<h2>Un important potentiel de d&eacute;veloppement</h2>&Agrave; la fronti&egrave;re du tourisme culturel et gastronomique, l'&oelig;notourisme se d&eacute;finit comme l'ensemble des prestations relatives aux s&eacute;jours touristiques dans des r&eacute;gions viticoles et permet la d&eacute;couverte conjointe du vin, des terroirs et des hommes.La France, premi&egrave;re destination touristique au monde avec 83,7 millions de touristes &eacute;trangers chaque ann&eacute;e et deuxi&egrave;me pays producteur de vin, poss&egrave;de un &eacute;norme potentiel de d&eacute;veloppement de cette activit&eacute;. La diversit&eacute; de ses terroirs et la qualit&eacute; de ses vins sont les principaux atouts de la France en la mati&egrave;re.Apr&egrave;s Saint-&Eacute;milion en 1999, l'inscription en 2015 des &laquo; Coteaux, Maisons et Caves de Champagne &raquo; et des &laquo; Climats du vignoble de Bourgogne &raquo; sur la liste du patrimoine mondial&nbsp;de l'UNESCO a &eacute;galement permis de renforcer l'attractivit&eacute; de notre territoire &agrave; l'international. L'enjeu : accro&icirc;tre la fr&eacute;quentation des r&eacute;gions viticoles pour stimuler la vente de vin mais aussi redynamiser les &eacute;conomies locales. Le tourisme en France a g&eacute;n&eacute;r&eacute; un chiffre d'affaires de 158 milliards d'euros soit 7,42 % du PIB. La d&eacute;pense globale li&eacute;e &agrave; l'&oelig;notourisme est, quant &agrave; elle, estim&eacute;e &agrave; 5,2 milliards d'euros en 2016.Plus de dix mille caves ont accueilli 10 millions de visiteurs l'an pass&eacute;, ils &eacute;taient moins de 7,5 millions en 2009. Parmi eux, plus de 4 millions de touristes &eacute;trangers, en croissance de 40 % sur les 6 derni&egrave;res ann&eacute;es. Belges et Britanniques constituent les principaux adeptes de l'&oelig;notourisme en France (pr&egrave;s de la moiti&eacute; des visiteurs internationaux) mais de nouvelles client&egrave;les, venues de march&eacute;s plus lointains, notamment asiatiques et am&eacute;ricains, manifestent un int&eacute;r&ecirc;t croissant pour cette activit&eacute;. Une client&egrave;le plus ais&eacute;e mais aussi plus exigeante.<h2>L'enjeu du num&eacute;rique</h2>Les autres vignobles ne sont pas en reste et s'engagent tous dans des actions de restructuration et de diversification de leur offre.Pour les rendre plus visibles, notamment par la client&egrave;le internationale, Atout France a cr&eacute;&eacute; en 2009 un portail internet : &laquo; VisitFrenchWine.com &raquo;. Cette plateforme, d&eacute;di&eacute;e aux vignobles fran&ccedil;ais et &agrave; leur d&eacute;couverte, est n&eacute;e du constat qu'il n'existait pas v&eacute;ritablement de site repr&eacute;sentant l'&oelig;notourisme fran&ccedil;ais et&nbsp;sa diversit&eacute; aupr&egrave;s des client&egrave;les internationales.Sur ce site, disponible en Fran&ccedil;ais et en Anglais, on trouve des contenus &laquo; m&eacute;dia &raquo; tr&egrave;s divers : des portraits de vignobles ou de figures du vin, des articles de bloggeurs am&eacute;ricains et des id&eacute;es d'activit&eacute;s personnalis&eacute;es. L'internaute est ensuite redirig&eacute;, en 3 clics maximum, vers le site partenaire le plus adapt&eacute; &agrave; sa demande.Une initiative bienvenue &agrave; l'heure o&ugrave; le num&eacute;rique va jouer un r&ocirc;le clef dans le d&eacute;veloppement des activit&eacute;s oenotouristiques. La plupart des visiteurs actuels (93 %) organisent leur d&eacute;placement en individuel, sans passer par des interm&eacute;diaires. Internet reste leur principal point d'entr&eacute;e tant au point de vu de l'information que de la r&eacute;servation. Les r&eacute;gions et offices de tourisme l'ont bien compris et d&eacute;veloppent presque toutes des applications num&eacute;riques pour r&eacute;server des s&eacute;jours, se rep&eacute;rer dans les vignobles, suivre des parcours touristiques et les animations locales. Les vignerons eux-m&ecirc;mes sont de plus en plus visibles sur le net et les r&eacute;seaux sociaux.Les start-up investissent aussi sur ce cr&eacute;neau : depuis 2014, le site WineTourBooking.com propose un outil Internet pour faciliter la rencontre entre les amateurs de vins et les domaines. Wine Tour Booking permet de prendre rendez-vous dans une cave, un ch&acirc;teau, un domaine ou un caveau mais aussi d'organiser un s&eacute;minaire, une journ&eacute;e team building ou une soir&eacute;e &eacute;v&eacute;nementielle sur le th&egrave;me de l'&oelig;nologie et du vin. La plateforme Winalist d&eacute;velopp&eacute;e par une startup champenoise et qui se d&eacute;cline en 7 langues, permet &agrave; chaque domaine (une cinquantaine pour l'instant) de mettre en ligne lui-m&ecirc;me ses visites, d&eacute;gustations, ou autres activit&eacute;s. La priorit&eacute; du site est de renforcer son activit&eacute; en Champagne, tout en poursuivant son expansion dans les autres r&eacute;gions comme le Bordelais, l'Alsace et la Bourgogne. WinePaths.com exclusivement en anglais, mise quant &agrave; lui sur l'&oelig;notourisme international de luxe.Cet article est extrait de la revue Prisme, l'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire (octobre 2017)L'analyse de la conjoncture et de l'actualit&eacute; agricole et agroalimentaire - Lire&nbsp;tout le dossier :&nbsp;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vignoble-bordelais-pres-de-8000-hectares-vont-etre-arraches" target="_blank">PRISME n&deg; 19 &ndash; octobre 2017</a>.


