Avec les &eacute;volutions et les nouvelles contraintes qui p&egrave;sent sur les SIE&nbsp;: interdiction d'usage des produits phytosanitaires, dates d'implantation des couverts v&eacute;g&eacute;taux, etc. Cette ann&eacute;e aura &eacute;t&eacute; de nouveau plus compliqu&eacute;e pour t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarer. Certains auront &eacute;t&eacute; contraints de mesurer des haies pour qu'elles passent en SIE, d'autres plus chanceux auront pu d&eacute;clarer leur culture avec un m&eacute;lange pr&eacute;pond&eacute;rants en l&eacute;gumineuses (par exemple&nbsp;: tr&egrave;fles majoritaires + gramin&eacute;es). Mais, pour d'autres, c'est l'impasse et la jach&egrave;re devient le dernier recours pour s'en sortir. 
 
Les r&egrave;gles pour toutes les jach&egrave;res 
Toutes les jach&egrave;res SIE ou pas doivent respecter les r&egrave;gles suivantes&nbsp;: avoir un couvert autoris&eacute; (voir liste 1), &ecirc;tre pr&eacute;sente du 1er mars au 31 ao&Atilde;&raquo;t. Durant ces six mois, le couvert pr&eacute;sent ne doit faire l'objet d'aucune utilisation ni valorisation (ni fauche pour mobilisation de la ressource, ni p&acirc;ture). La pr&eacute;sence de ruches sur une parcelle d&eacute;clar&eacute;e en jach&egrave;re est possible. 
Par ailleurs, l'entretien des surfaces en jach&egrave;re est assur&eacute; par fauche (en laissant les r&eacute;sidus sur place) ou broyage, sous r&eacute;serve de le faire en dehors de la p&eacute;riode de 40 jours d'interdiction fix&eacute;e par arr&ecirc;t&eacute; dans chaque d&eacute;partement&nbsp;du 6 juin au 15 juillet pour la Loire-atlantique agricole. 
 
Jach&egrave;res SIE 2018 
Les jach&egrave;res pr&eacute;sentes du 1er mars au 31 ao&Atilde;&raquo;t et non trait&eacute;es avec des produits phytopharmaceutiques durant cette p&eacute;riode peuvent &ecirc;tre comptabilis&eacute;es comme SIE. Les parcelles en jach&egrave;re depuis moins de 5 ans peuvent &ecirc;tre comptabilis&eacute;es. Le code culture employ&eacute; sera alors J5M. Les parcelles en jach&egrave;re de 6 ans et plus peuvent &eacute;galement &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en tant que SIE d&egrave;s lors qu'elles n'ont jamais &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute;es en prairies permanentes. Le code culture employ&eacute; sera alors J6S. Attention, les jach&egrave;res de plus de 6 ans d&eacute;clar&eacute;es en J6P ne peuvent pas &ecirc;tre comptabilis&eacute;es en SIE et sont consid&eacute;r&eacute;es comme des cultures relevant du groupe p&acirc;turage et prairies permanentes. A noter, que 1 ha de jach&egrave;re implant&eacute; &eacute;quivaut &agrave; 1 ha de SIE. 
 
Et pourquoi pas une jach&egrave;re mellif&egrave;re ? 
A compter de 2018, les jach&egrave;res mellif&egrave;res sont mieux valoris&eacute;es avec pour 1 ha implant&eacute; une valorisation &agrave; 1,5 ha de SIE. Pour &ecirc;tre reconnue jach&egrave;re mellif&egrave;re, la culture implant&eacute;e doit &ecirc;tre un m&eacute;lange de cinq esp&egrave;ces comprises dans la liste (voir liste 2). Les textes &eacute;tant sortis tardivement, peu de jach&egrave;res mellif&egrave;res seront d&eacute;clar&eacute;es en 2018 mais il est important de pouvoir y r&eacute;fl&eacute;chir d&egrave;s maintenant et de le pr&eacute;voir si n&eacute;cessaire dans l'assolement 2019.
[NEW_PARAGRAPHE][TITRE_TEXTE]Liste 1&nbsp;: esp&egrave;ces &eacute;ligibles pour les jach&egrave;res 
Le m&eacute;lange de ces esp&egrave;ces, entre elles seules, est &eacute;galement autorise. 
Brome cathartique, brome sitchensis, cresson al&eacute;nois, dactyle, f&eacute;tuque des pr&eacute;s, f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e, f&eacute;tuque ovine, f&eacute;tuque rouge, fl&eacute;ole des pr&eacute;s, gesse commune, lotier cornicule, lupin blanc amer, m&eacute;lilot, minette, moha, moutarde blanche, navette fourrag&egrave;re, p&acirc;turin commun, phac&eacute;lie, radis fourrager, ray-grass anglais, ray-grass hybride, ray-grass italien, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fle d'Alexandrie, tr&egrave;fle de Perse, tr&egrave;fle incarnat, tr&egrave;fle blanc, tr&egrave;fle violet, tr&egrave;fle hybride, tr&egrave;fle souterrain, vesce commune, vesce velue, vesce de Cerdagne. 
 
