
Au sein d’Arvalis Institut du végétal, Régis Hélias travaille depuis plus de 20 ans sur les systèmes culturaux en agriculture biologique (AB). L’ingénieur ne peut donc pas être suspecté de dénigrer ce mode de production. Essais à l’appui, il révèle que l’agriculture biologique vit aujourd’hui sur les apports d’éléments chimiques des Trente glorieuses, lesquels vont finir par s’épuiser, impactant insidieusement mais sûrement les rendements en AB. Problème : les sources alternatives en phosphore compatibles avec l’AB ne sont pas légion et il ne faut pas non plus compter sur les effluents organiques, l’élevage contribuant in fine à l’exportation de l’élément.


Vers une faim de phosphore en agriculture biologique ?


Leader européen du maïs pop-corn, la PME basée à Bézéril (Gers) poursuit sa croissance et lance un appel aux producteurs du Sud-ouest, désireux de diversifier leur assolement et de capter de la valeur ajoutée. L’entreprise innove par ailleurs en matière d’agroécologie, en testant une prime carbone.


Nataïs teste une "prime carbone" sur son maïs pop-corn

L'Instance de co-construction (ICC) - qui r&eacute;unit notamment &eacute;lus locaux,&nbsp;associations environnementalistes et agriculteurs - doit alors prendre une&nbsp;d&eacute;cision "consensuelle ou par vote" au terme de trois ans de d&eacute;bats, a&nbsp;expliqu&eacute; &agrave; l'AFP la maire de Lisle-sur-Tarn, Marylin Lherm (sans &eacute;tiquette).&nbsp;L'ICC a &eacute;t&eacute; mise sur pied par l'&Eacute;tat fin 2015 dans le cadre d'un projet de&nbsp;territoire, propos&eacute; apr&egrave;s l'abandon du grand barrage, act&eacute; par l'Etat fin 2015.&nbsp;Ses participants, r&eacute;unis le 4 septembre pour un dernier point, devront arbitrer&nbsp;entre deux propositions, a d&eacute;taill&eacute; l'&eacute;lue.&nbsp;&nbsp;Le&nbsp;&nbsp;premier sch&eacute;ma inclurait en plus d'un captage "un barrage en amont du&nbsp;Tescou, approximativement sur le site initial du barrage de Sivens, de 700.000&nbsp;&agrave; 1 millions de m3".&nbsp;Dans le second sch&eacute;ma, "propos&eacute; par les environnementalistes", le barrage&nbsp;serait remplac&eacute; par une captation des eaux du Tarn amen&eacute;es par 25 km de&nbsp;conduite en amont du Tescou, a-t-elle compl&eacute;t&eacute;.&Agrave; l'issue de la r&eacute;union, agriculteurs et environnementalistes&nbsp;ne partageaient pas la m&ecirc;me analyse sur les besoins en eau de la zone, les&nbsp;seconds r&eacute;clamant une &eacute;valuation pr&eacute;cise.&nbsp;Repr&eacute;sentant de l'association Lisle-Environnement, Christian Pince&nbsp;n'excluait pas de boycotter le vote en cas de d&eacute;saccord.&nbsp;Le projet initial de barrage de Sivens, qui devait permettre la r&eacute;alisation&nbsp;d'un r&eacute;serve d'eau de 1,5 millions de m3 sur une zone humide accueillant des&nbsp;esp&egrave;ces prot&eacute;g&eacute;es avait suscit&eacute; une lev&eacute;e de boucliers d'opposants, et la mise&nbsp;en place en 2013 de la ZAD de la M&eacute;tairie neuve.Le 26 octobre 2014, lors d'une manifestation sur cette ZAD, R&eacute;mi Fraisse,&nbsp;un jeune militant de 21 ans, avait succomb&eacute; &agrave; l'explosion d'une grenade&nbsp;offensive tir&eacute;e par un gendarme.&nbsp;Quelques mois plus tard, en mars 2015, la ZAD &eacute;tait &eacute;vacu&eacute;e, avant&nbsp;l'abandon du projet. Les discussions se sont ensuite ouvertes au sein de l'ICC&nbsp;pour une solution alternative permettant notamment de r&eacute;pondre aux besoins en&nbsp;eau de l'agriculture locale.&nbsp;Pour de nombreux militants &eacute;cologistes et de gauche, la mort de R&eacute;mi&nbsp;Fraisse est devenue un symbole de la "violence d'&Eacute;tat". Son nom est encore&nbsp;associ&eacute;, jusque dans les manifestations de gilets jaunes, au questionnement&nbsp;du maintien de l'ordre &agrave; la fran&ccedil;aise.


