<p>Du 11 au 13 mai prochains, la ville de Brioude se transformera en capitale fran&ccedil;aise de Rugby. Si le championnat de France de rugby des lyc&eacute;es agricoles se d&eacute;roule cette ann&eacute;e au lyc&eacute;e de Bonnefont, l'&eacute;dition 2023 aura une r&eacute;sonance toute particuli&egrave;re en cette ann&eacute;e de Coupe du Monde de rugby (du 8 septembre au 28 octobre).<br>En effet, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation et INTERBEV (interprofession de l&rsquo;&eacute;levage et de la viande), en partenariat avec l&rsquo;Amicale du Tournoi des VI Nations et le soutien de la FFR (F&eacute;d&eacute;ration Fran&ccedil;aise de Rugby), organisent "G&eacute;n&eacute;ration Terre de XV&nbsp;: Le Troph&eacute;e des lyc&eacute;es agricoles" ; un projet commun porteur de valeurs communes entre le rugby et l'agriculture. Le 20 avril, les organisateurs locaux de l'&eacute;v&eacute;nement, le lyc&eacute;e agricole de Bonnefont, la ville de Brioude et le Club de Rugby SCBrivadois ont pr&eacute;sent&eacute; l'&eacute;v&eacute;nement &agrave; la presse en mairie de Brioude.<br><strong>Ancrage fort du rugby</strong><br>Tr&egrave;s fier que son lyc&eacute;e ait &eacute;t&eacute; choisi par le minist&egrave;re de l'Agriculture et la FFR pour accueillir cette manifestation sportive, le directeur de l'&eacute;tablissement, Jean-Fran&ccedil;ois Besson a expliqu&eacute; ce choix par "l'ancrage fort du rugby au sein du lyc&eacute;e qui a &eacute;t&eacute; le premier &agrave; ouvrir une section sportive dans les ann&eacute;es 80 gr&acirc;ce &agrave; l'&eacute;nergie et la pers&eacute;v&eacute;rance de Roger Allard, enseignant et figure locale du rugby et gr&acirc;ce &agrave; un partenariat historique avec le SCB". Ce dernier a remerci&eacute; l'&eacute;quipe de la mairie de Brioude qui s'est enti&egrave;rement impliqu&eacute;e dans l'organisation de ce grand &eacute;v&eacute;nement rugbystique qui s'&eacute;tendra sur 3 journ&eacute;es du jeudi 11 au samedi 13 mai.<br>Mais commen&ccedil;ons par le grand temps fort de ces trois jours, le championnat de France des Lyc&eacute;es agricoles, un &eacute;v&eacute;nement parrain&eacute; par deux anciens &eacute;l&egrave;ves du lyc&eacute;e, Jessy Tr&eacute;mouli&egrave;re, agricultrice et internationale de Rugby, et Romain Martial, vainqueur du Top 14 et ancien international. L'&eacute;preuve sportive se d&eacute;roulera sur 2 sites : les phases de poule au stade du Pont de Bois et les finales sur le terrain municipal de Brioude. 24 &eacute;quipes, pr&eacute;alablement qualifi&eacute;es dans toute la France, s'affronteront le 13 mai sur un total de 60 matchs de 12 minutes ; ce sont 470 jeunes lyc&eacute;ens de 15 &agrave; 19 ans et leurs accompagnateurs qui se d&eacute;placeront pour l'occasion. Notons que 3 &eacute;quipes de 45 jeunes du lyc&eacute;e de Bonnefont, qui ont &eacute;t&eacute; qualifi&eacute;es &agrave; double titre (qualification automatique pour l'&eacute;tablissement d'accueil + qualification en finale de zone) disputeront elles aussi les titres de champion de France pour les cat&eacute;gories cadets gar&ccedil;ons, juniors gar&ccedil;ons et cadets-juniors filles.<br>La comp&eacute;tition du 13 mai, dont l'entr&eacute;e est gratuite et ouverte &agrave; tous publics, s'accompagnera de nombreuses animations &agrave; commencer par la pr&eacute;sence des deux vaches &eacute;g&eacute;ries des salons de l'agriculture 2023 et 2018 : Ovalie (Salers) et Haute (Aubrac). Des animations autour du rugby (ligue Aura et le comit&eacute;), des animations Interbev, des d&eacute;gustations et d&eacute;monstrations culinaires (St Nec'Truck), le camion de l'aventure du vivant, des interm&egrave;des musicaux (Band'Arvene et Batala Massif), un espace repas burger (Jeunes Agriculteurs), et des animations pour enfants. En fin d'apr&egrave;s-midi, un match de gala (Challenge Roger Allard) sera jou&eacute; par les anciens du lyc&eacute;e de Bonnefont et du SCB suivi de s&eacute;ances de d&eacute;dicaces des stars du rugby, d'un vin d'honneur anim&eacute; par les Toques blanches et du repas de cl&ocirc;ture.<br>Parce que le lien entre l'agriculture et le rugby a toujours &eacute;t&eacute; fort, Jeudi 11 mai, une journ&eacute;e th&eacute;matique sur le th&egrave;me de l'&eacute;levage sera propos&eacute;e, suivie le lendemain par une journ&eacute;e d&eacute;di&eacute;e au sport et handicap : deux temps forts accompagn&eacute;s d'animations dans les locaux du lyc&eacute;e agricole.<br><strong>Valeurs communes</strong><br>C'est donc trois jours de convivialit&eacute; et d'&eacute;changes qui se pr&eacute;parent &agrave; Brioude autour des valeurs communes au rugby et &agrave; l'agriculture que Laurent Mansot, pr&eacute;sident du club du SCB, a clairement iden-<br>tifi&eacute;es : "l'abn&eacute;gation, le partage, la sinc&eacute;rit&eacute;, la confiance, la solidarit&eacute;, le courage". "C'est avec ces valeurs-l&agrave; et un &eacute;tat d'esprit bas&eacute; sur la camaraderie que l'on se retrouvait dans ces sections rugby des lyc&eacute;es agricoles. Ce qui explique que beaucoup de grands rugbymen viennent de la terre... On n&rsquo;est pas la m&ecirc;me personne si on a fait du sport" ajoute-t-il.<br>Pour le maire de Brioude, Jean-Luc Vachelard, cet &eacute;v&eacute;nement sportif "est une chance pour la commune et tous les jeunes de notre territoire. C'est aussi l'occasion de rendre un vibrant hommage &agrave; Roger Allard qui croyait beaucoup aux valeurs &eacute;ducatives du sport".<br>L'organisation de ce championnat de France des lyc&eacute;es agricoles 2023 a suscit&eacute; une v&eacute;ritable dynamique collective de territoire avec son int&eacute;gration dans le projet "G&eacute;n&eacute;ration Terre de XV&nbsp;: Le Troph&eacute;e des lyc&eacute;es agricoles". De nombreuses structures locales se trouvent impliqu&eacute;es pour faire de cette comp&eacute;tition une r&eacute;ussite.</p>


24 équipes de 470 jeunes venus de la France entière sont attendues le 13 mai à Brioude-Bonnefont pour disputer  60 matchs du Championnat de France de rugby des lycées agricoles. Mais la fête du rugby et de l'agriculture débutera en réalité dès le 11 mai.

