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<p>L&rsquo;&eacute;levage moderne se doit d&rsquo;&ecirc;tre vertueux en mati&egrave;re d&rsquo;environnement&nbsp;et nul ne le nie plus. Les &eacute;leveurs agissent, contraints ou non. Ils mettent en place et utilisent des dispositifs leur permettant de limiter les rejets de leurs &eacute;levages afin d&rsquo;att&eacute;nuer leur impact environnemental, et quand ils en tirent une plus-value, c&rsquo;est parfait&thinsp;! C&rsquo;est ce que montre une enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e en janvier dernier par des &eacute;l&egrave;ves ing&eacute;nieurs de l&rsquo;institut agro Rennes-Angers aupr&egrave;s de 26 &eacute;levages du Grand Ouest, dont 19 en production porcine, majoritairement situ&eacute;s en Bretagne. Les dispositifs rencontr&eacute;s sont divers, depuis la simple couverture de fosse ou le raclage de fond de fosse &agrave; la station de traitement de lisier ou de m&eacute;thanisation.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_graph.JPG" /></figure><p>&nbsp;</p>

<p>Mais pour tous les &eacute;leveurs enqu&ecirc;t&eacute;s, l&rsquo;enjeu est clair et le m&ecirc;me&thinsp;: s&rsquo;ils veulent continuer leur m&eacute;tier, il faut g&eacute;rer efficacement&nbsp;les effluents d&rsquo;&eacute;levage, sur leur exploitation ou ailleurs. Augmenter la surface pour &eacute;pandre les d&eacute;jections et produire des c&eacute;r&eacute;ales n&rsquo;est en effet ni possible ni parfois m&ecirc;me d&eacute;sir&eacute;. Il faut alors r&eacute;duire les quantit&eacute;s d&rsquo;azote ou de gaz &eacute;mises, exporter le phosphore, parfois normaliser&nbsp;les effluents pour faciliter&nbsp;leur exportation et mieux les valoriser, ou encore, les transformer en &eacute;nergie. Mais outre le co&ucirc;t, qu&rsquo;en pensent-ils au final&thinsp;?</p>

<h3>Transformer la contrainte en opportunit&eacute;</h3>

<p>Tous les &eacute;leveurs sont unanimes pour mettre en avant l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des traitements qui apportent une plus-value, qu&rsquo;elle soit &eacute;conomique, technique ou m&ecirc;me agronomique. Par exemple, les enqu&ecirc;t&eacute;s poss&eacute;dant&nbsp;un m&eacute;thaniseur sont satisfaits de leur installation, malgr&eacute; son&nbsp;co&ucirc;t jug&eacute; parfois colossal. Il permet, selon eux, de p&eacute;renniser l&rsquo;&eacute;levage en cr&eacute;ant une nouvelle activit&eacute;, de travailler &agrave; plusieurs et de produire de l&rsquo;&eacute;nergie, bien qu&rsquo;il soit lui aussi chronophage et constitue une activit&eacute; &agrave; part enti&egrave;re. Le lavage d&rsquo;air et le raclage des d&eacute;jections en fond de fosse sont aussi pl&eacute;biscit&eacute;s et qualifi&eacute;s de &ldquo;techniques d&rsquo;avenir&rdquo; par les &eacute;leveurs porcins qui en disposent. En plus de r&eacute;pondre &agrave; des obligations r&eacute;glementaires en mati&egrave;re de gestion des effluents (liquides, solides et/ou gazeux), ces techniques am&eacute;liorent notablement l&rsquo;ambiance dans les b&acirc;timents porcins, ce qui profite aux &eacute;leveurs et &agrave; leurs animaux. Elles ne sont alors pas vues comme des contraintes, mais comme de r&eacute;elles opportunit&eacute;s. Et la diversit&eacute; des produits (lisier, fumier, compost, digestat) peut aussi offrir des possibilit&eacute;s de gestion agronomique diff&eacute;rentes (&eacute;pandre un produit riche en azote, mais pauvre en phosphore sur des terres d&eacute;j&agrave; bien pourvues en cet &eacute;l&eacute;ment, par exemple).</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/porc/sites/porc/files/_tab.JPG" /></figure><p>&nbsp;</p>

<h3>La destruction ou l&rsquo;exportation mal v&eacute;cue</h3>

<p>Mais les conclusions sont autres lorsque le syst&egrave;me de traitement aboutit &agrave; une destruction de valeur. Bien que l&rsquo;efficacit&eacute; et la simplicit&eacute; des syst&egrave;mes de traitement biologique permettant d&rsquo;abattre l&rsquo;azote des lisiers soient soulign&eacute;es par les 11 &eacute;leveurs enqu&ecirc;t&eacute;s disposant d&rsquo;une station, le temps pass&eacute; &agrave; la maintenance et les co&ucirc;ts associ&eacute;s sont trop importants. Ils sont bien conscients des b&eacute;n&eacute;fices environnementaux rendus (exportation de phosphore, abattement d&rsquo;azote, r&eacute;duction des odeurs), mais cette technique, impos&eacute;e par les mesures environnementales et mise en place entre&nbsp;1995 et&nbsp;2006, ne leur apporte pas de r&eacute;els b&eacute;n&eacute;fices et de satisfaction. Pour couronner le tout, chez certains &eacute;leveurs, le s&eacute;parateur de phase pr&eacute;sent tombe r&eacute;guli&egrave;rement en panne. Le compostage, souvent mis en &oelig;uvre apr&egrave;s cette s&eacute;paration et/ou le traitement biologique, n&rsquo;est pas plus consid&eacute;r&eacute; comme &ldquo;<em>une technique d&rsquo;avenir</em>&rdquo; pour la plupart des &eacute;leveurs enqu&ecirc;t&eacute;s. S&rsquo;il permet d&rsquo;exporter une partie des exc&eacute;dents d&rsquo;azote et de phosphore hors de l&rsquo;exploitation pour r&eacute;pondre aux exigences du plan d&rsquo;&eacute;pandage, sa faible valorisation &eacute;conomique&nbsp;ne les satisfait pas. Et pour toutes ces techniques, la perte d&rsquo;un fertilisant tel que l&rsquo;azote attriste souvent les &eacute;leveurs.</p>

