Les GDS sont &agrave; un tournant important par rapport au monde de l'&eacute;levage. Trois &eacute;l&eacute;ments primordiaux sont &agrave; prendre en compte&nbsp;:<ul><li>L'augmentation des &eacute;changes, le changement climatique amplifient les risques d'&eacute;mergence de nouveaux dangers sanitaires. Le r&ocirc;le des GDS a &eacute;t&eacute; red&eacute;fini dans le cadre de la r&eacute;gionalisation en tant qu'Organismes &agrave; Vocation Sanitaire (OVS) pour le domaine animal.</li><li>Les &eacute;levages et leur environnement &eacute;voluent. L'approche collective du troupeau a &eacute;t&eacute; renforc&eacute;e pour limiter l'apparition et les impacts des maladies.</li><li>Les r&eacute;gions ont &eacute;t&eacute; agrandies. Un ancrage local fort avec un maillage de proximit&eacute; s'av&egrave;re encore plus n&eacute;cessaire.</li></ul>Dans ce contexte, le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal voit son r&ocirc;le renforc&eacute; avec un sch&eacute;ma d'approche sanitaire collective encore plus indispensable aujourd'hui.<h2>Le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal, base du Conseil d'Administration (CA) de GDS Creuse...</h2>Notre CA est compos&eacute; de 18 membres &agrave; voix d&eacute;lib&eacute;rative dont 12 d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, 1 repr&eacute;sentant de la Chambre d'Agriculture, 1 repr&eacute;sentant du syndicat agricole majoritaire, 3 repr&eacute;sentants de la profession v&eacute;t&eacute;rinaire (Groupement Technique V&eacute;t&eacute;rinaire, Syndicat des v&eacute;t&eacute;rinaires, Ordre des v&eacute;t&eacute;rinaires) et 1 repr&eacute;sentant du Conseil D&eacute;partemental. Les 12 d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux administrateurs sont &eacute;lus par l'Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale (AG) pour trois ans avec un renouvellement par tiers chaque ann&eacute;e. Nos pr&eacute;sident, vice-pr&eacute;sident, tr&eacute;sorier, secr&eacute;taire sont des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux &eacute;lus et d&eacute;terminent, avec l'ensemble du CA, notre politique g&eacute;n&eacute;rale.<h2>... un relai d'information privil&eacute;gi&eacute;...</h2>Une des missions du d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal est de remonter les besoins et d'assurer le relai d'information entre vous et nous, pour toute probl&eacute;matique ou demande propre &agrave; une zone, une production ou un type d'&eacute;levage. Pour l'aider dans cette mission, le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; re&ccedil;oit une information trimestrielle avec un bilan des actions r&eacute;alis&eacute;es et une pr&eacute;sentation des &eacute;v&egrave;nements &agrave; venir. &Eacute;galement, pour faire &eacute;voluer nos actions en ad&eacute;quation avec vos besoins, une sollicitation, par le biais de questionnaires, est effectu&eacute;e aupr&egrave;s de chaque d&eacute;l&eacute;gu&eacute;. Par ailleurs, le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal est consult&eacute; dans le cadre de la commission d&eacute;partementale de maltraitance animale. En tant qu'acteur de terrain, il a connaissance des probl&egrave;mes que peuvent rencontrer certains &eacute;leveurs.<h2>... avec des r&eacute;unions d'&eacute;changes annuelles</h2>Renforcer la proximit&eacute; aupr&egrave;s des &eacute;leveurs repr&eacute;sente un axe majeur du plan d'action voulu par le CA de GDS Creuse. Dans ce cadre, une rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux est r&eacute;alis&eacute;e par secteur chaque fin d'ann&eacute;e (sauf les ann&eacute;es &eacute;lectives o&ugrave; les r&eacute;unions concernent l'ensemble des &eacute;leveurs) afin de faire un bilan de l'ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e et le point sur les remont&eacute;es de terrain et demandes particuli&egrave;res. Ces rencontres permettent &eacute;galement de pr&eacute;parer nos portes ouvertes, notre Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale ou aborder des dossiers d'actualit&eacute; tels que la bios&eacute;curit&eacute; et la tuberculose... Le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal repr&eacute;sente donc un de nos interlocuteurs privil&eacute;gi&eacute;s pour cette proximit&eacute; renforc&eacute;e (cf. encadr&eacute;).