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    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/uhB4iRxaeZw?autoplay=0"
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    <figcaption>Nettoyage de la moiss-batt, faux-semis: conseils pour g&eacute;rer le datura &agrave; l&rsquo;automne - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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<p><em>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur </em><a href="http://www.youtube.com/"><em>http://www.youtube.com/</em></a></p>


Le datura, fléau des cultures d’été comme le maïs, doit aussi faire l’objet de toutes les attentions à l’été et à l’automne, que ce soit pour réduire le stock semencier des parcelles ou limiter la dissémination du problème aux alentours. Tout tient en trois recommandations !

Trois conseils pour gérer le datura à l’automne

<p>Aux c&ocirc;t&eacute;s de Jacques Chazalet, pr&eacute;sident du salon, le ministre de l&rsquo;Agriculture arriv&eacute; mardi, d&egrave;s potron-minet sur le site, a parcouru les all&eacute;es, &eacute;chang&eacute; avec les &eacute;lus, les responsables professionnels, les &eacute;leveurs, les d&eacute;l&eacute;gations &eacute;trang&egrave;res, mongole en t&ecirc;te avec laquelle il a sign&eacute; une convention de coop&eacute;ration&hellip; Particuli&egrave;rement attendu par le monde agricole sur la s&eacute;cheresse, qui a impact&eacute; les r&eacute;coltes de fourrages de bon nombre de d&eacute;partements du Massif central, il s&rsquo;est engag&eacute; sur un calendrier&nbsp;: la tenue d&rsquo;un CNGRA le 18 octobre, une avance vers&eacute;e d&egrave;s le d&eacute;but du mois de novembre, et un solde vers&eacute; fin d&eacute;cembre pour la &laquo;&nbsp;premi&egrave;re fourn&eacute;e&nbsp;&raquo;. Les d&eacute;partements concern&eacute;s dans leur int&eacute;gralit&eacute; sont : l&rsquo;Ard&egrave;che, le Cantal, le Rh&ocirc;ne, l&rsquo;Aveyron, la Loz&egrave;re, le Lot, la Haute-Loire et la Loire. La partie est et sud-ouest du Puy-de-D&ocirc;me, qui ne figurait pas dans le canevas initial du minist&egrave;re, rejoindra finalement ce premier wagon&hellip; Sabine Tholoniat, pr&eacute;sidente de la FNSEA63 et David Chauve, pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture&nbsp; 63 et secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FRSEA Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes &eacute;tant parvenus &agrave; faire bouger les lignes&hellip;durant la visite. Par ailleurs, la Corr&egrave;ze absente de ce premier wagon, esp&egrave;re figurer dans le prochain.<br><strong>Cartes ou pas cartes&nbsp;?</strong><br>Reste la question du niveau d&rsquo;indemnisation. &laquo;&nbsp;D&rsquo;ici le mois de novembre, y compris pour la premi&egrave;re vague de d&eacute;partements, nous voulons avoir l&rsquo;assurance du minist&egrave;re d&rsquo;une prise en compte des pertes &eacute;valu&eacute;es par les enqu&ecirc;tes terrain&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; Patrick B&eacute;n&eacute;zit, pr&eacute;sident de la Copamac (Massif central). En effet, parce que certaines cartes satellites produites par Airbus notamment ne collent pas &agrave; la r&eacute;alit&eacute;, les professionnels agricoles exigent le recours &agrave; des commissions d&rsquo;enqu&ecirc;te. Pas question pour Marc Fesneau de faire un trait sur les cartes. Convenant que le syst&egrave;me &eacute;tait perfectible, il a conc&eacute;d&eacute; une ouverture&nbsp;: &laquo;&nbsp;les cartes nous permettent d&rsquo;aller plus vite. Nous pouvons discuter, dialoguer&hellip;Regardons les endroits o&ugrave; manifestement cela d&eacute;conne&nbsp;&raquo;. Comprenez, la carte n&rsquo;emp&ecirc;che pas l&rsquo;enqu&ecirc;te terrain quand une anomalie est d&eacute;cel&eacute;e. Reste &agrave; traduire cela dans les faits. Les professionnels agricoles comptent bien maintenir le cap dans les prochains jours afin qu&rsquo;aucun agriculteur ne soit p&eacute;nalis&eacute;.</p>


Le ministre de l’Agriculture était présent mardi 4 octobre au Sommet. L’occasion d’annoncer des avances aux éleveurs touchés par la sécheresse au titre des calamités agricoles, à compter de début novembre.