<h3>Un accompagnement parfois trop limit&eacute;</h3>

<p>L&rsquo;accompagnement de d&eacute;part est &eacute;galement point&eacute; du doigt. Souvent jug&eacute; insuffisant ou inexistant, il oblige l&rsquo;&eacute;leveur &agrave; (trop) s&rsquo;investir et &agrave; se former en autonomie. C&rsquo;est notamment le cas pour des m&eacute;thodes les plus r&eacute;centes, comme la m&eacute;thanisation par voie s&egrave;che. Les &eacute;leveurs se r&eacute;unissent alors en association pour s&rsquo;entraider et &eacute;changer plus facilement (Association des agriculteurs m&eacute;thaniseurs de France par exemple). La formation semble donc primordiale et devrait d&eacute;buter d&egrave;s l&rsquo;&eacute;cole.</p>

<p>Outre les&nbsp;19 &eacute;leveurs de porcs enqu&ecirc;t&eacute;s, des &eacute;leveurs bovins, de volailles et autres ont aussi &eacute;t&eacute; interrog&eacute;s (26 &eacute;leveurs en tout, sp&eacute;cialis&eacute;s ou non dans une production). Les installations en place dans ces &eacute;levages &eacute;taient rarement la r&eacute;sultante de contraintes et la satisfaction &eacute;tait dans ce cas souvent de mise.</p>
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<h3>Rep&egrave;res</h3>
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<h2>Une enqu&ecirc;te r&eacute;alis&eacute;e par les &eacute;l&egrave;ves de l&rsquo;Agro Rennes-Angers</h2>

<p>Cette &eacute;tude s&rsquo;inscrit dans le projet GT4E (Gestion Technique, &Eacute;conomique et Environnementale des Effluents d&rsquo;&Eacute;levages) port&eacute; par l&rsquo;Ifip pour orienter les &eacute;leveurs vers les pratiques les plus comp&eacute;titives. Elle a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e par des &eacute;l&egrave;ves ing&eacute;nieurs de l&rsquo;Institut Agro Rennes-Angers, dans le cadre de leur formation. L&rsquo;enqu&ecirc;te s&rsquo;est aussi int&eacute;ress&eacute;e aux outils d&rsquo;&eacute;pandage permettant de limiter les &eacute;missions &agrave; l&rsquo;&eacute;pandage (rampe &agrave; pendillards, enfouisseurs) et leur perception par les &eacute;leveurs.</p>
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<h2>Une formation indispensable d&egrave;s le lyc&eacute;e</h2>

<p>Si les questions relatives au bien-&ecirc;tre des animaux passionnent souvent les jeunes en formation, cette g&eacute;n&eacute;ration se pr&eacute;occupe aussi de l&rsquo;environnement. La gestion des effluents d&rsquo;&eacute;levage les int&eacute;resse en effet aussi beaucoup, si l&rsquo;on en croit l&rsquo;&eacute;tude compl&eacute;mentaire men&eacute;e dans ce m&ecirc;me cadre de travail, aupr&egrave;s de 81 &eacute;l&egrave;ves en fili&egrave;res agricoles dans les lyc&eacute;es du Grand Ouest. Ils souhaiteraient m&ecirc;me que l&rsquo;enseignement autour des techniques pour limiter les rejets d&rsquo;&eacute;levage sur l&rsquo;environnement soit plus pr&eacute;sent dans leur formation. Et plus de la moiti&eacute; des 20 enseignants enqu&ecirc;t&eacute;s en parall&egrave;le d&eacute;plore l&rsquo;absence de cette th&eacute;matique dans les programmes de formation. Les &eacute;l&egrave;ves sont pourtant curieux de d&eacute;couvrir et d&rsquo;en apprendre davantage sur les techniques innovantes comme la m&eacute;thanisation. Les visites d&rsquo;exploitation et les interventions d&rsquo;experts sont d&rsquo;ailleurs les plus demand&eacute;es. Et en mettant entre les mains de ces futurs &eacute;leveurs toutes les cartes pour r&eacute;ussir, ceux-ci seront &agrave; m&ecirc;me de faire les bons choix pour une gestion efficace et optimale des effluents, &agrave; la hauteur des attentes soci&eacute;tales et de p&eacute;rennit&eacute; des fili&egrave;res d&rsquo;&eacute;levage.</p>
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Les éleveurs de porcs plébiscitent les systèmes de gestion des effluents d’élevage permettant de générer de la plus-value. Ils regrettent aussi que d’autres procédés aboutissent à une perte de valeur économique et déplorent parfois un manque de formation.

Traiter les effluents, oui, mais avec de la plus-value !

<p><strong>Une augmentation du taux de mati&egrave;re organique comprise entre 14 et 44&nbsp;% </strong>en cinq ans sur l&rsquo;horizon 0-10&nbsp;cm : c'est un des multiples r&eacute;sultats sortis du <a href="https://apad.asso.fr/images/APAD_et_reseau/Osolemieau/SYNTHESE_OSOL_V08-09-2021_Valide.pdf" target="_blank">projet Osolemi&rsquo;Eau, l&rsquo;Observatoire de l&rsquo;agriculture de conservation des sols (ACS) sur la qualit&eacute; de l&rsquo;eau</a> sur le bassin Seine-Normandie. Les mesures ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es chez trente agriculteurs du r&eacute;seau Apad (apad.asso.fr) pour &eacute;valuer l&rsquo;impact de l&rsquo;ACS. La hausse de mati&egrave;re organique s&rsquo;accompagne d&rsquo;une <strong>r&eacute;duction de l&rsquo;indice de battance</strong> (- 0,3) et de la pr&eacute;sence de 15 fois plus de vers de terre que dans les syst&egrave;mes classiques.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/piloter-les-couverts-permanents-pour-fournir-de-lazote-aux-cultures-en-non-labour">Piloter les couverts permanents pour&nbsp;fournir de l&rsquo;azote&nbsp;aux cultures&nbsp;en non-labour</a></div>

<p>Ces performances sont permises gr&acirc;ce &agrave; une bonne couverture des sols qui atteignait jusqu&rsquo;&agrave; 90&nbsp;% du parcellaire les ann&eacute;es o&ugrave; l&rsquo;eau n&rsquo;&eacute;tait pas un facteur limitant (impact sur les lev&eacute;es&hellip;). <strong>Le risque de lessivage d&rsquo;azote est amoindri </strong>gr&acirc;ce aux couverts v&eacute;g&eacute;taux, &laquo;&nbsp;<em>pouvant pomper deux &agrave; trois fois plus d&rsquo;azote que les seuils de r&eacute;f&eacute;rences</em>&nbsp;&raquo;, communique l&rsquo;Apad.</p>