Liste 2&nbsp;: esp&egrave;ces &eacute;ligibles pour les jach&egrave;res mellif&egrave;res&nbsp;: 
N&eacute;cessit&eacute; que le m&eacute;lange contienne cinq esp&egrave;ces diff&eacute;rentes comprises dans la liste. 
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[TEXTE_PHOTO]bibliotheque_image/importation/agri85/Actualites/Pac/20180503_liste.png

En 2018, les règles du verdissement ont évolué. Pour certaines exploitations, il est de nouveau nécessaire de passer du temps sur la partie déclaration des Surfaces d'intérêt écologique (SIE). Les jachères sont parfois bien utiles en dernier recours.

#PAC2018 - Jachères, tout ce qu'il faut savoir

Avec les &eacute;volutions et les nouvelles contraintes qui p&egrave;sent sur les SIE&nbsp;: interdiction d'usage des produits phytosanitaires, dates d'implantation des couverts v&eacute;g&eacute;taux, etc. Cette ann&eacute;e aura &eacute;t&eacute; de nouveau plus compliqu&eacute;e pour t&eacute;l&eacute;d&eacute;clarer. Certains auront &eacute;t&eacute; contraints de mesurer des haies pour qu'elles passent en SIE, d'autres plus chanceux auront pu d&eacute;clarer leur culture avec un m&eacute;lange pr&eacute;pond&eacute;rants en l&eacute;gumineuses (par exemple&nbsp;: tr&egrave;fles majoritaires + gramin&eacute;es). Mais, pour d'autres, c'est l'impasse et la jach&egrave;re devient le dernier recours pour s'en sortir. Les r&egrave;gles pour toutes les jach&egrave;res Toutes les jach&egrave;res SIE ou pas doivent respecter les r&egrave;gles suivantes&nbsp;: avoir un couvert autoris&eacute; (voir liste 1), &ecirc;tre pr&eacute;sente du 1er mars au 31 ao&ucirc;t. Durant ces six mois, le couvert pr&eacute;sent ne doit faire l'objet d'aucune utilisation ni valorisation (ni fauche pour mobilisation de la ressource, ni p&acirc;ture). La pr&eacute;sence de ruches sur une parcelle d&eacute;clar&eacute;e en jach&egrave;re est possible. Par ailleurs, l'entretien des surfaces en jach&egrave;re est assur&eacute; par fauche (en laissant les r&eacute;sidus sur place) ou broyage, sous r&eacute;serve de le faire en dehors de la p&eacute;riode de 40 jours d'interdiction fix&eacute;e par arr&ecirc;t&eacute; dans chaque d&eacute;partement&nbsp;du 6 juin au 15 juillet pour la Loire-atlantique agricole. Jach&egrave;res SIE 2018 Les jach&egrave;res pr&eacute;sentes du 1er mars au 31 ao&ucirc;t et non trait&eacute;es avec des produits phytopharmaceutiques durant cette p&eacute;riode peuvent &ecirc;tre comptabilis&eacute;es comme SIE. Les parcelles en jach&egrave;re depuis moins de 5 ans peuvent &ecirc;tre comptabilis&eacute;es. Le code culture employ&eacute; sera alors J5M. Les parcelles en jach&egrave;re de 6 ans et plus peuvent &eacute;galement &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en tant que SIE d&egrave;s lors qu'elles n'ont jamais &eacute;t&eacute; d&eacute;clar&eacute;es en prairies permanentes. Le code culture employ&eacute; sera alors J6S. Attention, les jach&egrave;res de plus de 6 ans d&eacute;clar&eacute;es en J6P ne peuvent pas &ecirc;tre comptabilis&eacute;es en SIE et sont consid&eacute;r&eacute;es comme des cultures relevant du groupe p&acirc;turage et prairies permanentes. A noter, que 1 ha de jach&egrave;re implant&eacute; &eacute;quivaut &agrave; 1 ha de SIE. Et pourquoi pas une jach&egrave;re mellif&egrave;re ? A compter de 2018, les jach&egrave;res mellif&egrave;res sont mieux valoris&eacute;es avec pour 1 ha implant&eacute; une valorisation &agrave; 1,5 ha de SIE. Pour &ecirc;tre reconnue jach&egrave;re mellif&egrave;re, la culture implant&eacute;e doit &ecirc;tre un m&eacute;lange de cinq esp&egrave;ces comprises dans la liste (voir liste 2). Les textes &eacute;tant sortis tardivement, peu de jach&egrave;res mellif&egrave;res seront d&eacute;clar&eacute;es en 2018 mais il est important de pouvoir y r&eacute;fl&eacute;chir d&egrave;s maintenant et de le pr&eacute;voir si n&eacute;cessaire dans l'assolement 2019.Liste 1&nbsp;: esp&egrave;ces &eacute;ligibles pour les jach&egrave;res Le m&eacute;lange de ces esp&egrave;ces, entre elles seules, est &eacute;galement autorise. Brome cathartique, brome sitchensis, cresson al&eacute;nois, dactyle, f&eacute;tuque des pr&eacute;s, f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e, f&eacute;tuque ovine, f&eacute;tuque rouge, fl&eacute;ole des pr&eacute;s, gesse commune, lotier cornicule, lupin blanc amer, m&eacute;lilot, minette, moha, moutarde blanche, navette fourrag&egrave;re, p&acirc;turin commun, phac&eacute;lie, radis fourrager, ray-grass anglais, ray-grass hybride, ray-grass italien, sainfoin, serradelle, tr&egrave;fle d'Alexandrie, tr&egrave;fle de Perse, tr&egrave;fle incarnat, tr&egrave;fle blanc, tr&egrave;fle violet, tr&egrave;fle hybride, tr&egrave;fle souterrain, vesce commune, vesce velue, vesce de Cerdagne. Liste 2&nbsp;: esp&egrave;ces &eacute;ligibles pour les jach&egrave;res mellif&egrave;res&nbsp;: N&eacute;cessit&eacute; que le m&eacute;lange contienne cinq esp&egrave;ces diff&eacute;rentes comprises dans la liste. &nbsp;


En 2018, les règles du verdissement ont évolué. Pour certaines exploitations, il est de nouveau nécessaire de passer du temps sur la partie déclaration des Surfaces d’intérêt écologique (SIE). Les jachères sont parfois bien utiles en dernier recours.