Le monde du rugby et de l'agriculture  vous attend du 11 au 13 mai à Brioude

<p>&Agrave; peine prononc&eacute;, on imagine derri&egrave;re le terme de bios&eacute;curit&eacute; des blouses blanches, des batteries d&rsquo;analyses, une usine &agrave; gaz de mesures contraignantes venant s&rsquo;ajouter &agrave; un quotidien d&rsquo;&eacute;leveur d&eacute;j&agrave; bien charg&eacute;.<strong> Pourtant,<em> &ldquo;ce n&rsquo;est que du bon sens, des gestes barri&egrave;re comme nous en avons connus pendant la p&eacute;riode Covid appliqu&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage, des mesures simples, peu on&eacute;reuses que certains pratiquent d&eacute;j&agrave; d&rsquo;ailleurs&rdquo;</em>, corrige Fr&eacute;d&eacute;ric Aymar, directeur du GDS du Cantal</strong>, qui a d&eacute;cid&eacute; de consacrer sa prochaine assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale, le 28 avril, &agrave; ce th&egrave;me de la bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage (lire aussi encadr&eacute;).<em> &ldquo;<strong>Soigner les veaux malades en dernier, contr&ocirc;ler les introductions d&rsquo;animaux, cheval de Troyes majeur des contaminations de son cheptel, porter des gants pour manipuler un avorton, installer un p&eacute;diluve &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e de la stabulation...&rdquo;</strong></em><strong>, </strong>liste le directeur comme autant d&rsquo;exemples, avec une certitude&nbsp;: <strong>&ldquo;On peut faire pas mal de choses en amont pour &eacute;viter de subir les maladies en &eacute;levage, autant ne pas s&rsquo;en priver.&rdquo;</strong><br>D&rsquo;autant que si sur le front sanitaire, l&rsquo;ann&eacute;e 2022 a &eacute;t&eacute; calme, aucune exploitation et aucun territoire ne sont &agrave; l&rsquo;abri ni d&rsquo;une contamination accidentelle ni de l&rsquo;&eacute;mergence de nouveaux pathog&egrave;nes, notamment &agrave; la faveur du r&eacute;chauffement climatique.</p><h2><strong>IBR : l&rsquo;&eacute;radication e</strong><strong>n bonne voie</strong></h2><p>S&rsquo;agissant des maladies d&eacute;j&agrave; install&eacute;es, parfois de longue date, la situation continue de s&rsquo;am&eacute;liorer laissant esp&eacute;rer l&rsquo;&eacute;radication de plusieurs d&rsquo;entre elles, &agrave; commencer par l&rsquo;IBR. <strong>&Agrave; date, pr&egrave;s de 93 % des cheptels du d&eacute;partement sont indemnes, seuls 83 ne le sont pas encore, sachant que l&rsquo;objectif affich&eacute; par la France est d&rsquo;atteindre l&rsquo;&eacute;radication d&rsquo;ici avril 2027, avec 99,8 % des cheptels tricolores qualifi&eacute;s indemnes (et donc moins de 300 non qualifi&eacute;s)</strong>. Les choses sont donc en <strong>bonne voie dans le Cantal</strong> et au niveau national mais pas question de rel&acirc;cher les efforts ni la vigilance, insiste Fr&eacute;d&eacute;ric Aymar, ni de stigmatiser les 83 &eacute;levages encore positifs &agrave; l&rsquo;IBR, <em>&ldquo;sachant que parmi eux, certains &eacute;taient indemnes jusqu&rsquo;&agrave; peu et ont &eacute;t&eacute; victimes d&rsquo;une contamination, il n&rsquo;y a donc pas que des &ldquo;mauvais &eacute;l&egrave;ve</em>s&rdquo;, souligne Delphine Giraud, responsable du service sanitaire du GDS. Pour acc&eacute;l&eacute;rer la cadence, les arr&ecirc;t&eacute;s minist&eacute;riels successifs maintiennent la pression sur les &eacute;levages non encore qualifi&eacute;s et, &agrave; l&rsquo;inverse, l&rsquo;all&egrave;gent sur ceux indemnes de longue date.</p><p><strong>Ainsi, depuis janvier 2022, la prophylaxie (s&eacute;rologie en m&eacute;lange) pour les &eacute;levages indemnes depuis plus de trois ans est limit&eacute;e &agrave; 40 seuls bovins de plus de 2 ans&nbsp;: &agrave; savoir les m&acirc;les de plus de 36 mois, les bovins introduits dans l&rsquo;ann&eacute;e et, si le seuil des 40 n&rsquo;est pas atteint, un &eacute;chantillon de femelles tir&eacute;es au sort mais repr&eacute;sentatives de toutes les g&eacute;n&eacute;rations du troupeau</strong>. Pour les &eacute;levages indemnes depuis moins de trois ans, tous les bovins de plus de 2 ans doivent &ecirc;tre pr&eacute;lev&eacute;s pour une s&eacute;rologie en m&eacute;lange&nbsp;; pour les non qualifi&eacute;s, tous les bovins de plus d&rsquo;un an sont concern&eacute;s avec une s&eacute;rologie individuelle. Sachant, insiste Delphine Giraud, qu&rsquo;une visite est propos&eacute;e par le GDS &agrave; tout &eacute;levage au sein duquel un nouveau positif est d&eacute;tect&eacute;, afin d&rsquo;identifier l&rsquo;origine de la contamination, d&rsquo;y pallier et d&rsquo;accompagner l&rsquo;&eacute;leveur via un plan d&rsquo;assainissement, en lien avec son v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire. Cet accompagnement est &eacute;galement possible pour les &eacute;leveurs d&eacute;sireux d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer l&rsquo;assainissement de leur cheptel.<em> &ldquo;Et &ccedil;a porte ses fruits, des &eacute;levages fortement contamin&eacute;s ont pu ainsi &ecirc;tre qualifi&eacute;s en 2022&rdquo;</em>, poursuit la responsable. <strong>L&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, 76 % des cheptels devant faire la prophylaxie sur pr&eacute;l&egrave;vements de sang ont pu b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;un all&egrave;gement de leur prophylaxie IBR, pr&eacute;cise-t-elle.</strong></p><h2>BVD : r&eacute;flexion sur &ldquo;l&rsquo;apr&egrave;s-boucles&rdquo;</h2><p><strong>R&eacute;sultats probants &eacute;galement pour la BVD avec un effectif de nouveaux Ipi d&eacute;tect&eacute;s gr&acirc;ce &agrave; la g&eacute;n&eacute;ralisation des boucles auriculaires divis&eacute; par deux en 2022 (218 contre 442 en 2021 et 595 en 2020) et une diminution constante du nombre de plans d&rsquo;assainissement ouverts&nbsp;: 21 seulement l&rsquo;an dernier contre 117 en 2021, 200 en 2020, et pas plus de 10 sur le premier trimestre 2023</strong>. &ldquo;<em>Le programme d&rsquo;&eacute;radication fonctionne tr&egrave;s bien, les chiffres le d&eacute;montrent, les efforts de chacun paient&rdquo;</em>, salue Fr&eacute;d&eacute;ric Aymar, dont les &eacute;quipes travaillent aujourd&rsquo;hui parall&egrave;lement sur <em>&ldquo;l&rsquo;apr&egrave;s-boucles</em>&rdquo;, c&rsquo;est-&agrave;-dire sur une bascule &agrave; terme vers un sch&eacute;ma bas&eacute; sur les s&eacute;rologies. Ce futur dispositif n&eacute;cessitera entre autres en amont de s&eacute;curiser la question des introductions d&rsquo;animaux. <em>&ldquo;On tient compte aussi de l&rsquo;exp&eacute;rience de nos voisins belges et suisses qui nous ont mis en garde sur un arr&ecirc;t trop pr&eacute;coce des boucles&nbsp;: si on n&rsquo;est pas au plus bas de la circulation virale, celle-ci repart tr&egrave;s vite &agrave; la hausse&rdquo;</em>, pr&eacute;vient Delphine Giraud.<br>S&rsquo;agissant de la <strong>besnoitiose, une maladie parasitaire et vectorielle sans traitement ni vaccin, le Groupement de d&eacute;fense sanitaire a d&eacute;cid&eacute; de reconduire en 2023 sa participation (40 %) aux frais d&rsquo;analyses &agrave; la condition que tous les bovins de plus de 2 ans soient test&eacute;s, sachant que depuis l&rsquo;automne dernier, les analyses sont disponibles en m&eacute;lange de dix &eacute;chantillons, ce qui a permis de faire baisser leur co&ucirc;t de 6 &agrave; 1,70 &euro;/bovin</strong>.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Depuis la mise en place de cette aide aux analyses en 2021, 566 &eacute;leveurs en ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute;. Ces deux premi&egrave;res campagnes d&rsquo;analyses ont aussi permis au GDS de v&eacute;rifier que la maladie &eacute;tait pr&eacute;sente sur l&rsquo;ensemble du territoire, avec une pr&eacute;valence moindre que redout&eacute;e et sans pr&eacute;f&eacute;rence de race, de secteur, ni de production (allaitant/laitier).</p>
</aside>
<p>Quant aux autres maladies bovines &agrave; prophylaxie r&eacute;glement&eacute;e (brucellose, leucose, tuberculose), RAS en 2022, de m&ecirc;me aucun cas de charbon sur les montagnes du Cantal. Rien &agrave; signaler non plus&nbsp; chez les ovins, caprins, ni en &eacute;levages porcins (SDRP, maladie d&rsquo;Aujesky) et avicoles m&ecirc;me si la vigilance reste de mise s&rsquo;agissant de la peste porcine africaine et de grippe aviaire. &nbsp;</p><pre>Lexique : GDS (groupement de d&eacute;fense sanitaire), 
IBR (rhinotrach&eacute;ite infectieuse bovine)
BVD (diarrh&eacute;e virale bovine).</pre>


