<div>
Au d&eacute;but du <a href="https://www.reussir.fr/lait/covid-19-les-aop-fromageres-peinent-retrouver-des-debouches" target="_blank">premier confinement, deux circuits de distribution majeurs ont &eacute;t&eacute; ferm&eacute;s</a> : march&eacute;s de plein air et rayons &agrave; la coupe. S&rsquo;est ajout&eacute;e la fermeture de la restauration hors domicile (RHD), &eacute;valu&eacute;e &agrave; 5 % du chiffre d&rsquo;affaires, selon S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral au Cnaol. Et les volumes export&eacute;s ont baiss&eacute; aussi du fait des confinements et de la fermeture de la RHD &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Durant les trois premi&egrave;res semaines, l'alerte a &eacute;t&eacute; maximale, avec une perte moyenne de 60 % de chiffre d'affaires. Sur les deux mois de confinement, la perte de CA a &eacute;t&eacute; d'environ 40 %. Avec de gros &eacute;carts selon le type de produits &ndash; les p&acirc;tes molles &eacute;tant les plus fragiles &ndash; et de circuits de commercialisation. Les fromages se vendant presque exclusivement &agrave; la coupe, comme le brie de Meaux, ont ainsi &eacute;t&eacute; tr&egrave;s touch&eacute;s.

<h3>Des solutions tous azimuts pour &eacute;viter le pire</h3>

Les destructions in&eacute;vitables et le recyclage de fromages en fondus ont concern&eacute; 200 tonnes de fromages en tout. Du lait a &eacute;t&eacute; jet&eacute;. Mais le pire a &eacute;t&eacute; &eacute;vit&eacute;, gr&acirc;ce &agrave; plusieurs actions. L'appel de nombreuses laiteries &agrave; baisser les livraisons de lait, en partie aid&eacute; par le Cniel, a stopp&eacute; la forte dynamique de production enclench&eacute;e en d&eacute;but d'ann&eacute;e et a pu permettre de r&eacute;duire un peu les livraisons par rapport &agrave; 2019.

Avec les RRO (r&egrave;gles de r&eacute;gulation de l&rsquo;offre) existantes, <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-marche-du-comte-retrouve-lequilibre" target="_blank">une r&eacute;gulation d'urgence a pu &ecirc;tre mise en place par le comt&eacute;</a>, le beaufort, le reblochon, le gruy&egrave;re IGP, le morbier, l'abondance, la tomme de Savoie. En urgence, une RRO a &eacute;t&eacute; instaur&eacute;e pour la raclette de Savoie. Une RRO est en pr&eacute;paration pour le saint nectaire.

Pour r&eacute;duire l&rsquo;offre en fromages AOP-IGP, il y a eu des reports de lait sur d&rsquo;autres d&eacute;bouch&eacute;s, la cong&eacute;lation de caill&eacute; (saint nectaire), ou l&rsquo;augmentation des dur&eacute;es d&rsquo;affinage quand c&rsquo;&eacute;tait possible. L&rsquo;aide au stockage priv&eacute; n&rsquo;a pas pu servir beaucoup aux AOP-IGP &agrave; cause des contraintes administratives et de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t limit&eacute; pour des petits volumes. Or, les op&eacute;rateurs concern&eacute;s &eacute;taient souvent des artisans, PME&hellip;

Les dons aid&eacute;s par certaines R&eacute;gions et autres collectivit&eacute;s territoriales, <a href="https://www.reussir.fr/lait/covid-19-les-fromages-igp-de-savoie-financent-4-tonnes-de-dons" target="_blank">par l'ODG des fromages IGP de Savoie</a>, l'Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes (Aftalp)&hellip; ont permis d'&eacute;couler des fromages. Enfin, l'action Fromagissons de l'interprofession a permis de sensibiliser &eacute;lus, distributeurs, fromagers... &agrave; l'enjeu du soutien des fili&egrave;res AOP-IGP.

<h3>S'adapter &agrave; tous les circuits de distribution</h3>

Cette crise a enseign&eacute; plusieurs choses aux fili&egrave;res des indications g&eacute;ographiques (IG). &laquo; Notre organisation collective (ODG, associations de promotion mutualisant les moyens de plusieurs signes, Cnaol) nous a permis de r&eacute;sister et de trouver des solutions avec les &eacute;lus, des distributeurs... &raquo;, r&eacute;sume S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral du Cnaol.

Des points de fragilit&eacute; sont apparus, avec des cahiers des charges qui ne pr&eacute;voient pas certaines possibilit&eacute;s comme la cong&eacute;lation, la dur&eacute;e prolong&eacute;e d'affinage, diff&eacute;rents modes de pr&eacute;sentation et d'emballage.

Parmi les points &agrave; am&eacute;liorer pour &ecirc;tre plus r&eacute;silient face &agrave; une crise comme celle-ci et trouver le consommateur dans n'importe quelle situation, la diversification des modes de distribution semble strat&eacute;gique, en d&eacute;veloppant le pr&eacute;emball&eacute; vendu en libre-service, la pr&eacute;sence en e-commerce&hellip; C&rsquo;est le travail des conditionneurs-distributeurs. Certains produits sont plus handicap&eacute;s pour le faire. Par exemple, le brie de Meaux et le brie de Melun, qui ne peuvent se vendre pr&eacute;emball&eacute;s qu'avec du papier, non transparent donc.
</div>

<div class="encadre">
<h2>Des inqui&eacute;tudes pour cet hiver</h2>

&laquo; Pour l'avenir imm&eacute;diat, ce qui nous inqui&egrave;te, c'est le maintien de la fermeture des restaurants. Et le risque qu'il n'y ait pas de tourisme hivernal. C'est tr&egrave;s important pour certains signes de montagne, o&ugrave; le tourisme hivernal va de pair avec de fortes ventes de fromages &raquo;, indique S&eacute;bastien Breton, d&eacute;l&eacute;gu&eacute; g&eacute;n&eacute;ral du Cnaol.
</div>

Les fromages AOP IGP sont particulièrement touchés par les mesures de confinement liées à la pandémie. Le collectif a aidé à éviter le pire.

Fromages AOP IGP : Les enseignements de la Covid-19

&laquo; Geringhoff est reconnu comme &eacute;tant un des leaders dans la conception et la fabrication de t&ecirc;tes de r&eacute;colte de premi&egrave;re classe &raquo;, d&eacute;clare dans un communiqu&eacute; Thierry Lhotte , vice-pr&eacute;sident de Massey Ferguson Europe. &laquo;&nbsp;Son catalogue complet couvre une large gamme de t&ecirc;tes de r&eacute;colte, ce qui en fait une solution id&eacute;ale pour les clients des moissonneuses-batteuses Massey Ferguson qui r&eacute;coltent une vaste gamme de cultures &agrave; travers le monde &raquo;.Ces nouvelles t&ecirc;tes de r&eacute;colte viennent compl&eacute;ter la gamme de coupes standards, &agrave; tapis, PowerFLow et SuperFlow et cueilleurs &agrave; ma&iuml;s Massey Ferguson. Gr&acirc;ce &agrave; cette nouvelle collaboration, les propri&eacute;taires de moissonneuses-batteuses Massey Ferguson peuvent d&eacute;sormais &eacute;galement commander une t&ecirc;te de r&eacute;colte Geringhoff directement aupr&egrave;s de leur concessionnaire.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tables et cueilleurs</h1>La gamme Geringhoff comprend des cueilleurs con&ccedil;us et construits sp&eacute;cifiquement pour r&eacute;colter une grande vari&eacute;t&eacute; de cultures, y compris les cueilleurs pour le sorgho, le tournesol et le ma&iuml;s qui sont &eacute;quip&eacute;s avec ou sans broyeur de tiges. Le fabricant allemand propose &eacute;galement des tables de coupe flexibles &agrave; tapis ainsi que des tables de coupe &agrave; c&eacute;r&eacute;ales repliables avec des tabliers fixes ou extensibles.

L’accord conclu avec le constructeur allemand permet à Massey Ferguson de compléter sa propre gamme d’outils frontaux, pour l’ensemble de ses gammes de moissonneuses-batteuses.

