<p class="x">Pour compl&eacute;ter la ration des vaches laiti&egrave;res, il est possible de substituer des correcteurs azot&eacute;s par des graines de f&eacute;verole, de pois, de lupin ou de soja. &laquo;&nbsp;<em>Ces prot&eacute;agineux sont int&eacute;ressants car riches en prot&eacute;ines et en mati&egrave;re azot&eacute;e totale (MAT)</em>, appr&eacute;cie Alice Berchoux, chef de projet production laiti&egrave;re &agrave; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. <em>Cependant, cette mati&egrave;re azot&eacute;e se d&eacute;grade vite dans le rumen et, une fois arriv&eacute;e dans l&rsquo;intestin, les prot&eacute;ines digestibles dans l&rsquo;intestin d&rsquo;origine alimentaire (PDIA) ne sont plus si nombreuses et peuvent manquer aux vaches laiti&egrave;res hautes productrices.</em>&nbsp;&raquo;</p><p class="x">Pour limiter cette d&eacute;gradation dans le rumen, un traitement thermique (toastage) est possible pour am&eacute;liorer la valeur alimentaire des graines et r&eacute;duire la pr&eacute;sence de facteurs antinutritionnels. Selon les tables Inra 2018, alors que de la f&eacute;verole crue dose 112 g de PDI par kg de mati&egrave;re s&egrave;che, elle est &agrave; 154 g une fois toast&eacute;e. Cependant, des essais r&eacute;cents ont montr&eacute; que cette hausse ne se traduit pas toujours sur les performances laiti&egrave;res, avec m&ecirc;me parfois des cons&eacute;quences n&eacute;gatives sur les taux du lait.</p><h2 class="x">Broy&eacute;s ou aplatis avant distribution</h2><p class="x">Utilis&eacute;s crus ou toast&eacute;s, les prot&eacute;agineux doivent &ecirc;tre broy&eacute;s ou aplatis, au risque de retrouver la graine quasi intacte &agrave; la sortie. Autre pr&eacute;caution, comme le pois ou la f&eacute;verole sont riches en amidon, il faut veiller &agrave; ne pas d&eacute;passer 22% d&rsquo;amidon dans la ration pour ne pas risquer de l&rsquo;acidose ou de la sub-acidose. Certaines graines &eacute;tant tr&egrave;s riches en huile, gare aussi &agrave; ne pas faire de rations trop grasses.</p><p class="x">&laquo;&nbsp;<em>S&rsquo;il est techniquement possible d&rsquo;utiliser ses graines de prot&eacute;agineux dans la ration, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;conomique n&rsquo;est pas toujours &eacute;vident</em>, reconna&icirc;t Alice Berchoux. <em>Les rendements de ces cultures peuvent &ecirc;tre al&eacute;atoires et le co&ucirc;t et le temps pass&eacute; &agrave; cultiver et broyer ou toaster ces graines ne sont pas forc&eacute;ment amortis. Il y a cependant des b&eacute;n&eacute;fices environnementaux &agrave; consommer local&nbsp;et cela permet de r&eacute;pondre &agrave; des cahiers des charges d&rsquo;alimentation sans OGM ou fran&ccedil;aise. C&rsquo;est un des leviers pour am&eacute;liorer son autonomie prot&eacute;ique et ces prot&eacute;agineux permettent de diversifier la rotation.</em>&nbsp;&raquo;</p><p class="x">Plus d&rsquo;infos sur <a href="https://www.cap-proteines-elevage.fr/temoignages-d-eleveurs" target="_blank">cap-proteines-elevage.fr</a></p>


Il est techniquement possible de substituer les correcteurs azotés par des graines de soja, pois, féverole et lupin dans la ration des vaches laitières. Si l’intérêt agronomique est là, il reste à confirmer l’intérêt économique.

Pois, féverole, lupin et soja pour remplacer les correcteurs azotés

[Cap protéines] En Charente, le Gaec de la Grande Dennerie élève 150 vaches laitières sur 310 hectares. Avec le passage en bio en 2019, l’élevage est passé d’une ration à dominante maïs à une ration à dominante herbe.

