Selon l'Institut de l'&eacute;levage, il faut entre 17 et 64 litres d'eau pour produire un litre de lait, en fonction du type d'exploitation et du territoire. Dans un contexte de s&eacute;cheresses et de restrictions d'eau de plus en plus fr&eacute;quentes, l'objectif est au recyclage et &agrave; l'&eacute;conomie. Selon l'interprofession laiti&egrave;re (Cniel), 20% des volumes d'eau ont &eacute;t&eacute; &eacute;conomis&eacute;s par la fili&egrave;re en 10 ans. Et ce, gr&acirc;ce &agrave; diff&eacute;rents proc&eacute;d&eacute;s mis en place de la ferme &agrave; la laiterie. Pour aller plus loin, l'interprofession collabore avec d'autres pays europ&eacute;en dans le cadre du programme EMF (European Milk Forum) qui &laquo;&nbsp;vise &agrave; promouvoir les &eacute;changes professionnels et la r&eacute;flexion autour d'initiatives collectives&nbsp;&raquo;. Le 25 juin, des experts de l'environnement et du climat &eacute;taient r&eacute;unis &agrave; Paris pour dresser un premier bilan des actions mises en place par la fili&egrave;re.<h2>Utiliser l'eau extraite du lait</h2>Dans les laiteries, &laquo;&nbsp;l'une des pratiques les plus r&eacute;pandues consiste &agrave; recycler l'eau extraite du lait, lors de sa transformation en produits laitiers (le lait contient 88 % d'eau)&nbsp;&raquo;, fait savoir le Cniel. Cette eau peut &ecirc;tre utilis&eacute;e brute, pour le nettoyage de l'ext&eacute;rieur des camions de collecte ou le pr&eacute;rincage des lignes de production par exemple. Une fois trait&eacute;e, elle peut servir pour les op&eacute;rations de lavage, le remplissage des chaudi&egrave;res ou encore le refroidissement des produits. &laquo;&nbsp;80 % des entreprises laiti&egrave;res poss&egrave;dent leur propre station d'&eacute;puration ou une station de pr&eacute;traitement des eaux&nbsp;&raquo;, indique l'interprofession.Autres leviers pour &eacute;conomiser les usages de l'eau&nbsp;: l'utilisation de syst&egrave;mes de refroidissements en circuits ferm&eacute;s et le contr&ocirc;le automatique du niveau des cuves pour &eacute;viter les d&eacute;bordements. A la ferme, &laquo;&nbsp;les eaux de lavage servent &agrave; pr&eacute;refroidir le tank qui stocke le lait de la traite&nbsp;&raquo;, explique le Ciel.&nbsp;La fili&egrave;re se donne cinq ans pour&nbsp;accompagner la mise en &oelig;uvre de ces &laquo;&nbsp;solutions &eacute;co-responsables&nbsp;&raquo; dans &laquo;&nbsp;l'ensemble des laiteries&nbsp;&raquo;.


« 20% d’eau économisée en 10 ans » : la filière lait planche sur les différents moyens de limiter les usages de l’eau et souhaite « poursuivre les efforts entrepris » dans les élevages et les laiteries.