En 2016, plus de 10 millions de touristes français et étrangers sont partis à la découverte des vins et vignobles de France. Une activité oenotouristique en pleine croissance comme en témoignent les récentes initiatives prises par les Pouvoirs Publics et les acteurs du monde viticole ou touristique.


L'œnotourisme : un marché en croissance, en cours de professionnalisation

&laquo; M'impliquer dans la gestion de la coop&eacute;rative qui intervient dans mon &eacute;levage 12 mois sur 12 est un choix qui me permet d'en &ecirc;tre acteur, et c'est aussi le meilleur moyen d'en rester ma&icirc;tre &raquo; explique Sylvain PONSON. &laquo; Pour moi, il est important de comprendre comment fonctionne la coop&eacute;rative, c'est le premier op&eacute;rateur de mon &eacute;levage. C'est en &eacute;tant moteur dans ses projets, que je r&eacute;ponds le mieux aux besoins &eacute;mergeant de ma profession &raquo;.&laquo; La coop&eacute;rative d'&eacute;levage et d'ins&eacute;mination, nos anciens l'ont faite et s'y sont investi avant nous. On l'a vu grandir, s'agrandir, au fur et mesure des cinquante derni&egrave;res ann&eacute;es, comme nos fermes. Aujourd'hui on doit encore et toujours l'adapter pour qu'elle r&eacute;ponde aux enjeux actuels et futurs de nos exploitations et de notre territoire d'&eacute;levage&raquo;&nbsp;&laquo; Les incertitudes sur le prix du lait et les marges qui se compriment font que l'on a besoin de plus de comp&eacute;tence de la part des intervenants de l'&eacute;levage &raquo;. &laquo; On cherche un v&eacute;ritable appui dans le management du troupeau &raquo;. &laquo; Bien s&ucirc;r, cela passe aussi par des relations de confiance fortes entre l'&eacute;leveur et son technicien &raquo;. &laquo; Pour moi, il est extr&ecirc;mement important d'avoir une coop&eacute;rative de proximit&eacute;.&nbsp; On ne peut pas tout d&eacute;localiser &raquo; affirme Sylvain.<h2>Je prendrais pour exemple les 3 actes suivants, essentiels &agrave; la rentabilit&eacute; de mon troupeau : </h2>- Je d&eacute;l&egrave;gue les choix g&eacute;n&eacute;tiques des taureaux qu'on utilisera pour ins&eacute;miner les vaches. Mon r&ocirc;le consiste &agrave; fixer le cadre. Ma priorit&eacute; est d'am&eacute;liorer les mamelles, les taux et les pattes. Une fois ces contraintes int&eacute;gr&eacute;es dans le logiciel d'accouplement, c'est le technicien qui fait les ajustements. Quand j'ai un expert &agrave; la maison, je m'appuie sur ses conseils.- Je d&eacute;l&egrave;gue la f&eacute;condation de mes vaches &agrave; mon ins&eacute;minateur. C'est lui qui passe quasiment tous les jours de novembre &agrave; mars. Si on a nos habitudes en mati&egrave;re d'organisation du travail, il reste un regard ext&eacute;rieur, attentif &agrave; l'&eacute;tat des vaches. C'est pr&eacute;cieux quand on veut limiter le nombre de paillettes utilis&eacute;es.- Je d&eacute;l&egrave;gue le suivi de la reproduction de mon troupeau &agrave; ma coop&eacute;rative. c'est sur le conseil de mon ins&eacute;minateur que j'ai adh&eacute;r&eacute; au suivi CapRepro PROXIM. Dans PROXIM, (comme proximit&eacute;), on r&eacute;alise les &eacute;chographies tous les mois. Lors de chaque passage, gr&acirc;ce au logiciel Repro+&nbsp; que l'on vient de mettre en place cet &eacute;t&eacute;, les femelles &agrave; &eacute;chographier sont list&eacute;es en fonction de leurs stades physiologiques. Tous les constats r&eacute;alis&eacute;s sont enregistr&eacute;s. Cela me permet un suivi tr&egrave;s fin de la reproduction de chaque femelle tout au long de l'ann&eacute;e, avec des conseils adapt&eacute;s et &eacute;volutifs qui correspondent mieux &agrave; mes besoins pour piloter le troupeau. Ce fonctionnement ne m'emp&ecirc;che aucunement d'exercer mon &oelig;il d'&eacute;leveur sur mes animaux, pour m'assurer que les r&eacute;sultats correspondent &agrave; mes souhaits. En r&eacute;sum&eacute;, je d&eacute;l&egrave;gue &agrave; mon ins&eacute;minateur et aux techniciens qui interviennent dans mon &eacute;levage les actes de reproduction et de son suivi. Ils connaissent mes attentes, je leur fixe mes objectifs. Ils me conseillent sur mes strat&eacute;gies d'&eacute;levage et me donnent les cl&eacute;s pour manager mon troupeau. Gaec de Sommet, 63250 LA CELLES SUR DUROLLE 4 UTH : 3 associ&eacute;s et un salari&eacute; 1.2 Million de litre avec 120 &agrave; 130 vaches de race prim'Holstein 220 ha dont 100 ha de STH


Associé dans le Gaec de Sommet à la CELLES SUR DUROLLE, Sylvain PONSON a intégré le conseil d’administration d’ELVA NOVIA, il y a près d’un an. Rencontre avec un éleveur qui investit dans sa coopérative et son exploitation.


