&laquo;&nbsp;Vous avez choisi des vieilles&nbsp;&raquo;&nbsp;! lancent Monique et Liliane, apr&egrave;s les pr&eacute;sentations d'usage. On l'aura compris, nos deux visiteuses sont deux &laquo;&nbsp;vieilles&nbsp;&raquo; (c'est elles qui le disent) copines du genre d&eacute;contract&eacute; et d&eacute;complex&eacute;. De Joinville-le-Pont (Val-de-Marne), elles sont venues en quasi-voisines au Salon de l'agriculture. Chance&nbsp;: cette ann&eacute;e, les dates ne co&iuml;ncident pas avec les vacances scolaires des Parisiens. Car &eacute;tonnement, nos deux ex-profs de sport sont rest&eacute;es cal&eacute;es sur le calendrier scolaire. &laquo;&nbsp;Moi je fais deux heures de stretching par semaine&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Monique. &laquo;&nbsp;Pendant les vacances, les cours ne sont pas assur&eacute;s, donc j'en profite pour partir en vacances. C'est comme &ccedil;a que, parfois, je rate le Salon de l'agriculture &raquo;.<h2>Animaux et terroir, les deux mamelles du Salon</h2>Le parcours de visite est classique&nbsp;: animaux et produits du terroir ont leur pr&eacute;f&eacute;rence. &laquo;&nbsp;Dans le temps on pouvait papoter avec les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;, regrette Liliane. &laquo;&nbsp;Mais l&agrave;, ils sont surbook&eacute;s, les pauvres. Huit jours dans ce brouhaha, &ccedil;a m&eacute;rite le respect&nbsp;&raquo;. C&ocirc;t&eacute; terroir, les deux amies sont all&eacute;es d&eacute;guster quelques huitres bretonnes sur le coup des onze heures. Avant de passer aux sp&eacute;cialit&eacute;s d'outre-mer, elles ont achet&eacute; de la saucisse de Gu&eacute;men&eacute;. &laquo;&nbsp;Un souvenir de nos vacances &agrave; Saint-Malo&nbsp;&raquo;.Les 364 autres jours de l'ann&eacute;e, Monique et Liliane fr&eacute;quentent le march&eacute; de Joinville-le-Pont. &laquo;&nbsp;On est capables de faire la queue une demi-heure pour acheter des l&eacute;gumes &agrave; notre maraicher du coin ou de la Blonde d'Aquitaine que notre boucher fait venir directement d'un &eacute;leveur&nbsp;&raquo;, souligne Liliane. &laquo;&nbsp;Faut faire attention avec les soi-disant produits de producteurs&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Monique. &laquo;&nbsp;Dans le Midi, je me suis fait avoir. Le pr&eacute;tendu producteur faisait venir des fruits d'ailleurs&nbsp;&raquo;.<h2>"Le vrai bio, &ccedil;a n'existe pas"</h2>De temps en temps, elles font une escapade aux Vergers de Champlain, une ferme cueillette situ&eacute;e &agrave; La Queue-en-Brie (Val-de-Marne). &laquo;&nbsp;On y passe trois heures avec les copines, &ccedil;a nous permet d'&ecirc;tre au contact de la nature, y a tous les l&eacute;gumes et les fruits de saison, ils sont tr&egrave;s bons&nbsp;&raquo;. Bio&nbsp;? &laquo; Non, on s'en moque du bio&nbsp;&raquo;, r&eacute;torque Liliane. &laquo;&nbsp;De toute fa&ccedil;on, le vrai bio, &ccedil;a n'existe pas&nbsp;&raquo;.Salon, march&eacute;s, ferme cueillette&nbsp;: nos deux comparses sont &agrave; fond sur les circuits courts. &laquo;&nbsp;Les circuits courts&nbsp;? Ah bon&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Et l'agribashing au passage, &ccedil;a vous parle&nbsp;? &laquo;&nbsp;C'est quoi&nbsp;? On est des vieux trucs, vous savez&nbsp;&raquo;.Monique et Liliane ne sont pas obnubil&eacute;es par le contenu de leur assiette. A c&ocirc;t&eacute; des circuits courts, elles font aussi leurs achats au Lidl du coin mais l'avouent avec une petite pointe de culpabilit&eacute;. &laquo;&nbsp;C'est bien Lidl, c'est des produits fran&ccedil;ais et les l&eacute;gumes sont toujours frais&nbsp;&raquo;. On les abandonne &agrave; la Gu&eacute;men&eacute; mais pas sans faire la photo. &laquo;&nbsp;Eh ben &ccedil;a va vous faire trois andouilles &agrave; l'image&nbsp;! &raquo;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

En souvenir de vacances en Bretagne, Monique et Liliane ont fait à un arrêt au stand de l’andouille de Guémené. Les ex-profs de sport aiment acheter en direct et se déplacent de temps en temps sur une ferme cueillette dans le Val-de-Marne. Des adeptes des circuits courts qui s’ignorent.

