<p><strong>Alors que l&rsquo;&eacute;pizootie d&rsquo;influenza aviaire est en forte r&eacute;gression dans le sud-ouest </strong>&ndash; avec quelques foyers encore dans les Hautes Pyr&eacute;n&eacute;es et le Gers - elle s'amplifie plus au nord.</p>

<p><strong>Depuis la fin de semaine derni&egrave;re, la tension est mont&eacute;e de plusieurs crans</strong> pour les organisations de production, les accouveurs et les abattoirs&nbsp; implant&eacute;s en Loire atlantique, Vend&eacute;e, Maine et Loire, Deux-S&egrave;vres.</p>

<p>Samedi 26, le nombre de foyers et de suspicions est soudainement grimp&eacute; &agrave; 14&nbsp;et lundi 28 en milieu de journ&eacute;e ce nombre oscillait entre 30 et 40, selon les sources (v&eacute;t&eacute;rinaires, organisation de production). A ce stade la situation &eacute;volue d&rsquo;heure en heure&hellip;</p>

<p>Entre le lundi 21 et le vendredi 25 f&eacute;vrier, le minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture a annonc&eacute; trois nouveaux foyers d&rsquo;influenza H5N1 en Vend&eacute;e, faisant monter le total &agrave; neuf depuis le d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;pizootie. Douze &eacute;taient confirm&eacute;s par la DGAL le lundi 28 et <strong>20 foyers vend&eacute;ens le mardi 1er mars.</strong></p>

<h3><strong>Au 4 mars, le dernier d&eacute;compte de la DGAL fait &eacute;tat de :</strong></h3>

<h3><strong>- 58 foyers en Vend&eacute;e : communes non communiqu&eacute;es ;</strong></h3>

<h3><strong>- 11 en Loire Atlantique dont L&eacute;g&eacute;, Touvois, Vieillevigne ; </strong></h3>

<h3><strong>- 2 en Maine et Loire : Montrevault sur Evre et Val d'Erdre-Auxence, en lien &eacute;pid&eacute;miologique ;</strong></h3>

<h3><strong>- 3 en Deux S&egrave;vres : La Boissi&egrave;re en Gatine, La Chapelle Saint Etienne et Limalonges ;</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Carte des foyers d'influenza aviaire d&eacute;clar&eacute;s en &eacute;levage par l'OIE et les pr&eacute;fectures (conception R&eacute;ussir Volailles)</strong></p>

<p><iframe height="480" src="https://www.google.com/maps/d/embed?mid=19IbyY8Rgj1GRN__gIYBlxkUOu2C42Nv-&amp;ehbc=2E312F" width="640"></iframe></p>

<h3>Un "croissant" d&rsquo;environ 80 km</h3>

<p>La zone touch&eacute;e serait assez vaste (80 &agrave; 100 km de long), partant d&rsquo;un secteur ouest d&eacute;j&agrave; affect&eacute; &agrave; l&rsquo;est de Challans (Saint Christophe du Ligneron-Falleron) en direction de Montaigu et Cholet, jusqu&rsquo;en Deux S&egrave;vres. Des suspicions ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;es vers Les Herbiers, Les Essarts.</p>

<p>Au vendredi 4 mars, les autorit&eacute;s vend&eacute;ennes n&rsquo;ont toujours pas communiqu&eacute; d'information sur les localisations de cette flamb&eacute;e . La seule information publiquement disponible concerne les zones r&eacute;glement&eacute;es de protection (en rose) et de surveillance (en vert) &eacute;tablies au 3 mars et publi&eacute;es le 4 (voir ci dessous).</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/styles/normal_size/public/Screenshot%202022-03-04%20at%2017-51-25%20La%20pr%C3%A9fecture%20et%20les%20sous-pr%C3%A9fectures%20-%20special_2022-32%20pdf.png.webp?itok=z13j_b7P" width="747" height="440" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">les zones r&eacute;glement&eacute;es en Vend&eacute;e le 3 mars concernant 74 communes en ZP et 60 en ZS</div>
      
&copy;
    Arr&ecirc;te pr&eacute;fectoral de Vend&eacute;e publi&eacute; le 4 mars

</div>
<p>Au dire de professionnels,<strong> l&rsquo;esp&egrave;ce la plus touch&eacute;e serait le canard</strong> ( chair et &agrave; foie gras), mais aussi des reproducteurs, des sites mixtes ou multi&acirc;ges.</p>

<p><strong>Les professionnels sont &eacute;tonn&eacute;s par la simultan&eacute;it&eacute; des suspicions </strong>et observent que la r&eacute;gion a &eacute;t&eacute; affect&eacute;e par de forts coups de vents les jours pr&eacute;c&eacute;dents. Par ailleurs, beaucoup des sites se trouveraient &agrave; proximit&eacute; de plans d&rsquo;eau pouvant h&eacute;berger de l&rsquo;avifaune sauvage. De l&agrave; &agrave; penser que des virus massivement excr&eacute;t&eacute;s dans l&rsquo;environnement ont pu p&eacute;n&eacute;trer via un vecteur qui reste &agrave; d&eacute;terminer&hellip;</p>

<h3>Perturbations importantes dans toute la cha&icirc;ne de production</h3>

<p>T<strong>oute l&rsquo;organisation de la production est affect&eacute;e par ces suspicions</strong>, en raison d&rsquo;une forte concentration d&rsquo;&eacute;levages (2000 b&acirc;timents seraient pr&eacute;sents dans la zone concern&eacute;e), de couvoirs de diverses esp&egrave;ces (poulet, poule, pintade, caille&hellip;) et d&rsquo;abattoirs (&agrave; St Fulgent notamment o&ugrave; un foyer est constat&eacute;).</p>

<p>Pour limiter au maximum les propagations, les flux d&rsquo;&oelig;ufs, de poussins et de volailles vivantes sont interdits dans les p&eacute;rim&egrave;tres de protection (1 km d&rsquo;un foyer) et tr&egrave;s r&eacute;glement&eacute;s en zone de surveillance (laissez-passers). Quant aux exportations, elles sont stopp&eacute;es, p&eacute;nalisant fortement les couvoirs englob&eacute;s dans ces p&eacute;rim&egrave;tres</p>

<p><strong>De sorte que tous les plannings logistiques sont &agrave; revoir dans la zone</strong>, mais aussi pour ceux qui dans les prochains jours devaient soit recevoir des animaux d&rsquo;un jour (autorisation pr&eacute;alable de la DDPP du receveur) ou bien livrer des animaux &agrave; abattre ou encore des canards &agrave; engraisser.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>



Le nombre de foyers et de suspicions d’influenza aviaire grimpe dangereusement depuis samedi 26 février, dans un secteur allant de Challans à Cholet, riche en élevages, en couvoirs et en abattoirs.