#PAC2018 - Jachères, tout ce qu’il faut savoir

Transition &eacute;nerg&eacute;tique, nouveaux mod&egrave;les pour l'agriculture et les&nbsp;transports: celui qui a &eacute;t&eacute; pendant des ann&eacute;es le porte-drapeau de l'&eacute;cologie&nbsp;pr&ocirc;ne une "mutation profonde" de la soci&eacute;t&eacute; dans un monde menac&eacute; par le&nbsp;changement climatique. Mais apr&egrave;s un an, pour certains le compte n'y est pas. "C'est une ann&eacute;e utile, mais encore insuffisante pour cranter les&nbsp;changements irr&eacute;versibles dont parle lui-m&ecirc;me Nicolas Hulot", commente Pascal&nbsp;Canfin, directeur g&eacute;n&eacute;ral du WWF, l'appelant &agrave; "concr&eacute;tiser" ses ambitions. Pour lui, peu de d&eacute;cisions qui "engagent le gouvernement &agrave; court terme &agrave;&nbsp;changer de logique" ont &eacute;t&eacute; prises, hormis l'abandon de Notre-Dame-des-Landes,&nbsp;une victoire pour le ministre. A son cr&eacute;dit &eacute;galement, la sortie annonc&eacute;e du glyphosate en trois ans,&nbsp;malgr&eacute; l'opposition du monde agricole qui doute de la possibilit&eacute; de&nbsp;d&eacute;velopper des alternatives &agrave; l'herbicide d'ici l&agrave;.&nbsp;&nbsp; En revanche, les ONG d&eacute;noncent le manque d'ambition du plan sur la qualit&eacute;&nbsp;de l'air, de celui sur la r&eacute;novation &eacute;nerg&eacute;tique des b&acirc;timents, et surtout de&nbsp;la feuille de route &eacute;nerg&eacute;tique en cours d'&eacute;laboration. Au coeur des critiques, l'annonce en novembre, par le ministre en personne,&nbsp;du report &agrave; apr&egrave;s 2025 de l'objectif de baisse &agrave; 50% de la part du nucl&eacute;aire&nbsp;dans la production d'&eacute;lectricit&eacute;. "EDF a totalement repris la main sur le&nbsp;minist&egrave;re", d&eacute;nonce l'eurod&eacute;put&eacute; EELV Yannick Jadot. "Il y avait une immense promesse avec Nicolas Hulot, mais finalement,&nbsp;malheureusement comme d'habitude, l'ambition s'arr&ecirc;te aux discours et surtout&nbsp;l&agrave; o&ugrave; commence l'int&eacute;r&ecirc;t des lobbies", poursuit-il.<h2>"Comme le messie"</h2>Comme pour ses pr&eacute;d&eacute;cesseurs, "c'est une bataille permanente, mais il est&nbsp;trop t&ocirc;t pour le juger", temp&egrave;re Pascal Canfin, appelant &agrave; attendre la fin des&nbsp;discussions sur la feuille de route &eacute;nerg&eacute;tique et sur les lois mobilit&eacute; et&nbsp;alimentation pour dresser un bilan. En octobre, le ministre, qui a r&eacute;guli&egrave;rement d&eacute;menti des rumeurs de&nbsp;d&eacute;mission, s'&eacute;tait lui-m&ecirc;me donn&eacute; "un an" pour juger de son utilit&eacute; au&nbsp;gouvernement. Et "le bilan, il le fera, mais plut&ocirc;t d'ici l'&eacute;t&eacute; quand il aura&nbsp;les cartes en main", explique l'un de ses proches, le d&eacute;put&eacute; LREM Matthieu&nbsp;Orphelin, assurant qu'il "est lucide sur les avanc&eacute;es et les reculs". "Tant que je suis en situation de cr&eacute;er les conditions irr&eacute;versibles de la&nbsp;transition &eacute;cologique, je reste", insistait il y a quelques jours l'int&eacute;ress&eacute;.&nbsp;&nbsp; Celui qui assure que ce poste sera "son ultime exp&eacute;rience politique" ne&nbsp;semble pas avoir &eacute;t&eacute; affect&eacute; politiquement par un article tr&egrave;s critique&nbsp;r&eacute;v&eacute;lant qu'il avait fait l'objet en 2008 d'une plainte pour viol - qu'il a&nbsp;ni&eacute; -, class&eacute;e sans suite pour cause de prescription. Mais a-t-il du poids au sein du gouvernement ? "Les marges de manoeuvre des&nbsp;ministres de l'Ecologie au sein de gouvernements qui ne le sont pas sont&nbsp;toujours limit&eacute;es", estime l'ancienne ministre de l'Environnement Delphine&nbsp;Batho dans Le Monde.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Il a du poids "mais il n'en joue pas" pour l'instant, commente Simon&nbsp;Persico, professeur &agrave; Sciences-Po Grenoble, qui note que sur la transition&nbsp;agricole ou les &eacute;nergies renouvelables, "on reste dans des trajectoires&nbsp;similaires &agrave; ce qui se passait avant". Mais m&ecirc;me si son "capital politique s'est &eacute;rod&eacute;", tout comme sa cote de&nbsp;popularit&eacute;, depuis qu'il a dit oui &agrave; Emmanuel Macron, le ministre "sait&nbsp;combien il vaut". "Quand il voudra taper du poing sur la table, il vaudra&nbsp;cher", poursuit Simon Persico. En attendant, les d&eacute;fenseurs de l'environnement patientent, persuad&eacute;s que&nbsp;personne ne pourrait faire mieux que lui. "Nicolas Hulot, c'est Godot. Les gens l'attendent un peu comme le messie,&nbsp;en ne lui en voulant jamais de son inaction et en esp&eacute;rant qu'il fera mieux la&nbsp;prochaine fois", r&eacute;sume le chercheur.