La filière lait économise l’eau

"Les rencontres entre l'UE et le Mercosur [Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay]&nbsp;continuent. Chacune des parties&nbsp;travaille dur pour surmonter les divergences qui restent", a indiqu&eacute; &agrave; l'AFP&nbsp;une source proche de la Commission europ&eacute;enne.&nbsp;L'une de ces divergences a &eacute;t&eacute; &eacute;voqu&eacute;e publiquement par M. Macron depuis&nbsp;Osaka (Japon), o&ugrave; s'est ouvert un sommet du G20 le 28 juin. La France souhaite&nbsp;en effet que le Br&eacute;sil maintienne ses engagements contre le changement&nbsp;climatique.&nbsp;"Si le Br&eacute;sil quittait l'accord de Paris, nous, on ne pourrait pas signer&nbsp;des accords de commerce avec lui", a d&eacute;clar&eacute; le chef de l'Etat aux&nbsp;journalistes.&nbsp;"Le climat va avec le social, avec le commercial. Je ne veux pas faire&nbsp;d'accords de commerce avec des gens qui ne suivent pas l'accord de Paris, qui&nbsp;ne respectent pas nos engagements en terme de biodiversit&eacute;", a-t-il ajout&eacute;.R&eacute;unis depuis le 26 juin &agrave; Bruxelles, les n&eacute;gociateurs europ&eacute;ens et&nbsp;sud-am&eacute;ricains sont entr&eacute;s dans la derni&egrave;re ligne droite des discussions,&nbsp;entam&eacute;es il y a 20 ans.&nbsp;Ils esp&egrave;rent donner naissance &agrave; l'un des plus vastes accords de&nbsp;libre-&eacute;change jamais conclu, dans un contexte mondial d&eacute;stabilis&eacute; par la&nbsp;politique commerciale offensive du pr&eacute;sident am&eacute;ricain Donald Trump.Les ministres sud-am&eacute;ricains ont d&icirc;n&eacute; le 26 juin au soir &agrave; Bruxelles avec le&nbsp;vice-pr&eacute;sident de la Commission europ&eacute;enne, Jyrki Katainen, et les&nbsp;commissaires au Commerce Cecilia Malmstr&ouml;m et &agrave; l'Agriculture Phil Hogan. La&nbsp;rencontre avait &eacute;t&eacute; jug&eacute;e "constructive" par l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en.&nbsp;Un "accord politique" dans les prochains jours "est possible", avait&nbsp;indiqu&eacute; une source proche des discussions le 27 juin au matin. Mais "il peut aussi ne&nbsp;pas y avoir d'accord du tout", avait-elle soulign&eacute;.&nbsp;Les discussions pourraient aussi se poursuivre au niveau des chefs d'Etat&nbsp;lors du G20.<h2>Indications g&eacute;ographiques prot&eacute;g&eacute;es</h2>De sources concordantes, les Europ&eacute;ens attendent des avanc&eacute;es du c&ocirc;t&eacute; du&nbsp;Mercosur en mati&egrave;re d'indications g&eacute;ographiques prot&eacute;g&eacute;es et surtout sur&nbsp;l'ouverture de leur secteur automobile.&nbsp;A l'inverse, les Sud-Am&eacute;ricains esp&egrave;rent un plus grand acc&egrave;s au march&eacute;&nbsp;europ&eacute;en pour leur production agricole, en particulier leur boeuf, ce qui&nbsp;inqui&egrave;te le secteur agricole de l'UE.&nbsp;"Je doute que l'offre europ&eacute;enne sur le boeuf suffise &agrave; ouvrir le march&eacute;&nbsp;sud-am&eacute;ricain de l'automobile, qui est au coeur de l'accord. Le contexte&nbsp;politique est assez tendu en Europe", avait soulign&eacute; un diplomate europ&eacute;en.&nbsp;"Si un accord est conclu, ce sera pour des consid&eacute;rations g&eacute;opolitiques et&nbsp;pour envoyer un signal sur les m&eacute;rites du libre-&eacute;change".L'accord UE-Mercosur suscite un malaise grandissant dans certains Etats&nbsp;membres de l'UE, sous la pression de la profession agricole.&nbsp;La semaine pass&eacute;e, les dirigeants fran&ccedil;ais, irlandais, polonais et belge&nbsp;ont exprim&eacute; &agrave; la Commission leur "profonde pr&eacute;occupation" sur les cons&eacute;quences&nbsp;de cet accord sur leur agriculture.&nbsp;Quelques jours plus tard, un autre groupe de pays - Allemagne, Pays-Bas,&nbsp;Espagne, R&eacute;publique tch&egrave;que, Portugal, Lettonie et Su&egrave;de - ont exhort&eacute;&nbsp;Bruxelles &agrave; conclure cet "accord historique".L'accord est aussi critiqu&eacute; par 340 ONG europ&eacute;ennes et sud-am&eacute;ricaines "en&nbsp;raison de la d&eacute;t&eacute;rioration des droits humains et de la situation &eacute;cologique au&nbsp;Br&eacute;sil" depuis l'investiture en janvier du pr&eacute;sident d'extr&ecirc;me droite Jair&nbsp;Bolsonaro.&nbsp;Le 26 juin, la chanceli&egrave;re allemande Angela Merkel avait indiqu&eacute; vouloir&nbsp;s'entretenir avec lui de la d&eacute;forestation au Br&eacute;sil, sans remettre en cause la&nbsp;conclusion de l'accord.&nbsp;M. Bolsonaro a de son c&ocirc;t&eacute; affirm&eacute; ne voir "aucun probl&egrave;me" &agrave;&nbsp;discuter avec Mme Merkel de cette question, estimant que "l'Allemagne avait&nbsp;beaucoup &agrave; apprendre du Br&eacute;sil" en mati&egrave;re d'environnement.


Les négociations entre l'UE et le Mercosur en vue de finaliser un accord commercial se poursuivent, avec une mise en garde du président français Emmanuel Macron au Brésil sur l'environnement.


Mercosur : Macron met en garde le Brésil

L'expertise r&eacute;alis&eacute;e sur place permet "d'imputer &agrave; l'ours" ce d&eacute;rochement,&nbsp;survenu dans la nuit du 25 juin depuis l'estive de S&eacute;nard, a confirm&eacute; la&nbsp;pr&eacute;fecture de l'Ari&egrave;ge dans un communiqu&eacute;. Sans attendre cette annonce, Philippe Lacube, pr&eacute;sident de la Chambre&nbsp;d'agriculture, avait imput&eacute; la perte des b&ecirc;tes &agrave; une attaque d'ours, lors&nbsp;d'une conf&eacute;rence de presse rassemblant &agrave; ses c&ocirc;t&eacute;s des &eacute;lus du conseil&nbsp;d&eacute;partemental et des repr&eacute;sentants des chasseurs, de la f&eacute;d&eacute;ration pastorale&nbsp;et des collectivit&eacute;s de montagne.La pr&eacute;f&egrave;te, Chantal Mauchet, qui s'est rendue sur l'estive, a indiqu&eacute; avoir&nbsp;contact&eacute; "les minist&egrave;res concern&eacute;s et le pr&eacute;fet de r&eacute;gion" pour "d&eacute;ployer des&nbsp;moyens suppl&eacute;mentaires d'urgence" face aux pr&eacute;dations. "L'Ari&egrave;ge, cet &eacute;t&eacute;, d&eacute;gueule d'ours (...) on sent l'imminence d'un drame,&nbsp;qui pourrait concerner un randonneur croisant une ourse avec ses petits, ou un&nbsp;&eacute;leveur au bout du rouleau", a pour sa part martel&eacute; M. Lacube.&nbsp;Le front d'institutions mobilis&eacute;es ne voit qu'une solution pour l'heure :&nbsp;"le retrait graduel d'ours, pour soulager la pression", a-t-il affirm&eacute;. "Mais&nbsp;il faut faire vite sinon cela va mal finir".Alain Duran, s&eacute;nateur socialiste de l'Ari&egrave;ge, a pour sa part annonc&eacute; le&nbsp;d&eacute;p&ocirc;t imminent d'une question &eacute;crite adress&eacute;e aux ministres de la Transition&nbsp;&eacute;cologique et de l'Agriculture, pour demander ce pr&eacute;l&egrave;vement d'ours dont la&nbsp;population atteint au moins une quarantaine de sp&eacute;cimen dans tout le massif&nbsp;pyr&eacute;n&eacute;en.


Des élus et éleveurs de l'Ariège ont réclamé que l'Etat retire des ours dans la zone après la mort de plus de 250 brebis tombées d'une crête dans le massif de l'Aston.