Des têtes de récolte Geringhoff sur les moissonneuses-batteuses Massey Ferguson

Tout est une question de position, de communication. Depuis deux ou trois ans maintenant, les acteurs de l'agriculture le clament, il faut parler du m&eacute;tier de fa&ccedil;on positive. Il n'est plus question d'&eacute;voquer les probl&egrave;mes, les contraintes, le tristement c&eacute;l&egrave;bre &laquo; agri-bashing &raquo;. Il vaut mieux &eacute;voquer un secteur capable d'&eacute;voluer, de se transformer, de proposer des solutions pour l'environnement, et qui offre de l'emploi. Malgr&eacute; tout, des points n&eacute;gatifs, il y en avait aussi dans le discours du nouveau pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture r&eacute;gionale Nouvelle-Aquitaine. Luc Servant, qui a remplac&eacute; le 15 d&eacute;cembre dernier Dominique Graciet&nbsp;(qui a fait valoir ses droits &agrave; la retraite), a livr&eacute; ses premiers voeux ce 19 janvier au quai des Saveurs &agrave; Bordeaux. Dans l'ombre d'une ann&eacute;e 2020 tout d'abord difficile sur le plan climatique. &laquo; Le climat aura eu un fort impact, avec de multiples &eacute;pisodes pluvieux et des temp&eacute;ratures douces l'hiver, puis un encha&icirc;nement de coups de chaud et de froid. L'&eacute;t&eacute; a ensuite &eacute;t&eacute; tr&egrave;s chaud et sec, avec des records en juillet &raquo;, d&eacute;crit Luc Servant. &laquo; L'ensemble des productions sont marqu&eacute;es par de fortes baisses en volume &raquo;, ajoute-t-il. En face, la crise sanitaire a eu des cons&eacute;quences de taille aussi sur la consommation, tr&egrave;s variable. &laquo; Avec l'hiver doux, plusieurs productions sont arriv&eacute;es en avance, mais cela est tomb&eacute; au d&eacute;but du confinement au printemps. Globalement, si les prix se sont maintenus justement par la baisse des volumes de production, ce n'est pas assez pour compenser les pertes &raquo;, analyse le pr&eacute;sident de la chambre. La fili&egrave;re des fruits et l&eacute;gumes sort donc d'une ann&eacute;e 2020 compliqu&eacute;e, autant que pour les autres secteurs de production.
Avancer C'est le cas pour la viande, avec une &eacute;volution de la consommation vers des morceaux moins nobles, pour le lait, o&ugrave; Luc Servant s'inqui&egrave;te &laquo; d'une baisse r&eacute;guli&egrave;re de la production r&eacute;gionale &raquo;, ou encore pour les grandes cultures, &laquo; avec une forte baisse de production, de 40 % par exemple en bl&eacute; tendre &raquo;, indique le pr&eacute;sident de la chambre. La crise aviaire de ces derni&egrave;res semaines noircit encore le tableau. Pourtant, il faut donc rester positif, voir dans les probl&eacute;matiques actuelles de belles perspectives de d&eacute;veloppements futurs. &laquo; La demande de produits locaux &eacute;tait dans l'air du temps, elle est maintenant tr&egrave;s claire. Les grandes surfaces s'y sont mises, on regarde ce que pourra proposer la restauration hors domicile &agrave; l'avenir. Cela signifie aussi qu'il faut repenser l'offre sur le territoire &raquo;, juge Luc Servant. En parall&egrave;le, aucun des r&ocirc;les de l'agriculture ne doit &ecirc;tre oubli&eacute;. &laquo; Il faut faire conna&icirc;tre notre m&eacute;tier, qui est un m&eacute;tier d'avenir o&ugrave; le besoin de main-d'oeuvre est d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sent. L'agriculture a aussi un r&ocirc;le &agrave; jouer dans le stockage du carbone, la production d'&eacute;nergies renouvelables. Mais on s'adaptera aux attentes soci&eacute;tales &agrave; condition de maintenir des niveaux de production et de r&eacute;mun&eacute;ration suffisants &raquo;, compl&egrave;te le pr&eacute;sident. Pour acc&eacute;l&eacute;rer dans toutes ces d&eacute;marches, les liens avec le Conseil R&eacute;gional de Nouvelle-Aquitaine jouent un vrai r&ocirc;le. Pacte Alimentaire Nouvelle-Aquitaine, Plan Prot&eacute;ines, Vitirev, N&eacute;o Terra, Alter'NA, les dispositifs ne manquent pas. &laquo; Il y a des liens forts. Tout ce qui a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; fait ressort dans le plan de relance actuel, ce qui nous permet d'&ecirc;tre pr&ecirc;ts, la r&eacute;gion met des moyens pour faire &eacute;voluer l'agriculture &raquo;, se r&eacute;jouit Luc Servant.

Une climatologie difficile, une crise sanitaire, 2020 aura été une année difficile, et les perspectives pour l'année à venir restent incertaines...

Garder un esprit positif

Selon les &eacute;l&eacute;ments du communiqu&eacute; de presse annon&ccedil;ant cette op&eacute;ration, &laquo;&nbsp;ce rapprochement ouvrirait la voie &agrave; la cr&eacute;ation d&rsquo;un champion fran&ccedil;ais agricole et agroalimentaire d&rsquo;envergure internationale de premier plan&nbsp;&raquo;, et la &laquo;&nbsp;combinaison des activit&eacute;s, tr&egrave;s majoritairement compl&eacute;mentaires, du Groupe InVivo avec celles du Groupe Soufflet pr&eacute;serverait dans la dur&eacute;e leurs structurations par m&eacute;tiers, leurs coh&eacute;rences, leurs positionnements et leurs identit&eacute;s respectives&nbsp;&raquo;. Enfin, &laquo;&nbsp;le nouveau groupe ainsi cr&eacute;&eacute; se trouverait positionn&eacute; pour relever les d&eacute;fis de souverainet&eacute; alimentaire, de comp&eacute;titivit&eacute; et de d&eacute;veloppement durable de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et des fili&egrave;res agroalimentaires&nbsp;&raquo;.

Il s&rsquo;agit d&rsquo;une acquisition possible de 100 % du capital du Groupe Soufflet par le Groupe InVivo. Le communiqu&eacute; indique par ailleurs que &laquo;&nbsp;le maintien de la marque Soufflet et de ses talents constituerait la cl&eacute; de vo&ucirc;te de ce rapprochement qui permettrait ainsi de tirer le meilleur des valeurs, des positionnements et des savoir-faire de chacun, au b&eacute;n&eacute;fice de tous&nbsp;&raquo;.

Les instances repr&eacute;sentatives du personnel de chacun des deux Groupes ont &eacute;t&eacute; inform&eacute;es, le 13 janvier, de ce projet et un processus d&rsquo;information-consultation serait engag&eacute; rapidement. Le rapprochement entre les deux groupes serait soumis &agrave; l&rsquo;autorisation pr&eacute;alable des autorit&eacute;s comp&eacute;tentes en mati&egrave;re de contr&ocirc;le des concentrations. L&rsquo;ensemble de l&rsquo;op&eacute;ration pourrait &ecirc;tre finalis&eacute;e avant la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2021.

LeGgroupe InVivo est une union nationale de coop&eacute;ratives agricoles fran&ccedil;aises r&eacute;unissant 192 coop&eacute;ratives dont la raison d&rsquo;&ecirc;tre de &laquo;&nbsp;favoriser la transition agricole et alimentaire vers un agrosyst&egrave;me r&eacute;silient&nbsp;&raquo;. L&rsquo;union est compos&eacute;e de quatre p&ocirc;les d&rsquo;activit&eacute;s - Bioline by InVivo (agriculture), InVivo Retail (jardinerie et distribution alimentaire), InVivo Wine (vin) et InVivo Grains (commerce des grains) -, compl&eacute;t&eacute;s par une entit&eacute; transverse d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;innovation, InVivo Digital Factory. L&rsquo;ensemble r&eacute;unit 5 873 collaborateurs dans 19 pays et a r&eacute;alis&eacute; un chiffre d&rsquo;affaires de 5,1 Mrd&euro; pour son exercice 2019/2020.

De son c&ocirc;t&eacute;, le Groupe Soufflet est groupe familial agroalimentaire fran&ccedil;ais op&eacute;rant sur les fili&egrave;res orge (y compris le malt), bl&eacute; (y compris meunerie, ingr&eacute;dients et Boulangerie-Viennoiserie-P&acirc;tisserie), riz et l&eacute;gumineuses. Il a aussi un r&ocirc;le d&rsquo;accompagnement des viticulteurs. Il emploie 6 851 collaborateurs dans 19 pays. Son chiffre d&rsquo;affaires 2019-2020 s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 4,9 Mrd&euro;.

Le nouveau-n&eacute; de ce possible rapprochement pourrait donc peser 10 Mrd&euro; en chiffre d&rsquo;affaires, dont environ la moiti&eacute; r&eacute;alis&eacute;e &agrave; l&rsquo;international. Il serait alors pr&eacute;sent dans plus de 30 pays, avec plus de 90 sites industriels (dont 59 en France) et plus de 12 500 salari&eacute;s.

Les deux poids lourds de l’agriculture et de l’agroalimentaire français InVivo et Groupe Soufflet ont annoncé, le 13 janvier, être entrés en « négociations exclusives en vue d’un rapprochement fondateur ».

