
 Connectez votre pharmacie pour automatiser la traçabilité des traitements vétérinaires en élevage de porcs


Porc : SmartPharm - la traçabilité des traitements en élevage  

DIGIPORC&nbsp; est une&nbsp;UMT (Unit&eacute; Mixte Technologique) d&eacute;di&eacute;e au&nbsp;Num&eacute;rique pour le porc,&nbsp;labellis&eacute;e par le Minist&egrave;re de l'Agriculture. Elle formalise un&nbsp;partenariat fort entre l'INRA, Agrocampus Ouest&nbsp;et l'FIP&nbsp;qui a pour objectif la&nbsp;co-production d'innovations, en r&eacute;ponse aux besoins des acteurs &eacute;conomiques. Centr&eacute;e sur le digital,&nbsp;DIGIPORC proposera des applications en &eacute;levage con&ccedil;ues &agrave; partir du traitement des donn&eacute;es, de liens entre capteurs, biomarqueurs et ph&eacute;notypes et de mod&egrave;les de pr&eacute;diction et d&eacute;cision, par exemple pour l'aide au tri des animaux, la compr&eacute;hension de&nbsp;ph&eacute;notypes complexes et&nbsp;l'&eacute;volution des objectifs et sch&eacute;mas de s&eacute;lection, la gestion de la multi-performance...&nbsp;Les travaux de&nbsp;DIGIPORC vont de&nbsp;l'&eacute;valuation de nouveaux dispositifs de mesure (s&eacute;lection de biomarqueurs et acquisition de donn&eacute;es), &agrave; la mise en &oelig;uvre et au d&eacute;veloppement d'outils d'aide &agrave; la d&eacute;cision et &agrave; l'&eacute;valuation de leur int&eacute;r&ecirc;t, en passant par le d&eacute;veloppement et l'harmonisation&nbsp;de&nbsp;m&eacute;thodologies de traitement de donn&eacute;es, la formation d'&eacute;tudiants ainsi que la valorisation des r&eacute;sultats aupr&egrave;s des acteurs de la fili&egrave;re.DIGIPORC est construite autour d'un noyau local bas&eacute; &agrave; Rennes associant&nbsp;l'IFIP du&nbsp;Rheu, l'INRA de&nbsp;Saint-Gilles et&nbsp;Rennes, les stations exp&eacute;rimentales de l'IFIP &agrave; Romill&eacute;&nbsp;et&nbsp; de l'INRA &agrave; Saint-Gilles et au Rheu,&nbsp;les Unit&eacute;s de Math&eacute;matiques appliqu&eacute;es et Productions animales d'Agrocampus Ouest &agrave; Rennes et Saint-Gilles, compl&eacute;t&eacute; par les stations exp&eacute;rimentales de l'INRA de Rouill&eacute; et du Magneraud, ainsi que&nbsp;les g&eacute;n&eacute;ticiens de l'INRA de Toulouse.Le pilotage est assur&eacute; par Nathalie Quiniou,&nbsp;ing&eacute;nieur IFIP et Ludovic Brossard,&nbsp;chercheur INRA.&nbsp;Contact : nathalie.quiniou@ifip.asso.fr


Les travaux de DIGIPORC vont de l’évaluation de nouveaux dispositifs de mesure (sélection de biomarqueurs et acquisition de données), à la mise en œuvre et au développement d’outils d'aide à la décision et à l'évaluation de leur intérêt,


DIGIPORC, réseau rennais de R&D (IFIP-INRA-Agrocampus) dédié au Digital pour le porc

Ils &eacute;taient 17 &agrave; briguer le dipl&ocirc;me BP REA en 2018 et tous ou presque ont r&eacute;ussi (seize dipl&ocirc;m&eacute;s). Ce brillant r&eacute;sultat est avant tout le fruit d&rsquo;un travail personnel intense pour ces adultes qui ont suivi 1512 heures de formation avec l&rsquo;ADPS 85 entre f&eacute;vrier et d&eacute;cembre 2018. 
 
En projet de reconversion professionnelle, ils sont venus faire vivre le groupe et acqu&eacute;rir les capacit&eacute;s attendues chez un futur responsable d&rsquo;entreprise agricole en suivant la formation du Brevet Professionnel Responsable d&rsquo;Entreprise Agricole propos&eacute;e par l&rsquo;ADPS 85 &agrave; la maison de l&rsquo;agriculture de La Roche-sur-Yon.

Planifier, quantifier, &eacute;valuer les r&eacute;sultats

Les t&eacute;moignages des exploitants en activit&eacute; au cours de la formation, ont mis en &eacute;vidence les incertitudes sur les prix, la politique agricole et l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;environnement, les obligeant &agrave; affiner la gestion de leurs exploitations et &agrave; innover pour construire leur futur. &laquo; Le travail fourni constitue la fiert&eacute; de chacun et pose les bases d&rsquo;une trajectoire professionnelle. En effet, au terme de la formation, le projet de chacun se sera modifi&eacute;, renforc&eacute; et affirm&eacute; &raquo;, insiste Bruno Sergent, responsable de la formation.

Une formation pour adultes gratuite et qualifiante

Chaque ann&eacute;e, l&rsquo;ADPS 85 forme des candidats au Brevet Professionnel Responsable d&rsquo;Entreprise Agricole. C&rsquo;est le cas de Coralie (29 ans) et La&euml;titia (37 ans), dipl&ocirc;m&eacute;e du BP REA depuis quelques semaines.

