C'est un banal b&acirc;timent au milieu d'une zone industrielle et p&ocirc;le de recherche, entre Kyoto et Osaka, dans l'ouest du Japon. Rien de l'ext&eacute;rieur ne laisse imaginer que grandissent dans ces locaux de la soci&eacute;t&eacute; Spread quelque 11 millions de pieds de laitues par an (30.000 exp&eacute;di&eacute;s par jour) avec seulement 25 employ&eacute;s.Tout se joue derri&egrave;re une vitre, dans une salle aseptis&eacute;e, pleine de tr&egrave;s grandes, longues et larges &eacute;tag&egrave;res. Des automates y transbahutent des salades d'un espace &agrave; l'autre, &agrave; longueur de journ&eacute;e. Au fur et &agrave; mesure qu'elles grossissent, elles rejoignent des emplacements dont les conditions de luminosit&eacute;, de temp&eacute;rature, d'hygrom&eacute;trie, sont adapt&eacute;es au stade de leur croissance. Ce, sans pesticide ni terre, mais avec de l'eau enrichie de nutriments.Avec le Danemark, le Japon est depuis des d&eacute;cennies un pionnier du laborieux d&eacute;veloppement des "usines &agrave; l&eacute;gumes en lumi&egrave;res artificielles". Des g&eacute;ants comme Panasonic, Toshiba, TDK ou Fujitsu s'y sont risqu&eacute;s, avec plus ou moins de bonheur, en convertissant des lignes de production de semi-conducteurs en "fermes verticales" et en concevant des &eacute;clairages, capteurs et autres technologies d&eacute;di&eacute;es.<h2></h2>Reste que Spread, dont la maison-m&egrave;re est &agrave; l'origine une firme de logistique de primeurs, est une des rares &agrave; avoir su rentabiliser l'affaire. "Au d&eacute;but, les salades avaient du mal &agrave; se vendre, mais cela a &eacute;t&eacute; relativement ais&eacute; de se cr&eacute;er une bonne image de marque pour attirer le client, car nous pouvons produire une m&ecirc;me qualit&eacute; au m&ecirc;me prix tout au long de l'ann&eacute;e", explique Shinji Inada, le patron de l'entreprise. Le secret ? "Nous avons peu de perte" et les produits, que l'on trouve facilement dans des supermarch&eacute;s de Kyoto mais aussi de Tokyo, se conservent longtemps. Il a fallu des ann&eacute;es pour mettre au point ce syst&egrave;me automatique. Dans une autre usine de Spread plus ancienne &agrave; Kyoto, d'o&ugrave; sortent 21.000 pieds par jour, ce sont quelque 50 salari&eacute;s qui d&eacute;placent les plants, "une t&acirc;che dure", reconna&icirc;t une employ&eacute;e. M. Inada dit s'&ecirc;tre interrog&eacute; sur la pertinence &eacute;cologique de tels syst&egrave;mes avant de lancer l'activit&eacute;, mais d'autres raisons l'ont aussi motiv&eacute;.<h2></h2>"Avec la p&eacute;nurie de main-d'oeuvre, la faible rentabilit&eacute; du secteur agricole et la baisse de la production, je sentais la n&eacute;cessit&eacute; d'un nouveau syst&egrave;me de production", dit-il. La moyenne d'&acirc;ge des agriculteurs japonais est de 67 ans. "C'est vrai que nous utilisons plus d'&eacute;nergie compar&eacute; &agrave; une culture au soleil, mais nous avons en revanche une productivit&eacute; plus importante &agrave; superficie &eacute;gale", justifie-t-il. Les saisons ne comptent pas: en ferme verticale, on produit huit fois par an la m&ecirc;me esp&egrave;ce de salade. Quant &agrave; la quantit&eacute; d'eau, &agrave; 98% r&eacute;utilis&eacute;e en circuit ferm&eacute;, elle est minime par rapport au volume utilis&eacute; en culture traditionnelle. "Avec toutes ces astuces, j'estime que nous contribuons &agrave; une agriculture durable pour notre soci&eacute;t&eacute;", tranche le patron.Spread commence &agrave; reproduire le m&ecirc;me sch&eacute;ma ailleurs au Japon, pour rapprocher davantage le lieu de production du lieu de consommation: une usine est en construction &agrave; Narita, pr&egrave;s de Tokyo, dans la pr&eacute;fecture de Chiba, sinistr&eacute;e cette ann&eacute;e par deux puissants typhons. D'autres sont en projet. L'&eacute;tranger est aussi dans la ligne de mire. "On peut facilement exporter notre syst&egrave;me de production dans un pays tr&egrave;s chaud ou, inversement, au climat froid, pour y cultiver des salades".Avec la construction d'une usine &agrave; laitues de la m&ecirc;me dimension (32.000 pieds par jour), dans la pr&eacute;fecture de Fukushima, Mitsubishi Gas Chemical esp&egrave;re rejoindre bient&ocirc;t Spread dans ce secteur dit de la "smart-agri" o&ugrave; sont aussi employ&eacute;s des dispositifs de surveillances distants et des drones. Pour le moment, le Japon compte environ 200 usines &agrave; laitues closes en lumi&egrave;re artificielle, mais la majeure partie de petite taille. Selon la soci&eacute;t&eacute; d'&eacute;tude sp&eacute;cialis&eacute;e Innoplex, il y en aura 400 en 2025. Les salades sont ce qu'il y a de plus facile &agrave; produire dans ces conditions artificielles. Mais, fraises, tomates et autres produits pourront aussi &ecirc;tre cultiv&eacute;s de la sorte, avec des syst&egrave;mes contr&ocirc;l&eacute;s par ordinateur.


Des salades cultivées par des automates sous des lumières artificielles : aux abords de villes japonaises sortent de terre des "usines à légumes" automatiques pour combler les manques d'une campagne dépleuplée et à la merci de catastrophes naturelles à répétition.


Japon : les "usines à légumes" en ville pour remplacer la campagne


Prix, météo ou encore géopolitique, Michel Portier directeur d’Agritel, a décrypté pour Pleinchamp les éléments clés de l’année 2019 sur les marchés.


