<p>&laquo;&nbsp;<em>Avec une troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive de vente &agrave; perte, on s&rsquo;achemine vers la disparition des producteurs de lavande et de lavandin dans les zones traditionnelles</em>&nbsp;&raquo;. Pr&eacute;sident du syndicat de producteurs PPAM de France et du comit&eacute; interprofessionnel des huiles essentielles fran&ccedil;aises (CIHEF), Alain Aubanel tire la sonnette d&rsquo;alarme. La fili&egrave;re lavandicole est aux prises depuis 2019 &agrave; une surproduction chronique. &laquo;&nbsp;<em>Le march&eacute; est bouch&eacute; pour quelques ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, pronostique le producteur et responsable professionnel.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/3/1/5021341-1-fre-FR/7d86ad01a7d1-inte-rieur1-jpg" alt="Selon le syndicat de producteur PPAM de France, un quart des 3.115 exploitations productrices r&eacute;alise plus de 50% de leur chiffre d&rsquo;affaires avec la lavande et le lavandin" height="988" width="1732" /><figcaption>Selon le syndicat de producteur PPAM de France, un quart des 3.115 exploitations productrices r&eacute;alise plus de 50% de leur chiffre d&rsquo;affaires avec la lavande et le lavandin</figcaption></figure>

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<p>Depuis 2016, les superficies de lavandin et de lavande ont progress&eacute; de 49%, pour s&rsquo;&eacute;tablir respectivement &agrave; 24.000 ha et 8.000 ha, soit 39% et 9% du total des Plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales (PPAM), cultiv&eacute;es du 67.513 ha (2021). La faute aux prix tr&egrave;s r&eacute;mun&eacute;rateurs qui ont fait exploser les surfaces dans la zone traditionnelle, &agrave; savoir la R&eacute;gion Sud et le d&eacute;partement de la Dr&ocirc;me qui concentrent 90% de la production nationale, mais &eacute;galement dans les r&eacute;gions Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes, Centre Val de Loire ou encore Occitanie et Nouvelle-Aquitaine.</p><div class="citation">
    <span>"En gros, toux ceux qui avaient des soucis se sont dit&nbsp;: on va faire du lavandin, ce n&rsquo;est pas tr&egrave;s compliqu&eacute; et c&rsquo;est tr&egrave;s r&eacute;mun&eacute;rateur"</span>
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<p>Ici, ce sont des c&eacute;r&eacute;aliers malmen&eacute;s par la Pac de 2014 qui se sont diversifi&eacute;s. L&agrave;, ce sont des arboriculteurs victimes de la sharka ou encore des viticulteurs qui n&rsquo;y trouvent plus leur compte. &laquo;&nbsp;<em>En gros, toux ceux qui avaient des soucis se sont dit&nbsp;: on va faire du lavandin, ce n&rsquo;est pas tr&egrave;s compliqu&eacute;&nbsp;et c&rsquo;est tr&egrave;s r&eacute;mun&eacute;rateur</em>&nbsp;&raquo;, r&eacute;sume Alain Aubanel. Probl&egrave;me&nbsp;: le diff&eacute;rentiel de rendement ne place par tous les producteurs sur un pied d&rsquo;&eacute;galit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>En zone traditionnelle, quand on fait 80 kg/ha d&rsquo;huile essentielle, on a fait une tr&egrave;s bonne saison</em>, poursuit le responsable. <em>Mais quand vous &ecirc;tes dans de tr&egrave;s bonnes terres de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne, irrigu&eacute;es par-dessus le march&eacute;, vous &ecirc;tes &agrave; 250 kg/ha</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La lavandiculture a aussi essaim&eacute; &agrave; l&rsquo;est de l&rsquo;UE, et notamment en Bulgarie. Et l&agrave;, ce sont les prix qui ont &eacute;trill&eacute; les producteurs fran&ccedil;ais, avec une huile qui se n&eacute;gocie &agrave; 32 &euro;/kg contre un minimum de 80 &euro;/kg en France. Il faut dire que pour faciliter leur mise &agrave; niveau, les pays de l&rsquo;Est ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de programmes d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement particuli&egrave;rement avantageux, &laquo; <em>jusqu&rsquo;&agrave; 80% contre 40% en France&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise Alain Aubanel. La crise du Covid, impactant la consommation de parfums et de produits cosm&eacute;tiques, puis la guerre en Ukraine, et son incidence sur le co&ucirc;t de la distillation, n&rsquo;ont fait qu'amplifier la crise.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sur-la-piste-des-utopistes-de-la-pistache-de-provence" target="_blank" title="">Sur la piste des utopistes de la pistache de Provence</a>
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<h2>Un plan d&rsquo;arrachage contrari&eacute;</h2><p>Les appels au secours de la fili&egrave;re ont cependant &eacute;t&eacute; entendus par les pouvoirs publics, qui ont d&eacute;gag&eacute; une enveloppe de 10 millions d&rsquo;euros destin&eacute;e &agrave; financer un plan d&rsquo;arrachage de 5.000 ha. Avec l&rsquo;envol&eacute;e des cours des c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux, cons&eacute;cutive &agrave; la guerre en Ukraine, les c&eacute;r&eacute;aliers avaient d&eacute;j&agrave; sorti les broyeurs. Mais reste &agrave; convaincre les autres n&eacute;o-lavandiculteurs de les imiter, sachant que les producteurs des zones traditionnelles ont peu d&rsquo;alternatives. &laquo;&nbsp;<em>Un quart des 3.115 exploitations productrices r&eacute;alise plus de 50% de leur chiffre d&rsquo;affaires avec la lavande et du lavandin&nbsp;</em>&raquo;, indique Alain Aubanel.</p><p>L&agrave; n&rsquo;est pas le seul probl&egrave;me. R&egrave;gles de la concurrence oblige, l&rsquo;UE est tr&egrave;s regardante sur le dispositif, qui pourrait &ecirc;tre assimil&eacute; &agrave; une mesure de r&eacute;gulation de march&eacute;, honnie par la Commission. &laquo;&nbsp;<em>Une aide &agrave; l&rsquo;arrachage impliquerait d&rsquo;exclure les terres de toute production agricole pendant 20 ans, hors jach&egrave;re et for&ecirc;t</em>&nbsp;&raquo;, relate le pr&eacute;sident de PPAM de France. Le d&eacute;passement du r&eacute;gime des minimis (20.000 &euro; sur trois exercices fiscaux) pourrait aussi g&ecirc;ner aux entournures. Professionnels et pouvoirs publics cherchent encore la martingale.</p><h2>Ombres et lumi&egrave;res</h2><p>Autre ombre au tableau&nbsp;: la r&eacute;vision des r&egrave;glements europ&eacute;ens Reach et CLP, portant sur les substances chimiques et les r&egrave;gles d&rsquo;&eacute;tiquetage. Elle pourrait porter un coup fatal aux huiles essentielles, naturelles, faut-il le pr&eacute;ciser, en assimilant celles-ci &agrave; des m&eacute;langes de composants pour certains dangers (CMR, perturbateurs endocriniens...) ou encore en consid&eacute;rant les sensibilisants cutan&eacute;s comme des substances tr&egrave;s pr&eacute;occupantes, avec &agrave; la cl&eacute; des pictogrammes ou des phrases de risques &agrave; faire fuir les consommateurs, et donc les industriels. &laquo;&nbsp;<em>Toutes les huiles essentielles sont concern&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise&nbsp;Alain Aubanel. Les plantes aromatiques et m&eacute;dicinales s&egrave;ches sont quant &agrave; elles sous le coup d&rsquo;une r&eacute;glementation sur les alcalo&iuml;des pyrolizidiniques (AP), class&eacute;s CMR.</p><p>Bref, le ciel s&rsquo;assombrit sur les PPAM mais les producteurs ne perdent pas espoir. Outre leur combat sur le plan d&rsquo;arrachage et les r&egrave;glements europ&eacute;ens, ils misent aussi sur le classement au patrimoine mondial de l'Unesco des &laquo;&nbsp;paysages olfactifs et po&eacute;tiques de la lavande&nbsp;&raquo;, dont la candidature a &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;e le 4 juillet dernier. C&ocirc;t&eacute; lavandin, c&rsquo;est un dossier IGP qui est en cours d&rsquo;&eacute;laboration. La fili&egrave;re soigne aussi ses atouts en terme de biodiversit&eacute; et de fixation du carbone, avec de projets de labellisation (LBC, HVE). Elle travaille &agrave; renforcer la robustesse de sa charte environnementale, sociale et solidaire Censo. Des perspectives quelque peu fugaces et volatiles, au regard des autres probl&eacute;matiques, mais n&eacute;anmoins essentielles et vitales sur le moyen et long terme, juge la profession.</p>


Aux prises à la surproduction et à une forte concurrence, la filière est aussi menacée par la révision du règlement européen Reach sur « la stratégie de la chimie durable ». L’UE contrarie également la mise en œuvre d’un plan national d’arrachage doté de 10 millions d’euros. La goutte d’huile qui fait déborder le flacon.

Lavande et lavandin : des huiles vraiment essentielles ?

