&laquo;&nbsp;Cette proposition de loi regroupe en un texte unique des mesures de comp&eacute;titivit&eacute;&#769; qui, jusqu&rsquo;ici, ont trop souvent e&#769;te&#769; trait&eacute;es s&eacute;par&eacute;ment. Parce que la comp&eacute;titivit&eacute;&#769; n&rsquo;est jamais discut&eacute;e en tant que telle, elle a e&#769;te&#769; la grande oubli&eacute;e des politiques agricoles des vingt derni&egrave;res ann&eacute;es, accumulant charges, normes et interdictions en chaque occasion, oubliant bien souvent la situation ve&#769;cue par nos agriculteurs&nbsp;&raquo;. Tel est le diagnostic &eacute;tabli par la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, qui a adopt&eacute;, en date du 10 mai 2023, une proposition de loi visant &agrave; restaurer la comp&eacute;titivit&eacute; de la ferme France, r&eacute;clamant en premier lieu l&rsquo;institution d&rsquo;un Haut-Commissaire &agrave; la comp&eacute;titivit&eacute; des fili&egrave;res agricoles et agroalimentaires.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-adieu-tomate-poulet-ble-pomme-lait" target="_blank" title="">Comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;: adieu tomate, poulet, bl&eacute;, pomme, lait ?</a>
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A l&rsquo;automne dernier, la m&ecirc;me commission avait dress&eacute; un r&eacute;quisitoire s&eacute;v&egrave;re &agrave; l&rsquo;encontre des gouvernements successifs, en diss&eacute;quant la fili&egrave;re tomate, peu ou prou suspendue &agrave; l&rsquo;aridification du Maroc et de l&rsquo;Espagne, le poulet made in France multi-labellis&eacute; mais cherchant d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;ment ses consommateurs nationaux, une fili&egrave;re d&rsquo;excellence qu&rsquo;est la c&eacute;r&eacute;aliculture, mais sap&eacute;e par la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche ou encore une pomme d&eacute;crochant sous l&rsquo;effet d&rsquo;une mont&eacute;e en gamme faisant le lit des importations. Les &eacute;leveurs laitiers &eacute;taient quant &agrave; eux d&eacute;peints comme financi&egrave;rement taris sur l&rsquo;autel des parts de march&eacute; de l&rsquo;industrie laiti&egrave;re &agrave; l&rsquo;export.<h2>En finir avec les distorsions de concurrence</h2>La proposition de loi rec&egrave;le plusieurs articles destin&eacute;s &agrave; d&eacute;jouer les&nbsp;distorsions de concurrence, &agrave; commencer par les distorsions intra-europ&eacute;ennes. L&rsquo;article 13 de la proposition de loi entend ainsi donner au ministre de l&rsquo;Agriculture la possibilit&eacute; de suspendre une d&eacute;cision de retrait de produit phytosanitaire de l&rsquo;ANSES en cas de distorsion avec un autre &Eacute;tat membre et en l&rsquo;absence de solutions alternatives efficientes. Pour Sophie Primas, pr&eacute;sident de la commission des affaires &eacute;conomiques, &laquo; l&rsquo;article 13 signe le retour du politique au premier plan, &eacute;vinc&eacute; des d&eacute;cisions concernant les produits phytosanitaires depuis la loi d&rsquo;avenir pour l&rsquo;agriculture de 2014&nbsp;&raquo;. Dans le viseur des s&eacute;nateurs figure notamment <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-anses-enterine-le-retrait-des-principaux-usages-du-s-metolachlore" target="_blank">l&rsquo;&eacute;pisode du S-m&eacute;tolachlore, dont l&rsquo;agence sanitaire a d&eacute;cr&eacute;t&eacute; le retrait en avril dernier, alors que l&rsquo;agence europ&eacute;enne (EFSA) n&rsquo;a pas encore statu&eacute;</a>.Au-del&agrave; des fronti&egrave;res de l&rsquo;UE, la commission entend faire aboutir &laquo;&nbsp;un dossier qui patine&nbsp;&raquo;, &agrave; savoir celui des clauses miroirs, en vue de bannir l&rsquo;importation de produits ne respectant nos standards (article 12 bis).<h2>Mod&eacute;rer les charges</h2>Par le biais de plusieurs articles, la proposition de loi entend mod&eacute;rer les charges des agriculteurs, pour que &laquo;&nbsp;leur revenu ne soit plus la variable d&rsquo;ajustement de la comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;&raquo;. La commission propose ainsi une indexation sur l&rsquo;inflation de l&rsquo;&eacute;pargne de pr&eacute;caution (article 6), du micro-b&eacute;n&eacute;fice agricole et de l&rsquo;exon&eacute;ration des plus-values (article 24). Dans le secteur &eacute;quin, elle propose d&rsquo;assujettir l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;entra&icirc;nement et la vente d&rsquo;&eacute;quid&eacute;s &agrave; une TVA de 10% (article 25). S&rsquo;agissant des charges sociales,&nbsp;la commission pr&ocirc;ne l&rsquo;exclusion des secteurs agricole et agroalimentaire de l&rsquo;application du &laquo; bonus-malus contrats courts &raquo;, pour ne pas p&eacute;naliser les fili&egrave;res ayant recours aux saisonniers en raison des sp&eacute;cificit&eacute;s de leur activit&eacute; (article 22).<h2>Relever les d&eacute;fis climatique et g&eacute;n&eacute;rationnel</h2>Pour adapter notre agriculture aux chocs climatiques et g&eacute;n&eacute;rationnels, la commission des affaires &eacute;conomiques propose d&rsquo;&eacute;tendre le champ du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement &agrave; l&rsquo;immat&eacute;riel (article 6), de permettre le financement de l&rsquo;acc&egrave;s au foncier des jeunes agriculteurs par le livret Agri (article 5) et de rendre &eacute;ligibles au cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t pour d&eacute;penses de remplacement trois jours suppl&eacute;mentaires de cong&eacute;s de formation (article 23). L&rsquo;article 15 consacre le caracte&#768;re d&rsquo;inte&#769;re&#770;t ge&#769;ne&#769;ral des ouvrages de pre&#769;le&#768;vement et de stockage de l&rsquo;eau agricole, de&#768;s lors que ces derniers s&rsquo;inscrivent dans une de&#769;marche d&rsquo;usages partage&#769;s.