Près de cinq ans après la mort de Rémi Fraisse et l'abandon du barrage de Sivens, l'arbitrage sur un nouveau projet d'irrigation dans la vallée du Tescou a été fixé au 9 septembre, a-t-on appris auprès de la mairie de Lisle-sur-Tarn.


Barrage de Sivens : un nouveau projet d'irrigation sera choisi le 9 septembre


Des études ont clairement montré que le réchauffement climatique est impliqué dans la stagnation des rendements du blé tendre. Quelles sont les pistes de recherche pour reconquérir des quintaux dans ce contexte ?


Changement climatique : jouer sur la précocité et la tolérance des variétés

Accessible depuis n'importe quel support (ordinateur, smartphone, tablette...), 365FarmNet (Groupe Claas) est une plateforme internet gratuite assurant la gestion int&eacute;grale des donn&eacute;es d'exploitation, en grandes cultures et en &eacute;levage bovin. Ses diff&eacute;rents modules, servent la gestion quotidienne des travaux et op&eacute;rations, ainsi que la gestion administrative de l'exploitation, en s'assurant de la conformit&eacute; avec les exigences r&eacute;glementaires. C'est l'objet notamment des registres phytosanitaires, des plans d'&eacute;pandage ou encore des registres d'&eacute;levage, garants de la tra&ccedil;abilit&eacute; des op&eacute;rations. Des modules compl&eacute;mentaires, fournis par la plateforme elle-m&ecirc;me (gestion des stocks, gestion de la rotation) sinon par des partenaires agr&eacute;&eacute;s, permettant de pousser l'expertise plus loin (donn&eacute;es satellitaires, optimisation des passages dans le champ, m&eacute;t&eacute;o professionnelle, pr&eacute;diction de maladies etc.) Ces modules compl&eacute;mentaires, dont l'&eacute;ventail s'enrichit r&eacute;guli&egrave;rement, sont factur&eacute;s quelques euros par mois selon le cas et peuvent &ecirc;tre r&eacute;sili&eacute;s d'un mois sur l'autre.<h2>Plan de fumure by Arvalis</h2>Dernier module en date&nbsp;: le Plan de fumure by Arvalis, lanc&eacute; Innov-Agri. Le parcellaire de l'exploitation &eacute;tant d&eacute;j&agrave; enregistr&eacute; au sein de la plate-forme, de nombreuses informations se trouvent d'embl&eacute;e pr&eacute;-remplies, &eacute;vitant la perte de temps et les sources d'erreur. Il en va de m&ecirc;me pour toutes les informations et pratiques de fertilisation relatives &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente, et qui seront prises en compte automatiquement par le module. Autre avantage&nbsp;: la garantie de disposer d'un outil fiable, labellis&eacute; par le Comifer, garant des obligations incombant aux agriculteurs en mati&egrave;re de fertilisation min&eacute;rale et organique. Le module int&egrave;gre les process suivants&nbsp;: enregistrement du cahier d'e&#769;pandage, gestion des effluents d'e&#769;levage, enregistrement des pre&#769;visions culturales et enfin calcul du plan de fumure complet, avant l'&eacute;dition des documents r&egrave;glementaires et agronomiques. Le module est factur&eacute; 10&euro;/mois. Les utilisateurs souhaitant un aperc&#807;u peuvent profiter de 10 jours de test gratuit.<h2>Appli 365Pocket</h2>Entam&eacute;e depuis quelques ann&eacute;es, la num&eacute;risation de l'agriculture traverse toutes les fili&egrave;res, qu'elles soient v&eacute;g&eacute;tales et animales et toutes les composantes d'une d'exploitation, de la production &agrave; la commercialisation en passant par la gestion quotidienne. L'appropriation de cette agriculture num&eacute;rique est in&eacute;luctable compte tenu des enjeux dont elle est porteuse, aux plans technico-&eacute;conomiques et soci&eacute;taux. Les solutions num&eacute;riques viennent en effet en appui aux prises de d&eacute;cision et participent toujours plus activement au pilotage des exploitations. Elles sont &eacute;galement de nature &agrave; rendre plus visible la qualit&eacute; des pratiques et des produits, vis &agrave; vis d'op&eacute;rateurs et de consommateurs toujours plus exigeants.Pour faciliter cette transition num&eacute;rique, 365FarmNet a mis au point l'application mobile. Simple, conviviale et gratuite, l'appli 365Pocket est t&eacute;l&eacute;chargeable sur l'Apple Store et Google Play. Une fois t&eacute;te&#769;le&#769;charge&#769;e, l'utilisation est intuitive et les parame&#769;trages actuellement disponibles (cultures, varie&#769;te&#769;s, engrais et produits phytosanitaires, mate&#769;riel, personnel) permettent de renseigner rapidement ses informations. Au fil du temps, l'utilisateur enregistre ses interventions passe&#769;es ou &agrave; venir, ce qui constitue un ve&#769;ritable carnet d'exploitation nume&#769;rique. Tout ce qui est documente&#769; est exportable au format CSV. L'agriculteur peut ainsi sauvegarder ses rapports d'activite&#769; sur le PC de l'exploitation et les partager avec ses partenaires.


