retard

Les Jeunes Agriculteurs et la FDSEA de Vend&eacute;e sont mobilis&eacute;s cette ann&eacute;e sur Le Tour de France. Leur objectif :&amp;nbsp;promouvoir l'agriculture vend&eacute;enne, le m&eacute;tier d'agriculteur et toujours animer le milieu rural &agrave; l'ocasion du Tour de France.Pour cela, rendez-vous jusqu'au 8 juillet, sur le Fan Park, place de la Vend&eacute;e, &agrave; La Roche-sur-Yon.&amp;nbsp; Au programme : - D&eacute;gustation de produits vend&eacute;ens et valorisation de la marque Juste &amp; Vend&eacute;en ; - pr&eacute;sentation de l'agriculture &agrave; travers une maquette agricole ; - d&eacute;couverte de l'aviculture avec une poussini&egrave;re.Tous les jours : 11h30 et 18h : d&eacute;gustation de produits vend&eacute;ens avec Juste &amp; Vend&eacute;en, &Eacute;leveur &amp; Engag&eacute;&reg;, le syndicat des fruits de Vend&eacute;e, les Fiefs Vend&eacute;ens, AOP Charente Poitou et Ma Product'Yon Locale ; 16h : Go&ucirc;ter pour les enfants avec d&eacute;gustations de lait et de g&acirc;teaux r&eacute;alis&eacute;s sur le th&egrave;me du v&eacute;lo avec jeux concours. &amp;nbsp;Juste et Vend&eacute;enJuste et Vend&eacute;enCe week-end, ce sont les JA qui seront aussi mobilis&eacute;s aux c&ocirc;t&eacute;s des UCSEA pour&amp;nbsp;montrer le dynamisme des Jeunes Agriculteurs avec le th&egrave;me : &laquo; l'agriculture, maillot jaune du terroir&amp;nbsp;&raquo;. Les diff&eacute;rentes animations pr&eacute;senteront des produits locaux en d&eacute;gustation, en repas ou en friterie. Les visiteurs pourront d&eacute;couvrir &eacute;galement selon les &eacute;quipes locales : mini-ferme, course de tracteurs tondeuses, &eacute;changes avec les agriculteurs, exposition de mat&eacute;riels, structures de paille, structures gonflables, concerts ... Bien s&ucirc;r, les animations situ&eacute;es en bord de route permettront aux visiteurs de voir passer la caravane et les coureurs du Tour de France. Des parkings sont &eacute;galement pr&eacute;vus pour accueillir les visiteurs.<ul><li>Samedi 7 juillet<ul><li>A Givrand, Talmont St-Hilaire, Fontenay-le-Comte</li></ul></li></ul><ul><li>Dimanche 8 juillet<ul><li>Aux Herbiers, &agrave; la Gaubreti&egrave;re, &agrave; Beaufou, &agrave; St Georges de Pointindoux</li></ul></li><li>Les deux jours<ul><li>A Mouilleron-St-Germain</li></ul></li></ul>Et lors de chaque &eacute;tape du Tour de France, un visuel vu du ciel, film&eacute; par h&eacute;licopt&egrave;re, en lien avec les agriculteurs locaux et la FNSEA&amp;nbsp;: &laquo;&amp;nbsp;Les agriculteurs aiment le Tour&amp;nbsp;&raquo; 1re &eacute;tape&amp;nbsp;: le visuel sera r&eacute;alis&eacute; &agrave; Chaill&eacute;-les-Marais 2e&amp;nbsp;&eacute;tape&amp;nbsp;: le visuel sera r&eacute;alis&eacute; &agrave; Beaufou

Tour de France - c'est le grand jour !

