<div>&nbsp;</div>

<div class="avis">
<div class="surtitre">
<h3>Anthony Gilmas, &eacute;leveur dans l&rsquo;Orne</h3>
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<h2>OUI</h2>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA349_RUE_DEBAT_MONOTRAITE_ANTHONY_GILMAS.jpg" /><p>&nbsp;</p>

<p>Dans mon syst&egrave;me bio tout herbe avec 70 vaches &agrave; 4&nbsp;800 litres en v&ecirc;lage group&eacute; au printemps, c&rsquo;est int&eacute;ressant de traire une seule fois par jour sur les trois derniers mois de lactation. Quel avantage en termes de temps de travail et de souplesse ! <strong>Je perds un peu de lait mais rien de dramatique.</strong> Je passe de 15 &agrave; 13 litres par jour, soit une baisse de 10 &agrave; 15 %. Mais c&rsquo;est compens&eacute; par de meilleurs taux (1 point de TP et 1 &agrave; 2 points de TB). Sans compter les &eacute;conomies en eau et &eacute;lectricit&eacute;. Voire m&ecirc;me le co&ucirc;t salarial si vous employez de la main-d&rsquo;&oelig;uvre. Pour maintenir le volume produit, j&rsquo;ai fait un peu de cro&icirc;t de cheptel. <strong>Cette strat&eacute;gie est coh&eacute;rente en v&ecirc;lages group&eacute;s. Mais du coup, &ccedil;a implique de la rigueur c&ocirc;t&eacute; repro. </strong>L&rsquo;inconv&eacute;nient, c&rsquo;est la gestion des cellules. Chez moi, elles oscillent entre 300 et 400&nbsp;000, sachant qu&rsquo;elles sont d&eacute;j&agrave; entre 200 et 300&nbsp;000 quand je d&eacute;marre la monotraite. &Agrave; terme, j&rsquo;envisage de passer en monotraite toute l&rsquo;ann&eacute;e, mais pas avant que tout le troupeau ne soit crois&eacute; car <strong>la Prim&rsquo;Holstein n&rsquo;est pas la race la plus adapt&eacute;e.</strong></p>
</div>

<div class="avis">
<div class="surtitre">
<h3>Anthony Vasseur, &eacute;leveur dans la Sarthe</h3>
</div>

<h2>OUI</h2>

<div class="clearl">&nbsp;</div>
<img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA349_RUE_DEBAT_MONOTRAITE_ANTHONY_VASSEUR.jpg" /><p>&nbsp;</p>

<p>Je suis install&eacute; depuis trois ans et je n&rsquo;imagine pas traire deux fois par jour toute ma carri&egrave;re. Je suis pass&eacute; en monotraite pour mes 40 vaches crois&eacute;es en f&eacute;vrier dernier. <strong>Biolait nous a demand&eacute; de r&eacute;duire la production de 5 % au printemps</strong> si on pouvait. Je pensais &agrave; la monotraite depuis un an d&eacute;j&agrave; et j&rsquo;en ai profit&eacute; pour sauter le pas. <strong>Je suis seul sur l&rsquo;exploitation et j&rsquo;y vois une fa&ccedil;on de r&eacute;duire l&rsquo;astreinte une partie de l&rsquo;ann&eacute;e, en particulier pendant les foins</strong>. Je fais une soixantaine d&rsquo;hectares. Les vaches ont perdu moins d&rsquo;&eacute;tat apr&egrave;s le v&ecirc;lage. Les pics de lactation sont att&eacute;nu&eacute;s et la production se maintient plut&ocirc;t bien. Je craignais une hausse des cellules, mais la situation reste ma&icirc;tris&eacute;e car la situation initiale &eacute;tait saine. Par contre, je crains de ne pas pouvoir poursuivre &agrave; l&rsquo;automne avec la mont&eacute;e des taux cellulaires en fin de lactation.</p>
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<div class="avis">
<div class="surtitre">
<h3>Ang&eacute;lique Tallotte, &eacute;leveuse en Meurthe-et-Moselle</h3>
</div>

<h2>NON</h2>

<div alt=" &copy; DR" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="3a0f803e-da73-4f55-b74a-4852e758da02" title=" &copy; DR" class="align-left embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA349_RUE_DEBAT_MONOTRAITE_ANGELIQUE_TALLOTTE.jpg" alt=" &copy; DR" typeof="foaf:Image" /></div>
<p>Plus aujourd&rsquo;hui, puisque nous sommes pass&eacute;s au robot. Par contre, nous avons exp&eacute;riment&eacute; la monotraite il y a quelques ann&eacute;es. Nous avons commenc&eacute; par supprimer la traite du dimanche soir, avant de traire une fois par jour pendant un mois, <strong>un mois et demi durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;</strong>. Cela nous permettait de <strong>faire les foins plus sereinement et d&rsquo;avoir une qualit&eacute; de vie appr&eacute;ciable</strong>. D&rsquo;autant plus que nos enfants &eacute;taient petits et que nous n&rsquo;&eacute;tions qu&rsquo;&agrave; deux sur la ferme avec mon mari. <strong>Nous avons accept&eacute; une baisse de production, de l&rsquo;ordre de 25 % environ</strong>. Malgr&eacute; l&rsquo;augmentation du taux cellulaire, nous n&rsquo;avons jamais eu de p&eacute;nalit&eacute; comme nous avions moins de 150&nbsp;000 cellules au d&eacute;part. Les v&ecirc;lages &eacute;taient group&eacute;s sur l&rsquo;automne, les premiers commen&ccedil;aient fin ao&ucirc;t-d&eacute;but septembre. En g&eacute;n&eacute;ral, nous avions donc surtout des fins de lactation en monotraite, mais <strong>il nous est arriv&eacute; d&rsquo;avoir aussi quelques fra&icirc;ches v&ecirc;l&eacute;es</strong>. Cela n&rsquo;a pas pos&eacute; de probl&egrave;me si ce n&rsquo;est qu&rsquo;elles exprimaient moins le pic. On avait quelques appr&eacute;hensions avant de se lancer, mais finalement les vaches s&rsquo;adaptent plus facilement que les &eacute;leveurs&nbsp;!</p>

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<h2>Sur la m&ecirc;me th&eacute;matique, lire aussi :</h2>
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<h3><a href="https://www.reussir.fr/lait/existe-t-il-des-vaches-adaptees-la-monotraite" target="_blank">Existe-t-il des vaches adapt&eacute;es &agrave; la monotraite ?</a></h3>
</div>

<h3><a href="https://www.reussir.fr/lait/quand-et-sur-quelle-duree-pratiquer-la-monotraite" target="_blank">Quand et sur quelle dur&eacute;e pratiquer la monotraite ?</a></h3>
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<h3><a href="http://www.chambres-agriculture-bretagne.fr/synagri/la-monotraite" target="_blank">La monotraite pour gagner en souplesse d'organisation </a></h3>
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Traire une fois par jour réduit le temps de travail et offre de la souplesse dans l’organisation. Certains ont eu recours à cette pratique pour limiter la production dernièrement. D’autres le font régulièrement en fin de lactation.

Pratiquez-vous la monotraite dans votre élevage ?