Une victoire à Notre-Dame-des-Landes mais des dossiers toujours en chantier sur l'énergie ou les transports: la première année de Nicolas Hulot au gouvernement a souvent déçu les défenseurs de l'environnement qui continuent malgré tout de parier sur lui.


Un an de Hulot et toujours des attentes

La s&eacute;rie MF5700 &eacute;tait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent propos&eacute;e avec une transmission 12x12 &agrave; inverseur m&eacute;canique (inverseur Power Control en option). Les deux mod&egrave;les 4 cylindres de la gamme, &agrave; savoir les MF5710 et MF5711 peuvent d&eacute;sormais b&eacute;n&eacute;ficier de la transmission semi-powershift Dyna-4 &agrave; 16 vitesses avant et arri&egrave;re. La Dyna-4 fonctionne sans d&eacute;brayer &agrave; l'aide du levier Power&nbsp;Control &agrave; main gauche ou du levier&nbsp;T de la console. En option, la fonction AutoDrive d&eacute;clenche la mise au neutre d&egrave;s que la p&eacute;dale de frein est enfonc&eacute;e.<h2>4 mod&egrave;les</h2>Les MF5710 et MF5711 Les MF 5710 et MF 5711 d&eacute;veloppent une puissance respective de 100 ch et 110 ch et sont anim&eacute;s par un moteur 4 cylindres Agco Power de 4,4 litres de cylindr&eacute;e, r&eacute;pondant &agrave; la norme Tier 4F au moyen d'un dispositif SCR &laquo;&nbsp;all in one&nbsp;&raquo; plac&eacute; sous le marche-pied. La s&eacute;rie MF5700 compte par ailleurs deux autres mod&egrave;les que sont ldes MF5708 et MF5709, des 3 cylindres de 85 ch et 95 ch propos&eacute;s avec la transmission 12X12.


Les 4 cylindres de 100 ch et 110 ch de Massey Ferguson peuvent également être dotés d’une cabine suspendue. La série MF5700 compte deux autres modèles 3 cylindres de 85 ch et 95 ch.


Les MF 5710 et MF5711 proposés avec la semi-powershift Dyna-4

Dans une ambiance assez tendue, les contre-manifestants ont &eacute;t&eacute; tenus &agrave;&nbsp;l'&eacute;cart des associations &eacute;cologistes r&eacute;unies dans une salle des f&ecirc;tes par un&nbsp;important cordon de CRS, a constat&eacute; un correspondant de l'AFP. Cette contre-manifestation a &eacute;t&eacute; organis&eacute;e notamment par les associations&nbsp;anti-ours (ASPAP), la F&eacute;d&eacute;ration des chasseurs et les syndicats agricoles&nbsp;(FDSEA, JA). &nbsp;&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr">NON aux ours, OUI &agrave; l'agriculture de montagne ! <a href="https://twitter.com/hashtag/Manifestation?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Manifestation</a> des <a href="https://twitter.com/hashtag/%C3%A9leveurs?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#&eacute;leveurs</a> contre le projet de <a href="https://twitter.com/N_Hulot?ref_src=twsrc%5Etfw">@N_Hulot</a>. @fdsea64 <a href="https://twitter.com/FNSEA_Nlle_Aqui?ref_src=twsrc%5Etfw">@FNSEA_Nlle_Aqui</a> <a href="https://twitter.com/frseaoccitanie?ref_src=twsrc%5Etfw">@frseaoccitanie</a> <a href="https://t.co/CkVoHDwI4V">pic.twitter.com/CkVoHDwI4V</a>&mdash; Isabelle CAUMET (@IsabelleCaumet) <a href="https://twitter.com/IsabelleCaumet/status/990926762119979008?ref_src=twsrc%5Etfw">30 avril 2018</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


Quelque 750 personnes, selon la police, ont manifesté samedi à La-Bastide-de-Sérou (Ariège) contre un rassemblement dans cette même commune de quinze associations écologistes venues dresser un état des lieux de l'environnement sur fond de défense de la réintroduction de l'ours dans les Pyrénées.


