<p>Ce projet m&egrave;ne des travaux sur deux fronts. D&rsquo;abord, sur le plan exp&eacute;rimental, un essai mis en place en 2022 &agrave; Pusignan &eacute;labore les courbes de r&eacute;ponses &agrave; l&rsquo;eau de trois esp&egrave;ces de fauche&nbsp;: la luzerne, le RGH et la f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e. Ces esp&egrave;ces ont des cin&eacute;tiques de pousse diff&eacute;rentes, s&rsquo;articulant plus ou moins bien avec la temporalit&eacute; des besoins en eau des autres cultures. &nbsp;De plus, depuis 2021, cinq essais en bandes &laquo; agriculteur &raquo; sur luzerne prennent en compte la diversit&eacute; des contextes p&eacute;doclimatiques de la r&eacute;gion.&nbsp;<br><br>Outre le gain de rendement par millim&egrave;tre d&rsquo;eau apport&eacute; selon l&rsquo;esp&egrave;ce et le cycle, l&rsquo;id&eacute;e est de mesurer l&rsquo;effet de l&rsquo;irrigation sur la valeur alimentaire du fourrage.<br><br>En parall&egrave;le de ces exp&eacute;rimentations, Adice-Conseil Elevage enqu&ecirc;te pour rep&eacute;rer les pratiques innovantes. M&ecirc;me si la majorit&eacute; des agriculteurs r&eacute;alisent une irrigation d&rsquo;appoint des prairies &laquo;&nbsp;par d&eacute;faut&nbsp;&raquo; quand le ma&iuml;s lib&egrave;re le mat&eacute;riel, certains choisissent la date d&rsquo;irrigation d&rsquo;apr&egrave;s leurs observations.&nbsp;<br><br>En s&rsquo;appuyant sur ces retours d&rsquo;exp&eacute;rience et ces r&eacute;sultats d&rsquo;essais, il s&rsquo;agira d&rsquo;&eacute;laborer une m&eacute;thode de pilotage utilisant des sondes capacitives et/ou tensiom&eacute;triques d&rsquo;ici 2024.&nbsp;</p><h2>Une r&eacute;flexion nationale</h2><p>Les probl&eacute;matiques &eacute;tudi&eacute;es par le projet Prair&rsquo;Irr ne se limitent pas au territoire rhodanien. Des exp&eacute;rimentations ont lieu sur les stations du Magneraud (17) et de La Jailli&egrave;re (44). L&rsquo;essai du Magneraud se concentre sur l&rsquo;irrigation de la luzerne, tandis que celui de La Jailli&egrave;re concerne huit esp&egrave;ces entrant dans la composition des prairies multiesp&egrave;ces communes en Pays de la Loire.</p><p><strong><a href="https://www.arvalis.fr/recherche-innovation/nos-travaux-de-recherche/prairirr" target="_blank">Article li&eacute; &agrave; ce projet&nbsp;: PRAIR'IRR - L'irrigation comme levier d'adaptation et de s&eacute;curisation des besoins en eau des esp&egrave;ces fourrag&egrave;res prairiales ?</a></strong></p>


Le climat des dernières années amène de nombreux agriculteurs à s’interroger sur l’irrigation des prairies et luzernières, notamment lorsqu’un cahier des charges (AOC, IGP…) impose la provenance du fourrage. Face à des références obsolètes, ARVALIS fédère les parties prenantes et mène des expérimentations en Auvergne-Rhône-Alpes au travers du projet Prair’Irr lancé en 2021.

Faut-il irriguer les prairies et comment ?

<p>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a publi&eacute; le 15 novembre les chiffres provisoires des ventes de produits phytosanitaires en 2021. La quantit&eacute; de substances actives (hors produits utilisables en agriculture biologique et produits de biocontr&ocirc;le) s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 43.103 tonnes en 2021, en hausse de 0,7% par rapport &agrave; 2020 et en baisse de 16,5% par rapport &agrave; 2009, ann&eacute;e de r&eacute;f&eacute;rence du plan Ecophyto. La quantit&eacute; de substances actives utilisables en agriculture biologique et les produits de biocontr&ocirc;le a connu un v&eacute;ritable bond puisqu&rsquo;elle a tripl&eacute; depuis 2009, pour s&rsquo;&eacute;tablir en 2021 &agrave; 24.896 tonnes. </p><p>Au total, la quantit&eacute; de substances actives vendue en France en 2021, tous usages confondus, s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 67.999 tonnes, en hausse de 5% par rapport &agrave; 2020 et de 12% par rapport &agrave; 2009. </p><p>Les ventes de glyphosate amorcent une baisse avec une diminution de 14% entre 2020 et 2021, passant de 8.645 tonnes &agrave; 7.765 tonnes, sous la moyenne des dix derni&egrave;res ann&eacute;es, mais toujours au-dessus de la p&eacute;riode de r&eacute;f&eacute;rence du plan Ecophyto.</p><p>La quantit&eacute; de substances class&eacute;es CMR (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes ou toxiques pour la reproduction av&eacute;r&eacute;es ou suppos&eacute;es) baisse de 3% entre 2020 et 2021, et a &eacute;t&eacute; divis&eacute;e par deux depuis 2009.</p><h2>Loin des objectifs d'Ecophyto</h2><p>Ces chiffres demeurent tr&egrave;s &eacute;loign&eacute;s des objectifs du plan Ecophyto2+, qui visait &agrave; r&eacute;duire de moiti&eacute; le recours aux produits phytosanitaires en 10 ans, avec une premi&egrave;re &eacute;tape de 25% de r&eacute;duction en 2020 puis de 50% en 2025. Or en 2021, le Nodu (nombre de doses unit&eacute;s), l&rsquo;indicateur de suivi du plan Ecophyto, demeure au m&ecirc;me niveau qu&rsquo;en 2011. </p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/2/7/7/5037727-1-fre-FR/2b45846d60ea-nodu-png" alt="" height="534" width="598" /></figure>