Point des marchés : rétrospective de l’année 2019

Nouveau capot, nouvelle calandre, nouveaux feux de route et de travail peuvant offrir jusqu'&agrave; 40.000 lumens dans la version LED haut de gamme&nbsp;: voil&agrave; pour le design. Sous le capot, l'ensemble de la gamme re&ccedil;oit un moteur six cylindres 6,7 litres de FPT Industrial Stage V, dot&eacute; de la technologie Hi-eSCR2. Avec ce syst&egrave;me, les gaz d'&eacute;chappement passent par un catalyseur d'oxydation diesel avant d'&ecirc;tre soumis &agrave; une injection de DEF (diesel exhaust fluid) ou AdBlue. Ils subissent ensuite un processus de r&eacute;duction catalytique s&eacute;lective constitu&eacute; d'un substrat c&eacute;ramique suivi d'un catalyseur de nettoyage. L'intervalle de vidange d'huile moteur est d&eacute;sormais de 750 heures ou 18 mois, tandis que la vidange d'huile de transmission ne doit &ecirc;tre effectu&eacute;e qu'au bout de 1&nbsp;500 heures. Tous les Puma Stage V peuvent fonctionner au carburant 100% HVO et &agrave; l'huile biod&eacute;gradable.Les Puma Multicontroller avec transmission Full Powershift PowerDrive se distinguent d&eacute;sormais par une courbe de puissance am&eacute;lior&eacute;e. En 16e vitesse et &agrave; des rapports sup&eacute;rieurs, elle permet d'atteindre et de maintenir plus efficacement la puissance maximale.Les Puma sont par ailleurs propos&eacute;s avec la transmission &agrave; variation continue CVXDrive, de s&eacute;rie sur le 240.Tous les mod&egrave;les h&eacute;ritent du moniteur AFS Pro 700 au menu d'acc&egrave;s rapide et configurable.<h2>Autres &eacute;volutions des mod&egrave;les Puma 185-240</h2>En plus du nouveau style, la finition int&eacute;rieure de la cabine &eacute;volue (caches des v&eacute;rins &agrave; gaz et un nouveau volant). Le nouvel &eacute;clairage des marchepieds est modernis&eacute; pour am&eacute;liorer la s&eacute;curit&eacute; lors de l'acc&egrave;s &agrave; la cabine. Un r&eacute;servoir d'eau destin&eacute; au lavage des mains de l'op&eacute;rateur est maintenant disponible. L'int&eacute;rieur de cabine a &eacute;galement &eacute;t&eacute; compl&eacute;t&eacute; par d'autres am&eacute;nagements destin&eacute;s &agrave; faciliter l'utilisation du tracteur, comme un porte-documents et un r&eacute;troviseur plus compact. Les appareils &eacute;lectroniques sont accessibles et visibles gr&acirc;ce &agrave; un nouveau rail de moniteur int&eacute;grant des prises, un support de t&eacute;l&eacute;phone portable et un porte-tablette. Une radio DAB avec hautparleurs et micro pour les appels mains libres est propos&eacute;e en option.Au niveau du relevage arri&egrave;re, le support de 3&eacute;me point &eacute;volue pour am&eacute;liorer la visibilit&eacute; sur l'attelage. Le relevage avant b&eacute;n&eacute;ficie &eacute;galement d'une nouvelle conception qui facilite l'acc&egrave;s aux commandes ext&eacute;rieures et simplifient l'attelage des outils avant. Parmi les autres options figurent la conduite d'air comprim&eacute; &agrave; raccorder aux divers orifices pr&eacute;vus &agrave; cet effet sur le tracteur, et qui peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e d'un flexible et d'une soufflette pour nettoyer le tracteur.<h2>T&eacute;l&eacute;gonflage en option</h2>Toujours en option, un syst&egrave;me de t&eacute;l&eacute;gonflage est &eacute;galement propos&eacute;. Son compresseur haute capacit&eacute; s'inspire de celui mont&eacute; sur le groupe de freinage ABS Case IH. Le constructeur annonce un gain de temps d'environ 35&nbsp;% par rapport &agrave; un syst&egrave;me de gonflage traditionnel. Sa long&eacute;vit&eacute; est assur&eacute;e par le raccordement au circuit de refroidissement du moteur.


Le constructeur profite du passage à la norme Stage V pour adopter un nouveau design. La gamme compte deux séries distinctes, avec les 140-175 compacts et les 185-240 à châssis long.


Case IH présente les nouveaux Puma

<h2>Num&eacute;ro 1&nbsp;: Foamstream, le d&eacute;sherbage thermique</h2>L'interdiction d'utilisation du glyphosate approchant, les alternatives possibles suscitent une v&eacute;ritable curiosit&eacute; tant elles sont sp&eacute;cifiques aux productions et aux caract&eacute;ristiques de l'exploitation. Cet article sur Foamstream, un d&eacute;sherbage thermique &agrave; base de mousse biod&eacute;gradable qui a donn&eacute; des r&eacute;sultats probants dans le vignoble charentais, a &eacute;t&eacute; lu plus de 36&nbsp;000 fois.Pour lire ou relire l'article&nbsp;:&nbsp;Foamstream, une alternative au glyphosate prometteuse&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 2&nbsp;: XPower, le &laquo;&nbsp;glyphosate &eacute;lectrique&nbsp;&raquo;</h2>Nouvelle preuve, s'il en fallait une, de votre int&eacute;r&ecirc;t pour les alternatives au glyphosate, l'interview de Marie-Aure Bourgeon, sp&eacute;cialiste en agriculture de pr&eacute;cision chez Case New Holland pr&eacute;sentant le XPower, totalise de son c&ocirc;t&eacute; plus de 21 000 vues.&nbsp;Pour voir ou revoir la vid&eacute;o&nbsp;:&nbsp;XPower, le "glyphosate &eacute;lectrique" de Case New Holland<h2>Num&eacute;ro 3&nbsp;: les tracteurs de chez Fendt</h2>Toujours plus de tracteurs chez Fendt&nbsp;:&nbsp;pour ses 90 ans en 2020, la marque verte s'est fix&eacute;e pour objectif d'atteindre une production annuelle de 20&nbsp;000 tracteurs. Mais au-del&agrave; des tracteurs, la marque s'&eacute;toffe. Cet article balayant l'histoire et le catalogue du constructeur a &eacute;t&eacute; lu pr&egrave;s de 21 000 fois.&nbsp;Pour lire ou relire l'article&nbsp;:&nbsp;Fendt : toujours plus de tracteurs, toujours moins de tracteur&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 4&nbsp;: moissonner les andains</h2>La technique de moisson des andains a &eacute;veill&eacute; votre curiosit&eacute;, puisque l'article sur le pick-up 615P de John Deere a totalis&eacute; plus de 17 000 vues.&nbsp;Pour lire ou relire cet article&nbsp;:&nbsp;Un pick-up pour moissonner les andains chez John Deere&nbsp;<h2>Num&eacute;ro 5&nbsp;: des c&acirc;bles chauffants anti-gel</h2>Point de grosse machine pour ce dernier article, mais un syst&egrave;me de c&acirc;bles &eacute;lectriques chauffants pour prot&eacute;ger la vigne du gel, mis au point par&nbsp;Vincent Phlipaux, viticulteur en Champagne. L'article mettant en lumi&egrave;re cet inventeur et sa technique a &eacute;t&eacute; vu 15 600 fois.&nbsp;&nbsp;Pour lire ou relire cet article&nbsp;:&nbsp;Il r&eacute;invente un syst&egrave;me anti-gel pour la vigne


Quels matériels et technologies ont le plus retenu votre attention en 2019 ? Indéniablement, les alternatives au glyphosate remportent la mise. Mais des inventions plus confidentielles, comme les câbles anti-gel pour la vigne, se hissent également dans le podium. 