Coralie, fille d&rsquo;agriculteurs ardennais depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations, a commenc&eacute; sa carri&egrave;re professionnelle comme cuisini&egrave;re en milieu collectif. &laquo; En 2017, j&rsquo;ai choisi de retourner aux sources et suivre le BP REA pour apprendre la conduite d&rsquo;exploitation agricole dans son ensemble, la gestion financi&egrave;re et administrative, et rejoindre mon mari dans son exploitation laiti&egrave;re situ&eacute;e &agrave; La Garnache. &raquo;

La&euml;titia, assistante de direction qualifi&eacute;e a choisie en 2016 de se reconvertir et de mettre tout en oeuvre pour pouvoir reprendre l&rsquo;exploitation de blondes d&rsquo;Aquitaine de ses parents, situ&eacute;e &agrave; La Chapelle-Achard. Apr&egrave;s avoir suivi le BP REA en 2018 pour apprendre les comp&eacute;tences techniques et la partie &laquo; pratique &raquo; du m&eacute;tier, elle est aujourd&rsquo;hui en stage de parrainage dans l&rsquo;exploitation de ses parents. Fin 2019, son p&egrave;re partira &agrave; la retraite. Elle sera alors en Gaec avec sa m&egrave;re en attendant qu&rsquo;elle prenne, &agrave; son tour, sa retraite.

Avec une session par an, une quinzaine de personnes sont form&eacute;es chaque ann&eacute;e par l&rsquo;ADPS et le taux de r&eacute;ussite de cette formation est de 94%. Le BP REA est une formation 100% prise en charge, ouverte &agrave; toute personne salari&eacute;e du monde agricole ou ayant le souhait de se reconvertir.

La prochaine session du BP REA aura lieu du 11 f&eacute;vrier au 20 d&eacute;cembre 2019, &agrave; la maison de l&rsquo;agriculture &agrave; La Roche-sur- Yon. Des places sont encore disponibles ! 
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Plus d&rsquo;informations sur les conditions d&rsquo;admission aupr&egrave;s de l&rsquo;ADPS Vend&eacute;e : 
02 51 36 82 48 - accueil@adps85.com

94%, c’est le taux de réussite au Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole (BP REA) 2018 de l’ADPS 85. Une nouvelle session ouvre le 11 février.

Vendée - Formation agricole : Onze mois de partage et de travail

Ce texte, n&eacute;goci&eacute; depuis 2013, concerne plus de 630 millions de personnes&nbsp;et pr&egrave;s d'un tiers du PIB mondial. Il couvre la quasi-totalit&eacute; des &eacute;changes entre l'espace europ&eacute;en et Tokyo&nbsp;et devrait en particulier profiter, selon l'UE, &agrave; l'agriculture europ&eacute;enne. "L'Europe et le Japon envoient un message au monde sur l'avenir d'un&nbsp;commerce ouvert et &eacute;quitable", s'est f&eacute;licit&eacute; le pr&eacute;sident de la Commission&nbsp;europ&eacute;enne, Jean-Claude Juncker, au moment o&ugrave; le multilat&eacute;ralisme est plus que&nbsp;jamais remis en cause par les Etats-Unis.A terme, 85% des produits agroalimentaires de l'UE, comme le vin, pourront&nbsp;entrer au Japon sans droits de douane, mais parfois &agrave; l'issue de p&eacute;riodes de&nbsp;transition. Le riz, un produit hautement symbolique pour les Japonais, est en revanche&nbsp;exclu de l'accord. Tokyo s'engage aussi &agrave; reconna&icirc;tre plus de 200 indications g&eacute;ographiques&nbsp;comme le Roquefort, le Tiroler Speck autrichien, le Jambon d'Ardenne belge ou&nbsp;la Polska W&oacute;dka (vodka polonaise).&nbsp;&nbsp;<h2>P&eacute;riode transitoire</h2>Les n&eacute;gociations ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement complexes sur les produits&nbsp;laitiers, mais l'accord &eacute;liminera les droits de douanes tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s sur&nbsp;plusieurs fromages, avec une p&eacute;riode de transition pouvant atteindre 15 ans. Les Japonais obtiennent de leur c&ocirc;t&eacute; un libre acc&egrave;s au march&eacute; europ&eacute;en pour&nbsp;leur industrie automobile, mais seulement &agrave; l'issue d'une p&eacute;riode transitoire&nbsp;de 7 ans. Cet accord comprendra aussi un chapitre sur le d&eacute;veloppement durable et une&nbsp;r&eacute;f&eacute;rence explicite &agrave; l'accord de Paris de 2015 sur le climat.&nbsp;&nbsp;Mais ces dispositions n'ont pas suffi &agrave; convaincre les ONG, qui ne cessent&nbsp;de mettre en cause la politique commerciale de Bruxelles, notamment dans le&nbsp;domaine environnemental. Le Fran&ccedil;ais Pierre Gattaz, pr&eacute;sident de l'organisation patronale europ&eacute;enne&nbsp;BusinessEurope, s'est en revanche f&eacute;licit&eacute; de l'entr&eacute;e en vigueur de l'accord,&nbsp;qui constitue selon lui "une occasion d'&eacute;tablir des normes dans de nouveaux&nbsp;domaines de produits et de faire converger les r&egrave;gles du commerce mondial&nbsp;autour d'un niveau d'ambition &eacute;lev&eacute;".