[Mise à jour au 4 mars - 18 h ] Grippe aviaire : première semaine de mars cruciale au sud des Pays de la Loire

<p class="Standard">&Agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;&eacute;dition 2022 du Salon de l&rsquo;agriculture, l&rsquo;Apad a annonc&eacute; devenir porteur de projet pour une labellisation collective bas-carbone. Au total, ce sont 230 exploitations, pratiquants l&rsquo;agriculture de conservation des sols (ACS) et adh&eacute;rentes de l&rsquo;association, qui lui ont confi&eacute; leur mandat afin de commercialiser leurs cr&eacute;dits carbone. Selon l&rsquo;association, cela repr&eacute;sente 40&nbsp;000 ha ou encore 200 000 cr&eacute;dits carbone estim&eacute;s sur la p&eacute;riode d&rsquo;engagement de cinq ans.</p><p class="Standard"><em>&laquo;&nbsp;Nous avons sollicit&eacute; les 300 adh&eacute;rents de l&rsquo;association qui avaient obtenus notre <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-des-sols-futur-pretendant-au-label-bas-carbone">label &laquo;&nbsp;Au c&oelig;ur des sols&nbsp;</a>&raquo; et qui &eacute;taient donc arriv&eacute;s au bout de la d&eacute;marche ACS&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise Fran&ccedil;ois Mandin, le pr&eacute;sident de l&rsquo;Apad. La conf&eacute;rence de presse qui se tenait le 28 f&eacute;vrier a &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion de signer le premier contrat de vente pour l&rsquo;&eacute;quivalent des cr&eacute;dits carbone de deux fermes avec SEDE Environnement, une filiale de Veolia sp&eacute;cialis&eacute;e dans la valorisation de d&eacute;chets organiques.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/0/0/4370002-1-fre-FR/d470b7191c1e-20220228-161718-jpg" alt="" height="2269" width="3916" /><figcaption>Paul-Antoine Sebbe, pr&eacute;sident de SEDE Environnement et Fran&ccedil;ois Mandin, pr&eacute;sident de l&rsquo;Apad, signent un contrat d&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone pour l&rsquo;&eacute;quivalent de deux fermes (cr&eacute;dits photo : Tanguy Dhelin).</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="Standard">Des cr&eacute;dits carbone locaux et &eacute;quitables</h2><p class="Standard">Pour la vente de ses cr&eacute;dits carbone, l&rsquo;Apad a fix&eacute; un prix plancher &agrave; 60&euro;/tonne de CO2 &eacute;vit&eacute;e. Ce chiffre a &eacute;t&eacute; fix&eacute; afin de garantir une ressource &eacute;conomique &eacute;quitable pour les agriculteurs. <em>&laquo;&nbsp;Nous ne voulons pas brader ces cr&eacute;dits carbone &raquo;</em>, souligne Diane Masure, vice-pr&eacute;sidente de l&rsquo;Apad, qui a dirig&eacute; le groupe de r&eacute;flexion autour du projet &laquo;&nbsp;Du carbone au c&oelig;ur des sols&nbsp;&raquo; au sein de l&rsquo;association.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apad-on-ne-vendra-pas-la-tonne-de-carbone-en-dessous-de-60-euros" target="_blank" title="">Apad : &laquo; On ne vendra pas la tonne de carbone en dessous de 60 euros &raquo;</a>
</aside>
<p class="Standard">Aupr&egrave;s des potentielles entreprises acheteuses, l&rsquo;association justifie ce prix relativement &eacute;lev&eacute; par les co-b&eacute;n&eacute;fices engendr&eacute;s par <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/se-lancer-en-agriculture-de-conservation-des-sols-acs~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-l-agriculture-de-conservation-des-sols" target="_blank" title="">les pratiques d&rsquo;agriculture de conservation des sols</a>, notamment la lutte contre l&rsquo;&eacute;rosion des sols et le fait de favoriser la biodiversit&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;Nous ne nous interdisons pas d&rsquo;introduire d&rsquo;autres crit&egrave;res&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Diane Masure. L&rsquo;aspect local et fran&ccedil;ais des cr&eacute;dits carbone vendus est &eacute;galement mis en avant. Ainsi, pour une entreprise qui voudrait compenser son empreinte carbone via une action sur son territoire, il sera toujours possible de trouver une ferme de l&rsquo;Apad &agrave; proximit&eacute;.</p><p class="Standard">Toujours dans l&rsquo;id&eacute;e de garantir une r&eacute;mun&eacute;ration &eacute;quitable aux agriculteurs, l&rsquo;Apad s&rsquo;est positionn&eacute;e en porteur de projet sur l&rsquo;ensemble des maillons du processus de labellisation, afin d&rsquo;&eacute;viter la multiplication des interm&eacute;diaires. Une indexation du prix sur le cours du carbone est &eacute;galement pr&eacute;vue. Ainsi, si ce dernier augmente durant la p&eacute;riode d&rsquo;engagement de cinq ans des entreprises, les agriculteurs ne seront pas l&eacute;s&eacute;s.</p><h2 class="Standard">Le mod&egrave;le du label bas carbone grandes cultures</h2><p class="Standard">Pour garantir et certifier les cr&eacute;dits carbone des fermes qui l&rsquo;ont mandat&eacute;e, l&rsquo;Apad a utilis&eacute; le mod&egrave;le &laquo;&nbsp;grandes cultures&nbsp;&raquo; du label bas-carbone du minist&egrave;re de la transition &eacute;cologique. Fran&ccedil;ois Mandin justifie ce choix en &eacute;voquant notamment la <em>&laquo;&nbsp;cr&eacute;dibilit&eacute; aupr&egrave;s des entreprises&nbsp;&raquo; </em>de cette labellisation. <em>&laquo;&nbsp;Le fait que le minist&egrave;re se lance sur la labellisation, &ccedil;a nous a permis de nous projeter dans ce projet&nbsp;&raquo;</em>, explique-t-il.</p><p class="Standard">Cette m&eacute;thode permet de valoriser les deux aspects dans lesquels est impliqu&eacute;e l&rsquo;ACS. D&rsquo;une part la r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre avec un nombre de passages d&rsquo;engins r&eacute;duit dans les parcelles, et d&rsquo;autre part le stockage du carbone dans le sol qui est la r&eacute;sultante du non-labour, mais &eacute;galement de l&rsquo;implantation de couverts v&eacute;g&eacute;taux et de la diversification des rotations.</p><p class="Standard">Le label bas-carbone grandes cultures a &eacute;galement un avantage primordial pour l&rsquo;Apad. Il offre deux options, soit le sc&eacute;nario sp&eacute;cifique qui consiste &agrave; mettre en place des leviers pour r&eacute;duire les GES sur son exploitation, soit le sc&eacute;nario g&eacute;n&eacute;rique qui s&rsquo;adresse aux agriculteurs ayant d&eacute;j&agrave; mis en place des actions et qui compare ces derni&egrave;res &agrave; la moyenne des fermes du territoire. C&rsquo;est cette deuxi&egrave;me m&eacute;thode qui enthousiasme les adh&eacute;rents de l&rsquo;association. <em>&laquo;&nbsp;Heureusement que ce mod&egrave;le existe pour pousser les gens qui ont d&eacute;j&agrave; mis des choses en place sur leur exploitation. Le probl&egrave;me est que les entreprises cherchent &agrave; financer une transition. Mais nos mod&egrave;les agronomiques sont toujours en transition. Si nous changeons nos pratiques, le niveau de carbone dans le sol redescend tr&egrave;s rapidement&nbsp;&raquo;</em>, souligne Fran&ccedil;ois Mandin.</p>


