
<p>Face a&#768; la monte&#769;e en puissance du de&#769;sherbage me&#769;canique, AgriCarb d&eacute;cline sa technologie &eacute;prouv&eacute;e sur de nombreuses pi&egrave;ces d'usure aux socs de bineuses. Baptis&eacute; Bica 1254, le le soc dispose d'une envergure de 200 mm et de deux trous oblongs. Le support est biseaute&#769; a&#768; l'avant et permet de positionner 6 plaquettes de carbure oriente&#769;es pour favoriser l'angle de coupe. La plaquette bombe&#769;e a&#768; l'avant, privile&#769;gie l'attaque et la longe&#769;vite&#769; tout en permettant a&#768; la pie&#768;ce de conserver sa ge&#769;ome&#769;trie de travail durant toute son utilisation. Le soc est adapt&eacute; &agrave; de nombreuses marques, dont les bineuses Carr&eacute; et Monosem.</p><h2>PME fran&ccedil;aise</h2><p>Bas&eacute;e &agrave; Meyzieu (Rh&ocirc;ne), AgriCarb con&ccedil;oit depuis bient&ocirc;t 35 ans des pi&egrave;ces d'usure au carbure de tungst&egrave;ne. Le fabricant les cr&eacute;dite d'une dur&eacute;e de vie entre trois et sept fois sup&eacute;rieure &agrave; celle des pi&egrave;ces standards. AgriCarb ma&icirc;trise l'ensemble du process technologique, depuis l'approvisionnement en poudre de carbure de tungst&egrave;ne jusqu'au brasage des plaquettes sur les pi&egrave;ces, en passant par les process de compression, de chauffage et de soudage. Le fabricant dispose d'un catalogue de 1600 r&eacute;f&eacute;rences, adapt&eacute;es &agrave; de nombreux outils de travail du sol.</p>



Le spécialiste de la fabrication de pièces agricoles renforcées aux plaquettes de carbure de tungstène propose avec le Bica 1254 un soc adapté à de nombreuses bineuses du marché.


Des socs de bineuses renforcés chez AgriCarb


<p>Suite &agrave; des prix en baisse les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, il y avait pourtant une lueur d'espoir en d&eacute;but d'ann&eacute;e avec des cours repartis &agrave; la hausse. Avec le confinement li&eacute; au coronavirus, la fili&egrave;re ovine prend de plein fouet cette crise sanitaire. Les f&ecirc;tes religieuses, qu'il s'agisse de P&acirc;ques, du Ramadan et de la P&acirc;ques Juive, se d&eacute;roulent en pleine p&eacute;riode de confinement. Les rassemblements familiaux &eacute;tant interdits, les ventes d'agneaux s'effondrent. La cons&eacute;quence directe &eacute;tant une saturation d'animaux sur les exploitations fran&ccedil;aises. Philippe Boyer est &eacute;leveur ovin, au domaine du Grand Verger, sur la commune d'Yzeure. Install&eacute; sur une surface de 97 hectares, son cheptel se compose de 500 brebis. En syst&egrave;me d'agnelage de printemps, les mises basse d&eacute;roulent entre la mi-f&eacute;vrier et le 1er mai. Administrateur de la coop&eacute;rative Copagno, ses agneaux partent vers Castres (Tarn) mais &eacute;galement &agrave; Gramat (Lot), via le groupe Arcadie sud-ouest. Une partie des agneaux sont s&eacute;lectionn&eacute;s pour &ecirc;tre vendus sous signes officiels de qualit&eacute; &laquo; Carrefour &raquo; et label rouge &laquo; tendre agneau &raquo;. Des ventes qui se d&eacute;roulent du 15 juin au 1er novembre.</p><p><strong>L'Allier compte de nombreux &eacute;leveurs de moutons, quelles sont les cons&eacute;quences pour eux ?</strong></p><p>Philippe Boyer : &laquo; La majorit&eacute; des&nbsp;&eacute;leveurs de l'Allier sont sur des syst&egrave;mes comme le mien. Malgr&eacute; tout, une majorit&eacute; d'entre eux pratique le d&eacute;ssaisonnement et vend des agneaux, notamment, lors des f&ecirc;tes religieuses. Des agneaux qui co&ucirc;tent plus cher &agrave; produire et qui ne se vendront pas correctement &raquo;.</p><p><strong>Comment les acteurs de la fili&egrave;reovine font-ils face &agrave; cette crisesans pr&eacute;c&eacute;dent ?</strong></p><p>PB : &laquo; Nous avons vu la crise arriver et il a fallu anticiper. Des campagnes de publicit&eacute; ont &eacute;t&eacute; mises en place pour favoriser l'achat de viande d'agneau.Certaines coop&eacute;ratives ont soutenu les &eacute;leveurs pour &eacute;viter l'engorgement. Je prends l'exemple de Copagno qui a tout de m&ecirc;me pris en charge l'ensemble des agneaux disponibles chez leurs &eacute;leveurs adh&eacute;rents. Nous avons incit&eacute; les grossistes et les grandes surfaces &agrave; congeler la viande d'origine &eacute;trang&egrave;re et &agrave; &eacute;couler celle venant de notre territoire en favorisant ainsi la consommation de l'agneau fran&ccedil;ais. Pour une fois, ces acteurs doivent nous rendre un service en pr&eacute;servant les produits fran&ccedil;ais &raquo;.</p><p><strong>Au niveau des prix, quelle est l'&eacute;volution et comment limiter labaisse ?</strong></p><p>PB : &laquo; Les prix d'achat ne sont &eacute;videment pas les m&ecirc;mes qu'&agrave; l'ordinaire. On constate de gros &eacute;carts. En g&eacute;n&eacute;ral, autour de P&acirc;ques, ils s'&eacute;l&egrave;vent &agrave; plus de 7&euro;50 du&nbsp;kilo. Aujourd'hui nous sommes en dessous de 6&euro; du kilo. Aujourd'hui, nous ne parlons m&ecirc;me plus de prix. L'important &eacute;tant d'abattre les agneaux pour &eacute;viter l'engraissage des agnelles. Une prise de poids qui impacte directement la qualit&eacute; de l'animal et qui n'augmente pas sa valeur, bien au contraire. A mon sens,il est important d'&eacute;taler les ventes d'agneaux sur l'ensemble des f&ecirc;tes religieuses afin de lisser ce fameux pic. A signaler aussi que des coop&eacute;ratives ont fait marcher leurs caisses de p&eacute;r&eacute;quations pour maintenir un bon paiement des agneaux aux &eacute;leveurs&nbsp;qui ont toujours fait l'effort de produire des b&ecirc;tes &agrave; ce moment l&agrave;. La cons&eacute;quence sera un lissage du prix pay&eacute; d'ici les six prochains mois pour pouvoir &eacute;quilibrer les comptes de ces coop&eacute;ratives &raquo;.</p><p><em>PROPOS RECUEILLIS PAR S&Eacute;BASTIEN JOLY</em></p>