Qu’il s’agisse de BVD ou d’IBR, deux maladies des bovins, les efforts collectifs de détection et assainissement des cheptels portent leurs fruits dans le Cantal.

Sanitaire : les efforts paient

<section><section><p><strong>Date limite de d&eacute;p&ocirc;t des propositions : 15 Juin 2023</strong><br>D&eacute;p&ocirc;t des propositions puis des communications via le site :&nbsp;<a href="https://jrp2024.exordo.com/login" target="_blank" title="D&eacute;p&ocirc;t des propositions puis des communications via le site">https://jrp2024.exordo.com/login</a><br>(cr&eacute;ez-vous un compte sur la plateforme pour cette nouvelle &eacute;dition et compl&eacute;tez un&nbsp;<strong>&laquo;&nbsp;R&eacute;sum&eacute;&raquo; provisoire&nbsp;</strong>(Objectifs, moyens exp&eacute;rimentaux, r&eacute;sultats&hellip;)&nbsp;<strong>en&nbsp;</strong>250 mots (+/- 10%)<strong>&nbsp;en fran&ccedil;ais.</strong></p><p>Retour de la s&eacute;lection par le Comit&eacute; d&rsquo;Organisation &agrave; partir du&nbsp;<strong>10 Juillet 2023</strong>.</p><p>D&eacute;p&ocirc;t de l&rsquo;article standard (6p.) ou du poster (2p.) : au plus tard le&nbsp;<strong>1er Octobre 2023</strong></p><p><a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/devenez_auteur" target="_blank" title="CONSIGNES AUX AUTEURS">CONSIGNES AUX AUTEURS</a></p><p><strong>+ de 100 publications sous 3 formats :</strong><br>&ndash; Communication standard (pr&eacute;sentation orale de 10 min, article de&nbsp;<strong>6 pages</strong>, r&eacute;sultats complets et discussion)&nbsp;;<br>&ndash; Synth&egrave;se bibliographique (pr&eacute;sentation orale de 20 min, article de&nbsp;<strong>12 pages maximum</strong>)&nbsp;;<br>&ndash; Poster (affiche en session poster et article de&nbsp;<strong>2 pages</strong>),<br>avec en 2024 : + visibilit&eacute; gr&acirc;ce &agrave; un espace d&rsquo;exposition r&eacute;agenc&eacute; et la projection en amphi des images des posters entre chaque intervention &hellip;</p><p>Cession &laquo;&nbsp;non exclusive&nbsp;&raquo; des droits d&rsquo;auteurs permettant une valorisation des r&eacute;sultats sur d&rsquo;autres supports, en particulier des revues &agrave; comit&eacute; de lecture.</p><p>Pdf finaux des textes sous licence de diffusion CC BY NC ND (<a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/fr/" target="_blank" title="Pdf finaux des textes sous licence de diffusion CC BY NC ND">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/fr/</a>) assurant une protection de leur contenu et de leur utilisation.</p><p>R&eacute;sum&eacute;s anglais republi&eacute;s dans la revue<strong>&nbsp;Animal Science Proceedings</strong>&nbsp;(<a href="https://www.journals.elsevier.com/animal-science-proceedings" target="_blank" title="R&eacute;sum&eacute;s anglais republi&eacute;s dans la revue&nbsp;Animal Science Proceedings">https://www.journals.elsevier.com/animal-science-proceedings</a>) avec attribution d&rsquo;un DOI pour une diffusion internationale de vos r&eacute;sultats.</p><p><strong>Congr&egrave;s scientifique incontournable de la R&amp;D porcine francophone coorganis&eacute; par INRAE et l&rsquo;IFIP depuis 56 ans</strong><br><strong>afin de diffuser rapidement &agrave; la fili&egrave;re des r&eacute;sultats</strong><br><strong>qui contribuent &agrave; sa comp&eacute;titivit&eacute; tout en r&eacute;pondant aux demandes soci&eacute;tales&nbsp;:</strong><br><strong>respect de l&rsquo;environnement et du bien-&ecirc;tre des animaux, s&eacute;curit&eacute; sanitaire des produits &hellip;</strong></p><p><a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/" target="_blank" title="RENSEIGNEMENTS ET ARTICLES JRP DEPUIS 55 ANS">RENSEIGNEMENTS ET ARTICLES JRP DEPUIS 55 ANS</a></p><p style="text-align:center;"><a href="https://jrp2024.exordo.com/login" target="_blank" title="PLATEFORME DE SOUMISSION JRP">PLATEFORME DE SOUMISSION JRP</a></p></section></section>


Présentez vos résultats d’études en Alimentation, Santé, Bien-être, Environnement, Conduite d’élevage et Reproduction, Génétique, Economie et Sociologie, Qualité des Viandes lors des 56èmes Journées de la Recherche Porcine les Mardi 6 et Mercredi 7 février 2024 au Palais du Grand-Large de Saint-Malo en présentiel.