[Vidéo] Avec 150 vaches bio, du soja et de la féverole toastés localement

<p>D&eacute;but septembre, &agrave; la faveur d&rsquo;un gros orage de fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;, le d&eacute;bit du Mars &agrave; Bassignac est pass&eacute; en quatre heures d&rsquo;un d&eacute;bit de 100 litres par seconde, &agrave; 7,5 m3/s. Impressionnant mais anecdotique au final pour la sant&eacute; du cours d&rsquo;eau qui est rapidement retomb&eacute; &agrave; un d&eacute;bit d&rsquo;&eacute;tiage critique. Des orages localis&eacute;s, conjugu&eacute;s ces derniers jours &agrave; des temp&eacute;ratures plus fra&icirc;ches, par endroit associ&eacute;es &agrave; de premi&egrave;res gel&eacute;es, &agrave; des journ&eacute;es d&rsquo;ensoleillement qui se raccourcissent...&nbsp;: il n&rsquo;en faut pas plus pour faire oublier au grand public une situation de s&eacute;cheresse toujours bien effective. Un &ldquo;magnifique effet en trompe-l&rsquo;&oelig;il&rdquo; contre lequel Franck Lasserre met en garde&nbsp;: &ldquo;&Ccedil;a a reverdi un peu mais c&rsquo;est un effet purement visuel, une illusion, car on est toujours aussi sec&rdquo;, pointait mercredi dernier le chef de service &agrave; l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB, d&eacute;l&eacute;gation Cantal) qui en veut pour preuve le maintien d&rsquo;une grande partie du d&eacute;partement au niveau de crise dans le dernier arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral limitant les usages de l&rsquo;eau, le reste du territoire &eacute;tant class&eacute; en alerte renforc&eacute;e. Et de rappeler que le d&eacute;partement n&rsquo;est pas dot&eacute; de nappes phr&eacute;atiques comme celles par exemple du bassin parisien. L&rsquo;eau de pluie ne s&rsquo;accumule pas ici dans de profonds aquif&egrave;res mais est rapidement restitu&eacute;e par les milieux naturels.<br><strong>10 % de contrevenants</strong><br>Avec un d&eacute;ficit de pluie record (50 % en moyenne sur le d&eacute;partement), le Cantal a vu s&rsquo;encha&icirc;ner les arr&ecirc;t&eacute;s de restriction, le premier sign&eacute; le 27 juin, le sixi&egrave;me et dernier en date le 9 septembre. &ldquo;On a laiss&eacute; le temps &agrave; la soci&eacute;t&eacute; civile de s&rsquo;approprier l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute;, d&rsquo;&eacute;changer avec l&rsquo;administration si besoin avant d&rsquo;engager des contr&ocirc;les&rdquo;, pr&eacute;cise le responsable de l&rsquo;OFB. Depuis, ce sont quelque 150 contr&ocirc;les de respect de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; en vigueur qui ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s par les onze inspecteurs de l&rsquo;OFB agr&eacute;&eacute;s pour cette mission de Police de l&rsquo;environnement, aupr&egrave;s de collectivit&eacute;s, entreprises, agriculteurs... Une intensit&eacute; de contr&ocirc;le in&eacute;dite justifi&eacute;e par la situation hydrologique. Verdict&nbsp;: dans la tr&egrave;s grande majorit&eacute; des cas (85 %), rien &agrave; signaler, &ldquo;les gens respectent l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute;. Il n&rsquo;y a qu&rsquo;&agrave; regarder autour de vous l&rsquo;&eacute;tat des stades, des pelouses des particuliers, des massifs de fleurs...&rdquo; D&rsquo;autres situations (5 %) ont requis une analyse (administrative, juridique, etc.) plus pointue. Au final, seuls 10 % des contr&ocirc;les ont r&eacute;v&eacute;l&eacute; une infraction relevant d&rsquo;une contravention de 5e classe (jusqu&rsquo;&agrave; 1 500 &euro; d&rsquo;amende pour un particulier,<br>7 500 &euro; pour une personne morale), coupl&eacute;e dans certains cas &agrave; d&rsquo;autres infractions &agrave; caract&egrave;re d&eacute;lictueux&nbsp;: d&eacute;tournement d&rsquo;un cours d&rsquo;eau pour ses besoins propres, d&eacute;versement de substances polluantes... pouvant faire grimper la sanction &agrave; 75 000 &euro;. &nbsp;<br>Ces contr&ocirc;les ont plus particuli&egrave;rement cibl&eacute; des secteurs &agrave; risques et des &eacute;cosyst&egrave;mes fragilis&eacute;s. &ldquo;Alors qu&rsquo;on &eacute;tait vraiment en situation de crise, on a &eacute;t&eacute; alert&eacute;s sur des usages scandaleux, avec un effet boule de neige, comme des entreprises proc&eacute;dant au lavage de leur flotte de v&eacute;hicules professionnels&rdquo;, compl&egrave;te Thierry(1), son adjoint. En poste dans le Cantal depuis 2002, ce dernier a cependant vu &eacute;voluer les comportements, &ldquo;surtout des socioprofessionnels et des collectivit&eacute;s&rdquo;, &agrave; la faveur d&rsquo;&eacute;pisodes secs et caniculaires &agrave; r&eacute;p&eacute;tition. &ldquo;Il y a eu une prise de conscience, aid&eacute;e c&rsquo;est vrai par la p&eacute;dagogie de la verbalisation, la peur du gendarme&rdquo;, confirme F. Lasserre.<br>Mais il reste encore du chemin &agrave; faire pour &eacute;viter que cette gestion durable de la ressource en eau ne se tarisse avec l&rsquo;arriv&eacute;e de l&rsquo;automne et d&rsquo;encore hypoth&eacute;tiques pluies abondantes - ou &agrave; terme d&rsquo;&eacute;t&eacute;s humides &ldquo;qui vont cependant devenir l&rsquo;exception&rdquo;. &ldquo;La conception des usages de l&rsquo;eau qui a pr&eacute;valu jusqu&rsquo;&agrave; aujourd&rsquo;hui est d&eacute;pass&eacute;e, on a une acc&eacute;l&eacute;ration des ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;&eacute;tiage, beaucoup de cours d&rsquo;eau vont dispara&icirc;tre et notre paysage va &ecirc;tre s&eacute;v&egrave;rement modifi&eacute; dans les 50 ans &agrave; venir&rdquo;, pr&eacute;vient Franck Lasserre.<br><strong>L&rsquo;eau au robinet ? &ldquo;Plus une garantie&rdquo;</strong><br>&ldquo;Le probl&egrave;me, c&rsquo;est que les gens ne font pas le lien entre l&rsquo;eau qui coule du robinet et l&rsquo;&eacute;tat des cours d&rsquo;eau. &Agrave; partir du moment o&ugrave; ils ont de l&rsquo;eau, tout va bien. Mais il ne faut pas se leurrer, l&rsquo;eau du robinet n&rsquo;est pas garantie pour tout le monde&nbsp;; des solutions d&rsquo;urgence ont &eacute;t&eacute; d&eacute;ploy&eacute;es &agrave; coup de camions citernes ou de packs d&rsquo;eau dans certaines communes, cela pourrait se reproduire &agrave; l&rsquo;avenir, d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;importance de maintenir la vigilance... et la pression&rdquo;, abonde Christophe(1) l&rsquo;un des inspecteurs mobilis&eacute;s ce jour-l&agrave; pour une nouvelle op&eacute;ration de contr&ocirc;les. Une op&eacute;ration qui va montrer que les messages sont<br>- globalement - pass&eacute;s, mais aussi r&eacute;v&eacute;ler d&rsquo;autres cons&eacute;quences de la s&eacute;cheresse.<br><br>(1) Pour des raisons de s&eacute;curit&eacute;, seuls les pr&eacute;noms sont communiqu&eacute;s.</p>