L’association dédiée à l’agriculture de conservation des sols prend l’initiative de commercialiser dans une démarche collective les crédits carbone de ses adhérents. Pour ce faire, elle s’appuie sur la labellisation bas-carbone grandes cultures du ministère de la transition écologique.

L’Apad vend ses premiers crédits carbone

<p>&laquo;&nbsp;<em>Apr&egrave;s la troisi&egrave;me, vous avez le choix entre aller chez Julien Denormandie ou Jean-Michel Blanquer. Pour plein de raisons, venez chez Julien Denormandie&nbsp;car il est beaucoup plus sympathique et en prime, vous&nbsp; ferez le plus beau m&eacute;tier du monde</em> &raquo;. Avec une bonne dose d&rsquo;humour, devant un ministre de l&rsquo;&Eacute;ducation nationale amus&eacute; et un parterre de coll&eacute;giens du Calvados, le ministre de l&rsquo;Agriculture a fait la &laquo;&nbsp;promo&nbsp;&raquo; des m&eacute;tiers du vivant.</p><p>Si le ministre de l&rsquo;Agriculture a en charge l&rsquo;enseignement agricole, c&rsquo;est dans les &eacute;coles et dans les coll&egrave;ges que se trouve le vivier&nbsp;du secteur primaire. Et du secteur primaire &agrave; l&rsquo;&eacute;cole primaire, il n&rsquo;y a qu&rsquo;un pas que la profession va pouvoir d&eacute;sormais franchir. &laquo;&nbsp;<em>Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, les syndicats ou les fili&egrave;res ne pouvaient pas intervenir dans les &eacute;tablissements scolaires</em>, d&eacute;clare R&eacute;mi Dumas, pr&eacute;sident de Demain je serai paysan. <em>Asyndicale et transpartisance, l&rsquo;association va d&eacute;sormais pouvoir faire la promotion des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation, en parlant d&rsquo;une seule voix et sous une marque unique</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/5/6/9/4369650-1-fre-FR/cca86c76f07f-re-mi-dumas-jpg" alt="R&eacute;mi Dumas : &laquo; Asyndicale et transpartisance, l&rsquo;association va d&eacute;sormais pouvoir faire la promotion des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation, en parlant d&rsquo;une seule voix et sous une marque unique &raquo;" height="1346" width="1998" /><figcaption>R&eacute;mi Dumas : &laquo; Asyndicale et transpartisance, l&rsquo;association va d&eacute;sormais pouvoir faire la promotion des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation, en parlant d&rsquo;une seule voix et sous une marque unique &raquo;</figcaption></figure>

</div>
<p>Une des premi&egrave;res actions de l&rsquo;association va r&eacute;sider dans la publication de &laquo;&nbsp;Le p&rsquo;tit agri&nbsp;&raquo; un journal p&eacute;dagogique de 8 pages destin&eacute; aux 7-11 ans et dont le premier num&eacute;ro para&icirc;tra &agrave; l&rsquo;automne. Au plan financier, l&rsquo;association sollicitera les diff&eacute;rentes fili&egrave;res ainsi que des partenaires, dont certains ont d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; formalis&eacute; leur engagement (la Coop&eacute;ration agricole, Cr&eacute;dit agricole, Gaec et soci&eacute;t&eacute;s, IGP Pays d&rsquo;Oc, FNSafer...)</p><h2>Op&eacute;ration &laquo;&nbsp;j&rsquo;aime mes agriculteurs&nbsp;&raquo;</h2><p>Les pouvoirs publics vont de leur c&ocirc;t&eacute; contribuer &agrave; cette grande cause nationale qu&rsquo;est le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations dans le secteur agroalimentaire en lan&ccedil;ant, &agrave; compter de ce mois, l&rsquo;op&eacute;ration &laquo;&nbsp;j&rsquo;aime mes agriculteurs&nbsp;&raquo;, avec un triple objectif&nbsp;: mieux informer les jeunes sur les formations de l&rsquo;enseignement agricole (journ&eacute;es portes ouvertes, visites d&rsquo;exploitations...), sensibiliser davantage les e&#769;le&#768;ves aux me&#769;tiers du vivant et a&#768; leurs de&#769;bouche&#769;s (rencontres avec des agriculteurs dans les colle&#768;ges et lyce&#769;es, accueil de stages de 3<sup>&egrave;me</sup> dans exploitations des lyc&eacute;es, kits pe&#769;dagogiques a&#768; destination des enseignants...) et enfin valoriser l&rsquo;e&#769;ducation au gou&#770;t et a&#768; l&rsquo;alimentation dans le quotidien des e&#769;tablissements scolaires (appel a&#768; projets &laquo; potagers &raquo;, mise en valeur des producteurs locaux...).</p>


L’association Demain je serai paysan a vocation à faire la promotion des métiers de l’agriculture et de l’alimentation dans les écoles et collèges, avec le blanc-seing du ministère de l’Éducation nationale. Paysan peut-être pas demain mais après après-demain.

« Demain je serai paysan » ou penser le secteur primaire dès l’école primaire

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<p>Prix de grande championne au SIA 2020 avec Fidelor P, de grande championne au Space 2021 avec Izisa P&nbsp;et de grande championne au SIA 2022 avec Natacha... l'Earl Rannou domine les d&eacute;bats sur le ring. Michel Rannou a remport&eacute; le prix de championnat jeune gr&acirc;ce &agrave; Pennduig. Bruno Lambert a d&eacute;cern&eacute; les prix de meilleure mamelle jeune et adulte &agrave; respectivement Pens&eacute;e (Nuntius) &agrave; l'&eacute;levage C&eacute;dric de la Pena (65) et Nana Red (Bretagnede) au Gaec Cloarec Jolle (29).</p>
</div>



Seize Pie-Rouges issues de quinze élevages, dont quatre nouveaux, ont participé à ce concours le 27 février à Paris. Bruno Lambert a attribué le prix de grande championne et de championne adulte à Natacha à l'Earl Rannou. A noter l'organisation du national en octobre prochain à Pontivy.