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<p>Cet indicateur, calcul&eacute; &agrave; partir des donn&eacute;es de vente des distributeurs de produits phytopharmaceutiques, correspond &agrave; la surface qui serait trait&eacute;e annuellement aux doses maximales homologu&eacute;es. Rapport&eacute; &agrave; la surface agricole utile fran&ccedil;aise, il correspond au nombre de traitements appliqu&eacute;s &agrave; pleine dose sur une surface d&rsquo;un hectare. Il s&rsquo;affranchit ainsi des substitutions de substances actives par de nouvelles substances efficaces &agrave; plus faible dose puisque, pour chaque substance, la quantit&eacute; appliqu&eacute;e est rapport&eacute;e &agrave; une dose unit&eacute; (DU) qui lui est propre.</p><p>Apr&egrave;s quasiment une d&eacute;cennie de hausse, la moyenne triennale du Nodu est en baisse depuis trois ann&eacute;es cons&eacute;cutives, ce qui fait dire au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture que la diminution <em>&laquo;&nbsp;se confirme en tendanciel&nbsp;&raquo;. </em></p><p><em>&laquo;&nbsp;La r&eacute;duction ou l&rsquo;arr&ecirc;t de l&rsquo;utilisation de produits phytosanitaires n&eacute;cessite de disposer d&rsquo;alternatives s&eacute;rieuses et op&eacute;rationnelles pour permettre aux agriculteurs de favoriser de nouvelles pratiques agricoles &eacute;conomiquement viables&nbsp;&raquo;</em>, constate le minist&egrave;re, qui rappelle que <em>&laquo;&nbsp;la France a aussi engag&eacute; des plans massifs d&rsquo;investissements, notamment via France Relance et France 2030 pour un investissement total de pr&egrave;s de 4 milliards d&rsquo;euros. Ces dispositifs doivent permettre de financer des solutions durables et innovantes, notamment sur le volet renouvellement des agro&eacute;quipements&nbsp;&raquo;.</em></p><p><em>&laquo;&nbsp;Le plan Ecophyto arrivant &agrave; &eacute;ch&eacute;ance en avril 2024, un travail de r&eacute;flexion va &ecirc;tre lanc&eacute; au 1er semestre 2023 pour l&rsquo;&eacute;laboration du prochain plan national quinquennal&nbsp;&raquo;</em>, fait &eacute;galement savoir le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. </p>


Selon les dernières données du ministère de l’agriculture, l’usage des produits phytosanitaires en France a amorcé une diminution « en tendanciel ». Mais il reste au même niveau qu’il y a dix ans.