L'accord de libre-échange entre l'Union européenne et le Japon entre en vigueur vendredi, donnant naissance au plus large accord commercial bilatéral jamais conclu. 


Commerce: entrée en vigueur de l'accord UE/Japon, le plus vaste du monde

Une puissance comprise entre 80 ch et 145 ch, des moteurs conformes &agrave; la normes Stage V, trois s&eacute;ries distinctes, la fabrication localis&eacute;e &agrave; Saint-Dizier (Haute-Marne), des composants &agrave; 80 % europ&eacute;ens, une commercialisation &eacute;trenn&eacute;e en France et programm&eacute;e pour 1er trimestre 2020&nbsp;: telle est l'annonce faite par le groupe chinois Yto. Il faudra attendre le Sima pour en savoir davantage sur la marque Mancel et notamment son positionnement technologique. Filiale du groupe chinois Sinomach, fabricant de machines pour diverses industries (exploitation mini&egrave;re, m&eacute;tallurgie, construction), Yto est l'une de ses filiales d&eacute;di&eacute;es aux machines agricoles (tracteurs, travail du sol et semis, moissonneuses-batteuses, irrigation...). En 2017, le constructeur indiquait fabriquer 110.000 tracteurs par an d'une puissance comprise entre 18 ch et 220 ch.<h2>Des Farmall aux McCormick</h2>Yto avait fait une incursion en France en 2007 avec une offre de tracteurs low-cost, avant de signer en 2011 le rachat de l'usine de transmissions &nbsp;du groupe italien Argo (Landini, McCormick). Bas&eacute;e &agrave; Saint-Dizier (Haute-Marne), l'usine employant alors 200 salari&eacute;s &eacute;tait l'h&eacute;riti&egrave;re d'une riche et longue &nbsp;histoire de la machine agricole, initi&eacute;e avant-guerre par les &eacute;tablissements Champenois fabriquant des outils d&eacute;di&eacute;s &agrave; la traction animale. L'entreprise est rachet&eacute;e en 1950 par la Cima, filiale du trust am&eacute;ricain McCormick International Harvester, qui produira &agrave; Saint-Dizier les tracteurs Farmall sous l'impulsion du plan Marshall. Apr&egrave;s moult rachats et fusions (Tenneco, JI Case, Case-Poclain, Case IH), l'usine tombera dans l'escarcelle du groupe italien Argo en 2001, &agrave; la faveur de la fusion entre Case et New Holland et de clauses anti-concurrentielles. La production de tracteurs Case IH, apr&egrave;s l'abandon de la marque McCormick en 1968, avait cess&eacute; en 1989 pour se restreindre &agrave; la fabrication de transmissions, avant la faillite en 2011 et la reprise par Yto. Argo avait entretemps r&eacute;activ&eacute; la marque McCormick, les tracteurs &eacute;tant fabriqu&eacute;s aujourd'hui au si&egrave;ge du groupe en Italie.<h2>Second d&eacute;part</h2>D&egrave;s le rachat de l'usine de Saint-Dizier en 2011, Yto avait annonc&eacute; vouloir y assembler des tracteurs &agrave; l'horizon 2015, ce qui ce n'&eacute;tait pas concr&eacute;tis&eacute;. Le lancement de la marque Mancel intervient quelques mois apr&egrave;s l'annonce de l'arr&ecirc;t de la fabrication des transmissions, assortie d'un plan social. Ce qui ne peut pas manquer d'&eacute;tonner &agrave; la veille du lancement d'une ligne d'assemblage de tracteurs. Si elle concr&eacute;tise, l'usine de Saint-Dizier constituera le 4&egrave;me site de production de tracteurs en France, aux c&ocirc;t&eacute;s de Claas (Le Mans - Sarthe), Massey Ferguson (Beauvais - Oise) et Kubota (Bierne &ndash; Nord).


Le groupe chinois Yto, actif en France depuis 2011, présentera en avant-première au Sima une nouvelle marque de tracteurs dédiée aux marchés européens et fabriqués à Saint-Dizier (Haute-Marne). 


