La France s'est dot&eacute;e en f&eacute;vrier d'un plan loup, qui pr&eacute;voyait un plafond&nbsp;d'abattage de 43 individus pour 2018, plafond relev&eacute; en octobre &agrave; 51 animaux.&nbsp;Fin novembre, ce plafond avait &eacute;t&eacute; atteint. Le pr&eacute;fet&nbsp;d'Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, qui coordonne le plan loup au niveau national, a alors&nbsp;pris un arr&ecirc;t&eacute; permettant la poursuite de tirs de d&eacute;fense simple contre les&nbsp;loups jusqu'au 31 d&eacute;cembre.Ces tirs de d&eacute;fense simple sont accord&eacute;s &agrave; un berger ou &agrave; un &eacute;leveur et&nbsp;doivent &ecirc;tre effectu&eacute;s dans des conditions tr&egrave;s pr&eacute;cises, quand un troupeau&nbsp;est menac&eacute; par la pr&eacute;sence imm&eacute;diate d'un loup, et &agrave; condition que des mesures&nbsp;de protection aient &eacute;t&eacute; prises (enclos, pr&eacute;sence d'un berger ou de chiens).&nbsp;Or, avec plus de 1.460 arr&ecirc;t&eacute;s de tirs de d&eacute;fense simple en vigueur, selon&nbsp;les chiffres de la direction r&eacute;gionale de l'environnement, de l'am&eacute;nagement et&nbsp;du logement (DREAL) d'Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, pour une population de loups&nbsp;estim&eacute;e &agrave; 500 dans l'Hexagone, l'Etat met "potentiellement et sciemment en&nbsp;danger grave l'&eacute;tat de maintien en &eacute;tat de conservation de l'esp&egrave;ce dans son&nbsp;aire de r&eacute;partition naturelle", estime Ferus dans un communiqu&eacute;.<h2>Retour</h2>Sur les 51 loups abattus entre janvier et fin novembre, 19 l'ont &eacute;t&eacute; par&nbsp;des tirs de d&eacute;fense simple, nuance Mathieu M&eacute;tral, chef de l'unit&eacute; loup &agrave; la&nbsp;DREAL et une attaque "a plus de chance de se produire en juillet qu'en&nbsp;d&eacute;cembre", alors que les troupeaux ne sont plus dans les p&acirc;turages de montagne.&nbsp;Esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e, le loup, disparu en France dans les ann&eacute;es 1930, est&nbsp;revenu par l'Italie &agrave; partir de 1992.&nbsp;Selon le dernier bilan, sa pr&eacute;sence continue de se densifier dans les&nbsp;r&eacute;gions alpines et proven&ccedil;ales. Il explore des territoires moins familiers, en&nbsp;Occitanie (Aude, Aveyron, Gard, Loz&egrave;re). Des communes constatent une pr&eacute;sence&nbsp;r&eacute;guli&egrave;re dans une zone entre Vosges et Meurthe-et-Moselle, et dans la Ni&egrave;vre.&nbsp;Des informations ponctuelles sont recueillies dans le Cantal, en Corr&egrave;ze,&nbsp;C&ocirc;te d'Or, dans la Creuse, le Jura, la Somme et le Tarn, mais doivent &ecirc;tre&nbsp;confirm&eacute;es sur la dur&eacute;e.A l'origine de ce retour, le reboisement, l'exode rural, l'augmentation des&nbsp;proies, l'adaptabilit&eacute; d'un animal capable de parcourir de grandes distances,&nbsp;et de strictes mesures de protection europ&eacute;ennes.&nbsp;Les scientifiques estiment qu'il ne faut pas pr&eacute;lever plus de 10 &agrave; 12% de&nbsp;l'effectif sous peine de menacer l'esp&egrave;ce.&nbsp;Les &eacute;leveurs b&eacute;n&eacute;ficient d'aides &agrave; la protection des troupeaux (chiens,&nbsp;parcs &eacute;lectriques...) et d'indemnisations.


L'association Ferus, en charge de la protection et de la conservation des grands prédateurs, a annoncé avoir porté plainte auprès de la Commission européenne contre l'Etat français, estimant qu'il ne respecte pas ses obligations de protection du loup.