La plateforme internet de gestion d’exploitation 365FarmNet poursuit son offre de services destinés à optimiser la conduite d’exploitation, via les outils numériques. Derniers exemples en date : l’appli 365Pocket et le Plan de fumure by Arvalis, lancés à Innov-Agri.


365FarmNet : l’appli dans la poche, les plans de fumure aussi

Pour la premi&egrave;re ann&eacute;e depuis la crise du lait de 2015, le mara&icirc;chage, largement pris&eacute; par les jeunes install&eacute;s en bio, redevient la production majoritaire chez les nouveaux engag&eacute;s en bio (27%), devant les bovins lait (24%) et les grandes cultures, qui connaissent une forte augmentation (18% des nouveaux engag&eacute;s en 2019 contre 8% en 2018). Ces trois productions sont donc les moteurs de la dynamique d'engagements en ce 1er semestre 2019, suivies par les volailles et bovins viande (7 et 6%).Comme l'ann&eacute;e derni&egrave;re, les C&ocirc;tes d'Armor ont compt&eacute; le plus de nouveaux bio avec 29% des nouvelles certifications (soit 68 exploitations). C'est &eacute;galement le seul d&eacute;partement o&ugrave; les grandes cultures repr&eacute;sentent la premi&egrave;re production des nouveaux engagements, avec 22%.<h2>La bio comme une &eacute;vidence</h2>Pourquoi s'installer ? Les nouveaux install&eacute;s justifient leur choix en citant trois raisons principales : la volont&eacute; d'am&eacute;liorer leur qualit&eacute; de vie, de vivre de sa passion et le besoin d'un m&eacute;tier manuel qui a du sens. Chez les plus de 40 ans, parmi les motivations &agrave; l'installation &eacute;mergent &eacute;galement l'engagement politique et le d&eacute;sir d'&ecirc;tre son propre chef. Au sujet du choix de leur production, les nouveaux install&eacute;s dans leur globalit&eacute; invoquent quasiment tous un attrait pour celle-ci, ainsi que, dans une moindre mesure, les faibles investissements ou la r&eacute;mun&eacute;ration int&eacute;ressante qu'elle implique.Pourquoi en bio ? &laquo; Par &eacute;vidence &raquo;, c'est la r&eacute;ponse de l'&eacute;crasante majorit&eacute; des nouveaux install&eacute;s, qui estiment que les principes de l'Agriculture Biologique correspondent &agrave; leurs convictions. Parmi ces principes, sont par exemple cit&eacute;s le respect de l'environnement, la production d'une alimentation de qualit&eacute; ou la mise en place d'un syst&egrave;me coh&eacute;rent. Une partie d'entre eux pr&eacute;cisent m&ecirc;me que leurs pratiques sont en fait plus exigeantes que le Cahier des Charges Bio.Pourquoi se convertir ? La premi&egrave;re raison cit&eacute;e par les nouveaux convertis est li&eacute;e aux d&eacute;bouch&eacute;s (demande d'un client, besoin de d&eacute;bouch&eacute;s suppl&eacute;mentaires, d&eacute;sir de se d&eacute;marquer). Viennent ensuite des d&eacute;saccords avec le syst&egrave;me conventionnel actuel : les convertis refusent les traitements chimiques et signalent le manque de coh&eacute;rence et d'autonomie des syst&egrave;mes conventionnels. En fin de carri&egrave;re, la conversion appara&icirc;t aussi comme un moyen de pr&eacute;parer l'arr&ecirc;t de son activit&eacute; et la transmission.Plus d'info : www.agrobio-bretagne.org