[Salon de l'agriculture 2022] En Pie Rouge, l'EARL Rannou cumule les trophées 

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/tOzVno_12T0?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>R&eacute;ussir son semis de ma&iuml;s : entretien et contr&ocirc;le du semoir - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
</figure>
<p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


De l’entretien à la ferme jusqu’aux réglages à affiner au champ, retrouvez l’ABCDaire des vérifications à effectuer sur un semoir monograine.

Maïs : vérifier le bon état du semoir monograine

<h2>Les d&eacute;rogations</h2>

<p><strong>Neemazal TS</strong> a re&ccedil;u une AMM 120 jours valable <strong>jusqu&rsquo;au 17 juin 2022</strong>, sur <strong>pommier</strong>, <strong>poirier </strong>et <strong>cerisier </strong>contre les <strong>pucerons</strong>. Il s&rsquo;emploie &agrave; la dose maximale de 2 l/ha sur pommier et poirier (3 l/ha sur cerisier), en 2 applications maximum. Ce produit est autoris&eacute; en AB.</p>

<p><strong>O&iuml;kos </strong>est autoris&eacute; par d&eacute;rogation <strong>jusqu&rsquo;au 16 juin 2022</strong> sur <strong>pommier </strong>contre les <strong>pucerons</strong>. Il s&rsquo;utilise &agrave; la dose de 1,5 l/ha en 2 applications maximum. Ce produit est autoris&eacute; en AB.</p>

<p><strong>Exirel </strong>a obtenu une d&eacute;rogation valable <strong>du 1<sup>er</sup> avril 2022 au 30 juillet 2022</strong>, pour lutter contre <strong><em>Drosophila suzukii</em><em> </em></strong>sur cultures de <strong>cerises</strong>, <strong>myrtilles </strong>et <strong>groseilles</strong>. Il s'emploie en 2 applications (10 jours d'intervalle entre les applications), &agrave; la dose maximale de 1,125 l/ha sur cerisier et de 0,75 l/ha sur myrtillier et groseillier.</p>

<p><em>Source : <a href="https://agriculture.gouv.fr/produits-phytopharmaceutiques-autorisations-de-mise-sur-le-marche-dune-duree-maximale-de-120-jours" target="_blank">minist&egrave;re de l'Agriculture</a></em></p>

<p>&nbsp;</p>

<h2>Les produits retir&eacute;s</h2>

<p><strong>Springbok </strong>ne peut plus &ecirc;tre utilis&eacute;<strong>&nbsp;</strong>pour le<strong> d&eacute;sherbage du poireau</strong> depuis le <strong>28 f&eacute;vrier 2022. </strong><a href="https://ephy.anses.fr/ppp/springbok" target="_blank">Ses autres usages</a> restent autoris&eacute;s.</p>

<p><strong>Starane 200 </strong>ne peut plus &ecirc;tre utilis&eacute;<strong>&nbsp;</strong>pour le<strong> d&eacute;sherbage des cultures de fruits &agrave; p&eacute;pins</strong> &agrave; partir du <strong>16 mars 2022. </strong><a href="https://ephy.anses.fr/ppp/starane-200" target="_blank">Ses autres usages</a> restent autoris&eacute;s.</p>

<p><em>Source : <a href="https://ephy.anses.fr/" target="_blank">Anses, plateforme e-phy</a></em></p>



Deux produits ont obtenu des dérogations contre les pucerons sur cultures fruitières. Exirel sera utilisable d'avril à juillet contre <em>Drosophila suzukii </em>sur cerisiers, myrtilliers et groseilliers.

L'actu phyto : une dérogation contre Drosophila suzukii

<p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Les cours des c&eacute;r&eacute;ales</a> ont poursuivi leur envol&eacute;e de la veille, alors que la crise s'installe : les ports ukrainiens sont toujours bloqu&eacute;s et la demande est forte, avec <em>"des acheteurs qui cherchent des solutions"</em> pour remplacer les cargaisons ukrainiennes sur lesquelles ils esp&eacute;raient pouvoir compter, a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP Damien Vercambre, courtier pour le cabinet Inter-Courtage. <em>"Rien n'a vraiment chang&eacute; aujourd'hui, mais les march&eacute;s commencent &agrave; prendre la mesure de la situation : les exportations totalement &agrave; l'arr&ecirc;t en provenance d'Ukraine et l'urgence de trouver de nouveaux d&eacute;bouch&eacute;s"</em>, a-t-il poursuivi.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-ukraine-russie-des-consequences-severes-pour-les-engrais" target="_blank">Guerre Ukraine-Russie : des cons&eacute;quences s&eacute;v&egrave;res pour les engrais</a>
</aside>
<p>L'Egypte, qui cherche depuis trois jours &agrave; acheter du bl&eacute;, <em>"a une nouvelle fois annul&eacute; son appel d'offres, jugeant probablement les prix trop &eacute;lev&eacute;s"</em>, a relev&eacute; le cabinet Agritel.</p><p>La situation est tr&egrave;s tendue sur le ma&iuml;s : <em>"A ce jour l'Ukraine a export&eacute; 18,7 millions de tonnes de ma&iuml;s sur un total attendu d'ici la fin de campagne &agrave; plus de 33 millions de tonnes"</em>, rappelle Agritel.</p><p>Alors que le conflit s'installe, nul ne sait quand le moindre grain pourra sortir d'Ukraine. <em>"La Chine attendait 4 &agrave; 5 millions de tonnes de ma&iuml;s ukrainien et cherche &agrave; s'approvisionner ailleurs"</em>, a indiqu&eacute; M. Vercambre.</p><p>En bl&eacute;, le pr&eacute;c&eacute;dent record avait &eacute;t&eacute; battu le 28 f&eacute;vrier, avec une tonne cl&ocirc;turant &agrave; 322,50 euros sur l'&eacute;ch&eacute;ance de mars 2022 sur Euronext. Sur le march&eacute; europ&eacute;en, le pr&eacute;c&eacute;dent record pour le ma&iuml;s remontait au 4 ao&ucirc;t dernier : le cours avait alors atteint les 320 euros en cl&ocirc;ture.</p><p>Depuis le d&eacute;but du conflit, le march&eacute; des huiles reste &eacute;galement tr&egrave;s nerveux, et ancr&eacute; <em>"dans une dynamique haussi&egrave;re sans pr&eacute;c&eacute;dent,</em> indique Agritel. <em>En effet, le commerce mondial des huiles v&eacute;g&eacute;tales se trouve rogn&eacute; de 10% par l&rsquo;incapacit&eacute; des pays de la mer Noire &agrave; exporter l&rsquo;huile de tournesol"</em>. La demande en huiles stimule la demande en graine de colza, dont les cours ont atteint 825,75 &euro;/t sur l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance mai 2022, en hausse de 70,25 &euro;.</p>


Les prix du blé meunier et du maïs ont clôturé le 1er mars à un nouveau record sur le marché européen, respectivement à 351,25 et 340 euros la tonne sur l'échéance de mars 2022, galvanisés par la crise russo-ukrainienne. Les cours des huiles et du colza s’envolent également.