[Porcs] 56e JRP : Appel à communications ! (avant le 15/06)

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/YCNk1uwqqeQ?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>AGRI ECHANGE</figcaption>
</figure>
<p>En savoir plus sur&nbsp;<a href="https://www.agri-echange.org/" target="_blank">https://www.agri-echange.org/</a></p>


VIDEO - Agriculteur en Haute-Marne, Hugues Fischer a eu recours à Agri-Echange, une plateforme d'échange et d'entraide entre agriculteurs après une panne de déchaumeur. Il raconte son expérience.

« Echanger du matériel plutôt que mettre de l'argent dans de la ferraille »

<p>Un an apr&egrave;s le d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine, les prix d&rsquo;achats des intrants (aliments, engrais, &eacute;nergie, phytos, semences) et les prix des produits agricoles et agroalimentaires suivent des trajectoires similaires. Selon Agreste, le service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, les premiers enregistrent une hausse 11,5% sur un an en f&eacute;vrier et les seconds de 11,4%.</p><h2>D&eacute;c&eacute;l&eacute;ration de la hausse du prix des intrants</h2><p>Apr&egrave;s +15,4% en janvier et +18,2% en d&eacute;cembre, le prix des intrants s&rsquo;affiche en hausse de 11,5% au mois de f&eacute;vrier selon l&rsquo;Indice des prix d&rsquo;achat des moyens de production agricole (Ipampa). Les aliments remportent la palme des hausses avec +20,2%, devant les produits phytosanitaires (+12,3%), les semences (+9,8%), l&rsquo;&eacute;nergie et les lubrifiants (+8,8%). Une fois n&rsquo;est pas coutume, les engrais ferment la marche avec une hausse de 7,4%. Apr&egrave;s avoir atteint un niveau record en octobre 2022, le prix des engrais et des amendements a nettement a baiss&eacute; depuis cette date (-16%). Selon Agreste, les tensions sur les march&eacute;s des engrais s&rsquo;att&eacute;nuent en effet progressivement, gr&acirc;ce &agrave; la forte baisse du prix du gaz et &agrave; une reprise cons&eacute;quente de la production au niveau mondial et europ&eacute;en.</p><h2>Des &eacute;volutions tr&egrave;s contrast&eacute;es des prix des produits agricoles</h2><p>En f&eacute;vrier, les prix &agrave; la production des produits agricoles ont progress&eacute; de 1,2% sur un mois, de 11,4% sur un an et de 28,2% sur cinq ans. Sur un an, les plus fortes hausses sont &agrave; mettre au cr&eacute;dit des &oelig;ufs (+77,3%), des porcins (+58,7%), des l&eacute;gumes frais (+53,3%), de la volaille (+23,2%), du lait de vache (+23,3%), des gros bovins (+27%), des l&eacute;gumes (+18,1%) ou encore du ma&iuml;s (+16,3%). Le bilan est moins favorable pour l&rsquo;ensemble des grandes cultures (+2,2%). Si le bl&eacute; tendre (+6,8%) tire son &eacute;pingle du jeu, les ol&eacute;agineux encaissent le coup avec une baisse de 7,1% pour le tournesol et de 25,6% pour le colza. Les prix &agrave; la production des pommes de terre progressent de 4,1% sur un an. Les prix des vins sont quant &agrave; eux en baisse sur un an (-7,3%), affectant aussi bien les vins &agrave; AOP comme ceux &agrave; IGP et sans IG, dans un contexte de consommation int&eacute;rieure et ext&eacute;rieure morose et de rebond de l&rsquo;offre fran&ccedil;aise.</p><h2>Les prix &agrave; la consommation&nbsp;s&rsquo;envolent</h2><p>Depuis le d&eacute;but de la guerre en Ukraine, Agreste rel&egrave;ve que la hausse des prix &agrave; la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolis&eacute;es n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; aussi forte, avec +15,8% sur un an en f&eacute;vrier. Au palmar&egrave;s des hausses figurent les huiles et graisses (+29,9%), les laits, fromages et &oelig;ufs (+20,4%), les l&eacute;gumes (+19,9%), les viandes (+15,4%), les pains et c&eacute;r&eacute;ales (+14,4%), etc.&nbsp;Aucun produit alimentaire n&rsquo;a vu son prix baisser. &nbsp;Agreste ne dit pas qui des industriels et/ou des distributeurs empochent le diff&eacute;rentiel entre les prix &agrave; la production et les prix &agrave; la consommation.</p><p>Le 22 mars dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/promotions-penalites-rapports-de-force-ce-que-change-la-loi-sur-les-negociations-commerciales" target="_blank" title="">le Parlement a adopt&eacute; la proposition de loi Descrozaille</a> visant &agrave; renforcer l&rsquo;&eacute;quilibre des relations commerciales entre fournisseurs et distributeurs. Parmi les mesures : la prorogation du seuil de revente &agrave; perte (10% jusqu&rsquo;en 2025), la non n&eacute;gociabilit&eacute; des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles d&eacute;sormais&nbsp;applicable aux marques de distributeur (apr&egrave;s les marques nationales) ou encore le plafonnement des p&eacute;nalit&eacute;s logistiques. Enfin, en cas en cas d'&eacute;chec des n&eacute;gociations commerciales annuelles, le fournisseur peut prendre l'initiative d'interrompre les livraisons.</p>


Selon Agreste, les prix des intrants ont progressé de 11,5% sur un an en février contre +11,4% pour les produits agricoles et agroalimentaires. Mais les seconds restent orientés à la hausse quand les premiers refluent très légèrement. A la consommation, la hausse record atteint 15,8%.

Sur un an, la hausse relative des prix des intrants et des produits agricoles

<p>Afin d&rsquo;accompagner la transformation des &eacute;levages bovins et les nouvelles demandes associ&eacute;es, Krone a ajout&eacute; de nouvelles options pour ses gammes d&rsquo;autochargeuses. La part d&rsquo;herbe et l&rsquo;affouragement ne datant pas d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, le constructeur propose de longue date un tapis de distribution arri&egrave;re sur sa gamme d&rsquo;autochargeuses AX &agrave; d&eacute;m&ecirc;leurs (25m3 &ndash; 31m3). L&rsquo;augmentation des troupeaux et des distances entre sites ayant fait &eacute;merger la demande en volume, Krone propose d&eacute;sormais, en option sur les remorques &eacute;quip&eacute;es de d&eacute;m&ecirc;leurs, le tapis de distribution arri&egrave;re &eacute;galement sur ses gammes d&rsquo;autochargeuses MX (deux mod&egrave;les avec d&eacute;m&ecirc;leurs de 33m3 et 37 m3) et RX (deux mod&egrave;les avec d&eacute;m&ecirc;leurs de 36m3 et 40m3). Au-del&agrave; du gain de productivit&eacute; li&eacute; aux volumes de ces remorques et de l&rsquo;optimisation du temps routier, l&rsquo;utilisateur pourra y coupler les nouvelles faucheuses EasyCut F 400 Fold ou F 400 CV Fold (conditionneur) qui travaillent en 4 m et se replient en quelques secondes en 3 m sans descendre de la cabine du tracteur.</p><h2>Nouvelles montes de roues</h2><p>Pour r&eacute;duire les tassements au champ, prot&eacute;ger au maximum la couche herbac&eacute;e, notamment en cas d&rsquo;affouragement en vert quotidien mais aussi pour am&eacute;liorer le confort routier, Krone propose des montes de roues jusqu&rsquo;&agrave; 30,5 pouces pour les gammes RX (36m3 &ndash; 43m3) et ZX (43m3 &ndash; 56m3). La gamme MX (33m3 - 40m3) pourra recevoir des pneumatiques jusqu&rsquo;&agrave; 26,5 pouces.</p>


Le tapis de distribution arrière s’invite en option sur les gammes MX tandis que les RX et ZX peuvent recevoir des montes de roues jusqu’à 30,5 pouces.