FILIÈRE OVINE Face à la crise sanitaire et le confinement imposé aux Français, éleveurs et professionnels de la filière ovine adaptent leur production pour limiter, au mieux, les impacts.


Agneau : jouer la carte du lissage pour éviter la saturation


<p>La demande des consommateurs italiens durant cette p&eacute;riode de confinement se tourne vers de la viande italienne ou &laquo; franco-italienne &raquo; issue de nos broutards. Donc pour l'instant, le march&eacute; du broutard fran&ccedil;ais se tient. Du c&ocirc;t&eacute; des pays tiers, des inqui&eacute;tudes se d&eacute;veloppent. Bien que les &eacute;changes se soient maintenus jusqu'&agrave; pr&eacute;sent, on peut pressentir une baisse avec la fermeture du march&eacute; tunisien pour cause de covid-19 et du march&eacute; alg&eacute;rien, suite &agrave; la baisse des cours du p&eacute;trole.</p><p>Pour le Jeune Bovin, la situation est plus compliqu&eacute;e puisque cette viande est habituellement export&eacute;e et orient&eacute;e vers des d&eacute;bouch&eacute;s de RHD. Il faut s'attendre &agrave; une baisse des cours sur ces animaux et une r&eacute;gulation de la production en fonction des capacit&eacute;s de stockage des op&eacute;rateurs de la fili&egrave;re. &Agrave; ce jour, le rythme des abattages des vaches de r&eacute;formes est similaire &agrave; celui des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. Les cotations se sont maintenues dans la tendance des premiers mois de 2020.</p><p>Mais avec l'annonce du confinement, les consommateurs ont achet&eacute; plus massivement des produits hach&eacute;s au d&eacute;triment du pi&eacute;c&eacute;.</p><p>Aujourd'hui, l'enjeu est de repositionner les &laquo; bons &raquo; morceaux de la carcasse dans les cr&eacute;neaux de distribution pour maintenir la valorisation des animaux. L'autre point d&eacute;terminant est la capacit&eacute; des op&eacute;rateurs &agrave; stocker de la viande dans les frigos pendant la dur&eacute;e du confinement si toutefois il y avait un d&eacute;s&eacute;quilibre fort entre l'offre et la demande. &Agrave; terme, certaines zones d'ombre existent quant &agrave; l'activit&eacute; des op&eacute;rateurs fili&egrave;re (coop, n&eacute;gociants, abattoirs) et les potentielles d&eacute;cisions de fermeture ou non des unit&eacute;s faute de main-d'&oelig;uvre et d'absent&eacute;isme du personnel.</p><p>Cela concernerait les cha&icirc;nes de transformation mais aussi le ramassage et l'approvisionnement des sites. L'&eacute;volution des cotations sur les produits finis (vaches, JB...) va donc d&eacute;pendre :</p><p>&bull; des stocks de viande encore disponibles &agrave; Rungis qui devront &ecirc;tre &eacute;coul&eacute;s dans les prochaines semaines ;</p><p>&bull; du maintien de la logistique de la fili&egrave;re ;</p><p>&bull; de l'afflux des vaches de r&eacute;formes laiti&egrave;res qui pourraient &ecirc;tre plus nombreuses suite &agrave; l'appel de l'interprofession &agrave; baisser la production pour lisser le &laquo; pic &raquo; printanier ;</p><p>&bull; la capacit&eacute; de stockage des op&eacute;rateurs pour &eacute;quilibrer l'offre et la demande. La fili&egrave;re Bovin viande fran&ccedil;aise est sur ces premi&egrave;res semaines de confinement, moins impact&eacute;e par le covid-19 que certains voisins europ&eacute;ens tels que l'Irlande, l'Allemagne ou encore la Pologne. Effectivement, leur plus forte d&eacute;pendance aux exportations et &agrave; la restauration hors domicile les fragilise. Les questions &agrave; venir sont les suivantes : quel sera le positionnement de l'Europe ? Irons-nous vers un repli nationaliste ou une recherche d'une voie d'avenir &agrave; l'&eacute;chelle europ&eacute;enne ?</p><p>&nbsp;</p><p style="text-align:right;">Sabine MICHEL et Nathalie VELAY - cerfrance</p>