[Paroles de citoyens] "Ah c’est ça les circuits courts ?"

"Il faut une justice fonci&egrave;re pour qu'il y ait un renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et un d&eacute;veloppement de l'agro&eacute;cologie", a r&eacute;sum&eacute; Dominique Potier, d&eacute;put&eacute; PS de Meurthe-et-Moselle, lors d'une conf&eacute;rence de presse au salon de l'Agriculture, en rappelant que "chaque fois qu'on r&eacute;gule le foncier on enrichit la soci&eacute;t&eacute;". Le plaidoyer est sign&eacute; par toutes les organisations syndicales agricoles, les chambres d'Agriculture, les Parcs naturels r&eacute;gionaux ainsi que les ONG CCFD, Terre de liens, France nature environnement et la Fondation pour la nature et l'environnement. Avec les d&eacute;put&eacute;s Jean-Bernard Sempastous (LREM) et Jean-Michel Cl&eacute;ment (Libert&eacute;s et Territoires), M. Potier demande que cette proposition de loi soit discut&eacute;e d&egrave;s 2020, car "en 2021 la campagne pr&eacute;sidentielle va commencer et ce sera trop tard".La loi devra comporter deux volets, a expliqu&eacute; le patron des Safer Emmanuel Hyest: un volet sur la protection des terres agricoles contre l'artificialisation, et un autre sur la r&eacute;gulation du mod&egrave;le soci&eacute;taire, alors que les acquisitions de terres agricoles par des soci&eacute;t&eacute;s financi&egrave;res est en pleine explosion en France.&nbsp;Or si dans trois quarts des cas le mod&egrave;le soci&eacute;taire est utilis&eacute; &agrave; bon escient, pour organiser la succession d'un agriculteur ou permettre aux exploitants de ne pas acheter eux m&ecirc;me le foncier sur lequel ils travaillent, dans "un quart des cas, cela pose probl&egrave;me", car il est utilis&eacute; par des soci&eacute;t&eacute;s pour passer outre les contr&ocirc;les et agglom&eacute;rer de grandes surfaces au sein d'un nombre limit&eacute; d'exploitations agricoles, selon M. Hyest.Il faut &eacute;galement lutter contre l'artificialisation des sols, qui consiste &agrave; perdre des espaces naturels, agricoles ou forestiers au profit de logements, d'espaces commerciaux et de loisirs ou encore d'infrastructures routi&egrave;res. En France, 20.000 hectares d'espaces naturels sont artificialis&eacute;s chaque ann&eacute;e. L'habitat repr&eacute;sente 41,9% des terres artificialis&eacute;es, les r&eacute;seaux routiers 27,8%, les services et les loisirs 16,2%, selon un rapport de France Strat&eacute;gie publi&eacute; mi-2019.


Les Safer, des députés, les organisations professionnelles agricoles et des ONG ont plaidé ensemble mardi pour qu'une nouvelle loi foncière soit votée au Parlement pour lutter contre l'artificialisation et la financiarisation des terres agricoles.


Les syndicats agricoles, des députés et des ONG unis pour demander une loi foncière