Vente de phytos : des chiffres 2021 encore très loin des objectifs d’Ecophyto

<p>Un milliard d&rsquo;euros par an li&eacute; &agrave; l&rsquo;eau, un autre milliard d&rsquo;euros d&ucirc; &agrave; l&rsquo;augmentation des al&eacute;as, 600 millions d&rsquo;euros par an pour renouveler le verger, 150 millions d&rsquo;euros et 39 millions d&rsquo;euros par an pour massifier le conseil respectivement aupr&egrave;s des install&eacute;s et des nouveaux install&eacute;s&nbsp;: tels sont quelques-unes des charges financi&egrave;res imputables au changement climatique et figurant dans un rapport du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER). La somme n&rsquo;aboutit pas aux 3 milliards d&rsquo;euros &eacute;voqu&eacute;s car la mission &laquo;&nbsp;<em>n&rsquo;a pas pu quantifier tous les surco&ucirc;ts</em>&nbsp;&raquo;. A titre indicatif, elle &eacute;voque l&rsquo;impact des plantes invasives, compris entre 1,2 et 10,6 milliards d'euros sur la p&eacute;riode 1993-2018, citant une &eacute;tude du CNRS (avec l&rsquo;universit&eacute; Paris-Saclay, Mus&eacute;um national d'histoire naturelle et universit&eacute; de Rennes 1), m&ecirc;me si le ph&eacute;nom&egrave;ne n&rsquo;est pas totalement imputable au changement climatique. Et puis il faut aussi compter avec les manques &agrave; gagner li&eacute;s &agrave; la d&eacute;pr&eacute;ciation des rendements.</p><h2>L&rsquo;adaptation en retrait sur l&rsquo;att&eacute;nuation</h2><p>Selon la mission, la prise en compte du changement climatique rel&egrave;ve de l&rsquo;urgence. &laquo;&nbsp;<em>Si on a pu consid&eacute;rer que le changement climatique pouvait s&rsquo;envisager sur le temps long, ce n&rsquo;est plus le cas : l&rsquo;adaptation doit se r&eacute;aliser dans les 10 ans a&#768; venir sous peine de perte de comp&eacute;titivit&eacute;&#769; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et de perte de souverainet&eacute;&#769; alimentaire de la France</em>&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve-t-elle. Elle critique ainsi en creux la pr&eacute;&eacute;minence accord&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent aux leviers d&rsquo;att&eacute;nuation (baisse des &eacute;missions, fixation du carbone, Paiements pour services environnementaux...). &laquo;&nbsp;<em>Le volet adaptation au changement climatique et les cou&#770;ts induits par cette adaptation, est moins e&#769;voque&#769; par les politiques publiques alors qu&rsquo;il est pourtant incontournable et interroge directement la technicite&#769;, le savoir-faire et la capacite&#769; a&#768; agir de l&rsquo;agriculteur soumis en permanence a&#768; la gestion des ale&#769;as climatiques</em>&nbsp;&raquo;, lit-on dans le rapport.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-engagements-du-gouvernement" target="_blank" title="">Varenne de l&rsquo;eau&nbsp;: les engagements du gouvernement</a>
</aside>
<h2>Les enseignements du Varenne de l&rsquo;eau et des diagnostics territoriaux</h2><p>Cependant, le rapport estime que les fili&egrave;res et les territoires se sont largement empar&eacute;s du sujet, avec pour les premi&egrave;res les contributions du Varenne de l&rsquo;eau et du changement climatique, inspir&eacute;es notamment de diff&eacute;rents programmes de recherche (Laccave, Climalait et Climatviande...), et pour les seconds les diagnostics territoriaux diligent&eacute;s par les Chambres d&rsquo;agriculture, en partenariat avec les R&eacute;gions. &laquo;&nbsp;<em>Si les domaines de cou&#770;ts sont bien identifie&#769;s comme la recherche-de&#769;veloppement-transfert- formation, les investissements d&rsquo;adaptation (eau-irrigation, ba&#770;timents, se&#769;curisation fourrage&#768;re, ame&#769;lioration ge&#769;ne&#769;tique...) ou encore l&rsquo;assurance re&#769;coltes, les montants et leur re&#769;partition (financement par l&rsquo;agriculteur ou financement public) sont en revanche tre&#768;s peu pre&#769;cise&#769;s ni quantifie&#769;s</em>&nbsp;&raquo;, pointe le rapport.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-bouclier-climatique-pour-chaque-exploitation" target="_blank" title="">Vers un bouclier climatique pour chaque exploitation</a>
</aside>
<h2>Des leviers financ&eacute;s, d&rsquo;autres pas encore</h2><p>Au chapitre des leviers d&rsquo;adaptation d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; pris en compte par les politiques publiques figurent les outils de l&rsquo;agroe&#769;cologie (ACS, diversification, l&eacute;gumineuses SIE, agroforesterie...), l&rsquo;ame&#769;lioration ge&#769;ne&#769;tique des espe&#768;ces animales et ve&#769;ge&#769;tales ou encore la recherche, l&rsquo;expe&#769;rimentation, la formation. Le CGAAER identifie un second groupe de leviers&nbsp;qui vont ge&#769;ne&#769;rer des surcou&#770;ts importants a&#768; la fois pour l&rsquo;agriculteur et pour les finances publiques,&nbsp;a&#768; savoir le syste&#768;me assurantiel avec des restes a&#768; charge qui augmentent, lie&#769;s a&#768; des fre&#769;quences plus rapproche&#769;es des sinistres et des intensite&#769;s plus fortes des ale&#769;as climatiques ou encore la se&#769;curisation de l&rsquo;eau avec des investissements d&rsquo;e&#769;quipements nouveaux visant l&rsquo;irrigation re&#769;siliente avec des cou&#770;ts supple&#769;mentaires de fonctionnement. La mission pointe &eacute;galement la massification d&rsquo;un conseil strate&#769;gique d&rsquo;exploitation agricole axe&#769; sur le climat, ne&#769;cessaire pour &laquo; <em>faire entrer les enjeux climatiques dans les exploitations</em> &raquo;, avec le couplage des diagnostics &laquo; carbone &raquo; axe&#769; d&rsquo;une part sur l&rsquo;atte&#769;nuation et &laquo; vulne&#769;rabilite&#769;-adaptation &raquo; et d&rsquo;autre part sur l&rsquo;adaptation, indispensable pour revalider les itine&#769;raires techniques, les adapter en proce&#769;dant aux investissements ne&#769;cessaires et aux modifications de pratiques.</p><h2>Rechercher, diagnostiquer, accompagner</h2><p>Pour affronter le d&eacute;fi de l&rsquo;adaptation, le CGAAER formule trois recommandations, &agrave; commencer par la poursuite de la recherche-de&#769;veloppement par les instituts de recherche et les instituts techniques et la valorisation de leurs travaux sur la vulne&#769;rabilite&#769; et la re&#769;silience des productions agricoles. La mission plaide pour une massification du conseil strate&#769;gique en couplant les diagnostics &laquo; vulne&#769;rabilite&#769; &raquo; et &laquo; atte&#769;nuation &raquo;, moyennant des soutiens financiers publics (PNDAR, Plan de relance, PIA4...). Le CGAAER fixe la toise &agrave; 50.000 diagnostics annuels auxquels s&rsquo;ajoutent 13.000 diagnostics ciblant les nouveaux install&eacute;s. La puissance publique est &eacute;galement sollicit&eacute;e pour activer le troisi&egrave;me levier, &agrave; savoir l&rsquo;accompagnement des agriculteurs dans la mise en &oelig;uvre des plans d&rsquo;action &eacute;tablis dans les diagnostics individuels.&nbsp;</p>


C’est l’ordre de grandeur figurant dans un rapport du CGAAER, qui donne dix ans à la ferme France pour s’adapter, au risque de perdre en compétitivité et en souveraineté alimentaire. La parade réside dans la recherche, le diagnostic individualisé par exploitation et la mise en œuvre des leviers d’adaptation et plus seulement d‘atténuation.

3 milliards d'euros par an : le coût du changement climatique pour la ferme France

<p>Apr&egrave;s les pulv&eacute;risateurs, d&eacute;velopp&eacute;s dans le cadre de la co-entreprise Horsch Leeb Application Systems, fond&eacute;e en 2011, et qui g&eacute;n&egrave;re aujourd&rsquo;hui l&rsquo;&eacute;quivalent de 35% du chiffre d&rsquo;affaires de Horsch, la co-entreprise a annonc&eacute; au SIMA travailler &agrave; la mise au point d&rsquo;un distributeur d&rsquo;engrais pneumatique. Du reste, d&egrave;s les ann&eacute;es 1990, les deux entreprises avaient d&eacute;j&agrave; coop&eacute;r&eacute; pour mettre au point un tel appareil. Presque 30 ans plus tard, le projet est relanc&eacute; et prendra forme en 2023 avant le lancement commercial programm&eacute; pour 2024. </p><h2>Leeb Xeric 14FS</h2><p>Le Leeb Xeric 14FS est un appareil train&eacute; &agrave; deux essieux dot&eacute; d&rsquo;une tr&eacute;mie de 14m3 et d&rsquo;une rampe de 48m, d&eacute;coup&eacute;e en sections de 3m. L&rsquo;appareil est bard&eacute; de toutes les technologies de pr&eacute;cision, &agrave; savoir la coupure de&nbsp;section, l&rsquo;application &agrave; dose variable par section et l&rsquo;ajustement de la dose dans les courbes. </p><p>Le Leeb Xeric 14FS sortira de l&rsquo;usine de Landau (Allemagne) o&ugrave; Horsch-Leeb vient de doubler la capacit&eacute; de production de ses pulv&eacute;risateurs, moyennant un investissement de 20 millions d&rsquo;euros. L&rsquo;effectif passera de 510 &agrave; 650 personnes en 2023.</p>


Le Leeb Xeric 14FS est capable d’épandre jusqu’à 400 kg/ha à 15km/h sur 48 mètres de largeur avec coupure et dose variable par section de 3 mètres. Premiers essais en 2023.