De nouvelles options sur les remorques autochargeuses Krone

<h1>[Vid&eacute;o] Une offre d&rsquo;agneaux r&eacute;duite mais suffisante pour P&acirc;ques</h1><p>Interview de Cassandre Matras, chef de projet conjoncture ovine et &eacute;tudes &eacute;conomiques au sein du service Economie des fili&egrave;res &agrave; IDELE</p><iframe title="vimeo-player" src="https://player.vimeo.com/video/819477795?h=70493e2b2b" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<h2>Sommaire du num&eacute;ro 34&nbsp;de Tendances Lait &amp; viandes</h2><h3>Viandes bovines :</h3><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=349" target="_blank" title="Viandes bovines : l'offre baisse plus vite que la demande">L'offre baisse plus vite que la demande</a></p><p>Dans toutes les cat&eacute;gories de bovins, le manque d&rsquo;offre soutient les prix. Ceux des gros bovins finis augmentent, de m&ecirc;me que ceux des broutards et des veaux de 8 jours. Les cours des veaux de boucherie sont quasi-stables, &agrave; un niveau historiquement haut.<br>La consommation semble se tenir malgr&eacute; la baisse de pouvoir d&rsquo;achat li&eacute;e &agrave; l&rsquo;inflation. Ailleurs en Europe, l&rsquo;offre abattue est en baisse dans le sillage des cheptels. L&rsquo;Europe produira moins de viande bovine en 2023.</p><p style="text-align:right;"><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=349" target="_blank" title="Viandes bovines : L'offre baisse plus vite que la demande">Lire l'analyse compl&egrave;te</a></p><h3>Lait de vache :</h3><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-vache/?numero=349" target="_blank" title="Lait de vache: Conjoncture contrast&eacute;e">Conjoncture contrast&eacute;e</a></p><p>Cet hiver, comme au second semestre 2022, la collecte fran&ccedil;aise a encore recul&eacute;, malgr&eacute; un prix du lait bien orient&eacute;, m&ecirc;me s&rsquo;il est un des moins &eacute;lev&eacute;s au sein de l&rsquo;UE-27.<br>La production laiti&egrave;re est en revanche toujours bien relanc&eacute;e en Europe du Nord, o&ugrave; le prix du lait subit d&eacute;sormais de s&eacute;rieux correctifs, ce qui pourrait avoir des effets apr&egrave;s le pic laitier de ce printemps.<br>Elle connait par ailleurs des &eacute;volutions contrast&eacute;es dans les principaux bassins exc&eacute;dentaires.<br>C&ocirc;t&eacute; consommation, les m&eacute;nages fran&ccedil;ais, confront&eacute;s &agrave; une inflation alimentaire d&eacute;sormais &eacute;lev&eacute;e, r&eacute;duisent sensiblement les volumes achet&eacute;s de produits laitiers.</p><p style="text-align:right;"><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-vache/?numero=349" target="_blank" title="Lait de vache: Conjoncture contrast&eacute;e">Lire l'analyse compl&egrave;te</a></p><h3>Viande ovine :</h3><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-ovine/?numero=349" target="_blank" title="Viande ovine : Le Ramadan et P&acirc;ques redynamisent les ventes">Le Ramadan et P&acirc;ques redynamisent les ventes</a></p><p>Alors que la production se maintient ou s&rsquo;am&eacute;liore au Royaume-Uni comme en Irlande, la demande est toujours contrainte par la baisse de pouvoirs d&rsquo;achat des m&eacute;nages, ce qui p&egrave;se sur les cours. A l&rsquo;approche du Ramadan puis de P&acirc;ques, ces pays exportateurs devraient toutefois conna&icirc;tre une reprise de commandes, propice au soutien des prix de l&rsquo;agneau.</p><p style="text-align:right;"><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-ovine/?numero=349" target="_blank" title="Viande ovine : Le Ramadan et P&acirc;ques redynamisent les ventes">Lire l'analyse compl&egrave;te</a></p><h3>Lait de ch&egrave;vre et viande :</h3><p><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-chevre/?numero=349" target="_blank" title="Lait de ch&egrave;vre et viande : Stabilit&eacute; de la collecte">Stabilit&eacute; de la collecte</a></p><p>La collecte de lait de ch&egrave;vre a progress&eacute; en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Mais face &agrave; une demande incertaine, les transformateurs ont contenu leurs approvisionnements en r&eacute;duisant consid&eacute;rablement leurs importations de produits de reports.<br>Ils ont ainsi r&eacute;duit leurs fabrications de produits caprins face &agrave; une demande int&eacute;rieure plut&ocirc;t mal orient&eacute;e.</p><p style="text-align:right;"><a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/lait-de-chevre/?numero=349" target="_blank" title="Lait de ch&egrave;vre et viande : Stabilit&eacute; de la collecte">Lire l'analyse compl&egrave;te</a></p><h3>Rendez-vous :</h3><p>SUR LE SITE :&nbsp;<a href="https://tendances-lait-viande.fr/" target="_blank" title="tendances-lait-viande.fr">HTTPS://TENDANCES-LAIT-VIANDE.FR</a><br>Acc&eacute;dez&nbsp; directement et librement &agrave; tous les contenus.<br>La newsletter vous avertit de la mise en ligne de chaque nouveau num&eacute;ro. Abonnez-vous sur le site tendances-lait-viande.fr&nbsp;<br>Si vous vous abonnez en ligne, n&rsquo;oubliez pas de confirmer votre abonnement en cliquant sur le lien envoy&eacute; par mail.</p><p>PAR MAIL :&nbsp;<a href="mailto:gerard.you@idele.fr" title="Posez une question l'&eacute;quipe de Tendances L&amp;V">NOTRE &Eacute;QUIPE R&Eacute;POND &Agrave; TOUTES VOS QUESTIONS !</a></p><p>Un article de Economie - GEB (Institut de l'Elevage)</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/activites/elevage">&Eacute;levage</a><a href="https://www.pleinchamp.com/centres-d-interets/cours-et-marches">Cours &amp; March&eacute;s</a><a href="https://www.pleinchamp.com/centres-d-interets/commercialisation-et-debouches">Commercialisation &amp; D&eacute;bouch&eacute;s</a></p>


[Tendances Lait & Viandes n°349 - avril 2023] La production reste haussière au Royaume-Uni comme en Irlande, ce qui encombre le marché de ces deux exportateurs majeurs. Cependant le Ramadan puis Pâques ont redynamisé les ventes d’agneau, ce qui a soutenu les cours. En France, les abattages d’agneaux pour Pâques ont été tardifs et peu élevés : la cotation a toutefois atteint un nouveau record, la demande étant elle aussi affaiblie.