Peut-on vous consid&eacute;rer comme un agriculteur&nbsp;?Arnaud Montebourg&nbsp;: je suis agriculteur mais agriculteur minoritaire chez d'autres agriculteurs. C'est une mani&egrave;re pour moi de respecter le savoir-faire de cette profession. Moi-m&ecirc;me je ne connais pas leur m&eacute;tier, mais je l'admire beaucoup. Je suis un enfant de la ruralit&eacute;, j'ai gard&eacute; cette sensation.C'est quoi la m&eacute;thode &laquo;&nbsp;Montebourg&nbsp;&raquo; en agriculture&nbsp;?A.M.&nbsp;: le principe, c'est de financer les investissements. Nous ne voulons pas mettre en p&eacute;ril les exploitations agricoles en faisant monter la dette, donc c'est nous qui portons la dette, c'est nous qui investissons. Nous construisons une alliance entre capital et travail et nous partageons les fruits de la r&eacute;colte, &agrave; hauteur de 51% pour les &eacute;leveurs, s'agissant des glaces et 49% pour nous. C'est le m&ecirc;me principe pour les amandiers.En quoi consiste le projet de glaces&nbsp;?A.M.&nbsp;: nous avons d&eacute;cid&eacute; de nous associer avec des &eacute;leveurs laitiers qui transforment leur propre lait en glace, sous la direction technique d'un ma&icirc;tre glacier, David Wesma&euml;l, meilleur ouvrier de France, qui leur apprend la fabrication. On a commenc&eacute; avec une ferme en Ille-et-Vilaine et on va continuer. On est r&eacute;f&eacute;renc&eacute; chez Monoprix. On a commenc&eacute; &agrave; produire aujourd'hui m&ecirc;me.O&ugrave; en &ecirc;tes-vous dans les amandes&nbsp;?A.M.&nbsp;: nous d&eacute;marrons les plantations. Nous avons lev&eacute; en cons&eacute;quence les fonds pour planter 2000 ha de vergers r&eacute;partis dans la fa&ccedil;ade m&eacute;diterran&eacute;enne, Corse incluse. C'est essentiellement des financements priv&eacute;s, il y a peu de subventions.&nbsp;Nous nous associons avec des arboriculteurs, pour 25 ans, sur cette base 51% / 49%. C'est du Made in France et nous r&eacute;mun&eacute;rons le double du cours mondial.Quel est votre premier bilan dans le domaine du miel&nbsp;?A.M.&nbsp;: en 2019, nous avons achet&eacute; 94 tonnes aupr&egrave;s de 45 apiculteurs, c'est petit mais c'est un d&eacute;but. Nous leur proposons des contrats de trois ans et nous nous engageons &agrave; acheter plus cher que le prix de march&eacute; en vrac, entre +5% et +18% l'ann&eacute;e derni&egrave;re. En contrepartie, nous finan&ccedil;ons les plans de repeuplement. Lorsque les apiculteurs veulent augmenter leur cheptel, nous les aidons gr&acirc;ce &agrave; cette r&eacute;mun&eacute;ration suppl&eacute;mentaire. Bleu Blanc Ruche, c'est la marque du repeuplement.O&ugrave; en est le projet d'&eacute;tiquetage sur l'origine du miel&nbsp;?A.M.&nbsp;: c'est un combat que nous continuons &agrave; mener. Il ne faut rien l&acirc;cher. Dans un pays transparent sur la vie sexuelle des uns et des autres, c'est inadmissible de ne pas savoir ce qu'il y a dans un pot de miel.


Après le miel et l’amande, l’ancien ministre de l’Économie se lance dans la production de glaces bio, sous la marque « La Mémère ».


Arnaud Montebourg : "je suis agriculteur"


Ex-infirmière urgentiste, Caroline a fait le choix de s'installer en agriculture en 2018, pour élever des chiens, des chevaux et des moutons. Parmi ces derniers, plusieurs races : charolais, suffolk et Southdown. Pour elle, cette triple activité est la clé de la résilience "il ne faut pas mettre tous nos oeufs dans le même panier", l'exploitation ne permet pas encore de dégager de revenu. En concours cette année et pour la première fois, Caroline remporte 2 médailles pour des Southdown mais garde les pieds sur terre malgré une fierté palpable. 


[1 jour 1 lauréat] Caroline installée depuis 18 mois et 2 médailles au CGA 

Cr&eacute;&eacute; en 1992, le label Agri Confiance donnait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent des gages en mati&egrave;re de qualit&eacute; des produits et des process, en amont et en aval, ainsi qu'en mati&egrave;re de tra&ccedil;abilit&eacute;. C'est toujours le cas en 2020, avec force accr&eacute;ditations (Cofrac, Afnor...) et certifications (NF V01-005, NF V01-007, ISO 9001, ISO 2200, IFS, BRC...). &laquo;&nbsp;Les nouvelles attentes soci&eacute;tales nous imposent d'&eacute;largir le spectre de nos garanties&nbsp;&raquo;, explique Christophe Grison, pr&eacute;sident de l'association Agri Confiance et par ailleurs pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Valfrance (Oise). &laquo;&nbsp;Nous avons &eacute;labor&eacute; un nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel, qui distingue d&eacute;sormais trois niveaux d'engagements. La qualit&eacute; et la tra&ccedil;abilit&eacute; constituent un socle commun aux trois niveaux, au m&ecirc;me titre que la valorisation du lien entre les agriculteurs et le territoire et fait nouveau, le bien-&ecirc;tre animal. Les niveaux 2 et 3 int&egrave;grent des exigences li&eacute;es au respect de l'environnement&nbsp;&raquo;.<h2>&Eacute;quivalence HVE niveau 2</h2>Le r&eacute;f&eacute;rentiel totalise 114 exigences dont 66 pour le seul niveau 1. S'agissant de l'environnement, le label s'est inspir&eacute; du travail r&eacute;alis&eacute; par l'association &agrave; l'origine du Contrat de solutions, dont il int&egrave;gre 57 fiches sur les 76 existantes. Agri Confiance a profit&eacute; de la refonte de son r&eacute;f&eacute;rentiel pour r&eacute;aliser un autre pont avec la certification Haute valeur environnementale (HVE), promue par le minist&egrave;re de l'Agriculture. Les niveaux 2 et 3 d'Agri Confiance &eacute;quivalent ainsi au niveau 2 de le HVE, qui compte elle-m&ecirc;me trois niveaux.La red&eacute;finition du r&eacute;f&eacute;rentiel s'accompagne d'une nouvelle identit&eacute; visuelle, avec un notamment un nouveau logo d&eacute;clin&eacute; logiquement en trois versions. &laquo;&nbsp;Cette nouvelle dynamique, reposant sur le collectif et &agrave; 100% coop&eacute;rative, vise &agrave; accompagner nos adh&eacute;rents dans la mont&eacute;e en gamme et &agrave; faire d'Agri Confiance, une vraie marque coop&eacute;rative&nbsp;&raquo;, conclut Christophe Grison.La mont&eacute;e en charge du nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel va s'op&eacute;rer jusqu'en septembre 2021.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 C&#039;est le nombre d&#039;agriculteurs engag&eacute;s dans la d&eacute;marche Agri Confiance, au travers d&#039;une cinquantaine de coop&eacute;ratives, couvrant sept fili&egrave;res, &agrave; commencer par le lait (deux tiers signataires), les c&eacute;r&eacute;ales, la viande, les fruits et l&eacute;gumes, la viticulture etc.
</aside>