Nouveaux records pour les prix du blé et du maïs

<p>Apr&egrave;s deux ann&eacute;es blan-ches, les adh&eacute;rents de SDR63 avaient semble-t-il plaisir &agrave; se retrouver pour &eacute;changer sur l&rsquo;activit&eacute; et l&rsquo;actualit&eacute; de leur service de remplacement. Laurine Graive, responsable administrative de la structure, s&rsquo;est attel&eacute;e &agrave; dresser le bilan des activit&eacute;s 2020 et 2021 marqu&eacute; par un maintien global du nombre de journ&eacute;es de remplacement, soit 11&nbsp;944 en 2020 et 11 919 en 2021. Les remplacements pour motifs cong&eacute;s, sant&eacute; et cong&eacute;s maternit&eacute;/paternit&eacute; constituent toujours le trio gagnant, soit en moyenne 42% pour les cong&eacute;s, 33,5% pour la sant&eacute; et 19,5% pour maternit&eacute; et paternit&eacute;. Les cong&eacute;s pour compl&eacute;ment de main-d&rsquo;&oelig;uvre, mandat professionnel et formation se partagent les 4 &agrave; 5% restants de l&rsquo;activit&eacute; remplacement.&nbsp;Le contexte sanitaire n&rsquo;a pas &eacute;pargn&eacute; le fonctionnement des remplacements en 2020 et 2021, obligeant parfois &agrave; d&eacute;caler des interventions chirurgicales, abandonner ou reporter des cong&eacute;s, des r&eacute;unions ou formations.<br><strong>Subtilit&eacute; du cong&eacute; paternit&eacute;</strong><br>Les collaborations de SDR63 avec ses partenaires s&rsquo;inscrivent dans la continuit&eacute;. La Chambre d&rsquo;agriculture du Puy-de-D&ocirc;me met &agrave; disposition des locaux et prend en charge une partie des salaires de l&rsquo;&eacute;quipe administrative. La R&eacute;gion poursuit son aide &agrave; la prise de responsabilit&eacute; aupr&egrave;s des agriculteurs adh&eacute;rents au SDR63, &eacute;lus au sein de collectivit&eacute;s locales. Le D&eacute;partement accompagne financi&egrave;rement les adh&eacute;rents SDR dans la formation de sapeur-pompier.<br>Enfin, une convention annuelle avec le Cr&eacute;dit Agricole Centre-France soutient l&rsquo;action du Service de Remplacement.<br>De son c&ocirc;t&eacute;, la MSA poursuit son aide en cas de maladie ou d&eacute;c&egrave;s, dans les m&ecirc;mes conditions qu&rsquo;auparavant. Un changement est intervenu dans le cadre de la prise en charge du cong&eacute; paternit&eacute; r&eacute;form&eacute; depuis le 1<sup>er</sup> juillet dernier. La dur&eacute;e maximale est d&eacute;sormais de 25 jours (vs 11 jours). La subtilit&eacute; de la r&eacute;forme tient &agrave; l&rsquo;obligation pour le p&egrave;re de &laquo;&nbsp;prendre obligatoirement 7 jours d&egrave;s la naissance de l&rsquo;enfant, au risque sinon de perdre la totalit&eacute; du versement de l&rsquo;allocation de remplacement de paternit&eacute;&nbsp;&raquo; explique Laurine Graive. &laquo;&nbsp;Une condition qui peut vite se transformer en casse-t&ecirc;te si la demande n&rsquo;est pas suffisamment anticip&eacute;e, alerte Jean-Luc Tourreix responsable du secteur de Rochefort-Montagne. D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;importance d&rsquo;&ecirc;tre pro-actif sur le montage du dossier et de l&rsquo;envoyer au moins 2 mois avant la date pr&eacute;sum&eacute;e de l&rsquo;accouchement. &raquo;<br>Le partenariat avec Groupama a aussi &eacute;volu&eacute; au 1<sup>er</sup> janvier 2021 &agrave; travers la r&eacute;vision du contrat d&rsquo;assurance groupe pour le remplacement en cas de maladie, accident ou d&eacute;c&egrave;s. Trois options sont d&eacute;sormais propos&eacute;es avec pour chacune un nombre annuel de jours et d&rsquo;heures et un tarif. &laquo;&nbsp;Ce contrat permet de minimiser le co&ucirc;t du remplacement qui est pris en charge &agrave; partir du 1<sup>er</sup> jour de l&rsquo;arr&ecirc;t de travail sans aucun jour de carence &raquo; assure Laurine Graive.<br><strong>Pr&eacute;server les emplois</strong><br>Autre th&egrave;me &eacute;voqu&eacute; &agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;assembl&eacute;e&nbsp;: l&rsquo;emploi. Un sujet sensible qui renvoie &agrave; la notion d&rsquo;engagement au sein du collectif. &laquo;&nbsp;Nous devons veiller &agrave; cr&eacute;er de l&rsquo;activit&eacute; pour garder et fid&eacute;liser nos salari&eacute;s&nbsp;&raquo; explique Daniel Morel, pr&eacute;sident du secteur de Bourg Lastic. Cela suppose que l&rsquo;adh&eacute;rent s&rsquo;engage &agrave; prendre 4 &agrave; 6 jours de remplacement par an pour avoir toujours un ou plusieurs salari&eacute;s qui connaissent l&rsquo;exploitation en cas de coups durs&nbsp;; qu&rsquo;il optimise sa tr&eacute;sorerie via le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t &laquo;&nbsp;cong&eacute;s&nbsp;&raquo; ; qu&rsquo;il apprenne &agrave; manager son remplacement et fasse partie d&rsquo;un collectif d&rsquo;agriculteurs.<br>&nbsp;La cr&eacute;ation au 1<sup>er</sup> octobre 2021 de l&rsquo;association Terre d&rsquo;emplois 63 dans laquelle le Service de remplacement est partie prenante aux c&ocirc;t&eacute;s de la chambre d&rsquo;agriculture, la Fdcuma63, Agri emploi 63, la Fnsea et JA, constitue un autre moyen de &laquo;&nbsp;pallier le manque de main-d&rsquo;&oelig;uvre inqui&eacute;tant en agriculture&nbsp;&raquo; souligne Olivier Cohadon, pr&eacute;sident du secteur de Pontgibaud. L&rsquo;objectif de terre d&rsquo;emplois63 est avant tout de promouvoir les m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture aupr&egrave;s d&rsquo;un public &eacute;loign&eacute; du milieu agricole.</p>


Top départ des assemblées de secteur du service de remplacement du Puy-de-Dôme. La première d’entre elles se tenait le 28 février à Cisternes la Forêt et regroupait Pontgibaud, Pontaumur, Bourg Lastic et Rochefort-Montagne.