Sur le marché du maigre, la production ne subit pas de régulation pour l’instant. Pour les broutards, nous sommes dans l’habituelle baisse saisonnière de l’offre. En parallèle, il n’y a pas de problème de demande en Italie, ces derniers ont la volonté de remplir les ateliers d’engraissement et par conséquence, faire tourner les abattoirs.


Bovin viande : le maigre plutôt épargné, mais l’incertitude est grande pour les animaux finis


<p>La production de poulets lourds sex&eacute;s est d'ordinaire sp&eacute;cifiquement destin&eacute;e &agrave; la restauration hors domicile (RHD). La fermeture de tout ce secteur d'activit&eacute; oblige &agrave; produire des animaux plus l&eacute;gers pour les GMS, pour le poulet entier comme pour les d&eacute;coupes. Les poulets, m&acirc;les comme femelles devraient quitter les &eacute;levages entre 35 et 38 jours pour un poids inf&eacute;rieur &agrave; 2 kg contre plus de 2,5 kg habituellement. Les marges des &eacute;leveurs seront impact&eacute;es &agrave; la baisse.</p><p>Par ailleurs, avec des familles r&eacute;unies autour de la table midi et soir et un temps pour cuisiner revu &agrave; la hausse, les poulets entiers labels reprennent des couleurs. Il s'agit de produits qui n'entraient pas dans le circuit RHD donc ne souffrent pas de l'arr&ecirc;t de celui-ci. Ils b&eacute;n&eacute;ficient au contraire de l'augmentation des achats en GMS.</p><p>Quelles esp&egrave;ces de volailles sont consomm&eacute;es ? En ce d&eacute;but de confinement, les achats ont surtout port&eacute; sur les produits de 1re n&eacute;cessit&eacute; (volaille et dinde), beaucoup moins sur les volailles plus &eacute;labor&eacute;es (canard, pintade, caille, pigeon...). D'o&ugrave; du stockage pour certaines productions et un flux tendu pour d'autres.</p><p>En cas d'engorgement de certaines productions, les vides sanitaires seraient allong&eacute;s d'o&ugrave; une r&eacute;percussion sur les marges des &eacute;leveurs.</p><p>C&ocirc;t&eacute; main-d'&oelig;uvre, le probl&egrave;me pour l'amont pourrait venir d'une p&eacute;nurie dans les services de ramassage. Les &eacute;quipes doivent justifier de circuler &agrave; plusieurs dans des v&eacute;hicules. Il faut aussi qu'ils puissent se procurer des masques pour se prot&eacute;ger d'une part des poussi&egrave;res, d'autre part du covid-19.</p><p>Dans l'aval, les industriels s'inqui&egrave;tent eux d'un possible manque de personnel dans les abattoirs. Dans ce cas, les dur&eacute;es d'&eacute;levage pourraient s'allonger, en particulier pour les dindes, plus faciles &agrave; stocker sur pied que les poulets.</p><p>Au-del&agrave; de l'urgence imm&eacute;diate, la question est de savoir comment adapter les plannings de production pour les faire coller &agrave; la consommation alors que la dur&eacute;e globale du confinement est pour l'instant tr&egrave;s hypoth&eacute;tique. Pour des animaux mis en place aujourd'hui, la production pourrait arriver sur les &eacute;tals &agrave; la fin du confinement.</p><p>Le poulet export destin&eacute; au Moyen-Orient pourrait souffrir de la chute des cours du p&eacute;trole et du d&eacute;veloppement de l'&eacute;pid&eacute;mie dans cette r&eacute;gion du monde.</p><p>Le covid-19 devrait remettre sur le devant de la sc&egrave;ne la question de l'&eacute;tiquetage de l'origine des produits. La fili&egrave;re volaille fran&ccedil;aise mise sur cette obligation pour appuyer sa reconqu&ecirc;te du march&eacute; de la RHD. L'addition &laquo; confinement + &eacute;tiquetage &raquo; conduira-t-elle au retour de la volaille tricolore dans les sandwichs du midi et sur les plateaux des coll&eacute;giens ?</p><p style="text-align:right;"><em>Anne BRAS-cerfrance</em></p>