Dans la continuité des 4 dernières années, 2019 continue voit le nombre de fermes bio progressé. Avec 234 nouvelles fermes bio notifiées au 1er semestre 2019, la région compte désormais 3351 fermes bio. La dynamique des engagements en bio est toujours majoritairement portée par les conversions : elles représentent 63% des engagements de ce 1er semestre 2019. L’engouement agricole pour la bio semble donc se poursuivre une année de plus !


Qui sont les 243 nouveaux agriculteurs bio bretons?

Les ministres de la Transition &eacute;cologique Elisabeth Borne et de la Sant&eacute;&nbsp;Agn&egrave;s Buzyn ont sign&eacute; dans les locaux de l'Agence nationale de s&eacute;curit&eacute;&nbsp;sanitaire (Anses) la deuxi&egrave;me "Strat&eacute;gie nationale sur les perturbateurs&nbsp;endocriniens" (SNPE).&nbsp;Ces compos&eacute;s chimiques, d'origine naturelle ou artificielle, sont pr&eacute;sents&nbsp;dans de nombreux produits de consommation courante - jouets, tickets de&nbsp;caisse, plastiques, peintures, v&ecirc;tements, produits phytosanitaires... -&nbsp;interf&egrave;rent sur le syst&egrave;me hormonal, mais sont encore mal connus.&nbsp;Le plan, qui couvre la p&eacute;riode 2019/22, charge donc l'Anses d'&eacute;tablir une&nbsp;liste officielle des perturbateurs, en expertisant au moins six substances en&nbsp;2020, puis neuf par an &agrave; partir de 2021.La premi&egrave;re liste sera rendue publique en 2020 et les produits class&eacute;s sur&nbsp;trois niveaux, "av&eacute;r&eacute;, pr&eacute;sum&eacute; ou suspect&eacute;", ce qui doit notamment encourager&nbsp;l'usage de produits de substitution et permettre une meilleure information du&nbsp;public.&nbsp;Il s'agira d'&eacute;laborer "une vision globale" - associant scientifiques,&nbsp;industriels et soci&eacute;t&eacute; civile - de ces produits utilis&eacute;s dans une multitudes&nbsp;de contextes r&eacute;glementaires, notamment europ&eacute;ens, a soulign&eacute; Roger Genet,&nbsp;directeur g&eacute;n&eacute;ral de l'Anses.Le gouvernement entend d'ailleurs "demander &agrave; la nouvelle Commission&nbsp;europ&eacute;enne, d&egrave;s son installation, de revoir les r&egrave;glementations pour mieux&nbsp;prot&eacute;ger sur ces substances, avec une priorit&eacute; sur les cosm&eacute;tiques et les&nbsp;jouets", a soulign&eacute; Mme Borne.&nbsp;Mme Buzyn a de son c&ocirc;t&eacute; soulign&eacute; l'importance de cet effort de connaissance&nbsp;scientifique, relevant que "si r&eacute;ellement on a un niveau de certitude&nbsp;important sur un effet pathologique chez l'Homme, le probl&egrave;me est la&nbsp;substitution et l'interdiction".A l'occasion du lancement de la SNPE, l'&eacute;tablissement Sant&eacute; publique France&nbsp;a mis en ligne un site agir-pour-bebe.fr, destin&eacute; &agrave; informer le grand public&nbsp;notamment sur les moyens de limiter l'exposition aux produits chimiques et aux&nbsp;perturbateurs, lors des premi&egrave;res ann&eacute;es d'un enfant mais aussi plus largement&nbsp;dans la vie de tous les jours.En parall&egrave;le, Sant&eacute; publique France a par ailleurs publi&eacute; le 3 septembre les&nbsp;r&eacute;sultats d'une vaste &eacute;tude montrant que six "polluants du quotidien", dont&nbsp;certains perturbateurs endocriniens, "sont pr&eacute;sents dans l'organisme de tous&nbsp;les Fran&ccedil;ais".&nbsp;Ce qui a conduit par exemple l'ONG G&eacute;n&eacute;rations futures a regretter que la&nbsp;SNPE n'aille pas plus loin. "On ne peut pas se contenter de &ccedil;a, ce qui manque&nbsp;beaucoup ce sont des mesures d'interdiction fortes", a d&eacute;clar&eacute; &agrave; l'AFP son&nbsp;directeur Fran&ccedil;ois Veillerette.