Mancel, les tracteurs made in France d’Yto

Dans la petit salle communale de Lenax, le Premier ministre a poursuivi sa&nbsp;tourn&eacute;e des d&eacute;bats locaux, dans ce village de 250 habitants de l'Auvergne&nbsp;rurale. Pour un &eacute;change mini-format avec trente &agrave; quarante personnes, dont&nbsp;quelques "gilets jaunes" et deux tiers d'hommes. Des agriculteurs sceptiques sur la fin du productivisme, inquiets de&nbsp;l'avenir en pointill&eacute;s de la PAC ou des concurrences &agrave; armes in&eacute;gales, ou peu&nbsp;port&eacute;s par la vogue du bio... Des &eacute;leveurs de campagne qui se disent&nbsp;stigmatis&eacute;s par L214 et les militants du bien-&ecirc;tre animal...Le passage dans&nbsp;cette partie recul&eacute;e du Bourbonnais a beaucoup tourn&eacute; autour des questions&nbsp;agricoles. "Je suis gilet jaune, c'est vrai, mais c'est aussi parce que je voulais pas&nbsp;que le monde rural soit oubli&eacute;", explique un agriculteur, la quarantaine. "On a beaucoup d'+agriculture-bashing+ (d&eacute;nigrement du monde agricole,&nbsp;ndlr) dans les m&eacute;dias", s'&eacute;meut la v&eacute;t&eacute;rinaire des environs. "Ici on fait des&nbsp;bovins allaitants charolais, c'est respectueux de l'environnement.&nbsp;On a des&nbsp;syst&egrave;mes bocagers avec beaucoup de haies et les agriculteurs d'ici utilisent&nbsp;peu de pesticides", plaide-t-elle. "On essaie de d&eacute;velopper les circuits courts, mais on garde l'id&eacute;e d'une&nbsp;agriculture qui soit comp&eacute;titive. Nous avons des march&eacute;s &agrave; l'&eacute;tranger que nous&nbsp;ouvrons... Pour les agriculteurs fran&ccedil;ais, le CETA c'est un superbe trait&eacute;",&nbsp;d&eacute;fend &Eacute;douard Philippe.<h2>"C'est beau, mais c'est loin !"</h2>Dans le coin, le "grand d&eacute;bat" reste petit: deux maires seulement ont&nbsp;d&eacute;cid&eacute; d'organiser des r&eacute;unions. Pascal Baudelot, le maire de Lenax -&nbsp;prononcez "Lena" - qui a organis&eacute; la r&eacute;union, est d&eacute;&ccedil;u par ses voisins."C'est&nbsp;une occasion unique. Tout le monde peut apporter sa petite contribution",&nbsp;plaide-t-il. Guy Labb&eacute; est l'&eacute;dile du Donjon, qui fait presque office de gros bourg ici&nbsp;avec ses 1.100 habitants. Il "trouve inadmissible qu'on mette les 80 km/h sur&nbsp;les routes qui ont des bandes blanches". Il propose de ne laisser les 80 km/h&nbsp;que pour les petites routes de campagne sans peinture. "Il n'y a jamais eu aussi peu de morts sur le r&eacute;seau en France depuis qu'on&nbsp;compte. 116 morts en moins gr&acirc;ce aux 80 km/h. C'est pas rien!", d&eacute;fend&nbsp;Philippe.&nbsp;Un de ses administr&eacute;s interpelle le Premier ministre sur la fermeture des&nbsp;commerces "dans nos beaux villages". "On est tous attach&eacute;s &agrave; avoir un petit&nbsp;caf&eacute; o&ugrave; on peut se r&eacute;unir, il faut vraiment nous aider".&nbsp;Le Premier ministre dit r&eacute;fl&eacute;chir "&agrave; des m&eacute;canismes qui inciteraient tr&egrave;s&nbsp;fortement &agrave; l'ouverture de commerces dans les toutes petites communes. Il faut&nbsp;qu'on essaie de trouver un dispositif. J'y crois beaucoup mais j'ai pas encore&nbsp;la solution", reconna&icirc;t-il.Les m&eacute;decins? Ici il faut neuf mois pour voir un sp&eacute;cialiste, plus d'une&nbsp;semaine pour un g&eacute;n&eacute;raliste, explique une habitante. Un futur projet de loi va faire dispara&icirc;tre les numerus clausus, r&eacute;pond&nbsp;Philippe. "Ah!", saluent plusieurs dans la salle. Mais il n'est pas question&nbsp;de contraindre des m&eacute;decins &agrave; s'installer &agrave; la campagne, tente-t-il de faire&nbsp;admettre. Venu avec la secr&eacute;taire d'&Eacute;tat &agrave; la Transition &eacute;cologique, Emmanuelle&nbsp;Wargon, sa camarade de promo &agrave; l'ENA, &Eacute;douard Philippe le jupp&eacute;iste cultive&nbsp;son c&ocirc;t&eacute; chiraquien, qui lui a souvent fait d&eacute;faut cette derni&egrave;re semaine o&ugrave;&nbsp;beaucoup ont attaqu&eacute; sa raideur "techno" au d&eacute;but de la crise des "gilets&nbsp;jaunes". Il s'excuse d'&ecirc;tre arriv&eacute; en retard: Lenax, "comme disait le pr&eacute;sident&nbsp;Chirac, c'est beau, mais c'est loin!".


Agriculteurs et éleveurs en pleindoute, 80 km/h incompris, petits commerces qui ferment, déserts médicaux...Édouard Philippe a participé jeudi soir à une petite réunion du grand débatdans un village très rural de l'Allier, après deux premiers exercices enbanlieue parisienne.


Agriculture, 80 km/h, commerces qui ferment: grand débat version très rurale pour Philippe