Si la consommation de volaille augmente de façon continue depuis les années 2000, les achats des ménages tendent eux à régresser. La croissance est passée par la RHD avec à plus de 80% de la volaille importée de chez nos voisins européens. Le covid-19, en conduisant à fermer tous les lieux de consommation hors domicile, rebat les cartes, au moins temporairement, en matière de types de produits consommés.


Volaille : la fermeture de la restauration hors domicile rebat certaines cartes


<p>Des &eacute;l&eacute;ments semeurs de 95 kg, soit 25 kg de moins que ceux du Maxima 3, positionn&eacute;s sur un ch&acirc;ssis lui-m&ecirc;me all&eacute;g&eacute; d'environ 20 %, sans rien conc&eacute;der &agrave; la pr&eacute;cision de semis : tels sont les arguments du nouvel &eacute;l&eacute;ment semeur Kosma.</p><p>En mati&egrave;re de semis monograine, Kuhn &eacute;tait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent bien achaland&eacute;, avec les Planter 3 &agrave; balancier et les Maxima 3 &agrave; parall&eacute;logramme, d&eacute;clin&eacute;s en une multitude de r&eacute;f&eacute;rences s'agissant du ch&acirc;ssis et du nombre de rangs. Le Kosma et son parall&eacute;logramme &eacute;voluent dans les traces du Maxima 3, dont il constitue en quelque sorte une variante all&eacute;g&eacute;e et simplifi&eacute;e (au niveau du renfort de tr&eacute;mie, du support de chasse-mottes et du bloc tasseur arri&egrave;re), et au final plus &eacute;conomique. Kuhn cible des usage annuels compris entre 100 ha et 500 ha, sur des sols bien pr&eacute;par&eacute;s, &agrave; une vitesse d'ex&eacute;cution comprise entre 4 km/h et 8 km/h. La r&eacute;duction de poids&nbsp; et l'attelage compact limitent le porte-a&#768;-faux ainsi que le tassement, notamment dans les terres le&#769;ge&#768;res ou tre&#768;s souffle&#769;es.</p><h2>M&eacute;canique ou &eacute;lectrique</h2><p>Le Kosma est propos&eacute; en 6 rangs sur ch&acirc;ssis t&eacute;lescopique simple (TS) ou double (TD). Il re&ccedil;oit une tr&eacute;mie de fertilisation de 950 l associ&eacute;e &agrave; des enfouisseurs &agrave; disques. Il est &eacute;galement propos&eacute; dans une version repliable (R) m, &eacute;quivalant &agrave; 8 rangs de ma&iuml;s ou 12 rangs &eacute;cart&eacute;s de 45-50 cm.</p><p>Le Kosma est propos&eacute; en standard avec un entrainement m&eacute;canique. En option, l'entrainement &eacute;lectrique offre les fonctionnalit&eacute;s suivantes&nbsp;: r&eacute;glage de la population de semis depuis la cabine, modulation de dose au semis, coupure de rangs automatique par GPS (ou manuelle) &eacute;vitant les recroisements dans les pointes.</p>



Le nouvel élément semeur est une version allégée du Maxima 3, autorisant des semis entre 4 km/h et 8 km/h sur sols bien préparés. Il est proposé en 6 rangs télescopique et 8 rangs repliable, à entrainement mécanique ou électrique.