<p>On savait que l&rsquo;abeille &eacute;tait un marqueur de la qualit&eacute; des &eacute;cosyst&egrave;mes. Elle est aussi un marqueur du changement climatique &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre, avec la production de miel pour indicateur. &laquo;&nbsp;<em>Les &eacute;pisodes caniculaires et la s&eacute;cheresse ont affect&eacute; la production estivale de miel sur l&rsquo;ensemble du territoire</em>, d&eacute;clare Magali Jonas, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale d&rsquo;InterApi, l&rsquo;interprofession des produits de la ruche. <em>Mais les r&eacute;gions du Nord ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de conditions plus favorables au printemps, alors que la s&eacute;cheresse s&eacute;vissait d&eacute;j&agrave; au Sud, ce qui explique la baisse de la production en Occitanie et en Provence Alpes-C&ocirc;te d&rsquo;Azur</em>&nbsp;&raquo;. Dans ces deux r&eacute;gions, la production de miel a respectivement baiss&eacute; de 17,3% et 10,6% selon les estimations d&rsquo;InterApi. Le Sud de Nouvelle-Aquitaine aurait aussi p&acirc;ti de la m&eacute;t&eacute;o printani&egrave;re.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/5/6/0/5020655-1-fre-FR/33d5b5c40ac5-re-gions-jpg" alt="R&eacute;partition de la production par r&eacute;gion en 2021 et 2022, en tonnes (Source : InterApi / ADA France)" height="790" width="1268" /><figcaption>R&eacute;partition de la production par r&eacute;gion en 2021 et 2022, en tonnes (Source : InterApi / ADA France)</figcaption></figure>

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<h2>Hausse de 54,4% sur un an</h2><p>Au plan national, InterApi fait &eacute;tat d&rsquo;une pr&eacute;vision de production 30.572 t, en hausse de 54,4% par rapport &agrave; 2020, une des plus faibles de ces derni&egrave;res ann&eacute;es, apr&egrave;s le record de 32.000 t enregistr&eacute; en 2020. L&rsquo;interprofession fonde ses pr&eacute;visions sur des enqu&ecirc;tes men&eacute;es par le r&eacute;seau ADA France (F&eacute;d&eacute;ration nationale des associations r&eacute;gionales de d&eacute;veloppement de l'apiculture). Repr&eacute;sentatives des apiculteurs ayant plus de 50 ruches, les pr&eacute;visions d&rsquo;InterApi collent assez bien aux donn&eacute;es de FranceAgriMer communiqu&eacute;es au printemps.</p><p>La r&eacute;gion Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes (6.487 t) est la premi&egrave;re&nbsp;r&eacute;gion productrice de miel, suivie des r&eacute;gions Bourgogne-Franche Comt&eacute; (3.647 t), Nouvelle-Aquitaine (3.629 t) et Grand-Est (3.268 t).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/5/6/0/5020652-1-fre-FR/3b8b782e0d31-mielle-e-jpg" alt="R&eacute;partition de la production par miell&eacute;e en 2022, en tonnes (Source : InterApi / ADA France)" height="540" width="1052" /></figure>

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<h2>Miell&eacute;es et signes de qualit&eacute;</h2><p>Selon l&rsquo;estimation d&rsquo;ADA France, les miell&eacute;es les plus importantes sont celles d&rsquo;acacia (estim&eacute;e &agrave; 4.931 t), de colza (3.786 t) et de fleurs de printemps (3.783 t). Les miell&eacute;es de sapin (485 t) et de tilleul (660 t) sont les plus faibles.</p><p>En ce qui concerne les signes de qualit&eacute;, 28% du miel produit est issu de l&rsquo;agriculture biologique. Tous signes confondus (AB, IGP, marques de Parc, marques r&eacute;gionales, Label rouge), les miels de lavande sont les plus concern&eacute;s (37,5% de la production, 23% pour la&nbsp;seule IGP Miel de Provence), devant les miels de sapin (36%).</p><p>En ce qui concerne les circuits de distribution, l&rsquo;&eacute;chantillon d&rsquo;InterApi r&eacute;v&egrave;le la r&eacute;partition suivante&nbsp;: 30,4% du miel est destin&eacute; &agrave; la vente directe, 34,9% &agrave; la vente en demi-gros et 34,7% &agrave; la vente en gros.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/6/0/5020658-1-fre-FR/30880fe71de7-signes-de-qualite-jpg" alt="R&eacute;partition des signes de qualit&eacute; par miell&eacute;e en 2022 (Source : InterApi / ADA France)" height="364" width="1072" /><figcaption>R&eacute;partition des signes de qualit&eacute; par miell&eacute;e en 2022 (Source : InterApi / ADA France)</figcaption></figure>

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Si la sécheresse et la canicule ont impacté la production estivale, les régions du Sud ont été en prime pénalisées par le manque d’eau au printemps. Au global, la production nationale progresse de plus de 50% sur un an, sans atteindre la performance de 2020, selon InterApi.

Le nord de la Loire tire à la production de miel à plus de 30.000 tonnes en 2022

<p><strong>Concours bovins viandes : samedi 22 octobre, &agrave; 10 h.</strong><br />
Bossard Nelly, Saint-Germain-De-Martigny (61) ; Earl De La Bellonniere, Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe (61) ; Gaec Olivier, Bazoches-Sur-Ho&euml;ne (61) ; GAEC Lorin Bossuyt, Saint-Germain-Des-Grois (61).</p>

<p><strong>Concours interr&eacute;gional de bovins de race Charolaise : samedi 22 octobre, de 9 h &agrave; 14 h.</strong><br />
Gaec Aillerie, Ombr&eacute;e-d&rsquo;Anjou (49) ; Gaec bertrand, Ernemont-sur-Buchy (76) ; Gaec des Pr&egrave;s verts, Pr&eacute;-en-Pail-Saint-Samson (53) ; Earl Des 4 Vents, Brains-Sur-Gee (72) ; Chapron C&eacute;dric, Asse-le-Riboul (72) ; Cohin J&eacute;r&ocirc;me, Chapelle-Saint-R&eacute;my (72) ; Corbin Olivier, Cour-Maugis-sur-Huisne (61) ; Earl Delcourt, Potigny (14) ; Dollion Cyril, Aspres (61) ; Freville Germain, Beuzeville (27) ; GAEC Gaborit, Lys-Haut-Layon (49) ; Gaec Des Courbes, La Fl&egrave;che (72) ; Hoorelbeke J&eacute;r&ocirc;me, Tourouvre-au-Perche (61) ; Earl De La Mare aux iris, Pleine-S&egrave;ve (76) ; Gaec Lerouxel, Tournebu (14) ; EARL La Filaine, Fourches (14) ; GAEC Maguet James, Cristot (14) ; Gaec Marie &amp; Fils, Tournebu (14) ; GAEC Merlet, Vendrennes (85) ; Gaec Niepceron, La Fl&egrave;che (72) ; Gaec De La Mare aux ifs, Bouville (76) ; Earl De La Devini&egrave;re, Vion (72) ; Sall&eacute; Pierre-Yves, Corze (49) ; Earl Talpe, Crulai (61) ; Tardif Yves, Sourdeval (50) ; EARL Tertrin, Bonn&oelig;uvre (44) ; Gaec Du Haut Ch&ecirc;ne, Moutiers-Au-Perche (61) ; Hie Bruno, Ussy (14) ; Hie St&eacute;phane, Ussy (14) ; GAEC des Charmilles, Etaimpuis (76) ; GAEC du Vieux Ch&ecirc;ne, Leffard (14) ; Gaec de Villeneuve, Londini&egrave;res (76).</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/le-salon-tous-paysans-fait-son-grand-retour-samedi-22-octobre-2022" target="_blank">Le Salon tous paysans fait son grand retour samedi 22 octobre 2022</a></div>

<p><strong>Concours interd&eacute;partemental de bovins de race Blonde d&rsquo;Aquitaine : samedi 22 octobre, de 14 h 30 &agrave; 18 h.</strong><br />
Baptiste Caillouel, Les Monts-du-Roumois (27) ; EARL de la Carri&egrave;re aux Loups, Sassy (14) ; EARL de la Recette, Echouboulains (77) ; EARL des Fontaines, Fontenay-sur-Eure (28) ; EARL Girard, Tr&eacute;mont (61) ; EARL Renard, Le Pas-Saint-L&rsquo;Homer (61) ; Franck Charrier, Brou (28) ; Gaec Bertrand, Ernemont-sur-Buchy (76) ; Gaec de l&rsquo;H&ocirc;pital, Valdalli&egrave;re (14) ; Gaec Debons, Noron-l&rsquo;Abbaye (14) ; Gaec Dehail p&egrave;re et fils, Saint-Julien-sur-Sarthe (61) ; Gaec du Haut Matry, Sainte-Marie-d&rsquo;Attez (27) ; Gaec Lorin-Bossuyt, Saint-Germain-des-Grois (61) ; Gaec Roux, Ponts-et-Marais (76) ; R&eacute;gis Galerne, Villers-Bocage (14) ; SCEA des Vall&eacute;es, Resenlieu (61) ; SCEA Lucas, Le-Caule-Sainte-Beuve (76).</p>

