Quatre &eacute;leveurs, trois membres de la famille Lataillade et Jean-Michel&nbsp;Berho, ainsi que Panpi Sainte-Marie, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral du syndicat ELB&nbsp;(Euskal Herriko Laborarien Batasuna), le pendant de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne&nbsp;au Pays basque, sont poursuivis pour avoir refus&eacute; de se plier aux injonctions&nbsp;des autorit&eacute;s sanitaires, selon Samuel Vuelta-Simon,&nbsp;procureur de la R&eacute;publique pr&egrave;s le tribunal de grande instance de Bayonne.En juin 2017, la pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques avait impos&eacute; aux&nbsp;Lataillade, &eacute;leveurs &agrave; Bidache, d'abattre eux-m&ecirc;mes une partie de leurs canes&nbsp;et interdit la commercialisation de leurs canetons.&nbsp;Ils avaient alors imagin&eacute; l'op&eacute;ration "Adopte un caneton", en accord avec&nbsp;le syndicat ELB, et continu&eacute; &agrave; vendre ces canetons de race locale &agrave; des&nbsp;&eacute;leveurs solidaires."Au lieu de tuer b&ecirc;tement des canards sains qui avaient d&eacute;velopp&eacute;&nbsp;d'eux-m&ecirc;mes des anticorps &agrave; la maladie, on avait organis&eacute; une adoption",&nbsp;explique Panpi Sainte-Marie, qui qualifie aujourd'hui les poursuites&nbsp;judiciaires d'"acharnement".Deux mois auparavant, des rassemblements citoyens &agrave; l'initiative d'ELB&nbsp;avait emp&ecirc;ch&eacute; &agrave; deux reprises l'entr&eacute;e des services v&eacute;t&eacute;rinaires, venus pour&nbsp;les op&eacute;rations d'abattage, dans l'exploitation de Jean-Michel Berho &agrave; Domezain.&nbsp;Des rassemblements du m&ecirc;me type avaient eu lieu les m&ecirc;mes jours devant deux&nbsp;autres exploitations des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, notamment &agrave; Barcus dans la&nbsp;ferme de Cathy Chabalgoity.&nbsp;Cette &eacute;leveuse a &eacute;t&eacute; relax&eacute;e en d&eacute;cembre par le tribunal correctionnel de&nbsp;Pau, qui a en revanche condamn&eacute; ELB &agrave; 5.000 euros d'amende pour entrave aux&nbsp;agents de la Direction d&eacute;partementale de la protection des populations.Dans le cadre de l'&eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire dans le Sud-Ouest au&nbsp;printemps 2017, les &eacute;levages de palmip&egrave;des &eacute;taient concern&eacute;s par un&nbsp;"vide sanitaire obligatoire" impos&eacute; par les autorit&eacute;s.&nbsp;Apr&egrave;s les blocages, la pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques avait saisi le&nbsp;parquet pour "entrave &agrave; une disposition r&eacute;glementaire".


Des éleveurs basques qui avaient refusé l'abattage préventif de leurs canards lors de l'épizootie de grippe aviaire en 2017 devront s'en expliquer devant le tribunal correctionnel de Bayonne le 18 juin, a indiqué le procureur de la République.


Grippe aviaire : des éleveurs bientôt jugés pour avoir refusé l'abattage préventif

Le syst&egrave;me de groupage d'andains pr&eacute;sent sur ce nouveau groupe de fauche d&eacute;coule de la Big M, l'automotrice d&eacute;velopp&eacute;e par Krone il y vingt ans, d&eacute;clin&eacute;e aujourd'hui en trois mod&egrave;les d'une puissance comprise entre 420 ch et 500 ch. Positionne&#769;es directement derrie&#768;re le lamier de coupe et entrai&#770;ne&#769;es directement par un boi&#770;tier de renvoi d'angle, les vis d'alimentation transversales de 45 cm de diame&#768;tre transportent la re&#769;colte sans perte et en douceur vers le centre. La dispersion large ou partielle est &eacute;galement possible. Combine&#769; a&#768; la faucheuse frontale EasyCut F 320, le groupe d&eacute;veloppe une largeur de travail de 9,45 m, qui lui octroie un rendement horaire pouvant atteindre 14 ha.<h2>Suivi du sol</h2>Le combine&#769; est e&#769;quipe&#769; de s&eacute;rie du lamier de coupe EasyCut herme&#769;tiquement ferme&#769; et e&#769;prouve&#769;, int&eacute;grant les dispositifs SafeCut, SmartCut et la se&#769;curite&#769; anti-collision. La fixation DuoGrip garantit une adaptation aux reliefs du sol. Les faucheuses sont porte&#769;es en leur centre de gravite&#769; et guide&#769;es par des bras. Le combine&#769; de faucheuses est par ailleurs e&#769;quipe&#769; de la suspension hydraulique, ajustable en cabine. L'EasyCut B 950 Collect est est par e&#769;quipe&#769;e de se&#769;rie du relevage late&#769;ral individuel, appr&eacute;ciable dans les parcelles ine&#769;gales.