Lister les perturbateurs endocriniens et mieux informer la population... Le gouvernement a lancé le 3 septembre son nouveau projet de lutte contre ces substances susceptibles de causer des problèmes de fertilité, croissance, comportement, voire certains cancers.


 Perturbateurs endocriniens : lancement d'une nouvelle stratégie nationale

Le mill&eacute;sime s&rsquo;annonce avec une qualit&eacute; prometteuse mais en faible volume. Le gel de printemps, qui a s&eacute;vi principalement la nuit du 3 au 4 avril 2019 sur l&rsquo;ensemble du Vignoble nantais, a limit&eacute; le nombre de grappes sur les ceps avec beaucoup de disparit&eacute;s selon les r&eacute;gions. A l&rsquo;&eacute;chelle du vignoble, le potentiel de r&eacute;colte Muscadet pourrait &ecirc;tre amput&eacute; de moiti&eacute; avec des estimations autour de 250 000 hl. 
 
Plus d'information dans la prochaine &eacute;dition de Loire-Atlantique agricole

Suite aux contrôles de maturité coordonnés par la Fédération des vins de nantes qui servent d’indicateurs sur l’équilibre entre le sucre et l’acidité du raisin et évaluent l’état sanitaire du vignoble, les premiers coups de sécateurs seront autorisés, par arrêté préfectoral, pour les vins d’AOC Muscadet à partir du jeudi 5 septembre 2019.