<p>Le recensement agricole est un outil important pour le pilotage des politiques publiques (europ&eacute;enne, nationale et r&eacute;gionale). Les donn&eacute;es collect&eacute;es permettent notamment :</p><ul><li>de constituer des r&eacute;f&eacute;rences importantes pour tous les acteurs du monde agricole, pour l'analyse de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et de ses &eacute;volutions ;</li><li>de mesurer le poids de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise au sein de l&rsquo;Union europ&eacute;enne ;</li><li>d&rsquo;organiser la r&eacute;partition des moyens du contr&ocirc;le sanitaire des &eacute;levages par un maillage optimal des v&eacute;t&eacute;rinaires et des inspecteurs fran&ccedil;ais ;</li><li>de faire &eacute;voluer les politiques sociales et de formation en agriculture, ainsi que de consolider les dispositifs europ&eacute;ens d'accompagnement &agrave; l'installation ;</li><li>de d&eacute;finir et d&rsquo;ajuster des politiques alimentaires, nationales comme locales.<br>&nbsp;</li></ul><h2>Qui est concern&eacute; ?</h2><p>Toutes les exploitations agricoles seront invit&eacute;es &agrave; r&eacute;pondre &agrave; ce recensement, aussi bien en France m&eacute;tropolitaine que dans les d&eacute;partements d'Outre-mer.</p><p>Une seule personne sur chaque exploitation est invit&eacute;e &agrave; r&eacute;pondre &agrave; l'enqu&ecirc;te : c'est en g&eacute;n&eacute;ral le chef d&rsquo;exploitation.<br>Les chefs d&rsquo;exploitation dont l&rsquo;activit&eacute; agricole n&rsquo;est pas l&rsquo;activit&eacute; principale sont &eacute;galement concern&eacute;s.</p><p>Ce recensement n&rsquo;est pas sp&eacute;cifique &agrave; la France. C'est une op&eacute;ration europ&eacute;enne ; tous les &Eacute;tats membres de l&rsquo;Union europ&eacute;enne doivent le r&eacute;aliser &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode et collecter un socle commun de donn&eacute;es. En plus de ce socle, chaque pays est libre de recueillir des informations compl&eacute;mentaires pour r&eacute;pondre &agrave; des besoins sp&eacute;cifiques.</p><h2>Quand et comment aura-t-il lieu&nbsp;?</h2><p>La collecte des donn&eacute;es se d&eacute;roulera entre octobre 2020 et mars avril 2021. Elle se fera selon deux modalit&eacute;s simultan&eacute;es : une collecte l&eacute;g&egrave;re par Internet pour la majorit&eacute; des exploitants et une collecte plus compl&egrave;te de donn&eacute;es par un enqu&ecirc;teur, qui ne concernera qu'un nombre restreint d'exploitations.</p><ul><li>Collecte par Internet</li></ul><p>La majorit&eacute; des exploitants sera invit&eacute;e &agrave; r&eacute;pondre par Internet, de mani&egrave;re s&eacute;curis&eacute;e, &agrave; un questionnaire. Cela leur permettra de r&eacute;pondre quand ils le souhaitent, sans attendre le passage d'un enqu&ecirc;teur.</p><ul><li>Collecte par enqu&ecirc;teur</li></ul><p>Pour approfondir certaines th&eacute;matiques, un &eacute;chantillon repr&eacute;sentatif d&rsquo;environ 70 000 exploitations m&eacute;tropolitaines recevra la visite d&rsquo;un enqu&ecirc;teur qui les interrogera sur la base d&rsquo;un questionnaire plus d&eacute;taill&eacute;. Ce dernier permettra d'approfondir certaines th&eacute;matiques (main d&rsquo;&oelig;uvre et b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage), conform&eacute;ment au r&egrave;glement europ&eacute;en.<br><br>Ce mode de collecte plus complet sera g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; &agrave; toutes les exploitations de la Corse et des d&eacute;partements d&rsquo;Outre-mer.</p><h2>Quelles seront les questions ?</h2><p>L'objectif du recensement agricole 2020 est de conna&icirc;tre les productions des exploitations, avec la description des superficies cultiv&eacute;es et des cheptels, ainsi que les principaux facteurs de production mobilis&eacute;s en agriculture, en particulier le foncier avec le mode de faire-valoir et la main-d&rsquo;&oelig;uvre occup&eacute;e. Des questions porteront &eacute;galement sur l'engagement dans des d&eacute;marches sp&eacute;cifiques (d&eacute;marches de qualit&eacute; et ou environnementales), sur la diversification des activit&eacute;s et les modalit&eacute;s de commercialisation des produits.</p><p>Le questionnaire s'appuiera sur des informations d&eacute;j&agrave; connues par ailleurs, avec pr&eacute;-remplissage des cultures &agrave; partir des d&eacute;clarations PAC.<br>Les questions d'approfondissement qui ne seront pos&eacute;es qu'&agrave; certaines exploitations porteront sur l'&eacute;levage (logement des animaux, gestion des d&eacute;jections animales, autonomie alimentaire), sur la main-d&rsquo;&oelig;uvre ainsi que sur d'autres caract&eacute;ristiques g&eacute;n&eacute;rales des exploitations.</p><h2>Qui organise ce recensement&nbsp;?</h2><p>Comme tous les dix ans, le Service de la Statistique et de la Prospective et les services statistiques r&eacute;gionaux du minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation effectuent le recensement de toutes les exploitations agricoles fran&ccedil;aises. Cette op&eacute;ration r&eacute;pond &agrave; un r&egrave;glement europ&eacute;en, tous les &Eacute;tats membres doivent le r&eacute;aliser en m&ecirc;me temps.</p><h2>Que deviendront ces donn&eacute;es ?</h2><p>Le recensement agricole est une op&eacute;ration statistique obligatoire. Les donn&eacute;es collect&eacute;es seront confidentielles et utilis&eacute;es &agrave; des fins exclusivement statistiques ou pour des travaux de recherche scientifique ou historique.</p><p>Au-del&agrave; de publications nationales, les r&eacute;sultats des recensements peuvent &ecirc;tre diffus&eacute;s sous forme de cartes ou de tableaux, &agrave; l'&eacute;chelle r&eacute;gionale, d&eacute;partementale, communale ou encore cantonale afin de permettre une connaissance fine locale de l'agriculture.<br>&nbsp;<br>Les r&eacute;sultats du recensement agricole seront mis &agrave; disposition de tous, sur le <a href="https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/" title="site Agreste">site Agreste</a>, afin que tous les acteurs du monde agricole ainsi que le grand public puissent mieux conna&icirc;tre l'agriculture et sa diversit&eacute;, en termes de fili&egrave;re, de territoire, d'organisation&hellip; Les donn&eacute;es r&eacute;colt&eacute;es restent anonymes. Les enqu&ecirc;teurs sont tenus au secret professionnel, sous peine de sanction.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Pour aller plus loin : </strong>Consultez le <a href="https://agriculture.gouv.fr/recensement-agricole-2020" title="">dossier complet </a>sur le site du minist&egrave;re de l'Agriculture et de l'Alimentation</p>


Opération décennale européenne et obligatoire, le recensement agricole a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française. Nouveauté pour 2020 : une grande partie de la collecte s'effectuera par Internet, sans enquêteur. Dates, thématiques, exploitants agricoles concernés… Retrouvez toutes les informations pratiques à ce sujet.

Le recensement agricole 2020, toutes les informations pratiques.

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<p>Le 9&nbsp;octobre, le Min de Nantes, la chambre d&rsquo;Agriculture des Pays de la Loire et la F&eacute;d&eacute;ration des fili&egrave;res qualit&eacute; Pays de la Loire ont organis&eacute; une op&eacute;ration baptis&eacute;e &laquo;&nbsp;Min Local&nbsp;&raquo; en pr&eacute;sence de producteurs de la r&eacute;gion de diverses fili&egrave;res. &laquo;<em>&nbsp;Le nouveau Min de Nantes a f&ecirc;t&eacute; sa premi&egrave;re ann&eacute;e, </em>rappelle Fr&eacute;d&eacute;ric Perrin, responsable communication du Min<em>. &Agrave; cette occasion, nous avons voulu mettre en avant le local et la qualit&eacute;. La crise sanitaire a accentu&eacute; la volont&eacute; de relocaliser l&rsquo;alimentation. Le Min peut &ecirc;tre au c&oelig;ur du dispositif&nbsp;</em>&raquo;.</p>

<h3>Remplacement des producteurs du carreau qui partent en retraite</h3>

<p>Quarante producteurs, &agrave; 90&nbsp;% en fruits et l&eacute;gumes, vendent actuellement sur le carreau. &laquo;<em>&nbsp;Certains partent en retraite et nous souhaitons les remplacer. Nous voulons aussi enrichir l&rsquo;offre du carreau avec d&rsquo;autres fruits et l&eacute;gumes, d&rsquo;autres fili&egrave;res et &agrave; terme des artisans.&nbsp;</em>&raquo; Un partenariat a &eacute;t&eacute; sign&eacute; entre le Min, la chambre d&rsquo;Agriculture et la F&eacute;d&eacute;ration des fili&egrave;res qualit&eacute; pour d&eacute;velopper les produits locaux de qualit&eacute; sur le Min. &laquo;<em>&nbsp;Le Min de Nantes rayonne sur tout l&rsquo;Ouest et est un lieu strat&eacute;gique pour les producteurs locaux, </em>souligne Fabien Vignal, conseiller circuits courts &agrave; la chambre d&rsquo;Agriculture<em>. L&rsquo;objectif est de cr&eacute;er une dynamique autour du carreau des producteurs et avec les grossistes</em>&nbsp;&raquo;. &laquo;<em>&nbsp;Le Min Local est l&rsquo;occasion de rencontrer de nouveaux grossistes&nbsp;</em>&raquo;, estime Mathieu Pilard, producteur de mogettes Label Rouge en Vend&eacute;e.</p>

<h3>Un service pour le bio en restauration collective</h3>

<p>Mis &agrave; part les cash &amp; carry, tr&egrave;s affect&eacute;s par la fermeture des restaurants, les producteurs et les grossistes en fruits et l&eacute;gumes pr&eacute;sents sur le Min ont tr&egrave;s bien fonctionn&eacute; pendant le confinement. &laquo;<em>&nbsp;La recherche de produits locaux et le fait que les GMS soient moins bien approvisionn&eacute;es par les centrales ont favoris&eacute; les achats sur le Min</em>&nbsp;&raquo;, note Fr&eacute;d&eacute;ric Perrin.</p>

<p>Provinces Bio, grossiste en bio, a not&eacute; une hausse de la demande en produits bio locaux. &laquo;<em>&nbsp;La crise a amen&eacute; les consommateurs &agrave; vouloir manger bio et local, </em>constate Isabelle Perion, de Provinces Bio.<em> La restauration collective et commerciale est &eacute;galement plus demandeuse de produits bio locaux, ce qui nous am&egrave;ne &agrave; cr&eacute;er un service d&eacute;di&eacute; &agrave; ce secteur.&nbsp;</em>&raquo;</p>

<div class="accroche">
<h2>&laquo;&nbsp;Nous voulons aussi enrichir l&rsquo;offre du carreau avec d&rsquo;autres fruits et l&eacute;gumes, d&rsquo;autres fili&egrave;res.&nbsp;&raquo;</h2>
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Face à la demande croissante en produits locaux et de qualité, le Min de Nantes renforce ses partenariats avec les producteurs locaux et les filières qualité.