Le label de la coopération agricole élargit le spectre de ses engagements, déclinés désormais en trois niveaux, intégrant notamment l’environnement et le bien-être animal, ainsi que l’engagement sociétal des coopératives.


Agri Confiance se dote d’un nouveau référentiel

Chez Lemken, la gamme Saphir couvre l'ensemble des solutions de semis m&eacute;canique, d&eacute;clin&eacute;es sous diff&eacute;rentes variantes tel que dosage m&eacute;canique pour le Saphir 7 (tr&eacute;mie de 650 l &agrave; 1100 l) ou entra&icirc;nement &eacute;lectrique de l'arbre de distribution avec r&eacute;gulation &eacute;lectronique de r&eacute;gime pour le Saphir 8 (tr&eacute;mie de 800 l ou 1050 l). Le nouveau Saphir 9 est &eacute;quip&eacute; du contr&ocirc;le &eacute;lectronique EcoDrill, command&eacute; par le terminal LET-40 &agrave; &eacute;cran tactile. Une nouvelle tr&eacute;mie avec couvercle en poly&eacute;thyl&egrave;ne plus facile &agrave; fermer voit le jour. Pour faciliter le remplissage au moyen de Big Bags, ce nouveau couvercle peut s'ouvrir tr&egrave;s largement. Le design du marche-pied, de la passerelle de chargement et de la main courante ont &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;s. Un nouvel habillage prot&egrave;ge d&eacute;sormais les commandes lat&eacute;rales telles que le levier du volet inf&eacute;rieur.<h2>Solitair 8 et 9</h2>Le Saphir 9 et les nouvelles versions de Solitair 8 et 9 peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s du jalonnage pr&eacute;&eacute;mergence et recevoir la herse du Solitair 25. Les diff&eacute;rentes dents de herse &eacute;trille sont mont&eacute;es sur les socs de semoir &agrave; l'arri&egrave;re et recouvrent de mani&egrave;re fiable deux rang&eacute;es de semences. La herse compacte se soul&egrave;ve rapidement et s'adapte facilement aux conditions les plus diverses.


Outre un nouveau design, le constructeur amélioré l’ergonomie des semoirs mécaniques Saphir et pneumatiques Solitair.