Rencontre avec un éleveur : un appui dans le management du troupeau

&laquo; Le monde de la g&eacute;n&eacute;tique et de l'ins&eacute;mination est un monde qui s'ouvre, nos m&eacute;tiers sont en pleine mutation. Notre projet reste le m&ecirc;me, chaque jour il nous faut r&eacute;inventer l'avenir &raquo;. &laquo;&nbsp; ELVA NOVIA par son engagement et le professionnalisme de ses &eacute;quipes, c'est la force d'un r&eacute;seau de proximit&eacute; dans lequel les ins&eacute;minateurs s'impliquent pour les &eacute;leveurs. Chaque ins&eacute;minateur, chaque technicien, chaque collaborateur n'a qu'un seul but : apporter &agrave; chacun un service reconnu et de qualit&eacute;, qui augmente la rentabilit&eacute; des exploitations &raquo;. En effet, on peut l'affirmer, la vocation de notre coop&eacute;rative est d'accompagner les &eacute;leveurs, dans leurs activit&eacute;s de production, en tenant compte de la diversit&eacute; des syst&egrave;mes et des races &eacute;lev&eacute;es sur nos terroirs. C'est ce qui constitue la richesse de notre grand bassin de production. Aussi &agrave; ELVA NOVIA pas de pens&eacute;e unique, mais une ligne de conduite constante, permise par une coop&eacute;rative de taille humaine : &ecirc;tre au quotidien &agrave; l'&eacute;coute des adh&eacute;rents, pour se renouveler et r&eacute;pondre &agrave; leurs attentes. Cela demande de la pers&eacute;v&eacute;rance, et c'est un chantier permanent.&Agrave; l'occasion du r&eacute;cent sommet de l'&eacute;levage 2017, ELVA NOVIA c&eacute;l&eacute;brait les 5 ans de sa cr&eacute;ation. Un bien modeste &eacute;v&eacute;nement, me direz-vous, au sein d'une manifestation devenue le salon n&deg;1 de l'&eacute;levage en Europe ? Et pourtant, &agrave; l'&eacute;chelon de notre territoire, L'Auvergne, La Bourgogne, le Limousin..., c'est un &eacute;v&eacute;nement qui rev&ecirc;t toute son importance ! Il souligne la volont&eacute; des &eacute;leveurs, de conduire un projet coop&eacute;ratif, rassembleur et innovant, attach&eacute; &agrave; un bassin d'&eacute;levage typique, coh&eacute;rent et indivisible. N&eacute;e du travail et de la volont&eacute; des administrateurs des coop&eacute;ratives historiques, G&eacute;n&eacute;sia et Coop'Evolia ; les motivations qui ont conduit &agrave; la cr&eacute;ation d'ELVA NOVIA &eacute;taient de mettre en commun nos ressources, les hommes et les femmes et leur savoir-faire, pour d&eacute;velopper une entreprise moderne, d&eacute;di&eacute;e au service de la reproduction des &eacute;levages.&nbsp;


À l’occasion du récent sommet de l’élevage 2017, ELVA NOVIA célébrait les 5 ans de sa création. ELVA NOVIA est une coopérative de taille humaine : être au quotidien à l’écoute des adhérents, pour se renouveler et répondre à leurs attentes. 


ELVA NOVIA un projet coopératif, rassembleur et innovant

La crise de l'agriculture a-t-elle laiss&eacute; des marques sur l'activit&eacute; du service de remplacement&nbsp;?&nbsp; Ce sont notamment vos agents qui assurent les remplacements sur les exploitations agricoles quand les agriculteurs demandent &laquo;&nbsp;l'aide au r&eacute;pit&nbsp;&raquo;...Laurence Lubrun&nbsp;: Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank">enveloppe nationale </a>a &eacute;t&eacute; d&eacute;bloqu&eacute;e en 2017 pour financer une aide envers les agriculteurs en situation d'&eacute;puisement professionnel. La MSA s'est tourn&eacute;e vers nous pour assurer les remplacements sur les exploitations. Ce sont les zones d'&eacute;levage qui sont les plus demandeuses et plus particuli&egrave;rement les bassins de production laiti&egrave;re.Dans l'Orne, cela concerne une trentaine de dossiers. Je pense que l'int&eacute;gralit&eacute; de l'enveloppe pr&eacute;vue sur 2017 sera consomm&eacute;e. Par contre, pour l'instant, aucune reconduction n'est pr&eacute;vue en 2018. En tant qu'agricultrice, je souhaite que cette aide soit maintenue, car toutes les mesures qui viennent en aide aux agriculteurs en difficult&eacute; sont b&eacute;n&eacute;fiques. Cette aide au r&eacute;pit peut aussi faire prendre conscience &agrave; certains agriculteurs qu'ils disposent d'un service de remplacement agricole pour les accompagner dans les moments difficiles.En dehors du cas de l'aide au r&eacute;pit, est-ce que le co&ucirc;t du service de remplacement est un probl&egrave;me&nbsp;?L.L&nbsp;: Il faut envisager le service remplacement comme une assurance, g&eacute;r&eacute;e par des b&eacute;n&eacute;voles agriculteurs. Il vaut mieux adh&eacute;rer en amont, afin d'&ecirc;tre prot&eacute;g&eacute; en cas de coup dur... Je vois trop d'agriculteurs dans l'embarras qui viennent vers nous dans l'urgence. Or, si c'est possible, il est pr&eacute;f&eacute;rable que l'agriculteur donne ses consignes &agrave; l'agent dans un climat apais&eacute; plut&ocirc;t que depuis son lit d'h&ocirc;pital.La cotisation s'&eacute;tablit entre 50 et 80 euros par an et par chef d'exploitation. Il existe aussi une assurance collective suppl&eacute;mentaire qui est facultative. Par ailleurs, les jeunes agriculteurs peuvent b&eacute;n&eacute;ficier d'aides de la MSA pour profiter de leurs enfants en bas &acirc;ge. Une aide est &eacute;galement disponible pour aller en formation. En fait, il existe tout un panel de dispositifs pour diminuer la facture. Sans oublier le cr&eacute;dit d'imp&ocirc;t cong&eacute;.L'activit&eacute; des services de remplacement est-elle en augmentation&nbsp;?L.L&nbsp;: Dans mon d&eacute;partement, le volume d'heures est stable. Nous notons moins de remplacements pour prendre des cong&eacute;s, c'est sans doute un effet de la crise. Par contre, les organismes sont fatigu&eacute;s physiquement et mentalement. Les remplacements pour cause d'accident ou maladie ont augment&eacute;.&nbsp;Rencontrez-vous des difficult&eacute;s pour recruter de nouveaux agents de remplacement&nbsp;?L.L&nbsp;: Nous sommes tr&egrave;s demandeurs d'agents de remplacement, car la demande est croissante. Mais nous rencontrons les m&ecirc;mes difficult&eacute;s que dans les exploitations agricoles pour trouver des salari&eacute;s. Ce qui est int&eacute;ressant, au service de remplacement, c'est qu'un jeune pourra r&eacute;aliser une grande diversit&eacute; de missions. Aucune autre entreprise agricole n'est en mesure de lui offrir la m&ecirc;me chose. C'est tr&egrave;s enrichissant au niveau de l'exp&eacute;rience.&nbsp;Mais ce n'est pas &eacute;puisant, pour un salari&eacute;, de changer sans cesse de cadre de travail&nbsp;?L.L&nbsp;: La g&eacute;n&eacute;ration qui arrive aime bien changer d'activit&eacute; tous les jours. Ils emmagasinent ainsi des exp&eacute;riences, qui peut servir de tremplin &agrave; l'installation. Nous comptons d&eacute;sormais 13000 agents au niveau national.&nbsp;Le service de remplacement est-il suffisamment connu des agriculteurs&nbsp;?L.L&nbsp;: Dans l'Orne, nous comptons 1400 adh&eacute;rents. Notre c&oelig;ur de mission est plut&ocirc;t bas&eacute; sur l'&eacute;levage et l'astreinte de travail. Mais le remplacement est destin&eacute; &agrave; tous les types de production. Ce qu'il faut bien comprendre avec le service de remplacement, c'est qu'il y a une d&eacute;marche sociale derri&egrave;re.&nbsp;Nous nous battons pour ne pas devenir une agence d'int&eacute;rim. Nous sommes une organisation bas&eacute;e sur le territoire, qui a les capacit&eacute;s de r&eacute;agir quand un agriculteur ne va pas bien. Certaines exploitations n'auraient pas surv&eacute;cu &agrave; un coup dur sans le service de remplacement. Notre combat consiste &agrave; faire reconna&icirc;tre notre utilit&eacute; car nous avons besoin d'aides pour assurer le fonctionnement du service. Dans l'Orne, deux animatrices nous accompagnent, pour 84 000 heures de remplacement par an. Notre activit&eacute; a augment&eacute; de 450 % en 10 ans.&nbsp;