<h2>Une participation active &agrave; la politique sanitaire du d&eacute;partement</h2>Chaque ann&eacute;e, au mois d'avril, l'AG de GDS Creuse rassemble nos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux. Elle &eacute;labore et ent&eacute;rine la politique sanitaire du d&eacute;partement pour les diff&eacute;rentes esp&egrave;ces de rente et ses grandes orientations avec une forte implication des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux. Ainsi, plusieurs r&eacute;solutions de l'AG ont d&eacute;fini notre politique et permis l'obtention de la situation favorable actuelle pour les prophylaxies &laquo;&nbsp;historiques&nbsp;&raquo; ou autres maladies. Pour l'IBR, cela permet de placer la Creuse en position propice pour la commercialisation et d'envisager l'&eacute;radication &agrave; court terme avec tous les avantages aff&eacute;rents. En mati&egrave;re de BVD, de proposer un sch&eacute;ma collectif adapt&eacute; &agrave; l'ensemble des &eacute;leveurs creusois. Et concernant l'&laquo;&nbsp;approche collective du troupeau&nbsp;&raquo;, cela a permis de progresser. Les r&eacute;sultats sont patents... mais une marge de progression notable existe&nbsp;!<h2>Un relai &agrave; faire vivre pour une efficacit&eacute; renforc&eacute;e dans le concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;</h2>Ce r&eacute;seau d'&eacute;leveurs constitue un sch&eacute;ma original qui pr&eacute;sente un int&eacute;r&ecirc;t majeur dans le cadre du besoin de r&eacute;alisation collective de toute action sanitaire. Ce mod&egrave;le mis en place &agrave; la cr&eacute;ation du Groupement de D&eacute;fense Sanitaire de la Creuse en 1953, adapt&eacute; au fur et &agrave; mesure des ann&eacute;es, poursuit et am&eacute;liore son action dans le cadre du concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j'adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Chaque &eacute;leveur est donc invit&eacute; &agrave; solliciter ses d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux (cf. liste) pour son besoin personnel dans l'int&eacute;r&ecirc;t collectif. Si vous avez appr&eacute;ci&eacute; certaines actions, si vous voyez des am&eacute;liorations &agrave; apporter, faites-en part &agrave; vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux ou &agrave; nous directement.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Dans la continuit&eacute; des r&eacute;unions des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux de l&#039;automne 2017, nous poursuivons nos &eacute;changes pour &ecirc;tre le plus proche possible des &eacute;levages. Les r&eacute;unions &agrave; destination de l&#039;ensemble des &eacute;leveurs se d&eacute;roulent tous les 3 ans, les ann&eacute;es interm&eacute;diaires, une rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux est programm&eacute;e, pour cette ann&eacute;e elle est programm&eacute;e &agrave; partir de fin novembre, dans 5 zones avec une r&eacute;partition en fonction des nouveaux cantons.Un programme selon les demandes de vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s appuy&eacute;es par vos remont&eacute;esCes rencontres sont avant tout des lieux &eacute;changes dans la convivialit&eacute;. En fonction de l&#039;actualit&eacute; et des suivis en cours, les th&eacute;matiques suivantes sont propos&eacute;es&nbsp;:&nbsp; l&#039;IBR et la fin de l&#039;assainissement, la BVD et le d&eacute;but de l&#039;&eacute;radication, &laquo;&nbsp;Le sanitaire... j&#039;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo; avec un point sur la &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils&nbsp;&raquo; GDS Creuse. N&#039;h&eacute;sitez pas &agrave; indiquer &agrave; vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux vos besoins ou demandes sp&eacute;cifiques. Vous pourrez ainsi enrichir nos &eacute;changes et avoir collectivement un retour plus important et adapt&eacute;.
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Vos relais cantonaux sanitaires =&gt; En santé animale, les données évoluent rapidement avec un impact collectif majeur. Le délégué cantonal de GDS Creuse constitue un relai privilégié dans notre dispositif sanitaire départemental.