Loire-Atlantique - Ban des vendanges muscadet : le 5 septembre 

Cr&eacute;&eacute;e par la loi de finances 2019, la d&eacute;duction pour &eacute;pargne de pr&eacute;caution (DEP) est un nouveau m&eacute;canisme fiscal qui remplace la d&eacute;duction pour investissement (DPI) et la d&eacute;duction pour al&eacute;as (DPA). Son objectif est de lisser les revenus en vue d'am&eacute;liorer la r&eacute;silience, la viabilit&eacute; et la comp&eacute;titivit&eacute; des exploitations. C'est dans ce cadre que le Cr&eacute;dit Agricole a lanc&eacute; fin juin 2019 son premier compte &laquo;&nbsp;DEP fiscal&nbsp;&raquo; r&eacute;mun&eacute;r&eacute; pour les exploitants agricoles. C'est le premier r&eacute;seau bancaire &agrave; lancer un produit pour la DEP.Ce compte s'adresse aux agriculteurs soumis &agrave; l'imp&ocirc;t sur le revenu en r&eacute;gime r&eacute;el. Inscrit au bilan de l'exploitation, il permet de se constituer une &eacute;pargne de pr&eacute;caution &agrave; titre professionnel, pour faire face aux al&eacute;as. &laquo;&nbsp;Cette &eacute;pargne peut &ecirc;tre d&eacute;bloqu&eacute;e &agrave; tout moment, sans p&eacute;nalit&eacute;s, pour honorer n'importe quelle d&eacute;pense n&eacute;cessaire &agrave; l'activit&eacute;&nbsp;&raquo;, indique la banque.<h2>Premier levier face aux al&eacute;as</h2>&laquo;&nbsp;Pour souligner son soutien &agrave; l'agriculture, le Cr&eacute;dit Agricole a fait le choix de r&eacute;mun&eacute;rer cette &eacute;pargne, cette r&eacute;mun&eacute;ration n'&eacute;tant pas inscrite dans la loi&nbsp;&raquo;, a fait savoir Jean-Christophe Roubin, directeur de l'agriculture chez Cr&eacute;dit Agricole SA, le 2 septembre lors de la Foire de Ch&acirc;lons en Champagne. La Caisse r&eacute;gionale du groupe bancaire c&eacute;l&eacute;brait &agrave; cette occasion le 2 500&egrave;me compte DEP fiscal ouvert.Agriculteur &agrave; Recy (Marne) sur 150 hectares de cultures, Marcel Langrain &eacute;tait venu apporter son t&eacute;moignage sur ce nouveau compte. Son exploitation &eacute;tant situ&eacute;e en zone humide, il a indiqu&eacute; avoir toujours &eacute;t&eacute; sensibilis&eacute; &agrave; la gestion des al&eacute;as climatiques. &laquo;&nbsp;Je consid&egrave;re l'&eacute;pargne de pr&eacute;caution comme le premier levier face aux al&eacute;as&nbsp;&raquo;, a-t-il expliqu&eacute;. &laquo;&nbsp;J'utilisais auparavant la DPA mais je trouve la DEP plus flexible et permettant mieux de lisser mon revenu dans le temps&nbsp;&raquo;, a-t-il ajout&eacute;.Dans le cadre de la loi, les montants &eacute;pargn&eacute;s sur le compte DEP seront d&eacute;duits du b&eacute;n&eacute;fice imposable de l'exploitant, avec un plafonnement global par agriculteur de 150&amp;nbsp;000&euro; sur 10 ans. Les sommes r&eacute;cup&eacute;r&eacute;es seront ensuite r&eacute;int&eacute;gr&eacute;es dans l'assiette fiscale et sociale. &laquo;&nbsp;Cette solution permet un lissage des revenus imposables dans le temps&nbsp;&raquo;, indique le Cr&eacute;dit Agricole. L'offre est en cours de d&eacute;ploiement dans les 39 Caisses r&eacute;gionales du groupe bancaire.


Le groupe bancaire lance son premier compte de déduction pour épargne de précaution (DEP) rémunéré, un nouveau mécanisme fiscal dédié aux coups durs sur les exploitations agricoles.


Epargne de précaution : le Crédit Agricole lance un "DEP fiscal" dédié aux coups durs