Kosma, le nouveau semoir monograine de Kuhn


<p><em>"Ce que je sais, pour avoir eu les informations ce matin, c'est que nos concitoyens ont fait cet acte merveilleux d'amour, de patriotisme alimentaire: ils sont all&eacute;s acheter de l'agneau fran&ccedil;ais pour en manger"</em>, a d&eacute;clar&eacute; M. Guillaume, dans l'&eacute;mission Dimanche en politique sur France 3.<em>&nbsp;"Je veux saluer la grande distribution et nos bouchers de quartier qui ont jou&eacute; le jeu. Ils ont mis en valeur dans leurs ventes l'agneau fran&ccedil;ais"</em>, a-t-il dit. Cette ann&eacute;e, <em>"&eacute;videmment, il n'y aura pas les grands banquets, les grands repas de famille, on ne passera pas autant d'agneaux que l'an pass&eacute;, (que) les autres ann&eacute;es"</em>, a constat&eacute; M. Guillaume, tout en se f&eacute;licitant du travail men&eacute; aupr&egrave;s des distributeurs pour limiter la crise.<em>&nbsp;"La r&eacute;action li&eacute;e &agrave; la demande des &eacute;leveurs d'agneaux, au travail commun que nous avons fait (...), aux demandes que j'ai formul&eacute;es &agrave; la grande distribution, fait que finalement, &ccedil;a sera moins dramatique qu'on ne le craignait"</em>, a-t-il assur&eacute;.</p><p>Le ministre a soulign&eacute; que les &eacute;leveurs ovins devront tout de m&ecirc;me &ecirc;tre aid&eacute;s pour faire face &agrave; la crise.<em>&nbsp;"Dans le cadre des demandes que nous avons faites &agrave; l'Union europ&eacute;enne, dans le cadre des aides qu'apportera l'Etat fran&ccedil;ais, &eacute;videmment les &eacute;leveurs d'agneau qui n'auront pas eu la possibilit&eacute; de vendre leurs agneaux seront aid&eacute;s, comme toutes les entreprises fran&ccedil;aises"</em>, a-t-il dit.<em>&nbsp;"Mangeons de l'agneau fran&ccedil;ais, mangeons de la nourriture fran&ccedil;aise"</em>, a conclu Didier Guillaume. L'&eacute;pid&eacute;mie de Covid-19 a entra&icirc;n&eacute; une chute des ventes d'agneaux en France, comme dans de nombreux pays.</p><p>Avril et mai s'annon&ccedil;aient pourtant fastes et devaient constituer 80% des ventes annuelles des &eacute;leveurs ovins fran&ccedil;ais, d'autant qu'exceptionnellement les f&ecirc;tes des trois grandes confessions, juive, chr&eacute;tienne et musulmane, sont concentr&eacute;es sur le calendrier. Les &eacute;leveurs fran&ccedil;ais d&eacute;noncent en outre une <em>"concurrence d&eacute;loyale"</em> du mouton n&eacute;o-z&eacute;landais, vendu, selon eux, en dessous de ses co&ucirc;ts de production, abattu d&egrave;s janvier et transport&eacute; par bateau dans de l'azote liquide pour pouvoir int&eacute;grer le rayon<em>&nbsp;"frais"</em>.</p>



Les consommateurs français ont privilégié l'agneau de France dans leurs achats pour Pâques, s'est félicité dimanche 13 avril le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume, estimant que cela contribuait à rendre "moins dramatique" pour les éleveurs nationaux la crise liée au coronavirus.


Pour Pâques, les Français ont privilégié l'agneau français


<p><em>"Je suis favorable &agrave; l'ouverture de tous les march&eacute;s en plein air et de toutes les halles alimentaires"</em>, a d&eacute;clar&eacute; le ministre de l'Agriculture dans l'&eacute;mission Dimanche en politique sur France 3 le 12 avril. <em>"J'appelle les maires de France et les pr&eacute;fets &agrave; inciter &agrave; rouvrir ces march&eacute;s (...) &agrave; condition qu'il y ait le respect des normes sanitaires."</em></p><p>Didier Guillaume a rappel&eacute; que le gouvernement avait &eacute;t&eacute; contraint de fermer les march&eacute;s en France <em>"parce que les mesures de s&eacute;curit&eacute; sanitaire n'&eacute;taient pas mises en application". </em>Depuis, un tiers des march&eacute;s ont rouvert gr&acirc;ce &agrave; des d&eacute;rogations accord&eacute;es par les pr&eacute;fectures ayant jug&eacute; suffisantes les mesures de s&eacute;curit&eacute;.</p><p><em>"Le march&eacute;, c'est le lieu o&ugrave; les personnes &acirc;g&eacute;es notamment vont acheter leurs poireaux, deux pommes de terre, une salade et ils mangent de belle fa&ccedil;on, et puis, surtout, le march&eacute; c'est l'endroit o&ugrave; l'agriculture fran&ccedil;aise passe 30% de sa production de frais, de fruits et l&eacute;gumes"</em>, a affirm&eacute; le ministre.</p><p>Lors de la fermeture en France de toutes les activit&eacute;s non essentielles au fonctionnement du pays le 14 mars dernier, les march&eacute;s alimentaires &eacute;taient d'abord rest&eacute;s ouverts, d&eacute;clar&eacute;s prioritaires comme les supermarch&eacute;s pour nourrir les populations confin&eacute;es. Mais le gouvernement les avait finalement tous ferm&eacute;s le 24 mars pour freiner la contagion, avant d'accorder des autorisations au cas par cas par d&eacute;rogation. Ces r&eacute;ouvertures ont &eacute;t&eacute; permises apr&egrave;s la mise au point d'un guide de bonnes pratiques sanitaires n&eacute;goci&eacute; entre quatre minist&egrave;res (Sant&eacute;, Agriculture, Bercy et Int&eacute;rieur), la f&eacute;d&eacute;ration des march&eacute;s de France, des syndicats agricoles et des organisations de producteurs.</p>



Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume appelle les maires et les préfets à favoriser la réouverture des marchés alimentaires en France quand les mesures de sécurité sanitaires pour contrer l'épidémie de Covid-19 sont respectées.