Sécheresse : Marc Fesneau accélère le tempo

<h2>Quel est le cadre r&eacute;glementaire&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;coltes est r&eacute;gi par <a href="https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000045287633" target="_blank">la loi du 2 mars 2022 d&rsquo;orientation relative &agrave; une meilleure diffusion de l&rsquo;assurance r&eacute;colte en agriculture</a> et portant r&eacute;forme des outils de gestion des risques climatiques en agriculture. Il entrera en vigueur le 1<sup>er</sup> janvier 2023 et s&rsquo;appliquera &agrave; tous les exploitants et &agrave; toutes les productions&nbsp;: c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles, vigne, arboriculture, prairies, l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais), horticulture, plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales.</p><h2>Quels sont les objectifs&nbsp;?</h2><p>La r&eacute;forme vise &agrave; renforcer la r&eacute;sistance et la r&eacute;silience des exploitations face &agrave; des al&eacute;as climatiques &agrave; l&rsquo;intensit&eacute; et &agrave; la r&eacute;currence toujours plus impactantes. Par-del&agrave;, il s&rsquo;agit aussi de pr&eacute;server notre souverainet&eacute; agroalimentaire. Face &agrave; cette double menace, qui outrepasse largement les pr&eacute;rogatives des agriculteurs, l&rsquo;Etat en appelle &agrave; la solidarit&eacute; nationale en mobilisant davantage de fonds publics, europ&eacute;ens et nationaux. Mais pas seulement. Assureurs et agriculteurs auront aussi leur part de responsabilit&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/le-guide-de-l-assurance-recoltes~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-la-reforme-de-l-assurance-recoltes" target="_blank" title="">Le guide de l'assurance r&eacute;coltes</a>
</aside>
<h2>La nouvelle assurance r&eacute;coltes, comment &ccedil;a marche&nbsp;?</h2><p>Le dispositif repose sur une architecture &agrave; trois &eacute;tages, correspondant &agrave; trois niveaux d&rsquo;intensit&eacute; de pertes. En-de&ccedil;&agrave; de 20% de pertes, les cons&eacute;quences rel&egrave;vent de la responsabilit&eacute; de l&rsquo;exploitant, car ce seuil n&rsquo;est ni assurable, ni indemnisable. Au-del&agrave; de 20% de pertes, l&rsquo;exploitant peut se couvrir avec une assurance priv&eacute;e, <strong>subventionn&eacute;e &agrave; hauteur de 70% gr&acirc;ce &agrave; des fonds de la Pac, moyennant une franchise de 20%.&nbsp;</strong>Pass&eacute; un seuil de pertes exceptionnelles (30% dans le cas des prairies et de l&rsquo;arboriculture, 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne), le Fonds de solidarit&eacute; nationale (ex-calamit&eacute;s agricoles) est activ&eacute;.</p><h2>Quels sont les engagements de l&rsquo;Etat&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;Etat s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; doubler la contribution des finances publiques au nouveau dispositif assurantiel, qui passera ainsi de 300 millions d'euros&nbsp;actuellement &agrave; 680 millions d'euros&nbsp;en 2025, comme s&rsquo;y est engag&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-macron-acte-le-sacro-saint-20-70-90" target="_blank">le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique &agrave; Terres de Jim le 9 septembre 2022</a>. Ces fonds publics sont abond&eacute;s par le budget de l&rsquo;Etat (90 millions d'euros&nbsp;en 2021),&nbsp;par les cr&eacute;dits de la Pac (150 millions d'euros&nbsp;via les subventions &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte) et par la taxe additionnelle sur les contrats des assurances agricoles (60 millions d'euros).</p><h2>Le nouveau dispositif acte-t-il la fin des &laquo;&nbsp;calamit&eacute;s agricoles&nbsp;&raquo;&nbsp;?</h2><p>Port&eacute; par le Fonds national de gestion des risques en agriculture (FNGRA), le r&eacute;gime des calamit&eacute;s agricoles est remplac&eacute; par le Fonds de solidarit&eacute; nationale (FSN). Le FSN constitue ainsi la 3<sup>&egrave;me</sup> section du FNGRA aux c&ocirc;t&eacute;s des sections d&eacute;di&eacute;es aux indemnisations des pertes de fonds et au subventionnement de l&rsquo;assurance r&eacute;colte. Ses modalit&eacute;s de d&eacute;clenchement diff&egrave;rent de celles des ex-calamit&eacute;s agricoles. C&rsquo;est un point essentiel de la r&eacute;forme.</p><h2>Calamit&eacute;s agricoles et Fonds de solidarit&eacute; agricole&nbsp;: quelles diff&eacute;rences&nbsp;?</h2><p>Le FSN se d&eacute;clenchera en cas de pertes exceptionnelles, fix&eacute;es &agrave; 50% pour les grandes cultures, les cultures industrielles, les l&eacute;gumes et la vigne et &agrave; 30% pour toutes les autres productions, dont l&rsquo;arboriculture et les prairies. Le franchissement de ces seuils impliquera le versement d&rsquo;une indemnisation &agrave; tous les agriculteurs, qu&rsquo;ils soient couverts ou non par un contrat d&rsquo;assurance r&eacute;colte. Mais les assur&eacute;s seront mieux indemnis&eacute;s que les non assur&eacute;s. En 2023, les assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 90% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. L&rsquo;indemnisation s&rsquo;ajoutera &agrave; celle vers&eacute;e par l&rsquo;assureur. En 2023, les non assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de 50% ou 30%. En 2024, le taux d&rsquo;indemnisation pour les non assur&eacute;s passera &agrave; 40%, puis &agrave; 35% en 2025.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reforme-de-l-assurance-recoltes-ce-qui-va-changer-pour-les-agriculteurs" target="_blank" title="">VIDEO -&nbsp;R&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes : ce qui va changer pour les agriculteurs</a>
</aside>
<h2>Quels sont les objectifs de taux de diffusion &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;?</h2><p>La loi du 2 mars 2002 mentionne les principaux objectifs indicatifs relatifs au pourcentage des surfaces agricoles assur&eacute;es par le biais d&rsquo;un contrat d&rsquo;assurance multirisque climatique subventionn&eacute; au regard des surfaces agricoles totales &agrave; horizon 2030&nbsp;:</p><p>- c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes industrielles&nbsp;: 60% (contre 33% en 2020)</p><p>- vigne&nbsp;: 60% (contre 34% en 2020)</p><p>- arboriculture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- prairies&nbsp;: 30% (contre 1% en 2020)</p><p>- l&eacute;gumes (industrie et march&eacute; du frais)&nbsp;: 60% (contre 28% en 2020)</p><p>- horticulture&nbsp;: 30% (contre 3% en 2020)</p><p>- plantes &agrave; parfum, aromatiques et m&eacute;dicinales&nbsp;: 30% (contre 6% en 2020)</p><h2>Qui sera l'interlocuteur des assur&eacute;s et des non assur&eacute;s ?</h2><p>Le nouveau dispositif acte la cr&eacute;ation d&rsquo;un guichet unique d&eacute;volu aux assureurs, et examinant l&rsquo;ensemble des pr&eacute;rogatives du nouveau dispositif de gestion des risques, pour tous les exploitants, qu&rsquo;ils aient ou non souscrit une assurance r&eacute;coltes.</p><h2>Tous les assureurs vont-ils jouer le jeu&nbsp;?</h2><p>L&rsquo;article 12 de la loi du 2 mars 2022 stipule que le Gouvernement est habilit&eacute; &agrave; prendre par voie d&rsquo;ordonnances toute mesure relevant du domaine de la loi concernant l&rsquo;assurance contre les al&eacute;as climatiques en agriculture, afin de permettre aux syst&egrave;mes de production agricole de surmonter durablement ces al&eacute;as et de garantir un large acc&egrave;s des exploitants agricoles &agrave; un r&eacute;gime d&rsquo;assurance contre ces risques, en &eacute;vitant que la s&eacute;lection des risques par les entreprises d&rsquo;assurance aboutisse &agrave; une &eacute;viction de nombreux exploitants agricoles du march&eacute; de l&rsquo;assurance. L&rsquo;ordonnance n&deg;2022-1075 du 29 juillet 2022 ent&eacute;rine la cr&eacute;ation d&rsquo;un groupement de r&eacute;assurance par les assureurs commercialisant les assurances subventionnables. Mais le groupement ne sera op&eacute;rationnel qu&rsquo;en 2024, ce qui inqui&egrave;te la FNSEA.</p><h2>Comment va &eacute;voluer le montant des cotisations d&rsquo;assurance&nbsp;r&eacute;colte ?</h2><p>Le montant des cotisations est du ressort des assureurs. Le co&ucirc;t de l&rsquo;assurance r&eacute;colte ayant &eacute;t&eacute; identifi&eacute; comme un frein &agrave; la souscription, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture mise sur la nouvelle architecture du dispositif, et notamment sur la cr&eacute;ation du Fonds de solidarit&eacute; nationale pour tirer les prix &agrave; la baisse. En effet, l&rsquo;instauration de seuil de pertes exceptionnelles, pour toutes les productions, a pour effet de plafonner les risques encourus par les assureurs et ainsi de r&eacute;duire, potentiellement, le co&ucirc;t des cotisations.</p><h2>Les autres assurances agricoles risquent-elles d&rsquo;augmenter&nbsp;?</h2><p>Dans son projet de loi de finances 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pr&eacute;voit de doubler le taux de la contribution au Fonds national de gestion des risques en agriculture, qui devrait ainsi passer de 5,5% &agrave; 11%. Cette contribution est pr&eacute;lev&eacute;e sur les diff&eacute;rents contrats d&rsquo;assurances agricoles (v&eacute;hicules professionnels, biens d&rsquo;exploitation...) hors dommages aux cultures et au b&eacute;tail. En 2023, cette contribution devrait alimenter le FSN &agrave; hauteur de 120 millions d'euros&nbsp;selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><h2>Les efforts d&rsquo;att&eacute;nuation des effets du climat seront-ils pris en compte&nbsp;?</h2><p>Le nouveau dispositif est clairement con&ccedil;u pour faire monter en puissance le taux de souscription &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;coltes et armer les exploitations face au d&eacute;r&egrave;glement climatique, en capitalisant sur le double b&eacute;n&eacute;fice d&rsquo;une assurance priv&eacute;e et de la solidarit&eacute; nationale. Cependant, certains agriculteurs pourraient faire valoir leurs efforts d&rsquo;adaptation &agrave; la nouvelle donne climatique, justifiant leur non adh&eacute;sion &agrave; l&rsquo;assurance r&eacute;colte. A d&eacute;faut d&rsquo;une prise en compte effective de tels moyens de pr&eacute;vention, l&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 impose au gouvernement de dresser, dans un rapport, &laquo;&nbsp;<em>les moyens envisag&eacute;s par l&rsquo;Etat pour mieux prendre en compte les moyens de pr&eacute;vention des risques climatiques mis en &oelig;uvre par les exploitants, qu&rsquo;ils aient souscrit ou non une assurance multirisque climatique. Le rapport est cens&eacute; identifier les &laquo;&nbsp;pistes pour ne pas p&eacute;naliser, par une minoration, les taux d&rsquo;indemnisation au titre de la solidarit&eacute;&nbsp;nationale pour les exploitants non assur&eacute;s disposant des moyens de pr&eacute;vention offrant une protection suffisante face a&#768; certains risques</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank" title="">Vers un bouclier climatique pour chaque exploitation</a>
</aside>
<h2>Quid de la moyenne olympique ?</h2><p>Le d&eacute;r&egrave;glement climatique a pour effet de niveler vers le bas les rendements moyens par culture et donc d&rsquo;&eacute;tablir des r&eacute;f&eacute;rences basses, ayant pour effet de minorer le montant des indemnisations, bas&eacute;es sur la moyenne olympique (moyenne quinquennale excluant la meilleure et la pire ann&eacute;e). Probl&egrave;me&nbsp;: la r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la moyenne olympique (au lieu de la moyenne d&eacute;cennale par exemple) fait l&rsquo;objet d&rsquo;un accord n&eacute;goci&eacute; en 1994 dans le cadre de l&rsquo;OMC. Sortir de la moyenne olympique changerait la nature de l&rsquo;indemnisation vers&eacute;e, qui deviendrait une aide sectorielle et non plus exceptionnelle. L&rsquo;article 20 de la loi du 2 mars 2022 exige du gouvernement &laquo;&nbsp;<em>les pistes d&rsquo;&eacute;volution les plus pertinentes a&#768; promouvoir pour reformer les modalit&eacute;s de calcul du potentiel de production moyen par culture, notamment les moyens de rendre le calcul de la moyenne olympique plus coh&eacute;rent avec la r&eacute;alit&eacute;&#769; des impacts du changement climatique pour les exploitants</em>&nbsp;&raquo;. La FNSEA r&eacute;it&egrave;re cette exigence.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le sujet est discut&eacute; par le ministre au niveau europ&eacute;en, ne pourra pas &agrave; ce stade &ecirc;tre embarqu&eacute; dans le dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte, &eacute;voquant &laquo;&nbsp;<em>une r&eacute;forme relevant de l&rsquo;OMC &agrave; moyen long terme</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Des clauses de revoyure&nbsp;sont-elles pr&eacute;vues ?</h2><p>Certains param&egrave;tres du nouveau dispositif ne sont pas inscrits dans la loi du 2 mars 2022 et rel&egrave;vent donc de d&eacute;cisions d&rsquo;ordre budg&eacute;taire, s&rsquo;agissant de la contribution de l&rsquo;Etat, ou r&eacute;glementaire, s&rsquo;agissant des niveaux de franchise, des seuils de pertes exceptionnelles, des crit&egrave;res de couverture surfacique minimale par type de contrat, en fonction des groupes de cultures ou de la destination des cultures, ou encore des conditions d&rsquo;&eacute;valuation (et de r&eacute;&eacute;valuation) des pertes par syst&egrave;me indiciel, concernant les prairies par exemple. Ces param&egrave;tres seront donc susceptibles d&rsquo;&eacute;voluer dans le temps au gr&eacute; de la sinistralit&eacute; et de l&rsquo;&eacute;volution des taux de souscription, ces deux facteurs constituant l&rsquo;alpha et l&rsquo;om&eacute;ga du dispositif.</p><p>A Terres de Jim, Emmanuel Macron a lui-m&ecirc;me &eacute;voqu&eacute; une &laquo;&nbsp;<em>une clause de revoyure</em>&nbsp;&raquo; en cas de d&eacute;passement des 680 millions d&rsquo;euros mobilis&eacute;s par l&rsquo;Etat au titre de la solidarit&eacute; nationale &agrave; &eacute;ch&eacute;ance 2025. La clause de revoyure est int&eacute;gr&eacute;e dans le d&eacute;cret triennal fixant les diff&eacute;rents param&egrave;tres (seuils de pertes, taux d&rsquo;indemnisation...). Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, en cas de d&eacute;passement des 680 M&euro;, &laquo;&nbsp;<em>on remettra tout le monde autour de la table pour d&eacute;terminer, comment financer le d&eacute;passement&nbsp;&raquo;, </em>ce qui pourra passer<em> &laquo;&nbsp;soit par des financements suppl&eacute;mentaires, soit par une r&eacute;vision &agrave; la baisse de certains param&egrave;tres</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>Prairies : expertise &laquo;&nbsp;terrain&nbsp;&raquo; ou satellitaire&nbsp;?</h2><p>D&eacute;velopp&eacute; par Airbus, en partenariat avec la profession et les assureurs, l&rsquo;Indice de production des prairies (IPP) repose sur des observations satellitaires &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle communale. Calcul&eacute; tous les dix jours de f&eacute;vrier &agrave; octobre, il permet ainsi de s&rsquo;affranchir des variations individuelles li&eacute;es au mode d&rsquo;exploitation. L&rsquo;indice de pousse est compar&eacute; &agrave; l&rsquo;indice moyen des cinq ann&eacute;es ant&eacute;rieures et d&eacute;clenche, le cas &eacute;ch&eacute;ant, le processus d&rsquo;indemnisation. La FNSEA r&eacute;clame &laquo;&nbsp;<em>la mise en &oelig;uvre, d&egrave;s le 1<sup>er</sup> janvier 2023, d&rsquo;un dispositif compl&eacute;mentaire d&rsquo;expertises terrain simple et accessible &agrave; chaque &eacute;leveur, assur&eacute; ou non, qui permette de corriger toute incoh&eacute;rence entre l&rsquo;indice et la mesure constat&eacute;e de la pousse de l&rsquo;herbe</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, &laquo;&nbsp;<em>le futur syst&egrave;me int&egrave;grera bien des cartes indicielles mais ne pr&eacute;voit pas &agrave; ce stade la prise en compte des enqu&ecirc;tes terrain</em>&nbsp;&raquo;. Le minist&egrave;re s&rsquo;en r&eacute;f&egrave;re &agrave; l&rsquo;article 5 de la loi du 2 mars, qui ent&eacute;rine la possibilit&eacute; de contester les &eacute;valuations indicielles&nbsp;: &laquo;&nbsp;<em>Un d&eacute;cret fixe les conditions d&rsquo;application du pr&eacute;sent article et les conditions dans lesquelles les &eacute;valuations des pertes de re&#769;colte ou de cultures peuvent faire l&rsquo;objet d&rsquo;une demande de r&eacute;&eacute;valuation par les exploitants, notamment en cas d&rsquo;erreur manifeste relative a&#768; l&rsquo;&eacute;valuation des pertes par un syst&egrave;me indiciel</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Selon le minist&egrave;re, &laquo;&nbsp;<em>ce d&eacute;cret sera publi&eacute; d&rsquo;ici &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, apr&egrave;s la constitution de groupes de travail r&eacute;unissant OPA et assureurs</em>&nbsp;&raquo;.</p>