Ariège: contre-manifestation contre une réunion d'écologiste et contre la réintroduction de l'ours

L'offre europ&eacute;enne est abondante,&nbsp;les d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l'export stagnent apr&egrave;s les sommets atteints en 2016 et 2017, et&nbsp;la consommation dans plusieurs pays europ&eacute;ens est peu dynamique(Allemagne, Espagne,&nbsp;France).Les pr&eacute;visions de l'IFIP pour 2018 sont&nbsp;une baisse du prix du porc charcutier de 11% en France.&nbsp;Par ailleurs&nbsp;les mati&egrave;res premi&egrave;res et l'aliment porc&nbsp;montrent au cours des derniers mois de premiers&nbsp;signes de tensions,&nbsp;apr&egrave;s une longue p&eacute;riode de calme plat.Les marges des &eacute;levages seraient donc r&eacute;duites en 2018.&nbsp;Les incertitudes sont fortes et pourraient chambouler ces pr&eacute;visions,&nbsp;pour des raisons aussi bien sanitaires (PPA) que commerciales.Autant pour les grains que pour les viandes, le climat du commerce international est temp&eacute;tueux. Alors que l'UE s'appr&ecirc;te au&nbsp;libre-&eacute;change avec le Mexique et aussi le Japon, les Etats-Unis se prot&egrave;gent&nbsp;et feront peut-&ecirc;tre la pluie et le beau temps.Boris Duflot, Directeur du p&ocirc;le &eacute;conomie&nbsp;boris.duflot@ifip.asso.fr


En avril, les prix du porc et des pièces se sont légèrement érodés, venant contrebalancer une poussée plutôt vive en mars. 


A la Une du numéro de Mai de Baromètre Porc, la revue économique de l'IFIP ?

La s&eacute;curit&eacute; sanitaire dans les fili&egrave;res animales est un enjeu majeur pour leur comp&eacute;titivit&eacute; et leur p&eacute;rennit&eacute;. La surveillance des dangers microbiologiques dans les cha&icirc;nes alimentaires entre dans la nouvelle &egrave;re de la r&eacute;volution g&eacute;nomique &agrave; haut-d&eacute;bit. Pour faire face &agrave; ce d&eacute;fi et appliquer sur le terrain ces nouveaux outils d'analyse des g&eacute;nomes bact&eacute;riens, Actalia (coordinateur), l'Ifip et l'Anses &agrave; Maisons-Alfort sont partenaires du projet Emissage, financ&eacute; par le Casdar, suite &agrave; l'appel &agrave; projets recherche technologique de 2017.En s'appuyant sur des campagnes de pr&eacute;l&egrave;vements sur le terrain dans deux contextes sanitaires probl&eacute;matiques au sein des fili&egrave;res porcines et laiti&egrave;res, les objectifs du projet sont les suivants : - Constituer le noyau d'une collection de r&eacute;f&eacute;rence de g&eacute;nomes de&nbsp;Salmonella&nbsp;Mbandaka (fili&egrave;re laiti&egrave;re) et&nbsp;S.&nbsp;Typhimurium et son variant monophasique&nbsp;S. 1,4,[5],12:i:- &nbsp;(fili&egrave;re porcine) par s&eacute;quen&ccedil;age des g&eacute;nomes entiers (WGS) ; &#8203;- D&eacute;velopper un ensemble de pipelines bio-informatiques automatis&eacute;s de traitement et d'analyse des donn&eacute;es g&eacute;nomiques permettant leur transfert au sein des instituts techniques, qui les mettront au service des professionnels ; - Construire une base de donn&eacute;es g&eacute;nomiques anonyme g&eacute;r&eacute;e par les instituts techniques dans laquelle seront int&eacute;gr&eacute;es les donn&eacute;es g&eacute;nomiques associ&eacute;es aux donn&eacute;es &eacute;pid&eacute;miologiques ; - Identifier des marqueurs g&eacute;n&eacute;tiques &eacute;pid&eacute;miologiques et de risques permettant la tra&ccedil;abilit&eacute; simple et rapide des isolats, issus des autocontr&ocirc;les ; &#8203;- R&eacute;diger un guide des mesures sanitaires &agrave; mener fond&eacute;es sur la connaissance scientifique du risque.D'une dur&eacute;e de 42 mois, le projet Emissage a d&eacute;marr&eacute; en janvier 2018.Contact&nbsp;:&nbsp;carole.feurer@ifip.asso.fr


Actalia, l’Ifip et l’Anses à Maisons-Alfort sont partenaires du projet Emissage qui a pour objectif d’établir une discrimination précise des isolats de Salmonella par analyse génomique, afin de d’aider les industriels des filières porcine et laitière dans la surveillance et dans le choix de leurs mesures sanitaires.


Salmonelles : optimiser la surveillance en filières animales par l’approche génomique

Cette&nbsp;bonne moisson succ&egrave;de &agrave; une ann&eacute;e 2016 catastrophique pour les&nbsp;producteurs fran&ccedil;ais et pour l'ensemble des maillons de la fili&egrave;re&nbsp;c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re. Selon les chiffres publi&eacute;s par Passion C&eacute;r&eacute;ales, les conditions&nbsp;climatiques difficiles avaient provoqu&eacute; dans certaines r&eacute;gions&nbsp;des baisses allant jusqu'&agrave; 25 % par rapport &agrave; l'ann&eacute;e 2015. Une des&nbsp;plus faibles r&eacute;coltes depuis une quinzaine d'ann&eacute;es. Les exportations&nbsp;avaient subi &eacute;galement une baisse de 40 % par rapport &agrave; 2015,&nbsp;atteignant 21,8 Mt (4,4 Mds d'&euro;) de&nbsp; c&eacute;r&eacute;ales sous forme de grains. Cependant, la France reste un acteur incontournable en Europe et&nbsp;dans le monde. En 2016, elle tr&ocirc;nait toujours &agrave; la premi&egrave;re place&nbsp;europ&eacute;enne avec une production de 54,4 Mt. Concernant les exportations&nbsp;FranceAgrimer a publi&eacute; les chiffres 2017/2018 &agrave; mi-campagne.&nbsp;Les exportations fran&ccedil;aises devraient reculer pour atteindre&nbsp;9,5 Mt.<h2>6 pays repr&eacute;sentent plus de 65% de la production de l'Union Europ&eacute;enne</h2>