Protection du loup: une association porte plainte contre l'Etat

La r&eacute;colte 2018-2019 est estim&eacute;e &agrave; 40 millions de tonnes de betteraves,&nbsp;contre 46 millions l'ann&eacute;e derni&egrave;re, certes marqu&eacute;e par des rendements&nbsp;exceptionnels, a d&eacute;clar&eacute; la CGB lors d'un point presse.&nbsp;"Cette ann&eacute;e, on estime le rendement moyen &agrave; 83 tonnes par hectare, contre&nbsp;89 tonnes en moyenne quinquennale et 96 tonnes l'an dernier", a indiqu&eacute; Eric&nbsp;Lain&eacute;, pr&eacute;sident de la CGB.&nbsp;"Nous traversons une crise majeure. Nous n'avons jamais connu de prix aussi&nbsp;bas", a-t-il soulign&eacute;."En mati&egrave;re de rendements, c'est pas bon, en mati&egrave;re de prix, ce n'est pas&nbsp;bon" non plus, a insist&eacute; M. Lain&eacute;, &eacute;voquant les craintes des planteurs pour la&nbsp;r&eacute;colte de l'an prochain, notamment du fait des interdictions de produits&nbsp;chimiques, comme les n&eacute;onicotino&iuml;des, qui enrobaient jusqu'&agrave; cette ann&eacute;e les&nbsp;semences.&nbsp;Ils permettaient au betteraviers d'&eacute;radiquer un puceron vert, vecteur de la&nbsp;jaunisse de la betterave, laquelle fait s&eacute;cher les plantes et r&eacute;duit les&nbsp;rendements.<h2>Distorsions de concurrence</h2>"Nous continuons de demander une d&eacute;rogation", a indiqu&eacute; M. Lain&eacute;. La CGB&nbsp;craint de fortes "distorsions de concurrence" avec des voisins europ&eacute;ens comme&nbsp;la Pologne ou la Belgique, dont les producteurs ont obtenu un sursis.&nbsp;"Ce qui nous inqui&egrave;te, &eacute;videmment, c'est que d'autres produits pourraient &agrave;&nbsp;leur tour faire l'objet d'une interdiction", a indiqu&eacute; M. Lain&eacute;, pensant&nbsp;notamment &agrave; certains herbicides.&nbsp;"Alors que le revenu betteravier constituait une s&eacute;curit&eacute;, pour la premi&egrave;re&nbsp;fois, la betterave va d&eacute;grader le revenu des agriculteurs, avec une perte de&nbsp;400 &agrave; 500 euros par hectare", a d&eacute;plor&eacute; le pr&eacute;sident de la CGB."On est en droit d'esp&eacute;rer que le plus bas est derri&egrave;re nous", a toutefois&nbsp;d&eacute;clar&eacute; Timoth&eacute;e Masson, expert march&eacute;s de la CGB.&nbsp;"Sur la campagne qui arrive, certains analystes anticipent un surplus, mais&nbsp;certains analystes remettent en cause cette hypoth&egrave;se", a-t-il indiqu&eacute;.&nbsp;Pour 2019-2020, l'ann&eacute;e de la campagne suivante, les experts pr&eacute;voient un&nbsp;"d&eacute;ficit probable" des stocks mondiaux, susceptible de faire remonter les&nbsp;cours du sucre.A lire ou visionner &eacute;galement :&nbsp;<h2>Point des march&eacute;s : la production betteravi&egrave;re et sucri&egrave;re en recul de 15% en Europe</h2><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/4zciVfoq0pY" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>


Les betteraviers français ont connu, sans surprise, une terrible année 2018, voyant leur récolte subir un recul brutal à cause de la sécheresse, sur fond de déprime des cours du sucre après la fin des quotas européens, a confirmé mardi leur syndicat professionnel, la CGB.


La récolte de betteraves en forte baisse, un an après la fin des quotas

<ul><li>Peu de variation du prix du porc en novembre, dans un contexte d'offre abondante en Europe.</li><li>En comparaison de 2017, les abattages fran&ccedil;ais au cumul de 2018 sont cependant en baisse. Les prix des pi&egrave;ces sur les diff&eacute;rents march&eacute;s europ&eacute;ens se sont globalement contract&eacute;s&nbsp;alors que la consommation reste morose.&nbsp;En France, les achats de charcuterie accusent un recul important. La distribution des produits finis poursuit sa mue, les sp&eacute;cialistes du e-commerce continuant &agrave; investir le secteur de l'alimentaire.&nbsp;</li><li>L'aliment maintient son rench&eacute;rissement, dans un contexte de raffermissement des cours europ&eacute;ens des mati&egrave;res premi&egrave;res. La campagne 2018/2019 a toutefois &eacute;t&eacute; favorable &agrave; certains bassins, notamment en Catalogne.&nbsp;</li><li>&Agrave; l'international, la sortie du Royaume-Uni de l'Union europ&eacute;enne se profile, suscitant des incertitudes sur ce march&eacute; nettement importateur.</li><li>Par ailleurs, un point sur la situation mondiale des co&ucirc;ts de revient des &eacute;leveurs montre une am&eacute;lioration g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e des marges en 2017, alors que 2018 s'annonce plus compliqu&eacute;e.</li></ul>Pour en savoir + : abonnez vous au mensuel d'information &eacute;conomique sur la fili&egrave;re porcineR&eacute;dacteur en chef&nbsp;&nbsp;vincent.legendre@ifip.asso.fr&nbsp;N'oubliez pas de vous abonner &agrave; la revue Barom&egrave;tre porc de l'IFIP pour 2019