Le ministère de l’Agriculture a rendu les derniers arbitrages d’une réforme entrant en vigueur le 1er janvier 2023. Demeurent quelques inconnues et revendications de la profession. Décryptage non exhaustif.

Gestion des risques : le nouveau dispositif en 15 questions

<p>Bienvenue &agrave; la Ferme lance l'op&eacute;ration " <strong>Automne &agrave; la Ferme en Pays de Loire</strong>".&nbsp;<br><br>En Pays de Loire, croquez la pomme !&nbsp;15 fermes vont ouvrent leurs portes du 23 septembre au 31 octobre 2022 en proposant diff&eacute;rentes animations au grand public.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/1/9/4859184-1-fre-FR/AUTOMNE-BAF-PAYS-DE-LOIREpng.png" alt="" height="461" width="550" /></figure>

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<p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p><strong>Voici le programme&nbsp; ! </strong><br><em>Merci de v&eacute;rifier les d&eacute;tails des conditions d'acc&egrave;s (prix et r&eacute;servation &eacute;ventuels) aupr&egrave;s des organisateurs</em></p><p><strong>En Loire-Atlantique </strong>:&nbsp; du 21 octobre au 12 novembre, participez &agrave; la cueillette des kiwis au Verger Nantes Prim renseignements sur&nbsp;<a href="https://www.nantesprim.fr/" target="_blank">https://www.nantesprim.fr</a>)</p><p><strong>En Maine-et-Loire</strong> :&nbsp;<br>- les 1er et 2 octobre : d&eacute;couverte de l'abeille et du m&eacute;tier d'apiculteurs avec le Gaec Maine et Loire (infos sur&nbsp;<a href="https://mieletloire.fr/" target="_blank">https://mieletloire.fr</a>)<br>- les 22 et 23 octobre : repas gourmand et balades et&nbsp;les 25 et 26 octobre : pique-nique 100% local et soupe aux sorci&egrave;res&nbsp;avec Les Cerfs de la Fardelli&egrave;re (voir prix et r&eacute;servation&nbsp;sur <a href="https://www.lescerfsdelafardelliere.fr/offres.html" target="_blank" title="">www.lescerfsdelafardelliere.fr)</a><br>- les 25 et 26 octobre : visite de l'&eacute;levage caprin et d&eacute;gustation au Cabri d'Anjou &agrave; Chemill&eacute; en Anjou - 49120 (voir prix et r&eacute;servation aupr&egrave;s de l'organisateur )</p><p><strong>En Mayenne </strong>:&nbsp;<br>- Tout l'automne, march&eacute; &agrave; la ferme avec possibilit&eacute; de cueillir les pommes &agrave; la Cueillette Duverger (voir conditions sur <a href="http://www.lacueillettedu" target="_blank">www.lacueillettedu</a><a href="">verger.fr</a>)&nbsp;<br>- le 25 septembre, visite gratuite guid&eacute;e et libre des ateliers la ferme, promenade en cal&egrave;che avec la Ferme de Bellevue &agrave; Ch&acirc;tres la For&ecirc;t&nbsp; (53600)&nbsp;<br>- Du 1er au 31 octobre, cueillette &agrave; la ferme (pommes,&nbsp;poires ) au Verger Fourmond &agrave; Ch&acirc;teau Gontier sur Mayenne (53200)&nbsp;<br>-&nbsp; Le 16 octobre, visite de l'atelier&nbsp;cidricole, randonn&eacute;e suivi d'un concert &agrave; la Ferme de Cornesse (voir programme sur&nbsp;<a href="http://ferme-de-cornesse.com/" target="_blank">http://ferme-de-cornesse.com/</a>)<br>- Le 22 octobre, visite gratuite des activit&eacute;s de la ferme apicole, de la vie de la ruche et vente de miels &agrave; La Boit'O Zabeilles &agrave; Courbeveille (53230)<br>- Le 27 octobre, d&eacute;couvrez le fonctionnement du Drive Fermier 53. Inscription obligatoire sur&nbsp;<a href="https://www.laval-tourisme.com" target="_blank" title="">https://www.laval-tourisme.com</a><br>- Le 29 octobre &agrave; partir de 19h30, soir&eacute;e Halloween &agrave; La Pr&eacute;houill&egrave;re &agrave; Bou&egrave;re (57290) - r&eacute;servation obligatoire</p><p><strong>En Vend&eacute;e :</strong><br>- Les 24 et 25 septembre, visite guid&eacute;e &agrave; la&nbsp;Spiruline de la Finfarine &agrave; Poiroux - 85440 (<a href="https://www.spirulinedefinfarine.com/" target="_blank">https://www.spirulinedefinfarine.com/</a>)<br>et visite gratuite - r&eacute;colte p&eacute;dagogique chez Spiru Champi &amp;Cie&nbsp; &agrave; Montaigu - 85600&nbsp;(<a href="https://www.spiruchampi.fr/" target="_blank">https://www.spiruchampi.fr/</a>)<br>- Les 25, 26 et 27 octobre, de 10h &agrave; 14h30, Halloween &agrave; la ferme chez Coeur de Grange &agrave; Coex - 85220 (voir prix et r&eacute;servation sur&nbsp;<a href="https://www.coeurdegrange.fr/" target="_blank">https://www.coeurdegrange.fr/</a>)</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Automne à la Ferme en Pays de Loire

<p class="normal">Les prix du bl&eacute; tendre fran&ccedil;ais ont fini la semaine sur une note positive, suivi par l&rsquo;orge fourrag&egrave;re en sympathie. Le contrat Bl&eacute; sur Euronext a l&eacute;g&egrave;rement progress&eacute; en cl&ocirc;ture de la s&eacute;ance de vendredi, alors que <strong>de nombreux op&eacute;rateurs hexagonaux &eacute;taient rassembl&eacute;s &agrave; Reims pour une bourse des grains d&eacute;centralis&eacute;e, organis&eacute;e par AgroParisBourse</strong>. &nbsp;</p>

<h2>Quasi stabilit&eacute; des prix du ma&iuml;s</h2>

<p>Le sommet qui s&rsquo;est tenu les 15 et 16 septembre en Ouzb&eacute;kistan (en pr&eacute;sence des repr&eacute;sentants de Russie, Turquie, Chine, l&rsquo;Inde, Pakistan, Tadjikistan, Kazakhstan&nbsp;et Kirghizistan) et les &eacute;ventuelles annonces concernant le corridor de s&eacute;curisation des exportations de grains sur la mer Noire (accords du 24 juillet) retenaient aussi l&rsquo;attention du march&eacute;.&nbsp;Moscou serait pr&ecirc;t &agrave; assurer la fourniture gratuite de plus de 300 000 t d'engrais russes aux pays en voie de d&eacute;veloppement &agrave; condition que l&rsquo;Europe soit plus souple concernant les sanctions sur l&rsquo;export russe.<br />
On notera que <strong>d&rsquo;apr&egrave;s le ministre ukrainien de l&rsquo;Agriculture, 165 navires auraient quitt&eacute; les ports nationaux depuis la signature des accords</strong> sign&eacute;s en Turquie le 14 juillet&nbsp;avec cette derni&egrave;re et les Nations Unies, embarquant pr&egrave;s 3,7 Mt, &agrave; comparer aux 6 Mt charg&eacute;es chaque mois avant le conflit).&nbsp;</p>

<p>Concernant le ma&iuml;s, les cours n&rsquo;ont quasiment pas &eacute;volu&eacute; sur le march&eacute; &agrave; terme parisien Euronext, et ont &eacute;t&eacute; reconduits sur le march&eacute; physique hexagonal. Selon le dernier bulletin C&eacute;r&eacute;&rsquo;Obs de FranceAgriMer, au 12 septembre, la moisson fran&ccedil;aise &eacute;tait r&eacute;alis&eacute;e &agrave; 14 % des surfaces et les conditions de culture "bonnes &agrave; tr&egrave;s bonnes" &eacute;taient stables, &agrave; 43 % des parcelles (89 % l&rsquo;an pass&eacute; &agrave; la m&ecirc;me &eacute;poque).&nbsp;</p>