[Vidéo] Une offre d’agneaux réduite mais suffisante pour Pâques

<p>En 2018, un travail entre l&rsquo;Anicap (association nationale interprofessionnelle caprine) et notamment avec une &eacute;thologue (connaissance du comportement animal), l&rsquo;INRA, l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage-Idele et les ONG (Welfarm, CIWF, LFDA)* est engag&eacute; afin d&rsquo;&eacute;tudier les possibilit&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur des ch&egrave;vres. L&rsquo;objectif est de pr&eacute;senter aux &eacute;leveurs diff&eacute;rentes possibilit&eacute;s techniques, selon la configuration de leur exploitation pour assurer le bien-&ecirc;tre animal.</p><h3>OBSERVATIONS &nbsp;CHEZ LES &Eacute;LEVEURS</h3><p>&laquo; En 2018, il est constat&eacute; que 60 % des ch&egrave;vres ne sortent pas &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur &raquo; indique Franck Moreau, repr&eacute;sentant le coll&egrave;ge des producteurs pour l&rsquo;Anicap. &laquo; Ce n&rsquo;est pas une volont&eacute; affich&eacute;e de garder ses ch&egrave;vres en b&acirc;timent, mais c&rsquo;est plut&ocirc;t pour des raisons techniques et de place, souvent il n&rsquo;y a pas suffisamment d&rsquo;hectares et sanitaires &raquo;. La ch&egrave;vre ne broute pas, elle cueille. Il faut avoir une gestion du p&acirc;turage ad&eacute;quate, pour avoir le moins de r&eacute;sistances possibles au parasitisme.</p><div class="citation">
    <span>"&laquo;&nbsp;Nous avons expliqu&eacute; aux ONG pourquoi les &eacute;leveurs ne sortaient pas facilement leurs caprins&nbsp;&raquo; "</span>
</div>
<p>&nbsp;Le travail de concertation est fait en lien avec les ONG, car &laquo; nous souhaitons les associer afin qu&rsquo;elles se rendent compte de la volont&eacute; des &eacute;leveurs et de ce qui peut &ecirc;tre fait ou non. Nous les avons emmen&eacute;es&nbsp;visiter des exploitations, dont la premi&egrave;re en r&eacute;gion Centre-Val de Loire &raquo; ajoute le r&eacute;f&eacute;rent bien-&ecirc;tre animal pour les caprins au sein de l&rsquo;Anicap.</p><h3>QUATRE AIRES D&rsquo;EXERCICE EXT&Eacute;RIEURES PRINCIPALES</h3><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Plusieurs sortes d&rsquo;aires d&rsquo;exercice, qu&rsquo;elles soient couvertes, b&eacute;tonn&eacute;es, v&eacute;g&eacute;talis&eacute;es&hellip; sont ainsi &eacute;tudi&eacute;es. Attenante au b&acirc;timent, l&rsquo;aire b&eacute;tonn&eacute;e couverte est une surface paill&eacute;e, abrit&eacute;e, ombrag&eacute;e, qui gr&acirc;ce &agrave; sa toiture et &agrave; l&rsquo;&eacute;tanch&eacute;it&eacute; de son sol, permet la gestion des d&eacute;jections et des eaux pluviales</p>
</aside>
<p>Plusieurs sortes d&rsquo;aires d&rsquo;exercice, qu&rsquo;elles soient couvertes, b&eacute;tonn&eacute;es, v&eacute;g&eacute;talis&eacute;es&hellip; sont ainsi &eacute;tudi&eacute;es. Attenante au b&acirc;timent, l&rsquo;aire b&eacute;tonn&eacute;e couverte est une surface paill&eacute;e, abrit&eacute;e, ombrag&eacute;e, qui gr&acirc;ce &agrave; sa toiture et &agrave; l&rsquo;&eacute;tanch&eacute;it&eacute; de son sol, permet la gestion des d&eacute;jections et des eaux pluviales. La surface par ch&egrave;vre d 1,2 m et un curage r&eacute;gulier semblent suffisant pour un fonctionnement correct. L&rsquo;aire d&rsquo;exercice b&eacute;tonn&eacute;e permet l&rsquo;entretien des effluents qui sont racl&eacute;s et stock&eacute;s. Elle doit b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une exposition offrant du soleil le matin et de l&rsquo;ombre l&rsquo;apr&egrave;s-midi. Ces deux aires b&eacute;tonn&eacute;es ne pr&eacute;sentent pas de risque de parasitisme, mais ont un co&ucirc;t &agrave; leur construction. L&rsquo;aire d&rsquo;exercice enherb&eacute;e est une surface dont le couvert v&eacute;g&eacute;tal est pr&eacute;sent en toutes saisons. Des disparit&eacute;s peuvent &ecirc;tre observ&eacute;es selon les contraintes de terrains, les &eacute;leveurs comptent entre 20 et 25 m2 par ch&egrave;vre. Il ne faut pas h&eacute;siter &agrave; cl&ocirc;turer un parc avec arbres ou arbustes ou rochers que les ch&egrave;vres puissent atteindre. L&rsquo;inconv&eacute;nient de cet acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;herbe est le risque de parasitisme gastro-intestinal, il faut donc en privil&eacute;gier les acc&egrave;s plut&ocirc;t l&rsquo;&eacute;t&eacute;.&nbsp;L&rsquo;aire d&rsquo;exercice bois&eacute;e est tout aussi la bienvenue si la ch&egrave;vrerie est proche d&rsquo;un bois. Il faut une cl&ocirc;ture tr&egrave;s solide. L&rsquo;espace &eacute;tant ombrag&eacute; et tr&egrave;s diversifi&eacute;, l&rsquo;animal y trouve un terrain de jeu int&eacute;ressant. L&agrave;, les &eacute;leveurs n&rsquo;ont pas constat&eacute; de parasitisme. Il faut par contre surveiller ses ch&egrave;vres &agrave; cause de la faune sauvage et pr&eacute;datrice.</p><h3>DES B&Eacute;N&Eacute;FICES &nbsp;POUR LES ANIMAUX</h3><p>Les aires d&rsquo;exercice, avec leurs limites, contribuent &agrave; un meilleur bien-&ecirc;tre chez la ch&egrave;vre. Les &eacute;leveurs ont observ&eacute; des b&eacute;n&eacute;fices pour leurs animaux, concernant : l&rsquo;alimentation qui est plus vari&eacute;e ; le comportement des ch&egrave;vres qui sont moins stress&eacute;es ; le logement&nbsp;o&ugrave; il y a moins de concentration en b&acirc;timent ; l&rsquo;abreuvement o&ugrave; plusieurs points facilitent l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau ; la sant&eacute; avec les risques sanitaires qui sont r&eacute;duits en g&eacute;n&eacute;ral. Apr&egrave;s la publication de ce travail de concertation avec les ONG, l&rsquo;interprofession caprine et l&rsquo;institut de l&rsquo;Elevage, les &eacute;leveurs auront le choix de faire acc&eacute;der leurs ch&egrave;vres sur telle ou telle aire, &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur ou non.</p><div class="citation">
    <span>"&laquo; Dans tous les cas, nous ne les laisserons pas sans solution &raquo; affirme Franck Moreau, qui conclut : &laquo; s&rsquo;ils ne peuvent sortir leurs animaux, ils pourront b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;enrichissements en b&acirc;timents &raquo;."</span>
</div>
<p>&nbsp;</p><p>*Welfarm , CIWF, LFDA : ces ONG d&eacute;fendent un &eacute;levage durable.</p>


Suite à l’interpellation de Welfarm en 2017, une concertation a été menée avec l’Anicap sur le bien-être animal et notamment sur l’accès à l’extérieur des chèvres. Différentes aires d’exercice peuvent être créées selon les dispositions des exploitations.