Rencontre avec Laurence Lubrun, secrétaire nationale du Service de remplacement. Elle revient sur l’aide au répit, l’impact des crises agricoles sur le fonctionnement du service, le coût du remplacement. Ce réseau est en prise directe avec les maux de l’agriculture. 


« Les remplacements pour cause d’accident ou maladie ont augmenté »

La r&eacute;solution&nbsp;demandant &agrave; l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en de retirer sa proposition en faveur d'un renouvellement de la licence du glyphosate, adopt&eacute;e &agrave; une large majorit&eacute; (39 pour, 9 contre et 10&nbsp;abstentions), doit maintenant &ecirc;tre soumise au vote en s&eacute;ance pl&eacute;ni&egrave;re du&nbsp;Parlement mardi &agrave; Strasbourg, &agrave; la veille du scrutin pr&eacute;vu au sein du comit&eacute;&nbsp;d'experts charg&eacute; du dossier en vue d'autoriser pour 10 ans suppl&eacute;mentaires&nbsp;l'utilisation de l'herbicide controvers&eacute;. La r&eacute;solution du Parlement n'est juridiquement pas contraignante mais vise&nbsp;&agrave; mettre la pression sur la Commission europ&eacute;enne et les Etats membres, qui&nbsp;prennent part &agrave; ce comit&eacute;. "La Commission fait fi de la r&eacute;alit&eacute;", a lanc&eacute; l'eurod&eacute;put&eacute; Pavel Poc&nbsp;(socialiste), l'un des rapporteurs de la r&eacute;solution, qui souligne&nbsp;"l'&eacute;chec" de&nbsp;l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en "&agrave; appliquer le principe de pr&eacute;caution". La r&eacute;solution revient sur la controverse scientifique qui agite le d&eacute;bat&nbsp;sur le glyphosate, et s'appuie sur l'&eacute;tude du Centre international de&nbsp;recherche sur le cancer, un organe de l'OMS, qui l'a class&eacute; "canc&eacute;rog&egrave;ne&nbsp;probable" en 2015, contrairement aux agences europ&eacute;ennes, l'Efsa (s&eacute;curit&eacute; des&nbsp;aliments) et l'Echa (produits chimiques).&nbsp;&nbsp;<h2>Glyphosate : proposer des mesures de transition ad&eacute;quates</h2>Elle met &eacute;galement en avant les d&eacute;veloppement judiciaires aux Etats-Unis,&nbsp;o&ugrave; des centaines de personnes ont port&eacute; plainte contre le g&eacute;ant de&nbsp;l'agrochimie Monsanto, un des principaux producteurs de glyphosate et&nbsp;propri&eacute;taire du pesticide RoundUp. Selon eux, l'exposition &agrave; l'herbicide a&nbsp;provoqu&eacute; des cancers. La divulgation de courriels et de documents internes du g&eacute;ant am&eacute;ricain de&nbsp;l'agrochimie remettant en cause la "cr&eacute;dibilit&eacute;" d'&eacute;tudes scientifiques&nbsp;publi&eacute;es ou sponsoris&eacute;es par Monsanto doit aussi &ecirc;tre prise en compte, selon&nbsp;la r&eacute;solution. Les eurod&eacute;put&eacute;s demandent &eacute;galement &agrave; la Commission "d'adopter les mesures&nbsp;n&eacute;cessaires pour &eacute;liminer" le glyphosate du territoire de l'UE avant "au plus&nbsp;tard le 15 d&eacute;cembre 2020", et de "proposer des mesures de transition ad&eacute;quates&nbsp;au secteur agricole", alors que le glyphosate reste l'herbicide le plus&nbsp;utilis&eacute; au monde, privil&eacute;gi&eacute; pour son faible co&ucirc;t et son efficacit&eacute;. Enfin, ils souhaitent que l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en accorde &agrave; l'Efsa et l'Echa&nbsp;les "ressources n&eacute;cessaires" pour que les deux agences puissent commander des&nbsp;&eacute;tudes "ind&eacute;pendantes", et r&eacute;vise leur fonctionnement en &eacute;cartant de leur&nbsp;&eacute;valuation des &eacute;tudes non publi&eacute;es ou command&eacute;es par l'industrie&nbsp;phytosanitaire.A lire aussi :&nbsp;Glyphosate: cr&eacute;ation d'une mission sur les produits phytosanitaires &agrave; l'Assembl&eacute;e


Les membres de la commission Environnement et Santé du Parlement européen ont voté jeudi une résolution demandant à l'exécutif européen de retirer sa proposition en faveur d'un renouvellement de la licence du glyphosate, appelant à une disparition progressive de la substance dans les trois prochaines années.


