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Acor est un nouveau programme d&rsquo;exp&eacute;rimentation dont l&rsquo;objectif est d&rsquo;am&eacute;liorer l&rsquo;installation des punaises pr&eacute;datrices gr&acirc;ce aux plantes de services et concevoir des pratiques agro&eacute;cologiques pour le contr&ocirc;le des ravageurs a&eacute;riens en cultures mara&icirc;ch&egrave;res, sous abris.&nbsp;Ce programme est port&eacute; par le CTIFL et Benjamin Gard, bas&eacute; au Centre de Balandran et est financ&eacute; par le Casdar pour une p&eacute;riode de 42 mois (2020-2023).

<h3>Un nouvel auxiliaire mis en &eacute;levage</h3>

En octobre dernier, une r&eacute;union de travail pour la protection des tomates en hors-sol chauff&eacute;es a &eacute;t&eacute; conduite par la Chambre d&rsquo;agriculture des Bouches-du-Rh&ocirc;ne et le CTIFL de Balandran. Des producteurs, conseillers et exp&eacute;rimentateurs ont particip&eacute; &agrave; la co-construction des axes de travail pour les trois&nbsp;ann&eacute;es du programme. Le m&ecirc;me travail a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; en Bretagne, mi-novembre avec l&rsquo;appui de plusieurs partenaires issus de ce bassin (Saveol Nature, Terres d&rsquo;Essais et Mara&icirc;cher d&rsquo;Armor). Ainsi, des strat&eacute;gies d&rsquo;utilisation des plantes de services en production chauff&eacute;e sont &agrave; &eacute;laborer sur la base des r&eacute;sultats du programme MacroPLus (2015-2017) o&ugrave; les soucis (Calendula officinalis) ont montr&eacute; un fort int&eacute;r&ecirc;t en sol &agrave; froid. Cette co-construction a permis d&rsquo;orienter les &eacute;tudes &agrave; mener sur les plantes de services utiles &agrave; Macrolophus sp. et les plantes pi&egrave;ges &agrave; Nesidiocoris sp. (Cyrtopeltis), les p&eacute;riodes d&rsquo;utilisation pour la production, les lieux d&rsquo;introduction et de maintien de ces plantes dans les serres et/ou sur l&rsquo;exploitation. Les facteurs influen&ccedil;ant le d&eacute;veloppement des punaises ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; discut&eacute;s.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/abri-maintenir-macrolophus-l-hiver">Mara&icirc;chage : comment maintenir Macrolophus dans les abris pendant l&rsquo;hiver</a>

Les premiers essais ont d&eacute;but&eacute; au second semestre 2020, chez plusieurs partenaires du projet&nbsp;: Inrae Institut Sophia Agrobiotech, CTIFL centre de Balandran et &agrave; la station exp&eacute;rimentale Terre d&rsquo;Essais. Ces exp&eacute;rimentations concernent le choix et l&rsquo;implantation des plantes de services dans les serres pour favoriser l&rsquo;installation de Macrolophus, ainsi que l&rsquo;effet de la comp&eacute;tition entre ces punaises auxiliaires et phytophages pour limiter l'installation de ces derni&egrave;res. Enfin, un nouvel auxiliaire Dicyphus errans a &eacute;t&eacute; mis en &eacute;levage cette ann&eacute;e, par le partenaire Saveol Nature afin d&rsquo;&eacute;tudier son int&eacute;r&ecirc;t en compl&eacute;ment de Macrolophus. Un prochain rendez-vous est pr&eacute;vu au cours du second semestre 2021 pour les premiers r&eacute;sultats en stations d&rsquo;exp&eacute;rimentation.
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Le projet Acor vise à améliorer l’installation des punaises prédatrices grâce aux plantes de services.

Tomate : les plantes de services pour le contrôle des punaises

Apr&egrave;s 25 ans de bons et loyaux services, la gamme Geotrac va s&rsquo;&eacute;ffacer du catalogue du constructeur autrichien, sp&eacute;cialis&eacute; dans les tracteurs et porte-outils adapt&eacute;s aux exploitations de polyculture-&eacute;levage et/ou de montagne, dans une fourchette de puissance comprise entre 76 ch et 136 ch.La gamme Lintrac se scinde d&eacute;sormais en deux, avec les Lintrac LS d&rsquo;une part et les Lintrac LDrive d&rsquo;autre part.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Lintrac LS</h1>Les Lintrac LS comptent trois mod&egrave;les d&rsquo;une puissance de 76 ch, 102 ch et 112 ch &nbsp;(moteur Perkins 4 cylindres 3,6 l, Stage V). La transmission Powershift ZF 16/16 s&rsquo;adapte automatiquement &agrave; la charge lors des inversions du sens de marche ou lors des passages de vitesse (Speedmatching). La s&eacute;lection manuelle des vitesses PS est &eacute;galement possible. L'inverseur sous charge (Power-Shuttle) peut &ecirc;tre command&eacute; par le levier de direction au volant ou &eacute;galement en option via le Multicontroller. La touche de commande de l&lsquo;embrayage confort est situ&eacute;e sur le levier de vitesses. Une prise de force proportionnelle &agrave; l&rsquo;avancement est disponible en option.Actionn&eacute;e en appuyant sur un bouton dans la cabine ou sur les ailes arri&egrave;re, la prise de force (80 ch) offre le choix entre quatre r&eacute;gimes et trois variantes de progressivit&eacute;. Les Lintrac LS sont &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un syst&egrave;me hydraulique Bosch (80 l/mn) et de trois distributeurs double effet avec position flottante (distributeurs suppl&eacute;mentaires et distributeurs &eacute;lectriques en option).La cabine des Lintrac 75 LS 95 LS est &agrave; suspension m&eacute;canique tandis que celle du Lintrac 115 LS re&ccedil;oit la cabine TracLink plus spacieuse et dot&eacute;e d&rsquo;un sie&#768;ge pneumatique.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Lintrac LDrive</h1>Les Lintrac LDrive comptent trois mod&egrave;les d&rsquo;une puissance de 102 ch, 113 ch et 136 ch (moteur Perkins 4 cylindres 3,6 l, Stage V). Singularit&eacute; de la gamme&nbsp;: la pr&eacute;sence, en option, d&rsquo;un pont arri&egrave;re directeur (20&deg;), for&ccedil;ant la maniabilit&eacute; au champ comme &agrave; la ferme. Autre point commun&nbsp;: la pr&eacute;sence, de s&eacute;rie, d&rsquo;une transmission &agrave; variation continue LDrive, fournie par ZF, en l&rsquo;occurrence la TMT09 pour le Lintrac 90LDrive et la TMT11 pour les Lintrac 110 et 130 LDrive. Situ&eacute;e sur l&rsquo;accoudoir du si&egrave;ge, la molette de commande Ldrive permet d&rsquo;ajuster, en continu et de fa&ccedil;on dynamique, la vitesse de d&eacute;placement. Des touches rapides permettent d&rsquo;engager les roues avant motrices, le blocage de diff&eacute;rentiel, le r&eacute;gulateur, la vitesse rampante, le mode d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; main ou au pied ainsi que les divers modes de conduite. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/7/7/3577706-1-fre-FR/9035043dd1e9-csm-lintrac-130-kreisler-14ce574cad-jpg" alt="Le Lintrac en version LDrive" height="1440" width="1920" /><figcaption>Le Lintrac en version LDrive</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tracteurs hi-tech</h1>Si Lindner ne fait pas dans la d&eacute;bauche de puissance, le constructeur investit et s&rsquo;investit dans les nouvelles technologies. Il a d&eacute;velopp&eacute; par exemple sur son Lintrac 90 d&eacute;di&eacute; aux cultures sp&eacute;cialis&eacute;es Le constructeur inaugure un nouveau syst&egrave;me de guidage bas&eacute; sur un laser, ind&eacute;pendant de tout syst&egrave;me GPS, Glonass ou Galil&eacute;o. Dot&eacute; du TracLink Pilot Laser, le tracteur maintient sa trajectoire de fa&ccedil;on autonome entre les rangs, en offrant trois modes de positionnement : centr&eacute; sur le rang, parall&egrave;le au rang droit ou au rang gauche. Lindner cr&eacute;dite sa technologie d&rsquo;une pr&eacute;cision &agrave; 1 cm, quelle que soit la v&eacute;g&eacute;tation ou la poussi&egrave;re en pr&eacute;sence, ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail et en toute s&eacute;curit&eacute;, par le biais d&rsquo;un d&eacute;tecteur d&rsquo;obstacles. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/7/7/3577709-1-fre-FR/eac94b31a0ec-csm-handy-7-15-053-a6217b4589-jpg" alt="Le Lintrac 90 sp&eacute;cialis&eacute;" height="1514" width="1920" /><figcaption>Le Lintrac 90 sp&eacute;cialis&eacute;</figcaption></figure>

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Cette technologie est une d&eacute;clinaison du Lintrac TracLink Pilot, un concept de tracteur autonome pilot&eacute; &agrave; partir d&rsquo;une tablette et d&rsquo;une appli d&eacute;di&eacute;e. Pr&eacute;sent&eacute; &agrave; l&rsquo;Agritechnica 2017, le TracLink Pilot permet de contr&ocirc;ler la direction, l&rsquo;avancement ainsi que les fonctions hydrauliques du tracteur, selon plusieurs sc&eacute;narios.&#8232;En mode copier-coller &raquo;, le tracteur et son chauffeur r&eacute;alisent une s&eacute;quence de travail, laquelle est enregistr&eacute;e et r&eacute;p&eacute;t&eacute;e automatiquement (sans conducteur) de mani&egrave;re exacte &agrave; des intervalles de temps d&eacute;finis. En mode &laquo;&nbsp;suivi&nbsp;&raquo;, un tracteur sans chauffeur peut, &agrave; l'aide d'un GPS et de donn&eacute;es radar, suivre un v&eacute;hicule (avec chauffeur) le pr&eacute;c&eacute;dant &agrave; une distance d&eacute;finie, s'arr&ecirc;ter, puis red&eacute;marrer. Enfin en mode &laquo;&nbsp;bordure&nbsp;&raquo;,, les capteurs int&eacute;gr&eacute;s sont capables de d&eacute;tecter un andain ou des tranch&eacute;es et de guider le tracteur autonome le long de cette ligne.