Si la rosée et les gelées ont fait leur apparition, le Cantal reste en situation de déficit hydrologique sévère, nécessitant le respect de l’arrêté sécheresse toujours en vigueur. Les agents de l’OFB y veillent.

Sécheresse : gare à l’effet trompe l’œil

<h2>Flexxifinger&nbsp;: valve multi-esp&egrave;ces sur semoir pneumatique</h2><p>Flexxifinger&nbsp;est une soci&eacute;t&eacute; canadienne sp&eacute;cialis&eacute;e dans la fabrication de releveurs d&rsquo;&eacute;pis ou encore de trieurs &agrave; cailloux. Avec la Multi Crop Valve, elle fait son incursion dans l&rsquo;univers du semis en offrant la possibilit&eacute; de convertir facilement et rapidement son semoir mono-culture en semoir en multi-cultures avec pr&eacute;cision en utilisant le m&ecirc;me semoir pneumatique. Avec Multi-Crop Valve, l&rsquo;utilisateur n&rsquo;a pas &agrave; connecter et d&eacute;connecter les tuyaux lors du passage d'une disposition conventionnelle &agrave; une disposition de culture intercalaire sur le semoir. Le syst&egrave;me permet de semer diff&eacute;rentes cultures &agrave; la meilleure profondeur pour chaque culture et d'appliquer de l'engrais sur les cultures si n&eacute;cessaire, pour une utilisation efficace des semences et des engrais.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/4/6/4826404-1-fre-FR/075f3352958a-flexxifinger-jpg" alt="Valve multi-esp&egrave;ces sur semoir pneumatique (Cr&eacute;dit photo :Flexxifinger)" height="1448" width="1134" /><figcaption>Valve multi-esp&egrave;ces sur semoir pneumatique (Cr&eacute;dit photo :Flexxifinger)</figcaption></figure>

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<h2>Lemken&nbsp;: correcteur automatique de pente sur bineuse Steketee EC-Weeder</h2><p>Propri&eacute;t&eacute; de Lemken depuis 2018, la marque n&eacute;erlandaise Steketee con&ccedil;oit une large gamme de bineuses et sarcleuses destin&eacute;es aux esp&egrave;ces c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res et maraich&egrave;res. Certaines d&rsquo;entre elles embarquent des technologies high-tech en mati&egrave;re de guidage, telle la reconnaissance d&rsquo;image, garante de s&eacute;lectivit&eacute; et de productivit&eacute; de chantier. Steketee propose &eacute;galement avec le mod&egrave;le IC Weeder une bineuse d&eacute;di&eacute;e aux cultures maraich&egrave;res, apte &agrave; r&eacute;aliser un d&eacute;sherbage int&eacute;gral, inter-rang et inter-plants. Avec les deux interfaces EC-Steer 7 et EC-Steer 9, le constructeur offre la possibilit&eacute; d&rsquo;atteler et de guider toutes les bineuses d&eacute;pourvues de syst&egrave;me de guidage. Sa derni&egrave;re innovation cible la bineuse EC-Weeder et offre la correction automatique de pente permettant de biner dans des conditions vallonn&eacute;es sans d&eacute;rive vers le bas.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/0/4/6/4826407-1-fre-FR/81cc15963465-lemken-png" alt="Correcteur automatique de pente sur bineuse Steketee EC-Weeder (Cr&eacute;dit photo : Lemken)" height="397" width="540" /><figcaption>Correcteur automatique de pente sur bineuse Steketee EC-Weeder (Cr&eacute;dit photo : Lemken)</figcaption></figure>

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<h2>Hydrokit&nbsp;: 4PTH, l&rsquo;attelage 4<sup>&egrave;me</sup> point sur tracteur</h2><p>Porte- &agrave;-faux suppl&eacute;mentaire, poids additionnel, g&egrave;ne lors des phases d&rsquo;attelage et d&eacute;telage, d&eacute;rive accentu&eacute;e dans les d&eacute;vers...&nbsp;: les d&eacute;placements lat&eacute;raux d&rsquo;outils actuels comportent plusieurs inconv&eacute;nients. Pour y r&eacute;m&eacute;dier, Hydrokit a con&ccedil;u un 4<sup>&egrave;me</sup> point d&rsquo;attelage. Le kit comprend une ferrure &agrave; installer sur la trompette du tracteur et une autre sur l&rsquo;outil. Une barre avec un v&eacute;rin dit 4&egrave;me point lie les deux ferrures entre-elles. Lors d&rsquo;une action sur le v&eacute;rin, l&rsquo;ensemble d&eacute;place l&rsquo;outil vers la droite ou la gauche. L&rsquo;int&eacute;gration d&rsquo;un capteur de position dans le v&eacute;rin simplifie les branchements et la conduite (recentrage automatique en bout de champs, gestion des but&eacute;es de fin de course). Le 4PTH supprime les jeux dans les rotules de l&rsquo;outil. En outre, le 4PTH mara&icirc;cher offre un confort pour le deuxi&egrave;me op&eacute;rateur</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/4/6/4826436-1-fre-FR/a3f4a8499480-hydrokit-jpg" alt="4PTH, l&rsquo;attelage 4&egrave;me point sur tracteur (Cr&eacute;dit photo : Hydrokit)" height="1304" width="2536" /><figcaption>4PTH, l&rsquo;attelage 4&egrave;me point sur tracteur (Cr&eacute;dit photo : Hydrokit)</figcaption></figure>