[Caprins] Aires d’exercice extérieures  : selon les possibilités

Le recensement de 2020 montre que la baisse du nombre d’exploitations s’est encore poursuivie entre 2010 et 2020. Avec quand même un signe faible mais porteur d’espoir : la baisse de la main d’œuvre active dans les exploitations agricole s’est nettement ralentie. C’est un constat global, cependant, l’agriculture française est riche d’une très grande diversité d’activités qui ne sont pas toutes dans les mêmes dynamiques.

[Podcast] Portrait d'une agriculture française multiple

<p>Le 21 avril, le prix du bl&eacute; meunier rendu Rouen s&rsquo;affichait &agrave; 234 &euro;/t en base juillet, soit une baisse de 19 &euro;/t depuis le 20 mars dernier. Les prix du bl&eacute; fran&ccedil;ais ont continu&eacute; de se contracter en raison des conditions de croissance favorables dans l&rsquo;Hexagone et de stocks mondiaux toujours tr&egrave;s cons&eacute;quents. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/aliments-du-betail/1-ble-tendre/moyen-terme" target="_blank" title="">Lire la suite de l'analyse.</a></p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/7/2/6/5446275-1-fre-FR/33d70772c1e6-btavril-png" alt="" height="752" width="1139" /></figure>

</div>
<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/aliments-du-betail/1-ble-tendre/moyen-terme" target="_blank" title="">Consultez la derni&egrave;re prospective moyen terme sur le bl&eacute; tendre</a>
</aside>



Un effritement des prix français est prévu d’ici la fin juin en raison des disponibilités mondiales importantes et malgré un bilan français équilibré, explique le cabinet Tallage dans son analyse mensuelle.

Les prix du blé baissent malgré des fluctuations liées à la géopolitique

<p>&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Plus de produits v&eacute;g&eacute;taux et de produits bruts, moins de produits animaux&nbsp;</em>&raquo;. Pas d&rsquo;accord. &laquo;&nbsp;<em>Mod&eacute;rer l&rsquo;offre de produits laitiers et carn&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;. Pas d&rsquo;accord. &laquo;&nbsp;<em>Assurer une information compl&egrave;te, compr&eacute;hensible et lisible aupr&egrave;s des consommateurs sur l&rsquo;impact de l&rsquo;alimentation sur la sant&eacute;, la plan&egrave;te et sur le bien-&ecirc;tre animal</em>&nbsp;&raquo;. Pas d&rsquo;accord. &laquo; <em>Mettre en coh&eacute;rence les politiques agricoles et alimentaires au niveau national entre elles, ainsi qu&rsquo;avec les politiques nationales et europ&eacute;ennes de protection et de promotion de la sant&eacute;, de pr&eacute;servation de l&rsquo;environnement et du bien-&ecirc;tre animal</em> &raquo;. Pas d&rsquo;accord. &laquo;&nbsp;<em>Acc&eacute;l&eacute;rer et rendre majoritaire, par l&rsquo;adoption et l&rsquo;adaptation des r&eacute;glementations et financements fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens, en particulier de la PAC, la transition des syst&egrave;mes agricoles vers des modes de productions agro&eacute;cologiques, en particulier biologiques</em> &raquo;. &laquo; <em>Encadrer et r&egrave;glementer le marketing et la publicit&eacute; les produits allant &agrave; l&rsquo;encontre d&rsquo;une alimentation &eacute;quilibr&eacute;e, saine et durable pour prot&eacute;ger les consommateurs et les enfants en particulier</em> &raquo;. Pas d&rsquo;accord. Tels sont quelques-uns des dissensus exprim&eacute;s par la FNSEA et/ou La coop&eacute;ration agricole (LCA) sur la priorisation des recommandations (ou sur la m&eacute;thode choisie pour y parvenir) &eacute;dict&eacute;es par le Conseil national de l&rsquo;alimentation (CNA) en vue de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-alimentation-climato-compatible" target="_blank" title="">la Strat&eacute;gie nationale de l&rsquo;alimentation, de la nutrition et du climat (SNANC).</a></p><h2>Le CNA, le &laquo;&nbsp;Parlement de l&rsquo;alimentation&nbsp;&raquo;</h2><p>Celle-ci doit &ecirc;tre mise en &oelig;uvre au plus tard le 1<sup>er</sup> juillet prochain, conform&eacute;ment &agrave; l&rsquo;article 265 de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">la loi Climat et r&eacute;silience promulgu&eacute;e en ao&ucirc;t 2021</a>. Objectifs&nbsp;: instituer une alimentation durable, moins &eacute;mettrice de gaz &agrave; effet de serre, respectueuse de la sant&eacute; humaine, davantage protectrice de la biodiversit&eacute;, favorisant la r&eacute;silience des syst&egrave;mes agricoles et des syst&egrave;mes alimentaires territoriaux et garante de la souverainet&eacute; alimentaire, ainsi que les orientations de la politique de la nutrition, en s&rsquo;appuyant sur le Programme national pour l&rsquo;alimentation (PNA) et le Programme national nutrition sant&eacute; (PNNS).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-alimentation-climato-compatible" target="_blank" title="">Vers une alimentation climato-compatible</a>
</aside>
<p>&laquo; Parlement de l'alimentation &raquo;, le CNA, charg&eacute; d&rsquo;organiser la concertation entre acteurs de la fili&egrave;re alimentaire et des d&eacute;bats citoyens, avait &eacute;t&eacute; &eacute;t&eacute; saisi en f&eacute;vrier dernier par trois de ses minist&egrave;res de rattachement (sant&eacute;, environnement, agriculture) pour contribuer &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de la future SNANC. Le CNA a identifi&eacute; 17 objectifs strat&eacute;giques pouvant servir de base &agrave; l&rsquo;&eacute;laboration de la SNANC, structur&eacute;s autour de 6 axes (gouvernance, mieux, produire, mieux transformer, mieux distribuer, mieux consommer, recherche), aboutissant &agrave; 122 recommandations dont 37 identifi&eacute;es comme prioritaires. La FNSEA et LCA ont &eacute;mis des r&eacute;serves sur 19 d&rsquo;entre elles.</p><h2>Les reformulations de la FNSEA et de LCA</h2><p>Pour &ecirc;tre pr&eacute;cis, la FNSEA et LCA ne refusent pas en bloc les recommandations pr&eacute;cit&eacute;es mais les reformulent diff&eacute;remment. Concernant la coh&eacute;rence des politiques nationale et europ&eacute;ennes, la FNSEA &laquo;<em>&nbsp;partage dans les grandes lignes les objectifs du Green Deal et plus sp&eacute;cifiquement de la Strat&eacute;gie Farm to fork &ndash; qui place parmi ses priorit&eacute;s : la s&eacute;curit&eacute; et la s&ucirc;ret&eacute; alimentaire de l&rsquo;UE, un revenu &eacute;quitable et un soutien aux producteurs primaires, et la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;UE au niveau mondial &ndash;, elle demeure inqui&egrave;te vis-&agrave;-vis de certains objectifs chiffr&eacute;s &agrave; atteindre d&rsquo;ici 2030, notamment celui de r&eacute;duire de 50% l&rsquo;usage des produits phytosanitaires et de 20% celui des engrais, mais aussi la volont&eacute; d&rsquo;&eacute;tendre la production biologique &agrave; 25% de surfaces cultivables en Europe</em>&nbsp;&raquo;. Concernant le verdissement de la Pac, &laquo;&nbsp;<em>tous les modes de production doivent &ecirc;tre accompagn&eacute;s, sur le plan financier et op&eacute;rationnel, vers la transition. Il est primordial de n&rsquo;en exclure aucun</em>&nbsp;&raquo;. Au sujet du r&eacute;&eacute;quilibrage entre produit animaux et v&eacute;g&eacute;taux, &laquo;&nbsp;<em>il convient de privil&eacute;gier la notion d&rsquo;&eacute;quilibre alimentaire entre produits animaux et v&eacute;g&eacute;taux, en lien avec les recommandations nutritionnelles&nbsp;</em>&raquo;. Concernant l&rsquo;&eacute;tiquetage environnementale, &laquo;&nbsp;<em>les dispositifs en question doivent &ecirc;tre fiables et reposer sur des socles scientifiques solides et non stigmatisants</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Les remarques de la CR et de la Conf&rsquo;</h2><p>Si&eacute;geant &eacute;galement au CNA, la Coordination rurale et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne ont &eacute;galement fait entendre leur voix. La Conf&rsquo; s&rsquo;est oppos&eacute;e &agrave; la recommandation de g&eacute;n&eacute;raliser le menu v&eacute;g&eacute;tarien dans la restauration collective et s&rsquo;est dite &laquo;<em>&nbsp;favorable &agrave; des menus diversifi&eacute;s de produits de qualit&eacute; ancr&eacute;s dans les territoires, une portion viande adapt&eacute;e, une augmentation des v&eacute;g&eacute;taux, et &agrave; une r&eacute;duction de la consommation de produits transform&eacute;s pour assurer la durabilit&eacute; des r&eacute;gimes alimentaires</em>&nbsp;&raquo;. Concernant l&rsquo;affichage environnemental, le syndicat estime que &laquo;&nbsp;<em>ses crit&egrave;res ne peuvent se limiter aux &eacute;missions de GES et devraient aussi prendre en compte l'effondrement de la biodiversit&eacute;, la diversit&eacute; des paysages, la qualit&eacute; de l'eau et de l'air et le revenu paysan afin d'assurer le renouvellement g&eacute;n&eacute;rationnel</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>De son c&ocirc;t&eacute;, la Coordination rurale est contre la recommandation s&rsquo;alignant sur les objectifs du Green deal en termes de r&eacute;duction d&rsquo;intrants et d&rsquo;impacts. Sur la question de la r&eacute;gulation et de la pr&eacute;servation fonci&egrave;res, la CR estime &laquo;&nbsp;<em>qu&rsquo;assurer des prix re&#769;mune&#769;rateurs est le moyen le plus efficace de lutter contre le gaspillage du foncier agricole&nbsp;</em>&raquo;. Si la gestion du foncier agricole doit rester sous compe&#769;tence de l&rsquo;agriculture et des agriculteurs, la CR demande cependant l&rsquo;ouverture de la gouvernance de la Safer.</p>