Le Lintrac, d’une puissance comprise entre 76 ch et 136 ch, est proposé avec une transmission Powershift dans sa version LS et continue dans sa version LDrive. Puissance contenue mais technologie avancée.

Lindner remplace les Geotrac par les Lintrac

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Le cr&eacute;neau des tr&egrave;s pr&eacute;coces reste un petit march&eacute;. Sur les 21&nbsp;millions d&rsquo;hectares de tournesol sem&eacute;s en Europe &eacute;largie, l&rsquo;Ukraine et la Russie en repr&eacute;sentent 15&nbsp;millions. La France, avec ses 780&thinsp;000&nbsp;ha, compte pour moins de 4&nbsp;%. De plus, l&rsquo;essentiel du tournesol fran&ccedil;ais (85&nbsp;%) est ol&eacute;ique contre 10&nbsp;% sur le march&eacute; mondial. Mais la pr&eacute;cocit&eacute; est aussi recherch&eacute;e &agrave; l&rsquo;Est. Le tournesol se cultive m&ecirc;me en Sib&eacute;rie. Et il faut un cycle tr&egrave;s court.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/diversification-le-tournesol-la-conquete-du-nord">le tournesol &agrave; la conqu&ecirc;te du nord</a></div>

&laquo;&nbsp;Seules six vari&eacute;t&eacute;s de tournesol se classent en tr&egrave;s pr&eacute;coces sur les 200 du march&eacute; fran&ccedil;ais, estime Sylvain Lascabette, chef produit tournesol de Syngenta. Elles seules conviennent au climat septentrional.&nbsp;&raquo; L&rsquo;expert conseille Sy Arco, leader en France. Cette ol&eacute;ique tr&egrave;s pr&eacute;coce passe partout, m&ecirc;me au nord de Paris, ainsi qu&rsquo;en bio. Sa tr&egrave;s bonne vigueur dans les r&eacute;gions un peu froides assure une installation rapide. D&rsquo;ici trois ans, Syngenta devrait proposer trois vari&eacute;t&eacute;s tr&egrave;s pr&eacute;coces.

<h3>Rester prudent dans le nord, m&ecirc;me avec des vari&eacute;t&eacute;s tr&egrave;s pr&eacute;coces</h3>

Depuis trois ans,<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/changement-climatique-ce-que-les-grandes-cultures-devront-affronter-dici-30-ans" title="Changement climatique : ce que les grandes cultures devront affronter ces 30 prochaines ann&eacute;es"> les temp&eacute;ratures hors normes repoussent les limites de la culture vers le nord</a>. &laquo;&nbsp;Mais il faut rester prudent, pr&eacute;vient l&rsquo;expert de Syngenta, m&ecirc;me avec des tr&egrave;s pr&eacute;coces. Si nous consid&eacute;rons les dix derni&egrave;res ann&eacute;es, les r&eacute;sultats sont nettement plus pond&eacute;r&eacute;s. En fonction des ann&eacute;es climatiques, nous pourrions avoir des r&eacute;coltes compliqu&eacute;es dans des r&eacute;gions comme la Lorraine ou l&rsquo;Oise.&nbsp;&raquo; En cas d&rsquo;erreur dans le choix de vari&eacute;t&eacute; et de r&eacute;colte difficile, les agriculteurs &laquo;&nbsp;nordistes&nbsp;&raquo; risquent de se d&eacute;tourner de cet ol&eacute;agineux.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/des-varietes-fortes-face-lorobanche-sur-tournesol">des vari&eacute;t&eacute;s de tournesol fortes face &agrave; l&rsquo;orobanche</a></div>

&laquo;&nbsp;Les semenciers travaillent de plus en plus la pr&eacute;cocit&eacute; pour la floraison et pour la maturit&eacute;, ajoute Herv&eacute; Ancillon, chef produit tournesol LG semences France. Une floraison tr&egrave;s pr&eacute;coce (fin juin, d&eacute;but juillet) s&eacute;curise le rendement. Il faut assurer la f&eacute;condation des capitules avant le retour de la s&eacute;cheresse. Quant &agrave; la pr&eacute;cocit&eacute; de maturit&eacute;, elle s&rsquo;av&egrave;re indispensable pour r&eacute;colter &agrave; temps le tournesol, avant la mi-septembre, pour &eacute;viter le retour de l&rsquo;humidit&eacute; et des pluies. Deux vari&eacute;t&eacute;s conviennent bien&thinsp;: la LG 50.268 tr&egrave;s pr&eacute;coce en floraison et en maturit&eacute;, la plus adapt&eacute;e. La LG 50. 418 est tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement plus tardive &agrave; la floraison et &agrave; maturit&eacute;, mais &agrave; un potentiel de rendement tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieur.&nbsp;&raquo;
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Pour les semenciers, les variétés de tournesol très précoces restent une niche, mais la remontée vers le nord de la culture dynamise ce marché.

Tournesol : le nombre de variétés très précoces utilisables au nord reste limité

&laquo; Avec la crise sanitaire, beaucoup de nos &eacute;v&eacute;nements ont &eacute;t&eacute; annul&eacute;s, dont Label Creuse qui mettait en valeur les producteurs locaux aupr&egrave;s du grand public, explique Michael Magnier, pr&eacute;sident de JA23. Nous avons donc d&ucirc; nous adapter pour continuer la communication positive, en utilisant d'autres moyens. &raquo; Cette nouvelle communication passe essentiellement par les r&eacute;seaux sociaux. En remplacement de Label Creuse, ce sont donc 12 portraits en vid&eacute;o de producteurs creusois qui vont &ecirc;tre diffus&eacute;s pendant un mois sur la page Facebook du syndicat jeune. &laquo; Les premi&egrave;res ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; diffus&eacute;es et c'est d&eacute;j&agrave; un succ&egrave;s, nous comptons d&eacute;j&agrave; 6 000 &agrave; 8 000 visionnages par vid&eacute;o. &raquo; En parall&egrave;le, et en partenariat avec la&nbsp; Communaut&eacute; d'agglom&eacute;ration du Grand Gu&eacute;ret, 12 affiches occupent les emplacements publicitaires des abribus du r&eacute;seau de transport de la communaut&eacute; d'agglom&eacute;ration. &laquo; M.&nbsp;Correia a &eacute;t&eacute; tr&egrave;s r&eacute;ceptif &agrave; notre message, nous ne pouvons que le remercier &raquo;.
&laquo; &Agrave; port&eacute;e de portefeuille &raquo;
Cette campagne vise &agrave; inciter les consommateurs &agrave; s'approvisionner localement. &laquo; Nous avons en Creuse toutes les productions n&eacute;cessaires, on parle beaucoup de la viande bovine, mais il y a aussi la viande ovine, les volailles, les produits laitiers, du mara&icirc;chage, du miel, etc. Souvent les gens croient qu'ils vont devoir faire cette d&eacute;marche en passant par la vente directe et en payant plus cher, pourtant il n'en est rien, la plupart de nos produits sont disponibles en supermarch&eacute;s, car ceux-ci ont compris que ce genre de partenariat local est valable &raquo;, explique Aur&eacute;lien Desforges, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de JA23. Comme dans de nombreux domaines, le syndicat a bien remarqu&eacute; la diff&eacute;rence flagrante entre les demandes des consommateurs et leurs actes d'achat&nbsp;: &laquo; Dans les enqu&ecirc;tes, les consommateurs affirment privil&eacute;gier la production fran&ccedil;aise, la bonne qualit&eacute;, mais une fois dans le rayon ils ne voient que le prix et vont au moins cher, quitte &agrave; prendre un produit &eacute;tranger ou de qualit&eacute; moindre. On veut leur dire que s'ils font vraiment attention, la diff&eacute;rence de prix est finalement infime au regard du rapport qualit&eacute; prix &raquo;.
En route pour 2021
Pour l'an prochain, les Jeunes Agriculteurs veulent retrouver le contact physique du public au plus vite. Ils sont d&eacute;j&agrave; dans les starting blocks pour l'organisation de Terre en F&ecirc;te cet &eacute;t&eacute; et de Label Creuse &agrave; l'automne. &laquo; Pour l'instant on manque de visibilit&eacute;, comme tout le monde, mais on sera pr&ecirc;ts pour faire les choses bien &raquo;.