<p>C&ocirc;t&eacute;s fondamentaux, le <strong>Coc&eacute;ral a corrig&eacute; &agrave; la baisse ses estimations de production europ&eacute;ennes de ma&iuml;s &agrave; 51,9 Mt et de bl&eacute; &agrave; 140,5 Mt</strong>.&nbsp;<br />
&nbsp;</p>

<p><strong>March&eacute;s physiques fran&ccedil;ais du 16 septembre 2022 (base juillet pour les c&eacute;r&eacute;ales)</strong></p>

<table><thead><tr><th>Bl&eacute; tendre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Dunkerque</td>
			<td>220/11 meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>333,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu La Pallice</td>
			<td>76/220/11 R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>338,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>76/220/11 R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>333,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>fourrager 74 kg/hl base R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>332,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>321,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Rouen</td>
			<td>FC Sup&eacute;rieur A2 classe 1 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>335,16</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>-5,80</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>FC M&eacute;dium A3 classe 2 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>Fob La Pallice</td>
			<td>FA Sup&eacute;rieur A2 classe 1 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>340,36</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Marne</td>
			<td>BPMF 220 Hagberg R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>332,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>BPMF 76 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>329,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Bl&eacute; dur</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Port-la-Nouvelle</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>450,00-455,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>430,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>450,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Ma&iuml;s</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Bordeaux</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>335,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu La Pallice</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>339,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>354,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Bordeaux</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>339,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Rhin</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>320,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge fourrag&egrave;re</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>62-63 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>299,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>63 kg/hl mini R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>307,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>287,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>63 kg/hl mini R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>287,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>65 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge de brasserie - Hiver 6 rangs</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Fob Creil</td>
			<td>Faro 11,5% max Port 500 t R&eacute;colte 2022</td>
			<td>janv.-mars</td>
			<td>319,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge de brasserie - Printemps</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Fob Creil</td>
			<td>Planet 11,5% max Port 500 t R&eacute;colte 2022</td>
			<td>janv.-mars</td>
			<td>347,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Colza</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>577,00</td>
			<td>N</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>582,00</td>
			<td>N</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Tournesol</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Bordeaux</td>
			<td>ol&eacute;ique R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>675,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu Saint-Nazaire</td>
			<td>ol&eacute;ique R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Tourteaux de soja</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Montoir</td>
			<td>48% pellets Br&eacute;sil</td>
			<td>sept.</td>
			<td>566,00</td>
			<td>V</td>
			<td>1,00</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>48% pellets Br&eacute;sil</td>
			<td>oct.</td>
			<td>565,00</td>
			<td>V</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Pois</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Marne</td>
			<td>fourrager R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>382,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Somme/Oise</td>
			<td>fourrager R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>384,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cotations des issues de meunerie du 13 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Son fin bl&eacute; tendre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>210,00-212,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>pellets</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>238,00-240,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Remoulage demi-blanc</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>258,00-260,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Farine basse</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>298,00-300,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cotations commerciales des produits laitiers du 15 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Poudre de lait</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>D&eacute;part NBPL &agrave; 60 jours 5% H BT vrac</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>3500,00</td>
			<td>N</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Poudre de lactos&eacute;rum</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>D&eacute;part NBPL &agrave; 60 jours, BILA pH 6 vrac</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>1060,00</td>
			<td>N</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Babeurre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>sans norme</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>normes hollandaises</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Evolution dollar / euro du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Devise</th>
			<th>Valeur&nbsp;&agrave; la cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>1 dollar US</td>
			<td>1,0046 euro</td>
		</tr><tr><td>1 euro</td>
			<td>0,9954 dollar</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cl&ocirc;ture du march&eacute; &agrave; terme de Chicago du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Mati&egrave;res premi&egrave;res</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
			<th>Chicago</th>
		</tr></thead><thead></thead><tbody><tr><td>Bl&eacute;</td>
			<td>859,75</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Ma&iuml;s</td>
			<td>677,25</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Ethanol</td>
			<td>2,161</td>
			<td>$/gallon</td>
		</tr><tr><td>Soja</td>
			<td>1448,50</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Tourteaux de soja</td>
			<td>429,60</td>
			<td>$/t</td>
		</tr><tr><td>Huile de soja</td>
			<td>68,66</td>
			<td>cts/livre</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cl&ocirc;ture du march&eacute; &agrave; terme Euronext du 16 septembre 2022</strong></p>

<div class="grid">
<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Bl&eacute; meunier (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>333,75</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>333,50</td>
		</tr><tr><td>Mai 2023</td>
			<td>333,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>38803</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Ma&iuml;s (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Nov. 2022</td>
			<td>328,00</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>329,00</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>329,50</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>1914</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Nov. 2022</td>
			<td>577,25</td>
		</tr><tr><td>F&eacute;vr. 2023</td>
			<td>586,75</td>
		</tr><tr><td>Mai 2023</td>
			<td>591,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>9717</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Huile de colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Tourteaux de colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>
</div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Bl&eacute; Union Europ&eacute;enne (CME)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Sept. 2018</td>
			<td>159,25</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;c. 2018</td>
			<td>163,25</td>
		</tr><tr><td>Mars 2019</td>
			<td>164,75</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>

<p><strong>Cotations des march&eacute;s internationaux du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Energie</th>
			<th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Valeur &agrave; la cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>P&eacute;trole (Nymex)</td>
			<td>Oct. 2022</td>
			<td>85,11 $</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Indices des frets maritimes</th>
			<th>du 16 septembre</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Baltic Dry Index (BDI)</td>
			<td>1553</td>
			<td>-59,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Panamax Index (BPI)</td>
			<td>1990</td>
			<td>-100,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Capesize Index (BCI)</td>
			<td>1519</td>
			<td>-118,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Supramax Index (BSI)</td>
			<td>1551</td>
			<td>22,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Handysize Index (BHSI)</td>
			<td>905</td>
			<td>5,00</td>
		</tr></tbody></table>



  

Prix des céréales le 16 septembre : légère progression des cours du blé et de l'orge

<p class="normal">Les prix&nbsp;du colza sur Euronext et le march&eacute; physique fran&ccedil;ais ont quelque peu c&eacute;d&eacute; du terrain entre les sessions du 15 et du 16 septembre, suivant le l&eacute;ger effritement observ&eacute; &agrave; Chicago.</p>

<p>Autre &eacute;l&eacute;ment baissier&nbsp;: <strong>le Coceral a revu &agrave; la hausse sa pr&eacute;vision de r&eacute;colte de colza pour la campagne 2022/2023 au sein de l&rsquo;UE &agrave; 27</strong>, passant de 18,397 Mt &agrave; 19,525 Mt entre mai et septembre.</p>

<h2>Crainte de r&eacute;cession &eacute;conomique</h2>

<p>En soja, le succinct recul des prix &agrave; Chicago est &agrave; mettre sur le compte des craintes de r&eacute;cession &eacute;conomique mondiale, potentiellement source de baisse de la demande. La Fed,&nbsp;&nbsp;banque centrale des &Eacute;tats-Unis, va annoncer sa nouvelle politique de taux d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t, et le march&eacute; s&rsquo;attend &agrave; une nouvelle remont&eacute;e de ces derniers. Ensuite, la politique argentine de taux de change favorable aux producteurs de soja incite toujours ces derniers &agrave; se positionner massivement &agrave; la vente.</p>

<p>N&eacute;anmoins, <strong>la baisse des prix a &eacute;t&eacute; temp&eacute;r&eacute;e par une production de soja &eacute;tats-unienne plus basse que pr&eacute;vu.</strong></p>

<p>En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont reconduites. Le Coceral table sur une production UE &agrave; 9,013 Mt en 2022/2023 ce mois-ci, contre 10,673 Mt en mai dernier.<br />
&nbsp;</p>

<p><strong>March&eacute;s physiques fran&ccedil;ais du 16 septembre 2022 (base juillet pour les c&eacute;r&eacute;ales)</strong></p>