<p><strong>Concours r&eacute;gional de bovins de race Prim&rsquo;Holstein : dimanche 23 octobre, de 11 h 30 &agrave; 16 h.</strong><br />
Gaec du Gard, Breuville (50) ; Gaec Chapdelaine Lezeaux, Saint-Pair-sur-Mer (50) ; Gaec d&rsquo;Ozouville, La Hague (50) ; Gaec de Grosmont, La Hague (50) ; Gaec de Prefontaine, La Hague (50) ; Gaec de la Croquerie, Hudimesnil (50) ; Gaec du Tertre, Saint-Laurent-de-Cuves (50) ; SCEA La Pesrelle, Cuves (50) ; EARL Lemenorel, Le Mesnil-Gilbert (50) ; Gaec du Noireau, Caligny (61) ; Gaec du Ravalier, Belfor&ecirc;t-en-Perche (61) ; SCEA des Rives d&rsquo;Or, Rives-d&rsquo;Andaine (61) ; Gaec des Ostieux, Les Yveteaux (61) ; Ana&iuml;s Tison, Putanges-le-Lac (61) ; Gaec du Petit-Clos, Bellou-en-Houlme (61) ; Gaec Bas-Normand, Sainte-Marie-La-Robert (61) ; Graindorge Manuel, Rouperroux (61) ; Gilles Souvr&eacute;, Perche-en-Noce (61) ; Gaec de la Bouhardi&egrave;re, Sainte-Mars-d&rsquo;Egrenne (61) ; Gaec Maison Neuve, Coulimer (61) ; Gaec des Grilles, Maheru (61) ; Gaec de la Chapelle, Gandelain (61) ; Gaec de la Jugleti&egrave;re, Ancein (61) ; Gaec des Vents-d&rsquo;Ouest, l&rsquo;Or&eacute;e-d&rsquo;Ecouves (61) ; EARL Nuttens, Marolles (14) ; Gaec du Pasquet, Monts-d&rsquo;Aunay (14) ; EARL Tour-de-Vire, Souleuvre-en-Bocage (14) ; Gaec des Deux Collines, Valledali&egrave;re (14) ; EARL Drakkar Holstein, Gonneville-sur-Honfleur (14) ; SCEA de la Voie Lact&eacute;e, Chambois (27) ; Lyc&eacute;e agricole, Auzebosc (76) ; Gaec Colboc, Villainville (76) ; SCEA Ferme d&rsquo;Autes, Criquiers (76) ; Gaec de la Poterie Godefroy, Saumont-la-Poterie (76) ; Gaec Versluys, Clais (76) ; EARL Lenormand, Arelaune-sur-Seine (76).</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/des-cochons-de-bayeux-au-salon-tous-paysans" target="_blank">Des cochons de Bayeux au Salon tous paysans</a></div>

<p><strong>Concours des jeunes pr&eacute;sentateurs, dimanche 23 octobre, de 8 h 30 &agrave; 10 h 45 et le concours race Normande, dimanche 23 octobre de 10 h 45 &agrave; 11 h 15.</strong><br />
Orphelinat agricole de Giel Courteilles ; Lyc&eacute;e agricole de S&eacute;es ; Cl&eacute;ment Delaunay, Putanges-le-Lac ; EARL de la Billardi&egrave;re, Putanges-le-Lac ; EARL du Beaulev&ecirc;que, Canapville ; EARL Dumesnil Thomas, Domfront-en-Poiraie ; EARL Duval de la Robich&egrave;re, Sainte-Scolasse-sur-Sarthe ; Gaec de Fresnay, C&eacute;auc&eacute; ; Gaec de Magny, Durcet ; Gaec des Morli&egrave;res, Athis-Val-de-Rouvre ; Gaec du Bois Souchet, Aunou-sur-Orne ; Gaec du Noireau, Caligny ; Gaec Foucault, Briouze ; Gaec Val d&rsquo;Orne, Sainte-Honorine-la-Guillaume ; Sylvain Samson, La Fert&eacute;-en-Ouche ; Yves Bouvier, R&acirc;nes.</p>

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Samedi 22 et dimanche 23 octobre 2022, le Salon tous paysans, à Alençon dans l'Orne, accueille les concours de races bovines. Voici la liste des participants.

Les éleveurs bovins qui concourent au Salon Tous paysans

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le #SIMA affiche une ambition renouvel&eacute;e et change de dates pour &ecirc;tre toujours au + pr&egrave;s des attentes des acteurs de la fili&egrave;re ! Rdv du dimanche 8 au jeudi 12 novembre 2020 au Parc des expositions de Paris Nord Villepinte&nbsp;</em>&raquo; Dans un tweet dat&eacute; du 4 avril 2019, soit quelques semaines apr&egrave;s la cl&ocirc;ture de la 78<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition, les organisateurs du SIMA annon&ccedil;aient un changement de programmation. Si la 79<sup>&egrave;me</sup> &eacute;dition n&rsquo;a pas eu lieu en novembre 2020 comme annonc&eacute;, pour cause de Covid 19, elle aura bien lieu le mois prochain, et plus pr&eacute;cis&eacute;ment du 6 au 10 novembre. Objectif&nbsp;: mieux correspondre aux attentes des visiteurs comme des exposants, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~l-eima-denonce-le-changement-de-date-du-sima">quitte &agrave; froisser les organisateurs de l&rsquo;EIMA &agrave; Bologne (Italie)</a> qui se tiendra du 9 au 13 novembre, ainsi que certains constructeurs, qui pourraient bouder l&rsquo;un ou l&rsquo;autre des &eacute;v&egrave;nements, pour cette raison sinon pour des motifs conjoncturels ou strat&eacute;giques.</p><h2>Du SIMA Tech &agrave; Tech&amp;Bio</h2><p>Le SIMA n&rsquo;a pas seulement chang&eacute; de date. Il a aussi revisit&eacute; son contenu. R&eacute;v&eacute;ler les solutions et les technologies d&eacute;di&eacute;es au d&eacute;veloppement d'une agriculture durable et performante, au c&oelig;ur de la premi&egrave;re puissance agricole europ&eacute;enne : telle est l'ambition du nouveau SIMA. Le salon entend viser l'exhaustivit&eacute; en mati&egrave;re d'innovations technologiques, au service des transitons agro&eacute;cologiques, num&eacute;riques, &eacute;nerg&eacute;tiques. Ce d&eacute;fi prendra corps au sein du SIMA Tech (hall 6), enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;AgTech, rassemblant plus de 150 exposants au sein de plusieurs espaces&nbsp;: le Village start-up (plus de 70 repr&eacute;sentants) et le Village de la robotique agricole by FIRA, sans oublier l&rsquo;espace d&eacute;di&eacute; aux conf&eacute;rences sigl&eacute;es AgTech (au nombre 28 sur les 5 jours).&nbsp;Pour la premi&egrave;re fois, la SIMA inaugurera un espace RDV Tech&amp;Bio (hall 5A), avec ses exposants et conf&eacute;rences d&eacute;di&eacute;s.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sima-100-ans-les-35-nomines-aux-sima-awards-2022" target="_blank" title="">[SIMA - 100 ans] Les 35 nomin&eacute;s aux Sima Awards 2022</a>
</aside>
<h2>Deux concours pl&eacute;biscitant l&rsquo;innovation</h2><p class="MsoBodyText">Le concours des SIMA Innovations Awards en sera &eacute;videmment le point d&rsquo;orgue. Le jury a pr&eacute;s&eacute;lectionn&eacute; 35 innovations sur un total de 118 dossiers. Les laur&eacute;ats seront connus le 6 novembre, jour d&rsquo;ouverture. Au m&ecirc;me moment seront d&eacute;voil&eacute;s les laur&eacute;ats d&rsquo;un nouveau concours baptis&eacute; &laquo; SIMA Farming Awards&nbsp;&raquo;, mettant &agrave; l&rsquo;honneur des agriculteurs issus de plusieurs pays europ&eacute;ens. Le jury en a pr&eacute;s&eacute;lectionn&eacute; 14, engag&eacute;s dans une d&eacute;marche durable de transition et capables de d&eacute;montrer l&rsquo;impact soci&eacute;tal, &eacute;conomique et environnemental sur leur syst&egrave;me.</p><h2>Espaces SIMA Talent et SIMA Talks</h2><p>La fili&egrave;re agro&eacute;quipement n&rsquo;&eacute;tant pas &eacute;pargn&eacute;e par la probl&eacute;matique du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, l&rsquo;espace SIMA Talent (hall&nbsp;5A) s&rsquo;attachera &agrave; favoriser la connaissance des diff&eacute;rents cursus et m&eacute;tiers du secteur. Quant &agrave; l&rsquo;espace SIMA Talks (hall 5A), il accueillera des conf&eacute;rences anim&eacute;es par des f&eacute;d&eacute;rations, associations, instituts techniques, mais aussi des influenceurs et ambassadeurs de l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me agricole qui viendront partager leurs expertises sur les th&eacute;matiques en lien avec les pr&eacute;occupations agricoles. Entre les conf&eacute;rences SIMA Tech, SIMA Talent et Tech&amp;Bio, plus de 70 conf&eacute;rences sont programm&eacute;es sur les 5 jours.</p>


Pour ses 100 ans, le SIMA abandonne sa programmation de février pour novembre et se veut plus que jamais la vitrine des solutions et technologies dédiées au développement d'une agriculture durable et performante. C’est toujours à Paris-Nord Villepinte et toujours sur 5 jours, du dimanche 6 novembre au jeudi 10 novembre.