<p>L&rsquo;ACS permet un <strong>stockage important de carbone</strong>, avec une moyenne de +&nbsp;558 kgC/ha/an selon les analyses de sol, contre - 170 kgC/ha/an dans la r&eacute;f&eacute;rence grandes cultures retenue par Inrae. &laquo;&nbsp;<em>Ce stockage permet de rem&eacute;dier &agrave; terme les effets du changement climatique et d&rsquo;augmenter indirectement la r&eacute;serve utile des sols</em>&nbsp;&raquo;, selon l&rsquo;Apad.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/agriculture-bas-carbone-adoptez-les-bonnes-pratiques-pour-stocker-du-carbone">Agriculture bas carbone : adoptez les bonnes pratiques pour stocker du carbone !</a></div>

<p>Les r&eacute;sultats ont &eacute;galement r&eacute;v&eacute;l&eacute; une baisse de pression parasitaire et<strong> un IFT hors herbicides de &ndash; 20 &agrave; &ndash; 60&nbsp;%</strong> par rapport aux r&eacute;f&eacute;rences r&eacute;gionales sur quatre ans. Une activit&eacute; microbienne deux fois plus importante a &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e dans les sols sen ACS par rapport aux r&eacute;f&eacute;rences de laboratoire, ce qui peut favoriser la biod&eacute;gradation des produits phyto.</p>

<p>Des axes d&rsquo;am&eacute;liorations existent, comme sur le pilotage de la fertilisation azot&eacute;e. Pour mieux comprendre les dynamiques de l&rsquo;azote dans les sols en ACS et mieux piloter la fertilisation, <strong>un besoin d&rsquo;outils d&rsquo;aide au pilotage de la fertilisation azot&eacute;e</strong> se fait ressentir. &laquo;&nbsp;<em>La r&eacute;duction de dose d&rsquo;azote min&eacute;ral n&rsquo;est pas encore significative en syst&egrave;me c&eacute;r&eacute;alier</em>&nbsp;&raquo;, constate l&rsquo;Apad au travers du projet. Enfin, la gestion des adventices reste une contrainte en ACS. L&rsquo;IFT herbicide sur ce syst&egrave;me est en moyenne &eacute;quivalent aux r&eacute;f&eacute;rences Agreste r&eacute;gionales sur les quatre campagnes de suivi. <strong>Le glyphosate repr&eacute;sente entre 10 et 20&nbsp;%</strong> de cet IFT, malgr&eacute; un tiers de la dose homologu&eacute;e en moyenne utilis&eacute; lors des applications.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur</strong> | <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/non-labour-et-acs-quelles-analyses-de-sol-pour-ajuster-ses-pratiques">Non-labour et ACS : quelles analyses de sol pour ajuster ses pratiques ?</a></div>



L’agriculture de conservation des sols (ACS) contribue à préserver la qualité de l’eau selon un suivi chez trente agriculteurs de 2016 à 2020. Des pistes de progrès sont repérées.

La qualité de l'eau mieux préservée avec l’agriculture de conservation des sols

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<p><em>&laquo;&nbsp;<strong>Lorsqu&rsquo;un conseiller parle de co&ucirc;t alimentaire, il faut lui demander ce qu&rsquo;il y a derri&egrave;re&nbsp;!</strong> &raquo;,</em> avertit Beno&icirc;t Rubin, de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. &laquo; <em>Les m&eacute;thodologies utilis&eacute;es n&rsquo;int&egrave;grent pas les m&ecirc;mes donn&eacute;es en fonction du niveau d&rsquo;analyse souhait&eacute;. Toutes ces m&eacute;thodes pr&eacute;sentent <strong>de nombreuses diff&eacute;rences qui induisent un brouillard dans l&rsquo;interpr&eacute;tation</strong> et des probl&egrave;mes de p&eacute;dagogie.&nbsp;&raquo; </em></p>

<p>Alors comment s&rsquo;y retrouver et pouvoir se comparer&nbsp;? L&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage a fait le choix d&rsquo;<strong>utiliser les donn&eacute;es issues du co&ucirc;t de production pour calculer le co&ucirc;t du syst&egrave;me d&rsquo;alimentation</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Cela permet d&rsquo;avoir une constance sur tout le territoire, d&rsquo;identifier les strat&eacute;gies gagnantes et d&rsquo;avoir une approche compl&egrave;te &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;atelier <strong>en mettant en parall&egrave;le des postes de charges en coh&eacute;rence</strong>. &raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><em>Lire aussi : Qu'est-ce qui se cache derri&egrave;re le co&ucirc;t alimentaire ? </em></div>

<p>Le calcul du co&ucirc;t du syst&egrave;me d&rsquo;alimentation reprend les donn&eacute;es issues de la comptabilit&eacute;, et donc fiables &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;exploitation. Il correspond &agrave; l&rsquo;ensemble des charges engag&eacute;es pour l&rsquo;alimentation de l&rsquo;atelier lait&nbsp;: alimentation achet&eacute;e + approvisionnement des surfaces (surfaces fourrag&egrave;res et c&eacute;r&eacute;ales autoconsomm&eacute;es) + frais de m&eacute;canisation (amortissements, entretien/r&eacute;paration, carburants&hellip;) + co&ucirc;t du foncier. Exprim&eacute; en euros pour 1 000 litres, cet indicateur permet de se comparer entre exploitants.</p>

<p><strong>Les diff&eacute;rentes m&eacute;thodes utilis&eacute;es aujourd&rsquo;hui sont souvent partielles.</strong> D&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t d&rsquo;aller plus loin en privil&eacute;giant une approche compl&egrave;te qui permet plus facilement de se comparer et d'apporter des r&eacute;f&eacute;rences pour progresser. <em>&laquo;&nbsp;Cette approche syst&egrave;me met notamment en &eacute;vidence <strong>le talon d&rsquo;Achille de la France&nbsp;: la m&eacute;canisation</strong>,</em> illustre l&rsquo;expert. <em>Et permet en outre d&rsquo;analyser les interactions entre les postes (achats d&rsquo;aliments et foncier, m&eacute;canisation et approvisionnement, etc.)&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi">Pour en savoir plus : <a href="https://idele.fr/en/detail-article/maitriser-les-couts-de-production-un-enjeu-pour-les-exploitations-laitieres-1" target="_blank">Ma&icirc;triser les co&ucirc;ts de production, un enjeu pour les exploitations laiti&egrave;res</a></div>
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Il existe autant de méthodes de calcul du coût alimentaire que d’organismes de conseil, estime Benoît Rubin, de l’Institut de l’élevage, qui défend une approche système.