Dépourvu de conditionneur, le groupe de fauche, associé à la faucheuse frontale EasyCut F 320, développe une largeur de travail de 9,45 m, moyennant 200 ch.


Des groupeurs d’andains à vis sur l’EasyCut B 950 Collect de Krone

La p&eacute;tition a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;e en septembre 2018 par plus de 170 organisations de d&eacute;fense des animaux, de l'environnement et de consommateurs europ&eacute;ens. Pour qu'une initiative citoyenne europ&eacute;enne de ce type aboutisse, obligeant la Commission europ&eacute;enne &agrave; r&eacute;pondre et d&eacute;clenchant une audition au Parlement europ&eacute;en, il faut recueillir un million de signatures en un an dans au moins sept pays de l'Union.Les associations se sont fix&eacute; pour objectif de&nbsp;"d&eacute;passer les 1,2 million de signatures" d'ici &agrave; septembre car "de nombreuses signatures seront certainement invalid&eacute;es lors de la v&eacute;rification par les autorit&eacute;s comp&eacute;tentes de chaque signature"&nbsp;(doublons, fautes d'orthographe, num&eacute;ro d'identit&eacute; mal copi&eacute;, etc.), a indiqu&eacute; le 3 juin Claire Hincelin, du CIWF.&nbsp;Les signatures ont &eacute;t&eacute; recueillies dans tous les pays de l'UE &agrave; l'exception du Royaume-Uni. L'Allemagne et les Pays-Bas sont ceux qui ont recueilli le plus de signatures (respectivement 327.707 et 117.240), suivis par l'Espagne &nbsp;(78.751), l'Italie (66.212) et la France (53.406).


Un million de personnes ont signé une initiative citoyenne européenne (ICE) contre l'élevage en cage et pour le bien-être des animaux de ferme afin de "contraindre l'Europe à se prononcer", a affirmé l'ONG de défense des animaux d'élevage Compassion in World Farming (CIWF).


Un million de signatures en Europe contre l'élevage en cage

Depuis les derni&egrave;res r&eacute;f&eacute;rences CORPEN de 2003, les conditions de production et les performances des porcs ont &eacute;volu&eacute; avec un alourdissement des poids d'abattage, une augmentation de la productivit&eacute; num&eacute;rique des truies et une am&eacute;lioration de l'indice de consommation. Ces &eacute;volutions peuvent influencer les rejets &agrave; la hausse ou &agrave; la baisse.&nbsp; &nbsp; &nbsp;Comme pour les r&eacute;f&eacute;rences pr&eacute;c&eacute;dentes, deux modes de d&eacute;termination des rejets sont envisageables&nbsp;:&nbsp;l'utilisation de r&eacute;f&eacute;rences moyennes par animal et le calcul d'un Bilan R&eacute;el Simplifi&eacute; (BRS)&nbsp;qui tient compte de la situation r&eacute;elle de l'&eacute;levage. La reconnaissance administrative du BRS (Arr&ecirc;t&eacute; du 11/10/2016) constitue une r&eacute;elle avanc&eacute;e pour la fili&egrave;re porcine. Le Bilan R&eacute;el Simplifi&eacute; s'utilise sur la base du volontariat. Les &eacute;levages de porcs&nbsp;ayant un Indice de Consommation global tr&egrave;s inf&eacute;rieur&nbsp;&agrave; la moyenne des &eacute;levages de porcs fran&ccedil;ais (2,82 &ndash; IFIP, 2016) excr&egrave;tent moins d'azote et de phosphore que les valeurs forfaitaires. Ils peuvent avoir un int&eacute;r&ecirc;t &agrave; y recourir, surtout&nbsp;dans les zones &agrave; forte pression environnementale. &nbsp;&nbsp;Par rapport aux valeurs de 2003 (r&eacute;f&eacute;rences CORPEN), la principale modification concerne la proposition de r&eacute;f&eacute;rences d'excr&eacute;tion pour les porcs charcutiers &eacute;lev&eacute;s sur caillebotis&nbsp;avec raclage en V. Par rapport &agrave; la r&eacute;f&eacute;rence &laquo;&nbsp;caillebotis&nbsp;&raquo; sur pr&eacute;fosse, le rejet en N, P et K est respectivement de + 6 %, - 6 % et - 4 %. Ils tiennent compte d'une l&eacute;g&egrave;re am&eacute;lioration de l'Indice de Consommation mais aussi d'une moindre volatilisation de l'ammoniac (d'o&ugrave; l'augmentation pour le N). Des valeurs de rejet sont &eacute;galement propos&eacute;es&nbsp;par phase liquide/solide&nbsp;et selon qu'il y a&nbsp;compostage&nbsp;de la fraction solide ou non. Pour les autres modes de conduite, les valeurs de rejets en N et P ont peu boug&eacute;&nbsp;(voir tableau) compte tenu des impacts aux effets oppos&eacute;s&nbsp;: augmentation des poids vifs d'abattage de 112 &agrave; 118 kg et baisse de l'Indice de Consommation du porc charcutier de 2,86 &agrave; 2,76. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pourcentage de variation des &eacute;l&eacute;ments &eacute;pandables entre 2003 et 2016 (lisier, biphase)<table border="1" style="border-width:1px;"><tbody><tr><td>&nbsp;</td><td>Azote</td><td>Phosphore</td><td>Potassium</td></tr><tr><td>Truie pr&eacute;sente</td><td>-1%</td><td>0</td><td>-3%</td></tr><tr><td>Porcelet produit</td><td>-3%</td><td>-8%</td><td>-11%</td></tr><tr><td>Porc charcutier</td><td>-4%</td><td>0</td><td>-18%</td></tr></tbody></table>La teneur maximale des aliments en prot&eacute;ines n'a pas chang&eacute;, hormis une l&eacute;g&egrave;re baisse dans&nbsp;l'aliment croissance&nbsp;(16 % au lieu de 16,5 % auparavant).&nbsp;Tous les taux de phosphore ont &eacute;t&eacute; revus, &agrave; la baisse (lactation, 1er&nbsp;et 2nd&nbsp;&acirc;ges, croissance) ou &agrave; la hausse (gestantes, finition). Les rejets de&nbsp;potassium&nbsp;ont baiss&eacute; de fa&ccedil;on importante&nbsp;: - 14 % environ pour un &eacute;levage naisseur-engraisseur. Ceci s'explique par la r&eacute;duction de l'incorporation de tourteau de soja, mati&egrave;re premi&egrave;re tr&egrave;s riche en potassium, et son remplacement partiel par du&nbsp;tourteau de colza,&nbsp;moins pourvu. &nbsp;Contact :&nbsp;pascal.levasseur@ifip.asso.frLa brochure des nouvelles valeurs de rejet et l'outil BRSPorc sont t&eacute;l&eacute;chargeables un formulaire (gratuit) Le BRS est aussi int&eacute;gr&eacute; &agrave; un outil d'analyse environnementale de l'atelier porcin (GEEP ) propos&eacute; par l'IFIP: L'outil BRSPorc d&eacute;velopp&eacute; par le Corpen (Corpen, 2003), avec quelques adaptations pour tenir compte des &eacute;volutions figurant dans le pr&eacute;sent document Vous trouverez sur ce site (rubrique &laquo;productions du RMT&raquo;) les principales productions du RMT