Machinisme : le top 5 des matériels qui ont retenu votre attention en 2019

Avec une approche multicrit&egrave;re, il apporte&nbsp;des bases scientifiques, techniques et m&eacute;thodologiques pour appr&eacute;hender&nbsp;les syst&egrave;mes d'&eacute;levage et leurs &eacute;volutions. Il est construit autour de trois &eacute;tapes essentielles :<ul><li>&laquo; mesurer &raquo; les flux environnementaux li&eacute;s aux &eacute;levages ;</li><li>&laquo; &eacute;valuer &raquo; les dommages et les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux ;</li><li>&laquo; agir &raquo; pour am&eacute;liorer le bilan environnemental des &eacute;levages.</li></ul>Certains chapitres soulignent les enjeux, d'autres synth&eacute;tisent les connaissances&nbsp;actuelles en pr&eacute;sentant les outils op&eacute;rationnels mobilisables, et enfin&nbsp;des focus sont r&eacute;alis&eacute;s sur des questions m&eacute;thodologiques ou des sujets&nbsp;&eacute;mergents.L'objectif de l'ouvrage est de mieux comprendre les enjeux environnementaux&nbsp;des &eacute;levages et de proposer des voies d'am&eacute;lioration.Pour qui ? enseignants, agents de d&eacute;veloppement,&nbsp;conseillers, instances publiques,&nbsp;d&eacute;cideurs et professionnels qui s'int&eacute;ressent&nbsp;aux syst&egrave;mes de production animale et &agrave;&nbsp;leurs performances environnementales.Au sommaire :Partie I. Mesurer 1. Importance du recyclage des &eacute;l&eacute;ments dans l'efficience environnementale&nbsp;des syst&egrave;mes d'&eacute;levage &bull; 2. D&eacute;finition et valorisation des effluents d'&eacute;levage &bull; 3. Recensement des gisements d'effluents d'&eacute;levage : &eacute;l&eacute;ments fertilisants et potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne associ&eacute;s &bull; 4. Conna&icirc;tre la composition des effluents d'&eacute;levage avec pr&eacute;cision &bull; 5. Devenir des r&eacute;sidus antibiotiques et de l'antibior&eacute;sistance dans les effluents d'&eacute;levage &bull; 6. &Eacute;missions gazeuses de NH3, N2O, CH4 et CO2 en &eacute;levage avicole, bovin et porcin &bull; 7. Choisir une m&eacute;thode pour la quantification des &eacute;missions de gaz des b&acirc;timents d'&eacute;levage et au stockage des effluents &bull; 8. Prise en compte des &eacute;missions gazeuses des &eacute;levages dans les inventaires nationaux &bull; 9. &Eacute;tat des connaissances sur les particules en &eacute;levage porcin et avicolePartie II. &Eacute;valuer 10. Pourquoi et comment faire des &eacute;valuations environnementales multicrit&egrave;res des&nbsp;&eacute;levages &bull; 11. L'&eacute;levage g&eacute;n&egrave;re une diversit&eacute; de services et d'impacts &bull; 12. Analyse&nbsp;de cycle de vie pour l'&eacute;levage : quelles m&eacute;thodes et quelles donn&eacute;es &bull; 13. Que nous&nbsp;apprennent les bilans environnementaux des &eacute;levages ? &bull; 14. Comment mobiliser&nbsp;la m&eacute;thode analyse de cycle de vie pour &eacute;clairer les enjeux environnementaux&nbsp;des &eacute;levages &bull; 15. L'&eacute;levage et la biodiversit&eacute; : des connaissances th&eacute;oriques aux&nbsp;applications pratiquesPartie III. Agir 16. Comment innover en &eacute;levage sur la question environnementale &bull; 17. Efficience,&nbsp;agriculture de pr&eacute;cision : de nouvelles approches environnementales ? &bull; 18. Agir&nbsp;pour r&eacute;duire l'impact environnemental : les bonnes pratiques environnementales&nbsp;d'&eacute;levage au service des &eacute;leveurs &bull; 19. Exp&eacute;riences de gestion territoriale des&nbsp;effluents : &eacute;tat des lieux, freins et leviers de dynamiques collectives du Grand&nbsp;Ouest &bull; 20. Quelles opportunit&eacute;s de reconnexion entre animal et v&eacute;g&eacute;tal &agrave; l'&eacute;chelle&nbsp;des territoires ? &bull; 21. Comment apprendre autrement ? Exemple d'un jeu s&eacute;rieux&nbsp;en production porcine, le simulateur p&eacute;dagogique Eng&egrave;le &bull; 22. Sp&eacute;cificit&eacute;s et&nbsp;compl&eacute;mentarit&eacute; de concepts du pilotage du progr&egrave;s environnemental des &eacute;levages&nbsp;&bull; 23. &Eacute;levages et environnement : comment permettre une appropriation des&nbsp;r&eacute;sultats par la fili&egrave;re et une diffusion sur le terrain ?&nbsp;Conclusion. Comment se positionne la th&eacute;matique de l'environnement&nbsp;dans la durabilit&eacute; des &eacute;levages ?Coordinateurs de l'ouvrage : Sandrine Espagnol (IFIP), Jean-Yves Dourmad (INRA) et Coline Brame (CRAB) -&nbsp;Disponible aux Editions Qu&aelig; | 376 pages | 39.50 &euro;Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr


Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l’élevage et la protection de l’environnement.: Mesurer, Evaluer, Agir, un ouvrage de l'IFIP-INRA-CRAB 


Vient de paraître : pratiques d’élevage et environnement 

Le 6 novembre dernier, &agrave; l'invitation du Minist&egrave;re de l'agriculture de Basse-Saxe et de l'Universit&eacute; de Vechta (Allemagne), l'IFIP a particip&eacute; &agrave; Bruxelles &agrave; la &laquo; Conf&eacute;rence strat&eacute;gique sur la transformation des syst&egrave;mes agricoles&nbsp;&raquo;. Elle a rassembl&eacute; une vingtaine de participants issus de 6 pays&nbsp;: France, Allemagne, Espagne, Pays-Bas, Belgique et Irlande.Le but de cette premi&egrave;re rencontre &eacute;tait de former une coalition durable de partenaires europ&eacute;ens de la recherche, des entreprises et des gouvernements, pour &eacute;changer sur les enjeux de l'agriculture en r&eacute;gions d'&eacute;levage intensive.Ce consortium servira &eacute;galement &agrave; lever des fonds dans des appels &agrave; projets europ&eacute;ens pour accompagner la transformation de l'agriculture vers la durabilit&eacute;.Contact : Christine.roguet@ifip.asso.fr