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<h2>Monosem&nbsp;: &eacute;l&eacute;ment semeur ValoTerra Ultimate</h2><p>S&rsquo;affranchir des contraintes de la vitesse, des limites des syst&egrave;mes de fertilisation, ainsi que des challenges li&eacute;s aux exigences de la diversit&eacute; culturale&nbsp;: telle est la mission d&eacute;volue au nouvel &eacute;l&eacute;ment semeur ValoTerra Ultimate. Celui-ci se distingue par l&rsquo;ASG (Active Seed Guidance), un convoyeur &agrave; brosse le transport de la gaine avec z&eacute;ro gravit&eacute;, du disque de s&eacute;lection, par la roue de chargement alv&eacute;olaire jusqu&rsquo;&agrave; sa sortie du convoyeur. L&rsquo;ASG autorise une plage de vitesse de semis comprise entre 2 et 18 km/h. Le ValoTerra Ultimate offre la possibilit&eacute; d&rsquo;intervertir les convoyeurs (ASG) par des goulottes, lui conf&eacute;rant ainsi la plus large diversit&eacute; d&rsquo;esp&egrave;ces. La permutation s&rsquo;op&egrave;re en en moins d&rsquo;une demi-heure sur un 8 rangs. Le ValoTerra Ultimate peut &ecirc;tre associ&eacute; au nouveau FertiSmart, un fertilisateur rang par rang 100% &eacute;lectrique (56 V) assurant des d&eacute;bits jusqu&rsquo;&agrave; 450 kg/ha. Le le nouveau micro-granulateur MicroSmart offre quant &agrave; lui 4 voies de localisation et 2 tr&eacute;mies ind&eacute;pendantes par &eacute;l&eacute;ment semeur pour optimiser la nutrition ainsi que la protection des semences, rang par rang.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/4/6/4826442-1-fre-FR/2846ea7f202c-monosem-jpg" alt="El&eacute;ment semeur ValoTerra Ultimate (Cr&eacute;dit photo : Monosem)" height="1334" width="1750" /><figcaption>El&eacute;ment semeur ValoTerra Ultimate (Cr&eacute;dit photo : Monosem)</figcaption></figure>

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<h2>Praysbee&nbsp;: Wulp, le jet projet&eacute; du premier au dernier traitement</h2><p>Soci&eacute;t&eacute;-s&oelig;ur de Pulv&eacute;center, Praysbee a brevet&eacute; des rampes oscillantes dot&eacute;es de buses &agrave; jet projet&eacute; et anti-d&eacute;rive, pouvant s&rsquo;int&eacute;grer ais&eacute;ment sur tous les appareils en parc. L&rsquo;id&eacute;e est venue des rampes &agrave; jet projet&eacute; utilis&eacute;es pour les premiers traitements, c&rsquo;est &agrave; dire jusqu&rsquo;au stade 6/7 feuilles. Le banc d&rsquo;essai EvaSprayViti de l&rsquo;IFV a d&eacute;montr&eacute; qu&rsquo;elles &eacute;taient plus performantes en terme de quantit&eacute; de bouillie d&eacute;pos&eacute;e sur les feuilles et de r&eacute;duction de d&eacute;rive, comparativement aux syst&egrave;mes &agrave; jet port&eacute; et aux pulv&eacute;risateurs pneumatiques, moyennant l&rsquo;usage buses anti-d&eacute;rive. Pobl&egrave;me : pass&eacute; le stade 6/7 feuilles, l&rsquo;angle de la buse situ&eacute;e a&#768; une trentaine de cm du rang ne permet plus de couvrir toute la ve&#769;ge&#769;tation. Pour le d&eacute;jouer, Praysbee met en &oelig;uvre non pas une buse par niveau mais des bin&ocirc;mes de buses, projetant chacune leur jet dans deux directions diff&eacute;rentes. Les bin&ocirc;mes sont dispos&eacute;s sur une rampe oscillante, avec un angle et une vitesse proportionnelle &agrave; la vitesse d&rsquo;avancement et ajustables depuis la console en cabine. La combinaison (bin&ocirc;mes +oscillation) a pour effet de d&eacute;multiplier les angles d&rsquo;attaque des jets de pulv&eacute;risation et de couvrir potentiellement l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du feuillage et des grappes, tout au long du cycle v&eacute;g&eacute;tatif, avec une r&eacute;duction de la d&eacute;rive de 90%.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/4/6/4826439-1-fre-FR/df05133b1f4d-praysbee-png" alt="Wulp, le jet projet&eacute; du premier au dernier traitement (Cr&eacute;dit photo : Praysbee)" height="407" width="613" /><figcaption>Wulp, le jet projet&eacute; du premier au dernier traitement (Cr&eacute;dit photo : Praysbee)</figcaption></figure>