Le Groupe InVivo et le Groupe Soufflet négocient pour un rapprochement

Des chercheurs allemands de l&rsquo;universit&eacute; technique de Munich ont calcul&eacute; le co&ucirc;t financier de l&rsquo;empreinte carbone de trois cat&eacute;gories d&rsquo;aliments&nbsp;: les produits carn&eacute;s, laitiers et v&eacute;g&eacute;taux. Leur &eacute;tude a &eacute;t&eacute; publi&eacute;e dans la revue scientifique <a href="https://www.nature.com/articles/s41467-020-19474-6?error=cookies_not_supported&amp;code=2d21ad23-b867-43da-870a-5b8ea59151cb" title="Aucun r&eacute;sultat">Nature</a> le 15 d&eacute;cembre dernier.

Ils proposent d&rsquo;int&eacute;grer ce co&ucirc;t carbone dans le prix final des produits, estimant que les co&ucirc;ts sociaux et environnementaux des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES) ne sont actuellement pas pris en compte dans la structure des co&ucirc;ts des agriculteurs ou de la cha&icirc;ne alimentaire. Les chercheurs ajoutent qu&rsquo;&laquo; en l&rsquo;absence de paiements de compensation actuels, ce [manque] entra&icirc;ne des distorsions importantes des prix du march&eacute;&nbsp;&raquo;.

L&rsquo;objectif de leur &eacute;tude est de &laquo;&nbsp;fournir une m&eacute;thode pour une quantification et une mon&eacute;tisation diff&eacute;renci&eacute;es des &eacute;missions de Gaz &agrave; effet de serre (GES) d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; de denr&eacute;es alimentaires et de pratiques agricoles&nbsp;&raquo;. Les chercheurs pr&eacute;cisent qu&rsquo;ils ont &eacute;tudi&eacute; le contexte allemand.

Parmi les conclusions de leur &eacute;tude, les produits carn&eacute;s ont de loin les co&ucirc;ts externes les plus &eacute;lev&eacute;s, suivis des produits laitiers et d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale. La viande biologique serait plus polluante que la viande conventionnelle. A l&rsquo;inverse, le bio g&eacute;n&egrave;re moins d&rsquo;&eacute;missions que la production conventionnelle pour les produits laitiers et v&eacute;g&eacute;taux.

Pour les produits carn&eacute;s, les chercheurs allemands distinguent n&eacute;anmoins certaines cat&eacute;gories, seul le porc s&rsquo;en sort mieux. &laquo; Pour les cat&eacute;gories des &oelig;ufs, de la volaille et des ruminants, l&rsquo;agriculture biologique entra&icirc;ne des &eacute;missions plus &eacute;lev&eacute;es. Pour le porc, cependant, l&rsquo;agriculture biologique permet de r&eacute;duire les &eacute;missions&nbsp;&raquo;. Cette situation peut s&rsquo;expliquer par le besoin d&rsquo;espace sup&eacute;rieur en bio pour les animaux, par une vie plus longue des b&ecirc;tes, des rendements moindres et un besoin en aliments sup&eacute;rieur. &laquo;&nbsp;43 kg d&rsquo;aliments sont n&eacute;cessaires pour produire 1 kg de viande bovine&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;tude.&nbsp; 

Les chercheurs plaident ainsi pour un ajustement des prix des produits en fonction de leur co&ucirc;t carbone. &laquo;&nbsp;Afin de r&eacute;duire l&rsquo;&eacute;cart entre les prix actuels du march&eacute; et les co&ucirc;ts r&eacute;els des denr&eacute;es alimentaires, les &eacute;missions de GES de l&rsquo;agriculture doivent &ecirc;tre quantifi&eacute;es et mon&eacute;tis&eacute;es&nbsp;&raquo;, &eacute;crivent-ils. Si cela &eacute;tait le cas, le prix de la viande conventionnelle augmenterait de 40 %, contre 25 % pour la viande biologique (une augmentation moindre car celle-ci est d&eacute;j&agrave; plus ch&egrave;re). En prenant en compte cette surtaxe carbone, 1 kilo de b&oelig;uf &agrave; 25 euros co&ucirc;terait en fait 60 euros.

&nbsp;

Des chercheurs allemands ont calculé le coût carbone de certaines catégories de produits carnés, laitiers et végétaux. Le bio n'est pas toujours le moins polluant notamment pour la viande bovine bio.

[Débat] La viande bio émet-elle moins de carbone que la viande conventionnelle ?

<div>
Au Gaec Caraillas&nbsp;&agrave; La Gaubreti&egrave;re en Vend&eacute;e, la limitation des t&eacute;t&eacute;es des veaux n&rsquo;est pas une pratique nouvelle. &laquo;&nbsp;Nous avons commenc&eacute; un peu avant 2010 du fait notamment de la pr&eacute;sence de veaux voleurs. Il &eacute;tait difficile d&rsquo;avoir une bonne id&eacute;e de la production laiti&egrave;re de chaque vache&nbsp;&raquo;, se rappelle Laurent Poirier, &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;un troupeau de 70 m&egrave;res charolaises, en double p&eacute;riode de v&ecirc;lages, une de mi-juillet &agrave; fin septembre et une, de mi-janvier &agrave; d&eacute;but avril. Cette conduite s&rsquo;est ensuite accentu&eacute;e, suite &agrave; l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;une reprise d&rsquo;un b&acirc;timent logettes d&rsquo;un &eacute;leveur laitier voisin. &laquo;&nbsp;L&rsquo;aire d&rsquo;attente et la salle de traite ont &eacute;t&eacute; r&eacute;am&eacute;nag&eacute;es en case &agrave; veaux. Nous avons cr&eacute;&eacute; une extension pour ajouter un couloir d&rsquo;alimentation r&eacute;serv&eacute; aux veaux. Pour les vaches, aucune modification importante n&rsquo;a &eacute;t&eacute; apport&eacute;e. On a chang&eacute; les cornadis, pas assez solides et on a install&eacute; une barre suppl&eacute;mentaire en t&ecirc;te de logettes afin d&rsquo;&eacute;viter que les veaux ne courent &agrave; ce niveau-l&agrave;.&nbsp;&raquo;

La mise en place de la limitation des t&eacute;t&eacute;es &eacute;tait &eacute;galement une volont&eacute; de l&rsquo;&eacute;leveur pour am&eacute;liorer la reproduction et faciliter la surveillance des chaleurs. Les femelles en v&ecirc;lages d&rsquo;&eacute;t&eacute; sont toutes ins&eacute;min&eacute;es. La premi&egrave;re mise &agrave; la reproduction s&rsquo;effectue en moyenne &agrave; 91 jours.

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/deleguer-la-surveillance-des-chaleurs-au-monitoring">D&eacute;l&eacute;guer la surveillance des chaleurs au monitoring</a></h3>
</div>

<h3>Deux l&acirc;ch&eacute;s par jour, d&rsquo;une heure environ</h3>

Le b&acirc;timent logettes est r&eacute;serv&eacute; aux femelles v&ecirc;lant l&rsquo;&eacute;t&eacute; et aux g&eacute;nisses gestantes. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;but, on a essay&eacute; d&rsquo;enfermer les veaux d&egrave;s l&rsquo;hivernage mais cela ne fonctionnait pas. Aussi, au retour en b&acirc;timent, &agrave; la mi-octobre approximativement, les veaux restent huit jours avec leurs m&egrave;res. Les premiers temps, on bloque les vaches aux cornadis et on met des granul&eacute;s dans les cases des veaux pour qu&rsquo;ils viennent vers l&rsquo;aire de couchage et prennent l&rsquo;habitude de rentrer. Au bout de 10 jours, ils sont bloqu&eacute;s la nuit, avant de l&rsquo;&ecirc;tre &eacute;galement la journ&eacute;e. La p&eacute;riode d&rsquo;apprentissage dure environ 15 jours. Pass&eacute; ce d&eacute;lai, 10 &agrave; 15 minutes sont n&eacute;cessaires pour remettre les veaux dans leur case apr&egrave;s t&eacute;t&eacute;es et repousser l&rsquo;ensilage au cornadis&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur.

Durant la p&eacute;riode de reproduction, les veaux sont l&acirc;ch&eacute;s deux fois par jour, environ 1 heure. "On essaie de respecter des horaires fixes. Entre 7h et 7h30 le matin, entre 17 et 18&nbsp;heures le soir. Pendant les t&eacute;t&eacute;es du matin, on s&rsquo;occupe de pailler les logettes et la case des veaux. Le soir, on fait le travail dans l&rsquo;autre b&acirc;timent. Les vaches n&rsquo;ont pas le m&ecirc;me comportement avec ou sans veaux.&nbsp;&raquo; C&rsquo;est pourquoi les chaleurs sont observ&eacute;es avant le l&acirc;cher des veaux. &laquo;&nbsp;Les premi&egrave;res ann&eacute;es, on passait le soir mais depuis on a install&eacute; un d&ocirc;me 360&deg; et un allumage automatique du b&acirc;timent d&egrave;s 6h30. De cette fa&ccedil;on, on observe les vaches avec la cam&eacute;ra pour d&eacute;tecter les chaleurs matin et soir avant d&rsquo;ouvrir les portes aux veaux, sans avoir &agrave; rentrer dans le b&acirc;timent&nbsp;&raquo;, souligne Laurent Poirier.