Le délégué cantonal de GDS Creuse. Un relai de proximité

Ils sont volontaires, courageux, passionn&eacute;s, innovants, pertinents, bienveillants, dynamiques, g&eacute;n&eacute;reux, enthousiastes. ILS, ce sont les 11 laur&eacute;ats des premiers troph&eacute;es de l'Audace fonci&egrave;re initi&eacute;s par la Safer Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes avec le soutien de la R&eacute;gion. Mercredi dernier, dans le cadre du Sommet de l'&eacute;levage, ces 11 &laquo;Audacieux &raquo; ont &eacute;t&eacute; r&eacute;compens&eacute;s pour leur esprit d'entreprendre, leur ancrage territorial et leurs projets durables. &laquo; Ce prix, souligne &agrave; la fois l'audace des projets de celles et ceux qui les ont mis en &oelig;uvre sur notre territoire, mais aussi l'audace de la Safer qui chaque ann&eacute;e accompagne pr&egrave;s de 1 700 porteurs de projets &raquo; a expliqu&eacute; Jacques Chazalet, pr&eacute;sident de la Safer, en pr&eacute;ambule de la c&eacute;r&eacute;monie. INVERS la soci&eacute;t&eacute; innovanteDu Cantal au Rh&ocirc;ne en passant par la Savoie, l'Is&egrave;re et l'Ard&egrave;che les projets audacieux ne manquent pas ! Dans le Puy-de-D&ocirc;me, S&eacute;bastien, David, St&eacute;phanie, Benjamin et Bastien, les associ&eacute;s de la toute jeune soci&eacute;t&eacute; INVERS, ont &eacute;t&eacute; r&eacute;compens&eacute;s pour le d&eacute;veloppement de l'&eacute;levage de vers de farine &agrave; destination de l'alimentation animale. &laquo;Faute de b&acirc;timent adapt&eacute;, nous avons d&eacute;but&eacute; la production d'invert&eacute;br&eacute;s dans des containers situ&eacute;s &agrave; Clerlande dans le Puy-de-D&ocirc;me. R&eacute;cemment, gr&acirc;ce &agrave; la Safer, nous avons acquis un ancien poulailler &agrave; Saint-Ignat qui va nous permettre de d&eacute;velopper l'activit&eacute; &raquo; raconte S&eacute;bastien. INVERS produit actuellement entre 800 kg et 1 tonne par mois de vers de farine. La soci&eacute;t&eacute; &eacute;l&egrave;ve des adultes reproducteurs qui sont ensuite plac&eacute;s durant 3 mois chez des agriculteurs de la Limagne avant d'&ecirc;tre s&eacute;ch&eacute;s et vendus en jardinerie pour les particuliers. Demain, d'autres d&eacute;bouch&eacute;s verront le jour : notamment pour l'alimentation animale (croquettes chats et chiens), les piscicultures et l'aquaponie. &laquo; Notre objectif est que la r&eacute;gion AURA soit &agrave; terme une r&eacute;gion ind&eacute;pendante en prot&eacute;ines animales &raquo; ambitionne S&eacute;bastien. Audacieux, Jean-Baptiste l'est &eacute;galement. Via la Safer, ce jeune agriculteur Paysagiste de formation a acquis une terre agricole &agrave; Jussac dans le Cantal. Il se lance dans la culture de plantes ornementales et x&eacute;nophytes ; des plantes peu gourmandes en eau. &laquo; Une autre mani&egrave;re de valoriser notre territoire et de r&eacute;pondre au r&eacute;chauffement climatique &raquo; explique le p&eacute;pini&eacute;riste sp&eacute;cialis&eacute;. Des projets vari&eacute;sLa Safer a &eacute;galement accompagn&eacute; et r&eacute;compens&eacute; : Sandra et Mathieu qui ont pour objectif de conduire en Ard&egrave;che un &eacute;levage biologique de porcs noirs gascons avec transformation &agrave; la ferme ; Damien dans la Dr&ocirc;me qui allie les parfums de la truffe et de la lavande ; la SCI Vercors p&eacute;pini&egrave;res en Is&egrave;re : l'histoire de trois couples qui, accompagn&eacute;s par la Safer, ont acquis un ensemble de b&acirc;timents inutilis&eacute;s pour y installer des jeunes entreprises d'horizon diff&eacute;rents ; Ga&euml;lle et Olivier dans la Loire sont en train de cr&eacute;er un centre &eacute;questre d&eacute;di&eacute; au personnes handicap&eacute;es et &agrave; mobilit&eacute; r&eacute;duite ; Bruno en Savoie, se lance dans la production de spiruline 100% naturelle sans avoir recours &agrave; l'&eacute;nergie fossile ; Valentin a repris un ensemble de b&acirc;timents et de terres&nbsp; en Haute-Savoie en vue de produire, transformer et vendre sa viande, de la fourche &agrave; la fourchette ; Yoann,&nbsp; le viticulteur dans l'Ain, dont l'exploitation cr&eacute;&eacute;e via un GFA participatif servira de support p&eacute;dagogique aux &eacute;l&egrave;ves du lyc&eacute;e professionnel voisin ; Pascale et olivier ont acquis une belle demeure et des terres agricoles en Is&egrave;re pour y cr&eacute;er des chambres d'h&ocirc;tes et un restaurant dont les produits sont issus de leur production ; Enfin S&eacute;verine, mara&icirc;ch&egrave;re dans la m&eacute;tropole de Lyon,&nbsp; a pour objectif de cr&eacute;er une exploitation agricole bio de petits fruits qu'elle transformera en confitures, sorbets et coulis, vendus en circuit-court.C.Rolle


La Safer Auvergne-Rhône-Alpes récompense les porteurs de projet qui ont le courage d’entreprendre et qui enrichissent le territoire.


Un trophée pour l’audace

Les retards des paiements aux agriculteurs fran&ccedil;ais est d&ucirc; &agrave; l'apurement de versements d'aides europ&eacute;ennes entre 2008 et 2012, qui a oblig&eacute; le minist&egrave;re de l'Agriculture &agrave; refaire l'ensemble du "registre parcellaire graphique", soit des photographies satellitaires des 26,3 millions d'hectares de surface agricole utile en France.Ces retards ont cr&eacute;&eacute; beaucoup de difficult&eacute;s dans un monde agricole en crise, et de ranc&oelig;ur vis-&agrave;-vis du gouvernement."Les ann&eacute;es 2015-2017 ont &eacute;t&eacute; marqu&eacute;es en France par d'importantes difficult&eacute;s dans la mise en &oelig;uvre de la politique agricole commune (PAC)", selon la Cour. "Ces dysfonctionnements tiennent &agrave; la complexit&eacute; de la cha&icirc;ne de paiement des aides agricoles et &agrave; la multiplication des dispositifs", souligne-t-elle dans un rapport demand&eacute; par la commission des finances du S&eacute;nat.&nbsp;La Cour pointe aussi l'insuffisante pr&eacute;paration aux cons&eacute;quences op&eacute;rationnelles de la r&eacute;gionalisation, combin&eacute;e &agrave; un cadre europ&eacute;en d&eacute;fini tardivement."Les retards de paiement devraient &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;s d'ici fin 2018, mais des risques de refus d'apurement subsistent", a assur&eacute; Catherine de Kersauson, pr&eacute;sidente de la deuxi&egrave;me chambre de la Cour des comptes, devant les s&eacute;nateurs.&nbsp;La Cour &eacute;met donc plusieurs recommandations visant &agrave; clarifier les responsabilit&eacute;s et &agrave; simplifier la cha&icirc;ne de paiement des aides pour la programmation 2021-2027.Au niveau du minist&egrave;re de l'Agriculture, il faudrait selon la cour "simplifier les dispositifs d'aide" et "renforcer les contr&ocirc;les".&nbsp;Elle propose &eacute;galement "d'associer l'Agence des services de paiement (ASP) &agrave; la pr&eacute;paration de la future PAC afin de mesurer l'impact des mesures", et de "renforcer l'autorit&eacute; de l'ASP sur les personnels des directions d&eacute;partementales des territoires, charg&eacute;s de l'instruction des aides, le cas &eacute;ch&eacute;ant en lui transf&eacute;rant ces personnels".


