<a href="https://www.sunlait.fr/communique-de-presse-2/" target="_blank">L'Association d'OP Sunlait</a> avait saisi le m&eacute;diateur en avril 2020 pour non application du protocole d'accord conclu en juin 2018, et qui a "la m&ecirc;me port&eacute;e juridique qu'un avenant au contrat initial", indique <a href="https://agriculture.gouv.fr/le-mediateur-des-relations-commerciales-agricoles" target="_blank">le m&eacute;diateur dans ses propositions publi&eacute;es le 19 mars 2021</a>.

Malgr&eacute; cette trop longue dur&eacute;e de m&eacute;diation et son &eacute;chec, "les recommandations du M&eacute;diateur apportent une grande satisfaction", indique Lo&iuml;c Delage, pr&eacute;sident de Sunlait.&nbsp;

Le m&eacute;diateur Francis Amand formulent des remarques et propositions :&nbsp;"limiter l'&eacute;tendue des sujets pouvant faire l'objet d'une ren&eacute;gociation" ; "supprimer tout m&eacute;canisme d'ajustement automatique du prix pay&eacute; aux &eacute;leveurs sur les prix pratiqu&eacute;s par les laiteries concurrentes" ; "substituer aux indicateurs de prix actuels des indicateurs mieux corr&eacute;l&eacute;s aux valorisations obtenues par la laiterie sur ses diff&eacute;rents march&eacute;s"...

<h3>Supprimer l'alignement sur l'environnement concurrentiel</h3>

Lo&iuml;c Delage indique que la discussion se poursuit, directement entre Sunlait et Savencia. "Nous nous appuyons sur les recommandations du m&eacute;diateurs. L'indicateur PGC export actuel - le prix allemand - n'est pas satisfaisant. Il faut trouver un indicateur qui refl&egrave;te mieux les valorisations de Savencia. Et nous demandons l'arr&ecirc;t de l'alignement sur l'environnement concurrentiel qui conduit Savencia &agrave; s'aligner sur les laiteries moins disantes", r&eacute;sume t-il.&nbsp;

Par ailleurs, la discussion entre les deux parties vise &agrave; d&eacute;terminer une formule de prix commune Sunlait-Savencia, pour &eacute;tablir les prix du lait de l'ann&eacute;e, &agrave; compter du mois de mai. Pour l'heure, le prix du lait de base du premier trimestre &eacute;tait de 332 &euro;/1000 l et celui d'avril de 325 &euro;.

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Après dix mois d'échanges en médiation, l'Association d'Organisations de Producteurs de lait Sunlait et le transformateur laitier Savencia actent la fin de la médiation, mais entament une négociation directe à deux. Sunlait s'appuiera sur les recommandations du médiateur des relations commerciales agricoles.