« On veut faire dire trop de choses au coût alimentaire »

<p>Tout le monde conna&icirc;t La&iuml;ka, la chienne ayant effectu&eacute; le premier vol en orbite il y a 65 ans. Elle fait partie des nombreux animaux envoy&eacute;s dans l&rsquo;espace, avant l&rsquo;homme pour d&eacute;montrer qu&rsquo;un &ecirc;tre vivant pouvait effectuer le vol, puis pour des exp&eacute;rimentations sur les effets de l&rsquo;impesanteur, et derni&egrave;rement sur la reproduction, entre autres.</p>

<p>Les projets en pr&eacute;paration vont plus loin, notamment celui nomm&eacute; &laquo;&nbsp;Mars, odyss&eacute;e de l&rsquo;esp&egrave;ce&nbsp;&raquo;. Lanc&eacute; il y a une dizaine d&rsquo;ann&eacute;e, il vise &agrave; installer des &ecirc;tres humains sur la plan&egrave;te rouge.</p>

<p class="accroche">Le Ch&egrave;vreau Millenium transportera les 10 chevrettes et deux boucs jusqu'&agrave; la plan&egrave;te rouge</p>

<p>Des vols inhabit&eacute;s et des rovers d&rsquo;exploration ont d&eacute;j&agrave; permis d&rsquo;&eacute;valuer les propri&eacute;t&eacute;s du milieu et de pr&eacute;parer l&rsquo;installation. Prochaine &eacute;tape&nbsp;: un vol habit&eacute;, Capr&rsquo;1, suivi d&rsquo;un vol de ravitaillement, le Chevreau Millenium. C&rsquo;est cette seconde navette qui emportera avec elle un lot de chevrettes et deux jeunes boucs, avec l&rsquo;alimentation n&eacute;cessaire pour une ann&eacute;e. Les pilotes sont d'ores et d&eacute;j&agrave; connus, les c&eacute;l&egrave;bres astronautes fran&ccedil;ais Bouc Solo et Ch&egrave;vrebacca. L&rsquo;objectif est que les personnes sur place puissent vivre en autonomie et disposent de produits laitiers et de viande, le ravitaillement s&rsquo;annon&ccedil;ant complexe et couteux. Il faudra qu&rsquo;ils parviennent, en un an, &agrave; produire le fourrage pour les 10 ch&egrave;vres et deux boucs pr&eacute;vus.</p>

<p class="accroche">L'organisme de s&eacute;lection CapG&eacute;naveral en premi&egrave;re ligne</p>

<p>L&rsquo;organisme de s&eacute;lection fran&ccedil;ais CapG&egrave;naveral travaille en &eacute;troite collaboration avec l&rsquo;agence spatiale europ&eacute;enne (ESA) et les &eacute;quipes d&rsquo;Elon Musc. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons d&eacute;but&eacute; la s&eacute;lection il y a maintenant 10 ans, </em>pr&eacute;cise son directeur.<em> L&rsquo;ESA nous a demand&eacute; de bonnes laiti&egrave;res, qui valorisent bien les fourrages, rustiques. Leur statut sanitaire est aussi surveill&eacute; de pr&egrave;s. Pas question d&rsquo;envoyer un troupeau malade! &raquo;</em></p>

<p>Rendez-vous en 2030 pour le lancement&nbsp;!</p>



Trois lots de mères à chevrettes et à boucs sont actuellement élevés dans le plus grand secret par CapGènaveral en vue d’une mission vers la planète rouge en 2030.

Des chèvres feront partie de la mission « Mars, odyssée de l’espèce »

<p>Plus de 95% des partisans d<strong>&rsquo;&Eacute;ric Zemmour</strong> et <strong>Fabien Roussel</strong> ont un r&eacute;gime alimentaire pour lequel la viande ou le poisson font partie des aliments consomm&eacute; pratiquement tous les jours. A l&rsquo;oppos&eacute;, c&rsquo;est chez les<strong> &eacute;lecteurs potentiels de Yannick Jadot et Anne Hidalgo</strong> que l&rsquo;on retrouve la plus forte proportion de v&eacute;gans et de v&eacute;g&eacute;tariens.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.reussir.fr/dossier/elections-presidentielles-2022-les-programmes-agricoles-des-candidats" target="_blank">[Elections pr&eacute;sidentielles 2022] Les programmes agricoles des candidats</a></div>

<p>Telle est l&rsquo;une des conclusions d&rsquo;un sondage r&eacute;alis&eacute; par&nbsp;l&rsquo;Institut Harrison &agrave; la demande&nbsp;des Syndicats Europ&eacute;ens du commerce et des grossistes en viande. L&rsquo;ambition de ce sondage &eacute;tait de savoir si les pr&eacute;f&eacute;rences alimentaires des Fran&ccedil;ais et en particulier celles pour les diff&eacute;rents produits carn&eacute;s pouvaient avoir un impact sur leurs intentions de vote lors du premier tour des prochaines <a href="https://www.reussir.fr/election-presidentielle" target="_blank">&eacute;lections pr&eacute;sidentielles</a>.</p>

<p>Ce sondage s&rsquo;appuie sur une enqu&ecirc;te t&eacute;l&eacute;phonique r&eacute;alis&eacute;e au cours de la premi&egrave;re semaine de mars aupr&egrave;s d<strong>&rsquo;un &eacute;chantillon de 5 848 personnes</strong> inscrites sur les listes &eacute;lectorales et habitant tant dans de grandes agglom&eacute;rations que dans des zones rurales.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/les-dix-propositions-dinterbev-pour-le-futur-quinquennat" target="_blank">Viande : les dix propositions d&rsquo;Interbev pour le futur Pr&eacute;sident de la R&eacute;publique</a></div>