<table><thead><tr><th>Bl&eacute; tendre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Dunkerque</td>
			<td>220/11 meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>333,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu La Pallice</td>
			<td>76/220/11 R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>338,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>76/220/11 R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>333,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>fourrager 74 kg/hl base R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>332,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>321,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Rouen</td>
			<td>FC Sup&eacute;rieur A2 classe 1 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>335,16</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>-5,80</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>FC M&eacute;dium A3 classe 2 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>Fob La Pallice</td>
			<td>FA Sup&eacute;rieur A2 classe 1 majo. incluses R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.</td>
			<td>340,36</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Marne</td>
			<td>BPMF 220 Hagberg R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>332,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>BPMF 76 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>329,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>meunier R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Bl&eacute; dur</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Port-la-Nouvelle</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>450,00-455,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>430,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>normes semouli&egrave;res R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>450,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Ma&iuml;s</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Bordeaux</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>335,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu La Pallice</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>339,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>354,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Bordeaux</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>339,50</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Rhin</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>320,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge fourrag&egrave;re</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>62-63 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>299,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Rendu Pontivy/Guingamp</td>
			<td>63 kg/hl mini R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>307,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>287,00</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Eure/Eure-et-Loir</td>
			<td>63 kg/hl mini R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>287,50</td>
			<td>N</td>
			<td>1,50</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Sud-Est</td>
			<td>65 kg/hl R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge de brasserie - Hiver 6 rangs</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Fob Creil</td>
			<td>Faro 11,5% max Port 500 t R&eacute;colte 2022</td>
			<td>janv.-mars</td>
			<td>319,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Orge de brasserie - Printemps</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Fob Creil</td>
			<td>Planet 11,5% max Port 500 t R&eacute;colte 2022</td>
			<td>janv.-mars</td>
			<td>347,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Colza</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Rouen</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>577,00</td>
			<td>N</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr><tr><td>Fob Moselle</td>
			<td>R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>582,00</td>
			<td>N</td>
			<td>-5,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Tournesol</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Rendu Bordeaux</td>
			<td>ol&eacute;ique R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>675,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>Rendu Saint-Nazaire</td>
			<td>ol&eacute;ique R&eacute;colte 2022</td>
			<td>oct.-d&eacute;c.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Tourteaux de soja</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Montoir</td>
			<td>48% pellets Br&eacute;sil</td>
			<td>sept.</td>
			<td>566,00</td>
			<td>V</td>
			<td>1,00</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>48% pellets Br&eacute;sil</td>
			<td>oct.</td>
			<td>565,00</td>
			<td>V</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Pois</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Marne</td>
			<td>fourrager R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>382,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;part Somme/Oise</td>
			<td>fourrager R&eacute;colte 2022</td>
			<td>sept.-d&eacute;c.</td>
			<td>384,00</td>
			<td>N</td>
			<td>0,00</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cotations des issues de meunerie du 13 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Son fin bl&eacute; tendre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>210,00-212,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>pellets</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>238,00-240,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Remoulage demi-blanc</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>258,00-260,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Farine basse</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;part Ile-de-France</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>298,00-300,00</td>
			<td>T</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cotations commerciales des produits laitiers du 15 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Poudre de lait</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>D&eacute;part NBPL &agrave; 60 jours 5% H BT vrac</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>3500,00</td>
			<td>N</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Poudre de lactos&eacute;rum</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>D&eacute;part NBPL &agrave; 60 jours, BILA pH 6 vrac</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>1060,00</td>
			<td>N</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Babeurre</th>
			<th>Sp&eacute;cifications</th>
			<th>&Eacute;ch&eacute;ance</th>
			<th>euro/t</th>
			<th>&nbsp;</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>sans norme</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr><tr><td>&nbsp;</td>
			<td>normes hollandaises</td>
			<td>dispo.</td>
			<td>inc.</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Evolution dollar / euro du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Devise</th>
			<th>Valeur&nbsp;&agrave; la cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>1 dollar US</td>
			<td>1,0046 euro</td>
		</tr><tr><td>1 euro</td>
			<td>0,9954 dollar</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cl&ocirc;ture du march&eacute; &agrave; terme de Chicago du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Mati&egrave;res premi&egrave;res</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
			<th>Chicago</th>
		</tr></thead><thead></thead><tbody><tr><td>Bl&eacute;</td>
			<td>859,75</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Ma&iuml;s</td>
			<td>677,25</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Ethanol</td>
			<td>2,161</td>
			<td>$/gallon</td>
		</tr><tr><td>Soja</td>
			<td>1448,50</td>
			<td>cents/bois.</td>
		</tr><tr><td>Tourteaux de soja</td>
			<td>429,60</td>
			<td>$/t</td>
		</tr><tr><td>Huile de soja</td>
			<td>68,66</td>
			<td>cts/livre</td>
		</tr></tbody></table><p><strong>Cl&ocirc;ture du march&eacute; &agrave; terme Euronext du 16 septembre 2022</strong></p>

<div class="grid">
<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Bl&eacute; meunier (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>333,75</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>333,50</td>
		</tr><tr><td>Mai 2023</td>
			<td>333,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>38803</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Ma&iuml;s (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Nov. 2022</td>
			<td>328,00</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>329,00</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>329,50</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>1914</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Nov. 2022</td>
			<td>577,25</td>
		</tr><tr><td>F&eacute;vr. 2023</td>
			<td>586,75</td>
		</tr><tr><td>Mai 2023</td>
			<td>591,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>9717</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Huile de colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>698,50</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Tourteaux de colza (Euronext)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>D&eacute;c. 2022</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Mars 2023</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Juin 2023</td>
			<td>196,25</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>
</div>

<div class="col-4">
<table><thead><tr><th>Bl&eacute; Union Europ&eacute;enne (CME)</th>
		</tr><tr><th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Sept. 2018</td>
			<td>159,25</td>
		</tr><tr><td>D&eacute;c. 2018</td>
			<td>163,25</td>
		</tr><tr><td>Mars 2019</td>
			<td>164,75</td>
		</tr><tr><td>Volume</td>
			<td>0</td>
		</tr></tbody></table></div>

<p><strong>Cotations des march&eacute;s internationaux du 16 septembre 2022</strong></p>

<table><thead><tr><th>Energie</th>
			<th>Ech&eacute;ance</th>
			<th>Valeur &agrave; la cl&ocirc;ture</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>P&eacute;trole (Nymex)</td>
			<td>Oct. 2022</td>
			<td>85,11 $</td>
		</tr></tbody></table><table><thead><tr><th>Indices des frets maritimes</th>
			<th>du 16 septembre</th>
			<th>Variation</th>
		</tr></thead><tbody><tr><td>Baltic Dry Index (BDI)</td>
			<td>1553</td>
			<td>-59,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Panamax Index (BPI)</td>
			<td>1990</td>
			<td>-100,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Capesize Index (BCI)</td>
			<td>1519</td>
			<td>-118,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Supramax Index (BSI)</td>
			<td>1551</td>
			<td>22,00</td>
		</tr><tr><td>Baltic Handysize Index (BHSI)</td>
			<td>905</td>
			<td>5,00</td>
		</tr></tbody></table>



Prix des oléagineux le 16 septembre : légère régression des cours de colza

<p>C&rsquo;est le 13 septembre dernier, en direct de Riyad, la capitale de l'Arabie Saoudite que <strong>Renzo Piraccini, pr&eacute;sident de Macfrut,</strong> a pr&eacute;sent&eacute; les grandes lignes de ce que sera la <strong>40<sup>e</sup> &eacute;dition de Macfrut, du 3 au 5 mai 2023 &agrave; Rimini</strong>. Il a expliqu&eacute; ce choix car l&rsquo;Arabie saoudite est un march&eacute; important pour les fruits et l&eacute;gumes italiens. Cette r&eacute;gion du monde semble particuli&egrave;rement int&eacute;resser la fili&egrave;re alimentaire et fruits et l&eacute;gumes en particulier en ce moment puisque <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/60685" target="_blank">l&rsquo;Union mondiale des march&eacute;s de gros tiendra sa conf&eacute;rence annuelle &agrave; Abu Dhabi</a> et que l'Arabie Saoudite est aussi une des trois pays &agrave; l'honneur &agrave; Fruit Attraction cette ann&eacute;e.</p>

<p class="encadre"><strong>Lire aussi</strong>&nbsp;: <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/60202" target="_blank">Italie : ce qu&rsquo;il fallait retenir de l&rsquo;&eacute;dition 2022 de Macfrut</a></p>

<h2>La fili&egrave;re tomate aura son propre espace</h2>

<p>Pour sa quaranti&egrave;me &eacute;dition, Macfrut proposera de nouveaux rendez-vous aux visiteurs. C&rsquo;est le cas de <strong>&laquo;&nbsp;Red Planet&nbsp;&raquo;, un nouveau concept d&eacute;di&eacute; &agrave; la fili&egrave;re tomate. Il se voudra un point de rencontre pour les acteurs de la fili&egrave;re, des semenciers &agrave; la distribution.</strong> En partant de l'analyse des besoins des consommateurs, issus d'&eacute;tudes de march&eacute; et de panels, il s&rsquo;agira de traduire les demandes des acheteurs finaux dans les diff&eacute;rents maillons de la cha&icirc;ne d&rsquo;approvisionnement.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/capture_decran_2022-09-15_174805.jpg?itok=VgnW_vVK" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&laquo; Red Planet &raquo;, c&rsquo;est le nom de la nouvelle proposition de Macfrut  2023 : la fili&egrave;re tomate, de l&rsquo;obtention &agrave; la distribution, se penchera sur les attentes des consommateurs. </div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD

</div>
<p class="encadre"><strong>Pleins feux sur la Calabre </strong></p>

<p class="encadre">La r&eacute;gion partenaire sera la Calabre, connue pour ses excellents produits : bergamote, cl&eacute;mentine IGP, citron de Rocca Imperiale IGP, oignon Tropea IGP, pomme de terre &laquo; patata della Sila &raquo; IGP, kiwi et fraises. Le salon sera ponctu&eacute; d'&eacute;v&eacute;nements et de d&eacute;gustations pendant les trois jours, mettant en lumi&egrave;re l'une des r&eacute;gions les plus importantes du secteur italien des fruits et l&eacute;gumes.</p>

<h2>P&eacute;pini&egrave;res et vari&eacute;t&eacute;s en vedette</h2>

<p>Autre nouveaut&eacute; en 2023, <strong>le Salon international de l'innovation des p&eacute;pini&egrave;res et des vari&eacute;t&eacute;s</strong>, regroupera tous les acteurs de la fili&egrave;re. Pendant le salon, des conf&eacute;rences, des s&eacute;minaires techniques et des ateliers seront organis&eacute;s sur des questions telles que la certification, la protection des brevets, les clubs et les nouvelles technologies de s&eacute;lection. Des focus sp&eacute;ciaux seront consacr&eacute;s &agrave; la pomme, la cerise, le raisin de table, le kiwi et la fraise.</p>

<h2>La myrtille, le fruit star du 40<sup>e</sup> Macfrut</h2>

<p><strong>Le fruit embl&eacute;matique de Macfrut 2023 sera la myrtille.</strong> Les Journ&eacute;es internationales de la myrtille pendant trois jours feront le tout de la question de ce fruit, connaissant toujours un d&eacute;veloppement insolent. <strong>L&rsquo;am&eacute;ricain Driscoll's et l'australien Costa Group sont attendus</strong>. Des visites techniques, compl&egrave;teront le programme.</p>

<p class="encadre"><strong>L&rsquo;Am&eacute;rique latine, invit&eacute;e d&rsquo;honneur</strong></p>

<p class="encadre">L'accent international sera mis sur le continent latino-am&eacute;ricain. Un pavillon entier de la Fiera Rimini sera d&eacute;di&eacute; &agrave; l'Am&eacute;rique latine avec la participation d'entreprises, d'institutions et d'op&eacute;rateurs internationaux. Visites techniques, ateliers, show cooking et rencontres BtoB seront organis&eacute;s.</p>