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<h2>V&auml;derstad&nbsp;: Proceed, un semoir universel </h2><p>Bl&eacute;, orge, colza, betterave sucri&egrave;re, pois, ma&iuml;s, tournesol, soja, et sur sol pr&eacute;par&eacute; comme en TCS ou en semis direct&nbsp;: telle est la promesse du nouveau semoir Proceed de V&auml;derstad. Le constructeur le cr&eacute;dite &nbsp;d&rsquo;une pr&eacute;cision sur toute ligne, en profondeur et sur le rang, notamment gr&acirc;ce &agrave; la pr&eacute;sence &agrave; l&rsquo;avant des lignes de semis d&rsquo;une rang&eacute;e de roues plombeuses &agrave; r&eacute;glage hydraulique. Le Proceed emprunte au Tempo, le semoir monograine de la marque, le syst&egrave;me de distribution PowerShoot, qui prend le contr&ocirc;le de chaque graine jusqu&rsquo;au sol. Chaque &eacute;l&eacute;ment semeur est entra&icirc;n&eacute; &eacute;lectriquement et contr&ocirc;l&eacute; via le syst&egrave;me E-Control gr&acirc;ce &agrave; un iPad. Les fonctions comprennent la coupure rang par rang et la variation de densit&eacute;, le jalonnage dynamique, l'&eacute;talonnage individuel, ainsi que la surveillance et le contr&ocirc;le de pr&eacute;cision en temps r&eacute;el.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/4/6/4826445-1-fre-FR/5c01f764f43f-va-derstad-jpg" alt="Proceed, un semoir universel (Cr&eacute;dit photo : V&auml;derstad)" height="1118" width="2220" /><figcaption>Proceed, un semoir universel (Cr&eacute;dit photo : V&auml;derstad)</figcaption></figure>

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Les lauréats seront dévoilés le 6 novembre, jour de l’ouverture du Sima (6-10 novembre), qui fête cette année ses 100 ans. Dans la catégorie « sols et cultures », six innovations ont été nominées par le jury des Sima Innovation Awards.

Sima Awards 2022 (1/5) : les 6 nominés de la catégorie « sols et cultures »

<p>&laquo;&thinsp;L&rsquo;&eacute;levage ovin, c&rsquo;est bon pour la plan&egrave;te&thinsp;&raquo;, &laquo;&thinsp;L&rsquo;herbe p&acirc;tur&eacute;e, une super id&eacute;e&thinsp;&raquo;, &laquo;&thinsp;L&rsquo;installation dont vous &ecirc;tes le h&eacute;ros&thinsp;&raquo;, &laquo;&thinsp;Un projet d&rsquo;&eacute;levage au top&thinsp;&raquo;, &laquo;&thinsp;Le meilleur associ&eacute; du Berger&thinsp;&raquo;, de nombreux ateliers aux noms &eacute;vocateurs avaient &eacute;t&eacute; imagin&eacute;s par les &eacute;quipes du Ciirpo pour leurs traditionnelles journ&eacute;es portes ouvertes de la rentr&eacute;e. Des ateliers qui ont permis aux &eacute;l&egrave;ves des lyc&eacute;es agricoles participants de d&eacute;couvrir tous les aspects de la production ovine en &eacute;tant acteurs de leur visite. En effet, les animateurs faisaient appel &agrave; leurs connaissances sur la production ovine et la fili&egrave;re au travers de jeux&nbsp;(escape game), simulations d&rsquo;installation ou encore d&eacute;monstrations d&rsquo;outils et de mat&eacute;riel avec les animaux. Les &eacute;tablissements d&rsquo;enseignement agricole ne s&rsquo;y sont pas tromp&eacute;s et avaient de nouveau r&eacute;pondu pr&eacute;sents cette ann&eacute;e. Entre deux averses, quatorze &eacute;tablissements avaient fait le d&eacute;placement des quatre coins de la R&eacute;gion soit plus de 500 &eacute;l&egrave;ves accompagn&eacute;s de 37 professeurs. Outre les habitu&eacute;s, deux lyc&eacute;es &eacute;taient pr&eacute;sents pour la premi&egrave;re fois&nbsp;: les lyc&eacute;es de Saint-Palais et de Saint-Jean-Pied-de-Port dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantique. &Agrave; midi, un food truck proposait viande d&rsquo;agneau et truffade. Le lendemain, une journ&eacute;e &eacute;tait plus particuli&egrave;rement d&eacute;di&eacute;e aux professionnels, &eacute;leveurs et techniciens ovins. Une centaine de personnes &eacute;tait attendue. Compte tenu de la conjoncture actuelle et notamment de la flamb&eacute;e du prix des aliments, le Ciirpo et l&rsquo;Institut de l&rsquo;&Eacute;levage proposaient un zoom sur la r&eacute;novation des prairies et plusieurs ateliers th&eacute;matiques sur le p&acirc;turage d&rsquo;&eacute;t&eacute;, les couverts v&eacute;g&eacute;taux et les c&eacute;r&eacute;ales, la finition des agneaux et d&eacute;livraient des conseils pour limiter les effets des hausses de prix.</p>


Le 14 septembre, le Centre Interrégional d’Information et de Recherche en Production Ovine (CIIRPO) et Inn’OVIN Nouvelle-Aquitaine accueillaient les élèves des lycées agricoles de la région pour une journée de découverte de la production ovine.