Glyphosate: les eurodéputés mettent la pression sur la Commission

M. Macron a express&eacute;ment demand&eacute; &agrave; prendre la parole sur le sujet des accords de libre-&eacute;change lors d'un&nbsp;d&icirc;ner entre les 28 chefs d'Etat et de gouvernement de l'UE, programm&eacute; dans le&nbsp;cadre d'un sommet de deux jours &agrave; Bruxelles. Le d&eacute;bat pourrait &ecirc;tre anim&eacute;, selon des sources europ&eacute;ennes, certains&nbsp;dirigeants consid&eacute;rant la vision du Fran&ccedil;ais sur le commerce comme trop&nbsp;protectionniste. "D&egrave;s que l'on parle de politique commerciale, deux camps se dessinent&nbsp;automatiquement" parmi les Etats membres, rel&egrave;ve une source europ&eacute;enne.Au nord de l'Union, les d&eacute;fenseurs du libre-&eacute;change, appuy&eacute;s par la&nbsp;Commission europ&eacute;enne; au sud, les tenants d'une politique commerciale&nbsp;d&eacute;sormais plus protectrice, la France en t&ecirc;te. M. Macron s'inqui&egrave;te de voir la Commission, comp&eacute;tente au nom des 28 en&nbsp;mati&egrave;re commerciale, "se pr&eacute;cipiter" dans la n&eacute;gociation de certains accords&nbsp;de libre-&eacute;change au m&eacute;pris d'une opposition populaire grandissante. "Il est totalement vain d'envisager une r&eacute;conciliation des Europ&eacute;ens, ou en&nbsp;tout cas des Fran&ccedil;ais, avec l'Europe, si cette Europe n'assume pas son r&ocirc;le&nbsp;protecteur", r&eacute;sume une source diplomatique.<h2>Boeuf et &eacute;thanol</h2>Les trait&eacute;s de libre-&eacute;change de l'UE sont la cible depuis plusieurs ann&eacute;es&nbsp;d'une vive contestation de la part d'ONG, d'organisations syndicales ou de&nbsp;repr&eacute;sentants politiques, qui les accusent de n&eacute;gliger l'environnement, la&nbsp;sant&eacute; ou les normes sociales. Confront&eacute;e &agrave; cette r&eacute;sistance, l'UE a ainsi eu toutes les peines du monde &agrave;&nbsp;faire progresser l'accord avec le Canada, le CETA, finalement entr&eacute; en&nbsp;application provisoire fin septembre, mais qui reste &agrave; tout moment susceptible&nbsp;d'&ecirc;tre remis en cause par le rejet &eacute;ventuel d'un des parlements nationaux de&nbsp;l'UE. "Nous ne pouvons pas donner &agrave; nos concitoyens, qui sont parfois&nbsp;l&eacute;gitimement inquiets de l'ampleur et des cons&eacute;quences de ces accords, le&nbsp;sentiment que nous ne les &eacute;coutons pas", a insist&eacute; lundi le Premier ministre&nbsp;fran&ccedil;ais, Edouard Philippe, en visite &agrave; Bruxelles.L'inqui&eacute;tude de Paris est d'autant plus grande que l'UE a acc&eacute;l&eacute;r&eacute; son&nbsp;agenda commercial au cours des derniers mois, en particulier avec des pays&nbsp;susceptibles de concurrencer son agriculture. Bruxelles a ainsi relanc&eacute; les discussions avec le Mexique, mais aussi le&nbsp;Mercosur --qui regroupe plusieurs pays d'Am&eacute;rique du Sud--, avec qui elle est&nbsp;pr&ecirc;te &agrave; faire des concessions sur le boeuf et l'&eacute;thanol dans l'espoir&nbsp;d'&eacute;largir les d&eacute;bouch&eacute;s pour ses automobiles. La Commission a parall&egrave;lement annonc&eacute; l'ouverture prochaine de discussions&nbsp;avec deux autres pays o&ugrave; l'agriculture joue un r&ocirc;le majeur: l'Australie et la&nbsp;Nouvelle-Z&eacute;lande.<h2>Accord commercial = attentat ?</h2>S'ajoute &agrave; cela une jurisprudence r&eacute;cente de la justice europ&eacute;enne qui&nbsp;semble laisser la possibilit&eacute; &agrave; Bruxelles de conclure seule, c'est-&agrave;-dire sans&nbsp;ratification des parlements nationaux, ses futurs trait&eacute;s commerciaux. Une br&egrave;che dans laquelle est pr&ecirc;te &agrave; s'engouffrer la commissaire au&nbsp;Commerce, la lib&eacute;rale Cecilia Malmstr&ouml;m, pour &eacute;viter que les accords de l'UE&nbsp;ne rencontrent les m&ecirc;mes difficult&eacute;s que le CETA. Mme Malmstr&ouml;m entend aussi tirer profit de la d&eacute;fiance du pr&eacute;sident&nbsp;am&eacute;ricain Donald Trump envers les trait&eacute;s de libre-&eacute;change pour multiplier les&nbsp;accords.&nbsp;&nbsp;Entre la Su&eacute;doise, qui veut acc&eacute;l&eacute;rer, et M. Macron, le pied sur la p&eacute;dale&nbsp;de frein, le pr&eacute;sident de la Commission Jean-Claude Juncker tente de jouer les&nbsp;m&eacute;diateurs. "Je ne voudrais pas que nos concitoyens consid&egrave;rent tout accord commercial&nbsp;comme un attentat contre nos principaux int&eacute;r&ecirc;ts", a encore d&eacute;clar&eacute; M. Juncker&nbsp;lundi. "Pouss&eacute;e par les services de Juncker", selon une source &agrave; la Commission,&nbsp;Mme Malmstr&ouml;m vient de pr&eacute;senter un texte destin&eacute; &agrave; renforcer la coop&eacute;ration&nbsp;dans l'UE en mati&egrave;re de contr&ocirc;le des investissements &eacute;trangers, notamment&nbsp;chinois, qui r&eacute;pond &agrave; une demande directe d'Emmanuel Macron. Ce texte de compromis, &agrave; la port&eacute;e limit&eacute;e, a &eacute;t&eacute; salu&eacute; par l'Elys&eacute;e. Mais&nbsp;il pourrait ne pas survivre &agrave; l'hostilit&eacute; de certains pays comme la Su&egrave;de,&nbsp;l'Irlande ou la Finlande.A lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=356">Ceta: des d&eacute;put&eacute;s LREM font des propositions &agrave; Philippe pour encadrer l'application</a>