Depuis la semaine dernière et jusqu'à fin décembre, les Guérétois peuvent voir sur les abribus des affiches faisant la promotion de l'agriculture creusoise.

Les JA s'affichent dans les rues de Guéret

Avec 6 % des carcasses produites au niveau national toutes races confondues, la femelle de boucherie Blonde d&rsquo;Aquitaine occupe un march&eacute; de niche. Ceci l&rsquo;oblige &agrave; se distinguer et &agrave; r&eacute;affirmer son statut de &laquo;&nbsp;vache la plus lourde et la mieux conform&eacute;e&nbsp;&raquo; pour maintenir un diff&eacute;rentiel de prix.

Un diagnostic au niveau national dans le cadre du projet <a href="http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/defiblonde.html" target="_blank">D&eacute;fiblonde</a> a pourtant mis en &eacute;vidence un manque d&rsquo;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; sur les jeunes vaches produites (voir document joint ci-dessous). &laquo;&nbsp;Malgr&eacute; une am&eacute;lioration remarquable de la qualit&eacute; en cinq ans, la majorit&eacute; de la production nationale se situe dans la plage de conformation moyenne (U- et R), en concurrence avec le c&oelig;ur de gamme des vaches de boucherie du troupeau allaitant. Sur la gamme de poids recherch&eacute; (entre 420 et 600 kgC), seulement 29 % de la production nationale correspond aux objectifs commerciaux de la race&nbsp;&raquo; conclut cette &eacute;tude. Elle met en &eacute;vidence des diff&eacute;rences de gabarit et des &eacute;volutions contrast&eacute;es entre bassins de production. La conduite et le mode d&rsquo;&eacute;levage y diff&egrave;rent en particulier entre la zone montagne du sud-ouest et les autres zones d&rsquo;&eacute;levage. &nbsp;

Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/blonde-daquitaine-gerer-lheterogeneite-des-vaches-de-boucherie" target="_blank">Blonde d&rsquo;Aquitaine&thinsp;: g&eacute;rer l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; des vaches de boucherie</a>

A partir de donn&eacute;es collect&eacute;es &agrave; la station d&rsquo;engraissement collectif de P&eacute;pieux (Gers), compl&eacute;t&eacute;es par des donn&eacute;es de la ferme exp&eacute;rimentale des Etabli&egrave;res (Vend&eacute;e) et des donn&eacute;es collect&eacute;es en ferme en r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine, des mod&eacute;lisations ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es sur pr&egrave;s de 1000 vaches blondes d&rsquo;Aquitaine en engraissement. &laquo;&nbsp;Cinq mod&egrave;les de croissance ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s &raquo; a expliqu&eacute; Marion Kentzel de l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage, lors d'un webinaire en octobre 2020.

Le premier, d&eacute;nomm&eacute; hypercroissance, concerne des primipares qui ont une croissance tr&egrave;s forte et de longue dur&eacute;e, et repr&eacute;sentent la cible &laquo;&nbsp;premium&nbsp;&raquo; de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Celles-ci prennent environ 400 kilos de poids vif en six &agrave; sept mois. Le second rassemble des vaches peu lourdes &laquo;&nbsp;&agrave; retaper&nbsp;&raquo; (moins de 700 kilos &agrave; la mise en finition, soit de petit gabarit soit avec une note d&rsquo;&eacute;tat faible), qui r&eacute;alisent une forte croissance assez longue. Elles se commercialisent en cr&eacute;neau de qualit&eacute; bouch&egrave;re mais pr&eacute;sentent une variabilit&eacute; importante de rendement carcasse. Le troisi&egrave;me porte sur des vaches &acirc;g&eacute;es de plus de 50 mois, qui font une croissance moyenne et moins longue, et sont destin&eacute;es soit au cr&eacute;neau de la cheville, soit au standard de grande distribution. Ensuite est distingu&eacute; le mod&egrave;le de vaches de type &eacute;levage, de plus de 70 mois &agrave; la mise en finition, &agrave; croissance faible (moins de 1000 g/jour), dont la finition ne doit pas durer au-del&agrave; de 150 jours si possible. Elles donnent des carcasses plus l&eacute;g&egrave;res de qualit&eacute; standard pour la grande distribution. Enfin le mod&egrave;le des vaches &acirc;g&eacute;es lourdes et de grand format ont une croissance quasi-nulle, et destin&eacute;es au rayon standard ou bas de gamme de la grande distribution.&nbsp;

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<div alt="graph d&eacute;fiblonde mod&eacute;lisation finition vaches blondes d'aquitaine" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="crop_freeform" data-entity-type="media" data-entity-uuid="12caffe7-9d70-4a43-950b-0ece5468daca" title="RBV287_defiblonde" class="align-center embedded-entity" data-langcode="fr"> <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/crop_freeform/public/rbv287_defiblonde-graph.JPG?itok=2WKJXftB" alt="graph d&eacute;fiblonde mod&eacute;lisation finition vaches blondes d'aquitaine" typeof="foaf:Image" /></div>
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Peut-on pr&eacute;dire au moment de sa mise en finition &agrave; quel mod&egrave;le de croissance une vache va se conformer&nbsp;? Les informations classiques que l&rsquo;on pressentait d&eacute;terminantes (&acirc;ge, poids, rang de v&ecirc;lage, note d&rsquo;&eacute;tat &agrave; la mise en finition, type g&eacute;n&eacute;tique via le DM et le DS) ne suffisent pas, a montr&eacute; Marion Kentzel dans cette &eacute;tude. &laquo;&nbsp;Si on ne prend que ces informations en compte, le taux d&rsquo;erreur est de 40 % dans cette &eacute;tude par exemple pour le cas un peu extr&ecirc;me des vaches de plus de 10 ans et de plus de 700 kilos. Il faut en plus tenir compte de sa prise de poids &agrave; l&rsquo;&eacute;tape qui se situe entre les 60&egrave;me et 90&egrave;me jours de finition (p&eacute;riode d&rsquo;adaptation comprise). Si on int&egrave;gre la r&eacute;ponse des vaches au moment de cette &eacute;tape de mi-finition, on peut pr&eacute;dire correctement auquel des mod&egrave;les d&eacute;crits dans cette &eacute;tude elles vont se conformer. Le taux d&rsquo;erreur est alors de 10 &agrave; 20 %.&nbsp;&raquo;

Des abaques seront ainsi propos&eacute;es (dans des fiches dont la publication est &agrave; venir) pour pr&eacute;dire, au moment de leur mise en finition, le mod&egrave;le de croissance et le march&eacute; atteignable pour chaque vache.

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Lire aussi : D<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/des-reperes-pour-piloter-la-finition-des-vaches-blonde-daquitaine" target="_blank">es rep&egrave;res pour piloter l'engraissement des vaches de race Blonde d'Aquitaine</a>

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Une modélisation des profils de croissance en engraissement pour les vaches de race Blonde d'Aquitaine est proposée dans le cadre du programme Défiblonde piloté par l'Institut de l'Elevage.

Cinq modèles de croissance en engraissement pour la vache de boucherie de race Blonde d'Aquitaine

En septembre 2019, la m&eacute;thodologie Carbon Agri, port&eacute;e par l&rsquo;institut de l&rsquo;&eacute;levage, &eacute;tait la premi&egrave;re fili&egrave;re agricole &agrave; d&eacute;crocher le Label bas carbone, dispens&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. Ce label certifie les initiatives de captation et de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES), dans tous les secteurs d&rsquo;activit&eacute;. Il vise &agrave; inscrire la France dans une trajectoire de neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050.L&rsquo;agriculture a sa part &agrave; jouer et peut m&ecirc;me, moyennant la mise en &oelig;uvre de pratiques additionnelles, percevoir des cr&eacute;dits carbone, une r&eacute;tribution au titre des m&eacute;canismes de la compensation volontaire.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone" target="_blank" title="D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a>
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<h1>M&eacute;thode &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo;</h1>La m&eacute;thodologie &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo; s&rsquo;applique aux vergers de fruits secs (amandier, cha&#770;taignier, noisetier, noyer), de fruits &agrave; p&eacute;pins (pommier, poirier, cognassier, figuier) et de fruits &agrave; noyaux (abricotier, cerisier, pe&#770;cher, nectarinier et brugnonier, prunier). Elle exclut en cons&eacute;quence les oliviers ainsi que les cultures de petits fruits (framboises, myrtilles, groseille...). Seconde restriction&nbsp;: elle ne s&rsquo;applique qu&rsquo;aux nouveaux vergers et n&rsquo;inclut donc pas les replantations apr&egrave;s arrachage.Charge &agrave; l&rsquo;arboriculteur de de&#769;montrer, au moment du de&#769;po&#770;t du projet, l&rsquo;augmentation nette de surfaces en cultures fruitie&#768;res permanentes par rapport a&#768; la moyenne des trois anne&#769;es pr&eacute;c&eacute;dentes.. Les densit&eacute;s doivent &ecirc;tre conformes aux seuils par esp&egrave;ce &eacute;tablis par FranceAgriMer.Les vergers portent trois leviers d&rsquo;am&eacute;lioration du bilan carbone, dont deux relatifs au stockage du carbone dans la biomasse ligneuse a&eacute;rienne et racinaire d&rsquo;une part et dans le sol (enherbement) d&rsquo;autre part. Le troisi&egrave;me levier concerne la r&eacute;duction des &eacute;missions, li&eacute;es &agrave; la fertilisation et &agrave; la m&eacute;canisation.<h1>Les amandes d'Arnaud Montebourg</h1>La m&eacute;thodologie &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo; a &eacute;t&eacute; obtenue par la Compagnie des Amandes, en partenariat avec Agrosolutions et de nombreux experts (INRAE, CTIFL, CITEPA, I4CE, la Fe&#769;de&#769;ration Nationale des Producteurs de Fruits, Pour Une Agriculture du Vivant (PADV) et le GRCETA de Basse- Durance).Pr&eacute;sid&eacute;e par l&rsquo;ancien ministre Arnaud Montebourg, la Compagnie des Amandes propose aux agriculteurs un mod&egrave;le de co-investissement sur 25 ans, destin&eacute; &agrave; faire &eacute;merger une fili&egrave;re fran&ccedil;aise de production d&rsquo;amandes, un march&eacute; capt&eacute; &agrave; 90% par les &Eacute;tats-Unis. L&rsquo;entreprise a implant&eacute; un premier verger de 25 ha cet automne &agrave; Pernes-les-Fontaines (Vaucluse), avec un mode de conduite visant la certification Haute valeur environnementale (HVE). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/3/1/7/3577132-1-fre-FR/58f72400702f-a-montebourg-jpg" alt="Fran&ccedil;ois Moulias, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg, pr&eacute;sident, et Vincent Fabre, agriculteur g&eacute;rant de la SAS Amandes des Estangs (Cr&eacute;dit photo : la Compagnie des amandes)" height="786" width="1186" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Moulias, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg, pr&eacute;sident, et Vincent Fabre, agriculteur g&eacute;rant de la SAS Amandes des Estangs (Cr&eacute;dit photo : la Compagnie des amandes)</figcaption></figure>