Lemken présente des mises à jour de ses semoirs Saphir et Solitair

&laquo;&nbsp;Les champs sont peut-&ecirc;tre &agrave; 3 m&egrave;tres de chez moi, donc le nouveau r&egrave;glement me satisfait. Mais en m&ecirc;me temps, les produits sont tr&egrave;s volatiles, donc &ccedil;a ne pas changer grand-chose&nbsp;&raquo;. Le Salon de l'agriculture, c'&eacute;tait une premi&egrave;re pour H&eacute;l&egrave;ne et ses deux enfants, originaires d'Ypreville-Biville (Seine-Maritime). Ses parents, Isabelle et R&eacute;gis, du village voisin de Limpiville &eacute;taient aussi du voyage. S'ils sont venus avant tout pour voir les animaux, ils n'ont pas d&eacute;daign&eacute; d&eacute;guster la Juliet, une pomme bio 100% fran&ccedil;aise. &laquo;&nbsp;On a arr&ecirc;t&eacute; les produits transform&eacute;s et on mange de plus en plus bio mais pas &agrave; 100% car c'est plus cher et pas toujours facile &agrave; trouver&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Isabelle. &laquo;&nbsp;Il faudrait que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise&nbsp;&raquo;, plaide H&eacute;l&egrave;ne. &laquo;&nbsp;Les pesticides, ce n'est bon ni pour la sant&eacute;, ni pour l'alimentation&nbsp;&raquo;.Sait-elle que la bio n'exclut pas le recours &agrave; un certain type de pesticides&nbsp;? &laquo;&nbsp;Ah bon&nbsp;?&nbsp;&raquo;, s'exclame-t-elle. &laquo;&nbsp;Oui mais il y a quand m&ecirc;me des insectes pour r&eacute;gler certains probl&egrave;mes&nbsp;&raquo;. Bien vu H&eacute;l&egrave;ne. Et le glyphosate&nbsp;? &laquo;&nbsp;Quand on voit ce qu'en dit la t&eacute;l&eacute; et comment &ccedil;a tue les mauvaises herbes...&nbsp;&raquo;. Et les m&eacute;dicaments pour tuer les mauvais germes ? &laquo;&nbsp;On essaie de ne pas en abuser&nbsp;&raquo;, assure la m&egrave;re de famille. Comme les agriculteurs les produits phyto en fait... &laquo;&nbsp;C'est vrai&nbsp;&raquo;, note Isabelle. &laquo;&nbsp;J'ai un cousin agriculteur qui fait du raisonn&eacute;, il m'a dit qu'il touchait un peu de sous pour &ccedil;a&nbsp;&raquo;.<h2>Pas h&eacute;riss&eacute;s &agrave; la vue d'un pulv&eacute;</h2>Si les pesticides ne sont pas trop en odeur de saintet&eacute;, la famille ne fait pas dans le dogmatisme et le jusqu'au-boutisme. Il se trouve que R&eacute;gis, le p&egrave;re d'H&eacute;l&egrave;ne, est le maire de Limpiville, le village voisin du sien. Pas d'arr&ecirc;t&eacute; anti-pesticides&nbsp;&agrave; l'ordre du jour ? &laquo;&nbsp;Cela ne sert &agrave; rien, c'est contraire &agrave; la loi&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond l'&eacute;dile.La vue d'un pulv&eacute;risateur ne h&eacute;risse pas davantage la famille. &laquo;&nbsp;J'&eacute;vite que mes petits-enfants soient dehors quand un agriculteur traite&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Isabelle. &laquo;&nbsp;De toute fa&ccedil;on, ils traitent plut&ocirc;t quand on n'est pas l&agrave;, ils font davantage attention&nbsp;&raquo;. Encore un bon point. &laquo;&nbsp;Oui mais enfin, les champs de pommes de terre &agrave; c&ocirc;t&eacute;, ils n'arr&ecirc;tent pas de traiter&nbsp;&raquo;.<h2>Confiance dans les petits agriculteurs</h2>La t&eacute;l&eacute; constitue la principale source d'information de la famille. Isabelle estime que les m&eacute;dias d&eacute;fendent plut&ocirc;t la cause des agriculteurs, s'agissant de la faiblesse de leurs revenus par exemple. &laquo;&nbsp;Dans ma r&eacute;gion, je ne les plains pas&nbsp;&raquo;, lance-t-elle. &laquo;&nbsp;Vous n'avez pas vu l'&eacute;mission Capital l'autre soir&nbsp;? (dimanche 23 f&eacute;vrier, NDLR). &laquo;&nbsp;C'est les petits agriculteurs qui s'en sortent le mieux&nbsp;&raquo;. Nos visiteurs ont un faible pour les petits agriculteurs, m&ecirc;me s'ils ne sont pas bio.&nbsp;La famille, qui a son propre potager, ach&egrave;te des &oelig;ufs, des poulets, des lapins &agrave; un voisin agriculteur.&nbsp;&laquo;&nbsp;C'est pas bio mais je sais d'o&ugrave; &ccedil;a vient. S'il apprend que je dis du mal des pesticides, ouh l&agrave; l&agrave;...&nbsp;&raquo;.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Avec ses parents et ses enfants, Hélène est venue passer une journée au Salon. Devant un stand de pommes bio, la factrice originaire de Seine-Maritime plaide pour une agriculture sans pesticides... tout en ignorant que la bio y a aussi recours.

[Paroles de citoyens] "Plutôt que des zones non traitées, je préfèrerais que la bio se généralise"

Les 27 n'ont r&eacute;ussi &agrave; arr&ecirc;ter aucun accord d&eacute;finitif sur le budget de la PAC, lors du r&eacute;cent sommet consacr&eacute; &agrave; la perspective budg&eacute;taire de l'UE 2021-2027, alors que le volet agricole, avec la PAC, repr&eacute;sente la plus grosse partie du budget de l'Union europ&eacute;enne. "Nous rejetons les coupes dans le budget de la PAC dans les Cadres budg&eacute;taires communs successifs", ont insist&eacute; les ministres bulgare, tch&egrave;que, estonien, hongrois, letton, lituanien, polonais et roumain, r&eacute;unis &agrave; Varsovie.&nbsp;<h2></h2>Dans ses propositions initiales, la Commission europ&eacute;enne a fait une proposition de 370 milliards d'euros alors que la d&eacute;pense de l'UE pour son agriculture est de 375 milliards, avait d&eacute;clar&eacute; r&eacute;cemment aux m&eacute;dias le ministre fran&ccedil;ais de l'Agriculture Didier Guillaume. La France souhaite elle aussi le maintien de la PAC. Par ailleurs, les huit pays d'Europe centrale "font remarquer" dans leur d&eacute;claration les nouveaux d&eacute;fis climatiques, ainsi que les contraintes l&eacute;gales ou technologiques communes faisant que "les diff&eacute;rences importantes dans les aides directes entre les membres sont de moins en moins justifi&eacute;es".