Afin de tenir compte des évolutions des conditions d’élevage, de nouvelles valeurs de rejet d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs ont été déterminées dans le cadre d’un réseau d’experts pluridisciplinaires (RMT « élevage et environnement »).


Évaluation des rejets d’azote, phosphore, potassium, cuivre et zinc des porcs (nouvelles références Corpen NPK pour les lisiers)

Des associations d'esp&egrave;ces, des plantes app&acirc;ts, des cultures interm&eacute;diaires &agrave; vocation &eacute;nerg&eacute;tique, de la double culture ou encore du relay-cropping, consistant &agrave; implanter et &agrave; r&eacute;colter deux cultures en une campagne, en semant une culture d'&eacute;t&eacute; telle qu'un soja ou un sorgho dans une orge ou un bl&eacute;&nbsp;: bienvenue dans l'intelligence &eacute;cologique. O&ugrave; il est question d'ext&eacute;rioriser les interactions entre esp&egrave;ces (v&eacute;g&eacute;tales et animales) pour tenter de juguler les ind&eacute;sirables (adventices, maladies et ravageurs) tout en flattant la durabilit&eacute; et la r&eacute;silience des syst&egrave;mes d'exploitation, presque aussi multiples que les exploitations.... L'aventure n'est pas un long sillon tranquille. Mais les retours d'exp&eacute;rience sont &agrave; la fois engageants, du point de vue des r&eacute;sultats, et revigorants, dans le sens o&ugrave; les syst&egrave;mes innovants offrent mati&egrave;re &agrave; revisiter son m&eacute;tier et au passage &agrave; le reconsid&eacute;rer. Ils ont aussi l'avantage, en partie, de d&eacute;passer le clivage entre conventionnel et bio.<h6>Village Bio</h6>De la bio, il en sera bien &eacute;videmment question aux Culturales, demande oblige. Au sein du Village bio, Arvalis et ses partenaires souhaitent donner des cl&eacute;s de r&eacute;ussite en AB et r&eacute;pondre aux interrogations et aux attentes de la fili&egrave;re. L'immersion s'organisera autour de supports terrains implant&eacute;s (cultures de diversifications, techniques et outils de d&eacute;sherbage m&eacute;canique, panel d'esp&egrave;ces et vari&eacute;t&eacute;s couvrantes, etc.) et de quatre espaces th&eacute;matiques interactifs et ludiques (quizz, ateliers de construction de syst&egrave;me, vid&eacute;os...) : syst&egrave;mes de cultures multi-performants, gestion des adventices, fertilisation et fertilit&eacute; des sols, et stockage des grains. Simples curieux, agriculteurs conventionnels et agriculteurs en conversion ou d&eacute;j&agrave; exp&eacute;riment&eacute;s en bio &eacute;changeront et d&eacute;couvriront des techniques innovantes et les derni&egrave;res pr&eacute;conisations pour ce syst&egrave;me de production.<h2>L'innovation en 3 shows, 3 conf&eacute;rences, 3 forums</h2>&#65279;A travers des conf&eacute;rences interactives, le Show des innovations offre mati&egrave;re &agrave; se projeter dans les solutions innovantes et connaissances acquises par la recherche.- Comment tirer parti&nbsp;de la fertilit&eacute; des sols ? (10h30 &ndash; 11h15)- Je pilote ma ferme gr&acirc;ce au num&eacute;rique&nbsp;(14h &ndash; 14h45)- Quand irrigation rime avec optimisation (15h &ndash; 15h45)Les Conf&eacute;rences Agora abordent de nouveaux enjeux auxquels sont confront&eacute;es les exploitations.- Pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;o saisonni&egrave;res&nbsp;: quelle fiabilit&eacute;, quelles perspectives, quels services rendus en agriculture&nbsp;?