Prix du lait : la médiation entre Sunlait et Savencia échoue

Premi&egrave;rement&nbsp;: couvrir les sols. Deuxi&egrave;mement : couvrir les sols. Troisi&egrave;mement&nbsp;: couvrir les sols. Telle est en substance la ligne de conduite &agrave; suivre pour que l&rsquo;agriculture apporte sa contribution &agrave; l&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique. Son potentiel n&rsquo;est pas anodin. Selon l&rsquo;&eacute;tude de faisabilit&eacute; &laquo;&nbsp;4 pour 1000&nbsp;&raquo; r&eacute;alis&eacute;e par l&rsquo;Inrae en 2019, les sols agricoles r&eacute;servent un potentiel moyen de stockage additionnel de carbone de +3,3 &permil; par an toutes surfaces confondues, pointant &agrave; +5,2 &permil; en grandes cultures.&laquo;&nbsp;En appliquant une couverture v&eacute;g&eacute;tale vivante &agrave; 96% des terres cultiv&eacute;es, l&rsquo;agriculture contribuerait &agrave; compenser&nbsp;annuellement 2,3% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre, d&eacute;clare Eric Ceschia, directeur de recherche Inrae au Cesbio (Centre d'&eacute;tudes spatiales de la biosph&egrave;re). Outre la s&eacute;questration de carbone, la couverture des sols induit un second b&eacute;n&eacute;fice climatique, se traduisant par une r&eacute;duction des flux de chaleur sous l&rsquo;effet d&rsquo;une augmentation de la r&eacute;flectance du rayonnement solaire. A cela s&rsquo;ajoutent des b&eacute;n&eacute;fices sur la biodiversit&eacute;, sur la r&eacute;duction de l&rsquo;&eacute;rosion, sur la qualit&eacute; de l&rsquo;eau ou encore sur la r&eacute;duction des fuites de nitrates&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/1-tonne-seche-de-couvert-enfoui-112-kilos-de-carbone-stable-humifie" target="_blank">1 tonne s&egrave;che de couvert enfoui = 112 kilos de carbone stable humifi&eacute;</a>
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<h1>Soccrop, le chainon manquant</h1>Pour faire le lien entre les pratiques agricoles vertueuses (couverts, intercultures, agroforesterie...) et leur incidence sur le stockage de carbone et par ricochet sur le climat, il manquait un indicateur &agrave; la fois fiable, pertinent et relativement peu couteux &agrave; mettre en &oelig;uvre. Cet indicateur, c&rsquo;est Soccrop, fruit d&rsquo;une collaboration entre l&rsquo;Inrae et Planet A, le hub de l&rsquo;agriculture innovante et durable port&eacute; par la ville de Ch&acirc;lons-en-Champagne (Marne).La solution est venue de Sentinel 2, la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de satellites de l&rsquo;Agence spatiale europ&eacute;enne (Esa), capable d&rsquo;&eacute;valuer la couverture v&eacute;g&eacute;tale des sols en continu gr&acirc;ce &agrave; des balayages tous les deux &agrave; cinq jours, avec une haute r&eacute;solution &agrave; dix m&egrave;tres. Gr&acirc;ce aux donn&eacute;es de l&rsquo;&eacute;tude nationale &laquo;&nbsp;4 pour 1000&nbsp;&raquo; et &agrave; un r&eacute;seau de stations exp&eacute;rimentales, l&rsquo;Inrae a pu &eacute;tablir un lien entre la dur&eacute;e annuelle de couverture v&eacute;g&eacute;tale des sols cultiv&eacute;s et l&rsquo;accumulation de carbone dans le sol. C&rsquo;est l&rsquo;objet de l&rsquo;indicateur Soccrop.Les r&eacute;sultats de cette &eacute;tude feront l&rsquo;objet d&rsquo;un rapport dans le courant de cette ann&eacute;e. &laquo;&nbsp;A l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, cet indicateur bas&eacute; sur la relation entre couverture v&eacute;g&eacute;tale et accumulation de carbone dans le sol pourrait &ecirc;tre impl&eacute;ment&eacute; d&rsquo;ici un an, indique Eric Ceschia. L&rsquo;&eacute;tape d&rsquo;apr&egrave;s, consistant &agrave; g&eacute;n&eacute;rer un bilan carbone, requerra quelques ann&eacute;es suppl&eacute;mentaires et n&eacute;cessitera l&rsquo;int&eacute;gration de donn&eacute;es telles que les apports d&rsquo;engrais organiques et les exportations, ce qui supposera le consentement&nbsp;des agriculteurs &raquo;.<h1>Un support aux Maec et aux PSE</h1>L&rsquo;indicateur Soccrop a vocation &agrave; &eacute;tablir une cartographie d&rsquo;envergure mondiale des stocks de carbone pr&eacute;sents dans les sols agricoles, sous l&rsquo;&eacute;gide du consortium &laquo;&nbsp;4 pour 1000&nbsp;&raquo;. En France et en Europe, l&rsquo;indicateur devrait permettre aux agriculteurs de jauger l&rsquo;incidence de leurs pratiques sur l&rsquo;&eacute;volution du stock de carbone dans les sols. Il constitue potentiellement l&rsquo;indicateur tout d&eacute;sign&eacute; pour cibler des aides de la Pac, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des Mesures agro-environnementales et climatiques (Maec) ou des Paiements pour services environnementaux (PSE) qui pourraient &ecirc;tre attach&eacute;s aux futurs &eacute;co-r&eacute;gimes.<div class="citation">
 "J&rsquo;esp&egrave;re que la d&eacute;marche pourra constituer le support &agrave; des Maec pour la Pac en cours de n&eacute;gociation"
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&laquo;&nbsp;Ce programme de recherche a re&ccedil;u l&rsquo;assentiment de la Commission europ&eacute;enne, explique Philippe Mauguin, PDG de l&rsquo;Inrae. L&rsquo;Agence de services et de paiement y a &eacute;galement &eacute;t&eacute; associ&eacute;e. Nous allons pr&eacute;senter les r&eacute;sultats de cette &eacute;tude d&rsquo;ici &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; prochain. J&rsquo;esp&egrave;re que la d&eacute;marche pourra constituer le support &agrave; des Maec pour la Pac en cours de n&eacute;gociation &raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-pratiques-eligibles-aux-futurs-eco-regimes-de-la-pac" target="_blank" title="">Quelles pratiques &eacute;ligibles aux futurs Eco-r&eacute;gimes de la Pac ?</a>
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<h1>Un support aux cr&eacute;dits carbone</h1>L&rsquo;indicateur Soccrop pourrait aussi se mettre au service du Label bas carbone (LBC) et du march&eacute; volontaire de la compensation carbone, en apportant aux contributeurs (entreprises, collectivit&eacute;s...) des gages suppl&eacute;mentaires quant aux leviers activ&eacute;s par les agriculteurs.En d&eacute;cembre dernier, les instituts des grandes cultures (Arvalis, Terres Inovia, ITB, ARTB) et Agrosolutions ont soumis au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique une m&eacute;thode sectorielle, qui devrait d&eacute;boucher prochainement sur un label LBC. Cette m&eacute;thodologie est notamment attendue par les adeptes de l&rsquo;Agriculture de conservation des sols (ACS), dont les capacit&eacute;s additionnelles de stockage de carbone sont limit&eacute;es du fait leurs pratiques d&eacute;j&agrave; pouss&eacute;es (couverture v&eacute;g&eacute;tale maximale, travail du sol minimal).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/au-caeur-des-sols-futur-pretendant-au-label-bas-carbone" target="_blank">"Au c&oelig;ur des sols", futur pr&eacute;tendant au label bas carbone</a>
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Le label bas carbone tiendra-t-il compte de cet &eacute;tat de fait initial&nbsp;? A l&rsquo;occasion d'une conf&eacute;rence de presse d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;indicateur Soccrop, le PDG de l&rsquo;Inrae s&rsquo;est voulu rassurant. &laquo;&nbsp;Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des soutiens publics comme priv&eacute;s, les aides doivent r&eacute;compenser les efforts d&rsquo;enrichissement du sol en carbone et les efforts de pr&eacute;servation de taux de carbone d&eacute;j&agrave; &eacute;lev&eacute;s, a plaid&eacute; Philippe Mauguin. La remarque vaut pour les prairies permanentes qui r&eacute;servent potentiellement peu de marge d&rsquo;additionnalit&eacute;. S&rsquo;agissant de la Pac, le m&eacute;canisme de soutien devrait reposer sur un engagement de moyens de la part de l&rsquo;agriculteur, ce qui permettrait de s&rsquo;affranchir des accidents li&eacute;s &agrave; des d&eacute;faut de pousse de couverts par exemple ou encore &agrave; des distorsions en termes de capacit&eacute; de stockage d&rsquo;un sol ou d&rsquo;une r&eacute;gion &agrave; l&rsquo;autre. L&rsquo;indicateur de couverture du sol Soccrop, facilement impl&eacute;mentable, constituerait un &eacute;l&eacute;ment de suivi des efforts des agriculteurs, au service du bien commun&nbsp;&raquo;.Concernant la labellisation bas carbone, Jean-Fran&ccedil;ois Soussana, vide-pr&eacute;sident de l&rsquo;Inrae, a apport&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; un b&eacute;mol quant &agrave; la valorisation des cr&eacute;dits carbone. &laquo;&nbsp;Il y a un talon d&rsquo;Achille qui est celui de la permanence du stock de carbone, a-t-il indiqu&eacute; au cours de la m&ecirc;me conf&eacute;rence de presse. R&eacute;mun&eacute;rer des agriculteurs pendant cinq ans, c&rsquo;est tr&egrave;s bien, mais il faudrait des engagements sur une dur&eacute;e de 20 ou 30 ans, ce qui est tr&egrave;s difficile contractuellement. Ce d&eacute;faut pourrait entra&icirc;ner des d&eacute;cotes des cr&eacute;dits carbone&nbsp;&raquo;.