Les charrues Juwel 7 se distinguent par leur t&ecirc;te d'attelage &eacute;lectro-hydraulique et leur syst&egrave;me de commande TurnControl autorisant le r&eacute;glage, depuis la cabine, des diff&eacute;rents param&egrave;tres de travail (inclinaison, aplomb, largeur de travail, profondeur...). Ces charrues port&eacute;es &eacute;taient jusqu'&agrave; pr&eacute;sent disponibles en 3 &agrave; 5 corps. Lemken leur adjoint une nouvelle variante comptant 6 corps, avec une section de poutre de 120 mm, con&ccedil;ue pour les tracteurs de 100 &agrave; 200 ch. La largeur de travail est r&eacute;glable m&eacute;caniquement sur 4 positions ou hydrauliquement en continu dans la version MV. L'aplomb se r&egrave;gle s&eacute;par&eacute;ment de chaque c&ocirc;t&eacute; &agrave; l'aide d'une but&eacute;e manuelle prot&eacute;g&eacute;e. Cette but&eacute;e r&eacute;glable sans outil prot&egrave;ge les filetages de tout encrassement et r&eacute;duit tout effort lors du r&eacute;glage de l'inclinaison. La version de base est propos&eacute;e avec des corps Dural mais elle peut &ecirc;tre livr&eacute;e avec les corps DuraMaxx. Ces versoirs sont d&eacute;nu&eacute;s de tout per&ccedil;age et poin&ccedil;onnage, autant de zones de fragilit&eacute; limitant les traitements thermiques de l'acier. Ils sont fix&eacute;s au corps de charrue au moyen de clips ce qui, en prime, permet de les user &laquo;&nbsp;jusqu'au bout&nbsp;&raquo;.<h2>Diamant 16 </h2>Le choix entre les versoirs Dural et DuraMaxx est &eacute;galement permis sur les nouvelles semi-port&eacute;es Diamant 16, dont Lemken d&eacute;marre la commercialisation dans des versions jusqu'&agrave; 9 corps. H&eacute;ti&egrave;res des Diamant 11, elles en reprennent le dispositif Optiline permettant de compenser les efforts lat&eacute;raux provoqu&eacute;s par la traction d'un outil en position asym&eacute;trique derri&egrave;re le tracteur. Un v&eacute;rin, dont la pression est r&eacute;glable, vient contrebalancer la force lat&eacute;rale afin d'obtenir une ligne de traction tracteur/charrue qui passe par le milieu de l'essieu arri&egrave;re du tracteur. Il en r&eacute;sulte une &eacute;conomie de carburant pouvant atteindre 10 % et un all&egrave;gement du travail du conducteur qui n'a plus besoin de contre-braquer. Le syst&egrave;me se d&eacute;connecte automatiquement lors des man&oelig;uvres de bouts de champs. Tous les points d'appui de la Diamant 16 ont par ailleurs &eacute;t&eacute; redimensionn&eacute;s. La version Onland (hors raie) a &eacute;galement &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;e pour permettre l'utilisation de tracteurs plus larges. Les Diamant 16 sont dot&eacute;es de l'ajustement hydraulique continu de la profondeur de travail et du syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; non-stop Hydromatic.


Les portées Juwel 7 sont désormais disponibles en 6 corps tandis que les semi-portées Diamant 16 prennent la suite des Diamant 11, dont elles conservent le système Optiline éliminant le déport latéral.


Lemken complète son catalogue de charrues


Les prix des huiles ont augmenté ces dernières semaines, y'a-t-il encore un potentiel de hausse ? Quelles perspectives pour le marché du soja ? Eléments de réponse avec Gautier Maupu, expert chez Agritel.


Point des marchés : le prix du colza peut-il encore augmenter ? 