&nbsp;(10h - 11h). Par Michel Soubeyrou, Directeur scientifique adjoint, M&eacute;t&eacute;o-France, Direction de la Climatologie et des Services Climatiques (DCSC)- L'intelligence artificielle&nbsp;: une opportunit&eacute; pour les grandes cultures&nbsp;? (11h15 &ndash; 12 h15), par Antoine Cornuejols, Professeur d'informatique &agrave; AgroParisTech, Paris- Relations microorganismes - sol - racines&nbsp;: une r&eacute;volution &agrave; venir pour la lutte contre les bioagresseurs&nbsp;? (13h45 &ndash; 14h45), par&nbsp;Christophe Mougel,&nbsp;Directeur de Recherche, INRA Rennes,&nbsp; Institut de G&eacute;n&eacute;tique Environnement et Protection des Plantes.&nbsp;&nbsp;Les Forums au champ mettent aux prises des agriculteurs avec des experts.- Protection Int&eacute;gr&eacute;e : combiner les leviers pour prot&eacute;ger efficacement les cultures (11h &ndash; 12h)- Produire en agriculture biologique&nbsp;: une opportunit&eacute; pour mon exploitation&nbsp;?&nbsp;(14h &ndash; 15 h)- R&eacute;duire le travail du sol : objectifs, atouts et contraintes (15h30 &ndash; 16h30)Les horaires indiqu&eacute;s s'entendent les mercredi 5 juin et jeudi 6 juin.<h2>Rob'Olympiades : 3&egrave;me &eacute;dition, 3 challenges</h2>Encourager les &eacute;tudiants &agrave; cr&eacute;er en &eacute;quipe un robot, avec une v&eacute;ritable n&eacute;cessit&eacute; de r&eacute;sultats. Favoriser la mise en place de partenariats et la coop&eacute;ration entre l'enseignement sup&eacute;rieur, les entreprises et les instituts techniques. Ouvrir la voie &agrave; la cr&eacute;ation d'activit&eacute;s nouvelles pour les entreprises. Tels sont les objectifs poursuivis par Arvalis Institut du v&eacute;g&eacute;tal et le concours Rob'Olympiades, organis&eacute; avec l'IRSTEA. Cette ann&eacute;e, les &eacute;quipes engag&eacute;es sont issues de l'IMERIR (Perpignan), de l'ICAM (Toulouse), de l'ISA (Lille), de SIGMA (Clermont-Ferrand) et d'UniLaSalle (Beauvais). Le ma&iuml;s servira de th&eacute;&acirc;tre aux trois challenges qui leur sont propos&eacute;s&nbsp;: travail du sol dans l'objectif de d&eacute;sherber m&eacute;caniquement l'inter-rang, d&eacute;sherbage chimique dans l'objectif de localiser une pulv&eacute;risation et une figure libre laissant libre court &agrave; l'imagination et &agrave; la cr&eacute;ativit&eacute; de l'&eacute;quipe. Compos&eacute; d'experts sp&eacute;cialis&eacute;s dans le guidage, le machinisme et la robotique, le jury &nbsp;&eacute;valuera la meilleure &eacute;quipe dans deux cat&eacute;gories distinctes&nbsp;: conception compl&egrave;te du robot et programmation en amont d'un robot d&eacute;j&agrave; existant.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 D&eacute;cern&eacute;s par un jury d&#039;agriculteurs, les Troph&eacute;es Culturales r&eacute;compensent des mat&eacute;riels, produits, techniques et services innovants. Les laur&eacute;ats de la 1&egrave;re &eacute;dition sont les suivants&nbsp;:- Or&nbsp;: bineuse Robocrop de Garford- Argent&nbsp;: &nbsp;solution innovante de biocontr&ocirc;le contre les taupins en ma&iuml;s par Corteva et Monosem- Bronze&nbsp;: Companion, outil collaboratif de suivi des bio-agresseurs de Basf- Bronze&nbsp;: CapTrap Nasse, pi&egrave;ge connect&eacute; de comptage de ravageurs en continu de Cap 2020- Bronze&nbsp;: Peek &amp; Sence, outil de suivi &agrave; distance des cultures de Copeeks- Mention sp&eacute;ciale&nbsp;: pose cl&ocirc;ture &eacute;lectrique Clotur&#039; x&#039;press de Brard et Sarran
</aside>


Les 14èmes Culturales réunissent plus de 150 experts et 350 exposants déployés sur 45 ha, où cohabiteront pas moins de 50 espèces végétales, destinées à produire des denrées alimentaires ou pas, sinon à remplir leurs bons offices écosystémiques. Au programme : shows des innovations, forums, conférences, concours de robots, job dating... Rendez-vous à Jaunay-Marigny (Vienne) les 5 et 6 juin.