Un épandeur pneumatique bientôt au catalogue de Horsch

<p>Une robe acajou sans tache, un museau ros&eacute;, des cornes fines et claires en forme de lyre&nbsp;; l'&eacute;g&eacute;rie 2023 est une jeune vache Salers de 5 ans qui r&eacute;pond au doux nom de Ovalie. N&eacute;e en 2018, &agrave; Saint-Alyre-&egrave;s-Montagne, elle est issue de la premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration de v&ecirc;lage de Marine et Michel Van Simmertier. "Elle porte l'histoire de notre installation" t&eacute;moigne, &eacute;mue, l'&eacute;leveuse de 34 ans.<br>Au sein de cet &eacute;levage de moyenne montagne, la nouvelle &eacute;g&eacute;rie peut compter sur quatre paires de mains pour se parer de ses plus beaux atouts avant de gagner la capitale.<br>Dans le Gaec Van Simmertier, il n'y a pas deux associ&eacute;s : &laquo;&nbsp;on pourrait dire que nous sommes quatre &raquo; explique Marine. L&eacute;a et Gabriel, respectivement 5 ans et 3 ans, n'ont pas peur de chausser les bottes ! Chez les Van Simmertier, l'&eacute;levage se b&acirc;tit&nbsp; ensemble, en famille, et Michel n'en cache pas sa fiert&eacute; : "en cadeau de bapt&ecirc;me, ils ont eu une petite v&ecirc;le Salers &agrave; la place du poney". D&egrave;s leur installation en 2018 et la reprise hors-cadre familial de l'exploitation, les jeunes &eacute;leveurs ont b&acirc;ti un projet de vie o&ugrave; chaque membre de la famille est int&eacute;gr&eacute;.<br>La s&eacute;lection d&rsquo;Ovalie comme &eacute;g&eacute;rie du plus grand &eacute;v&egrave;nement agricole national, vibre donc du sentiment du devoir accompli, m&ecirc;me si l'&eacute;levage de la miss de l'ann&eacute;e s'accompagne d'un engagement inattendu.<br>"Nous avons propos&eacute; Ovalie suite &agrave; l'appel du Herd Book Salers, sans imaginer qu'en r&eacute;alit&eacute; la vache, autant que nous, allions devenir les porte-parole de l'agriculture. Nous esp&eacute;rons &ecirc;tre &agrave; la hauteur de la mission qui nous est confi&eacute;e, de faire la promotion de la race Salers, de notre territoire " avoue Marine.<br>Les jeunes &eacute;leveurs vont, en effet, dans les prochains mois porter l&rsquo;image de ce qu'incarne Ovalie : l'&eacute;levage rustique en plein renouveau g&eacute;n&eacute;rationnel.<br>Marine et Michel Van Simmertier seront le visage de ces jeunes agriculteurs tomb&eacute;s amoureux de l'agriculture sans avoir baign&eacute; dedans au pr&eacute;alable. Elle, originaire d&rsquo;Alsace, lui, de Seine-et-Marne, ils ont choisi de se tourner vers des &eacute;tudes agricoles pour un jour avoir leur propre exploitation. Arriv&eacute;s tous deux "par hasard" dans le Massif Central, ils s'appr&ecirc;tent d&eacute;sormais &agrave; faire rayonner ces terres.&nbsp;</p>


Ce mardi 15 novembre, à très exactement 9h00, le Salon International de l'Agriculture a dévoilé l'affiche de sa prochaine édition qui se tiendra du 25 février au 5 mars 2023.

Ovalie de St-Alyre-ès-Montagne égérie du SIA 2023

<p>Apr&egrave;s les Occitan T50 (2,5m &agrave; 4 m.), les Occitan T60 (4,20m, 5,20m et 6,20m), Gr&eacute;goire Besson pr&eacute;sente les T70, des d&eacute;chaumeurs &agrave; disques ind&eacute;pendants en version semi-port&eacute;e repliable adapt&eacute;s &agrave; des puissances de 300ch &agrave; 450ch. Ils sont propos&eacute;s en 7,2m et 8,2m. En standard, les T70 sont dot&eacute;s de disques grand cr&eacute;neaux de 620mm de diam&egrave;tre, assurent la p&eacute;n&eacute;tration de l&rsquo;outil m&ecirc;me dans des conditions difficiles et un effet de scalpage sur toute la surface, amplifi&eacute; par l&rsquo;&eacute;cartement entre disques de 230mm. La distance entre les deux rang&eacute;es de disques est de 1.350mm, ce qui conf&egrave;re &agrave; l&rsquo;Occitan une aisance &agrave; travailler en pr&eacute;sence de beaucoup de r&eacute;sidus v&eacute;g&eacute;taux sans risque de bourrage. Le d&eacute;gagement sous la poutre qui maintient les s&eacute;curit&eacute;s est de 725mm. L&rsquo;ajout d&rsquo;une herse peigne (en option) entre les deux rang&eacute;es de disques permet de briser le flux de terre et d&rsquo;am&eacute;liorer le m&eacute;lange. Un large choix de rouleaux est propos&eacute;.</p><h2>S&eacute;curit&eacute; non-stop</h2><p>L&rsquo;Occitan T70 est propos&eacute; avec un syst&egrave;me de r&eacute;glage hydraulique de la profondeur de travail s&rsquo;op&eacute;rant au niveau des rouleaux. Issu de la technologie utilis&eacute;e sur la dent Eurochisel de la gamme Crossland, le syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; non-stop &agrave; ressort commence son d&eacute;clenchement &agrave; 350kg pour atteindre une r&eacute;sistance jusqu&rsquo;&agrave; 420kg &agrave; 10cm, puis diminue progressivement jusqu&rsquo;&agrave; 18cm. Enfin, les paliers de disques sont sans entretien gr&acirc;ce &agrave; leur &eacute;tanch&eacute;it&eacute;, limitant le temps d&rsquo;intervention de maintenance.</p>


Proposé en 7,2m et 8,2m, le déchaumeur arbore des disques grands créneaux de 620mm de diamètre à sécurité non-stop à ressort et réglage hydraulique de la profondeur de travail.