La complexité de la chaîne de paiement des aides agricoles et la multiplication des dispositifs sont à l'origine des retards de paiement aux agriculteurs des aides de la Politique agricole commune (PAC), a indiqué mercredi la Cour des comptes.


PAC: les retards de paiements dus à des dispositifs trop complexes (Cour des comptes)


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture. Semaine 39 (du 24 septembre au 30 septembre 2018)


Elevage : Retrouvez la note de conjoncture  des marchés : viande de la semaine 39

<h2>La pr&eacute;fecture</h2>C'est la pr&eacute;f&egrave;te Nicole Klein qui chapeaute le comit&eacute; de pilotage, le&nbsp;troisi&egrave;me depuis mars. L'objectif vendredi est de "pr&eacute;senter les principes&nbsp;d'affectation d&eacute;finitives des terres". En mai, le pr&eacute;c&eacute;dent "COPIL" avait&nbsp;permis de rendre compte de l'examen des diff&eacute;rents projets agricoles.&nbsp;Des &eacute;lus des communes concern&eacute;es, la chambre d'agriculture et quatre&nbsp;syndicats agricoles constituent notamment le comit&eacute; de pilotage.&nbsp;<h2>Le d&eacute;partement</h2>L'Etat, propri&eacute;taire des 1.425 hectares destin&eacute;s &agrave; l'am&eacute;nagement de&nbsp;l'a&eacute;roport et de sa desserte routi&egrave;re, a accept&eacute; le principe de r&eacute;troc&eacute;der au&nbsp;d&eacute;partement de Loire-Atlantique 895 hectares que celui-ci lui avait vendus en&nbsp;2012.&nbsp;Le d&eacute;partement avait en effet &eacute;t&eacute; charg&eacute; entre la fin des ann&eacute;es 1970 et&nbsp;2008 d'acqu&eacute;rir des terres sur la zone retenue pour l'a&eacute;roport. Il souhaite en&nbsp;redevenir propri&eacute;taire, mais indique ne pas savoir &agrave; quelle date aura lieu la&nbsp;r&eacute;trocession.&nbsp;<h2>L'Adeca, les agriculteurs "historiques"</h2>L'Association de d&eacute;fense des exploitants concern&eacute;s par l'a&eacute;roport (Adeca) a&nbsp;&eacute;t&eacute; la premi&egrave;re association d'opposants au projet cr&eacute;&eacute;e en 1973. Aujourd'hui,&nbsp;elle repr&eacute;sente des agriculteurs qui ont toujours refus&eacute; de toucher des&nbsp;indemnit&eacute;s d'expropriation et de quitter leurs fermes.&nbsp;"Il y a eu un jugement au mois de mai, qui a dit OK, vous avez le droit de&nbsp;demander la restitution de vos biens", explique Sylvain Fresneau, pr&eacute;sident de&nbsp;l'association, au sujet des b&acirc;timents et terrains dont ces agriculteurs&nbsp;&eacute;taient propri&eacute;taires.&nbsp;Concernant les terres agricoles qu'ils louaient de longues dates, l'Adeca&nbsp;r&eacute;clame des "baux normaux comme avant la proc&eacute;dure d'expropriation".&nbsp;"Nous voulons que les exploitants historiques qui n'ont pas vendu soient&nbsp;reconnus comme tels et conservent leurs terrains", r&eacute;sume M. Fresneau.<h2>L'Amelaza, les agriculteurs indemnis&eacute;s</h2>L'Association pour le maintien des exploitations l&eacute;gales sur l'ancienne&nbsp;zone a&eacute;roportuaire (Amelaza) a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e juste apr&egrave;s l'abandon du projet&nbsp;d'a&eacute;roport en janvier 2018.&nbsp;Le pr&eacute;sident Micka&euml;l Mary explique que son association n'avait pas lieu&nbsp;d'&ecirc;tre auparavant parce qu'il fallait &eacute;viter de "tomber dans un d&eacute;bat entre&nbsp;deux groupes qui voient l'agriculture diff&eacute;remment et finalement d'oublier le&nbsp;projet d'a&eacute;roport qui &eacute;tait le combat principal".&nbsp;Maintenant que l'a&eacute;roport n'est plus &agrave; l'ordre du jour, la trentaine&nbsp;d'agriculteurs de ce groupe veut faire valoir sa l&eacute;gitimit&eacute;. Aucun d'entre eux&nbsp;n'a son si&egrave;ge sur l'ancienne zone a&eacute;roportuaire mais beaucoup sont depuis&nbsp;longtemps locataires de terres qu'ils ont continu&eacute; d'exploiter, m&ecirc;me apr&egrave;s&nbsp;avoir touch&eacute; des indemnit&eacute;s.&nbsp;En effet, durant toutes les ann&eacute;es entre l'annonce du projet et le d&eacute;but&nbsp;des travaux qui n'ont finalement jamais eu lieu, les porteurs du projet&nbsp;d'a&eacute;roport voyaient d'un bon oeil que ces agriculteurs entretiennent des&nbsp;terres, qui sinon seraient parties en friches.&nbsp;"On est &agrave; l'automne, il a&nbsp;des semis &agrave; faire, l'agriculture est un m&eacute;tier de&nbsp;saison", insiste M. Mary, qui esp&egrave;re des solutions rapides pour attribuer les&nbsp;terres.<h2>NDDL, poursuivre ensemble</h2>A l'inverse de l'Adeca et l'Amelaza, l'association "NDDL, poursuivre&nbsp;ensemble" cr&eacute;&eacute;e fin ao&ucirc;t, ne participe pas au comit&eacute; de pilotage. "Poursuivre ensemble" a pris la suite de l'Acipa, qui fut longtemps la&nbsp;principale association anti-NDDL et a &eacute;t&eacute; dissoute fin juin, la majorit&eacute; de&nbsp;ses membres souhaitant s'arr&ecirc;ter apr&egrave;s la victoire contre l'a&eacute;roport. Vendredi, "Poursuivre ensemble" a appel&eacute; &agrave; un rassemblement devant la&nbsp;pr&eacute;fecture, aux c&ocirc;t&eacute;s d'autres associations repr&eacute;sentant les "zadistes", comme&nbsp;Copains 44 et Naturalistes en lutte.&nbsp;Ils entendent d&eacute;noncer "une grande braderie des terres agricoles et des&nbsp;zones sensibles d'un bien commun arrach&eacute; &agrave; la destruction de haute lutte".&nbsp;Leur pr&eacute;sence visera aussi &agrave; d&eacute;fendre une "paysannerie solidaire" qui se&nbsp;traduit concr&egrave;tement sur la ZAD (l'ancienne zone d'am&eacute;nagement diff&eacute;r&eacute;e que&nbsp;les anti-NDDL avaient rebaptis&eacute;e "zone &agrave; d&eacute;fendre") par une quinzaine de&nbsp;projets agricoles d&eacute;clar&eacute;s aupr&egrave;s de la pr&eacute;fecture. Une d&eacute;l&eacute;gation de ce mouvement qui d&eacute;fend "un avenir commun dans le bocage"&nbsp;tient par ailleurs des rencontres r&eacute;guli&egrave;res avec la pr&eacute;fecture pour appuyer&nbsp;ces projets