Hécatombe de brebis en Ariège à cause d'un ours

Moissonneuses-batteuses, transbordeurs, bennes, chargeurs, tracteurs, sans oublier les retardataires que sont les machines &agrave; vendanger et les arracheuses de betteraves&nbsp;: vu sous l'angle des pneumatiques, un chantier de moisson, c'est beaucoup de roues en mouvement. Et il suffit que l'une d'entre elle cr&egrave;ve pour mettre &agrave; mal l'ensemble d'une cha&icirc;ne de r&eacute;colte. Une simple crevaison peut donc avoir des cons&eacute;quences disproportionn&eacute;es. En 2018, le r&eacute;seau Euromaster indique avoir r&eacute;alis&eacute; plus de 7 000 d&eacute;pannages pendant la p&eacute;riode des r&eacute;coltes, sur un total annuel de 11 000 interventions<h2>Moins de 3 heures</h2>Moins de trois heures&nbsp;entre le pr&eacute;-diagnostic r&eacute;alis&eacute; par t&eacute;l&eacute;phone et l'intervention d'un v&eacute;hicule atelier sur le terrain&nbsp;: c'est le d&eacute;lai maximum garanti par le service d'astreinte SOS R&eacute;coltes mis en place dans 107 centres Euromaster partout en France, durant la p&eacute;riode des r&eacute;coltes. Pour b&eacute;n&eacute;ficier d'une intervention, il faut joindre par t&eacute;l&eacute;phone le service d'astreinte le plus proche. Apr&egrave;s un pr&eacute;-diagnostic par t&eacute;l&eacute;phone, un camion atelier se rend sur place pour effectuer la r&eacute;paration. Le service est op&eacute;rationnel 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24.<h2>Conditions techniques</h2>Le r&eacute;seau pose les conditions pr&eacute;alables suivantes &agrave; l'intervention d'un sinon deux techniciens selon la taille des roues&nbsp;:S&eacute;curiser l'emplacement de votre engin agricole avant toute intervention&nbsp;:- si le v&eacute;hicule est en d&eacute;vers, il est n&eacute;cessaire le positionner sur un terrain plat et stable. A d&eacute;faut, il faut effectuer un demi-tour en positionnant la roue crev&eacute;e sur le haut de la pente- s'il est en bord de route, un d&eacute;placement sur une zone moins dangereuse est n&eacute;cessaire &nbsp;Stabiliser le v&eacute;hicule&nbsp;(all&eacute;ger son poids et baisser son centre de gravit&eacute;)&nbsp;:- les interventions ne peuvent avoir lieu qu'une fois la tr&eacute;mie vid&eacute;e de son chargement- pour stabiliser l'engin de r&eacute;colte, il faut retirer ou d&eacute;poser au sol le mat&eacute;riel de coupe- pour effectuer un levage en s&eacute;curit&eacute;, il est recommand&eacute; de positionner la roue du v&eacute;hicule sur le coussin de levage.


Le réseau spécialisé dans la monte de pneumatiques mobilise 107 centres et plus de 200 experts capables d’intervenir au champ 24 heures sur 24 en moins de trois heures.


Euromaster réactive son service SOS Récoltes

Il est bien loin le temps o&ugrave; quelques religieux int&eacute;gristes venaient r&eacute;pandre de l'eau b&eacute;nite sur les festivaliers, pour leur demander de ne pas s&rsquo;adonner &agrave; leur culte satanique. Alors que la 14e &eacute;dition du Hellfest vient de se tenir &agrave; Clisson, r&eacute;unissant 180 000 personnes du 20 au 23 juin, on trouvera bien peu de gens du cru pour se plaindre du festival et surtout pas les vignerons !&nbsp; 
Depuis les d&eacute;buts, en 2006, le monde viticole, et plus g&eacute;n&eacute;ralement le monde agricole, est associ&eacute; au Hellfest. Tout simplement parce qu&rsquo;il se d&eacute;roule sur des terrains agricoles ! &laquo; Une partie des terres sont lou&eacute;es &agrave; l'ann&eacute;e. Une autre partie, seulement pour le temps du festival. Ce sont des prairies et elles sont fauch&eacute;es environ 15 jours avant le d&eacute;but du Hellfest &raquo;, rappelle Fr&eacute;d&eacute;ric Loiret, vigneron clissonnais impliqu&eacute; depuis 2006 dans l&rsquo;organisation de la pr&eacute;sence viticole. 
&laquo;&nbsp; Il y a eu un peu de vignes arrach&eacute;es, mais le festival a pay&eacute; leur replantage ailleurs &raquo;. Et Fr&eacute;d&eacute;ric Loiret de rappeler que Ben Barbaud, le directeur du festival, est un enfant du vignoble : il a m&ecirc;me &eacute;tudi&eacute; au Lyc&eacute;e agricole Charles Peguy, o&ugrave; il a pass&eacute; un BTS technico-commercial en vin et spiritueux. 
 
Un bar de 300 m2 
 
Le lieu n&eacute;vralgique, c'est le bar &agrave; muscadet. La petite cahute de 6 m2 en 2006 est devenue un bar de 300 m2, anim&eacute; par 82 b&eacute;n&eacute;voles : les vignerons en activit&eacute; des sept domaines clissonnais, leurs familles, leurs amis proches, leurs collaborateurs&hellip; 
Le bar &agrave; muscadet se situe au fond d'un espace arbor&eacute; , dans lequel les festivaliers viennent prendre le frais, espace d&eacute;limit&eacute; par le portail du &laquo; Kingdom of muscadet &raquo;. Con&ccedil;u en 2013 par le collectif artistique Barbe Verte de Saint-Fiacre-sur-Maine, en partenariat avec Interloire, ce portail monumental constitue d&eacute;sormais un des points de rep&egrave;res inratables du festival. 
Au bar, on consomme du vin, au verre ou au pichet. Tout vient de Bag in box car les bouteilles sont proscrites sur le site, s&eacute;curit&eacute; oblige. Chaque ann&eacute;e les volumes de vins vendus augmentent.&nbsp; L&rsquo;an dernier, on &eacute;tait &agrave; 17 000 litres ; cette ann&eacute;e, on a d&eacute;pass&eacute; les 18 400 l. Le muscadet se taille la part du lion des ventes, avec 60 % des volumes, le reste &eacute;tant du gamay ros&eacute; (25 %) et du gamay rouge (15 %). Le muscadet vendu est un s&egrave;vre et maine tout simple, issu des vignes de la commune, frais et fruit&eacute;. 
 