Grégoire Besson élargit encore l’Occitan T70

<p>Si le m&eacute;tier de v&eacute;t&eacute;rinaire fait toujours autant r&ecirc;ver une partie de la jeunesse, certains territoires ruraux manquent de praticiens. La situation p&eacute;nalise les &eacute;leveurs mais &eacute;galement les v&eacute;t&eacute;rinaires en place dont les conditions de travail se d&eacute;gradent. Elle est potentiellement porteuse de risque pour la sant&eacute; animale mais aussi pour la sant&eacute; publique. En cause : la d&eacute;mographie v&eacute;t&eacute;rinaire, l&rsquo;&eacute;volution du mod&egrave;le &eacute;conomique de la profession v&eacute;t&eacute;rinaire et la r&eacute;gression de l&rsquo;&eacute;conomie de l&rsquo;&eacute;levage dans certains d&eacute;partements. L&rsquo;enjeu est vital pour l&rsquo;agriculture et par ricochet pour la vitalit&eacute; des territoires ruraux.</p><h2>Une feuille de route</h2><p>En 2017, en lien avec les professions agricole et v&eacute;t&eacute;rinaire, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;fini une feuille de route visant &agrave; corriger la situation. Depuis, plusieurs avanc&eacute;es ont &eacute;t&eacute; constat&eacute;es, avec la promulgation, en d&eacute;cembre 2020, de la loi DDADUE (Diverses dispositions d'adaptation au droit de l'Union europ&eacute;enne). Celle-ci autorise les collectivit&eacute;s territoriales et leurs groupements &agrave; attribuer des aides aux v&eacute;t&eacute;rinaires dans des zones dites &laquo; &eacute;ligibles &raquo; o&ugrave; l&rsquo;offre de soins v&eacute;t&eacute;rinaires est d&eacute;ficitaire par rapport &agrave; la demande. En contrepartie, les v&eacute;t&eacute;rinaires doivent s&rsquo;engagent &agrave; exercer ou &agrave; s&rsquo;installer dans ces zones. Des aides peuvent &eacute;galement &ecirc;tre attribu&eacute;es aux &eacute;tudiants effectuant des stages dans ces zones ou acceptant de s&rsquo;engager &agrave; y travailler. Le d&eacute;veloppement des stages tutor&eacute;s a ainsi eu pour effet d&rsquo;ancrer 80% des &eacute;tudiants concern&eacute;s en milieu rural une fois dipl&ocirc;m&eacute;s.</p><p style="text-align:justify;">Des appels &agrave; manifestation d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; lanc&eacute;s, visant &agrave; r&eacute;aliser des diagnostics de situation et &agrave; d&eacute;ployer des plans d&rsquo;actions pour am&eacute;liorer la situation dans les territoires. Un d&eacute;cret a par ailleurs autoris&eacute; l&rsquo;exp&eacute;rimentation de la t&eacute;l&eacute;m&eacute;decine, en vue de r&eacute;duire les temps de d&eacute;placement.</p><h2 style="text-align:left;">Augmentation de 75% du nombre de v&eacute;t&eacute;rinaires form&eacute;s en France</h2><p style="text-align:left;">Si ces initiatives sont de nature &agrave; am&eacute;liorer le maillage territorial des v&eacute;t&eacute;rinaires, elles ne corrigent pas le d&eacute;ficit structurel de praticiens, face &agrave; un march&eacute; des soins v&eacute;t&eacute;rinaires en pleine croissance&nbsp;: +4% par an depuis 2010, +12% en 2020, selon l&rsquo;Ordre national des v&eacute;t&eacute;rinaires, qui indique que 50% des v&eacute;t&eacute;rinaires inscrits &agrave; l&rsquo;Ordre ont &eacute;t&eacute; form&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger.</p><p style="text-align:left;">Pour combler le d&eacute;ficit, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;accro&icirc;tre des effectifs de v&eacute;t&eacute;rinaires form&eacute;s en France dans les prochaines ann&eacute;es. A l&rsquo;horizon 2030, 840 v&eacute;t&eacute;rinaires par an arriveront sur le march&eacute; du travail, contre 480 en 2017, date du lancement de la feuille de route, soit 75% de plus.&nbsp;Pour endiguer la p&eacute;nurie de v&eacute;t&eacute;rinaires, la taille des promotions de chacune des quatre Ecoles nationales v&eacute;t&eacute;rinaires (ENV Alfort, Lyon VetAgroSup, Nantes Oniris, Toulouse) va &ecirc;tre port&eacute;e &agrave; 180 &eacute;tudiants form&eacute;s. A la rentr&eacute;e 2022, une cinqui&egrave;me &eacute;cole, l&rsquo;&Eacute;cole v&eacute;t&eacute;rinaire priv&eacute;e d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral UniLaSalle (Rouen) sera agr&eacute;&eacute;e.</p><h2 style="text-align:justify;">Concours post-bac</h2><p>Cette nouvelle &eacute;cole va recruter les candidats par concours post-bac sur Parcoursup. Du reste, &agrave; compter de 2025, les promotions de chacune des Ecoles nationales v&eacute;t&eacute;rinaires (ENV) seront constitu&eacute;es de 70 &eacute;l&egrave;ves recrut&eacute;s en premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;&eacute;tudes v&eacute;t&eacute;rinaires par le concours post-bac des ENV sur Parcoursup qui deviendront v&eacute;t&eacute;rinaires apr&egrave;s six ans d&rsquo;&eacute;tudes,&nbsp;70 &eacute;l&egrave;ves recrut&eacute;s en deuxi&egrave;me ann&eacute;e d&rsquo;&eacute;tudes v&eacute;t&eacute;rinaires apr&egrave;s deux ou trois ann&eacute;es de classe pr&eacute;paratoires BCPST (biologie, chimie, physique et sciences de la Terre) ou A-TB (technologie et biologie) et&nbsp;40 &eacute;l&egrave;ves recrut&eacute;s en deuxi&egrave;me ann&eacute;e d&rsquo;&eacute;tudes v&eacute;t&eacute;rinaires apr&egrave;s un BTSA/BTS et une ann&eacute;e compl&eacute;mentaire ou de deux ou trois ann&eacute;es d&rsquo;&eacute;tudes en licence (voies B, C et D du concours). &laquo;&nbsp;<em>Le recrutement post-bac est la norme de r&eacute;f&eacute;rence dans la plupart des facult&eacute;s v&eacute;t&eacute;rinaires de l&rsquo;Union europ&eacute;enne</em>, pr&eacute;cise le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. <em>Il permet de diversifier les origines sociales et g&eacute;ographiques des futurs v&eacute;t&eacute;rinaires : 40% de boursiers r&eacute;ussissent le concours post-bac, avec une r&eacute;partition homog&egrave;ne des d&eacute;partements d&rsquo;origine des laur&eacute;ats de ce concours</em>&nbsp;&raquo;.</p><p style="text-align:justify;">En France, la formation v&eacute;t&eacute;rinaire est une formation de haut niveau scientifique, avec une pratique clinique et hospitali&egrave;re, elle porte sur toutes les esp&egrave;ces animales et le recrutement dans les &eacute;coles v&eacute;t&eacute;rinaires fran&ccedil;aises se fait par concours.</p>