L’Inrae a mis en évidence un lien direct entre la durée annuelle de couverture végétale des sols cultivés et l’accumulation de carbone en grandes cultures. L’indicateur Soccrop est de nature à aiguiller les pratiques agricoles et à flécher les fonds publics (Pac) et privés (Label bas carbone) soutenant l’atténuation du changement climatique.

Le carbone des sols sous l’œil des satellites

&laquo;&nbsp;Mettre l&rsquo;utilisateur final au c&oelig;ur de l&rsquo;innovation, c&rsquo;est la cl&eacute; du succ&egrave;s.&nbsp;&raquo; S&rsquo;en priver, c&rsquo;est risquer de passer &agrave; c&ocirc;t&eacute;s des besoins du terrain, ou du moins de rester approximatif. <a href="https://twitter.com/agrifarmlab?lang=fr" target="_blank">Agri FarmLab,</a> premier dispositif d&rsquo;accompagnement des solutions agricoles innovantes, permet d&rsquo;&eacute;viter cet &eacute;cueil. &laquo;&nbsp;La qualit&eacute; du r&eacute;seau et des partenaires Agri FarmLab, c&rsquo;est clairement une force&nbsp;&raquo;, reconna&icirc;t Mathieu Godet, fondateur de<a href="https://baoba.ag/" target="_blank"> Baoba,</a> l&rsquo;une des cinq PME s&eacute;lectionn&eacute;es*par Agri FarmLab en juin 2019. Sa solution s&rsquo;adresse aux polyculteurs &eacute;leveurs. Son principe&nbsp;? Avoir toute l&rsquo;exploitation dans sa poche pour piloter aussi bien son troupeau que ses parcelles. De ce socle est n&eacute;e l&rsquo;envie de mieux g&eacute;rer la partie p&acirc;turage. La dotation de 20 000 &euro; re&ccedil;ue via Agri FarmLab, dans le cadre du programme europ&eacute;en <a href="https://www.smartagrihubs.eu/" target="_blank">Smart Agri Hubs</a>, a servi au d&eacute;veloppement de cette fonctionnalit&eacute;. Ce que constate tr&egrave;s rapidement Mathieu Godet lors de cette confrontation au terrain, ce qu&rsquo;il n&rsquo;existe pas une mais des pratiques de gestion des p&acirc;turages. &laquo;&nbsp;Les approches des &eacute;leveurs sont assez diff&eacute;rentes. Certains enregistrent les hauteurs d&rsquo;herbes, d&rsquo;autres le niveau de biomasse, etc.&nbsp;D&egrave;s la phase de conception, nous avons pu adapter notre solution pour aller au-del&agrave; des usages classiques et int&eacute;grer la vision d&rsquo;&eacute;leveurs pionniers. Baoba s&rsquo;adresse &agrave; tous les modes de gestion de p&acirc;turage via un seul outil. &raquo; M&ecirc;me constat pour Thierry Corbi&egrave;re, co-fondateur et g&eacute;rant d&rsquo;<a href="http://www.advansee.com/" target="_blank">Advansee</a>, un dispositif de suivi de ravageurs (insectes) &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;un territoire. &laquo;&nbsp;Agri FarmLab nous a permis d&rsquo;&ecirc;tre confront&eacute; &agrave; une r&eacute;alit&eacute; terrain que nous n&rsquo;avions pas imagin&eacute;e ou &agrave; peine survol&eacute;e. Nous avons pu valider des concepts, et surtout exp&eacute;rimenter &agrave; des &eacute;chelles assez larges des produits, des mises en &oelig;uvre ou encore l&rsquo;exploitation de donn&eacute;es.&nbsp;Par exemple, nous avons rapidement constat&eacute; que nous n&rsquo;&eacute;tions pas capables de reconna&icirc;tre tous les insectes importants &raquo;. &nbsp; Pour y rem&eacute;dier, Advansee a pu s&rsquo;appuyer sur les expertises techniques du <a href="https://www.cea-tech.fr/cea-tech" target="_blank">Cea Tech</a>** et d<a href="https://www.images-et-reseaux.com/" target="_blank">&rsquo;Images &amp; R&eacute;seaux*</a>*, ou sur les liens tiss&eacute;s avec la <a href="http://Chambre%20d%E2%80%99agriculture%20Pays%20de%20la%20Loire" target="_blank">Chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire</a>**, bien avant Agri FarmLab. &laquo; Dans le cadre de la modernisation du Bulletin Sant&eacute; du V&eacute;g&eacute;tal (BSV), nous avions voulu mettre en place des pi&egrave;ges connect&eacute;s, explique Adeline Chastrusse, conseill&egrave;re agronomie au sein de la Chambre. Laur&eacute;at Agri FarmLab, Thierry Corbi&egrave;re est naturellement revenu nous voir pour &ecirc;tre mis en relation avec notre r&eacute;seau d&rsquo;observateurs multipartenaires compos&eacute; de conseillers, techniciens et de quelques agriculteurs.&nbsp;Apr&egrave;s avoir cibl&eacute; ensemble les couples &laquo;&nbsp;bio agresseur/culture&nbsp;&raquo; &agrave; &eacute;tudier, Advansee a pu d&eacute;ployer assez facilement ses pi&egrave;ges connect&eacute;s pour des tests grandeur nature.&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, nous avons atteint&nbsp;nos objectifs, indique Thierry Corbi&egrave;re. Advansee est capable de pr&eacute;voir et suivre l&rsquo;&eacute;mergence des insectes sur un grand territoire gr&acirc;ce &agrave; la centralisation des donn&eacute;es&nbsp;ou de fournir des cartographies d&rsquo;&eacute;mergences sur ce territoire. Sans Agri FarmLab, cela n&rsquo;aurait jamais pu &ecirc;tre possible.&nbsp;&raquo; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Un dispositif plein d&rsquo;avenirLe premier chapitre Agri FarmLab s&rsquo;est &eacute;crit dans le cadre de Smart Agri Hubs. Quatre mois apr&egrave;s la fin du programme europ&eacute;en, quatre des cinq partenaires souhaitent poursuivre l&rsquo;aventure***.&nbsp; L&rsquo;ambition de cette nouvelle formule en cours de construction&nbsp;? Rester ancrer en Pays de la Loire, avec une fen&ecirc;tre ouverte sur l&rsquo;Europe et, bien &eacute;videmment, &ecirc;tre au service de l&rsquo;agriculture innovante. &laquo;&nbsp;L&rsquo;&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t d&rsquo;Agri FarmLab pour les PME et les agriculteurs est une &eacute;vidence, souligne Brice Guyau, agriculteur et g&eacute;rant d&rsquo;<a href="https://www.infagri85.fr/" target="_blank">Inf&rsquo;Agri85</a>, en conclusion des tables-rondes. Ce dispositif doit perdurer.&nbsp; En France comme en Europe, il y a aujourd&rsquo;hui beaucoup d&rsquo;Agri FarmLab, ces lieux de r&eacute;flexions et d&rsquo;apports pour les agriculteurs. En plus d&rsquo;accompagner les PME, Agri FarmLab devrait &ecirc;tre un lieu de centralisation pour divulguer tout ce qui se fait ici ou ailleurs. Cela permettrait aux agriculteurs de b&eacute;n&eacute;ficier des progr&egrave;s n&eacute;cessaires pour le d&eacute;veloppement &eacute;conomique, social et environnemental que nous souhaitons tous.&nbsp;&raquo; &laquo;&nbsp;Dans tous ces dossiers Recherches et innovations, il faut &agrave; la fois prendre en compte le besoin du terrain, la relation agriculteur / num&eacute;rique et la pr&eacute;sence de l&rsquo;Europe, sans oublier tout ce qui se met en place dans la R&eacute;gion, en l&rsquo;occurrence le r&eacute;seau des Technocampus, compl&egrave;te Lydie Bernard, vice-pr&eacute;sidente &agrave; la <a href="https://www.paysdelaloire.fr/" target="_blank">r&eacute;gion Pays de la Loire, </a>en charge de l&rsquo;agriculture. Leur diversit&eacute; (robotique, alimentation, digitale) est une vraie force qui doit enrichir notre r&eacute;flexion.&nbsp;&raquo; * <a href="https://mybacchus.net/" target="_blank">My Bacchus,</a> Mobiprotect, <a href="https://aptimiz.com/" target="_blank">Aptimiz</a>, Baoba et Advansee. ** Les autres partenaires fondateurs d&rsquo;Agri FarmLab&nbsp;sont <a href="https://www.vegepolys-valley.eu/" target="_blank">V&eacute;g&eacute;polys Valley </a>et Inf&rsquo;Agri85. *** Tous sauf le Cea Tech. Article &agrave; retrouver dans la Vend&eacute;e agricole du 9 avril 2021. Conf&eacute;rence<a href="https://youtu.be/C8zb_g7TA6E" target="_blank"> &agrave; revoir sur Youtube</a> et <a href="https://anchor.fm/agri-startup-summit" target="_blank">&agrave; r&eacute;&eacute;couter en podcast.</a>&nbsp;