<p class="encadre">&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/banner_577.jpg?itok=0Vpwwq5J" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Les secteurs techniques de Macfrut seront tous bien l&agrave;. A coup s&ucirc;r, AquaCampus, d&eacute;di&eacute; aux solutioon d&rsquo;irrigation, sera suivi avec une attention soutenue par les producteurs</div>
      
&copy;
    Macfrut

</div>
<p>&nbsp;</p>

<h2>Des rendez-vous bien implant&eacute;s</h2>

<p>Apr&egrave;s le succ&egrave;s de l'ann&eacute;e derni&egrave;re, <strong>Spice &amp; Herbs Global Expo</strong>, le salon d&eacute;di&eacute; au monde des &eacute;pices, des herbes m&eacute;dicinales et aromatiques, reviendra en 2023. Pareillement,<strong> Biosolutions</strong> d&eacute;di&eacute; aux produits naturels pour la d&eacute;fense, la nutrition et la biostimulation des plantes, est de retour tout comme <strong>AcquaCampus consacr&eacute; aux innovations et aux technologies d'irrigation : la r&eacute;cente actualit&eacute; avec l&rsquo;impact de la s&eacute;cheresse et la gestion de l&rsquo;eau fera d'AquaCampus un rendez-vous attendu</strong>. Enfin, un espace du salon sera d&eacute;di&eacute; aux <strong>startups</strong> sous la forme d&rsquo;un v&eacute;ritable village destin&eacute; aux incubateurs d&eacute;di&eacute;s &agrave; l'agriculture num&eacute;rique de pr&eacute;cision.</p>

<p>&nbsp;</p>



Plus international, davantage d’espace d’exposition et de communication : le rendez-vous italien de la filière fruits et légumes ne cache ses ambitions de devenir un des grands salons mondiaux du secteur.  

Salon Macfrut 2023 en Italie : quoi de neuf ?

<p>Les 22 et 23 septembre prochains, sur le march&eacute; de Rungis, <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/banagrumes-lance-orlana-une-marque-pour-les-fl-conventionnels-avec-un-plus-0" target="_blank"><strong>Banagrumes</strong> f&ecirc;tera les deux ans d&rsquo;<strong>Orlana</strong></a>. C&rsquo;est en effet en 2020 que le grossiste rungissois a lanc&eacute; cette marque s&rsquo;adressant aux fruits et l&eacute;gumes conventionnels mais disposant d&rsquo;un signe de qualit&eacute;, d&rsquo;une certification ou issus de d&eacute;marches vertueuses (<strong>GlobalGAP</strong>, <strong>IFS</strong>, <strong>ZRP</strong>, <strong>Fairtrade</strong>...).</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong></p>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/58751" target="_blank">Rungis : Banagrumes agrandit sensiblement sa surface d&rsquo;exploitation</a></p>

<p class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/node/59238" target="_blank">Pamplemousse blanc : la strat&eacute;gie de Banagrumes et IMG Citrus pour le relancer en France</a></p>

<h2>De premiers r&eacute;sultats &agrave; confirmer</h2>

<p>O&ugrave; en est cette marque aujourd&rsquo;hui&nbsp;? &laquo; <em>Orlana repr&eacute;sente environ <strong>1500 t de fruits par an</strong>, pour <strong>un chiffre d&rsquo;affaires de 3,2 M&euro;</strong>. Nous en sommes toujours au d&eacute;marrage&nbsp;: implanter une marque propre demande du temps, il faut faire preuve de pers&eacute;v&eacute;rance et continuer la mise en avant d&rsquo;Orlana dans notre &eacute;tablissement de Rungis</em>&nbsp;&raquo;, explique <strong>Alain Alarcon</strong>, pr&eacute;sident de <strong>Banagrumes</strong>.</p>

<p>Au fil du temps, la gamme s&rsquo;est d&eacute;velopp&eacute;e mais trois produits se sont d&eacute;tach&eacute;s du peloton : <strong>avocat</strong>, <strong>banane</strong> et <strong>mangue</strong>. Sous la marque, on trouve aussi &nbsp;le<strong> citron</strong>, le <strong>kiwi</strong>, le <strong>pitaya</strong>. &laquo;&nbsp;<em>Notre volont&eacute; est toujours de r&eacute;assurer notre client&egrave;le au travers de marques propres transverses qui apportent en plus la fid&eacute;lisation de la client&egrave;le</em>, analyse <strong>Alain Alarcon</strong>. <em>Ces marques maison boostent vraiment les cat&eacute;gories de fruits concern&eacute;s. Mais, il faut continuer de proposer un fruit abordable, m&ecirc;me si le contexte actuel est d&eacute;licat. En cela, <strong>Orlana </strong>n&rsquo;est pas une marque premium&nbsp;: c&rsquo;est d&rsquo;abord un bon produit qui se situe en prix l&eacute;g&egrave;rement au-dessus du conventionnel&nbsp;</em>&raquo;.</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/alain_alarcon_president_banagrumes_2022.jpg?h=8ea0299e&amp;itok=Zp4tE2NN" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Alain Alarcon, pr&eacute;sident de Banagrumes : &laquo; Orlana n&rsquo;est pas une marque premium : c&rsquo;est d&rsquo;abord un bon produit qui se situe en prix l&eacute;g&egrave;rement au-dessus du conventionnel &raquo;</div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD

</div>
<p>&nbsp;</p>

<h2>Quelle sera l&rsquo;&eacute;volution d&rsquo;Orlana dans les prochains mois&nbsp;?</h2>

<p>Avec trois &laquo;&nbsp;locomotives&nbsp;&raquo; comme l&rsquo;<strong>avocat</strong>, la <strong>mangue</strong> et la <strong>banane</strong>, la marque <strong>Orlana</strong> dispose d&eacute;j&agrave; d&rsquo;une bonne position dans la gamme de produits vendus par Banagrumes. Mais, cela ne signifie pas que la liste est close. &laquo;&nbsp;<em>Nous ne fermons pas la porte</em>, confirme <strong>Alain Alarcon</strong>. <em>Nous avons test&eacute; la vente de <strong>cerises</strong> <strong>Orlana</strong> l&rsquo;an dernier par exemple. De plus, nous renfor&ccedil;ons actuellement fortement notre offre en <strong>raisin apyr&egrave;ne </strong>avec la volont&eacute; de proposer &agrave; c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;incontournable <strong>Italia</strong>, d&rsquo;autres vari&eacute;t&eacute;s comme le blanc <strong>seedless</strong> qui offre un gros grain croquant, le sweet celebration ou l&rsquo;autumn crisp. En sourcing, nos raisins proviennent d&rsquo;<strong>Italie,</strong> d&rsquo;<strong>Espagne</strong> et bient&ocirc;t du <strong>Portugal</strong>. Certains raisins pourraient concerner Orlana &agrave; terme</em> &raquo;.</p>

<h2>Des am&eacute;nagements pour rationaliser l&rsquo;activit&eacute;</h2>

<p>En 202,&nbsp; <strong>Banagrumes </strong>a fait l&rsquo;acquisition de trois nouvelles portes (anciennement &eacute;tablissement <strong>Thirion</strong>) dans le b&acirc;timent D2. Avec cette extension, la soci&eacute;t&eacute; augmente de 25 % sa surface d&rsquo;exploitation qui est d&eacute;sormais port&eacute;e &agrave; 2 000 m<sup>2</sup>. D&rsquo;importants am&eacute;nagements sont en cours : &laquo;&nbsp;<em>Il est vrai que nous sommes dans un important programme de travaux : cr&eacute;ation de nouvelles chambres froides, installation de deux nouveaux monte-charges et de nouveaux syst&egrave;mes de g&eacute;n&eacute;ration de froid, r&eacute;am&eacute;nagement global des locaux&hellip;&nbsp;</em>&raquo;</p>

<p>&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/sites/fruits-legumes/files/styles/normal_size/public/banagrumes_exterieur_rungis.jpg?h=5aeeecce&amp;itok=7vFAPhjr" width="800" height="550" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">L&rsquo;acquisition de trois nouvelles portes (anciennement &eacute;tablissement Thirion) dans le b&acirc;timent D2, permet &agrave; Banagrumes d&rsquo;augmenter de 25% sa surface d&rsquo;exploitation et aussi d&rsquo;am&eacute;liorer le parcours logistique dans les deux sites rue de Montpellier et rue de Ch&acirc;teaurenard.</div>
      
&copy;
    Philippe Gautier-FLD

</div>
<p>&nbsp;</p>

<p>La particularit&eacute; &agrave; Rungis est que les sites des grossistes disposent de sous-sols quand la tendance est plut&ocirc;t aux entrep&ocirc;ts de plain-pied. &laquo;&nbsp;<em>Cela entra&icirc;ne beaucoup plus de manutention pour le personnel&nbsp;: ces am&eacute;nagements visent &agrave; offrir plus de flexibilit&eacute;, plus de confort et de s&eacute;curit&eacute;, en m&ecirc;me temps qu&rsquo;ils participent &agrave; la rationalisation de notre stockage selon les temp&eacute;ratures requises par les produits</em>&nbsp;&raquo;, reconna&icirc;t le pr&eacute;sident de <strong>Banagrumes</strong>.</p>

<h2>Devenir r&eacute;f&eacute;rent en avocats m&ucirc;rs &agrave; point</h2>

<p>Par ailleurs, l&rsquo;entreprise termine l&rsquo;installation de trois nouvelles chambres de m&ucirc;rissage dans son &eacute;tablissement principal. Avec d&eacute;sormais 10 chambres, sa capacit&eacute; potentielle passe de 7000 t &agrave; 10&nbsp;000 t. &laquo;&nbsp;<em>Surtout, cela va nous permettre de d&eacute;velopper notre offre en pr&ecirc;t-&agrave;-consommer en avocats, un march&eacute; en expansion Notre ambition est clairement de devenir r&eacute;f&eacute;rent sur cette gamme. Et bien entendu, ces nouvelles surfaces seront essentielles pour le d&eacute;veloppement de nos marques propres <strong>Orlana</strong> et <strong>Bio Select&nbsp;</strong></em>&raquo;, conclut <strong>Alain Alarcon</strong></p>



Orlana, une marque du grossiste Banagrumes à Rungis, fête ses deux ans d’existence. Alain Alarcon, président, fait le point pour FLD.