Le Min de Nantes met l’accent sur le local et la qualité

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<p>Le verrat Valens propos&eacute; par Axiom est une lign&eacute;e synth&eacute;tique &agrave; dominante Pi&eacute;train NN. Il a &eacute;t&eacute; sp&eacute;cifiquement con&ccedil;u pour r&eacute;pondre &agrave; la demande d&rsquo;une majorit&eacute; d&rsquo;&eacute;leveurs fran&ccedil;ais. &laquo;<em>&nbsp;Nous avons voulu cr&eacute;er un verrat qui r&eacute;ponde de mani&egrave;re &eacute;quilibr&eacute;e &agrave; quatre exigences essentielles du march&eacute; national,</em>&nbsp;&raquo; explique Guillaume Naveau, le directeur d&rsquo;Axiom&thinsp;: &laquo;<em>&nbsp;la croissance, le TMP, l&rsquo;indice de consommation et la vigueur des porcelets&nbsp;&raquo;. Pour cela, la particularit&eacute; du verrat Valens est d&rsquo;&ecirc;tre issu d&rsquo;une s&eacute;lection sur chacun de ces quatre crit&egrave;res, &laquo;&nbsp;et pas d&rsquo;une s&eacute;lection uniquement bas&eacute;e sur la valeur g&eacute;n&eacute;tique globale</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Thierry P&eacute;cheul, responsable d&eacute;veloppement France chez Axiom, pr&eacute;cise que le Valens est am&eacute;liorateur sur chacun de ces quatre crit&egrave;res. &laquo;&nbsp;<em>Par rapport aux autres verrats pr&eacute;sents lors de notre dernier test des terminaux, la moyenne du TMP des issus de Valens plac&eacute;s en CIA est am&eacute;lior&eacute;e de 0.5 point</em>&nbsp;&raquo;, souligne-t-il. Axiom annonce des valeurs de lard dorsal inf&eacute;rieures &agrave; 6,3&nbsp;mm et une profondeur de muscle de plus de 70,6&nbsp;mm sur les verrats. Le Valens b&eacute;n&eacute;ficie aussi du travail mis en place dans les stations de s&eacute;lection sur l&rsquo;indice de consommation, avec notamment une alimentation individuelle dans toutes les stations d&rsquo;Axiom. &laquo;<em>&nbsp;Avec une moyenne inf&eacute;rieure &agrave; 2.09, il am&eacute;liore l&rsquo;indice de ses issus de 0.08 point par rapport aux autres verrats</em>&nbsp;&raquo;. Belles performances de croissance annonc&eacute;es &eacute;galement, avec un GMQ sup&eacute;rieur &agrave; 1&thinsp;100 grammes par jour, soit une am&eacute;lioration de +24 grammes pour les issus. &laquo;<em>&nbsp;Le profil g&eacute;n&eacute;tique NN (absence de l&rsquo;all&egrave;le de sensibilit&eacute; &agrave; l&rsquo;halothane) du Valens conf&egrave;re &eacute;galement aux porcelets qu&rsquo;il produit une bonne vigueur et l&rsquo;absence de d&eacute;fauts, qui permettent de baisser le taux de pertes en maternit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, compl&egrave;te Thierry P&eacute;cheul.</p>

<h3>Adapt&eacute; pour produire des m&acirc;les entiers</h3>

<p>Axiom souligne l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de ce verrat pour une production de m&acirc;le entier. &laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; sa croissance rapide et sa faible teneur en gras, ses issus pr&eacute;sentent un risque tr&egrave;s limit&eacute; de carcasse malodorante&nbsp;&raquo;, souligne Guillaume Lenoir, responsable g&eacute;n&eacute;tique Axiom. &laquo;<em>&nbsp;De plus, nous mettons en place un contr&ocirc;le du taux d&rsquo;&oelig;stradiol, un pr&eacute;dicteur de l&rsquo;androst&eacute;none, des verrats &agrave; 100&nbsp;kg. Les animaux qui pr&eacute;sentent des taux trop &eacute;lev&eacute;s ne sont pas s&eacute;lectionn&eacute;s pour la reproduction&nbsp;&raquo;</em>.&nbsp;Les verrats sont produits &agrave; la station Axiom de Bizy dans le Loir et Cher et chez Pascal et Christine Josse, s&eacute;lectionneurs &agrave; Augan dans le Morbihan. Les doses sont d&eacute;j&agrave; disponibles dans les CIA d&rsquo;Yxia et de G&egrave;nes Diffusion.</p>
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<div class="encadre">
<h2>Des performances &eacute;valu&eacute;es par un test des terminaux</h2>

<p>Axiom r&eacute;alise en interne un test des verrats terminaux permettant de positionner et comparer chaque verrat Axiom par rapport &agrave; leurs niveaux de performances, notamment sur l&rsquo;indice de consommation, la croissance, le TMP et la vigueur. Le dernier s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute; de novembre&nbsp;2017 &agrave; mars&nbsp;2019. Tous les porcelets provenaient du m&ecirc;me site de naissage, compos&eacute; d&rsquo;une maternit&eacute; v&eacute;tuste afin d&rsquo;exprimer la diff&eacute;rence entre des animaux vigoureux ou non &agrave; la naissance. Les truies provenaient d&rsquo;une m&ecirc;me g&eacute;n&eacute;tique femelle. Les porcelets (un peu plus de 2&thinsp;300) ont &eacute;t&eacute; ensuite engraiss&eacute;s sur un site unique &eacute;quip&eacute; d&rsquo;alimentateurs. Les tests ont &eacute;t&eacute; men&eacute;s en demi-bande avec t&eacute;moins, en comparant 12 types g&eacute;n&eacute;tiques, dont 6 verrats Axiom. Chaque animal a &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute; individuellement. La rentabilit&eacute; est un crit&egrave;re synth&eacute;tique de l&rsquo;ensemble des quatre crit&egrave;res.</p>
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La firme génétique met sur le marché un nouveau verrat dont l’objectif est de répondre aux exigences des producteurs français. Quatre critères ont particulièrement été sélectionnés.

Valens, le nouveau verrat équilibré d’Axiom

<p><a href="https://www.reussir.fr/lait/primholstein-la-sortie-du-nouvel-isu-reporte-en-2021" title="https://www.reussir.fr/lait/primholstein-la-sortie-du-nouvel-isu-reporte-en-2021">Report&eacute;e d&rsquo;un an pour des raisons techniques</a>, la nouvelle formule de l&rsquo;ISU Prim&rsquo;Holstein a &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute;e le 15 septembre. &nbsp;<em>&laquo;&nbsp;Une r&eacute;mun&eacute;ration d&eacute;cente de l&rsquo;&eacute;leveur, un impact environnemental maitris&eacute; et une r&eacute;ponse aux demandes des consommateurs sont les enjeux actuels et futurs de l&rsquo;&eacute;levage laitier fran&ccedil;ais. Pour r&eacute;pondre &agrave; ces objectifs, l&rsquo;ISU 2021 propose aux &eacute;leveurs de cr&eacute;er une vache laiti&egrave;re productive, fonctionnelle et durable&nbsp;&raquo;</em>, explique l&rsquo;OS Prim&rsquo;Holstein.</p>

<p class="Default">Quels sont les changements apport&eacute;s&nbsp;par cette nouvelle formule par rapport &agrave; celle&nbsp; de 2012 ? Le potentiel de production reste pr&eacute;pond&eacute;rant avec un poids de 35 % dans la formule de l&rsquo;ISU. Mais, <strong>la mati&egrave;re grasse progresse&nbsp;dans la synth&egrave;se production</strong> : 0,3 MG et + 0,5 TB contre&nbsp;0,1 MG et + 0,5 TB.</p>

<h4>Plus d'effort sur la longueur et position des trayons</h4>

<p class="Default">C&ocirc;t&eacute; mamelle, <em>&laquo;&nbsp;le volume de mamelle de nos vaches &eacute;tant aujourd&rsquo;hui de tr&egrave;s bonne qualit&eacute;, nous r&eacute;duisons la vitesse de progr&egrave;s sur ce poste pour travailler plus intens&eacute;ment la fonctionnalit&eacute; de celle-ci. L&rsquo;accent est donc mis sur la longueur et la position des trayons ainsi que l&rsquo;&eacute;quilibre de la mamelle pour obtenir un branchement optimum des trayons, que la traite soit robotis&eacute;e ou pas&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise l&rsquo;OS Prim&rsquo;Holstein.</p>

<p class="Default">Un accent a &eacute;galement &eacute;t&eacute; mis sur la qualit&eacute; des membres. <em>&laquo;&nbsp;Les membres que l&rsquo;on voudrait encore plus solides ont d&eacute;sormais le m&ecirc;me poids que la mamelle (+ 0,4) dans la synth&egrave;se MO.&nbsp;&raquo;</em> Cette synth&egrave;se prend &eacute;galement en compte l&rsquo;angle du jarret pour une meilleure harmonisation internationale.</p>