Un moment exutoire et qui resserre les liens entre vignerons 
 
Fr&eacute;d&eacute;ric Loiret g&egrave;re l'&eacute;quipe de b&eacute;n&eacute;voles : chacun doit r&eacute;aliser au total 16 heures de permanence, sur trois journ&eacute;es. Les conditions sont difficiles (le bruit est tel qu&rsquo;il faut crier toute le temps), mais les b&eacute;n&eacute;voles affichent un sourire sans faille. &laquo;&nbsp; Les gens sont super gentils, l&rsquo;ambiance est tr&egrave;s bon enfant &raquo; remarque Maryline Salaud, b&eacute;n&eacute;vole et inspectrice viticole dans le civil. &laquo; Et l&rsquo;organisation est top, le syst&egrave;me cashless, c&rsquo;est g&eacute;nial &raquo;. 
Fr&eacute;d&eacute;ric Loiret voit aussi le festival comme un moment exutoire, pour des vignerons rudement &eacute;prouv&eacute;s par le gel et par les conditions &eacute;conomiques difficiles. &laquo; On fait des heures, mais cela renforce nos relations pour le reste de l&rsquo;ann&eacute;e &raquo;. Et ils n&rsquo;entendent autour d&rsquo;eux que des compliments sur leur travail.&nbsp; Y compris de la part du directeur : &laquo;&nbsp; Ben vient nous voir chaque jour, pour prendre son ap&eacute;ro &raquo;. 
 
Plus de photos<a href="https://www.facebook.com/pg/agri44/photos/?tab=album&amp;album_id=2782179291855245"> ici. </a> 
 
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Le muscadet a toute sa place au sein du festival Hellfest de Clisson.  Certes, avec 20 000 litres environ, il a encore de la marge avant d'atteindre les 400 000 litres de bière ! 

Loire-Atlantique - Hellfest, paradis du muscadet

Afin d'&eacute;valuer les effets &agrave; moyen terme de diff&eacute;rents types de chocs sur la production agricole fran&ccedil;aise et ses performances &eacute;conomiques, la direction g&eacute;n&eacute;rale du Tr&eacute;sor du minist&egrave;re de l'Economie et des finances (DG Tr&eacute;sor) r&eacute;alise des simulations gr&acirc;ce &agrave; un mod&egrave;le sp&eacute;cifique. Ce mod&egrave;le, appel&eacute; &laquo;&nbsp;Magali&nbsp;&raquo;, existe depuis 1983 et a &eacute;t&eacute; &laquo;&nbsp;progressivement adapt&eacute;&nbsp;aux &eacute;volutions de l'agriculture fran&ccedil;aise et des politiques agricoles&nbsp;&raquo;, indique la DG Tr&eacute;sor. Il se pr&eacute;sente comme &laquo;&nbsp;un outil d'aide &agrave; la d&eacute;cision publique&nbsp;&raquo; et permet d'&eacute;tudier l'impact, &agrave; la hausse ou &agrave; la baisse, de facteurs tels que le prix des productions v&eacute;g&eacute;tales, le prix des intrants, le montant des aides publiques, les volumes de consommation ou d'exportation de viande, etc. &laquo;&nbsp;&Agrave; titre d'exemple, la pr&eacute;c&eacute;dente version de Magali a permis d'&eacute;valuer&nbsp;ex ante&nbsp;l'application de reformes de la PAC&nbsp;&raquo;, fait savoir la DG Tr&eacute;sor.Dans sa note de juin, elle publie les r&eacute;sultats de trois simulations&nbsp;r&eacute;alis&eacute;es avec le mod&egrave;le. La premi&egrave;re simulation concerne une baisse du prix du bl&eacute; tendre de 33%, comme ce fut le cas pour les p&eacute;riodes 2011-2013 et 2014-2017. Selon le mod&egrave;le, cette baisse (toutes choses &eacute;gales par ailleurs) engendre une diminution de l'exc&eacute;dent brut d'exploitation (EBE) par hectare de 12,9% pour les fermes fran&ccedil;aises.&nbsp;Autre simulation&nbsp;&eacute;tudi&eacute;e : une baisse du prix du p&eacute;trole de 40%. &laquo;&nbsp;Des variations durables du prix du p&eacute;trole ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;es au cours de la d&eacute;cennie &eacute;coul&eacute;e, puisque le baril est pass&eacute; de 96$ en moyenne de 2011 &agrave; 2014 &agrave; 58$ en moyenne de 2015 &agrave; mi 2019, soit une baisse de 40%&nbsp;&raquo;, explique-t-on dans le document. Cette diminution du prix du p&eacute;trole, en baissant les prix du carburant et des engrais, entra&icirc;ne pour les agriculteurs une augmentation de l'EBE de 8%, selon le mod&egrave;le.La troisi&egrave;me simulation concerne une baisse de 12% de la consommation de viande des fran&ccedil;ais, telle qu'observ&eacute;e entre 2007 et 2013. Pour les &eacute;leveurs, elle entra&icirc;ne une perte d'EBE de 5% et pour l'ensemble des fermes fran&ccedil;aises, une diminution de 1,4%. &laquo;&nbsp;La modification des habitudes de consommation doit inciter le secteur &agrave; s'adapter pour proposer des productions &agrave; plus faible impact environnemental et sanitaire, avec l'accompagnement public appropri&eacute;&nbsp;&raquo;, notent les auteurs.&nbsp;


Hausse des cours du blé, baisse du prix du pétrole, diminution de la consommation de viande… la direction générale du Trésor utilise un modèle permettant d’évaluer l’effet de ces aléas sur les résultats économiques des exploitations agricoles.