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<h1>M&eacute;thode Carbocage</h1>S&rsquo;agissant des haies, le projet Carbocage est port&eacute; par la Chambre r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec son homologue de Bretagne, l&rsquo;Ademe, l&rsquo;INRAE et des collectivit&eacute;s locales.Les haies pr&eacute;sentent de nombreux avantages environnementaux. Elles permettent de stocker du carbone, de produire du bois d&rsquo;&eacute;nergie ainsi que du bois d&rsquo;&oelig;uvre, de pr&eacute;server la biodiversit&eacute;, de lutter contre l&rsquo;&eacute;rosion, de pr&eacute;server la qualit&eacute; de l&rsquo;eau, le tout s&rsquo;ajoutant &agrave; leur valeur paysag&egrave;re.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (4/4) : l'agroforesterie sort du bois</a>
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Autant de b&eacute;n&eacute;fices qui ne &laquo;&nbsp;poussent&nbsp;&raquo; pas tout seul. En effet, sans entretien et plus encore sans plan de gestion durable, les haies vieillissent, se d&eacute;gradent et voient leurs b&eacute;n&eacute;fices s'&eacute;tioler. Pour contrebalancer les co&ucirc;ts de gestion, la compensation carbone peut apporter sa pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;difice en octroyant une r&eacute;mun&eacute;ration aux agriculteurs, pour peu qu&rsquo;ils prouvent que leurs pratiques en la mati&egrave;re engendrent un stockage additionnel de carbone.C&rsquo;est l&rsquo;objet de la m&eacute;thodologie Carbocage, qui vient de d&eacute;crocher son Label bas Carbone. Tous les porteurs de projet pourront d&eacute;sormais s&rsquo;y r&eacute;f&eacute;rer. Sur trois territoires pilotes que sont le Pays des Mauges (Maine-et-Loire), le Pays du Roi Morvan (Mayenne) et le Pays de la Valle&#769;e de la Sarthe (Sarthe), une enqu&ecirc;te aupr&egrave;s des agriculteurs et des entreprises locales a r&eacute;v&eacute;l&eacute; un espace de n&eacute;gociation compris entre 50 et 100 &euro; la tonne &eacute;quivalent carbone.

Les méthodologies Carbocage et « Plantation de vergers » ont été labellisées par le ministère de la Transition écologique, ce qui ouvre la voie à la valorisation des réductions d’émissions de gaz à effet de serre pour les haies ainsi que pour les nouveaux vergers de fruits secs, de fruits à pépins et de fruits à noyaux.

Le Label bas carbone attribué aux haies et aux nouveaux vergers

Etant donn&eacute; le contexte &eacute;conomique d&eacute;grad&eacute; par la Covid-19, et avec des n&eacute;gociations commerciales avec la grande distribution compliqu&eacute;es, l'accord qui a &eacute;t&eacute; trouv&eacute; entre le groupe fromager Bel et l'Organisation de producteur Association des Producteurs Bel de l&rsquo;Ouest ou APBO (800 exploitations, 405 millions de litres de lait) <a href="https://www.reussir.fr/lait/laccord-apbo-et-bel-est-renouvele-pour-2019" target="_blank">diff&egrave;re des trois pr&eacute;c&eacute;dentes ann&eacute;es sur le prix du lait</a>.

<h3 class="field_LQ1918C">Un tunnel de prix</h3>

Le 350 &euro;/1000 l est r&eacute;affirm&eacute;, comme prix objectif. Les deux partenaires y ajoutent la prise en compte de possibles fortes &eacute;volutions de march&eacute;. L'indicateur suivi est le prix moyen du march&eacute; regard&eacute; sur douze mois glissants, r&eacute;f&eacute;rence FranceAgriMer 38/32 TPC/TQC "lait conventionnel". En cas de diff&eacute;rentiel sup&eacute;rieur &agrave; un certain niveau (NDLR : non pr&eacute;cis&eacute;) le prix Bel-APBO est ajust&eacute; &agrave; la baisse, et en cas de diff&eacute;rentiel inf&eacute;rieur &agrave; un certain niveau et s&rsquo;il y a eu baisse pr&eacute;alable dans l&rsquo;ann&eacute;e 2021, ajustement du prix APBO-Bel &agrave; la hausse. Et le prix mensuel ne peut descendre en de&ccedil;&agrave; de 335 &euro;/1000 l et ne peut monter au-del&agrave; de 360 &euro;/1000 l.

Les primes sont reconduites : +15 &euro;/1000 l pour l&rsquo;alimentation sans OGM et +6 &euro;/1000 l pour l&rsquo;acc&egrave;s des vaches au p&acirc;turage.

Toute la collecte fran&ccedil;aise (objectif fix&eacute; &agrave; 405 millions de litres de lait pour 2021) est sous d&eacute;marche diff&eacute;renci&eacute;e : alimentation sans OGM des animaux, valorisation du savoir-faire des &eacute;leveurs en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal, et acc&egrave;s des vaches au p&acirc;turage.

<h3 class="field_LQ1918C">De nouvelles mesures de diff&eacute;renciation</h3>

Pour aller plus loin, l&rsquo;APBO poursuivra le d&eacute;ploiement des engagements de diff&eacute;renciation. Le r&eacute;f&eacute;rentiel Boviwell pour diagnostiquer le bien &ecirc;tre animal sera d&eacute;ploy&eacute; dans les &eacute;levages-adh&eacute;rents. D&egrave;s 2019, un plan d'actions a &eacute;t&eacute; engag&eacute; pour la r&eacute;duction de l&rsquo;empreinte carbone des &eacute;levages avec des audits Cap2ER de niveau 2. L'objectif est que 80% des adh&eacute;rents soient engag&eacute;s en 2021 (audit et plan d'actions), et que 100 % aient r&eacute;alis&eacute; leur Cap2ER d&rsquo;ici fin 2022. En parall&egrave;le, l&rsquo;APBO d&eacute;posera un dossier de labellisation de la r&eacute;duction des &eacute;missions de CO2 de ses fermes-adh&eacute;rentes dans le cadre de la d&eacute;marche &laquo; Label Bas Carbone &raquo;. L'objectif &eacute;tant de r&eacute;mun&eacute;rer les efforts des &eacute;leveurs via la vente de cr&eacute;dits carbone.

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Pour 2021, quatrième année d'accord Bel - APBO, toute la collecte laitière française du groupe fromager Bel est en démarche différenciée et le prix du lait de base objectif sera de 350 €/1000 l.