Collaborations internationales de l’ifip : préparer les projets européens de demain

Dans ce contexte, les instituts techniques animaux (IFIP, IDELE et&nbsp;ITAVI) et v&eacute;g&eacute;taux (ARVALIS et TERRES INOVIA), l'INRA et l'association Feedsim Avenir ont cherch&eacute;&nbsp;quels pouvaient &ecirc;tre les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux associ&eacute;s &agrave; la production d'&eacute;co-aliments, c'est-&agrave;dire&nbsp;des aliments avec des impacts environnementaux r&eacute;duits, en se focalisant sur ceux pouvant &ecirc;tre&nbsp;produits par les fabricants d'aliments du b&eacute;tail1 (hors fourrage). A cette occasion, les donn&eacute;es ECOALIM ont &eacute;t&eacute; produites. Elles sont pr&eacute;sent&eacute;es dans cette brochure.&nbsp;Il s'agit des impacts environnementaux des mati&egrave;res premi&egrave;res utilis&eacute;es dans les aliments compos&eacute;s&nbsp;du b&eacute;tail calcul&eacute;s par analyse de cycle de vie pour 5&nbsp;impacts environnementaux : 1 le changement&nbsp;climatique, 2 la consommation d'&eacute;nergie fossile, 3 l'acidification, 4 l'eutrophisation et 5 l'occupation des sols.3 types de fiches sont propos&eacute;s :<ul><li>Des fiches &laquo; Mati&egrave;re premi&egrave;re &raquo; :&nbsp; elles concernent&nbsp;des mati&egrave;res premi&egrave;res moyennes fran&ccedil;aises, des d&eacute;clinaisons prenant en compte diff&eacute;rents itin&eacute;raires techniques&nbsp;et des mati&egrave;res premi&egrave;res &eacute;trang&egrave;res import&eacute;es (soja, palme ...).&nbsp;Elles pr&eacute;sentent diff&eacute;rents p&eacute;rim&egrave;tres avec pour les mati&egrave;res premi&egrave;res fran&ccedil;aises, la sortie Champ, la sortie Organisme Stockeur, la sortie Usine de transformation, et pour les mati&egrave;res premi&egrave;res import&eacute;es, l'arriv&eacute;e au Port Fran&ccedil;ais.</li><li>Des fiches &laquo; Proc&eacute;d&eacute; &raquo; qui pr&eacute;sentent les processus de transformation pour passer de mati&egrave;res&nbsp;premi&egrave;res brutes &agrave; des mati&egrave;res premi&egrave;res transform&eacute;es.</li><li>Une fiche &laquo; Transport &raquo; qui fournit les donn&eacute;es sur les impacts environnementaux li&eacute;s au transport.</li></ul>Contact : sandrine.espagnol@ifip.asso.fr&nbsp;coordinatrice du RMT &eacute;levages et environnement1&nbsp;Les aliments compos&eacute;s repr&eacute;sentent la totalit&eacute; de la ration pour les granivores et une part importante du co&ucirc;t de production d'un porc charcutier ou d'un poulet de chair (entre 65 et 70%). En &eacute;levage herbivores, les aliments concentr&eacute;s ne sont&nbsp;qu'une partie minoritaire de la ration et compl&egrave;tent du p&acirc;turage et des fourrages stock&eacute;s. Cependant, leur production peut&nbsp;repr&eacute;senter un tonnage important &agrave; l'&eacute;chelle d'un territoire &agrave; forte densit&eacute; animale comme le Grand Ouest de la France, &agrave;&nbsp;savoir 17% des 12,3 millions de tonnes d'aliments fabriqu&eacute;s dans les usines sur une ann&eacute;e.Un article JRP 2018 de Sandrine Espagnol issu du projet ECO ALIM qui explique la d&eacute;marche ...site Ecoalim : outils destin&eacute;s aux fabricants d'aliments et &agrave; la R&amp;D sur les impacts environnementaux des intrants alimentaires des &eacute;levages<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Cliquez ici pour t&eacute;l&eacute;charger les fiches ACV propos&eacute;es dans le cadre de EcoAlim
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L’alimentation du bétail est au coeur des problématiques environnementales des productions animales.


[Vidéo] Impacts environnementaux des intrants alimentaires d’élevage : des fiches ACV à télécharger (gratuit)