Un modèle pour prédire l’impact des aléas sur l’agriculture

En signant l'Accord de Paris, la France est pleinement entr&eacute;e dans une phase de transition &eacute;nerg&eacute;tique en s'engageant &agrave; r&eacute;duire ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre. Pour atteindre les objectifs que le pays se fixe, le d&eacute;veloppement de la m&eacute;thanisation &agrave; la ferme est l'un des outils de pr&eacute;dilection. En effet, la m&eacute;thanisation est doublement int&eacute;ressante dans le sens o&ugrave;, en plus d'offrir un int&eacute;r&ecirc;t environnemental, elle apporte aux agriculteurs concern&eacute;s un compl&eacute;ment de revenus. Dans une volont&eacute; d'acc&eacute;l&eacute;rer le rythme des installations, le minist&egrave;re de l'Agriculture met en place un nouveau dispositif financier pour soutenir les porteurs de projet : le pr&ecirc;t sans garantie.<h2>Pour 400 nouveaux projets, des pr&ecirc;ts sans garantie</h2>Lanc&eacute; en mai 2019, le dispositif national prend la forme d'un pr&ecirc;t sans garantie. Il est propos&eacute; aux agriculteurs, seuls ou en groupe, qui entreprennent des projets de m&eacute;thanisation. Comme son nom l'indique, ce pr&ecirc;t n'engage pas de garantie, ni sur votre exploitation, ni sur vos biens propres. Ainsi, le pr&ecirc;t &laquo; m&eacute;thanisation agricole &raquo;, qui s'inscrit dans le Grand Plan d'Investissement (GPI), a pour ambition d'accompagner la r&eacute;alisation de 400 nouveaux projets de m&eacute;thanisation dans les cinq prochaines ann&eacute;es. Pris en charge par la Banque Publique d'Investissement (BPI France) et pilot&eacute; par les DRAAF et le r&eacute;seau BPI France en r&eacute;gions, le montant total de financement du programme avoisine les 100 millions d'euros.<h2>Une opportunit&eacute; &agrave; saisir pour un projet &agrave; fort impact financier</h2>Compris entre 100 000 &euro; et 500 000 &euro;, le montant du pr&ecirc;t s'&eacute;tale sur une dur&eacute;e de 12 ans maximum, avec un diff&eacute;r&eacute; d'amortissement en capital d'un maximum de 2 ans. Dans la mesure o&ugrave; il vise &agrave; financer les &eacute;tudes pr&eacute;liminaires du projet et une part des investissements, il constitue &agrave; ce titre un gage de viabilit&eacute; et de s&eacute;curit&eacute; pour votre projet de m&eacute;thanisation. Ainsi, son b&eacute;n&eacute;fice principal est de vous apporter une garantie suppl&eacute;mentaire aupr&egrave;s des organismes bancaires que vous solliciterez au d&eacute;marrage de votre projet.Les dossiers de demande de pr&ecirc;t sont &agrave; d&eacute;poser &agrave; la DRAAF de votre r&eacute;gion. Une instruction du dossier, pilot&eacute;e par un comit&eacute; de gestion, est pr&eacute;vue. Elle tiendra compte de crit&egrave;res techniques (intrants, puissance...), r&eacute;glementaires (installation class&eacute;e, permis de construire) et &eacute;conomiques (plan de financement).<h2>En Bretagne, les porteurs de projet doivent d&eacute;poser leur demande</h2>En Bretagne, le plan Biogaz vient en compl&eacute;ment du pr&ecirc;t sans garantie. Ce plan Biogaz combine &agrave; la fois les aides de l'ADEME et des aides r&eacute;gionales et d&eacute;partementales. Son pilotage est assur&eacute; par l'association AILE. La date de cl&ocirc;ture des d&eacute;p&ocirc;ts des dossiers de demande d'aide est fix&eacute;e au 1er juillet. Il faut adresser votre demande &agrave; l'AILE, l'association d'initiatives &eacute;nergie environnement.


Après le lancement d’un prêt sans garantie au niveau national, la région Bretagne lance son plan Biogaz. Ces deux dispositifs, bien que distincts, répondent au même objectif de développement de la méthanisation à la ferme. Pour le plan Biogaz, le 1er appel à projets est lancé, les candidats doivent déposer leur dossier auprès de l'association AILE avant le 1er juillet.


Prêts sans garantie et aides régionales : le point sur le financement de vos projets de méthanisation