Quelque 14 km2, soit un peu plus d'un dixième de Paris intra-muros: c'est la zone où devait se construire l'aéroport de Notre-Dame-des-Landes et qui doit être partagée entre différents projets agricoles. Tour d'horizon des acteurs avant un nouveau comité de pilotage vendredi.


Notre-Dame-des-Landes: 14 km2 à répartir entre différents projets agricoles 

Solenn Milin s'est install&eacute;e en 2005 avec un projet de fromagerie &agrave; la ferme. La proximit&eacute; d'une agglom&eacute;ration comme Brest exerce une pression fonci&egrave;re importante et il devient difficile de s'agrandir. Mais pour Solenn, cette grande ville repr&eacute;sentait plut&ocirc;t un moyen de cr&eacute;er du lien avec les consommateurs&nbsp;: elle aspirait &agrave; leur proposer des produits fermiers et locaux. &laquo;&nbsp;De plus, je souhaitais cr&eacute;er ma propre activit&eacute; au sein d'une structure d&eacute;j&agrave; &eacute;tablie et fonctionnelle&nbsp;&raquo;, souligne l'&eacute;leveuse. Dans un premier temps, elle int&egrave;gre le Gaec familial comme salari&eacute;e. &laquo;&nbsp;Cette &eacute;tape de salariat lui offre l'opportunit&eacute; de v&eacute;rifier la viabilit&eacute; de son projet mais aussi son int&eacute;gration dans la structure avant de se lancer comme associ&eacute;e&nbsp;&raquo;, explique Alain Coignard, conseiller Cogedis aupr&egrave;s de la Ferme de Keroudy.<h2>Solutions d'installation</h2>Pour r&eacute;aliser son projet, Solenn s'est form&eacute;e aux m&eacute;tiers de la transformation du lait. L'&eacute;leveuse r&eacute;alise aussi plusieurs stages en France et &agrave; l'&eacute;tranger, notamment aux &Eacute;tats-Unis. Alain l'a accompagn&eacute; dans sa r&eacute;flexion administrative et financi&egrave;re du projet. &laquo;&nbsp;Cogedis a cru en mon projet et m'a apport&eacute; de pr&eacute;cieux conseils et propos&eacute; des solutions d'installation &raquo; confie Solenn.&nbsp;&laquo;&nbsp;Cela nous donne les cl&eacute;s pour prendre les bonnes d&eacute;cisions entre associ&eacute;s&nbsp;&raquo;. Dans un projet comme celui-ci, il est indispensable de bien &eacute;crire sa strat&eacute;gie. &laquo;&nbsp;Il faut pouvoir tout pr&eacute;voir et tout imaginer. Et je suis l&agrave; pour l'accompagner dans cette d&eacute;marche&nbsp;&raquo;, commente Alain.<h2>Cr&eacute;er du lien</h2>Une fois int&eacute;gr&eacute;e dans l'exploitation aux c&ocirc;t&eacute;s de son p&egrave;re et de son oncle, Solenn commence l'autoconstruction de la fromagerie. Elle fabrique des fromages &agrave; pates dures qu'elle vend sur les march&eacute;s et directement sur l'exploitation. &laquo;&nbsp;Produire et vendre du fromage &agrave; la ferme me permet de communiquer sur mon m&eacute;tier dont je suis fi&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne la fromag&egrave;re. En 2014, Damien Suc, mari de Solenn, int&egrave;gre l'exploitation comme salari&eacute; pour y d&eacute;velopper le commerce de fromages. Ils diversifient la gamme de produits fabriqu&eacute;s et construisent un magasin &agrave; la ferme. Damien &eacute;largit la client&egrave;le avec notamment des restaurateurs &agrave; proximit&eacute;. La m&ecirc;me ann&eacute;e, les associ&eacute;s construisent une boucherie et accueillent Enora Milin, la s&oelig;ur de Solenn. &laquo;&nbsp;Avec ce nouvel atelier, Enora a cr&eacute;&eacute; son emploi comme je l'ai fait il y a pr&egrave;s de 15 ans. Nous allons d&eacute;sormais l'int&eacute;grer dans le Gaec et Cogedis est toujours l&agrave; pour nous accompagner afin de prendre les bonnes d&eacute;cisions et r&eacute;aliser une transition dans les meilleures conditions.&nbsp;&raquo;<h2>&laquo; Orienter notre exploitation &raquo;</h2>La Ferme de Keroudy poursuit son d&eacute;veloppement et sa strat&eacute;gie de diversification. R&eacute;cemment, les associ&eacute;s ont d&eacute;cid&eacute; de recruter un fromager afin d'accorder plus de temps &agrave; Solenn dans son nouveau r&ocirc;le de g&eacute;rante. Pour ce recrutement, Cogedis a analys&eacute; les impacts possibles d'une telle d&eacute;cision aux plans &eacute;conomique, juridique et humain. Les associ&eacute;s ont ensuite pris coll&eacute;gialement la d&eacute;cision. &laquo;&nbsp;C'est toujours &agrave; nous qu'il revient de d&eacute;cider et donc d'orienter notre exploitation&nbsp;&raquo;, souligne Solenn.