La Commission des affaires économiques du Sénat a adopté une proposition de loi « transpartisane », visant à en finir avec les distorsions de concurrence, à modérer les charges d’exploitation et à garantir l’avenir au regard des enjeux climatiques et de renouvellement des générations.

Compétitivité de la ferme France : le plan « choc » des sénateurs

Dans un contexte d&rsquo;instabilit&eacute; g&eacute;opolitique, de rench&eacute;rissement de toutes les mati&egrave;res premi&egrave;res, d&rsquo;inflation record, ces r&eacute;alisations renforcent notre conviction que&nbsp;l&rsquo;innovation est un levier cl&eacute; pour une fili&egrave;re porcine fran&ccedil;aise comp&eacute;titive, durable et souveraine. En tant qu&rsquo;institut de recherche-innovation, nous sommes fiers de continuer &agrave; jouer un r&ocirc;le de premier plan dans la&nbsp;cr&eacute;ation de valeurs ajout&eacute;es et d&rsquo;am&eacute;lioration des performances &eacute;conomique, sociale et environnementale au plus pr&egrave;s des entreprises de la fili&egrave;re. Aussi, pour renforcer l&rsquo;impact de nos travaux,&nbsp;leur transversalit&eacute; de la g&eacute;n&eacute;tique jusqu&rsquo;au produit final&nbsp;et intensifier nos collaborations avec les professionnels, les pouvoirs publics et le monde de la recherche, nous avons engag&eacute; un plan de rationalisation et d&rsquo;investissement pour regrouper sur le m&ecirc;me site de Romill&eacute;, la station exp&eacute;rimentale porcine et&nbsp;une plateforme agrotechnologique d&rsquo;essais aval, de mesures technologiques de la qualit&eacute; des viandes et d&rsquo;analyses microbiologique et biochimique. Ces nouvelles capacit&eacute;s exp&eacute;rimentales permettront de mobiliser de nombreuses comp&eacute;tences et d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer l&rsquo;&eacute;mergence de solutions concr&egrave;tes au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;ensemble des acteurs. Ce bilan d&rsquo;activit&eacute; 2022 t&eacute;moigne de l&rsquo;engagement des &eacute;quipes de l&rsquo;Ifip, ann&eacute;es apr&egrave;s ann&eacute;es, &agrave; poursuivre &agrave; vos c&ocirc;t&eacute;s leur mission&nbsp;avec objectivit&eacute; scientifique et technique.&nbsp;Elles ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; h&acirc;te de relever avec vous les d&eacute;fis de demain.<a href="https://docs.ifip.asso.fr/pro/ils/digitalCollection/DigitalCollectionAttachmentDownloadHandler.ashx?parentDocumentId=43967&amp;documentId=43968&amp;skipWatermark=true&amp;skipCopyright=true" target="_blank" title="CLIQUEZ ICI POUR T&Eacute;L&Eacute;CHARGER LE FICHIER PDF DU BILAN D&rsquo;ACTIVIT&Eacute; DE L&rsquo;IFIP 2022 (100 PAGES, 10 MO)">CLIQUEZ ICI POUR T&Eacute;L&Eacute;CHARGER LE FICHIER PDF DU BILAN D&rsquo;ACTIVIT&Eacute; DE L&rsquo;IFIP 2022 (100 PAGES, 10 MO)</a>