Bel et l'APBO renouvellent un accord et un prix du lait objectif à 350 €

De janvier &agrave; ao&ucirc;t, les importations totales de la Chine ont augment&eacute; sur un an de 137% pour le bl&eacute; (4,99 millions de tonnes), de 50% pour le ma&iuml;s (5,59 Mt) et de 15% pour le soja (64,74 Mt), selon les douanes chinoises. "Sur le ma&iuml;s, on observe des prix au plus haut depuis 2014, c'est la demande de la Chine qui bouleverse la physionomie des &eacute;changes mondiaux", a estim&eacute; r&eacute;cemment Marc Zribi, chef de l'unit&eacute; grains et sucre de FranceAgriMer.La France, par exemple, ne va pas s'en plaindre, elle qui avait export&eacute; plus de 1,5 Mt de tonnes de bl&eacute; vers la Chine l'an dernier. L'app&eacute;tit chinois a permis cette ann&eacute;e aux c&eacute;r&eacute;aliers fran&ccedil;ais, confront&eacute;s &agrave; la concurrence des pays baltes sur leur premier d&eacute;bouch&eacute; pour le bl&eacute;, l'Alg&eacute;rie, de bien r&eacute;sister.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-point-des-marches-les-cours-du-mais-s-envolent" target="_blank" title="">[Le point des march&eacute;s] Les cours du ma&iuml;s s'envolent </a>
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"Le premier &eacute;l&eacute;ment de hausse" des importations de c&eacute;r&eacute;ales, europ&eacute;ennes notamment, par la Chine, "c'est la politique commerciale de Trump, c'est ce qui a fait que la Chine a voulu diversifier ses origines", notait r&eacute;cemment un courtier requ&eacute;rant l'anonymat lors d'un entretien avec l'AFP. La reconstitution "beaucoup plus rapide que pr&eacute;vue" du cheptel porcin chinois d&eacute;cim&eacute; par l'&eacute;pid&eacute;mie de peste porcine africaine, est une autre raison."Fin septembre, le nombre de porcs sur pied &eacute;tait de 370 millions de t&ecirc;tes, soit 84% du total de la fin 2017. Depuis f&eacute;vrier 2020, le nombre augmente r&eacute;guli&egrave;rement (...). Sur un an, le nombre de t&ecirc;tes est revenu &agrave; la hausse en juillet pour la premi&egrave;re fois depuis 2017", indique le minist&egrave;re chinois de l'Agriculture sur son site."Le secteur porcin chinois, affect&eacute; ces deux derni&egrave;res ann&eacute;es par la fi&egrave;vre porcine africaine, a commenc&eacute; &agrave; se redresser cette ann&eacute;e, ce qui a accru la demande de ma&iuml;s", ajoute M. Huang Jikun, du centre chinois pour la politique agricole de l'Universit&eacute; de P&eacute;kin.<h2 class="MsoPlainText">&nbsp;Crainte de p&eacute;nurie alimentaire</h2>Un troisi&egrave;me facteur a dop&eacute; les importations chinoises : les incertitudes li&eacute;es &agrave; la crise sanitaire. "Il est clair que pour le gouvernement chinois, il fallait minimiser les risques" de p&eacute;nurie alimentaire, souligne S&eacute;bastien Abis, directeur du club de r&eacute;flexion agricole Demeter et chercheur &agrave; l'institut de relations internationales et strat&eacute;giques Iris &agrave; Paris. Une pr&eacute;occupation d'autant plus forte que la "grande famine" de l'&eacute;poque mao&iuml;ste, entre 1959 et 1961 environ, "a traumatis&eacute; la g&eacute;n&eacute;ration qui est au pouvoir aujourd'hui en Chine", souligne M. Abis.Si la Chine est aujourd'hui quasiment num&eacute;ro un dans toutes les productions agricoles, elle est aussi devenue le premier importateur sur ces m&ecirc;mes march&eacute;s et "les 5 &agrave; 10% de produits de base qui lui manquent repr&eacute;sentent tr&egrave;s rapidement des volumes importants sur la sc&egrave;ne internationale", bousculant ainsi les march&eacute;s agricoles, souligne M. Abis.Exception &agrave; cette intensification des &eacute;changes : les importations d'orge ont baiss&eacute; de 12% de janvier &agrave; ao&ucirc;t. Cette tendance &agrave; contre-courant pourrait s'expliquer par les sanctions prises par P&eacute;kin contre Canberra pour avoir demand&eacute; une enqu&ecirc;te internationale sur les origines du Covid-19. La brasserie chinoise TsingTao, qui importe couramment de l'orge brassicole d'Australie, s'est ainsi tourn&eacute;e vers les industriels fran&ccedil;ais, premiers producteurs mondiaux d'orge. Lesquels ont factur&eacute; leur marchandise au double du prix, selon plusieurs experts interrog&eacute;s par l'AFP.S'il est difficile de pr&eacute;voir dans quelle mesure la fi&egrave;vre acheteuse de la Chine va se poursuivre, il est acquis, selon S&eacute;bastien Abis, que P&eacute;kin "ne va jamais c&eacute;der sur l'enjeu de sa s&eacute;curit&eacute; nationale et devra m&eacute;caniquement compter sur le march&eacute; mondial pour compl&eacute;ter ses productions domestiques".L'Occident continuera-t-il &agrave; en profiter ? L'accord commercial RCEP conclu mi-novembre par la Chine et une quinzaine de pays d'Asie et du Pacifique, plus important trait&eacute; de libre-&eacute;change du monde, "pourrait &ecirc;tre le pr&eacute;lude &agrave; une certaine d&eacute;tente" sur les tensions commerciales dans la zone, "particuli&egrave;rement entre l'Australie et la Chine", a estim&eacute; M. Zribi.

Guerres commerciales, cochons à nourrir, angoisse générée par la pandémie de Covid-19... la Chine a mis le turbo sur ses importations de grains en 2020, animant les marchés agricoles mondiaux, et faisant flamber les prix.