<h4>Le nouvel Isu favorise la largeur au d&eacute;triment de la taille</h4>

<p class="Default">Des &eacute;volutions &eacute;galement du c&ocirc;t&eacute; de la capacit&eacute; corporelle. Le nouvel Isu favorise la largeur au d&eacute;triment de la taille afin d&rsquo;obtenir des animaux mieux proportionn&eacute;s et plus &eacute;clat&eacute;s. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;obtenir des animaux encore plus r&eacute;sistants et plus solides pour limiter les interventions ou les accidents et favoriser la long&eacute;vit&eacute;.&nbsp;&raquo; </em>Enfin, <strong>le poids de la reproduction passe de 22 % &agrave; 25 %. </strong></p>

<p class="Default">Les cinq prochains mois sont n&eacute;cessaires &agrave; GenEval (calcul des index) et l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage (diffusion des index) pour faire &eacute;voluer toutes les chaines informatiques. Des premiers tests seront fournis &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2020 pour assurer une sortie officielle de ce nouvel ISU au printemps 2021.</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p class="encadre"><strong>Les nouvelles formules </strong></p>

<p class="encadre"><strong>ISU</strong>: 0,35 PRODUCTION + 0,25 REPRO + 0,15 STMA + 0,15 MO + 0,05 LGF + 0,05 TR</p>

<p class="encadre"><strong>Production :</strong> 0,3 MG +1,0MP + 0,5 TB + 1,0 TP</p>

<p class="encadre"><strong>MO :</strong> 0,4 MA + 0,4 ME + 0,1 IS -0,1 HS</p>

<p class="encadre"><strong>MA :</strong> 0,10PJ + 0,15 AH + 0,20AA +0,05 PS &ndash;0,10|EA| -0,15 |IA| + 0,15 LT &ndash;0,10 |EQ|</p>

<p class="encadre"><strong>CC :</strong> 0,4 PC + 0.3 LP + 0.3 IS</p>

<p class="encadre"><strong>ME : </strong>0,40 LO + 0.30MR + 0.20PI &ndash;0.10|AJ|</p>

<p class="encadre"><strong>REPRO :</strong> 0,4 FerV + 0,35 FerG + 0,25 IVIA1</p>

<p class="encadre"><strong>STMA :</strong> 0.6 CELL + 0.4 MACL</p>

<p class="Default">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>



Plus de poids à la matière grasse, à la Repro..., le Conseil de l’OS Prim’Holstein a décidé de faire évoluer la formule de l’ISU pour répondre aux attentes des éleveurs. Le nouvel ISU sera mise en place au printemps 2021.

[Sélection] La Prim’Holstein dévoile la nouvelle formule de son ISU

<p>Euronext, sp&eacute;cialiste paneurop&eacute;en de la gestion des bourses de valeurs et qui g&egrave;rent d&eacute;j&agrave;, outre Paris, Bruxelles, Amsterdam, Lisbonne, Dublin et Oslo, a annonc&eacute; vendredi 9 octobre le rachat de Group Holdings Italia S.p.A., propri&eacute;taire de Borsa Italiana Group pour 4,325 Md&euro;. Outre la bourse d&rsquo;&eacute;changes des valeurs elle-m&ecirc;me, la transaction va notamment permettre &agrave; Euronext d&rsquo;acqu&eacute;rir un syst&egrave;me de chambre de compensation et une plateforme de n&eacute;gociations de dettes souveraines.</p>

<h3>Bl&eacute; dur</h3>

<p>C&ocirc;t&eacute; mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles, Borsa Italiana poss&egrave;de un syst&egrave;me de bourse pour les produits d&eacute;riv&eacute;s (Agrex, ex-Idem) cotant en particulier un contrat de futures sur le bl&eacute; dur. Le sous-jacent de ce contrat concerne du bl&eacute; dur toute origine confondue r&eacute;pondant aux normes sanitaires des grains pour l&rsquo;alimentation humaine de l&rsquo;UE, avec une taille de contrat de 50 t. Il est cot&eacute; en &euro;/t avec des prises d&rsquo;ordre pouvant varier de 0,25 &euro;/t. Les &eacute;ch&eacute;ances correspondent aux mois de mars, mai, septembre et d&eacute;cembre. Selon certains sp&eacute;cialistes, ce contrat bl&eacute; dur est cependant peu actif au vu de l'&eacute;troitesse du march&eacute;.</p>

<p>Le contrat sp&eacute;cifie que le bl&eacute; dur concern&eacute; doit poss&eacute;der un poids sp&eacute;cifique de 76 kg/hl au minimum, un taux de prot&eacute;ine de 11,5 % au minimum, un taux d&rsquo;humidit&eacute; de 13,5 % au maximum, un taux d&rsquo;impuret&eacute; de 2 % maximum, un taux de vitrosit&eacute; de 62 % minimum, un taux de grains germ&eacute;s &agrave; 2 % maximum, de grains tachet&eacute;s &agrave; 12 % maximum, de grains cass&eacute;s &agrave; 6 % maximum. Le taux de pr&eacute;sence d&rsquo;autres c&eacute;r&eacute;ales ne peut d&eacute;passer 3 % et le taux de grains atteints de fusariose 0,5 % au maximum. L&rsquo;un des silos pour livraison est situ&eacute; pr&egrave;s de Foggia (r&eacute;gion des Pouilles).</p>

<h3>D&eacute;roul&eacute; de l&rsquo;op&eacute;ration</h3>

<p>Plus connue sous le nom de Bourse de Milan, Borsa Italiana a r&eacute;alis&eacute; un chiffre d&rsquo;affaires de 464 M&euro; et d&eacute;gag&eacute; un Ebitda de 264 M&euro; en 2019. Au 31 ao&ucirc;t 2020, 370 entreprises sont cot&eacute;es sur cette bourse, repr&eacute;sentant une capitalisation boursi&egrave;re de 545 milliards d&rsquo;euros. L&rsquo;op&eacute;ration est soutenue en Italie par la Caisse des d&eacute;p&ocirc;ts et par la banque Intesa Sanpaolo. Le vendeur est le London Stock Exchange (LSE), propri&eacute;taire de Group Holdings Italia S.p.A. depuis 12 ans.</p>

<p>Le 18 septembre 2020, Euronext et la Caisse des d&eacute;p&ocirc;ts italienne avaient annonc&eacute; &ecirc;tre en n&eacute;gociation exclusive avec le LSE pour un potentiel rachat de la bourse transalpine.</p>

<p>Cependant, l&rsquo;op&eacute;ration est conditionn&eacute;e, au niveau de la Commission europ&eacute;enne, par la cession, par Borsa Italiana, des activit&eacute;s de Refinitiv, un g&eacute;ant de la fourniture de donn&eacute;es financi&egrave;res et propri&eacute;taire d&rsquo;un syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;changes d&rsquo;obligations.</p>

<p>Une assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale extraordinaire des actionnaires d&rsquo;Euronext aura lieu le 20 novembre.</p>

<p>Selon le document d&rsquo;information diffus&eacute; par le Groupe Euronext, le succ&egrave;s de l&rsquo;op&eacute;ration ferait de cette plateforme boursi&egrave;re le num&eacute;ro 1 en Europe pour le nombre d&rsquo;entreprises cot&eacute;es en bourse (1&nbsp;800 et 4,4 trillions d&rsquo;euros de capitalisation boursi&egrave;re), pour les &eacute;changes en actions et pour les montants lev&eacute;s lors d&rsquo;introductions en bourse. La r&eacute;union de Borsa Italiana et d&rsquo;Euronext s&rsquo;attachera &agrave; d&eacute;fendre en particulier le financement des petites et moyennes entreprises, les soci&eacute;t&eacute;s &agrave; capital familial et de technologies et celles &agrave; croissance rapide.</p>

<p>La Commission de r&eacute;gulation des op&eacute;rations de bourse italienne, la Consob, est invit&eacute;e &agrave; profiter de cette op&eacute;ration pour rejoindre le coll&egrave;ge des r&eacute;gulateurs d&rsquo;Euronext.</p>

<p>Enfin, les deux acteurs esp&egrave;rent que l&rsquo;op&eacute;ration sera boucl&eacute;e pendant le premier semestre 2021.</p>

<div class="encadre"><strong>Les places financi&egrave;res europ&eacute;ennes poursuivent leur reconfiguration</strong></div>

<div class="encadre">Avec l&rsquo;int&eacute;gration de la Borsa Italiana dans son p&eacute;rim&egrave;tre d&rsquo;activit&eacute;s, Euronext accentue sa d&eacute;marche d&rsquo;acteur essentiel des n&eacute;gociations des produits de bourse en g&eacute;n&eacute;ral. En revanche, le London Stock Exchange, futur ex-propri&eacute;taire de la bourse italienne, poursuit une autre d&eacute;marche&nbsp;: il c&egrave;de des activit&eacute;s c&oelig;ur de c&oelig;ur de m&eacute;tier historique (les &eacute;changes boursiers proprement dit) pour se concentrer sur des m&eacute;tiers de services amont et aval des n&eacute;gociations&nbsp;: fourniture d&rsquo;informations financi&egrave;res, vente de donn&eacute;es, services informatiques&hellip;</div>

<div class="encadre">Th. M.</div>



Le groupe de gestion de bourse européen Euronext a annoncé vendredi 9 octobre l’acquisition de la Borsa Italiana.