Ce bilan d’activité que nous vous proposons, fait écho aux principaux travaux conduits par l’Ifip-Institut du Porc en 2022.

Bilan d’activité Ifip : découvrez nos travaux de Recherche et Innovation

D&eacute;partement 30 - Cause retraite, vends 100 ch&egrave;vres Alpines et Saanen 3 et 4 ans en lactation. Tr&egrave;s bonnes origines.&nbsp;

Contact : 06 81 71 88 26

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Vends chèvres Alpines et Saanen

Depuis sa cr&eacute;ation, le domaine Riberach s'inscrit dans une d&eacute;marche humaine et environnementale &agrave; travers le d&eacute;veloppement d'un tourisme viticole engag&eacute; et la mise en place d'outils de transition &eacute;nerg&eacute;tique : toits photovolta&iuml;ques, r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie, chauffage et rafra&icirc;chissements par g&eacute;othermie, etc.Le domaine poursuit sa dynamique en lan&ccedil;ant le projet Riberach Altitude qui comprend l'installation d'un chalet avec une restauration bistronomique et d'un food truck dans la station du Puigmal. L'objectif ? D&eacute;velopper un tourisme de proximit&eacute; et de d&eacute;couverte<iframe src="https://playerbeta.octopus.saooti.com/miniplayer/default/169127?distributorId=f3e49109-e55c-46cb-8e69-ca95433dd338&color=40a372&theme=ffffff" width="100%" height="520px" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>

Le Crédit Agricole Sud Méditerranée a signé un partenariat inédit avec le journal l’Indépendant, principal média de presse locale, pour valoriser, à travers des podcasts, des acteurs engagés qui entreprennent, innovent et œuvrent pour le développement local, humain, économique des territoires des Pyrénées-Orientales et de l’Ariège.