<h3>Des animaux plus dociles</h3>

Certes, la mise en place de cette conduite n&eacute;cessite un temps de travail suppl&eacute;mentaire&nbsp;les quinze premiers jours. &laquo;&nbsp;Mais c&rsquo;est du temps de gagn&eacute; pour la suite dans les manipulations des animaux. On voit tr&egrave;s nettement la diff&eacute;rence entre la premi&egrave;re pes&eacute;e des veaux et les suivantes. Les primipares sont &eacute;galement tr&egrave;s dociles. Je n&rsquo;ai aucun probl&egrave;me &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e en b&acirc;timent. Les veaux d&eacute;marrent tr&egrave;s bien et sont plus homog&egrave;nes (PAT &agrave; 210 jours des m&acirc;les &agrave; 281 kilos et des femelles &agrave; 270 kilos). Seul b&eacute;mol, j&rsquo;ai des vaches qui en t&egrave;tent d&rsquo;autres. J&rsquo;ai d&ucirc; leur mettre un antit&eacute;t&eacute;e. Sans doute des g&eacute;nisses rest&eacute;es trop longtemps avec leurs m&egrave;res.&nbsp;&raquo;

La mortalit&eacute; des veaux est &eacute;galement tr&egrave;s bien ma&icirc;tris&eacute;e avec un taux de mortalit&eacute; &agrave; 3,3&nbsp;%. &laquo;&nbsp;La surveillance de la sant&eacute; des veaux facilit&eacute;e par cette conduite repr&eacute;sente l&rsquo;un des tr&egrave;s gros avantages. On remarque en un coup d&rsquo;&oelig;il le moindre probl&egrave;me selon le comportement du veau lors du l&acirc;cher ou de la t&eacute;t&eacute;e.&nbsp;&raquo;

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-prevention-des-omphalites-est-complexe">La pr&eacute;vention&nbsp;des omphalites est complexe</a></h3>
</div>
</div>

<div class="outils">
<h2>Chiffres cl&eacute;s</h2>

<div class="relance">Gaec Caraillas naisseur engraisseur 70 v&ecirc;lages en double p&eacute;riodes 374 jours d&rsquo;IVV 180 truies naisseur engraisseur 3,5 UTH 150&nbsp;ha&nbsp;dont 55 de prairies</div>
</div>

<div class="avis">
<div class="surtitre">
<h3>Avis d&rsquo;expert -&nbsp;Matthieu Hemery, technicien Bovins croissance S&egrave;vres-Vend&eacute;e conseils</h3>
</div>

<h2>&laquo;&nbsp;Des lots homog&egrave;nes&nbsp;&raquo;</h2>

&laquo;&nbsp;La docilit&eacute; des animaux repr&eacute;sente souvent une attente pour les &eacute;leveurs de mon secteur expliquant la mise en place de la limitation des t&eacute;t&eacute;es dans leurs troupeaux. Ils en sont g&eacute;n&eacute;ralement tr&egrave;s satisfaits. L&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; des lots ressort aussi souvent tout comme l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de cette pratique sur le sanitaire. Les veaux plus faibles sont rapidement rep&eacute;r&eacute;s pour une utilisation moindre de produits v&eacute;t&eacute;rinaires et par cons&eacute;quent des frais v&eacute;t&eacute;rinaires bien ma&icirc;tris&eacute;s. Sur mon secteur, la majorit&eacute; des &eacute;leveurs mettent en place un blocage des veaux jour et nuit avec un acc&egrave;s aux vaches pour deux t&eacute;t&eacute;es. Certains ne les enferment qu&rsquo;une partie de la journ&eacute;e. D&rsquo;autres s&rsquo;autorisent une ouverture le soir, le week-end. Cette conduite est &eacute;galement int&eacute;ressante pour d&eacute;tecter les chaleurs et pour faciliter le sevrage, en r&eacute;duisant progressivement l&rsquo;acc&egrave;s des veaux aux m&egrave;res, quinze jours avant sevrage.&nbsp;&raquo;
</div>

Laurent Poirier trouve de nombreux avantages à limiter les tétées à deux lâchers par jour à compter de la rentrée stabulation pour des veaux nés en fin d’été.

« Mes veaux sont plus dociles et homogènes avec la limitation des tétées »

<div>
Venotis.com est&nbsp;une plateforme digitale lanc&eacute;e fin 2020 par <a href="https://www.reussir.fr/lait/msd-sante-animale-un-systeme-de-rappels-sms" target="_blank">MSD Sant&eacute; Animale</a>, en partenariat avec la soci&eacute;t&eacute; informatique Optavis, laquelle g&egrave;re sa commercialisation et sa maintenance. Venotis a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e pour les v&eacute;t&eacute;rinaires et les &eacute;leveurs dans le but d&rsquo;am&eacute;liorer la gestion de la pr&eacute;vention, notamment la <a href="https://www.reussir.fr/lait/la-vaccination-vaut-elle-le-cout" target="_blank">vaccination.</a> Elle permet de r&eacute;pondre en quelques clics depuis un ordinateur ou un smartphone et sans n&eacute;cessiter de connexion internet aux exigences sanitaires: protocoles de soin, Bilan Sanitaire d&rsquo;Elevage, document de tra&ccedil;abilit&eacute;, etc. Et elle offre la possibilit&eacute; de r&eacute;aliser des programmes de pr&eacute;vention au sein de l&rsquo;&eacute;levage en collaboration avec son v&eacute;t&eacute;rinaire.

<h3>Ne pas &ecirc;tre en retard dans l'administration des vaccins</h3>

Venotis permet de r&eacute;cup&eacute;rer les donn&eacute;es des &eacute;levages de fa&ccedil;on automatis&eacute;e avec le consentement des &eacute;leveurs int&eacute;ress&eacute;s. Ces donn&eacute;es seront ensuite remises &agrave; jour quotidiennement, permettant ainsi le suivi en temps r&eacute;el des diff&eacute;rentes vaccinations r&eacute;alis&eacute;es, puis la planification automatique de celles qui devront &ecirc;tre effectu&eacute;es en lien avec les protocoles propos&eacute;s par le v&eacute;t&eacute;rinaire. Cet outil permet donc de ne pas &ecirc;tre en retard dans l&rsquo;administration des vaccins.

Ces donn&eacute;es alimentent 4 modules&nbsp;: le module protocole, le module bilan sanitaire d&rsquo;&eacute;levage &amp; protocoles de soins et le module analyse de client&egrave;le. Venotis garantit la confidentialit&eacute; des donn&eacute;es &eacute;chang&eacute;es. L&rsquo;&eacute;leveur a acc&egrave;s &agrave; ses seules donn&eacute;es. De nouveaux modules d&rsquo;expertise (module audit d&rsquo;&eacute;levage, module suivi de la reproduction, module qualit&eacute; du lait, module t&eacute;l&eacute;m&eacute;decine) sont annonc&eacute;s en 2021 et en 2022.&nbsp;
</div>

La plateforme digitale Venotis, lancée par MSD Santé Animale, permet de réaliser des programmes de prévention au sein de l'élevage en collaboration avec son vétérinaire.