Sommet international de l'innovation agricole. Retour d’expériences : quatrième et dernière conférence autour du premier dispositif d’accompagnement des solutions agricoles innovantes.

Vendée- Agri FarmLab  : la confrontation au terrain, une phase critique de développement

C&rsquo;est un peu par hasard que Laurent Richard, &eacute;leveur sur la commune de Sainte-Flaive-des-Loups (Vend&eacute;e), s&rsquo;est initi&eacute; &agrave; l&rsquo;acupuncture. &laquo;&nbsp;Je m&rsquo;&eacute;tais inscris &agrave; une formation de la chambre d&rsquo;agriculture avec le docteur Nayla Cherino Parra. Mais je n&rsquo;avais pas bien compris de quoi il s&rsquo;agissait&nbsp;&raquo;, se souvient-il, amus&eacute;. Pourtant, les deux jours de stage en ont fait un adepte de cet aspect de la m&eacute;decine chinoise traditionnelle, qui consiste &agrave; piquer avec des aiguilles des points pr&eacute;cis sur la peau. Ces derniers sont situ&eacute;s sur un r&eacute;seau de m&eacute;ridiens et permettent de r&eacute;&eacute;quilibrer l'&eacute;nergie du patient, ou dans le cas de Laurent, du bovin. L&rsquo;&eacute;leveur a d&eacute;sormais toujours son kit d&rsquo;aiguilles &agrave; port&eacute;e de main en cas de v&ecirc;lage difficile pour ses 80 prim&rsquo;holstein. Il refait le stock de ces outils &agrave; usage unique une fois par an.&laquo;&nbsp;Pour les chevaux, ce sont les m&ecirc;mes aiguilles que chez l&rsquo;homme. Par contre pour le cuir des bovins, il faut des aiguilles un peu plus grosses. Tout d&eacute;pendra aussi des membres dans lesquels elles sont utilis&eacute;es&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le docteur v&eacute;t&eacute;rinaire Caroline Ferry-Wilczek, bas&eacute;e &agrave; Olonne-sur-Mer (Vend&eacute;e) et d&eacute;tentrice d&rsquo;un DIE Acupuncture.<h1 class="Standard">Des r&eacute;sultats plus que probants</h1>&laquo;&nbsp;J&rsquo;avais une g&eacute;nisse pour laquelle je me demandais vraiment comment le v&ecirc;lage allait &ecirc;tre possible, t&eacute;moigne Laurent Richard. J&rsquo;ai appliqu&eacute; les aiguilles sur les points vus en formation, d&rsquo;abord pour le triangle d&rsquo;immunit&eacute; (points de la rate, du rein et du foie), mais aussi pour le basculement du bassin, les contractions et l&rsquo;ouverture du col. Une heure plus tard, tout &eacute;tait ouvert&nbsp;&raquo;. L'&eacute;leveur &eacute;voque aussi les "points ovaires" &agrave; appliquer au moment de l&rsquo;ins&eacute;mination ou encore ceux concernant les gros nombrils. Laurent Richard se f&eacute;licite m&ecirc;me d&rsquo;avoir ranim&eacute; un veau apr&egrave;s un v&ecirc;lage gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;acupuncture.&laquo;&nbsp;Ce n&rsquo;est pas magique non plus. Dans certains cas, les r&eacute;sultats sont tr&egrave;s rapides et parfois il faut r&eacute;p&eacute;ter le traitement d&rsquo;acupuncture pendant des p&eacute;riodes plus longues. Dans certaines situations, il peut aussi y avoir une faible r&eacute;ponse, voire pas de r&eacute;sultat&nbsp;&raquo;, nuance Caroline Ferry-Wilczek. Pour elle, les principales utilisations de l&rsquo;acupuncture concernent les boiteries, les vaches qui ne se rel&egrave;vent pas ou encore les probl&egrave;mes de fertilit&eacute;.La sp&eacute;cialiste des m&eacute;decines chinoises a r&eacute;cemment obtenu de tr&egrave;s bons r&eacute;sultats sur une vache qui restait couch&eacute;e apr&egrave;s un v&ecirc;lage. &laquo;&nbsp;L&rsquo;&eacute;leveur m&rsquo;avait appel&eacute; dans la journ&eacute;e. Plus l&rsquo;intervention est rapide et mieux c&rsquo;est. Sauf pour les cas d&rsquo;inflammation pour lesquels il faut laisser 48h &agrave; l&rsquo;organisme pour se r&eacute;&eacute;quilibrer avant de tenter quelque chose&nbsp;&raquo;, recommande la v&eacute;t&eacute;rinaire. &Agrave; la fin de la s&eacute;ance, la vache recommen&ccedil;ait &agrave; ramper et &agrave; faire trois ou quatre foul&eacute;es. &laquo;&nbsp;Je ne pouvais pas intervenir en ost&eacute;opathie car la zone la plus verrouill&eacute;e se trouvait sous la vache et nous ne pouvions pas la retourner. J&rsquo;ai appliqu&eacute; les points ReinYang qui agissent sur le tonus post&eacute;rieur&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille-t-elle.