A la Une du dernier Baromètre Porc de l'IFIP de décembre

Les terres agricoles fran&ccedil;aises sont d'une richesse assez peu &eacute;gal&eacute;es sur le globe : rendements &eacute;lev&eacute;s et r&eacute;guliers, typicit&eacute; des terroirs. A ces atouts d&eacute;j&agrave; consid&eacute;rables s'ajoutent une &eacute;conomie du foncier propice pour les agriculteurs fran&ccedil;ais : le prix des terres est plus faible en France qu'ailleurs en Europe, et le fermage est tr&egrave;s d&eacute;velopp&eacute;. M&ecirc;me si le prix du foncier agricole augmente depuis plusieurs ann&eacute;es, les agriculteurs fran&ccedil;ais b&eacute;n&eacute;ficient de conditions &eacute;conomiques plus favorables pour leur d&eacute;veloppement foncier que leurs concurrents europ&eacute;ens. Le foncier constitue donc un atout de comp&eacute;titivit&eacute; pour les agriculteurs fran&ccedil;ais. Le prix des terres agricoles s'inscrit dans des &eacute;volutions lentes et de tr&egrave;s long terme. La tendance &eacute;volue &agrave; la hausse depuis plus de 20 ans. La progression des revenus agricoles depuis deux d&eacute;cennies (progression instable et pas toujours g&eacute;n&eacute;rale, mais progression tout de m&ecirc;me) y est sans doute pour quelque chose mais aussi, tr&egrave;s certainement, la venue de nouveaux investisseurs non agricoles (parfois &eacute;trangers) sur les march&eacute;s.<h2>Hausse des prix des terres agricoles en France</h2>Le prix des terres agricoles s'inscrit dans des &eacute;volutions lentes et de tr&egrave;s long terme. La tendance &eacute;volue &agrave; la hausse depuis plus de 20 ans. La progression des revenus agricoles depuis deux d&eacute;cennies (progression instable et pas toujours g&eacute;n&eacute;rale, mais progression tout de m&ecirc;me) y est sans doute pour quelque chose mais aussi, tr&egrave;s certainement, la venue de nouveaux investisseurs non agricoles (parfois &eacute;trangers) sur les march&eacute;s.Au regard des prix des terres en Europe, la situation fran&ccedil;aise semble presqu'&eacute;tonnante : alors que les terres agricoles fran&ccedil;aise sont parmi les plus riches (sur le plan agronomique), elles sont peu co&ucirc;teuses. La r&eacute;gulation des march&eacute;s par le biais d'organismes comme les SAFER n'est vraisemblablement pas &eacute;trang&egrave;re &agrave; cette situation.La location de terres est le mode d'acc&egrave;s au foncier majoritairement choisi par les agriculteurs fran&ccedil;ais, ce qui leur permet de mobiliser leurs ressources financi&egrave;res dans des investissements productifs plut&ocirc;t que dans l'achat de foncier.<h2>&Eacute;rosion des terres agricoles</h2>La disparition des terres agricoles figure comme l'une des pr&eacute;occupations majeures de l'agriculture fran&ccedil;aise aujourd'hui. Le Minist&egrave;re de l'agriculture a mesur&eacute; qu'entre 2006 et 2014, l'agriculture avait perdu 4,7 % de ses surfaces.Pour en savoir plus :Sur les march&eacute;s du foncier agricole :&nbsp;www.safer.frSur l'utilisation agricole du territoire :&nbsp;http://agreste.agriculture.gouv.fr/enquetes/territoire-prix-des-terres/teruti-lucas-utilisation-du/Article Chambre d'agriculture - TEERE#3/2018&nbsp;