<h2>En Margeride</h2>Le changement climatique est g&eacute;n&eacute;ral, mais l'int&eacute;r&ecirc;t de cette s&eacute;ance &agrave; laquelle assistaient le 13&#8200;d&eacute;cembre &agrave; Saint-Georges, une trentaine d'adh&eacute;rents, &eacute;tait de transposer la question au territoire de la Margeride pour r&eacute;pondre au d&eacute;fi climatique.Hausse de &nbsp;la temp&eacute;rature de 0,35&deg;C chaque d&eacute;cennie et plus marqu&eacute;e au printemps ; forte augmentation du nombre de jours assez chauds (plus de 25 &deg;&#8200;C) ; augmentation de la variabilit&eacute; des temp&eacute;ratures avec maintien des risques de gels tardifs au printemps et pr&eacute;coces &agrave; l'automne ; maintien du cumul de la pluviom&eacute;trie annuelle, mais cumul en baisse au printemps et en hausse &agrave; l'automne ; cumul d'&eacute;vapotranspiration annuel en hausse de l'ordre de plus de 15 %&#8200;en 50 ans, principalement en &eacute;t&eacute; et au printemps ; bilan hydrique d&eacute;grad&eacute; de l'ordre de 100 mm sur 50&#8200;ans ; &eacute;volution enfin des ph&eacute;nom&egrave;nes rares (exc&egrave;s d'eau, s&eacute;cheresses, canicules, gel&eacute;s tardives...).<h2>Du Massif central &agrave; la Margeride </h2>"Nous avons travaill&eacute; en novembre avec le conseil d'administration, Yann Bouchard, ing&eacute;nieur r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la Chambre d'agriculture, et Christophe Chabalier, ing&eacute;nieur agronome, sur l'adaptation des pratiques culturales au changement climatique (AP3C). Un projet &agrave; la dimension du Massif central, lequel, en lien avec un climatologue nous donne une prospective sur les 30 ans &agrave; venir" explique David Lamat, animateur du GVA.&#8200;Ainsi, &agrave; partir des donn&eacute;es de deux stations m&eacute;t&eacute;o r&eacute;f&eacute;rentes, &agrave; Coltines et Saugues (Haute-Loire), Yann Bouchard a expos&eacute; lors de cette soir&eacute;e les r&eacute;sultats relatifs au territoire de la Margeride. Et, tr&egrave;s concr&egrave;tement, ce qu'il faut attendre du climat de demain.&#8200;<h2>2019 ann&eacute;e t&eacute;moin </h2>La prospective fait appara&icirc;tre que l'ann&eacute;e 2019&#8200;serait assez repr&eacute;sentative du climat que l'on aura dans les ann&eacute;es 2050 (encadr&eacute;). Autant de donn&eacute;es en fonction desquelles, l'impact sur les exploitations a &eacute;t&eacute; cibl&eacute;.&#8200;"Nous devons &ecirc;tre acteurs, anticiper, et chaque strat&eacute;gie doit &ecirc;tre diversifi&eacute;e selon chaque exploitation", r&eacute;sume David Lamat.&#8200; Ainsi, en quelques exemples, la strat&eacute;gie "p&acirc;ture", conseille une gestion de la p&acirc;ture du printemps o&ugrave;, en fonction des gel&eacute;es tardives, de la pousse pr&eacute;coce, et de fen&ecirc;tres. M&eacute;t&eacute;o courtes, il est sage de pr&eacute;voir des surfaces de fauche dans les tours de p&acirc;ture, et de sortir t&ocirc;t les animaux. En &eacute;t&eacute;, en fonction du stress hydrique, l'important est de penser &agrave; am&eacute;nager les b&acirc;timents (brumisateurs, isolation, ventilation).&#8200;De m&ecirc;me, de penser aussi &agrave; l'abreuvement par captage, forage, r&eacute;serve d'eau. Et enfin, d'adapter le chargement au potentiel agro-climatique en r&eacute;duisant le nombre d'animaux improductifs d'une part et en diminuant l'&acirc;ge du v&ecirc;lage d'autre part. La strat&eacute;gie "c&eacute;r&eacute;ales", en automne (gel&eacute;es inchang&eacute;es mais &eacute;v&eacute;nements plus marqu&eacute;s), demande de privil&eacute;gier des vari&eacute;t&eacute;s plus r&eacute;sistantes aux maladies et, pour ce qui est des semis de culture, de veiller &agrave; l'&eacute;rosion suite &agrave; labour. La strat&eacute;gie "stocks" pr&eacute;conise, au printemps, de se caler aux sommes de temp&eacute;rature, mais aussi de stocker plus, et &agrave; l'automne, de pratiquer les semis de cultures (m&eacute;teils) sur prairies vivantes.<h2>Du travail pour les GVA </h2>Enfin, c'est en termes &eacute;conomiques que la r&eacute;flexion doit porter. Un impact que Yann Bouchard a expos&eacute; en fonctions des diff&eacute;rentes strat&eacute;gies d'adaptation aux &eacute;volutions climatiques pr&eacute;cit&eacute;es. Si, explique David Lamat, "l'ensemble de ces adaptations a un co&ucirc;t et pas vraiment de produits en face", il appara&icirc;t que "le mieux est de faire son fourrage soi-m&ecirc;me, (achat de fourrage en dernier ressort), donc moins de c&eacute;r&eacute;ales et plus de surface en herbe, mais aussi de r&eacute;duire le nombre d'UGB, gr&acirc;ce notamment au v&ecirc;lage pr&eacute;coce, doubl&eacute; de l'&eacute;limination des animaux improductifs".&#8200;Plus globalement, toutes ces pistes vont constituer, pour les GVA,&#8200;"des chantiers synonymes de pistes d'actions, d'exp&eacute;rimentations, d'essais &agrave; mettre en place".


Au programme de l’assemblée générale du GVA Ruynes/Saint-Flour nord, dans le Cantal, un changement climatique qui nécessite de nécessaires adaptations. 


Cantal : quelles solutions en Margeride pour adapter son exploitation au climat ?

Paru au Journal officiel du 29 d&eacute;cembre, l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre r&eacute;gissant l'usage des produits phytosanitaires int&egrave;gre des zones de s&eacute;curit&eacute; de 20 m&egrave;tres indemnes de traitement pour les produits phytosanitaires dont l'autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) comporte les mentions de danger suivantes&nbsp;: &nbsp;H300, H310, H330, H331, H334, H340, H350, H350i, H360, H360F, H360D, H360FD, H360Fd H360Df, H370 et H372.Parmi ces mentions de danger figurent des produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques), mais ni exclusivement, ni syst&eacute;matiquement. C'est ainsi que des fongicides tels que le folpel et le mancoz&egrave;be ne sont pas concern&eacute;s par ces distances de s&eacute;curit&eacute; alors que le premier est susceptible de provoquer le cancer (H351) et le second est susceptible de nuire au f&oelig;tus (H361d).La m&ecirc;me distance de s&eacute;curit&eacute; de 20 m&egrave;tres s'applique aux produits contenant une substance active consid&eacute;r&eacute;e comme ayant des effets perturbateurs endocriniens n&eacute;fastes pour l'homme. Ces distances de s&eacute;curit&eacute; sont incompressibles, ind&eacute;pendamment des techniques r&eacute;ductrices de d&eacute;rive &eacute;ventuellement mises en &oelig;uvre.<h2>10 m&egrave;tres ou 5 m&egrave;tres</h2>En dehors de ces produits, mais toujours &agrave; proximit&eacute; des zones d'habitation et des zones accueillant des personnes vuln&eacute;rables, l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre instaure une distance de s&eacute;curit&eacute; minimale exempte de traitement de 10 m&egrave;tres pour l'arboriculture, la viticulture, les arbres et arbustes, la for&ecirc;t, les petits fruits et cultures ornementales de plus de 50 centim&egrave;tres de hauteur, les bananiers et le houblon.Pour les autres utilisations agricoles et non agricoles, la distance de s&eacute;curit&eacute; est fix&eacute;e &agrave; 5 m&egrave;tres. A noter que les produits de biocontr&ocirc;le ne sont pas concern&eacute;s par les ZNT riverains.<h2>5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres sous conditions</h2>Les distances de s&eacute;curit&eacute; de 10 m&egrave;tres et 5 m&egrave;tres peuvent &ecirc;tre respectivement abaiss&eacute;es &agrave; 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres lorsque sont mis en &oelig;uvre des techniques et moyens permettant de r&eacute;duire la d&eacute;rive ou l'exposition &agrave; la d&eacute;rive d'au moins 66% comparativement aux conditions normales d'application. Dans le cas de la viticulture, la distance de s&eacute;curit&eacute; peut &ecirc;tre r&eacute;duite de 10 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres lorsque le taux de r&eacute;duction atteint 90%. Ces moyens figurent sur une liste publi&eacute;e au Bulletin officiel du minist&egrave;re charg&eacute; de l'agriculture.Cependant, cette proc&eacute;dure est soumise &agrave; la signature de chartes d'engagements d&eacute;finies par le d&eacute;cret n&deg;2019-1500 du&nbsp;27 d&eacute;cembre 2019. Outre la possibilit&eacute; de r&eacute;duire les ZNT, les chartes doivent inclure des modalit&eacute;s d'information des r&eacute;sidents ou des personnes pr&eacute;sentes ainsi que des modalit&eacute;s de dialogue et de conciliation entre les utilisateurs et les habitants concern&eacute;s. &Eacute;labor&eacute;es par les organisations syndicales repr&eacute;sentatives op&eacute;rant &agrave; l'&eacute;chelle du d&eacute;partement ou par la Chambre d&eacute;partementale d'agriculture, les projets de charte doivent &ecirc;tre soumis &agrave; une concertation publique dont l'annonce est faite dans la presse locale. Le dossier de pr&eacute;sentation du projet de charte doit &ecirc;tre accessible sur internet pendant la dur&eacute;e de la concertation, d'au minimum un mois.L'arr&ecirc;t&eacute; et le d&eacute;cret entrent en vigueur le 1er janvier 2020. Les cultures annuelles sem&eacute;es avant le 1er&nbsp;janvier 2020 ne seront concern&eacute;es qu'&agrave; compter du 1er juillet 2020, en dehors du cas des substances concern&eacute;es par des ZNT de 20 m&egrave;tres.