[SIMA - 100 ans] J-10 : le SIMA, c’est en novembre (rappel)

<p>La s&eacute;curisation de la culture de&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4553">bl&eacute; dur</a>&nbsp;r&eacute;side en grande partie dans la r&eacute;ussite de son implantation. La qualit&eacute; de cette implantation (date, densit&eacute; et conditions de semis) a d&rsquo;autant plus d&rsquo;impact que les conditions de culture sont limitantes : d&eacute;ficit hydrique marqu&eacute; (comme au printemps 2022), exc&egrave;s d&rsquo;eau en hiver, pression parasitaire,...</p><h2>A quelle date semer ?</h2><p>Comme pour le bl&eacute; tendre, le choix de la date de semis pour une vari&eacute;t&eacute; de bl&eacute; dur devrait permettre de minimiser les risques de gel pendant la montaison et les risques d&rsquo;&eacute;chaudage en fin de cycle.<br><br>Toutes les vari&eacute;t&eacute;s de bl&eacute; dur cultiv&eacute;es sont alternatives. Leur d&eacute;veloppement est essentiellement li&eacute; &agrave; la temp&eacute;rature&nbsp;: il n&rsquo;y a pas, ou tr&egrave;s peu, de freins li&eacute;s &agrave; la dur&eacute;e du jour, contrairement au bl&eacute; tendre. Cela se traduit par des&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4575">d&eacute;veloppements</a>&nbsp;tr&egrave;s rapides si l&rsquo;automne et l&rsquo;hiver sont doux. A l&rsquo;inverse, si l&rsquo;hiver est froid, le bl&eacute; dur verra son d&eacute;veloppement ralenti et ses stades retard&eacute;s. De mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, il est plut&ocirc;t pr&eacute;coce &agrave; la faveur des temp&eacute;ratures douces, ce qui l&rsquo;expose plus fortement aux risques de gel printanier. Il est donc important de ne pas semer le bl&eacute; dur trop t&ocirc;t, surtout lorsqu&rsquo;il est not&eacute; pr&eacute;coce &agrave; montaison.<br><br>Dans notre r&eacute;gion, les semis r&eacute;alis&eacute;s entre le 20&nbsp;octobre et le 20&nbsp;novembre permettent g&eacute;n&eacute;ralement au bl&eacute; dur d&rsquo;atteindre son rendement maximal.<br><br>A noter que la date de semis est &eacute;galement &agrave; raisonner selon le niveau d&rsquo;enherbement de la parcelle. Face &agrave; cette probl&eacute;matique, due aux solutions r&eacute;duites et &agrave; la recrudescence de&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/5600">r&eacute;sistances</a>, retarder la date de semis sur les parcelles sales reste un levier efficace et facilement mobilisable.<br><br>Attention, au-del&agrave; de l&rsquo;optimum de date, il est primordial que le semis soit fait dans de bonnes conditions afin de permettre une implantation rapide et de qualit&eacute;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/0/1/5021000-1-fre-FR/168880ce6483-arvalis1-jpg" alt="" height="691" width="992" /></figure>

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<h3>Et quelle densit&eacute; de semis viser ?</h3><p>&nbsp;</p><h3>RECHERCHER UN NOMBRE D&rsquo;&Eacute;PIS SUFFISANT SANS RISQUER LA VERSE</h3><p>Le bl&eacute; dur est plus fortement p&eacute;nalis&eacute; que le bl&eacute; tendre par des d&eacute;fauts de peuplement ou par une s&eacute;cheresse montaison. Mais les exc&egrave;s de&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4856">densit&eacute;s</a>, souvent observ&eacute;s, sont aussi tr&egrave;s pr&eacute;judiciables&nbsp;: ils augmentent les risques de maladies et de verse, qui induisent une forte baisse de la qualit&eacute; (fusarioses, moucheture). Un exc&egrave;s de v&eacute;g&eacute;tation augmente &eacute;galement la sensibilit&eacute; &agrave; la s&eacute;cheresse en fin de cycle.</p><h3>NI TROP DENSE, NI TROP CLAIR</h3><p>Le coefficient de tallage &eacute;pis est plus fortement p&eacute;nalis&eacute; en&nbsp;<a href="https://www.arvalis.fr/node/4728">semis tardif</a>&nbsp;que pour un bl&eacute; tendre. Il convient donc d&rsquo;augmenter les peuplements en plantes de l&rsquo;ordre de 15&nbsp;% par rapport au bl&eacute; tendre en semis tardifs. En sols de limons argileux, on cherchera &agrave; obtenir un peuplement sortie hiver de 220 &agrave; 250&nbsp;pieds/m&sup2; pour un semis r&eacute;alis&eacute; avant le 25&nbsp;octobre, et d&rsquo;environ 300&nbsp;pieds/m&sup2; pour un semis r&eacute;alis&eacute; apr&egrave;s le 5&nbsp;novembre.<br><br>Les derniers essais r&eacute;alis&eacute;s dans la r&eacute;gion confirment, qu&rsquo;en sol de limons, pour un semis fin octobre, les densit&eacute;s optimales se situent entre 170 et 220&nbsp;plantes/m&sup2; en sortie hiver.<br><br>Des chiffres compris entre 200 et 300&nbsp;gr/m&sup2; permettent les meilleurs rendements. C&rsquo;est le type de sol, la date et les conditions de semis qui d&eacute;terminent la densit&eacute; de semis optimale.<br><br>Attention &agrave; la v&eacute;rification du taux de germination des semences si elles ont une origine ferme.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/0/0/1/5021003-1-fre-FR/dad7653c7954-arvalis2-jpg" alt="" height="583" width="991" /></figure>

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Les semis approchent pour le blé dur… La sécurisation de la culture réside en grande partie dans la réussite de son implantation. Voici les préconisations pour raisonner dates et densités dans le Centre/Ile-de-France.

Semer le blé dur entre le 20 octobre et le 20 novembre

<h2>Une campagne digitale &agrave; destination des agriculteurs men&eacute;e de septembre &agrave; d&eacute;cembre 2022, relay&eacute;e sur Facebook</h2><h3>Ambition :&nbsp;</h3><p>Favoriser l&rsquo;&eacute;change entre les agriculteurs et les accompagner vers des pratiques innovantes, gr&acirc;ce aux actions men&eacute;es par les Chambres d&rsquo;agriculture.&nbsp;</p><h3>R&eacute;alisation :&nbsp;</h3><p>Huit vid&eacute;os dans lesquelles deux agriculteurs se rencontrent et confrontent leur approche de l'agriculture.&nbsp;</p><p>Huit r&eacute;gions repr&eacute;sent&eacute;es et huit th&eacute;matiques abord&eacute;es.</p><ul><li><a href="https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/obtenir-une-certification-environnementale/" target="_blank">Les certifications HVE, bio&hellip; C&rsquo;est compliqu&eacute; !?</a>&nbsp;&ndash; Ile-de-France</li><li><a href="https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/optimiser-les-pratiques-de-production/" target="_blank">Innover en agriculture, c&rsquo;est possible !?</a>&nbsp;- Normandie</li><li><a href="https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/developpement-des-filieres/" target="_blank">Diversifier son activit&eacute; : Quel avenir ? Quels d&eacute;bouch&eacute;s ?</a>&nbsp;- Grand-Est</li><li><a href="https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/strategie-dentreprise-agricole/" target="_blank">Quelle strat&eacute;gie d'entreprise pour mon exploitation ?&nbsp;</a>&ndash; Occitanie</li><li>D&eacute;marrer une exploitation agricole, un pari fou ? &ndash; Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes&nbsp;</li><li>Strat&eacute;gie bas carbone : Quels enjeux et quelles d&eacute;marches ? &ndash; Nouvelle- Aquitaine</li><li>Energie et m&eacute;thanisation &ndash; Hauts-de-France&nbsp;</li><li>Gestion des risques &ndash; Bourgogne-Franche-Comt&eacute;</li></ul><h3>Pitch :&nbsp;</h3><p>Un agriculteur souhaite&nbsp;<strong>d&eacute;velopper une nouvelle activit&eacute;</strong>&nbsp;ou se lancer dans un&nbsp;<strong>nouveau projet sur son exploitation</strong>. Il rend visite &agrave; un agriculteur qui a, quant &agrave; lui, d&eacute;j&agrave; b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;un<strong>&nbsp;accompagnement</strong>&nbsp;des Chambres d&rsquo;agriculture pour parvenir &agrave; ce d&eacute;veloppement. Ensemble, ils &eacute;changent sur les d&eacute;marches &agrave; suivre pour r&eacute;aliser le projet.&nbsp;</p><p>Chaque publication renvoie vers une page web th&eacute;matique d&eacute;taill&eacute;e :&nbsp;<a href="https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/" target="_blank">https://chambres-agriculture.fr/exploitation-agricole/les-transitions-en-agriculture/</a></p><h2>Une campagne digitale &agrave; destination du grand public men&eacute;e de septembre &agrave; octobre 2022</h2><h3>Ambition :&nbsp;</h3><p>Faire &eacute;voluer la perception de la soci&eacute;t&eacute; envers les agriculteurs en leur montrant la r&eacute;alit&eacute; du monde agricole. &nbsp;</p><h3>R&eacute;alisation :&nbsp;</h3><p>5 influenceurs ont &eacute;t&eacute; invit&eacute;s &agrave; partager le quotidien des agriculteurs au c&oelig;ur de leurs exploitations.&nbsp;</p><h3>Pitch :&nbsp;</h3><p><strong>Amandine Petit</strong>, miss France 2021 s&rsquo;est d&eacute;plac&eacute;e dans le Calvados, chez Cl&eacute;ment Lebrun, &eacute;leveur en bovins.</p><p><strong>Samuel</strong>, influenceur sp&eacute;cialis&eacute; famille, a rencontr&eacute; Jean Pratx, arboriculteur bio dans les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales. &nbsp;</p><p><strong>Papille &amp; pupille</strong>, influenceuse cuisine et chef, a d&eacute;couvert la ferme de Karine Eliceche-Tressens en mara&icirc;chage en Gironde.&nbsp;</p><p><strong>Cynthia Kanaie</strong>, influenceuse sp&eacute;cialis&eacute;e famille, a &eacute;chang&eacute; avec Vincent Guyot sur son exploitation en grandes cultures dans l&rsquo;Aisne.</p><p><strong>Rouge &agrave; l&egrave;vres</strong> influenceuse vin, est all&eacute;e &agrave; la rencontre d&rsquo;Alain et Sylvaine Normand, couple de viticulteurs en Sa&ocirc;ne et Loire.</p><p>Les contenus produits, diffus&eacute;s sur leurs comptes et sur ceux des Chambre d&rsquo;agriculture, leur ont permis de relayer leurs exp&eacute;riences sur Instagram (stories, r&eacute;els, posts fixes).</p>


Pour faire face aux défis environnementaux, économiques et sociaux, les agriculteurs doivent constamment s’adapter pour développer une agriculture plus résiliente. Du conseil jusqu’à l’élaboration d’un plan d’action, les Chambres d'agriculture disposent de l’expertise nécessaire sur le terrain pour définir avec les agriculteurs, des solutions opérationnelles adaptées à leurs activités.