La FNSEA et La coopération agricole s’opposent à environ la moitié des recommandations édictées par le Conseil national de l’alimentation en vue de la Stratégie nationale de l’alimentation, de la nutrition et du climat (SNANC), qui doit être mise en place au plus tard le 1er juillet prochain.

Stratégie alimentation et climat : les réserves de la profession

<h1 style="text-align:left;"><strong>Centre de Ressources des actions Ecoantibio pour les professionnels des fili&egrave;res </strong><strong>animales</strong></h1><h3 style="text-align:left;"><strong>Portail ActionAntibio : <u><a href="https://www.actionantibio.fr/" target="_blank">https://www.actionantibio.fr/</a></u></strong></h3><p>Ce portail web centralise les informations techniques par fili&egrave;re sur <strong>l&rsquo;antibior&eacute;sistance, les antibiotiques et leurs usages.</strong> Il diffuse aux <strong>techniciens, v&eacute;t&eacute;rinaires, conseillers et &eacute;leveurs,</strong> les r&eacute;sultats techniques et op&eacute;rationnels des actions des <strong>Plans Ecoantibio.</strong></p><p>Dans le cadre des plans Ecoantibio, des connaissances et outils op&eacute;rationnels pour r&eacute;duire l&rsquo;usage des antibiotiques ont &eacute;t&eacute; produits pour les acteurs des <strong>fili&egrave;res avicole, bovine, caprine, cunicole, ovine, piscicole et porcine.&nbsp;</strong>Afin de regrouper toutes les actions men&eacute;es, <strong>un portail web multifili&egrave;res et unique</strong> destin&eacute; aux acteurs des fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage vient d&rsquo;&ecirc;tre cr&eacute;&eacute;.</p><p>V&eacute;ritable centre de ressources en ligne, une centaine de <strong>fiches</strong> valorisent de mani&egrave;re simple et avec les applications pratiques les r&eacute;sultats pour une appropriation rapide par les acteurs des fili&egrave;res animales. Elles sont s&eacute;lectionnables <strong>par fili&egrave;re et par th&eacute;matique</strong> et une <strong>recherche par mots cl&eacute;s</strong> permet &eacute;galement d&rsquo;acc&eacute;der rapidement &agrave; l&rsquo;information. En cliquant sur la fiche r&eacute;sum&eacute;, l&rsquo;internaute acc&egrave;de &agrave; des r&eacute;sultats plus d&eacute;taill&eacute;s. Ce portail continuera &agrave; s&rsquo;enrichir au cours du temps avec les nouvelles actions men&eacute;es dans le cadre des plans Ecoantibio.</p><p style="text-align:center;"><u><a href="https://ifip.asso.fr/app/uploads/2022/05/actionantibio_2022.pdf" target="_blank" title="">T&eacute;l&eacute;chargez le flyer de pr&eacute;sentation du portail ActionAntibio</a></u></p><figure  style="text-align: center;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/QFQlOsQrEAc?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Tutoriel</figcaption>
</figure>
<p style="text-align:center;">Ce portail coordonn&eacute; par l&rsquo;IFIP, financ&eacute; par Ecoantibio implique :<br>IDELE, IFIP, ITAVI, SNGTV, GDS France, SIMV, ANSES, INRAE.</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/0/6/9/0/4470960-1-fre-FR/17802d446dd3-ecoantibio-png" alt="Ecoantibio" height="149" width="300" /><figcaption>Ecoantibio</figcaption></figure>

</div>



Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16747)

Les actualités (16710)

L'agenda (18)

Les outils (5)

Les guides (14)