Les Culturales à l’heure de l’intelligence écologique

Depuis 2017, le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, est associ&eacute; &agrave; cette initiative port&eacute;e par la FDSEA et Acolyance** pour inciter les &eacute;tudiants de lyc&eacute;es agricoles et viticoles &agrave; concevoir des projets reproductibles avec comme crit&egrave;res diff&eacute;renciants&nbsp;: l'innovation et la rentabilit&eacute;.L'objectif de ce challenge, &eacute;galement rejoint par Arvalis, Groupama et les Jeunes Agriculteurs, est de confronter les &eacute;tudiants de lyc&eacute;es agricoles et viticoles sur des projets reproductibles avec comme crit&egrave;res diff&eacute;renciants&nbsp;: l'innovation et la rentabilit&eacute;.Cette ann&eacute;e, 8 &eacute;tablissements &eacute;taient engag&eacute;s dans la comp&eacute;tition&nbsp;: les lyc&eacute;es de Bapaume (62), Cr&eacute;zancy(02), Rethel(08), Sainte Maure(10), Somme-Vesle(51),&nbsp; Somme-Suippe(51), &nbsp;Thillois(51), avec des classes de BTS 1, BTS 2 &nbsp;&nbsp;mais aussi du CRFPS &nbsp;de Reims.8 projets avec &nbsp;pour th&eacute;matique&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; l'amarante-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; l'ento prot&eacute;ine-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; le bar &agrave; viande-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; l'exploitation laiti&egrave;re autonome-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; les huiles essentielles-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; le semis &agrave; la vol&eacute;e-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; la sonde multifonction-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; le yacon ou poire de terre &nbsp;La remise de ce 4&egrave;me Troph&eacute;e s'est d&eacute;roul&eacute;e le 22 mai lors de TERRES INNOVATION, &eacute;v&egrave;nement autour des nouvelles pratiques culturales, des &eacute;nergies renouvelables et du e-commerce.Ont &eacute;t&eacute; r&eacute;compens&eacute;s&nbsp;:3&egrave;me&nbsp; prix, &laquo;Le bar &agrave; viande&nbsp;&raquo;&nbsp; du lyc&eacute;e agricole de ThilloisUne triple activit&eacute; sur un seul lieu, bar &agrave; viande, restaurant et boucherie, avec un approvisionnement par des producteurs bovins, ovins, porcins et mara&icirc;chers locaux.Le bar &agrave; viande r&eacute;pond &agrave; la demande de plus en plus pr&eacute;gnante de consommation locale avec l'originalit&eacute; de proposer une boucherie-restaurant.2&egrave;me prix , le yacon du lyc&eacute;e agricole de Somme-VesleUne tubercule au go&ucirc;t sucr&eacute; de la famille du topinambour qui se cultive comme la pomme de terre avec les m&ecirc;mes outils.Son&nbsp; sucre n'est pas assimilable par l'estomac, ce qui le rend tr&egrave;s int&eacute;ressant pour les diab&eacute;tiques.Le yacon poss&egrave;de un triple apport&nbsp;:-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; soci&eacute;tal pour les diab&eacute;tiques-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; environnemental ne n&eacute;cessitant traitement phytosanitaire-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &eacute;conomique assurant un revenu raisonnable au producteur&nbsp; &nbsp;&nbsp;Le yacon se vend entre 3 et 5 &euro; le kilo pour un co&ucirc;t de production au kilo d'environ 33 centimes.1ers ex aequo &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Les huiles essentielles du CRFPS de Reims&nbsp;A&iuml;l, menthe poivr&eacute;e, ortie, thym autant d'alternatives aux produits phytosanitaires qui peuvent &agrave; la fois &ecirc;tre utilis&eacute;s pour le traitement des cultures mais aussi dans&nbsp; l'alimentation et la sant&eacute;.20 agriculteurs consacreraient un hectare de leur exploitation &agrave; ce type de plantes tout en s'associant en coop&eacute;rative pour assurer &nbsp;la transformation et la commercialisation.&nbsp;L'Amarante du lyc&eacute;e agricole de Cr&eacute;zancyPlante originaire d'Am&eacute;rique centrale, tr&egrave;s r&eacute;sistante, tr&egrave;s riche en prot&eacute;ines et sans gluten, ne n&eacute;cessitant aucun traitement l'amarante s'utilise &agrave; la fois :-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; pour ses graines qui permettent de se consommer comme du quinoa, de produire de la farine sans gluten ou de l'huile-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; pour ses feuilles qui se mangent comme des &eacute;pinards&nbsp;D&eacute;j&agrave; utilis&eacute;e comme plante d&eacute;corative, l'amarante poss&egrave;de&nbsp; 2 int&eacute;r&ecirc;ts, un int&eacute;r&ecirc;t agronomique, facile &agrave;&nbsp; cultiver, et int&eacute;r&ecirc;t alimentaire dans une soci&eacute;t&eacute; de plus sujette aux allergies.Comme le r&eacute;sume, les 4 lettres d'IDEA*, l'Innovation de Demain s'&Eacute;crit Aujourd'hui.&nbsp; Aussi c'est en toute logique que le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, premier partenaire financier de l'agriculture et de la viticulture accompagne l'innovation.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 L&#039;Innovation de Demain s&#039;&Eacute;crit Aujourd&#039;hui
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4ème  Édition du Trophée IDÉA