Euronext rachète la bourse italienne au London Stock Exchange

<p>Le secteur des plants mara&icirc;chers b&eacute;n&eacute;ficie de la croissance de la demande et de la production des l&eacute;gumes bio. Selon le SF3P, ce march&eacute; est pass&eacute; de 7-8&nbsp;% &agrave; 20&nbsp;% au cours des dix derni&egrave;res ann&eacute;es, avec notamment l&rsquo;arriv&eacute;e de grosses unit&eacute;s de production en agriculture biologique. Aujourd&rsquo;hui, la plupart des &laquo;&nbsp;faiseurs de plants&nbsp;&raquo; proposent des plants AB. La demande en plants bio conduit &agrave; un &eacute;largissement de la gamme de cultures. Afin de contourner la probl&eacute;matique&nbsp;d&eacute;sherbage de pr&eacute;-lev&eacute;e/post-lev&eacute;e, l&rsquo;agriculture biologique utilise la plantation plut&ocirc;t que le semis. C&rsquo;est le cas de la m&acirc;che, par exemple. L&rsquo;approvisionnement en plants biologiques est r&eacute;gi par le guide de lecture de l&rsquo;agriculture biologique (RCE n&deg;&nbsp;834/2007 et RCE n&deg;&nbsp;889/2008). Il mentionne clairement que <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;utilisation de plants &agrave; repiquer &laquo;&nbsp;non biologiques&nbsp;&raquo; n&rsquo;est pas autoris&eacute;e en agriculture biologique et ne peut faire l&rsquo;objet de d&eacute;rogation&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<h3>&laquo;&nbsp;On subit plus ce qui se passe dans la motte&nbsp;&raquo;</h3>

<p>Le plant utilis&eacute; doit donc &ecirc;tre produit selon certaines r&egrave;gles. Ainsi, <em>&laquo;&nbsp;un plant bio est issu d&rsquo;une semence produite en agriculture biologique, ou non trait&eacute;e, dans le&nbsp;cadre du r&eacute;gime d&eacute;rogatoire de certaines esp&egrave;ces ou vari&eacute;t&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Mathieu Conseil, de l&rsquo;Institut technique de l&rsquo;agriculture biologique (Itab). Les lots de semences bio doivent &ecirc;tre stock&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment. Les lignes de semis sont soit nettoy&eacute;es avant utilisation, soit d&eacute;di&eacute;es &agrave; la fabrication de plants bio. Les supports de culture&nbsp;utilis&eacute;s ainsi que les produits de protection doivent &ecirc;tre certifi&eacute;s et d&rsquo;usage autoris&eacute; par la r&eacute;glementation en AB. <em>&laquo;&nbsp;Les p&eacute;pini&eacute;ristes sont des op&eacute;rateurs bio qui doivent r&eacute;pondre aux contr&ocirc;les de tra&ccedil;abilit&eacute; exig&eacute;s par l&rsquo;agriculture biologique. Leurs plants sont alors des produits certifi&eacute;s bio&nbsp;&raquo;</em>, mentionne-t-il.<em> &laquo;&nbsp;Les producteurs de plants ont la possibilit&eacute; d&rsquo;avoir une d&eacute;rogation de l&rsquo;Inao pour produire sur les m&ecirc;mes sites des plants bio et conventionnels sous certaines conditions&nbsp;&raquo;</em>, explique Fr&eacute;d&eacute;ric Ollivier, Groupe Briand Plants. Ainsi, sur les serres non d&eacute;di&eacute;es sp&eacute;cifiquement au bio, l&rsquo;entreprise doit r&eacute;aliser notamment un changement des rev&ecirc;tements de surface (sol) avec un syst&egrave;me de couleur&nbsp;afin de bien visualiser&nbsp;conventionnel et bio. Elle doit utiliser un r&eacute;seau irrigation s&eacute;par&eacute; entre bio et conventionnel, identifier les serres ou chapelles bio et cloisonner entre les chapelles pour ne pas avoir de risque de d&eacute;rive de produits phytosanitaires. Ainsi, la SARL du Tilleul &agrave; Ch&acirc;teaurenard (Bouches-du-Rh&ocirc;ne) a des structures d&eacute;di&eacute;es aux plants bio, Atlantique plants bio en Charente-Maritime et Biosem dans le Finist&egrave;re ont des sites sp&eacute;cifiques. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;introduction d&rsquo;engrais organiques dans les substrats de culture rend la germination et l&rsquo;&eacute;levage des plants bio plus difficile &agrave; cause de plus grandes variations souvent dues &agrave; la min&eacute;ralisation. Dans certains cas, des d&eacute;gagements de NH<sub>4</sub> peuvent inhiber la germination. On subit plus ce qui se passe dans la motte&nbsp;&raquo;</em>, commente Hubert Salaun, dirigeant de Biosem et de Tecnosem. Si la diff&eacute;renciation entre plants bio et conventionnels doit &ecirc;tre clairement r&eacute;alis&eacute;e au cours de la phase de production, la r&eacute;glementation laisse la possibilit&eacute; de mettre des plants bio et conventionnels dans un m&ecirc;me camion mais avec une identification claire des lots.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>A lire aussi :&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/les-plants-maraichers-en-evolution">Les plants mara&icirc;chers en &eacute;volution</a></p>

<h2>&nbsp;</h2>



Les plants destinés à l’agriculture biologique sont un secteur en croissance pour les pépiniéristes. Certains d’entre eux leur dédient des unités, voire des sites de production afin de maîtriser des contraintes plus complexes.

Dans la dynamique des plants maraîchers bio

<div>
<p>La population des &eacute;leveurs de ruminants marque un fort vieillissement depuis le d&eacute;but des ann&eacute;es 2000. Dans les secteurs bovins, en particulier laitier, il est li&eacute; &agrave; l&rsquo;abandon de la politique de pr&eacute;retraite-installation &agrave; la fin des ann&eacute;es 1990, ce qui a contribu&eacute; &agrave; diviser par deux les niveaux d&rsquo;installation par an. Pour les secteurs viande (bovine et ovine), il est aussi d&ucirc; au maintien en activit&eacute; d&rsquo;&eacute;leveurs &agrave; plus de 62 ans qui pr&eacute;f&egrave;rent conserver les aides de la PAC (en particulier avec ICHN) plut&ocirc;t que toucher une faible retraite. Les installations plus tardives (plus de 40 ans), en reconversion professionnelle par exemple, sont en nette croissance depuis 2010 et contribuent aussi &agrave; ce ph&eacute;nom&egrave;ne. D&rsquo;apr&egrave;s les donn&eacute;es de la MSA, elles repr&eacute;sentent un quart des installations en ovins viande, 21&nbsp;% des exploitations en caprins, 15&nbsp;% en bovins lait. Ainsi, la production nationale gagnerait de nouveaux &eacute;leveurs mais ceux-ci ne font pas baisser la moyenne d&rsquo;&acirc;ge.</p>

<h3>Un tiers des &eacute;leveurs ont moins de 40 ans</h3>

<p>Pour le lait comme pour la viande, le pourcentage d&rsquo;&eacute;leveurs de moins de 40 ans s&rsquo;&eacute;tablit autour de 30&nbsp;%. La diff&eacute;rence est plus marqu&eacute;e sur le pourcentage des &eacute;leveurs de plus de 50 ans, qui avoisine les 50&nbsp;% en ovins allaitants, pour seulement d&eacute;passer de peu les 40&nbsp;% en brebis laiti&egrave;res. D&rsquo;apr&egrave;s les donn&eacute;es de la MSA, les effectifs en petits ruminants sont relativement stables puisque entre&nbsp;2010 et&nbsp;2018, la population des &eacute;leveurs n&rsquo;a r&eacute;gress&eacute; que de 0,3&nbsp;% (contre 2,8&nbsp;% en bovins lait et mixte). D&rsquo;autres chiffres montrent encore des signaux positifs&thinsp;: le taux de remplacement en ovin allaitant est proche de 100&nbsp;%. Pour la brebis laiti&egrave;re, le d&eacute;veloppement ou la stabilisation des collectes incitent l&rsquo;installation, de m&ecirc;me que la production fermi&egrave;re. Cependant, cet engouement pour la transformation &agrave; la ferme am&egrave;ne une nouvelle dynamique de carri&egrave;re, avec davantage de turn-over et des &eacute;leveurs qui envisagent des carri&egrave;res plus courtes qu&rsquo;auparavant.</p>

<div class="note"><a href="https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/webinaire-lelevage-francais-aux-defis-du-renouvellement-des" target="_blank">academie-agriculture.fr/actualites/academie/seance/academie/webinaire-lelevage-francais-aux-defis-du-renouvellement-des</a></div>
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À l’instar de la filière caprine, les brebis laitières attirent les jeunes avec la possibilité de faire de la transformation fromagère. Les ovins allaitants peinent à se stabiliser.