Le premier instaure des zones de non traitement (ZNT) au voisinage des zones d’habitation et des personnes accueillant des personnes vulnérables. Le second conditionne la réduction des distances de sécurité à la signature de chartes départementales d’engagement et à la mise en oeuvre de procédés réduisant la dérive. Arrêté et décret entrent en vigueur le 1er janvier 2020.


ZNT riverains : l'arrêté et le décret sont parus

Seule la capacit&eacute; de cuve et les caract&eacute;ristiques de la rampe distingue les deux automoteurs. Le R4140i est dot&eacute; d'une cuve principale de 4000 l et re&ccedil;oit de s&eacute;rie une rampe acier de 24 m. En option, il peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute; d'une rampe en acier jusqu'&agrave; 36 m ou encore d'une rampe en fibre de carbone de 36 m. Cette derni&egrave;re est l'&eacute;quipement standard du R4150i, dont la cuve principale atteint 5000 l. Toutes les autres sp&eacute;cificit&eacute;s sont communes, &agrave; commencer par le moteur (John Deere PowerTech Phase V 6 cylindres 6,8 l 255 ch max), la transmission hydrostatique QuadControl, la suspension pneumatique individuelle de roue XTraFlex (jusqu'&agrave; 200 mm d'amplitude), la largeur de voie variable (1,87 m &agrave; 2,86 m selon la monte (r&eacute;glage hydraulique en option).<h2>Cabine de classe 4</h2>L'automoteur est dot&eacute; d'une cabine de classe 4, soit le plus haut degr&eacute; de protection vis &agrave; vis des liquides, gaz et embruns. La version Premium arbore des phares LED et un si&egrave;ge en cuir contre du tissu et des halog&egrave;nes pour la version Deluxe. La console 4640 assure les fonctions de surveillance et de contr&ocirc;le tandis que le levier multifonction cumule 11 fonctions, notamment consacr&eacute;es &agrave; la gestion de la rampe (mise &agrave; niveau, hauteur, g&eacute;om&eacute;trie variable...). La stabilit&eacute; est assur&eacute;e par le syste&#768;me BoomGuard &agrave; accumulateurs sous pression installe&#769;s sur le dispositif de relevage de la rampe et par les dispositifs anti- fouettement (TerranCommand Pro) et anti-oscillations (TerrainControlPro) &agrave; trois ou cinq capteurs &agrave; ultrasons.<h2>PowrSpray et ExactApply</h2>L'automoteur est dot&eacute; de la technologie PowrSpray &agrave; entrainement hydraulique. La technologie met en &oelig;uvre deux pompes et deux circuits distincts pour le remplissage et la pulv&eacute;risation. Outre la c&eacute;l&eacute;rit&eacute; de remplissage (1200 l/mn), le syst&egrave;me r&eacute;duit de 40 % le volume r&eacute;siduel. Le dispositif de rin&ccedil;age AirRinse offre deux modalit&eacute;s champ / ferme. Quant au syst&egrave;me ExactApply (option), il offre au niveau de chaque buse et non plus de chaque section, une r&eacute;gulation ind&eacute;pendante du d&eacute;bit, de la pression et de la vitesse d'avancement. L'op&eacute;rateur peut travailler &agrave; pression constante sur une plage de vitesse/d&eacute;bit de 1 &agrave; 3 (de 10 &agrave; 30 km/h &agrave; dose constante ou de 100 &agrave; 300 l/ha &agrave; vitesse constante). Il est &eacute;galement possible de baisser la pression en p&eacute;riph&eacute;rie de parcelle pour limiter les risques de d&eacute;rive. Dans les courbes, la coupure automatique par GPS permet de d&eacute;jouer les ph&eacute;nom&egrave;nes de recouvrement, qui peuvent s'&eacute;lever &agrave; 25 %, un gain auquel il faut ajouter les 2 &agrave; 4 % offerts par la coupure buse &agrave; buse dans les pointes.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Compar&eacute;es &agrave; l&#039;acier, les rampes en fibre de carbone, selon John Deere&nbsp;:&ndash; &nbsp;sont 6 fois plus solide et 5,5 plus plus le&#769;ge&#768;ree que l&#039;acier&ndash; &nbsp;sont re&#769;sistantes aux contraintes de fatigue&ndash; &nbsp;ne sont pas alte&#769;re&#769;es par les produits chimiques ou les engrais liquides&ndash; &nbsp;ame&#769;liorent le contro&#770;le de la rampe et la pre&#769;cision de la pulve&#769;risation&ndash; &nbsp;augmentent la vitesse de travail, jusqu&#039;a&#768; 30 km/h&ndash; &nbsp;r&eacute;duisent la pression au sol et la compaction des parcelles&ndash; &nbsp;sont faciles a&#768; re&#769;parer sur l&#039;exploitation sans outils spe&#769;cifiques
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D’une capacité de 4000 litres (R4140i) ou 5000 litres (R4150i), l’automoteur embarque la technologie ExactApply assurant le contrôle individuel de buse. Doté d’une nouvelle cabine de classe 4, il peut recevoir des rampes en acier ou en fibre de carbone jusqu’à 36 mètres.