Le bilan &eacute;tabli&nbsp;&agrave; la toute fin ao&ucirc;t par la Chambre d'agriculture de l'H&eacute;rault parle de&nbsp;218 communes impact&eacute;es.&nbsp;"Ce coup de feu que nous avons eu le 28 juin avec des vignes comme br&ucirc;l&eacute;es&nbsp;au chalumeau par un vent extr&ecirc;mement chaud s'est prolong&eacute; depuis par une&nbsp;s&eacute;cheresse longue et intense", a expliqu&eacute; M. Despey, qui est &eacute;galement secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral&nbsp;de la FNSEA.&nbsp;"On consid&egrave;re qu'il n'y aura pas de mortalit&eacute; du cep sur des vignes qui ont&nbsp;&eacute;t&eacute; grill&eacute;es alors qu'elles &eacute;taient en place depuis plusieurs ann&eacute;es mais il&nbsp;est probable qu'un certain nombre de jeunes ceps plant&eacute;s r&eacute;cemment soient&nbsp;morts. On le saura d&eacute;but 2020, apr&egrave;s la taille", poursuit le viticulteur.Alors que dans l'H&eacute;rault, les vendanges sur des c&eacute;pages pr&eacute;coces&nbsp;commen&ccedil;aient aux alentours du 15 ao&ucirc;t ces derni&egrave;res ann&eacute;es, en 2019, elles ont&nbsp;d&eacute;but&eacute; autour du 25 ao&ucirc;t parce que les temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es la nuit ont&nbsp;retard&eacute; la bonne maturit&eacute; du raisin, rel&egrave;ve-t-il.&nbsp;Le d&eacute;but des vendanges dans l'H&eacute;rault "confirme la baisse du potentiel de&nbsp;production engendr&eacute;e par la canicule et la s&eacute;cheresse qui l'a suivie", selon&nbsp;M. Despey, parlant de 20 &agrave; 60% de pertes sur certaines parcelles.&nbsp;A court terme, les viticulteurs attendent d&eacute;sormais les premi&egrave;res mesures&nbsp;du gouvernement - le d&eacute;gr&egrave;vement de la taxe sur le foncier non b&acirc;ti, des&nbsp;prises en charges de cotisations sociales et des reports d'annuit&eacute; et&nbsp;d'int&eacute;r&ecirc;ts d'emprunt "pour permettre de pr&eacute;server la tr&eacute;sorerie", souligne&nbsp;J&eacute;r&ocirc;me Despey.&nbsp;A plus long terme, ils demandent aussi une am&eacute;lioration du syst&egrave;me&nbsp;d'assurance : "un viticulteur comme moi a une franchise &agrave; 25% sur le coup de&nbsp;chaud ou la s&eacute;cheresse et perdre ce pourcentage de production, &ccedil;a commence &agrave;&nbsp;compter : c'est pour cela qu'il y a tr&egrave;s peu de viticulteurs qui sont assur&eacute;s",&nbsp;t&eacute;moigne M. Despey. "Pour la gr&ecirc;le ou le gel, on peut racheter de la franchise&nbsp;jusqu'&agrave; 10%. Pour la s&eacute;cheresse, ce n'est pas possible", d&eacute;plore-t-il.&nbsp;Face aux effets du r&eacute;chauffement climatique, M. Despey plaide &eacute;galement&nbsp;aupr&egrave;s du gouvernement "pour une combinaison d'outils li&eacute;s &agrave; la gestion de&nbsp;l'eau" - extensions des r&eacute;seaux existants (canaux), r&eacute;utilisation des eaux&nbsp;us&eacute;es et retenues collinaires.&nbsp;Il voit dans l'&eacute;laboration de c&eacute;pages r&eacute;sistants &agrave; la s&eacute;cheresse et aux&nbsp;maladies (mildiou et o&iuml;dium) "un &eacute;l&eacute;ment qui va &ecirc;tre primordial pour les&nbsp;ann&eacute;es &agrave; venir".


Quelque 11 750 hectares et 1 050 exploitations ont été sinistrés par la canicule dans l'Hérault, où un record historique de température en France (46°C) a été enregistré le 28 juin. C'est la viticulture qui a été la plus touchée avec environ 10 000 hectares sinistrés dans le département, selon Jérôme Despey, président départemental de la Chambre d'agriculture.


 Canicule : 11 750 ha et plus de  1 000 exploitations sinistrées dans l'Hérault

Les cours de la viande porcine en France sont en forte hausse depuis le mois de mars, passant de 1,35 &euro;/kg entr&eacute;e abattoirs en moyenne en f&eacute;vrier &agrave; 1,70 &euro;/kg en juillet, selon la note Agreste Conjoncture parue le 30 ao&ucirc;t. Mi-ao&ucirc;t, ils s'&eacute;tablissaient &agrave; 1,74 &euro;/kg.Les exportations sont port&eacute;es par une demande chinoise en forte hausse&nbsp;: sur le premier semestre 2019, les ventes fran&ccedil;aises vers la Chine ont atteint pr&egrave;s de 40 000 tonnes &eacute;quivalent carcasse (t&eacute;c), soit une hausse de 60% sur un an. Fortement touch&eacute;e par l'&eacute;pid&eacute;mie de peste porcine, la Chine voit ses importations grimper en fl&egrave;che.Globalement, les exportations fran&ccedil;aises ont augment&eacute; de 7% sur un an (+ 4 800 t&eacute;c vers l'UE et + 15 700 t&eacute;c vers les pays tiers). Les importations, elles, se r&eacute;tractent&nbsp;: elles sont en baisse de 7% sur le premier semestre.Le niveau de la consommation fran&ccedil;aise est en repli de 3% sur un an et de 1,8% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale. Selon les donn&eacute;es KantarWorldPanel pour FranceAgriMer, la consommation des m&eacute;nages &agrave; domicile au 1er semestre a chut&eacute; de 4 % en volume pour le porc frais et de 2 % pour le jambon et les charcuteries.