Foncier : un atout de compétitivité pour l’agriculture française

Boursagri, c'est quoi ?&nbsp;Une sorte de march&eacute; en ligne physique et intuitif, proche dans son fonctionnement du Matif, qui a pour ambition de faire se rencontrer acheteurs et vendeurs... sans interm&eacute;diaire. Pour l'heure, il suffit de s'inscrire. Le march&eacute; s'ouvrira d&eacute;finitivement d&eacute;but janvier. &nbsp;C'est qui ?&nbsp;Les &eacute;tablissements Jeudy, sont bas&eacute;s au Montet dans l'Allier et r&eacute;put&eacute;s depuis 80 ans pour leur s&eacute;rieux en tant qu'organisme stockeur. &laquo; Nous savons qu'avec cette plateforme nous faisons concurrence &agrave; notre propre profession, mais c'&eacute;tait &ccedil;a ou mourir &raquo;. &Agrave; la man&oelig;uvre, le p&egrave;re, Gilles, et le fils, Rapha&euml;l, qui travaillent ensemble sur le projet depuis trois ans. &nbsp;Les vendeurs ?&nbsp;C'est l&agrave; toute l'innovation de ce produit. &laquo; Tous les agriculteurs qui le souhaitent peuvent s'inscrire et vendre en direct, sans avoir &agrave; subir la marge des interm&eacute;diaires : notre plateforme attire les vendeurs dans la mesure o&ugrave; elle leur redonne du pouvoir dans la transaction &raquo;,&nbsp;explique Gilles Jeudy. &laquo; Nous visons essentiellement les c&eacute;r&eacute;aliers qui vendent en direct et ils sont de plus en plus nombreux &agrave; vouloir reprendre la main. Ils &eacute;taient 5 % il y a dix ans, ils seront sans aucun doute 50 % demain. Cet outil leur facilitera la t&acirc;che. Mais les coop&eacute;ratives pourront &eacute;galement venir faire leur march&eacute; &raquo;.&nbsp;Les acheteurs ?Qui seront les acheteurs ? En th&eacute;orie, la liste est longue : les vendeurs d'aliments, les meuniers, les &eacute;leveurs eux-m&ecirc;mes, etc. En pratique, ce sont eux qui au lancement attireront les vendeurs potentiels. &laquo; Les gros clients des &eacute;tablissements Jeudy devraient suivre &raquo;, assure-t-on en coulisses. Le duo a fait une large promotion du produit. La curiosit&eacute; pourrait convaincre les curieux sceptiques. &laquo; Mais nous voulons maintenir le secret sur les acheteurs potentiels, souligne Rapha&euml;l Jeudy car le principe de la plateforme, c'est aussi la libert&eacute; de s'engager. Nous ne for&ccedil;ons personne &raquo;. Seule certitude, Sanders, un des plus gros acheteurs de Jeudy, s'est engag&eacute; dans la boucle. R&eacute;ussir &agrave; faire monter la mayonnaise, l&agrave; est l'enjeu du lancement. &laquo; Nous souhaitons que tr&egrave;s rapidement, le commerce se fasse de fa&ccedil;on fluide, ce qui suppose de nombreux acheteurs et vendeurs d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;.&nbsp; &nbsp; &nbsp;La logistique ?&nbsp;Parmi les caract&eacute;ristiques de cette plateforme, c'est la gestion en direct de certaines t&acirc;ches qui &eacute;taient autrefois d&eacute;volues &agrave; l'OS (organismes stockeurs), comme par exemple la logistique. &laquo; Nous avons essay&eacute; de penser &agrave; tout avec nos juristes, insiste Gilles Jeudy, m&ecirc;me &agrave; ceux qui n'ont pas de pont-bascule... &raquo;. La logistique a &eacute;t&eacute; ultra cadr&eacute;e dans les statuts, comme beaucoup d'autres crit&egrave;res de transaction. &laquo; C&ocirc;t&eacute; prix, le transport sera &agrave; la charge de l'acheteur &raquo;. &nbsp; &nbsp; &nbsp;Quatre euros de marge maximum pour JeudyEt sur la qualit&eacute;, qui aura la main ? &laquo; Les &eacute;tablissements Jeudy se portent garants de la vente dans son ensemble &raquo;.&nbsp;C'est l'autre force de cette plateforme, un rempart &agrave; l'anonymat avec une marque de s&eacute;rieux en filigrane de la contractualisation. &laquo; L'acheteur nous paye et nous payons au vendeur. En cas de probl&egrave;me, sur la qualit&eacute; notamment, nous g&eacute;rerons d'hommes &agrave; hommes, comme &ccedil;a se fait aujourd'hui &raquo;,&nbsp;rassure Gilles Jeudy. En contrepartie, acheteurs et vendeurs s'engagent &agrave; payer le service de cette transaction, &laquo;&nbsp; &agrave; hauteur de quatre euros maximum &raquo;, pr&eacute;cise Rapha&euml;l Jeudy. Objectif d'ici trois ans, 80 000 tonnes de transaction, &laquo; un somme cons&eacute;quente, quoiqu'elle ne repr&eacute;sente qu'1 % du march&eacute; fran&ccedil;ais &raquo;. &nbsp; &nbsp;Pourquoi personne n'y a pens&eacute; avant ?&nbsp;&laquo; Parce que nous acceptons une baisse significative de notre marge sur la vente des produits. Monter cette plateforme nous met en difficult&eacute;, clairement. Car elle met en danger la raison d'exister des organismes stockeurs. Je pense que beaucoup de groupes auraient eu la capacit&eacute; de d&eacute;velopper un tel site. S'ils ne l'ont pas fait, c'est parce qu'&agrave; leur &eacute;chelle, c'est un v&eacute;ritable suicide. Nos &eacute;tablissements, plus petits, vont souffrir mais ils traverseront la temp&ecirc;te. Je suis certain d'une chose, c'est que ce projet sera salutaire. Si nous ne l'avions pas fait, d'autres l'auraient fait. Nous avons gard&eacute; le secret pendant quatre ans, toujours avec cette peur au ventre de voir un projet comme le n&ocirc;tre sortir du chapeau &raquo;, affirme Gilles Jeudy.&nbsp; &nbsp;S'inscrire&nbsp;Le site, www.boursagri.com&nbsp; compte d&eacute;j&agrave; plus de 645 ins-criptions depuis l'ouverture le 8 ao&ucirc;t 2018. La plateforme sera activ&eacute;e d&eacute;but janvier 2019. En attendant, les dirigeants du n&eacute;goce font la promotion de leur nouveau service partout dans le Centre de la France.&nbsp;&laquo; Nous voulions parler en direct aux agriculteurs de notre r&eacute;gion. C'&eacute;tait important pour nous de commencer par nos clients les plus fid&egrave;les &raquo;. Apr&egrave;s le lancement en janvier, le duo fera un grand tour de France.&nbsp;