Blé, maïs, soja : la Chine a eu très faim en 2020

Les b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage attirent les rongeurs car ils repr&eacute;sentent une source de chaleur et un apport de nourriture abondant lorsque les conditions ext&eacute;rieures deviennent difficiles (fin d&rsquo;automne). Au-del&agrave; des d&eacute;gradations qu&rsquo;ils occasionnent, ils pr&eacute;sentent un risque sanitaire important par la transmission de maladies (leptospirose, salmonelles&hellip;). Il est fortement recommand&eacute; de mettre en place un plan de lutte pr&eacute;ventif m&ecirc;me si aucune pr&eacute;sence de rongeurs n&rsquo;est d&eacute;tect&eacute;e.Une lutte pr&eacute;ventive&nbsp;complexeCette lutte est consid&eacute;r&eacute;e, par les techniciens de d&eacute;ratisation, comme la plus complexe &agrave; r&eacute;aliser. En effet, la principale difficult&eacute; est qu&rsquo;aucun rongeur ne soit pr&eacute;sent sur le site &agrave; traiter. Il est donc indispensable de respecter trois aspects primordiaux :<ul><li>Se pr&eacute;occuper des rongeurs, m&ecirc;me si on ne rel&egrave;ve aucune trace de nuisance.</li><li>Rendre les lieux inhospitaliers pour les rongeurs.</li><li>Mettre en place un nombre de postes d&rsquo;app&acirc;tage minimum qui seront t&eacute;moins de pr&eacute;sence de rongeurs.</li></ul>Une lutte curative&nbsp;&agrave; plusieurs facettesLa lutte curative fait souvent l&rsquo;objet d&rsquo;une demande d&rsquo;intervention aupr&egrave;s d&rsquo;une entreprise sp&eacute;cialis&eacute;e. Contrairement &agrave; la lutte pr&eacute;ventive, celle-ci est &laquo;&nbsp;facilit&eacute;e&nbsp;&raquo; par les indicateurs de pr&eacute;sence des rongeurs telles que c&acirc;bles &eacute;lectriques rong&eacute;s, aliments souill&eacute;s et/ou consomm&eacute;s, ou encore traces de pas dans la terre, la poussi&egrave;re&hellip; Autant d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments &agrave; ne pas n&eacute;gliger. Trois types de lutte sont recens&eacute;es&nbsp;: chimique, physique et biologique.La lutte chimique, la plus r&eacute;pandue et la plus efficace&hellip;Celle-ci est de loin la plus r&eacute;pandue et la plus efficace. La lutte par ingestion r&eacute;p&eacute;t&eacute;e d&rsquo;app&acirc;ts anticoagulants est recommand&eacute;e, la mort intervenant dans un d&eacute;lai de deux &agrave; quatre jours apr&egrave;s consommation d&rsquo;app&acirc;ts. Ceci &eacute;vite au rongeur, animal m&eacute;fiant et avis&eacute;, de faire la relation entre les app&acirc;ts et les &eacute;ventuels cadavres. Les principales mati&egrave;res actives utilis&eacute;es par les techniciens de d&eacute;ratisation sont le dif&eacute;nacoum, la bromadiolone, la chlorophacinone, le brodifacoum&hellip;&nbsp;Les anticoagulants bloquent le ph&eacute;nom&egrave;ne de coagulation sanguine en inhibant la vitamine K. Ils peuvent &ecirc;tre toxiques pour tous les animaux, en cas d&rsquo;ingestion accidentelle, contactez rapidement votre v&eacute;t&eacute;rinaire, le seul antidote &eacute;tant alors une administration rapide de vitamine K1. Les professionnels savent placer les app&acirc;ts aux endroits adapt&eacute;s et avec des dispositifs s&eacute;curis&eacute;s afin de limiter les risques. Pour une meilleure r&eacute;ussite du plan de lutte, la lutte chimique s&rsquo;effectue en intervention contractuelle (plusieurs passages annuels).&hellip; la lutte physique, compl&eacute;ment de la lutte chimique&hellip;Cette m&eacute;thode ne peut &ecirc;tre qu&rsquo;un compl&eacute;ment de la lutte chimique. Le pi&eacute;geage des rongeurs tels que rats et souris s&rsquo;effectue &agrave; l&rsquo;aide de tapettes, pi&egrave;ges divers, colle glue&hellip; Quant aux appareils &agrave; ultrasons, ils ont une action perturbatrice les premiers jours, mais sont inefficaces dans la dur&eacute;e. En s&rsquo;accoutumant au bruit, les rongeurs finissent par se pr&eacute;server de cette nuisance sonore en se cachant mieux.&hellip; et la lutte biologique, anecdotique Cette action obtenue gr&acirc;ce &agrave; la pr&eacute;sence d&rsquo;autres esp&egrave;ces (chats, chiens, buses, &hellip;) reste anecdotique. De plus, elle ne constitue pas un moyen efficace que l&rsquo;on peut conseiller en tant que lutte.Une m&eacute;thodologie d&rsquo;intervention en plusieurs &eacute;tapesRep&eacute;rer toute trace de rongeurs sur le site&nbsp;: explorer syst&eacute;matiquement l&rsquo;ext&eacute;rieur et l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents (foss&eacute;s, talus, d&eacute;p&ocirc;ts d&rsquo;ordures et de gravas, mares, ruisseaux, alentours de b&acirc;timents agricoles, locaux commerciaux&hellip;).Identifier les esp&egrave;ces&nbsp;: cette &eacute;tape primordiale permet au technicien de choisir les produits appropri&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/9/6/3576973-1-fre-FR/aef0070f2693-rongeurs-caracteristiques-jpg" alt="Farago 23- SOFAR" height="1592" width="1707" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Choisir les app&acirc;ts (mati&egrave;res actives et supports)&nbsp;: le choix des app&acirc;ts est fonction de l&rsquo;identification r&eacute;alis&eacute;e pr&eacute;c&eacute;demment, le r&eacute;sultat de la d&eacute;ratisation en d&eacute;pend. Il est n&eacute;cessaire de proposer aux rongeurs un rodonticide dont le support (avoine, bl&eacute;, ma&iuml;s, &hellip;) sera le plus proche possible de leur aliment consomm&eacute; quotidiennement.&nbsp;&nbsp;Il est imp&eacute;ratif d&rsquo;utiliser les biocides avec pr&eacute;cautions. Avant toute utilisation, il est n&eacute;cessaire de lire l&rsquo;&eacute;tiquette et les informations concernant les produits.Mettre en place des app&acirc;ts&nbsp;: &eacute;viter tout d&rsquo;abord de toucher les app&acirc;ts avec les mains (utiliser une pelette, des r&eacute;cipients propres et des gants) car les rongeurs ont un odorat tr&egrave;s d&eacute;velopp&eacute;. Ils se m&eacute;fieront d&rsquo;autant plus s&rsquo;ils d&eacute;tectent la moindre odeur humaine. Disposer les app&acirc;ts aux endroits o&ugrave; les rongeurs se sentent &agrave; l&rsquo;abri des regards et des attaques de leurs ennemis (hommes, chats). Dans le cas de souris, mettre des postes plus petits et beaucoup plus nombreux sur leurs passages (pr&eacute;sence de traces et d&rsquo;excr&eacute;ments). Dans le cas de rat noir, mettre les app&acirc;ts en hauteur, sur les poutres, les fa&icirc;tes des murs&hellip; Tous ces postes sont &agrave; dissimuler car les rongeurs sont curieux, craintifs et cherchent toujours &agrave; s&rsquo;isoler. Prot&eacute;ger les postes, notamment des intemp&eacute;ries pour les postes ext&eacute;rieurs et des poussi&egrave;res pour les postes int&eacute;rieurs, par des tuiles renvers&eacute;es, des tuyaux PVC ou encore des plaques.&nbsp;Contr&ocirc;ler les app&acirc;ts et renouveler les produits&nbsp;: le contr&ocirc;le, r&eacute;alis&eacute; dans les jours suivants la mise en place, consistera &agrave; refaire le m&ecirc;me trajet sans oublier le moindre poste. Ces postes seront contr&ocirc;l&eacute;s r&eacute;guli&egrave;rement. Tous les app&acirc;ts consomm&eacute;s seront renouvel&eacute;s m&ecirc;me en cas de consommation partielle afin de conserver un app&acirc;t frais et app&eacute;tant. Ce contr&ocirc;le permettra d&rsquo;estimer la pr&eacute;sence &eacute;ventuelle des rongeurs, et, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de poursuivre la lutte pr&eacute;ventive apr&egrave;s la phase d&rsquo;&eacute;radication des rongeurs ou bien de mettre en place un moyen de contr&ocirc;le de pr&eacute;sence avec l&rsquo;emplois de produits &laquo;&nbsp;placebo&nbsp;&raquo; en diminuant l&rsquo;emploi de produits chimiques.Les conseils pour rendre inhospitaliers les lieuxUne lutte ne sera efficace que si les lieux sont propres et d&eacute;pourvus d&rsquo;endroits propices &agrave; la pr&eacute;sence de nuisibles. Il est imp&eacute;ratif d&rsquo;emp&ecirc;cher les rongeurs d&rsquo;approcher et d&rsquo;entrer dans les b&acirc;timents.&nbsp;Eviter tout stockage au contact direct des murs ou parois&nbsp;: laisser un espace libre de 50 cm pour &eacute;viter le refuge aux rongeurs et faciliter l&rsquo;acc&egrave;s et la pose des app&acirc;ts. Avant tout, la protection contre des d&eacute;pr&eacute;dateurs est un probl&egrave;me d&rsquo;hygi&egrave;ne. Lors d&rsquo;une d&eacute;ratisation, le nettoyage est une r&egrave;gle primordiale &agrave; appliquer. Toute m&eacute;thode de lutte quelle qu&rsquo;elle soit ne sera qu&rsquo;un compl&eacute;ment de cette obligation. Farago Creuse : une structure agr&eacute;&eacute;e, des techniciens qualifi&eacute;s, une large gamme de produits certifi&eacute;s et reconnus<a id="_Hlk529283157"></a>C&ocirc;t&eacute; services, la r&eacute;alisation s&rsquo;effectue essentiellement sous forme de contrat annuel adapt&eacute; &agrave; chaque situation. Dans ce cadre, les sept techniciens qualifi&eacute;s de Farago Creuse suivent pr&egrave;s de 1.000 structures dans le d&eacute;partement. C&ocirc;t&eacute; produits, une large gamme de rodonticides certifi&eacute;s est &agrave; votre disposition au magasin de Farago Creuse (26, rue Alexandre Guillon &ndash; 23000 Gu&eacute;ret) ou par les techniciens. Pour les conna&icirc;tre, contactez-nous ou consultez <a href="http://www.faragocreuse.fr/">www.faragocreuse.fr</a>. N&rsquo;h&eacute;sitez donc pas &agrave; nous solliciter pour votre approvisionnement en rodonticides, la r&eacute;alisation d&rsquo;un devis adapt&eacute; &agrave; votre structure ou pour plus d&rsquo;informations. <h3 style="text-align:right;">Aur&eacute;lien LEGRAND &ndash; Farago Creuse &ndash; www.faragocreuse.fr</h3>Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr

La dératisation, un facteur de la maîtrise sanitaire : Deux types de lutte bien distincts : la lutte préventive et la lutte curative. Pour chacune de ces luttes, les techniques et méthodes d’intervention doivent être parfaitement maîtrisées.

Dératisation : être très vigilant à l’automne. Un protocole strict et des techniques à respecter pour être efficace

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&laquo;&nbsp;Normalement, &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e, toute la c&ocirc;te que vous voyez derri&egrave;re nous est verte.&nbsp;&raquo; Pourtant, en ce d&eacute;but octobre, le paysage d&eacute;sign&eacute; par Jean-Philippe Mignot arbore les teintes brunes des sols nus. Un cr&egrave;ve-c&oelig;ur pour cet agriculteur situ&eacute; &agrave; Y&egrave;vres-le-Petit, au nord-est de Troyes dans l'Aube, o&ugrave; il conduit 128 hectares en grandes cultures.