Le président français Emmanuel Macron plaidera jeudi soir auprès de ses homologues de l'UE en faveur d'une politique commerciale européenne plus cohérente et protectrice, un positionnement qui fait grincer des dents à Bruxelles.


Macron veut tempérer les velléités libre-échangistes de Bruxelles

Fendt dispose depuis l'&eacute;t&eacute; 2015 d'une gamme de presses haute densit&eacute; issues du groupe Agco et plus pr&eacute;cis&eacute;ment d'Hesston. Elle compte 5 mod&egrave;les et 4 formats de balles, dont la 1290 XD (120 X 90 cm). Cette derni&egrave;re se caract&eacute;rise par une densit&eacute; et un poids de balles sup&eacute;rieur de 20 % comparativement au reste de la gamme, sous l'effet de plusieurs &eacute;l&eacute;ments conceptuels&nbsp;: volant d'inertie plus grand et plus lourd, transmission, pistons et bielles renforc&eacute;s, canal rallong&eacute;. Sur la nouvelle Squadra 1290 UD, Fendt a repouss&eacute; les limites sous l'effet du nouveau boitier Ultra et de sa transmission. &nbsp;&nbsp;&nbsp;<h2>Puissance doubl&eacute;e</h2>Le r&eacute;gime de prise de force du tracteur est d'abord augment&eacute; &agrave; 1500 tr/min par une transmission interm&eacute;diaire mont&eacute;e sur la presse. Compar&eacute;e &agrave; la 1290 XD, cette augmentation de 50 % produit 130 % d'&eacute;nergie au volant d'inertie en plus. Dans le boitier principal Ultra, le couple moteur est r&eacute;parti dans une deuxi&egrave;me &eacute;tape &nbsp;entre deux roues dent&eacute;es tournant &agrave; la m&ecirc;me vitesse et, finalement, renvoy&eacute; vers le grand pignon d'entra&icirc;nement du piston. Pratiquement &agrave; poids et dimensions de bo&icirc;te de vitesse &eacute;gaux, cette r&eacute;partition du couple moteur dans le bo&icirc;tier principal permet de transf&eacute;rer le double de la puissance qu'avec la presse 1290 XD. A cela s'ajoute le pick-up revisit&eacute; &agrave; cinq rang&eacute;es de dents , 80 dents et un rouleau d'alimentation entra&icirc;n&eacute; sur toute la largeur, une fr&eacute;quence du piston de 50 coups/min pour un diam&egrave;tre accru de 55 %, un canal OptiForm Ultra allong&eacute; de 0,7 m.<h2>Nouvelle classe de ficelle</h2>C&ocirc;t&eacute; nouage, Fendt introduit sur le 1290 UD six nouveaux noueurs doubles ayant n&eacute;cessit&eacute; la mise au point d'une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de ficelle UHD, en collaboration avec les fabricants, la presse en embarquant 36 bobines. Propos&eacute;e en version ameneur pour la saison 2018, la 1290 UD b&eacute;n&eacute;ficie d'une interface de commande revisit&eacute;e et intuitive, depuis le terminal Fendt Vario ou tout autre terminal compatible Isobus.


Le boitier Ultra et sa transmission génèrent une puissance de pressage de 760 kN, la plus importante du marché selon le constructeur. Laquelle induit la mise au point d’une nouvelle classe de ficelle, mise en œuvre par six nouveaux noueurs doubles.


245 kg/m3 pour la presse Squadra 1290 UD de Fendt

En 2016, 14 146 installations sont venues conforter la ferme France. C'est un peu moins que l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente (15083), mais mieux qu'en 2014 (12916). Deux d&eacute;partements concentrent le plus de nouveaux agriculteurs : le Maine et Loire (322) et les Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques (322). Sans surprise, Paris et ses d&eacute;partements limitrophes sont en queue de peloton, avec une dizaine d'installations.Preuve que la profession continue de se f&eacute;miniser,&nbsp;41,5 % des chefs d'exploitation ayant d&eacute;marr&eacute; leur activit&eacute; en 2016 sont des femmes. Dans quelques d&eacute;partements, les femmes ont m&ecirc;me &eacute;t&eacute; plus nombreuses que les hommes &agrave;&nbsp;s'installer en agriculture : Hautes Alpes, Eure, Haut-Rhin, Seine-et-Marne, Yvelines et Territoire de Belfort.&nbsp;&Agrave; noter que&nbsp;65 % des personnes install&eacute;es en 2016 ont moins de 40 ans. Selon les d&eacute;partements, ce pourcentage varie entre 50 % (H&eacute;rault) et 77 % (Doubs et Territoire de Berlfort).&nbsp;Enfin,&nbsp;67 % des nouveaux agriculteurs le sont &agrave; titre principal.&nbsp;<iframe width="600" height="400" scrolling="no" frameborder="no" src="https://fusiontables.googleusercontent.com/embedviz?q=select+col3+from+1U7SP7GR7lw6gP70GUBTp_uLHEMuR8v9_yRbw2-dK&viz=MAP&h=false&lat=47&lng=5&t=1&z=5&l=col3&y=2&tmplt=2&hml=KML"></iframe>&nbsp;
Retrouvez les chiffres de 2015 :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/inscription-a-la-journee-porc-bio-2023/">[Carte interactive] Tous les chiffres 2015 de l'installation agricole, d&eacute;partement par d&eacute;partement</a>


Nombre d'installations, pourcentage d’hommes et de femmes, proportion des moins de 40 ans, type d’activité (principale ou secondaire), évolution des chiffres depuis 1996... En cliquant sur la carte, retrouvez tous les données MSA de l’installation 2016 de votre département !