L’année 2017 devrait être un bon cru pour les céréaliers français. Le service Agreste a estimé la récolte à 68,3 Mt. Elle se situerait au-dessus de la récolte moyenne entre 2012 et 2016 (66,9 Mt).


Céréales : une récolte en hausse

L'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale de l'AVFF qui s'est d&eacute;roul&eacute; &agrave;&nbsp;la coop&eacute;rative Sicoly&nbsp;&agrave; Saint-Laurent-d'Agny (Rh&ocirc;ne), a &eacute;t&eacute; l'occasion d'ouvrir un large d&eacute;bat sur les principaux enjeux de la production de framboises en France. Les probl&eacute;matiques de cette fili&egrave;re sont de plusieurs ordres&thinsp;: un manque chronique de volumes de production, une rentabilit&eacute; moindre qu'en fraises, la difficult&eacute; &agrave; motiver des producteurs pour produire davantage, un d&eacute;ficit de communication autour de cette production qui attire moins de porteurs de projets qu'en fraises, une obsolescence vari&eacute;tale et le probl&egrave;me d'acc&egrave;s au mat&eacute;riel v&eacute;g&eacute;tal. Comme le soulignent les responsables de l'AVFF que pr&eacute;side &Eacute;ric Pauchon,&nbsp;&laquo;&nbsp;nous manquons cruellement de production pour r&eacute;pondre &agrave; la demande active du march&eacute; fran&ccedil;ais. Nos acheteurs risquent d'aller contracter avec nos voisins europ&eacute;ens. Il reste toujours aussi urgent de d&eacute;fendre et d'identifier une framboise fran&ccedil;aise pendant toute sa p&eacute;riode de production. Certes, il est manifestement difficile de construire une strat&eacute;gie offensive entre les diff&eacute;rents intervenants de la fili&egrave;re au niveau de la production. Mais il va falloir faire preuve de volont&eacute; et surmonter rapidement ces obstacles, si la production nationale ne veut pas se laisser submerger par des origines de petits fruits autres dans les ann&eacute;es &agrave; venir&nbsp;&raquo;.<h4>Noy&eacute;e dans des volumes plus cons&eacute;quents</h4>L'&eacute;volution rapide des modes de conduite (production hors-sol annuelle en longue canne) modifie le paysage de la production europ&eacute;enne qui va devenir de plus en plus compliqu&eacute; &agrave; appr&eacute;hender. Des projets de plantations &eacute;mergent et se d&eacute;veloppent partout en Europe (mais peu en France), notamment dans les zones o&ugrave; la ma&icirc;trise du potentiel de production et les co&ucirc;ts de main-d'&oelig;uvre sont les plus comp&eacute;titifs. Selon les responsables de l'AVFF bien conscients de l'&eacute;volution de la situation,&nbsp;&laquo;&nbsp;si nous ne nous prenons pas plus en main dans les ann&eacute;es &agrave; venir, le d&eacute;veloppement massif des productions en Europe fera que la framboise d'origine France restera noy&eacute;e dans des volumes plus cons&eacute;quents et ne trouvera plus suffisamment sa place sur le march&eacute; national&nbsp;&raquo;. Afin d'am&eacute;liorer sa visibilit&eacute; et son attractivit&eacute; aupr&egrave;s des producteurs, l'AVFF sera un partenaire actif de la journ&eacute;e nationale petits fruits, qui sera organis&eacute;e par le Ctifl en octobre&nbsp;2018 dans les coteaux du Lyonnais.


Mettre en avant la production française de framboises est plus que jamais le leitmotiv de l’association pour la valorisation de la filière framboise (AVFF), réunie en assemblée générale en janvier dernier.