<h1 class="Standard">Une approche globale</h1>Si l&rsquo;image de l&rsquo;acupuncture s&rsquo;arr&ecirc;te souvent aux aiguilles, cette science englobe pourtant une d&eacute;marche beaucoup plus globale. Selon la v&eacute;t&eacute;rinaire, &laquo;&nbsp;cela passe par un diagnostic complet de m&eacute;decine chinoise qui tient compte de l&rsquo;environnement et des liens profonds avec les organes&nbsp;&raquo;. De mani&egrave;re paradoxale, les aiguilles ne sont jamais appliqu&eacute;es sur une zone douloureuse. Les points cibl&eacute;s sont en lien avec la douleur tout en &eacute;tant &eacute;loign&eacute;s. &laquo;&nbsp;La vache qui ne se relevait pas avait des zones tr&egrave;s spasm&eacute;es sur le dos. J&rsquo;ai d&rsquo;abord attendu qu&rsquo;elle se d&eacute;tende avant d&rsquo;y appliquer les aiguilles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Caroline Ferry-Wilczek.De la m&ecirc;me mani&egrave;re, elle masse toujours au pr&eacute;alable les points sur lesquels seront appliqu&eacute;s les aiguilles, puis elle gratte l&rsquo;animal ailleurs au moment de les enfoncer. Pour Laurent Richard, l&rsquo;&eacute;leveur lui-m&ecirc;me doit se mettre en phase avec l&rsquo;esprit de ce type de soin. &laquo;&nbsp;Il faut changer de comportement en entrant dans la stabulation pour s&rsquo;adapter aux animaux. Le mot d&rsquo;ordre c&rsquo;est d&rsquo;&ecirc;tre "ici et maintenant" &raquo;.&nbsp;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-1-3-l-acupuncture-pour-faciliter-les-velages" target="_blank">Soins alternatifs (1/3) : L&rsquo;acupuncture pour faciliter les v&ecirc;lages</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-2-3-j-utilise-moins-d-anti-inflammatoires-grace-a-l-osteopathie" target="_blank">Soins alternatifs (2/3) : "J&rsquo;utilise moins d&rsquo;anti-inflammatoires gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;ost&eacute;opathie"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soins-alternatifs-3-3-j-ai-traite-tous-mes-gros-nombrils-avec-de-l-homeopathie" target="_blank" title="">Soins alternatifs (3/3) : "J&rsquo;ai trait&eacute; tous mes gros nombrils avec de l&rsquo;hom&eacute;opathie"</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

L’acupuncture est l’un des aspects de la médecine chinoise. Cette science est de plus en plus prise en main par les éleveurs pour soigner leur troupeau. C’est le cas de Laurent Richard, en Vendée, qui utilise les aiguilles pour faciliter les vêlages.

Soins alternatifs (1/3) : L’acupuncture pour faciliter les vêlages

Organis&eacute; sp&eacute;cifiquement &agrave; l&rsquo;attention d&rsquo;&eacute;l&egrave;ves en &eacute;cole d&rsquo;agriculture ayant un projet d&rsquo;installation &agrave; moyen ou long terme, &laquo;&nbsp;Demain, je m&rsquo;installe&nbsp;&raquo; a pour objectif de leur faire d&eacute;couvrir le parcours menant au m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur et les cl&eacute;s d&rsquo;une installation r&eacute;ussie. Pour chaque journ&eacute;e, cette action se compose le matin d&rsquo;un t&eacute;moignage de jeunes agriculteurs ou agricultrices r&eacute;cemment install&eacute;s, suivi d&rsquo;une visite de leur exploitation. L&rsquo;apr&egrave;s-midi est consacr&eacute;e &agrave; une restitution synth&eacute;tique des &eacute;tudiants concernant les parcours identifi&eacute;s. Ce travail s&rsquo;accompagne d&rsquo;un &eacute;change avec des intervenants sp&eacute;cialis&eacute;s dans l&rsquo;accompagnement des projets d&rsquo;installation agricoles&nbsp;: un conseiller de la chambre d&rsquo;agriculture et un charg&eacute; d&rsquo;affaire du Cr&eacute;dit agricole.&nbsp; Installation avec un tiers Un premier groupe en terminale bac pro CGEA de la MFR de Carquefou s&rsquo;est rendu sur les exploitations de Valentin Peignet et R&eacute;my Pedron &agrave; Blain et le second groupe sur l&rsquo;exploitation de Baptiste Hellec &agrave; Carquefou. En parall&egrave;le, des &eacute;l&egrave;ves de Briac&eacute; La Marchanderie ont &eacute;t&eacute; sur l&rsquo;exploitation de Charly B&eacute;ziaud &agrave; M&eacute;sanger. Les quatre jeunes agriculteurs ont partag&eacute; leurs exp&eacute;riences de l&rsquo;installation, leur parcours de formation et les d&eacute;marches suivis pour devenir agriculteur. Les &eacute;tudiants ont profit&eacute; de la m&eacute;t&eacute;o cl&eacute;mente pour visiter les fermes. L&rsquo;apr&egrave;s-midi, les th&eacute;matiques ressorties lors des visites de la matin&eacute;e ont &eacute;t&eacute; retravaill&eacute;es par les jeunes avec l&rsquo;aide de Sophie Locqueville et Patrice Rauline, conseillers en installation &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture, ainsi que Julien Beneteau et Dany Bricaud, charg&eacute;s de d&eacute;veloppement du march&eacute; agricole au Cr&eacute;dit agricole. Les &eacute;l&egrave;ves ont pu leur poser toutes les questions qu&rsquo;ils avaient autour de l&rsquo;installation&nbsp;: les formes juridiques, les conditions pour acc&eacute;der &agrave; la DJA, le foncier, les r&ocirc;les de la chambre d&rsquo;agriculture et de la banque, etc. Enfin, un bilan a &eacute;t&eacute; effectu&eacute; sur les visites et le travail en petit groupe. Les sujets ressortant de cette journ&eacute;e sont l&rsquo;entente entre associ&eacute;s, la pr&eacute;paration de la transmission et la construction de son projet d&rsquo;installation en agriculture.&nbsp; Alexandre Barteau&nbsp;