D’ici à 2030, le nombre de praticiens va croître de 75% sous l’effet d’un élargissement des promotions et de l’ouverture d’une cinquième école. Le recrutement par le concours post-bac va également permettre de diversifier les profils des candidats.

La France va former davantage de vétérinaires

<p>Au printemps dernier, John Deere pr&eacute;sentait sa nouvelle gamme de tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s 5G, comptant trois largeurs de ch&acirc;ssis (GF, GN, GV), des versions &agrave; plate-forme et cabine surbaiss&eacute;e (GL) adapt&eacute;es aux vergers aux branches basses et dans les plantations en pergola pour une plage de puissance (4 cylindres 3,6 l Stage V) comprise entre 75 ch et 120 ch (105 ch pour le GL &agrave; plateforme cabine et 75 ch pour le GL &agrave; cabine).&nbsp;Le constructeur compl&egrave;te sa panoplie avec trois mod&egrave;les 5ML, de 110ch, 125 et 134ch de puissance maxi (John Deere PowerTech 4 cylindres 4,5l), d&rsquo;une largeur comprise entre 1,55m et 2,1m. </p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/1/2/5/5035214-1-fre-FR/1110361b4c2e-inte-rieur-jpg" alt="La cabine de la s&eacute;rie 5ML est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un joystick &eacute;lectronique et d&rsquo;une grande console LCD dans le tableau de bord" height="986" width="1934" /><figcaption>La cabine de la s&eacute;rie 5ML est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un joystick &eacute;lectronique et d&rsquo;une grande console LCD dans le tableau de bord</figcaption></figure>

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<h2>Transmission et hydraulique</h2><p>La s&eacute;rie 5ML est dot&eacute;e de la transmission m&eacute;canique PowerQuad Plus comptant quatre vitesses PowerShift par gamme sur les huit de la bo&icirc;te Powr, disponible en option. Lors du changement de gamme, la vitesse PowerShift correspondante est automatiquement s&eacute;lectionn&eacute;e. Ce syst&egrave;me, combin&eacute; au bouton de d&eacute;brayage qui permet de changer de gamme sans utiliser la p&eacute;dale d&rsquo;embrayage, permet au tracteur de se d&eacute;marquer en termes de confort. Le d&eacute;bit hydraulique de 117 l/min. La capacit&eacute; de relevage arri&egrave;re s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 4.900kg contre 2.900 kg &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re. La charge utile est de 3 500 kg. La s&eacute;rie 5ML peut recevoir un chargeur frontal.</p><h2>Pack technologique</h2><p>A travers un pack technologique, la s&eacute;rie peut &ecirc;tre dot&eacute;e du syst&egrave;me de guidage int&eacute;gr&eacute; AutoTrac (directement dans le tableau de bord), de la fonction 1-Click-Go-AutoSetup qui permet au tracteur d&rsquo;ex&eacute;cuter automatiquement la t&acirc;che assign&eacute;e dans l&rsquo;Operations Center d&egrave;s l&rsquo;entr&eacute;e dans la parcelle, apr&egrave;s confirmation par le chauffeur. La cabine de la s&eacute;rie 5ML est &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un joystick &eacute;lectronique et d&rsquo;une grande console LCD dans le tableau de bord. Le joystick int&egrave;gre notamment la fonction de gestion des op&eacute;rations en bout de champ iTEC. Le syst&egrave;me de filtration de cat&eacute;gorie 4 de la cabine (conforme &agrave; la norme EN 15695) int&eacute;gr&eacute; dans le pavillon de la cabine est disponible en option. Les tracteurs de la s&eacute;rie 5ML seront disponibles &agrave; la commande &agrave; partir de janvier 2023.</p>


Emmenés par le 5130ML et ses 134 ch, les trois nouveaux tracteurs spécialisés sont connectés et peuvent être dotés des fonctions évoluées telles que  le « 1-Click-Go-AutoSetup » et le séquençage des manœuvres en bout de champ iTEC.

John Deere complète sa gamme de spécialisés avec la série 5ML

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    <figcaption>&laquo; On a atteint un sommet sur les prix du sucre europ&eacute;en &raquo; (Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o)</figcaption>
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[Le point des marchés] VIDEO – Les récoltes betteravières en France et en Europe arrivent à mi-parcours, quel bilan peut-on déjà tirer de cette saison ? Dans un contexte où les cours du sucre européen atteignent des records, la hausse des prix payés aux producteurs peut-elle enrayer la baisse des surfaces en France ? Le point avec François Thaury, consultant chez Agritel.