La framboise française doit maintenir son potentiel

&laquo;&nbsp;La France est entr&eacute;e dans une p&eacute;riode de turbulence notamment pour les cultures l&eacute;gumi&egrave;res&nbsp;&raquo;, a estim&eacute; Sophie Szilvasi, experte nationale l&eacute;gumes DGAL/SDQSPV &agrave; l'occasion de la 15e&nbsp;rencontre r&eacute;gionale sur la protection des cultures l&eacute;gumi&egrave;res qui se tenait &agrave; Violaines, le 22&nbsp;f&eacute;vrier dernier. En pr&eacute;ambule de cette r&eacute;union, l'experte a jug&eacute;&nbsp;&laquo;&nbsp;le paysage r&eacute;glementaire europ&eacute;en assez compliqu&eacute;&nbsp;&raquo;. En France, on ne peut que d&eacute;plorer le peu de nouveaut&eacute;s ou alors&nbsp;&laquo;&nbsp;des AMM fugaces comme le Closer&nbsp;&raquo;, des retraits anticip&eacute;s ou programm&eacute;s sur fond de changement d'orientation des soci&eacute;t&eacute;s phytopharmaceutiques et de plans d'actions visant &agrave; r&eacute;duire la d&eacute;pendance de l'agriculture.<h4>R&eacute;&eacute;quiper les semoirs avec des microgranulateurs</h4>La disparition du Pyristar en est un des exemples.&nbsp;&laquo;&nbsp;Avec sa disparition, la mouche des semis risque de devenir le principal ravageur des haricots dans les Hauts-de-France&nbsp;&raquo;,&nbsp;a estim&eacute; Laurent Nivet d'Unilet. Cet insecte (Phorbia platura),&nbsp;&laquo;&nbsp;difficile &agrave; rep&eacute;rer mais tr&egrave;s pr&eacute;sent dans l'environnement&nbsp;&raquo;, a provoqu&eacute; des d&eacute;g&acirc;ts (perte de plantes &agrave; la lev&eacute;e, plants borgnes et ch&eacute;tifs, feuilles trou&eacute;es...) sur les semis tardifs de pois de conserve en 2017. Pour la combattre, les techniciens ne poss&egrave;dent pas beaucoup de solutions.&nbsp;&laquo;&nbsp;Le d&eacute;but de la lutte date de 1990 avec l'emploi du Carater, puis il y a eu le traitement de semences avec l'arriv&eacute;e du Pyristar qui a permis de traiter la totalit&eacute; des surfaces&nbsp;&raquo;, a rappel&eacute; Laurent Nivet.&nbsp;&laquo;&nbsp;En 2018, il faudra utiliser Force 1,5G &agrave; une dose de 10&nbsp;kg/ha. D'homologation r&eacute;cente et uniquement sur haricots non &eacute;coss&eacute;s frais, il n&eacute;cessitera cependant de r&eacute;&eacute;quiper les semoirs avec des microgranulateurs&thinsp;!&nbsp;&raquo;.&nbsp;Dans l'imm&eacute;diat, la solution consiste &agrave; respecter la prophylaxie&thinsp;: &eacute;viter au maximum la pr&eacute;sence de mati&egrave;res organiques non d&eacute;compos&eacute;es dans le sol, le travailler en deux temps permettant de dess&eacute;cher la surface et de la rendre moins attractive et favoriser au maximum une lev&eacute;e rapide des graines.


La mouche des semis est un ravageur significatif sur les pois depuis 2003. Elle risque de redevenir le principal ravageur des haricots avec la disparition du Pyristar.


Hauts-de-France : le haricot exposé à la mouche

La demande de l'agriculteur "pour &ecirc;tre autoris&eacute; &agrave; exploiter un &eacute;levage de&nbsp;3.910 bovins destin&eacute;s &agrave; l'exportation, 240 bovins &agrave; l'engraissement et 320&nbsp;vaches allaitantes sur la commune de Digoin, est rejet&eacute;e", selon l'arr&ecirc;t&eacute; dat&eacute;&nbsp;de jeudi pris par le pr&eacute;fet de Sa&ocirc;ne-et-Loire. La pr&eacute;fecture s'appuie notamment sur l'avis du Conseil d&eacute;partemental de&nbsp;l'environnement et des risques sanitaires et technologiques (Coderst), qui&nbsp;avait soulign&eacute; des "ant&eacute;c&eacute;dents tr&egrave;s d&eacute;favorables (de l'agriculteur) en&nbsp;mati&egrave;re de ma&icirc;trise des nuisances et de la capacit&eacute; &agrave; respecter les&nbsp;obligations r&eacute;glementaires applicables", pr&eacute;cise le pr&eacute;fet dans son arr&ecirc;t&eacute;.&nbsp;&nbsp; <h2>Difficult&eacute;s</h2>Des difficult&eacute;s en mati&egrave;re de "respect du voisinage, de la s&eacute;curit&eacute; et de&nbsp;la salubrit&eacute; publiques" ou encore une distance trop faible de l'un des&nbsp;b&acirc;timents avec le cours d'eau voisin ont aussi &eacute;t&eacute; point&eacute;s par la pr&eacute;fecture,&nbsp;qui s'inqui&egrave;te notamment d'&eacute;ventuelles nuisances olfactives ou d'une possible&nbsp;pollution des sols et des eaux. La demande d'autorisation adress&eacute;e en pr&eacute;fecture par l'&eacute;leveur, qui n'avait&nbsp;pu &ecirc;tre joint vendredi, avait initialement pour but de r&eacute;gulariser un nombre&nbsp;de bovins d&eacute;j&agrave; sup&eacute;rieur &agrave; ce qui &eacute;tait autoris&eacute;. Mais le dossier avait "&eacute;t&eacute; &eacute;tabli moins dans un objectif de r&eacute;gularisation&nbsp;(...) que dans le but d'augmenter de mani&egrave;re manifestement disproportionn&eacute;e&nbsp;(une) activit&eacute; actuelle qui ne respecte d&eacute;j&agrave; pas les dispositions&nbsp;r&eacute;glementaires", avait critiqu&eacute; le Coderst. L'activit&eacute; aurait consist&eacute; &agrave; "accueillir des bandes de jeunes bovins, pour&nbsp;mise en quarantaine sanitaire durant cinq semaines avant d'&ecirc;tre export&eacute;s vers&nbsp;des centres d'engraissement en France ou &agrave; l'&eacute;tranger", selon la demande&nbsp;d'autorisation, mentionnant les "pays du Maghreb (plus particuli&egrave;rement&nbsp;Alg&eacute;rie, Maroc) et la Turquie".&nbsp;&nbsp; <h2>Contester</h2>L'exploitant dispose d&eacute;sormais d'un d&eacute;lai de deux mois pour contester la&nbsp;d&eacute;cision du pr&eacute;fet devant le Tribunal administratif de Dijon. La direction r&eacute;gionale de l'environnement (DREAL) de Bourgogne&nbsp;Franche-Comt&eacute; avait rendu en juillet dernier un avis favorable. Mais le projet avait re&ccedil;u en novembre un avis contraire du commissaire&nbsp;enqu&ecirc;teur, apr&egrave;s une enqu&ecirc;te publique d'un mois qui a vu affluer les&nbsp;observations, dont une p&eacute;tition de l'association Agir pour l'environnement qui&nbsp;a recueilli plus de 68.000 signatures. Brigitte Bardot avait d&eacute;nonc&eacute; au mois d'ao&ucirc;t "la concentration de milliers&nbsp;de b&ecirc;tes dans ces b&acirc;timents de la honte". "Ce centre d'allotement g&eacute;ant, suite logique &agrave; l'industrialisation des&nbsp;&eacute;levages et des abattoirs, n'est que de la poudre aux yeux des &eacute;leveurs",&nbsp;avait pour sa part point&eacute; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, critiquant un projet qui&nbsp;"contribue &agrave; enfermer les &eacute;leveurs bovins dans un mod&egrave;le qui a d&eacute;j&agrave; conduit&nbsp;nombre d'entre eux au d&eacute;sastre".