Le lait de brebis porteur dans le renouvellement des éleveurs, les brebis viande à la traîne

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<p>Le robot de lavage semi-automatis&eacute; Lavicole d&eacute;velopp&eacute; par le constructeur Rabaud a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u &agrave; la demande de la coop&eacute;rative &Eacute;veil de Vend&eacute;e. Le premier prototype s&rsquo;est concr&eacute;tis&eacute; en 2017. <em>&laquo;&nbsp;La coop&eacute;rative avait le souci de fid&eacute;liser ses laveurs salari&eacute;s en am&eacute;liorant leurs conditions de travail, et non de les remplacer par une machine</em>, explique J&eacute;r&ocirc;me Saupin en charge de cette activit&eacute;. <em>Nous les faisons tourner sur&nbsp;trois prestations&thinsp;: lavage manuel, lavage &agrave; la machine et d&eacute;sinfection&nbsp;&raquo;.</em></p>

<h3>Avoir un conducteur sp&eacute;cialis&eacute;</h3>

<p>Pour J&eacute;r&ocirc;me Saupin, l&rsquo;objectif d&rsquo;am&eacute;liorer les conditions de travail a largement &eacute;t&eacute; atteint avec un r&eacute;sultat final au moins identique au manuel.&nbsp;Il souligne la r&eacute;gularit&eacute; du lavage robotis&eacute;, notamment des lignes. <em>&laquo;&nbsp;La machine n&rsquo;oublie pas de laver une gamelle par-ci par-l&agrave;.&nbsp;&raquo; </em>En revanche, <em>&laquo;&nbsp;il faut un chauffeur &agrave; l&rsquo;aise avec cet engin radiocommand&eacute; de plus d&rsquo;une tonne. On a vite fait d&rsquo;accrocher une sonde ou une ligne et certains de nos laveurs vont plus vite en lavage manuel qu&rsquo;avec le robot.&nbsp;&raquo;</em> Avec un chauffeur habitu&eacute;, le gain de temps est vraiment notable sur les b&acirc;timents de nouvelle g&eacute;n&eacute;ration. Plus il est grand et long, plus le robot est efficace et performant. J&eacute;r&ocirc;me Saupin cite six heures et demie de lavage dans un&nbsp;1&thinsp;700 m&sup2; ayant 9 lignes. <em>&laquo;&nbsp;Dans un statique &agrave; lanterneau, ou avec des poteaux, le laveur manuel sera plus rapide, mais d&egrave;s qu&rsquo;il s&rsquo;agit de laver beaucoup de lignes, l&rsquo;&eacute;cart de temps se creuse en faveur du robot.&nbsp;&raquo;</em> En revanche, certains sites ne peuvent &ecirc;tre lav&eacute;s car il faut fournir 5&nbsp;m<sup>3</sup> d&rsquo;eau par heure.</p>

<h3>Des &eacute;leveurs encore &agrave; convaincre</h3>

<p>Ludovic Lec&oelig;ur, le directeur de la coop&eacute;rative, regrette que le robot ne rencontre pas plus de succ&egrave;s. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est peut-&ecirc;tre la conjonction de plusieurs &eacute;l&eacute;ments&thinsp;: le surco&ucirc;t de prestation d&rsquo;environ dix euros/heure, sachant que notre prix en manuel se situe dans la fourchette haute (moussage syst&eacute;matique), le gain de temps qui est r&eacute;el mais pas toujours per&ccedil;u par les utilisateurs, et qu&rsquo;il faut vaincre les habitudes.&nbsp;&raquo;</em> Bertrand Pineau fait partie des convaincus. <em>&laquo;&nbsp;Le mat&eacute;riel ressort comme neuf. Mon objectif, c&rsquo;est d&rsquo;avoir un b&acirc;timent vraiment propre, plut&ocirc;t que de chercher &agrave; diminuer le co&ucirc;t de lavage. C&rsquo;est &ccedil;a le principal&thinsp;!&nbsp;&raquo;</em> Selon Ludovic Lec&oelig;ur, la p&eacute;nibilit&eacute; du lavage se posera de plus en plus. <em>&laquo;&nbsp;Il existe peut-&ecirc;tre une solution interm&eacute;diaire, comme des exosquelettes qui r&eacute;duiraient les efforts sur les bras et les &eacute;paules.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>

<div class="encadre">
<h2>C&rsquo;est quoi la Lavicole</h2>

<p><strong>&Agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur&thinsp;: </strong>une pompe &agrave; haute pression (140 bars-&nbsp;87&nbsp;l/min) aliment&eacute;e par un moteur essence de 38&nbsp;CV, avec une cuve tampon de 1000 litres au-dessus de la pompe, et un enrouleur hydraulique avec 100&nbsp;m de tuyau&thinsp;;<br /><strong>&Agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur&thinsp;:</strong> un engin de 1,3 tonne, radiocommand&eacute;, avec deux chenillettes &agrave; avancement hydraulique &eacute;cart&eacute;es de 1,67 m&egrave;tre, un moteur de 22&nbsp;CV &agrave; essence, permettant&thinsp;:</p>

<p>- <strong>Le lavage des parois</strong>&nbsp;par un bras articul&eacute; (&agrave; deux axes de rotation) de&nbsp;4,6&nbsp;m&egrave;tres &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une rampe de six rotabuses interchangeables (14&nbsp;L/min et &agrave; 140 bars)&thinsp;;</p>

<p>-&nbsp;<strong>Le lavage des lignes</strong> par deux panneaux r&eacute;glables en largeur et hauteur, ayant chacun un tourniquet avec deux rotabuses pour le lavage lat&eacute;ral, une buse &agrave; jet plat au-dessus et au-dessous&thinsp;;<br />
-<strong> Le lavage manuel </strong>&agrave; la lance (24&nbsp;L/min-140 bars) avec possibilit&eacute; de mousse d&eacute;tergente de type canon &agrave; mousse.</p>
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<div class="souspapier">
<h2>Moins de p&eacute;nibilit&eacute; &agrave; co&ucirc;t identique dans l&rsquo;Yonne</h2>

<p class="chapo"><strong>Le robot Lavicole apporte du confort </strong>et de l&rsquo;autonomie dans des sites de grande dimension.</p>

<p>La famille de Thierry Bruggeman exploite sept poulaillers (9400 m<sup>2</sup>) dans l&rsquo;Yonne, r&eacute;partis sur trois sites produisant du poulet (4 b&acirc;timents de 1&thinsp;200&nbsp;m<sup>2</sup>), de la dinde (2 b&acirc;timents) et de la poule reproductrice. Le robot de lavage Rabaud est arriv&eacute; en&nbsp;juin&nbsp;2019, <em>&laquo;&nbsp;essentiellement pour am&eacute;liorer nos conditions de travail&nbsp;&raquo;</em> souligne Mathieu, le fils. <em>&laquo;&nbsp;Dans notre r&eacute;gion, nous avons peu de prestataires de lavage&thinsp;; cela nous posait des probl&egrave;mes de disponibilit&eacute; alors que les vides sont assez courts en volailles de chair. D&rsquo;autre part, laver nous-m&ecirc;mes devenait de plus en plus difficile &agrave; cause de soucis de sant&eacute;. D&rsquo;o&ugrave; la solution du robot&nbsp;&raquo;.&nbsp;</em>Avant, les Bruggeman utilisaient deux nettoyeurs &agrave; haute pression avec une cuve d&rsquo;eau tampon et passaient trois heures &agrave; deux pour laver &agrave; l&rsquo;eau froide sans d&eacute;tergent un 1&thinsp;200&nbsp;m<sup>2</sup> (statique sur terre battue des ann&eacute;es 90). Aujourd&rsquo;hui, Mathieu y consacre en moyenne quatre heures en intervenant seul, dans une fourchette de 3,5 &agrave; 5,5&nbsp;heures selon la saison et l&rsquo;esp&egrave;ce, temps de mise en place et rangement compris. L&rsquo;&eacute;leveur estime que le robot r&eacute;alise 95&nbsp;% du lavage en poulet, <em>&laquo;&nbsp;peut-&ecirc;tre 80&nbsp;% en dinde, pour repasser sur le bas des parois lat&eacute;rales &agrave; la main.&nbsp;En poule repro, on est plut&ocirc;t &agrave; 50&nbsp;% du travail&nbsp;robotis&eacute; car il faut en partie d&eacute;monter le pondoir et laver beaucoup plus &agrave; la main.&nbsp;En revanche, on a la p&eacute;nibilit&eacute; en moins.&nbsp;&raquo;</em></p>

<h3>Amorti avec 32 lavages par an</h3>

<p>Mathieu Bruggeman souligne que la qualit&eacute; de lavage s&rsquo;est am&eacute;lior&eacute;e, car tout est lav&eacute; (notamment le lanterneau). <em>&laquo;&nbsp;On insiste plus pour bien nettoyer. Le plafond est plus propre et c&rsquo;est un mur d&rsquo;eau qui s&rsquo;abat sur les lignes de pipettes et de mangeoires. Elles ressortent impeccables, surtout le dessous qui est moins accessible en lavage manuel.&nbsp;&raquo;</em> Le robot a &eacute;t&eacute; achet&eacute; 80&thinsp;000&nbsp;euros avec son porte engin. Avec un amortissement calcul&eacute; sur sept ans et trente-deux lavages par an (24 en poulet, 5 en dinde, un en poule repro comptant pour 3), Mathieu arrive &agrave; 360&nbsp;euros de co&ucirc;t fixe, plus les 90&nbsp;euros d&rsquo;essence. <em>&laquo;&nbsp;En comptant un co&ucirc;t du travail &agrave; 20&nbsp;euros de l&rsquo;heure et 450&nbsp;euros de charges hors entretien, je suis moins cher qu&rsquo;une prestation &agrave; 600&nbsp;euros pour un 1&thinsp;200&nbsp;m<sup>2</sup>. Nous sommes gagnants.&nbsp;&raquo;</em></p>
</div>



À la coopérative Éveil, la qualité et la régularité du lavage s’ajoutent à l’amélioration des conditions de travail des laveurs-salariés.