Le ministre de l'Agriculture appelle maires et préfets à rouvrir les marchés


<p>Le travail agricole est difficilement compatible avec la garde des enfants au domicile. "<em>Nous voulons que les paysans soient inclus sur la liste des professionnels prioritaires pour l'accueil de leurs enfants et puissent se faire remplacer en cas d'arr&ecirc;t de travail pour garde d'enfant"</em>, fait savoir V&eacute;ronique Marchesseau, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne. Une demande que le syndicat a transmise le 8 avril au gouvernement, accompagn&eacute;e de 24 autres mesures &agrave; prendre<em> "pour assurer la continuit&eacute; de l'activit&eacute; agricole et de l'approvisionnement alimentaire pendant la crise Covid-19, ainsi que la viabilit&eacute; &agrave; terme des fermes".</em></p><p>La probl&eacute;matique de la garde d'enfants dans le monde agricole a aussi &eacute;t&eacute; remont&eacute;e au gouvernement par le S&eacute;nat. Le 10 avril, la commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat a en effet remis au ministre de l'Agriculture un plan de quinze propositions <em>"pour venir en aide aux acteurs agricoles et aux industriels de la fili&egrave;re agroalimentaire pendant la crise"</em>. Parmi ces propositions figure l<em>'"ouverture de places dans les cr&egrave;ches et les &eacute;coles pour les enfants des personnels participant aux activit&eacute;s essentielles, notamment ceux du monde de l'agroalimentaire".</em></p><h2></h2><p><em>"Le taux d'absent&eacute;isme dans les usines alimentaires cro&icirc;t et peut atteindre des niveaux allant jusqu'&agrave; 40%,</em> indique&nbsp;la commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat. <em>Si la tendance se poursuit, des sites n'auront d'autres choix que de ralentir leur production ou de fermer, ce qui posera de graves difficult&eacute;s d'approvisionnement".</em> </p><p>Pour permettre aux parents de disposer de solutions pour garder les enfants,<em> "pourquoi ne pas ouvrir des places de cr&egrave;ches et d'&eacute;coles aux enfants des personnels travaillant &agrave; l'approvisionnement alimentaire des Fran&ccedil;ais ? Tout surcro&icirc;t de charges pour les collectivit&eacute;s territoriales serait port&eacute; par l'&Eacute;tat au titre de la gestion de crise"</em>, pr&eacute;cisele S&eacute;nat.</p><p>Actuellement, les parents exploitants ou salari&eacute;s agricoles qui n'auraient pas d'autre possibilit&eacute; pour la garde de leurs enfants de moins de 16 ans&nbsp;que celle d'&ecirc;tre plac&eacute;s en arr&ecirc;t de travail, peuvent b&eacute;n&eacute;ficier d'un versement exceptionnel d'indemnit&eacute;s journali&egrave;res par la MSA. Un seul parent &agrave; la fois peut se voir d&eacute;livrer un arr&ecirc;t de travail.</p>



Afin d’assurer la continuité de l’activité agricole et de l’approvisionnement alimentaire, des voix s’élèvent pour demander des solutions de garde pour les enfants d’agriculteurs et d’employés de l’agroalimentaire. 


Garde d’enfants : des appels pour inclure les agriculteurs sur la liste des personnels prioritaires