Ciirpo, plus de 500 élèves aux portes ouvertes

<p class="Standard">Le feuilleton autour des engrais perl&eacute;s pourraient bien conna&icirc;tre un nouveau rebondissement dans les jours &agrave; venir. La Commission europ&eacute;enne a d&eacute;fini en juillet dernier ces produits comme &eacute;tant des &laquo;&nbsp;vinasses ammoniacales&nbsp;&raquo; du fait de leur teneur en azote ammoniacale. Ce classement les exclus de facto d&rsquo;une utilisation en agriculture biologique. Plusieurs acteurs qui avaient &eacute;mis des doutes sur leur conformit&eacute; &agrave; la r&eacute;glementation bio, &agrave; l&rsquo;image de la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (Fnab) et du&nbsp;Syndicat professionnel des fabricants ou metteurs en march&eacute; de fertilisants organiques (Afa&iuml;a), se sont r&eacute;jouis de cette d&eacute;cision.</p><p class="Standard">L&rsquo;officialisation de cet arbitrage europ&eacute;en en France passe maintenant par la notification aux fournisseurs &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale d&rsquo;une interdiction de mise sur le march&eacute;. Une &eacute;tape pour laquelle aucune date officielle n&rsquo;est encore connue. <em>&laquo;&nbsp;Nous en saurons peut-&ecirc;tre plus le 29 septembre lors du prochain Comit&eacute; national pour l&rsquo;agriculture biologique&nbsp;&raquo;,</em> s&rsquo;interroge Laurent Largant, le directeur de l&rsquo;Afa&iuml;a.</p><p class="Standard">L&rsquo;inconnu persiste &eacute;galement sur l&rsquo;utilisation des stocks actuellement pr&eacute;sents chez les distributeurs et les agriculteurs. C&ocirc;t&eacute; Fnab, la position est claire. Les producteurs bio doivent pouvoir obtenir un d&eacute;lai pour l&rsquo;utilisation des engrais perl&eacute;s d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents sur les exploitations lors de l&rsquo;entr&eacute;e en vigueur de l&rsquo;interdiction de mise sur le march&eacute;. Concernant les stocks pr&eacute;sents chez les distributeurs, Laurent Largant rappelle que ces produits sont toujours utilisables sans contrainte en conventionnel.</p><h2 class="Standard">Un sc&eacute;nario &agrave; rebondissent</h2><p class="Standard">D&eacute;but juillet 2022, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/engrais-perles-la-bio-entre-ideologie-et-promesses-de-rendement" target="_blank">Pleinchamp avait publi&eacute; un article sur ces nouveaux engrais</a> qui permettent une augmentation des rendements en bio de par leur teneur en azote ammoniacale. Les agriculteurs utilisateurs se disaient &eacute;galement tr&egrave;s satisfaits par la facilit&eacute; d&rsquo;utilisation. N&eacute;anmoins certains acteurs &eacute;mettaient d&eacute;j&agrave; des doutes sur la composition organique de ces granul&eacute;s produits en Chine et dont le processus de fabrication intrigue. Dans une lettre envoy&eacute;e au minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture le 7 f&eacute;vrier 2022, la Fnab demandait des <em>&laquo;&nbsp;moyens l&eacute;gaux de mieux encadrer les importations de fertilisants, pour garantir avec certitude la conformit&eacute; de tous les produits utilis&eacute;s en bio&nbsp;&raquo;.</em> Le syndicat bio propose notamment d&rsquo;utiliser les clauses miroirs qui imposent qu&rsquo;un produit import&eacute; r&eacute;ponde au m&ecirc;me niveau d&rsquo;exigence et de contr&ocirc;le qu&rsquo;un produit fran&ccedil;ais ou europ&eacute;en. Dans le cas des engrais perl&eacute;s, la fabrication &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger ne permet pas &agrave; la DGCCRF de v&eacute;rifier leur conformit&eacute; sur site de production. Or Ecocert, qui avait initialement d&eacute;livr&eacute; une validation UAB &agrave; ces produits, l&rsquo;a finalement retir&eacute;e en juin 2021 apr&egrave;s un audit en Chine. Il aura finalement fallu attendre le verdict europ&eacute;en et une potentielle interdiction fran&ccedil;aise de mise sur le march&eacute; pour conjuguer pouvoir de contr&ocirc;le d&rsquo;Ecocert et pouvoir juridique de l&rsquo;&Eacute;tat.</p><h2 class="Standard">Quelles alternatives aux engrais perl&eacute;s&nbsp;?</h2><p class="Standard">Bien qu&rsquo;arriv&eacute;s r&eacute;cemment sur le march&eacute; des fertilisants bio, les engrais perl&eacute;s se sont rapidement impos&eacute;s. Selon des chiffres parus dans le magazine Biofil, pour la campagne 2021, ils atteignaient un volume de 30&nbsp;000 tonnes. Avec leur possible retrait &agrave; venir, se pose la question du manque que cela pourrait cr&eacute;er sur le segment des engrais bio. Pour Laurent Largant, le probl&egrave;me vient de l&rsquo;interdiction depuis 2018 par le r&egrave;glement bio de l&rsquo;utilisation d&rsquo;engrais &agrave; base de fientes de poules en cages issus d&rsquo;&eacute;levages d&eacute;finis comme industriels, et notamment fabriqu&eacute;s par des adh&eacute;rents de l&rsquo;Afa&iuml;a. <em>&laquo;&nbsp;Cela a cr&eacute;&eacute; un appel d&rsquo;air qui a permis aux engrais perl&eacute;s de trouver une place sur le march&eacute; fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;,</em> analyse-t-il. Le directeur de l&rsquo;Afa&iuml;a insiste sur l&rsquo;importance d&rsquo;&eacute;laborer rapidement une m&eacute;thode permettant d&rsquo;analyser l&rsquo;origine min&eacute;rale ou organique d&rsquo;un fertilisant. <em>&laquo;&nbsp;Sans cette m&eacute;thode de contr&ocirc;le, le probl&egrave;me se posera encore lorsque de nouveaux fertilisants fabriqu&eacute;s hors du territoire arriveront sur le march&eacute;&nbsp;&raquo;, </em>plaide-t-il.</p><p class="Standard">De son c&ocirc;t&eacute;, la Fnab met en garde sur un retour en arri&egrave;re concernant l&rsquo;utilisation de fientes de poules issues d&rsquo;&eacute;levages industriels. Elle pr&ocirc;ne le d&eacute;veloppement d&rsquo;une fertilit&eacute; via des leviers agronomiques et des ressources pr&eacute;sentes sur la ferme ou son environnement proche plut&ocirc;t que le recours syst&eacute;matique aux intrants issus du conventionnel.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/faim-d-azote-et-fin-de-croissance-pour-les-grandes-cultures-bio" target="_blank" title="">Faim d&rsquo;azote et fin de croissance pour les grandes cultures bio ?</a>
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Arrivés sur le marché depuis trois ans et de plus en plus plébiscités en bio, les engrais perlés pourraient connaître une fin prématurée de leur utilisation. La Commission européenne les a qualifiés de vinasse ammoniacale, un fertilisant interdit par le règlement AB.