Pour la 12e c&eacute;r&eacute;monie de remise de ces troph&eacute;es &agrave; Bruxelles le 27 juin, CIWF&nbsp;(Compassion in World Farming) a d&eacute;cern&eacute; huit "Oeufs d'or" aux soci&eacute;t&eacute;s&nbsp;fran&ccedil;aises Carrefour, Fleury Michon, C'est qui le patron?, le groupe Avril, la&nbsp;Scarmark, le groupe Holder (Paul, Ladur&eacute;e), le groupe Pierre Schmidt et&nbsp;Franprix.&nbsp;Les crit&egrave;res ont &eacute;t&eacute; renforc&eacute;s : en plus de s'engager &agrave; mettre fin &agrave;&nbsp;l'utilisation de cages pour les poules pondeuses d'ici &agrave; 2025, les entreprises&nbsp;doivent aussi s'engager &agrave; ne pas vendre d'oeufs issus de poules &eacute;lev&eacute;es en&nbsp;cages.Trois "Veaux d'or" reviennent &agrave; la marque "Veau plaisirs" issue de&nbsp;l'&eacute;levage Joly en Bourgogne Franche-Comt&eacute; qui &eacute;l&egrave;ve des veaux sur paille, &agrave;&nbsp;Buitelaar Groupe (Royaume-Uni) et au premier groupe de distribution&nbsp;britannique Tesco, qui a mis en place le logement des veaux en paires ou en&nbsp;groupes dans plus de 700 fermes.En France, un seul "Poulet d'or" est attribu&eacute;, &agrave; Monoprix (Casino), engag&eacute;&nbsp;"depuis plusieurs ann&eacute;es pour l'am&eacute;lioration du bien-&ecirc;tre animal dans ses&nbsp;cha&icirc;nes d'approvisionnement".&nbsp;L'enseigne a renonc&eacute; l'an dernier aux souches de poulets &agrave; croissance&nbsp;rapide pour sa marque distributeur, qui sont le propre de la fili&egrave;re&nbsp;industrielle pour r&eacute;duire les co&ucirc;ts, et s'engage d'ici &agrave; 2026 sur des densit&eacute;s&nbsp;plus basses (inf&eacute;rieures ou &eacute;gales &agrave; 30 kg/m2), de la lumi&egrave;re naturelle, et&nbsp;sur l'am&eacute;lioration des conditions d'abattage.Quatre soci&eacute;t&eacute;s re&ccedil;oivent une mention d'honneur pour les "Lapins d'or" :&nbsp;Compass Group France (restauration collective) qui s'est engag&eacute; &agrave; ne&nbsp;s'approvisionner qu'en viande fra&icirc;che de lapin issue d'&eacute;levages hors-cage, et&nbsp;la marque Lapin et Bien France. Les soci&eacute;t&eacute;s allemandes Edeka et Dokas sont&nbsp;aussi prim&eacute;es.Pour les "Vaches d'or", les fromageries Bel re&ccedil;oivent une mention d'honneur&nbsp;pour avoir donn&eacute; acc&egrave;s au p&acirc;turage &agrave; toutes les vaches qui participent &agrave; la&nbsp;fabrication du mini babybel, et interdit l'attache des animaux. Idem pour&nbsp;Franprix et son lait &agrave; marque Franprix.&nbsp;Les fermiers de Lou&eacute; ont remport&eacute; une "Dinde d'or".Nouvelle cat&eacute;gorie cette ann&eacute;e, les "troph&eacute;es de l'&eacute;levage et de&nbsp;l'alimentation durables" sont d&eacute;cern&eacute;s &agrave; l'exploitation britannique SJ Cutter,&nbsp;Model Farm, et au producteur d'oeufs britannique Chippindale.&nbsp;Enfin, 17 soci&eacute;t&eacute;s chinoises re&ccedil;oivent des troph&eacute;es pour l'&eacute;levage de&nbsp;poulets de chair, de porcs et de poules pondeuses.


Quinze marques françaises de l'agroalimentaire et de la distribution ont reçu un "oeuf", un "veau", une "dinde" ou une "vache" d'or pour leurs engagements en faveur de l'amélioration du bien-être animal, sur 50 sociétés récompensées dans le monde, a annoncé l'ONG CIWF.


Bien-être animal : 15 marques françaises récompensées

Install&eacute; en Gaec - 4 associ&eacute;s, 230 hectares, 130 laiti&egrave;res - sur la commune de Guichen (35), cet &eacute;leveur s'est orient&eacute; vers cette nouvelle activit&eacute; afin de diversifier ses sources de revenus.Apr&egrave;s des visites d'exploitation et des recherches personnelles, son choix s'est port&eacute; sur l'injection directe. &laquo;&nbsp;Pour moi, c'est la solution la plus logique et celle qui offre la meilleure valorisation&nbsp;&raquo;.Financ&eacute; par le Cr&eacute;dit Mutuel de Bretagne, son projet &laquo;&nbsp;M&eacute;thavallon&nbsp;&raquo; est coh&eacute;rent et autonome. La quasi-totalit&eacute; (99 %) de la mati&egrave;re premi&egrave;re proviendra de son exploitation.Le digestat sera &eacute;pandu en totalit&eacute; sur ses terres, quant au gaz produit, il sera inject&eacute; dans le r&eacute;seau entretenu par GRDF. Bien conseill&eacute; et accompagn&eacute; sur ce dossier qu'il compare &agrave; &laquo;&nbsp;une deuxi&egrave;me installation&nbsp;&raquo;, St&eacute;phane Marais a eu la volont&eacute; d'associer les riverains &agrave; sa d&eacute;marche.Avec un trac&eacute; de raccordement s'&eacute;tendant sur 4,5 kilom&egrave;tres, ce sont, en effet, 120 habitations qui ont la possibilit&eacute; d'&ecirc;tre desservies par le gaz vert.Avec le concours de GRDF, de la Chambre d'Agriculture et de la mairie, une r&eacute;union publique a donc &eacute;t&eacute; organis&eacute;e afin de pr&eacute;senter le projet, ainsi que l'opportunit&eacute; de se raccorder au r&eacute;seau de gaz et de convertir son installation de chauffage. A ce jour, une dizaine de personnes ont d&eacute;j&agrave; fait part de leur int&eacute;r&ecirc;t.&nbsp;&laquo;&nbsp;La m&eacute;thanisation en circuit court facilite l'acceptation soci&eacute;tale &raquo;, constate St&eacute;phane Marais.Pour entretenir les fosses d'une telle unit&eacute; de m&eacute;thanisation, comme pour valoriser pleinement le digestat, des &eacute;quipements sp&eacute;cifiques sont aujourd'hui n&eacute;cessaires.Un cr&eacute;neau sur lequel les cuma et les intercuma ont &eacute;videmment un r&ocirc;le &agrave; jouer pour &eacute;pauler des &eacute;leveurs d&eacute;j&agrave; sollicit&eacute;s par leurs autres ateliers.Rendez-vous au Salon aux champs les 18 et 19 septembre prochains &agrave; Broons S&eacute;vignac en Bretagne dans les C&ocirc;tes d'ArmorRetrouvez le programme de l'&eacute;v&eacute;nement icihttp://www.salonauxchamps.cuma.fr/


Son unité de méthanisation sera livrée à la mi-novembre. Pour Stéphane Marais, ce sera alors la concrétisation d’une réflexion entamée il y a 10 ans. 


Vers le gaz vert !