[Podcast] "Mon territoire, j'y crois !" Luc Richard, du domaine de Riberach

<h2>Inscrire les mentions obligatoires dans des caract&egrave;res trop petits&nbsp;</h2>Quand on manque de place sur de petits formats d&rsquo;&eacute;tiquettes, on a tendance &agrave; diminuer au maximum la taille des caract&egrave;res des textes pour que tout le contenu obligatoire puisse tenir sur les &eacute;tiquettes et avoir un joli rendu. Attention cependant &agrave; ne pas oublier qu&rsquo;il existe des r&egrave;gles strictes concernant ces tailles.En effet, la hauteur de caract&egrave;re minimale pour les textes est de 1,2 mm avec une d&eacute;rogation &agrave; 0,9 mm pour les &eacute;tiquettes de moins de 80 cm&sup2;. Pour le poids ou le volume net, cette hauteur minimale d&eacute;pend de sa valeur. Par exemple, pour un poids net situ&eacute; entre 200 g et 1 kg, elle est de 4 mm. Pour vous aider, nous avons r&eacute;capitul&eacute; les diff&eacute;rentes r&egrave;gles de lisibilit&eacute; des &eacute;tiquettes dans <a href="https://almamargo.com/lisibilite-des-etiquettes/" target="_blank" title="">ce guide</a>.&nbsp;<h2>Oublier de pr&eacute;ciser les ingr&eacute;dients produits sur la ferme&nbsp;</h2>Certes, vous n&rsquo;avez aucune obligation l&eacute;gale d&rsquo;indiquer l&rsquo;origine exacte de tous vos ingr&eacute;dients. Le pays d&rsquo;origine est pr&eacute;conis&eacute;, mais plus obligatoire, pour le lait dans les produits laitiers et pour la viande dans les produits transform&eacute;s en contenant.Pour ce qui est des ingr&eacute;dients produits sur votre exploitation, ce peut &ecirc;tre un r&eacute;el atout d&rsquo;apporter cette pr&eacute;cision &agrave; vos clients. C&rsquo;est une information qui les int&eacute;resse et qui t&eacute;moigne de votre engagement &agrave; leur fournir des produits de qualit&eacute;.&nbsp;<h2>Ne pas afficher les valeurs nutritionnelles&nbsp;</h2>Cette information est obligatoire sur les produits alimentaires depuis 2016. Il existe bien une d&eacute;rogation pour les petites structures vendant leurs produits localement mais cela prive les clients d&rsquo;une information importante, surtout pour des produits artisanaux, souvent plus sains d&rsquo;un point de vue nutritionnel que leurs &eacute;quivalents industriels. En plus, il existe des m&eacute;thodes tr&egrave;s simples et accessibles financi&egrave;rement pour les obtenir et les afficher. Nous vous d&eacute;taillons cela dans <a href="https://almamargo.com/declaration-nutritionnelle/" target="_blank" title="">ce guide</a>.&nbsp;<h2>Indiquer les ingr&eacute;dients dans le d&eacute;sordre&nbsp;</h2>Il n&rsquo;est pas rare de voir des listes d&rsquo;ingr&eacute;dients mal r&eacute;dig&eacute;es sur les &eacute;tiquettes. Pour ne pas &ecirc;tre p&eacute;nalis&eacute; par une information non-conforme sur les v&ocirc;tres, n&rsquo;oubliez pas de toujours lister vos ingr&eacute;dients selon l&rsquo;importance qu&rsquo;ils repr&eacute;sentent dans la recette ou dans le produit fini.On commence donc par l&rsquo;ingr&eacute;dient dont la quantit&eacute; est la plus importante pour finir avec celui dont elle est la plus faible.&nbsp;<h2>Oublier d&rsquo;indiquer l&rsquo;adresse de l&rsquo;exploitation&nbsp;</h2>C&rsquo;est g&eacute;n&eacute;ralement la derni&egrave;re information &agrave; laquelle on va penser dans la liste des mentions obligatoires et qu&rsquo;on va facilement omettre par manque de place. Et pourtant, l&rsquo;indication du nom de l&rsquo;entreprise ainsi que son adresse ou, &agrave; minima, le code postal et la commune, sont indispensables pour permettre &agrave; vos clients de vous identifier.Des coordonn&eacute;es t&eacute;l&eacute;phoniques ou une adresse mail sont &eacute;galement pertinentes m&ecirc;me si elles ne sont pas obligatoires.&nbsp;Nous esp&eacute;rons que ces rappels vous ont &eacute;t&eacute; utiles et que vous &ecirc;tes d&eacute;sormais incollables sur les r&egrave;gles et bonnes pratiques d&rsquo;&eacute;tiquetage pour vos produits alimentaires.Bien entendu, notre &eacute;quipe se tient &agrave; votre disposition si vous avez besoins de compl&eacute;ments sur ces diff&eacute;rents sujets.&nbsp;

La conception des étiquettes des produits fermiers pour permettre leur commercialisation n’est pas toujours un sujet facile à aborder. On se perd vite dans la complexité de la réglementation sur les mentions obligatoires. Et pourtant, il est primordial de ne pas se tromper, au risque d’être fortement pénalisé en cas de contrôle ou encore de perdre des clients potentiels à cause d’une étiquette illisible. Nous vous avons préparé un petit récapitulatif des erreurs courantes pour vous éviter de les commettre sur vos produits.
Suite et fin de notre top 10 des erreurs couramment rencontrées sur les étiquettes des produits fermiers.

Vente directe : le top 10 des erreurs sur les étiquettes (Partie 2)