Les ministres de l'Agriculture de huit pays d'Europe centrale ont signé lundi à Varsovie une déclaration demandant le maintien du budget actuel de la politique agricole commune (PAC) et souhaitant une convergence des aides directes aux agriculteurs des différents pays de l'UE.


Huit pays d'Europe centrale pour une PAC à budget maintenu et aux aides directes équilibrées

"Yara, tr&egrave;s peu connue du grand public, est l'incarnation parfaite de la multinationale qui avance ses pions masqu&eacute;e. L'agriculture +intelligente face au climat+ qu'elle promeut n'est autre qu'une agriculture bas&eacute;e sur l'utilisation intensive d'intrants chimiques, au d&eacute;triment de la sant&eacute;, des &eacute;cosyst&egrave;mes et du climat", a d&eacute;clar&eacute; Anne-Laure Sabl&eacute;, des Amis de la Terre, cit&eacute;e dans un communiqu&eacute;. <h2></h2>Une centaine de manifestants ont d&eacute;ploy&eacute; une banderole sur le stand du minist&egrave;re sur laquelle on pouvait lire "Citoyen.ne.s, paysan.ne.s, reprenons la main". "Nous allons tenter de reprendre la main en coupant les ficelles qui relient l'agrobusiness et le minist&egrave;re", a ensuite indiqu&eacute; le porte-parole du syndicat Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, Nicolas Girod, en coupant des ficelles tombant d'une maquette de main g&eacute;ante install&eacute;e sur le stand.<h2></h2>Le public avait &eacute;t&eacute; appel&eacute; &agrave; voter en d&eacute;but d'ann&eacute;e sur le site www.prix-pinocchio.org afin de d&eacute;signer "la pire" parmi trois entreprises: Yara, Lactalis et Bigard. Plus de 12.800 personnes ont pris part au vote, choisissant &agrave; 40% l'entreprise norv&eacute;gienne. Yara &eacute;tait nomm&eacute;e dans la cat&eacute;gorie "Les engrais chimiques, c'est magique", le groupe laitier fran&ccedil;ais Lactalis dans la cat&eacute;gorie "Se faire du bl&eacute; avec les produits laitiers" et le groupe fran&ccedil;ais sp&eacute;cialis&eacute; dans la viande Bigard pour "La face cach&eacute;e de ton steak".


L'association Les Amis de la terre et la Confédération paysanne ont envahi le stand du ministère de l'Agriculture pour, symboliquement, décerner le "prix Pinocchio 2020" du greenwashing au producteur norvégien d'engrais minéraux Yara, lundi lors du salon de l'Agriculture, a constaté une journaliste de l'AFP.