Une campagne de communication digitale, dynamique et pédagogique lancée par les Chambres d'Agriculture

<h2>Une op&eacute;ration pilot&eacute;e par le groupe Cr&eacute;dit Agricole</h2><p><strong>Ce financement innovant s&eacute;curise d&eacute;sormais une liquidit&eacute; de 200 millions d&rsquo;euros sur une dur&eacute;e de 3 ans renouvelables afin de pr&eacute;financer de nouveaux projets photovolta&iuml;ques et int&eacute;grant des crit&egrave;res ESG</strong>.&nbsp;Cr&eacute;dit Agricole CIB et le Cr&eacute;dit Agricole d&rsquo;Aquitaine sont intervenus en tant que chef de file mandat&eacute; et teneur de livres. CACIB est &eacute;galement intervenu en tant qu&rsquo;agent de la facilit&eacute; et seul coordinateur ESG.</p><p>Le financement a &eacute;t&eacute; syndiqu&eacute; aupr&egrave;s du pool bancaire de REDEN Solar, compos&eacute; de banques r&eacute;gionales et nationales.&nbsp;Le Cr&eacute;dit Agricole du Languedoc, le Cr&eacute;dit Agricole Nord Midi-Pyr&eacute;n&eacute;es, le Cr&eacute;dit Agricole Pyr&eacute;n&eacute;es Gascogne et LCL ont &eacute;galement particip&eacute; &agrave; ce dispositif, renfor&ccedil;ant le positionnement du Groupe en tant que premier partenaire bancaire de REDEN Solar.</p><p>La mise en place de ce premier cr&eacute;dit syndiqu&eacute; r&eacute;pond &agrave; l&rsquo;objectif du client de structurer son endettement, en ligne avec son d&eacute;veloppement ambitieux et lui apporter de la visibilit&eacute; et de l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; dans la gestion du financement de son BFR d&rsquo;investissement.</p><p>Ce dispositif repr&eacute;sente une &eacute;volution importante de Reden Solar dans les relations avec ses banques qui seront d&eacute;sormais positionn&eacute;es &agrave; la fois dans les soci&eacute;t&eacute;s de projet, mais &eacute;galement en pr&eacute;financement de celles-ci. L&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration attendue dans les projets d&rsquo;investissement est sensible et co&iuml;ncide avec les ambitions d&eacute;cupl&eacute;es de Reden Solar, stimul&eacute; encore davantage par un nouveau tour de table d&rsquo;actionnaires pilot&eacute; par Macquarie.</p><h2>Un financement index&eacute; sur des crit&egrave;res ESG innovants</h2><p><strong>Ce cr&eacute;dit syndiqu&eacute; int&egrave;gre trois crit&egrave;res ESG autour de la mise en place d&rsquo;actions pour favoriser la biodiversit&eacute; sur les champs photovolta&iuml;ques, et relatifs &agrave; la formation, la sant&eacute; et la s&eacute;curit&eacute; des collaborateurs.</strong></p><p>L&rsquo;indicateur &laquo; biodiversit&eacute; &raquo; est une premi&egrave;re dans l&rsquo;univers des pr&ecirc;ts index&eacute;s ESG. En effet, il se mat&eacute;rialise &agrave; la fois par un engagement de moyens, &agrave; travers une s&eacute;rie d&rsquo;actions &agrave; mettre en place pour pr&eacute;server et restaurer la biodiversit&eacute; des sites, et par un engagement de r&eacute;sultat, avec une mesure d&rsquo;impact ex-post qui sera fournie par REDEN et qui rendra compte de l&rsquo;&eacute;volution du nombre d&rsquo;esp&egrave;ces sp&eacute;cifiques relev&eacute;es ainsi que de la richesse &eacute;cologique des centrales d&rsquo;ici 2025. Les suivis porteront sur les habitats de v&eacute;g&eacute;tation, la faune et la flore.&nbsp;</p><h2>Les liens &eacute;troits entre REDEN et les entit&eacute;s du groupe Cr&eacute;dit Agricole</h2><p>Le Cr&eacute;dit Agricole d&rsquo;Aquitaine entretient une relation forte et historique avec ce client, li&eacute;e &agrave; sa proximit&eacute; avec REDEN sur le territoire.&nbsp;Le p&ocirc;le ETI de Cr&eacute;dit Agricole CIB intervient &eacute;galement de longue date &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s&nbsp;: en se positionnant comme unique banque pour le change, sur le refinancement d&rsquo;un portefeuille de projets par les &eacute;quipes EIG, et sur l&rsquo;arrangement d&rsquo;un Euro PP Green. Ces diff&eacute;rentes op&eacute;rations avaient donn&eacute; lieu &agrave; des syndications aupr&egrave;s d&rsquo;autres entit&eacute;s du Groupe (Caisses r&eacute;gionales et LCL), ce qui a permis de renforcer la force de frappe du groupe Cr&eacute;dit Agricole.</p><p>Gr&acirc;ce &agrave; sa proximit&eacute; avec le client et son expertise sur les m&eacute;tiers &agrave; la fois de dette corporate et de sustainable banking, le groupe Cr&eacute;dit Agricole &eacute;tait bien positionn&eacute; pour r&eacute;pondre &agrave; l&rsquo;enjeu critique des op&eacute;rateurs EnR* de pouvoir pr&eacute;financer le d&eacute;veloppement de leurs projets.</p>


Pour accompagner le développement de REDEN Solar, Crédit Agricole CIB et le Crédit Agricole d’Aquitaine ont mis en place un premier Revolving Credit Facility (RCF) inaugural de 200M€ intégrant des critères ESG, dont un indicateur innovant d’impact sur la biodiversité.