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Dans la cat&eacute;gorie des entreprises, coop&eacute;ratives et OPA, la laur&eacute;ate est la Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne pour la vid&eacute;o de sensibilisation de l&rsquo;accueil d&rsquo;un stagiaire dans une ferme. Elle&nbsp;s&rsquo;est associ&eacute;e &agrave; trois&nbsp;&eacute;tudiants de licence pro agrimanager pour pr&eacute;senter, sur le ton de l&rsquo;humour, les erreurs &agrave; &eacute;viter.&nbsp;Dans la cat&eacute;gorie &eacute;tudiants, le laur&eacute;at est le lyc&eacute;e La Touche &agrave; Plo&euml;rmel pour la promotion de la fili&egrave;re porcine. Quatre&nbsp;&eacute;tudiants de BTS productions animales ont mis en place des panneaux d&rsquo;informations interactifs au p&ocirc;le porcin du lyc&eacute;e et ont organis&eacute; une table ronde sur le march&eacute; du porc.
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Agriculteurs de Bretagne a récompensé les lauréats de l’édition 2023 du challenge communication lors de l’Assemblée Générale le 23 mars dernier à Pacé. Ce concours récompense les opérations individuelles ou collectives de communication des acteurs du monde agricole.

Agriculteurs de Bretagne récompense les lauréats de l’édition 2023 du challenge communication.

Trelleborg s&rsquo;est s&eacute;par&eacute; de sa branche pneumatiques Trelleborg Wheel Systems (TWS), &agrave; l&rsquo;origine de sa cr&eacute;ation en 1905, pour se concentrer sur la fabrication de polym&egrave;res dans les secteurs de l&rsquo;l'a&eacute;rospatiale, de la sant&eacute; et la m&eacute;decine. Outre la marque Trelleborg, TWS commercialisait des pneumatiques off-road sous les marques Cultor, Maximo et Mitas et poss&eacute;dait &eacute;galement le r&eacute;seau de services Interfit. Rebaptis&eacute;e Yokohama TWS, TWS rejoint le portefeuille de marques du groupe japonais qui comptait d&eacute;j&agrave; Alliance, Galaxy et Primex.<h2>Solutions technologiques</h2>Trelleborg TWS est porteuse de nombreuses innovations technologiques alliant efficacit&eacute; de la traction,&nbsp;respect du sol et s&eacute;curit&eacute;. En 2017, la marque avait d&eacute;croch&eacute; une m&eacute;daille d&rsquo;or au Sima pour son syst&egrave;me VIP, int&eacute;grant des capteurs dans les jantes des moissonneuses-batteuses afin d&rsquo;adapter en temps r&eacute;el la pression des pneus aux variations de charge. Le manufacturier avait ensuite pr&eacute;sent&eacute; la roue &laquo;&nbsp;intelligente&nbsp;&raquo; ConnecTire, relisant un capteur connect&eacute; &agrave; une application mobile, permettant de cibler la pression de s&eacute;curit&eacute; la plus basse, en plus d&rsquo;enregistrer les passages de roue intraparcellaires. Sous la marque Mitas, Trelleborg TWS propose avec le PneuTrac un pneu radial &agrave; flanc rigide dont l&rsquo;empreinte se d&eacute;ploie dans le sens longitudinal gr&acirc;ce &agrave; a g&eacute;om&eacute;trie en forme d&rsquo;accord&eacute;on.

Le groupe suédois a cédé sa branche pneumatique au groupe japonais Yokohama, propriétaire des marques Alliance, Galaxy et Primex.

Trelleborg Wheel Systems devient Yokohama TWS

Cl&eacute;mence n'arrivait plus &agrave; mener de front, sa vie de m&egrave;re de famille et sa vie d'agricultrice. Si vous aussi &ecirc;tes exploitant ou salari&eacute; de la production agricole, en situation d'&eacute;puisement professionnel, la MSA vous accompagne pour vous permettre de souffler et de prendre soin de vous.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/MvaklG4AfUQ?autoplay=0"
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 <figcaption>msa</figcaption>
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Clémence est éleveuse en Ardèche à Gourdon. En situation d'épuisement professionnel après son premier accouchement, elle témoigne de l'aide au répit dont elle a bénéficié grâce à la MSA.

[Vidéo] L'aide au répit, ou comment lutter contre le burn-out des agriculteurs

Il faut dire que pour Olivier BULOT, Directeur de BGS France &laquo; Le SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE se situe id&eacute;alement par rapport aux principaux bassins d&rsquo;&eacute;levage de la race Brune. Sa dimension lui permet d&rsquo;accueillir un large nombre d&rsquo;animaux pour un &eacute;v&egrave;nement national digne de ce nom et une repr&eacute;sentativit&eacute; de chaque r&eacute;gion. Enfin, l&rsquo;envergure internationale du salon renforce son attractivit&eacute; pour l&rsquo;accueil des d&eacute;l&eacute;gations &eacute;trang&egrave;res &raquo;.