"S'engager pour mieux être remplacé"

<p>Depuis le 26 f&eacute;vrier 2022, le Salon international de l&rsquo;agriculture a ouvert ses portes &agrave; Paris. Sous le pavillon Normandie, la Manche rayonne &agrave; nouveau, et plus particuli&egrave;rement les producteurs qui se relaient tout au long des neuf jours pour proposer une v&eacute;ritable vitrine des produits manchois. <strong>&laquo; Nous sommes heureux de retrouver ce salon et de participer &agrave; cette &eacute;dition des retrouvailles, aux c&ocirc;t&eacute;s de nos &eacute;leveurs et producteurs manchois&nbsp;&raquo;, </strong>d&eacute;bute Jean Morin, pr&eacute;sident du conseil d&eacute;partemental de la Manche.</p>

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/sia-fier-detre-normand" target="_blank">SIA : la fiert&eacute; de l'agriculture normande &agrave; Paris</a></div>

<h3>Des produits de qualit&eacute;</h3>

<p>Cette ann&eacute;e, &agrave; nouveau, le D&eacute;partement met gracieusement son espace &agrave; disposition de 23 producteurs manchois afin qu&rsquo;ils puissent exposer leurs produits. C&rsquo;est le cas pour les produits cidricoles, produits &agrave; base de canard, saumon, produits fum&eacute;s et produits laitiers.&nbsp; Des produits qui participent <strong>&laquo;&nbsp;au renforcement de l&rsquo;attractivit&eacute; et de la notori&eacute;t&eacute; du territoire &raquo;,</strong> se r&eacute;jouit Jean Morin. Le SIA est &eacute;galement l&rsquo;occasion de mettre en valeur le travail de celles et ceux qui &oelig;uvrent au quotidien pour<strong> &laquo; la qualit&eacute; des produits que nous mangeons &raquo;,</strong> ajoute-t-il.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/50%20SIA%20Edouard%20Philippe_0.jpeg?itok=gXh0OXnR" width="747" height="560" alt="SIA stand Manche, Edouard Philippe" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La visite de l&rsquo;ancien Premier ministre, &Eacute;douard Philippe, sur le stand Manche n&rsquo;est pas pass&eacute;e inaper&ccedil;ue, ici aux c&ocirc;t&eacute;s de S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de la Chambre r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture de Normandie et Jean Morin, pr&eacute;sident du conseil d&eacute;partemental de la Manche. </div>
      
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    DR

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<h3>Des premi&egrave;res r&eacute;compenses au concours g&eacute;n&eacute;ral agricole</h3>

<p>D&egrave;s cette premi&egrave;re journ&eacute;e de concours, des m&eacute;dailles ont &eacute;t&eacute; d&eacute;croch&eacute;es aussi bien du c&ocirc;t&eacute; de chez les &eacute;leveurs que les producteurs : le titre de <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lazone-la-bienheureuse-des-cahorel" target="_blank">grande championne pour Lazone</a>, vache Normande du Gaec Cahorel, une m&eacute;dialle d&rsquo;or pour le pommeau de Louis de Thezy du ch&acirc;teau de Chanteloup ou encore le bronze pour les rillettes de Val&eacute;rie Bazire, la ferme des Landes de Saint-Quentin-sur-le-Homme. Cela pourrait n&rsquo;&ecirc;tre qu&rsquo;un d&eacute;but.</p>

<div class="encadre"><strong>Fr&eacute;d&eacute;ric P&eacute;rissat, pr&eacute;fet de la Manche, &laquo; impressionn&eacute; &raquo;</strong><br />
&laquo;&nbsp;C&rsquo;est la premi&egrave;re fois que je viens au Salon de l&rsquo;agriculture. C&rsquo;est tr&egrave;s impressionnant de voir la qualit&eacute; et la pr&eacute;cision de pr&eacute;paration, la diversit&eacute; des produits agricoles qu&rsquo;offre la Manche. Il y a une v&eacute;ritable foison de productions. Il ne faut pas oublier que l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise sert &agrave; nourrir au quotidien la population, &agrave; entretenir les paysages. Elle est aussi solidaire. Alors, je veux rester &agrave; la fois vigilant et optimiste pour l&rsquo;avenir &raquo;.&nbsp;&nbsp;</div>



Le premier dimanche du Salon international de l’agriculture est toujours aux couleurs de la Manche. Dimanche 27 février 2022, les élus du département, avec la Chambre d’agriculture, vont à la rencontre des producteurs et des éleveurs, qui ont décroché d’ores et déjà des récompenses dès les premiers jours.

Eleveurs et producteurs : une fierté manchoise

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<p>L&eacute;gumes de France s&rsquo;inqui&egrave;te de la <em>&laquo;&nbsp;hausse des charges sans pr&eacute;c&eacute;dent&hellip; aucun poste n&rsquo;est &eacute;pargn&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, mentionne un communiqu&eacute;. Selon le syndicat, le co&ucirc;t de l&rsquo;&eacute;nergie a ainsi connu une augmentation fulgurante : <strong>+&nbsp;600&nbsp;% en un an pour le gaz naturel, et +&nbsp;300&nbsp;% pour l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; rien que sur le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2022.</strong> Celui-ci s&rsquo;attend &eacute;galement &agrave; une hausse de 30 &agrave; 40&nbsp;% pour les caisses en carton et craint une p&eacute;nurie de ce mat&eacute;riau. Les engrais ont aussi connu une hausse de 100&nbsp;% et les plastiques agricoles ont augment&eacute; de 35&nbsp;% en douze mois.</p>

<h3>Y aura-t-il encore des producteurs demain ?</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;A la hausse du co&ucirc;t de nos mati&egrave;res premi&egrave;res, s&rsquo;ajoute l&rsquo;impact de la hausse du Smic, + 3,1&nbsp;% depuis janvier&nbsp;2020, avec une nouvelle hausse &agrave; pr&eacute;voir prochainement&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise l&rsquo;organisation. <strong>L&rsquo;ensemble de ces surco&ucirc;ts entra&icirc;ne, selon les produits, une augmentation de 15 &agrave; 30&nbsp;% des co&ucirc;ts de production.</strong> <em>&laquo;&nbsp;Nous nous retrouvons &agrave; devoir les assumer seuls, ce qui est inacceptable et conduira in&eacute;luctablement &agrave; la disparition de notre profession&nbsp;&raquo;</em>, s&rsquo;inqui&egrave;te Jacques Rouchauss&eacute;, pr&eacute;sident de L&eacute;gumes de France, car selon lui, <em>&laquo; la grande distribution s&rsquo;obstine &agrave; refuser de prendre en compte ces hausses dans le prix pay&eacute; aux producteurs sous couvert de d&eacute;fense du pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs &raquo;</em>.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/repondre-aux-attentes-en-legumes-francais">Le syndicat L&eacute;gumes de France veut r&eacute;pondre aux attentes en l&eacute;gumes fran&ccedil;ais</a></div>