Solenn Milin a créé une fromagerie dans l’exploitation familiale : une voie de diversification poursuivie avec la construction d’une boucherie et d’un magasin à la ferme. Des activités sources d’emploi au sein de la Ferme de Keroudy (29).


La diversification pour créer de l’emploi

Chez V&auml;derstad, la gamme Spirit caract&eacute;rise des semoirs conventionnels &agrave; grande vitesse, capables d'intervenir sur sols travaill&eacute;s en profondeur comme sur ceux trait&eacute;s en simplifi&eacute;. La suite d'organes de pr&eacute;paration et de mise en terre voit se succ&eacute;der deux rang&eacute;es de disques (450 mm) type Carrier, pr&eacute;c&eacute;d&eacute;es ou non de lames niveleuses Crossboard, de grandes roues (820 mm X 400 mm) d&eacute;cal&eacute;es, porteuses et rappuyeuses, une ligne de semis compos&eacute;e de doubles disques (380 mm) d&eacute;cal&eacute;s en forme de V, des roues decompactage (380 X 65 mm) et une herse suiveuse. En outre, le Spirit est dot&eacute; d'un contr&ocirc;le individuel de la profondeur de semis.<h2>Sour le contr&ocirc;le d'un IPad</h2>La nouvelle g&eacute;n&eacute;ration b&eacute;n&eacute;fice d'un nouveau syst&egrave;me hydraulique offrant la possibilit&eacute; d'ajuster la profondeur de travail des outils avant, des disques semeurs ainsi que de la pression hydraulique sur la herse arri&egrave;re. Le contr&ocirc;le s'op&egrave;re depuis un IPad et l'appli E-Control, connect&eacute; sans fil au semoir. La compatibilit&eacute; Isobus dote les Spirit 600-900C de la modulation de dose d'engrais, ainsi que la coupure de tron&ccedil;on. Lors du levage ou de la descente du semoir en fourri&egrave;re, le contr&ocirc;le s&eacute;quentiel l&egrave;ve ou abaisse automatiquement chaque zone de travail.<h2>Deux techniques de placement d'engrais</h2>Le Spirit 600-900C et sa tr&eacute;mie de 5000 l assure la fertilisation combin&eacute;e, propos&eacute;e en deux versions. La version Fix disponible en 6, 8 et 9 m, poss&egrave;de des disques de fertilisation mont&eacute;s sur les outils avant. L'engrais est plac&eacute; en bande de 5 cm de large &agrave; 125 mm d'espacement de rang, toujours devant chaque graine. La profondeur de fertilisation est r&eacute;glable depuis la cabine du tracteur, en fonction des conditions du sol. La version Nordic disponible en 6 et 8 m, poss&egrave;de des disques de fertilisation agressifs qui place l'engrais &agrave; tr&egrave;s forte pression entre les rangs de semis, &agrave; 250 mm d'&eacute;cartement, convenant notamment aux semis de printemps en conditions s&egrave;ches.


Proposés en 6 m, 8 m et 9 m, les semoirs bénéficient d’un nouveau système hydraulique autorisant le réglage distinct, depuis la cabine, de la pression exercée sur les disques avant, les éléments semeurs et la herse arrière., le tout depuis un IPad et l’appli E-Control.