[Carte interactive] Tous les chiffres 2016 de l’installation agricole, département par département

Dix d&eacute;put&eacute;s LREM, dont Matthieu Orphelin, ex-bras droit de Nicolas Hulot&nbsp;dans sa fondation, Jean-Baptiste Moreau (agriculteur), ou Marie&nbsp;Tamarelle-Verhaeghe (m&eacute;decin) et l'ex-ministre PS de l'Ecologie Delphine&nbsp;Batho, participeront notamment &agrave; cette mission d'information sur les produits phytosanitaires de 18 membres issus des&nbsp;commissions des Affaires &eacute;conomiques, sociales, et du D&eacute;veloppement durable. Trois LR, dont G&eacute;rard Menuel (agriculteur), le MoDem Philippe Bolo, le&nbsp;Constructif Antoine Herth, l'Insoumise Mathilde Panot ou le communiste Hubert&nbsp;Wulfranc en seront aussi membres. L'&eacute;lection du pr&eacute;sident se fera lors d'une premi&egrave;re r&eacute;union programm&eacute;e le&nbsp;26 octobre. L'Union europ&eacute;enne doit se prononcer le 25 octobre sur le renouvellement de&nbsp;l'autorisation du glyphosate. La dangerosit&eacute; du glyphosate est au coeur d'une&nbsp;controverse car le Centre international de recherche sur le cancer (OMS) l'a&nbsp;class&eacute; "canc&eacute;rog&egrave;ne probable" en 2015, contrairement aux agences europ&eacute;ennes,&nbsp;l'Efsa et l'Echa.Le ministre de la Transition &eacute;cologique Nicolas Hulot a r&eacute;affirm&eacute;, dans un&nbsp;entretien au Journal du Dimanche, qu'il souhaitait une interdiction du&nbsp;glyphosate "le plus vite possible, en d&eacute;veloppant des solutions de&nbsp;substitution. Sachez une chose : je ne recule jamais ; parfois, je patiente un&nbsp;peu", avait gliss&eacute; M. Hulot. La France a &eacute;crit le 10 octobre &agrave; la Commission europ&eacute;enne pour r&eacute;clamer&nbsp;une nouvelle proposition "ambitieuse" sur la d&eacute;finition des perturbateurs&nbsp;endocriniens, apr&egrave;s le rejet d'un texte en la mati&egrave;re par le Parlement&nbsp;europ&eacute;en, avait alors indiqu&eacute; la secr&eacute;taire d'Etat Brune Poirson.Fin septembre, MM.&nbsp;Orphelin et Moreau avaient propos&eacute; que "la France porte&nbsp;l'id&eacute;e d'une interdiction &agrave; deux ou trois ans, avec une p&eacute;riode transitoire&nbsp;qui permettrait de d&eacute;ployer les alternatives et d'accompagner les agriculteurs&nbsp;dans cette transition". Pour sa part, Mme Batho plaide pour retirer le glyphosate imm&eacute;diatement des&nbsp;ventes et ne pas renouveler son autorisation de commercialisation en Europe.&nbsp;"Il n'y a pas de d&eacute;bat &agrave; avoir quand on sait que les arguments en faveur de la&nbsp;r&eacute;autorisation du glyphosate sont fond&eacute;s sur un rapport qui a copi&eacute;-coll&eacute; les&nbsp;argumentaires envoy&eacute;s par Monsanto", a-t-elle plaid&eacute; d&eacute;but octobre dans L'Obs. La licence du glyphosate dans l'UE expire &agrave; la fin de l'ann&eacute;e. La&nbsp;Commission europ&eacute;enne a propos&eacute; de la renouveler pour 10 ans.A lire aussi :&nbsp;<h2>Nicolas Hulot au JDD: "je ne recule jamais"</h2><h2>UE: vote sur la licence du glyphosate le 25 octobre</h2>


Une mission d'information sur les produits phytosanitaires a été créée mercredi à l'Assemblée nationale, sur fond de débat persistant autour notamment du renouvellement de la licence pour l'herbicide controversé glyphosate, selon une source parlementaire.


Glyphosate: création d'une mission sur les produits phytosanitaires à l'Assemblée

Les manifestants se sont r&eacute;unis devant une porte donnant acc&egrave;s &agrave; la cit&eacute;&nbsp;m&eacute;di&eacute;vale avant de partir vers 16h00 en cort&egrave;ge vers le centre-ville.&nbsp;&nbsp; Lors d'une prise de parole, le pr&eacute;sident du Syndicat des vignerons de&nbsp;l'Aude Fr&eacute;d&eacute;ric Rouanet a d&eacute;plor&eacute; que la situation ne soit "plus tenable".&nbsp;&nbsp; Apr&egrave;s "la plus petite r&eacute;colte que l'Aude et l'Occitanie aient connue,&nbsp;l'ann&eacute;e va &ecirc;tre compliqu&eacute;e", a assur&eacute; Frederic Rouanet. "Si nous n'obtenons pas des mesures exceptionnelles, des vignerons vont&nbsp;abandonner le m&eacute;tier", a-t-il pr&eacute;venu, se plaignant qu'"aucune annonce de&nbsp;soutien n'ait &eacute;t&eacute; faite par le gouvernement" alors que la situation est&nbsp;"catastrophique" pour de nombreux vignerons apr&egrave;s les gel&eacute;es du printemps&nbsp;dernier. Le syndicat des vignerons de l'Aude d&eacute;nonce aussi la concurrence des vins&nbsp;espagnols et r&eacute;clame des mesures de r&eacute;gulation du march&eacute; au niveau de l'Europe. Enfin, les syndicats comme celui des Jeunes agriculteurs (JA) ont aussi&nbsp;d&eacute;nonc&eacute; une campagne nationale contre le cancer illustr&eacute;e par un tire-bouchon. "Encore une fois c'est le vin qui est stigmatis&eacute;", se sont plaints Frederic&nbsp;Rouanet et Arnaud Aribaud, le pr&eacute;sident des JA de l'Aude.&nbsp;<blockquote class="twitter-tweet" data-lang="fr"><a href="https://twitter.com/hashtag/Carcassonne?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Carcassonne</a> : D&eacute;but de la <a href="https://twitter.com/hashtag/manifestation?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#manifestation</a> des <a href="https://twitter.com/hashtag/viticulteurs?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#viticulteurs</a> <a href="https://t.co/Hl0TY89prK">pic.twitter.com/Hl0TY89prK</a>&mdash; viaOccitanieTV (@viaOccitanieTV) <a href="https://twitter.com/viaOccitanieTV/status/920650503813582848?ref_src=twsrc%5Etfw">18 octobre 2017</a></blockquote> <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>