 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/7/6/4/1/5491467-1-fre-FR/31614fed0500-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

<h2>Plus de 150 Brunes en comp&eacute;tition</h2>Pour l&rsquo;occasion, 150 animaux feront le d&eacute;placement de toute la France, en provenance de Bretagne, Normandie, Pays de Loire, Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Auvergne Rh&ocirc;ne Alpes, Bourgogne Franche Comt&eacute;, Grand Est et Hauts de France. 130 vaches en lactation seront en concours avec des sections de vaches qui iront des 1&egrave;res lactations jusqu&rsquo;aux doyennes en cours de 6&egrave;me et plus.Une belle opportunit&eacute; de f&eacute;d&eacute;rer la fili&egrave;re et de promouvoir la race en France mais pas que comme le souligne Olivier Bulot : &laquo; le Concours National est avant tout une vitrine de la race et un outil de promotion de la g&eacute;n&eacute;tique Brune fran&ccedil;aise sur le plan international. L&rsquo;accent sera mis sur l&rsquo;accueil des partenaires &eacute;trangers pour d&eacute;velopper nos &eacute;changes et nos exportations. L&rsquo;accueil et la participation du plus grand nombre d&rsquo;&eacute;leveurs &agrave; travers le territoire est &eacute;galement une priorit&eacute; afin de r&eacute;unir l&rsquo;ensemble de la grande famille Brune Fran&ccedil;aise &raquo;.


 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/0/7/4/1/5491470-1-fre-FR/f40c2101430a-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

<h2>Long&eacute;vit&eacute; et adaptabilit&eacute;, les 2 grands atouts de la Brune</h2>La race BRUNE, ou BROWN SWISS, est la 3e race laiti&egrave;re mondiale avec pr&egrave;s de 600 000 vaches au contr&ocirc;le laitier. Originaire des Alpes europ&eacute;ennes, la Brune est &eacute;lev&eacute;e pour son &eacute;quilibre id&eacute;al entre volumes et composants de lait, long&eacute;vit&eacute;, fonctionnalit&eacute; et adaptabilit&eacute;, ce qui en fait une vache tr&egrave;s attractive et &eacute;conomiquement int&eacute;ressante.Gr&acirc;ce &agrave; une forte proportion de cas&eacute;ines kappa BB et beta A2A2, son lait est fr&eacute;quemment utilis&eacute; dans la transformation de fromages AOP.Le bon caract&egrave;re de la Brune, sa rusticit&eacute; et sa bonne sant&eacute; g&eacute;n&eacute;rale sont &eacute;galement des atouts dans la manipulation des animaux, pour faciliter le travail de l'&eacute;leveur au quotidien. Enfin, sa robustesse lui permet de s'adapter &agrave; tous les climats.Pour en d&eacute;couvrir davantage, rendez-vous au SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE du 3 au 6 octobre 2023 !&nbsp;Plus d'informations :Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a> R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">Twitter</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a>Pour en savoir plus sur la Brune : <a href="https://www.brune-genetique.com">www.brune-genetique.com</a> - <a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title="">Facebook Brune Genetique Services</a> - <a href="https://www.facebook.com/EUBSF/" target="_blank" title="">Facebook European Brown Swiss Federation</a><a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title=""> </a>

Sept ans après le dernier évènement d’envergure Internationale avec l’accueil du concours National et de la confrontation Européenne à Mende (48) en 2016, la Brune a choisi de tenir son prochain concours National au SOMMET DE L’ÉLEVAGE en octobre 2023.