"Prix Pinocchio" remis au norvégien Yara pour dénoncer le greenwashing

Missionn&eacute;e par le gouvernement, l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire (Anses) proc&egrave;de depuis plusieurs mois &agrave; l'&eacute;valuation des demandes de renouvellement des produits &agrave; base de glyphosate en France. &laquo;&nbsp;Nous devons statuer avant la fin de l'ann&eacute;e sur les usages qui restent autoris&eacute;s&nbsp;&raquo;, indique Roger Genet, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l'Anses. Fait singulier&nbsp;: les produits qui seront interdits ne le seront pas en raison du risque sanitaire qu'ils engendrent, mais parce qu'il existe des alternatives non chimiques pour les remplacer. Une situation anodine, mais qui est bien pr&eacute;vue par le r&egrave;glement europ&eacute;en entourant la mise sur le march&eacute; des produits phytos, explique Roger Genet&nbsp;: &laquo; Le gouvernement nous a demand&eacute; d'activer l'article 50.2 du r&egrave;glement europ&eacute;en n&deg;1107/2009, qui stipule que s'il existe des alternatives non chimiques d'usages courant sans impact technique et &eacute;conomique majeur, on peut ne pas d&eacute;livrer d'AMM&nbsp;[Autorisations de mise sur le march&eacute;, NDLR] &raquo;. Selon le directeur de l'Anses, jamais cet article n'avait &eacute;t&eacute; activ&eacute; auparavant pour d'autres produits.&laquo;&nbsp;Nous avons 25 demandes d'AMM en cours, pr&eacute;cise Roger Genet.&nbsp;Pour &eacute;tudier ces demandes, nous nous appuyons sur les rapports d'expertise de l'Inra sur les m&eacute;thodes alternatives afin d'identifier les impasses&nbsp;&raquo;. C'est sur cette base de travail que l'Agence d&eacute;terminera, d'ici la fin de l'ann&eacute;e, les produits pour lesquels les usages resteront autoris&eacute;s. &laquo;&nbsp;Ce travail est r&eacute;alis&eacute; en arboriculture, en viticulture, en grandes cultures, pour la for&ecirc;t et pour les usages non agricoles&nbsp;&raquo;, poursuit Roger Genet. Les usages mineurs ne sont pas &eacute;tudi&eacute;s, par manque de donn&eacute;es.&nbsp;&laquo;&nbsp;En clair, ils resteront autoris&eacute;s&nbsp;&raquo;, fait savoir le directeur de l'Agence.<h2></h2>Pour les usages &laquo;&nbsp;majeurs&nbsp;&raquo;, rien n'est encore fix&eacute;. Mais des impasses avaient d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; point&eacute;es par un rapport de l'Inra, parmi lesquelles les terrains de vignes et vergers en forte pente, les parcelles men&eacute;es en agriculture de conservation (un usage que&nbsp;le ministre de l'Agriculture soutient d'ailleurs publiquement), la production de semences ou encore la gestion des adventices invasives, toxiques ou allergisantes.Dans le cadre de la r&eacute;&eacute;valuation de la substance active au niveau europ&eacute;en, l'Anses devra livrer un rapport d'&eacute;valuation &laquo;&nbsp;d'ici juin 2021&nbsp;&raquo;. La d&eacute;cision de renouvellement ou non doit &ecirc;tre prise avant d&eacute;cembre 2022. &laquo;&nbsp;Nous avons &eacute;galement fait travailler un comit&eacute; d'expert sur la canc&eacute;rog&eacute;nicit&eacute; du glyphosate et sur les donn&eacute;es disponibles, ajoute Roger Genet.&nbsp;Les r&eacute;sultats de g&eacute;notoxicit&eacute; sont attendus pour d&eacute;but 2021, pour qu'ils puissent &ecirc;tre pris en compte dans l'&eacute;valuation de la substance active&nbsp;&raquo;.


L’Anses doit statuer d’ici la fin de l’année sur les produits à base de glyphosate et les usages qui seront interdits en France. Par manque de données, les « usages mineurs » resteront autorisés, a fait savoir le directeur de l’Anses Roger Genet lors d’une conférence de presse au Salon de l’agriculture le 24 février. 


Glyphosate : "les usages mineurs resteront autorisés"