<p>Ce <strong>tr&egrave;s large panel</strong> a &eacute;t&eacute; rendu n&eacute;cessaire pour avoir un nombre suffisant de personnes v&eacute;ganes dans l&rsquo;&eacute;chantillon. <em>&laquo;&nbsp;<strong>Les r&eacute;sultats obtenus ne sont pas forc&eacute;ment une surprise</strong> pour les professionnels du secteur&nbsp;&raquo; </em>souligne Louis-F&eacute;lix Toubert en charge de la coordination de ce travail. Et ce dernier de souligner que l&rsquo;<strong>orientation politique &agrave; droite ou &agrave; gauche</strong> des consommateurs n&rsquo;est pas forc&eacute;ment un indicateur tr&egrave;s marqu&eacute; de leurs pr&eacute;f&eacute;rences alimentaires et surtout de leur choix de mettre tr&egrave;s r&eacute;guli&egrave;rement de la viande ou du poisson dans leur assiette.</p>

<p>Autre constat qui saute aux yeux&nbsp;:<strong> les v&eacute;g&eacute;tariens peuvent avoir des id&eacute;es politiques tr&egrave;s diff&eacute;rentes</strong> mais dans tous les cas de figure, les omnivores sont toujours tr&egrave;s largement majoritaires.</p>

<h3>Cons&eacute;quences du repas v&eacute;g&eacute;tarien &agrave; la cantine</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;On retrouve chez les probables &eacute;lecteurs d&rsquo;&Eacute;ric Zemmour et de Fabien Roussel des proportions tr&egrave;s voisines de<strong> personnes ouvertement omnivores ou v&eacute;g&eacute;tariennes</strong>. Les propos du candidat communiste qui en cours de campagne s&rsquo;est clairement prononc&eacute; sur la n&eacute;cessit&eacute; de permettre &agrave; tous les fran&ccedil;ais d&rsquo;avoir acc&egrave;s &agrave; <strong>&laquo;&nbsp;de la&nbsp;bonne viande, du bon vin et du bon fromage&nbsp;&raquo;</strong> a probablement jou&eacute; en sa faveur.&nbsp;&raquo; </em>souligne J&eacute;r&ocirc;me Quetfour, en charge des &eacute;tudes politique &agrave; l&rsquo;Institut Harrison.</p>

<p>Ils ont pu inciter des &eacute;lecteurs initialement proches de Jean-Luc M&eacute;lenchon, Yannick Jadot et Anne Hidalgo de <strong>se sentir finalement plus &agrave; l&rsquo;aise avec les id&eacute;es de Fabien Rousse</strong>l. <em>&laquo;&nbsp;Les prises de positions du candidat EELV et de la maire de Paris en faveur des <strong>repas v&eacute;g&eacute;tariens dans les cantines</strong> ont probablement fait office de repoussoir pour certains d&rsquo;entre eux &raquo;</em> ajoute Louis-F&eacute;lix Toubert.</p>

<h3>Les faire cohabiter &agrave; la m&ecirc;me table</h3>

<p>Autre constat&nbsp;: les partisans de Val&eacute;rie P&eacute;cresse et d&rsquo;Emmanuel Macron ont des pratiques alimentaires extr&ecirc;mement proches. <em>&laquo;&nbsp;La diff&eacute;rence est vraiment mince. Tout comme leurs id&eacute;es politiques sont en bien des points tr&egrave;s voisines,<strong> il ne serait gu&egrave;re difficile de les faire cohabiter &agrave; la m&ecirc;me table lors d&rsquo;un banquet&nbsp;!&nbsp;</strong>&raquo;</em> s&rsquo;amuse J&eacute;r&ocirc;me Quetfour.</p>

<p>Autre constat, c&rsquo;est parmi les sympathisants &eacute;cologistes, socialistes et m&eacute;lenchonistes que l&rsquo;on rencontre la plus forte proportion d&rsquo;<strong>&eacute;lecteurs ouvertement v&eacute;g&eacute;tariens ou v&eacute;gans</strong>. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est particuli&egrave;rement net pour les sympathisants de Yannick Jadot. </em><em>Le contraire eu &eacute;t&eacute; &eacute;tonnant&nbsp;!&nbsp;&raquo;</em> poursuit J&eacute;r&ocirc;me Quetfour.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/election-presidentielle-des-candidats-fait-le-show-devant-agriculteurs" target="_blank">Election pr&eacute;sidentielle : des candidats ont fait le show devant les agriculteurs</a></div>

<p>Autre th&eacute;matique forte de ce sondage, <strong>les partisans de Jean Lassalle</strong> sont tr&egrave;s attach&eacute;s &agrave; des repas laissant toute leur place au poisson et &agrave; la viande. <em>&laquo;&nbsp;Une pr&eacute;c&eacute;dente &eacute;tude r&eacute;alis&eacute;e en amont des pr&eacute;sidentielles 2017 nous avait montr&eacute; que parmi les &eacute;lecteurs apportant leurs suffrages &agrave; l&rsquo;<strong>ancien Maire de Lourdios-Ich&egrave;re</strong> et d&eacute;put&eacute; des Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, l&rsquo;&eacute;lectorat rural est ultra dominant.&nbsp;&raquo; </em></p>

<p>Malheureusement, ce sondage ne pr&eacute;cise pas quelle est la recette de poisson pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e des &eacute;lecteurs et tout particuli&egrave;rement lorsque cet aliment fait partie du plat de r&eacute;sistance d&eacute;gust&eacute; le premier avril&nbsp;!</p>

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Un sondage sur les préférences alimentaires des Français fait état d’une forte proportion d’omnivores chez les électeurs d’Éric Zemmour et de Fabien Roussel. C’est chez les partisans de Yannick Jadot et Anne Hidalgo que la proportion de végans est la plus importante.