« On a atteint un sommet sur les prix du sucre européen »

<p>Pari tenu. En octobre 2020, les ministres fran&ccedil;ais et allemand de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;engageaient &agrave; mettre un terme au broyage des poussins m&acirc;les d'ici &agrave; fin 2022. Le 5 f&eacute;vrier, un d&eacute;cret en formalisait l&rsquo;engagement, impliquant la mise en &oelig;uvre de techniques d&rsquo;ovosexage, au plus tard le quinzi&egrave;me jour d&rsquo;incubation, sur un total de 21 jours. Le 9 novembre dernier, &agrave; l&rsquo;occasion de la journ&eacute;e d&rsquo;information professionnelle du Comit&eacute; national pour la promotion de l&rsquo;&oelig;uf (CNPO), minist&egrave;re et interprofession affirmaient avoir relev&eacute; le d&eacute;fi&nbsp;: &agrave; compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023, 50 millions de poussins m&acirc;les &eacute;chapperont au broyage sous l&rsquo;effet de leur &eacute;limination anticip&eacute;e avant &eacute;closion. En ce qui concerne les palmip&egrave;des &agrave; foie gras, dont les femelles sont sacrifi&eacute;es, la fili&egrave;re esp&egrave;re aboutir &agrave; une solution alternative d&rsquo;ici &agrave; 2025, trois couvoirs &eacute;tant concern&eacute;s.</p><h2>Sans douleur pour les &eacute;leveurs</h2><p>L&rsquo;&Eacute;tat, &agrave; travers France Relance, a accompagn&eacute; &agrave; hauteur de 10,5 millions d'euros les cinq couvoirs concern&eacute;s pour mettre en place de nouvelles techniques d&rsquo;ovosexage permettant de d&eacute;terminer le sexe des embryons dans les &oelig;ufs. &laquo;&nbsp;<em>Cette &eacute;volution majeure en faveur du bien-&ecirc;tre animal est rendue possible par le financement des enseignes de la distribution &agrave; hauteur de 50 millions d&rsquo;euros par an via une cotisation interprofessionnelle&nbsp;</em>&raquo;, indique le CNPO dans un communiqu&eacute;. Pour sa part, le Conseil d&rsquo;administration du CNPO a valid&eacute; l&rsquo;accord interprofessionnel visant &agrave; prendre en charge une partie des co&ucirc;ts induits par ces nouvelles technologies. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, l&rsquo;accord interprofessionnel doit permettre &laquo;&nbsp;<em>de mutualiser les co&ucirc;ts induits par ces nouvelles technologies entre les couvoirs et la distribution et sans faire peser le co&ucirc;t de la transition sur les &eacute;leveurs. Le minist&egrave;re sera engag&eacute; au travers de FranceAgriMer pour suivre et objectiver les co&ucirc;ts et permettre d&rsquo;adapter le cas &eacute;ch&eacute;ant les modalit&eacute;s de sa prise en charge en lien avec la fili&egrave;re</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>La France et l&rsquo;Allemagne en avance sur l&rsquo;UE</h2><p>R&eacute;pondant &agrave; une attente forte de la part des consommateurs et des associations de protection animale, la France et l&rsquo;Allemagne ont pris une longueur d&rsquo;avance sur les autres pays membres de l&rsquo;UE, laquelle n&rsquo;interdit pas le broyage. &nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Cette initiative fran&ccedil;aise est &eacute;galement port&eacute;e au niveau europ&eacute;en pour obtenir une harmonisation dans l&rsquo;ensemble des &Eacute;tats membres entrant dans une d&eacute;marche similaire, en particulier dans le cadre de la r&eacute;glementation europ&eacute;enne sur le bien-&ecirc;tre animal annonc&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne pour 2023&nbsp;</em>&raquo;, pr&eacute;cise le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p><p>L&rsquo;objectif est bien &eacute;videmment de ne pas faire na&icirc;tre une distorsion de concurrence, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; la fili&egrave;re &oelig;ufs fran&ccedil;aise retrouve des couleurs. En 2021, la balance commerciale des &oelig;ufs a affich&eacute; un solde positif tant en valeur (+17 millions d&rsquo;euros) qu&rsquo;en volume (+10.000 tonnes) contre respectivement +4 millions d&rsquo;euros et -5.000 tonnes en 2020, selon le CNPO.</p>


A compter du 1er janvier 2023, l’ovosexage va mettre fin à l’élimination par broyage de 50 millions de poussins mâles chaque année dans la filière œufs. La distribution assumera l’essentiel du surcoût, estimé à 3 centimes la boite de six œufs. Reste à généraliser la pratique au sein de l’UE pour éviter les distorsions de concurrence.