La prévention facilitée avec la plateforme digitale Venotis

<h1 style="text-align:justify;">Sols et cultures</h1>- Agrowin &ndash; Scalpwin - scalpeur-semeur &agrave; disques ind&eacute;pendants- Amazone &ndash; FertiSpot &ndash; s&eacute;quenceur de pr&eacute;cision pour la distribution de fertilisant- Evrard&nbsp;- R-Activ - circuit de pulv&eacute;risation Activ pilot&eacute; par l&rsquo;air- Sky Agriculture&nbsp;- EasyDrill Fertisem Pro II E-drive Premium - solution pour la transition agro-&eacute;cologique- Smart-Aplly - Intelligent Spray Control System &ndash; modulation de la pulv&eacute;risation en fonction du couvert- Farmdroid&nbsp;- FD20 &ndash; robot de semis et de d&eacute;sherbage- Sulky - SpeedControl - nouvelle technologie d&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; d&rsquo;&eacute;pandage- xarvio Digital Farming Solutions &ndash; Healthy Fields - l&rsquo;&eacute;conomie de la fonctionnalit&eacute; et de la coop&eacute;ration appliqu&eacute;e au bl&eacute;- Z&uuml;rn &ndash; Top Cut Collect - &eacute;cimeuse-r&eacute;colteuse. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/7/2/3652767-1-fre-FR/3becc4abb75f-2314-sulky-speed-control-jpeg-jpeg" alt="Le Speed Control garantit l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de la nappe d&rsquo;&eacute;pandage ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail (Cr&eacute;dit photo : Sulky)" height="405" width="720" /><figcaption>Le Speed Control garantit l&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de la nappe d&rsquo;&eacute;pandage ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail (Cr&eacute;dit photo : Sulky)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">R&eacute;colte et stockage</h1>- Claas - &nbsp;Torion 738 T - chargeuse &agrave; pneus &agrave; bras t&eacute;lescopique.- Claas &ndash; Bec Orbis - protection de transport automatique- Dangreville - ch&acirc;ssis Optimum 100 MC - ch&acirc;ssis monobloc en composite- Downs &ndash; CropVision - trieur optique pour pommes de terre non lav&eacute;es.- Hydrokit&nbsp;- nettoyage int&eacute;gr&eacute; des roues de l&rsquo;ensemble tracteur-outil- Hydrokit - Assist'Load - outil d&rsquo;aide &agrave; la conduite.- Krone -&nbsp;b&eacute;quille Dynamic pour faneuse Vendro- Krone &ndash; ComfortCover - protection automatique et int&eacute;grale sur t&ecirc;te de r&eacute;colte XCollect- New Holland - NutriSenseTM - dispositif d'analyse des nutriments durant la r&eacute;colte- P&ouml;ttinger - patin de suivi du sol et suspension hydraulique des rotors- Javelot - Venti'Javelot - dispositif d&eacute;di&eacute; &agrave; la ventilation des grains et fourrages 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/7/2/3652784-1-fre-FR/2887488802e8-dangreville-jpg" alt="Le ch&acirc;ssis monobloc en mat&eacute;riaux composites permet de gagner 2 tonnes sur le poids &agrave; vide d&rsquo;une benne &agrave; 3 essieux (Cr&eacute;dit photo : Dangreville)" height="1182" width="2040" /><figcaption>Le ch&acirc;ssis monobloc en mat&eacute;riaux composites permet de gagner 2 tonnes sur le poids &agrave; vide d&rsquo;une benne &agrave; 3 essieux (Cr&eacute;dit photo : Dangreville)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">Elevage et &eacute;nergies renouvelables</h1>- AgroIntelligent - Agroxcontrol - solution digitale de suivi et de d&eacute;claration des &eacute;pandages de lisier- Base - Panneaux Cogen&rsquo;Air - solutions de s&eacute;chage thermovolta&iuml;ques du fourrage.- Deguillaume &ndash; Fusion - benne 2 en 1 pour le transport des mati&egrave;res liquides et solides- Krone -Easynet - chariot de chargement ais&eacute; des rouleaux de filets sur presses &agrave; balles rondes Varipack- Kuhn &ndash; Aura - m&eacute;langeuse automotrice autonome.- TrackenGo - Reckeo Assistant num&eacute;rique pour la logistique du ramassage des bottes de foin et paille 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/7/2/3652764-1-fre-FR/2232a1006f4f-2353-base-panneaux-cogenair-thermovoltaiques-jpeg" alt="Les Panneaux Cogen&rsquo;Air allient production d&#039;&eacute;lectricit&eacute; et d&#039;air chaud pour s&eacute;cher le fourrage (Cr&eacute;dit photo : Base)" height="1488" width="2696" /><figcaption>Les Panneaux Cogen&rsquo;Air allient production d&#039;&eacute;lectricit&eacute; et d&#039;air chaud pour s&eacute;cher le fourrage (Cr&eacute;dit photo : Base)</figcaption></figure>

</div>
<h1 style="text-align:justify;">Electronique embarqu&eacute;e, pi&egrave;ces et services</h1>- AgDataHub - Agri-consent - solution de gestion d'identit&eacute; num&eacute;rique pour les exploitations agricoles- Amazone&nbsp;- &nbsp;Cenius-TX Zone Finder - cartographie de sol en temps r&eacute;el lors du travail du sol- BPW France &nbsp;- BPW-MLB - r&eacute;gulateur m&eacute;canique de la force de freinage en fonction de la charge- FarmLeap - Ceta num&eacute;rique- Kramp - Kramp App - application mobile pour trouver la bonne pi&egrave;ce en quelques clics- Merlo - Merlo ASCS - syst&egrave;me de contr&ocirc;le de la stabilit&eacute; adaptative- MSA Auvergne J'M utiliser les automoteurs de levage et de manutention &ndash; pack de formation- MyEasyFarm - MyEasyFarm Driver - application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; des interventions sans saisie- New Holland - capteur de pression du caisson de nettoyage de moissonneuse-batteuse- Poclain Hydraulics - VBT braking system - syst&egrave;me de freinage double ligne pour tracteurs- Go4ioT - Khiko&nbsp; - antivol connect&eacute;- Sick- &nbsp;WGS (Windrow Guidance System) - syst&egrave;me d&rsquo;aide &agrave; la conduite par d&eacute;tection et mesure de l&rsquo;andain- Smag &ndash; Smag Trace - diagnostic de l'empreinte &eacute;cologique des exploitations agricoles (GES, carbone et biodiversit&eacute;)- Vitibot - VitiDrive &nbsp;- contr&ocirc;leur universel innovant rendant les machines et outils viticoles &eacute;lectriques intelligents 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/8/2/3652808-1-fre-FR/fd3fb060c5bc-2358-myeasyfarm-driver-png" alt="Driver, la 1&egrave;re application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; sans saisie et automatique des interventions dans les parcelles (Cr&eacute;dit photo : MyEasyFarm)" height="1095" width="1769" /><figcaption>Driver, la 1&egrave;re application mobile de tra&ccedil;abilit&eacute; sans saisie et automatique des interventions dans les parcelles (Cr&eacute;dit photo : MyEasyFarm)</figcaption></figure>

</div>

Si l’épidémie de coronavirus a empêché la tenue du Sima 2021, elle n’a pas réfréné les capacités d’innovation des constructeurs et équipementiers. Le jury a pré-sélectionné 40 innovations. Le palmarès sera dévoilé le 22 avril. Le prochain Sima, celui du centenaire, est programmé du 6 au 10 novembre 2022.

40 prétendants aux Sima Awards 2021

Sur les 708 exploitations agricoles que compte la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval, 50 % d&rsquo;entre elles sont concern&eacute;es par un d&eacute;part en retraite dans dix ans. Afin d&rsquo;enrichir les outils d&eacute;j&agrave; existants pour les c&eacute;dants et les porteurs de projet, l&rsquo;antenne de la chambre d&rsquo;agriculture de Ch&acirc;teaubriant, avec le soutien de fonds europ&eacute;ens LEADER, a initi&eacute; une fa&ccedil;on originale de mettre en relation c&eacute;dants et repreneurs&nbsp;: l&rsquo;Agri&rsquo;Bus de la transmission. 
 
&laquo;&nbsp;Nous avons lanc&eacute; ce programme en avril 2020. La premi&egrave;re &eacute;tape est la visite d&rsquo;exploitations &agrave; transmettre, la deuxi&egrave;me est de faire une vid&eacute;o des c&eacute;dants pour diffuser leur annonce plus largement, et la troisi&egrave;me sera un temps fort sur cette th&eacute;matique&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise C&eacute;line Joly, responsable territoire des Pays du Castelbriantais et de Redon &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire. 
 
Pour cette premi&egrave;re &eacute;dition, une dizaine de porteurs de projet, venant de Soudan, Nort-sur-Erdre, Saint-Nazaire mais aussi de Pl&eacute;rin (22) ou de Mayenne, ont visit&eacute; cinq fermes en deux jours. Le 21 janvier, apr&egrave;s avoir d&eacute;couvert une exploitation agricole en vaches allaitantes et cueillette de fraises &agrave; Marsac-sur-Don, ils se sont rendus chez Laurent et Isabelle M&eacute;nager en production laiti&egrave;re &agrave; Mouais, une commune de 400 habitants, situ&eacute;e &agrave; une demi heure de Rennes et de Nantes. 
 
L&rsquo;exploitation s&rsquo;&eacute;tend sur 68 ha de SAU (herbe, bl&eacute;, ma&iuml;s), elle produit 450&nbsp;000 litres de lait par an gr&acirc;ce &agrave; 55 vaches prim&rsquo;holstein et &eacute;l&egrave;ve 70 g&eacute;nisses pour le renouvellement du troupeau. Le parcellaire est plut&ocirc;t regroup&eacute;, seule une route communale s&eacute;pare le site d&rsquo;exploitation d&rsquo;une trentaine d&rsquo;hectares. &laquo;&nbsp;Une solution serait de cr&eacute;er un boviduc, par exemple&nbsp;&raquo;, sugg&egrave;re C&eacute;line Joly. Enfin, Laurent et Isabelle M&eacute;nager sont actionnaires de la SAS Derval Agri&rsquo;M&eacute;thane &agrave; laquelle ils apportent leur fumier et lisier et r&eacute;cup&egrave;rent le digestat en fonction de leur plan d&rsquo;&eacute;pandage. 
 