Plusieurs centaines de viticulteurs manifestaient mercredi à Carcassonne pour tirer la sonnette d'alarme sur leur situation et réclamer des aides au gouvernement.


Aude: manifestation de viticulteurs contre une situation "plus tenable"

La DDTM a envoy&eacute; un courrier aux exploitants ayant d&eacute;pos&eacute; un dossier PAC 2015 avec une MAEC qui d&eacute;passe le plafond r&eacute;gional d'aides. Ce courrier pr&eacute;cise le plafond, le d&eacute;passement et les modalit&eacute;s pour revenir &agrave; hauteur du plafond. En effet, la DDTM ne peut pas elle-m&ecirc;me plafonner les demandes et une demande sup&eacute;rieure au plafond n'est finalement pas recevable administrativement.Les paiements des mesures MAEC et bio de la campagne 2015 sont pr&eacute;vus pour fin 2017. Il est donc important de bien r&eacute;pondre &agrave; cette demande de la DDTM.Pour les MAEC syst&egrave;me et les MAEC li&eacute;es &agrave; l'agriculture biologique, il faut identifier les parcelles qui recevront les aides. Toutefois, les engagements de ces MAEC restent valables sur la totalit&eacute; de l'exploitation.Quelques conseils pour identifier les parcelles qui seront la base des aides pour les 5 ans de votre MAEC :<ul><li>Choisir des parcelles qui seront maintenues dans l'exploitation pendant les 5 ans (jusqu'en 2020). Penser &agrave; exclure les parcelles susceptibles d'&ecirc;tre construites ou utiliser &agrave; d'autres fins</li><li>Maintenir la surface permettant d'acc&eacute;der au plafond de votre MAEC</li><li>Pour les mesures CAB ou MAB, v&eacute;rifier que votre assolement futur vous permettra chaque ann&eacute;e de solliciter les aides maximales et /ou le plafond sans apporter de contraintes trop fortes.</li></ul>


La DDTM a adressé ces dernières semaines des courriers aux producteurs pour leur demander de « désengager » des parcelles de leurs demandes d’aide MAEC / CAB / MAB 2015, s’ils dépassent le plafond régional.


Identifier les parcelles engagées en MAEC ou en bio?

Suite aux p&eacute;riodes de s&eacute;cheresse survenues en 2016 et 2017, St&eacute;phane Travert, ministre de l'Agriculture, a obtenu de la Commission europ&eacute;enne une <a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-ovine/?numero=356" target="_blank">d&eacute;rogation &agrave; l'interdiction de valorisation des jach&egrave;res</a>.<h2>Pas de p&eacute;nalit&eacute; sur le paiement vert</h2>L'arr&ecirc;t&eacute; permet de :1- Consid&eacute;rer les jach&egrave;res valoris&eacute;es comme une culture &agrave; part enti&egrave;re au titre de la diversification des cultures pour la campagne 2017.Ainsi, en cas de contr&ocirc;le sur place &eacute;tablissant que les jach&egrave;res ont &eacute;t&eacute; fauch&eacute;es ou p&acirc;tur&eacute;es, ces surfaces pourront toujours &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;es comme des jach&egrave;res.En l'absence de d&eacute;rogation, celles&#8208;ci auraient perdu leur caract&egrave;re de &laquo; jach&egrave;re &raquo; avec comme cons&eacute;quence une baisse possible du paiement vert pour l'agriculteur ;2- Consid&eacute;rer les jach&egrave;res valoris&eacute;es comme des surfaces d'int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE) pour la campagne 2017.Ainsi les jach&egrave;res ayant &eacute;t&eacute; fauch&eacute;es ou p&acirc;tur&eacute;es et d&eacute;clar&eacute;es comme SIE pourront toujours &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;es comme telles. En l'absence de d&eacute;rogation, celles&#8208;ci perdraient leur caract&egrave;re &laquo; SIE &raquo; pour la campagne 2017 avec, comme cons&eacute;quence une baisse possible du paiement vert pour l'agriculteur.La Commission pr&eacute;cise que les d&eacute;rogations ne peuvent s'appliquer qu'aux zones d'&eacute;levage touch&eacute;es par la s&eacute;cheresse ; cette d&eacute;rogation se limite donc&nbsp;aux&nbsp;70 d&eacute;partements cibl&eacute;s par le minist&egrave;re, dont les 5 d&eacute;partements des Pays de la Loire. Elle est restreinte&nbsp;aux &eacute;leveurs&nbsp;des d&eacute;partements list&eacute;s et aux&nbsp;agriculteurs&nbsp;ayant c&eacute;d&eacute; des fourrages &agrave; un &eacute;leveur&nbsp;de ces d&eacute;partements.Cette autorisation vient un peu tard pour donner son plein effet&nbsp;!


Selon un communiqué du ministère, la Commission européenne a pris, le 28 août 2017, la décision autorisant certains États membres, dont la France, à appliquer des dérogations sur l’utilisation des jachères pour le versement du paiement vert au titre de la campagne 2017…


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