Jeudi 1er avril, la première journée « Demain, je m’installe » était organisée par JA 44 et les conseillers installation de la chambre d’agriculture.

Loire-Atlantique - « Demain, je m’installe » : du partage d’expériences

Le Troph&eacute;e du Mara&icirc;chage organis&eacute; par L&eacute;gumes de France revient en 2021, apr&egrave;s une pause forc&eacute;e en 2020. &laquo;&nbsp;Les laur&eacute;ats de ce concours constituent de v&eacute;ritables ambassadeurs de la production l&eacute;gumi&egrave;re et contribuent &agrave; communiquer de mani&egrave;re positive sur le m&eacute;tier de producteur de l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;, assure Jacques Rouchauss&eacute;, pr&eacute;sident de L&eacute;gumes de France. Les candidats au Troph&eacute;e du Mara&icirc;chage doivent &ecirc;tre &acirc;g&eacute;s de moins de 50 ans, &ecirc;tre install&eacute;s depuis moins de 15 ans et avoir pour activit&eacute; principale la production de l&eacute;gumes. Il suffit aux producteurs de compl&eacute;ter le <a href="https://tropheedumaraichage.fr/inscriptions">dossier d&rsquo;inscription</a>. Cinq finales locales seront organis&eacute;es&thinsp;: Nord-est (Bourgogne, Franche-Comt&eacute;, Grand-Est, Hauts-de-France, Ile-de-France), Sud-est (Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, Corse, PACA), Guadeloupe, Occitanie, Nouvelle-Aquitaine. La finale Nord-ouest (Bretagne, Centre-Val de Loire, Normandie, Pays de la Loire) a d&eacute;j&agrave; eu lieu en janvier&nbsp;2020 et <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-sival-vise-au-dela-des-frontieres">avait r&eacute;compens&eacute;&nbsp;Thibaut Chesneau</a>, producteur en Maine-et-Loire. La finale nationale aura lieu &agrave; la Foire de Ch&acirc;lons, du 3 au 13&nbsp;septembre 2021.

Légumes de France relance en 2021 le Trophée du Maraîchage. Stoppée par la crise sanitaire en 2020, l’initiative a pour objectif de mettre en lumière les producteurs de légumes, qui se distinguent par leurs pratiques et les projets développés sur leur exploitation.

Le Trophée du Maraîchage relancé

<h3>Fraise&nbsp;: de bons engagements</h3>

Le froid a frein&eacute; les productions, induisant un manque d'offre. Le commerce s'est montr&eacute; plus disparate. Les actions en GMS ont dynamis&eacute; le march&eacute;, mais &eacute;largi aussi la fourchette de prix.

Une bonne activit&eacute; devrait se maintenir, sous l'effet de la progression des offres r&eacute;gionales et du regain possible des besoins, avec le temps plus ensoleill&eacute;. Cela pourrait att&eacute;nuer la pression sur les cours.

<h3>Kiwi : bonne demande</h3>

Le march&eacute; est rest&eacute; bien orient&eacute;, en semaine 14. Les disponibilit&eacute;s se sont amoindries et la demande a &eacute;t&eacute; encore bien pr&eacute;sente, avec le retour d'une m&eacute;t&eacute;o plus froide, propice &agrave; la consommation.

<h3>Poire : fin</h3>

La saison de la Conf&eacute;rence est d&eacute;sormais termin&eacute;e, sans variation de prix. Les produits fran&ccedil;ais sont d&eacute;sormais largement minoritaires sur le march&eacute;. Les poires d'importation ont pris le relais.

<h3>Pomme&nbsp;: des cours plus fermes</h3>

Une bonne dynamique s'est maintenue, en semaine 14, apr&egrave;s P&acirc;ques, favoris&eacute;e par l'amenuisement des stocks et un temps plus favorable aux achats. Les prix sont rest&eacute;s orient&eacute;s &agrave; la hausse.

Le niveau des stocks va continuer de s'amenuiser, cette semaine, tandis que le commerce s'annonce plut&ocirc;t r&eacute;gulier, suffisant pour assurer le maintien de l'&eacute;quilibre du march&eacute; et de cours haussiers.

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Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 15

Marché de la fraise : de bons engagements

Thomas revient, et il n&rsquo;est pas seul. La <a href="https//naturellement-flexitariens.fr/" target="_blank">campagne de communication collective d&rsquo;Interbev</a> lance un nouveau film publicitaire, dans lequel on retrouve le personnage de la premi&egrave;re saison entour&eacute; d&rsquo;amis. Ces amis ont des habitudes diff&eacute;rentes les unes des autres, mais leur intention commune est de privil&eacute;gier une alimentation de qualit&eacute;, tout en s&rsquo;affranchissant des diktats alimentaires. Camille la gameuse mange devant son &eacute;cran, Victor mangera froid car il privil&eacute;gie le shooting de son assiette pour le publier sur Instagram, Ma&euml;l le sportif mange de la viande et des l&eacute;gumes et non de la poudre, l&rsquo;&eacute;tudiante pr&eacute;f&egrave;re un vrai burger&hellip;

&laquo;&nbsp;A l&rsquo;heure o&ugrave; les citoyens sont assaillis de r&egrave;gles et de conseils &agrave; suivre pour mieux manger, ce nouveau film publicitaire, r&eacute;alis&eacute; par Romain Quirot, pr&ocirc;ne le &laquo; manger mieux &raquo; &agrave; travers la notion de libert&eacute; &raquo; explique Interbev.