Les d&eacute;tails financiers de cette transaction n'ont pas &eacute;t&eacute; pr&eacute;cis&eacute;s mais&nbsp;Bonduelle indique dans un communiqu&eacute; que le "co&ucirc;t d'acquisition initial et les&nbsp;investissement compl&eacute;mentaires restent limit&eacute;s".&nbsp;L'usine, situ&eacute;e dans une r&eacute;gion agricole renomm&eacute;e o&ugrave; les terres sont de&nbsp;qualit&eacute;, permettra de transformer annuellement 6.000 &agrave; 10.000 tonnes de&nbsp;l&eacute;gumes et emploiera une cinquantaine de personne."Le march&eacute; du surgel&eacute; russe b&eacute;n&eacute;ficie d'un int&eacute;r&ecirc;t croissant du&nbsp;consommateur pour des solutions &agrave; valeur ajout&eacute;e pr&ecirc;tes &agrave; l'emploi. Cet&nbsp;investissement permettra au groupe d'&ecirc;tre &eacute;galement pr&eacute;sent sur le march&eacute; des&nbsp;mono-l&eacute;gumes et m&eacute;langes de l&eacute;gumes dont l'importation est, elle, soumise &agrave;&nbsp;embargo", pr&eacute;cise le communiqu&eacute;.Bonduelle commercialise ses produits en Russie depuis le milieu des ann&eacute;es&nbsp;1990, et y est industriellement pr&eacute;sent depuis la construction d'une usine en&nbsp;2004 &agrave; Krasnodar (sud), uniquement dans la technologie conserve. Le groupe a&nbsp;ensuite acquis &agrave; proximit&eacute; 10.000 hectares en 2012.


Le groupe agroalimentaire Bonduelle a annoncé le 3 juin l'acquisition en Russie d'une usine de production de légumes surgelés, un secteur en forte croissance dans le pays.


Bonduelle acquiert une usine de légumes surgelés en Russie

Les surfaces fran&ccedil;aises de colza ont diminu&eacute; de 19% cette ann&eacute;e, en raison notamment de la s&eacute;cheresse de l'&eacute;t&eacute; dernier et des d&eacute;g&acirc;ts d'insectes. Cette baisse a atteint 26% dans le Centre, 40% en Auvergne et 45% en Bourgogne. Pour limiter le risque d'&eacute;chec, notamment dans les zones dites "interm&eacute;diaires" (petites terres argilo-calcaires), Terres Inovia rappelle les pratiques &agrave; mettre en &oelig;uvre pour obtenir un colza bien portant.&nbsp;"Obtenir un colza robuste, r&eacute;sistant aux bioagresseurs ainsi qu'aux al&eacute;as climatiques, exige de d&eacute;finir d&egrave;s le mois de juin les travaux &agrave; conduire pour semer le colza au d&eacute;but du mois d'ao&ucirc;t, dans de bonnes conditions de fra&icirc;cheur autour de la semence", indique l'institut. Etant donn&eacute; le d&eacute;veloppement des r&eacute;sistances aux insecticides, la robustesse du colza &agrave; l'automne est primordiale pour permettre &agrave; la plante de faire face aux attaques.&nbsp;D&egrave;s le moins de juin, Terres Inovia recommande d'&eacute;valuer la structure du sol dans la parcelle contenant le pr&eacute;c&eacute;dent afin d'anticiper les travaux &agrave; r&eacute;aliser. "Dans un sol argilo-calcaire superficiel, si la situation est compact&eacute;e en surface, privil&eacute;gier un travail du sol superficiel sur 5 cm environ par deux passages crois&eacute;s de disques, afin de pr&eacute;server la fra&icirc;cheur du sol, pr&eacute;conise-t-il.&nbsp;Dans un sol bien structur&eacute;, privil&eacute;gier l'absence de travail du sol avec un semis direct du colza".&nbsp;Concernant le semis, l'institut conseille de "viser de 25 &agrave; 35 pieds/m2 selon la profondeur de la parcelle, soit une densit&eacute;&#769; de semis comprise entre 40 et 50 graines/m2 maximum". Pour chercher le maximum de fraicheur, il est possible de semer plus profond&eacute;ment.&nbsp;<h2>Nutrition azot&eacute;e &agrave; surveiller</h2>L'association du colza avec des l&eacute;gumineuses g&eacute;lives (tr&egrave;fle, vesce, lentille, f&eacute;verole de printemps...) est &eacute;galement une technique qui peut contribuer &agrave; am&eacute;liorer la fertilit&eacute; du sol, &agrave; concurrencer les mauvaises herbes et &agrave; perturber les insectes d'automne.&nbsp;Enfin, si le reliquat d'azote au semis est tr&egrave;s faible, "un apport mesur&eacute; de 18-46 en localis&eacute; au semis de 10 unit&eacute;s maximum est conseill&eacute; pour stimuler le colza au d&eacute;part", pr&eacute;cise Terres Inovia.&nbsp;


Anticiper l’implantation de son colza dès le mois de juin : face aux difficultés rencontrées l’an dernier, l’institut technique Terres Inovia promulgue ses conseils pour réussir sa culture. 