Des &eacute;changes 
Apr&egrave;s cette pr&eacute;sentation, le groupe a visit&eacute; la ferme, observ&eacute; les animaux et &eacute;chang&eacute; sur le p&acirc;turage, l&rsquo;alimentation, les cultures en place, le mat&eacute;riel, la conversion en agriculture biologique&hellip; &laquo;&nbsp;Sur la commune, il n&rsquo;y a que du lait bio. Nous sommes les seuls en conventionnel. Il y a une cuma &agrave; Derval qui ne compte pratiquement que des adh&eacute;rents bio&nbsp;&raquo;, souligne Laurent M&eacute;nager. 
 
A 50 et 60 ans, le couple s&rsquo;est inscrit au r&eacute;pertoire d&eacute;part-installation (RDI) en novembre dernier et compte c&eacute;der son exploitation en d&eacute;cembre 2022. &laquo;&nbsp;J&rsquo;aurais pu m&rsquo;arr&ecirc;ter en 2020 mais je n&rsquo;&eacute;tais pas pr&ecirc;t&nbsp;&raquo;, explique Laurent M&eacute;nager. &laquo;&nbsp;Le fait de d&eacute;marrer ces d&eacute;marches &ccedil;a fait avancer le processus. Il ne faut pas oublier qu&rsquo;il faut compter minimum un an pour une installation donc l&rsquo;installation-transmission est quelque chose qui s&rsquo;anticipe&nbsp;&raquo;, compl&egrave;te Alexandre Fricaud, jeune agriculteur en charge du dossier installation-transmission &agrave; l&rsquo;antenne de la chambre d&rsquo;agriculture des Pays du Castelbriantais et de Redon. 
 
Le lendemain, les porteurs de projet d&eacute;couvraient une autre exploitation en production laiti&egrave;re et une en vaches allaitantes et volailles. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est int&eacute;ressant de rencontrer d&rsquo;autres porteurs de projet et de discuter avec les c&eacute;dants. Par contre, il faut accepter de jouer le jeu en visitant des fermes qui ne correspondent pas forc&eacute;ment &agrave; notre projet&nbsp;&raquo;, confie Yves-Marie, candidat &agrave; la reprise en production laiti&egrave;re bio. Cet Agri&rsquo;Bus, c&rsquo;est donc le moyen pour les c&eacute;dants de se mettre dans une dynamique de transmission, et pour les repreneurs d&rsquo;&eacute;largir leur champ de recherche et de confronter leur projet &agrave; diff&eacute;rentes r&eacute;alit&eacute;s.

Dans les Pays du Castelbriantais et de Redon, l’Agri’Bus de la transmission a fait ses premiers trajets : une dizaine de porteurs de projet ont visité cinq fermes à reprendre en deux jours. Un concept innovant pour favoriser la transmission des exploitations.

Loire-Atlantique - L’Agri’Bus : un nouvel outil au service de l’installation-transmission

Est consid&eacute;r&eacute; comme avortement toute naissance d&rsquo;un animal mort, vivant mais n&eacute; avant terme ou mort dans les 48 heures suivant la naissance. Tous les &eacute;levages sont concern&eacute;s et on estime &agrave; 2 % les femelles qui avortent chaque ann&eacute;e.<h2 style="text-align:justify;">Une d&eacute;claration obligatoire de tout avortement (police sanitaire de la brucellose)</h2>Le 1er signe de la brucellose est l&rsquo;avortement d&rsquo;o&ugrave; une d&eacute;claration obligatoire de tout avortement chez les bovins ou tout &eacute;pisode abortif chez les petits ruminants (3 avortements ou plus sur une p&eacute;riode de 7 jours ou moins) &agrave; son v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire avec une prise en charge par l&rsquo;Etat des frais li&eacute;s &agrave; ce contr&ocirc;le brucellose (frais de d&eacute;placement et d&rsquo;intervention du v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire, frais d&rsquo;analyses). Des causes multiples d&rsquo;o&ugrave; un diagnostic d&eacute;licatDe nombreux facteurs peuvent interrompre une gestation&nbsp;: traumatisme de la m&egrave;re en fin de gestation, anomalie du f&oelig;tus d&eacute;clenchant son expulsion, probl&egrave;me alimentaire, maladies... Cela explique que sur un avortement isol&eacute;, la probabilit&eacute; d&rsquo;en trouver la cause est faible. En revanche, lors d&rsquo;avortements multiples et rapproch&eacute;s, la cause infectieuse est plus probable. Les manifestations cliniques observ&eacute;es et les caract&eacute;ristiques &eacute;pid&eacute;miologiques peuvent parfois orienter vers une suspicion mais le recours au laboratoire est le plus souvent indispensable. Des crit&egrave;res ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finis pour d&eacute;terminer &agrave; partir de quel moment le recours &agrave; l&rsquo;analyse devient int&eacute;ressant (cf. Avortements - Seuils d&rsquo;intervention).&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/1/5/3655105-1-fre-FR/ae621304f031-avortement-seuil-d-intervention-jpg" alt="GDS Creuse" height="453" width="705" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
&nbsp;De nombreux agents infectieux incrimin&eacute;sLa liste des bact&eacute;ries, virus ou parasites responsables d&rsquo;avortements est longue. Citons parmi les plus fr&eacute;quents l&rsquo;ehrlichiose, la BVD, la fi&egrave;vre Q, la n&eacute;osporose pour les bovins, la chlamydiose, la fi&egrave;vre Q ou la toxoplasmose pour les petits ruminants. Ces agents infectieux sont les plus redoutables car&nbsp;contagieux et dou&eacute;s d&rsquo;un grand pouvoir d&rsquo;expansion intra et inter &eacute;levages. Ils sont souvent difficiles &agrave; combattre (&eacute;checs th&eacute;rapeutiques) et persistants par les animaux porteurs asymptomatiques et excr&eacute;teurs avec, pour certains, un risque pour l&rsquo;humain et, plus encore, la femme enceinte.Une aide de GDS Creuse pour le diagnostic direct en PCR&hellip;&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/1/5/3655111-1-fre-FR/2f0759db96af-kit-prelevements-avortements-jpg" alt="GDS Creuse" height="4415" width="5963" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
Le diagnostic des avortements dans les &eacute;levages bovins, ovins et caprins se fait par mise en &eacute;vidence du pathog&egrave;ne &agrave; l&rsquo;aide de la PCR. La pr&eacute;cocit&eacute; d&rsquo;intervention est d&eacute;terminante&nbsp;: pr&eacute;l&egrave;vement dans les 48 heures, maximum, suivant l&rsquo;avortement. Cela garantit des &eacute;chantillons de qualit&eacute; pour le laboratoire et augmente le taux d&rsquo;&eacute;lucidation. Un kit, adapt&eacute; &agrave; chaque esp&egrave;ce, est &agrave; disposition avec une prise en charge de 75 %. En fonction des outils analytiques disponibles et des maladies rencontr&eacute;es dans chaque esp&egrave;ce, les kits sont adapt&eacute;s&nbsp;: 11 valences recherch&eacute;es chez les bovins, 4 chez les ovins et 3 chez les caprins. Port&eacute; depuis des ann&eacute;es par la CRSSA du GRASL, et en attente de l&rsquo;harmonisation au niveau de la FRGDS Nouvelle-Aquitaine, les aides aux analyses sont d&eacute;sormais apport&eacute;es par GDS Creuse (cf. Kit diagnostic GDS Creuse 2021).&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/1/5/3655108-1-fre-FR/bc815f7f0481-kit-diagnostic-gds-creuse-2021-jpg" alt="GDS Creuse" height="531" width="891" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
&hellip; et indirect en s&eacute;rologieSi on intervient plus tardivement ou pour compl&eacute;ter le diagnostic, on s&rsquo;orientera sur des recherches compl&eacute;mentaires comme les s&eacute;rologies chez les avort&eacute;es depuis plus de 15 jours. Notre plan &laquo;&nbsp;maladies &eacute;mergentes&nbsp;&raquo; permet la prise en charge de 50 % des frais d&rsquo;analyses et de la visite v&eacute;t&eacute;rinaire de mise en place du plan de lutte et de pr&eacute;vention. Une forte pr&eacute;valence de l&rsquo;ehrlichiose chez les bovins, une attention particuli&egrave;re vis &agrave; vis de la fi&egrave;vre QEn 2020, 50 kits avortements bovins ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s en Creuse. Le taux d&rsquo;&eacute;lucidation est de 34 % avec une forte pr&eacute;valence de l&rsquo;ehrlichiose (8 cas), suivie par la fi&egrave;vre Q (6 cas), un foyer de n&eacute;osporose et de mani&egrave;re plus sporadique de la salmonellose ou de la BVD. Par ailleurs, 19 &eacute;levages ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;investigations s&eacute;rologiques. Pour les petits ruminants, 19 kits ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;s avec un taux d&rsquo;&eacute;lucidation de 20 % (chlamydiose). Lors de tout r&eacute;sultat positif, un courrier d&rsquo;explication concernant la maladie identifi&eacute;e (ces fiches sont disponibles sur notre site, onglet actions bovin &ndash; avortements) vous est envoy&eacute; avec copie &agrave; votre v&eacute;t&eacute;rinaire. Une attention particuli&egrave;re est &agrave; apporter vis &agrave; vis de la fi&egrave;vre Q, maladie contagieuse &agrave; l&rsquo;homme (zoonose). Pour plus d&rsquo;informations, consultez la plaquette &laquo;&nbsp;Fi&egrave;vre Q &ndash; Mieux la conna&icirc;tre&nbsp;&raquo; sur notre site.Le diagnostic, premi&egrave;re &eacute;tape de la gestion d&rsquo;un &eacute;pisode abortifLe r&eacute;sultat obtenu doit &ecirc;tre interpr&eacute;t&eacute; avec son v&eacute;t&eacute;rinaire pour confirmer l&rsquo;&eacute;tiologie de l&rsquo;avortement, notamment lors de positivit&eacute; en s&eacute;rologie. Au niveau de l&rsquo;&eacute;levage, la gestion sanitaire des avortements implique une application stricte de certaines mesures par le couple &eacute;leveur/v&eacute;t&eacute;rinaire afin d&rsquo;en limiter l&rsquo;impact sur le cheptel et l&rsquo;environnement (cf. encadr&eacute;). C&rsquo;est une composante de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse.Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;&nbsp;<ol><li>L&rsquo;isolement imp&eacute;ratif de l&rsquo;avort&eacute;e, de l&rsquo;avorton et du placenta</li></ol>Conduite &agrave; tenir lors de tout avortementD&egrave;s la constatation d&rsquo;un avortement, l&rsquo;avort&eacute;e, l&rsquo;avorton et le placenta expuls&eacute; (en prenant les mesures d&rsquo;hygi&egrave;ne n&eacute;cessaires) seront syst&eacute;matiquement isol&eacute;s. En &eacute;levage ovin, l&rsquo;adoption des agneaux bien portants par des brebis avort&eacute;es est &agrave; proscrire. Ce sont les premi&egrave;res dispositions &agrave; prendre pour &eacute;viter la contamination des cong&eacute;n&egrave;res &eacute;tant donn&eacute; la forte charge infectieuse que peuvent pr&eacute;senter ces &eacute;l&eacute;ments.<ol><li class="MsoBodyText">Le contr&ocirc;le de l&rsquo;eau et de l&rsquo;alimentation</li></ol>L&rsquo;eau&nbsp;et l&rsquo;alimentation (ensilages mal conserv&eacute;s et contamin&eacute;s par des rats, aliments avec des moisissures) peuvent &ecirc;tre de formidables relais de contamination.<ol><li>Le recueil des comm&eacute;moratifs</li></ol>Le recueil des comm&eacute;moratifs permet de d&eacute;finir la nature des avortements, de recueillir des renseignements cliniques (stade d&rsquo;avortement) et &eacute;pid&eacute;miologiques (lot concern&eacute;, mouvement d&rsquo;animaux, signes particuliers) pouvant orienter les recherches. Le calcul du taux d&rsquo;avortement permet de se situer par rapport aux seuils d&rsquo;alerte de chaque esp&egrave;ce (cf. Avortements &ndash; Seuils d&rsquo;intervention).<ol><li class="MsoBodyText">La prescription des analyses </li></ol>Les grands principes retenus face &agrave; un &eacute;pisode d&rsquo;avortements r&eacute;p&eacute;t&eacute;s sont les suivants&nbsp;:<ul><li class="MsoBodyText">Rechercher l&rsquo;agent pathog&egrave;ne sur l&rsquo;avort&eacute;e et/ou l&rsquo;avorton dans les 48 heures, maxi, apr&egrave;s l&rsquo;avortement.</li><li class="MsoBodyText">Rechercher les anticorps chez les avort&eacute;es depuis plus de 15 jours. L&rsquo;&eacute;chantillon pourra &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute; par les m&egrave;res de mort-n&eacute;s et des femelles ayant pr&eacute;sent&eacute; des troubles de la reproduction compatibles avec l&rsquo;intervention de l&rsquo;agent pathog&egrave;ne.</li></ul><ol><li class="MsoBodyText">L&rsquo;interpr&eacute;tation des r&eacute;sultats</li></ol>Les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses ne donnent pas forc&eacute;ment &laquo;&nbsp;la&nbsp;&raquo; r&eacute;ponse&nbsp;: l&rsquo;interpr&eacute;tation doit &ecirc;tre faite de fa&ccedil;on rigoureuse en tenant compte de la nature du pr&eacute;l&egrave;vement, du contexte&hellip; Seuls, un choix rigoureux des animaux pr&eacute;lev&eacute;s, des pr&eacute;l&egrave;vements, une prescription m&eacute;thodique, une rigueur dans l&rsquo;interpr&eacute;tation des r&eacute;sultats permettent de poser sinon un diagnostic de certitude, au moins un diagnostic de forte pr&eacute;somption, ou, et cela est loin d&rsquo;&ecirc;tre n&eacute;gligeable, d&rsquo;&eacute;liminer certaines causes.<ol><li class="MsoBodyText">Le &laquo;&nbsp;plan de pr&eacute;vention&nbsp;&raquo;, quelles suites&nbsp;?</li></ol>Les suites &agrave; donner seront fonction du diagnostic mais &eacute;galement d&rsquo;autres crit&egrave;res pour l&rsquo;utilisation d&rsquo;une politique bas&eacute;e sur la mise en place des seules mesures sanitaires ou associ&eacute;es &agrave; des mesures m&eacute;dicales (vaccinations, antibiotiques&hellip;).