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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/5AZjClLGjrk" title="YouTube video player" width="560"></iframe>

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Adoss&eacute;e &agrave; la d&eacute;marche de responsabilit&eacute; soci&eacute;tale, cette campagne s&rsquo;adresse aux citoyens qui s&rsquo;interrogent sur leur consommation de viande mais souhaitent continuer &agrave; en manger de fa&ccedil;on plus r&eacute;fl&eacute;chie. "En somme des fl&eacute;xitariens, libres et avis&eacute;s, qui consid&egrave;rent que la viande a toute sa place dans une alimentation &eacute;quilibr&eacute;e si elle est consomm&eacute;e en juste quantit&eacute;."

Le film est diffus&eacute; en t&eacute;l&eacute;vision, en vid&eacute;o on-line (TV de rattrapage, Youtube, sites m&eacute;dias) et sur les r&eacute;seaux sociaux (Facebook, Instagram et Snapchat). Une nouvelle vague est programm&eacute;e pour l'automne prochain.

<h3>Le fl&eacute;xitarisme mieux connu des Fran&ccedil;ais</h3>

Une &eacute;tude IPSOS r&eacute;alis&eacute;e en 2021 a montr&eacute; que 59 % des Fran&ccedil;ais affirment avoir d&eacute;j&agrave; entendu parler du fl&eacute;xitarisme, soit une forte hausse par rapport &agrave; il y a deux ans (+17 points), et un tiers d&eacute;clare savoir pr&eacute;cis&eacute;ment ce dont il s&rsquo;agit.

Les Fran&ccedil;ais sont d&rsquo;autre part davantage attach&eacute;s au repas &ndash; effet du contexte sanitaire actuel&nbsp;? &ndash; qu&rsquo;il y a deux ans (66 % soit +7 points), qui repr&eacute;sente pour eux un moment de partage et de convivialit&eacute; (72% des r&eacute;ponses) et une source de plaisir. Il est important de manger de la viande pour l&rsquo;&eacute;quilibre alimentaire pour une tr&egrave;s large majorit&eacute; (85%), surtout de fa&ccedil;on raisonnable.

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Lire aussi :<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/interbev-multiplie-les-engagements-societaux-lhorizon-2025" target="_blank"> Interbev multiplie les engagements soci&eacute;taux &agrave; l'horizon 2025</a>

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Depuis le 11 avril, un nouveau film publicitaire est diffusé dans le cadre de la campagne de communication collective « Aimez la viande, mangez-en mieux. » signée « Naturellement Flexitariens ».

 

Nouvelle saison de la campagne de communication collective « Aimez la viande, mangez-en mieux »

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Des moutons dans des vergers, l&rsquo;id&eacute;e peut para&icirc;tre saugrenue. Dans le Lot-et-Garonne, Beno&icirc;t Laborde s&rsquo;est install&eacute; sur l&rsquo;exploitation familiale depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, sp&eacute;cialis&eacute;e en noyers et pruniers d&rsquo;Ente. Le jeune homme de 20 ans a profit&eacute; du Plan de relance de l&rsquo;&eacute;levage de la Chambre d&rsquo;agriculture pour acqu&eacute;rir un troupeau de moutons de race Shropshire. Ces moutons ont la particularit&eacute; de ne pas manger les &eacute;corces des arbres, d&rsquo;o&ugrave; leur int&eacute;r&ecirc;t.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-oies-profitent-a-la-noix">Les oies profitent &agrave; la noix</a>

Quelques sp&eacute;cimens ont d&eacute;j&agrave; fait leur preuve dans des vergers de pommes &agrave; cidre. Dans la ferme de Beno&icirc;t, ils pourront profiter du tr&egrave;fle de l&rsquo;inter-rang. &laquo;&nbsp;Ces moutons apportent de la fumure au sol, c&rsquo;est de l&rsquo;or pour les vers de terre. Apparemment, ils auraient un effet sur la tavelure des pommiers en pi&eacute;tinant les feuilles. Reste &agrave; observer &ccedil;a ici&nbsp;&raquo;, confie Beno&icirc;t. Autre avantage, il pourra vendre la viande de ces animaux dont la race est originaire de Grande-Bretagne et de la qualit&eacute; r&eacute;put&eacute;e.
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Dans le Lot-et-Garonne, Benoît Laborde a choisi de diversifier son exploitation en élevant des moutons Shropshire qu’il va faire paître dans ses vergers.

Un arboriculteur installe des moutons dans ses vergers

Le syst&egrave;me de d&eacute;montage rapide Quick-Fit permet avec un seul boulon de maintenir deux lames. Les deux lames sont maintenues dans une fente par deux contre-brides renforc&eacute;es en acier &agrave; haute r&eacute;sistance de 15 mm d'&eacute;paisseur. De cette mani&egrave;re, la premi&egrave;re lame comporte un boulon de d&eacute;gagement tandis que la seconde, cal&eacute;e sur la premi&egrave;re, ne bouge que si la premi&egrave;re est lib&eacute;r&eacute;e. Au moyen d'un seul boulon, il est donc possible de remplacer les deux lames. Le syst&egrave;me Quick-Fit garantit une fixation optimale de la lame qui est fix&eacute;e dans un "sandwich de brides en acier tremp&eacute;es". Selon Maschio, il est trois fois plus rapide qu&rsquo;un syst&egrave;me de d&eacute;verrouillage classique &agrave; double boulons par lame.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Plus gros rotor</h1>En plus du syst&egrave;me de d&eacute;montage rapide, un brevet a &eacute;galement &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute; sur la forme des lames. Par rapport &agrave; la version standard des lames (90 x 10 mm avec une longueur de 206 mm), la lame &agrave; d&eacute;gagement rapide &agrave; des dimensions de 100 x 10 mm et une longueur de 240 mm, assurant ainsi une plus grande r&eacute;sistance &agrave; l'usure, une durabilit&eacute; et une solidit&eacute; accrues.Les fraises rotatives &eacute;quip&eacute;es d'un montage rapide ont un rotor de plus grand diam&egrave;tre, soit 585 mm contre 570 mm pour le rotor standard, garantissant une plus grande profondeur de travail.Le syst&egrave;me Quick-Fit est disponible sur les mod&egrave;les les plus puissants de la gamme fraises rotatives &agrave;, savoir les s&eacute;ries G, Pantera L Reverse, Pantera et Jane.