Väderstad revisite ses semoirs Spirit 600-900C

"On fera l'annonce dans quelques jours ou quelques semaines, moi j'ai&nbsp;demand&eacute; (cette start-up) aux &eacute;quipes (...), parce que je ne l&acirc;che jamais une&nbsp;bataille", a affirm&eacute; le chef de l'Etat, interrog&eacute; sur sa politique de sortie&nbsp;du glyphosate en trois ans lors d'une rencontre avec des entrepreneurs &agrave; Paris.&nbsp;"Cr&eacute;ons une start up d'Etat, qu'on va incuber, on va voir comment on&nbsp;l'appelle" avec un message disant "+je m'engage contre le glyphosate+", a&nbsp;expliqu&eacute; le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique."Tous les agriculteurs qui sont pr&ecirc;ts &agrave; y aller s'inscrivent, rendent la&nbsp;chose visible, mettent la pression sur les autres, cr&eacute;ent de la tra&ccedil;abilit&eacute;&nbsp;pour dire tout ce qui est fait sans glyphosate", a poursuivi le chef de l'Etat.&nbsp;Emmanuel Macron a fait cette proposition lors d'une rencontre avec les&nbsp;fili&egrave;res et interprofessions agricoles mardi matin &agrave; l'Elys&eacute;e, a-t-il dit.&nbsp;"Il y en a qui sont en train de me dire +on sort du glyphosate en deux ans+&nbsp;et on le fait gr&acirc;ce &agrave; la technologie", a-t-il rapport&eacute;.Le chef de l'Etat a &agrave; nouveau d&eacute;fendu la strat&eacute;gie du gouvernement de&nbsp;sortie du glyphosate en trois ans, avec un accord europ&eacute;en en cinq ans.&nbsp;"Quand j'ai &eacute;t&eacute; &eacute;lu pr&eacute;sident, la discussion europ&eacute;enne, elle &eacute;tait pour&nbsp;savoir si on redonnait quinze ans (de plus) au glyphosate. On a obtenu cinq&nbsp;ans", a-t-il fait valoir.&nbsp;"Je ne suis pas du tout d'accord pour dire que le lobby des pesticides a&nbsp;gagn&eacute;. C'est faux ou c'est trop facile", a-t-il dit &agrave; un entrepreneur qui&nbsp;soutenait l'inverse.&nbsp;"Les lobbies sont d&eacute;magogues et parfois les ONG l'ont &eacute;t&eacute; aussi dans le&nbsp;jusqu'au boutisme", a soutenu le chef de l'Etat.


La France s'apprête à créer une "start-up d'Etat" pour donner une visibilité aux agriculteurs qui abandonnent ou n'utilisent pas de glyphosate, a annoncé mardi le président Macron.


Macron promet une "start-up d'Etat" post-glyphosate

L'&eacute;levage alternatif, qu'est-ce que c'est&nbsp;? Ces alternatives &agrave; la cage, ce sont des poules &eacute;lev&eacute;es au sol, en plein air ou en agriculture biologique.Les fran&ccedil;ais aiment les &oelig;ufs, avec une consommation moyenne de 217 par an et par habitant, et sont attentifs au mode d'&eacute;levage des poules. C'est le premier crit&egrave;re de choix lors de l'achat d'&oelig;ufs en magasin. Les &oelig;ufs alternatifs gagnent du terrain et deviennent moteur des ventes. En 15 ans, la part des poules &eacute;lev&eacute;es hors cages a d&eacute;j&agrave; plus que doubl&eacute;e, passant de 16,5 % en 2002 &agrave; 37% en 2017. Une transition qui n&eacute;cessite de nouveaux am&eacute;nagements et repr&eacute;sente un co&ucirc;t majeur pour la fili&egrave;re fran&ccedil;aise des &oelig;ufs.<h2>Une transition co&ucirc;teuse</h2>Un co&ucirc;t minimum estim&eacute; &agrave; 227 millions d'euros pour atteindre l'objectif d'1 poule sur 2 hors cage d'ici 2022. En pratique, c'est le budget n&eacute;cessaire pour arr&ecirc;ter la production de pr&egrave;s de 9 millions de poules &eacute;lev&eacute;es actuellement en cage et mettre en place 9 millions de poules en syst&egrave;mes alternatifs.Sans oublier des co&ucirc;ts de production sup&eacute;rieurs &agrave; ceux des &eacute;levages en cage. Une hausse de 15% pour le sol, de 22% pour le plein air et plus que doubl&eacute;s pour les &eacute;levages bio. &laquo;&nbsp;60 % du co&ucirc;t de production d'un &oelig;uf vient de l'aliment&nbsp;&raquo; rappel Maxime Chaumet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral du CNPO, l'interprofession des &oelig;ufs, expliquant ainsi le surco&ucirc;t engendr&eacute;.<h2>Les fran&ccedil;ais pr&ecirc;ts &agrave; payer plus cher pour accompagner la transition</h2>87% des Fran&ccedil;ais sont eux-m&ecirc;mes pr&ecirc;ts &agrave; payer 10 centimes d'euros de plus par bo&icirc;te de 6 &oelig;ufs pour accompagner la fili&egrave;re dans la transition vers les &eacute;levages alternatifs, selon une enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e par le CNPO / CSA en 2017. La hausse du prix des &oelig;ufs pour le consommateur ne pourra pas r&eacute;pondre &agrave; elle seule &agrave; la probl&eacute;matique du co&ucirc;t de la transition. L'aval de la fili&egrave;re, les distributeurs, les industriels, les repr&eacute;sentants de la restauration hors domicile et les professionnels de la fili&egrave;re s'engagent, dans le cadre d'une &laquo;&nbsp;contractualisation responsable&nbsp;&raquo; &agrave; accompagner financi&egrave;rement la transition des &eacute;levages en cages vers d'autres modes de production et ainsi r&eacute;pondre &agrave; la demande des march&eacute;s, des consommateurs et de la soci&eacute;t&eacute;.


Premier bilan positif de ce plan filière à 5 ans élaboré en concertation avec l’ensemble des acteurs du secteur : +13 % de poules en élevages alternatif en 1 an. Un grand pas pour la filière française qui s’est fixée pour objectif d’atteindre 1 poule sur 2 en élevage hors cage d’ici 2022.