Depuis le printemps 2019, les cours du porc sont en hausse particulièrement marquée en France, souligne le ministère de l’Agriculture. La Chine soutient fortement la demande.


Les cours du porc toujours en hausse

Le salon constituera la premi&egrave;re sortie de l'arracheuse &agrave; tr&eacute;mie &agrave; deux rangs Evo 280. Celle-ci se caract&eacute;rise par la pr&eacute;sence de trois grands s&eacute;parateurs et d'une tr&eacute;mie de 8 t. machines de la s&eacute;rie sont &eacute;quip&eacute;es de s&eacute;rie d'une unit&eacute; de t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie. Cela permet &agrave; l'utilisateur d'afficher sur une carte dans le portail clients myGRIMME la position de la machine en direct et de visualiser en m&ecirc;me temps les donn&eacute;es actuelles de la machine telles que le nombre d'hectares et la consommation de carburant.<h2>Automotrices Variton 470 et Ventor</h2>Il en est de m&ecirc;me pour les automotrices, dont la Variton 470 &agrave; quatre rangs, pr&eacute;sent&eacute;e dans une version &agrave; roue, avec son s&eacute;parateur MiltiSep combin&eacute; &agrave; un &eacute;l&eacute;vateur tapis &agrave; t&eacute;tines. L'&eacute;l&eacute;vateur circulaire est &eacute;quip&eacute; de poches de tamisage et convoyage perfor&eacute;es OptiBag qui ont un effet de nettoyage suppl&eacute;mentaire tout en transportant les pommes de terre en douceur. Autre automotrice en d&eacute;monstration&nbsp;: la Ventor 4150, une quatre rangs dont le syst&egrave;me SE combine le tamisage, le transport en hauteur ainsi que la s&eacute;paration des fanes. A noter aussi la pr&eacute;sence de la GT 300 &agrave; trois rangs, dont le chargement en roulant permet d'atteindre jusqu'&agrave; 50 % de rendement suppl&eacute;mentaire par passage par rapport aux arracheuses-chargeuses &agrave; deux rangs.<h2>Tr&eacute;mie et &eacute;l&eacute;vateurs</h2>Dans la technique de stockage, sera pr&eacute;sent&eacute;e la tr&eacute;mie de r&eacute;ception RH 24-60 Combi &nbsp;et son syst&egrave;me de s&eacute;paration des mottes et pierres en deux &eacute;tapes, ainsi que le nouveau convoyeur double de la s&eacute;rie des TC 800, destin&eacute; au transport en douceur de la r&eacute;colte de la tr&eacute;mie de r&eacute;ception vers l'&eacute;l&eacute;vateur t&eacute;lescopique. L'Airbag, m&eacute;canisme de relevage prim&eacute;, sera utilis&eacute; pour transf&eacute;rer les pommes de terre en douceur du premier au deuxi&egrave;me convoyeur. Le ch&acirc;ssis am&eacute;lior&eacute; avec roues Tandem d&eacute;cal&eacute;es permet &agrave; une seule personne de d&eacute;placer facilement sur le c&ocirc;t&eacute; le convoyeur situ&eacute; du c&ocirc;t&eacute; de l'alimentation. L'&eacute;l&eacute;vateur r&eacute;partiteur SL80-18 Quantum et sa bande de r&eacute;ception plac&eacute;e en amont sera pr&eacute;sent&eacute; en action.<h2>Planteuses</h2>Du c&ocirc;t&eacute; des planteuses, Grimme pr&eacute;sentera la GL 860 Compacta, planteuse &agrave; godets &agrave; huit rangs, repliable. Gr&acirc;ce &agrave; un rendement maximum et un changement rapide de parcelle, elle combine les avantages d'une planteuse &agrave; 8 rangs avec ceux d'une planteuse compacte. La GB 430 permet elles aussi d'atteindre des vitesses d'avancement &eacute;lev&eacute;es allant jusqu'&agrave; 10 km/h en fonction de la taille et du calibre des tubercules, de la distance de plantation, de l'&eacute;quipement de la machine et des conditions de sol.


A l’occasion de Potatoe Europe (4-5 septembre en Belgique), le constructeur présente plusieurs nouveautés dans les différents segments, à commencer par l’arrachage.


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