Avortements => L’apparition d’avortements implique un plan d’action raisonné. Le diagnostic direct montre tout son intérêt si les précautions d’utilisation sont respectées.

Avortements des ruminants. Une méthodologie précise à appliquer

Le pr&eacute;sident du Syndicat national des agriculteurs (NFU), Rob Larew, a f&eacute;licit&eacute; le nouveau pr&eacute;sident des &Eacute;tats-Unis et sa vice-pr&eacute;sidente, tout en les encourageant &agrave; capitaliser sur les avanc&eacute;es de l&rsquo;administration Trump.

Dans un document du 21&nbsp;janvier, le NFU rappelle que le secteur agricole fait face &agrave; ses propres batailles&thinsp;: contr&ocirc;le du secteur agricole par les entreprises priv&eacute;es, surproduction chronique, surd&eacute;pendance &agrave; l&rsquo;export, ou encore population agricole vieillissante. Si le NFU dit avoir confiance dans le nouveau duo et dans les &eacute;quipes choisies pour les &eacute;pauler, il assure qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas de temps &agrave; perdre pour s&rsquo;attaquer &agrave; ces questions &laquo;&nbsp;&eacute;pineuses&nbsp;&raquo;.

Dans un tweet, l&rsquo;Association nationale des producteurs de bl&eacute; (Wheat World) a &eacute;t&eacute; plus p&eacute;remptoire&thinsp;: alors que l&rsquo;administration Biden prend forme, elle l&rsquo;encourage &laquo;&nbsp;&agrave; s&rsquo;appuyer sur les succ&egrave;s commerciaux de l&rsquo;administration Trump&nbsp;&raquo;. L&rsquo;Association nationale des producteurs de ma&iuml;s (NCGA) a f&eacute;licit&eacute; le pr&eacute;sident Joe Biden dans une lettre du 21&nbsp;janvier. Ses responsables y ont exprim&eacute; leur volont&eacute; de &laquo;&nbsp;jouer un r&ocirc;le innovant&nbsp;&raquo; pour &laquo;&nbsp;combattre le r&eacute;chauffement climatique&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;gagner des parts de march&eacute;&nbsp;&raquo; &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger.

<h3 class="xp6">Politiques volontaristes et respect du march&eacute;</h3>

Growth Energy (principal syndicat en faveur du d&eacute;veloppement des biocarburants aux &Eacute;tats-Unis) a f&eacute;licit&eacute; le duo vainqueur. Sa PDG Emily Skor a rappel&eacute;, le 21&nbsp;janvier, que Joe Biden avait &eacute;t&eacute; tr&egrave;s clair pendant sa campagne sur sa volont&eacute; de lancer une nouvelle &egrave;re pour les biocarburants, comme axe majeur du d&eacute;veloppement rural et des &eacute;nergies propres. Elle se dit pr&ecirc;te &agrave; travailler avec la nouvelle administration pour int&eacute;grer les biocarburants&nbsp; dans les politiques de d&eacute;carbonation des transports et de lutte contre le changement climatique.