Le négoce Jeudy SAS lance une plateforme internet innovante de vente de grains en direct, Boursagri. Des réunions de présentation ont permis de prendre le pouls. 


Boursagri, lancement début janvier 

Lanc&eacute;e en 2009, la gamme Rexor se compose depuis 2013 de deux mod&egrave;les &agrave; deux et trois essieux dot&eacute;s d'une tr&eacute;mie respective de 20 t et 30 t. A l'occasion de son &eacute;v&eacute;nement Grimme Technica, le constructeur a pr&eacute;sent&eacute; avec les Rexor Platinum 6200 et 6300 les descendantes des 620 et 630. Outre un niveau design, les nouvelles automotrices b&eacute;n&eacute;ficient d'am&eacute;nagements visant &agrave; am&eacute;liorer la chaine cin&eacute;matique des tubercules, en accentuant leur nettoyage tout en pr&eacute;servant leur int&eacute;grit&eacute; et sans entamer la productivit&eacute;. Cette &eacute;volution se mat&eacute;rialise &agrave; diff&eacute;rents endroits&nbsp;: nouvelles dents au niveau des trois turbines de nettoyage, t&ocirc;les de guidage adaptables, r&eacute;glage de la vitesse de rotation des turbines de nettoyage et de l'&eacute;l&eacute;vateur circulaire Speedtronic, int&eacute;gr&eacute; de s&eacute;rie, nouvel &eacute;l&eacute;vateur circulaire de 90 cm est &eacute;quip&eacute; de grandes lamelles, nouvelle b&acirc;che de d&eacute;versement automatique, transfert optimis&eacute; entre le fond mouvant longitudinal et transversal, bande de d&eacute;chargement de 1,8 m de large &agrave; double abaissement...<h2>Poste de conduite</h2>Les Rexor Platinum 6200 et 6300 h&eacute;ritent d'une nouvelle cabine &agrave; l'insonorisation renforc&eacute;e, avec si&egrave;ge Premium et vue optimis&eacute;e sur le tapis de vidange. Le concept de commande ErgoDrive rend la conduite intuitive et facilite l'acc&egrave;s &agrave; toutes les fonctions de la machine. L'enregistrement et l'appel des param&egrave;tres individuels de la machine ainsi que le syst&egrave;me de surveillance des fonctions Visual Protect sont de s&eacute;rie. Le syst&egrave;me de gestion des donn&eacute;es Optiplan et Optiplan Plus est disponible en option avec l'imprimante et le module de r&eacute;ception GPS. La connexion au portail myGRIMME est gratuite et l'unit&eacute; de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie correspondante &agrave; bord est de s&eacute;rie. Les cam&eacute;ras ProCam et leur &eacute;cran (option) permettent de surveiller les c&ocirc;t&eacute;s gauche et droit de la machine. Des LED am&eacute;liorent la visibilit&eacute; du travail de nuit. Des raccords d'air comprim&eacute; &agrave; c&ocirc;t&eacute; de la cabine et dans le compartiment moteur facilitent le nettoyage.


Outre un nouveau design, les Rexor Platinum 6200 et 6300 à deux et trois essieux adoptent des nouveaux équipements visant à mieux respecter les betteraves, ainsi qu’un nouveau poste de conduite et de commandes.