John Deere renouvelle son pulvérisateur automoteur R4140i/R4150i

Epaul&eacute; par son &eacute;pouse et trois fils, ce septuag&eacute;naire plein d'&eacute;nergie emploie 120 ouvriers pour cultiver essentiellement des c&eacute;r&eacute;ales sur 2.500 hectares de ces terres si riches qu'elles ont longtemps valu &agrave; l'Ukraine le surnom de "grenier &agrave; bl&eacute; de l'Europe". Sp&eacute;cificit&eacute; ukrainienne, l'exploitant n'est pas le propri&eacute;taire de ces champs, constitu&eacute;s d'un patchwork de centaines de petits lotissements lou&eacute;s aupr&egrave;s des villageois des alentours qui les ont re&ccedil;us en propri&eacute;t&eacute; &agrave; la suite du d&eacute;mant&egrave;lement des kolkhozes sovi&eacute;tiques. Car, la vente des terres arables est interdite. Depuis bient&ocirc;t 30 ans, et la chute de l'URSS, la propri&eacute;t&eacute; fonci&egrave;re reste donc fig&eacute;e et morcel&eacute;e.C'est ce que le nouveau pr&eacute;sident Volodymyr Zelensky, 41 ans, veut changer, en autorisant d&egrave;s l'automne 2020 la vente de ces terres dans le but de relancer l'&eacute;conomie de son pays, aujourd'hui parmi les plus pauvres et corrompus d'Europe. Mais l'initiative est loin de susciter l'adh&eacute;sion de tous, tant on craint de voir des hommes d'affaires peu scrupuleux en profiter avant tout. Comme cela a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; le cas avec les industries ou les services que se sont accapar&eacute;s une classe d'oligarques pas toujours recommandables. Si la r&eacute;forme fonci&egrave;re a &eacute;t&eacute; vot&eacute;e dans la douleur en premi&egrave;re lecture en novembre, son adoption d&eacute;finitive est loin d'&ecirc;tre acquise du fait de r&eacute;sistances dans l'ar&egrave;ne politique et dans la rue.<h2>On ne vend pas sa m&egrave;re</h2>Beaucoup, comme Sergu&iuml; Plaksia jugent qu'en l'&eacute;tat le texte permettra un rachat massif par de grosses holdings qui, contrairement aux exploitants comme lui, ont des moyens financiers disponibles et un acc&egrave;s aux cr&eacute;dits europ&eacute;ens &agrave; bas taux. "C'est eux qui vont tout racheter!", lance l'agriculteur, "les petits et moyens fermiers risquent de dispara&icirc;tre". Le gouvernement promet certes des pr&ecirc;ts &agrave; taux pr&eacute;f&eacute;rentiels, mais selon lui, ce sera insuffisant: "Je vais pouvoir acheter 40 ou 50 hectares, c'est tout". Pour apaiser les peurs, les autorit&eacute;s ont propos&eacute; de r&eacute;duire de 200.000 &agrave; 10.000 le nombre d'hectares maximum qu'un propri&eacute;taire peut acqu&eacute;rir. Et elles ont promis un r&eacute;f&eacute;rendum sur l'ouverture du march&eacute; aux structures &eacute;trang&egrave;res. Des assurances insuffisantes. Le d&eacute;bat continue de provoquer des disputes acharn&eacute;es, des bousculades au Parlement et des manifestations de rue en s&eacute;rie. Car, sur cette question, dans la culture des Ukrainiens "il y a (aussi) quelque chose d'irrationnel, comme +la terre c'est notre m&egrave;re, et sa m&egrave;re, on ne la vend pas+", rel&egrave;ve la sociologue r&eacute;put&eacute;e Iryna Bekechkina. D&egrave;s lors, la majorit&eacute; du pr&eacute;sident ne parvient pas &agrave; s'unir sur la question, et les tr&egrave;s divers partis d'opposition en profitent, quitte &agrave; instrumentaliser la situation.<h2>"Crime contre le peuple"</h2>La charismatique ex-Premi&egrave;re ministre Ioulia Timochenko proclamait par exemple en d&eacute;cembre que les fermiers ukrainiens "cesseront d'exister, de m&ecirc;me que les villages et les aliments de qualit&eacute;". Dans la rue, des nationalistes ont rejoint une manifestation d'agriculteurs qui a ensuite d&eacute;g&eacute;n&eacute;r&eacute; en affrontements avec la police en plein centre de Kiev, faisant 25 bless&eacute;s. L'Ukraine dispose de 32,5 millions d'hectares de terres arables, soit presque le double de la France. Malgr&eacute; leur fertilit&eacute;, la productivit&eacute; y est cependant bien faible. L'an dernier, la valeur ajout&eacute;e y atteignait 440 dollars par hectare contre 2.450 dollars en France. Et le prix moyen de location d'un ha ne d&eacute;passait pas 50 dollars en 2017, trois fois moins qu'en Hongrie et cinq fois moins qu'en France, selon la Banque mondiale.L'interdiction de vente des terres constitue "l'obstacle principal &agrave; l'arriv&eacute;e des investissements" n&eacute;cessaires, juge d&egrave;s lors l'institution internationale, estimant que l'Ukraine pourrait gagner jusqu'&agrave; 1,5% de croissance annuelle. Pas de quoi convaincre les petits exploitants, persuad&eacute;s que la corruption gangrenant le pays depuis la chute de l'URSS conduira &agrave; la spoliation des fermiers. "Vendre les terres avec une police et des tribunaux aussi corrompus que les n&ocirc;tres, c'est un crime contre le peuple!", proclame, Anatoli&iuml; Kovbel, qui exploite 35 hectares dans la r&eacute;gion de Dnipropetrosvk (centre).


Depuis une trentaine d'années, Serguï Plaksia dirige une ferme familiale sur de fertiles terres près de Kiev. Aujourd'hui, il craint de tout perdre si le gouvernement ukrainien impose sa réforme foncière malgré les protestations. 