Voil&agrave; vingt-cinq ans que l&rsquo;exploitant s&rsquo;est lanc&eacute; dans l&rsquo;aventure de l&rsquo;agriculture de conservation, qui fait la part belle aux couverts. Mais ces derniers n&rsquo;ont pas lev&eacute; cette ann&eacute;e, faute de pluie. Seule une petite surface dans une unique parcelle est couverte d&rsquo;un m&eacute;lange clairsem&eacute; de moutarde d&rsquo;Abyssinie, phac&eacute;lie et autres vesces. &laquo;&nbsp;Voyez, m&ecirc;me les colzas sortent tout juste de terre. Ils ont lev&eacute; apr&egrave;s les pluies qui sont revenues il y a seulement deux semaines.&nbsp;Mais ils ne r&eacute;sisteront pas aux attaques des insectes.&nbsp;&raquo;

<h3>Signes avant-coureurs du changement climatique</h3>

C&rsquo;est la troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive que la s&eacute;cheresse estivale entra&icirc;ne des difficult&eacute;s d&rsquo;implantation des couverts d&rsquo;interculture. <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/colza-linquietante-chute-des-surfaces-se-poursuit-en-2020">M&ecirc;me punition pour le colza</a>, malgr&eacute; des semis avanc&eacute;s &agrave; d&eacute;but ao&ucirc;t. &laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, nous avons &eacute;galement subi le sec et des temp&eacute;ratures tr&egrave;s chaudes en mars-avril, qui ont p&eacute;nalis&eacute; le rendement de l&rsquo;orge de printemps, raconte l&rsquo;agriculteur. Et les betteraves, magnifiques en mai-juin, ne se sont pas remises des quatre mois sans eau qui ont suivi, qui ont aggrav&eacute; les effets de la jaunisse.&nbsp;&raquo; Autre sujet d&rsquo;inqui&eacute;tude, l&rsquo;arriv&eacute;e des grosses altises depuis trois ans, qui sont remont&eacute;es vers le nord depuis l&rsquo;Yonne.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/changement-climatique-ce-que-les-grandes-cultures-devront-affronter-dici-30-ans">le climat que les grandes cultures vont devoir affronter dans les 30 ann&eacute;es &agrave; venir</a></div>

Jean-Philippe Mignot a conscience qu&rsquo;il s&rsquo;agit des signes avant-coureurs du changement climatique. L&rsquo;exploitant est particuli&egrave;rement sensibilis&eacute; &agrave; cette question.<a href="https://awa.agriadapt.eu/fr/" target="_blank"> Il a fait partie de la trentaine de fermes pilotes en France engag&eacute;es dans le projet AgriAdapt</a>. Ce programme europ&eacute;en, port&eacute; par Solagro en France, vise &agrave; &eacute;valuer la sensibilit&eacute; des fermes face aux modifications climatiques &agrave; venir, et &agrave; trouver des pistes pour y faire face.

<h3>&laquo;&nbsp;Il est important de savoir comment va &eacute;voluer le climat&nbsp;&raquo;</h3>

&laquo;&nbsp;Ce projet m&rsquo;a int&eacute;ress&eacute;, car on vit avec le climat, explique l&rsquo;exploitant. Il est donc important pour nous de savoir comment il va &eacute;voluer.&nbsp;&raquo; Le diagnostic approfondi r&eacute;alis&eacute; sur sa ferme a permis d&rsquo;identifier ses points forts et ses points faibles. Le travail r&eacute;duit du sol et la place pr&eacute;pond&eacute;rante des couverts sont chez lui des atouts pour affronter la hausse des temp&eacute;ratures &agrave; venir et les d&eacute;ficits hydriques de plus en plus marqu&eacute;s qui devraient se multiplier l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Mais il a aussi pris conscience des menaces.

&laquo;&nbsp;Ce diagnostic est utile pour caract&eacute;riser la variabilit&eacute; de mes rendements historiques. En les comparant&nbsp;aux analyses de groupe, on met en &eacute;vidence les vuln&eacute;rabilit&eacute;s, quelles sont les cultures les plus fragiles. C&rsquo;est le cas pour l&rsquo;orge de printemps chez moi, par exemple.&nbsp;&raquo;

Face &agrave; ces tendances lourdes, Jean-Philippe Mignot n&rsquo;entend pas rester les bras crois&eacute;s. &laquo;&nbsp;Il faut parvenir &agrave; mettre en place des rotations adapt&eacute;es &agrave; un climat de plus en plus chaud et sec l&rsquo;&eacute;t&eacute;, et doux en hiver, affirme-t-il. En &eacute;t&eacute;, &ccedil;a ne pousse plus, alors que nous voulons implanter des couverts&thinsp;! Et les hivers doux sont favorables aux ravageurs. <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/les-pullulations-massives-et-precoces-de-pucerons-ont-touche-lensemble-des-cultures" title="Les pullulations massives et pr&eacute;coces de pucerons ont touch&eacute; l&amp;#039;ensemble des cultures">On l&rsquo;a vu cette ann&eacute;e avec les pucerons qui sont rest&eacute;s longtemps sur les bl&eacute;s et sur les escourgeons</a>, et sont all&eacute;s sur les orges de printemps lorsque ces derni&egrave;res ont lev&eacute;. La JNO sur des orges de printemps, on ne voyait pas cela auparavant.&nbsp;&raquo;

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/grandes-cultures-votre-exploitation-est-elle-armee-face-au-changement-climatique">votre exploitation est-elle arm&eacute;e face au changement climatique ?</a></div>

<h3>Du pois d&rsquo;hiver &agrave; la place des vari&eacute;t&eacute;s de printemps</h3>

D&eacute;j&agrave;, les pratiques &eacute;voluent dans le secteur. Comme ces producteurs de pommes de terre de la plaine de Bienne toute proche qui ont utilis&eacute; cette ann&eacute;e leur mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation sur c&eacute;r&eacute;ales et sur colza. Ou le retour du tournesol dans les assolements de la r&eacute;gion, dont il avait &eacute;t&eacute; &eacute;cart&eacute; par manque de rentabilit&eacute;.

Jean-Philippe Mignot envisage plusieurs pistes. L&rsquo;une d&rsquo;entre elles est d&rsquo;accro&icirc;tre la part des cultures pluriannuelles, qui profitent d&rsquo;un meilleur enracinement, &agrave; l&rsquo;instar de la luzerne. Cette ann&eacute;e, l&rsquo;exploitant va aussi, comme d&rsquo;autres coll&egrave;gues de la r&eacute;gion, implanter du pois d&rsquo;hiver plut&ocirc;t qu&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; de printemps. &laquo;&nbsp;Les pois de printemps sont beaux jusqu&rsquo;&agrave; d&eacute;but juin, mais les temp&eacute;ratures sup&eacute;rieures &agrave; 30&nbsp;&deg;C, de plus en plus fr&eacute;quentes, sont ensuite fatales au rendement&nbsp;&raquo;, constate-t-il.

<h3>Des strat&eacute;gies pour &eacute;viter les coups de chaud de fin de cycle</h3>

Les conclusions du diagnostic AgriAdapt l&rsquo;ont &eacute;galement convaincu de revoir l&rsquo;itin&eacute;raire technique de l&rsquo;orge de printemps. &laquo;&nbsp;Sur cette esp&egrave;ce, je vais de nouveau travailler un peu le sol. Cela devrait permettre un r&eacute;chauffage plus rapide afin que la culture d&eacute;marre plus vite, pour &eacute;viter les coups de chaud de fin de cycle.&nbsp;Je vais aussi essayer de la semer &agrave; l&rsquo;automne.&nbsp;&raquo;

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/orge-de-printemps-lautomne-ca-se-tente-mais-pas-partout">orge de printemps &agrave; l&rsquo;automne&thinsp;? &ccedil;a se tente, mais pas partout</a></div>

&Eacute;viter le couperet des temp&eacute;ratures caniculaires qui vont arriver de plus en plus t&ocirc;t est l&rsquo;un des principaux d&eacute;fis &agrave; relever. &laquo;&nbsp;Cela interroge sur la place de la betterave, tr&egrave;s p&eacute;nalis&eacute;e par le sec. Il faudra aussi opter pour des vari&eacute;t&eacute;s de c&eacute;r&eacute;ales plus pr&eacute;coces, en bl&eacute; comme en orge, pour r&eacute;colter plus t&ocirc;t et limiter l&rsquo;&eacute;chaudage.&nbsp;&raquo; Avec une certitude, continuer de creuser le m&ecirc;me sillon&thinsp;: &laquo;&nbsp;l&rsquo;agronomie, l&rsquo;agronomie, l&rsquo;agronomie.&nbsp;&raquo;
</div>

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<h2>&nbsp;</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/sites/grandes-cultures/files/_RGC351_DOSS_DIAGNOSTIC_REPORT_AUBE_03.jpg" /><figcaption>Pour la troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, les couverts d'interculture, cheville ouvri&egrave;re du syst&egrave;me de Jean-Philippe Mignot, n'ont pu lever correctement &agrave; cause d'un &eacute;t&eacute; sec. &copy; G. Omn&egrave;s</figcaption></figure><h2>&laquo;&nbsp;Trouver des solutions pour maintenir la pratique des couverts&nbsp;&raquo;</h2>

Le syst&egrave;me de Jean-Philippe Mignot, agriculteur dans l&rsquo;Aube, est bas&eacute; sur les couverts d&rsquo;interculture. Ils sont un atout face &agrave; la tendance haussi&egrave;re des temp&eacute;ratures et des stress hydriques, mais cette &eacute;volution climatique rend l&rsquo;implantation de plus en plus incertaine.

Jean-Philippe Mignot, qui n&rsquo;a pas labour&eacute; ses champs depuis 22 ans, l&rsquo;assure&thinsp;: chez lui, &laquo;&nbsp;tout est bas&eacute; sur les couverts&nbsp;&raquo;. Et leur r&ocirc;le prendra encore plus d&rsquo;importance avec la hausse annonc&eacute;e des temp&eacute;ratures au printemps et &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute;, synonyme d&rsquo;accroissement du d&eacute;ficit hydrique sur cette p&eacute;riode.