L’excellence de la Brune au Sommet de l'Elevage

&laquo; Tout ce qui est bon dans le cochon &raquo; par les experts de l&rsquo;IFIP avec les t&eacute;moignages de ses partenaires&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; La fili&egrave;re porcine fran&ccedil;aise&hellip;&ndash; Mardi 12 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&hellip; nourrit la population : Elle participe &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre nutritionnel des repas, assure la souverainet&eacute; alimentaire de&nbsp;la France, r&eacute;duit le gaspillage, offre une palette de produits diversifi&eacute;s et contient &agrave; la baisse&nbsp;le prix du panier des consommateurs.&ndash; Mercredi 13 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&hellip; recycle et produit des coproduits : Elle transforme des v&eacute;g&eacute;taux en prot&eacute;ines animales, fertilise les terres agricoles,&nbsp;produit de l&rsquo;&eacute;nergie renouvelable et soigne la population.&ndash; Jeudi 14 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &hellip; est attentive aux attentes soci&eacute;tales : Elle s&rsquo;engage dans une Responsabilit&eacute; Soci&eacute;tale collective, &eacute;met peu de Carbone, utilise peu d&rsquo;Antibiotiques et s&rsquo;investit dans la bientraitance et le Bien-Etre Animal.par les experts de l&rsquo;IFIP et t&eacute;moignages d&rsquo;acteurs&nbsp;Rendez-vous quotidiens du Space &ndash; Entr&eacute;e libre &ndash;&nbsp;Sur inscription&nbsp;(formulaire &agrave; compl&eacute;ter ci-dessous)&nbsp;<section><h3>Inscription aux Matinales de l&rsquo;IFIP pendant le Space 2023 (12 au 14/09/23)</h3><a href="https://ifip.asso.fr/actualites/inscription-aux-matinales-de-lifip-au-space/" target="_blank" title="INSCRIVEZ-VOUS !">https://ifip.asso.fr/actualites/inscription-aux-matinales-de-lifip-au-space/</a></section>

Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions et débats pour s’informer et échanger de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance (gratuit).

Matinales de l’IFIP au Space 2023 : ‘Tout ce qui est bon dans le cochon’

Il se murmure en coulisse que d'ici quelques mois, l'ANSES s'appr&ecirc;terait &agrave; revoir ses recommandations de consommations de fromages au lait cru. L'Agence nationale de sant&eacute; et de s&eacute;curit&eacute; porterait &agrave; 8 ans, au lieu de 5 ans actuellement, l'&acirc;ge limite des enfants pour la consommation de ces aliments. La raison ? Le risque d'intoxication alimentaire par des bact&eacute;ries pathog&egrave;nes (salmonellose, list&eacute;riose et E. coli...). Une r&eacute;alit&eacute; certes, mais qui ne repr&eacute;sente qu'un risque relatif. &laquo;&nbsp;Le lait cru est un aliment microbien qui contient tr&egrave;s peu de bact&eacute;ries pathog&egrave;nes. Le risque de list&eacute;ria est de 1% sur les fromages au lait cru contre 0,9% pour les fromages au lait pasteuris&eacute;&nbsp;&raquo; r&eacute;v&egrave;le Christophe Chassard, responsable Unit&eacute; Mixte de Recherche sur le Fromage &agrave; l'INRAE Aurillac. D'ailleurs, la derni&egrave;re &eacute;pid&eacute;mie bact&eacute;riologique (E.coli) d'ampleur en date concerne des pizzas surgel&eacute;es et non des fromages. &laquo;&nbsp;Dans le sanitaire, il faut &ecirc;tre modeste et regarder &agrave; 360&deg;. La r&eacute;alit&eacute; du jour n'est pas celle du lendemain. &raquo; Oui &agrave; l'hygi&egrave;ne, non &agrave; l'hygi&eacute;nisation Bannir les microbes de notre alimentation pour s'en pr&eacute;munir est en revanche une fausse bonne id&eacute;e &agrave; long terme. &laquo;&nbsp;De r&eacute;centes &eacute;tudes, de diff&eacute;rents pays, d&eacute;montrent l'int&eacute;r&ecirc;t d'une alimentation diversifi&eacute;e non hygi&eacute;nis&eacute;e pour enrichir notre microbiote interne.&nbsp;&raquo; Cette flore bact&eacute;rienne permet, entre autres, la d&eacute;gradation des fibres v&eacute;g&eacute;tales dans nos intestins et de booster notre syst&egrave;me immunitaire. &laquo; Les microbes ne sont pas nos ennemis&nbsp;&raquo; ass&egrave;ne le chercheur &laquo;&nbsp;nous en abritons chacun entre 1 &agrave; 1,5 Kg dans notre organisme et en consommons des milliards tous les jours &raquo;. Fromages, pains, k&eacute;firs, yaourts, bi&egrave;res, vins, choucroutes... Les bons microbes sont partout et&nbsp; plus ils sont nombreux, plus ils barrent la route aux ind&eacute;sirables. &laquo;&nbsp;Retirez-les tous, vous ouvrez une autoroute aux agents pathog&egrave;nes qui ne rencontrent plus aucune concurrence pour se d&eacute;velopper. D'o&ugrave; l'importance de tr&egrave;s bien ma&icirc;triser son process de transformation en lait pasteuris&eacute;.&raquo; Microbes et immunit&eacute;, une myst&eacute;rieuse symbiose C&ocirc;t&eacute; immunit&eacute;, un microbiote diversifi&eacute; r&eacute;duirait les risques d&rsquo;intol&eacute;rances et d&rsquo;allergies alimentaires. Christophe Chassard reprend, l&agrave; aussi, les r&eacute;sultats de r&eacute;centes &eacute;tudes scientifiques sur l'immuno-m&eacute;moire pour appuyer son propos et selon lesquels, &laquo;&nbsp;la consommation par les enfants de fromage au lait cru entre 12 et 18 mois diminuerait jusqu'&agrave; leurs 6 ans le risque de d&eacute;velopper une allergie alimentaire, de l'ecz&eacute;ma ou m&ecirc;me de l'asthme s&eacute;v&egrave;re &raquo;. Loin d'affirmer s'il faut, oui ou non, faire consommer du lait cru aux jeunes enfants, le chercheur pose cette question : &laquo;&nbsp;contr&ocirc;ler le risque d'intoxication alimentaire imm&eacute;diat est imp&eacute;ratif mais ces mesures ne risquent-elles pas &agrave; long terme d'entra&icirc;ner des probl&egrave;mes de sant&eacute; publique ? &raquo; Aux &Eacute;tats-Unis, l'hygi&eacute;nisation a gagn&eacute; cette guerre. &laquo;&nbsp;Carcasses d&eacute;sinfect&eacute;es, fruits et l&eacute;gumes cir&eacute;s... C'est presque de l'asepsie ! Et le risque de d&eacute;velopper une allergie alimentaire aux &Eacute;tats-Unis est de 4% contre 2% en Europe. &raquo; Malheureusement, l'&eacute;tude des microbes et de leur symbiose avec notre organisme est r&eacute;cente et tr&egrave;s complexe. S'il y a bien un dialogue de ces derniers avec notre syst&egrave;me immunitaire, aucune donn&eacute;e scientifique ne l'atteste fermement. &laquo;&nbsp;Une &eacute;tude am&eacute;ricaine s'est int&eacute;ress&eacute;e pendant 10 ans, sur 1000 volontaires, au lien entre alimentation et d&eacute;g&eacute;n&eacute;ration cognitive. Il se trouve que le premier aliment qui sort comme &eacute;l&eacute;ment protecteur c'est le fromage ! Pourquoi, je ne sais pas... Ce sont peut &ecirc;tre les microbes ou la matrice, ou les deux...&nbsp;&raquo; Le lait cru n'a pas encore d&eacute;voil&eacute; tous ses secrets...&nbsp;&nbsp;