&Agrave;&nbsp;l'image de leurs homologues beaujolais, les viticulteurs bourbonnais, via leur syndicat, s'associent aux &eacute;lus de la communaut&eacute; de communes Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule / Limagnes pour proposer &agrave; la R&eacute;gion un plan autour de trois grands enjeux qui se traduiront par des actions sur quatre ans avec un budget de 4,1 millions d'euros financ&eacute; par le Conseil r&eacute;gional Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, le Conseil d&eacute;partemental de l'Allier, l'&Eacute;tat et l'Europe. Un plan visant &agrave; faire &eacute;voluer, voire moderniser, ce vignoble. Jean-Pierre Taite, vice-pr&eacute;sident de la R&eacute;gion AURA, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; &agrave; l'agriculture et aux produits du terroir : &laquo; C'est un plan pour soutenir tous les acteurs de la fili&egrave;re. Le Saint-Pour&ccedil;ain est un vignoble reconnu mais qui a besoin de plus de notori&eacute;t&eacute;. Le pr&eacute;sident Wauquiez a toujours souhait&eacute; mettre des politiques en place qui aident directement ceux qui sont sur le terrain et quoi de mieux qu'un plan qui va soutenir l'investissement des viticulteurs et des coop&eacute;ratives. C'est d'abord un plan de soutien financier. Concr&egrave;tement se sont 610 000 euros qui sont sur la table &agrave; disposition de l'investissement pour am&eacute;liorer les outils, la protection, la promotion. On laisse la profession co-construire ce plan car ils connaissent leurs besoins. On ne cherche pas &agrave; imposer les choses par le haut&raquo;.&nbsp;<h2>D&eacute;velopper et p&eacute;renniser le vignoble : </h2>&Agrave; l'heure o&ugrave; de nombreux&nbsp;viticulteurs sont en &acirc;ge de prendre leur retraite, ce premier objectif propose de nombreuses mesures permettant d'attirer vers cette profession de nouveaux repreneurs mais &eacute;galement &eacute;viter la perte de parcelles de production. Autre constat, celui de la baisse des r&eacute;coltes en AOC. Pour y palier, ce plan pr&eacute;voit des actions pour limiter les effets des al&eacute;as climatiques et le d&eacute;p&eacute;rissement de la vigne en prenant en consid&eacute;ration le respect de l'environnement et la rentabilit&eacute; des exploitations.&nbsp;Pierre Combat, pr&eacute;sident du Comit&eacute; vin Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes : &laquo; Ce vignoble, qui est d&eacute;j&agrave; de grande qualit&eacute;, a besoin de grandir en notori&eacute;t&eacute;. &Agrave; la base, il faut d&eacute;j&agrave; investir sur le foncier et que le vigneron en soit propri&eacute;taire. Aujourd'hui on a un tr&egrave;s gros souci dans l'agriculture en g&eacute;n&eacute;ral, les al&eacute;as climatiques, le g&egrave;le et la gr&ecirc;le notamment. Avec la baisse de la production, on perd le produit et surtout on perd les march&eacute;s &raquo;.<h2>Communiquer mieux et faire conna&icirc;tre le vignoble : </h2>D'une surface limit&eacute;e, le vignoble de Saint-Pour&ccedil;ain n'en est pas moins dynamique avec des d&eacute;bouch&eacute;s commerciaux vari&eacute;s, de la vente directe aux GMS. Cependant l'exportation ne repr&eacute;sente &agrave; ce jour que&nbsp;10 % des ventes. Un manque de notori&eacute;t&eacute; &eacute;vident auquel il faudra palier par des actions de communication pour le rendre plus visible, surtout au niveau national.&nbsp;Emmanuel Ferrand, maire de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule et conseiller r&eacute;gional :&nbsp;&laquo; Ce plan sp&eacute;cifique portera principalement sur l'investissement aupr&egrave;s des viticulteurs essentiellement et de tous ceux qui travaillent sur la vigne et sur la commercialisation du vin que se soit sur les &eacute;quipements de production et de vinification, sur l'am&eacute;nagement des caveaux, le travail de la vigne, des aides lors des salons nationaux ou internationaux&nbsp; et la formation &raquo;.<h2>D&eacute;velopper l'oenotourisme : </h2>La r&eacute;gion saint-pourcinoise offre des atouts touristiques ind&eacute;niables tant au niveau gastronomique que patrimonial. Des richesses confirm&eacute;es par le r&eacute;cent diagnostic effectu&eacute; par le Comit&eacute; d&eacute;partemental du Tourisme de l'Allier. Tout est donc l&agrave; pour v&eacute;ritablement mettre en place une v&eacute;ritable identit&eacute; &laquo; oenotouristique &raquo;&nbsp;pour ce territoire. Pour y parvenir le plan pr&eacute;voit d'harmoniser les offres chez les professionnels du tourisme, &agrave; travers une charte de qualit&eacute; d'accueil, mais aussi les former aux langues &eacute;trang&egrave;res et &agrave; l'am&eacute;nagement des caveaux. La cr&eacute;ation de sites vitrines pour cette destination ou encore le concept d'itin&eacute;rance oenotouristique pourront &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute;s dans le cadre d'un plan de communication collectif. Ambition sous entendue : l'obtention prochaine du label&nbsp; national &laquo; Vignobles et D&eacute;couvertes &raquo; d'ici &agrave; 2020. Bernard Coulon, pr&eacute;sident du CDT03 : &laquo; Sur le plan &eacute;conomique, c'est une reconnaissance importante. C'est une d&eacute;marche qualit&eacute; de l'int&eacute;rieur. C'est &agrave; dire que tous ceux qui vont adh&eacute;rer doivent avoir une d&eacute;marche qualitative sur l'accueil, la fa&ccedil;on dont on traite le vin, dont on en fait la promotion. Aujourd'hui c'est un peu disparate, y compris les structures d'accueil qui ont besoin de financement suppl&eacute;mentaire. &Agrave; travers ce label c'est la possibilit&eacute; pour le d&eacute;partement de mettre en place des outils pour aider les viticulteurs &agrave; am&eacute;liorer leurs outils de travail. La volont&eacute; aussi d'avoir une promotion suppl&eacute;mentaire des produits d'Allier et de d&eacute;velopper le tourisme gourmand, avec le vin bien s&ucirc;r, mais tout les autres produits lab&eacute;lis&eacute;s comme le poulet, le charolais, les fromages et j'en passe. Le vin de Saint-Pour&ccedil;ain &eacute;tait le vin des rois. Des rois qui mangeaient &eacute;galement du poulet, du coq au vin et du fromage. Des productions ayant leur propre label aujourd'hui. On parle des ch&acirc;teaux bourbonnais mais malheureusement il n'y en a pas beaucoup qui se visitent. Par contre on est le d&eacute;partement de la r&eacute;gion qui poss&egrave;de le plus de chefs ayant obtenu un &laquo; Bib Gourmand &raquo;&nbsp;et ceux-l&agrave; ils se visitent, ils re&ccedil;oivent, donc nous avons int&eacute;r&ecirc;t &agrave; y aller. Plus on d&eacute;veloppera cette notori&eacute;t&eacute; de tourisme gourmand, plus on am&egrave;nera de consommation et de consommateurs dans le d&eacute;partement de l'Allier &raquo;. &nbsp;&nbsp;Un plan de d&eacute;veloppement propos&eacute; au vote des &eacute;lus communautaires de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule / Limagne cette fin de mois puis devant ceux du Conseil r&eacute;gional d'Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes courant mars.


Économie, écologie et tourisme : trois thèmes au cœur d’un dispositif de soutien de la région Auvergne-Rhône-Alpes autour du célèbre vin bourbonnais. 