Bientôt la fin du broyage des poussins mâles dans la filière œufs

<p>A l&rsquo;occasion du SIMA, Agrifac (groupe Excel Industries) a pr&eacute;sent&eacute; en avant-premi&egrave;re un nouvel automoteur, conforme &agrave; l&rsquo;ensemble des r&eacute;glementations europ&eacute;ennes. &nbsp;Le Condor Vanguard est dot&eacute; d&rsquo;un r&eacute;servoir d&rsquo;une capacit&eacute; de 6 000 litres et affiche une vitesse pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; 50 km/h. Il est &eacute;quip&eacute; de rampes &agrave; repliage multi-bras allant de 24m &agrave; 48m. Parmi ses &eacute;quipements de s&eacute;rie figurent la voie variable hydraulique est disponible de 1,80m &agrave; 2,55m (en option 2m &agrave; 2,75m ou 2,25 &gt; 3m selon les mod&egrave;les) et le StabiloPlus, le ch&acirc;ssis tandem associ&eacute; &agrave; une suspension.</p><h2>La cible, rien que que la cible</h2><p>Pour concevoir une solution agricole durable et respectueuse de l&rsquo;environnement, Agrifac a mis l&rsquo;accent sur l&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision et la r&eacute;duction de la d&eacute;rive. Le nouvel automoteur de la marque est &eacute;quip&eacute; des options haut de gamme les plus innovantes telles que la pulv&eacute;risation &agrave; variation continue (pulv&eacute;risation PWM), le syst&egrave;me HighTechAir, qui permet de piloter la taille des gouttes ind&eacute;pendamment du volume par hectare, ou encore la rampe &agrave; assistance d&rsquo;air, AIrFlowPlus, assurant une maitrise optimale de la p&eacute;n&eacute;tration dans le syst&egrave;me foliaire et la r&eacute;duction de d&eacute;rive.</p><h2>3S en option</h2><p>La technologie 3S ou Spot Pray Sensor est en revanche propos&eacute; en option. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une technologie de pulv&eacute;risation buse &agrave; buse associ&eacute;e &agrave; la reconnaissance des adventices. D&eacute;velopp&eacute;e pas Exxact Robotics, la filiale R&amp;D du groupe Exel Industries, la 3S repose sur des capteurs directement int&eacute;gr&eacute;s &agrave; la rampe du pulv&eacute;risateur pour s&rsquo;affranchir des probl&egrave;mes de stabilit&eacute; et communiquant directement avec le syst&egrave;me de r&eacute;gulation. Le pilotage est assur&eacute; par un terminal d&eacute;di&eacute; en cabine. L&rsquo;&eacute;quipement est disponible en deux versions, avec un capteur tous les trois m&egrave;tres, autorisant une gestion par tron&ccedil;on, ou un capteur par m&egrave;tre adapt&eacute; &agrave; la gestion buse &agrave; buse, avec dans tous les cas une efficience garantie jusqu&rsquo;&agrave; 25 km/h selon le constructeur. Outre les applications herbicides, Exxact Robotics escompte &agrave; terme d&eacute;cliner la 3S aux applications de solution azot&eacute;e, de fongicides et d&rsquo;insecticides.</p>


L’automoteur de 6000 litres est doté de série de la voie variable hydraulique et des technologies de précision PWM, HighTechAir et AIrFlowPlus. La pulvérisation ultra-ciblée 3S est en option.

Condor Vanguard, l’automoteur haut de gamme d’Agrifac

<p class="x">Pour faire face &agrave; la flamb&eacute;e des co&ucirc;ts d&rsquo;alimentation, il faut privil&eacute;gier le p&acirc;turage en toutes saisons. &Agrave; l&rsquo;automne et en hiver, les ovins peuvent valoriser les couverts v&eacute;g&eacute;taux. Il peut s&rsquo;agir de ses propres surfaces mais aussi des surfaces de voisins c&eacute;r&eacute;aliers. C&rsquo;est un partenariat gagnant-gagnant avec, d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, une source suppl&eacute;mentaire de fourrages et, de l&rsquo;autre, des &eacute;conomies de m&eacute;canisation.</p><p class="x">Les couverts v&eacute;g&eacute;taux, compos&eacute;s de gramin&eacute;es, l&eacute;gumineuses et de crucif&egrave;res sem&eacute;es seules ou en m&eacute;lange sont une aubaine pour les brebis. Cette ressource fourrag&egrave;re est en effet d&rsquo;excellente valeur alimentaire et cela permet de r&eacute;duire la consommation en concentr&eacute;s. L&rsquo;&eacute;conomie sur le co&ucirc;t de ration est estim&eacute;e &agrave; 5 euros par brebis pour deux mois de p&acirc;turage.</p><h2 class="x">Par les brebis comme par les agneaux en finition</h2><p class="x">Le p&acirc;turage des couverts peut &ecirc;tre assur&eacute; par les brebis mais aussi par des agneaux en finition. Apr&egrave;s un allaitement au p&acirc;turage, la finition des agneaux apr&egrave;s le sevrage sur les couverts v&eacute;g&eacute;taux ne n&eacute;cessite pas de concentr&eacute;. 70 &agrave; 80 kg d&rsquo;aliment concentr&eacute; peuvent ainsi &ecirc;tre &eacute;conomis&eacute;s par agneau. En revanche, la dur&eacute;e de finition est allong&eacute;e de 35 jours mais les agneaux restent bien finis avec des gras de couverture aussi blancs et aussi fermes.</p><p class="x">Les ovins faisant office de broyeurs, les c&eacute;r&eacute;aliers &eacute;conomisent 30 euros de carburant et de charges de m&eacute;canisation et 30 minutes de travail par hectare &agrave; ne pas d&eacute;truire les couverts m&eacute;caniquement. Des essais men&eacute;s dans le cadre du projet <a href="http://www.agrofile.fr/poscif/" target="_blank">Poscif</a> (p&acirc;turage ovin en syst&egrave;me c&eacute;r&eacute;alier en Ile-de-France) ont montr&eacute; d&rsquo;autres avantages au p&acirc;turage des Cipan (cultures interm&eacute;diaires pi&egrave;ges &agrave; nitrate). &laquo;&nbsp;<em>Pour un c&eacute;r&eacute;alier, faire p&acirc;turer ses couverts v&eacute;g&eacute;taux plut&ocirc;t que de les broyer, c&rsquo;est six unit&eacute;s d&rsquo;azote min&eacute;ral en plus, rapidement disponibles et sans perte du rendement de la culture suivante,</em> r&eacute;sume Laurence Sagot, ing&eacute;nieure Idele &agrave; la ferme exp&eacute;rimentale ovine <a href="https://idele.fr/ciirpo/" target="_blank">Ciirpo</a> du Mourrier (87). <em>Il n&rsquo;y a pas risque de compaction du sol, ni de risques environnementaux li&eacute;s &agrave; l&rsquo;azote, et nous avons observ&eacute; 60% de limaces en moins.</em>&nbsp;&raquo;</p><p class="x">Plus d&rsquo;infos sur <a href="https://www.cap-proteines-elevage.fr/" target="_blank">cap-proteines-elevage.fr</a> </p>


En automne-hiver, les brebis et agneaux peuvent profiter des fourrages offerts par les cultures intermédiaires pièges à nitrate et jouer ainsi le rôle de broyage.

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