Le Groupe donne à REDEN Solar les moyens d’accélérer son développement

<p>Ils s&rsquo;appellent Jean-Louis Joseph et Maxence Garanjoud. Ils ont un &acirc;ge certain. Le premier s&rsquo;enorgueillit d&rsquo;&ecirc;tre l&rsquo;un des tout premiers producteurs de pistaches des temps modernes, traces du pistachier remontant au d&eacute;but du XX<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle en Provence. A La Bastidonne (Vaucluse), il en a plant&eacute; 5 ha en bio, sur des terres alors occup&eacute;es par la vigne et des c&eacute;r&eacute;ales. Non loin de l&agrave;, &agrave; Montfuron (Alpes de Haute-Provence), le second en a plant&eacute; 20 ha et s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; doubler la mise, en bio aussi. Et pourtant. &laquo;&nbsp;<em>Les donn&eacute;es technico-&eacute;conomiques ne sont pas finalis&eacute;es et nous n&rsquo;avons pas de recul sur la productivit&eacute; de l&rsquo;esp&egrave;ce dans la r&eacute;gion&nbsp;</em>&raquo;, expliquait Benoit Dufa&yuml;, charg&eacute; de mission &agrave; France Pistache, &agrave; l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence &agrave; Med&rsquo;Agri, le salon des cultures m&eacute;diterran&eacute;ennes.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/3/8/4968380-1-fre-FR/3184ce3719fa-deux-agri-jpg" alt="Jean-Louis Joseph (&agrave; gauche) et Maxence Garanjoud, deux jeunes producteurs de pistaches qui ne craignent pas de s &lsquo;&eacute;trangler (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1170" width="1976" /><figcaption>Jean-Louis Joseph (&agrave; gauche) et Maxence Garanjoud, deux jeunes producteurs de pistaches qui ne craignent pas de s &lsquo;&eacute;trangler (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<p>Oui mais voil&agrave;. &laquo;&nbsp;<em>Le pistachier est tr&egrave;s r&eacute;sistant &agrave; la s&eacute;cheresse et tr&egrave;s r&eacute;silient&nbsp;</em>&raquo;, poursuivait l&rsquo;ing&eacute;nieur agronome. Or dans une r&eacute;gion qui pourrait &ecirc;tre condamn&eacute;e au r&eacute;gime de la semi-aridit&eacute; sous l&rsquo;effet du changement climatique, l&rsquo;agriculture se cherche des oasis et le pistachier pourrait se r&eacute;inviter dans le paysage proven&ccedil;al.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/arterris-entre-au-capital-de-la-compagnie-des-amandes-d-arnaud-montebourg" target="_blank" title="">Arterris entre au capital de la Compagnie des amandes d&rsquo;Arnaud Montebourg</a>
</aside>
<h2>De la bogue &agrave; la coque</h2><p>De la famille des Anacardiac&eacute;es (comme la noix de cajou et la manguier), le pistachier (Pistache vera) est une esp&egrave;ce dio&iuml;que (arbres m&acirc;les et femelles). Un panel trois porte-greffes et de huit vari&eacute;t&eacute;s a d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; identifi&eacute; comme &eacute;tant compatible avec les conditions p&eacute;doclimatiques proven&ccedil;ales. Elles sont issues du bassin m&eacute;diterran&eacute;en et du Proche-Orient, qui concentrent avec les Etats-Unis (476.000 t en 2021) l&rsquo;essentiel de la production mondiale de pistache, la Turquie (250.000 t) et l&rsquo;Iran (190.000 t) se rangeant derri&egrave;re les USA. L&rsquo;UE en produit 18.000 t, notamment en Espagne (10.000 t), Gr&egrave;ce (8.000 t) et Italie (3.000 t). La France en importe bon an mal an 10.000 t. La consommation mondiale progresse constamment.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/2/7/8/4968724-1-fre-FR/6dd2da076ad2-pistaches-jpg" alt="Enferm&eacute;e dans une bogue et une coque, la pistache peut &ecirc;tre r&eacute;colt&eacute;e verte manuellement 3 &agrave; 4 semaines avant maturit&eacute;, ou d&eacute;hiscente en coque au moyen d&rsquo;un vibreur type olive (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1062" width="1712" /><figcaption>Enferm&eacute;e dans une bogue et une coque, la pistache peut &ecirc;tre r&eacute;colt&eacute;e verte manuellement 3 &agrave; 4 semaines avant maturit&eacute;, ou d&eacute;hiscente en coque au moyen d&rsquo;un vibreur type olive (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<p>Les premi&egrave;res mises &agrave; fruits interviennent entre 6 et 8 ans. La r&eacute;colte s&rsquo;op&egrave;re au vibreur (comme l&rsquo;olive et la cerise d&rsquo;industrie) sinon &agrave; la main dans le cas de la pistache verte, r&eacute;colt&eacute;e 3 &agrave; 4 semaines avant maturit&eacute;. Apr&egrave;s r&eacute;colte, les pistaches sont &eacute;cal&eacute;es et s&eacute;ch&eacute;es (dans les 48 heures pour &eacute;viter mycotoxines et aflatoxines) puis commercialis&eacute;es avec leurs coques pour le snacking, sinon cass&eacute;es et &eacute;mond&eacute;es pour servir diff&eacute;rents d&eacute;bouch&eacute;s (p&acirc;tisseries, glaces, boissons v&eacute;g&eacute;tales...).</p><h2>200 ha et une fili&egrave;re d&eacute;j&agrave; bien avanc&eacute;e</h2><p>En Provence, la relance du pistachier s&rsquo;est formalis&eacute;e en 2018 avec la cr&eacute;ation de l&rsquo;association Pistache en Provence, puis du syndicat de producteurs France Pistache en 2021. Le tout participe &agrave; l&rsquo;&eacute;mergence et &agrave; la structuration d&rsquo;une fili&egrave;re, des p&eacute;pini&egrave;res &agrave; la mise en march&eacute; en passant par l&rsquo;expertise technique en culture et post-r&eacute;colte, sous l&rsquo;&eacute;gide notamment de la Chambre d&rsquo;agriculture du Vaucluse. Le verger totaliserait 200 ha.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/3/8/4968377-1-fre-FR/898cfdea6c7c-benoit-dufay-jpg" alt="Benoit Dufa&yuml;, charg&eacute; de mission &agrave; France Pistache : &laquo; Les donn&eacute;es technico-&eacute;conomiques ne sont pas finalis&eacute;es et nous n&rsquo;avons pas de recul sur la productivit&eacute; de l&rsquo;esp&egrave;ce en Provence &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1114" width="2006" /><figcaption>Benoit Dufa&yuml;, charg&eacute; de mission &agrave; France Pistache : &laquo; Les donn&eacute;es technico-&eacute;conomiques ne sont pas finalis&eacute;es et nous n&rsquo;avons pas de recul sur la productivit&eacute; de l&rsquo;esp&egrave;ce en Provence &raquo; (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<p>Les producteurs ont pu ainsi b&eacute;n&eacute;ficier des enseignements de plusieurs programmes de recherche, dont l&rsquo;un portant sur l&rsquo;irrigation. &laquo;&nbsp;<em>Le pistachier requiert des sols le plus l&eacute;gers possible et tr&egrave;s drainants, sous peine de mourir par asphyxie racinaire</em>, explique Benoit Dufa&yuml;. <em>Mais il ne d&eacute;teste pas non plus un peu d&rsquo;eau, l&rsquo;irrigation ayant pour effet de limiter le ph&eacute;nom&egrave;ne d&rsquo;alternance</em> &raquo;. Selon le projet Aper&rsquo;EAU, entre 64 et 100 mm d&rsquo;eau par an placerait l&rsquo;arbre dans des conditions favorables. S&rsquo;il aime la chaleur, le pistachier a aussi besoin de froid (entre 400 et 900 heures) pour assurer l&rsquo;induction florale, ce qui pourrait l&rsquo;interdire des zones littorales.</p><p>C&ocirc;t&eacute; phytosanitaire, les producteurs vont devoir jouer des coudes pour b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;AMM temporaires, le pistachier n&rsquo;&eacute;tant pas indemne de maladies (septoriose, alternariose, verticilliose...) et de ravageurs (col&eacute;opt&egrave;res et gu&ecirc;pes).</p><h2>Premi&egrave;res r&eacute;coltes en 2023</h2><p>En aval, la fili&egrave;re peut miser sur le groupe FLDI qui a adapt&eacute; sa gamme Coquas pour casser la coque des pistaches. En&nbsp;ce qui concerne les d&eacute;bouch&eacute;s, les producteurs ont &eacute;veill&eacute; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du groupe Territoire de Provence, propri&eacute;taire de plusieurs entit&eacute;s de fabrication de nougats, pistaches enrob&eacute;es et autres biscuits, et qui recourt aujourd&rsquo;hui &agrave; l&rsquo;importation. Le p&acirc;tissier Pierre Herm&eacute; a aussi manifest&eacute; son int&eacute;r&ecirc;t.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/7/8/4968730-1-fre-FR/e1fa41f48d22-verger-jeune-jpg" alt="Les premi&egrave;res mises &agrave; fruits interviennent entre 6 et 8 ans pour des rendements escompt&eacute;s en amandons compris entre 1 et 1,5 t/ha, sur la base de 300 arbres par ha (Cr&eacute;dit photo : Jean-Louis Joseph)" height="858" width="1610" /><figcaption>Les premi&egrave;res mises &agrave; fruits interviennent entre 6 et 8 ans pour des rendements escompt&eacute;s en amandons compris entre 1 et 1,5 t/ha, sur la base de 300 arbres par ha (Cr&eacute;dit photo : Jean-Louis Joseph)</figcaption></figure>

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<p>Reste &agrave; produire les pistaches, sachant qu'&agrave;<em>&nbsp;</em>raison de 25 &agrave; 30 euros l&rsquo;arbuste et d&rsquo;une densit&eacute; de 300 arbres par ha, l&rsquo;investissement de d&eacute;part est important et que l&rsquo;esp&egrave;ce, pas encore reconnue par les instances, ne b&eacute;n&eacute;ficie pas d&rsquo;aides &agrave; la plantation.</p><p>Pas de quoi &eacute;trangler Jean-Louis Joseph et Maxence Garanjoud, qui esp&egrave;rent r&eacute;colter entre 1 t/ha et 1,5 t/ha d&rsquo;amandons en pleine production. &laquo;&nbsp;<em>Sur mon exploitation, je pense que la pistache sera plus rentable que l&rsquo;olive et la truffe</em>, d&eacute;clare Jean-Louis Joseph, qui lorgne sur les 40 &euro;/kg pay&eacute;s en Italie, moins sur les 8 &euro;/kg pay&eacute;s en Espagne. Il r&eacute;coltera en 2023 les premi&egrave;res pistaches made in France. &nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Made in Provence</em>&nbsp;&raquo;, corrige-t-il.&nbsp;Tout sauf une utopie.</p>


En dépit de nombreuses inconnues technico-économiques, la pistache made in Provence ressort de sa coque à l’initiative de quelques aventuriers, en quête d’oasis face au changement climatique. Décortication avant dégustation, sans modération, l’été prochain.