Engrais perlés : l’Europe ne valide pas l’utilisation en bio

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    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<p>Les cours du bl&eacute; ont &eacute;volu&eacute; ces derni&egrave;res semaines au gr&eacute; des tensions russo-ukrainiennes. Les semis ukrainiens seront surveill&eacute;s avec attention. <em>&ldquo;La premi&egrave;re estimation de production qui nous est donn&eacute;e est autour des 18-19 millions de tonnes&rdquo;</em>, indique Fatiha Rokni, experte en mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles chez Caceis.&nbsp;</p><p>Le corridor maritime, mis en place en Ukraine pour l&rsquo;exportation des grains, a permis de nombreux chargements, notamment du ma&iuml;s, dont la production mondiale est en forte baisse par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier. <em>&ldquo;Cependant, les exportations toutes c&eacute;r&eacute;ales confondues sont bien en dessous des niveaux de l&rsquo;an dernier&rdquo;</em>, pr&eacute;cise l&rsquo;experte.</p><p>Malgr&eacute; une tendance baissi&egrave;re, le march&eacute; du colza reste suspendu &agrave; l&rsquo;escalade des tensions en mer Noire.<em> &ldquo;Plus que jamais, les contrats sont corr&eacute;l&eacute;s &agrave; la sph&egrave;re g&eacute;opolitique&rdquo;</em>, note Fatiha Rokni. Dans ce contexte, le moindre accident climatique, comme la Ni&ntilde;a, viendrait peser d&rsquo;autant plus sur l&rsquo;inflation alimentaire mondiale.</p><aside class="read-also">
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VIDEO - Les marchés agricoles sont plus que jamais corrélés à la géopolitique : la pérennité du corridor maritime en Ukraine et la crise énergétique que l’Europe pourrait connaître cet hiver sont autant de dangers qui pèsent sur l’inflation alimentaire mondiale. Fatiha Rokni, experte en matières premières chez Caceis, dresse un bilan de l’été 2022 et des perspectives à venir sur le marché des grains.

[Météo des marchés agricoles] Guerre en Ukraine : quel impact sur les grains ?

<p>Dans un communiqu&eacute; de presse en date du 9 septembre, le minist&egrave;re marocain de l&rsquo;Agriculture indique une hausse des volumes de fruits et l&eacute;gumes export&eacute;s pour la saison 2021-2022. Les exportations ont atteint un volume de 1 607 000 t durant cette saison (du 1er septembre 2021 au 31 Ao&ucirc;t 2022), soit une croissance de 13% par rapport &agrave; la campagne 2020-2021.</p>

<p>Deux produits se distinguent du lot. Concernant la tomate, produit phare du Maroc, l&rsquo;export a atteint 670 000 t, soit une hausse de 19% par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente. Les exportations de fruits rouges ont &eacute;galement enregistr&eacute; une croissance notable avec un volume de 125 400 t, soit une hausse de 18%.</p>



Maroc : hausse de 13% des exportations sur 2021-2022

<p class="MsoPlainText">Le projet de loi de finances pour 2023 pr&eacute;voit un budget de 5,987 milliards d'euros, soit une augmentation de 20% par rapport au projet de loi de finances&nbsp;2022 <em>"hors transfert de l'enveloppe "p&ecirc;che"&nbsp;au secr&eacute;tariat d'Etat charg&eacute; de la mer"</em>, a d&eacute;taill&eacute; le gouvernement lors d'un point presse le 26 septembre.&nbsp;Cette hausse <em>"est le signe de notre engagement et de notre d&eacute;termination &agrave; agir au profit de nos agriculteurs et pour notre souverainet&eacute; alimentaire",</em> a comment&eacute; sur Twitter le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau. </p><p class="MsoPlainText">Elle est en partie li&eacute;e au financement du dispositif d'assurance des r&eacute;coltes face aux risques climatiques qui verra le jour le 1er janvier prochain et sera dot&eacute; par l'Etat de 256 millions d'euros en 2023.&nbsp;S'y ajouteront 120 millions d'euros du Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA) et 184 millions du fonds europ&eacute;en agricole pour le d&eacute;veloppement rural (FEADER), portant le soutien public &agrave; 560 millions l'an prochain, a d&eacute;taill&eacute; le minist&egrave;re.</p><p class="MsoPlainText">Le montant de 600 millions d'euros, &eacute;voqu&eacute; par Emmanuel Macron en septembre lors d'un d&eacute;placement &agrave; Outarville (Loiret) aupr&egrave;s de jeunes agriculteurs, sera atteint &agrave;<em> "l'horizon 2025"</em> quand l'enveloppe <em>"passera de 256 millions d'euros en 2023 &agrave; 296 millions",</em> pr&eacute;cise le minist&egrave;re.&nbsp;Mais en fonction <em>"de l'&eacute;volution du taux de diffusion de l'assurance"</em>, dont l'objectif est d'inciter un plus grand nombre d'agriculteurs &agrave; assurer leurs cultures,<em> "ce montant pourra &ecirc;tre relev&eacute; en projet de loi de finances rectificative 2023, conform&eacute;ment aux engagements du pr&eacute;sident de la R&eacute;publique",</em> a-t-il signal&eacute;.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-macron-acte-le-sacro-saint-20-70-90" target="_blank" title="">Assurance r&eacute;colte&nbsp;: Macron acte le &laquo;&nbsp;sacro-saint 20-70-90&nbsp;&raquo;</a>
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<p class="MsoPlainText">Parmi les autres priorit&eacute;s, l'enseignement agricole b&eacute;n&eacute;ficiera avec la recherche de plus de 2 milliards d'euros. Sur cette somme, 1,6 milliard sera consacr&eacute; &agrave; la formation des 136.000 &eacute;l&egrave;ves de l'enseignement technique, visant &agrave; r&eacute;pondre au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations.&nbsp; </p>