<p><em>&laquo;&nbsp;Le Gouvernement ferme les yeux sur ces agissements et est aux abonn&eacute;s absents pour accompagner concr&egrave;tement la profession dans son d&eacute;veloppement&nbsp;&raquo;</em>, poursuit-il. Quant &agrave; la question, <em>&laquo;&nbsp;y aura-t-il encore des producteurs de l&eacute;gumes fran&ccedil;ais demain ?&nbsp;</em>&raquo;... <strong><em>&laquo; Au rythme o&ugrave; vont les choses, la r&eacute;ponse est non&nbsp;&raquo;</em></strong>, alerte le syndicat, qui assure qu'il continuera &agrave; d&eacute;fendre la profession <em>&laquo; jusqu&rsquo;&agrave; notre dernier souffle &raquo;</em>.</p>
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Légumes de France s’inquiète de la hausse des charges, de leur manque de répercussion sur le prix de vente des légumes et des risques encourus par certains producteurs.

Production de légumes : une inquiétante hausse des charges

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/rcG8Lc2dtws?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>&laquo; Je serai v&eacute;t&eacute;rinaire en milieu rural &raquo;</figcaption>
</figure>
<p>Il y a les d&eacute;serts m&eacute;dicaux et il y a les d&eacute;serts v&eacute;t&eacute;rinaires. Si le m&eacute;tier de v&eacute;t&eacute;rinaire fait toujours autant r&ecirc;ver une partie de la jeunesse, certains territoires manquent de praticiens, en particulier dans les zones rurales. La situation p&eacute;nalise les &eacute;leveurs mais &eacute;galement les v&eacute;t&eacute;rinaires en place dont les conditions de travail se d&eacute;gradent. Un cercle vicieux que le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture tente de d&eacute;jouer, en lien les organisations professionnelles et v&eacute;t&eacute;rinaires et agricoles, au travers d&rsquo;une feuille de route visant &agrave; am&eacute;liorer le maillage territorial des v&eacute;t&eacute;rinaires en zones rurales.</p><p>Les &eacute;leveurs et leurs animaux pourront bient&ocirc;t compter sur le renfort de Pauline. Ag&eacute;e de 23 ans, sans rien sous-estimer les difficult&eacute;s d&rsquo;exercice du m&eacute;tier, la jeune femme se destine &agrave; exercer en milieu rural une fois son dipl&ocirc;me en poche.</p><p>L&rsquo;autre le&ccedil;on du cas de&nbsp;Pauline, c&rsquo;est qu&rsquo;il est possible d&rsquo;acc&eacute;der au m&eacute;tier par des voies parall&egrave;les, ouvrant potentiellement la profession &agrave; un plus large &eacute;ventail de candidats.</p>


[SIA 2022] Après son BTS PA, Pauline Bois a suivi une voie parallèle pour devenir vétérinaire. Non issue du milieu agricole, elle se destine à exercer en milieu rural. Une double leçon revigorante.

« Je serai vétérinaire en milieu rural »

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<p><strong>Une fertilisation azot&eacute;e min&eacute;rale du ma&iuml;s, avec un co&ucirc;t de deux euros l&rsquo;unit&eacute; d&rsquo;azote, n&rsquo;est r&eacute;ellement justifi&eacute;e que si elle est calcul&eacute;e sur un rendement r&eacute;alisable</strong> qui tient compte notamment du risque de stress hydrique. <em>&laquo;&nbsp;S&rsquo;il fait sec, les besoins en azote seront forc&eacute;ment plus faibles que pr&eacute;vu. Une impasse d&rsquo;apport min&eacute;ral est&nbsp;envisageable dans les terres o&ugrave; le ma&iuml;s revient tous les deux &agrave; trois ans avec des apports organiques r&eacute;guliers</em>, explique Flore Saint-Andr&eacute;, conseill&egrave;re en agronomie &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture de la Loire. <em>Gr&acirc;ce &agrave; la min&eacute;ralisation des engrais de ferme, la r&eacute;serve du sol est suffisamment pourvue en &eacute;l&eacute;ments min&eacute;raux pour r&eacute;pondre aux besoins de la culture.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>Piloter correctement la fertilisation min&eacute;rale azot&eacute;e</h3>

<p>En ce qui concerne le ma&iuml;s irrigu&eacute;, avec un potentiel de 16 &agrave; 18 tonnes de mati&egrave;re s&egrave;che par hectare, une fertilisation min&eacute;rale r&eacute;partie en deux apports reste courante, la r&eacute;ponse &agrave; l&rsquo;azote &eacute;tant assez importante.<em> &laquo;&nbsp;Dans ce contexte &eacute;conomique difficile, <strong>je pr&eacute;conise de privil&eacute;gier la fertilisation du ma&iuml;s irrigu&eacute;</strong>, que la production soit vendue ou consomm&eacute;e sur l&rsquo;exploitation, <strong>quitte &agrave; r&eacute;duire les doses d&rsquo;apport sur les c&eacute;r&eacute;ales</strong>, surtout si elles sont autoconsomm&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, conclue Flore Saint-Andr&eacute;.</p>

<div class="lireaussi">En savoir plus sur les &eacute;quipements : <a href="https://www.reussir.fr/machinisme/quelles-solutions-techniques-pour-economiser-lengrais">Quelles solutions techniques pour &eacute;conomiser l&rsquo;engrais ?</a></div>

<p>Michel Moquet, animateur des fili&egrave;res fourrages chez Arvalis, pr&eacute;cise que l&rsquo;agriculteur peut &eacute;galement <strong>r&eacute;aliser une &eacute;conomie de 100&nbsp;&euro;/ha en supprimant l&rsquo;apport de 100&nbsp;kg/ha d&rsquo;engrais starter, type 18-46-00</strong>. Localis&eacute; au semis, cet engrais n&rsquo;a de r&eacute;el int&eacute;r&ecirc;t que pour le phosphore qu&rsquo;il apporte et convient dans des situations de conditions de d&eacute;marrage&nbsp;de la culture d&eacute;favorables (temps froid apr&egrave;s le stade sevrage).&nbsp;Il n&rsquo;a pas d&rsquo;effet sur la lev&eacute;e du ma&iuml;s.</p>