Un plan de développement  pour le vignoble de Saint-Pourçain 

<h2>Le prix du lait, du mieux en 2018 </h2>Le prix du lait en 2018 s'affiche dans le prolongement du deuxi&egrave;me semestre 2017. Sur l'ensemble des cl&ocirc;tures 2018 des exploitations laiti&egrave;res au CERFRANCE Vend&eacute;e, le prix pay&eacute; est de l'ordre de 344 &euro;/1000 l (326 &euro;/100 l en 2017). Il se situe proche de la moyenne des quatre ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, 341 &euro;/1000l.Le prix du lait pay&eacute; aux producteurs est soumis &agrave; une grande volatilit&eacute;. Nous observons un &eacute;cart de 86&nbsp;&euro;/1000 l entre les extr&ecirc;mes, qui sont repr&eacute;sent&eacute;es par les cl&ocirc;tures du dernier trimestre 2014 pour les conditions les plus favorables et celles de 2016 pour le niveau le plus bas.Avec 360 450 l produits par UTH exploitant (UTHe), une variabilit&eacute; du prix de&nbsp; +/- 43 &euro;/1000l&nbsp; entra&icirc;ne un impact de +/- 15 000&euro; sur l'EBE/UTHe&nbsp; des exploitations laiti&egrave;res au CERFRANCE Vend&eacute;e. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;C'est souligner l'importance de pr&eacute;server une marge de s&eacute;curit&eacute; dans les &eacute;quilibres financiers pr&eacute;visionnels.<h2>Le prix de revient plut&ocirc;t stabilis&eacute;</h2>Les charges op&eacute;rationnelles sont plut&ocirc;t stables de 2017 &agrave; 2018 avec une &eacute;volution du prix de l'aliment peu perceptible sur ces r&eacute;sultats partiels 2018. La production fourrag&egrave;re 2018 est perturb&eacute;e par des conditions climatiques compliqu&eacute;es. L'&eacute;tat des stocks est h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne selon les zones, et, dans bon nombre de cas, la qualit&eacute; n'est pas au rendez-vous.&nbsp; Des achats de fourrages et de paille se sont av&eacute;r&eacute;s n&eacute;cessaire cet automne. Ces conditions pourraient impacter les marges brutes et tr&eacute;sorerie 2019.Le volume produit par UTH, continue de progresser et exerce un effet dilution sur les charges de structure li&eacute;es &agrave; la main d'&oelig;uvre.L'&eacute;cart sur le prix de revient entre le groupe des 25 % plus &eacute;lev&eacute;s et&nbsp; le groupe des 25%&nbsp; plus faibles est de plus de 130 &euro;/1000l.La&nbsp; technicit&eacute;, la productivit&eacute; de la main d'&oelig;uvre, le co&ucirc;t des structures sont parmi les facteurs explicatifs.&nbsp; Pour une efficacit&eacute; de la main d'&oelig;uvre, des &eacute;quipements&nbsp; s'av&egrave;rent souvent n&eacute;cessaires. La productivit&eacute; de la main d'&oelig;uvre peut s'obtenir au d&eacute;triment des r&eacute;sultats techniques. L'essentiel est de trouver la combinaison de ces facteurs pour des syst&egrave;mes coh&eacute;rents r&eacute;pondant aux aspirations des &eacute;leveurs.La phase de vie de l'entreprise impacte &eacute;galement le prix de revient&nbsp;: phases d'installation,&nbsp; de modernisation ou de d&eacute;veloppement.Le report d'investissements b&eacute;n&eacute;ficie &agrave; la ma&icirc;trise des co&ucirc;ts.<h2>Les investissements en suspens dans les &eacute;levages laitiers </h2>Les investissements en &eacute;levage laitier sont en retrait depuis 2015. Les r&eacute;sultats&nbsp; comptables jusqu'au 3i&egrave;me trimestre 2018 le confirment. Les &eacute;leveurs n'ont pas relanc&eacute; la modernisation de leur outil. La capacit&eacute; d'autofinancement d&eacute;gag&eacute;e est r&eacute;serv&eacute;e aux pr&eacute;l&egrave;vements et au &nbsp;redressement de la tr&eacute;sorerie.L'EBE/UTHe sur les r&eacute;sultats partiels 2018 est proche de 55&nbsp;000 &euro;. L'EBE apr&egrave;s avoir couvert les charges de remboursement, permet de d&eacute;gager environ 30&nbsp;000 &euro;/UTH pour les pr&eacute;l&egrave;vements priv&eacute;s et l'autofinancement (21&nbsp;125 &euro;/UTH en 2017).Bien que le frein soit mis sur les investissements, le capital par UTHe progresse avec une dimension par travailleur toujours plus grande.&nbsp; Cette situation n'est pas sans impact sur la quantit&eacute; de travail.<h2>Etre &eacute;leveur laitier demain en Vend&eacute;e,</h2>La crise laiti&egrave;re a marqu&eacute; le moral des &eacute;leveurs. Evolution d&eacute;mographique oblige, un bon nombre d'exploitations sont concern&eacute;es par un d&eacute;part d'&eacute;leveur &agrave; la retraite.&nbsp; Un tel &eacute;v&egrave;nement am&egrave;ne une r&eacute;flexion strat&eacute;gique&nbsp; qui conduit souvent &agrave; la remise en cause de l'atelier laitier. Parfois sans &eacute;v&egrave;nement particulier, l'arr&ecirc;t de la production laiti&egrave;re est en question.Sans que ce soit le r&eacute;sultat d'une enqu&ecirc;te approfondie, un groupe de conseillers CERFRANCE Vend&eacute;e &nbsp;a&nbsp; identifi&eacute; diff&eacute;rents facteurs favorisant la poursuite de l'atelier laitier&nbsp;:<ul><li>la transmission du savoir-faire technique. Anticiper un d&eacute;part annonc&eacute; est important. Cela passe &nbsp;par une redistribution des r&ocirc;les ou l'accueil de nouveaux entrants (salari&eacute;s, apprentis...).</li><li>une organisation du travail permettant un &eacute;quilibre vie professionnelle &ndash;vie priv&eacute;e.</li><li>le challenge technologique. Savoir choisir ses outils High Tech et les valoriser apporte de la valeur ajout&eacute;e et repr&eacute;sente un attrait pour le m&eacute;tier.</li><li>la ma&icirc;trise des investissements pour un &eacute;quilibre financier pr&eacute;serv&eacute; avec un niveau de comptes courant d'associ&eacute;s contenu. Le remboursement des comptes courant d'associ&eacute;s est &agrave; int&eacute;grer au plan de financement au m&ecirc;me titre que les investissements de renouvellement ou modernisation. La reprise de capitaux par un jeune devient plus accessible et favorise l'installation.</li><li>la dynamique locale sur le plan social et &eacute;conomique (CUMA, banque de travail, &eacute;quipements partag&eacute;s, groupes d'&eacute;changes...).</li></ul>&nbsp;Martine POUPARD