[Du lard ou du poisson] Très peu de végans chez les partisans d’Éric Zemmour et Fabien Roussel

<p>SIP con&ccedil;oit depuis 65 ans des mat&eacute;riels de fenaison aptes &agrave; satisfaire une large palette de besoins, avec des machines &agrave; grand d&eacute;bit et une gamme d&eacute;di&eacute;e aux zones de montagne. L&rsquo;une de ses derni&egrave;res cr&eacute;ations concerne la fauche, avec le combin&eacute; DISC X 1100 D de 11 m&egrave;tres, apte &agrave; d&eacute;biter 15 ha/h. Il comporte deux tapis groupeurs et un r&eacute;glage t&eacute;lescopique de la largeur de travail, avec syst&egrave;me int&eacute;gr&eacute; de d&eacute;tection des surcharges (OMS). Les embrayages &agrave; friction et des capteurs de surcharge offrent un d&eacute;marrage de la rotation en douceur. L&rsquo;ensemble r&eacute;duit les sollicitations du tracteur, du combin&eacute; et de ses lamiers.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/8/9/4399864-1-fre-FR/a4c4d1347cf8-siptapis-jpg" alt="Les andaineurs &agrave; tapis pr&eacute;servent les feuilles et la valeur prot&eacute;ique des fourrages" height="979" width="1977" /><figcaption>Les andaineurs &agrave; tapis pr&eacute;servent les feuilles et la valeur prot&eacute;ique des fourrages</figcaption></figure>

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<h2 style="text-align:justify;">Garantie de trois ans</h2><p>Outre la fabrication des lamiers, &eacute;quip&eacute;s du syst&egrave;me de remplacement de lames rapide et du syst&egrave;me de protection brevet&eacute; DDSS (syst&egrave;me de s&eacute;curit&eacute; &agrave; disque), le constructeur se distingue aussi par ses andaineurs &agrave; tapis, dont il a d&eacute;j&agrave; commercialis&eacute; une soixantaine d&rsquo;exemplaires en France, via un r&eacute;seau de 140 points de vente. SIP a cr&eacute;&eacute; sa filiale fran&ccedil;aise en 2019 &agrave; Chamb&eacute;ry (Savoie).</p><p>SIP r&eacute;alise un chiffre d&rsquo;affaires de 42 millions d&rsquo;euros, dont 6 millions d&rsquo;euros attendus cette ann&eacute;e en France. Le constructeur vient d&rsquo;agrandir son usine situ&eacute;e en Sempeter en Slov&eacute;nie.</p>


Installée en France depuis 2019, la marque slovène offre une garantie de trois ans sur ses faucheuses, faneuses, andaineurs à rotors et à tapis.

SIP fait rimer fenaison avec premiumisation

<p><strong>Les assolements de soja aux Etats-Unis sont estim&eacute;s &agrave; 91 millions d'acres (Ma) en 2022, soit 36, 82 Mha, en hausse de 4% par rapport &agrave; 2021</strong>, <a href="https://release.nass.usda.gov/reports/pspl0322.pdf" target="_blank">selon le rapport de l'USDA (d&eacute;partement &eacute;tats-unien de l'agriculture) du 31 mars sur les perspectives de semis nationaux.</a> Ce chiffre s'av&egrave;re sup&eacute;rieur aux attentes du march&eacute;, qui esp&eacute;rait, selon Reuters, 88,7 Ma, soit 35,89 Mha.</p>

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<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/conflit-ukrainerussie-des-niveaux-de-prix-des-grains-et-une-volatilite-jamais-vue" target="_blank">Lire aussi : Guerre en Ukraine : &laquo; Des niveaux de prix des c&eacute;r&eacute;ales et une volatilit&eacute; jamais vus ! &raquo;</a></div>

<p>&nbsp;</p>

<p>M&eacute;caniquement, <strong>ceux de ma&iuml;s r&eacute;gressent de 4% sur la m&ecirc;me p&eacute;riode, &agrave; 89,5 Ma, soit 36,21 Mha, un chiffre inf&eacute;rieur aux attentes du march&eacute;, qui tablait sur 92 Ma, soit 37,23 Mha</strong>.</p>

<p>Le rapport USDA s'av&egrave;re donc baissier en soja.</p>

<p>Les assolements de bl&eacute; (d'hiver et de printemps) &eacute;tats-uniens 2022 sont projet&eacute;s &agrave; 47,4 Ma, soit 19,18 Mha, en progression de 1% par rapport &agrave; 2021.</p>

<p>Au m&ecirc;me moment, <a href="https://release.nass.usda.gov/reports/grst0322.pdf" target="_blank">le rapport trimestriel de l'USDA sur l'&eacute;tat des stocks nationaux</a> estime<strong> une hausse des r&eacute;serves de soja de 24% entre le 1er mars 2021 et 2022, &agrave; 1,93 milliard de boisseaux (Mdbu), soit 52,5 Mt</strong>, un chiffre l&agrave; aussi sup&eacute;rieur aux attentes des op&eacute;rateurs, qui pariaient sur 1,902 Mdbu, soit 51,76 Mt. Ce rapport s'av&egrave;re donc haussier pour le soja.</p>

<p><strong>Ceux de ma&iuml;s atteignent 7,85 Mdbu, soit 199,4 Mt, en hausse de 2% sur la m&ecirc;me p&eacute;riode</strong>. Toutefois, cette hausse s'av&egrave;re inf&eacute;rieure aux attentes du march&eacute;, qui s'attendait &agrave; un chiffre de 7,87 Mdbu, soit 199,9 Mt.</p>

<p>En bl&eacute;, les r&eacute;serves &eacute;tats-uniennes sont en repli de 22% entre les 1er mars 2021 et 2022, &agrave; 1,025 Mdbu, soit 27,9 Mt, un chiffre sous les attentes des op&eacute;rateurs, qui pariaient sur 1,045 Mdbu, soit 28,4 Mt.</p>

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Les assolements de soja aux Etats-Unis étaient espérés à 88,7 millions d'acres (Ma) en 2022 par le marché selon Reuters, soit 35,89 Mha, et ceux de maïs à 92 Ma, soit 37,23 Mha.