<div class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/interculture-la-methode-merci-elargit-la-panoplie-de-ses-mesures-de-limpact-nutritif-des-couverts" title="Interculture&thinsp;: la m&eacute;thode Merci &eacute;largit la panoplie de ses mesures de l&rsquo;impact nutritif des couverts">la m&eacute;thode Merci &eacute;largit la panoplie de ses mesures de l&rsquo;impact nutritif des couverts</a></div>

<h3>Limiter l&rsquo;&eacute;vaporation avec les couverts</h3>

&laquo;&nbsp;En concentrant la mati&egrave;re organique en surface et en formant un mulch, cette couverture limite l&rsquo;&eacute;vaporation&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;agriculteur. L&rsquo;action sur le sol permet aussi d&rsquo;am&eacute;liorer la r&eacute;serve utile. La pratique du semis direct sous couvert &eacute;vite d&rsquo;ass&eacute;cher le sol. Autant de facteurs appr&eacute;ciables pour s&rsquo;adapter au futur climatique.

Probl&egrave;me&thinsp;: l&rsquo;&eacute;volution du climat rend la t&acirc;che de plus en plus compliqu&eacute;e pour les couverts d&rsquo;interculture. &laquo;&nbsp;On constate ces derni&egrave;res ann&eacute;es combien il est difficile pour les couverts de pousser l&rsquo;&eacute;t&eacute;, en raison du temps sec. Il va donc falloir trouver des solutions, comme de les semer d&egrave;s le mois de mai, dans une culture en place, afin qu&rsquo;ils profitent des pluies du printemps pour pouvoir se d&eacute;velopper apr&egrave;s la moisson.&nbsp;&raquo;

<h3>Des couverts sem&eacute;s comme plantes compagnes</h3>

Jean-Philippe Mignot a commenc&eacute; &agrave; exp&eacute;rimenter cette technique depuis trois ans avec<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/des-plantes-compagnes-hors-gel-acclimatees-au-gers" title="Colza : combattre insectes, adventices et &eacute;rosion avec du tr&egrave;fle sous couvert dans le Sud-Ouest"> du tr&egrave;fle sem&eacute; en association avec le colza, selon le m&ecirc;me principe que les plantes compagnes</a>. Le but est d&rsquo;obtenir un couvert de tr&egrave;fle d&eacute;j&agrave; bien en place quand arrivent les fortes chaleurs. Dans la th&eacute;orie, ce tr&egrave;fle doit ensuite pouvoir occuper le terrain apr&egrave;s la r&eacute;colte de l&rsquo;ol&eacute;agineux. Cela permet d&rsquo;&eacute;viter le risque d&rsquo;un semis dans le sec, source de non-lev&eacute;e. Le bl&eacute; est ensuite sem&eacute; directement dans le tr&egrave;fle. &laquo;&nbsp;Cette m&eacute;thode a bien march&eacute; la premi&egrave;re ann&eacute;e, mais, depuis deux ans, c&rsquo;est beaucoup moins concluant, car le tr&egrave;fle n&rsquo;a pas r&eacute;sist&eacute; au sec&nbsp;&raquo;, soupire l&rsquo;exploitant.

Jean-Philippe Mignot veut aussi tenter la technique du sursemis dans la culture de bl&eacute;, voire, pourquoi pas, de creuser la piste des couverts permanents. &laquo;&nbsp;Avec l&rsquo;agriculture de conservation, on est en exp&eacute;rimentation permanente, souligne l&rsquo;agriculteur. C&rsquo;est passionnant, mais c&rsquo;est aussi synonyme d&rsquo;incessantes prises de risque, sans que ce soit valoris&eacute; &eacute;conomiquement.&nbsp;&raquo;
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Sur sa ferme de l’Aube, Jean-Philippe Mignot a participé au projet AgriAdapt. Cela lui a permis d’identifier les menaces que fait peser le changement climatique sur ses cultures. Avec des effets déjà perceptibles ces dernières années.

Changement climatique : « Je vais mettre en place des rotations adaptées à des conditions plus chaudes et sèches l'été »

Les enqu&ecirc;tes de tra&ccedil;abilit&eacute; et les analyses ont &eacute;tabli que ce particulier avait "vendu des oies au n&eacute;gociant qui a approvisionn&eacute; d&eacute;but novembre les animaleries de Corse et des Yvelines", explique le minist&egrave;re de l'Agriculture dans un communiqu&eacute; le 2 d&eacute;cembre."Toutes les mesures sanitaires ont &eacute;t&eacute; prises chez ce particulier comme chez le n&eacute;gociant pour &eacute;liminer tout risque de diffusion du virus", selon le minist&egrave;re .Des visites sanitaires et des pr&eacute;l&egrave;vements dans les &eacute;levages situ&eacute;s dans un rayon de 10 kilom&egrave;tres autour de l'habitation du particulier et dans les animaleries livr&eacute;es par le m&ecirc;me n&eacute;gociant ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s."Tous les r&eacute;sultats d'analyse se sont r&eacute;v&eacute;l&eacute;s n&eacute;gatifs &agrave; l'influenza aviaire", ajoute-t-il, pr&eacute;cisant qu'"aucun &eacute;levage avicole professionnel n'est aujourd'hui touch&eacute;" par la grippe aviaire et aucune "mortalit&eacute; anormale" n'a &eacute;t&eacute; relev&eacute;e dans la faune sauvage.Apr&egrave;s l'apparition de foyers en Russie et au Kazakhstan cet &eacute;t&eacute;, l'&eacute;pizootie a progress&eacute; r&eacute;cemment vers l'Europe de l'Ouest, o&ugrave; les niveaux d'alerte ont &eacute;t&eacute; relev&eacute;s. Les Pays-Bas, l'Irlande, le Royaume-Uni, le Danemark et la Belgique sont notamment touch&eacute;s.En France, un cas a &eacute;t&eacute; identifi&eacute; sur une oie bernache trouv&eacute;e morte sur le littoral du Morbihan, annonce par ailleurs le minist&egrave;re, selon qui "le virus d&eacute;tect&eacute; sur cet oiseau sauvage est de la m&ecirc;me lign&eacute;e que ceux qui circulent actuellement en Europe".Une zone de contr&ocirc;le temporaire a &eacute;t&eacute; mise en place sur un rayon de cinq kilom&egrave;tres. Aucun &eacute;levage avicole ne se trouve dans cette zone.

Les cas de grippe aviaire détectés mi-novembre dans deux animaleries en Corse et une dans les Yvelines sont le fait d'une "source commune de contamination" identifiée chez un particulier du Nord, a annoncé le ministère de l'Agriculture.

Grippe aviaire : une "source commune" aux foyers découverts en France identifiée

Pr&eacute;sent&eacute; par le gouvernement en d&eacute;cembre 2019, le fonds de garantie Inaf (Initiative nationale pour l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise), un instrument financier con&ccedil;u en collaboration avec le Fonds europ&eacute;en d'investissement (FEI), a pour objectif de faciliter le financement de projets agricoles, li&eacute;s notamment &agrave; l&rsquo;installation.&laquo;&nbsp;Le fonds Inaf est une alternative int&eacute;ressante pour les JA par rapport &agrave; des garanties "classiques", explique Chryst&egrave;le Foucher, conseill&egrave;re client&egrave;le agricole pour le Cr&eacute;dit Agricole Ille-et-Vilaine. Elle est simple d&rsquo;utilisation et gratuite. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une garantie &agrave; part enti&egrave;re qui couvre 80 % du financement et qui permet de b&eacute;n&eacute;ficier de conditions de financement avantageuses&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~un-milliard-d-euros-pour-l-investissement-agricole" target="_blank">Un milliard d&rsquo;euros pour l&rsquo;investissement agricole</a>
</aside>
Jeune agriculteur install&eacute; &agrave; Soudan, en Loire-Atlantique, Jean-Michel Poirier a eu recours &agrave; ce dispositif pour son installation sur une exploitation de vaches allaitantes, en bio et en circuits courts. &laquo;&nbsp;Le pr&ecirc;t Inaf s&rsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute; &ecirc;tre une vraie aide dans la concr&eacute;tisation de mon projet professionnel&nbsp;&raquo;, indique-t-il. Un coup de pouce bienvenu, d&rsquo;autant que &laquo;&nbsp;l&rsquo;approche &eacute;conomique des projets de vaches allaitantes est assez complexe. Ceux-ci demandent beaucoup d&rsquo;investissement et ont une rentabilit&eacute; moyenne&nbsp;&raquo;, reconnait le jeune &eacute;leveur.Propos&eacute;e par quatre groupes bancaires, la garantie de premi&egrave;res pertes Inaf doit permettre de catalyser un milliard d&rsquo;euros de pr&ecirc;ts bancaires &agrave; horizon 2023 destin&eacute;s au financement des investissements. Elle vise &agrave; soutenir non seulement l&rsquo;installation mais aussi les projets de diversification, les circuits de distribution de proximit&eacute;, l&rsquo;adaptation aux attentes des consommateurs, ou encore la transformation des mod&egrave;les agricoles pour une meilleure performance &eacute;conomique, sociale, environnementale et sanitaire.Depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, le Cr&eacute;dit Agricole (principal b&eacute;n&eacute;ficiaire du portefeuille des cr&eacute;dits) a d&eacute;j&agrave; valid&eacute; plus de 1 000 dossiers Inaf, pour un montant total de 142 millions d&rsquo;euros.

Encore peu connue car récente, la garantie Inaf, qui porte sur 80% du montant du prêt, permet de soutenir les projets liés à l’installation, la diversification ou encore la transformation des modèles agricoles.

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