 Fruits et légumes conventionnels sous signe de qualité : bon début pour Orlana, la marque de Banagrumes 

<p class="fieldlq5569142c">A l&rsquo;occasion de la pr&eacute;sentation de la nouvelle gamme Salade de Vilmorin-Mikado, acteur mondial en laitues, Catherine Moulenat, responsable du d&eacute;partement Salade Monde de Vilmorin-Mikado, et Christophe Poublan, directeur commercial sp&eacute;cialiste France, ont fait le point sur le march&eacute; de la salade dans le monde et en France. &laquo; <em>Au niveau mondial, la crise Covid a entra&icirc;n&eacute; des difficult&eacute;s importantes pour la salade, notamment pour les jeunes pousses en grande partie consomm&eacute;es en restauration hors domicile, </em>a rappel&eacute; Catherine Moulenat<em>. Mais le march&eacute; a aujourd'hui &agrave; peu pr&egrave;s retrouv&eacute; son niveau d'avant Covid&nbsp;</em>&raquo;.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pourquoi-les-francais-achetent-ils-de-la-salade-en-sachet" target="_blank">Pourquoi les Fran&ccedil;ais ach&egrave;tent-ils de la salade en sachet ?</a></div>

<p class="fieldlq5569142c">Globalement, avec l&rsquo;&eacute;l&eacute;vation du niveau de vie, la consommation de salade dans le monde continue d&rsquo;augmenter. &laquo; <em>Dans les pays &eacute;mergents comme le Br&eacute;sil, la salade est de plus en plus consomm&eacute;e, </em>assure Catherine Moulenat<em>. La consommation augmente aussi dans les pays d&rsquo;Europe de l&rsquo;Est, au d&eacute;triment des choux </em>&raquo;.</p>

<h2 class="fieldlq5569142c">&nbsp;</h2>

<h2 class="fieldlq5569142c">Des salades plus petites pour limiter le gaspillage alimentaire</h2>

<p class="fieldlq5569142c">En France, la consommation est &eacute;galement revenue &agrave; son niveau d&rsquo;avant Covid, avec une remont&eacute;e notamment en restauration hors foyer et IV<sup>e</sup> gamme. Sur le march&eacute; du frais, les attentes portent aujourd&rsquo;hui sur des salades plus compactes. &laquo;&nbsp;<em><strong>Les consommateurs recherchent des salades plus petites </strong>permettant de limiter le gaspillage alimentaire et de consommer toujours de la salade fra&icirc;che, </em>constate Catherine Moulenat<em>. La fra&icirc;cheur et l'aspect visuel sont &eacute;galement importants, ainsi que le fait de ne pas trop devoir couper les feuilles pour garder la naturalit&eacute; de la salade&nbsp;&raquo;. </em></p>

<p class="fieldlq5569142c">&nbsp;</p>

<h2 class="fieldlq5569142c">Emballage, probl&egrave;me de main-d&rsquo;&oelig;uvre, s&eacute;cheresse&hellip;&nbsp;: moins de salades plant&eacute;es</h2>

<p class="fieldlq5569142c">Un point de vigilance existe toutefois sur l&rsquo;inflation qui pourrait d&eacute;tourner les consommateurs de la salade, essentiellement per&ccedil;ue comme un produit plaisir. &laquo;<em>&nbsp;Alors que les productions de plein champ se terminent et que la saison des salades sous abri va commencer, les producteurs sont dans l&rsquo;expectative concernant les surfaces &agrave; planter car ils ont peu de visibilit&eacute; de la part de la grande distribution, </em>constate Christophe Poublan<em>. Ils s&rsquo;interrogent aussi par rapport &agrave; la <strong>fin des emballages plastique</strong>, les probl&egrave;mes de recrutement et de co&ucirc;t de la main d&rsquo;&oelig;uvre, les contraintes agronomiques li&eacute;es &agrave; la r&eacute;duction des produits phytosanitaires et &agrave; l&rsquo;eau. <strong>Cet &eacute;t&eacute;, avec la s&eacute;cheresse,</strong> certaines zones ont &eacute;t&eacute; impact&eacute;es par des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux limitant l&rsquo;irrigation. Ponctuellement, <strong>des producteurs ont pr&eacute;f&eacute;r&eacute; ne pas planter de salade</strong> </em>&raquo;.</p>

<p class="fieldlq5569142c">Dans le Sud-Est, o&ugrave; 80 % de la production de salade se fait sous abri, des mara&icirc;chers, profitant de l&rsquo;embellie sur les l&eacute;gumes ratatouille depuis quelques ann&eacute;es, ont prolong&eacute; la production de ces l&eacute;gumes en fin de saison au d&eacute;triment des premi&egrave;res plantations de salade. &laquo; <em>Nous allons devoir &ecirc;tre tr&egrave;s vigilants sur les mois &agrave; venir concernant la consommation de salades en France, </em>estime Catherine Moulenat<em>. Ailleurs dans le monde, il n&rsquo;y par contre pas pour l&rsquo;instant de signes de baisse de consommation de la salade li&eacute;e &agrave; l&rsquo;inflation </em>&raquo;.</p>



Si la consommation de salade continue d’augmenter dans le monde, les producteurs français s’inquiètent de l’inflation qui pourrait détourner les consommateurs de ce produit plaisir.

Salades : l’inflation aura-t-elle des conséquences sur la consommation ?

<div>
<p>En 1997, le <a href="https://www.reussir.fr/volailles/sante-publique-les-enjeux-de-lamiante-des-batiments-agricoles" target="_blank">gisement de mat&eacute;riaux amiant&eacute;s dans les b&acirc;timents agricoles</a> des Pays de la Loire aurait atteint plus de 806&nbsp;000 tonnes. Ce tonnage colossal donne une bonne id&eacute;e du parc amiant&eacute; au moment de l&rsquo;interdiction de l&rsquo;amiante, class&eacute;e comme canc&eacute;rig&egrave;ne, m&ecirc;me s&rsquo;il ne permet pas de conna&icirc;tre ce qu&rsquo;il en reste aujourd&rsquo;hui, une partie &eacute;tant d&eacute;construite. L'&eacute;valuation du gisement des Pays de la Loire s&rsquo;est appuy&eacute;e sur la m&eacute;thode &eacute;labor&eacute;e par la Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne, qui avait estim&eacute; le gisement breton &agrave; environ un million de tonnes &agrave; la m&ecirc;me date. En Pays de la Loire, la fili&egrave;re bovine repr&eacute;sente la plus grande partie du tonnage amiant&eacute; (67&nbsp;%), devant la fili&egrave;re avicole (25&nbsp;% soit 204 753 tonnes) et la fili&egrave;re porcine (8&nbsp;%). Le gisement avicole est en grande majorit&eacute; r&eacute;parti dans les poulaillers de chair, ainsi que dans les hangars et les b&acirc;timents de poules et poulettes au sol.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/tres-embarrassante-amiante" target="_blank">Fen&ecirc;tres en r&eacute;novation de poulaillers : une amiante tr&egrave;s embarrassante</a></div>

<p>L&rsquo;enqu&ecirc;te men&eacute;e parall&egrave;lement en 2021 par l&rsquo;association Elinnove aupr&egrave;s des organisations de production lig&eacute;riennes avait recens&eacute; environ 2&nbsp;millions de m<sup>2</sup> de surface de poulaillers construits avant 1997 et toujours en production (hors d&eacute;constructions et friches), soit 3&nbsp;114 poulaillers toutes esp&egrave;ces confondues. Le d&eacute;partement de la Sarthe est le plus concern&eacute; comptant 30&nbsp;% des surfaces (44&nbsp;% en nombre de b&acirc;timents), suivi de la Vend&eacute;e (27&nbsp;% des surfaces), du Maine et Loire (22&nbsp;%), de la Mayenne (12&nbsp;%) et de la Loire Atlantique.</p>

<p>Dans le cadre d&rsquo;un groupe de travail associant la Chambre d&rsquo;Agriculture des Pays de la Loire et la MSA, l&rsquo;association Elinnove vient de d&eacute;marrer une &eacute;tude de faisabilit&eacute; de d&eacute;samiantage &agrave; destination des Cumas, avec le soutien financier du Minist&egrave;re de l'Agriculture et de la Souverainet&eacute; Alimentaire. &laquo;&nbsp;<em>&Agrave; partir de chantiers type, l&rsquo;objectif est de mieux ma&icirc;triser le co&ucirc;t r&eacute;el du d&eacute;samiantage en tenant compte des moyens de formation et de main-d&rsquo;&oelig;uvre, afin de permettre des n&eacute;gociations &agrave; grande &eacute;chelle et des sources de financement publiques ou priv&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, explique Solenn Fassion, animatrice d&rsquo;Elinnove et conseill&egrave;re &agrave; la Chambre d&rsquo;Agriculture.</p>

<div class="note">A.&nbsp;Puybasset</div>
</div>



Une étude d’Elinnove et des Chambres d’Agriculture des Pays de la Loire a estimé le gisement de bâtiments agricoles contenant de l’amiante.