Le robot de lavage Lavicole tient ses promesses

<p>Remote View pour afficher l&rsquo;&eacute;cran du terminal ISOBUS CCI 800 ou 1200 sur un ordinateur, un smartphone ou une tablette pour visualiser les travaux en cours ou assister le chauffeur de la machine. Online CCI Update pour r&eacute;aliser une mise &agrave; jour de software sera disponible, les terminaux ISOBUS CCI 800 et 1200, connect&eacute;s &agrave; internet, afficheront une notification. Il suffira de lancer la mise &agrave; jour pour disposer des derni&egrave;res &eacute;volutions et correctifs. Telles sont les deux fonctionnalit&eacute;s offertes par les packs CCI Connect et KUHN CCI Connect Pro et accessibles depuis les terminaux CCI 800 et CCI 1200, avec acc&egrave;s au compte MyKuhn via un module Wi-Fi et le partage de connexion 3G/4G d&rsquo;un smartphone, l&rsquo;utilisateur aura acc&egrave;s &agrave; diff&eacute;rentes fonctions via son compte MyKUHN.</p><h1>CCI Connect Pro</h1><p>Le pack CCI Connect Pro est dot&eacute; d&rsquo;une fonctionnalit&eacute; suppl&eacute;mentaires, &agrave; savoir EasyTransfer qui permet de transf&eacute;rer diff&eacute;rents fichiers (cartes de modulation, t&acirc;ches, missions, contours...) depuis un ordinateur, smartphone ou tablette vers le terminal CCI 800 ou 1200 via la plateforme d&rsquo;&eacute;change de donn&eacute;es Agrirouter.</p><p>Lorsque les travaux sont termin&eacute;s, les t&acirc;ches sont transmises au bureau pour une exploitation ult&eacute;rieure avec un logiciel de gestion agricole. Les terminaux CCI 800 et CCI 1200 sont en effet compatibles pour recevoir et transmettre des donn&eacute;es avec tous les logiciels agricoles &eacute;galement connect&eacute;s &agrave; Agrirouter.</p><p>Agrirouter transporte les donn&eacute;es, les fichiers, les cartes de modulation d&rsquo;un endroit &agrave; un autre en toute s&eacute;curit&eacute;. D&egrave;s lors que les &eacute;quipements, les terminaux et les logiciels sont connect&eacute;s &agrave; Agrirouter, ils sont connect&eacute;s et peuvent communiquer entre eux. Agrirouter ne transf&egrave;re pas seulement des donn&eacute;es Iso-XML mais &eacute;galement d&rsquo;autres formats (donn&eacute;es de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie, SHAPE, PDF, images, donn&eacute;es&nbsp;propri&eacute;taires). Agrirouter ne fait que transporter la donn&eacute;e d&rsquo;un endroit &agrave; un autre, quelle que soit la marque du terminal, du tracteur ou du logiciel.</p><h1>Terminal compact CCI 800</h1><p>Kuhn propose par ailleurs avec le CCI 800 un nouveau terminal de 8" (20,3 cm), d&eacute;pourvu d&rsquo;effet miroir. Tout comme le terminal CCI 1200, toutes les informations utiles sont affich&eacute;es sur un m&ecirc;me &eacute;cran pour &eacute;viter de paginer entre les diff&eacute;rentes applications. L&rsquo;affichage principal est accompagn&eacute; de miniviews sur le c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;&eacute;cran, permettant d&rsquo;afficher d&rsquo;autres informations. Il suffit de s&eacute;lectionner la miniview souhait&eacute;e pour que son affichage bascule en &eacute;cran principal.</p><p>Le terminal est dot&eacute; des fonctionnalit&eacute;s suivantes&nbsp;: Section Control (gestion automatique des rangs, de la largeur de travail, des buses par DGPS ou RTK, gestion automatique jusqu&rsquo;&agrave; 4 produits diff&eacute;rents), modulation de dosage compatible avec tous les fournisseurs de cartes modulation au format SHP et ISO-XML (gestion automatique jusqu&rsquo;&agrave; 4 cartes de modulation, modulation gauche/droite avec un distributeur d&rsquo;engrais centrifuge, jusqu&rsquo;&agrave; 32 doses diff&eacute;rentes pour un m&ecirc;me produit ou une m&ecirc;me rampe) et compatible avec tous les capteurs de biomasse/N-Sensor Isobus ou non-Isobus.</p><p>Le CCI 800 dispose &eacute;galement de l&rsquo;aide au guidage avec de nouveaux modes (pivot / A + angle), du Remote, de l&rsquo;Online CCI update, de l&rsquo;Agrirouter Ready. Il peut &ecirc;tre connect&eacute; &agrave; deux cam&eacute;ras dont une aidant les man&oelig;uvres en marche arri&egrave;re.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/8/5/3435895-1-fre-FR/452a25e88721-kuhn-cci-800-jpg" alt="Kuhn" height="4000" width="6000" /><figcaption>Le terminal Kuhn CCI 800</figcaption></figure>

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<h1>Joystick CCI A3</h1><p>Kuhn propose enfin le Joystick CCI A3 qui permet de piloter les fonctions de la machine sans intervention sur le terminal, ce qui est parfois d&eacute;licat &agrave; grande vitesse. Pour faciliter la manipulation, le confort et surtout la s&eacute;curit&eacute;, le joystick CCI A3 dispose d&rsquo;un &eacute;cran tactile de 3,5" et couleur. Chaque fonction de la machine est repr&eacute;sent&eacute;e par un symbole et affich&eacute;e sur cet &eacute;cran &agrave; la disposition modifiable. Trois grilles sont livr&eacute;es de s&eacute;rie qui comportent 8, 9 ou 10 fonctions affich&eacute;es simultan&eacute;ment. Selon la machine utilis&eacute;e et la grille souhait&eacute;e, les fonctions s&rsquo;affichent en quelques secondes. Une touche positionn&eacute;e au dos du joystick donne acc&egrave;s &agrave; 2 niveaux suppl&eacute;mentaires soit 24, 27 ou 30 fonctions programmables, Lors de l&rsquo;ex&eacute;cution d&rsquo;une fonction, un bip sonore et une vibration (param&egrave;tres r&eacute;glables) informent le chauffeur de la bonne prise en compte de sa demande.</p><p>Le joystick CCI A3 est certifi&eacute; AUX-N par l&rsquo;AEF et figure dans la base de donn&eacute;es de l&rsquo;AEF. Il est donc compatible avec toutes les machines ISOBUS certifi&eacute;es AUX-N. Cependant, toutes les machines ISOBUS du march&eacute;, notamment celles d&eacute;j&agrave; en service n&rsquo;ont pas forc&eacute;ment la possibilit&eacute; de transmettre les symboles des fonctions. Dans ce cas, le joystick CCI A3 affiche les noms F1/F2/.../F10 pour chaque fonction. Les positions des fonctions seront alors &agrave; m&eacute;moriser.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/9/8/5/3435898-1-fre-FR/dc6062b637ad-kuhn-cci-a3-jpg" alt="Kuhn" height="3744" width="5616" /><figcaption>Le terminal Kuhn CCI A3</figcaption></figure>

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Le constructeur propose avec CCI Connect et CCI Connect Pro deux packs de connectivité. Il enrichit son offre de terminaux avec le nouveau CCI 800 et le joystick CCI A3.