Rapport USDA : des semis de soja 2022 supérieurs aux attentes aux Etats-Unis

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<p><strong>L&rsquo;onde de choc de l&rsquo;agression de l&rsquo;Ukraine</strong> par la Russie a relanc&eacute; les discussions sur la souverainet&eacute; alimentaire. Cette catastrophe humaine et &eacute;conomique a le m&eacute;rite de rappeler que la question n&rsquo;est pas th&eacute;orique, m&ecirc;me pour une Europe habitu&eacute;e &agrave; remplir le ventre d&rsquo;une grande partie de ses habitants.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/guerre-en-ukraine-quelles-consequences-pour-le-marche-des-grains" target="_blank">Guerre en Ukraine : quelles cons&eacute;quences&nbsp;pour le march&eacute; des grains ?</a></div>

<p><strong>L&rsquo;arme alimentaire russe, &agrave; travers ses exportations</strong> de grains, d&rsquo;engrais et d&rsquo;&eacute;nergie, est d&eacute;sormais bien tangible. Un constat s&rsquo;impose : la forte d&eacute;pendance de la plan&egrave;te aux mati&egrave;res premi&egrave;res russes est un danger vital. <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/guerre-russie-ukraine-les-ministres-europeens-veulent-liberer-le-potentiel-de-production-agricole" target="_blank">Plusieurs ministres de l&rsquo;Agriculture europ&eacute;ens en ont conclu qu&rsquo;il fallait sanctuariser le potentiel de production de l&rsquo;UE</a>, &laquo;&nbsp;quoi qu&rsquo;il en co&ucirc;te&nbsp;&raquo;, pour assurer la souverainet&eacute; alimentaire de l&rsquo;Europe et de ses voisins m&eacute;diterran&eacute;ens. <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/guerre-en-ukraine-le-verdissement-de-la-pac-remis-en-cause-au-nom-de-la-souverainete-alimentaire" target="_blank">Une position qui a aussit&ocirc;t suscit&eacute; un vif d&eacute;bat.</a></p>

<p><strong>Assur&eacute;ment, produire suffisamment est un imp&eacute;ratif</strong> pour l&rsquo;UE, pour sa s&eacute;curit&eacute; comme pour sa capacit&eacute; d&rsquo;export vers des pays pris en tenaille entre une population croissante et un changement climatique d&eacute;l&eacute;t&egrave;re. Mais peut-on r&eacute;duire la notion de souverainet&eacute; alimentaire &agrave; la quantification de volumes produits, sans s&rsquo;interroger sur les moyens de production qu&rsquo;il faut engager ?</p>

<div class="lireaussi"><strong>Vid&eacute;o |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/guerre-russie-ukraine-un-enjeu-de-securite-alimentaire-considerable" target="_blank">Guerre en Ukraine : &laquo;&nbsp;un enjeu de s&eacute;curit&eacute; alimentaire consid&eacute;rable&nbsp;&raquo;</a></div>

<p><strong>Accro&icirc;tre la sobri&eacute;t&eacute; de notre syst&egrave;me alimentaire,</strong> en r&eacute;duisant la d&eacute;pendance &agrave; l&rsquo;&eacute;nergie fossile, qu&rsquo;elle soit sous forme de gaz, de carburant ou de phyto, appara&icirc;t aussi indispensable que de maintenir notre niveau de production. &Agrave; d&eacute;faut, on ne fera que d&eacute;placer la d&eacute;pendance, tout en acc&eacute;l&eacute;rant un changement climatique d&eacute;l&eacute;t&egrave;re pour la s&eacute;curit&eacute; alimentaire.</p>

<p><strong>Autrement dit, peut-on pr&eacute;tendre &agrave; la souverainet&eacute; alimentaire</strong> en faisant l&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;une transition &eacute;cologique ambitieuse ? Pour ne pas &ecirc;tre st&eacute;rile, ce d&eacute;bat doit poser des objectifs pr&eacute;cis et des mesures concr&egrave;tes, aux cons&eacute;quences document&eacute;es sur l&rsquo;ensemble des aspects alimentaires, &eacute;conomiques et environnementaux. Tant les saccages de trains de bl&eacute; que les critiques &agrave; l&rsquo;emporte-pi&egrave;ce du verdissement de la PAC n&rsquo;y contribuent gu&egrave;re.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/flambee-du-gnr-une-hausse-des-tarifs-des-eta-de-15-30" target="_blank">Flamb&eacute;e du GNR : hausse des tarifs des ETA de 15 &agrave; 30&nbsp;% &agrave; pr&eacute;voir (FNEDT)</a></div>
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L'agression russe contre l'Ukraine démontre concrètement que l'enjeu de la souveraineté alimentaire n'est pas que théorique, y compris en Europe. Et soulève la question de l'articulation de celle-ci avec la transition écologique.

[Edito] Souveraineté alimentaire ou transition écologique : le choix impossible ?

<p><em>"Les &eacute;levages caprins sont parmi les plus impact&eacute;s par la hausse des prix des intrants, et plus particuli&egrave;rement par celle des grains et des ol&eacute;agineux, </em>exposent les conseillers de l'Institut de l'&eacute;levage en pr&eacute;ambule du dossier consacr&eacute; aux leviers pour att&eacute;nuer les effets de la flamb&eacute;e des prix des intrants. <em>En effet, les aliments achet&eacute;s repr&eacute;sentent &agrave; eux-seul la moiti&eacute; de l&rsquo;Ipampa, indice des prix des intrants pour la production de lait de ch&egrave;vre. En janvier 2022, avant m&ecirc;me la guerre en Ukraine et ses cons&eacute;quences sur la flamb&eacute;e des prix, l&rsquo;Ipampa aliments achet&eacute;s affichait d&eacute;j&agrave; une hausse de +14,3% d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre (et +13,9% pour l&rsquo;Ipampa global)."</em></p>

<p><em>"Au vu des prix atteints &agrave; ce jour, cette nouvelle envol&eacute;e des intrants pourrait se traduire par une hausse importante et rapide sur le co&ucirc;t de production des ateliers caprins. Il n&rsquo;existe pas de solution universelle. Chaque &eacute;leveur peut cependant activer un ou plusieurs leviers d&rsquo;adaptation en fonction de la structure de son exploitation et de son syst&egrave;me de production."</em></p>

<p><a href="https://idele.fr/detail-article/en-elevage-caprin-des-solutions-pour-maitriser-son-cout-alimentaire" target="_blank">Pour consulter l'article complet sur les leviers en &eacute;levage caprin, cliquez ICI</a></p>

<p><a href="https://idele.fr/detail-article/la-guerre-en-ukraine-quels-possibles-impacts-sur-les-filieres-ruminants" target="_blank">Pour consulter la note de conjoncture : guerre en Ukraine : quels possibles impacts sur les fili&egrave;res ruminants ?, cliquez ICI.</a></p>



Avec en moyenne 570 g de concentrés utilisés pour produire un litre de lait en 2020 (source Inosys-Réseaux d’élevage) et une autonomie protéique de 47 %, les élevages caprins sont particulièrement sensibles aux hausses des prix de l'alimentation. L'institut de l'Elevage propose, de façon non exhaustive, des pistes de réflexion sur la conduite alimentaire du troupeau caprin afin d'atténuer les effets de la flambée des prix des matières premières.