Grimme renouvelle ses arracheuses automotrices Rexor

Des actions pr&eacute;vues &agrave; Beauvais et Compi&egrave;gne n'ont pas eu lieu: "ils ont&nbsp;d&eacute;cid&eacute; de suspendre leur action pour qu'elle ne se chevauche pas avec les&nbsp;manifestations lyc&eacute;ennes", selon la pr&eacute;fecture de l'Oise. Une d&eacute;l&eacute;gation a&nbsp;cependant &eacute;t&eacute; re&ccedil;ue par le pr&eacute;fet le matin.&nbsp;A Gu&eacute;ret, dans la Creuse, entre 150 et 200 agriculteurs qui demandaient &agrave;&nbsp;&ecirc;tre re&ccedil;us en pr&eacute;fecture, se sont retrouv&eacute;s face &agrave; un cordon de CRS qui en&nbsp;barrait l'acc&egrave;s, selon les m&eacute;dias locaux. Les agriculteurs ont lanc&eacute; des oeufs&nbsp;sur les forces de l'ordre, qui ont r&eacute;pliqu&eacute; par des tirs sporadiques de&nbsp;grenades lacrymog&egrave;nes.&nbsp;Le d&eacute;put&eacute; LREM de la Creuse Jean-Baptiste Moreau, lui-m&ecirc;me &eacute;leveur, est&nbsp;venu discuter avec les manifestants, selon la m&ecirc;me source.Apr&egrave;s avoir annonc&eacute;, en raison du mouvement des "gilets jaunes", un report&nbsp;des tr&egrave;s attendues ordonnances de la loi Alimentation pr&eacute;voyant un rel&egrave;vement&nbsp;du seuil de revente &agrave; perte et encadrant les promotions, ce texte destin&eacute; &agrave;&nbsp;redonner du revenu aux agriculteurs doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; au conseil des&nbsp;ministres du 12 d&eacute;cembre.&nbsp;Mais le syndicat majoritaire a maintenu l'appel &agrave; manifester, notamment en&nbsp;raison de l'examen cette semaine par l'Assembl&eacute;e nationale d'une hausse de la&nbsp;redevance pour pollution diffuse, qui pourrait selon J&eacute;rome Despey, num&eacute;ro&nbsp;deux du syndicat, repr&eacute;senter 3.500 &agrave; 5.000 euros de charges suppl&eacute;mentaires&nbsp;par an pour les agriculteurs.<h2>Mal-&ecirc;tre paysan</h2>La pr&eacute;sidente de la FNSEA, Christiane Lambert, re&ccedil;ue lundi &agrave; l'Elys&eacute;e avec&nbsp;les &eacute;lus et partenaires sociaux, a tenu &agrave; rappeler que "le mouvement lanc&eacute; par&nbsp;la FNSEA et les JA n'est pas li&eacute; &agrave; celui des gilets jaunes", "car ce mouvement&nbsp;s'est voulu apolitique et asyndical".&nbsp;Le deuxi&egrave;me syndicat agricole, la Coordination rurale, a pour sa part men&eacute;&nbsp;une action commune avec les gilets jaunes dans la Somme lundi matin sur une&nbsp;sortie de l'autoroute A16&nbsp;"pour r&eacute;pondre au mal-&ecirc;tre paysan de mani&egrave;re&nbsp;g&eacute;n&eacute;rale (taxe, RPD, agriculteur-bashing...)", selon Bertrand Mouillon,&nbsp;animateur de ce syndicat dans la Somme.&nbsp;"50 agriculteurs et 20 gilets jaunes ont bloqu&eacute; le rond point de la sortie&nbsp;21 pr&egrave;s de Flixcourt sur A16. Les camions &eacute;taient emp&ecirc;ch&eacute;s de passer, ce qui&nbsp;entra&icirc;nait des ralentissements. Les agriculteurs distribuaient du lait et des&nbsp;tracts", a-t-il indiqu&eacute;.D'autres actions sont pr&eacute;vues dans la semaine par la FNSEA et les JA. Selon&nbsp;Herv&eacute; Lapie, pr&eacute;sident de la FRSEA du Grand Est, les agriculteurs de la Marne&nbsp;inviteront vendredi "le pr&eacute;fet, les parlementaires, les &eacute;lus d&eacute;partementaux et&nbsp;r&eacute;gionaux dans leurs exploitations pour expliquer la situation". Dans le&nbsp;Bas-Rhin, une d&eacute;l&eacute;gation d'agriculteurs de la FDSEA et des JA rencontrera le&nbsp;pr&eacute;fet vendredi &agrave; Strasbourg.


La mobilisation des agriculteurs a été faible lundi alors que les syndicats FNSEA et Jeunes Agriculteurs ont appelé à manifester cette semaine contre "l'agri-bashing", la pression fiscale et pour une meilleure rémunération des agriculteurs.


Agri-bashing: début de mobilisation lundi de la FNSEA et des JA

Vous y trouverez :<ul><li>Les fondamentaux pour ma&icirc;triser les&nbsp;bases techniques&nbsp;indispensables en &eacute;levage comme en charcuterie-salaison</li><li>Les formations &laquo; Experts/Actualit&eacute;s &raquo; pour acqu&eacute;rir comp&eacute;tences et connaissances sur un&nbsp;sujet &eacute;mergent(Bios&eacute;curit&eacute;, Protection Animale, Nitrites en charcuterie...)</li><li>Les formations Certifiantes/Qualifiantes pour r&eacute;pondre &agrave; des&nbsp;obligations r&eacute;glementaires</li><li>Des formations &agrave; composer vous-m&ecirc;mes,&nbsp;&agrave; la carte&nbsp;: les Cycles</li></ul>Pour plus d'informations&nbsp;sur nos&nbsp;solutions&nbsp;de formation,&nbsp;contactez-nous :- Sylvie BIZETTE, Assistante Administrative et Commerciale :&nbsp;sylvie.bizette@ifip.asso.fr&nbsp;- t&eacute;l : 02 99 60 99 99- Pierre FROTIN, Responsable Formations Prestations &amp; Expertises :&nbsp;pierre.frotin@ifip.asso.fr&nbsp;- t&eacute;l : 02 99 60 98 53Cliquez ici pour t&eacute;l&eacute;charger notre catalogue de formations Viandes &amp; Charcuteries 2019Cliquez ici pour t&eacute;l&eacute;charger notre catalogue de formations Elevage 2019