&laquo;&nbsp;Le Salon de l'agriculture, c'est taper le cul des vaches. &Ccedil;a, c'est notre histoire. Mais le Salon de l'agriculture, c'est aussi la Ferme digitale et les startups. Et &ccedil;a, c'est notre avenir&nbsp;&raquo;. Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume n'y est pas all&eacute; par quatre chemins pour baliser les enjeux assign&eacute;s aux startups en ces temps de marche forc&eacute;e vers la transition &eacute;cologique. Il faut dire que la France et l'Europe accusent du retard &agrave; l'allumage. &laquo;&nbsp;L'Europe p&egrave;se &agrave; peine 10% de l'AgTech au plan mondial et la France pointe &agrave; 2%&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Florian Breton, fondateur de Miimosa, l'une des toutes premi&egrave;res startups agricoles fran&ccedil;aises. &laquo; Mais les choses sont en train de changer. L'ann&eacute;e 2019 a concentr&eacute; &agrave; elle seule 70 % des centaines de millions investies dans l'AgTech nationale ces derni&egrave;res ann&eacute;es&nbsp;&raquo;. Autre indicateur palpable&nbsp;: la Ferme digitale, qui f&ecirc;te au Salon ses quatre ans d'existence, ne cesse de rallier de nouvelles startups dans son &eacute;cosyst&egrave;me, au nombre d'une quarantaine aujourd'hui.<h2>Un agriculteur de l'Aisne au palmar&egrave;s</h2>Aux c&ocirc;t&eacute;s des investisseurs priv&eacute;s, le secteur peut compter sur le gouvernement, a rappel&eacute; le ministre de l'agriculture, citant les moyens d&eacute;gag&eacute;s par le Grand plan d'investissement ou encore la Banque publique d'investissement. &laquo; Mettre le paquet sur l'innovation, c'est mettre le paquet sur la transition et sur la r&eacute;silience de l'agriculture&nbsp;&raquo;, a appuy&eacute; Didier Guillaume. &laquo;&nbsp;C'est pr&eacute;parer l'avenir de nos enfants et de nos petits-enfants &raquo;.Organis&eacute;e par les Chambres d'agriculture, l'&eacute;dition 2020 du concours Agreen Startup a de nouveau donn&eacute; &agrave; voir la vitalit&eacute;, la pluralit&eacute; et la diversit&eacute; des projets et des porteurs de projets. Au palmar&egrave;s 2020 figure notamment Michel Viet, un agriculteur de l'Aisne. &laquo;&nbsp;Le jury a &eacute;t&eacute; unanime&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; sa pr&eacute;sidente Axelle Lemaire, secr&eacute;taire d'Etat charg&eacute;e du num&eacute;rique et de l'innovation sous Fran&ccedil;ois Hollande. &laquo; Le coup de c&oelig;ur consiste &agrave; r&eacute;compenser une startup qui ne rentre pas dans les cases mais que l'on veut &agrave; tout prix soutenir&nbsp;&raquo;.En l'esp&egrave;ce, LVR2 apporte avec son robot une r&eacute;ponse m&eacute;canique &agrave; un d&eacute;fi chimique, avec quelques boulons et une informatique de type open source, de telle sorte que la solution soit accessible au plus grand nombre.Il y a dix jours en arri&egrave;re, Michel Viet ne connaissait pas l'existence du concours Agreen Startup. Mais son id&eacute;e lui trotte dans la t&ecirc;te depuis plus de trente ans. &laquo;&nbsp;Je n'ai rien invent&eacute; puisque dans les ann&eacute;es 1980, on &eacute;voquait d&eacute;j&agrave; des robots capables de piqueter des mauvaises herbes&nbsp;&raquo;, explique le c&eacute;r&eacute;alier. &laquo;&nbsp;L'objectif c'est d'aller d&eacute;gager des vulpins dans des c&eacute;r&eacute;ales, tout sauf un fantasme&nbsp;&raquo;.<h2>Plan strat&eacute;gique des Chambres</h2>Le prix devrait donner un coup d'acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; LVR2, un projet sur lequel planche l'agriculteur depuis cinq ans. Une r&eacute;compense qui ravit S&eacute;bastien Windsor, pr&eacute;sident de l'Assembl&eacute;e permanente des Chambres d'agriculture (APCA). &laquo;&nbsp;L'agriculture est percut&eacute;e par le changement climatique, les attentes soci&eacute;tales qui s'acc&eacute;l&egrave;rent, le tout sur fond d'une &eacute;conomie peu glorieuse pour les exploitations&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il. &laquo; On est un certain nombre &agrave; penser que la solution passe par l'innovation. Il y a 20 ans, on attendait les solutions des laboratoires. Aujourd'hui, c'est en allant sur les exploitations et au sein des jeunes pousses que l'on fait &eacute;merger les solutions. Cette orientation est au c&oelig;ur du projet strat&eacute;gique des Chambres d'agriculture. Nous voulons notamment, dans les cinq ans &agrave; venir, faire &eacute;merger dans chaque d&eacute;partement des groupes d'agriculteurs planchant sur des sujets innovants&nbsp;&raquo;.<h2>Les laur&eacute;ats 2020</h2>1er prix&nbsp;: Gr'NCr&eacute;&eacute;e par une &eacute;l&egrave;ve ing&eacute;nieure d'UniLaSalle Beauvais (Oise), Gr'N souhaite mettre en place en France une fili&egrave;re de production de graines de basilic en France, destin&eacute;e &agrave; l'alimentation humaine. Les graines de basilic ont la particularit&eacute; d'&ecirc;tre riches en Omega 3, en vitamines C et B9, ainsi qu'en fibres.2&egrave;me prix&nbsp;: GreenDoz'La startup &eacute;labore des produits alimentaires &agrave; partir de farines de l&eacute;gumes et de l&eacute;gumineuses bio, produites par d&eacute;shydratation, diminuant les pertes. GreenDoz' invente une nouvelle fa&ccedil;on de consommer des l&eacute;gumes, avec des gages de durabilit&eacute; et de commodit&eacute; , sans occulter la gourmandise.3&egrave;me prix&nbsp;: VeragrowLa startup valorise les mati&egrave;res organiques par lombricompstage. Le digestat des lombrics est ensuite condens&eacute; et liqu&eacute;fi&eacute; pour aboutir &agrave; la production d'un biostimulant utilisable sur toutes cultures et participant &agrave; la r&eacute;duction de l'usage des intrants de synth&egrave;se.Prix coup de c&oelig;ur du jury&nbsp;: LVR2Agriculteur dans l'Aisne, Michel Viet a cr&eacute;&eacute; un robot destin&eacute; &agrave; d&eacute;sherber m&eacute;caniquement les grandes cultures au moyen d'un bras articul&eacute;. Avec une m&eacute;canique basique et une informatique qui pourrait reposer sur de l'open source, l'agriculteur ambitionne de mettre au point une solution accessible au plus grand nombre.


Organisée par les Chambres d’agriculture, l’édition 2020 du concours Agreen Startup a distingué trois startups proposant des alternatives aux modèles agricoles et agroalimentaires. Un céréalier de l’Aisne s’est vu décerner un prix du coup de cœur pour un robot désherbeur.


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