<h2>Environnement</h2><p>Encore aujourd'hui, les activit&eacute;s de vente de produits phytosanitaires et de conseil rel&egrave;vent le plus souvent d'une seule et m&ecirc;me entit&eacute;. A partir du 1er janvier 2021, conform&eacute;ment &agrave; la parution de <strong>la loi Egalim</strong>, cette situation &eacute;volue. En effet, la loi impose une s&eacute;paration capitalistique des structures. Cela signifie plus concr&egrave;tement que des interlocuteurs diff&eacute;rents assureront s&eacute;par&eacute;ment le conseil phytosanitaire <em>(la strat&eacute;gie de lutte, le choix des produits, etc...)</em> et la vente de ces produits.</p><p>Entre les structures de vente et de conseil, un lien capitalistique peut subsister mais il ne devra pas d&eacute;passer 10% de prise de participation. Enfin, elles ne peuvent pas avoir de personnel en commun. La diff&eacute;renciation des activit&eacute;s de vente et de conseil s'accompagne &eacute;galement d'une refonte du conseil. Trois niveaux de conseil voient le jour : il s'agit du diagnostic pr&eacute;alable, du conseil strat&eacute;gique et du conseil sp&eacute;cifique.</p><h2>3 niveaux de conseil : le diagnostic, le conseil strat&eacute;gique et le conseil sp&eacute;cifique</h2><p>Le diagnostic pr&eacute;alable est une analyse globale de l'exploitation agricole et de ses pratiques de traitement. Il porte sur une liste de th&egrave;mes sp&eacute;cifiques qui examinent l'organisation de l'exploitation ainsi que sa strat&eacute;gie de lutte. L'agriculteur en collaboration avec le conseiller ind&eacute;pendant &eacute;laborent ce diagnostic qui demeure valable pendant les 6 ann&eacute;es qui suivent.</p><p>Deuxi&egrave;me &eacute;tape, le conseil strat&eacute;gique est &eacute;galement le fruit d'une collaboration entre l'exploitant et le conseiller ind&eacute;pendant. Ce conseil instaure une strat&eacute;gie de lutte concr&eacute;tis&eacute;e par un plan d'action qui propose un &eacute;ch&eacute;ancier et des modalit&eacute;s de suivi. Pour &ecirc;tre valable, le plan d'action doit faire appara&icirc;tre deux axes prioritaires. Le premier axe propose la r&eacute;duction ou/et la substitution des produits. Quant au second, il doit examiner les m&eacute;thodes alternatives.</p><h2>Argumenter l'usage des produits phytosanitaires</h2><p>Il convient &eacute;galement de noter que toute recommandation de produits phytosanitaires, autre que ceux de biocontr&ocirc;le ou les substances &agrave; faible risque, doit d&eacute;sormais &ecirc;tre argument&eacute;e. L'exploitant, guid&eacute; par le conseiller, doit justifier son choix et renouveler ce document avec une p&eacute;riodicit&eacute; de 2 conseils sur 5 ans espac&eacute;s de 3 ans maximum. A l'inverse, le conseil strat&eacute;gique n'est pas obligatoires pour les exploitations qui utilisent uniquement des produits de biocontr&ocirc;le, qui sont bio ou bien <a href="https://www.cogedis.com/actualites/certification-hve-haute-valeur-environnementale/" target="_blank" title="">certifi&eacute;s HVE</a>.</p><p>Derni&egrave;re &eacute;tape, le conseil sp&eacute;cifique correspond &agrave; la pr&eacute;conisation du traitement phytosanitaire. Sur l'historique des conseils pass&eacute;s, il se base sur la strat&eacute;gie de lutte &eacute;labor&eacute;e lors de l'&eacute;tape pr&eacute;c&eacute;dente. D'un point de vue l&eacute;gal, ce document n'est pas obligatoire, mais il est toujours utile pour l'exploitant qui d&eacute;sire encadrer et limiter son usage de produits phytosanitaires.</p><h2>Quid du Certiphyto ?</h2><p>Compte tenu des r&egrave;gles de p&eacute;riodicit&eacute;, les premiers diagnostics et conseils pourront n'&ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;s qu'&agrave; partir de 2023, et ce, m&ecirc;me si la s&eacute;paration de la vente et du conseil doit &ecirc;tre effective en 2021. A compter de cette date, la r&eacute;alisation du conseil strat&eacute;gique sera obligatoire pour pouvoir renouveler le Certiphyto.</p><p>Autrement dit, l'&eacute;ch&eacute;ance du renouvellement du Certiphyto d&eacute;termine le calendrier de mises en &oelig;uvre des diagnostics et conseils strat&eacute;giques. Ainsi, les exploitants auront &agrave; choisir une structure de conseil ind&eacute;pendante pour r&eacute;aliser le diagnostic et le conseil strat&eacute;gique d&egrave;s 2021. Votre gestionnaire peut vous accompagner dans ce choix.</p>


Pour réaliser le diagnostic et le conseil stratégique, les exploitants agricoles doivent se tourner vers une structure de conseil indépendante.

Produits phytosanitaires : la vente et le conseil sont désormais différenciés


<p>Fortes de leur r&eacute;seau &laquo;&nbsp;Bienvenue &agrave; la ferme&nbsp;&raquo;, les Chambres d'agriculture travaillent pour cartographier les producteurs en vente directe et les faire conna&icirc;tre aux consommateurs. Plusieurs Chambres d&eacute;partementales, de la Somme &agrave; l'H&eacute;rault en passant par l'Indre et la Corr&egrave;ze, ont d&eacute;j&agrave; r&eacute;alis&eacute; ces cartes et les partagent via leur site internet et les r&eacute;seaux sociaux. Les Chambres d'Agriculture invitent les producteurs non r&eacute;pertori&eacute;s &agrave; se manifester pour appara&icirc;tre sur les cartes.</p><iframe src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FChambreagriculture36%2Fposts%2F1095813490784212&width=500" width="500" height="549" style="border:none;overflow:hidden" scrolling="no" frameborder="0" allowTransparency="true" allow="encrypted-media"></iframe>
<p>Des cartographies r&eacute;gionales sont &eacute;galement en ligne, &agrave; l'instar de celles des r&eacute;gions Occitanie, Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, Centre-Val de Loire, Hauts-de-France, Normandie ou Nouvelle-Aquitaine.</p><p>Pour aiguiller les producteurs en difficult&eacute; vers de nouveaux d&eacute;bouch&eacute;s, les Chambres d'agriculture indiquent travailler avec les collectivit&eacute;s pour trouver des d&eacute;bouch&eacute;s suppl&eacute;mentaires : points de vente &eacute;ph&eacute;m&egrave;res, boutiques en ligne, d&eacute;p&ocirc;t vente dans les magasins fermiers mais aussi aupr&egrave;s des commer&ccedil;ants de proximit&eacute; ou des GMS du territoire.</p><p>La Fnab et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne proposent &eacute;galement, dans un document mis &agrave; jour r&eacute;guli&egrave;rement, les diff&eacute;rentes initiatives mises en &oelig;uvre pour d&eacute;velopper la vente directe. A noter &eacute;galement que de nombreuses plateformes de vente en ligne, d&eacute;j&agrave; existantes ou nouvellement cr&eacute;&eacute;es, peuvent r&eacute;f&eacute;rencer de nouveaux producteurs.</p>