Colza : anticiper pour la prochaine campagne

D&eacute;nomination, couleurs, am&eacute;nagement de la cabine, transmission, variantes&nbsp;: New Holland revisite tr&egrave;s largement sa gamme de chargeurs t&eacute;lescopiques. La combinaison des performances (port&eacute;e de 6 m, 7 m et 9 m, capacit&eacute; de charge de 3,2 t &agrave; 4,2 t), des motorisations (133 ch ou 146 ch) et des versions (S, Classic, Plus, Elite) porte &agrave; 14 le nombre de mod&egrave;les propos&eacute;s, contre 5 pour l'ex-s&eacute;rie LM.<h2>S, Classic, Plus ou Elite</h2>La version de base S, disponible sur les TH6.32 et TH7.32, offre une puissance de 133 ch et des sp&eacute;cifications simples. La version Classic, propos&eacute;e sur les mod&egrave;les de 6 m, 7 m et 9 m, cible les petits &eacute;leveurs et les travaux &agrave; la ferme. Elle est &eacute;quip&eacute;e d'un diff&eacute;rentiel &agrave; glissement limit&eacute; sur l'essieu arri&egrave;re pour augmenter l'effort de traction dans des conditions difficiles, d'une pompe hydraulique &agrave; cylindr&eacute;e variable et d'un ventilateur de refroidissement r&eacute;versible pour un rendement &eacute;lev&eacute; tout au long de la journ&eacute;e. La version Plus, pour les &eacute;leveurs et les exploitations agricoles mixtes, int&egrave;gre un si&egrave;ge &agrave; suspension pneumatique, une colonne de direction t&eacute;lescopique et la climatisation. Une attache rapide hydraulique facilite et acc&eacute;l&egrave;re les changements d'outils, tandis que les projecteurs derri&egrave;re la cabine am&eacute;liorent la s&eacute;curit&eacute; de travail apr&egrave;s la tomb&eacute;e de la nuit. La version Elite s'adresse aux gros &eacute;leveurs de b&eacute;tail, aux entrepreneurs et producteurs de biomasse. Elle est propuls&eacute;e par un moteur de 146 ch et pr&eacute;sente d'autres caract&eacute;ristiques &eacute;volu&eacute;es, tels que le syst&egrave;me de d&eacute;pressurisation du circuit hydraulique, le si&egrave;ge &agrave; suspension pneumatique avec commandes int&eacute;gr&eacute;es ou les projecteurs &agrave; l'arri&egrave;re de la cabine et sur la fl&egrave;che.<h2>Nouvelle transmission</h2>La s&eacute;rie TH est dot&eacute;e d'une toute nouvelle transmission &agrave; modulation &eacute;lectronique, qui assure des changements de rapports et des inversions en douceur. La version 4x3 sur les mod&egrave;les S et Classic am&eacute;liore les performances en troisi&egrave;me vitesse sur les pentes et celles de la deuxi&egrave;me vitesse pour les travaux d'ensilage. La version 6x3 sur les mod&egrave;les Plus et Elite offre deux modes d'inversion du sens de la marche, ce qui rend la man&oelig;uvre plus facile et plus efficace tout en offrant un changement de vitesse automatique pour les d&eacute;placements. Le mod&egrave;le Elite pr&eacute;sente &eacute;galement un mode de changement de vitesse et d'inversion automatique suppl&eacute;mentaire, ce qui am&eacute;liore encore les performances pour les travaux &agrave; la ferme.


La série TH compte six modèles déclinés en quatre versions et deux motorisations, soit un total 14 machines pointant à 6 m, 7 m ou 9 m. Les TH intègrent une nouvelle transmission Powershift à modulation électronique.