<h2> La qualit&eacute; sanitaire des &eacute;levages du Limousin</h2>Dans une conjoncture marqu&eacute;e par de profonds changements &agrave; tous les niveaux, soci&eacute;taux, &eacute;conomiques, administratifs, techniques..., le GRASL poursuit ses missions avec comme principal objectif, la qualit&eacute; sanitaire des &eacute;levages du Limousin. La situation est rendue encore plus d&eacute;licate par la situation de la tuberculose bovine, d'o&ugrave; la mise en place de moyens importants pour contr&ocirc;ler cette maladie (cf. article du 20/06/2018). A c&ocirc;t&eacute; des aspects techniques, les travaux ont &eacute;t&eacute; amplifi&eacute;s pour maintenir l'accr&eacute;ditation pour les d&eacute;l&eacute;gations de missions de l'Etat et pour mettre en place la F&eacute;d&eacute;ration R&eacute;gionale des GDS de Nouvelle Aquitaine.&nbsp;L'agriculture, et surtout l'&eacute;levage, &agrave; l'origine de nos paysages tant appr&eacute;ci&eacute;sNotre monde change et nos concitoyens s'&eacute;loignent de plus en plus d'un monde rural qu'ils ne connaissent plus. L'urbanisation actuelle, sans doute accentu&eacute;e par la mise en place de m&eacute;tropoles, cr&eacute;e un besoin de nature que les citadins retrouvent &agrave; la campagne. Ce qu'ils oublient, c'est que le monde rural produit leur alimentation qui n'a jamais &eacute;t&eacute; d'une qualit&eacute; aussi s&ucirc;re et que c'est l'agriculture, et surtout l'&eacute;levage, qui a fa&ccedil;onn&eacute; les paysages qu'ils appr&eacute;cient.&nbsp;La gestion sanitaire, une n&eacute;cessit&eacute; pour nos r&eacute;gions d'&eacute;levage qui doit &ecirc;tre collective pour &ecirc;tre efficaceLa gestion sanitaire propos&eacute;e par les GDS et le GRASL permet de meilleurs r&eacute;sultats &eacute;conomiques en limitant les pathologies et les intrants. La baisse de l'utilisation des antibiotiques en est un bon indicateur. Tout cela va dans le sens d'une am&eacute;lioration du bien-&ecirc;tre animal recherch&eacute; par tous les &eacute;leveurs. Il a &eacute;t&eacute; rappel&eacute; qu'une gestion sanitaire n'est efficace que si elle est collective, d'o&ugrave; la n&eacute;cessaire implication de tous.&nbsp;L'organisme &agrave; vocation sanitaire (OVS) pour le domaine animal multi-esp&egrave;ces pour le Limousin accr&eacute;dit&eacute;...Comme cela a &eacute;t&eacute; expos&eacute; dans les diff&eacute;rents rapports de cette AG, le GRASL occupe, dans le domaine sanitaire, une place incontournable pour l'ensemble des esp&egrave;ces de rente. Dans ce cadre, il a poursuivi la mise en place de sections r&eacute;gionales apicole, caprine, &eacute;quine, ovine ou porcine, issues des sections d&eacute;partementales d&eacute;j&agrave; existantes. Le GRASL, reconnu comme OVS, est accr&eacute;dit&eacute; jusqu'en 2020 suite &agrave; l'audit du COFRAC r&eacute;alis&eacute; en 2016 et cela a &eacute;t&eacute; confirm&eacute; avec l'audit de 2017.&nbsp;... avec une &eacute;volution vers la Nouvelle-AquitaineLes d&eacute;l&eacute;gations de l'Etat pour les prophylaxies bovines de la tuberculose, de la brucellose et de la leucose se font au niveau de l'OVS avec des sections d&eacute;partementales qui garantissent la proximit&eacute; et le pragmatisme n&eacute;cessaires pour pouvoir r&eacute;pondre de mani&egrave;re la plus &eacute;troite possible aux besoins des &eacute;leveurs et aux demandes de l'Etat. Cependant, la cr&eacute;ation de la r&eacute;gion Nouvelle Aquitaine impacte les structures. En effet, la nouvelle gouvernance sanitaire est g&eacute;r&eacute;e au niveau des r&eacute;gions, et celles-ci ont chang&eacute;... La campagne de prophylaxies 2019/2020 devra &ecirc;tre conduite dans ce nouveau p&eacute;rim&egrave;tre. Cette &eacute;volution a &eacute;t&eacute; pr&eacute;par&eacute;e avec la cr&eacute;ation de la FRGDS Nouvelle Aquitaine entre les 12 GDS des 3 OVS actuels. Elle sera l'interlocutrice de la DRAAF et du Conseil R&eacute;gional et sa structuration est en cours (cf. article du 11/04/2018). C'est un chantier important et urgent puisqu'il faut que le fonctionnement des trois OVS actuels soit harmonis&eacute; pour la campagne 2018/2019 afin d'&ecirc;tre pr&ecirc;ts &agrave; &laquo; fusionner &raquo; pour la campagne suivante. L'audit COFRAC de l'automne 2019 est pr&eacute;vu sur ce nouveau p&eacute;rim&egrave;tre&nbsp;!