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Cathy Chabalgoity, responsable d'une exploitation &agrave; Barcus contre qui&nbsp;avaient &eacute;t&eacute; requis trois mois avec sursis et 8.000 euros d'amendes, a &eacute;t&eacute;&nbsp;relax&eacute;e de toutes les poursuites.&nbsp;Le syndicat agricole ELB (Euskal Laborarien Batasuna)- Conf&eacute;d&eacute;ration&nbsp;paysanne a en revanche &eacute;t&eacute; reconnu coupable d'avoir fait obstacle aux&nbsp;op&eacute;rations d'abattage et condamn&eacute; &agrave; 5.000 euros d'amende.&nbsp;Il devra &eacute;galement verser un euro de pr&eacute;judice moral au directeur de la&nbsp;Direction d&eacute;partementale de protection des populations (DDPP) et 2071,72 euros&nbsp;&agrave; la DDPP pour son pr&eacute;judice financier. 10.000 euros d'amendes avaient &eacute;t&eacute;&nbsp;requis.&nbsp;Le 14 puis le 21 avril 2017, 250 personnes s'&eacute;taient r&eacute;unies devant&nbsp;l'exploitation de l'&eacute;leveuse pour en bloquer l'acc&egrave;s aux services sanitaires&nbsp;qui devaient y proc&eacute;der &agrave; l'abattage pr&eacute;ventif des canards. Elles estimaient&nbsp;que les animaux &eacute;taient "sains".&nbsp;A l'audience, Mme Chabalgoity avait indiqu&eacute; n'&ecirc;tre "pas d'accord avec les&nbsp;mesures d'abattage pr&eacute;ventif syst&eacute;matique" mais avait affirm&eacute; que le blocage&nbsp;n'&eacute;tait pas de son ressort.&nbsp;Pour mettre un terme &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de grippe aviaire dans le Sud-Ouest, le&nbsp;gouvernement avait impos&eacute; au printemps 2017 un vide sanitaire "obligatoire"&nbsp;dans les &eacute;levages de palmip&egrave;des de 1.134 communes sur cinq d&eacute;partements. Des&nbsp;millions de volatiles avaient &eacute;t&eacute; abattus.&nbsp;Trois &eacute;levages dont celui de Barcus, o&ugrave; les abattages avaient &eacute;t&eacute; bloqu&eacute;s,&nbsp;avaient &eacute;t&eacute; plac&eacute;s sous "surveillance sanitaire" mais la pr&eacute;fecture avait&nbsp;saisi le parquet pour "entrave &agrave; une disposition r&eacute;glementaire".


Une éleveuse des Pyrénées-Atlantiques, poursuivie pour avoir refusé en 2017 l'abattage préventif de ses canards contre la grippe aviaire, a été relaxée lundi par le tribunal correctionnel de Pau qui a en revanche condamné un syndicat agricole.


Grippe aviaire: relaxe pour une éleveuse ayant refusé d'abattre ses canards


Qu’elles soient liées aux événements climatiques ou à certaines pratiques agricoles à répétition, le sol peut subir de multiples agressions. Les Chambres d’agriculture se mobilisent ainsi pour rendre les agriculteurs autonomes dans l’interprétation de l’état de leurs sols en vue de les inciter à les préserver, voire les « réparer » quand cela se montre nécessaire. Reportageen Bourgogne Franche-Comté.


Bourgogne Franche-Comté : des programmes pour observer et préserver les sols !