Selon les dates de semis, les stades des ma&iuml;s oscillent actuellement entre 8 et 15 feuilles : cela correspond environ &agrave; 50 % du feuillage &eacute;mis. A ce stade, l'&eacute;pi est en cours de formation dans la gaine. La plante cr&eacute;e les ovules qui seront f&eacute;cond&eacute;es &agrave; la floraison. En fonction du&nbsp;stade du ma&iuml;s&nbsp;lors de l'&eacute;pisode de gr&ecirc;le et de l'intensit&eacute; de l'orage, les pertes de potentiel son variables (tableau 1).<h2>Tableau 2 : Diff&eacute;rentes situations actuellement possibles pour les ma&iuml;s</h2>Quelle que soit la situation,&nbsp;des pertes de rendement seront constat&eacute;es, mais toutes ne justifient pas un&nbsp;re-semis. &bull; Lorsque les feuilles sont seulement lac&eacute;r&eacute;es (situation 1), les plantes vont repartir et le co&ucirc;t du re-semis sera sup&eacute;rieur &agrave; ce que l'on peut gagner en rendement en re-semant. &bull; Lorsque le feuillage est d&eacute;truit et que des pieds ont disparu (situation 2), l'incidence sur le rendement est plus grande. Les plantes vont quand m&ecirc;me repartir. Mais certaines ne vont pas d&eacute;velopper d'&eacute;pis et risquent de taller. &bull; Dans les situations les plus touch&eacute;es, o&ugrave; il ne reste que quelques &laquo; cigares &raquo; au sol avec de grosses pertes de densit&eacute;s (situation 3), il semble peu probable que les plantes puissent produire un &eacute;pi sur l'ancienne tige. Quelques talles pourront se d&eacute;velopper mais seulement sur les plantes les plus vigoureuses. Pour les deux derni&egrave;res situations, dans le cadre de la production de ma&iuml;s &agrave; destination grain, un re-semis est justifi&eacute;. Il n'est pas encore trop tard pour&nbsp;semer, mais il faudra quand m&ecirc;me esp&eacute;rer quelques orages durant l'&eacute;t&eacute; pour accompagner l'irrigation. Pour le ma&iuml;s ensilage, il faut avoir en t&ecirc;te qu'un ma&iuml;s sans &eacute;pi &agrave; la m&ecirc;me valeur &eacute;nerg&eacute;tique qu'un ray-grass. Il est juste tr&egrave;s charg&eacute; en sucres solubles. Il est donc possible d'ensiler les repousses, m&ecirc;me dans les cas les plus touch&eacute;s, mais il faudra compl&eacute;ter la ration en cons&eacute;quence.<h2>En cas de re-semis, choisir la bonne pr&eacute;cocit&eacute;</h2>Voici deux analyses climatiques fr&eacute;quentielle pour estimer le&nbsp;groupe de pr&eacute;cocit&eacute;&nbsp;&agrave; choisir, afin d'arriver &agrave; 32&nbsp;% d'humidit&eacute; du grain ou 32&nbsp;% de mati&egrave;re s&egrave;che plante enti&egrave;re &agrave; la r&eacute;colte. Attention, il faut &eacute;galement prendre en compte les premi&egrave;res gel&eacute;es hivernales, afin d'assurer l'arriv&eacute;e &agrave; maturit&eacute;. Les groupes de pr&eacute;cocit&eacute; sont pr&eacute;sent&eacute;s par des couleurs.<h2>Analyse climatique 1 : poste m&eacute;t&eacute;o de romans sur Is&egrave;re (26)</h2>cf. tableau<h2>Analyse climatique 2 : poste m&eacute;t&eacute;o de chatte (38)</h2>cf. tableauThibaut RAY (ARVALIS &ndash; institut du v&eacute;g&eacute;tal)<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Il faut s&#039;arranger pour d&eacute;truire les repousses qui vont g&ecirc;ner le d&eacute;veloppement des plantes plus jeunes. Un travail du sol sur 5-10 cm de profondeur devrait suffire.&nbsp;Si les parcelles ont &eacute;t&eacute; d&eacute;sherb&eacute;es, il n&#039;y a pas de risque de phytotoxicit&eacute; vis-&agrave;-vis du nouveau semis. Par contre, il faudra certainement pr&eacute;voir un&nbsp;programme de d&eacute;sherbage&nbsp;l&eacute;ger en fonction de ce qui repoussera.&nbsp;Si les parcelles ont &eacute;t&eacute; fertilis&eacute;es, inutile de ramener de l&#039;azote sur le re-semis.
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Les averses de grêle ont été particulièrement intenses dans le nord de la Drôme et la vallée de l’Isère. Pour les parcelles de maïs, trois situations se distinguent, pour lesquelles il faut adapter la conduite de culture.


Maïs : faut-il re-semer après la grêle ?

"Hier (le 26 juin), j'ai pris un arr&ecirc;t&eacute; pour interdire le transport&nbsp;d'animaux, y compris les animaux &agrave; l'export, parce qu'on ne peut pas laisser&nbsp;les animaux dans des camions, dans des trains", a d&eacute;clar&eacute; le ministre sur le&nbsp;plateau de BFMTV.&nbsp;Cette mesure est prise pour "quelques jours". "On verra la semaine&nbsp;prochaine si la canicule baisse", a d&eacute;clar&eacute; M. Guillaume.&nbsp;"Le bien-&ecirc;tre animal est important, il fallait interdire cela", a-t-il&nbsp;conclu.Le r&egrave;glement europ&eacute;en pr&eacute;voit d&eacute;j&agrave; des r&egrave;gles pour les transports d'animaux pour de longues dur&eacute;es : la temp&eacute;rature &agrave; l'int&eacute;rieur du v&eacute;hicule ne doit pas d&eacute;passer les 30&deg;C. "Par mesure de pr&eacute;caution en cette p&eacute;riode de canicule, un message a &eacute;t&eacute; envoy&eacute; aux services de contr&ocirc;le du minist&egrave;re de l'agriculture et de l'alimentation pour rappeler ces obligations et pour suspendre la validation des trajets qui ne satisfont pas cette semaine &agrave; la r&eacute;glementation", indique le minist&egrave;re, qui fait aussi savoir que les rassemblements et manifestations avec les animaux "peuvent se tenir en prenant les dispositions n&eacute;cessaires pour pr&eacute;venir tout stress".<h2>Fauche des jach&egrave;res</h2>Concernant la s&eacute;cheresse dont sont victimes les &eacute;leveurs, le ministre a&nbsp;indiqu&eacute; r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; "donner l'autorisation &agrave; l'ensemble des agriculteurs de&nbsp;faucher les jach&egrave;res, de leur permettre de faire du stockage de luzerne, du&nbsp;fauchage de foin", pour &eacute;viter une flamb&eacute;e des prix du fourrage.&nbsp;"L'ann&eacute;e derni&egrave;re, &agrave; cause de cette chaleur terrible, il y a des &eacute;leveurs&nbsp;qui n'avaient plus du tout de stocks", a rappel&eacute; le ministre."Il y a eu une sp&eacute;culation, il a fallu faire venir des ballots d'Espagne et&nbsp;pendant ce temps, il y avait aussi des Fran&ccedil;ais qui en vendaient &agrave; l'ext&eacute;rieur&nbsp;en faisant monter les prix, donc il faut prendre des pr&eacute;cautions d&egrave;s&nbsp;maintenant", a-t-il ajout&eacute;.


Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume souhaite interdire pour "quelques jours" le transport des animaux, y compris les animaux exportés, en raison de la météo caniculaire qui touche le territoire français.


Le transport d'animaux interdit pendant la canicule

Les conditions peu poussantes de ce d&eacute;but de campagne ont entra&icirc;n&eacute; un retard dans le&nbsp;cycle du ma&iuml;s (figure 1). Aujourd'hui les cultures sont &agrave; peu pr&egrave;s au stade 10 feuilles en r&eacute;gion Centre, Ile-de-France et Auvergne. Dans le Limousin, le stade est plus proche de 8 feuilles.<h2>D&eacute;but des vols de pyrales</h2>Les suivis r&eacute;alis&eacute;s dans le cadre des BSV permettent de faire le point sur la&nbsp;dynamique des vols&nbsp;de pyrale cette ann&eacute;e&nbsp;:&nbsp; - Dans le Limousin, aucune pyrale n'est d&eacute;tect&eacute;e pour le moment. - En Auvergne, La premi&egrave;re capture a eu lieu mi-juin dans l'Allier. - En Ile-de-France, les premi&egrave;res captures ont &eacute;t&eacute; enregistr&eacute;es mi-juin &eacute;galement. Le papillon est pr&eacute;sent sur l'ensemble de la r&eacute;gion, mais la dynamique de vol reste faible.&nbsp; - En r&eacute;gion Centre, Les premi&egrave;res captures remontent &agrave; fin mai en Champagne Berrichonne et Sologne-Val de Loire puis se sont g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;es autour du 10 juin. Les vols se sont nettement intensifi&eacute;s depuis mi-juin sur l'ensemble du secteur. Nous sommes dans une dynamique proche de celle observ&eacute;e en 2018 (figure 2).<h2>Un pic de vol atteint &agrave; 500&deg;jours cumul&eacute;s depuis le 1er janvier</h2>Le cumul de temp&eacute;ratures permet d'anticiper les pics de vols et,&nbsp;a fortiori, les pics de pontes et de larves. On consid&egrave;re qu'&agrave; partir de 500 degr&eacute;s-jours cumul&eacute;s depuis le 1er&nbsp;janvier, les dynamiques de vols sont &agrave; leur intensit&eacute; la plus importante. C'est &agrave; ce moment qu'il y a le plus de pontes et donc de larves. Bien que certaines r&eacute;gions aient d&eacute;j&agrave; enregistr&eacute;s des vols, le pic n'est pas pour autant atteint (figure 3). Mais les fortes temp&eacute;ratures ces jours-ci permettront d'y arriver.Comment bien positionner les interventions&nbsp;?En premier lieu, le risque de vols de pyrale est li&eacute; aux d&eacute;nombrements de larves effectu&eacute;s en parcelle &agrave; l'automne. Ceux-ci sont publi&eacute;s annuellement (dans les documents&nbsp;Choisir &amp; D&eacute;cider d'ARVALIS&nbsp;ou les BSV r&eacute;gionaux). Plus les larves sont nombreuses, plus le risque d'&eacute;mergence du papillon au printemps suivant est &eacute;lev&eacute;.<h2>Comment bien positionner les interventions ?</h2>La d&eacute;cision d'intervention est ensuite li&eacute;e &agrave; la dynamique des vols observ&eacute;s dans les BSV en cours de campagne&nbsp;:&nbsp; - d&eacute;but de vol&nbsp;: l&acirc;cher de trichogrammes qui visent les p&eacute;riodes de pontes (action ovicide). - approche du pic de vol&nbsp;: interventions chimiques (pyr&eacute;thrino&iuml;des ou de Coragen) ciblant les jeunes larves au stade baladeur. Rappelons que pour le secteur Beauce, la pr&eacute;sence av&eacute;r&eacute;e de pyrales r&eacute;sistantes aux pyr&eacute;thrino&iuml;des limite l'int&eacute;r&ecirc;t de recourir &agrave; cette famille chimique. On privil&eacute;giera les solutions faisant appel &agrave; d'autres modes d'action (Coragen, Steward ou Succes 4) ou aux trichogrammes, tout en gardant en m&eacute;moire que le recours &agrave; ces derniers permet de pr&eacute;venir l'&eacute;mergence &eacute;ventuelle de r&eacute;sistances aux biocidesManon BOISSIERES &ndash; Damien LECLERCQ (ARVALIS&nbsp; - institut du v&eacute;g&eacute;tal)


Depuis la mi-juin, (région : centre, Ile-de-France, Auvergne) les vols de pyrale sont signalés sur le territoire. Les fortes températures actuelles vont accélérer leur développement et il faudra se tenir prêt à intervenir au moment du pic de vols.