Les résultats économiques des exploitations laitières ont progressé en 2018, sans constater de redémarrage des investissements. Des éleveurs s’interrogent sur le devenir de leur atelier. Sur quels facteurs peuvent-ils s’appuyer pour le pérenniser ?


Les résultats économiques des exploitations laitières ont progressé en 2018

<h2>La mise en place d'acomptes</h2>La r&eacute;forme du pr&eacute;l&egrave;vement &agrave; la source concernera la majorit&eacute; des revenus les salaires, les retraites, les revenus fonciers, les revenus de remplacement (indemnit&eacute;s maladie et allocations ch&ocirc;mage) mais aussi les revenus agricoles.&nbsp;En 2019, vous paierez l'imp&ocirc;t sur le revenu via des acomptes calcul&eacute;s par l'administration fiscale sur la base de votre d&eacute;claration de revenus r&eacute;alis&eacute;e en 2018.Ces acomptes seront pr&eacute;lev&eacute;s mensuellement ou trimestriellement. En cas d'acomptes mensuels, ils seront &eacute;tal&eacute;s sur douze mois et correspondront &agrave; l'imp&ocirc;t de l'ann&eacute;e en cours, et non de l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente.&nbsp;Si vous avez opt&eacute; pour l'imposition de vos revenus selon la moyenne triennale, vos acomptes seront calcul&eacute;s sur la base de la moyenne des trois derniers exercices connus.<h2>Une d&eacute;claration de revenus au printemps</h2>Entre juin et avril 2019, vous serez invit&eacute;(e), comme chaque ann&eacute;e, &agrave; d&eacute;clarer vos revenus aux imp&ocirc;ts. En septembre, un nouveau taux de pr&eacute;l&egrave;vements vous sera alors communiqu&eacute; et les montants d'acomptes applicables seront actualis&eacute;s en tenant compte des changements &eacute;ventuels cons&eacute;cutifs &agrave; votre d&eacute;claration. Votre taux sera &agrave; nouveau actualis&eacute; chaque ann&eacute;e, en septembre.&nbsp;En cas de variation importante de vos revenus en cours d'ann&eacute;e, les acomptes pourront &ecirc;tre actualis&eacute;s &agrave; votre initiative &agrave; tout moment. Le site Internet impots.gouv.fr permettra d'adresser une demande &agrave; l'administration fiscale.&nbsp;Cette m&ecirc;me possibilit&eacute; de modulation sera &eacute;galement ouverte en cas de changement du quotient familial, par exemple suite &agrave; la naissance d'un enfant.<h2>Des actions &agrave; r&eacute;aliser si vous employez des collaborateurs</h2>Si vous employez des salari&eacute;s agricoles, vous devrez appliquer les taux de pr&eacute;l&egrave;vement pour chacun de vos collaborateurs et verser les r&eacute;mun&eacute;rations sans ces retenues.&nbsp;Si vous utilisez la DSN, ils vous seront transmis par l'administration fiscale qui se chargera de leur calcul. Cette op&eacute;ration sera &agrave; r&eacute;aliser avec votre logiciel de paie.&nbsp;Si vous utilisez le Tesa, C'est la MSA qui appliquera les taux, collectera les sommes et les reversera &agrave; l'administration fiscale.<h2>L'administration fiscale, votre seul interlocuteur</h2>Pour toutes questions sur le pr&eacute;l&egrave;vement &agrave; la source, l'administration fiscale est votre seul interlocuteur. &nbsp;Vous pouvez la contacter au 0811 368 368 (co&ucirc;t 0,06 &euro; / min + prix appel) puis, &agrave; partir du 1er janvier 2019, au 0809 401&nbsp;401 (service gratuit + prix appel).Le site internet de la r&eacute;forme est accessible &agrave; l'adresse&nbsp;: prelevementalasource.gouv.fr.Bon &agrave; savoir Si vous &ecirc;tes non-imposable en 2018 du fait de vos revenus ou de votre situation familiale, aucun pr&eacute;l&egrave;vement ne sera effectu&eacute; en 2019.


Le prélèvement à la source de l’impôt sur le revenu entrera en vigueur le 1er janvier 2019. Focus sur les changements à venir pour les exploitants agricoles.


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