Le ministère de l'Agriculture a présenté un projet de budget 2023 en hausse de "20% par rapport au budget précédent", doté de 6 milliards d'euros pour financer notamment le nouveau système d'assurance récoltes et l'enseignement agricole.

Assurance récoltes, enseignement : le budget 2023 de l'Agriculture augmente de 20%

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<p>Forte de 25 ann&eacute;es d&rsquo;exp&eacute;rience, la soci&eacute;t&eacute; du Tyrol italien se r&eacute;organise et souhaite conqu&eacute;rir de nouveaux march&eacute;s. Plack Maschinenbau construit des cadres sur lesquels on peut adapter <strong>tout un tas d&rsquo;outils <a href="https://www.reussir.fr/vigne/intercep" target="_blank">interceps</a> de la firme, comme des brosses m&eacute;talliques, rotors horizontaux &agrave; fils, outils &agrave; lani&egrave;res, disques &eacute;motteurs, fraises ou autres dents</strong>. La sp&eacute;cificit&eacute; de ces cadres est de pouvoir s&rsquo;adapter aussi bien &agrave; des chenillards qu&rsquo;&agrave; des tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/un-porte-outils-interceps" target="_blank">Vitis 2, un porte-outils interceps pour les vignes</a></div>

<p>Ils sont propos&eacute;s en trois versions (GTP Mini, GTP115 et GTP135) pour des largeurs de travail comprises entre 1,20 et 4 m&egrave;tres. Plusieurs options sont disponibles, &agrave; savoir <strong>le montage de l&rsquo;outil sur parall&eacute;logramme pour le suivi du sol </strong>(hydraulique ou m&eacute;canique), une <strong>centrale hydraulique autonome</strong>, des <strong>roues de terrage</strong> et des <strong>commandes externes</strong>. Compter environ 2 500&nbsp;euros pour un cadre de taille interm&eacute;diaire sans option ni outil.</p>

<div class="note"><a href="http://www.plack-maschinenbau.it" target="_blank">www.plack-maschinenbau.it</a></div>
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Passer d’un chenillard à un tracteur spécialisé avec le même cadre intercep, c’est possible. Plack Maschinenbau propose de nombreux outils à y adapter.

L’italien Plack propose un cadre pour outils interceps polyvalent

<p>L'Activ&rsquo;Security est un syst&egrave;me anti-coupure permettant de d&eacute;clencher instantan&eacute;ment l&rsquo;arr&ecirc;t de la lame en cas de contact avec le doigt de l&rsquo;utilisateur. Brevet&eacute;, le syst&egrave;me fonctionne gr&acirc;ce &agrave; une boucle conductive naturelle cr&eacute;&eacute;e via trois points de contact. Gr&acirc;ce &agrave; un double contact de la main sur la g&acirc;chette et le bas du corps, l&rsquo;Activ&rsquo;Security entre en action d&egrave;s que l&rsquo;utilisateur touche un &eacute;l&eacute;ment m&eacute;tallique de la t&ecirc;te de coupe avec son autre main. L&rsquo;utilisation des gants conducteurs Pellenc est recommand&eacute;e pour une s&eacute;curit&eacute; optimale en conditions tr&egrave;s humides ou extr&ecirc;mes. Les gants sont disponibles en six tailles et deux versions (&laquo;&nbsp;Confort l&eacute;ger&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;Confort &eacute;tanche et respirant&nbsp;&raquo;).&nbsp;</p><h2>C35 et C45</h2><p>Les C35 et C45 sont dot&eacute;s d&rsquo;une nouvelle t&ecirc;te de coupe, avec un double choix de lames, avec graisseur int&eacute;gr&eacute; au niveau de l&rsquo;axe, pour une capacit&eacute; de taille respective de 35 mm et 45 mm. La g&acirc;chette intuitive autorise une gestion pr&eacute;cise et naturelle de l&rsquo;ouverture de la lame. Les batteries 150 (C35) et 150P (C45) garantissent une journ&eacute;e compl&egrave;te de taille. La puissance de&#769;livre&#769;e est toujours constante quel que soit son niveau d&rsquo;e&#769;nergie. Les deux s&eacute;cateurs sont par ailleurs compatibles avec la batterie 250 &agrave; double connecteur, permettant de brancher deux outils Pellenc.</p>


L’Activ’Security déclenche un arrêt instantané de la lame au contact de la main, avec ou sans gants conducteurs Pellenc.. Les C35 et C45, taillant respectivement jusqu’à 35 mm et 45 mm, sont annoncés avec une autonomie d’au minimum une journée.

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