Le constructeur introduit son système breveté de dépose rapide des lames sur les fraises rotatives des séries G, Pantera L Reverse, Pantera et Jane.

Le système Quick-Fit sur les fraises rotatives Maschio

En 2021, la soci&eacute;t&eacute; d&rsquo;investissement Sofiprot&eacute;ol continuera d'&laquo;&nbsp;accompagner&nbsp;les transitions agricoles et alimentaires&nbsp;&raquo;, et plus particuli&egrave;rement le secteur des prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales &ndash;&nbsp;&laquo;&nbsp;un axe majeur en 2021&nbsp;&raquo;&nbsp;&ndash;, et&nbsp;&laquo;&nbsp;les fili&egrave;res pour r&eacute;pondre &agrave; la croissance soutenue du march&eacute; biologique&nbsp;&raquo;, a annonc&eacute; Xavier Dorchies, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; de Sofiprot&eacute;ol, le 25&nbsp;mars lors d&rsquo;une visioconf&eacute;rence de presse.

Une enveloppe de 80 M&euro; est pr&eacute;vue pour les investissements cette ann&eacute;e, avec la soci&eacute;t&eacute; Limagrain Europe (leader en semences) notamment, consid&eacute;r&eacute; comme &laquo;&nbsp;majeur&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le plan national annonc&eacute; l&rsquo;an dernier par le gouvernement, favorisant l&rsquo;essor de projets innovants, sera &eacute;galement un levier de d&eacute;veloppement pour le secteur.

Concernant la fili&egrave;re biologique, face au constat d&rsquo;une certaine&nbsp;d&eacute;pendance aux importations et d&rsquo;une demande grandissante en prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales biologiques, Sofiprot&eacute;ol entend &laquo;&nbsp;r&eacute;pondre aux enjeux et adapter les infrastructures&thinsp;: segmentation du march&eacute;, tra&ccedil;abilit&eacute;, capacit&eacute;s de stockage&nbsp;&raquo;. Pour cela, la soci&eacute;t&eacute; d&rsquo;investissement souhaite aider au d&eacute;veloppement de l&rsquo;amont (semenciers et organismes stockeurs) et des outils de la premi&egrave;re transformation, notamment Sojalim&nbsp;et Ol&eacute;osyn Bio.

<h3 class="fieldlq5569795c">Des investissements en 2020</h3>

Malgr&eacute; la crise pand&eacute;mique de la Covid-19, Sofiprot&eacute;ol a tout de m&ecirc;me investi en 2020 pr&egrave;s de 125&nbsp;M&euro;, notamment dans le projet L&eacute;gumineuses de&nbsp;Soufflet Alimentaire et dans l&rsquo;entreprise de production de substituts de viande Vegini.

Notons aussi la cr&eacute;ation d&rsquo;Agri Impact par la fondation Avril, un fonds d&rsquo;investissement dot&eacute; de 30 M&euro;.

La soci&eacute;t&eacute; Sofiprot&eacute;ol, cr&eacute;&eacute;e en 1983, investit chaque ann&eacute;e 80 &agrave; 100&nbsp;M&euro;. Avec ses vingt collaborateurs d&eacute;di&eacute;s, Sofiprot&eacute;ol a d&eacute;j&agrave; investi dans 80 soci&eacute;t&eacute;s.

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/sofiproteol-groupe-avril-et-idia-capital-investment-credit-agricole-investissent-dans-sodiaal" target="_blank" title="Sofiprot&eacute;ol (groupe Avril) et IDIA Capital Investment (Cr&eacute;dit agricole) investissent dans Sodiaal ">Lire aussi : Sofiprot&eacute;ol (groupe Avril) et IDIA Capital Investment (Cr&eacute;dit agricole) investissent dans Sodiaal </a></div>

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La société d'investissement Sofiprotéol a fait le point sur l'année 2020 et présenté ses ambitions pour 2021.

Sofiprotéol mise sur les protéines végétales et le bio en 2021

Les prix du lait recueillis par le r&eacute;seau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en f&eacute;vrier 2021 &agrave; 339,8 &euro;/t en moyenne sur 17 transformateurs laitiers europ&eacute;ens enqu&ecirc;t&eacute;s, en hausse de 2,1 &euro;/t par rapport &agrave; la moyenne du mois pr&eacute;c&eacute;dent. C'est le 9e mois cons&eacute;cutif o&ugrave; une petite hausse du prix du lait moyen est constat&eacute;. Compar&eacute; &agrave; f&eacute;vrier 2020, le prix moyen est inf&eacute;rieur de 2,2 &euro;/t (- 0,6%).

Pour certaines laiteries, la hausse du prix s'explique par une meilleure r&eacute;mun&eacute;ration de la mati&egrave;re grasse et prot&eacute;ique, et dans le cas de FrieslandCampina par un prix plus &eacute;lev&eacute; du lactose.

Pour mars, quelques annonces ont &eacute;t&eacute; faites : +21 &euro;/t pour Milcobel, +5 &euro;/t pour DMK et Arla, +2 &euro;/t pour FrieslandCampina.

Pour avril, DMK annonce un +10 &euro;/t, Arla +15 &euro;/t et FrieslandCampina +7 &euro;/t.

(1) Prix du lait HTVA ramen&eacute; &agrave; 4,2 % de MG et 3,4 % de MAT, moins de 25000 germes et 250000 cellules pour 1 000 000 kg de lait livr&eacute;s par an.

La quasi totalité des laiteries européennes enquêtées par le réseau LTO Nederland affiche des prix stables ou en hausse pour février. Les premières annonces pour mars et avril laissent entrevoir des hausses pour mars et avril.

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