En Ukraine, la peur de la réforme foncière 

Dans les ann&eacute;es 50, le nombre de volailles se comptait en milliers. L'&eacute;levage &eacute;tait une activit&eacute; compl&eacute;mentaire de la ferme, surtout d&eacute;volue aux femmes. C'&eacute;tait &laquo;&nbsp;l'argent de No&euml;l de la famille&nbsp;&raquo;, ce mod&egrave;le n'existe plus comme l'a rappel&eacute; la co-pr&eacute;sidente du comit&eacute; d'organisation de la foire aux dindes de Jaligny&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous avons encore deux &eacute;leveuses fid&egrave;les de la r&eacute;gion mais qui partiront bient&ocirc;t en retraite&nbsp;&raquo;.Cette ann&eacute;e, le r&eacute;sultat sur la foire est plut&ocirc;t inesp&eacute;r&eacute;. Avec plus de sept-cents volailles accompagn&eacute;es de leurs &eacute;leveurs, venus parfois de loin. Une foire qui conserve toujours une tr&egrave;s belle image comme le confirme la foule pr&eacute;sente sous la halle municipale ces jours derniers.&nbsp;<h2>Un show culinaire </h2>Dindes et ch&acirc;taignes au menu, cuisin&eacute;es par des chefs locaux mais &eacute;galement par IFI03 et ses apprentis, sans oublier quelques passionn&eacute;s venus de Corr&egrave;ze avec la confr&eacute;rie de la ch&acirc;taigne de Beynat, ont pu &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;es dans les all&eacute;es.Les animations, elles, ne manquaient pas pendant ces trois jours de f&ecirc;te avec les voitures anciennes du R&eacute;tro Mobile Club Dompierrois et le d&eacute;fil&eacute; des confr&eacute;ries de la ficelle, de la pompe aux grattons ou du piqueenchagne.&nbsp;<h2>&laquo; B&eacute;bert &raquo;, l'invit&eacute; d'honneur</h2>Comme chaque &eacute;dition, la foire aux dindes convie une personnalit&eacute;. En cette &eacute;dition 2019, c'est &laquo;&nbsp;B&eacute;bert&nbsp;&raquo;, le c&eacute;l&egrave;bre chanteur du groupe &laquo;&nbsp;Les Forbans&nbsp;&raquo;, qui s'est vu remettre la dinde d'honneur. B&eacute;bert qui en a profit&eacute; pour exprimer son attachement aux traditions.Pourquoi avez-vous accept&eacute; d'&ecirc;tre l'ambassadeur de cette c&eacute;l&egrave;bre foire&nbsp;?&laquo;&nbsp;Mais pourquoi n'aurais-je pas accept&eacute;&nbsp;! je l'ai fait car j'en avais envie et parce que c'est un plaisir de rencontrer les gens, de soutenir la tradition qui est capitale, &agrave; mon sens. De mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, les gens sont tellement agr&eacute;ables et accueillants envers les Forbans, que nous collectionnons les sourires et les t&eacute;moignages de sympathie, d'amour&nbsp;&raquo;.Vous avez connu la passion de la musique et du spectacle. Une passion que vous retrouvez, ici, avec les &eacute;leveurs, sous une autre forme&nbsp;?&laquo;&nbsp;La passion, d'un point de vue philosophique, apparait plut&ocirc;t comme un handicap, hors, pour moi, quand on aspire &agrave; une passion, on a envie de pouvoir en vivre tout en retirant du plaisir. Malheureusement, beaucoup de gens ont une passion et ne parviennent pas &agrave; l'assouvir. Ici, j'ai rencontr&eacute; des gens passionn&eacute;s par l'&eacute;levage. Je ne peux que les encourager &agrave; l'entretenir comme moi je peux le faire&nbsp;!&nbsp;&raquo;.Vous-m&ecirc;me, &ecirc;tes-vous un amateur de dindes&nbsp;? Allez-vous la d&eacute;guster&nbsp;?&laquo;&nbsp;Je suis un amateur de tout&nbsp;! Je ne m'interdis aucun aliment. Celui qui a envie de manger, il mange ce qu'il veut et celui qui ne veux pas manger ne mange pas&nbsp;mais surtout il &laquo;&nbsp;n'emb&ecirc;te&nbsp;&raquo; pas son voisin. Voici mon point d'orgue... En dehors de &ccedil;a j'aime bien la dinde.Quels sont les projets d'avenir des Forbans&nbsp;?&laquo;&nbsp;Ils sont toujours les m&ecirc;mes&nbsp;depuis 41 ans ; faire plaisir aux gens en se faisant plaisir soit m&ecirc;me. Tout est clair avec les Forbans&nbsp;; c'est la bonne humeur, la joie de vivre, c'est la f&ecirc;te&nbsp;!&nbsp;&raquo;&nbsp;<h2>Claude Riboulet, pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental de l'Allier, avait fait le d&eacute;placement pour la premi&egrave;re fois. Outre son soutien &agrave; la manifestation, il a insist&eacute; sur sa position quant aux repas v&eacute;g&eacute;tariens :</h2>&laquo;&nbsp;Il y a quatorze repas dans une semaine. Dans celle-ci, la cantine ne repr&eacute;sente que quatre repas. Le constat est simple&nbsp;; si les familles veulent manger v&eacute;g&eacute;tariens, &ccedil;a tombe bien&nbsp;; il leur reste dix repas pour &ccedil;a&nbsp;! Il faut cependant penser aux enfants qui n'auront peut-&ecirc;tre que les quatre repas de cantine pour pouvoir manger de la viande. Au niveau du conseil d&eacute;partemental, avec notre vice-pr&eacute;sident &agrave; l'agriculture, Jean Laurent, nous avons d&eacute;cid&eacute; de ne pas appliquer la loi. De temps en temps il y aura de l'omelette ou des &oelig;ufs durs mais le reste du temps il y aura de la viande dans les assiettes des coll&egrave;ges du d&eacute;partement&nbsp;&raquo;.&nbsp;<h2>Palmar&egrave;s 2019 : </h2>Dindes gros lots (30 dindes et plus)Prix d'Honneur&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).1er&nbsp;Prix&nbsp;: Christophe Marodon, Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule (03).Prix sp&eacute;ciaux&nbsp;:Lot le mieux pr&eacute;sent&eacute;&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).Lot le plus important&nbsp;: Christiane Bigay, Cusset (03).Dindes petits lots (de 10 &agrave; 29 dindes)Prix d'Honneur&nbsp;: Agn&egrave;s Perrier, Saint-Voir (03)1er&nbsp;Prix&nbsp;: Henri Marchand, Loriges (03)2&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: Vincent Robin, Maringues (63)3&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: S&eacute;bastien Michalet, Saint-Didier-en-For&ecirc;t (03)Prim&eacute;s&nbsp;:Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)Monique Quatresous, Jaligny-sur-Besbre (03)Claude Giraud, Saint-Genest-du-Retz (63)C&eacute;line Croci, Lapeyrouse (63)Jean-Pierre Richard, Andelaroche (03)Laurent Staiger, Neuvy (03)Prix sp&eacute;ciaux&nbsp;: Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)Oies (minimum 10)Prix d'Honneur&nbsp;: Vincent Robin, Maringues (63)1er&nbsp;Prix&nbsp;: Henri Augot, Braize (03)2&egrave;me&nbsp;Prix&nbsp;: Annie Obriot, Saint-Vitte (18)Prim&eacute;&nbsp;: Laure V&eacute;nuat, Saint-Ennemond (03)&nbsp;S&eacute;bastien Joly


Plus de 700 volailles, dindes, chapons, oies et canards présentés sous la grande halle de Jaligny la semaine dernière. Le rendez-vous est attendu, historique pour les quelques 3000 personnes qui s’y sont déplacées. 


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