L&rsquo;American Farm Bureau Federation, qui regroupe et d&eacute;fend les int&eacute;r&ecirc;ts des grandes exploitations, a trac&eacute; la feuille de route de la nouvelle administration par l&rsquo;interm&eacute;diaire de son pr&eacute;sident Zippy Duvall. Au menu&thinsp;: renforcer la loi sur l&rsquo;agriculture (Farm Bill), d&eacute;velopper le commerce international et trouver une solution &eacute;quitable au manque de main-d&rsquo;&oelig;uvre. Selon l&rsquo;American Farm Bureau Federation, il existe des besoins pour &eacute;quiper l&rsquo;Am&eacute;rique rurale en haut d&eacute;bit pour permettre &agrave; tous les acteurs vivant dans ces zones de rester comp&eacute;titifs dans la r&eacute;alit&eacute; num&eacute;rique. Le lobby plaide en faveur de politiques climatiques volontaristes bas&eacute;es sur les r&eacute;alit&eacute;s de march&eacute;s. Il rappelle que, traditionnellement, le monde de l&rsquo;agriculture se caract&eacute;rise davantage par des diff&eacute;rences r&eacute;gionales que par des diff&eacute;rences de partis politiques, souhaitant que cela demeure la base du travail entre les exploitants et leurs repr&eacute;sentations, d&rsquo;une part, et les diff&eacute;rents comit&eacute;s qui g&egrave;rent l&rsquo;agriculture et le gouvernement, d&rsquo;autre part.

Une fois Joe Biden officiellement installé comme 46e président des États-Unis via la cérémonie d’investiture du 21 janvier 2021, les professionnels de l’agriculture ont commencé à réagir.

Bienvenue à Joe Biden, merci à Donald Trump !

&nbsp;<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>Maintien de prix &eacute;lev&eacute;s &agrave; court terme en raison de la tension mondiale</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Sans probl&egrave;me climatique d&rsquo;ici la r&eacute;colte, potentiel de baisse des prix 2020 en fin de campagne sous l&rsquo;influence de la r&eacute;colte 2021</td> </tr> </table> </div> 
Le march&eacute; mondial a absorb&eacute; la taxe &agrave; l&rsquo;exportation en RussieLe mois dernier a vu la Russie tenter de contenir la hausse des prix du bl&eacute; sur son march&eacute; domestique en imposant une taxe &agrave; l&rsquo;exportation visant &agrave; r&eacute;duire la comp&eacute;titivit&eacute; de son bl&eacute; sur le march&eacute; international. Cette strat&eacute;gie a toutefois &eacute;t&eacute; mise en &eacute;chec par trois principaux &eacute;l&eacute;ments.En premier lieu, la situation de tension que nous pointons depuis le d&eacute;but de la campagne a largement particip&eacute; &agrave; la hausse des cotations. Le march&eacute; mondial ne pouvant se passer de bl&eacute; russe ayant ainsi accompagn&eacute; ce dernier &agrave; la hausse.Par ailleurs, la nette r&eacute;vision en baisse par l&rsquo;USDA des productions de ma&iuml;s et de soja des USA, qui a entrain&eacute; une hausse des cours pour ces mati&egrave;res, a aussi pouss&eacute; &agrave; la hausse les prix du bl&eacute; dans leur sillage.Troisi&egrave;mement, une acc&eacute;l&eacute;ration des achats aupr&egrave;s des producteurs russes afin de r&eacute;aliser un maximum d&rsquo;exportation avant l&rsquo;entr&eacute;e en vigueur de la taxe au 15 f&eacute;vrier est venue momentan&eacute;ment soutenir les cotations en Russie.En fin de compte, la quasi-totalit&eacute; de la taxe d&eacute;cid&eacute;e en d&eacute;cembre pour application au 15 f&eacute;vrier a &eacute;t&eacute; absorb&eacute;e par la hausse des prix &agrave; l&rsquo;exportation, laissant les acheteurs domestiques face &agrave; des prix toujours aussi &eacute;lev&eacute;s. En cons&eacute;quence, l&rsquo;administration russe a poursuivi son effort en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e en rehaussant les barri&egrave;res &agrave; l&rsquo;exportation. Ainsi, de 25 &euro;/t sur la seconde quinzaine de f&eacute;vrier, la taxe passe &agrave; 50 &euro;/t &agrave; partir du 1er mars. Le gouvernement russe a indiqu&eacute; par ailleurs qu&rsquo;une taxe serait maintenue aussi pour la prochaine campagne, mais que la formule de calcul restait &agrave; d&eacute;finir.<h2>L&rsquo;&eacute;volution des pr&eacute;visions de r&eacute;colte et de la demande chinoise seront pr&eacute;pond&eacute;rantes &agrave; court terme</h2>Il est possible de pr&eacute;voir, de prime abord, que l&rsquo;accroissement de la taxe russe puisse conduire de nouveau les prix russes et mondiaux &agrave; la hausse. En effet, la tension sur le march&eacute; mondial du bl&eacute; va rester vive, en particulier au sein de l&rsquo;UE et notamment en France ou les exportations seront soutenues par un recul de la comp&eacute;titivit&eacute; des origines mer Noire. Les stocks de fin de campagne sont attendus au plus bas depuis la campagne 2003/04 en France et le d&eacute;ficit du bilan europ&eacute;en est pr&eacute;vu &agrave; son plus haut niveau historique en 2020/21.N&eacute;anmoins, cela serait sans compter sur les ventes des producteurs de l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Nord sur le premier trimestre, qui sont importantes historiquement, y compris en Russie. Or les producteurs b&eacute;n&eacute;ficient de prix &eacute;lev&eacute;s par rapport aux campagnes pr&eacute;c&eacute;dentes, ce qui pourrait encourager les ventes et faire pression sur les cotations &agrave; court terme. Cette pression sera toutefois limit&eacute;e par les inqui&eacute;tudes concernant l&rsquo;&eacute;tat des bl&eacute;s d&rsquo;hiver dans le sud de la Russie et les copieux b&eacute;n&eacute;fices engrang&eacute;s ces derniers mois, qui continueront probablement &agrave; favoriser un niveau &eacute;lev&eacute; de r&eacute;tention dans la r&eacute;gion.Finalement, dans ce contexte jug&eacute; plut&ocirc;t neutre &agrave; l&eacute;g&egrave;rement haussier pour les prix c&rsquo;est probablement la vigueur de la demande chinoise ainsi que les perspectives de production en ma&iuml;s et soja dans l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud, puis en c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;hiver dans l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Nord, qui seront les &eacute;l&eacute;ments les plus &agrave; m&ecirc;me de faire varier les cours dans les semaines &agrave; venir.<h2>L&rsquo;abondance mondiale de bl&eacute; devrait permettre d&rsquo;&eacute;ponger le d&eacute;ficit en ma&iuml;s en 2021/22</h2> 
<div class="align-center ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/1/5/3655102-1-fre-FR/1e34db00e6df-stockfrbt-png" alt="" height="595" width="941" /><figcaption>Stock de fin de campagne France - graphique bl&eacute; janvier 2021</figcaption></figure>

</div>
 
<div class="align-center ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/1/5/3655192-1-fre-FR/8ec84796e8e9-surpbtue-png" alt="" height="595" width="941" /><figcaption>Surplus/D&eacute;ficit UE - graphique janvier 2021</figcaption></figure>

</div>
La r&eacute;colte de bl&eacute; de la campagne 2021/22 s&rsquo;annonce toujours &agrave; un niveau record &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale malgr&eacute; les craintes persistantes concernant les productions de bl&eacute; en Russie. En cons&eacute;quence, nous pr&eacute;voyons les stocks mondiaux de la prochaine campagne en nette hausse. Cette progression sera mod&eacute;r&eacute;e par la croissance attendue de la demande humaine, et surtout de la demande animale qui sera tr&egrave;s dynamique pour combler le manque de ma&iuml;s.L&rsquo;ampleur du report de la demande de ma&iuml;s vers le bl&eacute; sera un point clef pour l&rsquo;&eacute;volution du bilan mondial de bl&eacute; en 2021/22&nbsp;; il pourrait emp&ecirc;cher les prix du bl&eacute; de&nbsp;la nouvelle r&eacute;colte de chuter beaucoup par rapport aux niveaux d&eacute;j&agrave; cot&eacute;s actuellement. <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> L'avis de Tallage La tension mondiale et europ&eacute;enne du march&eacute; du bl&eacute; devrait permettre aux prix de se maintenir &agrave; un niveau &eacute;lev&eacute; &agrave; court terme, sans grand potentiel de hausse additionnelle toutefois. La demande chinoise et les pr&eacute;visions de production sont les &eacute;l&eacute;ments les plus susceptibles de faire varier les courts sur les prochaines semaines. Si aucun al&eacute;a climatique ne se manifeste d&rsquo;ici la r&eacute;colte, les prix de la r&eacute;colte 2020 pourraient ensuite s&rsquo;affaisser en fin de campagne, tir&eacute;s vers le bas par les cotations de la nouvelle r&eacute;colte.

Si l’essentiel de la taxe à l’exportation russe a pour le moment été reporté sur les cotations mondiales, blé français compris, il pourrait en être autrement dans les mois à venir. L’influence de la demande chinoise, des prévisions de production en Amérique du Sud à court terme, puis dans l’hémisphère Nord ce printemps seront prépondérantes.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16910)

Les actualités (16878)

L'agenda (13)

Les outils (5)

Les guides (14)