Kuhn renforce la connectivité de ses machines

<p style="text-align: justify;">&Agrave; l'initiative de la Chambre d'Agriculture de la Creuse, plusieurs journ&eacute;es techniques ont &eacute;t&eacute; consacr&eacute;es &agrave; la th&eacute;matique de l'abreuvement du b&eacute;tail sur diff&eacute;rentes exploitations agricoles r&eacute;parties sur l'ensemble du d&eacute;partement.<br />Au total, 5 journ&eacute;es d'information ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;es aux &eacute;leveurs du 28 septembre au 2 octobre, sur les diff&eacute;rentes techniques d'abreuvement. Par des installations solaires, par des captages de source, des forages, autant de solutions que les &eacute;leveurs ont pu s'approprier pour leurs besoins, avec toutes les pr&eacute;conisations d'usage sur les aspects r&eacute;glementaires et sanitaires et les financements mobilisables.<br />Pr&eacute;sent sur l'exploitation du Gaec Chicon &agrave; Charron, le 1er&nbsp;octobre dernier, le pr&eacute;sident de la commission &laquo; environnement &raquo; de la Chambre d'Agriculture Joel Bialoux, pouvait se satisfaire de l'engouement pour cette op&eacute;ration, qui a attir&eacute; de nombreux &eacute;leveurs durant ces 5 journ&eacute;es d'informations techniques. Une op&eacute;ration d&eacute;j&agrave; men&eacute;e depuis plusieurs campagnes. &laquo; Notre objectif est d'inciter les &eacute;leveurs &agrave; devenir autonomes sur l'alimentation en eau pour l'abreuvement de leurs animaux pour &eacute;viter les surco&ucirc;ts inutiles lorsque l'on tire l'eau du r&eacute;seau public, surtout durant les p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse telles que nous avons connues durant ces derni&egrave;res ann&eacute;es &raquo;.<br />Des projets qui pr&eacute;sentent pour la plupart des cas, d'une part, des investissements relativement abordables selon le mode de pr&eacute;l&egrave;vement choisi et d'autre part, qui sont facilement transposables sur chacune exploitation creusoise selon leur configuration.<br />Diff&eacute;rentes techniques ont ainsi pu &ecirc;tre mises en avant. &laquo; Certaines fonctionnent par &eacute;nergie solaire, d'autres par forage ou captage de source ou &agrave; partir d'un puits, et toutes ces r&eacute;alisations sont fonctionnelles &raquo; souligne Joel Bialoux. La Chambre d'Agriculture de la Creuse dispose d'une certaine exp&eacute;rience dans ce domaine, car elle r&eacute;alise de plus en plus de diagnostics tant sur les aspects techniques que financiers ou r&eacute;glementaires. Des projets qui sont d&eacute;sormais soutenus par le Conseil r&eacute;gional de Nouvelle-Aquitaine, pour les d&eacute;partements de l'ex-Limousin, avec des financements qui peuvent aller jusqu'&agrave; 40 % du montant des investissements.<br />Sur les aspects r&eacute;glementaires, la Chambre d'agriculture r&eacute;alise les &eacute;tudes puis les pr&eacute;sente &agrave; la DDT, avec un soutien fort de la profession agricole qui souhaite aller encore plus loin en assouplissant davantage les contraintes administratives.<br />Le forcing est n&eacute;cessaire pour Joel Bialoux qui d&eacute;fend le principe que &laquo; la case &eacute;cologique n'est pas un frein &agrave; l'aspect &eacute;conomique &raquo;. Pourtant des points de blocages existent encore et notamment sur les zones humides, mais pour le responsable &laquo; environnement &raquo;, &laquo; nous devons aller encore plus loin pour lever ces freins sur des projets collectifs comme les retenues collinaires &raquo;. Des points de blocages qui m&eacute;ritent encore d'&ecirc;tre travaill&eacute;s sans pour autant d&eacute;voyer la r&eacute;glementation.</p><p style="text-align: justify;"><strong>S'alimenter sur un puits</strong><br />Install&eacute; dans le Gaec en 2013, Nicolas Chicon exploite avec sa m&egrave;re 160 ha de SAU avec un cheptel compos&eacute; de 95 vaches allaitantes charolaises et 140 brebis charollaises inscrites.<br />Son projet portait sur la r&eacute;alisation d'un puits afin d'alimenter son b&acirc;timent d'exploitation qui abrite ses bovins. R&eacute;alis&eacute; en 2014, son puits d'une profondeur de 8 m permet un stockage de 12 m&sup3; et un volume pr&eacute;lev&eacute; estim&eacute; &agrave; 1 300 m&sup3; par an.<br />Le co&ucirc;t de l'investissement s'&eacute;l&egrave;ve &agrave; un peu plus de 8 000 &#128; comprenant le terrassement, les buses et les &eacute;quipements&nbsp;(pompe, &eacute;lectricit&eacute;, r&eacute;servoir) pour une autonomie int&eacute;grale de l'exploitation.</p>
<p style="text-align: right;">AM</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>R&eacute;utiliser un ancien forage</strong><br />Jusqu'&agrave; l'an dernier, le Gaec Penot-Audonnet, &agrave; Noth, tirait l'eau de ses b&acirc;timents sur le r&eacute;seau communal. &laquo; 3 600 m&sup3; par an, multipli&eacute; par plusieurs exploitations, avec les s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition le technicien de la commune a fini par venir nous voir pour nous demander si on ne pouvait pas faire autrement &raquo; t&eacute;moigne Didier Penot. Lui est alors revenu en t&ecirc;te l'existence de forages d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sents sur ses terrains. &laquo; Dans les ann&eacute;es 1970 et 1980, la Cogema cherchait de l'uranium. Ils ont sond&eacute;, mais jamais exploit&eacute;. Les trous sont toujours l&agrave;, dans le granite. &raquo; Un seul de ces forages permettait l'acc&egrave;s &agrave; l'eau, &agrave; 150 m&egrave;tres des b&acirc;timents. &laquo; Il descend &agrave; 40 m&egrave;tres, mais l'eau est &agrave; 30 m&egrave;tres. En hiver on pouvait la voir remonter &agrave; 4-5 m&egrave;tres du sol. On a nettoy&eacute; un peu, fait tester l'eau, mesur&eacute; les d&eacute;bits et install&eacute; 1 200 m&egrave;tres de canalisations et une citerne tampon de 5 000 litres. On a fait au plus simple et pour l'instant &ccedil;a fonctionne tr&egrave;s bien &raquo;. Depuis novembre 2019, ce forage &agrave; 1,8 m&sup3;/h alimente tous les b&acirc;timents de l'exploitation&nbsp;(120 vaches et 250 ch&egrave;vres) ainsi que les abreuvoirs sur une vingtaine d'hectares.</p>
<p style="text-align: right;">HC</p>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>



Atteindre une autonomie optimale en eau pour l'abreuvement des animaux est important pour réduire les coûts, améliorer les conditions de travail et limiter le prélèvement sur le réseau d'adduction d'eau.

Eau : rester autonome, c'est indispensable

<div class="field_LQ5569507C">
<p class="field_LQ5569142C">&laquo;<em>&nbsp;Il y a douze ans, la Sica avait d&eacute;j&agrave; r&eacute;fl&eacute;chi &agrave; la vente directe,</em> indique Lo&iuml;c Lyvinec, administrateur &agrave; la Sica Saint-Pol-de-L&eacute;on et pr&eacute;sident de l&rsquo;association Les Mara&icirc;chers Pagan<em>. En 2020, l&rsquo;id&eacute;e est revenue, parce que les circuits courts et les produits locaux int&eacute;ressent, mais que les consommateurs ont parfois du mal &agrave; trouver des l&eacute;gumes Prince de Bretagne pourtant produits localement.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<p class="field_LQ5569142C">Le droit europ&eacute;en autorisant 25&nbsp;% de vente directe, la Sica &ndash; qui avait fait le choix de l&rsquo;apport total &ndash; a modifi&eacute; ses statuts dans ce sens. &laquo;<em>&nbsp;Et comme nous sommes tous sp&eacute;cialis&eacute;s, nous avons choisi de le faire en collectif, pour proposer une large gamme de l&eacute;gumes.</em>&nbsp;&raquo; Depuis cet &eacute;t&eacute;, quinze producteurs du Pays pagan, au nord-est du Finist&egrave;re, vendent donc des l&eacute;gumes en direct le vendredi soir et le samedi matin, sur le parking d&rsquo;une station de la Sica. La gamme inclut des endives et &eacute;chalotes, sp&eacute;cialit&eacute;s du secteur, mais aussi des brocolis, choux, artichauts, courges, radis noirs, tomates, concombres, fraises&hellip;, en bio et conventionnel, de cat&eacute;gorie 1.</p>

<h3 class="field_LQ5569212C">D&eacute;couvrir le m&eacute;tier de la vente</h3>

<p class="field_LQ5569142C">Les producteurs sont pay&eacute;s &agrave; la commission, l&rsquo;association pr&eacute;levant 10&nbsp;% pour son fonctionnement. &laquo;<em>&nbsp;Le but n&rsquo;est pas tant d&rsquo;avoir un compl&eacute;ment de revenu et une meilleure valorisation, mais surtout d&rsquo;&ecirc;tre pr&eacute;sents sur ce cr&eacute;neau et de communiquer sur le fait que nous sommes des producteurs locaux. Cela permet aussi de d&eacute;couvrir un autre m&eacute;tier et d&rsquo;&ecirc;tre plus conscients des probl&egrave;mes li&eacute;s &agrave; la vente.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<p class="field_LQ5569142C">Le succ&egrave;s est au rendez-vous. Courant novembre, l&rsquo;initiative devrait &eacute;voluer avec l&rsquo;ouverture d&rsquo;un magasin de producteurs dans les locaux de la station, la vente de paniers via internet et l&rsquo;embauche d&rsquo;un salari&eacute;. &laquo;<em>&nbsp;Mais les mara&icirc;chers seront pr&eacute;sents &agrave; tour de r&ocirc;le, car le consommateur veut rencontrer les producteurs.</em>&nbsp;&raquo; D&rsquo;autres adh&eacute;rents de la Sica sur d&rsquo;autres secteurs r&eacute;fl&eacute;chissent &eacute;galement &agrave; la vente directe, seuls ou en collectif. Une tendance qui &eacute;merge et s&rsquo;est exprim&eacute;e notamment pendant le confinement, avec par exemple des initiatives de vente directe et livraison &agrave; domicile par deux producteurs d&rsquo;Ydeal en r&eacute;gion nantaise.</p>
</div>



<strong>Depuis cet été, quinze adhérents de la Sica Saint-Pol-de-Léon</strong> se sont lancés dans la vente directe pour se positionner sur le créneau porteur des circuits courts.

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