<h2>Les rendements en berne</h2>&nbsp;La s&eacute;cheresse g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e en Europe de l'ouest, laisse pr&eacute;voir un faible volume de r&eacute;colte &agrave; l'&eacute;chelle des 5 pays membres du NEPG (North Western European Potato Growers: France, Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Angleterre) . Une production de 20 &agrave; 22 millions de tonnes, contre 29 l'an pass&eacute;, ne satisfera pas la demande interne estim&eacute;e &agrave; 26 MT et ne permettra gu&egrave;re d'exporter beaucoup. En France, les rendements (hors f&eacute;cule) seraient en baisse de 14 &agrave; 15 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e derni&egrave;re conduisant &agrave; une production de 11 &agrave; 12 % inf&eacute;rieure &agrave; la moyenne 5 ans, et ce malgr&eacute; une augmentation des surfaces de 3,6 %.Une extr&ecirc;me variabilit&eacute; des rendements d'un facteur 1 &agrave; 3, selon les r&eacute;gions, les parcelles, la pr&eacute;sence ou non de l'irrigation rendent &eacute;galement les pr&eacute;visions al&eacute;atoires.<h2> Inqui&eacute;tude aussi sur la qualit&eacute; </h2>&Agrave; celle des volumes produits, s'ajoute l'inqui&eacute;tude sur la qualit&eacute; des lots destin&eacute;s en particulier au stockage. La fragilit&eacute; des tubercules cons&eacute;cutive &agrave; la climatologie, ainsi que le ph&eacute;nom&egrave;ne de &laquo; rejumelage &raquo; (repousse des tubercules) n&eacute;cessiteront des pr&eacute;cautions suppl&eacute;mentaires&nbsp;lors de la r&eacute;colte et du stockage; malgr&eacute; cela des difficult&eacute;s de conservation pourraient accentuer le manque de marchandise.<h2>R&eacute;activit&eacute; des industriels</h2>Face &agrave; cette situation, les industriels transformateurs de pommes de terre anticipent une p&eacute;nurie de mati&egrave;re &agrave; court terme et &agrave; moyen terme en se positionnant &agrave; l'achat sur le march&eacute; libre et en faisant flamber les cours. Les prix atteignent 250 &agrave; 300 &euro;/t pour les vari&eacute;t&eacute;s polyvalentes et grimpent jusqu'&agrave; 400 &euro;/t pour les vari&eacute;t&eacute;s &agrave; chair ferme, soit deux &agrave; trois fois la valeur des contrats. Il faut s'attendre cette ann&eacute;e &agrave; une d&eacute;connexion des prix entre frais et industrie.<h2>March&eacute; libre ou contractualisation</h2>&nbsp;&Agrave; l'inverse de l'an pass&eacute;, sur le march&eacute; du frais, les producteurs adeptes du march&eacute; libre pourraient tirer leur &eacute;pingle du jeu, &agrave; condition bien s&ucirc;r qu'ils aient la marchandise... Reste &agrave; savoir si la r&eacute;forme de la fiscalit&eacute; agricole n'arrivera pas trop tard pour casser le parall&eacute;lisme historique entre exc&eacute;dent de tr&eacute;sorerie et investissement en mat&eacute;riel comme on pouvait le constater par le pass&eacute; chez les producteurs de grandes cultures sp&eacute;cialis&eacute;s en pommes de terre.Sur le march&eacute; de l'industrie, o&ugrave; 75 % de la production est contractualis&eacute;e, certains producteurs b&eacute;n&eacute;ficieront pleinement d'un &eacute;ventuel exc&eacute;dent de contrat alors que d'autres seront amen&eacute;s &agrave; n&eacute;gocier la sous r&eacute;alisation du contrat.Article Cerfrance&nbsp; - veille &eacute;conomique - lettre n&deg; 51/2018 Thierry Lema&icirc;tre


En juillet dernier, il n’aura fallu que 15 jours à trois semaines pour assister à un renversement spectaculaire de tendance de marché. D’une situation excédentaire de fin de campagne 2017, avec des lots invendables dont les seuls débouchés semblaient être l’alimentation animale ou la méthanisation, la crainte d’une pénurie en raison de la sécheresse s’est emparée du marché, qui s’est littéralement envolé. 


Pommes de terre : le traditionnel yo-yo

Stocker sur l'exploitation sans avoir &agrave; construire des cellules de stockage, s'abstenir de ventiler, , r&eacute;aliser des m&eacute;langes de c&eacute;r&eacute;ales et de prot&eacute;agineux, renforcer l'autonomie et la qualit&eacute; alimentaire r&eacute;duire les d&eacute;placements et la manutention, s'adapter aux changements de cultures&nbsp;: tels sont les avantages du stockage de grains en gaine plastique. En France, CGAO est l'importateur des boudineuses argentines M&amp;S, des boudineuses aplatisseuses dot&eacute; de 2 ou 4 rouleaux concasseurs selon le mod&egrave;le, capables de stocker en boudins des bl&eacute;s &agrave; 17-18 % d'humidit&eacute; ou des ma&iuml;s &agrave; 30-35 %, moyennant l'animation par la prise de force.<h2>Auto-anim&eacute;e</h2>La Silograin &laquo;&nbsp;z&eacute;ro &eacute;nergie&nbsp;&raquo; est quant &agrave; elle auto-anim&eacute;e et progresse d'elle-m&ecirc;me au fur et &agrave; mesure que le grain est d&eacute;vers&eacute; dans sa tr&eacute;mie. Le chute du grain entraine une sorte de roue &agrave; aubes qui a pour effet de faire progresser la boudineuse sans &ecirc;tre attel&eacute;e &agrave; un tracteur. Pour la reprise des grains, CGAO propose l'extracteur Akron.

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