Le gisement d’amiante des bâtiments agricoles évalué en Pays de la Loire

<p>Des exploitations trop grosses et donc trop ch&egrave;res, dont l&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique ne cadre pas avec les aspirations des porteurs de projet, notamment les Non issus du milieu agricole (Nima), mais sur l&rsquo;&eacute;paule desquels repose (en partie) l&rsquo;avenir de de l&rsquo;agriculture : tel est l&rsquo;un des freins &agrave; la transmission-installation.&nbsp;Cette probl&eacute;matique a parfaitement &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e par Eloi, nouvel acteur de la transmission. &laquo;&nbsp;<em>Nous avons d&eacute;velopp&eacute; une expertise sur les profils-types d&rsquo;exploitations que les porteurs de projets aspirent &agrave; reprendre, en terme d&rsquo;orientation technico-&eacute;conomique, de dimensionnement ou encore de budget</em>, explique Camille Fournier, coordinatrice r&eacute;f&eacute;rente chez Eloi. <em>On a ainsi tir&eacute; &agrave; gros traits les ateliers-types des repreneurs, que nous confrontons &agrave; l&rsquo;offre des c&eacute;dants. Si l&rsquo;offre et la demande co&iuml;ncident, on part sur une installation classique. Dans le cas contraire, nous proposons aux c&eacute;dants la constitution d&rsquo;une grappe</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/5/8/4858537-1-fre-FR/Camille Fournier.jpg" alt="Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;" height="1098" width="1650" /><figcaption>Camille Fournier : &laquo; La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part &raquo;</figcaption></figure>

</div>
<h2 style="text-align:justify;">De la cession &agrave; la scission</h2><p>Par grappe, Eloi entend la dissociation de l&rsquo;exploitation en plusieurs entit&eacute;s qui seront reprises s&eacute;par&eacute;ment par plusieurs porteurs de projets. &laquo;&nbsp;<em>Chaque porteur de projet est propri&eacute;taire de ses b&acirc;timents, d&rsquo;un parcellaire, d&rsquo;une r&eacute;sidence le cas &eacute;ch&eacute;ant</em>, explique Camille Fournier. <em>Il g&egrave;re son exploitation en totale autonomie, tout en modulant le degr&eacute; de synergie souhait&eacute; avec le ou les autres membres de la grappe. C&rsquo;est un fonctionnement du type &laquo;&nbsp;bon voisinage&nbsp;&raquo;, qui a plus &agrave; voir avec celui de la copropri&eacute;t&eacute; plut&ocirc;t qu&rsquo;une grande colocation. La grappe permet &agrave; chaque repreneur de mener &agrave; bien le projet qui lui correspond, sans payer trop cher la ferme et sans se mettre un boulet &agrave; chaque pied d&egrave;s le d&eacute;part</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le c&eacute;dant s&rsquo;assure quant &agrave; lui la cession de son exploitation.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux" target="_blank" title="">R&eacute;g&eacute;n&eacute;ration des agriculteurs : 6 recommandations pour installer plus et mieux</a>
</aside>
<h2>A d&eacute;faut de scission, la diversification</h2><p>Probl&egrave;me&nbsp;: certains c&eacute;dants ne sont pas forc&eacute;ment dispos&eacute;s &agrave; accepter une forme de d&eacute;membrement&nbsp;de leur exploitation, pr&eacute;f&eacute;rant une cession en bloc. Mais encore faut-il trouver le repreneur, sinon le nouvel associ&eacute; de Gaec qui acceptera de se fondre dans une exploitation qu&rsquo;il ne conna&icirc;t ni d&rsquo;&Egrave;ve ni d&rsquo;Adam, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank">une difficult&eacute; &agrave; laquelle sont confront&eacute;s les Gaec laitiers, comme l&rsquo;a document&eacute; l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage</a>. <em>&laquo;&nbsp;Chez Eloi, nous avons fait le choix de ne pas nous positionner sur l&rsquo;installation au sein d&rsquo;un Gaec existant car nous consid&eacute;rons que le risque humain est tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;,</em> souligne Camille Fournier. <em>Rejoindre un Gaec revient &agrave; se marier avec des gens que l&rsquo;on ne conna&icirc;t pas et dont la relation au travail peut &ecirc;tre tr&egrave;s diff&eacute;rente. Dans ce genre de situation, nous proposons une autre forme de grappe, consistant &agrave; c&eacute;der une partie de l&rsquo;exploitation &agrave; un porteur de projet. Cette situation peut correspondre &agrave; un Gaec, confront&eacute; au d&eacute;part d&rsquo;un associ&eacute;. Elle peut aussi convenir &agrave; un exploitant individuel qui souhaite anticiper son futur d&eacute;part en retraite. La grappe lui permettra de mon&eacute;tiser une partie de ses biens d&rsquo;exploitation et d&rsquo;all&eacute;ger son activit&eacute;. Ce faisant, le c&eacute;dant se trouvera &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;une exploitation plus facilement transmissible, le jour de la retraite venu&nbsp;&raquo;.</em></p><h2>Candidate &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir sur la future loi d'orientation</h2><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2019, <a href="https://eloi.eu/" target="_blank" title="">Eloi</a> se d&eacute;finit comme une entreprise &agrave; vocation sociale et solidaire engag&eacute;e dans la transmission et l&rsquo;installation d&rsquo;exploitations porteuses de transition agro&eacute;cologique et sociale.&nbsp;Principalement pr&eacute;sente dans le Grand Ouest, elle essaime actuellement en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes et en Nouvelle-Aquitaine. L&rsquo;entreprise mise beaucoup sur le digital et sur les r&eacute;seaux sociaux pour se faire conna&icirc;tre des c&eacute;dants et des porteurs de projet, s&rsquo;affranchissant ainsi de tout cloisonnement g&eacute;ographique.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/passerelles-paysannes-un-site-pour-contribuer-a-relever-le-defi-existentiel-de-l-agriculture" target="_blank" title="">Passerelles paysannes, un site pour contribuer &agrave; relever le d&eacute;fi existentiel de l&rsquo;agriculture</a>
</aside>
<p style="text-align:left;">L&rsquo;entreprise affiche au compteur 50 projets de transmission, 40% le sont sous forme de grappe (&agrave; 50/50 cession/diversification) et 60% sous forme classique. Elle dispose actuellement d&rsquo;un vivier de 1000 porteurs de projets, grossissant quotidiennement. &laquo;&nbsp;<em>Nous ne sommes pas hors-syst&egrave;me</em>, prend soin de pr&eacute;ciser Camille Fournier. <em>Nous d&eacute;veloppons des partenariats avec tous les acteurs de la transmission et de l&rsquo;installation, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des Chambres, des PAI, des centres de gestion ou encore des banques, vers qui nous orientons les porteurs de projet&nbsp;</em>&raquo;. Eloi se consid&egrave;re comme un point-relais prenant sa part, m&ecirc;me modeste, au d&eacute;fi du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. A ce titre, l&rsquo;entreprise fait acte de candidature pour &ecirc;tre associ&eacute;e aux concertations pr&eacute;alables &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">la future loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, annonc&eacute;e pour le premier semestre 2023</a>.</p>


Pour alléger le poids de la cession et donc de la reprise, l’entreprise à mission Eloi propose aux cédants de scinder leur exploitation pour laisser la place à plusieurs repreneurs distincts, sinon de réserver une place à un repreneur porteur d’une activité de diversification. Une singularité non dénuée de bon sens et reconnue par un Sommet d’Or.

Eloi : scinder l’exploitation pour mieux la céder

<p>Cette lev&eacute;e de fonds est destin&eacute;e &agrave; financer le d&eacute;veloppement de sa solution de Bilan Carbone pour les exploitations agricoles, pour une agriculture durable, faible en &eacute;missions carbone.</p><p>&Agrave; l&rsquo;origine, conceptrice d&rsquo;une plateforme de centralisation des donn&eacute;es n&eacute;cessaires aux agriculteurs pour optimiser leurs utilisations d&rsquo;intrants au plus pr&egrave;s des besoins des cultures, la start-up &eacute;largit son offre avec MyEasyCarbon, une plateforme qui permet aux exploitants en grandes cultures de g&eacute;n&eacute;rer des cr&eacute;dits carbone.</p><div class="citation">
    <span>"Avec MyEasyCarbon, MyEasyFarm souhaite &eacute;viter l&rsquo;&eacute;mission de 1 million de tonnes CO2 d&rsquo;ici &agrave; 2025, tout en r&eacute;mun&eacute;rant les agriculteurs pour l&rsquo;adoption de pratiques culturales plus durables."</span>
</div>
<p>L&rsquo;application permet le calcul des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et du stockage carbone dans le sol, la simulation de gains potentiels de cr&eacute;dits carbone et le suivi sur 5 ans &agrave; minima du projet bas carbone. L&rsquo;innovation de MyEasyCarbon tient notamment &agrave; l&rsquo;utilisation des donn&eacute;es satellitaires et de donn&eacute;es issues des mat&eacute;riels agricoles pour g&eacute;n&eacute;rer des cr&eacute;dits carbone fiables et v&eacute;rifiables.</p><p>En mars 2022, MyEasyCarbon a &eacute;t&eacute; la 1<sup>re</sup>&nbsp;application certifi&eacute;e par Bureau Veritas, conforme au Label Bas Carbone Grandes Cultures mis en place par le minist&egrave;re de la Transition &Eacute;cologique en juillet 2021. La plateforme digitale a &eacute;t&eacute; &eacute;galement cit&eacute;e pendant la COP26 &agrave; Glasgow par le World Economic Forum comme l&rsquo;une des 10 applications du Challenge Carbone. MyEasyCarbon a &eacute;galement &eacute;t&eacute; certifi&eacute;e par la Solar Impulse Foundation comme solution &agrave; la fois rentable et soucieuse de l&rsquo;environnement et a &eacute;t&eacute; r&eacute;cemment reconnue &agrave; l&rsquo;occasion du challenge EDF Pulse.</p><div class="citation">
    <span>"MyEasyCarbon accompagne &agrave; la fois : les agriculteurs dans leur transition agro&eacute;cologique en leur apportant un revenu compl&eacute;mentaire via la vente des cr&eacute;dits carbone - les coop&eacute;ratives dans la sensibilisation - des agriculteurs &agrave; la d&eacute;carbonation et &agrave; la g&eacute;n&eacute;ration de cr&eacute;dits carbone - les entreprises industrielles de plus de 500 salari&eacute;s soumises au Scope 3 pour l&rsquo;am&eacute;lioration de leur bilan carbone."</span>
</div>
<p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Parmi les 1res start-up accueillies par l’hébergeur de start-up du Crédit Agricole du Nord Est, aujourd’hui toujours au Village mais dans son hôtel d’entreprises, MyEasyFarm annonce la levée d’1 million d’euros pour accélérer la transition agroécologique des secteurs agricoles et agroalimentaires, grâce à sa solution MyEasyCarbon.

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