Un projet de ferme qui aurait pu accueillir plus de 4.000 bovins à Digoin, en Saône-et-Loire, auquel s'opposaient notamment la Confédération paysanne, des riverains et des associations de défense de l'environnement, a été rejeté par le préfet.


Le préfet de Saône-et-Loire rejette un projet de ferme aux 4.000 bovins

L'am&eacute;lioration des relations commerciales entre producteurs agricoles - en&nbsp;grande difficult&eacute; -, transformateurs et distributeurs a &eacute;t&eacute; au coeur des Etats&nbsp;g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation l'an dernier. Ces travaux ont mis en &eacute;vidence une forte demande de transparence sur les&nbsp;march&eacute;s et la n&eacute;cessit&eacute; de mieux prendre en compte les co&ucirc;ts de production&nbsp;dans la d&eacute;termination des prix d'achat des produits agricoles. &nbsp;Les organisations interprofessionnelles, incluant des repr&eacute;sentants li&eacute;s &agrave;&nbsp;la production et d'au moins un autre partenaire de la cha&icirc;ne&nbsp;d'approvisionnement (industriels ou distributeurs), vont par cons&eacute;quent&nbsp;publier des indicateurs et indices pertinents pour favoriser cette&nbsp;transparence. Les interprofessions "peuvent diffuser des indicateurs ou des indices,&nbsp;ainsi que des clauses types de r&eacute;partition de la valeur telles que pr&eacute;vues&nbsp;dans le r&egrave;glement (europ&eacute;en) Omnibus, sous r&eacute;serve de respecter certaines&nbsp;pr&eacute;cautions", estime dans son avis l'Autorit&eacute; de la concurrence, saisie par le&nbsp;gouvernement. Les interprofessions "peuvent diffuser des donn&eacute;es statistiques pass&eacute;es,&nbsp;anonymes et suffisamment agr&eacute;g&eacute;es", ajoute t-elle.Les interprofessions peuvent par exemple "fournir &agrave; leurs membres des&nbsp;informations &eacute;conomiques g&eacute;n&eacute;rales, &eacute;laborer des contrats types, initier des&nbsp;d&eacute;marches qualitatives et de mont&eacute;e en gamme ou promouvoir les produits aupr&egrave;s&nbsp;du consommateur". Mais elles ne peuvent pas "mettre en place des actions de r&eacute;gulation des&nbsp;volumes". Le r&egrave;glement des organisations communes des march&eacute;s (OCM) "interdit&nbsp;clairement aux interprofessions la fixation de prix ou de quotas".&nbsp;&nbsp; De plus, lorsqu'elles construisent elles-m&ecirc;mes des indicateurs, ce qui peut&nbsp;impliquer des &eacute;changes d'informations strat&eacute;giques au sein de&nbsp;l'interprofesssion, "elles doivent veiller au respect des r&egrave;gles de&nbsp;concurrence, s'agissant notamment des modalit&eacute;s de recueil des informations".&nbsp;&nbsp;&nbsp; Enfin, "les indicateurs ou les clauses de r&eacute;partition de la valeur ne&nbsp;doivent rev&ecirc;tir aucun caract&egrave;re normatif ou devenir obligatoires", selon la&nbsp;Haute autorit&eacute;. L'avis rendu permettra notamment &agrave; la Direction g&eacute;n&eacute;rale de la concurrence,&nbsp;de la consommation et de la r&eacute;pression des fraudes (DGCCRF) d'&eacute;laborer des&nbsp;lignes directrices sur l'application du droit de la concurrence au secteur.


L'Autorité de la concurrence a clarifié vendredi les possibilités pour le secteur agricole de structurer ses filières et de mettre en place des indicateurs de marché tout en respectant le droit de la concurrence.


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