&nbsp;Une finalisation de l'assainissement IBR, une &eacute;radication de la BVD qui d&eacute;buteAvec le nouvel arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel IBR de 2016, un tournant d&eacute;cisif a &eacute;t&eacute; pris en mati&egrave;re d'&eacute;radication de l'IBR (cf. tableau), le suivi de cette maladie est une action confi&eacute;e au GRASL par l'Etat. Cette &eacute;volution &eacute;tait n&eacute;cessaire pour garantir les &eacute;changes internationaux. De plus, lorsque le pourcentage de cheptels d&eacute;tenant des bovins positifs sera inf&eacute;rieur &agrave; 1 %, nous pourrons b&eacute;n&eacute;ficier d'un all&egrave;gement de prophylaxie et donc des co&ucirc;ts qui y sont li&eacute;s.Pour la BVD, la d&eacute;cision d'aller vers l'&eacute;radication a &eacute;t&eacute; prise par le Conseil d'Administration de GDS France mais nous sommes toujours en attente d'un arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel qui pr&eacute;cisera les moyens &agrave; mettre en place : statut pour les bovins, dispositif de surveillance et d'assainissement des troupeaux infect&eacute;s.&nbsp;L'approche collective du troupeau avec &laquo; Mieux vaut pr&eacute;venir que gu&eacute;rir &raquo;La marge de progression dans le domaine de la pr&eacute;vention reste importante mais c'est bien celle-ci qui r&eacute;pond le mieux &agrave; toutes les attentes, aussi bien celles, techniques et &eacute;conomiques, de l'&eacute;leveur que celles des fili&egrave;res commerciales et de la soci&eacute;t&eacute;. Cela demande d'associer apports de garanties, bilans, analyses avec les diff&eacute;rents outils existants, que ce soit notre Plan Sanitaire d'Elevage et les aides techniques et financi&egrave;res du GRASL et des GDS. L'adaptation du PSE du GRASL reste un enjeu important pour les actions de pr&eacute;vention dans de nombreux &eacute;levages. Un travail de r&eacute;flexion avec les v&eacute;t&eacute;rinaires est actuellement conduit pour le moderniser et, ainsi, r&eacute;pondre au mieux aux besoins des &eacute;leveurs et v&eacute;t&eacute;rinaires. Un projet de tutorat de futurs v&eacute;t&eacute;rinaires pour aider au maintien de l'activit&eacute; dans notre r&eacute;gion est &agrave; l'&eacute;tude. L'objectif final reste l'excellence du niveau sanitaire des &eacute;levages limousins.&nbsp;Un monde en mutation qui influe sur le sanitaire d'o&ugrave; une n&eacute;cessaire gestion organis&eacute;e du sanitaire de proximit&eacute;...Les modifications climatiques, l'amplification des &eacute;changes favorisent de nouveaux risques sanitaires. Les exemples de fi&egrave;vre catarrhale en France, de Wohlfahrtia magnifica en Limousin (des mouches ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s r&eacute;cemment pi&eacute;g&eacute;es en Haute-Vienne) et Poitou-Charentes, de peste porcine africaine dans l'est de l'Europe ou encore de fi&egrave;vre aphteuse en Alg&eacute;rie l'illustrent. Face &agrave; cette situation, notre organisation collective avec nos relais de proximit&eacute; dans chaque d&eacute;partement en relation avec les diff&eacute;rents partenaires, en premier &eacute;leveurs et v&eacute;t&eacute;rinaires, est essentielle pour l'&eacute;levage et aussi pour les sant&eacute;s animale et humaine.&nbsp;... avec un n&eacute;cessaire investissement de tousAinsi, l'ensemble de la soci&eacute;t&eacute; b&eacute;n&eacute;ficie de l'action des &eacute;leveurs, mais ils ne peuvent le faire seuls. L'investissement, notamment financier doit &ecirc;tre pr&eacute;sent &agrave; chaque niveau, Etat, R&eacute;gion et D&eacute;partement. Or, l'Etat ne couvre pas les d&eacute;penses dans les conventions de missions d&eacute;l&eacute;gu&eacute;es, elles demandent &agrave; &ecirc;tre revaloris&eacute;es. La loi NOTRe a oubli&eacute; de situer le sanitaire animal. Cela entra&icirc;ne des difficult&eacute;s dans les financements par les D&eacute;partements et la R&eacute;gion. Dans cette situation mouvante, les laboratoires d'analyses cherchent leur voie. Vous l'aurez compris, nous avons l&agrave; de gros chantiers de tr&egrave;s grande importance pour que l'action sanitaire reste collective... et donc efficace !Une r&eacute;ponse aux attentes des &eacute;leveursAu terme de cette Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale, Philippe Monteil a tenu &agrave; remercier tous les partenaires et l'ensemble du personnel du GRASL, en qui il place toute sa confiance pour la poursuite des missions. Il a ajout&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;De nombreux chantiers sont encore devant nous, ce qui prouve l'importance de nos missions. Je ne doute pas que l'exp&eacute;rience que nous avons acquise depuis plus de 60 ans dans le domaine de la proximit&eacute;, du mutualisme, de l'impartialit&eacute; et de l'ind&eacute;pendance nous permettra de toujours r&eacute;pondre aux attentes des &eacute;leveurs.&nbsp;&raquo;


Groupement Régional d’Action Sanitaire du Limousin =&gt; Le GRASL (structure régionale des GDS du Limousin) a tenu, ce 28 juin, à Limoges, sa 35ème Assemblée Générale (AG) sous la présidence de Philippe Monteil.


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