<h3>Optimiser les conditions d&rsquo;apport des engrais de ferme</h3>

<p>Sur une exploitation de polyculture &eacute;levage, le sol est g&eacute;n&eacute;ralement bien pourvu en &eacute;l&eacute;ments fertilisants &agrave; condition que les apports de mati&egrave;re organique soient r&eacute;partis r&eacute;guli&egrave;rement sur les surfaces &eacute;pandables et utilis&eacute;s &agrave; bon escient. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;impasse d&rsquo;une fertilisation min&eacute;rale azot&eacute;e peut-&ecirc;tre envisag&eacute;e pour du ma&iuml;s fourrage dans le cas d&rsquo;un apport de lisier de porcs ou de fumier de volailles dont l&rsquo;azote est rapidement assimilable</em>, souligne Michel Moquet. <em>Par contre, <strong>l&rsquo;utilisation d&rsquo;un fumier de bovins n&eacute;cessite un compl&eacute;ment min&eacute;ral</strong> pour que la parcelle atteigne son potentiel.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>&laquo;&nbsp;Il y a encore des marges de progr&egrave;s quant &agrave; l&rsquo;optimisation des engrais de ferme<em>,</em> indique l&rsquo;animateur.<em> Mal valoris&eacute;s, ils n&eacute;cessitent parfois des compl&eacute;ments min&eacute;raux qui co&ucirc;tent cher. Dans l&rsquo;id&eacute;al,<strong> il faudrait anticiper l&rsquo;apport des fumiers de 1,5 &agrave; 2 mois avant le semis de ma&iuml;s. C&rsquo;est le temps n&eacute;cessaire pour la transformation de l&rsquo;azote de la forme organique &agrave; la forme nitrates, assimilable par les racines du ma&iuml;s.</strong> Un apport trop proche du semis peut m&ecirc;me cr&eacute;er un effet d&eacute;pressif sur la culture, surtout si le fumier est tr&egrave;s pailleux.&nbsp;&raquo;</em> Quant aux lisiers, riches en azote ammoniacal, une incorporation rapide dans les 2 &agrave; 3&nbsp;heures qui suivent l&rsquo;&eacute;pandage et un enfouissement sur 10&nbsp;cm de profondeur sont indispensables pour limiter les pertes par volatilisation et par cons&eacute;quent optimiser leur valeur fertilisante.</p>

<div class="lireaussi">Pour aller plus loin : <a href="https://www.reussir.fr/lait/fertilisation-la-ferme-de-trevarez-est-en-quasi-autonomie">Fertilisation : La ferme de Tr&eacute;varez est en quasi-autonomie</a></div>
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<div class="surtitre">
<h3>Avis d'&eacute;leveur : Bertrand Denis, 525 000 litres de lait dans la Loire, 124&nbsp;ha dont 20&nbsp;ha de ma&iuml;s irrigu&eacute;s</h3>
</div>

<h2>R&eacute;duire sans p&eacute;naliser les rendements</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA366_ELEV_FERTILISATION_MAIS_BDenis.jpg" /><figcaption>Bertrand Denis, producteur laitier dans la Loire &copy; B. Denis</figcaption></figure>
&laquo;&nbsp;Chaque parcelle de ma&iuml;s re&ccedil;oit 30&nbsp;t/ha de fumier de bovins et 300&nbsp;kg/ha d&rsquo;ur&eacute;e 46, dont un tiers est appliqu&eacute; au semis et le restant au stade 6 feuilles. Cette dose d&rsquo;engrais min&eacute;ral est plus faible que la dose calcul&eacute;e par le&nbsp;plan pr&eacute;visionnel de fumure, soit 20 unit&eacute;s de moins par hectare.&nbsp;Je consid&egrave;re que cette pratique me permet de r&eacute;aliser des &eacute;conomies sans pour autant&nbsp;p&eacute;naliser mes rendements (20&nbsp;t MS/ha pour le ma&iuml;s fourrage et 135&nbsp;q/ha pour le ma&iuml;s grain). Je maintiens cette strat&eacute;gie pour 2022 mais, avec le contexte &eacute;conomique actuel, j&rsquo;ai pr&eacute;vu de diminuer les apports sur certaines prairies ayant re&ccedil;u des engrais organiques. Pour compenser l&rsquo;augmentation des charges d&rsquo;engrais, j&rsquo;ai aussi engag&eacute; des volumes de bl&eacute; et de colza pour la r&eacute;colte 2022, le prix de vente &eacute;tant attractif.&nbsp;&raquo;

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<div class="surtitre">
<h3>Avis d'&eacute;leveur : Jean-Paul Rivi&egrave;re, 430 000 litres de lait dans le Tarn-et-Garonne, 90&nbsp;ha dont 35&nbsp;ha de ma&iuml;s (50&nbsp;% irrigu&eacute;s)</h3>
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<h2>Un investissement fort mais essentiel</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA366_ELEV_FERTILISATION_MAIS_JPRiviere.JPG" /><figcaption>Jean-Paul Rivi&egrave;re, producteur laitier dans le Tarn-et-Garonne &copy; J.-P. Rivi&egrave;re</figcaption></figure>
&laquo;&nbsp;Sur mon exploitation, je ne dispose de fumier que pour couvrir 50&nbsp;% voire 75&nbsp;% de ma sole en ma&iuml;s, soit 20 &agrave; 25&nbsp;t/ha, enfouies lors du labour d&rsquo;automne. Je compl&egrave;te avec de l&rsquo;ur&eacute;e 46, &agrave; savoir 160 &agrave; 200 unit&eacute;s par hectare pour le ma&iuml;s irrigu&eacute; et 160 unit&eacute;s par hectare pour le ma&iuml;s sec. Avec un co&ucirc;t de l&rsquo;unit&eacute; d&rsquo;azote 2,5 fois plus &eacute;lev&eacute; que l&rsquo;an dernier, l&rsquo;impact &eacute;conomique est fort. Pourtant, malgr&eacute; des apports r&eacute;guliers de produits organiques, je ne ferai pas l&rsquo;impasse d&rsquo;une fertilisation min&eacute;rale, consid&eacute;rant le risque trop important. Elle garantit ma production de ma&iuml;s qui repr&eacute;sente la base du stock alimentaire pour l&rsquo;ann&eacute;e. J&rsquo;attends que le co&ucirc;t de l&rsquo;ur&eacute;e diminue avant d&rsquo;investir, j&rsquo;essaye de calculer au plus juste. Dans le contexte &eacute;conomique actuel, l&rsquo;id&eacute;al aurait &eacute;t&eacute; de substituer le ma&iuml;s par du sorgho, moins gourmand en intrants. Mais pour cela, il aurait fallu modifier l&rsquo;assolement et revoir la composition de la ration.&nbsp;&raquo;

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La flambée des prix des engrais minéraux demande de faire des arbitrages. En irrigué, mieux vaut ne pas faire d’impasse. Et une meilleure maîtrise des conditions d’utilisation des engrais de ferme permet des économies substantielles.

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