Œuf : la filière passe à la vitesse supérieure

Le Gaec du Moulin de Tr&eacute;foux de Gu&eacute;men&eacute; remporte les prix de championne g&eacute;nisse et espoir, tandis qu&rsquo;Alain Migot de Derval, remporte ceux de championne jeune et adulte, et grande championne (avec deux animaux qui &eacute;taient au Space). Le Gaec des Jonquilles de Gu&eacute;men&eacute; remporte quant &agrave; lui les prix d&rsquo;&eacute;levage et de famille. 
En race normande, parmi les 32 vaches pr&eacute;sentes, les deux meilleures appartiennent au Gaec des trois couleurs, de La Grigonnais, qui remporte les titres de championne jeune, adulte et grande championne. La meilleure laiti&egrave;re et la meilleure fromag&egrave;re appartiennent au Gaec Th&eacute;baud-Briand de Fay de Bretagne et c&rsquo;est l&rsquo;EARL du Moulin &agrave; Vent de Derval qui remporte le prix d&rsquo;&eacute;levage. 
Tous les r&eacute;sultats sont disponibles ci-dessous. 
 
 
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Pas moins de 136 bovins ont été présentés au 163e Comice intercantonal de Guémené le samedi 29 septembre dernier. Le concours Prim’Holstein a rassemblé à lui seul 89 animaux. Très convivial, ce concours n’en est pas moins d’un excellent niveau : les gagnants des prix de championnats ne sont pas des inconnus sur les rings régionaux ou nationaux.

Loire-Atlantique- Les résultats du comice de Guémené 

"Les r&eacute;sultats sont toujours aussi inqui&eacute;tants, la moyenne des taux de glyphosate dans les urines des plaignants est environ 15 fois sup&eacute;rieure au taux maximum autoris&eacute; dans l'eau potable", a soulign&eacute; Dominique Masset, l'un des responsables de la "Campagne Glyphosate", commentant les nouvelles analyses d'urines.Pour les sept premi&egrave;res plaintes, d&eacute;pos&eacute;es en juin, qui visent la "mise en danger de la vie d'autrui, tromperie aggrav&eacute;e et atteinte &agrave; l'environnement", le parquet de Foix avait d&eacute;cid&eacute; de se dessaisir au profit du P&ocirc;le de sant&eacute; publique du TGI de Paris.&nbsp;Les militants du collectif ont cependant annonc&eacute; qu'ils allaient d&eacute;poser 53 nouveaux dossiers devant le TGI de Foix le 15 octobre, sur la base d'analyses r&eacute;alis&eacute;es d&eacute;but octobre. Ils envisagent de d&eacute;poser ainsi une centaine de dossiers par mois "d'ici la fin de l'ann&eacute;e", a indiqu&eacute; Dominique Masset &agrave; un journaliste de l'AFP.Pour l'une de ces nouvelles plaignantes, Martine, 66 ans, consultante en sant&eacute; publique, "le mouvement initi&eacute; en Ari&egrave;ge est en passe de devenir national" : "J'esp&egrave;re que toutes et tous prendront conscience de la toxicit&eacute; av&eacute;r&eacute;e aujourd'hui de tous les produits que nous ing&eacute;rons &agrave; notre insu".&nbsp;Cette initiative du collectif ari&eacute;geois reprend une op&eacute;ration de l'ONG "G&eacute;n&eacute;rations futures" qui, au printemps 2017, avait propos&eacute; &agrave; 30 personnalit&eacute;s de participer &agrave; une campagne d'analyses pour d&eacute;terminer "l'exposition des Fran&ccedil;ais au glyphosate". "Nous sommes tous contamin&eacute;s", d&eacute;clarait alors Fran&ccedil;ois Veillerette, porte-parole de l'ONG d&eacute;montrant que "100% des &eacute;chantillons analys&eacute;s contenaient du glyphosate".Par ailleurs, la Cour europ&eacute;enne de justice (CJUE) doit se pencher le 20 novembre sur quatre questions pr&eacute;judicielles pos&eacute;es par l'avocat d'un groupe de Faucheurs volontaires de l'Ari&egrave;ge, qui avaient &eacute;t&eacute; renvoy&eacute;s devant le tribunal correctionnel de Foix pour des actions anti-glyphosate.&nbsp;&nbsp; En septembre 2016 et mars 2017, ces Faucheurs avaient men&eacute; des op&eacute;rations coup de poing dans des enseignes &agrave; vocation agricole ou de bricolage et sont poursuivis pour des d&eacute;gradations devant le tribunal correctionnel de Foix.Mais, la juridiction ari&eacute;geoise a d&eacute;cid&eacute; de sursoir &agrave; statuer jusqu'&agrave; une d&eacute;cision de la CJUE. Ces questions pr&eacute;judicielles concernent "les m&eacute;thodes d'&eacute;valuation des pesticides en g&eacute;n&eacute;ral (...) car les pesticides tels qu'ils sont commercialis&eacute;s ne sont pas suffisamment analys&eacute;s", a d&eacute;clar&eacute; Guillaume Tumerelle, l'avocat des Faucheurs volontaires


Le collectif ariégeois "Campagne glyphosate" s'apprête à lancer une nouvelle série de plaintes pour "mise en danger de la vie d'autrui", après avoir déposé en juin sept dossiers étayés par des analyses d'urines contaminées par l'herbicide le plus commun.


Des Ariégeois se mobilisent contre le glyphosate, et multiplient les plaintes

Christophe Délye, chargé de recherche à l’Inra de Dijon, nous explique dans cette vidéo les différents outils de diagnostic de résistance aux herbicides des mauvaises herbes, actuellement disponibles : du test biologique au test moléculaire.

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