Sur la piste des utopistes de la pistache de Provence

<p style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Humaniser&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;aller vers&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;pr&eacute;venir et accompagner&nbsp;&raquo;&nbsp;: tels &eacute;taient <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-pour-lutter-contre-le-mal-etre-en-agriculture" target="_blank">les trois axes de la feuille de route &laquo; Pr&eacute;vention du mal-&ecirc;tre en agriculture &raquo; pr&eacute;sent&eacute;e par le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture le 23 novembre 2021</a>. Sous la gouverne d&rsquo;un coordinateur national et d&rsquo;un Comit&eacute; national de pilotage, elle actait notamment la cr&eacute;ation de Comit&eacute;s d&eacute;partementaux&nbsp;d&eacute;di&eacute;s au mal-&ecirc;tre en agriculture, ouverts &agrave; toutes les parties prenantes (repr&eacute;sentants du monde agricole, acteurs de la sant&eacute;, coop&eacute;ratives, institutions financi&egrave;res, associations...). Objectif&nbsp;: permettre un dialogue entre tous les acteurs et un pilotage g&eacute;n&eacute;ral des actions &agrave; mener au plus proche du terrain. &nbsp;</p><h2>Bient&ocirc;t 101 Comit&eacute;s d&eacute;partementaux</h2><p>A l&rsquo;occasion du 3<sup>&egrave;me</sup> Comit&eacute; national de pilotage, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a indiqu&eacute; que le Comit&eacute; serait associ&eacute; aux travaux pr&eacute;paratoires du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">Pacte d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir pour l&rsquo;agriculture, pr&eacute;figurant la future Loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir</a>.</p><p>Mais il a avant tout fait un point sur le d&eacute;ploiement de la feuille de route, &agrave; commencer par l&rsquo;installation des Comit&eacute;s d&eacute;partementaux. Au nombre de 78 actuellement, le minist&egrave;re a assur&eacute; que les 101 d&eacute;partements en seraient dot&eacute;s d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, conform&eacute;ment &agrave; ses engagements.</p><p>La premi&egrave;re mission de ces comit&eacute;s consiste &agrave; d&eacute;velopper le r&eacute;seau des sentinelles en agriculture, qui vise &agrave; assurer &laquo;<em> le rep&eacute;rage pr&eacute;coce des personnes en difficult&eacute;s, et l&rsquo;alerte aupr&egrave;s des structures susceptibles de les aider </em>&raquo; et repose sur l&rsquo;engagement citoyen de personnes volontaires, rappelle le minist&egrave;re. Le Comit&eacute; national a valid&eacute; le principe d&rsquo;une charte du r&eacute;seau, qui repose sur la bienveillance et la confiance et garantit la confidentialit&eacute; sur la situation des personnes en difficult&eacute;.</p><h2>Dispositif VigilanS suite &agrave; une tentative de suicide</h2><p>Le Comit&eacute; a aussi act&eacute; l&rsquo;application du dispositif VigilanS au secteur agricole. Port&eacute; par le minist&egrave;re de la Sant&eacute;, il s&rsquo;agit d&rsquo;un outil de suivi des personnes ayant fait une tentative de suicide. A sa sortie de l&rsquo;h&ocirc;pital, le patient re&ccedil;oit la carte avec le num&eacute;ro de t&eacute;l&eacute;phone de VigilanS, qu&rsquo;il peut contacter &agrave; tout instant afin de maintenir le dialogue. Si la personne a d&eacute;j&agrave; fait plus d&rsquo;une tentative de suicide, les &laquo;&nbsp;vigilanseurs&nbsp;&raquo; la contactent par t&eacute;l&eacute;phone entre dix et vingt jours apr&egrave;s sa sortie de l&rsquo;h&ocirc;pital pour s&rsquo;informer de son &eacute;tat de sant&eacute;. S&rsquo;il ne r&eacute;pond pas, le m&eacute;decin traitant et le psychiatre sont contact&eacute;s. Quant au patient, il re&ccedil;oit une carte postale personnalis&eacute;e ou un SMS tous les mois durant quatre mois. Au bout de 6 mois, toutes ces personnes sont rappel&eacute;es pour une &eacute;valuation t&eacute;l&eacute;phonique d&eacute;taill&eacute;e de leur situation et de leur &eacute;tat de sant&eacute; mentale. &Agrave; la suite de cette &eacute;valuation, la veille est soit reconduite, soit termin&eacute;e si jug&eacute;e superflue.</p><h2>Les crit&egrave;res d&rsquo;aides &eacute;conomiques assouplis</h2><p>Sur le volet &eacute;conomique, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture rappelle&nbsp;que l&rsquo;accompagnement des agriculteurs en difficult&eacute; avait &eacute;t&eacute; renforc&eacute; depuis le 5 ao&ucirc;t dernier, date de publication d&rsquo;un d&eacute;cret et un arr&ecirc;t&eacute; entourant&nbsp;les modalit&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s aux dispositifs d&rsquo;aides et les modalit&eacute;s de financement de l&rsquo;audit global. Le d&eacute;cret abaisse le crit&egrave;re du taux d&rsquo;endettement minimal de 70 &agrave; 50 % pour b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;audit, dont le montant plafonn&eacute; &agrave; 1500 &euro; est d&eacute;sormais support&eacute; enti&egrave;rement par l&rsquo;Etat.</p><p>Le d&eacute;cret officialise par ailleurs la fusion de l&rsquo;aide &agrave; la restructuration de l&rsquo;exploitation et de l&rsquo;aide au suivi technico-&eacute;conomique en une seule&nbsp;: l&rsquo;Aide &agrave; la relance de l&rsquo;exploitation agricole (Area), plafonn&eacute;e&nbsp;&agrave; 10.800 &euro; pour la premi&egrave;re unit&eacute; de travail non salari&eacute;e contre 10.000 &euro; auparavant. Le plafond du compl&eacute;ment d&rsquo;aide apport&eacute; par d&rsquo;autres financeurs publics est port&eacute; &agrave; 10.700 &euro; (contre 10.000 &euro; auparavant).</p>


Le ministère de l’Agriculture annonce la généralisation des Comités départementaux d’ici à la fin de l’année et la mise en œuvre du dispositif VigilanS de recontact des personnes ayant fait une tentative de suicide. Le Comité de pilotage sera associé aux travaux préparatoires du Pacte d’orientation et d’avenir pour l’agriculture.

La feuille de route contre le mal-être en agriculture poursuit son déploiement

<p>&laquo;&nbsp;<em>Apr&egrave;s avoir re&ccedil;u une d&eacute;l&eacute;gation, la directrice g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;alimentation a reconnu devant les paysan.nes pr&eacute;sents, la sp&eacute;cificit&eacute; des &eacute;levages plein-air et paysans et la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;adapter les mesures sanitaires. Apr&egrave;s quatre &eacute;pid&eacute;mies en cinq ans, la DGAL entre-ouvre enfin une porte !</em>&nbsp;&raquo;. Dans un communiqu&eacute;, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne annonce avoir obtenu des gages de la part de Direction g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;alimentation (DGAL). Ou plus exactement un gage. &laquo;&nbsp;<em>Elle </em>[la DGAL] <em>propose le lancement d&rsquo;une exp&eacute;rimentation d&rsquo;analyse de risques &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de chaque &eacute;levage</em>&nbsp;&raquo;, affirme la Conf&rsquo;, qui conteste la politique sanitaire du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et qui lui a fait savoir en investissant ses locaux le 25 octobre.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-je-ne-vendrai-pas-du-plein-air-claustre" target="_blank" title="">Grippe aviaire : &laquo; Je ne vendrai pas du plein air claustr&eacute; &raquo;</a>
</aside>
<h2>Les requ&ecirc;tes de la Conf&rsquo; et du Modef</h2><p>La concession de la DGAL r&eacute;pondrait au moins en partie aux exigences de la Conf&rsquo; qui, &agrave; l&rsquo;issue d&rsquo;un ajustement de la politique sanitaire adopt&eacute; en juillet dernier avec les parties prenantes, s&rsquo;&eacute;tait d&eacute;solidaris&eacute;e de la feuille de route mise en &oelig;uvre &agrave; l&rsquo;automne 2021. Cette derni&egrave;re instaurait le confinement unilat&eacute;ral des volailles en situation de risque &laquo;&nbsp;&eacute;lev&eacute;&nbsp;&raquo;, et de celles situ&eacute;es en Zones &agrave; risque particulier et en Zones &agrave; risque de diffusion en situation de risque &laquo;&nbsp;mod&eacute;r&eacute;&nbsp;&raquo;, mettant fin &agrave; la possibilit&eacute; de d&eacute;roger &agrave; la claustration pour les petits &eacute;levages, ce &agrave; quoi ne se r&eacute;solvent pas la Conf'&nbsp;et le Modef, qui demandent que les analyses de risque soient adapt&eacute;es &agrave; chaque &eacute;levage, ouvrant la voie &agrave; des adaptations aux r&egrave;gles de bios&eacute;curit&eacute;. Elles plaident &eacute;galement pour l&rsquo;introduction de mises &agrave; l&rsquo;abri alternatives aux b&acirc;timents afin de respecter les conditions de l&rsquo;&eacute;levage de plein-air. Elles r&eacute;clament aussi une &eacute;valuation de la r&eacute;sistance g&eacute;n&eacute;tique de certaines races rustiques aux virus d&rsquo;influenza aviaire.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-les-enseignements-de-l-anses-apres-l-epizootie-record-de-2021-2022" target="_blank" title="">Influenza aviaire&nbsp;: les enseignements de l&rsquo;Anses apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pizootie record de 2021-2022</a>
</aside>
<h2>L&rsquo;hiver de tous les dangers... et d&rsquo;un espoir</h2><p>Ce (petit) acquis de la Conf&rsquo; intervient sur fond de p&eacute;ril potentiellement grave pour l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re, avec une &eacute;pizootie obs&eacute;dant tout le territoire. La grippe aviaire qui n&rsquo;a pas pris de vacances cet &eacute;t&eacute;, affectant la faune sauvage et m&ecirc;me pr&eacute;matur&eacute;ment quelques &eacute;levages localis&eacute;s dans le Nord et dans la Somme.</p><p>Le 19 octobre dernier, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cr&eacute;t&eacute;, entre autres mesures, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-les-mesures-de-prevention-renforcees-en-bretagne-pays-de-la-loire-et-deux-sevres" target="_blank">le confinement des volailles en Bretagne et en Pays de la Loire, ainsi que dans les Deux-S&egrave;vres</a>, tandis qu&rsquo;un premier foyer &eacute;tait d&eacute;tect&eacute; dans le Sud-Ouest, plus exactement en Dordogne, le 21 octobre. En date du 25 octobre, 36 foyers sont recens&eacute;s en &eacute;levage.</p><p>Pour d&eacute;jouer une nouvelle catastrophe, apr&egrave;s les 20 millions d&rsquo;animaux abattus en 2021-2022, les fili&egrave;res se sont engag&eacute;es en juillet dernier &agrave; renforcer la d&eacute;tection, la surveillance programm&eacute;e et la bios&eacute;curit&eacute;, via la r&eacute;alisation d&rsquo;autotests et d&rsquo;audits de bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage ou encore la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration des mouvements d&rsquo;animaux. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-2022-2023-le-nouveau-plan-d-action-du-ministere" target="_blank">Le nouveau plan d&rsquo;action du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</a>&nbsp;acte aussi le principe d&rsquo;une d&eacute;densification des ateliers de canards gras dans le Sud-Ouest.</p><p>Cet hiver de tous les dangers sera peut-&ecirc;tre aussi d&rsquo;un espoir, celui port&eacute; par l&rsquo;exp&eacute;rimentation de la vaccination.</p>


A la veille d’un hiver de tous les dangers, la Confédération paysanne affirme avoir obtenu des garanties de la Direction générale de l’alimentation (DGAL), à la suite d’une occupation de ses locaux le 25 octobre.