Guerre en Ukraine : des solutions pour maîtriser son coût alimentaire en élevage caprin

<p><strong><em>&laquo;&nbsp;Compte de l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;&eacute;pizootie qui prend une ampleur in&eacute;dite&nbsp;&raquo;</em></strong>, la DGAL a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;appliquer des mesures fortes en Bretagne pour prot&eacute;ger cette r&eacute;gion strat&eacute;gique.</p>

<p>Apr&egrave;s le d&eacute;peuplement autour d&rsquo;Ess&eacute; (qui n&rsquo;avait pas encore commenc&eacute; mercredi soir), l&rsquo;<a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2022-257/telechargement" target="_blank">instruction technique mise en ligne</a> ce jeudi explique les modalit&eacute;s du d&eacute;peuplement pr&eacute;ventif des deux foyers d&rsquo;influenza aviaire d&eacute;clar&eacute;s en fin de semaine derni&egrave;re en Ille et Vilaine (Guipry-Messac) et dans le Morbihan (Peillac).</p>

<p><strong>Il s&rsquo;agit d&rsquo;abattre tous les lots de volailles pouvant &ecirc;tre valoris&eacute;s et d&rsquo;euthanasier sur site</strong> tous ceux qui se r&eacute;v&eacute;leraient positifs au test (60 &eacute;couvillons trach&eacute;aux r&eacute;alis&eacute;s moins de 48 h avant abattage).</p>

<p><strong>Les lots n&eacute;gatifs iront de pr&eacute;f&eacute;rence dans un abattoir de la zone r&eacute;glement&eacute;e,</strong> ou en Ille et Vilaine (pas d&rsquo;abattoir important) ou dans un d&eacute;partement limitrophe, sachant que cet outil doit disposer d&rsquo;une station de lavage et ne pas avoir d&rsquo;&eacute;levages proches (plac&eacute;s en APMA &agrave; d&eacute;faut).</p>

<p><strong>Les cadavres seront achemin&eacute;s au centre d&rsquo;&eacute;quarrissage</strong> de Plouvara (C&ocirc;tes d&rsquo;Amor).</p>

<p>Les investigations commenceront &agrave; partir des &eacute;levages les plus proches des foyers. Le nombre d&rsquo;&eacute;levages concern&eacute;s n&rsquo;est pas pr&eacute;cis&eacute;, mais ces secteurs sont r&eacute;put&eacute;s denses en &eacute;levages de volailles des chair et de poules pondeuses.</p>

<p>Des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux d&eacute;limiteront la zone r&eacute;glement&eacute;e et chaque &eacute;levage &agrave; d&eacute;peupler sera l&rsquo;objet d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; individuel.</p>

<p>Cette instruction confirme que cette <em>&laquo;&nbsp;op&eacute;ration de d&eacute;peuplement p&eacute;ri-focal est mise en place dans l&rsquo;<strong>attente de l&rsquo;ex&eacute;cution d&rsquo;une strat&eacute;gie de d&eacute;peuplement type pare-feu </strong>entre les r&eacute;gions Pays de la Loire et Bretagne.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi">Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/volailles/grippe-aviaire-pare-feu-en-projet-entre-bretagne-et-pays-de-loire" target="_blank">Projet de pare-feu entre Bretagne et Pays de la Loire</a></div>



En complément du dépeuplement ordonné le semaine dernière autour du foyer d’Essé (35), la DGAL ordonne de vider les élevages autour de Guipry-Messac (35) et Peillac (56).

Grippe aviaire : dépeuplement autour des 3 foyers bretons

<p>A l&rsquo;occasion de son Conseil d&rsquo;administration du 23 mars, le GIE Oqualim Sud-Est a sign&eacute; <strong>une convention avec le port de S&egrave;te incitant &agrave; l&rsquo;importation de tourteaux non OGM</strong>. Le GIE Oqualim Sud-Est, qui importe pour 26 adh&eacute;rents fabricants d&rsquo;aliments, est le premier importateur de tourteaux &agrave; S&egrave;te, et profitera donc de la nouvelle convention tarifaire incitative applicable d&egrave;s 2022.</p>

<p>Dans les faits, cette convention prend la forme d&rsquo;une remise commerciale, applicable sur les droits de port fix&eacute;e &agrave; la grille des tarifs publi&eacute;s chaque ann&eacute;e par le port de S&egrave;te, et dont le GIE Oqualim Sud-Est b&eacute;n&eacute;ficiera sur ses importations de tourteaux non OGM par voie maritime ou fluviale. Le taux de remise applicable sur les droits de port marchandises est d&eacute;fini chaque ann&eacute;e et adopt&eacute; par les organes d&eacute;lib&eacute;rants, la R&eacute;gion Occitanie et l&rsquo;Etablissement Public R&eacute;gional Port Sud de France.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/la-roumanie-au-secours-des-fabricants-daliments" target="_blank" title="Guerre en Ukraine - Tournesol : la Roumanie au secours des fabricants d&rsquo;aliments">Lire aussi : Guerre en Ukraine - Tournesol : la Roumanie au secours des fabricants d&rsquo;aliments</a></div>

<p>L&rsquo;Assembl&eacute;e Pl&eacute;ni&egrave;re R&eacute;gionale est &agrave; l&rsquo;origine de ces mesures, avec des d&eacute;cisions prises le 19 novembre 2020 pour que le Port de S&egrave;te s&rsquo;engage activement afin de limiter la consommation r&eacute;gionale, nationale et europ&eacute;enne de produits OGM destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;alimentation animale. &laquo;&nbsp;<em>Les accords internationaux (Organisation Mondiale du Commerce) ne permettant pas d&rsquo;interdire les importations de produits faisant l&rsquo;objet d&rsquo;accords comme le soja, c&rsquo;est par des mesures incitatives que la R&eacute;gion Occitanie et l&rsquo;exploitant Port de S&egrave;te &ndash; Sud de France peuvent agir sur les importations des produits OGM&nbsp;</em>&raquo; explique Marjorie Cavaill&eacute;, responsable communication du Port de S&egrave;te.</p>

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Le Port de Sète accordera dès 2022 des remises sur les droits de port pour les importations de tourteaux non OGM. Calculées sur les volumes de l’année, elles seront reversées au GIE Oqualim Sud Est en 2023.

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