Dans le viseur de l'ANSES qui ne recommande pas sa consommation aux enfants de moins de 5 ans, le lait cru cache pourtant un super pouvoir, celui de booster notre système immunitaire.

Le lait cru, la potion magique de l'immunité ?

Serco France, holding des concessions Claas Ballanger, Dousset Matelin et Vamat annonce la cr&eacute;ation de sa filiale Sevra France, une soci&eacute;t&eacute; sp&eacute;cialis&eacute;e dans la digitalisation de l&rsquo;agriculture, avec pour objectif d&rsquo;assurer le d&eacute;veloppement des nouvelles technologies et de l'innovation en regroupant les comp&eacute;tences dans une structure distincte. L&rsquo;offre actuelle comprend les tracteurs autonomes Agbot de AgXeed, des produits innovants dans le domaine de la protection des plantes et du spot spraying, ainsi qu&rsquo;un ensemble de solutions Trimble Agriculture en collaboration avec Vantage Atlantique M&eacute;diterran&eacute;e. <h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Robots AgXeed</h2>Sevra sera donc &agrave; la man&oelig;uvre pour assurer le d&eacute;veloppement des robots Agbot de l&rsquo;entreprise n&eacute;erlandaise AgXeed. La gamme ne compte pas&nbsp;moins de trois mod&egrave;les avec l'AgBot 5.115 T2 &agrave; moteur diesel (Deutz 156 ch) et train de chenilles &agrave; voie variable (1,90m &agrave; 3,20m), l&rsquo;AgBot 2.055 W4 (75ch, 4 roues motrices) et l&rsquo;AgBot 2.055 W3 pour cultures sp&eacute;ciales (75ch, 3 roues motrices).

Présent en Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Centre Val de Loire, le groupe de distribution assure notamment la commercialisation des robots AgXeed.

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