New Holland renouvelle sa gamme de chargeurs télescopiques

Petits et grands &eacute;taient pr&eacute;sents ce vendredi, &agrave; la ferme familiale du Gaec du Veau d'Or en production de veaux sous la m&egrave;re, au lieu-dit Le Mont sur la commune de Mainsat. C'est la deuxi&egrave;me ann&eacute;e que ce couple d'agriculteur fait d&eacute;couvrir son beau m&eacute;tier. Cette ann&eacute;e la rencontre avait pour th&egrave;me&nbsp;: &laquo;&thinsp;la t&eacute;t&eacute;e des veaux&thinsp;&raquo;, le c&oelig;ur de leur m&eacute;tier. Pour Am&eacute;lie &laquo;&thinsp;il est primordial de faire d&eacute;couvrir notre m&eacute;tier, et d'expliquer notre quotidien&thinsp;&raquo;. Les visiteurs se sont dirig&eacute;s vers le b&acirc;timent de t&eacute;t&eacute;e sous les explications d'Am&eacute;lie et de Pierre-Alexandre. Ce b&acirc;timent de 64 places est am&eacute;nag&eacute; afin d'&ecirc;tre le plus fonctionnel possible &agrave; leur production&nbsp;: les veaux sous la m&egrave;re. La t&eacute;t&eacute;e des veaux a lieu deux fois par jour, matin et soir. Les m&egrave;res, pr&eacute;c&eacute;demment r&eacute;cup&eacute;r&eacute;es au pr&eacute;, sont rentr&eacute;es et attach&eacute;es dans la salle de t&eacute;t&eacute;e. Chaque vache &agrave; sa propre place dans le b&acirc;timent&nbsp;: &laquo;&thinsp;c'est un peu comme nous, pour notre place &agrave; table, on n'en change pas&thinsp;&raquo; explique Am&eacute;lie. Commence ensuite le ballet des veaux, qui sont sortis de leurs cases paill&eacute;es pour se rendre directement sous le pis de leur m&egrave;re pour boire son lait. &laquo;&thinsp;Un veau peut boire jusqu'&agrave; 12 litres de lait&thinsp;&raquo; pr&eacute;cise Am&eacute;lie. Une fois les veaux rassasi&eacute;s, ils retournent dans leur case. Ils ne quittent pas le b&acirc;timent de t&eacute;t&eacute;e. Leurs m&egrave;res, quant &agrave; elles, vont rejoindre leur p&acirc;ture. Carole et Christophe ont fait d&eacute;couvrir leur exploitation&nbsp;: les animaux, le mat&eacute;riel et leurs pratiques agricoles. Mais &ecirc;tre agriculteur ce n'est pas seulement soigner les animaux, &laquo;&thinsp;il y aussi toute la partie administrative qui nous prend un temps fou&thinsp;&raquo; explique Carole. &laquo;&thinsp;Il faut notifier et enregistrer toutes interventions. En cas de contr&ocirc;les tous ces points sont v&eacute;rifi&eacute;s.&thinsp;&raquo; pr&eacute;cise Christophe. Pour cl&ocirc;turer ces visites, Am&eacute;lie et Pierre-Alexandre ainsi que Carole et Christophe ont invit&eacute; les convives &agrave; une d&eacute;gustation de viande. Sous les hangars, tout &eacute;tait pr&ecirc;t pour satisfaire les gourmands&nbsp;: la plancha allum&eacute;e, des livres de recettes propos&eacute;s et des petits cadeaux distribu&eacute;s. L'occasion d'un moment d'&eacute;changes privil&eacute;gi&eacute;s, les discussions s'engagent entre les agriculteurs et leurs invit&eacute;s, curieux d'obtenir des pr&eacute;cisions sur la vie des animaux ou sur le contexte &eacute;conomique actuellement difficile.


Amélie et Pierre-Alexandre du Gaec du Veau d’Or, et Carole et Christophe du Gaec de Moulizoux, adhérents FDSEA, ont ouvert les portes de leurs exploitations lors des 5es Rencontres « Made in viande ». Un événement familial et convivial qui permet de découvrir le quotidien des agriculteurs.


Des visiteurs venus voir de l’intérieur la vie d’une exploitation


Le repli de la production de lait dans les principaux pays exportateurs pourrait bénéficier au marché de l’Union européenne, où la collecte se redresse. Analyse avec Marion Cassagnou, experte chez Agritel, à la veille de la journée mondiale du lait qui se tient le 1erjuin. 


Contexte haussier pour le lait européen

"L'ann&eacute;e 2019 d&eacute;marre de fa&ccedil;on tr&egrave;s positive pour les vins du Beaujolais",&nbsp;estime l'interprofession. Fin f&eacute;vrier, les chiffres des douanes et de&nbsp;l'organisme Business France montrent un bond de 18% des ventes en volume et de&nbsp;12% en valeur par rapport aux deux premiers mois de 2018, cru plut&ocirc;t terne.Le Beaujolais revendique "la plus forte croissance parmi les AOP&nbsp;fran&ccedil;aises", avec un bond de 60% des exportations vers la Belgique, +41% en&nbsp;Chine, +36% au Royaume-Uni, +26% au Japon et +11% aux Etats-Unis.&nbsp;Pour conforter sa place sur le march&eacute; strat&eacute;gique de l'export, Inter&nbsp;Beaujolais a pr&eacute;vu des d&eacute;gustations professionnelles en Am&eacute;rique du Nord en&nbsp;juin et le mois suivant en Chine, suivi le 29 et 30 septembre par la troisi&egrave;me&nbsp;&eacute;dition de Vinexpo Explorer, qui permettra &agrave; quelque 70 grands acheteurs de&nbsp;faire un tour d'horizon des 12 appellations du Beaujolais.Localement, l'interprofession, qui cherche &agrave; renouveler l'image du&nbsp;vignoble, organise le 8 et 9 juin le premier festival "Bienvenue en&nbsp;Beaujonomie", auquel participent une quarantaine de domaines et maisons.

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