Pages Facebook, sites internet, cartes interactives… les initiatives pour mettre en lien les producteurs et les consommateurs se multiplient. Les agriculteurs en manque de débouchés sont invités à contacter leur Chambre d’agriculture départementale afin de se faire connaître et aiguiller. 


Vente directe : se faire connaître via les Chambres d'agriculture


<p>Depuis le mois de mai 2019, qui &eacute;tait plus frais que la normale (la normale &eacute;tant la moyenne des temp&eacute;ratures sur la p&eacute;riode 1981-2010), la France a connu une suite ininterrompue de mois plus chauds que la moyenne. <em>&laquo;&nbsp;Une premi&egrave;re en France&nbsp;&raquo;</em>, fait savoir M&eacute;t&eacute;o-France dans un billet publi&eacute; le 8 avril. Ainsi, le mois de mars 2020 est le dixi&egrave;me mois cons&eacute;cutif (depuis juin 2019) avec une temp&eacute;rature sup&eacute;rieure &agrave; la moyenne.</p><p><em>&laquo;&nbsp;Une telle s&eacute;rie de 10 mois "chauds" cons&eacute;cutifs &agrave; l'&eacute;chelle du pays est in&eacute;dite&nbsp;depuis le d&eacute;but des mesures en France&nbsp;&raquo;</em>, indique-t-on chez M&eacute;t&eacute;o-France. Sur ces dix mois, la temp&eacute;rature moyenne en France a &eacute;t&eacute; sup&eacute;rieure de 1,72&deg;C par rapport &agrave; la normale.</p><p>D&eacute;j&agrave; en 2018, les temp&eacute;ratures &eacute;taient rest&eacute;es exceptionnellement douces pendant neuf mois cons&eacute;cutifs, d'avril &agrave; d&eacute;cembre. En 2017 ainsi qu'en 2003, la France avait &eacute;galement connu sept mois cons&eacute;cutifs plus chauds que la normale.&nbsp;</p><p>Et au vu des temp&eacute;ratures record enregistr&eacute;es sur une grande partie du pays ces derniers jours, le mois d'avril 2020 pourrait bien venir s'ajouter au palmar&egrave;s. Le 8 avril, des records de temp&eacute;rature maximale pour une premi&egrave;re d&eacute;cade d'avril ont &eacute;t&eacute; battus sur le nord du pays, indique M&eacute;t&eacute;o-France, qui donne quelque exemple de records&nbsp;: 25,3 &deg;C &agrave; Rouen (+12 &deg;C/normale), 24,9 &deg;C &agrave; Lille (+12 &deg;C), 24,5 &deg;C &agrave; Saint-Quentin (Aisne) (+11 &deg;C) ou encore 24,4 &deg;C &agrave; Cambrai (+11&deg;C).</p><p>Cette augmentation du nombre de mois "chauds" est, selon M&eacute;t&eacute;o-France, l'un des indicateurs du r&eacute;chauffement climatique avec la hausse continue des temp&eacute;ratures. <em>"Du d&eacute;but du XX<sup>e</sup>&nbsp;si&egrave;cle jusqu'&agrave; la fin des ann&eacute;es 1970, le nombre de mois &laquo;&nbsp;chauds&nbsp;&raquo; chaque ann&eacute;e &eacute;tait g&eacute;n&eacute;ralement compris entre 2 et 5. Puis, &agrave; partir des ann&eacute;es 1980, le nombre de mois &laquo;&nbsp;chauds&nbsp;&raquo; est souvent sup&eacute;rieur &agrave; 5 par an, atteignant 10 par an en 2018 puis 2019"</em>, fait savoir l'organisme.</p>



Le mois de mars 2020 est le dixième mois consécutif avec une température supérieure à la moyenne en France. Et avec les chaleurs record enregistrées sur une grande partie du pays ces derniers jours, le mois d’avril pourrait bien venir s’ajouter au palmarès.


Météo : 10 mois consécutifs plus chauds que la normale en France


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