Influenza aviaire : les spécificités de l’élevage de plein-air reconnues ?

<p>Il y a des combats in&eacute;gaux, o&ugrave; m&ecirc;me les arm&eacute;es les mieux entra&icirc;n&eacute;es et dot&eacute;es de technologies avanc&eacute;es sont mises en d&eacute;route par des ennemis dont les rangs se renouvellent et se renforcent de fa&ccedil;on exponentielle op&eacute;rant un travail de sape sournois. Bromadiolone, gaz PH3 contre les taupes, &ldquo;les unit&eacute;s d&rsquo;avant-garde&rdquo;, des campagnols, Rodenator, Ratron GW, relance du Gdon(1) local... &ldquo;On a tout essay&eacute;, on s&rsquo;est form&eacute;, on a achet&eacute; je ne sais combien de cannes, une charrue...&rdquo;, l&acirc;che, d&eacute;sabus&eacute;, Jean-Michel Fages, &eacute;leveur &agrave; Roudadou sur les hauteurs de Saint-Simon. &ldquo;On essaie de s&rsquo;adapter, les gens retravaillent les terres, il s&rsquo;est mis plus de bl&eacute;s, de ma&iuml;s,... mais rien n&rsquo;y fait&rdquo;, compl&egrave;te son coll&egrave;gue G&eacute;raud Riffaud, lui aussi &eacute;leveur de vaches allaitantes &agrave; Marmanhac.<br><strong>&ldquo;On a tout essay&eacute;&rdquo;</strong><br>Tous deux sont engag&eacute;s de longue date au sein de la FDSEA du Cantal et vendredi 4 novembre, c&rsquo;est &agrave; Aurillac, sur leur canton, qu&rsquo;ils accueilleront l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale du syndicat. Un canton min&eacute; depuis bient&ocirc;t deux d&eacute;cennies par les cycles de pullulation du rat taupier&nbsp;: 2005-2006, 2010-2011, 2015-2016, &agrave; chaque fois&nbsp; des &eacute;pisodes catastrophiques. Celui qui a d&eacute;but&eacute; en 2019 est pire&nbsp;: &ldquo;Depuis trois ans, les rats ne partent plus, avant c&rsquo;&eacute;tait des cycles, maintenant ils sont toujours l&agrave;, avec des d&eacute;g&acirc;ts qui, cette ann&eacute;e, s&rsquo;&eacute;chelonnent entre 50 et 80 % sur les plateaux &agrave;<br>800 m d&rsquo;altitude et plus&rdquo;, d&eacute;crit Jean-Michel Fages, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal FDSEA. Sur ses parcelles situ&eacute;es sur la route des Cr&ecirc;tes, G&eacute;raud Riffaud n&rsquo;a pas engrang&eacute; plus de quatre bottes &agrave; l&rsquo;hectare...<br>&ldquo;Le Ratron, il a de l&rsquo;efficacit&eacute; mais sur un mois et demi, il faudrait cinq &agrave; six passages dans l&rsquo;ann&eacute;e&rdquo;, estime Jean-Michel Fages. Un chantier pharaonique&nbsp;: traiter 75 ha de prairies &agrave; chaque fois, tout bonnement impossible. Sans compter le co&ucirc;t, tout aussi r&eacute;dhibitoire&nbsp;: pr&egrave;s de 5 000 &euro; HT. &ldquo;Depuis 2015, on a obtenu des choses, le Ratron, la m&eacute;canisation, que le FMSE(2) prenne en charge 75 % des frais de lutte dans le cadre des contrats, mais depuis 2020... on attend les remboursements, &ccedil;a va bient&ocirc;t faire trois ans, comment voulez-vous que les gens ne soient pas d&eacute;goutt&eacute;s et continuent &agrave; traiter&nbsp;?&rdquo;, questionne le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal, dont la passion pour ce m&eacute;tier s&rsquo;&eacute;mousse par moments. &ldquo;M&ecirc;me mes deux fils qui envisagent de s&rsquo;installer me disent qu&rsquo;il faudrait partir d&rsquo;ici pour s&rsquo;installer ailleurs&nbsp;!&rdquo;, confie-t-il.<br>Ailleurs pour ne plus subir de tels ravages, sortir la t&ecirc;te de l&rsquo;eau et regarder l&rsquo;avenir un peu plus sereinement&nbsp;: &ldquo;La derni&egrave;re bonne ann&eacute;e pour nous a &eacute;t&eacute; 2017 ; contrairement &agrave; nos coll&egrave;gues, m&ecirc;me en 2019, on n&rsquo;a pas pu faire de stocks. Depuis cinq ans d&rsquo;ailleurs, impossible de constituer des stocks, &ccedil;a fait peur...&rdquo;, soupirent les deux &eacute;leveurs.<br><strong>Plus de stocks depuis cinq ans</strong><br>Avec pour cons&eacute;quences, des achats de fourrages dont la facture devrait encore d&eacute;passer cette ann&eacute;e les 15 000 &euro; et un cheptel qui commence &agrave; se d&eacute;garnir&nbsp;: 8 UGB(3) de moins chez Jean-Michel Fages, 15 vaches vendues pour G&eacute;raud Riffaud. &ldquo;Moins on a de vaches, moins on ach&egrave;te pour les nourrir, mais o&ugrave; &ccedil;a va s&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;?&rdquo;, interroge Jean-Michel Fages, pour qui les &eacute;leveurs du secteur vont &ecirc;tre doublement p&eacute;nalis&eacute;s avec une nouvelle Pac qui soutient la culture de l&eacute;gumineuses&nbsp;: &ldquo;Chez nous, c&rsquo;est interdit, car les rats en raffolent&nbsp;!&rdquo; La solution&nbsp;? Ils r&ecirc;vent &agrave; un moyen de lutte simple, efficace et abordable. Des messages qu&rsquo;ils n&rsquo;h&eacute;siteront pas &agrave; afficher le 4 novembre aux repr&eacute;sentants de l&rsquo;&Eacute;tat et &agrave; Jo&euml;l Limouzin, pr&eacute;sident du FMSE.<br>P. OLIVIERI<br>(1) Groupement de d&eacute;fense contre les organismes nuisibles.<br>(2) Fonds de mutualisation sanitaire et environnemental, cofinanc&eacute; par les exploitants agricoles via des cotisations.<br>(2) Unit&eacute; gros bovin.</p>


Membres actifs de la FDSEA, Jean-Michel Fages et Géraud Riffaud accueillent l’AG 
du syndicat le 4 novembre sur leur canton d’Aurillac... miné par les rats taupiers.

FDSEA : “Les rats, le poison du canton”

<p>Les r&eacute;unions des agricultrices permettent de partager une multitude d&rsquo;informations, d&rsquo;exprimer leurs r&eacute;flexions par rapport &agrave; leur quotidien... Ce fut le cas &agrave; nouveau le 18 octobre 2022, &agrave; Saint-l&ocirc; (<a href="https://www.agriculteur-normand.com/manche" target="_blank">Manche</a>) o&ugrave; il a &eacute;t&eacute; question d&rsquo;enseignement agricole, d&rsquo;<a href="https://www.agriculteur-normand.com/je-suis-engagee-dans-octobre-rose-depuis-que-je-suis-malade" target="_blank">Octobre rose</a>, de la carte moisson... Mais le th&egrave;me central de la rencontre a &eacute;t&eacute; consacr&eacute; au projet intitul&eacute; &laquo; Bien dans ses bottes &raquo;, projet port&eacute; par la commission &laquo; Agricultrices &raquo;, afin <strong>&laquo; de casser les pr&eacute;jug&eacute;s et communiquer positivement sur notre vie professionnelle et sociale &raquo;,</strong> explique en pr&eacute;ambule la pr&eacute;sidente, Florence Goron.</p>

<h3>Des ambassadrices agricoles</h3>

<p><strong>&laquo; On a une vie comme toutes les autres femmes &raquo;,</strong> assure Florence Goron. Certaines sont engag&eacute;es dans des associations, des OPA, diff&eacute;rentes structures... Elles sont aussi maman, &eacute;pouse, s&oelig;ur... A la fois, les femmes veulent porter leur message &agrave; destination des jeunes en qu&ecirc;te d&rsquo;orientation, des personnes &agrave; la recherche d&rsquo;emploi, de reconversion, mais aussi du grand public. Elles deviendront ainsi de v&eacute;ritables ambassadrices du monde agricole.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/je-suis-engagee-dans-octobre-rose-depuis-que-je-suis-malade" target="_blank">&laquo; Je suis engag&eacute;e dans Octobre rose depuis que je suis malade &raquo;</a></div>

<h3>Communiquer sur diff&eacute;rents supports</h3>

<p>Pour ce faire, diff&eacute;rents types de supports seront envisag&eacute;s : un livret regroupant les diff&eacute;rentes interviews, des &eacute;l&eacute;ments cl&eacute;s par rapport aux diff&eacute;rentes fili&egrave;res, les lieux d&rsquo;enseignement agricoles... des photos conduisant &agrave; des expositions, et des vid&eacute;os d&rsquo;agricultrices dans leur environnement professionnel, familial, associatif... afin de les diffuser plus largement.<br />
Avec ce projet, elles veulent participer pleinement &agrave; la promotion des m&eacute;tiers dans l&rsquo;agriculture et susciter des vocations. Des temps forts seront prochainement propos&eacute;s.</p>



Le 18 octobre 2022, les femmes de la section agricultrices se sont réunies à Saint-Lô (Manche) pour partager ensemble leurs préoccupations quotidiennes et surtout un projet tourné sur la communication positive de leur métier, leur engagement, leur passion...

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